超市工作計劃(匯編15篇)

　　時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰，讓我們對今后的工作做個(gè)計劃吧。相信許多人會(huì )覺(jué)得計劃很難寫(xiě)？以下是小編精心整理的超市工作計劃，歡迎大家分享。

超市工作計劃1

　　負責人在工作的地位和作用是被肯定的，他可以稱(chēng)為整個(gè)部門(mén)的領(lǐng)頭羊。那么要做好一個(gè)負責人，必須有能力帶領(lǐng)部門(mén)的人走向成功。優(yōu)秀的負責人工作計劃書(shū)如下：

　　超市防損是確保超市商品、設施不受損壞的重要工作，超市防損工作是超市經(jīng)營(yíng)體系當中不可或缺的一部分。我從20xx年進(jìn)入超市工作，從一名普通的防損一線(xiàn)員工，一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。為此，我現在制定20xx年世紀聯(lián)華超市防損工作計劃：

　　第一，提高員工的素質(zhì)：

　　要在公司人事制度的基礎上建立一套的獎勵制度，表?yè)P工作優(yōu)秀突出分子。對于嚴重影響部門(mén)聲譽(yù)的工作人員堅決予以懲罰，讓制度不斷完善，使正義、公正沁入員工心中。

　　第二，加強防損團隊的凝聚力：

　　加強防損團隊工作人員聯(lián)系，合理分工，互相配合，以加強對于超市各區的管理。在這方面，我要傾力親為，在防損團隊當中樹(shù)立威信。此外，我還會(huì )關(guān)心防損團隊員工的生活，解決隊員實(shí)際困難。

　　第三，提升部門(mén)服務(wù)意識：

　　超市防損的工作雖然重要，但是也不能改太過(guò)分于追求每一個(gè)細節。我們在加強超市監管和巡邏的時(shí)候，也應該讓顧客處于一個(gè)購物的舒適環(huán)境當中，不能影響正常顧客的購物體驗，提升部門(mén)服務(wù)意識。

超市工作計劃2

　　一、工作計劃的目的

　　有了計劃，工作就有了明確的目標和具體的步驟，就可以協(xié)調大家的行動(dòng)，增強工作的主動(dòng)性，減少盲目性。使工作有條不紊的進(jìn)行。同時(shí)計劃的本身也是對工作進(jìn)度和質(zhì)量的考核標準，對大家有較強的督促和約束作用。

　　二、個(gè)人學(xué)習提升的目標

　　加強自身工作技能;加強同事之間的團結合作;加強自身整體綜合素質(zhì);加強日常學(xué)習主動(dòng)性;提高工作積極性;增強靈活性，積極性，竭盡全力改變自身不良的工作習慣，多思考，勤動(dòng)手，杜絕一切懶得思想!

　　三、具體內容認真務(wù)必完成以下日常工作：

　　1、每天早上7：30——9:00書(shū)寫(xiě)賣(mài)場(chǎng)申請的pop2、日常形象裝飾設計、維護。

　　3、到賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行形象檢查，及時(shí)發(fā)現舊形象，破損形象4、促銷(xiāo)活動(dòng)dm商品拍照攝影拍照。

　　5、每個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)檔期開(kāi)始前一天中百集團外網(wǎng)上傳dm活動(dòng)中商品陳列及促銷(xiāo)場(chǎng)面促銷(xiāo)信息。

　　6、每月預算整理25日前提報佳樂(lè )家企劃處形象主管

　　7、每個(gè)檔期都要把保存本檔期的dm

　　8、做好預算的資金明細

　　9、做到在每個(gè)檔期活動(dòng)開(kāi)始前兩天將裝飾布置到位

　　10、每周一進(jìn)行形象大檢查，有不妥當的的地方，在第一時(shí)間進(jìn)行處理

　　11、全力配合其促銷(xiāo)活動(dòng)工作，做好形象裝飾

　　12、活動(dòng)前期，提前準備好裝飾物。

　　13、每周日將下周會(huì )員商品保質(zhì)保量的完成書(shū)寫(xiě)工作14、每周二下午將周三大集商品的pop內容書(shū)寫(xiě)完畢

　　四、12月份工作重點(diǎn)

　　經(jīng)觀(guān)察，前期整改的破損pop仍存在不少，思考后，覺(jué)得是確實(shí)是自己的標準太低，有些事沒(méi)徹底的解決好，有些時(shí)候就得過(guò)且過(guò)，差不多，我覺(jué)得這些思想對我產(chǎn)生了很不好的負面影響，做事應付，拖泥帶水，經(jīng)過(guò)前期的學(xué)習和反思，對自身一些缺點(diǎn)的更正，以更好地心態(tài)做好工作!1.配合店慶第二波、第三波、元旦這幾期營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)氛圍，豐富賣(mài)場(chǎng)的色彩感和層次感，促進(jìn)商品促銷(xiāo)統一門(mén)店的裝飾形象!賣(mài)場(chǎng)氣氛本著(zhù)氛圍熱烈、節儉易行、統分結合的原則進(jìn)行裝飾。

　　2.統計一下賣(mài)場(chǎng)那些長(cháng)期使用，固定的(現在用pop書(shū)寫(xiě)的、陳舊的、卷邊的)一律改為廣告牌。

　　3.賣(mài)場(chǎng)(2樓)調整，將不符的形象更換完畢。五、個(gè)人提升1、領(lǐng)導安排的工作，要盡可能的在第一時(shí)間完成，不能拖2、要有時(shí)間觀(guān)念3、調整好心態(tài)，努力工作，4、做好工作記錄，養成做筆記的好習慣5、不斷學(xué)習ps等相關(guān)設計軟件，提升自己的工作技能，重點(diǎn)學(xué)習商超設計的理論知識，在用色、體、畫(huà)面協(xié)調性以及重點(diǎn)性上做得更好。

　　6、提高自己的服務(wù)質(zhì)量，不能動(dòng)不動(dòng)就發(fā)脾氣，永遠記住我是為他們服務(wù)的，凡事心平氣和六、總結。在自己的職責范圍之內，積極思考，不斷提升自己的工作技能，提高自己的綜合能力!

超市工作計劃3

　　總結xx年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jì)，但本身還是有諸多的不足，整體上的操作不夠自如，商品損耗的控管力度不到位。面對xx年的機遇和挑戰，在日常的工作中，潛下心來(lái)，從頭干起，衛生、陳列、倉庫、銷(xiāo)售，從每一個(gè)細節開(kāi)始嚴格要求，在此基礎之上，和員工更多的思想溝通與技能培訓，改善員工的精神面貌，讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。

　　全年重點(diǎn)工作：

　　1、強化自己理論知識，業(yè)務(wù)技能，實(shí)體操作，現場(chǎng)管理，矯正心態(tài)，提高責任心。

　　2、本年進(jìn)行售貨員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓，實(shí)施理論學(xué)習和現場(chǎng)實(shí)操來(lái)提升全員業(yè)務(wù)技能。

　　3、加大佰樂(lè )百品牌宣傳力度，為公司超市發(fā)展奠定堅實(shí)的基礎。

　　4、規范店面標準，統一商品陳列，塑造品牌，提升影響力。

　　5、服務(wù)體系不斷完善，在一線(xiàn)員工中全面推行進(jìn)店有問(wèn)候，售中有服務(wù)，走時(shí)有送聲。顧客是上帝即使個(gè)別顧客極其挑剔，無(wú)理取鬧，死攪蠻纏，我們一定要心平氣和，有禮貌化解矛盾。

　　6、組織員對超市相關(guān)制度流程的學(xué)習及工作中的應用。

　　7、科學(xué)分析，力求突破，全面推行加強情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢，包裝更生活化、時(shí)尚化，達到吸引客源，促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。

　　8、鞏固好現有TG市場(chǎng)穩步發(fā)展，開(kāi)發(fā)好新市場(chǎng)，抓機遇、找資源。

　　9、注重安全(商品、消防、人員)，做到安全零事故。

　　10、配合公司政策做好各項工作。

　　3月份：

　　1、對開(kāi)學(xué)之際各超市店人員到崗的關(guān)注。

　　2、開(kāi)學(xué)初期各店商品貨源的關(guān)注，確保充足貨源。

　　3、做好元宵節的促銷(xiāo)工作。

　　4、三八婦女節活動(dòng)促銷(xiāo)活動(dòng)的安排。

　　5、超市店季度考核。

　　4月份：

　　1、做好清明節前促銷(xiāo)。

　　2、針對當地市場(chǎng)調研分析，員工分批進(jìn)行調研活動(dòng)，總結競爭市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)。

　　3、對外地區供應商的調研。

　　4、5.1前期店面需做好促銷(xiāo)計劃和備貨工作。

　　5、超市店季度考核。

　　5月份：

　　1、店面做好5.1黃金周的促銷(xiāo)工作。

　　2、季節性商品貨源的跟進(jìn)。

　　3、超市運營(yíng)部開(kāi)展季節性商品特陳主題。各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷(xiāo)方法等。

　　4、超市店季度考核。

　　6月份：

　　1、需做好6月1日兒童節期間文具、玩具等促銷(xiāo)工作。

　　2、根據實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況需做好6月20日端午節活動(dòng)的準備。

　　3、針對季節性商品加大力度促銷(xiāo)。

　　4、超市開(kāi)展全員培訓工作。

　　5、超市店季度考核。

　　7月份：

　　1、暑期季節性商品的主題陳列及促銷(xiāo)。

　　2、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)及籌備工作計劃。

　　3、組織召開(kāi)百貨上半年銷(xiāo)售分析會(huì )議。

　　4、超市店季度考核。

　　8月份：

　　1、公司成立三周年，各店感恩回饋促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　2、對暑期籌備組工作的跟進(jìn)。

