衛生規章制度【必備15篇】
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，很多地方都會(huì )使用到制度，制度具有合理性和合法性分配功能。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家整理的衛生規章制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
衛生規章制度1
一、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛生管理制度
1、企業(yè)全體員工均應保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的干凈、整潔。
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內不得存放有毒、有害物品。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。
4、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內。
5、個(gè)人辦公區間物品應擺放整齊，辦公臺上不得擺放與辦公無(wú)關(guān)的物品。
6、不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內用餐，如需用餐需在企業(yè)統一規定的區域內。
7、注意個(gè)人衛生，不得穿背心，拖鞋進(jìn)入辦公區域。
8、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲(chóng)劑應保持有效狀態(tài)，發(fā)現故障應及時(shí)報告衛生管理員，衛生管理員應立即采取措施加以解決。
二、倉庫衛生管理制度
1、倉庫劃分為待驗區、合格品區、不合格品區、退貨區，各區應放置明顯標志。
2、所有入庫產(chǎn)品應分區、分類(lèi)擺放在規定的區間，出入庫帳目應與貨位卡相符。
3、應根據保健食品的性能及要求，將保健食品分別離地整齊存放于常溫庫、陰涼庫或冷藏庫，并保證保健食品的質(zhì)量。
4、應合理使用倉庫，堆放整齊、牢固，無(wú)倒置現象。庫存保健食品應按保質(zhì)期遠近依序存放，先進(jìn)先出。
5、倉庫內應保持干燥、整潔、通風(fēng)，地面清潔，無(wú)積水，門(mén)窗玻璃潔凈完好，墻壁天花板無(wú)霉斑、無(wú)脫落，防蟲(chóng)、防鼠、防塵、防潮、防霉、防火設施配置齊全、措施得當。
6、倉庫應定期做好清潔衛生消毒工作，定期進(jìn)行防蠅、防鼠、防蟑檢查和打掃衛生，定期進(jìn)行消毒、殺菌，并作好記錄。
7、非倉庫員工不得進(jìn)入倉庫。
8、倉庫內不得吸煙、喝酒、進(jìn)食，不得存放與保健食品無(wú)關(guān)的私人雜物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。
三、人員健康管理制度
1、從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每一位員工每年必須在區以上醫院體檢一次，取得健康證明后方可參加工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛生的疾病的，不得參與直接接觸保健食品的工作。
3、員工患上述疾病的，應立即調離原崗位。病愈要求上崗，必須在指定的醫院體檢，合格后才可重新上崗。
4、企業(yè)發(fā)現有患傳染病的職工后，相關(guān)接觸人員必須立即進(jìn)行體檢，確認未受傳染的，方可繼續留崗工作。
5、每位員工均有義務(wù)向部門(mén)領(lǐng)導報告自己及家人身體情況，特別是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時(shí)，必須立即報告，以確保保健食品不受污染。
6、在崗員工應著(zhù)裝整潔，佩戴工號牌，勤洗澡、勤理發(fā)，注意個(gè)人衛生。
7、應建立員工健康檔案，檔案至少保存二年。
四、人員培訓制度
1、各級管理人員、經(jīng)營(yíng)人員，均應按《中華人民共和國食品衛生法》和《保健食品管理辦法》的規定，根據各自的職責接受培訓教育。
2、質(zhì)量管理部負責制定年度員工培訓計劃，報負責人批準后下發(fā)實(shí)施。行政部門(mén)按照培訓計劃合理安排全年的質(zhì)量教育、培訓工作，并負責建立職工教育培訓檔案。
3、培訓方式以企業(yè)定期組織集中學(xué)習和自學(xué)方式為主，以外部培訓為輔。任何人無(wú)正當理由，均不得缺席企業(yè)的培訓，并應自覺(jué)完成學(xué)習計劃。
4、新錄入員工、轉崗員工上崗前須進(jìn)行質(zhì)量教育與培訓，主要培訓內容包括《中華人民共和國食品衛生法》、《保健食品衛生管理辦法》等相關(guān)法律法規，崗位職責、各類(lèi)質(zhì)量臺帳、記錄的登記方法等。培訓結束后統一考核，不合格者不得上崗。
5、參加外部培訓及在職接受繼續學(xué)歷教育的人員，應將考核結果或相應的培訓教育證書(shū)原件交行政部門(mén)驗證后，留復印件存檔。
6、企業(yè)內部培訓教育的考核，由行政部門(mén)與質(zhì)量管理部共同組織，根據培訓內容的不同可選擇筆試、口試，現場(chǎng)操作等考核方式，并將考核結果存檔。
7、培訓和繼續教育的考核結果，作為有關(guān)崗位人員聘用的主要依據，并作為員工晉級、加薪或獎懲等工作的參考依據。
五、保健食品采購制度
1、根據“按需購進(jìn)，擇優(yōu)選購”的原則，依據市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、庫存結構及質(zhì)量部門(mén)反饋的信息編制購貨計劃，報負責人批準后執行。要建立供銷(xiāo)平衡，保證供應，避免脫銷(xiāo)或品種重復積壓以致過(guò)期失效造成損失。
2、嚴格執行企業(yè)制定的保健食品購進(jìn)程序，確保從合法的企業(yè)購進(jìn)合法和質(zhì)量可靠的保健食品。
3、要認真審查供貨單位的法定資格和質(zhì)量信譽(yù)，考察其履行合同的能力，必要時(shí)會(huì )同質(zhì)量管理部門(mén)對其進(jìn)行現場(chǎng)考察，簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書(shū)，協(xié)議書(shū)應注明購銷(xiāo)雙方的質(zhì)量責任，并明確有效期。
4、加強合同管理，建立合同檔案。簽訂的購貨合同必須注明相應的質(zhì)量條款。
