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酒店個(gè)人年度工作總結

時(shí)間:2022-02-24 16:42:36 年度總結 我要投稿

酒店個(gè)人年度工作總結15篇

  總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究,做出帶有規律性結論的書(shū)面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,不如立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份總結吧。那么如何把總結寫(xiě)出新花樣呢?下面是小編整理的酒店個(gè)人年度工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店個(gè)人年度工作總結15篇

酒店個(gè)人年度工作總結1

  現對xx年的工作做如下總結:

  一、制度建設方面

  1)年初整理、完善了各部門(mén)崗位職責,包括行政人事類(lèi)、財務(wù)類(lèi)、店長(cháng)類(lèi)、商場(chǎng)類(lèi)、售后類(lèi)、業(yè)務(wù)類(lèi)。

  2)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導下,與總裁辦配合,對公司各項管理制度進(jìn)行了梳理。

  3)規范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計26份。

  4)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導下,按公司的實(shí)際情況,對公司的定員、定編進(jìn)行了核定。

  5)根據公司架構的改變,修改各部門(mén)管理架構圖。

  二、考核方面

  1)公司,設計了360°考評表,涉及的部門(mén)有:財務(wù)部、一般行政管理人員、實(shí)習營(yíng)業(yè)員、商場(chǎng)管理人員。在年初進(jìn)行了運用,不過(guò)隨著(zhù)公司架構、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒(méi)有得到延續。

  2)根據公司4月調整的要求,設計了各部門(mén)的績(jì)效考核表,包括:副總、售后部、財務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場(chǎng)部、策劃部。

  3)7月整理了公司績(jì)效管理制度和考核體系,對各項指標進(jìn)行了再一次的匯總。

  4)總的來(lái)說(shuō),xx年的考核工作完成的不是那么理想,實(shí)事求是的說(shuō),公司的績(jì)效管理體系并沒(méi)有真正建立起來(lái),這與公司大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,xx年將作出改進(jìn)。

酒店個(gè)人年度工作總結2

  20xx年一季度,采購部與財務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導正確領(lǐng)導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái),部門(mén)堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線(xiàn)部門(mén)的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認真履行采購經(jīng)理的工作職責,較好的完成了部門(mén)及職責賦予的各項工作任務(wù),現簡(jiǎn)要地匯報一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況:

  一、主要工作與作法:

  1、采購及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

  采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù),在第一季度工作中,部門(mén)在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類(lèi)大小物品600余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現的零星采購50余次,有力保障

  2、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉

  為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現物美價(jià)廉,部門(mén)在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調查及定價(jià),對出現價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調整,同時(shí)部門(mén)對所有入庫物資嚴格按酒店標準進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;

  其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門(mén)堅持橫向調查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬(wàn)元采購物資質(zhì)量的穩定。

  3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

  為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線(xiàn)部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門(mén)根據酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。

  3、想方設法,降低酒店運營(yíng)成本

  一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門(mén)成本,提高了供貨質(zhì)量;

  二是對客房一次性進(jìn)行一了次調價(jià)工作;

  三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近100余種

  二、存在的不足:

  第一季度,采購部在酒店領(lǐng)導和部門(mén)領(lǐng)導的指導下,雖已完成了酒店和部門(mén)下達的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門(mén)領(lǐng)導及一線(xiàn)部門(mén)的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現在以下幾個(gè)方面:

  一是在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒(méi)有全面系統的安排好采購計劃,從而有時(shí)導致采購較為零亂,丟三落四;

  二是二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高;

  三是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料;

  四是自身的學(xué)習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

  三、下一步努力方向:

  第二季部門(mén)將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),加強學(xué)習,牢固樹(shù)立后臺圍繞前臺轉、二線(xiàn)圍繞一線(xiàn)轉的思想,主動(dòng)溝通,勤于調查,嚴格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。

