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便利店員工規章制度(通用5篇)
在不斷進(jìn)步的社會(huì )中,越來(lái)越多人會(huì )去使用制度,制度是一種要求大家共同遵守的規章或準則。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編整理的便利店員工規章制度(通用5篇),希望對大家有所幫助。
便利店員工規章制度 篇1
1、 提前十分鐘到店準備交接、換工服、佩工牌
2、 查看交接本,看是否有上班次總部或店長(cháng)交待任務(wù)。
3、 與下班次人員進(jìn)行工作交接,要事情表達清楚,無(wú)誤,保持后續工作。
4、 錢(qián)財交接清楚。
5、 收款時(shí),錢(qián)幣保證過(guò)機兩次。如有第三者重新付款,勿忘重新兩次過(guò)機。
6、 收貨前確認有無(wú)要求退貨,換貨,遵循先退后收原則。
7、 保證收貨真實(shí),正確,單據與實(shí)物一致。
8、 商品日期不符合標準,生產(chǎn)日期與保質(zhì)期模糊難以辨別,不予驗收。
9、 包裝破損,外表生銹,罐裝變形,餅干類(lèi)壓碎,不予驗收。
10、 收貨時(shí)不得堵住購物通道。
11、 商品排面數量不足時(shí)及時(shí)補貨,貨品做到先進(jìn)先出。
12、 補貨前后及時(shí)清理剩余垃圾,多余貨品及時(shí)歸放倉庫。
13、 所有商品正面朝外。
14、 商品凌亂及時(shí)整理,并檢查條碼,包裝是否破損,如有發(fā)現,及時(shí)下架,并記入交接本。
15、 每日銷(xiāo)售高峰前后,須有一次全面理貨。
16、 理貨做到:“整齊、美觀(guān)、飽滿(mǎn)”,原則。
17、 價(jià)格簽與物品保持一致,缺貨時(shí),價(jià)格簽取下保存。
18、 物品保質(zhì)期責任到個(gè)人,分片管理,保質(zhì)期不足三分之一,進(jìn)入預警商品,必須上報店長(cháng),未按此規定操作造成損失,由片區負責人承擔責任。
19、 防損防盜,發(fā)現盜竊,以保證人身安全為第一原則,
以減少損失為第二原則,員工互相配合,報警暗語(yǔ):“XX,你看下韋經(jīng)理是不是來(lái)了”。發(fā)現偷藏商品處理用語(yǔ):“請問(wèn)你是不是還有商品沒(méi)有結賬!
20、 商品根據門(mén)店情況,定期做徹底衛生工作。(最長(cháng)不超一星期)
21、 商品做到:“無(wú)灰塵、無(wú)滲漏、無(wú)異味、無(wú)摸痕”。
22、 門(mén)口區域衛生整潔,無(wú)雜物、無(wú)污漬,不得堆放垃圾、掃把,每日需清掃 次。
23、 值班人員必須有一人站立于收銀臺內,顧客進(jìn)門(mén)后,要真誠喊“歡迎光臨”,逗留時(shí)間較長(cháng)或有疑惑,須真誠詢(xún)問(wèn),“您好,請問(wèn)您有什么需要,”離開(kāi)時(shí)響亮喊,“請慢走”。
24、 收銀時(shí)做到三聲響,“一聲報價(jià)、二聲收銀、三聲找零”。
25、 入袋時(shí)要先大后小,先硬后脆。
26、 進(jìn)行收款錄入時(shí),有顧客不停談話(huà),要保持警惕。防止假幣、詐騙。
27、 仔細核對,保證不漏錄入商品。
28、 統一接電話(huà)開(kāi)頭結尾用語(yǔ),有訂貨時(shí),立刻記下顧客電話(huà)、詳細地址、商品明細。
29、 送貨時(shí)備好找零,送貨原則,不進(jìn)入顧客房門(mén),不嬉皮笑臉,有問(wèn)題立刻返回。一般10分鐘送達商品,最長(cháng)不超20分鐘。
30、 送貨達到時(shí),統一用語(yǔ),做到有禮、有節。
31、 有事向店長(cháng)請假,店長(cháng)批準方可準假。
