【精品】超市工作計劃9篇
時(shí)間過(guò)得可真快,從來(lái)都不等人,我們又將續寫(xiě)新的詩(shī)篇,展開(kāi)新的旅程,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)工作計劃吧?墒堑降资裁礃拥墓ぷ饔媱澆攀沁m合自己的呢?以下是小編整理的超市工作計劃9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
超市工作計劃 篇1
20xx年全年已經(jīng)過(guò)去,我在領(lǐng)導的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門(mén)的配合下工作進(jìn)展順利,較好的完成了上級下達的各項任務(wù),期間經(jīng)歷了元旦、春節、五一、十一等幾大節日的旺季銷(xiāo)售和三次大盤(pán)點(diǎn),下面工作如下:
1、自身學(xué)習:年初單位進(jìn)行考評,店里對自己提出一些工作中的不足之處,我在接下來(lái)的時(shí)間里,針對性的進(jìn)行改善,努力使自己有一個(gè)大的提高,積極與各部門(mén)溝通,不使溝通不暢而產(chǎn)生工作上的差異;積極參加店里組織的相關(guān)培訓,使自己的專(zhuān)業(yè)技能進(jìn)行鞏固與提高;進(jìn)一步提高和改善自己的管理水平,使自身業(yè)務(wù)技能得到提高,從而帶動(dòng)本組工作更上一臺階。
2、人員及培訓管理: 收貨部人員偏緊,通過(guò)每天的部門(mén)例會(huì )和日常要求,使員工狀態(tài)、工作作風(fēng)較去年有了明顯提高。對公司文件、制度及時(shí)傳達到每位員工,組織全員學(xué)習培訓。對本部門(mén)發(fā)生的問(wèn)題,及時(shí)糾正并制定相應制度,杜絕錯誤的重復發(fā)生。通過(guò)日常管理,使員工統一了思想,規范了流程,工作技能也有了提高。在工作中,要求每位員工,即是收貨員又是庫管員,強化管理,細化工作,責任到人,使每個(gè)人都有事可做,在保證工作質(zhì)量的同時(shí)又使效率得到提高。
20xx年較好的完成了收貨及囤貨工作,由于桃園店地理位置的特殊性,夜間送貨較多,在節日期間通過(guò)員工加班加點(diǎn)完成了本職工作,保證了期間正常銷(xiāo)售,并且配合樓面各部門(mén)做好各項支援工作。
進(jìn)入六月份,市政開(kāi)始對桃園路進(jìn)行大修,嚴重影響供應商的送貨,對此,門(mén)店積極與相關(guān)單位溝通,送貨車(chē)輛夜間由水科所進(jìn)入超市,白天送貨車(chē)輛不能進(jìn)入超市的,組織員工到水西關(guān)路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進(jìn)行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關(guān)路口對進(jìn)入超市的顧客及送貨車(chē)輛進(jìn)行引導,將修路的影響爭取降到最低。進(jìn)入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺(jué)加班加點(diǎn)完成了本職工作,保證了,國慶、中秋和十年店慶的正常銷(xiāo)售,并且配合樓面各部門(mén)做好支援工作。
制定培訓教案,在20xx年全年對全體員工進(jìn)行了培訓。重點(diǎn)是收貨流程及異常情況的處理,并于培訓結束進(jìn)行了考試,考試結果基本令人滿(mǎn)意。
3、 收貨管理:收貨部是全店商品進(jìn)入超市的第一關(guān),工作中,
我要求員工嚴格按流程執行,加強其責任心,一定要保證所收商品的質(zhì)量與數量,不符收貨標準的一律拒收。由于一開(kāi)始對掃碼不夠重視,導致部分商品在結款時(shí)掃不出碼,影響銷(xiāo)售,現在有了手持終端后,收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環(huán)節,待收貨時(shí)間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環(huán)節。收貨的準確度提高,改變了以往持單對照收貨方式,實(shí)現真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號,超訂單送貨,規范了收貨行為。杜絕商品無(wú)法通過(guò)收銀POS現象。收貨自動(dòng)記錄,避免人為確認與錄入失誤造成的數據錯誤。人力成本相對節省,現在要求員工商品要按類(lèi)碼放和商品,必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區域提高了商品周轉速度,與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過(guò)程隨時(shí)監督,檢查有無(wú)違反流程現象,對現場(chǎng)中出現的問(wèn)題及時(shí)解決。在交接班例會(huì )中對工作中出現的問(wèn)題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣(mài)場(chǎng)。
4、 庫房管理:在2月份從內蒙拉回貨架,我們在一星期內搭
完,現大庫有96個(gè)BAY,小庫及外庫有87個(gè)BAY。重新對庫房進(jìn)行了劃分,實(shí)行分區管理,即提高了使用效率,也符合了消防要求;
進(jìn)一步提高了衛生要求和庫存管理,做到日清日結;現做到商品按區域存放,按類(lèi)集中碼放;標識張貼齊全,庫存單粘貼及填寫(xiě)規范,通道暢通,干凈衛生,按規定填寫(xiě)各種單據并及時(shí)錄入系統。對每個(gè)區域都劃分了責任人,由其負責對該區域的維護;要求收貨部當班人員,必須愛(ài)惜商品,做到輕拿輕放,對開(kāi)箱商品及時(shí)封箱,降低損耗;定期派人抽驗商品保質(zhì)期,做到商品先進(jìn)先出;隨時(shí)整理庫存區,將所有整理出來(lái)的庫位讓給暢銷(xiāo)商品,確保各組的快訊商品及暢銷(xiāo)商品的庫位,為樓面銷(xiāo)售打下了良好的基礎。
庫房工作是持久性的,維護是工作的重點(diǎn),要求員工要持之以恒堅持下去,按照一個(gè)高的標準去工作及要求員工,將庫房工作上一個(gè)新的臺階。
5、退貨及錄入管理:在每檔快訊結束后,各部門(mén)的快訊商品庫存
量較大和狀態(tài)“5”的商品進(jìn)行集中清退,降低了倉庫的庫存壓力和提高
了樓面的新品引進(jìn)幾率。同時(shí)積極清理退貨區,對退貨區的衛生經(jīng)常
的掃除,整理。通過(guò)經(jīng)理對庫房人員的調整有了專(zhuān)職的退貨員,F在退貨庫的商品明顯比以前少多了。
6、耗材及成本控制:我們在工作中,嚴格控制員工耗材使用量,杜絕不合理使用,對手套等規定以舊換新,嚴格控制膠帶紙使用量,杜絕浪費。在白天樓面員工不提貨時(shí)關(guān)閉庫房部分照明電源,想盡各種辦法,努力降低運營(yíng)成本。
7、磁扣,條碼管理:09上全年磁扣發(fā)放21235個(gè),創(chuàng )收 2123.50
元,日常工作中,磁扣專(zhuān)管員每日對供應商所領(lǐng)磁扣做好統計,每月初上報財務(wù),收取費用。條碼共打印259690個(gè),創(chuàng )收12984.5元(前三月為0.01元/個(gè),后九月為0.05元/個(gè)),店內碼每日由電腦員做好手工帳與電腦系統錄入,為財物扣款提供正確數據。
8、 設備管理:叉車(chē)現有25輛,定期進(jìn)行維護與保養,但由于地
面不平及使用較多,大部分叉車(chē)都有問(wèn)題,對小問(wèn)題我們自己修理,無(wú)法處理的拖至水電班進(jìn)行維修,現仍有8輛在維修。棧板在日常工作中注意輕拿輕放,對損壞的棧板自行進(jìn)行維修。保證各種商用設備有良好的使用狀態(tài)和延長(cháng)其使用壽命
9、其他:
l 支援樓面盤(pán)點(diǎn)工作,并在盤(pán)點(diǎn)前針對庫存的異常狀況,積極與樓面溝通,尋找解決的辦法。在盤(pán)點(diǎn)后,對出現的差異,配合樓面共同查找,及時(shí)解決。
l 支援團購,對團購出貨工作,優(yōu)先安排,保障銷(xiāo)售。
l 支援收銀
l 其它修路期間每日早晨派人去前門(mén)修路等、如在,每擋開(kāi)擋每日早晨派人支援生鮮賣(mài)菜。