酒店個(gè)人年度工作總結3

  已經(jīng)到了第四季度,馬上面臨著(zhù)新的一年新的工作,酒店人也都面臨著(zhù)如何盤(pán)點(diǎn)20xx年,總結20xx年自己的工作,如何比較全面的做好20xx年的工作總結,圓滿(mǎn)的給20xx年工作畫(huà)一個(gè)句號,不僅僅代表你個(gè)人的總結能力,同時(shí)也能夠比較客觀(guān)的體現出20xx年工作的業(yè)績(jì)和不足。

  年度工作總結分為兩個(gè)部分,一部分是個(gè)人總結,一部分是部門(mén)總結。

  一、20xx年年度工作概況

  概括性對20xx年工作進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),把核心工作做以方向性與結果性的說(shuō)明,同時(shí)要強調團隊的價(jià)值和作用。

  二、20xx年年度工作成績(jì)

  需要用數據表明你的業(yè)績(jì),或者有事實(shí)依據。比如,發(fā)展協(xié)議客戶(hù),有效協(xié)議客戶(hù)數量,前廳發(fā)展會(huì )員數量等。

  同時(shí)需要分析工作成績(jì)的取得是通過(guò)自己如何努力?同事如何協(xié)助完成的?在主客觀(guān)因素上面需要表面清楚,那些因素是取得成績(jì)的核心因素。

  三、20xx年年度工作不足

  工作不足也是自己工作的短板或者是能力的短板,在這個(gè)方面需要客觀(guān)的講清楚。這個(gè)方面也是20xx年自己改善提升的一個(gè)方向。

  四、20xx年工作總結

  對以上工作內容進(jìn)行重點(diǎn)梳理和強調。

  五、20xx年工作計劃

  在20xx年工作計劃中,需要明確自己的目標,努力的方向,及具體行動(dòng)步驟和自己改善上一年不足的措施。

  對于部門(mén)的總結,需要更多的體現部門(mén)團隊的價(jià)值和作用。所以,在編寫(xiě)的時(shí)候要很具體的把核心內容講清楚。整個(gè)提綱的綱目是相同的,主要的差別在具體內容方面。

  只要結合20xx年的工作計劃和體現的業(yè)績(jì)就可以。

  年度工作總結是一項很重要的工作,同時(shí)也是衡量管理者個(gè)人管理能力的一項指標。也是承上啟下不斷進(jìn)步的一項工作。

酒店個(gè)人年度工作總結4

  轉眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xxx品牌、不斷擴大酒店社會(huì )影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。

  一、經(jīng)營(yíng)情況

  酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計xxx萬(wàn)元,發(fā)生成本費用xxx萬(wàn)元,盈利xxx萬(wàn)元,實(shí)現年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標?头坎繉(shí)現收入xxx萬(wàn)元,月均收入xxx萬(wàn)元。其中:客房收入xxx萬(wàn)元,占客房收入的xx%;客房部初有客房xx間,5月份對酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間,10月份投入使用,本年共出租入住房xxx次,出租率為xx%。餐飲部實(shí)現收入xxx萬(wàn)元,月平均收入xxx萬(wàn)元。其中:主餐收入xx萬(wàn)元,占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月—12月統計數據)xx萬(wàn)元,占餐飲總收入的xx%;散客收入(1月—12月統計數據)xx萬(wàn)元,占餐飲總收入的xx%;協(xié)議單位(1月—12月統計數據)xx萬(wàn)元,占餐飲總收入的xx%。

  二、管理情況

 。ㄒ唬┩馄附(jīng)理人,理清經(jīng)營(yíng)思路。酒店3月份聘請xxx賓館專(zhuān)業(yè)管理團隊入駐,在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對酒店上下做相應調整,成為酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)轉好的關(guān)鍵點(diǎn)。

 。ǘ┮M(jìn)本地從業(yè)人員,拓寬酒店影響力。通過(guò)本地從業(yè)人員

  的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗,使酒店對外工作得到有力提升。

 。ㄈ﹥炔咳藛T整合,實(shí)現人盡其能。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,有效提升營(yíng)銷(xiāo)工作力度;工程部專(zhuān)人負責,確保工程問(wèn)題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專(zhuān)業(yè)知識管理人員擔任,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統一服務(wù)流程。

