有關(guān)超市的工作計劃2篇
人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,很快就要開(kāi)展新的工作了,寫(xiě)一份計劃,為接下來(lái)的學(xué)習做準備吧!想學(xué)習擬定計劃卻不知道該請教誰(shuí)?以下是小編為大家收集的有關(guān)超市的工作計劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
有關(guān)超市的工作計劃1
根據數據分析來(lái)說(shuō),本超市的銷(xiāo)售數據頗為穩定,沒(méi)有造成很大的落差,而卻反映出一個(gè)重要問(wèn)題。在商超而言庫存與銷(xiāo)售的正常比例應該在于100%~150%之間,而本店的庫存銷(xiāo)售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言,本店庫存所積壓的資金大于銷(xiāo)售金額。當然,數據僅代表銷(xiāo)售額,同時(shí)都反應著(zhù)各種問(wèn)題,而作為管理人員,我們要做的,就是不斷的發(fā)現問(wèn)題,解決問(wèn)題,避免問(wèn)題。
顧1—5月份,我們要做到:
1、實(shí)施了每周管理人員例會(huì ),增強管理人員之間,部門(mén)之間的溝通。實(shí)施了員工每日例會(huì ),強化員工管理。規定所有人員工牌,束發(fā),上班形象,工作配合等要求。清除了賣(mài)場(chǎng)上空不規范和過(guò)期的懸掛物。
2、加強現場(chǎng)管理,對員工素質(zhì)和現場(chǎng)工作規范加強要求。
3、對主通道的堆頭,端架進(jìn)行陳列調整,每個(gè)堆頭只陳列1—2種貨,堆頭的高度統一。
4、對庫存進(jìn)行合理分析,對訂單流程進(jìn)行統一化管理,對收貨流程嚴格要求。(收貨、訂單流程需要詳細議定執行方案)
5、設立辦公室,樹(shù)立工作氛圍。財務(wù)工作人員要明確財務(wù)工作的重要性及安全性。
6、要充分利用系統軟件工作。每月財務(wù)要作出財務(wù)報表,根據報表去分析盈虧情況。
1—5月份存在部分問(wèn)題: 人員管理問(wèn)題:
1、管理人員之間缺少會(huì )議,缺乏工作溝通,所有人員工作依靠的只是習慣性和自各性。
2、人員之間配合度不足,無(wú)達成統一目標,導致員工無(wú)團隊意識。團隊凝聚力不足。
3、管理簡(jiǎn)單化,缺乏溝通,激勵技巧。導致員工士氣不足。
4、中層管理人員對下屬缺乏培訓,只會(huì )做不會(huì )說(shuō),下屬得不到成長(cháng)。
5、現場(chǎng)管理欠缺,規章制度雖有但欠缺執行力,無(wú)會(huì )議習慣,上班時(shí)間衣著(zhù)較隨意,無(wú)束發(fā),無(wú)戴工牌,隨意性工作習慣較嚴重。
6、員工服務(wù)需要改善,服務(wù)意識需要加強。微笑服務(wù),問(wèn)候多一點(diǎn)。
7、員工對管理理念認識較為模糊,管理人員對一線(xiàn)員工需多教導,加強防損意識,共同維護公司利益。
8、基層管理人員對工作沒(méi)有一定的計劃性和工作目標,超市中心思想,目標不明確,導致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹(shù)立起一定的目的。
9、超市的各項培訓工作未貫徹到實(shí)際工作中去,認知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上,與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距,隨意性的工作態(tài)度較為嚴重。
10、收銀員的崗位技不能完全按標準完成,三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無(wú)。
超市布局管理問(wèn)題:
1、主通道商品陳列欠缺統一性,無(wú)引導性。