便利店員工規章制度 篇2
一、每天早上提前十分鐘正常開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。
二、(衣服整潔、嚴禁披頭散發(fā)、留海須齊眉毛,嚴禁穿高跟鞋、拖鞋、短褲、裙子),(違反規定給以經(jīng)濟處罰10元),必須提前做好營(yíng)業(yè)時(shí)的準備,到崗位后應認真、迅速的上貨、擦貨,拉架,保證商品貨架的`整齊、干凈衛生和貨架的豐滿(mǎn),(違反規定給以經(jīng)濟處罰5—50元)。
三、上班時(shí)間必須站立規范,嚴禁坐、手插口袋、抱肩、靠貨架,(違反規定給以經(jīng)濟處罰10元),嚴禁在營(yíng)業(yè)場(chǎng)內吃東西,嚼口香糖、哼歌、吸煙、聚堆聊天、嘻笑打鬧、看書(shū)看報,(違反規定給以經(jīng)濟處罰5—50元)。
四、文明用語(yǔ)、熱情為顧客服務(wù),不準與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人,(違反規定給以經(jīng)濟處罰5—50元)。如遇顧客來(lái)店退換貨、質(zhì)量問(wèn)題或其它稅費部門(mén)來(lái)店,熱情告之對方稍等,立即通知副店長(cháng),若副店長(cháng)不在,可電話(huà)聯(lián)系,不允許不報告副店長(cháng)擅自處理來(lái)店顧客退換貨或質(zhì)量問(wèn)題等事情,(違反規定給以經(jīng)濟處罰50元/次)。
五、嚴禁私自倒班,若確需要倒班者應提前給副店長(cháng)說(shuō)明原因,以便及時(shí)安排、調整。請事假者,應提前一天遞交假條,店長(cháng)批準后,方可休假。
六、各街區員工要及時(shí)在各管轄區內巡視,及時(shí)拉架并2)4.1.6.
便利店員工規章制度 篇3
1、范圍本標準對本司行業(yè)連鎖市場(chǎng)、連鎖便利店的門(mén)店進(jìn)行規范。
本標準適用于本司行業(yè)市場(chǎng)和便利店業(yè)態(tài)的連鎖經(jīng)營(yíng)。
2、行業(yè)連鎖市場(chǎng)、連鎖便利店門(mén)店管理規范
2.1現場(chǎng)管理規范
主要是創(chuàng )造良好的企業(yè)形象,增加來(lái)店顧客,提高客單價(jià),擴大銷(xiāo)售,F場(chǎng)管理重點(diǎn)有:
2.1.1 衛生管理。確保銷(xiāo)售場(chǎng)地整潔,過(guò)道通暢,設備、貨架布局合理,時(shí)時(shí)保持設備、貨架、柜臺、櫥窗等的干凈、明亮,不擅自亂貼店內廣告等。
2.1.2 陳列管理。商品豐富、貨架豐滿(mǎn),根據商品保質(zhì)期,先進(jìn)先出,顯而易見(jiàn),易拿易放、商品組合陳列合理。
2.1.3 商品管理。開(kāi)展科學(xué)的商品管理,注意收集時(shí)點(diǎn)銷(xiāo)售數據管理系統(POS)的信息和利用ABC分析法,篩選出暢銷(xiāo)商品。靈活運用訂貨、補貨,擴大暢銷(xiāo)商品陳列空間,定期檢查暢銷(xiāo)商品的庫存和貨架卡,以確保暢銷(xiāo)商品不斷檔。
2.2 服務(wù)管理規范
2.2.1 服務(wù)用語(yǔ)。服務(wù)語(yǔ)言:“您好”、“請稍等”、“對不起”、“讓您久等了”、“歡迎再來(lái)”等。忌諱用“不知道”、“賣(mài)完了”、“不行”、“沒(méi)有了”等語(yǔ)言。
2.2.2 對缺貨的處理。發(fā)現顧客購買(mǎi)的商品缺貨時(shí),首先應表示道歉,然后應告知該商品何時(shí)到貨,或主動(dòng)建議其他能取代的商品,最后店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或補貨的參考信息,反饋給店內相關(guān)的負責人。