在工作中,我對現有制度及流程嚴格執行,要求員工做到的自己首先必須做到,起到帶頭作用,只有這樣,我們才能上行下效,通過(guò)對執行力的加大,我們才能打造一個(gè)有凝聚力的高效的團隊。
現有問(wèn)題:
1、庫房偏小,庫存結構不合理
庫房原則上存放快訊和暢銷(xiāo)品,但由于賣(mài)場(chǎng)局限,造成庫房存貨品項較雜,存貨量較大,尤其是到了銷(xiāo)售旺季,有堵塞通道現象,造成樓面提貨困難。
建議:
* 樓面加大對賣(mài)場(chǎng)小庫及架頂的利用,將一件半件商品盡量全提至賣(mài)場(chǎng),不能將壓力全壓至庫房。
* 樓面補貨時(shí)要將排面補滿(mǎn),補實(shí),不要只補前邊幾層,后邊一推全是空的。
* 合理訂貨,增加定貨次數,減少定貨量,勤進(jìn)快銷(xiāo)。
* 合理囤貨,大批量進(jìn)貨時(shí)預先通知收貨部,以便有一定的時(shí)間準備。
* 庫房在保證安全及賣(mài)場(chǎng)提貨方便的情況下,加大整庫力度
* 對做完快訊還有大量庫存,與采購溝通可否退貨,對銷(xiāo)量不好的商品保持最低庫存即可。
* 對滯銷(xiāo)品加大清退力度,且要及時(shí)清退。
* 樓面提貨時(shí),配合庫房作好維護,不要提完貨后現場(chǎng)一片狼籍,雖然提貨時(shí)有庫管監督,但收貨忙時(shí),也有監督不到位現象,希望樓面自覺(jué)配合,相互理解。
2、部分人員業(yè)務(wù)素質(zhì)不是很高,責任心還需加強。
* 加強培訓,提高其業(yè)務(wù)能力。
* 加強管理,制定獎罰機制,充分調動(dòng)工作積極性,進(jìn)一步提升其工作責任心。
3、執行力有一定欠缺,導致一些工作沒(méi)有達到預定的目標
如多次強調的整庫時(shí)不許上下碼貨等但仍有發(fā)生,首先加強自身管理,嚴格要求,加大執行力度,布置完任務(wù)后一定要有落實(shí),監督到位。
隨著(zhù)與華聯(lián)的發(fā)展,我相信自己的工作一定能夠提高,與華聯(lián)共同成長(cháng)與進(jìn)步。
過(guò)去,展望未來(lái),我將在不斷的學(xué)習中提高自己,我們將始終堅持“優(yōu)質(zhì)高效、真誠熱情”的工作態(tài)度,為華聯(lián)發(fā)展盡自己的綿薄之力,最后祝華聯(lián)發(fā)展蒸蒸日上。
20xx年工作計劃
1、加強人員的培訓工作培訓內容包括:營(yíng)運流程、崗位職責、規章制度、倉庫管理、消防常識等。根據需要隨時(shí)培訓,使員工全面掌握工作流程與工作技能,樓面員工及促銷(xiāo)也應掌握收貨部相關(guān)工作流程,不得擅自行事,影響收貨部工作。要求所有收貨人員嚴格按照收貨流程進(jìn)行收貨,不得違反相關(guān)規定。通過(guò)培訓提高員工工作技能,形成比學(xué)趕超的氛圍。
2、做好棧板及叉車(chē)等商用設備的維護工作,在本部門(mén)人員的使用中要做好維護的同時(shí),提醒樓面人員愛(ài)護棧板及叉車(chē)等設備,使其保持良好使用狀態(tài)。
3、倉庫管理,持之以恒,堅持做好每日庫房整理工作,合理利用庫容,提高利用率,確保庫房商品碼放安全、整齊、有序,提取方便。加大庫房的管理力度,減少出入庫房的人員,避免因此產(chǎn)生商品丟失及損耗的情況的發(fā)生。加大庫區的衛生清潔工作,堅持每日上下班兩次的清理,使庫區有一個(gè)好的環(huán)境。與樓面共同維護好商品,及全店的庫存天數。加大退貨力度,與供應商進(jìn)行溝通協(xié)調,努力減少退貨區的庫存壓力及庫位。
4、嚴格控制好商品質(zhì)量及做好商品的索證存檔工作,杜絕不合格的商品進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)。使每一筆單據,每一筆貨都有據可查。規范檔案、報表管理。做好各項收貨數據統計,為上級決策提供依據。
5、嚴格按營(yíng)運流程工作,嚴格遵守公司的各項規章制度。加強管理,提高人員素質(zhì),加強責任心,培養員工敬業(yè)精神。
6、檢查人員出勤,合理排班作好工作分配。檢查收貨設備是否齊全。督促完成前日未完成的工作。檢查庫區商品出入庫的情況。追蹤員工退換貨,合理安排員工就餐。
7、做好幾大節日銷(xiāo)售旺季期間的各項工作安排。
超市工作計劃 篇2
在羅列的超市年度銷(xiāo)售工作計劃中有八方面內容:第一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)穩步上升,銷(xiāo)售突破億元大關(guān)。 實(shí)際銷(xiāo)售完成年度考核計劃的130%,同比增長(cháng)15%,所實(shí)現的純利同比增長(cháng)381%。確立了武商建二在青山區域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。 經(jīng)營(yíng)調整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè),淘汰品牌123個(gè),調整率達70%以上。全場(chǎng)七大品類(lèi)均實(shí)現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長(cháng)26%和13%。 兩個(gè)工程兩手齊抓!按蛟20個(gè)百萬(wàn)品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現了銷(xiāo)售過(guò)百萬(wàn)的業(yè)績(jì),整體銷(xiāo)售同比增長(cháng)36%,占全場(chǎng)銷(xiāo)售總額的27%。 擴銷(xiāo)增利企劃先行。突破常規,通過(guò)整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),在營(yíng)銷(xiāo)造勢上始終保持區域領(lǐng)先優(yōu)勢。
第二、服務(wù)體系不斷完善,現場(chǎng)管理成效斐然 12年建二狠抓現場(chǎng)管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線(xiàn)員工中開(kāi)展“服務(wù)意識 ”的大討論。對商場(chǎng)硬件設施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣(mài)場(chǎng)形象煥然一新。
第三、“執行”觀(guān)念深入人心,人力資源不斷挖潛。 以“打造企業(yè)執行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬(wàn)
萬(wàn)余人次的各類(lèi)培訓,真正實(shí)踐了建立學(xué)習型組織,培養知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了強烈的反響。 12年的工作成績(jì)顯著(zhù),但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題: 問(wèn)題一:經(jīng)營(yíng)結構與發(fā)展目標不協(xié)調的狀況依然非常明顯。 問(wèn)題二:對市場(chǎng)形式的預見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。 問(wèn)題三:促銷(xiāo)形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷(xiāo)工作的發(fā)展。 問(wèn)題四:日常性的銷(xiāo)售與熱點(diǎn)性的銷(xiāo)售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。 問(wèn)題五:全場(chǎng)性應季商品的貨源及結構問(wèn)題沒(méi)有改變。 問(wèn)題六:供應商渠道的整合在12年雖有改變,但效果并不明顯。 20xx年,青山周邊區域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷(xiāo)品貿的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面:
一、抓春節市場(chǎng),確保開(kāi)門(mén)紅,誓奪年度目標 以春節營(yíng)銷(xiāo)工作為先導,全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰略,確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標的順利實(shí)現。
