2022年酒店年度工作計劃(通用6篇)
時(shí)間過(guò)得飛快,又將迎來(lái)新的工作,新的挑戰,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)工作計劃吧。什么樣的工作計劃是你的領(lǐng)導或者老板所期望看到的呢?下面是小編為大家整理的2022年酒店年度工作計劃(通用6篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店年度工作計劃1
20xx年是酒店爭創(chuàng )預備四旅游飯店和實(shí)現經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)技能是當前夯實(shí)內力的迫切需求。根據酒店董事會(huì )關(guān)于加大員工培訓工作力度的指示精神,結合本酒店實(shí)際,我擬在20xx年度以培養“一專(zhuān)多能的員工”活動(dòng)為契機,進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓工作的深度,努力做好20xx年的全員培訓工作。
一、指導思想
以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養“一專(zhuān)多能的員工”的主題貫穿其中,認真學(xué)習深刻領(lǐng)會(huì )當今培訓工作的重要性,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。
二、酒店的現狀
當前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四目標的標準還有很大的差距,主要體現在員工禮節禮貌不到位,對客服務(wù)意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
三、當前的目標和任務(wù)
20xx年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,切實(shí)提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺(jué)學(xué)習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習、不斷提高的智能型員工。
四、培訓方法和內容落實(shí)
以各部門(mén)為基本培訓單位,貫徹營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理念和技能相結合的培訓原則,組織實(shí)施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓,不斷提高員工的崗位技能。
1.專(zhuān)業(yè)技能培訓
(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專(zhuān)業(yè)知識的培訓力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓的關(guān)于提高管理技能培訓課程。
(2)總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅游外語(yǔ)水平的不足,勢必會(huì )對飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門(mén)員工的外語(yǔ)水平,酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓課程。具體計劃
、贂r(shí)間:擬于2月份起開(kāi)展,以3個(gè)月為一個(gè)周期,每周安排兩節培訓課(共計24課時(shí))。
、谀繕耍禾岣邌T工外語(yǔ)基本會(huì )話(huà)能力開(kāi)展,達到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平。
、蹖ο螅呵皬d部全體員工、及房務(wù)中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。
酒店年度工作計劃2
在餐飲部工作,新的一年,我也是要制定好我個(gè)人的一個(gè)工作計劃,去完成這一年的工作,同時(shí)自己也是得到進(jìn)步和成長(cháng)的,酒店新的一年也是大力發(fā)展的一個(gè)年頭,我也是要跟上酒店前行的步伐,提升自己,讓自己有更多的一個(gè)收獲。
做好本職的工作,積極的去完成領(lǐng)導交代的一個(gè)任務(wù),我知道,既然在這個(gè)崗位上面,那么我自己就是要努力的去把事情做好,才能對得起這份工作,領(lǐng)導的一個(gè)信任,同時(shí)這也是一種職業(yè)的道德。如果自己本職的事情都做不好,那就談不上做其他的了,或者去進(jìn)步了,這一年的工作,除了本職,我也是要配合同事去完成一些我們團隊要做的事情,同時(shí)在餐飲部,別的同事有需要幫助的地方,我只要有能力和時(shí)間,我也是會(huì )努力的去幫忙的,大家一起把餐飲部給搞好了,工作方面只有都做好了,那么自己的工作經(jīng)驗也是會(huì )更多,讓自己得到成長(cháng)和收獲。