2.2.3 客訴處理。處理客訴時(shí),嚴禁對客訴推諉責任,應以誠摯的關(guān)心態(tài)度,耐心聽(tīng)取其陳述后,酌情處理,不能因此造成顧客流失。
2.3 門(mén)店人員崗位職責
2.3.1 店長(cháng)、副店長(cháng)職責
店長(cháng)是門(mén)店的核心人物,店長(cháng)必須服從連鎖公司總部的高度集中統一指揮,積極配合總部的各項營(yíng)銷(xiāo)策略,達到門(mén)店的經(jīng)營(yíng)指標。要做到:
——監督商品的要貨、上貨、補貨,做好進(jìn)貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。
——執行總部下達的商品價(jià)格變動(dòng)。
——執行總部下達的銷(xiāo)售計劃、促銷(xiāo)計劃和促銷(xiāo)活動(dòng)。
——掌握門(mén)店的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷(xiāo)品的淘汰。
——掌握門(mén)店各種設備的維護保養知識。
——監督和審查門(mén)店會(huì )計、收銀和報表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。
——監督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。
——負責對職工考勤、儀容,儀表和服務(wù)規范執行情況的管理。
——負責對職工人事考核、職工提升、降級和調動(dòng)的建議。
——負責對員工的培訓教育。
——妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的.各種矛盾。
——監督門(mén)店內外的清潔衛生,負責保衛、防火等作業(yè)管理。
——監督門(mén)店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。
——做好與門(mén)店周?chē)鐓^的各項協(xié)調工作。
店長(cháng)、副店長(cháng)除具備各崗職技能外,還要有全盤(pán)管理能力和組織能力。
2.3.2 店助理(部門(mén)主任、組長(cháng))職責
店助理對本崗位工作應有相當豐富的經(jīng)驗,掌握本崗位技能,熟知門(mén)店各崗職技能,熟悉店長(cháng)、副店長(cháng)的工作職責,協(xié)助店長(cháng)、副店長(cháng)做好工作。
2.3.3 門(mén)店收銀員職責
門(mén)店收銀員具有:熟悉商品的貨區、商品基本價(jià)位、收銀業(yè)務(wù)、結算小票管理業(yè)務(wù)、收集和提供商品銷(xiāo)售信息、顧客信息、退貨處理以及收銀臺安全職責。
收銀員的具體崗職規范有:
——做好營(yíng)業(yè)前的準備工作:服飾、儀表、清潔衛生,做到舉止大方,佩戴好工號牌。
——營(yíng)業(yè)前認領(lǐng)備用金并清點(diǎn)確認。
——營(yíng)業(yè)前調試好收銀機,準備好其他備用品,并了解當日變價(jià)商品和特價(jià)商品。
——顧客進(jìn)店時(shí),應表示歡迎顧客光臨。
——登打或掃描商品價(jià)格時(shí),應報出每件商品的金額,登打或掃描結束時(shí),應報出商品金額總數;并主動(dòng)將結算小票置于購物袋或交顧客。
——收銀時(shí)要唱票“收您多少錢(qián)”,找零時(shí)要唱票“找您多少錢(qián)”。
——當顧客不多時(shí),應替顧客做好商品裝袋服務(wù)。要做到將生鮮商品、冷凍食品和其他商品分裝,大且生的商品應先裝入袋中;顧客多時(shí),要以盡快疏散顧客為主,加快收銀速度。
——收銀時(shí)要做到正確、快速、對顧客保持親切友善的笑容,做到更好的接待顧客。
