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酒店經(jīng)理的述職報告

時(shí)間:2025-07-03 09:56:40 賽賽 述職報告 我要投稿

關(guān)于酒店經(jīng)理的述職報告范文(通用19篇)

  每一天的時(shí)間都非常珍貴,回想起這段時(shí)間的工作,一定取得了很多的成績(jì),是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)述職報告了。來(lái)參考自己需要的述職報告吧!下面是小編為大家收集的關(guān)于酒店經(jīng)理的述職報告范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

關(guān)于酒店經(jīng)理的述職報告范文(通用19篇)

  酒店經(jīng)理的述職報告 1

  我叫xxx,非常感謝上級領(lǐng)導對我的信任,這次安排我向xxxx國際酒店隴御宮水療會(huì )所述職,既是對我履行職責的監督,也是對我個(gè)人能力的一次考驗,更是對隴御宮水療會(huì )所的高度重視和支持,我將利用這次述職的契機,認真總結自己以前的工作經(jīng)驗,不斷改進(jìn)工作,思想進(jìn)取,更好的履行職責,為公司的長(cháng)期發(fā)展提供策略,為企業(yè)的繁榮盡我微薄的力量。

  對于我個(gè)人將進(jìn)入隴御宮水療會(huì )所來(lái)講,這將是一個(gè)充滿(mǎn)挑戰和機遇時(shí)機,我將利用這次機遇努力工作,認真學(xué)習并用自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)踐經(jīng)驗努力打造出一支優(yōu)良的服務(wù)團隊,為實(shí)現自己的目標而奮斗,為公司創(chuàng )造利潤的最大化而奮斗。下面,我就我擔任xxxx國際酒店隴御宮水療會(huì )所經(jīng)理一職的工作情況,做一個(gè)簡(jiǎn)單的匯報,請各位領(lǐng)導審議及指正。

  一、認真履行職責,扎實(shí)開(kāi)展工作

  1、我上任以后將認真貫徹執行公司的工作方針和總經(jīng)理的各項工作安排,在自己的職責范圍內組織經(jīng)營(yíng)活動(dòng),保證水療會(huì )所的正常營(yíng)業(yè)。

  2、組織員工開(kāi)展前期工作培訓,增進(jìn)員工對公司的了解便于日后工作,提高員工修養及精神面貌,減少事故的發(fā)生,使工作更出色,增強員工的紀律性降低員工流動(dòng)率,能使員工自信心更強,提高團隊合作協(xié)調能力,讓員工熟練掌握各崗位職責和服務(wù)流程,從而為客人提供高標準的服務(wù)質(zhì)量做努力。

  3、抓好員工隊伍的思想建設,熟練掌握員工的思想狀況,培訓考核和選拔人才,通過(guò)組織員工活動(dòng),增強對公司的凝聚力,激發(fā)員工的工作積極性。

  4、建立健全各部門(mén)崗位職責、獎懲制度、員工福利待遇及員工守則。

  二、完善經(jīng)營(yíng)規劃

  1、經(jīng)營(yíng)規劃的準確與否是公司成功的關(guān)鍵,對公司未來(lái)的發(fā)展方向起決定的作用,我們在認真吸取外地開(kāi)店成功經(jīng)驗的基礎上,通過(guò)對當地市場(chǎng),深入的調研及對競爭對手的分析比較,多方吸取行家的意見(jiàn)和建議,大膽提出自己的經(jīng)營(yíng)理念,是我們的公司最終比高標準的服務(wù)為基礎,以功能設施齊全為優(yōu)勢,將隴御宮水療會(huì )所打造成慶陽(yáng)檔次最高,場(chǎng)地最新,服務(wù)最優(yōu),功能性配套最齊的綜合性洗浴休閑會(huì )所。

  2、定期向公司匯報經(jīng)營(yíng)管理情況,根據公司的要求適時(shí)調整工作計劃和營(yíng)銷(xiāo)策略,協(xié)助總監有計劃的組織經(jīng)營(yíng)活動(dòng),努力完成公司下達的經(jīng)營(yíng)指標,保證自己部門(mén)取得較好的經(jīng)濟效益。

  三、創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)理念

  對于一個(gè)新開(kāi)的場(chǎng)子,新的公司對外宣傳至關(guān)重要,我非常注重媒體的宣傳推廣,成功運用媒體的宣傳和文字宣傳,結合酒店的各項活動(dòng)對會(huì )所的.經(jīng)營(yíng)定位,經(jīng)營(yíng)思路進(jìn)行推廣,從而在市民的心中形成一定的影響力。

  四、應酬賓客

  及時(shí)處理賓客的投訴,吵鬧,若發(fā)現賓客吵鬧事件,第一時(shí)間上去勸阻,防止事態(tài)的蔓延,把事情處理在萌芽狀態(tài),在工作中盡量用最多的時(shí)間參與巡崗招呼客人,做到運作順利暢通,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。

  五、在工作中做一名合格的督導者

  1、經(jīng)常督促,檢查工作計劃和規章制度的落實(shí)情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正,保證各項規章制度的落實(shí)。

  2、及時(shí)督促檢查買(mǎi)單,收銀,盡量杜絕跑單,漏單的情況,將正常損耗降至最低限度,防止員工中出現損害公司利益,謀取個(gè)人私利的現象。

  3、重視抓好會(huì )所治安消防工作,杜絕各種不安全隱患,防止火災的發(fā)生,保證會(huì )所的正常營(yíng)業(yè)。

  4、檢查主管領(lǐng)班,儀容儀表及工作效率和工作態(tài)度,樹(shù)立良好的個(gè)人形象。

  5、督促召開(kāi)本會(huì )所的班前例會(huì )和班后會(huì ),做好本會(huì )所中層管理人員考勤和監督服務(wù)員的考勤記錄,全權參與與執行本會(huì )所的獎懲制度,做到公私分明,不偏不袒,獎罰分明,提高員工的工作積極性和工作效率。

  六、加強自身學(xué)習,注重團隊建設

  作為一名經(jīng)理,一名會(huì )所的管理者,我時(shí)時(shí)告誡自己,必須加強理論與實(shí)踐學(xué)習,提高自身素質(zhì),既要開(kāi)拓創(chuàng )新精神,又要實(shí)事求是,注重工作成效,在實(shí)際工作中以身作則,發(fā)揮模范作用,正確認識自身的工作和價(jià)值,正確處理苦與樂(lè ),得與失,誠實(shí)敬業(yè),努力做一名稱(chēng)職的敬業(yè)的會(huì )所經(jīng)理,同時(shí)注重班子建設,對班子成員中老員工盡量尊重,新員工盡量栽培,以誠相待,以心換心,充分發(fā)揮民主,不耍權威,不搞特權,增強員工凝聚力和權威性,保證各項工作高效運轉。

  假如我能擔任隴御宮水療會(huì )所經(jīng)理一職,這不是權力的象征,而是賦予我的一種責任,因此,述職對我來(lái)說(shuō)是一次學(xué)習的機會(huì ),感謝領(lǐng)導隊我的信任,我一定努力工作,雖然聽(tīng)說(shuō)隴御宮水療會(huì )所實(shí)際工作還困難重重,但我將始終以一名合格的經(jīng)理來(lái)嚴格要求自己,始終以高度的責任感,本著(zhù)誠實(shí),勤奮,熱情,高效,執著(zhù)進(jìn)取的工作態(tài)度,挑戰風(fēng)險迎難而上,勤奮敬業(yè)為隴御宮水療會(huì )所的未來(lái)奉獻自己的力量。

  酒店經(jīng)理的述職報告 2

  很榮幸能在這里向酒店領(lǐng)導及各位同仁匯報我入職以來(lái)的工作,說(shuō)實(shí)話(huà),我此刻的心情非常矛盾與復雜,為什么這么說(shuō),因為我了解酒店娛樂(lè )在經(jīng)營(yíng)上曾經(jīng)有過(guò)輝煌的一頁(yè),同時(shí)也目睹了現在經(jīng)營(yíng)上的舉步維艱,從經(jīng)營(yíng)數據上看,三、四月份僅完成下達任務(wù)的67%和52%,與去年同期相比較均有所下降。

  實(shí)際上,從上任娛樂(lè )部經(jīng)理崗位開(kāi)始我就感受到經(jīng)營(yíng)現狀的嚴重困難,通過(guò)對市場(chǎng)形式和部門(mén)內部情況的通盤(pán)了解,我在入職兩個(gè)多月的時(shí)間主要做了以下工作:

