店長(cháng)的工作計劃匯編7篇
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰，寫(xiě)一份計劃，為接下來(lái)的工作做準備吧！好的計劃是什么樣的呢？下面是小編收集整理的店長(cháng)的工作計劃7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
店長(cháng)的工作計劃 篇1
一、本月銷(xiāo)售分：（注：以下數據中“同比比例”從20xx年同月份開(kāi)始填寫(xiě)）
1、總營(yíng)業(yè)額元，總量完成任務(wù)比例，環(huán)比比例%，同比比例。 2、A類(lèi)營(yíng)業(yè)額S類(lèi)營(yíng)業(yè)額元，Y類(lèi)營(yíng)業(yè)額元，，環(huán)比比例 %，同比比例 %；
3、客流量：人/每天，較上月增長(cháng)人； 4、客單價(jià)：元/每天，較上月增長(cháng)元； 5、全年度完成銷(xiāo)售占比%。
二、庫存數據分析：（注：統計的數字以本月數字為準）
三、會(huì )員銷(xiāo)售及信息分析：
會(huì )員銷(xiāo)售 元，占總營(yíng)業(yè)額比例 %。
根據上述會(huì )員信息匯總數據分析數據，作出分析結論及改進(jìn)措施：
結論分析：四、店長(cháng)月工作總結：
1、本月工作總結：（包括本月的主要業(yè)績(jì)闡述、門(mén)店團隊建設、人員異動(dòng)、基礎管理、商品管理）（銷(xiāo)售、人事、管理、創(chuàng )新、培訓）
根據上述銷(xiāo)售情況和品種分析 從以上數據可得出，跟上個(gè)月對比，本月銷(xiāo)售和毛利有所下降，需
要大幅度的整改一下店內的各項工作存在的不足之處，本月客單價(jià)增長(cháng)一點(diǎn)但是客流量下降不少，說(shuō)明專(zhuān)業(yè)不扎實(shí)不能主抓客流量。這月主抓專(zhuān)業(yè)的培訓考核來(lái)加強團隊的銷(xiāo)售能力！總之，作為老店我們更要再接再厲，創(chuàng )造更多的奇跡，更多的豐收. 我們要加強產(chǎn)品的培訓與學(xué)習，增強我們的專(zhuān)業(yè)水平，我們要時(shí)刻要做到藥品跟保健聯(lián)合銷(xiāo)售。以增加我們的銷(xiāo)量，我們一定要跟著(zhù)公司的步伐，一步一步不斷改進(jìn)，爭取獲得更好的提升。
2、門(mén)店存在的問(wèn)題：（包含門(mén)店存在的不足及怎樣改進(jìn)、給公司的建議、需要公司解決的問(wèn)題） A. 衛生臟，標簽很多沒(méi)有，加強.
B．GSP工作的未完善
2、下月工作計劃：（1） 從本月的銷(xiāo)售數據分析，我們店的銷(xiāo)售下降幅度一般但是還需加
強關(guān)聯(lián)用藥的學(xué)習，合理搭配，要做到藥與保健聯(lián)合等各個(gè)方面的工作，只有這樣才會(huì )加大提升我們的銷(xiāo)售。
�。�2）認真做好會(huì )員開(kāi)卡這一塊，開(kāi)卡率還好，還要繼續加強這項工作的不足。
�。�3）GSP的各項工作我們還沒(méi)做完善，要加快步伐在本月內做完做好。（4）加大庫存量，把衛生，標簽的工作做好。
�。�5）開(kāi)展一場(chǎng)大型店內促銷(xiāo)活動(dòng)，增長(cháng)點(diǎn)氣氛，提高銷(xiāo)售，穩住客源。
店長(cháng)的工作計劃 篇2
蛋糕店有很大的發(fā)展遠景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區貿易街，開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9、5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)， 想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民，約占50%�？驮磾的砍渥�，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率：“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單�！睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì )太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單，以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他（她）為*先生、小姐，他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元