——耐心地回答顧客的提問(wèn)。
——記錄和保管遺失的物品。
——發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來(lái)投訴交涉時(shí),應通知店長(cháng)或值班經(jīng)理來(lái)處理,避免影響正常的收銀工作。
——在非營(yíng)業(yè)高峰期間,聽(tīng)從店長(cháng)或值班經(jīng)理安排從事其他的工作。
——營(yíng)業(yè)結束后,按所收貨款填寫(xiě)交款清單,現金、支票分別填寫(xiě),本人簽字后將貨款交給核算員。
——經(jīng)核算員按收銀機的存根審核后,如長(cháng)款要寫(xiě)報告,短款自付。
——向有關(guān)部門(mén)提供銷(xiāo)售信息及顧客信息等。
2.3.4 門(mén)店理貨員職責
理貨員是超級市場(chǎng)、便利店中從事商品整理、清潔、補充、標價(jià)、盤(pán)點(diǎn)等工作的人員。門(mén)店理貨員職責是巡視貨場(chǎng),耐心解答顧客的提問(wèn),對所屬貨區商品的保質(zhì)期心中有數,必須熟悉所負責商品范圍內商品名稱(chēng)、規格、用途和保質(zhì)期,掌握商品標價(jià)的知識,正確標好價(jià)格,掌握商品的陳列原則和方法、技巧,正確進(jìn)行商品陳列,保證商品安全。
理貨員的作業(yè)流程:
a) 領(lǐng)貨作業(yè):營(yíng)業(yè)中陳列架上的商品在不斷減少,理貨員就必須去庫內領(lǐng)貨以補充貨架。
1)領(lǐng)貨必須憑領(lǐng)貨單。
2)領(lǐng)貨單上要寫(xiě)明商品的大類(lèi)、品種、貨名、數量和單價(jià)。
3)對內庫管理員提供的商品,必須按領(lǐng)貨單上的款項逐一核對,以防造成提錯貨物。
4)標簽打貼位置要一致,以方便選購、定向掃描和收銀計價(jià)。
5)打價(jià)簽前要核對商品的代號和售價(jià)。核對進(jìn)貨單和陳列架上價(jià)格卡,作業(yè)完了妥善保管價(jià)簽紙。
6)商品變調價(jià)需重新打價(jià)時(shí),對原價(jià)簽去留應有一個(gè)統一的規定。
b) 補貨作業(yè):理貨員將標好的商品依照商品各自規定的陳列位置,定時(shí)或不定時(shí)地將商品補充到貨架上的作業(yè)。
1)定時(shí)補貨。指在非營(yíng)業(yè)高峰的補貨。
2)不定時(shí)補貨。指只要貨架上的商品即將售完,就立即補貨,以免造成缺貨,影響銷(xiāo)售。補貨作業(yè)不能影響顧客購買(mǎi)。
3)核對卡、貨。先檢查對欲補貨的陳列架前的價(jià)目卡是否和要補上去的商品一致。
4)先進(jìn)先出。補貨時(shí)將原商品取下,然后打掃陳列架,將補充的新貨放在里面,再把原架上的商品放在前面,做到商品陳列先進(jìn)先出。
5)對特殊商品要控制。對冷凍食品和生鮮食品的補充要進(jìn)行時(shí)間段投放量的控制。這要根據每天銷(xiāo)售量和銷(xiāo)售高峰來(lái)具體確定。理貨員除了領(lǐng)貨、標價(jià)、補貨之外,還肩負著(zhù)盤(pán)點(diǎn)作業(yè)。
2.3.5 驗收人員職責
嚴格商品驗收。商品驗收是確認檢查商品質(zhì)量、審核商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、發(fā)貨時(shí)間、數量、價(jià)格、品種等的環(huán)節,因此,門(mén)店驗收人員應手持送貨單或發(fā)票、收據、與送貨人逐一逐項清點(diǎn),減少事后因退貨或其他原因造成的浪費,避免以后發(fā)生不必要的爭執。
2.3.6 門(mén)店會(huì )計職責
不折不扣地執行公司財務(wù)部對門(mén)店的財務(wù)管理;準確、真實(shí)、及時(shí)地向財務(wù)部上交門(mén)店各種報表,對報表的數據進(jìn)行匯報、分析和處理。