  一、開(kāi)拓市場(chǎng),尋找機遇。

  作為酒店的三大經(jīng)營(yíng)部門(mén)之一,如何提高部門(mén)經(jīng)營(yíng)收入,推特色經(jīng)營(yíng)項目是我作為部門(mén)主要負責人的第一工作職責。

  20xx年是xx行業(yè)競爭尤為激烈的一年,目前xx市50間以上KTV新開(kāi)的近10家,酒吧近20家,特別是娛樂(lè )休閑業(yè),用“花樣不斷,變化無(wú)!眮(lái)形容一點(diǎn)不為過(guò),不斷崛起規模大、檔次高的xx娛樂(lè )場(chǎng)所就是一個(gè)標志。

  面對如此殘酷的競爭環(huán)境,如何使酒店的康體娛樂(lè )經(jīng)營(yíng)在市場(chǎng)上占得一席之地?我們通過(guò)細致的市場(chǎng)調查,取他人之長(cháng)補已之短,利用酒店品牌打造屬于自己的經(jīng)營(yíng)特色:

  1、改善KTV的點(diǎn)歌系統進(jìn)行升級,增加了歌曲容量,提高了點(diǎn)歌速度,同時(shí)解決了客人投訴點(diǎn)歌系統慢、歌曲少等問(wèn)題。

  2、為迎合今年韓流帶給xx市旅游熱潮,在酒店領(lǐng)導指導下,娛樂(lè )適時(shí)推出了韓團二次消費康體娛樂(lè )各項優(yōu)惠措施,并有針對性增加了500多首韓文經(jīng)典歌曲,引起韓國客人廣泛興趣。

  3、為彌補美容美發(fā)中心外賣(mài)產(chǎn)品的短缺和不足,我部與市場(chǎng)品牌聯(lián)合推出各種高檔精品的外賣(mài)產(chǎn)品,在這方面,不但增強了美容美發(fā)中心的競爭力,同時(shí)也提高了美容美發(fā)的檔次。

  4、在“五一”黃金周期間,部門(mén)在游泳中心適時(shí)推出100元家庭健康游以及優(yōu)惠次卡、月卡、折扣活動(dòng)得到客人一致好評,并帶動(dòng)了游泳中心的人氣和效益。

  5、在政策性大氣候的影響下,健康溫泉在處理好外圍關(guān)系的同時(shí),加緊了在技師服務(wù)技能上的創(chuàng )新,雖然在業(yè)績(jì)上沒(méi)有達標,但為客人和從業(yè)人員提供了一個(gè)安全的環(huán)境,在同行業(yè)得到了一定程度上的認可。

  二、加大管理,提升服務(wù)。

  眾所周知,娛樂(lè )的管理是酒店管理中最敏感、棘手的,有它行業(yè)的.特殊性和政策的邊緣性,如果管理跟不上,其它也就無(wú)從談起。

  1、首先在工作中以身作則,從自己做起,我要求下屬做到的先自己做到,對自己提出的要求是不計較個(gè)人得失,不斤斤計較,做到“做好不向上邀功,做差不推諉下屬”。

  2、以制度管人,部門(mén)重點(diǎn)抓“責任連帶制度”即:按班組、崗位、區域所發(fā)生的問(wèn)題責任到當事人和直接管理人員。

  3、加強質(zhì)檢。部門(mén)經(jīng)營(yíng)狀況不穩定,忙時(shí)員工積極性很高,閑時(shí)就比較懶散。針對這一現狀,部門(mén)成立了以經(jīng)理助理王珠紅為主的質(zhì)檢小組來(lái)主抓質(zhì)檢工作,每周不定期的對各班組進(jìn)行檢查,并在部門(mén)例會(huì )上予以通報,使存在的問(wèn)題得到了及時(shí)的整改。

  4、提高管理水平與服務(wù)標準。服務(wù)是酒店的生命,好的服務(wù)是高水平的管理得來(lái)的,部門(mén)每周進(jìn)行管理會(huì )議,對服務(wù)案例進(jìn)行探討,對酒店投訴進(jìn)行分析,并有針對性的加以總結。

  三、降低成本,確保安全。

  娛樂(lè )部營(yíng)業(yè)面積較大,服務(wù)項目較多,加強成本控制,開(kāi)源節流是創(chuàng )收的前提。為此,我們在這個(gè)基礎上主要開(kāi)展了以下幾個(gè)方面的工作:

  1、嚴格執行布草報費程序,杜絕亂報廢現象。

  2、對酒店成本嚴格控制,按照財務(wù)成本組制定的執行程序,嚴把進(jìn)貨關(guān)和出品標準。

  3、對經(jīng)營(yíng)區域水、電、空調的使用做了明確規定,各區域做到人走關(guān)燈,電器斷電。

  4、針對物品的領(lǐng)用與耗用,我們指定專(zhuān)人負責,由辦公室統一調控,并在使用上將其納于各班組班前班后的工作程序,對辦公用品由專(zhuān)人負責統一開(kāi)單領(lǐng)用,同時(shí)對各班組報計劃的領(lǐng)用物品嚴格控制使用量。

  5、積極與職能部門(mén)保持聯(lián)系,確保經(jīng)營(yíng)安全,信息暢通。

  四、通過(guò)幾個(gè)多月的工作本人還有許多不足之處:

  1、市場(chǎng)信息把握不準,沒(méi)有挖掘特色極強的經(jīng)營(yíng)項目。

  2、經(jīng)營(yíng)膽略不夠強,對走政策邊緣項目把握不準。

  3、自身知識水平有待進(jìn)一步提高。

  4、對于職業(yè)經(jīng)理人的涵養,管理魄力有待加強。

  五、對下一步的經(jīng)營(yíng)和管理構想。

  1、努力打造酒店的康體娛樂(lè )品牌,整合我們現有經(jīng)營(yíng)模式,借鑒市場(chǎng)導向,創(chuàng )建自身特色品牌項目,形成一個(gè)有神農特色的娛樂(lè )場(chǎng)所,如KTV、健康溫泉、美容美發(fā)、足浴休閑等,只要打響一個(gè)品牌就能牽一而發(fā)動(dòng)全身。

  2、整合現有硬件設施和資源,遵循市場(chǎng)規律,加大經(jīng)營(yíng)體制與市場(chǎng)的融合,根據自身特點(diǎn)制定出獨特有效的經(jīng)營(yíng)方針。同時(shí)要多元化的加大對外宣傳力度。

  3、打造精干的管理隊伍,煉就優(yōu)質(zhì)服務(wù)的員工群體,保證服務(wù)的個(gè)性化,管理機制靈活化,管理人員要“上得去,下得來(lái)”形成你追我趕的良性局面。

  4、針對場(chǎng)地大,項目齊,成本低的特點(diǎn),下一步我們將組建專(zhuān)職娛樂(lè )營(yíng)銷(xiāo)隊伍,設專(zhuān)項獎勵提成標準,提高營(yíng)銷(xiāo)人員的工作積極性變被動(dòng)為主動(dòng)。在管理工作中要有“跳開(kāi)這個(gè)圈子”回頭看的思維,只有打破常規才能有突破。

  各位領(lǐng)導、各位同仁,非常感謝你們在過(guò)去的幾個(gè)月時(shí)間里對我工作給予的關(guān)心指導,支持與幫助,我將遵照酒店領(lǐng)導“以營(yíng)銷(xiāo)為龍頭、以管理為基礎、以服務(wù)為保障”的經(jīng)營(yíng)理念,團結部門(mén)全體同仁。

  孜孜求索,不斷創(chuàng )新,把握市場(chǎng),帶領(lǐng)部門(mén)全體同仁奮發(fā)圖強,努力拼搏,努力把部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)水平推上一個(gè)新的臺階,力爭完成下達的經(jīng)營(yíng)目標。

  酒店經(jīng)理的述職報告 3

  本職自20xx年5月26日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來(lái),已經(jīng)六個(gè)多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個(gè)月來(lái),本職主要負責做好以下幾項工作,現向酒店決策層報告。

  一、加強酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門(mén)經(jīng)理/負責人,具體規定

 。ㄒ唬┛记诠芾硪幎ǎ罕疽幎ㄒ蟛块T(mén)經(jīng)理/負責人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續。若違反規定,將給予相應處罰。自實(shí)施本規定以來(lái),部門(mén)經(jīng)理/負責人上下班比較準時(shí),基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現象;休假或請假也均能按正常的手續辦理,規范了酒店的管理。