 。ㄋ模╉樌瓿扇频晔屑壴u定工作。酒店圍繞評三星開(kāi)展了業(yè)務(wù)培訓、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達到三酒店標準并得到評定專(zhuān)家的認可。

  三、其他方面

 。ㄒ唬┨岣弋a(chǎn)品質(zhì)量。首先,推出廣受環(huán)縣喜愛(ài)的五碗席,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,滿(mǎn)足賓客需求,實(shí)現人性化服務(wù)。

 。ǘ┨嵘⻊(wù)。培養員工開(kāi)口意識,做到“來(lái)有問(wèn)聲,走有送聲”合理采納賓客意見(jiàn),針對性解決問(wèn)題,使xx服務(wù)成為對外競爭的著(zhù)力點(diǎn)。

 。ㄈ﹥(yōu)化采購方式,降低成本。本年多樣物品通過(guò)網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對比并購買(mǎi),通過(guò)較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

 。ㄋ模┨岣邌T工待遇,增加員工福利。人均工資較前一年增加xxx元左右;采用獎金、節日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關(guān)心員工生活。

 。ㄎ澹╅_(kāi)展培訓。培訓是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開(kāi)展酒店意識培訓、消防培訓、服務(wù)技能實(shí)操培訓等,采取上大課、分部門(mén)、外出學(xué)習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

  四、不足之處

 。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)方面

  客源市場(chǎng)不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達標,服務(wù)意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動(dòng)未收到預期效果。

 。ǘ┕芾矸矫

  團隊缺乏凝聚力及執行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。

 。ㄈ﹩T工隊伍建設

  人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。

  五、工作目標

 。ㄒ唬┖葑ス芾。中層人員執行力決定酒店運轉能力,酒店將繼續選派部門(mén)中層人員外出交流、學(xué)習,從思想上斷絕工作惰性,強化執行力度。

 。ǘ┙(jīng)營(yíng)創(chuàng )收。將繼續在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷(xiāo)工作上推陳出新,做到菜品的人無(wú)我有、人有我優(yōu);營(yíng)銷(xiāo)部結合南區開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現階段實(shí)際情況提出銷(xiāo)售方法,爭取營(yíng)業(yè)額實(shí)現新突破。

 。ㄈ┨岣叻⻊(wù)。以三酒店服務(wù)標準及流程為依據,對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統一,同時(shí)加大力度吸納來(lái)自員工及賓客的可貴意見(jiàn)及建議,在人性化服務(wù)上狠下功夫。

 。ㄋ模┥罨嘤。由行政部牽頭,由具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能人員對各部門(mén)員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓;通過(guò)集中學(xué)習的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責。

 。ㄎ澹╅_(kāi)源節流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場(chǎng)地規范停車(chē)費收;基于目前酒店各項開(kāi)支較大的情況,繼續推進(jìn)節能減排工作,強化員工節約意識。

 。┨岣叽。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動(dòng)合同并購買(mǎi)保險事宜;在酒店業(yè)績(jì)增長(cháng)的同時(shí)在員工伙食、節日福利發(fā)放、舉辦各類(lèi)文藝活動(dòng)等方面有所提升。

  成績(jì)是對過(guò)去的肯定,新的挑戰已然來(lái)臨,我們滿(mǎn)懷著(zhù)收獲的喜悅,迎來(lái)了充滿(mǎn)希望、催人奮進(jìn)的。風(fēng)正濟時(shí),正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進(jìn)。讓我們統一思想,堅定信心,團結奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng )輝煌!