設備投資：
1、房租5000元。
2、門(mén)面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）
3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元
4、員工（2名）同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資：8萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）
首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷(xiāo)售額（均勻）：21000元。占有關(guān)內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出：14033元、房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周），約5000元。
貨品本錢(qián)：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
店長(cháng)的工作計劃 篇3
進(jìn)入XX已經(jīng)3個(gè)月了，對品牌的.認知在一定認知程度上有了更深的了解，也慢慢的從以前的角色跳入到另一個(gè)角色當中，學(xué)會(huì )首先自我接受，自我改變。在逐漸改變的過(guò)程中出現過(guò)很多插曲會(huì )讓我覺(jué)得無(wú)從下手。人員的管理，貨品的管理，店鋪的管理等等，不得不讓我跳出以前的模式去自己突破。自我感覺(jué)3個(gè)月的改變程度不大，也特此分析了如下幾點(diǎn)原因：
1、自我要求過(guò)低，沒(méi)有清楚認識到自己的職責。
2、出現問(wèn)題沒(méi)有第一時(shí)間想辦法解決而依靠外界力量。
3、不會(huì )主動(dòng)的進(jìn)行無(wú)論上級還是下級的溝通。
也由以上幾點(diǎn)對于自身接下來(lái)的工作進(jìn)行計劃：
1、擺正自己的位置，了解自己的職責，需要做什么，應該做什么。在店鋪應該起到帶頭作用。新店鋪需要磨合的有很多，店鋪與商場(chǎng)，人員之間，店長(cháng)首先應該主動(dòng)的承擔該做的工作，不拖拉工作，讓自身的工作效率更好的提高。
2、遇到問(wèn)題首先自己解決，人總是在一個(gè)一個(gè)的問(wèn)題中成長(cháng)。首先改變自己大意的性格，遇到問(wèn)題利用六點(diǎn)優(yōu)先制自己有規律有計劃的解決，解決不了再向上級進(jìn)行詢(xún)問(wèn)，也只是讓上級進(jìn)行指點(diǎn)而不是直接讓其參與，使得自己能夠得到更大程度的提升。
3、學(xué)會(huì )積極主動(dòng)溝通，不被動(dòng)工作，做任何事情必須要有預見(jiàn)性。
在店鋪的管理當中，也計劃了如下幾點(diǎn)要求：
1、加強商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫存商品管理合理化。
2、為了保障完成目標所指定的內部管理制度：
1）店鋪員工要做到積極維護賣(mài)場(chǎng)陳列，新貨到店及時(shí)熨燙；
2）無(wú)論任何班次必須保證門(mén)口有門(mén)迎，且顧客進(jìn)店后必須放下手中任何工作接待顧客。
店長(cháng)的工作計劃 篇4
1、加強思想教育工作，穩定員工隊伍
我們連鎖店要進(jìn)一步加強思想政治工作，針對員工的思想問(wèn)題進(jìn)行教育，幫助員工解開(kāi)思想疙瘩，提高員工的政治思想覺(jué)悟，熱愛(ài)企業(yè)，熱愛(ài)工作崗位。同時(shí)加強對員工的關(guān)愛(ài)，通過(guò)擴大食品、百貨商品銷(xiāo)量，提高員工待遇。通過(guò)以上工作，穩定員工隊伍，促進(jìn)連鎖店銷(xiāo)售工作發(fā)展。
2、抓好自身建設，提高服務(wù)水平和質(zhì)量