二、準確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng) 略微調高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯位,打造區域時(shí)尚百貨。特別是在區域市場(chǎng)內實(shí)現主流品牌獨家經(jīng)營(yíng)的格局。
三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離,加大招商
調整力度 通過(guò)組織架構的健全,為加快調整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達到區域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。
第四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機,全面整合場(chǎng)內資源 做強做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要務(wù)。以開(kāi)發(fā)擴大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內容作為12年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。
第五、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應 要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應商實(shí)力弱對經(jīng)營(yíng)造成的制約 在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠(chǎng)商或一級代理商的供應商,在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo) 12年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式,加強情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。
第八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現人才發(fā)展戰略轉型 20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養和儲備力度,實(shí)施培訓“五個(gè)一”工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執行力度,進(jìn)一步規范全場(chǎng)員工的工作行為,形成和諧、規范的良好工作氛圍。
超市工作計劃 篇3
上半年全體員工在市領(lǐng)導的關(guān)心、各職能部門(mén)大力指導下,不斷深化集團公司環(huán)節控制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營(yíng)為中心、以市場(chǎng)為導向、以規范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的認可,成為當地消費者公認的購物首選場(chǎng)所。 xx年上半年,我們共完成商品銷(xiāo)售。xxx億元,較去年同期增長(cháng),回顧上半年,我們主要做了以下工作:
1、上半年xxxx除根據xx總部策劃的營(yíng)銷(xiāo)方案開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)以外,另外結合壽光當地的特點(diǎn)積極開(kāi)展了有特色的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷(xiāo)售。
2、在充分進(jìn)行銷(xiāo)售分析和市場(chǎng)調研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近種銷(xiāo)售達不到既定目標的商品,引進(jìn)了多種適銷(xiāo)的商品,另外我們根據當地水果、蔬菜生產(chǎn)量大、供應量足的特點(diǎn)擴大地產(chǎn)品的當地采購,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷(xiāo)量。
3、完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。
經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障,xx一直堅持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路。
1、經(jīng)過(guò)充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門(mén)抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進(jìn)行監督監管,起到了較好的效果。
2、完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節控制流程管理的工作思路,對超市現有的工作流程、工作標準進(jìn)行了詳細地理順。
3、月份開(kāi)展了骨干員工、管理人員的大培訓活動(dòng),以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)行了培訓,開(kāi)展了超市服務(wù)月,對有關(guān)超市營(yíng)銷(xiāo)的的環(huán)節、方面進(jìn)行了專(zhuān)項檢查整改。
在xx年下半年當中,xxx將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神 開(kāi)展各項工作,尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),力爭使壽光店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)在上一個(gè)新的臺階。
1、在區域內繼續進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作,擴大經(jīng)營(yíng)規模。同時(shí)也進(jìn)一步加強企 業(yè)的社會(huì )責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業(yè)等問(wèn)題中去,幫政府分憂(yōu)解難。
2、繼續深化環(huán)節控制流程管理的工作思路,找出工作開(kāi)展的瓶頸,改善工作流程,為員工營(yíng)造更好的工作條件。
3、通過(guò)各種形式增加員工之間、部門(mén)之間、超市與相關(guān)職能部門(mén)間的溝通協(xié)調,提高工作效率,發(fā)現人才、培養人才。發(fā)現員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵員工,使員工進(jìn)步。
超市工作計劃 篇4
回首去年,我對這一年的工作進(jìn)行如下總結:年度工作完成情況如下:
一、部門(mén)獎罰:年元月,根據超市各項規章制度,再結合本部門(mén)的實(shí)際情況,特制定員工考核細則,并利用早會(huì )的形式組織員工學(xué)習,該細則主要以現金的方式實(shí)施獎罰,提倡多獎多罰,并建立詳細的獎罰臺帳,力求獎罰平衡,到目前為止,獎勵和處罰的金額基本持平。由于該獎罰細則的目的主要是杜絕員工出錯,所以對于老員工多掃漏掃等原則性錯誤,嚴懲不怠,而對于才上崗不久的新員工則以批評教育為主,處罰為輔,在嚴肅處罰的其礎上體現出人性化管理。
二、輪崗:由于本年度人員離職率居高不下,且部分員工走上管理階層,崗位調整幅度較大,服務(wù)臺,收銀臺,現金辦等各崗位均有不同程度的調動(dòng),本著(zhù)培養全方位人才的想法,實(shí)行輪崗制,將收銀臺表現優(yōu)秀的員工調往服務(wù)臺鍛煉,將服務(wù)臺優(yōu)秀員工調往現金辦,截止目前為止,各崗位員工均適應新崗位,且信心十足的在本崗位上繼續工作下去。