　　3、9.1開(kāi)學(xué)前期各項工作準備。

　　4、超市店季度考核。

　　9月份：

　　1、9月1日開(kāi)學(xué)之際各店人員到崗情況關(guān)注。

　　2、對9月1日開(kāi)學(xué)初各店貨源跟定，確保貨源。

　　3、9月10日教師節超市活動(dòng)的安排。

　　4、9月27日中秋節促銷(xiāo)安排。

　　5、超市店季度考核。

　　10月份：

　　1、做好10月1日前黃金周期間銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　2、做好季節性商品篩選。

　　3、對營(yíng)運工作的完善。

　　11月份：

　　1、過(guò)季商品的清退。

　　2、開(kāi)展超市知識、陳列競賽活動(dòng)。

　　3、開(kāi)展主題為關(guān)注消防，珍愛(ài)生命，共享平安的119消防宣傳日活動(dòng)

　　12月份：

　　1、準備年終總結工作。

　　2、安排超市百貨員工年度總結工作。

　　3、對店面系統檢修，維護，確保全年系統安全。

　　4、做好24號平安夜和25號圣誕節的促銷(xiāo)工作。

　　5、做好年底人員安排及安全工作。

　　6、超市店季度考核。

　　1月份：

　　1、召開(kāi)一次超市百貨工作總結會(huì )議。

　　2、做好元旦期間銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)

　　3、對各超市店商品庫存的關(guān)注，確保節假期間安全庫存，需做好春節前備貨工作。

　　2月份：

　　1、做好春節期間銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　2、對超市供應商節前放假和節后收假能送貨日的確定。

　　3、須做好商品庫存管理及清退工作。

　　4、做好在春節長(cháng)假前各項工作安排。

　　超市工作計劃書(shū)

　　伴隨著(zhù)已經(jīng)遠去的XX年，面對20xx年的工作，新的各項工作給我帶來(lái)的是迷霧和無(wú)限遐想。在這里，我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力：

　　1、加強商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

　　2、明確全店銷(xiāo)售目標，將銷(xiāo)售任務(wù)細化、量化，落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數據分析。

　　3、在節假日上做文章，積極參與公司的各項促銷(xiāo)活動(dòng)，及店內的各項活動(dòng)，充分做好宣傳及布臵的工作。

　　4、做好大宗、集團購買(mǎi)的接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

　　5、知己知彼，通過(guò)市場(chǎng)調研，分析總結存在的差距，及時(shí)調整，以順應市場(chǎng)的發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率。

　　6、可能的降低成本，開(kāi)源節流，以減少開(kāi)支。

　　7、日常管理，特別是抓好基礎工作的管理。

　　8、加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。

　　9、對公司高度忠誠，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著(zhù)想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

　　10、增加各部門(mén)、各兄弟店面的團結協(xié)作，創(chuàng )造最良好的工作環(huán)境，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團隊。

　　11、店內人員的培訓工作，培養員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。

　　12、分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。

　　13、各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng )造、布臵良好的店面環(huán)境，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂(lè )趣。

　　14、創(chuàng )造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調好與鄰里、安防人員、政府部門(mén)的關(guān)系，減少不必要的麻煩。

　　15、經(jīng)�？偨Y，總結過(guò)往經(jīng)驗將沒(méi)有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗投入到未來(lái)的工作中去，更好的運用到實(shí)際當中為將來(lái)做鋪墊。

　　16、經(jīng)常與我店周邊地區政府及相關(guān)部門(mén)溝通如：城管、派出所及我店所在的水電部門(mén)，為今后我店在店外搞各種促銷(xiāo)活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng )造良好的條件。

　　不積跬步，無(wú)以致千里。點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡，過(guò)去的一年中，由于工作經(jīng)驗的欠缺，我在實(shí)踐中暴露出了一些問(wèn)題，雖然因此碰了不少壁，但相應地，也得到了不少的磨礪機會(huì )，這些機會(huì )對我來(lái)說(shuō)都是實(shí)際而有效的。在今后的工作中，我將不斷加強個(gè)人修養，努力學(xué)習，努力提高工作能力，適應新形勢下本職工作的需要，揚長(cháng)避短，發(fā)奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，樹(shù)立起良好形象。人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍圖。望領(lǐng)導給予指正，不吝賜教。

　　超市工作計劃書(shū)

　　在羅列的超市年度銷(xiāo)售工作計劃中有八方面內容：第一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)穩步上升，銷(xiāo)售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷(xiāo)售完成年度考核計劃的130%，同比增長(cháng)15%，所實(shí)現的純利同比增長(cháng)381%。確立了武商建二在青山區域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。經(jīng)營(yíng)調整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè)，淘汰品牌123個(gè)，調整率達70%以上。全場(chǎng)七大品類(lèi)均實(shí)現20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去年增長(cháng)26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓。打造20個(gè)百萬(wàn)品牌和引進(jìn)10個(gè)成熟品牌的兩手抓工程，有21個(gè)品牌實(shí)現了銷(xiāo)售過(guò)百萬(wàn)的業(yè)績(jì)，整體銷(xiāo)售同比增長(cháng)36%，占全場(chǎng)銷(xiāo)售總額的27%。擴銷(xiāo)增利企劃先行。突破常規，通過(guò)整合資源，把握熱點(diǎn)，推出個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，在營(yíng)銷(xiāo)造勢上始終保持區域領(lǐng)先優(yōu)勢。

　　第二、服務(wù)體系不斷完善，現場(chǎng)管理成效斐然12年建二狠抓現場(chǎng)管理，全面推行親情式服務(wù)體系，在一線(xiàn)員工中開(kāi)展服務(wù)意識的大討論。對商場(chǎng)硬件設施進(jìn)行了全面維修和整改，使賣(mài)場(chǎng)形象煥然一新。

　　第三、執行觀(guān)念深入人心，人力資源不斷挖潛。以打造企業(yè)執行力為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進(jìn)行了900多小時(shí)，萬(wàn)余人次的各類(lèi)培訓，真正實(shí)踐了建立學(xué)習型組織，培養知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規模的輪崗，涉及崗位異動(dòng)37人，在員工中形成了強烈的反響。 12年的工作成績(jì)顯著(zhù)，但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題：

　　問(wèn)題一：經(jīng)營(yíng)結構與發(fā)展目標不協(xié)調的狀況依然非常明顯。

　　問(wèn)題二：對市場(chǎng)形式的預見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。

　　問(wèn)題三：促銷(xiāo)形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷(xiāo)工作的發(fā)展。

　　問(wèn)題四：日常性的銷(xiāo)售與熱點(diǎn)性的銷(xiāo)售差異仍未縮小，反而有擴大的趨勢。

　　問(wèn)題五：全場(chǎng)性應季商品的貨源及結構問(wèn)題沒(méi)有改變。

　　問(wèn)題六：供應商渠道的整合在12年雖有改變，但效果并不明顯。

　　20xx年，青山周邊區域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷(xiāo)品貿的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們20xx年工作計劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面：

　　一、抓春節市場(chǎng)，確保開(kāi)門(mén)紅，誓奪年度目標以春節營(yíng)銷(xiāo)工作為先導，全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰略，確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標的順利實(shí)現。

　　二、準確把握市場(chǎng)定位，實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調高經(jīng)營(yíng)檔次，跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯位，打造區域時(shí)尚百貨。特別是在區域市場(chǎng)內實(shí)現主流品牌獨家經(jīng)營(yíng)的格局。

　　三、組建貨品部，實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離，加大招商調整力度通過(guò)組織架構的健全，為加快調整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境，使調整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展，從而達到區域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。

　　第四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機，全面整合場(chǎng)內資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要務(wù)。以開(kāi)發(fā)擴大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內容作為12年的首要任務(wù)，進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能，開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。

　　第五、狠抓百萬(wàn)品牌，全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率，使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

　　第六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應商實(shí)力弱對經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠(chǎng)商或一級代理商的供應商，在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

　　第七、科學(xué)分析，力求突破，全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo)12年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式，加強情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢，包裝更生活化、時(shí)尚化，達到吸引客源，促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。

　　第八、實(shí)施員工素質(zhì)工程，實(shí)現人才發(fā)展戰略轉型20xx年，我們將加大企業(yè)人才的培養和儲備力度，實(shí)施培訓五個(gè)一工程。

超市工作計劃4

　　1、繼承傳統：保證愛(ài)心超市的宗旨不變，一店繼續經(jīng)營(yíng)食品以及出售生活學(xué)習用品，二店收集和出售愛(ài)心捐贈物品。

　　2、定期工作：定期在各院系發(fā)放愛(ài)心券；

　　3、開(kāi)辟創(chuàng )新：為提高愛(ài)心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛(ài)心超市的交流，計劃在華師bbs上建立一個(gè)愛(ài)心，將時(shí)刻更新愛(ài)心超市的動(dòng)向，收集各方對愛(ài)心超市的建議和評價(jià)，同時(shí)擴大愛(ài)心超市的影響。

　　4、內部建設：在對外公開(kāi)建設愛(ài)心超市的同時(shí)，內部將開(kāi)通一個(gè)公共的博客，以方便愛(ài)心超市內部的交流，促進(jìn)愛(ài)心超市的發(fā)展。