我們連鎖店要努力按照業(yè)務(wù)精、善經(jīng)營(yíng)的復合型高素質(zhì)的要求對待自己，加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習，全面提高業(yè)務(wù)和管理素質(zhì)，實(shí)現日常管理規范化和精細化，做好食品、百貨商品防損工作，減少經(jīng)濟損失，增加經(jīng)濟效益。要加強對員工的業(yè)務(wù)培訓，增加員工的業(yè)務(wù)知識，熟悉食品、百貨商品經(jīng)營(yíng)。要改進(jìn)和提高服務(wù)態(tài)度，熱情、禮貌、文明接待顧客，營(yíng)造良好銷(xiāo)售環(huán)境，提高食品、百貨商品銷(xiāo)量，增加經(jīng)濟效益。
3、加強促銷(xiāo)活動(dòng)，擴大百貨商品銷(xiāo)量
我們要在促銷(xiāo)活動(dòng)上，動(dòng)腦筋想辦法，利用第四季度的銷(xiāo)售旺季，多開(kāi)展一些促銷(xiāo)活動(dòng)，要營(yíng)造濃厚的促銷(xiāo)聲勢，運用各類(lèi)促銷(xiāo)措施，增強對顧客的吸引力和購買(mǎi)欲望，使促銷(xiāo)收到良好成效，為完成全年目標銷(xiāo)售任務(wù)，奠定扎實(shí)基礎。
我們連鎖店要在完成前三季度銷(xiāo)售任務(wù)的基礎上，再接再厲，加強學(xué)習，深化管理，以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，以創(chuàng )新發(fā)展的工作思路，奮發(fā)努力，攻堅破難，把第四季度工作提高到一個(gè)新的水平，創(chuàng )造良好成績(jì)，為公司的健康持續發(fā)展做出應有的努力與貢獻。
店長(cháng)的工作計劃 篇5
xxxx年xx連鎖店將結合店員的專(zhuān)業(yè)技能水準制定不同學(xué)習計劃并定期對其考核，以達到專(zhuān)業(yè)化、親情化服務(wù);同時(shí)也對新老店員的思想狀態(tài)的不同采取因人而異的方式及方法進(jìn)行溝通，交流;以達到人員服務(wù)和工作狀態(tài)的提升、進(jìn)步。
1)由店長(cháng)組織，每月二次對店內人員進(jìn)行企業(yè)制度、行業(yè)法規和營(yíng)銷(xiāo)等知識的培訓，
并在日常工作中進(jìn)行監督考核。
2)根據季節變化，由經(jīng)驗較為豐富的店員對應季品種的商品知識、品類(lèi)分析、銷(xiāo)售技巧、聯(lián)合用藥進(jìn)行整理，并由店長(cháng)組織培訓，在每次培訓后利用實(shí)際工作及考試的形式進(jìn)行考核，并作為每月店員綜合能力考核的依據。
3)店長(cháng)利用早會(huì )組織店員對企業(yè)服務(wù)手冊?xún)热葸M(jìn)行學(xué)習，并以服務(wù)優(yōu)劣的案例來(lái)向店員闡明服務(wù)的重要性。并不定期組織店員在工作空隙時(shí)間交流銷(xiāo)售技巧，現場(chǎng)演示。以提高全體營(yíng)業(yè)人員服務(wù)水平。
4)在日常工作中，店長(cháng)結合聯(lián)合用藥、品類(lèi)分析、病癥知識對店員進(jìn)行現場(chǎng)觀(guān)摩，通過(guò)觀(guān)察店員在接待顧客的銷(xiāo)售過(guò)程，進(jìn)行后評價(jià)，使店員在實(shí)際工作中不斷提高業(yè)務(wù)水平，從而提升門(mén)店的服務(wù)質(zhì)量。
5)重點(diǎn)檢查和督促新店員按照學(xué)習計劃安排工作時(shí)間和學(xué)習內容，采取實(shí)際應用與對話(huà)交流的方式進(jìn)行考核。確保實(shí)習人員能夠掌握應知應會(huì )知識，提高實(shí)習人員的工作質(zhì)量，為企業(yè)的人才儲備把好第一道關(guān)。
6)根據工作年限、專(zhuān)業(yè)技能水平不同，制定因人施教的個(gè)性化培訓方案：
�、偃齻�(gè)月內的實(shí)習人員重點(diǎn)培訓服務(wù)的親情化，根據人員階段性考核方案，對應知應會(huì )的300品常用藥品進(jìn)行重點(diǎn)考核，對企業(yè)的發(fā)展歷程和文化進(jìn)行深入的講解和貫徹，保證實(shí)習人員在三個(gè)月后成為企業(yè)的忠誠員工，并且可以獨立頂崗，能夠達到顧客的滿(mǎn)意。 ②一年以上的店員重點(diǎn)培訓服務(wù)的專(zhuān)業(yè)化，加強病癥知識培訓，提高店員的專(zhuān)業(yè)能力，提升店員的整體銷(xiāo)售能力。同時(shí)通過(guò)讓店員在參加企業(yè)組織的各項文體活動(dòng)，以鞏固店員對企業(yè)的忠誠度，降低店員的離職率，提高企業(yè)的知名度和品牌信譽(yù)度。