5、質(zhì)量管理部門(mén)要做好首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審核工作。向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的、有效的《衛生許可證》、《營(yíng)業(yè)執照》、《保健食品批準證書(shū)》和《產(chǎn)品檢驗合格證》，以及保健食品的包裝、標簽、說(shuō)明書(shū)和樣品實(shí)樣，執行《首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審核制度》。
6、購進(jìn)保健食品應有合法票據，按規定做好購進(jìn)記錄，做到票、帳、貨相符，購進(jìn)記錄保存至超過(guò)保健食品有效期1年，但不得少于3年。
7、嚴禁采購以下保健食品：
�。�1）無(wú)《衛生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品。
�。�2）無(wú)保健食品檢驗合格證明的保健食品。
�。�3）有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀(guān)性狀異常的保健食品。
�。�4）超過(guò)保質(zhì)期限的保健食品。
�。�5）無(wú)保健食品批準證書(shū)。
�。�6）其他不符合法律法規規定的保健食品。
六、保健食品貯存制度
1、所有入庫保健食品都必須進(jìn)行外觀(guān)質(zhì)量檢查，核實(shí)產(chǎn)品的包裝、標簽和說(shuō)明書(shū)與批準的內容相符后，方準入庫。
2、倉庫保管員應根據保健食品的儲存要求，合理儲存保健食品。需陰涼、涼暗儲存的儲存于陰涼庫（避光、溫度不高于20℃），可常溫儲存的儲存于常溫庫（溫度0—30℃），各庫房的相對濕度應保持在45—75%之間。
3、保健食品應離地、隔墻放置，各堆垛間應留有一定的距離。搬運和堆垛應嚴格遵守保健食品外包裝圖示標志的要求規范操作，堆放保健食品必須牢固、整齊，不得倒置；對包裝易變形或較重的保健食品，應適當控制堆放高度，并根據情況定期檢查、翻垛。
4、應保持庫區、貨架和出庫保健食品的清潔衛生，定期進(jìn)行清掃，做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲(chóng)、防鼠和防污染等工作。
5、應定期檢查保健食品的儲存條件，做好倉庫的防曬、溫濕度監測和管理。每日一次對庫房的溫濕度進(jìn)行檢查和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時(shí)采取調控措施。
6、應根據庫存保健食品的流轉情況，定期檢查保健食品的質(zhì)量情況，發(fā)現質(zhì)量問(wèn)題應立即在該保健食品存放處放置“暫停銷(xiāo)售”牌，并填寫(xiě)《質(zhì)量問(wèn)題報告表》，通知質(zhì)管部復查并處理。
七、保健食品銷(xiāo)售制度
1、所有銷(xiāo)售人員必須經(jīng)衛生知識和產(chǎn)品質(zhì)量知識等培訓后方能上崗。
2、應嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》、《保健食品管理辦法》的要求正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內容，不得夸大宣傳保健作用，嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳。
3、嚴禁以任何形式銷(xiāo)售假劣保健食品。凡質(zhì)量不合格，過(guò)期失效、或變質(zhì)的保健食品，一律不得銷(xiāo)售。
4、銷(xiāo)售過(guò)程中懷疑保健食品有質(zhì)量問(wèn)題的，應先停止銷(xiāo)售，立即報告質(zhì)管部，由質(zhì)管部調查處理。
5、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內外進(jìn)行的保健食品營(yíng)銷(xiāo)宣傳（包括燈箱廣告、各種形式的宣傳資料），要嚴格執行國家有關(guān)的法律法規；未取得廣告批準文號的，不得在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內外發(fā)布廣告；廣告批文超過(guò)有效期的，應重新辦理審批手續。
八、保健食品售后服務(wù)制度
1、企業(yè)應建立一支專(zhuān)業(yè)的售后服務(wù)隊伍，負責解答和處理顧客對保健食品的保健功能、使用方法、食用量、儲存方法、注意事項以及質(zhì)量問(wèn)題的咨詢(xún)和投訴。
2、售后服務(wù)部應建立售后服務(wù)檔案，對顧客提出的意見(jiàn)和處理結果予以登記，定期匯總上報企業(yè)相關(guān)部門(mén)。
3、定期開(kāi)展用戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)，積極做好售后服務(wù)工作，及時(shí)向質(zhì)量管理部門(mén)反饋客戶(hù)質(zhì)量查詢(xún)或投訴信息，并落實(shí)相關(guān)質(zhì)量改進(jìn)措施。
4、對消費者投訴的質(zhì)量問(wèn)題，應在接到信息后第一時(shí)間予以處理，重大問(wèn)題應及時(shí)上報單位負責人，必要時(shí)向主管部門(mén)報告。
5、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內應設立顧客意見(jiàn)本、服務(wù)公約、服務(wù)電話(huà)和行業(yè)主管部門(mén)投訴電話(huà)，便于消費者監督。
6、對消費者提出的合理化建議應積極予以采納，并予以感謝。
7、制定便民服務(wù)措施，提供義務(wù)咨詢(xún)、免費送貨上門(mén)等服務(wù)提高顧客滿(mǎn)意度。
九、企業(yè)負責人崗位職責
1、對企業(yè)保健食品的經(jīng)營(yíng)負全面責任，保證企業(yè)執行國家有關(guān)保健食品的法律、法規和行政規章。
2、負責建立、健全企業(yè)質(zhì)量管理體系，加強對業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)人員的質(zhì)量教育，保證企業(yè)質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標的.落實(shí)和實(shí)施，