2、兩個(gè)正門(mén)出入口,在客流量和活躍性各方面去對比,兩個(gè)出入口相差極大。
3、主通道商品無(wú)陳列規律。無(wú)任何生動(dòng)化陳列。
4、標價(jià)牌較混亂,無(wú)統一標準,隨意張貼不規則標簽,堆頭標價(jià)牌不規則,促銷(xiāo)吊牌欠缺商品名稱(chēng)。
5、部分區域之間無(wú)明確規律,欠缺連貫性,例如:紙巾區域。
6、偶爾出現零散商品無(wú)人歸位,導致商品沒(méi)及時(shí)回位,商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線(xiàn)品牌區分,欠缺規則性。
7、背景音樂(lè )不活躍,多選取輕快、輕松的音樂(lè ),而場(chǎng)外音樂(lè )則要選取帶有強勁節奏的音樂(lè ),隨著(zhù)音樂(lè )可以吸引更多顧客帶著(zhù)疑問(wèn)來(lái)到本超市了解或者購物。
8、促銷(xiāo)氣氛不濃,需要增加促銷(xiāo)叫賣(mài)氣氛。
商品管理問(wèn)題:
1、倉庫較亂,商品堆放無(wú)分類(lèi),導致商品充貨困難,部分商品庫存放在貨架頂上,無(wú)整齊擺放,無(wú)標識。(需要制定倉庫管理方案)
2、商品管理缺乏重點(diǎn),主力商品不突出。
3、基層管理和員工對商品的季節性管理不強,對商品及促銷(xiāo)商品的觀(guān)念較弱,季節性商品不能實(shí)現量感陳列。
4、貨架、堆頭、散裝區、及其它陳列區不能出現空缺。
5、晚上下班搞衛生前必須及時(shí)整理商品排面(商超術(shù)語(yǔ):拉排面)。要學(xué)會(huì )借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。
6、早上8:20—9:30時(shí)段需要及時(shí)補充商品。
其它問(wèn)題:
1、會(huì )員卡問(wèn)題,欠缺會(huì )員價(jià),欠缺找零儲蓄,只有積分換購,沒(méi)有充分利用會(huì )員卡。
2、沒(méi)有提貨卡(即是儲值卡,可現金9、8折購買(mǎi)提貨卡,鎖定顧客消費)。
3、標價(jià)簽在增加會(huì )員價(jià)之后,需全部更換帶有會(huì )員價(jià)標價(jià)簽。
4、后臺系統資料登記比較亂,需要規范整理。
5、商品損耗、退貨需及時(shí)處理,避免越積越多。
6、活動(dòng)贈品、超市用品、商品需如實(shí)登記使用。
7、超市內的贈品,如是與商品相同的必須在商品進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)之前貼上贈品標簽。其它贈品理應全部貼上贈品標簽。
8、上下班時(shí)間需按照規定執行。
9、管理人員要學(xué)會(huì )使用電腦系統、后臺操作軟件。
10、所有人員離崗外出必須請示組長(cháng),并帶有離崗證。(制作好離崗證后執行)
調整計劃:(具體要求,時(shí)間) 人員管理:
1、管理人員之間每星期至少一次例會(huì ),平時(shí)高層管理隨時(shí)開(kāi)會(huì ),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)溝通,第一時(shí)間解決。強化管理人員的執行力和效率。(6月3日開(kāi)始執行)
2、重點(diǎn)對基層管理人員進(jìn)行培訓,培養。開(kāi)放權力和責任。多溝通,多帶領(lǐng),多指導。讓管理者明白職責與管理力。(6月8號開(kāi)始逐步加強)
3、管理人員明確分工,各司其職,明確責任。(分工已明確,6月8號開(kāi)始逐步加強)
4、中高層管理人員以身作則,少閑聊,提高執行力和效率。接受監督,管理人性化同時(shí)提倡嚴肅作風(fēng)。帶給員工正能量。(6月8開(kāi)始執行)
5、部門(mén)員工爭取每日一例會(huì ),批評事,表?yè)P人,總結昨日工作,安排當天的工作,傳達公司理念和規章制度,灌輸服務(wù)思想。(6月8號開(kāi)始執行,后期逐步強化)