�、垡荒暌�?xún)鹊臓I(yíng)業(yè)員要求重點(diǎn)培訓服務(wù)的精細化，使其能夠充分的掌握店內所有商品的銷(xiāo)售知識和工作技能，重點(diǎn)考核品類(lèi)分析和療程用藥的專(zhuān)業(yè)化技能，真正做到大病當參謀，小病當醫生的標準，使其成為xx連鎖店持續發(fā)展的中流砥柱。
7)在xxxx年，我將會(huì )采取以人為本，共進(jìn)互助的管理理念，針對不同性格，工作年限的店員，進(jìn)行不同的溝通方式;對于新人要多鼓勵，多鞭策，使其在工作中不斷豐富自己的工作技能，并不定期與其交流工作心得，在交流中使新人盡快進(jìn)入工作狀態(tài)，并成熟起來(lái);而老人，則需要在思想和工作中提出建議，指導。并積極聽(tīng)取老人的反饋，避免因溝通不當導致工作癱瘓及人員流失。在工作能力上，要求老人指導新人;在工作勁頭上，則由新人拉動(dòng)老人;鑒于考核，尤其是對新人，給予他們充分的時(shí)間學(xué)習，并要求帶教師傅，或者其他老人進(jìn)行督促，最后由店長(cháng)進(jìn)行考核;考核責任人為店長(cháng)，被考核人是新人及帶教師傅;此項工作列入日常工作中;使新人最終達到企業(yè)的工作標準。
店長(cháng)的工作計劃 篇6
第一條 店長(cháng)每日工作程序
1. 營(yíng)業(yè)開(kāi)始前：
a) 迎接員工上班：
─ 店長(cháng)應較員工提前到店，更換好工作服，打卡后在員工上下班出入處迎接員工上班;
─ 面對員工微笑;督促員工盡快做好上崗前準備工作。
b) 檢查交接班記錄
─ 檢查交接班記錄是否有未完成的工作需要根據;
─ 檢查公司信息平臺，是否有重要的指示未閱讀。
c) 監督員工考勤：
─ 應留意員工考勤，不定期進(jìn)行抽查，發(fā)現代打卡現象予以追究;
─ 如遇員工漏打卡，本人察覺(jué)后要求店長(cháng)證明，店長(cháng)應先對其進(jìn)行教育和提醒，并根據實(shí)際情況，在考勤卡上簽字，說(shuō)明“漏打卡”
以及員工實(shí)際到崗時(shí)間;
─ 對于打卡后化妝和更換制服的員工，經(jīng)發(fā)現后應予以指出、提醒，情節嚴重或屢次違犯的應給予相應的處罰。
d) 帶領(lǐng)店員打掃店面衛生
─ 督促員工盡快進(jìn)入工作崗位，對各自衛生包干地區進(jìn)行打掃和整理;
─ 值日生必須打掃公共部位，包括洗手見(jiàn)、門(mén)面玻璃等;
─ 店長(cháng)應對員工的打掃工作進(jìn)行監督和驗收;
─ 出現人員缺勤應及時(shí)安排其他人員進(jìn)行頂替。
e) 召開(kāi)晨會(huì )：
─ 在營(yíng)業(yè)開(kāi)始前15分鐘由店長(cháng)召集全體店員晨會(huì );(可暫停衛生打掃工作)
─ 員工間互道早安，檢查有無(wú)人缺席;
─ 員工一字排開(kāi)，人與人之間相隔一拳的距離;雙手置于身后，左手輕握右手;抬頭挺胸;目光注視店長(cháng)。
─ 店長(cháng)檢查員工儀容規范、分析評價(jià)昨天營(yíng)業(yè)情況、傳達公司精神、提出注意事項、部署當天指標、鼓舞員工士氣。
分享優(yōu)秀員工學(xué)習筆記
f) 監督員工清點(diǎn)貨品，核對備用金
─ 要求員工核對出樣貨品的數量和質(zhì)量，發(fā)現數量與帳目不符，及時(shí)匯報;發(fā)現質(zhì)量不合格，及時(shí)退倉。
─ 要求收銀員核對收銀臺內備用金，發(fā)現金額與帳目不符，及時(shí)匯報;
─ 要求員工檢查各類(lèi)銷(xiāo)售用品，如配鏡定單、鏡盒、鏡布、發(fā)票等，是否滿(mǎn)足當日營(yíng)業(yè)需要。
g) 安排員工補貨。
─ 安排員工對前一日銷(xiāo)售的商品進(jìn)行補貨，如果銷(xiāo)售數量不多，可以安排在一周固定的幾天進(jìn)行補貨，例如周一、周三、周五。
2. 營(yíng)業(yè)中
a) 巡視
─ 在店堂來(lái)回巡視，以顧客眼光檢視店鋪，發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題
─ 對無(wú)法立即解決的問(wèn)題記錄在店長(cháng)手冊中，稍后處理
b) 合理安排和調配員工，積極的接待顧客并達成交易;
─ 觀(guān)察員工工作狀態(tài)，顧客進(jìn)店后給予必要的提示;