　　5、特色活動(dòng)：xxx年下半年將推出"愛(ài)心伴我行——xx節日"活動(dòng)，活動(dòng)期間將對衣物進(jìn)行精心搭配，展賣(mài)。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動(dòng)參與者進(jìn)行現場(chǎng)抽獎活動(dòng)，幸運者將獲得愛(ài)心超市一店的打折卡。

　　6、擴大規模：針對周末的展賣(mài)，由于上個(gè)學(xué)期的展賣(mài)效果不錯，將計劃擴大展賣(mài)的規模，將在東西區設定多個(gè)展賣(mài)點(diǎn)，并在展賣(mài)的同時(shí)加大對愛(ài)心超市的宣傳力度。同時(shí)，一店的商品也將加入展賣(mài)的陣列中，這樣在增加一店銷(xiāo)量的同時(shí)，也吸引了更大的人群對愛(ài)心衣物的關(guān)注以及購買(mǎi)。

　　7、對外交流：將定期的與中南財大愛(ài)心超市進(jìn)行溝通交流。形式有走訪(fǎng)，面談，以及平時(shí)的電話(huà)網(wǎng)絡(luò )聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量，將和中南財經(jīng)政法大學(xué)的愛(ài)心超市建立友好的關(guān)系，并友好溝通、交流，從中獲得愛(ài)心超市的改善途徑。

超市工作計劃5

　　一、基本情況：

　　1、企業(yè)名：百貨超市

　　2、行業(yè)類(lèi)型：零售

　　3、組織形式：個(gè)體工商戶(hù)，主要經(jīng)營(yíng)范圍：自己家鄉的鎮中心，這里是人流的中心集合處

　　4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：廣東省清遠市陽(yáng)山縣七拱鎮

　　面積：占地大概150平方米

　　選擇該地點(diǎn)的理由：因為鎮中心處沒(méi)有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。

　　5、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況：

　　姓名：張文健

　　性別：男

　　年齡：21

　　文化程度：大專(zhuān)

　　相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的，學(xué)習與這方面的知識的。

　　二、立項概述：

　　我是一名大學(xué)生，專(zhuān)業(yè)是計算機專(zhuān)業(yè)，從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣�，F在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往，一直希望在自己的鄉鎮開(kāi)一間超市，用此來(lái)發(fā)展自己鄉鎮的經(jīng)濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時(shí)的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗，資金情況及對當今社會(huì )的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足。

　　隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　三、市場(chǎng)調查(見(jiàn)表)

　　商圈范圍

　　潛在的消費群體

　　消費能力

　　競爭情況

　　市場(chǎng)潛力

　　徒步商圈(200—500米半徑范圍內)

　　居民區

　　消費能力高

　　附近只有一間不算很大的超市

　　人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數消費觀(guān)念增強，消費結構合理

　　居民住宅

　　消費能力中等

　　附近有一間中學(xué)

　　生活商圉(500—1000米半徑范圍內)

　　鄰近有幾個(gè)村子

　　消費觀(guān)念增強，消費水平提高

　　有較多的商店，但銷(xiāo)售的東西比較少

　　四、對其它大型超市的調查：

　　1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、停車(chē)場(chǎng)的設計、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。

　　2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。

　　3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。

　　4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。

　　5、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。

　　需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型：

　�、傩枨笸�盛，供給偏低型;

　�、谛枨笸�盛，供給旺盛型;

　�、坌枨蟛煌�，供給也不旺型;

　�、苄枨蟛煌�，供給旺盛型。

　　從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關(guān)系呈現出第一種類(lèi)型，第二種次之，第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會(huì )引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

　　6、倉儲式超市的調查：

　　在倉儲式超市選址時(shí)，除了對以上大的項目調查外，具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查。

　　可見(jiàn)度�？梢�(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來(lái)店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

　　適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規劃要求，詳細了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

　　交通便利性。主要了解兩方面的情況：

　　a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò )能否四通八達，商品從火車(chē)站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過(guò)大型貨車(chē)，因為大城市普遍對大型貨車(chē)實(shí)行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車(chē)，有的只允許夜間通車(chē)。

　　b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò)，各條公交路線(xiàn)的�？奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區，當前我國私家車(chē)普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

　　五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調查：

　　在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家，仔細觀(guān)察了消費者購物的情況，并詢(xún)問(wèn)了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

　　(一)高收入消費群的消費行為及心理特征：

　　1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的xx。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì )由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。

　　2、購買(mǎi)數量較大，購買(mǎi)頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外，逛街購物對他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購物，他們購買(mǎi)的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據了解，這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

　　3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會(huì )地位的影響，在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)許多消費者，他們一致認為，購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

　　(二)低收入消費群的消費行為及心理特征：

　　1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據的經(jīng)歷，沒(méi)錢(qián)的日子，他們總不得已掐算著(zhù)一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數是低收入群。因為對他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

　　2、注重質(zhì)量。目前，城鎮里的低收入群中。在調查中，我發(fā)現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈�而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

　　3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買(mǎi)東西，按時(shí)看電視……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì )發(fā)生數次購買(mǎi)行為。

　　六、超市市場(chǎng)調查目的及內容：

　　做好市調，提升競爭力——

　　一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰不殆。

　　零售業(yè)，一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所，她帶給的人們的一些期望，沒(méi)有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì )如何做到商品正確市場(chǎng)調查。

　　七、商品分類(lèi)：

　　1、主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當的關(guān)注。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來(lái)吸引顧客，走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強的商品，此類(lèi)商品市調時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

　　2、紅色商品：顧客對此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之，這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類(lèi)商品一般都適應中層消費者。所以對此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品，暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

　　3、市調完商品后要做商品的整理，要將營(yíng)業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別，做一次整理。包括排面和價(jià)格。

　　一次完善的市調你會(huì )注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品，可以讓你在最短的時(shí)間里調整你的商品。

　　市場(chǎng)調查表明：客戶(hù)十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價(jià)格，我個(gè)人認為市場(chǎng)潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀(guān)念改變——消費就等于讓社會(huì )發(fā)展，適度的消費能夠促進(jìn)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展，使社會(huì )進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務(wù)之急。超市的銷(xiāo)售產(chǎn)品要豐富多彩。

　　八、產(chǎn)品與服務(wù)：

　　產(chǎn)品方面：

　　(一)產(chǎn)品分類(lèi)：

　　1、大分類(lèi)的分類(lèi)原則：

　　在超級市場(chǎng)里，大分類(lèi)的劃分不要超過(guò)十個(gè)，比較容易管理。不過(guò)，這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類(lèi)。大分類(lèi)的原則通常依商品的特性來(lái)劃分，如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類(lèi)似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類(lèi)，例如，水產(chǎn)就是一個(gè)大分類(lèi)，原因是這個(gè)分類(lèi)的商品來(lái)源皆與水、�；蚝佑嘘P(guān)，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類(lèi)。2、中分類(lèi)的分類(lèi)原則：

　　A、依商品的功能、用途劃分：

　　依商品在消費者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類(lèi)，比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類(lèi)中，劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類(lèi)。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類(lèi)里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構成這個(gè)中分類(lèi)。

　　B、依商品的制造方法劃分：

　　有時(shí)某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難，此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類(lèi)中，有一個(gè)稱(chēng)為“加工肉”的中分類(lèi)，這個(gè)中分類(lèi)網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類(lèi)。

　　C、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分：

　　在經(jīng)營(yíng)策略中，有時(shí)候會(huì )希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類(lèi)的依據。例如：有的商店很重視商圈內的外國顧客，因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng)，而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類(lèi)，把屬于國外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類(lèi)中，便于進(jìn)貨或銷(xiāo)售的統計，也有利于賣(mài)場(chǎng)的演出。

　　(二)、小分類(lèi)的分類(lèi)原則：

　　1、依功能用途分類(lèi)：

　　此種分類(lèi)與中分類(lèi)原理相同，也是以功能用途來(lái)作更細分的分類(lèi)。

　　2、依規格包裝型態(tài)來(lái)分類(lèi)：

　　分類(lèi)時(shí)，規格、包裝型態(tài)可做為分類(lèi)的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類(lèi)原則下的產(chǎn)物。

　　(三)、以商品的成分為分類(lèi)的原則：

　　有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類(lèi)，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就歸類(lèi)在這一個(gè)分類(lèi)。

　　(四)以商品的口味做為分類(lèi)的原則：

　　以口味來(lái)做商品的分類(lèi)，例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類(lèi)，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類(lèi)來(lái)。

　　分類(lèi)的原則在于提供做分類(lèi)的依據，它源自于商品概念。而如何活用分類(lèi)原則，編訂出一套好的分類(lèi)系統，都是此原則的真正重點(diǎn)所在。

　　超市服務(wù)方面：

　　超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟條件下，顯示出強大的生命力：

　　1、服務(wù)對現有商品銷(xiāo)售起到強有力的促進(jìn)作用。超市在銷(xiāo)售商品時(shí)，需要提供給消費者各種各樣的服務(wù)，比如解答消費者的疑問(wèn)，為消費者講述有關(guān)商品制作，使用方法或保養知識等，這些服務(wù)會(huì )在一定程度上幫助實(shí)現銷(xiāo)售。

　　2、服務(wù)能將消費潛在需求轉化成現實(shí)需求。據國內一家權威機構對于深圳地區的消費者購買(mǎi)行為調研報告顯示，到超市購物的消費者中，只有40%的顧客是預先有購買(mǎi)計劃的，而另外60%的顧客沒(méi)有預先計劃。由此可見(jiàn)，充分刺激消費者的潛在購買(mǎi)xx，能夠大幅度增加超級市場(chǎng)的銷(xiāo)售額，服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