2.3.7 服務(wù)人員職責
服務(wù)人員需要了解與理貨員和收銀員的基本崗位技能,同時(shí)掌握服務(wù)禮儀規范,還要了解和掌握門(mén)店商品分布情況、商品知識及有關(guān)知識,以便能流利地回答顧客的各種詢(xún)問(wèn),掌握公司便民服務(wù)的內容和措施。
便利店員工規章制度 篇4
第一條 為規范食品流通秩序,加強食品流通的行業(yè)管理,規范食品經(jīng)營(yíng)行為,保障食品消費安全,根據國家有關(guān)法律、法規,制定本辦法。
第二條 本辦法所稱(chēng)市場(chǎng),是指從事食品交易活動(dòng)的批發(fā)市場(chǎng)、零售市場(chǎng)(包括集貿市場(chǎng)、超市、百貨店、倉儲式會(huì )員店、便利店、食雜店等)。
本辦法所稱(chēng)經(jīng)銷(xiāo)商,是指從事食品批發(fā)、零售、現場(chǎng)制作銷(xiāo)售等活動(dòng)的組織或個(gè)人。
第三條 在中華人民共和國境內從事食品流通活動(dòng),適用本辦法。
第四條 商務(wù)部負責全國流通領(lǐng)域食品安全的行業(yè)管理。
縣級以上地方商務(wù)主管部門(mén)負責本行政區域內流通領(lǐng)域食品安全的行業(yè)管理,負責指導、督促市場(chǎng)建立保障食品流通安全的管理制度。
第五條 市場(chǎng)和經(jīng)銷(xiāo)商應當取得營(yíng)業(yè)執照等國家法律法規要求的經(jīng)營(yíng)食品的相關(guān)證照,其食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境應當符合國家食品安全衛生的相關(guān)法律法規和標準。
第六條 市場(chǎng)應當設立負責食品安全的管理部門(mén)或配備食品安全管理人員,監控本市場(chǎng)的食品安全狀況。
第七條 市場(chǎng)應當建立以下管理制度:
(一)協(xié)議準入制度。市場(chǎng)應與入市經(jīng)銷(xiāo)商簽訂食品安全保證協(xié)議,明確食品經(jīng)營(yíng)的安全責任。
鼓勵市場(chǎng)與食品生產(chǎn)基地、食品加工廠(chǎng)“場(chǎng)地掛鉤”、“場(chǎng)廠(chǎng)掛鉤”,建立直供關(guān)系。
(二)經(jīng)銷(xiāo)商管理制度。市場(chǎng)應當建立經(jīng)銷(xiāo)商管理檔案,如實(shí)動(dòng)態(tài)記錄經(jīng)銷(xiāo)商身份信息、聯(lián)系方式、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品和信用記錄等基本信息。經(jīng)銷(xiāo)商退出市場(chǎng)后,其檔案應至少保存二年。
禁止偽造經(jīng)銷(xiāo)商檔案。
(三)索證索票制度。市場(chǎng)應當對入市經(jīng)營(yíng)的'食品實(shí)行索證索票,依法查驗食品供貨者及食品安全的有效證明文件,留存相關(guān)票證文件的復印件備查。
(四)購銷(xiāo)臺賬制度。市場(chǎng)應當建立或要求經(jīng)銷(xiāo)商建立購銷(xiāo)臺賬制度,如實(shí)記錄每種食品的生產(chǎn)者、品名、進(jìn)貨時(shí)間、產(chǎn)地來(lái)源、規格、質(zhì)量等級、數量等內容;從事批發(fā)業(yè)務(wù)的,還要記錄銷(xiāo)售的對象、聯(lián)系方式、時(shí)間、規格、數量等內容。
(五)不合格食品退市制度。對有關(guān)行政主管部門(mén)公布的不合格食品,市場(chǎng)應當立即停止銷(xiāo)售,并記錄在案。