努力的提升個(gè)人的能力,這也是新年非常重要的一件事情,之前在年會(huì )上,領(lǐng)導也是說(shuō)了這一年酒店要去發(fā)展,那么我作為餐飲部的一員也是不能拖后腿,必須要跟上酒店的一個(gè)發(fā)展,自己能力提升了,那么做事情也是能更加的有效率,并且也是能讓自己在工作的崗位上有更多的一個(gè)機會(huì ),能夠在有晉升機會(huì )的時(shí)候,自己能去把握住,跟同事去學(xué)習,自己去看相關(guān)餐飲方面的書(shū)籍,不斷的去嘗試,只有自己認真的去做了,把那些該學(xué)的,以后能用到的知識而今儲備好,那么我才能更好的提升自己。每一個(gè)人,只有去努力過(guò),那么才能知道自己的一個(gè)極限在哪里,不能松懈,職場(chǎng)上的道路就是這樣,如果你不前進(jìn),那么就會(huì )被別人所超越,而酒店新的發(fā)展機會(huì )到來(lái)的時(shí)候,卻抓不住,那么到時(shí)也是會(huì )后悔的,所以新的一年要更加的努力。
做好工作,努力的去學(xué)習,提升自己各方面,計劃雖然有,但是實(shí)際的情況也是會(huì )有變動(dòng),所以我也是要根據實(shí)際的一個(gè)情況去做改變,去更好的調整計劃,符合實(shí)際,讓自己在這一年里有更大的收獲,也是可以在工作之中貢獻自己的那一份力,讓酒店的發(fā)展更好,只有酒店發(fā)展好了,那么我就更能在這么優(yōu)秀的酒店里獲得更多,自己也是可以得到更大的提升,職業(yè)的道路走得更順。
酒店年度工作計劃3
作為酒店的廚師長(cháng),在這新年的工作之中,我也是要把自己的一個(gè)工作做好,管理好后廚隊伍,并且也是要對這一年的工作來(lái)做好計劃。
在管理方面,我要對我后廚的一個(gè)員工做好管理,酒店的工作量是有些大的,我們酒店比較大,而且用餐客人也是很多,而且我們的菜品也是受到很多客人的歡迎,新的一年,不但是要確保菜品繼續維持出品的高水平,同時(shí)也是要對一些菜品嘗試改良優(yōu)化,并且推出一些新的菜品,來(lái)吸引一些新的客戶(hù),或者給老客戶(hù)嘗鮮,如果一成不變,其實(shí)很容易被人家超越的,畢竟廚師的水平也是會(huì )隨著(zhù)做菜的多而提高,而菜品只要有創(chuàng )新,那么也是可以讓客人嘗鮮的,對于后廚的人員,要確保沒(méi)有太多的流動(dòng),即使是有離職的情況發(fā)生,也是要確保招募進(jìn)來(lái)的員工能盡快的上手,確保工作的正常進(jìn)行,對于員工們的一個(gè)情況,我也是要多去了解,除了工作上的要求,我平時(shí)也是需要在休息的時(shí)候多關(guān)照他們,了解他們的工作狀態(tài),情緒變化,以及是否有需要幫助的地方。
在日常的工作方面,我要做好每一次客人點(diǎn)菜,對于宴會(huì ),更是要重點(diǎn)的重視,確保是不會(huì )出錯的,每一次菜品的出來(lái),都要確保質(zhì)量,只有把這些小的細節,每一次的工作給做好了,那么才能確保我們酒店餐廳的品質(zhì)是高的,是能得到客戶(hù)認可的。對于后廚的衛生安全方面也是要在平時(shí)抓牢,確保采購進(jìn)來(lái)的食材是新鮮的,衛生環(huán)境是可以接受檢驗的,每一天工作的結束,要把衛生工作做好,確保后廚沒(méi)有臟東西。廚房的干凈其實(shí)也是可以讓在廚房工作的人有更多的一個(gè)環(huán)境,讓大家工作的更加的愉快,到了餐點(diǎn)忙碌的時(shí)候,也是要有條不紊的去把工作給做好,出了什么狀況也是要及時(shí)的處理,一些食材的短缺,或者炊具的損壞,也是要及時(shí)的想辦法去解決。
一年的工作時(shí)間很長(cháng),作為廚師長(cháng),我要每一天都把工作做細,做好,只有一天天的工作累計,都做好了,那么酒店餐廳也是可以得到更多人的認可,讓我的工作更加的有價(jià)值,有意義,同時(shí)我也是要根據餐廳的一個(gè)實(shí)際情況去調整計劃,去把工作給做好,確保出品的菜品都是值得推薦,受到客人認可的。
酒店年度工作計劃4
為了加強管理,增強員工的安全意識和服務(wù)理念,進(jìn)一步提高員工的安全防范能力和服務(wù)水平,2021年要在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導下,圍繞酒店的總體目標,認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內緊外松”的工作方針,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結合”的工作路線(xiàn),全面推行“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的安全責任制,積極做好酒店的安全防范工作,維護酒店的治安秩序,力爭達到“讓客人完全滿(mǎn)意”的服務(wù)目標,為酒店創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)管理環(huán)境。
一、從內部管理入手,提高保安綜合素質(zhì)
建立目標管理責任制,層層分解落實(shí)工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面,起到鼓勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標,將各項任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,使人人有目標、有任務(wù),個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。
二、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),增強處理突發(fā)事件的能力,培養一支紀律嚴明,作風(fēng)頑強的保安隊伍