 。ǘ⿻(huì )議管理規定:按酒店管理的需要,每周一召開(kāi)行政例會(huì )。會(huì )上,各部門(mén)經(jīng)理/負責人匯報上周的工作情況,提出本周的工作計劃和需要協(xié)調的工作。與會(huì )人員儀容儀表符合酒店的規范,按照指定的位置就座。自執行本規定以來(lái),共召開(kāi)行政例會(huì )21次,除營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假1次外,其他人基本上能按時(shí)到場(chǎng)參加會(huì )議,如本人有事情不能參加,均能安排部門(mén)管理人員參加。沒(méi)有缺席、遲到/早退、無(wú)故曠工等現象。與會(huì )人員匯報工作時(shí)也比較詳盡,會(huì )場(chǎng)氣氛比較好,酒店的.工作安排也能及時(shí)貫徹執行。

 。ㄈ┛傊抵蛋嘞嚓P(guān)規定:本規定將“總值值班時(shí)間”、“總值值班職責”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀律要求”、“總值房的安排”、“違規處罰”等多項內容重新強調,以激勵總值值班人員履行工作職責。自實(shí)施以來(lái),值班人員基本上能在崗履行自己的職責,及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒(méi)有發(fā)生脫崗、不履行職責等現象。值班記錄的記述也比較規范。

 。ㄋ模┕ぷ魅罩镜挠浭觯簭6月5日起,各部門(mén)經(jīng)理/負責人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,統一交總經(jīng)理閱處。據統計,幾個(gè)月來(lái)因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數。

 。ㄎ澹┟吭鹿ぷ骺偨Y:自6月份以來(lái),各部門(mén)經(jīng)理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內容也比較詳盡,包括:總結上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問(wèn)題、下月的工作計劃、對本部門(mén)、酒店工作的意見(jiàn)或建議、本部門(mén)的人事動(dòng)態(tài)。

  二、加強員工宿舍的管理

  為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現狀,為員工創(chuàng )造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂(lè )環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下,著(zhù)手加強員工宿舍的管理:

 。ㄒ唬┘訌娊M織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責,激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進(jìn)行評定,實(shí)施獎罰制度;三是評定員工宿舍長(cháng),將日常的管理工作交給宿舍長(cháng)完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長(cháng)”四級管理的網(wǎng)絡(luò )。

 。ǘ┘訌娝奚崴姽芾恚焊鶕竟澓图墑e的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規定,節余水電進(jìn)行獎勵、浪費水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規定以來(lái),員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛生時(shí),對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

  酒店經(jīng)理的述職報告 4

  本人擔任XX酒店財務(wù)部經(jīng)理已有x20xx年,感謝酒店管理公司及酒店領(lǐng)導對我的信任,讓我得以鍛煉和提高自己,財務(wù)部門(mén)是酒店的關(guān)鍵部門(mén),財務(wù)的工作涉及到企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的每個(gè)環(huán)節,現本人對自己20xx年的工作述職如下:

  一、主要工作:

  1、制定并貫徹實(shí)施酒店財務(wù)管理和采購物資管理辦法,從根本上查找漏洞,確保財務(wù)各崗位的規章制度能?chē)栏駡绦小?/p>

  2、組織財務(wù)部全體員工學(xué)習酒店財務(wù)內控管理制定,將內部控制與內部審計聯(lián)系起來(lái),每月進(jìn)行調價(jià)、盤(pán)點(diǎn)等自查與監督工作,從各項單據票據的審核、票據的填制及印章保管等工作抓起,遵循酒店財務(wù)報賬流程,加強財務(wù)工作的規范性,爭取酒店利潤空間的最大化。

  二、財務(wù)核算和財務(wù)管理工作

  財務(wù)部一直人手較少,但在我們高效、有序的組織下,能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務(wù)部每天都離不開(kāi)資金的收付與財務(wù)報帳、記帳工作。這是財務(wù)部最平常最繁重的工作,一年來(lái),我們及時(shí)為各項內外經(jīng)濟活動(dòng)提供了應有的支持;旧蠞M(mǎn)足了各部門(mén)對我部的財務(wù)要求。

  1、加強了財務(wù)基礎工作和精細化管理力度信息是一個(gè)企業(yè)的神經(jīng),而這些信息來(lái)源的科學(xué)性就給財務(wù)的基礎工作提出了挑戰,現在稅控監管部門(mén)及審計檢查力度的加大我們在基礎工作方面更加嚴謹,因此我們強化了基礎工作,規范了會(huì )計核算,嚴格執行國家各項財稅法規,及時(shí)、準確填制各項財務(wù)報表,保證會(huì )計信息的真實(shí)、準確、合法。

  2、持續推進(jìn)全面預算管理,提高前瞻性財務(wù)規劃力度

  由于全面預算的編制是從業(yè)務(wù)計劃出發(fā)將戰略層層落地,以具體的業(yè)務(wù)計劃支撐預算數據,并由專(zhuān)業(yè)部門(mén)歸口審核與業(yè)務(wù)相關(guān)的預算,以實(shí)現公司的運營(yíng)策略與資源配置的統一,避免了孤立、僵化、就數字論數字的預算。預算分解的過(guò)程中,也是向各級員工傳達了企業(yè)的目標信息,及企業(yè)面臨的風(fēng)險和優(yōu)勢,明確個(gè)人的任務(wù)和責任的.過(guò)程,說(shuō)到底是逐級承諾的過(guò)程。在執行過(guò)程中,更注重跟蹤差異分析,及時(shí)調整與業(yè)務(wù)不相稱(chēng)的數據,因此,一年來(lái)全面預算管理工作初見(jiàn)成效,在指導經(jīng)營(yíng)發(fā)展,戰略決策,全面有效配置資源上發(fā)揮作用。

  3、加強業(yè)務(wù)學(xué)習,提升理論水平,建設優(yōu)秀財務(wù)隊伍

  人是生產(chǎn)力中起決定作用的因素,只有具備扎實(shí)的理論基礎,才能指導實(shí)踐。"藝多不壓身",因此,我們有計劃組織全體財務(wù)人員學(xué)習相關(guān)稅收法律知識,提升把握政策的水平,增強團隊學(xué)習創(chuàng )新能力,并運用于工作實(shí)踐。

  三、需要加強的工作:

  1、通過(guò)管理公司審計小組每季度考核工作指出存在的一些問(wèn)題,我們意識到財務(wù)工作中還是存在管理漏洞,需要完善和落實(shí),比如說(shuō)原始單據附件的規范性、付款憑據的合理依據、賬務(wù)處理的及時(shí)性及加強酒店各項收入的監督等

  2、堅持嚴格貫徹執行年度預算,重點(diǎn)抓成本費用的控制,合理、高效的支配酒店的每一分錢(qián)財。爭取利潤的最大化。

  3、不斷加強財務(wù)各崗位的專(zhuān)業(yè)知識和職業(yè)道德的培訓、學(xué)習,及時(shí)了解、掌握國家頒發(fā)的稅法政策、法律法規。

  以上述職如有疏漏和不當之處,懇請各位領(lǐng)導及廣大員工批評指正。

  謝謝大家!