─ 注意新老員工的搭配;
─ 注意不同類(lèi)型的顧客安排適合的員工接待;
─ 必要時(shí)親自參與銷(xiāo)售;
─ 密切留意“跑客現象”，對“即將流失”的顧客進(jìn)行必要的挽回工作;
─ 密切留意“大單顧客”，檢查配鏡定單;
c) 關(guān)心新員工的工作和學(xué)習，經(jīng)常與他們交流;
d) 對員工日常行為進(jìn)行考核(詳見(jiàn)績(jì)效考核制度)
e) 注意和顧客攀談，收集顧客和市場(chǎng)信息;
f) 整理公司公文及通知，及時(shí)傳達公司精神
─ 緊急事件可以立即通知，非緊急事情可安排在晚會(huì )中通知
g) 做好促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展前準備和結束后的收尾工作
─ 在營(yíng)業(yè)晚會(huì )中向員工介紹下階段促銷(xiāo)活動(dòng)的精神和執行細則
h) 解釋公司政策
─ 回答員工提問(wèn)，對公司管理政策作出正確的解釋
─ 回答顧客提問(wèn)，對公司經(jīng)營(yíng)政策作出正確的解釋
i) 處理突發(fā)事件
─ 處理停電、停水、設備故障等突發(fā)事件;
─ 處理完畢后向有關(guān)部門(mén)匯報情況，并采取必要的預防措施。
j) 處理顧客投訴
k) 審批銷(xiāo)售折扣
l) 接待來(lái)訪(fǎng)者
m) 調劑員工情緒和賣(mài)場(chǎng)氣氛
─ 遇營(yíng)業(yè)低峰時(shí)間，要設法調動(dòng)員工情緒;
─ 遇員工與顧客發(fā)生爭執時(shí)及時(shí)阻止;
─ 遇員工走失生意情緒低落時(shí)，給予必要的鼓勵。
n) 報修
─ 對店鋪裝修、設備、空調、POS機等存在的問(wèn)題向行政部及時(shí)保修
─ 督促行政部及時(shí)解決問(wèn)題(于每日上午、下午各督促一次)
o) 監督顧客回訪(fǎng)工作
3. 營(yíng)業(yè)結束后：
a) 監督員工核對商品，做好銷(xiāo)售報表。
b) 主持營(yíng)業(yè)晚會(huì )
─ 回顧一天銷(xiāo)售，總結經(jīng)驗，分析問(wèn)題
─ 回顧當天顧客投訴，總結經(jīng)驗，分析問(wèn)題
─ 指出員工工作中存在的問(wèn)題
─ 下達下一班的工作指令
c) 檢查電器設備是否關(guān)閉，杜絕火災隱患。
d) 檢查門(mén)窗是否關(guān)好。
第二條 店長(cháng)每周工作程序
1. 編制本周工作計劃和工作重點(diǎn);
a) 于周一制定一周工作計劃，包括銷(xiāo)售目標、員工管理和服務(wù)優(yōu)化等方面的各項計劃。
2. 完成店長(cháng)周報;
a) 每周日完成本周店長(cháng)周報表，并于下周一提交營(yíng)運部。
3. 匯總門(mén)店中未解決的問(wèn)題，在營(yíng)運會(huì )議中提交;
a) 將平時(shí)店內發(fā)生的主要問(wèn)題，包括尚未解決的以及解決效果不甚理想的問(wèn)題匯總，于下周營(yíng)運會(huì )議中提交討論。
4. 協(xié)調本店和各個(gè)管理職能部門(mén)之間的關(guān)系;
5. 分析銷(xiāo)售數據和其他各項考核門(mén)店營(yíng)運績(jì)效的指標，發(fā)現問(wèn)題總結經(jīng)驗;
a) 經(jīng)常分析銷(xiāo)售數據，尋找提升途徑;
b) 接待總部的店鋪稽核，并根據行動(dòng)宣言進(jìn)行整改。
6. 經(jīng)常和加工師、驗光師溝通，提高專(zhuān)業(yè)服務(wù)質(zhì)量。
7. 每周一次對商圈內競爭對手進(jìn)行調查。
第三條 店長(cháng)每月的工作
1. 匯總員工考勤;
a) 匯總員工考情情況，提交行政部;
2. 對員工進(jìn)行個(gè)人績(jì)效考核;
a) 對每位員工進(jìn)行一對一的績(jì)效考核
b) 將績(jì)效考核成績(jì)匯總提交行政部;
3. 總結當月各項工作計劃完成情況，提交各項報表(近效期商品、滯銷(xiāo)品、市調、會(huì )員開(kāi)發(fā)數據、銷(xiāo)售任務(wù)等)
編制下一個(gè)月的工作計劃;月工作總結、員工建議書(shū)。
4. 分析商品流轉情況、質(zhì)量投訴情況和銷(xiāo)售趨勢變化，向物流部提出商品結構調整的合理化建議;
5. 評選當月優(yōu)秀員工：
a) 以店內民主評議和店長(cháng)綜合評估為依據，推選當月優(yōu)秀員工，提交行政部