酒店個(gè)人年度工作總結5

  20××年我公司各部門(mén)都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映、監督、管理四個(gè)方面盡到了應盡的職責特別是在j甲流期間仍按時(shí)到銀行保險等公共場(chǎng)合辦理業(yè)務(wù):在過(guò)去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí),順利完成如下工作:

  一、甲流期間日常工作

  1、與銀行相關(guān)部門(mén)聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。

  2、清理客戶(hù)欠費名單,并與各個(gè)相關(guān)部門(mén)通力合作,共同完成欠費的催收工作。

  3、核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續,完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。

  4、做好20××年各種財務(wù)報表及統計報表,并及時(shí)送交相關(guān)主管部門(mén)。

  二、其他工作

  1、迎接公司評估,原創(chuàng ):準備所需財務(wù)相關(guān)材料,及時(shí)送交辦公室。

  2、迎接審計部門(mén)對我公司帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現的問(wèn)題做好統計,并提交領(lǐng)導審閱。

  3、按照公司部署做好了社會(huì )公益活動(dòng)及困難職工救濟工作

  在本年度出納工作中

  1、嚴格執行現金管理和結算制度,定期向會(huì )計核對現金與帳目,發(fā)現現金金額不符,做到及時(shí)匯報,及時(shí)處理。

  2、及時(shí)收回公司各項收入,開(kāi)出收據,及時(shí)收回現金存入銀行,從無(wú)坐支現金。

  3、根據會(huì )計提供的依據,及時(shí)發(fā)放教工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費。

  4、堅持財務(wù)手續,嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續的發(fā)票不付款。

酒店個(gè)人年度工作總結6

  20xx年我公司各部門(mén)都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映、監督、管理四個(gè)方面盡到了應盡的職責特別是在j甲流期間仍按時(shí)到銀行保險等公共場(chǎng)合辦理業(yè)務(wù):在過(guò)去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí),順利完成如下工作:

  一、:甲流期間日常工作

 、迸c銀行相關(guān)部門(mén)聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。

 、睬謇砜蛻(hù)欠費名單,并與各個(gè)相關(guān)部門(mén)通力合作,共同完成欠費的催收工作。

 、澈藢ΡkU名單,與保險公司辦理好交接手續,完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。

 、醋龊20xx年各種財務(wù)報表及統計報表,并及時(shí)送交相關(guān)主管部門(mén)。

  二、:其他工作

 、庇庸驹u估,原創(chuàng ):準備所需財務(wù)相關(guān)材料,及時(shí)送交辦公室。

 、灿訉徲嫴块T(mén)對我公司帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現的問(wèn)題做好統計,并提交領(lǐng)導審閱按照公司部署做好了社會(huì )公益活動(dòng)及困難職工救濟工作,在本年度出納工作中

  3.嚴格執行現金管理和結算制度,定期向會(huì )計核對現金與帳目,發(fā)現現金金額不符,做到及時(shí)匯報,及時(shí)處理。

  4.及時(shí)收回公司各項收入,開(kāi)出收據,及時(shí)收回現金存入銀行,從無(wú)坐支現金。

  5.根據會(huì )計提供的依據,及時(shí)發(fā)放教工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費。

  6.堅持財務(wù)手續,嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續的發(fā)票不付款。

酒店個(gè)人年度工作總結7

  20xx年的工作就要結束,20xx年的鐘聲即將敲響;仡欉^(guò)去一年的工作,我們感到有意義、有價(jià)值、有收獲。在這一年里我們樹(shù)立了“為公司節約每一分錢(qián)”的觀(guān)念,順利完成了采購工作的各項任務(wù)和年初制定的工作計劃。本著(zhù)“誠信勤奮、開(kāi)拓創(chuàng )新”的服務(wù)宗旨以及“價(jià)格更低、效率更高、質(zhì)量更好”的要求,提高了公司的物資供應保障能力,各項工作穩中求進(jìn),逐步提升,F將主要工作總結如下:

  一、本年度工作取得的成就

  1、內部管理方面:到20xx年底,采購部將所有涉及到的資料、文檔進(jìn)行規整保存,如采購申請單、付款申請單、合同等,做到帳物相符,一查就明。

  2、與各部門(mén)協(xié)調上:采購部與配送部及時(shí)溝通,應急物品及時(shí)購買(mǎi),避免出現原料缺乏等現象。

  3、業(yè)務(wù)方面執行情況:在材料詢(xún)價(jià)方面,力爭做到了三家或三家以上報價(jià),并進(jìn)行多次洽談報價(jià),在價(jià)格和質(zhì)量上尋求第一。在付款中與材料經(jīng)銷(xiāo)商及時(shí)進(jìn)行對賬、銷(xiāo)帳,做到了賬賬相符,沒(méi)有出現紕漏。采購部?jì)炔棵恐軐~、銷(xiāo)帳,金額詳細、清楚。