  酒店經(jīng)理的述職報告 5

  20xx年一季度,采購部與財務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導正確領(lǐng)導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái),部門(mén)堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線(xiàn)部門(mén)的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認真履行采購經(jīng)理的工作職責,較好的完成了部門(mén)及職責賦予的各項工作任務(wù),現簡(jiǎn)要地匯報一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況:

  一、主要工作與作法:

  1、采購及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

  采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù),在第一季度工作中,部門(mén)在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類(lèi)大小物品600余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現的零星采購50余次。

  2、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉

  為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現物美價(jià)廉,部門(mén)在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調查及定價(jià),對出現價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調整,同時(shí)部門(mén)對所有入庫物資嚴格按酒店標準進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門(mén)堅持橫向調查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬(wàn)元采購物資質(zhì)量的穩定。

  3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

  為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線(xiàn)部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門(mén)根據酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。想方設法,降低酒店運營(yíng)成本一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門(mén)成本,提高了供貨質(zhì)量;二是對客房一次性進(jìn)行一了次調價(jià)工作;三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近100余種。

  二、存在的不足:

  第一季度,采購部在酒店領(lǐng)導和部門(mén)領(lǐng)導的指導下,雖已完成了酒店和部門(mén)下達的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門(mén)領(lǐng)導及一線(xiàn)部門(mén)的要求還有一定的'差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現在以下幾個(gè)方面:

  1、在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒(méi)有全面系統的安排好采購計劃,從而有時(shí)導致采購較為零亂,丟三落四。

  2、二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高;

  3、在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料;四是自身的學(xué)習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

  三、下一步努力方向:

  第二季部門(mén)將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),加強學(xué)習,牢固樹(shù)立后臺圍繞前臺轉、二線(xiàn)圍繞一線(xiàn)轉的思想,主動(dòng)溝通,勤于調查,嚴格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。

  酒店經(jīng)理的述職報告 6

  歲月如梭,轉眼又快迎來(lái)了新的一年。在已經(jīng)過(guò)去的20xx年里,我在公司領(lǐng)導和同事的關(guān)心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應的工作,F在對20xx年的工作作出總結。

  一、前臺工作的基本內容:

  前臺的工作是一個(gè)需要有耐心和責任心的崗位,熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20xx年xx月,我開(kāi)始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個(gè)來(lái)訪(fǎng)客戶(hù),并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為公司提供了方便,也為客戶(hù)提供了方便。接電話(huà)時(shí),做到耐心聽(tīng)客戶(hù)的詢(xún)問(wèn),并力所能及的作出相應的解答。

  二、前臺工作的經(jīng)驗和教訓:

  在到xx酒店工作前,雖然也有過(guò)前臺接待的工作經(jīng)驗,但是,還是需要不斷學(xué)習和努力的。比如綜合素質(zhì)方面,責任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提高,服務(wù)觀(guān)念有待進(jìn)一步深入。在工作期間,讓我學(xué)會(huì )的如何更好的溝通,如何踏實(shí)的積極進(jìn)取。

  三、前臺工作的下一步計劃:

  基于對前臺接待工作的熱愛(ài),我會(huì )嚴格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,還要更積極踏實(shí)的對待工作。努力提高工作素質(zhì),加強對工作的責任心和事業(yè)心。我將進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點(diǎn),克服不足,揚長(cháng)避短。與公司及同事團結一致,為公司創(chuàng )造更好的工作業(yè)績(jì)!

  前臺之所以被稱(chēng)之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應該對這個(gè)職位有個(gè)正確的認識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺(jué)得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是公司門(mén)面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內在,這恰恰是最重要的.東西。前臺作為公司整體形象的最直觀(guān)體現,前臺人員對來(lái)電、來(lái)訪(fǎng)人員所說(shuō)的每一句話(huà)、做的每一動(dòng)作都會(huì )給對方留下深刻的印象,他們的`印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務(wù)人員在工作的過(guò)程中扮演著(zhù)相當重要的角色。前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過(guò)在前臺工作的實(shí)習,可有利于新員工對公司內部組織結構的迅速了解,也有利于加強對公司新老客戶(hù)的認識。作為前臺人員,我覺(jué)得前臺人員在處理這些信息的過(guò)程中,要注意多聽(tīng)多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時(shí)就能迅速地做出反應。比如,在多聽(tīng)上,要注意傾聽(tīng)辦公室里是否有同事正在講電話(huà),當有電話(huà)進(jìn)來(lái)找這位同事時(shí),就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀(guān)察聽(tīng)到的信息,多想想有尺度的去處理來(lái)電人員的信息;在多看上,要時(shí)刻注意觀(guān)察公司內部人員的流動(dòng)情況等。

  酒店經(jīng)理的述職報告 7

  作為一名xx酒店的前臺員工,在20xx始終都保持著(zhù)積極向上的工作態(tài)度,不斷提升自己的工作力量。雖然我現在還只是酒店的一般前臺而已,但是我信任只要我努力,前路就會(huì )不斷的為我翻開(kāi),現在的職位,就是我們工作高塔中的一個(gè)個(gè)樓層,我必需突破自己,等自己的力量能夠更上一層樓的時(shí)候,我的職位自然也會(huì )提升。所以在工作中我始終都是特別嚴格的要求自己,過(guò)去是,以后也是。最近回想過(guò)去一段時(shí)間的工作,覺(jué)得有些混亂,特寫(xiě)下一份工作總結,讓自己整理、吸取過(guò)去的閱歷。我的酒店前臺工作總結如下:

  一、在接待工作方面

  身為前臺的我們,最為重要的工作就是禮儀。不管發(fā)生什么事,在工作中禮儀不能丟!在之前的這段時(shí)間中,我就算是在工作中也在不斷的學(xué)習著(zhù)禮儀,看著(zhù)同事怎么做,看著(zhù)她的一舉一動(dòng)中優(yōu)秀的地方。這樣雖然有些東施效顰的意思,但是在不斷的比照中,我也的確找到了不少自己缺乏的'地方,就算是效顰也好過(guò)止步不前。在之后的工作中,我也會(huì )不斷的在禮儀上進(jìn)步。

  在禮儀之后的工作就是酒店的根本工作了,從為顧客推舉房間、效勞,到把房卡交給顧客,這段時(shí)間的工作都是特別的重要。我的方法是,先依據客人來(lái)的人數、年齡來(lái)推斷他們需要多少房間,什么樣的房間。再依據他們行李多少,和他們的談話(huà),了解他們要住多久。依據這些條件就能很好的推斷出顧客想要住什么樣的房子了。但是這就導致在接待顧客的時(shí)候必需要一心二用,特別的簡(jiǎn)單出問(wèn)題。我也是在特別的牢記了我們酒店的詳細房間樣式和當時(shí)狀況后才敢做出這樣的推斷。

  二、在收銀工作上

  身為前臺的我們,不僅是顧客的接待,也算是酒店財務(wù)的一員。面對顧客的支付,我們要做好登記和找零,這些賬單的進(jìn)出都需要我們一個(gè)個(gè)認真的記錄。我每次都在這方面特別的細心,每一筆錢(qián)都清清晰楚的做好記錄。但是這也導致我在記錄的時(shí)候會(huì )造成工作速度的下降,這導致一次有多批顧客一起來(lái)的時(shí)候遭到了埋怨,所以在之后我要提升自己的速寫(xiě)力量,但是必需保證字跡清楚和精確。

  三、總結

  總的來(lái)說(shuō),提升自己也不是一天兩天的事情。雖然這一年的時(shí)間里我的進(jìn)步不是很大,但是貴在堅持!我每天都能有一點(diǎn)點(diǎn)提升,累積起來(lái)就是一個(gè)大跨越!

  酒店經(jīng)理的述職報告 8

  今年的時(shí)間好像過(guò)的格外的快,不知不覺(jué)又到了冬天了,一年的工作也就宣告結束了,在這一年里我在酒店的工作跟往年一樣,又是平常的一年,不溫不火的進(jìn)行著(zhù),沒(méi)有什么突出的工作表現,也從沒(méi)有在工作中出現過(guò)什么失誤,對自己這一年的工作談不上滿(mǎn)意,但也不會(huì )覺(jué)得過(guò)分的失望,在領(lǐng)導的督促下,同事們的配合下,還算圓滿(mǎn)的結束了今年的工作,現將這一年來(lái)的工作做個(gè)總結:

  一、服從管理、恪盡職守

  在酒店里工作,第一步要做到的就是絕對服從上級的管理,決不允許專(zhuān)斷行,遇到任何在工作狀況外的情況要第一時(shí)間跟自己的上級報告,決不允許自己妄下定論私自解決,在這點(diǎn)上我是吸取了教訓,一直保持著(zhù)酒店對我的工作要求,恪盡職守,也就是因為我對自己工作的理解足夠深刻,所以才能保證自己不會(huì )出現一點(diǎn)失誤,我在這一年里,從沒(méi)出現工作遲到早退的.情況,也沒(méi)有出現工作態(tài)度消極,懈怠的情況,我十分善于從別人的犯錯中吸取教訓,從而嚴格要求自己,比如之前有一次在我們酒店入住的客人,使用了假幣,我的同事負責他的,我們遇到這種事是要第一時(shí)間跟主管匯報的,結果她堅持自己說(shuō)服客人這是假幣,要求他更換,結果那個(gè)客人蠻不講理,一氣之下把我們酒店前臺的花瓶都砸了,這件事的過(guò)錯損失也只能那個(gè)同事來(lái)承擔了,得不償失,還被處罰了。