三、保潔工作:在年上半年,超市還未成立保潔組,故保潔工作暫時(shí)由前臺部代理,由于保潔人員普遍年齡偏大,造成人員難以管控,且勞動(dòng)松散,勞動(dòng)力低下,鑒于此種情況,特根據其每日實(shí)際工作情況和人員數量,制定崗位操作要點(diǎn),將超市保潔范圍劃分為三大塊,且每一塊都有專(zhuān)人負責,杜絕由于各種原因造成的人員脫崗,串崗行為,保潔工作的細化,在一定程度上改善了超市的衛生狀況。
四、現金辦工作:鑒于現金辦工作的特殊性和需要性,在便于管理的基礎上,將現金辦的工作整理出一份詳細的操作流程,并組織現金辦人員學(xué)習,由組長(cháng)每日跟進(jìn)員工工作完成情況,閑時(shí)整帳,忙時(shí)上機,不僅提高的了現金辦的工作效率,也在一定程度上改善了收銀臺排隊結款的現象。同時(shí),在不影響日常工作的情況下,結合現金辦人員的要求,減掉了一些不必要的帳目,并將5天一整帳更改為10天一整理,避免浪費時(shí)間及精力。
五、手機錢(qián)包業(yè)務(wù):年超市新增加了手機錢(qián)包業(yè)務(wù),由于手機POS機不與收銀POS機相關(guān)聯(lián),且前期手機消費方式的多樣化,及手機POS機易損壞,信號不好,移動(dòng)公司后臺維護錯誤等情況,在一定程度上影響了收銀員的收銀速度,同時(shí),由于對手機支付各項功能不熟悉,造成卡紙,不打印小票,或交易重復等,對此,我部門(mén)特利用空閑時(shí)間對POS機進(jìn)行專(zhuān)項研究,并多次請教移動(dòng)公司相關(guān)人士,目前,通過(guò)各項測試及平時(shí)積攢的經(jīng)驗,對于手機支付過(guò)程中可能遇到的情況基本能夠予以解決。
六、離職率:前臺部是一個(gè)特殊的工作崗位,人員均屬80后成員,其中不乏90后,人員穩定性相對于各營(yíng)運部門(mén)來(lái)說(shuō)較差一些,年輕易沖動(dòng),心理素質(zhì)差等因素在一定程度上影響了我部門(mén)的工作,對此,我們在招聘的時(shí)候側重于本地80后成家的人員,有效的降低了部門(mén)離職率。
七、短款:短款一直是本部門(mén)員工頭痛的問(wèn)題,而大金額短款更是讓新員工防不勝防,且在短款之后找不到原因,更加影響了員工工作的積極性,因此,我們特地將每一次短款的情況記錄下來(lái),并組織員工分析可能出現短款的原因,及避免短款的方式方法,并整理出來(lái),公示上墻,以備員工學(xué)習。
八、贈品盤(pán)存:由于服務(wù)臺贈品較多,活動(dòng)內容不同,造成贈品積壓,且隨著(zhù)超市開(kāi)業(yè)年限的加長(cháng),帳目不清的情況比比皆是,對此,6月份特組織專(zhuān)人對服務(wù)臺的贈品進(jìn)行盤(pán)存,把不需要的或者早已未發(fā)放的贈品退回收貨部,服務(wù)臺只放置常用贈品,滕出的存包柜用于日常寄存包服務(wù),這一措拖有效的緩解了存包柜不夠的情況,同時(shí)減輕了服務(wù)臺人員工作壓力。
九、服務(wù)臺責任分工:為使工作責任明確化,今年10月份,對服務(wù)臺的工作進(jìn)行合理化分,明確到人,服務(wù)臺的每一項工作都由專(zhuān)人負責,并定期對其工作完成情況進(jìn)行抽查,不合格者納入考核。
十、人員幫帶:人員傳幫帶一直是公司發(fā)展過(guò)程中重中之重的問(wèn)題,而人才不能及時(shí)發(fā)現,不僅影響了日常工作,同時(shí)也不利于公司的長(cháng)遠發(fā)展。因此,及時(shí)發(fā)現人才,培養人才成了工作中一項不可或缺的事。今年度,我部門(mén)一共上報后備人員6人,后期因個(gè)人或其它原因,最終確定服務(wù)臺兩名員工為后備幫帶對象,并指定幫帶師傅,定期組織培訓,以三個(gè)月為限,使期熟悉本部門(mén)工作情況及相關(guān)知識。為其以后走上領(lǐng)導崗位做好鋪墊。
十一、儲值卡辦理管控:今年9月初,現金辦增加一項辦卡業(yè)務(wù),為防止辦卡過(guò)程中出現的一系列問(wèn)題,本部門(mén)特別加強了對儲值卡辦理的管控,不時(shí)進(jìn)行抽查,對私自辦理團購業(yè)務(wù)的人員一經(jīng)發(fā)現給予嚴肅處罰。
年度工作中出現的問(wèn)題:
一、銀聯(lián)系統:由于本部門(mén)所使用的收銀POS機還是超市開(kāi)業(yè)時(shí)所配置的,距今已有多年,系統早已老化,因此在收銀過(guò)程中經(jīng)常出現電腦死機,線(xiàn)路接觸不良等情況,再次由于平時(shí)儀器保管不善,操作不當,銀聯(lián)刷卡器損壞,系統壞死,造成未刷卡顯示交易成功,或刷卡后無(wú)銀聯(lián)顯示等,而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易,一旦出現問(wèn)題無(wú)從查起,一定程度上對顧客購物造成不便,影響了超市在顧客心中的形象,也增加了后臺對帳的壓力,因此建議前臺收銀系統能夠和總部系統同步。
二、手機消費系統:年新增的手機錢(qián)包業(yè)務(wù)由于不和收銀POS機相關(guān)聯(lián),一旦當日消費做完結算(要求手機消費必需每日做結算,否則移動(dòng)公司后臺收不到此單交易消費信息),手機POS機上不再顯示交易明細,如果當日收銀員出現短款無(wú)從查起,即使知道是手機消費小票丟失也無(wú)法重印,影響每月收銀對帳。鑒于此種情況經(jīng)常發(fā)生,建議手機消費系統能夠和收銀系統相關(guān)聯(lián),且在收銀數據錄入中增加一項手機消費,如同現在的會(huì )員卡錄入。另外,手機消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到余額,而對于現如今消費最多的手機紅包則查不到余額,且在不知道余額多少的情況下無(wú)法消費,造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。
三、人員傳幫帶:超市發(fā)展一直走年輕化道路,無(wú)論從人員招聘還是管理經(jīng)驗來(lái)說(shuō),都傾向于年輕有發(fā)展潛力的,前臺部一向以年輕化為主,但由于名額限制等原因,只有少數的人可以有機會(huì )向前發(fā)展,而對于一些剛進(jìn)入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高),希望在此長(cháng)期發(fā)展下去的員工,或者是已進(jìn)入公司很長(cháng)時(shí)間(經(jīng)驗充足),但一直都未得到提升的員工來(lái)說(shuō)是遠遠不夠的,希望公司能夠打破常規,在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工,而是著(zhù)眼于全局,充份利用員工的精力和經(jīng)歷,為公司的發(fā)展儲備更多的人才。
四、培訓:培訓已成為日常工作必不可少的一門(mén)課程,通過(guò)培訓使員工更多的了解到超市的經(jīng)營(yíng)發(fā)展狀況,提升了員工的職業(yè)素養,但對于不斷發(fā)展的企業(yè)來(lái)說(shuō)是遠遠不夠的,希望在以后的培訓中,不僅有理論知識培訓,更多的加入實(shí)操演練,以理論和實(shí)際相結合的方式全面提高員工及管理人員的水平。
五、顧客投訴:今年是公司的“兩個(gè)質(zhì)量”提升年,不僅是商品質(zhì)量,服務(wù)質(zhì)量也成為重中之重,但由于缺乏相關(guān)知識及經(jīng)驗,員工在處理顧客投訴過(guò)程不能有效的解決問(wèn)題,主要表現為:
1、員工不懂法,不能依據法律法規處理問(wèn)題,遇事不敢說(shuō)話(huà)。
2、團隊意識不強,遇到客訴不能團結協(xié)作,共同解決問(wèn)題。
3、不能舉一反三地看待問(wèn)題。
4、依賴(lài)心理,辦事拖拉,從而使事件復雜化。這一度成為前臺部一大難點(diǎn),為合理有效的解決這一問(wèn)題,希望超市加強法律法規及商品知識,語(yǔ)言技巧等方面的學(xué)習,并定期組織考試,演講,辯論,現場(chǎng)測試等,以文字和實(shí)際相結合,全面提高這一方面的技能。
超市工作計劃 篇5
作為一名大型超市的督導,牢固樹(shù)立組織收入是第一要務(wù)的思想,及時(shí)做好與各級地方政府的任務(wù)銜接,努力使稅收計劃與地方經(jīng)濟發(fā)展和稅源狀況相適應,綜合各方面的情況,力求實(shí)現稅收計劃的最大合理化。工作計劃網(wǎng)銷(xiāo)售工作計劃頻道為大家分享《20xx年超市督導工作計劃》,歡迎大家前來(lái)參考和學(xué)習。