6、每次開(kāi)例會(huì )要有規則性,規范化。
有關(guān)超市的工作計劃2
一、安全檢查要點(diǎn)
安全檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時(shí)間上分,有節、假日檢查,季節性檢查和定期檢查。從檢驗范圍上分,有自我檢查、聯(lián)合檢查、互相檢查和不定期的抽查等。
開(kāi)展安全檢查的程序,有四個(gè)階段。
1、準備階段,組織檢查力量,制定檢查計劃、目的、要求、檢查方法。
2、檢查階段,按照檢查的目的要求,深入被檢單位,以看、聽(tīng)、問(wèn)的方法進(jìn)行認真細致的檢查。
3、整改階段,對發(fā)現的隱患、漏洞和不安全因素,研究整改措施,及時(shí)解決。
4、總結階段,寫(xiě)出檢查報告,報告上級領(lǐng)導,備案存查,對檢查中發(fā)現的重大問(wèn)題及時(shí)解決。
二、治安災害事故預防要點(diǎn)
1、搞好宣傳教育。要利用各種機會(huì ),采取各種形式,向超市店員進(jìn)行教育,提高超市店員維護和遵守規章制度的自覺(jué)性,保證安全。
2、領(lǐng)導和超市店員認真落實(shí)安全責任制,做好安全防范工作,切實(shí)防止治安災害事故的發(fā)生。
3、堅持安全檢查,堵塞漏洞。要定期或不定期的對管區公共場(chǎng)所易燃、易爆、危險物品和“五防”安全防范工作進(jìn)行安全檢查,發(fā)現不安全的問(wèn)題,應及時(shí)協(xié)同有關(guān)部門(mén)加以解決。
4、及時(shí)總結超市各部門(mén)的預防治安災害事故的經(jīng)驗,對好的部門(mén)和個(gè)人給予表?yè)P和獎勵。對已經(jīng)發(fā)生的治安災害事故,要認真查清事故的原因,判明事故性質(zhì),對制造破壞事故的犯罪分子要嚴厲打擊,對玩忽職守的直接肇事者要報告上級,分清情況給予處理。
三、聚眾斗毆處理要點(diǎn)
成幫結伙聚眾斗毆,對超市危害很大,一旦發(fā)現和發(fā)生這類(lèi)事件,就要采取果斷措施處理解決。其辦法是:
1、抓住苗頭,及早發(fā)現,解決在萌芽階段。凡是成幫結伙聚眾斗毆的,總是事前互相串聯(lián),糾集人馬,準備工具或約定斗毆時(shí)間、地點(diǎn),這些前兆只要我們在日常工作中注意收集、觀(guān)察,把耳目搞靈,事先是可以發(fā)現的。發(fā)現有聚眾斗毆的跡象,就要迅速組織力量,加強防范,掌握動(dòng)向,及時(shí)做好充分瓦解和疏散工作,把事件消滅在萌芽之中。
2、發(fā)生這類(lèi)事件,要立即報告,迅速組織人員趕赴現場(chǎng),及時(shí)制止。對未斗毆起來(lái)的要驅散,對正在斗毆撕打的要責令或強制他們放下械具,停止武斗,發(fā)現傷者,要及時(shí)送往醫院搶救治療。
3、聚眾斗毆事件平息后,應留住雙方事主,并組織人員對參加斗毆的逐個(gè)登記,逐個(gè)進(jìn)行調查核實(shí),查清斗毆原因,進(jìn)行調解,或送交公安機關(guān)處理。
四、保護盜竊現場(chǎng)要點(diǎn)
盜竊現場(chǎng)的保護方法,除在外圍現場(chǎng)設崗,不準無(wú)關(guān)人員進(jìn)入外,重點(diǎn)是保護好犯罪分子經(jīng)過(guò)的通道、爬越的窗戶(hù)、打開(kāi)的箱柜、抽屜等,現場(chǎng)保護人員不準從犯罪分子進(jìn)出通道通行。對被打開(kāi)或破壞的鎖頭,爬越的.院墻和窗戶(hù),盜取財物的箱柜、抽屜都要妥善保持原狀,以免留下新的痕跡,對撒落在地上的衣物、文件、紙張和作案工具等物品,一律不準接觸和移動(dòng)。還要注意現場(chǎng)周?chē)袩o(wú)犯罪分子徘徊逗留、坐臥的地方以及車(chē)輛或其他運輸工具等痕跡,如有也要加以保護。
五、超市營(yíng)業(yè)區保安監控要點(diǎn)
1、掌握活動(dòng)于超市商場(chǎng)范圍的客人動(dòng)態(tài),維護超市商場(chǎng)區域的秩序,注意發(fā)現可疑情況,并及時(shí)報告。