  二、注重服務(wù)態(tài)度、顧客就是上帝

  我在酒店負責的是收銀員的崗位,這個(gè)崗位要的就是心細,在顧客在結賬的時(shí)候,至始至終不厭其煩的熱情的跟每一個(gè)顧客打招呼,讓他們在入住的時(shí)候就能有好心情,在走的時(shí)候也能愉快的離開(kāi),我們仕客入住所看見(jiàn)的第一個(gè)工作人員,也仕客離開(kāi)時(shí)見(jiàn)到的最后一個(gè)工作人員,我們的所作所為意味著(zhù)能否給酒店在顧客的印象里加分。一定要滿(mǎn)足顧客的每一項需求,無(wú)論是合理的還是無(wú)理的,都要盡力去滿(mǎn)足,遇到自己無(wú)法解決的事情,我就會(huì )第一時(shí)間向主管請示,工作能力一定要到位,能準確熟練迅速的為顧客辦理入住,不浪費顧客的每一分鐘時(shí)間。

  三、審視自己、對來(lái)年的計劃

  我認為當前的自己沒(méi)有擁有對工作的那份熱忱,沒(méi)有一份上進(jìn)心,我只是很好的完成了自己的分內工作,我從來(lái)沒(méi)有向酒店證明過(guò)自己有著(zhù)超越收銀員崗位的工作能力,但是看起來(lái)我在收銀員的崗位上卻是游刃有余,十分輕松的樣子,這件事主管不止一次的跟我說(shuō)過(guò),我自己也明白,我的然有盡自己的努力在工作上,我因為我來(lái)年可以竭盡全力的工作,看看自己的工作能力到底能達到什么地步,我想我也是時(shí)候讓領(lǐng)導看到我的能力,給我升職加薪了,我會(huì )在來(lái)年向酒店呈現一個(gè)不一樣的自己,我希望我能在來(lái)年能站在酒店更高的位置上。

  酒店經(jīng)理的述職報告 9

  不經(jīng)意間我趕到x酒店餐廳已將一年了,回想到自身的這一年的工作經(jīng)驗,較多的是磨練與獲得。還記得剛到賓館的第一天,我被分配在x身旁學(xué)習培訓。確實(shí),第一天是最煎熬的,從院校到社會(huì )開(kāi)展的大環(huán)境的變化,身旁觸碰的人也徹底換了人物角色,教師變?yōu)槔峡,同學(xué)們變?yōu)榕笥,交往技巧徹底不一樣,大伙兒將你當做隱身人的體驗僅有親身體驗過(guò)的優(yōu)秀人才能感受。過(guò)去的一年中,在賓館的引導下,在x的關(guān)注協(xié)助及朋友間的互利共贏(yíng)下,我工作學(xué)習培訓獲得了很多的開(kāi)展。前臺接待是展現酒店餐廳的品牌形象、效勞工程的起始點(diǎn)。針對顧客而言,前臺接待是她們觸碰大家酒店餐廳的第一步,是對酒店的第一印象,是十分關(guān)鍵的。因此前臺接待在一定水平上表示了酒店餐廳的品牌形象。與此同時(shí),酒店餐廳對用戶(hù)的效勞工程,從前臺接待招客逐漸,新的開(kāi)始是獲得成功的一半。擁有對其必要性的了解,所以我一定要用心提高工作能力。

  一、全面提高效勞水平

  用心接通每一個(gè)電話(huà),而且記熟每一個(gè)單位的分機電話(huà),嚴苛接照酒店餐廳的`引導給與來(lái)電轉接與此同時(shí)搞好。顧客參觀(guān)考察時(shí)我將時(shí)時(shí)刻刻重視保持穩定的效勞質(zhì)量,將激情的招待。在適合的自然環(huán)境下向顧客宣傳籌劃餐飲企業(yè)文化,恰當回應顧客提到的問(wèn)題。保證卑躬屈膝、細心細膩、溫馨提醒等。在碎片時(shí)間我將進(jìn)一步學(xué)習一些有關(guān)電話(huà)方法和禮儀常識。持續的給自己電池充電,以融入酒店餐廳的迅速開(kāi)展趨勢。

  二、留意前臺接待的干凈和品牌形象,準時(shí)提示環(huán)境衛生工作人員清掃,清理

  對自身義務(wù)區域內的會(huì )議廳可能維持房間內的'潔凈和用具齊備,準時(shí)給復印機、打印機、掃描器、打印機拆換硒鼓、黑墨水和搞好維護保養工作中。

  三、搞好辦公設備庫房和打印紙張管理方面

  準時(shí)匯總庫房,搞好物件分類(lèi)。嚴苛接照酒店餐廳規章制度,保證每物品出入都是有備案。立即查詢(xún)物件的庫存量和完好無(wú)損狀況,對缺乏或毀壞的物件立即匯報有關(guān)工作人員。

  四、立即進(jìn)行eRP系統軟件和各種各樣歸納工作中

  eRP系統軟件就是我新了解的事情,可是我能盡早去了解,包含輸采購單和辦公設備的出入庫等。各種各樣歸納包含:每月的印刷紙張紀錄、辦公設備領(lǐng)用表、辦公用品盤(pán)點(diǎn)表、車(chē)輛千米數這些。歸納工作中十分關(guān)鍵,它是對上一個(gè)月的匯總,是對將來(lái)工作中的規劃和未來(lái)展望。

  五,以顧全大局,不計較個(gè)人利益

  無(wú)論是運行時(shí)間或是休假時(shí)間,假設酒店餐廳有臨時(shí)性分配任務(wù),我將服從命令,積極主動(dòng)去相互配合,不找原因推諉。作為x的一員,我將無(wú)私奉獻自個(gè)的一份能量為酒店餐廳效命。平常積極參加酒店餐廳機構的主題活動(dòng),加強朋友間的愛(ài)情和單位間的溝通交流。而且多掌握酒店餐廳的根本情況和運營(yíng)內容。為了更好地往后面能更快的工作中,持續的奠定根底。

  行政文員的特性是事無(wú)大小、零碎復雜。盡管前臺接待的作業(yè)有時(shí)候是較為零碎,但大事小事全是要用心才可以搞好。所以我都是會(huì )認真的去做每一件事。感謝x的教導和酒店餐廳給與我的機遇,在日后的日里頭我將進(jìn)一步學(xué)習,認真工作!真心實(shí)意期待領(lǐng)導干部與同事們能多給與我協(xié)助,多方面催促,使我獲得更高開(kāi)展。

  酒店經(jīng)理的述職報告 10

  20xx年即將過(guò)去,在這一年里,本酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造,使酒店的服務(wù)項目更加完善,同時(shí)對5f、6f客房裝入寬帶,滿(mǎn)足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來(lái)了生機和希望。酒店設備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進(jìn)一步提高,使我酒店在在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了vip團個(gè),會(huì )議無(wú)數次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評,一年來(lái)前廳部做好了以下幾項工作:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)

  前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本

  “開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開(kāi)展節約、節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的'鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用;商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。

  三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率

  前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。

  四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。

  五、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理

  前臺按照公安局的規定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報關(guān)系統及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),認真執行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專(zhuān)人負責,對報表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對比,住房率增加了,但收入卻減少了元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性競爭導致平均房?jì)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡(jiǎn)況表附后。

  成績(jì)是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會(huì )到:

  1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

  2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢,時(shí)常引起客人投訴;

  3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;

  4、商務(wù)中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入。

  根據酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標和任務(wù),20xx年對前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù),特制定出20xx年工作計劃:

  1、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

  2、穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性;

  3、“硬件”老化“軟件”補,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足;

  4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。

  新的一年即將開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。

  酒店經(jīng)理的述職報告 11

  伴隨著(zhù)新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx年,滿(mǎn)懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)希望的20xx年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報如下:

  一、20xx年成績(jì)

  客房完成的營(yíng)業(yè)總額是x萬(wàn),月均完成x萬(wàn),客房的出租率為x%,各項指標較20xx年所上升,但離酒店下達的營(yíng)業(yè)指標還有一定的距離。

  二、本年度的具體工作

  1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的`規范化管理,本年度重點(diǎn)對前臺工作人員進(jìn)行了多次專(zhuān)業(yè)培訓,包括服務(wù)意識、客房介紹與銷(xiāo)售、電話(huà)接聽(tīng)技巧等各項具體工作;堅持每天對客房進(jìn)行檢查;對客史情況進(jìn)行了收集整理,建立了完整的客史檔案。