3、負責簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件，負責處理重大質(zhì)量事故，定期組織對質(zhì)量管理制度的執行情況進(jìn)行考核。
4、負責對保健食品首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審批，對企業(yè)購進(jìn)的保健食品質(zhì)量有裁決權。
5、負責國家和上級主管部門(mén)有關(guān)保健食品的法律法規及各項政策在企業(yè)內部的貫徹實(shí)施。
6、負責選拔任用各方面的合格人員，定期開(kāi)展質(zhì)量教育和培訓工作，每年組織一次全員身體檢查。
、食品衛生管理員崗位職責
1、認真學(xué)習和貫徹執行國家有關(guān)保健食品的法律、法規和行政規章，嚴格遵守企業(yè)的質(zhì)量和衛生管理的規章制度，對保健食品的衛生管理工作負直接責任。
2、按時(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉庫的清潔衛生工作，保持內外環(huán)境整潔，保證各種設施、設備安全有效。
3、每年負責安排企業(yè)經(jīng)營(yíng)人員的健康檢查，建立并管理員工健康檔案，監督檢查員工保持日常個(gè)人衛生。
4、負責監督做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉庫的溫濕度檢測和記錄，保證溫濕度在規定的范圍內，確保保健食品的質(zhì)量。
5、保證保健食品的經(jīng)營(yíng)條件和存放設施安全、無(wú)害、無(wú)污染，發(fā)現可能影響保健食品質(zhì)量的問(wèn)題時(shí)應立即加以解決，或向負責人報告。
一、購銷(xiāo)人員崗位職責
1、嚴格遵守國家有關(guān)保健食品的法律法規和各項政策，遵守企業(yè)各項質(zhì)量管理的規章制度，特別是采購和銷(xiāo)售方面的管理制度。
2、采購人員應根據企業(yè)的計劃按需進(jìn)貨、擇優(yōu)采購，嚴禁從證照不全的企業(yè)進(jìn)貨。
3、對購進(jìn)的保健食品應按照合同規定的質(zhì)量條款，認真檢查供貨單位的《衛生許可證》、《工商執照》和保健食品的《批準證書(shū)》、《檢驗合格證》，對保健食品逐件驗收。
4、銷(xiāo)售人員應確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內，并應定期檢查在售保健食品的外觀(guān)性狀和保質(zhì)期，發(fā)現問(wèn)題立即下架，同時(shí)向質(zhì)管部報告。
5、營(yíng)業(yè)員應經(jīng)常注意自己的身體狀況，當患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛生的疾病的，應立即停止工作并向主管負責人報告。
6、營(yíng)業(yè)員應熱心為顧客服務(wù)，隨時(shí)聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)和建議，及時(shí)改進(jìn)工作并向上級領(lǐng)導反饋信息。
衛生規章制度2
食品衛生安全管理制度
1、提高全體廚房職工對食品衛生安全工作重要性的`認識。
2、采購人員不得采購不新鮮或變質(zhì)的原輔料，如發(fā)現班組可拒收。
3、廚房嚴禁向學(xué)生供應生掄海鮮、涼拌菜。
4、廚房人員按規定上班務(wù)必穿戴工作衣帽，須整潔。
5、每餐后，按規定對餐具進(jìn)行蒸汽消毒。
6、紫外線(xiàn)殺菌燈每一天兩次開(kāi)啟。(專(zhuān)人負責)
7、上班期間要嚴守崗位，認真掌握設備的運行狀況，防止事故發(fā)生。
8、食梯上下工作專(zhuān)人負責。
9、學(xué)校醫務(wù)人員不定期作食品衛生安全、食物中毒預防知識講座。(本學(xué)期兩次)
10、一旦有食品衛生安全事故發(fā)生，按規定上報，其直接職責人作待崗或解聘處理。
衛生規章制度3
一、個(gè)人衛生
員工個(gè)人衛生是餐廳衛生管理的一個(gè)重要組成部份。員工直接面對顧客，直接接觸食物、餐具，如果本人衛生方面有不良習慣，或者操作不當，都會(huì )影響食品的衛生，所以必須養成良好的衛生習慣并落實(shí)到工作當中：
1、餐廳所有工作人員必須持健康證上崗，如無(wú)健康證則應停止其工作。
2、具有基本的健康衛生知識，保持身體健康，精神飽滿(mǎn)，睡眠充足。
3、講究個(gè)人清潔衛生，做到“四勤”：即勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服和被子、勤換工作服、消除身體異味并保持干凈整潔。
4、做好上崗前的準備工作，換好干凈整潔的工作服，吧臺及廚房工作人員戴好帽子，個(gè)人物品存放在指定的.地方。
5、工作中杜絕不良習慣，避免用手觸摸頭發(fā)或面孔，不得面對著(zhù)食品、顧客咳嗽、打噴嚏，不準隨地吐痰。
6、上班前不能吃帶異味的食品和不飲含酒精的飲料，保持口氣清新。
7、手部的清潔尤其重要，有下列動(dòng)作之后應立即洗手：
�、儆檬置^(guò)頭發(fā)或皮膚;
�、诓吝^(guò)鼻涕或咳嗽時(shí)捂過(guò)嘴;
�、塾眠^(guò)手絹或衛生紙;
�、苣眠^(guò)使用過(guò)的餐具;
�、萆线^(guò)廁所或從洗手間出來(lái);
�、薨徇\過(guò)箱子或包裝袋等其它贓物;
�、呓佑|生的原料后;
�、鄴哌^(guò)地板或拖過(guò)地板等。
8、拿取餐具和食物采用衛生方法，不能用手直接接觸餐具賓客入口的位置，不能用手直接抓起食品。
二、門(mén)面衛生
1、店門(mén)口衛生在有保安當班時(shí)由保安負責，無(wú)保安崗由店長(cháng)指定人員負責。
2、招牌衛生以招牌完整、清潔、醒目為標準，達不到標準應上報店長(cháng)進(jìn)行處理，直至達到標準為止。
3、餐廳大門(mén)衛生以無(wú)塵、無(wú)明顯污漬、無(wú)亂張貼為標準。
4、地毯衛生以無(wú)紙屑、牙簽、落葉、泥沙、煙蒂等雜物、無(wú)破損、無(wú)變色為標準，如有破損及變色應建議更換。
5、餐廳門(mén)口臺階衛生以干凈、無(wú)雜物、無(wú)泥沙垢為標準。
6、門(mén)口玻璃衛生以干凈、明亮、無(wú)印痕、污漬、無(wú)亂張貼為標準。
7、門(mén)口流水玻璃水槽以水質(zhì)清轍見(jiàn)底、無(wú)落葉雜物為標準，流水玻璃以無(wú)水銹、鐵銹、干凈明亮為標準。
8、餐廳門(mén)口擺放物品的標準：擺放物(含花草盆景、廣告牌)，廣告牌需經(jīng)常擦拭，以干凈明亮、無(wú)塵灰為標準，花草盆景以無(wú)塵、無(wú)紙屑、煙蒂、牙簽等雜物為標準。
