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《茶香濃濃,鄉情悠悠》評課稿
韓京文老師的課依托五蓮的物產(chǎn)——茶,開(kāi)發(fā)課程資源,上得有聲有色。我很榮幸能聽(tīng)到這樣一節受益匪淺的課,并且有機會(huì )在這里與在座的各位交流聽(tīng)課的體會(huì )。
一、依據我們五蓮當地的實(shí)際,創(chuàng )造性地開(kāi)發(fā)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程資源。
韓老師的這堂課以“茶香濃濃,鄉情悠悠”為課題,以“親近與探索自然”、“體驗與融入社會(huì )”、“認識與完善自我”三個(gè)維度為切入點(diǎn),以我們五蓮當地的自然資源,物產(chǎn)資源為依托,開(kāi)發(fā)了“茶”這一具有五蓮特色的教育資源。以潮河叩官綠茶為依托,對“茶”進(jìn)行了全方位,多角度的探討和實(shí)踐。課題的確立有兩個(gè)基點(diǎn):茶和鄉情。課題確立之后,在活動(dòng)實(shí)施階段,學(xué)生收集到的不僅僅是資源,更重要的是對家鄉的了解和認識,學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中,不但發(fā)展了實(shí)踐能力,還培養了良好的情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)。學(xué)生了解五蓮,認識五蓮,愛(ài)五蓮的情感在悠悠茶香中再次升華。
二、創(chuàng )設了開(kāi)放型和活動(dòng)型的課堂,讓課堂真正成為學(xué)生探索與交流的主陣地。
這堂課是綜合實(shí)踐活動(dòng)的總結交流階段,教師在組織學(xué)生整理活動(dòng)實(shí)施階段獲得的資料、經(jīng)驗、結果和感受時(shí),做了精心的設計,周密的布置。在活動(dòng)實(shí)施階段,學(xué)生依據自己的興趣和愛(ài)好,自行組成4個(gè)活動(dòng)小組。他們或從書(shū)本中查找資料,或從網(wǎng)絡(luò )上搜集相關(guān)信息,或咨詢(xún)家長(cháng),或訪(fǎng)問(wèn)茶農,每個(gè)小組成員都有自己的任務(wù),且分工明確,這是他們獲得第一手資料的重要保證。課上,學(xué)生的交流是主要的,教師所起的就是總結和過(guò)渡的作用,例如“五蓮茶飲用小組”用了較長(cháng)的時(shí)間沖泡茶水,師生都在靜靜地傾聽(tīng)和欣賞等待。真正實(shí)現了課堂屬于學(xué)生的教學(xué)理念。
學(xué)生交流匯報的形式多種多樣。展示五蓮茶“品種多”的小組,把收集到的品種不一的茶樣品帶到了課堂,真實(shí)地展現實(shí)踐成果。五蓮茶制作研究小組用視頻資料向同學(xué)展示了茶葉的采摘和制作工藝流程,五蓮茶飲用小組現場(chǎng)用各式茶具沖泡出縈繞課堂的香茶,讓課堂別有一番情趣。
三、以融合的方式設計和實(shí)施綜合實(shí)踐活動(dòng)的課堂,以四大領(lǐng)域為依托,同時(shí)跨越四大領(lǐng)域的界線(xiàn),追求活動(dòng)內容的綜合性。
信息技術(shù)在活動(dòng)中的廣泛應用,使得韓老師的課以信息技術(shù)為手段,實(shí)現了四大領(lǐng)域課程內容的整合。
學(xué)生在交流中收集到的第一手資料很大一部分來(lái)自于網(wǎng)絡(luò ),他們利用網(wǎng)絡(luò ),制作圖表,展示了茶的類(lèi)型;收集到五蓮茶的最新信息,茶對五蓮經(jīng)濟影響,還有因茶而聞名的茶農;收集到茶葉采與炒的視頻資料;茶飲用小組使用的沖泡茶的方式也是完全來(lái)源于對網(wǎng)絡(luò )的學(xué)習利用。信息技術(shù)的廣泛應用,使課堂的內容向縱深拓展和延伸,對學(xué)生收集的資料做了有益的補充和總結提升。
四、課堂溢滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意,不僅僅是一次綜合實(shí)踐課的匯報,更是一種美的享受。
韓老師以詩(shī)句“君自故鄉來(lái),應知故鄉事”伴著(zhù)悠悠琴聲導入課題,把學(xué)生帶入一種美妙的境界中。伴著(zhù)輕松的音樂(lè )談?wù)摵炔璧暮锰,嗅?zhù)濃濃茶香,品香茗。悠然心境中了解茶的制作流程,泡茶的諸多講究,使人仿佛步入了悠遠的茶文化的長(cháng)河中。
建議:在綜合實(shí)踐的總結交流階段,學(xué)生交流的方式要再多樣化一些。雖然在這堂課上,學(xué)生交流的方式已很多,但如果在活動(dòng)的實(shí)踐階段學(xué)生用更多的方式來(lái)展示,效果會(huì )更好。如五蓮茶益處小組可以開(kāi)個(gè)展覽會(huì ),制作手抄報,或是用向親人朋友同學(xué)做宣傳,宣傳喝茶的好處,也可以寫(xiě)信,作宣傳畫(huà),寫(xiě)廣告語(yǔ)等。這樣更能激發(fā)學(xué)生參與活動(dòng)的積極性,鞏固活動(dòng)的成果,開(kāi)拓學(xué)生的視野,增長(cháng)知識。