  2、為了給客人創(chuàng )造一個(gè)衛生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛生標準,每走一客進(jìn)行布草更換,杯具、衛生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面,對客房墻面進(jìn)行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節約成本的措施,如把報損布草縫補好進(jìn)行利用等。

  3、酒店于xx月底對咖啡廳進(jìn)行改造,開(kāi)發(fā)xx茶特色經(jīng)營(yíng)項目,經(jīng)過(guò)前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,于x月x號正式對外營(yíng)業(yè),從xx個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看,客人逐漸接受xx茶,營(yíng)業(yè)額穩步上升。

  4、九月份酒店把xx部劃分由客房部管理,對人員進(jìn)行了調整、業(yè)務(wù)培訓,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衛生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的`進(jìn)步。

  本年度在酒店領(lǐng)導指導下,部門(mén)所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的`服務(wù)理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績(jì),如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善。

  酒店經(jīng)理的述職報告 12

  時(shí)間總是經(jīng)不住拼搏,在我們xxx酒店全體成員的努力下,20xx年的時(shí)間很快就在忙碌中過(guò)去了;仡欉@一年,作為xxx酒店的前臺經(jīng)理,在工作中我嚴格遵守酒店的發(fā)展計劃,認真嚴謹的要求自己,要求員工,積極熱情的做好酒店前廳的服務(wù),并為客戶(hù)帶來(lái)xxx酒店最好的服務(wù)。作為一名前臺經(jīng)理,我非常清楚酒店前臺職責的重要性,它是酒店的招牌,是名片,一個(gè)酒店的服務(wù)和體會(huì )是怎樣的,在進(jìn)門(mén)的幾分鐘內就可以體會(huì )出來(lái)。為此,前臺是酒店最重要的崗位之一。而作為前臺的管理者,我則更是要在工作中做好典范,嚴格做好自身的工作,更要管理好前臺和大廳的情況,保證每個(gè)來(lái)到xxx酒店的客人都能體會(huì )到xxx酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),并選擇這里。以下是我這一年來(lái)的工作總結:

  一、工作的思想情況

  在工作中,我堅持思想比能力更重要的觀(guān)點(diǎn)。作為一名前臺的管理人員,我堅持在崗位中“以思控責”,堅持鍛煉自身以及前臺員工的服務(wù)思想理念,以此加強大家的個(gè)積極性和責任感。提高工作的能力,以及員工們自我完善的能力。

  在思想上,我要求能做到在工作中“集中、嚴謹”,對于前臺的要求和規定嚴格的完成,仔細的遵守酒店的`規定。而對待客戶(hù)的時(shí)候,要保持“關(guān)心、細心”以及學(xué)會(huì )觀(guān)察和換位思考,感受到客人的所需,并在工作中更好的`展現我們xxx酒店的服務(wù)。

  當然,作為前臺,在做好服務(wù)的同時(shí),也不能忘了鞏固銷(xiāo)售的思想。在做好服務(wù)的同時(shí),也要帶動(dòng)酒店的業(yè)績(jì),這才能真正做好前臺的工作。

  二、個(gè)人的工作情況

  在工作中,我保持著(zhù)嚴謹仔細的態(tài)度,在工作中,盡職的在自己的崗位,仔細的觀(guān)察前廳的情況,平常在工作中積極的'管理好前臺人員的工作,而在客流量繁忙和出現問(wèn)題的時(shí)候,我也會(huì )及時(shí)的出面處理,讓客戶(hù)隨時(shí)都能感受到我們xxx酒店的全面服務(wù)。并對一些客戶(hù)的投訴和不滿(mǎn)及時(shí)處理,努力補償,挽回服務(wù)的不足,并積極做好改進(jìn)。

  在管理上,我一邊嚴格的要求前臺員工的個(gè)人處理能力,一邊也在積極鍛煉團隊能力,加強前臺員工的配合,提高效率和服務(wù),讓客戶(hù)滿(mǎn)意住下。

  在這一年的工作中,我盡管積極的完成了工作并取得了不錯的成績(jì),但在很多方面也有一些沒(méi)有顧慮到的地方。為此,我會(huì )在下一年的工作中繼續努力,讓前臺為酒店的發(fā)展貢獻出更多的力量!

  酒店經(jīng)理的述職報告 13

  在過(guò)去的一年中,作為酒店前廳部經(jīng)理,我深感責任重大,時(shí)刻以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為目標,努力提升酒店整體形象。在此,我謹代表前廳部全體員工,對過(guò)去一年的工作進(jìn)行總結,并對未來(lái)的工作進(jìn)行展望。

  一、工作內容與成果

  1、服務(wù)質(zhì)量提升

  我們通過(guò)定期培訓,加強員工服務(wù)意識,提高服務(wù)水平。同時(shí),引入客戶(hù)滿(mǎn)意度調查,根據反饋不斷優(yōu)化服務(wù)流程?蛻(hù)滿(mǎn)意度較去年提升了30%。

  2、預訂與入住流程優(yōu)化

  簡(jiǎn)化了預訂和入住流程,增設了自助服務(wù)設施,縮短了客戶(hù)等待時(shí)間。此外,還推出了在線(xiàn)選房服務(wù),滿(mǎn)足了客戶(hù)個(gè)性化需求。

  3、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃

  成功策劃并執行了多項促銷(xiāo)活動(dòng),如節假日特惠、會(huì )員積分兌換等,吸引了大量新客戶(hù),并穩定了老客戶(hù)群體。

  4、客戶(hù)關(guān)系管理

  建立了完善的客戶(hù)關(guān)系管理系統,通過(guò)數據分析,對高價(jià)值客戶(hù)進(jìn)行了精準維護。同時(shí),加強與客戶(hù)的.溝通,收集客戶(hù)意見(jiàn),不斷改進(jìn)服務(wù)。

  5、團隊建設與培訓

  重視團隊建設,通過(guò)多種方式提升員工凝聚力。定期組織內外部培訓,提高員工業(yè)務(wù)能力。員工流失率較去年降低了10%。

  二、挑戰與應對

  在過(guò)去一年中,我們也面臨了一些挑戰。面對市場(chǎng)競爭加劇,我們通過(guò)不斷優(yōu)化服務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)保持競爭力;面對員工流動(dòng)率問(wèn)題,我們加大了培訓力度和福利制度改革。

  三、展望未來(lái)

  展望未來(lái),我們將繼續致力于提高服務(wù)質(zhì)量,滿(mǎn)足客戶(hù)日益多樣化的需求。同時(shí),我們還將關(guān)注技術(shù)創(chuàng )新,提高運營(yíng)效率。具體而言,我們將:

  1、持續優(yōu)化服務(wù)流程;

  2、創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)策略;

  3、強化團隊建設;

  4、提升智能化服務(wù)水平;

  5、關(guān)注環(huán)保與可持續發(fā)展。

  過(guò)去一年,我們取得了一定成績(jì),但仍需不斷努力。在新的一年里,我們將繼續秉承“客戶(hù)至上”的服務(wù)理念,為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)、個(gè)性化的服務(wù)體驗。同時(shí),我們也將積極應對挑戰,抓住機遇,努力實(shí)現前廳部的可持續發(fā)展。在此,我再次感謝各位領(lǐng)導和同事的支持與幫助。讓我們攜手共進(jìn),共創(chuàng )美好未來(lái)!