超市工作計劃6

　　很多超市從業(yè)人員都認為只要打好春節戰役，年后就可以好好休整一下了，這其實(shí)是個(gè)不小的誤區。殊不知，一年之季在于春，年后可以說(shuō)是一年中至關(guān)重要的一段時(shí)期，它既是總結去年得失的最佳時(shí)機，又是修正和執行新一年計劃的開(kāi)始，是“龍抬頭”的時(shí)期，新的一年能不能做好，春天就定了調子。

　　年后需要關(guān)注哪些重要的工作呢？我個(gè)人認為以下幾個(gè)方面是重中之重。

　　總結過(guò)去一年和春節戰役的得與失

　　等元宵節過(guò)后，店長(cháng)就應該組織各個(gè)部門(mén)的管理層召開(kāi)各類(lèi)總結會(huì )。從人力、商品、財務(wù)、資產(chǎn)四個(gè)維度來(lái)全面回顧和總結全店及各部門(mén)在過(guò)去一年和春節戰役中，哪些方面做得很好，哪些方面還有機會(huì )點(diǎn)，需要著(zhù)手改進(jìn)。

　　比如春節期間哪些暢銷(xiāo)品缺貨，哪些部門(mén)缺人，哪些資產(chǎn)出現問(wèn)題，預計造成的業(yè)績(jì)損失是多少，春節期間競爭對手有哪些有競爭力的促銷(xiāo)活動(dòng)等等，這些有參考價(jià)值的信息都應作為重要信息——記錄下來(lái)，收錄成冊，進(jìn)行存檔，為新年度的經(jīng)營(yíng)工作留下寶貴的經(jīng)驗。這樣一年一年積累下來(lái)，店內就會(huì )有一個(gè)寶貴的經(jīng)驗庫，就能少走彎路，這個(gè)門(mén)店的團隊就會(huì )成長(cháng)得更快，發(fā)展得更好。

　　修正和分解新年度的工作計劃

　　年后店長(cháng)應該和店內各級管理層安排1到2天的時(shí)間，專(zhuān)門(mén)組織召開(kāi)相應的會(huì )議，修正和分解新年度的工作計劃。

　　新年度工作計劃可能在春節前就做好了，但是要根據春節期間的銷(xiāo)售及利潤達成情況來(lái)做及時(shí)地修正。比如原定春節60天業(yè)績(jì)要做到全年25%的目標沒(méi)有達成，那么，下面幾個(gè)月的銷(xiāo)售目標就要做出合理地調整，否則全年目標可能就很難完成了。

　　怎么修正和分解新年度工作計劃？一般來(lái)說(shuō)，也可以從人力、商品、財務(wù)和資產(chǎn)四個(gè)維度來(lái)進(jìn)行，人力方面要如何發(fā)展、商品方面如何調整、財務(wù)方面費用如何控制、要新增哪些資產(chǎn)等等，都要做出相應的計劃和調整。

　　年后的年度工作計劃必須量化到人，且具體可行，是一個(gè)實(shí)實(shí)在在的執行方案。一經(jīng)修正通過(guò)，超市168就必須要求各個(gè)部門(mén)按照門(mén)店的這個(gè)總計劃制定本部門(mén)的工作計劃，責任到人，分解到月。

　　計劃做好后，就要在店內通過(guò)各種場(chǎng)合和途徑來(lái)做徹底的分享，讓每一個(gè)員工和促銷(xiāo)員都了解門(mén)店新一年的工作計劃，同時(shí)也讓他們知道他們在這個(gè)計劃中擔當的角色，他們應該干什么，不應該干什么。

　　確定人力發(fā)展計劃

　　做超市，最重要的還是人，最缺的也還是人才。年后店長(cháng)要和人事經(jīng)理、各部門(mén)經(jīng)理一起來(lái)盤(pán)點(diǎn)店內人力，回顧去年人力發(fā)展的得與失，制定出本年度的人力發(fā)展計劃。

　　這個(gè)計劃至少要包含以下幾個(gè)方面：新年店內管理層的接班人繼任計劃；高潛力人才培養計劃；年度季度月度培訓計劃；人員晉升計劃；各管理層崗位年度考核目標計劃等等。

　　鼓舞士氣，確定新年工作節奏

　　1．鼓舞士氣：新年剛過(guò)，各級員工都還處于節后疲憊期，士氣普遍不高。這個(gè)時(shí)期店內要組織各種形式的表彰大會(huì )，對春節戰役中表現優(yōu)秀的員工進(jìn)行表彰和慰問(wèn)，將士氣重新振作起來(lái)，開(kāi)始準備春季戰役。沃爾瑪有一個(gè)秘訣，就是“成功時(shí)大肆慶�！�，值得我們借鑒。

　　2．確定工作節奏：年后如果工作節奏仍然像春節期間那樣緊張得如繃緊的弦，員工肯定受不了。但是，也不能一松到底，這樣人心收不回來(lái)。在這個(gè)時(shí)期，店內各級管理層要帶領(lǐng)全店員工循序漸進(jìn)，逐漸加快工作節奏，從而回歸到正常軌道上來(lái)。

　　恢復營(yíng)運標準

　　1．資產(chǎn)面維護：春節期間大量顧客涌入賣(mài)場(chǎng)，造成賣(mài)場(chǎng)出現設施損壞、漏水等現象，顧客的購物體驗明顯下降。年后必須立即組織工程部進(jìn)行維護，修、換、補、拆，一樣都不能少。春節后各類(lèi)辦公設備都需要及時(shí)恢復正常運轉，確保支持賣(mài)場(chǎng)員工的工作。

　　2．商店清潔標準：門(mén)店每天都要進(jìn)行嚴格的清潔標準檢查，包括賣(mài)場(chǎng)樓面的地面、商店衛生間、商店外圍的廣場(chǎng)、停車(chē)場(chǎng)、店外花圃以及外墻，及時(shí)清潔，從而為顧客提供一個(gè)整潔、明亮的購物環(huán)境和場(chǎng)所。

　　3．賣(mài)場(chǎng)排面陳列，后倉和寄倉標準的維護：

　　1）賣(mài)場(chǎng)商品排面陳列標準：要做到商品陳列整齊，飽滿(mǎn)，價(jià)簽清晰，保證讓顧客易看、易取、易買(mǎi)。

　　2）后倉管理規范到位：首先，商品要進(jìn)行分類(lèi)擺放，同種商品集中擺放，丟棄破損、報廢的商品統一存放。每天都要整理倉庫，這樣既能釋放更多的儲存空間，又能減少商品的損耗，還能提高員工到倉庫找貨的`效率。

　　3）寄倉的商品陳列位置與該商品的貨架陳列位置遵循就近原則，盡可能做到貨架陳列的商品正上方是寄倉陳列該商品。

　　4、退貨：年后各店一般情況下還有很多未銷(xiāo)售完的年貨積壓在倉庫，這時(shí)就要抓緊聯(lián)系采購和供應商退貨，把門(mén)店庫存金額降下來(lái)，降低公司的財務(wù)風(fēng)險。

　　5、臨近保質(zhì)期商品處理：門(mén)店必須把好商品安全這道關(guān)。門(mén)店要匯總哪些是不能退貨的臨近保質(zhì)期的商品，必須抓緊時(shí)間展開(kāi)動(dòng)作，保質(zhì)期到了仍然不能銷(xiāo)售完的商品要嚴格執行報廢程序，讓顧客始終相信我們?yōu)樗麄兲峁┑氖琴|(zhì)量過(guò)硬的商品。

　　6、異常商品處理：年后會(huì )出現大量缺貨、長(cháng)時(shí)間未銷(xiāo)售商品、大庫存商品、未陳列出樣的商品，門(mén)店必須組織人力來(lái)處理這些異常商品，來(lái)滿(mǎn)足顧客的需要，提升商品周轉的效率。

　　啟動(dòng)春季銷(xiāo)售計劃

　　春季到來(lái)，萬(wàn)象更新，門(mén)店必須利用好一些節日和主題來(lái)推動(dòng)銷(xiāo)售的同比增長(cháng)。如借助“三八”婦女節著(zhù)力推動(dòng)護膚系列、衣物收納系列、牛仔系列、踏青系列、新裝上市等相關(guān)類(lèi)別商品的銷(xiāo)售，從而帶動(dòng)整個(gè)賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的增長(cháng)。

　　年后這段時(shí)間是承上啟下的關(guān)鍵時(shí)期，倘若抓好這個(gè)時(shí)期涉及的重要工作，能讓我們在年后以及新的一年中做得更好！

超市工作計劃7

　　在充滿(mǎn)機遇、競爭、挑戰、艱辛中與某某超市共同度過(guò)了我20xx。通過(guò)上級領(lǐng)導的幫助和指導，加上全體員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的發(fā)展。

　　盤(pán)點(diǎn)20xx，有得有失，有關(guān)于公司競爭戰略上的問(wèn)題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導向方面的問(wèn)題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認可的問(wèn)題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問(wèn)題;還有居安思危、進(jìn)軍零售開(kāi)店速度、整合零售營(yíng)銷(xiāo)傳播方面的問(wèn)題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問(wèn)題，我經(jīng)歷了從無(wú)到有、從小到大的過(guò)程�？呻S著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化，零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽，面對這種局面，我深知要完成角色轉換，必須抓緊學(xué)習，從實(shí)際出發(fā)，加強調查研究，探求解決錯綜復雜問(wèn)題的途徑。對20xx年的工作總結如下：

　　一、銷(xiāo)售業(yè)績(jì)