1、合理安排收入計劃。
超市領(lǐng)班工作計劃。牢固樹(shù)立組織收入是第一要務(wù)的思想,及時(shí)做好與各級地方政府的任務(wù)銜接,努力使稅收計劃與地方經(jīng)濟發(fā)展和稅源狀況相適應,綜合各方面的情況,力求實(shí)現稅收計劃的最大合理化。加強調查研究,全面掌握組織收入工作的有利條件和不利因素,不斷強化稅收分析和預測工作,提高稅收分析質(zhì)量和稅收預測的準確性,為領(lǐng)導決策提供科學(xué)、翔實(shí)的參考依據。
2、加強組織收入工作考核。層層分解落實(shí)收入目標,嚴格目標管理考核,實(shí)行組織收入“一票否決制”。堅持依法征稅、應收盡收的原則,做好稅收進(jìn)度協(xié)調,提高組織收入工作的主動(dòng)性和針對性保證稅收收入的均衡、足額入庫,確保圓滿(mǎn)完成全年稅收任務(wù)。
3、嚴格依法征收。進(jìn)一步嚴肅征收紀律,規范征收秩序,充分發(fā)揮稅收會(huì )計的監督職能,加強日常監督、檢查,抓好申報、征收、入庫、減免、提退等各環(huán)節的管理工作,杜絕混稅種、混級次入庫等違法違紀問(wèn)題的發(fā)生。
強化稅源監控,加強稅收管理,堵塞稅收流失
1、加大對重點(diǎn)稅源的監控力度。 結合我市稅源的實(shí)際狀況,在今年重點(diǎn)稅源監控工作的基礎上,進(jìn)一步擴大稅源監控范圍,使監控稅源實(shí)現的稅收占到全局總收入的一半以上。特別是加強對XX高速公路的管理,保證稅收收入的穩定增長(cháng)。
2、加強核定征收管理,積極推進(jìn)納稅評估工作。
[一] 、職責與職權:
1、 協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標準和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標準的實(shí)施。
2、 根據客情,負責本部門(mén)員工的工作安排和調配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。
3、 在營(yíng)業(yè)期間,負責對整個(gè)餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。
4、 負責實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。
5、 妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見(jiàn),及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、 檢查結賬過(guò)程,指導員工正確為客人結賬,
7、 督導服務(wù)員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛生保養工作,及時(shí)報送設備維修單,控制餐具損耗,并及時(shí)補充所缺物品。
8、 督導員工遵守飯店各項規章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀(guān)舒適。
9、 完成經(jīng)理交辦的其他工作。
[二]、任職條件:
1、 熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
2、 熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能。
3、 有較高的外語(yǔ)會(huì )話(huà)能力和處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力。
4、 熟悉宴會(huì )、酒會(huì )、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會(huì )、酒會(huì )、冷餐會(huì )、茶話(huà)會(huì )、展覽會(huì )等等的設計布置及安排。
5、 熟悉和掌握本餐廳的菜點(diǎn)品種和價(jià)格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數、特點(diǎn)和銷(xiāo)售價(jià)格,并有較強的銷(xiāo)售技能。
6、 組織能力較強,能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作,為客人提供滿(mǎn)意加驚喜的服務(wù)。
超市工作計劃 篇6
回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,我經(jīng)歷很多沒(méi)有接觸過(guò)的事物和事情;見(jiàn)識了很多從未見(jiàn)識過(guò)的新鮮;似乎從一開(kāi)始,新年帶來(lái)的一切都是新發(fā)展、新要求,擺在我的眼前,昂首只能選擇前進(jìn)?傮w觀(guān)察,這一年對我取得長(cháng)足進(jìn)步;不論是與顧客的客情投資,還是銷(xiāo)售管理經(jīng)營(yíng)與供應商的接洽工作,都在不斷的進(jìn)步中,F就本年度工作情況總結如下:
一、 工作回顧
(一) 門(mén)店情況
自從09年九月份有幸入職好家庭以來(lái),首先在司徒店當職,后因人手不夠又去了極樂(lè )寺店一段時(shí)間,其后再次被調回司徒店做營(yíng)業(yè)員, 11月初調入香濱店任代理副店長(cháng)職務(wù),輔佐店長(cháng)工作,協(xié)助店長(cháng)使公司的各項規章制度及經(jīng)營(yíng)計劃在門(mén)店得到貫切、落實(shí)。在今年通過(guò)自己的努力并且因公司領(lǐng)導的信任給予了我這次機會(huì )升任好家庭香濱店的一名店長(cháng)。做一名店長(cháng),初出茅廬沒(méi)有經(jīng)驗,對于店面的運行、安排以及公關(guān)等方面都不是很成熟,但秉承著(zhù)“勤奮好強,勇攀高峰”的決心與破釜沉舟的勇氣,心里想著(zhù)一定要把店面做好,不只向關(guān)心我的領(lǐng)導證明,向質(zhì)疑自己能力的人證明,
更向自己證明“只有不想做,沒(méi)有做不了”這句話(huà)的正確性。接手店面以來(lái), 自己如履薄冰,工作學(xué)習絲毫沒(méi)有懈怠,為彌補自己經(jīng)驗不足,在利用有限的學(xué)習機會(huì ),自己多渠道刻苦學(xué)習,不恥下問(wèn)。也使自己積累的更多,面對諸多問(wèn)題時(shí)解決的方法也一次次的純熟與專(zhuān)業(yè)。香濱店的銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額及店內員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高:
作為一名店長(cháng)我深感到責任的重大,這段時(shí)間的工作經(jīng)歷,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀(guān)察,用心去與顧客交流,你就可以做好。記得領(lǐng)導曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“如果你不知道如何才能做好一名店長(cháng),那么便去執行,認真且努力的去執行上級所做出的決定!北羞@一原則,在平時(shí)認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。企業(yè)精神的首要便是團隊,當一個(gè)擁有共同目標并且愿意為這個(gè)