9、餐廳門(mén)口燈具以完整、醒目、無(wú)變色、脫漆、無(wú)塵為標準，不亮的燈泡應及時(shí)更換。
10、大門(mén)口墻面衛生以干凈、無(wú)劃痕、無(wú)亂張貼、無(wú)塵為標準。
11、餐廳門(mén)口地板以干凈、無(wú)明顯紙屑、落葉、煙蒂、無(wú)其它雜物為標準，放置物品必須擺放整齊。
三、桌面衛生
1、桌面衛生主要由當區域當值服務(wù)人員負責。
2、桌面衛生以干凈、無(wú)脫漆、無(wú)水印、無(wú)油污為標準，擦拭桌面應先用濕布擦拭干凈再用干抹布擦，直至干凈為止。
3、桌面玻璃以無(wú)油跡、印痕、無(wú)破損、裂痕為標準，擦玻璃應先用玻璃水再用報紙擦，直至干凈為止。
4、桌面臺布應以干凈整潔、無(wú)變色、無(wú)破損、污點(diǎn)為標準。
衛生規章制度4
為制造一個(gè)舒適、美麗、干凈的工作環(huán)境，樹(shù)立公司的良好形象，制定本制度。
一、衛生管理的.范圍為公司各部門(mén)、工地辦公室的辦公室、會(huì )議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門(mén)窗等辦公場(chǎng)所及其設施的衛生。
二、衛生清理的標準是：門(mén)窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無(wú)浮塵；地面無(wú)污物、污水、浮土；四周墻壁及其附屬物、裝飾品無(wú)蜘蛛網(wǎng)、浮塵；照明燈、電風(fēng)扇、空調上無(wú)浮塵；書(shū)櫥、鏡子上無(wú)浮塵、污跡，書(shū)櫥、檔案櫥內各類(lèi)書(shū)籍資料排列整齊，無(wú)灰塵，櫥頂無(wú)亂堆亂放現象；辦公桌上無(wú)浮塵，物品擺放整齊，水具無(wú)茶銹、水垢；桌椅擺放端正，各類(lèi)座套潔凈干凈；微機、打印機等設備保養良好，無(wú)灰塵、浮土；廁所墻面、地面、便池清潔潔凈，無(wú)雜物、無(wú)異味；花壇、綠地內無(wú)雜草、雜物。
三、衛生清理實(shí)行部門(mén)職責制，部門(mén)負責人為職責人。各部門(mén)辦公室的衛生，由各部門(mén)負責日常保潔。公共衛生清理實(shí)行區域負責，區域劃分為：南辦公室走廊大門(mén)以東辦公室負責，走廊大門(mén)以西財務(wù)部負責；院子以走廊大門(mén)中心界定東西，以局西辦公樓門(mén)洞中心界定南北，大門(mén)以東南部及東南角花壇由辦公室負責，大門(mén)以西南部由財務(wù)部負責，大門(mén)以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負責，大門(mén)以北部及花壇由投資進(jìn)展部和項目技術(shù)部負責。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責門(mén)前三包。文苑小區工地辦公室的衛生保潔分別由投資進(jìn)展部和項目技術(shù)部負責。
四、職責區衛生清理每周集中進(jìn)行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛生檢查評比。
五、各部門(mén)要仔細對待衛生清理和衛生檢查評比工作，專(zhuān)心主動(dòng)地搞好衛生清理，不得因衛生清理不達標而影響公司的整體評分。
六、衛生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹(shù)優(yōu)工作的資料。
衛生規章制度5
1、公共衛生服務(wù)管理辦公室工作人員在主任的領(lǐng)導下，必須以高度的責任心，按照分工，認真抓好各項公共衛生工作的落實(shí)。
2、全體工作人員必須遵守辦公室的規章制度，按時(shí)上下班，上班實(shí)行簽到制，不得遲到早退，有事必須請假。
3、每月召開(kāi)一次工作匯報會(huì )，每月召開(kāi)辦公室工作人員會(huì )議，對當月的工作進(jìn)行講評，安排下一個(gè)月的工作，并對鄉醫進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓。
4、積極上報各種資料報表，凡上級有關(guān)部門(mén)要求上報的各種資料、報表，各科室填好后，經(jīng)主任審核簽字后方可上報，必須在規定的時(shí)限內上報，不得延誤。
5、轄區內發(fā)生重突發(fā)公共衛生事件，辦公室人員必須服從安排，統一調配，隨叫隨到，配合做好調查處理等工作，在事發(fā)2小時(shí)內上報上級部門(mén)。
6、實(shí)行考核制度，實(shí)行月抽查、季檢查、半年進(jìn)行評比，對抽查、檢查結果作為平時(shí)考核，納入年終考核分值，根據工作完成情況兌現獎金和鄉醫的補助。
疾病預防控制工作制度
一、在公共衛生辦公室的領(lǐng)導下，全面落實(shí)傳染病疫情報告及重傳染病防治、免疫規劃、艾滋病防治、地方病、愛(ài)國衛生、結核病防治及重性精神疾病管理等工作。
二、按照上級對口業(yè)務(wù)部門(mén)的指導，判定當地各種傳染病、非傳染性慢性疾病、多發(fā)病、常見(jiàn)病等疾病的預防控制措施。
三、加疾病預防控制工作力度，按時(shí)網(wǎng)報傳染病和各項工作資料。
四、每月開(kāi)展一次對鄉醫的業(yè)務(wù)知識培訓，每月檢查指導四個(gè)以上行政村，半年和年終分別進(jìn)行一次全面工作考核。
五、堅持做好突發(fā)公共衛生事件和災害性事件應急處置工作，及時(shí)修訂完善各項應急預案。
六、定期利用廣播、板報、標語(yǔ)等形式廣泛開(kāi)展愛(ài)國衛生和季節性疾病的宣傳教育工作。
七、及時(shí)收集整理各項疾控工作資料，年終歸檔成冊妥善保管。
八、完成上級交辦的其它中心性、臨時(shí)性工作。
孕產(chǎn)婦程序化管理制度
1、由鄉級保健員或婦幼工作人員掌握轄區育齡婦女和早孕婦女的摸底、登激作，并在孕前三個(gè)月及孕后三個(gè)月免費增補葉酸，并上報鎮衛生院、社區服務(wù)中心統一管理。
2、確定早孕后，對其孕婦進(jìn)行國家基本公共衛生服務(wù)項目的.宣傳，督促和協(xié)助孕12周前為其建立《孕產(chǎn)婦保健手冊》，進(jìn)行第1次早孕隨，填寫(xiě)相關(guān)記錄表，信息錄入∪坊市婦幼保健信息系統》。且預約下一次檢查時(shí)間。
