酒店二月份工作計劃
酒店的工作是非常繁瑣的,下面就是小編為您收集整理的酒店二月份工作計劃的相關(guān)文章,希望可以幫到您,如果你覺(jué)得不錯的話(huà)可以分享給更多小伙伴哦!
酒店二月份工作計劃一
一、參與酒店經(jīng)營(yíng)理念、酒店市場(chǎng)定位
1、充分了解酒店各種經(jīng)營(yíng)設施、經(jīng)營(yíng)項目。
2、銷(xiāo)售部提出酒店市場(chǎng)定位建議,以報告形式上呈總經(jīng)理。
3、參與酒店各部門(mén)價(jià)格制定, 提出合理建議,以報告形式上呈總經(jīng)理。
二、市場(chǎng)環(huán)境分析
1、酒店周邊經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析。
2、競爭對手情況摸底分析。
3、酒店優(yōu)劣式分析。
4、銷(xiāo)售目標分析。
5、召開(kāi)市場(chǎng)分析會(huì )議,以報表形式將銷(xiāo)售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營(yíng)部門(mén)。
6、提出合理改進(jìn)意見(jiàn),以報告形式上呈總經(jīng)理。
三、制定銷(xiāo)售部崗位職責、規章制度
制定好銷(xiāo)售部崗位職責、規章制度,以報告形式上呈總經(jīng)理批示。
四、制定酒店銷(xiāo)售策略、銷(xiāo)售部政策與程序
1、制定酒店銷(xiāo)售策略,以報告形式上呈總經(jīng)理批示。
2、制定銷(xiāo)售部政策與程序,以報告形式上呈總經(jīng)理批示,并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營(yíng)部門(mén)。
五、人員培訓
1、依據酒店員工手冊工作計劃,酒店及部門(mén)的規章制度對員工進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓。
2、依據總經(jīng)理批示的銷(xiāo)售部政策與程序對員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓。
3、依據酒店的'現有情況對員工進(jìn)行愛(ài)崗敬業(yè)、團隊意識培訓。
六、參與建立酒店企業(yè)文化
1、確立酒店標識。
2、制作酒店企業(yè)簡(jiǎn)介。
3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問(wèn)詢(xún)表格。
4、參與酒店各部門(mén)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的布置。
5、參與酒店各部門(mén)經(jīng)營(yíng)項目的確立,并提出合理建議。
酒店二月份工作計劃二
一、齊心協(xié)力創(chuàng )業(yè)績(jì)
。1)經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收
通過(guò)調整、拓展銷(xiāo)售渠道,推出房提等相關(guān)措施大大提高了員工的銷(xiāo)售熱情,直接為酒店增加了營(yíng)業(yè)收入。
截止今日本月共計售房2679間,出租率達到63。20%,所收取房費840102元,平均房?jì)r(jià)313。59元,產(chǎn)生的收入約占一至三月的34%,是指標完成比較理想的一個(gè)月。
。2)管理創(chuàng )利
通過(guò)狠抓管理、強化《員工行為基本準則》,對于儀表、微笑、問(wèn)候等軟性服務(wù)的培訓、現場(chǎng)督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺的窗口形象,不斷提高員工的服務(wù)水準,為酒店留住了老顧客的同時(shí)也帶來(lái)的新面孔酒店6月份工作總結酒店6月份工作總結。
二、方式與體會(huì )
。1)方式
前臺的工作相對其他崗位是較繁瑣的,看似簡(jiǎn)單,要在細節方面要做的完善、專(zhuān)業(yè)就要求員工的整體素質(zhì)達到一定的高度。如何將繁瑣的工作井然有序的展開(kāi),每個(gè)人雖有不同的方式,但大同小異。例如:
1、在顧客進(jìn)店時(shí)起身站立;
2、在距離4—5米處問(wèn)好;
3、詢(xún)問(wèn)客人需求;
4、為客人辦理業(yè)務(wù),并告知相關(guān)注意事項;
5、為客人指引方向,祝其入住愉快。
工作主線(xiàn)簡(jiǎn)潔明了,為讓顧客滿(mǎn)意,卻必須在細枝末節來(lái)展現我們的待客之道。對客人要尊稱(chēng),盡可能的記住客人的姓名;雙手為客人遞送物品;對客微笑,讓他(她)們體會(huì )到服務(wù)來(lái)自真誠,滿(mǎn)意來(lái)自科苑;要用最短的時(shí)間、最快的速度為客人辦理業(yè)務(wù)。
其中縮短時(shí)間的有效方法就是同一時(shí)間做多項任務(wù),比如:為客人辦理入住時(shí)告知客人早餐地點(diǎn)、時(shí)間以及回應客人的詢(xún)問(wèn),同時(shí)收銀員收取客人相應押金或做相應金額的預授權酒店6月份工作總結工作總結?焖俎k理要求了解房間類(lèi)型、內置配備、價(jià)格、朝向以及適合什么類(lèi)型的客人居住,做到完美接待。
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