發(fā)現在本市場(chǎng)銷(xiāo)售的食品存在安全隱患,經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測機構確認,市場(chǎng)應當立即停止銷(xiāo)售,并依法報相關(guān)部門(mén)處理。
第八條 鼓勵市場(chǎng)申請綠色市場(chǎng)認證,并使用相應的認證標志。
禁止冒用、使用偽造的前款規定的認證標志。
第九條 市場(chǎng)現場(chǎng)制作食品、散裝食品及生鮮食品銷(xiāo)售應當具備保障食品安全的設施設備和條件,遠離污染源,并符合國家有關(guān)食品安全標準。
鼓勵市場(chǎng)現場(chǎng)制作食品在消費者可視范圍內操作。
市場(chǎng)生、熟食品應分區銷(xiāo)售,防止交叉污染。
第十條 商務(wù)主管部門(mén)應當建立市場(chǎng)巡查制度,對市場(chǎng)食品安全管理制度的建立和實(shí)施情況進(jìn)行監督檢查。
第十一條 商務(wù)主管部門(mén)應當加強流通領(lǐng)域食品安全信用檔案管理,完善食品安全的市場(chǎng)信用監督和失信懲戒機制。
第十二條 商務(wù)主管部門(mén)應當與食品流通行業(yè)中介組織建立溝通協(xié)作機制,充分發(fā)揮行業(yè)組織的自律作用。
第十三條 鼓勵新聞媒體對違反本辦法規定的行為進(jìn)行輿論監督。
任何單位或個(gè)人可向當地商務(wù)主管部門(mén)舉報、投訴違反本辦法規定的行為。
第十四條 市場(chǎng)違反本辦法第六條、第七條、第八條第二款規定的,由商務(wù)主管部門(mén)予以警告,責令限期改正。逾期不改正的,可處1000元以上5000元以下罰款;情節嚴重的,可處5000元以上3萬(wàn)元以下罰款,并可向社會(huì )公告。
第十五條 商務(wù)主管部門(mén)工作人員不依本辦法規定履行職責,或者濫用職權的,依法給予行政處分。
第十六條 本辦法由商務(wù)部負責解釋。
便利店員工規章制度 篇5
一、儀容儀表
1、女同事長(cháng)發(fā)應束起(高馬尾或丸子頭),不可遮面,不能披頭散發(fā);男同事前發(fā)不能遮眼。
2、頭發(fā)不得染夸張顏色,女生指甲不能涂鮮艷的顏色,男生不能留胡須。
3、女生上班時(shí)需化淡妝,不得濃妝艷抹。
4、員工不能穿睡衣上班,應穿著(zhù)大方得體,如果公司有統一配發(fā)服裝,應當按照要求著(zhù)裝。
二、行為規范
1、早晨上班的同事應當提前15分鐘到達營(yíng)業(yè)點(diǎn),并在系統上作簽到,到崗后穿戴整齊,認真、迅速地整理貨架、冰柜和收銀臺,并打掃好店內外的衛生,保證按時(shí)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。
2、就餐規范:
早餐——7:00至8:00
午餐——11:00至12:00
晚餐——17:00至18:00
其余時(shí)間不得吃零食,也不準將各種零食帶入收銀臺,如果查到第一次警告,第二次直接沒(méi)收。(上夜班的可以適當充饑)
3、員工不得以任何理由開(kāi)啟、關(guān)閉及干擾閉路電視系統。
4、員工私自取用店內貨品或給他人取用而未收取應付價(jià)錢(qián)的行為,公司將作偷竊論處。
5、員工收到假鈔或者備用金缺失,一律由當值員工自行賠償。
6、盤(pán)點(diǎn)時(shí)產(chǎn)生的誤差和損失無(wú)合理解釋的(每月盤(pán)點(diǎn)時(shí)超出正常損耗以外的'),一律由當值員工自行賠償。
7、在沒(méi)有公司通告的情況下,不允許外人在店內拍照或者抄價(jià)錢(qián)。
8、員工收貨時(shí)須認真查核所收數目是否與單據上相同,方能簽收,若違反此規定造成的損失由責任員工自行承擔。