3、根據檢查結果填寫(xiě)《第一次產(chǎn)前隨服務(wù)記錄表》。按孕產(chǎn)婦系統管理的要求進(jìn)行定期孕期檢查，查五：12周前、1620周、2124周、2536周、3740周，填寫(xiě)相關(guān)記錄表，信息錄入∪坊市婦幼保健信息系統》。對未發(fā)現異常的孕婦為其進(jìn)行孕期保健指導。對具有妊娠危險因素和可能妊娠禁忌癥及嚴重并發(fā)癥的孕婦，及時(shí)轉診到上級醫療保健機構，并在兩周內隨轉診結果，酌情增加檢查次數。
4、強力推行住院分娩，嚴禁家庭接生。
5、產(chǎn)后視：應于出院37天內到產(chǎn)婦家中進(jìn)行產(chǎn)后視，進(jìn)行產(chǎn)褥期健康管理，加強母乳喂養和新生兒護理指導，同時(shí)進(jìn)行新生兒視，填寫(xiě)相關(guān)記錄表，信息錄入∪坊市婦幼保健信息系統》。
6、產(chǎn)后42天健康檢查：對其產(chǎn)婦進(jìn)行健康指導，發(fā)現異常者轉至分娩醫院或上級醫療保健機構。鄉鎮衛生院、社區服務(wù)中心填寫(xiě)相關(guān)記錄表，信息錄入∪坊市婦幼保健信息系統》；《孕產(chǎn)婦保健手冊》歸檔備查。
7、認真做好孕期、產(chǎn)褥期、新生兒期的衛生營(yíng)養、科學(xué)育兒等保健指導宣傳工作。
8、做好各種表、卡、冊的整理、匯計、分析上報工作。
備注：相關(guān)記錄表包括
《第一次產(chǎn)前隨服務(wù)記錄表》
《第25次產(chǎn)前隨服務(wù)記錄表》
《產(chǎn)后視記錄表》
《產(chǎn)后42天健康檢查記錄表》
兒童程序化管理制度
1、鄉鎮衛生院、社區服務(wù)中心負責本轄區兒童程序化管理工作，掌握06歲兒童基本情況，對其兒童家長(cháng)進(jìn)行國家基本公共衛生服務(wù)項目的宣傳。同時(shí)建立《兒童保健手冊》，信息錄入∪坊市婦幼衛生信息系統》。
2、根據兒童的具體情況，按規定定期檢查，即1歲以?xún)龋撼鲈阂恢軆�、滿(mǎn)月、3、6、8月齡各體檢一次，指導新生兒護理和母乳喂養。認真填寫(xiě)《新生兒家庭視記錄表》和《1歲以?xún)葍和】禉z查記錄表》。13歲每半歲體檢一次，并對其進(jìn)行健康指導和生長(cháng)發(fā)育監測。認真填寫(xiě)《1～2歲兒童健康檢查記錄表》和《3歲兒童健康檢查記錄表》，體檢及填寫(xiě)必須由內、兒科臨床醫生參與，并將信息錄入∪坊市婦幼衛生信息系統》。
3、統一按ＷＨＯ規定年齡體重評價(jià)標準進(jìn)行評價(jià)分析。認真進(jìn)行體檢者的資料統計小結，各種數據必須符合可靠性、科學(xué)性、準確性。
4、根據低出生體重、早產(chǎn)、多雙胎或有出生缺陷的新生兒情況增加視次數，根據嬰幼兒的生長(cháng)發(fā)育狀況和健康狀況增加隨次數。在體檢中發(fā)現早產(chǎn)兒、低出生體重兒、中度營(yíng)養不良、單純性肥胖、中重度貧血、活動(dòng)期佝僂病、先心病、體重
6、結合健康檢查，進(jìn)行小兒常見(jiàn)病、多發(fā)病的科普知識宣傳教育及防治、科學(xué)育兒指導等工作，提高群眾的家庭自我保健和優(yōu)生優(yōu)育能力。
7、在認真做好程序化管理工作指定內容任務(wù)的同時(shí)，認真完成其他兒童保健指令性工作。
衛生監督工作制度
一、衛生監督工作要堅持公開(kāi)、公正、公平的原則。
二、衛生監督員現場(chǎng)執法要著(zhù)裝整齊，證件齊全，風(fēng)紀嚴謹，文書(shū)規范，程序得當，適用法律條款準確。
三、認真執行國家衛生法律、法規，不準利用職務(wù)之便接受相對人的禮品、禮金、物品和有價(jià)證卷，嚴禁吃、拿、卡、要等違法行為的發(fā)生。
四、在衛生局的組織下，根據工作需要在縣境內執行跨轄區衛生監督執法工作。
五、協(xié)助衛生局對案要案進(jìn)行查處，對食物中毒事件進(jìn)行調查處理。
六、衛生局下達或交辦監督任務(wù)后要迅速行動(dòng)，第一時(shí)間介入現場(chǎng)，不得推諉扯皮和拖延。
七、負責本轄區內衛生監督工作，嚴格執法，文明執法，不得越權執法，隨意執法。
預防接種門(mén)診工作制度
一、接種門(mén)診必須設有預診室（登記、詢(xún)問(wèn)、體檢）、侯種室（宣傳教育、副應觀(guān)察）、接種室（疫苗接種應分室或分區、卡介苗應設專(zhuān)室或專(zhuān)用工作臺）。接種室應寬敞明亮、整潔衛生、通風(fēng)保暖。門(mén)診內物品擺放有序，公示內容上墻。
二、門(mén)診內應備有必須的相關(guān)設施、注射器材和急救藥品等。如等候座位、工作臺、資料柜、聽(tīng)診器、血壓表、體溫表、壓舌板、75%酒精、紫外線(xiàn)燈、一次性注射器、1：1000腎上腺素、抗過(guò)敏藥、安全盒、污物桶等。
三、接種人員必須獲得“預防接種資格證書(shū)”方可參加預防接種工作；嚴格執行消毒管理制度，保證安全注射，杜絕接種差錯及事故；及時(shí)上報并妥善處理預防接種異常應。
四、嚴格按照要求，在兒童出生后1個(gè)月內建卡、建證（包括流動(dòng)兒童和計劃外生育的兒童），按照免疫程序的規定，規范開(kāi)展疫苗接種工作，科學(xué)履行告知義務(wù)，免疫規劃內各種疫苗的全程接種率應達到95%以上，按時(shí)上卡、上證；杜絕漏卡現象，不斷提高接種率。
五、經(jīng)常檢查冰箱溫度，做好溫度記錄，各種疫苗按規定溫度保存，確保疫苗的安全、有效。做好各種生物制品的領(lǐng)發(fā)登記，科學(xué)、合理地使用疫苗，嚴防疫苗浪費；禁止使用非正常渠道購進(jìn)的疫苗。
六、做好常規免疫接種率、麻疹、AFP、新生兒破傷風(fēng)的監測報告工作，按時(shí)上報各種數據、報表，并確保完整、準確，無(wú)邏輯錯誤。
七、按時(shí)參加市站組織的各種會(huì )議、培訓等。
衛生規章制度6
一、嚴格執行查對制度，做到三查四對(三查：放時(shí)查、存時(shí)查、發(fā)時(shí)查；四對：對品名、對數量、對日期、對科室)。
二、污染物品回收后，應清點(diǎn)檢查其數量及性能，如有問(wèn)題應及時(shí)與使用科室聯(lián)系。
三、包裝時(shí)，應認真檢查物品清潔度、性能、數量、質(zhì)量等。
四、物品包裝后，應注明物品名稱(chēng)、包裝者、檢查者、滅菌編號、滅菌批次、滅菌日期、失效期等。
五、發(fā)放無(wú)菌物品時(shí)，應查對科室名稱(chēng)、滅菌日期、失效期及化學(xué)滅菌指示物變色情況。
衛生規章制度7
一、校園環(huán)境衛生是校容校貌的重要體現，是精神文明建設的重要內容。良好的校園環(huán)境衛生是學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)的必要條件。