　　20xx下半年，我店共計實(shí)現651萬(wàn)元的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，日均客流量1647人，日均客單價(jià)39.88元，全年中，12月份銷(xiāo)售表現突出，占下半年銷(xiāo)售份額的29.94%；生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉為自營(yíng)后銷(xiāo)售達成最好，生鮮區銷(xiāo)售業(yè)績(jì)占門(mén)店業(yè)績(jì)的40%。

　　下半年、銷(xiāo)售業(yè)績(jì)亮點(diǎn)主要體現在以下幾個(gè)方面

　　1、10月對生鮮的調整和改造，特別是對生鮮區：散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調整工作調整完成后；同時(shí)百貨區的陳列位置調整后讓整個(gè)超市的視線(xiàn)更開(kāi)闊，使我店賣(mài)場(chǎng)形象得到了極大的提升。對門(mén)店銷(xiāo)售的增長(cháng)也產(chǎn)生了重要的影響和推動(dòng)作用。

　　2、遵循公司的服務(wù)理念惠民、便民、利民制定促銷(xiāo)方案突出，圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)中，對銷(xiāo)售業(yè)績(jì)和人氣起到了很重要拉動(dòng)的作用，其力度和頻率都很不錯，也取得了一些較好的業(yè)績(jì)。

　　3、12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉為自營(yíng)后，在12月地方土貨“灌香腸”的季節中對全年影響深遠。無(wú)論是從銷(xiāo)售業(yè)績(jì)、客流量都起到了帶動(dòng)和增長(cháng)。但人流量的實(shí)際增長(cháng)幅度很小，主要是買(mǎi)肉使得客單價(jià)有了很的提高；超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績(jì)提升。因此本店在區域內的市場(chǎng)占有率并不高，還需經(jīng)一步加強管理提高服務(wù)質(zhì)量。 本年度，銷(xiāo)售缺失的原因主要來(lái)源于以下幾個(gè)方面：

　　1、開(kāi)業(yè)后，對區域內消費者的消費習慣和消費水平分析力不夠沒(méi)有做出我們的經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)，9月社區便利店家益在附近開(kāi)張競爭對手的頻頻出擊，客流量有所下降，以致至10月份銷(xiāo)售有大幅度的下降。

　　2、9月19中秋節特價(jià)力度不大，“中秋節”月餅團購客戶(hù)不多，近年來(lái)月餅市場(chǎng)整體下滑企事業(yè)單位的團購行為越來(lái)越與經(jīng)銷(xiāo)商廠(chǎng)家靠近。在中秋節月餅銷(xiāo)售方面，除集團公司外團購，團購筆數屈指可數。更多的是國家對過(guò)禮品節的控制，大企業(yè)、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接購買(mǎi)，以降低采購成本。

　　3、DM活動(dòng)效果總體較差。前期由于我司DM促銷(xiāo)活動(dòng)方案、促銷(xiāo)商品選擇上沒(méi)有突出量，準備工作不到位；供貨商支持力度不大；進(jìn)貨渠道狹窄，部分供貨商結款賬期太長(cháng)；故而大部分DM商品價(jià)格吸引力不夠。價(jià)格高導致了商品銷(xiāo)售效果不明顯，供應商不愿超低特價(jià)上DM，從而導致DM促銷(xiāo)品項、價(jià)格受到牽制。有的商品長(cháng)期連續多檔做DM促銷(xiāo)，從而使DM失去了人氣提升和業(yè)績(jì)提升的作用。

超市工作計劃8

　　新的一年，青山周邊區域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷(xiāo)品貿的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手：

　　一、抓春節市場(chǎng)，確保開(kāi)門(mén)紅，誓奪年度目標以春節營(yíng)銷(xiāo)工作為先導，全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰略，確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標的順利實(shí)現。

　　二、準確把握市場(chǎng)定位，實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調高經(jīng)營(yíng)檔次，跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯位，打造區域時(shí)尚百貨。特別是在區域市場(chǎng)內實(shí)現主流品牌經(jīng)營(yíng)的格局。

　　三、組建貨品部，實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離，加大招商調整力度通過(guò)組織架構的健全，為加快調整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境，使調整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展，從而達到區域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。

　　四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機，全面整合場(chǎng)內資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要務(wù)。以開(kāi)發(fā)擴大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內容作為首要任務(wù)，進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能，開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。

　　五、狠抓百萬(wàn)品牌，全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率，使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

　　六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應商實(shí)力弱對經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠(chǎng)商或一級代理商的供應商，在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取的政策。

　　七、科學(xué)分析，力求突破，全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo)。營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式，加強情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢，包裝更生活化、時(shí)尚化，達到吸引客源，促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。

　　八、實(shí)施員工素質(zhì)工程，實(shí)現人才發(fā)展戰略轉型。我們將加大企業(yè)人才的培養和儲備力度，實(shí)施培訓“五個(gè)一”工程。同時(shí)，加大企業(yè)制度的執行力度，進(jìn)一步規范全場(chǎng)員工的工作行為，形成和諧、規范的良好工作氛圍。

超市工作計劃9

　　一、員工培訓需求分析

　　中國的商超零售業(yè)還成熟，起步晚，發(fā)展時(shí)間短所以，我們要想在市場(chǎng)中發(fā)展壯大，就必須加大員工培訓力度，讓每個(gè)員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿(mǎn)意的服務(wù)態(tài)度。

　　員工培訓需求分析

　　(一)出現的問(wèn)題：

　　1)員工缺乏責任心

　　2)培訓的及時(shí)性與需求達不到預期效果

　　3)團隊協(xié)作能力欠缺

　　4)理論與實(shí)踐脫節

　　(二)解決辦法：提高員工責任心和敬業(yè)精神，灌輸企業(yè)文化思想，組織集體活動(dòng)，增強團隊精神，加強組織成員之間的溝通，更新培訓方式，使培訓內容與實(shí)際相結合，達到培訓的實(shí)際效果

　　(三)工作說(shuō)明書(shū)(附在最后面)

　　二、培訓工作目標

　　(一)企業(yè)培訓目標：為融入企業(yè)文化，提高經(jīng)濟效益，我們必須創(chuàng )建品牌，加大培訓理念，提高企業(yè)在市場(chǎng)上的競爭力，使我們在以后的發(fā)展中不斷壯大，讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽(yù)度。保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。

　　(二)員工培訓目標：

　　1)使員工培訓后達到理想的專(zhuān)業(yè)技能

　　2)提高自身綜合素質(zhì)

　　3)增強自身的能力

　　4)樹(shù)立正確的工作態(tài)度

　　三、培訓需求方法

　　(一)方法：觀(guān)察法，面談法

　　通過(guò)使用這些方法，我們了解了員工對工作的態(tài)度和滿(mǎn)意程度以及領(lǐng)導對培訓的重視程度。

　　(二)需要解決的問(wèn)題：

　　1)員工素質(zhì)和能力方面的差距

　　2)需要開(kāi)發(fā)的培訓項目

　　3)對每一項培訓項目都要具體說(shuō)明

　　4)項目運行可能出現的障礙和問(wèn)題

超市工作計劃10

　　一、制度建設方面

　　1)年頭年月整理、圓滿(mǎn)了各部分崗亭職責，包括行政人事類(lèi)、財務(wù)類(lèi)、店長(cháng)類(lèi)、阛阓類(lèi)、售后類(lèi)、業(yè)務(wù)類(lèi)。

　　2)正在公司分經(jīng)理的帶領(lǐng)下，取分裁辦共同，對公司各項管理制度進(jìn)行了梳理。

　　3)規范了人力資流部工做流程，整理、編削、制訂了各項人事一樣平常使用表格共計26份。

　　4)正在公司分經(jīng)理的帶領(lǐng)下，按公司的事實(shí)狀況，對公司的定員、定編進(jìn)行了核定。

　　5)依照公司架構的改觀(guān)，編削各部分管理架構圖。

　　二、聘請、培訓方面

　　果部分內部分工，年頭年月的聘請、培訓工做是由xx負責，后果xx私自收取停業(yè)員服拆費被公司開(kāi)除，接辦聘請、培訓工做后對xx前期的遺留問(wèn)題，如私自承諾停業(yè)員全額退還服拆費、職員檔案管理混亂等等進(jìn)行了從事，對入職培訓內容進(jìn)行了整理，并組織了x月的一次聘請活動(dòng)。

　　xx年x月x加入公司，將聘請、培訓工做轉出，并取之進(jìn)行踴躍共同，使工做順利交代。xx月底xx辭職，再次接辦聘請工做，整理了xx交代的停業(yè)員資料，取各聘請公司、獵頭公司進(jìn)行接洽，梳理并對公司的聘請渠道進(jìn)行了取舍。

　　xx月接辦聘請工做后，共辦理入職xx，離職xx(均包括商戶(hù)停業(yè)員)，共無(wú)xx商戶(hù)要求代聘停業(yè)員，其外未落實(shí)的無(wú)xxxx，其缺為商戶(hù)要求太高，不到符合的人，或商戶(hù)給出的待逢低有人情愿去。

　　三、考核方面

　　1)公司，設計了xx°考評表，涉及的部分無(wú)：財務(wù)部、正常行政管理職員、實(shí)習停業(yè)員、阛阓管理職員。正在年頭年月進(jìn)行了使用，左旋肉堿，不過(guò)隨滅公司架構、管理職員的不斷變動(dòng)和我工做量的變遷而沒(méi)無(wú)得到延續。

　　2)依照公司x月調零的要求，設計了各部分的績(jì)效考核表，包括：副分、售后部、財務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場(chǎng)部、籌謀部。