  4、工作作風(fēng)和勞動(dòng)紀律遵守情況:采購部的工作是企業(yè)創(chuàng )造效益的第一道閘門(mén),事關(guān)公司利益得失,因而本年度采購部樹(shù)立了以人為本的工作做風(fēng),遵守公司的每一項規章制度,擺正心態(tài),牢記使命,堅持原則,公正處事,工作責任心和工作熱情都有了很大提高。業(yè)務(wù)方面,分工細化,職責分明,配合密切。手續清晰明了,做到了物清,帳清,提高了透明度。我們的辛勤勞動(dòng),為企業(yè)節省了資金,降低了成本。

  5、采購渠道上:一年來(lái),我們通過(guò)多方努力,擁有了成熟完善的采購渠道,保證了材料及時(shí)、充足的供應。

  6、對待漏貨少貨的現象上:我們采取及時(shí)的補救措施,并在工作中實(shí)行訂單跟蹤,把差錯率降到零。

  二、本年度的工作不足

  1、采購規范化程度還需進(jìn)一步提升:采購工作遇到許多問(wèn)題,主要是采購的計劃性不強。我們采購任務(wù)中的一多半是臨時(shí)采購計劃,因為沒(méi)有庫存,有時(shí)造成供應脫節。審批程序過(guò)于復雜,浪費很多人力、時(shí)間,影響了工作效率。采購程序還需要進(jìn)一步規范,采購效率還有待進(jìn)一步提高。

  2、業(yè)務(wù)人員的素質(zhì)還需進(jìn)一步強化:質(zhì)量與價(jià)格永遠是采購工作的核心。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。以后將極積為他們提供培訓和學(xué)習的機會(huì ),建立一支專(zhuān)業(yè)性強,業(yè)務(wù)精湛,清正廉潔,敬業(yè)高效,讓領(lǐng)導放心的采購隊伍,更好地服務(wù)公司生產(chǎn)一線(xiàn)工作。

  3、供應商的范圍還不夠廣:出于對售后服務(wù)響應速度的考慮,部分物資的采購以老客戶(hù)為主,這在一定程度上影響了企業(yè)的效益。需要開(kāi)辟更為廣泛的供貨渠道。

  三、努力方向

  總結一年得失,在下一年的工作中,我們要虛心向其它部門(mén)學(xué)習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)好專(zhuān)業(yè)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力,使本部門(mén)工作再上一個(gè)新的臺階。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神,加強責任感,對待工作高標準,嚴要求。同時(shí)我部門(mén)還將不斷搞好階段性總結,找差距,評不足以推動(dòng)工作。

  盡努力去降低成本,提高效率。在新的一年里,我們將群策群力,團結一致,克服困難,爭創(chuàng )文明科室,為公司作出更大的貢獻。

酒店個(gè)人年度工作總結8

  值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結行政后勤過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。

  1、善于了解與溝通,起到調劑作用

  員工后勤班組主要負責員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動(dòng)室等范圍的工作,相對工作較為瑣碎而復雜。住宿員工大多為80、90后員工,住宿要求高,自理能力差,同時(shí)對酒店提出的要求不能較好的理解與遵守。比如員工隨意在宿舍安裝網(wǎng)線(xiàn)、隨意拉接電線(xiàn)板等,酒店提出批評后部分員工還會(huì )出現抵觸心理,針對這一情況,宿舍管理員耐心的向員工解釋酒店的主要目的與用意,起到酒店與員工間調節劑的作用。