6. 分析員工工作表現，提交員工培訓需求
a) 根據門(mén)市工作中存在的問(wèn)題，向行政部提出培訓需求;
7. 編制次月經(jīng)費預算，提交營(yíng)運部
8. 對營(yíng)運部提出下階段性市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)建議
9. 監督門(mén)店完成盤(pán)點(diǎn)工作，對盤(pán)點(diǎn)結果進(jìn)行檢查，對商品損溢進(jìn)行追查。
10. 根據售后服務(wù)部提供的各項數據，以及投訴匯總情況，采取相應的整改措施。
第四條 店長(cháng)每年的工作
1. 制定次年合理的銷(xiāo)售目標并報公司批準
a) 根據本店歷年經(jīng)營(yíng)情況、公司的總體目標，制定下一年度銷(xiāo)售目標，并報公司批準。
2. 員工考核、淘汰和晉升
a) 根據員工考核情況，對員工提出淘汰、晉升建議報行政部
3. 全年工作計劃
a) 制定下一年度全年工作重點(diǎn)和工作計劃，提交營(yíng)運部
備注：每一次活動(dòng)結束(促銷(xiāo)、會(huì )員日都必須做出相應的總結)，員工建立每日一卡片 每周一筆記檢查考核其學(xué)習成果。
店長(cháng)的工作計劃 篇7
終端門(mén)店管理我們分為五大體系，分別為門(mén)店管理、人員管理、后勤管理、信息管理、日常管理等五項終端管理體系，這五大終端管理體系，貫穿整個(gè)終端門(mén)店由上到下、由里到外，包含了人、事、地、物等等系統地列舉終端門(mén)店的完整管理體系。這也是店長(cháng)的管理五大體系，店長(cháng)管理五大體系如下：。
一、店長(cháng)的門(mén)店管理
所謂的店長(cháng)的門(mén)店管理：是指針對門(mén)店本本身的相關(guān)硬件設施、設備、環(huán)境、文宣、廣告、貨品陳列等等的硬件管理，其中重點(diǎn)包含以下八項：
1、企業(yè)宣傳廣告；
2、門(mén)店賣(mài)場(chǎng)布局與動(dòng)線(xiàn)規劃；
3、產(chǎn)品陳列；
4、燈光、音響、空調設備調控與維護；
5、POP與促銷(xiāo)廣告；
6、環(huán)境的整潔；
7、整體形象。
二、店長(cháng)的人員管理
門(mén)店人員管理包含：
1、人力資源的需求整編；
2、招聘；
3、入職；
4、培訓；
5、績(jì)效考核；
6、離職；
等等人力資源日常簡(jiǎn)易管理。PS：培訓含職前訓練（新人培訓、脫崗培訓）、在職培訓（專(zhuān)業(yè)培訓、在崗培訓）
三、店長(cháng)的后勤管理
店長(cháng)的后勤管理包含：
1、財務(wù)管理（主要以日常營(yíng)業(yè)報表整理為主）；
2、倉儲管理（主要以進(jìn)出貨報表管理為主）；
3、工程維護（客戶(hù)安裝與維修為主）等三大板塊。
四、店長(cháng)的信息管理
門(mén)店的信息管理涵蓋：
1、市場(chǎng)地板行業(yè)信息收集、分類(lèi)整理、資料檔案管理；
2、當地競品產(chǎn)品、促銷(xiāo)、活動(dòng)等等信息收集、分類(lèi)整理、資料檔案管理；
3、客戶(hù)檔案管理與客戶(hù)異議處理。
五、店長(cháng)的營(yíng)業(yè)管理
店長(cháng)的日常營(yíng)業(yè)管理包含：
1、每日營(yíng)業(yè)前、中、后的門(mén)店管理；
2、銷(xiāo)售團隊的日常監督與激勵管理；
3、日常小組（早晚會(huì )）會(huì )議管理；
4、培訓與客戶(hù)異議處理；
5、其他臨時(shí)突發(fā)事件處理。
我們今天先來(lái)談簡(jiǎn)單談一下“店長(cháng)的日常營(yíng)業(yè)管理”
眾所周知終端的最高領(lǐng)導是店長(cháng)，一個(gè)終端能不能做到優(yōu)秀，店長(cháng)是其中起決定作用的關(guān)鍵人物。您了解合格的店長(cháng)一天都需要做哪些工作嗎？下面我們來(lái)看看店長(cháng)的日常營(yíng)業(yè)管理事務(wù)有哪一些。
一、營(yíng)業(yè)前的準備
很多人都知道店長(cháng)在日常管理商店的時(shí)候非常繁忙，但很少人知道，早在店門(mén)打開(kāi)之前的，店長(cháng)就要開(kāi)始忙碌。店長(cháng)要在顧客走進(jìn)店門(mén)之前就做好這些準備：
1.人員簽到和檢查：
A.確保所有當班人員提前到店并簽到；
B.確認人員的工作服裝整潔，胸牌正確佩戴；