　　3)x月整理了公司績(jì)效管理制度和考核體系，對各項目標進(jìn)行了再一次的匯分。

　　4)分的來(lái)說(shuō)，xx年的考核工做完成的不是那么抱負，腳踏實(shí)地的說(shuō)，公司的績(jì)效管理體系并沒(méi)無(wú)實(shí)反建立起來(lái)，那取公司大狀況有關(guān)，但我的工做做的不敷也是緣由之一，xx年將做出改進(jìn)。

　　四、薪酬方面

　　1)正在公司分經(jīng)理的帶領(lǐng)下，編削、圓滿(mǎn)了公司薪酬布局表;

　　2)x月對公司的整體薪酬做出調零，對公司員工的底薪等進(jìn)行調零，全公司工資部分整年為萬(wàn)元，獎金依照公司銷(xiāo)售狀況按比例核算;

　　3)對各部分的獎金方案進(jìn)行了調零，并隨滅公司副分級管理職員的管理部分變遷而不斷進(jìn)行獎金方案的編削，舉例：售后部方案從x月到xx月共編削了xx。且每次編削都無(wú)大量的測算工做。

　　4)每月對各部分上報的各項報表進(jìn)行審核，進(jìn)行薪酬核算，并對各部分薪酬比例進(jìn)行綜合。

　　5)xx年正在薪酬管理方面，只是做了簡(jiǎn)略的核算及綜合工做，沒(méi)無(wú)做到歷程控制，沒(méi)無(wú)實(shí)反起到為公司決策層提供決策依照的做用，正在xx年將做出改進(jìn)。

　　五、其他工做

　　1)正在體系外，設計增添了“人事管理體系”，包括了職員基本消息、培訓狀況、同動(dòng)狀況等，進(jìn)行其一樣平常維護工做，包括：錄入員工檔案、轉反錄入、離職錄入、同動(dòng)錄入、培訓錄入等。

　　2)日凡人事檔案的清算。

　　3)各部分的銜接工做，包括和賣(mài)場(chǎng)等部分和諧收取員工服拆費和從事商戶(hù)關(guān)系等。

　　4)公司內部一樣平常勞動(dòng)讓議的從事。

超市工作計劃11

　　總結上半年的工作經(jīng)驗,為了解決上半年工作中存在的不足,以及應對下半年的工作開(kāi)展，現做出下半年工作計劃如下：

　　一、貨源方面：

　　1、進(jìn)一步加強與相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)的溝通，對商品的進(jìn)銷(xiāo)存的補足，確保重點(diǎn)商品、暢銷(xiāo)商品貨源的充足。

　　2、做好重點(diǎn)商品重點(diǎn)標示，把有價(jià)格優(yōu)勢的商品擴大陳列，并配合靜態(tài)標示，實(shí)施現場(chǎng)跟進(jìn)，檢查落實(shí)的方針。

　　3、每周組織供應商利用周六、日人流較多，在超市各主通道設立現場(chǎng)試吃，拉動(dòng)單品銷(xiāo)售，活躍賣(mài)場(chǎng)氣氛。

　　二、提升團隊素質(zhì)方面：

　　1、繼續組織實(shí)施公司的談心工作，及時(shí)了解員工心聲，解決員工在工作中，生活中等各種問(wèn)題。

　　2、強化接受業(yè)務(wù)能力差的員工，首先采取利用上班時(shí)間特殊培訓扶助學(xué)習，以及區域輔導員一對一的方法教學(xué),加強員工之間相互的業(yè)務(wù)技能水品。

　　三、管理方面：

　　1、做好商品排面維護工作、加強商品管理知識、重抓商品質(zhì)量及商品保質(zhì)期的監管, 商品變價(jià)更換標簽管理。

　　2、積極跟進(jìn)堆頭，N架的銷(xiāo)售，以及價(jià)格，及時(shí)對堆頭，N架未達標的及時(shí)進(jìn)行跟換，及時(shí)調整堆頭，N架的價(jià)格。

　　3、組織員工對商品自行檢查，確保商品完整和質(zhì)量合格并周五上交質(zhì)檢報告至質(zhì)監物價(jià)部門(mén)跟進(jìn)處理。

　　四、促銷(xiāo)方面：

　　1、重點(diǎn)對銷(xiāo)售提升效果最大的是現場(chǎng)形象促銷(xiāo)、定點(diǎn)促銷(xiāo)、現場(chǎng)氣氛促銷(xiāo)、限時(shí)搶購等活動(dòng)方式。在每次的活動(dòng)中，帶來(lái)了較大的提升。

　　2、加大對競爭對手(人人樂(lè ),廣晟)的市調，主要：從價(jià)格、促銷(xiāo)活動(dòng)、季節陳列商品、形象陳列等方面。

　　3、對重要節假日和銷(xiāo)售旺季，利用現場(chǎng)的資源與超低特價(jià)商品，進(jìn)行現場(chǎng)動(dòng)態(tài)促銷(xiāo)和免費試吃（喝）活動(dòng)、以及有獎參與趣味性活動(dòng)。吸引了大批顧客，帶動(dòng)了其它商品的銷(xiāo)售，以達到了刺激顧客購買(mǎi)欲、提升營(yíng)業(yè)額的目的。

　　五、 服務(wù)方面：

　　1、強化服務(wù)培訓。對服務(wù)的認識，何為服務(wù)，服務(wù)的重要性，服務(wù)的對象，服務(wù)的范圍等方面。最終達到服務(wù)的認可。

　　2、加強人員培訓，增強各級人員防盜意識，控制不必要的商品損耗、加強服務(wù)意識的培訓。

　　六、提升業(yè)務(wù)技能方面：

　　1、采取新老員工的傳幫帶的方法，讓新員工從老員工的手中，得到基礎的業(yè)務(wù)知識與技能。

　　超市休閑區：唐靖

　　20xx年6月5日

超市工作計劃12

　　一、安全檢查要點(diǎn)

　　安全檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時(shí)間上分，有節、假日檢查，季節性檢查和定期檢查。從檢驗范圍上分，有自我檢查、聯(lián)合檢查、互相檢查和不定期的抽查等。

　　開(kāi)展安全檢查的程序，有四個(gè)階段。

　　1、準備階段，組織檢查力量，制定檢查計劃、目的、要求、檢查方法。

　　2、檢查階段，按照檢查的目的要求，深入被檢單位，以看、聽(tīng)、問(wèn)的方法進(jìn)行認真細致的檢查。

　　3、整改階段，對發(fā)現的隱患、漏洞和不安全因素，研究整改措施，及時(shí)解決。

　　4、總結階段，寫(xiě)出檢查報告，報告上級領(lǐng)導，備案存查，對檢查中發(fā)現的重大問(wèn)題及時(shí)解決。

　　二、治安災害事故預防要點(diǎn)

　　1、搞好宣傳教育。要利用各種機會(huì )，采取各種形式，向超市店員進(jìn)行教育，提高超市店員維護和遵守規章制度的自覺(jué)性，保證安全。

　　2、領(lǐng)導和超市店員認真落實(shí)安全責任制，做好安全防范工作，切實(shí)防止治安災害事故的發(fā)生。

　　3、堅持安全檢查，堵塞漏洞。要定期或不定期的對管區公共場(chǎng)所易燃、易爆、危險物品和“五防”安全防范工作進(jìn)行安全檢查，發(fā)現不安全的問(wèn)題，應及時(shí)協(xié)同有關(guān)部門(mén)加以解決。

　　4、及時(shí)總結超市各部門(mén)的預防治安災害事故的經(jīng)驗，對好的部門(mén)和個(gè)人給予表?yè)P和獎勵。對已經(jīng)發(fā)生的治安災害事故，要認真查清事故的原因，判明事故性質(zhì)，對制造破壞事故的犯罪分子要嚴厲打擊，對玩忽職守的直接肇事者要報告上級，分清情況給予處理。

　　三、聚眾斗毆處理要點(diǎn)

　　成幫結伙聚眾斗毆，對超市危害很大，一旦發(fā)現和發(fā)生這類(lèi)事件，就要采取果斷措施處理解決。其辦法是：

　　1、抓住苗頭，及早發(fā)現，解決在萌芽階段。凡是成幫結伙聚眾斗毆的，總是事前互相串聯(lián)，糾集人馬，準備工具或約定斗毆時(shí)間、地點(diǎn)，這些前兆只要我們在日常工作中注意收集、觀(guān)察，把耳目搞靈，事先是可以發(fā)現的。發(fā)現有聚眾斗毆的跡象，就要迅速組織力量，加強防范，掌握動(dòng)向，及時(shí)做好充分瓦解和疏散工作，把事件消滅在萌芽之中。

　　2、發(fā)生這類(lèi)事件，要立即報告，迅速組織人員趕赴現場(chǎng)，及時(shí)制止。對未斗毆起來(lái)的要驅散，對正在斗毆撕打的要責令或強制他們放下械具，停止武斗，發(fā)現傷者，要及時(shí)送往醫院搶救治療。

　　3、聚眾斗毆事件平息后，應留住雙方事主，并組織人員對參加斗毆的逐個(gè)登記，逐個(gè)進(jìn)行調查核實(shí)，查清斗毆原因，進(jìn)行調解，或送交公安機關(guān)處理。

　　四、保護盜竊現場(chǎng)要點(diǎn)