首先、做好思想工作,加強業(yè)務(wù)培訓,培養員工吃苦耐勞和愛(ài)店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓練,以便發(fā)現問(wèn)題,有針對性地解決問(wèn)題。其次、增強服務(wù)意識,提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,主動(dòng)向客人打招呼,主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務(wù),注重細節,追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無(wú)理要求或無(wú)端指責,要采取引導和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿(mǎn)意。
三、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作
首先,根據公安、消防部門(mén)的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴格管理,嚴格要求,切實(shí)落實(shí)好各項安全防范措施,保證酒店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門(mén)的溝通,協(xié)助酒店把好用人關(guān),進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患,有效的遏制各類(lèi)事故的發(fā)生,確保酒店各項消防工作安全順利。
四、加強各種設施設備的維護保養,提高技防工作效率
首先、完善維保制度,明確維保責任。根據不同設備、不同區域,明確維保責任和工作流程,確保設備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養計劃,確保設備在規定的時(shí)間內能得到維護保養。第三、執行正確的維護保養技術(shù)標準,以技術(shù)參數為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養的情況,整體提高維護保養的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能,保證設施設備維護工作的有序進(jìn)行。
五、做好協(xié)調工作,加強業(yè)主單位員工的`消防安全意識
廣泛開(kāi)展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂(lè )見(jiàn)的形式開(kāi)展消防宣傳活動(dòng),普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時(shí)對業(yè)主單位進(jìn)行報道,形成互動(dòng),使大家充分認識火災的危害性,增強做好消防安全工作的自覺(jué)性。
總之,我們要通過(guò)不斷深化管理,培育新時(shí)代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度結合起來(lái),努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的xx新形象。開(kāi)拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng )收任務(wù),為xx的發(fā)展做好保駕護航的工作。
酒店年度工作計劃5
在滿(mǎn)懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,中亞大酒店又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè)!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導下,在社會(huì )各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創(chuàng )品牌、樹(shù)形象、拓市場(chǎng),一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),圓滿(mǎn)地完成了“三高二好”總目標。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰、開(kāi)創(chuàng )新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內功,爭創(chuàng )中亞品牌!在新的市場(chǎng)形勢下,以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng )新、成本、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷(xiāo)售力度、嚴格控制成本、提升員工福利,創(chuàng )新體制、創(chuàng )新產(chǎn)品、創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)手段,牢牢抓住創(chuàng )新xxxx這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,進(jìn)一步實(shí)現酒店質(zhì)的飛躍。
一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強化隊伍建設