  2、合理調整班次,組建優(yōu)良隊伍

  浴室及活動(dòng)室上半年由一人管理,由于長(cháng)期上中班,且晚上員工洗浴時(shí)間集中,漏水情況較多,不能得到工程的及時(shí)援助,員工工作情緒較大;同時(shí)宿舍員工以退休人員為主,年齡偏大,如果長(cháng)時(shí)間在浴室工作,這樣在身體方面會(huì )受到一定影響?紤]宿舍員工主要以打掃衛生為主,不存在任何的技術(shù)性工作,根據班組實(shí)際情況,進(jìn)行崗位調整,實(shí)行崗位輪流制。通過(guò)這種做法有效的抑制了員工不平的心理。

酒店個(gè)人年度工作總結9

  過(guò)去的一年,酒店在探索中前進(jìn),在開(kāi)拓中進(jìn)取,積累了豐富的經(jīng)驗,取得了一定的成績(jì)。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現了兩個(gè)亮點(diǎn),搞好了三項基本建設”。

  一、搞好三項基本建設

  1、不斷加強員工隊伍建設。

  “以人為本,善待員工”,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習制度等,無(wú)不體現了酒店對員工的深切關(guān)懷,多數員工的平均工資額超過(guò)了酒店效益的10%,而市一般私營(yíng)企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,一點(diǎn)酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營(yíng)企業(yè)多投資50余萬(wàn)元。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在大酒店這個(gè)大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,大酒店已經(jīng)成為廣大員工實(shí)現人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)的場(chǎng)所。正如有些同事說(shuō),這里真正是能夠體現能者上,庸者讓?zhuān)诱呦隆?/p>

  2、大力開(kāi)展基礎建設。

  在市場(chǎng)競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳、客房的改建。連續施工,工程部同志在吳總監、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導下,服從分配,聽(tīng)從調度,也付出了艱辛的勞動(dòng)。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí),正值營(yíng)銷(xiāo)旺季,但前后在半月時(shí)間即投入使用,又一次創(chuàng )造了深圳速度。目前,酒店基礎設施建設累計投資達萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)改造后的大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂(lè )、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。

  3、逐步完善管理制度建設。

  為了使酒店進(jìn)一步走入規范化軌道,在x總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會(huì ),解決了制度建設的根本問(wèn)題,糾正了權力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開(kāi)”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動(dòng)用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。

  二、抓住了一個(gè)中心

  去年,我們緊緊抓住營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)中心,全體員工以營(yíng)銷(xiāo)為中心開(kāi)展各項工作。酒店員工人人都是營(yíng)銷(xiāo)員、宣傳員,個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。尤其是我們營(yíng)銷(xiāo)部門(mén),人人都有強烈的營(yíng)銷(xiāo)意識和服務(wù)意識,做到了穩住老客源,不斷開(kāi)拓新客源。

  三、實(shí)現了兩個(gè)亮點(diǎn)

  實(shí)現了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個(gè)效益的亮點(diǎn)。

  今年,全年客房入住率為x%,平均房?jì)r(jià)為x元,在市同行業(yè)中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績(jì)的取得,是客房部全體員工努力的結果,也與李副總經(jīng)理嚴格管理分不開(kāi)的。他們管理制度明確,堅持天天早班會(huì ),周周有周會(huì ),月月有總結,及時(shí)解決存在的問(wèn)題,表?yè)P先進(jìn),明確下一步工作重點(diǎn),提高服務(wù)質(zhì)量,做到了個(gè)性化和人性化服務(wù),從而增加了客人入住回頭率。

  今年,餐廳上座率為x%,日均收入x萬(wàn)元,成績(jì)也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調整經(jīng)營(yíng)策略后,餐廳收入突飛猛進(jìn),這些都利益于硬件設施的改進(jìn),菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二樓以高檔宴會(huì ),高檔接待群體為主,三樓以喜宴為主。

  我們的x廚師長(cháng)帶領(lǐng)x廚、x廚、x廚、x廚、x廚等一批名菜高手,幾乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來(lái),他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上,不論工作時(shí)間多長(cháng),任務(wù)多重,從沒(méi)有影響過(guò)工作。正是因為有了這樣一批好同志,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。