目標而努力的這樣一群人成功的幾率占相當大一部份比值,所以做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的.積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(cháng),做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團結的集體成為了上任后的首要任務(wù)。其次,通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。平時(shí)以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)?恐艿蕉氈碌姆⻊(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司及門(mén)店創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),帶領(lǐng)員工做好本職工作。清潔工作每時(shí)每刻都在進(jìn)行,看到就做、隨時(shí)檢查,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿(mǎn)足消費者需求;不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自?xún)刃牡奈⑿投Y貌的文明用語(yǔ),使顧客感覺(jué)到好家庭的服務(wù)質(zhì)量及受到優(yōu)質(zhì)服務(wù)后的心滿(mǎn)意足感。在與各部門(mén)之間的合作進(jìn)行的越來(lái)越默契?陀^(guān)的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。遇到突發(fā)
問(wèn)題,冷靜對待沉著(zhù)應對,分析利弊在最快的時(shí)間盡可能做出正確的決定,不以私人感情看待事物。在多方面的改進(jìn)下,香濱店現在的總體水平正在以穩定的形式發(fā)展著(zhù),人員:大部分人的整體素質(zhì)有了很大的提高,從最初的要我干,變成了我要干;財務(wù):賬目清晰,出入明確,透明化,規范化;事物:處理客情、退換貨品、與供應商的關(guān)系趨現穩定見(jiàn)好。
(二) 完成的其他工作
1、 認真貫徹并完成上級領(lǐng)導的各項決定,對員工進(jìn)行思想
教育工作,每天都有例行早會(huì ),會(huì )議上大家首先進(jìn)行企業(yè)宣言,然后我交代接下來(lái)一天大家所要做的事情。安排好員工的工作,總結昨天的工作以及出現的問(wèn)題,聽(tīng)取大家的意見(jiàn)和在工作中遇到的問(wèn)題并且解決這些問(wèn)題。在例會(huì )上有好多潛在的問(wèn)題被提了出來(lái),使店面更好的發(fā)展了起來(lái)。
2、 最初上任時(shí)做得決定因為大家的個(gè)人習慣加上對新規
定的排斥性,給我的工作造成了很大的阻礙,比如每日例會(huì )時(shí)的企業(yè)宣言,因為幾個(gè)員工年齡較大并且從來(lái)沒(méi)有這樣,尤其是在顧客的面前更加不好意思。但是在我多方面的開(kāi)導以及對他們陳述早會(huì )宣言的優(yōu)勢大家逐漸的能夠接受了早會(huì )及早會(huì )宣言;經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的沉淀也漸漸的習慣了這種形式。
3、 妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾,例
如:前段時(shí)間顧客拿兌獎商品過(guò)來(lái)?yè)Q取獎品,因非本店銷(xiāo)售商品且沒(méi)有購物小票按照公司規定是不可以?xún)稉Q
的,可是顧客卻并不這么認為,有的時(shí)候碰到蠻橫些的顧客,員工有的時(shí)候會(huì )出現情緒不穩定性,我運用專(zhuān)業(yè)的技術(shù)與高品質(zhì)的服務(wù)始終保持微笑,認真的為顧客解釋原因,并且為顧客想好解決的辦法,讓顧客滿(mǎn)意的離去,處理完這件事馬上對員工進(jìn)行培訓,像遇到這種情況的解決方法以及應變技巧,要員工始終保持專(zhuān)業(yè),因為我們的一言一行代表的并不是個(gè)人而是好家庭商貿公司的整體形象。
4、 自己身先士卒,帶領(lǐng)店內員工,整理貨架,重新安排排
面,吃咸菜啃饅頭,總是將最沉的貨物留給自己,在采購部、運營(yíng)部、財務(wù)部以及領(lǐng)導的正確方針的支持下我門(mén)店的運行正呈現優(yōu)質(zhì)化趨勢,并且組織上安排的各項規章制度也在一步步的進(jìn)行這。
5、 前段時(shí)間因店面缺人,而總部雖然在幫忙招聘人員為我
們解決人手緊張的現象,但是在沒(méi)有招上人來(lái)的這段時(shí)間里我不計較個(gè)人得失,時(shí)刻在店里處理店內事物,長(cháng)時(shí)間沒(méi)有回家,盡全力讓香濱店在人員不足的情況下正常且更好的運行下去。這個(gè)時(shí)候,領(lǐng)導讓我知道我不是一個(gè)人,我背后的力量是偉大的,兩位李總隨時(shí)都在關(guān)系這我和我們的香濱店,經(jīng)常放下身份與休息時(shí)間幫我帶班只為了我能夠休息一下,再此感謝李總對我的照顧。
5、 在加強理論學(xué)習的同時(shí),注重更新知識結構,重點(diǎn)加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與口才的學(xué)習,努力做到在工作中學(xué)習,在學(xué)習中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。
二、 工作中的不足及需要改進(jìn)的地方
通過(guò)這段時(shí)間自己的各項工作情況,我充分的認識到團隊力量和自身不足。隨時(shí)都在進(jìn)行自我反思,希望可以實(shí)現對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己發(fā)展的因素,改變原有的工作方式,要求自己在團隊的協(xié)助中達到最佳的狀態(tài)。時(shí)常對自己的行為做出總結,對自己的一言一行像一個(gè)旁觀(guān)者在監督著(zhù)自己,這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒(méi)有的,都是在升任店長(cháng)以后自己有所感悟后對自我的要求。雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到自己有不少不足之處:
(一)、經(jīng)驗不足溝通不夠
因剛上任,對所接觸人還不能做到“自來(lái)熟”的程度,總是有些靦腆,雖然現在改進(jìn)了很多,但是還是有所欠缺,人與人交往,真誠是守則,相互理解和平時(shí)的溝通,善意的表達自己的想法。關(guān)鍵是你能不能用真誠去打動(dòng)對方讓對方接納。我相信這句話(huà),在以前也認為確實(shí)憑借著(zhù)親和力和真實(shí)、誠意便可以與他人順暢交流,至于人們內心的多樣化卻沒(méi)有 認真想過(guò)。尤其是與顧客的客情和解決紛爭以及與各部門(mén)和兄弟店面協(xié)商時(shí),這個(gè)時(shí)候就需要溝通,反復的溝通,達到相互的理解和支持。而我在這個(gè)方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會(huì )“引客入境”。我想這與我從事這個(gè)職業(yè)經(jīng)歷太淺以及個(gè)人性格有關(guān)。我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時(shí)運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。
(二)、心思不夠細致缺乏創(chuàng )新
管理工作要求管理人員心思的細致,包括對員工狀態(tài)的敏感度,對賣(mài)場(chǎng)商品的熟悉程度從而發(fā)現問(wèn)題,對顧客心情的掌握等。所以心要做到細,隨時(shí)發(fā)現問(wèn)題,隨時(shí)檢驗工作及個(gè)人情況。不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協(xié)助、相互幫助,只有這樣才能更好的做好工作,通過(guò)這段時(shí)間來(lái),公司里的同事和兄弟店里的大哥大姐們,他們都很熱心的及時(shí)給予了工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹慎態(tài)度,養成了凡事要問(wèn)清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,本來(lái)這是件好事,但是卻會(huì )產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng )新意識。工作的積極性和主動(dòng)性是建立在對工作負責的態(tài)度上,而不是建立充分地出色完成工作的基礎上,這樣會(huì )限制自己主觀(guān)新思維的發(fā)生。真正的優(yōu)秀員工是需要有創(chuàng )新意識,在工作