  酒店經(jīng)理的述職報告 14

  一、工作總結

  服務(wù)質(zhì)量提升:本年度,我部門(mén)聚焦優(yōu)化客戶(hù)服務(wù)流程,通過(guò)定期培訓強化員工服務(wù)意識與技能,提高對客服務(wù)水平和效率,客戶(hù)滿(mǎn)意度調查結果顯示,年度平均滿(mǎn)意度達到95%,較去年提升了3個(gè)百分點(diǎn)。

  團隊建設與管理:我們堅持人才是第一資源的理念,完善了內部管理制度,推動(dòng)團隊成員的專(zhuān)業(yè)化發(fā)展。年內成功舉辦了多次團隊建設活動(dòng),增強了團隊凝聚力和協(xié)作精神。

  運營(yíng)管理與創(chuàng )新:積極引入智能化前臺系統,大大縮短了入住和退房的等待時(shí)間,有效提高了工作效率。同時(shí),針對市場(chǎng)需求變化,推出了多項個(gè)性化服務(wù)舉措,如無(wú)接觸入住、預約辦理等,贏(yíng)得了廣大客戶(hù)的贊譽(yù)和好評。

  遇到的.問(wèn)題與挑戰:雖然在服務(wù)質(zhì)量、運營(yíng)效率上有所突破,但在高峰期應對能力、突發(fā)事件處理等方面仍存在待改進(jìn)之處,對此,我們將在后續工作中深入研究并采取相應措施予以解決。

  二、未來(lái)展望

  持續深化服務(wù)改革:計劃推出更多個(gè)性化、差異化的服務(wù)產(chǎn)品,以滿(mǎn)足不同客戶(hù)群體的需求,力求打造更加貼心、高效的前廳服務(wù)環(huán)境。

  強化團隊專(zhuān)業(yè)能力建設:將進(jìn)一步加大培訓力度,提高員工的服務(wù)標準、業(yè)務(wù)知識及應變能力,使我們的團隊始終保持行業(yè)領(lǐng)先水平。

  科技賦能與數字化轉型:將持續關(guān)注酒店行業(yè)前沿科技動(dòng)態(tài),探索運用大數據、AI等技術(shù)優(yōu)化前臺運營(yíng),提升客戶(hù)體驗,降低運行成本。

  總結過(guò)去一年,我們深感任重道遠;展望新的一年,我們將充滿(mǎn)信心地迎接新的機遇與挑戰,持續為酒店的發(fā)展貢獻力量,為每一位客戶(hù)提供超越期待的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

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  對于客人來(lái)說(shuō),前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,是非常重要的。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的一年我一直都嚴格依照酒店的規定。

  一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣

  怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語(yǔ)言等。

  二、注意形象

  前臺是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著(zhù)工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。

  三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓

  主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的.辦理,電話(huà)的轉接,問(wèn)詢(xún),提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢(xún)與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認真,細致工作作風(fēng)和責任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!

  四、前臺英語(yǔ)

  一些前臺英語(yǔ)能力的具備是對我們每個(gè)前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國的客人服務(wù)。對于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語(yǔ)培訓,使我對以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱(chēng)。

  通過(guò)這樣的培訓使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習,給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強!

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  酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟效益、創(chuàng )收創(chuàng )利的一年,前廳部將認真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求,結合我部工作特點(diǎn),制定本年度工作要點(diǎn)如下:

  一、指導思想:

  積極開(kāi)展實(shí)際、實(shí)用、有效的工作,堅持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導,走全面、協(xié)調、持續發(fā)展之路,挖掘潛力,開(kāi)源節流,努力增加營(yíng)業(yè)收入,做好內部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門(mén)的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構建團結和諧、健康向上的工作環(huán)境,實(shí)現部門(mén)規范化、制度化、常態(tài)化管理。

  二、內部管理:

  1、制定并執行《前廳部日常檢查細則及實(shí)施辦法》,通過(guò)明確的質(zhì)量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規范作業(yè)。

  2、加強職場(chǎng)工作質(zhì)量的預先控制、現場(chǎng)控制、事后控制,著(zhù)眼于細節服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動(dòng)、熱情、準確、迅速”的服務(wù)。

  3、規劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務(wù)中心、總機管區員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經(jīng)驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的`,打造企業(yè)一專(zhuān)多能的復合型人才。

  4、完善各類(lèi)表單記錄、數據分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據可依、有章可循。

  5、繼續收集與整理客戶(hù)檔案,為賓客提供親情化、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。

  6、在節能降耗方面。加強設施、設備的保養與維護,延長(cháng)使用壽命;前臺節省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫(xiě)錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個(gè)人原因而導致浪費;總機在晚0:00過(guò)后,將話(huà)務(wù)臺關(guān)掉一臺節約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復印紙等。

  7、重視安全防范意識,貫徹執行酒店各項安全規章制度及公安部門(mén)的有關(guān)規定。

  三、對外銷(xiāo)售:

  1、20xx年上門(mén)客銷(xiāo)售任務(wù),根據20xx年的.實(shí)際完成情況、酒店內部與外部市場(chǎng)環(huán)境另行研究制定。

  2、以xx樓新區為賣(mài)點(diǎn)增加酒店散客出租率,并充分利用酒店銷(xiāo)售政策加大賣(mài)房力度,做到行權而不越權,到位而不越位。

  3、加強對鐵路客運處、長(cháng)途汽車(chē)站、出租車(chē)公司等單位的外聯(lián)工作,力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷(xiāo)售效果。

  4、為上門(mén)客人服務(wù)時(shí),培養前臺員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準推銷(xiāo)目標,靈活運用親近法、選擇問(wèn)法、轉折術(shù)法、借人之口法等銷(xiāo)售語(yǔ)言技巧,達到推銷(xiāo)目的。

  5、定期召開(kāi)前臺管區上門(mén)客經(jīng)驗交流分析會(huì ),研究客人的消費心理定位和銷(xiāo)售技巧。同時(shí),建立健全的考核機制,每月根據業(yè)績(jì)情況進(jìn)行排名,分析原因,以便提高。

  6、經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游、酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)策略和靈活的推銷(xiāo)方案。

  四、員工培訓:

  1、樹(shù)立“培訓是給予員工最大福利”的思想,明確培訓目標,制定嚴格的培訓制度和計劃,并建立員工培訓檔案。

  2、結合各管區實(shí)際,針對工作中的薄弱環(huán)節,有的放矢地開(kāi)展各類(lèi)服務(wù)技能培訓,使員工及時(shí)掌握新技術(shù)、新方法,提高員工技術(shù)水平和工作效率,適應酒店工作要求。

  3、注重職業(yè)道德、安全防范等思想教育的培訓工作,樹(shù)立員工主人翁姿態(tài),激發(fā)員工工作熱情,提高員工整體素質(zhì),增強員工工作使命感和責任心及企業(yè)凝聚力。

  4、始終堅持與我店長(cháng)遠目標相適應、相協(xié)調,注重超前型、儲備型培訓和對后備人才的培養,為酒店的發(fā)展準備更多更豐富的智力資源,促進(jìn)酒店發(fā)展,提高酒店競爭力。

  5、利用講授法、視聽(tīng)法、討論法、操作示范法、案例分析法等培訓方法,增加員工對培訓內容的興趣,提高員工對培訓內容的理解,方便員工對培訓內容的記憶,促使員工對培訓內容的內化。

  五、節能降耗創(chuàng )效益:

  1、加強宿舍水、電、氣管理

  要加強宣傳、教育將“提倡節約、反對浪費、開(kāi)源節流”觀(guān)念深入員工心中增強員工節約意識同時(shí)更要加強這方面管理在水、電及空調使用方面我們將根據實(shí)際情況限時(shí)開(kāi)放并加強督促與檢查杜絕“長(cháng)流水、長(cháng)明燈、長(cháng)開(kāi)空調”現象并加強員工澡堂管理嚴禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生。

  2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理

  我們將參照以往有關(guān)標準規定,并根據實(shí)際情況重新梳理制定各部門(mén)辦公用品、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數量標準并完善領(lǐng)用手續做好帳目要求按規定發(fā)放做到帳實(shí)相符日清月結并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管防止變質(zhì)受損。

  3、加強車(chē)輛乘車(chē)卡及電話(huà)管理

  建立車(chē)輛使用制度,實(shí)行派車(chē)制。嚴禁私自用車(chē)與車(chē)輛外宿并加強車(chē)輛油耗、維修管理以及車(chē)輛護養確保酒店領(lǐng)導用車(chē)及用車(chē)安全對乘車(chē)卡和撥打長(cháng)途電話(huà)也要實(shí)行嚴格管理及登記制度防止私用。

  六、內外協(xié)調促效率:

  總辦酒店對外接待窗口酒店與社會(huì )各職能部門(mén)、各單位進(jìn)行聯(lián)系、銜接、協(xié)調重要部室。今年我們將利用已有外交資源繼續加強與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系為酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展創(chuàng )造一個(gè)良好外部發(fā)展環(huán)境。

  同時(shí)根據部門(mén)職能我部將注重與店內各部室銜接協(xié)調各部室工作。及時(shí)協(xié)調解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù),并對酒店各項措施決定落實(shí)情況進(jìn)行督促。并編匯每月工作會(huì )議紀要使酒店各部門(mén)工作月月有安排、日日有行動(dòng)。

  七、宣傳、推介亮品牌:

  1、要提高文件材料寫(xiě)作水平與質(zhì)量及時(shí)完成酒店各種文件、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關(guān)材料、文件要妥善保管不得損壞、丟失。