二、樹(shù)立"以衛生為光榮，以不衛生為恥辱"的新風(fēng)尚．人人講衛生，處處講衛生，天天講衛生，養成良好的衛生習慣。
三、自覺(jué)維護公共衛生，堅決執行"衛生三不要求"：不隨地吐痰，不亂丟紙屑雜物，不亂涂亂寫(xiě)亂畫(huà)。
四、堅持衛生掃除制度，室內和室外環(huán)境衛生包干負責，天天打掃，保持全日整潔干凈。并定期安排搞全校性衛生大掃除（每周一次）。
五、建立班級衛生責任制，負責室內外環(huán)境衛生包干打掃工作。
1．各班教室每日一打掃，安排在下午放學(xué)后完成。
2．各班包干區每日兩打掃，分別安排在早晨到校后和下午放學(xué)前完成。
六、健全衛生檢查評比制度，及時(shí)公布檢查評比結果。
1．衛生檢查評比工作 。
2．各班公共衛生區的檢查評比由學(xué)校分管教師、各班衛生委員組成 ，每周評比一次，成績(jì)在下一周升旗儀式上向全校公布。
七、實(shí)行獎懲制度
1．每月學(xué)校匯總檢查評比結果，張榜公布。
2．對有意違反"衛生三不要求"者，視情節及時(shí)予以批評教育或懲罰處理。
3．對積極參與校內公益勞動(dòng)的`班級，也給予一定的獎勵。
衛生規章制度8
1、設立由主管領(lǐng)導任組長(cháng)，防保站及計算機信息科等科室負責本單位傳染病網(wǎng)絡(luò )直報及突發(fā)公共衛生事件報告的組織領(lǐng)導和落實(shí)。
2、防保站為本單位傳染病網(wǎng)絡(luò )直報及突發(fā)公共衛生事件報告工作的主管科室，負責該項工作的日常管理和考核，根據《中華人民共和國傳染病防治法》、《傳染病信息報告工作規范》及《國家突發(fā)公共衛生事件相關(guān)信息報告管理工作規范》要求，指定專(zhuān)人負責傳染病網(wǎng)絡(luò )直報及突發(fā)公共衛生事件報告，并建立傳染病登記簿。
3、門(mén)診、住院部、化驗室要分別做好門(mén)診登記、住院病人登記、化驗室登記。
4、在執行職務(wù)過(guò)程中發(fā)現有法定傳染病病人、疑似病人或病原帶者時(shí)，首診醫生必須認真填寫(xiě)《傳染病報告卡》，由疫情管理員統一收集錄入。
5、責任疫情報告人發(fā)現甲類(lèi)傳染病和乙類(lèi)傳染病中的肺炭疽、傳染性非典型肺炎、脊髓灰質(zhì)炎、人感染高致病性禽流感的病人或疑似病人時(shí)，或發(fā)現其他傳染病和不明原因疾病暴發(fā)時(shí)，應于2小時(shí)內將傳染病報告卡通過(guò)網(wǎng)絡(luò )報告；未實(shí)行網(wǎng)絡(luò )直報的.責任報告單位應于2小時(shí)內以最快的通訊方式（電話(huà)、傳真）向當地縣級疾病預防控制機構報告，并于2小時(shí)內寄送出傳染病報告卡。
對其他乙、丙類(lèi)傳染病病人、疑似病人和規定報告的傳染病病原攜帶者在診斷后，實(shí)行網(wǎng)絡(luò )直報的責任報告單位應于24小時(shí)內進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )報告；未實(shí)行網(wǎng)絡(luò )直報的責任報告單位應于24小時(shí)內寄送出傳染病報告卡。
突發(fā)公共衛生事件必須在2小時(shí)內向上級衛生行政部門(mén)及疾病預防控制中心報告。
6、做好自檢記錄。對發(fā)現傳染病不報、漏報的醫生或者報告好的醫生，報告單位應按《傳染病疫情報告獎懲制度》給予處罰及獎勵。
衛生規章制度9
一、對分管的樓內走道、樓梯部位、寫(xiě)字間以及包干場(chǎng)地，每天按時(shí)按量吸塵或做好保潔工作，達到“三亮、四無(wú)”標準（鏡子、門(mén)玻璃、不銹鋼電梯門(mén)亮，樓面無(wú)異味、污垢、蜘蛛網(wǎng)、堆積物）。
二、對公共場(chǎng)所、盥洗室、公共部位廢物箱、痰盂、消防栓等，每天清掃保持潔凈。按時(shí)噴灑藥水、放置衛生藥品，保持干凈，做到無(wú)污、無(wú)臭、無(wú)蟲(chóng)。
三、對各部門(mén)的`廢品垃圾，每天清除一次并做好防火工作。
四、協(xié)助有關(guān)人員做好衛生用紙、清潔衛生用具和藥物的發(fā)放。
衛生規章制度10
一、范圍
衛生區一：講臺周?chē)�，包括黑板，多媒體講臺內外（教室前方3小組負責，每組每周打掃兩天）
衛生區二：后門(mén)周?chē)�，包括勞�?dòng)工具擺放，教室外的清潔區（教室后方四小組，前三組每組每周打掃兩天，最后小組星期天打掃）
衛生區三：包干區（教室中間六個(gè)小組，每組每組打掃一天）
二、打掃要求與建議
1、衛生打掃時(shí)間：a、時(shí)間：一日二次，早上7：20之前打掃完，晚上6:10之前打掃完。
2、各衛生區打掃要求和建議：
衛生區一：早讀前，使用凈水漂洗擦布，把擦布用力擰干凈（沒(méi)有滴水），對多媒體講臺內外全面清洗一次；而后每堂課前檢查講臺外面，把粉筆頭收集入框，粉筆灰擦洗干凈；教室前方全面打掃，不留粉筆灰及紙屑，而后保持干凈。黑板要及時(shí)擦干凈，等待教師上課。
衛生區二：早晨全面清掃，不留任何紙屑、塑料帶、飲料瓶等垃圾；而后全天保持干凈，有垃圾則清理。
衛生區三：早上包干區清掃后，需派兩名同學(xué)攜帶書(shū)本留在包干區，以監督其他班級向本班清潔區遺留垃圾，持續到八點(diǎn)鐘。
三、扣分激勵辦法
1、遲打掃，未先請假者扣一分/次。
2、在上課，早、晚自習時(shí)間在教室吃東西，并將紙屑，包裝物等遺留在簸箕內者扣1分/次（加罰一日教室衛生），備注：首次進(jìn)行提醒及教育，可免于處罰）
3勞動(dòng)委員每天隨機抽時(shí)間檢查個(gè)人衛生，衛生較差的同學(xué)扣1分/次，以小組分數積累扣除。例如，兩個(gè)同學(xué)衛生較差，本小組扣兩分。
4、在班級或公共教室故意亂扔垃圾未撿者，第一次可進(jìn)行提醒教育，第二次，扣1分（加罰一日教室衛生）。第三次加扣0.5分、共1.5分（加罰兩日教室衛生），依次推類(lèi)。
四、加分激勵辦法
1、以上無(wú)人打掃衛生時(shí)，有同學(xué)主動(dòng)打掃者+1.5分
2、有好建議可向班長(cháng)或勞動(dòng)委員反映，+0.5分/次，經(jīng)采納再+0.5分
3、每周衛生打掃干凈的小組，無(wú)任何扣分情況，+2分//次
4、參加大型活動(dòng)，積極踴躍加入后勤部者，+1分/次
五、其他
1、每個(gè)月末對小組衛生進(jìn)行評估，分為A/B/C三級。A級符合要求，行為出色，B級基本完成，C級尚有不足。（注，由班委，組長(cháng)進(jìn)行評估，裁決）
2、每月末從A級小組選出一名最優(yōu)秀的.小組，從C級組選出一名相對較差的小組。由最差小組對最優(yōu)小組提供一定的獎勵。（注：最優(yōu)小組每人獲得一元獎勵；最差小組每人提供一元捐助，不夠部分由組長(cháng)多捐一元。）