方式、工作效率上的不斷革新。所以在今后的工作中,我會(huì )盡快的轉變思維,讓自己成為更具創(chuàng )新思維的新青年。 以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處,在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足,爭取獲得更好的成績(jì)。
三、今后提高工作水準的舉措
伴隨著(zhù)已經(jīng)遠去的09年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我帶來(lái)的是迷霧和無(wú)限遐想。在這里,我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力: 1、加強商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理,掌握規律,提高商品庫存 周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
超市工作計劃 篇7
在羅列的超市年度銷(xiāo)售工作計劃中有八方面內容:第一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)穩步上升,銷(xiāo)售突破億元大關(guān)。 實(shí)際銷(xiāo)售完成年度考核計劃的130%,同比增長(cháng)15%,所實(shí)現的純利同比增長(cháng)381%。確立了武商建二在青山區域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。 經(jīng)營(yíng)調整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè),淘汰品牌123個(gè),調整率達70%以上。全場(chǎng)七大品類(lèi)均實(shí)現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長(cháng)26%和13%。 兩個(gè)工程兩手齊抓!按蛟20個(gè)百萬(wàn)品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現了銷(xiāo)售過(guò)百萬(wàn)的業(yè)績(jì),整體銷(xiāo)售同比增長(cháng)36%,占全場(chǎng)銷(xiāo)售總額的27%。 擴銷(xiāo)增利企劃先行。突破常規,通過(guò)整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),在營(yíng)銷(xiāo)造勢上始終保持區域領(lǐng)先優(yōu)勢。
第二、服務(wù)體系不斷完善,現場(chǎng)管理成效斐然 12年建二狠抓現場(chǎng)管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線(xiàn)員工中開(kāi)展“服務(wù)意識 ”的大討論。對商場(chǎng)硬件設施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣(mài)場(chǎng)形象煥然一新。
第三、“執行”觀(guān)念深入人心,人力資源不斷挖潛。 以“打造企業(yè)執行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬(wàn)余人次的各類(lèi)培訓,真正實(shí)踐了建立學(xué)習型組織,培養知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了強烈的反響。
12年的工作成績(jì)顯著(zhù),但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題: 問(wèn)題一:經(jīng)營(yíng)結構與發(fā)展目標不協(xié)調的狀況依然非常明顯。 問(wèn)題二:對市場(chǎng)形式的預見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。 問(wèn)題三:促銷(xiāo)形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷(xiāo)工作的發(fā)展。 問(wèn)題四:日常性的銷(xiāo)售與熱點(diǎn)性的銷(xiāo)售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。 問(wèn)題五:全場(chǎng)性應季商品的貨源及結構問(wèn)題沒(méi)有改變。 問(wèn)題六:供應商渠道的整合在12年雖有改變,但效果并不明顯。 20xx年,青山周邊區域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷(xiāo)品貿的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面:
一、抓春節市場(chǎng),確保開(kāi)門(mén)紅,誓奪年度目標 以春節營(yíng)銷(xiāo)工作為先導,全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰略,確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標的順利實(shí)現。
二、準確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng) 略微調高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯位,打造區域時(shí)尚百貨。特別是在區域市場(chǎng)內實(shí)現主流品牌獨家經(jīng)營(yíng)的格局。
三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離,加大招商調整力度 通過(guò)組織架構的健全,為加快調整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達到區域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。
第四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機,全面整合場(chǎng)內資源 做強做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要務(wù)。以開(kāi)發(fā)擴大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內容作為12年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。
第五、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應 要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應商實(shí)力弱對經(jīng)營(yíng)造成的制約 在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠(chǎng)商或一級代理商的供應商,在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo) 12年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式,加強情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。
第八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現人才發(fā)展戰略轉型 20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養和儲備力度,實(shí)施培訓“五個(gè)一”工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執行力度,進(jìn)一步規范全場(chǎng)員工的工作行為,形成和諧、規范的良好工作氛圍。