  2、及時(shí)宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店宣傳力度。大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設中涌現出先進(jìn)典型極力推介酒店樹(shù)立良好酒店外部形象提高酒店知名度。

  總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導下與各部門(mén)緊密配合團結一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

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  20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來(lái)前廳部積極配合營(yíng)銷(xiāo)部接待了各種不同類(lèi)型和規模的會(huì )議,最為顯著(zhù)的如荊河街道的會(huì )議接待,會(huì )議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來(lái)了成功的結果,然而從會(huì )議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒(méi)有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過(guò)去豐富的經(jīng)驗,取長(cháng)補短,將今后的接待工作做的更好更規范,并打造出自己的品牌。

  一年之季在于春,一日之計在于晨,根據酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住客,其次滿(mǎn)100元房?jì)r(jià)住8次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費贈送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉更多的`回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動(dòng),得到了客人的一致認可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益,做到了人氣的有增無(wú)減。

  前廳部即是酒店的銷(xiāo)售窗口,在房?jì)r(jià)的推銷(xiāo)上尤其是讓接待員掌握一定的銷(xiāo)售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷(xiāo)售出去,這就要我們的接待員在推銷(xiāo)上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒(méi)有意識到工作的重要性,客人來(lái)了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會(huì )去推銷(xiāo)是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷(xiāo)給客人,而又讓客人樂(lè )于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執行。

  從一年來(lái)的工作觀(guān)察來(lái)看,從行李生到前臺接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來(lái)沒(méi)有迎聲,客問(wèn)沒(méi)有答聲,客走沒(méi)有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來(lái)贏(yíng)得更多的回頭客。

  酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新鮮的血液補充進(jìn)來(lái),今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的`新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標準不一,在此情況下根據工作需要對前臺接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹(shù)立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開(kāi)展工作。

  酒店大堂副理是收集客人意見(jiàn)、處理客人投訴的中樞環(huán)節,是問(wèn)題的協(xié)調者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對住客房進(jìn)行拜訪(fǎng),形式以電話(huà)拜訪(fǎng)和登門(mén)拜訪(fǎng)為主,對客人反饋的一些意見(jiàn)和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。

  金鑰匙服務(wù)學(xué)習歸來(lái)后,由于自己對金鑰匙專(zhuān)業(yè)知識的缺乏,在工作中沒(méi)能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化服務(wù),在本酒店也沒(méi)能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來(lái)年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。

  酒店經(jīng)理的述職報告 18

  一轉眼,20xx年已經(jīng)悄悄的來(lái)臨,我在xx已經(jīng)工作了兩年多,回望過(guò)去,我始終堅持“勤奮、嚴謹、爭先、關(guān)愛(ài)”的工作信條,圍繞前臺工作重點(diǎn),和前臺同事團結協(xié)作,在領(lǐng)導和同事們的信任和支持下,我在工作上不斷取得進(jìn)步,并出色的完成了各項工作任務(wù)。在以后的工作中我仍然會(huì )一如既往的嚴格要求自己,更好地完成自己的本職工作。

  1、努力學(xué)習,不斷積累工作經(jīng)驗,全面提升工作技能

  前臺領(lǐng)班要擔任前臺員工的培訓工作,因此需要不斷的提升自己的工作技能,通過(guò)積累和總結實(shí)踐經(jīng)驗,提升自己的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。在前臺工作期間讓我深刻體會(huì )到了學(xué)無(wú)止境的真正含義,通過(guò)學(xué)習來(lái)更好的工作是一筆很大的`收獲。從年初開(kāi)始的新的房?jì)r(jià)政策的實(shí)行,我學(xué)會(huì )了如何根據具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷(xiāo)售中,我學(xué)會(huì )了如何為酒店為客人創(chuàng )造雙贏(yíng);通過(guò)制定前臺班組的各項工作流程和服務(wù)標準,讓我對前臺工作有了更深一層的認識;通過(guò)大堂副理的崗位實(shí)踐中,我學(xué)會(huì )了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過(guò)參加“未來(lái)之星”的培訓讓我看到了酒店對人才的培養以及自己前進(jìn)的方向。通過(guò)種。種工作經(jīng)歷,讓我真正做到了真誠對待每一位賓客,力爭為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  2、提高班組執行力,力求出色

  完成每一次接待任務(wù)自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),每一次的接待要求都有所不同,因此在每一次接待之前前臺與銷(xiāo)售部及其它部門(mén)提前做好溝通,細化每一個(gè)接待環(huán)節,力求出色完成每一次接待任務(wù)。在平日的工作中重視培訓的`作用,做好上級領(lǐng)導與員工之間的橋梁,認真傳達會(huì )議精神,提高前臺班組整體執行力。

  3、實(shí)踐和理論結合,提高管理能力

  作為前臺領(lǐng)班,協(xié)助領(lǐng)導做好員工的培訓和管理工作是最重要的,在對新員工的培訓工作中,采用實(shí)踐和理論相結合的方法,從Opera系統操作到接待流程模擬,老員工對新員工一帶一,言傳身教,使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面,以人為本,不斷增強前臺班組的凝聚力,營(yíng)造積極向上的`工作氛圍,使前臺成長(cháng)成一支服務(wù)高效、對客熱情、團結進(jìn)取的隊伍。

  4、認清不足,加以改進(jìn),完善自我

  通過(guò)一年多的工作和學(xué)習,雖然取得了一定的成績(jì),但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現在:對于酒店的評定標準還不是十分熟知;有些工作還不夠細,貫徹的不是十分到位;工作有時(shí)會(huì )情緒化;處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中,不但要繼續提升工作技能,還要發(fā)揮服務(wù)職能,與各部門(mén)做好溝通協(xié)調。在未來(lái)的日子里,我會(huì )嚴格要求自己,提高自己,用心做好每一件事,一步步朝著(zhù)我的事業(yè)之路前進(jìn)。

  酒店經(jīng)理的述職報告 19

  時(shí)光飛逝,不知不覺(jué)又迎來(lái)新的一年。在即將過(guò)去的20xx年里,我在酒店領(lǐng)導和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應的工作,現對20xx年的工作做一個(gè)總結。

  一、前臺接待方面:

  我在酒店從事前臺接待工作,接待人員是展現酒店形象的第一人,在工作中,我嚴格按照酒店要求,工裝上崗,熱情對待每一位來(lái)訪(fǎng)客戶(hù),并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導提供了方便,也為客戶(hù)提供了方便。

  二、會(huì )議接待方面:

  參與接待了多個(gè)大型會(huì )議,在這種外部會(huì )議中,嚴格按照會(huì )議需求高標準布置會(huì )場(chǎng),積極協(xié)調酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì )議過(guò)程中的服務(wù),在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的`經(jīng)驗。按照各部門(mén)的需求合理安排會(huì )議室,以免造成會(huì )議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì )議室的衛生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。在召開(kāi)總部會(huì )議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準時(shí)打開(kāi)視訊系統,確保會(huì )議按時(shí)接入,本年度無(wú)一例會(huì )議延時(shí)情況出現。

  三、費用報銷(xiāo)、合同錄入工作:

  在這方面,嚴格按照酒店要求,周一匯總收集報銷(xiāo)單據,周二找領(lǐng)導簽字后錄入erp系統,并做好登記工作。

  四、綜合事務(wù)工作:

  后來(lái)因部門(mén)人員變動(dòng),我被調至辦公室,從事公安查詢(xún)、外部文件簽收、工會(huì )、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì )議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。

  五、工作中的不足:

  在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節沒(méi)有做到及時(shí)抓住酒店信息亮點(diǎn),導致信息數量和質(zhì)量不高,影響酒店的信息排名。

  六、明年工作計劃:

  加強自身學(xué)習,結合綜合部實(shí)際,多從細節考慮,緊跟領(lǐng)導意圖,協(xié)調好內外部關(guān)系,多為領(lǐng)導分憂(yōu)解難。積極學(xué)習其他酒店、酒店等會(huì )議接待經(jīng)驗,提高接待水平,提升酒店形象。做好工會(huì )工作,推出有意義的`活動(dòng),加強溝通交流,并將“工會(huì )送溫暖”活動(dòng)繼續開(kāi)展下去。加強食堂管理工作,進(jìn)行市場(chǎng)調查,加大費用管控力度,營(yíng)造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。在新的一年里,我將總結經(jīng)驗,克服不足,加強學(xué)習,為酒店的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。

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