3、每個(gè)月始，各小組總分數全部歸為100分。
衛生規章制度11
1、餐廳衛生管理由各校膳管組織負責實(shí)施。
2、餐廳炊管人員要提高衛生意識，應知應會(huì )衛生常識。
3、餐廳采購膳管會(huì )應作出明確規定，防止變質(zhì)、過(guò)期食品和有毒食品進(jìn)入，防止食物中毒。
4、飯桶、碗筷等炊具容器定期消毒。
5、食品衛生做到三防、四隔離。三防：防塵、防蠅、防；四隔離：生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與天然冰隔離、食品與藥品隔離。
6、炊事員個(gè)人衛生：上班穿工作服，有健康證并驗訖，操作時(shí)不吸煙，做到四勤（勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服）。
7、廚房餐廳衛生要求：無(wú)積塵蛛網(wǎng)，無(wú)殘渣、剩飯，物品用具整潔，放置整齊。有消毒器具和藥品。
8、餐廳四周衛生包干區，經(jīng)常打掃，保持清潔。
9、倉庫管理衛生要求：室內清潔，物奇放整齊，離墻墊高，嚴防糧食、蔬菜和其他食物蟲(chóng)咬、鼠吃和爛變質(zhì)等現象發(fā)生，做好滅鼠除蟲(chóng)工作。
10、膳管會(huì )要隨時(shí)抽查餐廳的衛生工作，學(xué)校每年為炊事員體檢一次。
11、逐步改善衛生設施，添置衛生設備。
12、餐廳衛生管理與炊管人員的年度考核掛鉤。
衛生規章制度12
為確保員工宿舍衛生區干凈美觀(guān)，給全體員工營(yíng)造一個(gè)潔凈、柔美、舒心的歇息環(huán)境，特制定本實(shí)施計劃。
一、衛生責任范圍
1、各宿舍室內衛生由各入住人輪番打掃，個(gè)人區域衛生自行負責。
2、個(gè)人使用的宿舍衣柜均由使用者自行整理整潔。
3、床上被子、枕頭、應定期清洗
二、衛生管理要求
1、員工入住期間，應維護本舍環(huán)境清潔，輪番打掃衛生(輪值表貼于門(mén)后)，行政部會(huì )不定期對各宿舍檢查督導。如發(fā)覺(jué)有個(gè)別特不注重個(gè)人衛生的床位，將在用相片形式在公布欄中公欄，被行政部公布2次以上的'人員，按公司宿舍管理規定處以30元/次罰款，以示警告。
2、宿舍衛生做到“八凈”、“六無(wú)”�！鞍藘簟奔吹孛�、墻壁、衣柜、門(mén)窗、玻璃、床、衛生間、洗面盆等天天擦洗整潔�！傲鶡o(wú)”即無(wú)灰塵、
無(wú)痰跡、無(wú)水跡、無(wú)紙屑、無(wú)果殼、無(wú)異味。違者視情節嚴峻扣罰20～50元/次。
3、床上用品做到“三齊”：即天天被褥疊放整齊，床單拉平整齊，枕頭擺放整齊。違者視情節扣罰5~10元/次。
4、保持墻壁清潔，做到“四無(wú)”，嚴禁“四亂”。即做到無(wú)蜘蛛網(wǎng)，無(wú)污跡，無(wú)手、腳印。嚴禁亂釘釘子，亂掛雜物，亂貼字畫(huà)，亂扯繩子，違者視情節扣罰5～20元/次。
5、使用和保管好電器，按要求開(kāi)關(guān)風(fēng)扇，嚴禁晝夜長(cháng)明燈、長(cháng)風(fēng)扇現象。用電器浮現異樣或損壞應準時(shí)報修，并說(shuō)明責任。做到人離寢室燈就關(guān)掉。違者視情節扣罰5~20元/次。
6、注重室內通風(fēng)。天天按照天氣狀況啟閉窗。正常天氣時(shí)，開(kāi)窗通風(fēng)。
7、室內清理的垃圾必需袋裝，天天準時(shí)送到垃圾桶里。不準將室內垃圾任憑掃在走廊公共區內堆放。違者視情節扣罰5~20元/次。
8、保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的清潔。不能亂丟雜物，亂吐泡泡糖，亂畫(huà)墻壁，不得亂潑污水等。違者視情節扣罰5~20元/次。
9、保持衛生間、浴室和洗手間的衛生。便后要放水沖洗。洗發(fā)精等包裝袋要放在垃圾箱內。下運河口如有阻塞現象要準時(shí)清除。
10、宿舍內外一律禁止養家畜、家禽或寵物，違者限期2天內自行處理。
11、宿舍內物品擺放應由宿舍內員工舉行整理，凡私人物品亂放者，宿舍雜物亂堆者，賦予拍攝曝光,延續三次不改,罰款50元/次。
12、各宿舍采取門(mén)前三包，垃圾倒入指定的走廊垃圾筒里，任意朝樓下丟垃圾每次罰款30元。
三、衛生檢查及評選管理
1、行政部每周不少于兩次對宿舍區舉行全面巡查，發(fā)覺(jué)有違背宿舍管理規定及衛生管理制度者按公司規定舉行處理，并做平時(shí)巡查做通報。
2、公司每月將評比出最佳宿舍與最差宿舍，詳細工作由行政部負責按以下規定組織支配：
(1)工作程序
�、俅_定每月集中評選時(shí)光及檢查人員名單
�、陬A備各類(lèi)檢查所需的評分表、宿舍分布表等資料
�、鄣剿奚釞z查
�、輩R總評分表，組織專(zhuān)人舉行統計
�、輬蠊緦徍私y計結果及獎懲事宜
�、尥▓笤u選結果及獎懲紀錄
�、邫n案整理
(2)評選辦法
根據衛生評選細則，按照本次全面性宿舍檢查結果(分值比重80%)，結合平時(shí)巡查記錄(分值比重20%)舉行綜合評選，評比出“月度優(yōu)秀宿舍”。
(3)宿舍衛生評分標準：
�、倏傆^(guān)：布局合理，無(wú)搬動(dòng)公司物品原有擺放位置，毛巾、牙具、盆、缸集中統一放置;無(wú)亂掛衣物，亂扯繩或鐵絲現象。單項不合格扣1~3分。
�、诘孛妫菏覂鹊孛娲驋哒麧�，無(wú)垃圾、紙屑、積水，鞋子擺放整齊。紙簍傾倒準時(shí)。人離開(kāi)后板凳一律放在桌下且擺放整齊。單項不合格扣1~3分。
�、蹓γ妫簤γ媲鍧�，無(wú)印跡，不亂畫(huà)亂貼、不釘釘子，墻面墻角無(wú)蜘蛛網(wǎng)。單項不合格扣1~3分。
�、茕伱妫罕蛔诱郫B規范，擺放統一，枕巾、床單平整;床上無(wú)雜物，衣服統一放于衣柜內或晾曬陽(yáng)臺上。單項不合格扣1~3分。
�、輹�(shū)桌：常用物品擺放整齊;桌面清潔、無(wú)雜物，物品分類(lèi)放整齊。單項不合格扣1~3分。
�、扌l生間：物品掛放整齊;水池、地面清潔無(wú)積水;衛生間無(wú)異味，無(wú)泡放過(guò)久的衣物。單項不合格扣1~3分。
�、咂渌菏覂缺３挚諝庑缕�、無(wú)異味;門(mén)窗玻璃清潔，不私接電線(xiàn)，不違章用電。單項不合格扣1~3分。
四、宿舍獎懲方法
1、在評選中表現突出的宿舍，對該宿舍公告表?yè)P，并賦予一定嘉獎。
2、懲處
(1)、在每次評選中最后一名的宿舍將公布于全公司。
(2)、每次檢查不合格的宿舍接到書(shū)面整改通知后于限期內完成整改。
(3)、對于2次及以上檢查不合格者，對其成員名單通報批判，并宿舍人員每人處與20元/
人處罰以示警告!