9、員工上班期間不得隨意帶領(lǐng)家人、朋友、親戚等陪同上班,或者長(cháng)時(shí)間停留(1小時(shí)以?xún)龋,也不得讓其他人進(jìn)入收銀臺,如有特殊情況,應當提前報告。
10、員工上班期間不得長(cháng)時(shí)間或者頻繁地玩手機,屢次不聽(tīng)勸告者將有相應的處罰。
11、員工注意門(mén)前不得停放自行車(chē),電動(dòng)車(chē)等小車(chē),一律停到馬路邊。
12、員工要做好交接的記錄,不得弄虛作假。
13、員工要做到節約用電,用水,原則上冬令時(shí)白天不開(kāi)空調,可使用烤火爐。
14、每位員工擁有自己的工號和密碼,不得與他人混用,每日上班前需作簽到程序,每位員工的銷(xiāo)售留水未來(lái)將與業(yè)績(jì)和獎金掛鉤。
三、服務(wù)
1、營(yíng)業(yè)期間不得關(guān)閉大門(mén)(夜班時(shí)因天氣寒冷可以適時(shí)關(guān)門(mén)),晚上要開(kāi)啟門(mén)頭大燈。
2、微笑服務(wù),顧客進(jìn)店時(shí)向顧客問(wèn)好;顧客離開(kāi)時(shí)要對客人說(shuō)慢走等文明禮貌用語(yǔ)。
3、盡可能為顧客進(jìn)行導購,并為顧客推薦商品和挑選商品。
4、要充分了解店內商品,熟記商品種類(lèi)和價(jià)格,不能一問(wèn)三不知。
5、不得在營(yíng)業(yè)場(chǎng)內大聲喧嘩、拋擲物件、講粗言穢語(yǔ)或與顧客爭執。
6、當有顧客在店里時(shí),員工必須起身,不得將雙手交叉于胸前,不得將身體依傍在墻上,不得自己做自己的事情。
四、衛生與陳列
1、上班后,每個(gè)整點(diǎn)的前后10分鐘用于檢查打掃店內外的衛生和補充整理貨架。
2、衛生要做到:門(mén)口無(wú)垃圾;店內地面無(wú)紙屑,塑料包裝袋,煙頭等;墻角沒(méi)有蜘蛛網(wǎng);貨架和貨物無(wú)灰塵;玻璃門(mén)干凈明亮,無(wú)黏貼無(wú)關(guān)貼紙和膠布。
3、陳列具體要求:貨物擺放整齊,分類(lèi)擺放;貨架盡量擺滿(mǎn),種類(lèi)不足時(shí)可重復擺放;貨架上的缺貨要及時(shí)填補;及時(shí)檢查貨物的生產(chǎn)日期,即將過(guò)期的貨物提前兩天下架,舊貨應及時(shí)往外擺放;新品應該放在進(jìn)門(mén)顯眼處。
4、個(gè)人物品要收拾好放入儲物柜,清潔用品使用完了以后放入衛生間。
5、收銀機,計算機鍵盤(pán),顯示器,掃描儀等每周一清潔一次;玻璃門(mén)每個(gè)月5號和25號白班的同事要擦一遍。
6、衛生間的地面不能留水,要拖干,上完廁所及時(shí)沖。
7、貨架和冰柜內的貨物擺放整齊,分類(lèi)擺放,及時(shí)填補空缺,或將貨往外擺放。
8、每天早上8:30之前報缺貨和少貨,要備足2—3天的貨量。
五、安全保衛
1、店里發(fā)生突發(fā)情況或者貨物失竊時(shí),應第一時(shí)間報告總經(jīng)理。
2、下班后,檢查門(mén)窗是否鎖好,是否設防。
3、不得隨意泄露公司或者門(mén)店的內部消息。
六、獎罰制度
1、根據日常檢查情況,給予各門(mén)店收銀員不同程度的金額獎罰,具體金額會(huì )表現在每個(gè)月的工資中,保證公開(kāi)公平公正。
2、對公司提供切實(shí)有利可行的建議者給予獎勵。
3、對公司造成不良影響或重大損失且有責任者,將承擔一定的處罰。
4、對有其他突出貢獻者給予獎勵。
七、本守則將根據實(shí)際情況不定期修改和完善
注意:若店鋪員工違反以上各項規定及須知,公司則視其成因及員工態(tài)度,發(fā)出口頭警告或者書(shū)面警告,情節嚴重者將被解雇。
本人已詳細閱讀并遵守以上細則。
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