隨著(zhù)三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應市場(chǎng)的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設施設備上,酒店將在2006年改造的基礎上,進(jìn)一步細化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步完善各類(lèi)規章制度,加大人員培訓及人力資源開(kāi)發(fā)力度,成立中亞人才庫,以人才庫為依托,為一線(xiàn)經(jīng)營(yíng)部門(mén)源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng )一流的服務(wù)環(huán)境。
二、加大促銷(xiāo)力度,強化市場(chǎng)拓展
“天府樓”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場(chǎng)爭得了一席之位,隨著(zhù)各類(lèi)客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿(mǎn)足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷(xiāo)力度,進(jìn)一步打造、樹(shù)立、堅定中亞之品牌,充分拓展市場(chǎng)空間,為來(lái)年的發(fā)展與鞏固打下堅實(shí)的基礎。
三、培養創(chuàng )新意識,加大創(chuàng )新舉措
創(chuàng )新xxx是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng )新才有活力和生機,有創(chuàng )新才能感受到酒店成長(cháng)的樂(lè )趣,2006年,我們對酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行了大膽創(chuàng )新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場(chǎng)形勢下,必須要大力培養創(chuàng )新意識,加大創(chuàng )新舉措,對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng )新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng )新,對營(yíng)銷(xiāo)方式、目標市場(chǎng)的選擇也要創(chuàng )新,在2006年的基礎上,進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng )新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng )新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
四、嚴格成本控制,量化部門(mén)成本
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng )收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門(mén)的各項成本支出進(jìn)行量化,超支的即從部門(mén)工資中扣除,對經(jīng)營(yíng)部門(mén)(如餐飲、康樂(lè )部)實(shí)行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
五、提升員工福利,增強企業(yè)文化底蘊
我們將進(jìn)一步加強企業(yè)文化建設,豐富員工生活,增強企業(yè)文化底蘊,隨著(zhù)“三高二好”總目標的基本實(shí)施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)下,繼續以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達到酒店、個(gè)人雙豐收。
隨著(zhù)“三高二好”總目標的實(shí)現,我們已經(jīng)走過(guò)了打基礎、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期,進(jìn)入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現跨越的新階段,此刻全體員工思想要高度統一,步調高度一致,行動(dòng)高度自覺(jué),進(jìn)一步增強自信心、必勝心。綜觀(guān)全局,加快發(fā)展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調動(dòng)廣大員工的積極性、主觀(guān)能動(dòng)性和創(chuàng )造性,就一定能夠克服種種困難,把中亞大酒店的建設更快更好地向前推進(jìn);仡欉^(guò)去,我們倍感自豪;展望未來(lái),我們信心滿(mǎn)懷!在新的一年里,我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng),以?xún)葟娝刭|(zhì)為契機,以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng )新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng )佳績(jì)!真正實(shí)現個(gè)人與企業(yè)“雙贏(yíng)”,共同譜寫(xiě)我店發(fā)展的新樂(lè )章,共同描繪中亞大酒店美好的明天!
酒店年度工作計劃6
為進(jìn)一步做好酒店20xx年安全生產(chǎn)工作,順利完成酒店20xx年度安全生產(chǎn)目標,確保酒店各類(lèi)安全工作穩定開(kāi)展,特制定曲靖福牌實(shí)業(yè)有限公司石林國際大酒店20xx年度安全工作計劃。
一、指導思想