C.確認上級是否有要交辦的事務(wù)；
D.召開(kāi)晨會(huì )，晨會(huì )的內容應該包括：
*點(diǎn)名，檢查簽到本；
*傳達公司文件。包含通知、調令、店長(cháng)會(huì )議情況；
*宣布昨日營(yíng)業(yè)額、達成率、今日營(yíng)業(yè)指標；
*溝通今日人員的工作計劃與主要職責要求；
*對店員進(jìn)行有關(guān)的日常培訓；
*對前一工作日工作情況進(jìn)行回顧和總結；
*對于當日要促銷(xiāo)的，要做好促銷(xiāo)活動(dòng)的說(shuō)明。
2.店面的整理和檢查：
A.帶領(lǐng)店員打掃衛生，并根據設定好的查檢表（可參照5S）進(jìn)行檢查；
B.開(kāi)啟照明、空調和音響，確保整個(gè)店面明亮舒適，空調溫度適中（一般保持為27攝氏度），氣味清晰，聲音大小適中，音樂(lè )適合店面使用；
C.確保店面整潔無(wú)雜物，尤其是收銀臺和接待區；
D.檢查飲用水、紙杯等接待用品，保證供應充足。
3.商品和營(yíng)業(yè)材料的檢查：
A.檢查所有陳列樣品，做到數量種類(lèi)完備，外觀(guān)完好，功能正常（電器類(lèi)）；促銷(xiāo)商品和促銷(xiāo)價(jià)格標牌的擺放醒目；
B.清點(diǎn)存貨，做相應的補貨或調劑；
C.檢查商品宣傳資料，保證版本最新，對于要發(fā)放的材料如單張、傳單要保證數量充足；
D.檢查店外宣傳品的狀態(tài)并確保在標準狀態(tài)；
E.檢查商品包裝袋數量和促銷(xiāo)品，保證數量充足。
4.現金和報表的檢查：
A.檢查收銀機、POS機工作正常，備用金（零錢(qián)）、收據和發(fā)票充足；
B.整理和確認前一工作日的報表，并傳送公司。
二、營(yíng)業(yè)中的管理
在做好了營(yíng)業(yè)準備之后，店門(mén)打開(kāi)，店長(cháng)就要開(kāi)始關(guān)注這些方面：
A.親自接待第一位顧客（表現您的重視，同時(shí)也向店員做出示范）；
B.隨時(shí)關(guān)注店內顧客的狀態(tài)，隨時(shí)準備幫助店員回答他們的問(wèn)題，以及處理他們的不滿(mǎn)與投訴。
2.店面維護：
A.隨時(shí)檢查店面的光線(xiàn)、溫度和氣味情況；
B.隨時(shí)關(guān)注地面雜物情況，確保店面整潔通暢；
C.隨時(shí)檢查店面的設備，如照明、空調、音響等。音樂(lè )盡可能有較多選擇，不要反復放同樣的音樂(lè )。
3.人員管理：
A.隨時(shí)檢查店員的儀容儀表，及時(shí)做出提醒和更正；
B.隨時(shí)關(guān)注店員的銷(xiāo)售方法和技巧，做出適當的調整和輔導；
C.隨時(shí)關(guān)注店員的工作狀態(tài)，必要時(shí)做輪休或換班；
D.對店員的求助及時(shí)回應，協(xié)助處理突發(fā)事件。
4.商品和營(yíng)業(yè)材料的管理：
A.隨時(shí)檢查樣品和存貨情況，對出現的問(wèn)題做及時(shí)處理，并及時(shí)訂貨；
B.隨時(shí)關(guān)注宣傳品、促銷(xiāo)品和包裝袋的數量情況，及時(shí)補充和訂貨。
5.信息收集和管理：
A.隨時(shí)收集顧客的反饋，并記錄整理；
B.有空時(shí)找機會(huì )到同行那兒去了解情況，打聽(tīng)競爭對手的產(chǎn)品和促銷(xiāo)情況；
C.多了解周邊商家的促銷(xiāo)和銷(xiāo)售情況，隨時(shí)尋找機會(huì )。
6.午餐：
A.合理安排店員輪流就餐；
B.收銀工作交班時(shí)應及時(shí)監督；
C.檢查上午的營(yíng)業(yè)指標，做出調整和促進(jìn)；
D.跟進(jìn)店員的工作完成情況。
7.高峰期：
A.緊密關(guān)注存貨和備用金情況，并及時(shí)做應對處理；
B.敦促店員做好店內人流量記錄，并抓緊機會(huì )加強促銷(xiāo)工作開(kāi)展；
C.檢查上午的營(yíng)業(yè)指標，做出調整和促進(jìn)；
D.跟進(jìn)店員的工作完成情況；
E.注意店內形跡可疑的人員，做好防盜工作；
8.晚餐：
A.合理安排店員輪流就餐；
B.收銀工作交班時(shí)應及時(shí)監督；
C.檢查當天的營(yíng)業(yè)指標，記錄整理；
D.與店員交流當天的營(yíng)業(yè)情況，了解他們的想法和狀態(tài)，并給予適當支持。
三、營(yíng)業(yè)結束