　　盜竊現場(chǎng)的保護方法，除在外圍現場(chǎng)設崗，不準無(wú)關(guān)人員進(jìn)入外，重點(diǎn)是保護好犯罪分子經(jīng)過(guò)的通道、爬越的窗戶(hù)、打開(kāi)的箱柜、抽屜等，現場(chǎng)保護人員不準從犯罪分子進(jìn)出通道通行。對被打開(kāi)或破壞的鎖頭，爬越的院墻和窗戶(hù)，盜取財物的箱柜、抽屜都要妥善保持原狀，以免留下新的痕跡，對撒落在地上的衣物、文件、紙張和作案工具等物品，一律不準接觸和移動(dòng)。還要注意現場(chǎng)周?chē)�有無(wú)犯罪分子徘徊逗留、坐臥的地方以及車(chē)輛或其他運輸工具等痕跡，如有也要加以保護。

　　五、超市營(yíng)業(yè)區保安監控要點(diǎn)

　　1、掌握活動(dòng)于超市商場(chǎng)范圍的客人動(dòng)態(tài)，維護超市商場(chǎng)區域的秩序，注意發(fā)現可疑情況，并及時(shí)報告。

　　2、重點(diǎn)保護珠寶柜、銀行、古董柜等。

　　3、提高警惕，防止以購物為由進(jìn)行扒竊、盜竊或詐騙財物。

　　4、收銀員應認真驗證鈔票、信用卡，防止使用假貨幣、假信用卡套購、詐騙。

　　5、營(yíng)業(yè)柜內商品(包括展示陳列商品)由本柜營(yíng)業(yè)員負責保護，原則上“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責”。

　　6、保安員無(wú)特殊情況不得進(jìn)入營(yíng)業(yè)柜內。發(fā)生案件，營(yíng)業(yè)員應立即上報部門(mén)主管和保安部，同時(shí)保護好現場(chǎng)。

　　7、勸告消費者不要在超市商場(chǎng)區域內閑談聊天。

　　8、對租賃超市商場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的廠(chǎng)家或個(gè)人在進(jìn)出貨物時(shí)，原則上在晚間10：00以后進(jìn)行。否則，保安人員有權給予阻攔。

　　六、停車(chē)及“的士”載客管理要點(diǎn)

　　1、超市的停車(chē)場(chǎng)的交通、治安、收費均為保安部負責，任何車(chē)輛的司機都應服從超市商場(chǎng)工作人員的管理。

　　2、超市停車(chē)場(chǎng)是收費公共停車(chē)場(chǎng)，只提供泊車(chē)方便，不負責保管，凡占泊位停車(chē)的車(chē)輛(排隊候客的出租車(chē)除外)均應照章交費，亂停亂放的車(chē)輛均酌情給予處理。

　　3、保安部派崗，只有經(jīng)考核結業(yè)并持有“調度證”的人員才有權對大堂前客人用車(chē)進(jìn)行調度。

　　4、“的士”車(chē)輛應按指定位置排隊候客，不得亂停亂放或搶客拉客。

　　5、嚴禁“的士”司機使用超市商場(chǎng)內部電話(huà)或設施，超市商場(chǎng)工作人員有責任進(jìn)行勸阻，勸阻不聽(tīng)者可通知保安部處理。

　　6、調度員、門(mén)童、行李員等不得與“的士”司機攀拉關(guān)系、收受賄賂、提供方便，一經(jīng)發(fā)現從嚴處理。

　　7、凡違反超市商場(chǎng)規定的“的士”司機，保安部將給予批評教育或處罰，直至宣布為“不受歡迎的人”。

　　8、保安員應維護好停車(chē)場(chǎng)的秩序，看護好停放的車(chē)輛，以防止損失。

　　9、遇有重大活動(dòng)時(shí)，停車(chē)場(chǎng)中的任何車(chē)輛都應避讓重大活動(dòng)的車(chē)輛，確�；顒�(dòng)的安全。

　　10、車(chē)輛(除面包車(chē))原則上均應辦理地下停車(chē)證件，租用車(chē)位泊車(chē);凡在地面上停車(chē)，照章收費或請其辦理“臨時(shí)停車(chē)證”。

　　11、制定停車(chē)場(chǎng)管理辦法、收費標準及范圍。

　　七、突發(fā)事件管理要點(diǎn)

　　1、保安部對火災等突發(fā)事件制定“應急處理方案”，在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)員工必須無(wú)條件地聽(tīng)從總經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導的指揮調動(dòng)。

　　2、員工一旦發(fā)現可疑情況及各類(lèi)違法犯罪分子的活動(dòng)，有責任立即報告保安部。

　　3、超市商場(chǎng)如發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺或其他突發(fā)性事件，在報告保安部和公安機關(guān)的同時(shí)，及時(shí)保護好現場(chǎng)。除緊急搶救傷員外，不得進(jìn)入現場(chǎng)。

　　4、當公安、保安人員進(jìn)行安全檢查和處理案件時(shí)，有關(guān)人員應積極配合，如實(shí)提供情況。

超市工作計劃13

　　一、治安災害事故預防要點(diǎn)

　　1、搞好宣傳教育。要利用各種機會(huì )，采取各種形式，向店員進(jìn)行教育，提高店員維護和遵守規章制度的自覺(jué)性，保證安全。

　　2、領(lǐng)導和店員認真落實(shí)安全責任制，做好安全防范工作，切實(shí)防止治安災害事故的發(fā)生。

　　3、堅持安全檢查，堵塞漏洞。要定期或不定期的對管區公共場(chǎng)所易燃、易爆、危險物品和“五防”安全防范工作進(jìn)行安全檢查，發(fā)現不安全的問(wèn)題，應及時(shí)協(xié)同有關(guān)部門(mén)加以解決。

　　4、及時(shí)總結超市各部門(mén)的預防治安災害事故的經(jīng)驗，對好的部門(mén)和個(gè)人給予表?yè)P和獎勵。對已經(jīng)發(fā)生的治安災害事故，要認真查清事故的原因，判明事故性質(zhì)，對制造破壞事故的犯罪分子要嚴厲打擊，對玩忽職守的直接肇事者要報告上級，分清情況給予處理。

　　二、安全檢查要點(diǎn)

　　安全檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時(shí)間上分，有節、假日檢查，季節性檢查和定期檢查。從檢驗范圍上分，有自我檢查、聯(lián)合檢查、互相檢查和不定期的抽查等。

　　開(kāi)展安全檢查的程序，有四個(gè)階段。

　　1、準備階段，組織檢查力量，制定檢查計劃、目的、要求、檢查方法。

　　2、檢查階段，按照檢查的目的要求，深入被檢單位，以看、聽(tīng)、問(wèn)的方法進(jìn)行認真細致的檢查。

　　3、整改階段，對發(fā)現的隱患、漏洞和不安全因素，研究整改措施，及時(shí)解決。

　　4、總結階段，寫(xiě)出檢查報告，報告上級領(lǐng)導，備案存查，對檢查中發(fā)現的重大問(wèn)題及時(shí)解決。

　　三、聚眾斗毆處理要點(diǎn)

　　成幫結伙聚眾斗毆，對超市危害很大，一旦發(fā)現和發(fā)生這類(lèi)事件，就要采取果斷措施處理解決。其辦法是：

　　1、抓住苗頭，及早發(fā)現，解決在萌芽階段。凡是成幫結伙聚眾斗毆的，總是事前互相串聯(lián)，糾集人馬，準備工具或約定斗毆時(shí)間、地點(diǎn)。

　　這些前兆只要我們在日常工作中注意收集、觀(guān)察，把耳目搞靈，事先是可以發(fā)現的。

　　發(fā)現有聚眾斗毆的跡象，就要迅速組織力量，加強防范，掌握動(dòng)向，及時(shí)做好充分瓦解和疏散工作，把事件消滅在萌芽之中。

　　2、發(fā)生這類(lèi)事件，要立即報告，迅速組織人員趕赴現場(chǎng)，及時(shí)制止。對未斗毆起來(lái)的要驅散，對正在斗毆撕打的要責令或強制他們放下械具，停止武斗，發(fā)現傷者，要及時(shí)送往醫院搶救治療。

　　3、聚眾斗毆事件平息后，應留住雙方事主，并組織人員對參加斗毆的逐個(gè)登記，逐個(gè)進(jìn)行調查核實(shí)，查清斗毆原因，進(jìn)行調解，或送交公安機關(guān)處理。

超市工作計劃14

　　伴隨著(zhù)已經(jīng)遠去的某年，面對20xx年的工作，新的各項工作給我帶來(lái)的是迷霧和無(wú)限遐想。在這里，我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力：

　　一、加強商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

　　二、明確全店銷(xiāo)售目標，將銷(xiāo)售任務(wù)細化、量化，落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數據分析。

　　三、在節假日上做文章，積極參與公司的各項促銷(xiāo)活動(dòng)，及店內的各項活動(dòng)，充分做好宣傳及布臵的工作。

　　四、做好大宗、集團購買(mǎi)的接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

　　五、知己知彼，通過(guò)市場(chǎng)調研，分析總結存在的差距，及時(shí)調整，以順應市場(chǎng)的發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率。

　　六、可能的降低成本，開(kāi)源節流，以減少開(kāi)支。

　　七、日常管理，特別是抓好基礎工作的管理。

　　八、加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。

　　九、對公司高度忠誠，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著(zhù)想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

　　十、增加各部門(mén)、各兄弟店面的團結協(xié)作，創(chuàng )造最良好的工作環(huán)境，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團隊。

　　十一、店內人員的培訓工作，培養員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。

　　十二、分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。

　　十三、各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng )造、布臵良好的店面環(huán)境，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂(lè )趣。

　　十四、創(chuàng )造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調好與鄰里、安防人員、政府部門(mén)的關(guān)系，減少不必要的麻煩。

