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酒店接待工作計劃

時(shí)間:2021-04-16 10:19:57 工作計劃 我要投稿

酒店接待工作計劃

  工作計劃是行政活動(dòng)中使用范圍很廣的重要公文,也是應用寫(xiě)作的一個(gè)重頭戲。機關(guān)、團體、企事業(yè)單位的各級機構,對一定時(shí)期的工作預先作出安排和打算時(shí),都要制定工作計劃。下面就讓我們來(lái)看看小編整理的酒店接待工作計劃吧。

酒店接待工作計劃

  酒店接待工作計劃【一】

  1.檢查并處理前一天的工作情況(08:30~09:00)

  (1)查看交班記錄,了解未完成的工作事項。

  (2)檢查夜審報表情況,檢查各種報表的分送登記,查看夜班鑰匙清點(diǎn)記錄和有無(wú)過(guò)夜的留言信件。

  (3)分析房間誤差原因,查閱有無(wú)超越權限的房?jì)r(jià)簽字等。

  2.了解并處理當天的主要工作(08:00~09:00)

  (1)貴賓抵離情況和宴會(huì )、活動(dòng)通知。

  (2)當天進(jìn)店團隊散客情況,當天離店團隊散客情況。

  (3)當天客房銷(xiāo)售余缺情況等。

  3.布置工作任務(wù)(09:00)

  (1)向領(lǐng)班布置當天的主要工作。

  (2)落實(shí)貴賓抵離和宴會(huì )活動(dòng)的工作及注意事項。

  (3)布置上級下達的臨時(shí)任務(wù)和下達當天分房的基本要求等。

  4.檢查日常工作(09:00~14:00)

  (1)內賓登記表和外賓登記表。

  (2)訂單保存和介紹信、會(huì )客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。

  (3)員工儀容儀表和領(lǐng)班安排的員工替換吃飯。

  (4)權限、價(jià)格執行情況,設施設備及維修情況及衛生及閱覽架陳列。

  (5)資料存檔。

  5.主持例會(huì )。

  (1)評價(jià)當天工作,布置工作任務(wù),公布新的規定,通報有關(guān)情況。

  (2)傳達有效通知等。

  6.檢查工作完成情況(14:00~17:00)。

  (1)次日離店表、延長(cháng)離店表和客房誤差表。

  (2)檢查工作的完成情況及其它。

  7.思考及了解。

  (1)當天未完成的工作和明日工作計劃。

  (2)問(wèn)題處理及與有關(guān)部門(mén)的協(xié)調。

  (3)明日貴賓抵離活動(dòng)情況,明日客房出租和余缺情況及其它。

  8.下班交接。主要是未完全成事項和工作要求。

  9.注意事項。

  及時(shí)向部門(mén)通報前臺信息,包括:客房出租的余缺情況;未預訂貴賓的到店情

  (1)況,客人向前反映的投訴情況,與其它部門(mén)未能協(xié)調的情況,大廳發(fā)生的重要事件。

  (2)協(xié)調好班組關(guān)系。主要指同以下班組的關(guān)系:客房服務(wù)中的,財務(wù)結帳,銷(xiāo)售預訂,前廳行李,餐飲預訂,前臺總機,前臺商務(wù)中心,大堂經(jīng)理。

  (3)在日常工作中加強對屬下的培訓。

  酒店接待工作計劃【二】

  為更好的完成領(lǐng)導交給我們的任務(wù),全面做好各項接待任務(wù),完善部?jì)鹊墓ぷ髫熑沃,提高我店的知名度和影響力,我部結合實(shí)際況特制定計劃如下:

 、艆f(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營(yíng)工作,并對人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問(wèn)題;

 、泼刻炷馨磿r(shí)做3次例會(huì ),并在例會(huì )中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應的應對措施,同時(shí)要對當天的工作進(jìn)行總結,做好記錄;

 、侵贫ǖ陜裙ぷ鞅。讓前廳員工按照當天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù),這樣也能體現工作的透明度和工作進(jìn)度;

 、日莆彰刻斓目土髁亢蜖I(yíng)業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統計,制定相應的營(yíng)銷(xiāo)方案,同時(shí)根據周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;

 、勺龊帽静块T(mén)的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;

 、识綄в头⻊(wù)。貫徹執行服務(wù)程序,滿(mǎn)足客人的合理要求;

 、藚⒓忧皬d的接待工作,并把在工作中發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應的'改進(jìn)方案;

 、讨贫ㄅ嘤栍媱。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓,對工作中發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)一步的加強,避免以后工作中出現。協(xié)助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān)和酒店道德;

 、团c前臺收銀的緊密配合,要對每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢(qián),保證收銀員的正常結賬;

 、螌腿送对V的處理?屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話(huà)投訴”“書(shū)面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無(wú)論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級領(lǐng)導,并與領(lǐng)導做出相應的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。

  酒店接待工作計劃【三】

  1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語(yǔ)言方面等。

  2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來(lái)這樣才有利于酒店的利益。

  3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問(wèn)詢(xún),最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

  4、語(yǔ)言方面。在前臺平時(shí)對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?

  1、是對客人不尊重,

  2、是降低了個(gè)人素質(zhì)和酒店帶來(lái)了不好的影響,所以時(shí)刻運用普通話(huà)是工作中的基本要求。

  5、對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來(lái)酒店住宿的大部分客人都是來(lái)各個(gè)城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點(diǎn)的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。

  前臺接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,可是其中需要學(xué)習的東西還有很。我會(huì )用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒(méi)有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會(huì ),你所說(shuō)的每一句話(huà),做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時(shí)刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會(huì )以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺(jué),這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現。

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