終于到了打烊時(shí)間，忙碌的一天結束了。但是，一名優(yōu)秀的店長(cháng)可不能就這么拍拍屁股下班。在下班之前，店長(cháng)還要做好這些工作：
A.安將店外的宣傳品等收回店內，安排店員分工做好店面的衛生打掃；
B.關(guān)好空調、音響和燈；
C.飲用水等材料不足的，預訂第二天送達；
D.鎖好店門(mén)。
2.商品和營(yíng)業(yè)材料整理：
A.清點(diǎn)樣品和存貨，做好存貨清點(diǎn)和補貨申請；
B.清點(diǎn)宣傳資料、促銷(xiāo)品和包裝袋，不足則要補貨。
3.人員：
A.店員下班簽字；
B.向店員表達感謝（注意一定要誠懇，因為正是有了他們，您的工作才更有價(jià)值）；
C.如第二天不上班，應提前做好代理店長(cháng)的安排。
4.現金和報表的整理：
A.清點(diǎn)收銀機的現金，確認無(wú)誤后鎖入保險箱或存入銀行指定賬號；
B.清點(diǎn)發(fā)票，數量不足時(shí)提前做好申領(lǐng)；
C.整理當天營(yíng)業(yè)報表，準備第二天提報。
四、店長(cháng)營(yíng)業(yè)管理注意事項
以上是門(mén)店營(yíng)業(yè)管理硬指標，所有的事都必須在店長(cháng)與全體的店員（促銷(xiāo)員、導購員、后勤人員）等的全力配合下，才能夠完成當天的完美營(yíng)業(yè)狀態(tài)，所以每一個(gè)門(mén)店的組成分子的協(xié)作，店長(cháng)的門(mén)店團隊建設、溝通和激勵是非常的重要，尤其是心態(tài)建設。
1、一日之計在于晨
店面每天開(kāi)始營(yíng)業(yè)前的店員心態(tài)調整是非常重要的，開(kāi)店前的早會(huì )，是激勵員工士氣的最好時(shí)機，千萬(wàn)別一早就開(kāi)始訓話(huà)，我想沒(méi)有一個(gè)人會(huì )有好心情的，沒(méi)有好心情下來(lái)的工作我想會(huì )有效率，那是不可能的，早會(huì )時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，以十五分鐘最適合。
2、業(yè)績(jì)取決于團隊建設
一家門(mén)店的整體業(yè)績(jì)如果是靠一個(gè)人完成，那是一種危機，團隊的協(xié)作與溝通是整體門(mén)店業(yè)績(jì)提升的主要管理要點(diǎn)，而良好的溝通環(huán)境與技巧，是非常重要的。
3、執行力是門(mén)店管理的指標
一家門(mén)店管理的好不好，就看執行力的效率與績(jì)效，執行力的四個(gè)要素就是團隊建設共識、培訓、激勵和績(jì)效考核。
4、日常心態(tài)建設與培訓
人有了想法才有了看法與說(shuō)法和做法，一切的想法都是來(lái)自于日常所接觸環(huán)境、人、事物所造成的影響，根據過(guò)去自己所接受的信息與知識，加以判斷而采取處理的手段和方法，所以日常的門(mén)店和店員的觀(guān)察、聆聽(tīng)與同理心的應用是非常需要的技巧，有效且針對性的培訓課程，有利于門(mén)店團隊人員的素質(zhì)提升有所幫助。
5.營(yíng)業(yè)結束的總結與反省
每日的營(yíng)業(yè)打烊檢討與反省的習慣，不是例行公式，而是必須確實(shí)執行，也不是交代了事，那是修正與提升營(yíng)業(yè)績(jì)效與業(yè)績(jì)的最有效的習慣，有效的營(yíng)業(yè)打烊簡(jiǎn)短會(huì )議，有助于讓整個(gè)門(mén)店讓全體門(mén)店經(jīng)營(yíng)者(店員、店長(cháng)以及老板)了解門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況與修正改善缺失，時(shí)間跟早會(huì )一樣不宜過(guò)長(cháng)，以十五分鐘最適合，這不是儀式，最后的“各位同仁辛苦了，回家路上一路小心注意”虔誠地由店長(cháng)的口中娓娓道出，記住千萬(wàn)別敷衍了事、態(tài)度隨便。
6、店長(cháng)的以身作則
上梁不正下梁歪，中梁不正倒下來(lái)，店長(cháng)就像是一個(gè)中梁砥柱，店長(cháng)的行為舉止如果有所偏斜，整家店的經(jīng)營(yíng)管理，就很容易傾斜與下滑，店長(cháng)的以身作則，是整家門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理制度與政策，可以得到徹底執行的風(fēng)向標。
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