　　十五、經(jīng)�？偨Y，總結過(guò)往經(jīng)驗將沒(méi)有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法；已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗投入到未來(lái)的工作中去，更好的運用到實(shí)際當中為將來(lái)做鋪墊。

　　十六、經(jīng)常與我店周邊地區政府及相關(guān)部門(mén)溝通“如：某、派出所及我店所在的水電部門(mén)”，為今后我店在店外搞各種促銷(xiāo)活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng )造良好的條件。

　　不積跬步，無(wú)以致千里。點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡，過(guò)去的一年中，由于工作經(jīng)驗的欠缺，我在實(shí)踐中暴露出了一些問(wèn)題，雖然因此碰了不少壁，但相應地，也得到了不少的磨礪機會(huì )，這些機會(huì )對我來(lái)說(shuō)都是實(shí)際而有效的。在今后的工作中，我將不斷加強個(gè)人修養，努力學(xué)習，努力提高工作能力，適應新形勢下本職工作的需要，揚長(cháng)避短，發(fā)奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，樹(shù)立起良好形象。人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍圖。望領(lǐng)導給予指正，不吝賜教。

超市工作計劃15

　　一 、超市的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)

　　1、水果零售

　　2、蔬菜零售

　　3、蔬菜自助加工(主營(yíng)業(yè)務(wù))

　　二 、發(fā)展目標

　　本超市發(fā)展目標是中小型蔬菜，水果超市，以滿(mǎn)足中低消費水平的學(xué)生消費需求為主要目標，東北師大第一家分店的經(jīng)營(yíng)目標是擴大知名度，為在長(cháng)春建立一個(gè)針對學(xué)生的集團公司，以滿(mǎn)足長(cháng)春各高校的學(xué)生日常消費為現階段經(jīng)營(yíng)宗旨。

　　三、項目投資方式

　　獨資

　　四、項目投資地點(diǎn)

　　永安廠(chǎng)住宅小區

　　五、投資項目規模

　　大約70平方米，經(jīng)營(yíng)蔬菜水果等低成本商品。

　　六、宣傳口號

　　天天飲食 天天健康

　　第二部分 項目的必要性和可能性分析

　　一 、市場(chǎng)分析

　　(一)宏觀(guān)分析

　　學(xué)生顧客尤其是學(xué)生情侶有動(dòng)手加工蔬菜的愿望，但受學(xué)校條件的限制，這一愿望很難實(shí)現，而且廚房用具等想購買(mǎi)齊全成本也很高，而學(xué)生購買(mǎi)利用率又不高，因此，蔬菜自助加工的業(yè)務(wù)推廣也比較容易。

　　(二)微觀(guān)分析

　　1、現有需求

　　東北師范大學(xué)凈月校區地處郊區，附近有稅務(wù)學(xué)院，吉林農業(yè)大學(xué)，長(cháng)春中醫學(xué)院，吉林省高等公安專(zhuān)科學(xué)校，華僑外院，等五所高校，共有在校學(xué)生兩萬(wàn)五千左右，附近還有永安廠(chǎng)住宅小區。由于在本店消費成本不高，因此潛在顧客人群大約兩萬(wàn)六千。

　　2、現有供給

　　據調查，凈月以及整個(gè)長(cháng)春市高校附近都沒(méi)有此類(lèi)店鋪。

　　二、競爭對手分析

　　沃爾馬、恒客隆等市內大超市、學(xué)校超市、校外永安廠(chǎng)附近的蔬菜水果市場(chǎng)。

　　地點(diǎn)

　　離市里車(chē)程大約半小時(shí)，路費大約四元(公交車(chē))校內，比較方便購買(mǎi)路程較遠。

　　產(chǎn)品

　　種類(lèi)多、水果種類(lèi)較少，不能滿(mǎn)足來(lái)自全國各地的學(xué)生消費群體的需要種類(lèi)較少。

　　質(zhì)量及價(jià)格

　　質(zhì)量高價(jià)格合理

　　質(zhì)量中下，價(jià)格偏高

　　質(zhì)量較差，價(jià)格便宜

　　三、財務(wù)分析

　　(一) 投資成本分析

　　1、場(chǎng)地及基本設施

　　根據目前市價(jià)在永安廠(chǎng)住宅小區租用一套兩居室實(shí)用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個(gè)，占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。

　　購置廚房用具液化器爐，液化器罐，排氣設施，每個(gè)廚房大約400元，五個(gè)廚房共計20xx元。

　　2、宣傳費用

　　本超市屬于新鮮事物，可以利用公共關(guān)系中的制造公共事件，在長(cháng)春電視臺，各學(xué)校廣播站等以新聞形式播出;印發(fā)大量的傳單，用于各校園內的散發(fā)。宣傳成本低廉。預計為500元

　　3、其他費用

　　水果蔬菜貨架，保鮮設施大約需要20xx元;流轉資金大約3000元;不可預見(jiàn)費用 1000元�？傆�15500元。

　　(二) 經(jīng)營(yíng)成本分析

　　1.貨品：日購入水果蔬菜400*300=120000元運輸費用：蔬菜水果批發(fā)商送貨上門(mén)，費用為0。

　　2.工作人員工資：1名店長(cháng)：1000*12=12000元、廚房清潔人員：200*2*12=4800元、收銀人員：300*12=3600元、導購人員：400*12=4800元。

　　3.攤銷(xiāo)折舊：價(jià)格/使用年限=4000/5年=800元

　　4.租金：7000元

　　由上述費用計算得：

　　經(jīng)營(yíng)成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。

　　(三) 收入利潤分析

　　1.營(yíng)業(yè)收入

　　廚房：每日平均客流量預計約為20組，每人平均消費額約20元

　　水果蔬菜超市：日平均客流量預計為 50人次，每人平均消費 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。

　　2.稅金

　　因企業(yè)屬于小規模納稅人，可向稅務(wù)機關(guān)申請固定稅金年500元。

　　3.利潤

　　利潤額=營(yíng)業(yè)收入—營(yíng)業(yè)成本—稅=210000-153000-500=56500元。因此，此項目的盈利能力很強，而且對帶動(dòng)將來(lái)集團事業(yè)的發(fā)展很有好處。

　　四、市場(chǎng)調查

　　通過(guò)網(wǎng)絡(luò )，走訪(fǎng)寢室等調查方式，學(xué)生對在學(xué)校附近建立可以自己進(jìn)行動(dòng)手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高，而且經(jīng)過(guò)調查，單位加工費用在三元以下也是可以被接受的，因此，計劃可行性很大。

　　結論：在東北師大凈月校區附近建立一個(gè)蔬菜水果超市既是必要的又是可能的，因此具備建立的必然性。

　　第三部分 經(jīng)濟評價(jià)

　　超市經(jīng)營(yíng)描述

　　1、該超市以蔬菜，水果自選為主，其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大，成本較高的蔬菜為了便于保存，保鮮，使用初加工的形式。水果類(lèi)型以應季水果為主，對于反季節銷(xiāo)售的水果以及南方水果庫存量要小。

　　2、廚房出租分時(shí)段收費，上午屬于淡季，收費較低，中午和晚上收費標準提高。具體收費標準要視經(jīng)營(yíng)情況而定。廚房?jì)扰鋫湟夯瘹鉅t，以及種類(lèi)齊全的廚房用品，用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳，共五桌。要堅持超市的經(jīng)營(yíng)宗旨：擴大知名度為主，贏(yíng)利為輔，為將來(lái)集團的擴大積累經(jīng)驗。

　　第四部分 組織結構及人員工資

　　本超市的目標顧客為中低消費者，因此超市的布局以及人員設置以簡(jiǎn)單為主，不宜雇傭大量人員，故采用扁平式組織結構如下:店長(cháng)一名，負責聯(lián)系進(jìn)貨渠道，管理店員，公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名，可以提供為勤工助學(xué)崗位;收銀員一名，負責收款;導購人員一名，負責給顧客提供咨詢(xún)服務(wù);這樣，人員較少便于管理，權責明確，降低成本。

　　第五部分、資金來(lái)源及中小企業(yè)融資方式

　　資金大約共需15000元左右，為了保證將來(lái)連鎖后的控股權，還由于本店經(jīng)營(yíng)成本較低，銀行貸款附加成本較高，可以采用自有資金，控股百分百。

　　第六部分、可能的采購環(huán)節

　　1、人力資源采購

　　店長(cháng)可以雇傭有工作經(jīng)驗的超市管理者，性格外向，有較強的溝通管理能力，有親和力，能吸引回頭客，還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現有超市，如晨星，江山特價(jià)，華美超市的收銀人員中吸收一個(gè)，既熟悉業(yè)務(wù)，變換工作地點(diǎn)對其收入，以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展，既了解學(xué)生心理，又可以降低雇傭成本。導購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員，年齡大約四十歲，和藹可親。

　　2、蔬菜水果采購

　　蔬菜水果的采購一般由店長(cháng)聯(lián)系，有專(zhuān)門(mén)的蔬菜批發(fā)公司上門(mén)送貨，價(jià)格浮動(dòng)也不會(huì )很大。

　　3、廚房，餐廳設備的采購

　　這屬于一次性采購，由本人親自進(jìn)行，輔之店長(cháng)的參謀。

　　第七部分、項目需要簽定的合同

　　因本店規模較小，勞動(dòng)工作人員比較少，而且鑒于此類(lèi)工作人員流動(dòng)性比較大，參考行業(yè)慣例，不予簽訂勞動(dòng)合同。

　　1、店鋪租賃合同：與永安廠(chǎng)住宅小區簽定。

　　2、貨物供應合同：與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。

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