超市工作計劃 篇8
一、部門(mén)獎罰:年元月,根據超市各項規章制度,再結合本部門(mén)的實(shí)際情況,特制定員工考核細則,并利用早會(huì )的形式組織員工學(xué)習,該細則主要以現金的方式實(shí)施獎罰,提倡多獎多罰,并建立詳細的獎罰臺帳,力求獎罰平衡,到目前為止,獎勵和處罰的金額基本持平。由于該獎罰細則的目的主要是杜絕員工出錯,所以對于老員工多掃漏掃等原則性錯誤,嚴懲不怠,而對于才上崗不久的新員工則以批評教育為主,處罰為輔,在嚴肅處罰的其礎上體現出人性化管理。
二、輪崗:由于本年度人員離職率居高不下,且部分員工走上管理階層,崗位調整幅度較大,服務(wù)臺,收銀臺,現金辦等各崗位均有不同程度的調動(dòng),本著(zhù)培養全方位人才的想法,實(shí)行輪崗制,將收銀臺表現優(yōu)秀的員工調往服務(wù)臺鍛煉,將服務(wù)臺優(yōu)秀員工調往現金辦,截止目前為止,各崗位員工均適應新崗位,且信心十足的在本崗位上繼續工作下去。
三、保潔工作:在年上半年,超市還未成立保潔組,故保潔工作暫時(shí)由前臺部代理,由于保潔人員普遍年齡偏大,造成人員難以管控,且勞動(dòng)松散,勞動(dòng)力低下,鑒于此種情況,特根據其每日實(shí)際工作情況和人員數量,制定崗位操作要點(diǎn),將超市保潔范圍劃分為三大塊,且每一塊都有專(zhuān)人負責,杜絕由于各種原因造成的人員脫崗,串崗行為,保潔工作的細化,在一定程度上改善了超市的衛生狀況。
四、現金辦工作:鑒于現金辦工作的特殊性和需要性,在便于管理的基礎上,將現金辦的工作整理出一份詳細的操作流程,并組織現金辦人員學(xué)習,由組長(cháng)每日跟進(jìn)員工工作完成情況,閑時(shí)整帳,忙時(shí)上機,不僅提高的了現金辦的工作效率,也在一定程度上改善了收銀臺排隊結款的現象。同時(shí),在不影響日常工作的情況下,結合現金辦人員的要求,減掉了一些不必要的帳目,并將5天一整帳更改為10天一整理,避免浪費時(shí)間及精力。
五、手機錢(qián)包業(yè)務(wù):年超市新增加了手機錢(qián)包業(yè)務(wù),由于手機POS機不與收銀POS機相關(guān)聯(lián),且前期手機消費方式的多樣化,及手機POS機易損壞,信號不好,移動(dòng)公司后臺維護錯誤等情況,在一定程度上影響了收銀員的收銀速度,同時(shí),由于對手機支付各項功能不熟悉,造成卡紙,不打印小票,或交易重復等,對此,我部門(mén)特利用空閑時(shí)間對POS機進(jìn)行專(zhuān)項研究,并多次請教移動(dòng)公司相關(guān)人士,目前,通過(guò)各項測試及平時(shí)積攢的經(jīng)驗,對于手機支付過(guò)程中可能遇到的情況基本能夠予以解決。
六、離職率:前臺部是一個(gè)特殊的工作崗位,人員均屬80后成員,其中不乏90后,人員穩定性相對于各營(yíng)運部門(mén)來(lái)說(shuō)較差一些,年輕易沖動(dòng),心理素質(zhì)差等因素在一定程度上影響了我部門(mén)的工作,對此,我們在招聘的時(shí)候側重于本地80后成家的人員,有效的降低了部門(mén)離職率。
七、短款:短款一直是本部門(mén)員工頭痛的問(wèn)題,而大金額短款更是讓新員工防不勝防,且在短款之后找不到原因,更加影響了員工工作的積極性,因此,我們特地將每一次短款的情況記錄下來(lái),并組織員工分析可能出現短款的原因,及避免短款的方式方法,并整理出來(lái),公示上墻,以備員工學(xué)習。
八、贈品盤(pán)存:由于服務(wù)臺贈品較多,活動(dòng)內容不同,造成贈品積壓,且隨著(zhù)超市開(kāi)業(yè)年限的加長(cháng),帳目不清的情況比比皆是,對此,6月份特組織專(zhuān)人對服務(wù)臺的贈品進(jìn)行盤(pán)存,把不需要的或者早已未發(fā)放的贈品退回收貨部,服務(wù)臺只放置常用贈品,滕出的存包柜用于日常寄存包服務(wù),這一措拖有效的緩解了存包柜不夠的情況,同時(shí)減輕了服務(wù)臺人員工作壓力。
九、服務(wù)臺責任分工:為使工作責任明確化,今年10月份,對服務(wù)臺的工作進(jìn)行合理化分,明確到人,服務(wù)臺的每一項工作都由專(zhuān)人負責,并定期對其工作完成情況進(jìn)行抽查,不合格者納入考核。
十、人員幫帶:人員傳幫帶一直是公司發(fā)展過(guò)程中重中之重的問(wèn)題,而人才不能及時(shí)發(fā)現,不僅影響了日常工作,同時(shí)也不利于公司的長(cháng)遠發(fā)展。因此,及時(shí)發(fā)現人才,培養人才成了工作中一項不可或缺的事。今年度,我部門(mén)一共上報后備人員6人,后期因個(gè)人或其它原因,最終確定服務(wù)臺兩名員工為后備幫帶對象,并指定幫帶師傅,定期組織培訓,以三個(gè)月為限,使期熟悉本部門(mén)工作情況及相關(guān)知識。為其以后走上領(lǐng)導崗位做好鋪墊。
十一、儲值卡辦理管控:今年9月初,現金辦增加一項辦卡業(yè)務(wù),為防止辦卡過(guò)程中出現的一系列問(wèn)題,本部門(mén)特別加強了對儲值卡辦理的管控,不時(shí)進(jìn)行抽查,對私自辦理團購業(yè)務(wù)的人員一經(jīng)發(fā)現給予嚴肅處罰。
超市工作計劃 篇9
總結上半年的工作經(jīng)驗,為了解決上半年工作中存在的不足,以及應對下半年的工作開(kāi)展,現做出下半年工作計劃如下:
一、貨源方面:
1、進(jìn)一步加強與相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)的溝通,對商品的進(jìn)銷(xiāo)存的補足,確保重點(diǎn)商品、暢銷(xiāo)商品貨源的充足。
2、做好重點(diǎn)商品重點(diǎn)標示,把有價(jià)格優(yōu)勢的商品擴大陳列,并配合靜態(tài)標示,實(shí)施現場(chǎng)跟進(jìn),檢查落實(shí)的方針。
3、每周組織供應商利用周六、日人流較多,在超市各主通道設立現場(chǎng)試吃,拉動(dòng)單品銷(xiāo)售,活躍賣(mài)場(chǎng)氣氛。
二、提升團隊素質(zhì)方面:
1、繼續組織實(shí)施公司的談心工作,及時(shí)了解員工心聲,解決員工在工作中,生活中等各種問(wèn)題。
2、強化接受業(yè)務(wù)能力差的員工,首先采取利用上班時(shí)間特殊培訓扶助學(xué)習,以及區域輔導員一對一的方法教學(xué),加強員工之間相互的業(yè)務(wù)技能水品。
三、管理方面:
1、做好商品排面維護工作、加強商品管理知識、重抓商品質(zhì)量及商品保質(zhì)期的監管, 商品變價(jià)更換標簽管理。
2、積極跟進(jìn)堆頭,N架的銷(xiāo)售,以及價(jià)格,及時(shí)對堆頭,N架未達標的及時(shí)進(jìn)行跟換,及時(shí)調整堆頭,N架的價(jià)格。
3、組織員工對商品自行檢查,確保商品完整和質(zhì)量合格并周五上交質(zhì)檢報告至質(zhì)監物價(jià)部門(mén)跟進(jìn)處理。
四、促銷(xiāo)方面:
1、重點(diǎn)對銷(xiāo)售提升效果最大的是現場(chǎng)形象促銷(xiāo)、定點(diǎn)促銷(xiāo)、現場(chǎng)氣氛促銷(xiāo)、限時(shí)搶購等活動(dòng)方式。在每次的活動(dòng)中,帶來(lái)了較大的提升。
2、加大對競爭對手(人人樂(lè ),廣晟)的市調,主要:從價(jià)格、促銷(xiāo)活動(dòng)、季節陳列商品、形象陳列等方面。
3、對重要節假日和銷(xiāo)售旺季,利用現場(chǎng)的資源與超低特價(jià)商品,進(jìn)行現場(chǎng)動(dòng)態(tài)促銷(xiāo)和免費試吃(喝)活動(dòng)、以及有獎參與趣味性活動(dòng)。吸引了大批顧客,帶動(dòng)了其它商品的銷(xiāo)售,以達到了刺激顧客購買(mǎi)欲、提升營(yíng)業(yè)額的目的。
五、 服務(wù)方面:
1、強化服務(wù)培訓。對服務(wù)的認識,何為服務(wù),服務(wù)的重要性,服務(wù)的對象,服務(wù)的范圍等方面。最終達到服務(wù)的認可。
2、加強人員培訓,增強各級人員防盜意識,控制不必要的商品損耗、加強服務(wù)意識的培訓。
六、提升業(yè)務(wù)技能方面:
1、采取新老員工的傳幫帶的方法,讓新員工從老員工的手中,得到基礎的業(yè)務(wù)知識與技能。
超市休閑區:唐靖
20xx年6月5日