2、重點(diǎn)保護珠寶柜、銀行、古董柜等。
3、提高警惕,防止以購物為由進(jìn)行扒竊、盜竊或詐騙財物。
4、收銀員應認真驗證鈔票、信用卡,防止使用假貨幣、假信用卡套購、詐騙。
5、營(yíng)業(yè)柜內商品(包括展示陳列商品)由本柜營(yíng)業(yè)員負責保護,原則上“誰(shuí)主管,誰(shuí)負責”。
6、保安員無(wú)特殊情況不得進(jìn)入營(yíng)業(yè)柜內。發(fā)生案件,營(yíng)業(yè)員應立即上報部門(mén)主管和保安部,同時(shí)保護好現場(chǎng)。
7、勸告消費者不要在超市商場(chǎng)區域內閑談聊天。
8、對租賃超市商場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的廠(chǎng)家或個(gè)人在進(jìn)出貨物時(shí),原則上在晚間10:00以后進(jìn)行。否則,保安人員有權給予阻攔。
六、停車(chē)及“的士”載客管理要點(diǎn)
1、超市的停車(chē)場(chǎng)的交通、治安、收費均為保安部負責,任何車(chē)輛的司機都應服從超市商場(chǎng)工作人員的管理。
2、超市停車(chē)場(chǎng)是收費公共停車(chē)場(chǎng),只提供泊車(chē)方便,不負責保管,凡占泊位停車(chē)的車(chē)輛(排隊候客的出租車(chē)除外)均應照章交費,亂停亂放的車(chē)輛均酌情給予處理。
3、保安部派崗,只有經(jīng)考核結業(yè)并持有“調度證”的人員才有權對大堂前客人用車(chē)進(jìn)行調度。
4、“的士”車(chē)輛應按指定位置排隊候客,不得亂停亂放或搶客拉客。
5、嚴禁“的士”司機使用超市商場(chǎng)內部電話(huà)或設施,超市商場(chǎng)工作人員有責任進(jìn)行勸阻,勸阻不聽(tīng)者可通知保安部處理。
6、調度員、門(mén)童、行李員等不得與“的士”司機攀拉關(guān)系、收受賄賂、提供方便,一經(jīng)發(fā)現從嚴處理。
7、凡違反超市商場(chǎng)規定的“的士”司機,保安部將給予批評教育或處罰,直至宣布為“不受歡迎的人”。
8、保安員應維護好停車(chē)場(chǎng)的秩序,看護好停放的車(chē)輛,以防止損失。
9、遇有重大活動(dòng)時(shí),停車(chē)場(chǎng)中的任何車(chē)輛都應避讓重大活動(dòng)的車(chē)輛,確;顒(dòng)的安全。
10、車(chē)輛(除面包車(chē))原則上均應辦理地下停車(chē)證件,租用車(chē)位泊車(chē);凡在地面上停車(chē),照章收費或請其辦理“臨時(shí)停車(chē)證”。
11、制定停車(chē)場(chǎng)管理辦法、收費標準及范圍。
七、突發(fā)事件管理要點(diǎn)
1、保安部對火災等突發(fā)事件制定“應急處理方案”,在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)員工必須無(wú)條件地聽(tīng)從總經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導的指揮調動(dòng)。
2、員工一旦發(fā)現可疑情況及各類(lèi)違法犯罪分子的活動(dòng),有責任立即報告保安部。
3、超市商場(chǎng)如發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺或其他突發(fā)性事件,在報告保安部和公安機關(guān)的同時(shí),及時(shí)保護好現場(chǎng)。除緊急搶救傷員外,不得進(jìn)入現場(chǎng)。
4、當公安、保安人員進(jìn)行安全檢查和處理案件時(shí),有關(guān)人員應積極配合,如實(shí)提供情況。
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