3、其他
任何宿舍成員若打架、斗毆及有不協(xié)作工作人員檢查等行為，將取消月度優(yōu)秀宿舍評選的資歷。
五、附則
1、本制度由總經(jīng)理批準后生效實(shí)施，修訂、廢止時(shí)亦同，由公司行政部負責終于解釋。
2、本制度自公司頒發(fā)之日起落實(shí)。
衛生規章制度13
一、奶茶店從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛生的基本要求。具有一定的食品衛生知識和食品衛生相關(guān)的法律法規知識。
二、奶茶店從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的食堂從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾��；活動(dòng)性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的.工作。
四、從業(yè)人員出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛生的病癥時(shí)，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可重新上崗避風(fēng)塘。
五、奶茶店從業(yè)人員必須具有良好的衛生習慣，并且做到：
�。�1）工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動(dòng)清水洗手；接觸直接入中食品之前應冼手消毒；
�。�2）穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內；
�。�3）不得留長(cháng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
�。�4）不得在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內吸煙。
六、有關(guān)部門(mén)負責奶茶店從業(yè)人員的衛生知識培訓工作。
七、奶茶店從業(yè)人員必須進(jìn)行食品衛生知識培訓，并經(jīng)考核合格后方可上崗；將考核結果計入從業(yè)人員個(gè)人檔案，作為晉升工資資，表彰先進(jìn)的依據之一。
八、負責培訓的部門(mén)要建立完整的培訓檔案。
衛生規章制度14
一、從業(yè)人員必須持有效合格證、培訓證上崗，杜絕無(wú)健康證人員試用上崗。每周固定一天時(shí)間檢查個(gè)人衛生狀況，包括工作衣、指甲、頭發(fā)、化妝等。
二、餐廳店堂應當保持整潔，通風(fēng)良好。在餐具擺臺后或有師生就餐時(shí)不得清掃地面。餐廳內發(fā)現有蒼蠅、蚊蟲(chóng)時(shí)應立即殺滅。
三、餐具擺放臺應不早于就餐前30分鐘，超過(guò)當次就餐時(shí)間未使用的餐具應當收回保潔，禁止長(cháng)時(shí)間擺臺。
四、當發(fā)現或被師生告知所供應的`食品中有感官形狀異�；蚩梢勺冑|(zhì)時(shí)，餐廳服務(wù)人員應當立即撤換該食品，并同時(shí)告訴備餐人員。備餐人員應當立即檢查被撤換的食品和同類(lèi)食品，做出相應處理，保障供餐的安全衛生。
衛生規章制度15
1.本公司為維護員工健康及工作場(chǎng)所環(huán)境衛生，特訂定本準則。
2.凡本公司衛生事宜，除另有規定外，悉依本準則行之。
3.本公司衛生事宜，除總務(wù)及生產(chǎn)單位(安全衛生委員會(huì ))負責外，全體人員，須一體的確遵行。
4.凡新進(jìn)入員必需了解衛生的重要與應用的學(xué)問(wèn)。
5.各工作場(chǎng)所內，均須保持干凈，不得積累足以發(fā)生臭氣或有礙衛生之垃圾、污垢或碎屑。
6.各工作場(chǎng)所內之走道及階梯，至少須每日清掃一次，并須采納適當方法削減灰塵的飛揚。
7.各工作場(chǎng)所內，應嚴禁隨地吐痰。
8.飲水必需清潔。
9.洗手間、廁所、更衣室及其他衛生設施，必需特殊保持清潔。
10.排水溝應常常清除污穢，保持清潔暢通。
11.凡可能寄生傳染菌的原料，應于使用前施以適當的消毒。
12.凡可能產(chǎn)生有礙衛生的氣體、塵灰、粉末之工作，應遵守下列規定：
(1)采納適當方法削減此項有害物的產(chǎn)生。
(2)使用密閉器具以防止此項有害物的散發(fā)。
(3)于發(fā)生此項有害物的最近處，按其性質(zhì)分別作凝聚、沉淀、吸引或排解等處置。
13.凡處理有毒物或高熱物體的工作或從事于有塵埃、粉末或有毒氣體散布場(chǎng)所的.工作，或暴露于有害光線(xiàn)中的工作等，須著(zhù)用防護服裝或器具者，應按其性質(zhì)制備。從事于前項工作人員，對于本公司設備的防護服裝或器具，必需善用。
14.各工作場(chǎng)所的采光，應依下列的規定：
(1)各工作部門(mén)須有充分的光線(xiàn)。
(2)光線(xiàn)須有相宜的分布。
(3)須防止光線(xiàn)的眩耀及閃動(dòng)。
15.各工作場(chǎng)所的窗面及照明器具的透光部分，均須保持清潔，勿使有所掩蔽。
16.凡階梯、升降機上下處及機械危急部分，均須有適度的光線(xiàn)。
17.各工作場(chǎng)所應保持適當的溫度，溫度之調整以暖氣冷氣或通風(fēng)等方法行之。
18.各工作場(chǎng)所應充分使空氣流通。
19.食堂及廚房之一切用具及環(huán)境，均須保持清潔衛生。
20.垃圾、污物、廢棄物等的清除，必需合乎衛生的要求，放置于所規定的場(chǎng)所或箱子內，不得任意亂倒積累。
21.公司應設置甲種急救藥品設備并存放于小箱或小櫥內，置于明顯之處以防污染而便利取用。每月必需檢查一次，其內容物有缺時(shí)應隨時(shí)補充。
22.本準則經(jīng)呈準后施行，修改時(shí)亦同。
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