安全工作始終堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)工作方針,認真貫徹執行國家安全生產(chǎn)法律法規,進(jìn)一步完善安全規章制度,推動(dòng)工作創(chuàng )新,健全保障體系、構建長(cháng)效機制,有效防范遏制重特大事故,保障酒店安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況穩定。
二、控制目標 火災、爆炸、因工死亡、重傷、食品中毒事故、污染事故為零;職工職業(yè)病發(fā)病率為零;公車(chē)重大以上交通責任(同等責任以上)事故為零;特大設備事故和重大責任設備事故為零;事故隱患整改率、監控率為100%;特種設備年檢率、防雷設施年檢率為100%;消防設施年檢率為100%;員工安全培訓教育率為100%;企業(yè)主要負責人、分管安全領(lǐng)導、安全管理人員、危險化學(xué)品管理人員培訓持證率為100%;職業(yè)健康體檢率為100%;特種作業(yè)人員、特種設備作業(yè)人員持證上崗率為100%;
三、具體工作計劃
1、加強公司安全標準化體系的建立工作,根據酒店實(shí)際情況,參照國家酒店行業(yè)安全標準化考評方案及中煙公司安全標準化考評要求,力爭在20xx年內初步完成安全標準化的體系文件。
2、加大安全宣傳培訓力度,做好酒店員工三級安全教育工作,強化員工的自我保護意識。及時(shí)安排各種資格證再培訓工作。對各項法律法規進(jìn)行大力宣傳,貫徹落實(shí)黨和國家關(guān)于安全生產(chǎn)的各項方針政策。
3、酒店安委會(huì )堅持每季度至少召開(kāi)一次安全委員會(huì )會(huì )議,學(xué)習、貫徹安全生產(chǎn)政策法規、標準、文件精神;布置、落實(shí)安全生產(chǎn)工作;通報違紀違章及獎懲結果等。分析安全生產(chǎn)情況,及時(shí)通報安全生產(chǎn)中出現的問(wèn)題隱患;提高隱患整改率,確保安全隱患100%整改。
4、加強外租賃單位的安全管理、安全宣傳工作,制定相關(guān)方管理規定,相關(guān)方管理納入安全標準化建設體系。
5、認真貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)目標責任制,落實(shí)“誰(shuí)主管,誰(shuí)負責;誰(shuí)使用,誰(shuí)負責;誰(shuí)的崗位,誰(shuí)負責;誰(shuí)違章,誰(shuí)負責”的管理原則,層層落實(shí),加強監督,嚴格考核。加強安全目標責任制,落實(shí)部門(mén)主要負責人安全責任。
6、按照國家標準,梳理完善應急救援預案,并開(kāi)展消防演習,酒店定于20xx年上半年進(jìn)行一次事故應急疏散演習,下半年進(jìn)行一次消防演習。
7、認真組織開(kāi)展“全國安全生產(chǎn)月”活動(dòng),并以此為主線(xiàn),開(kāi)展豐富多彩的群眾性安全宣傳教育活動(dòng),營(yíng)造濃郁的安全文化氛圍,倡導以人為本的安全理念。
8、認真做好每月的常規安全檢查及各種專(zhuān)業(yè)安全檢查,及時(shí)發(fā)現并解決安全隱患,F場(chǎng)安全檢查的重點(diǎn)是制止“三違”、查找隱患、繼續開(kāi)展好“三查三反一抓”活動(dòng)(三反:反松懈、反麻痹、反違章;三查:查思想、查落實(shí)、查隱患;一抓好:抓好隱患治理整改),盡可能地控制違規操作、違章操作事件的發(fā)生。
9、突出專(zhuān)業(yè)安全檢查,重點(diǎn)對酒店的鍋爐、電氣、機械及壓力容器等進(jìn)行檢查。各責任部門(mén)對所查隱患、要及時(shí)整改,不能整改的要制訂可靠的安全運行措施,直至隱患消除。
10、加強酒店保安隊伍應急救援隊伍專(zhuān)業(yè)訓練,提高保安隊員接到報警后的快速反應能力,最大限度地減少人員傷亡,為降低酒店財產(chǎn)損失提供保障。
11、根據消防安全“四個(gè)能力”建設,完善消防安全檔案,配合維保單位做好火災自動(dòng)報警系統及消防設施設備的維護保養工作,確保消防設施設備完好有效,并按照消防部門(mén)要求,做好網(wǎng)絡(luò )上報工作。
12、加強監控室工作人員業(yè)務(wù)操作能力培訓,確保操作人員能快速準確進(jìn)行設備操作。
13、加強部門(mén)保安人員管理及業(yè)務(wù)能力學(xué)習,在部門(mén)內部開(kāi)展多形式的教育培訓,逐步提高業(yè)務(wù)能力。
14、做好監控設施設備的維護保養,確保設備完好有效,加強錄像查詢(xún)管控,確?蛻(hù)隱私不外泄。
15、完善治安安全工作檔案,加強內部安全巡查管控,確保酒店治安安全,做好痕跡管理。
16、根據安全標準化要求,逐步完善相關(guān)食品安全管理制度,督促責任部門(mén)做好大型會(huì )議、婚宴等留樣工作,不定期抽查食品庫存情況。加強廚房等重點(diǎn)部位巡查管理,確保場(chǎng)地安全。
17、實(shí)時(shí)根據國家相關(guān)法律法規做好全體員工交通安全宣傳教育培訓工作,對公車(chē)駕駛員進(jìn)行交通安全培訓及警示教育,以此提高安全行車(chē)效率。
18、針對酒店有可能進(jìn)行的技改工作,做好前期準備工作及技改期間的安全保衛工作。
20xx年酒店安全生產(chǎn)工作任重道遠,責任重大。對當前在安全生產(chǎn)中存在的一些薄弱環(huán)節,我們要保持高度警惕,居安思危找差距,警鐘常鳴從零開(kāi)始。堅持以人為本的安全生產(chǎn)理念,立足于保護賓客及員工的生命安全,為酒店的發(fā)展提供安全保障,從而確保酒店安全目標全面完成。
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