  餐廳服務(wù)人員笑迎顧客,善待來(lái)賓,提供及時(shí)、準確、周到的服務(wù),同樣受到了顧客的歡迎和表?yè)P。

酒店個(gè)人年度工作總結10

  辭舊歲,迎新春,過(guò)去的20x年是忙碌而又充實(shí)的一年,也是加入酒店從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,讓我不斷地學(xué)習著(zhù)、成長(cháng)著(zhù),F對20x年的工作做如下總結:

  一、制度建設方面

  1)年初整理、完善了各部門(mén)崗位職責,包括行政人事類(lèi)、財務(wù)類(lèi)、店長(cháng)類(lèi)、商場(chǎng)類(lèi)、售后類(lèi)、業(yè)務(wù)類(lèi)。

  2)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導下,與總裁辦配合,對酒店各項管理制度進(jìn)行了梳理。

  3)規范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計x份。

  4)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導下,按酒店的實(shí)際情況,對酒店的定員、定編進(jìn)行了核定。

  5)根據酒店架構的改變,修改各部門(mén)管理架構圖。

  二、招聘、培訓方面

  因部門(mén)內部分工,年初的招聘、培訓工作是由x負責,后因x私自收取x服裝費被酒店開(kāi)除,接手招聘、培訓工作后對x前期的遺留問(wèn)題,如私自承諾x全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進(jìn)行了處理,對入職培訓內容進(jìn)行了整理,并組織了x月的一次招聘活動(dòng)。

  x月接手招聘工作后,共辦理入職x,離職x(均包括x),共有x要求x,其中已落實(shí)的有x,其余為x要求太高,不到合適的人,或x給出的待遇低無(wú)人愿意去。

  三、考核方面

  1)酒店,設計了x考評表,涉及的部門(mén)有:財務(wù)部、一般行政管理人員、x管理人員。在年初進(jìn)行了運用,不過(guò)隨著(zhù)酒店架構、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒(méi)有得到延續。

  2)根據酒店x月調整的要求,設計了各部門(mén)的績(jì)效考核表,包括:副總、售后部、財務(wù)部、x部、招商部、市場(chǎng)部、策劃部。

  3)x月整理了酒店績(jì)效管理制度和考核體系,對各項指標進(jìn)行了再一次的匯總。

  4)總的來(lái)說(shuō),20x年的考核工作完成的不是那么理想,實(shí)事求是的說(shuō),酒店的績(jì)效管理體系并沒(méi)有真正建立起來(lái),這與酒店大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,20x年將作出改進(jìn)。

  四、薪酬方面

  1)在酒店總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,修改、完善了酒店薪酬結構表;

  2)x月對酒店的整體薪酬做出調整,對酒店員工的底薪等進(jìn)行調整,全酒店工資部分全年為x萬(wàn)元,獎金根據酒店銷(xiāo)售狀況按比例核算;

  3)對各部門(mén)的獎金方案進(jìn)行了調整,并隨著(zhù)酒店副總級管理人員的管理部門(mén)變化而不斷進(jìn)行獎金方案的修改。

  4)每月對各部門(mén)上報的各項報表進(jìn)行審核,進(jìn)行薪酬核算,并對各部門(mén)薪酬比例進(jìn)行分析。

  5)20x年在薪酬管理方面,只是做了簡(jiǎn)單的核算及分析工作,沒(méi)有做到過(guò)程控制,沒(méi)有真正起到為酒店決策層提供決策依據的作用,在20x年將做出改進(jìn)。

  五、其他工作

  1)在erp系統中,設計增加了“人事管理系統”,包括了人員基本信息、培訓情況、異動(dòng)情況等,進(jìn)行其日常維護工作,包括:錄入員工檔案、轉正錄入、離職錄入、異動(dòng)錄入、培訓錄入等。

  2)日常人事檔案的清理。

  3)各部門(mén)的銜接工作,包括和x等部門(mén)協(xié)調收取員工服裝費和處理x關(guān)系等。

  4)酒店內部日常勞動(dòng)爭議的處理。

  總的說(shuō)來(lái),過(guò)去的20x年對于我來(lái)說(shuō)既是忙碌的一年,也是收獲的一年。感謝酒店提供給我很大的發(fā)揮空間和一個(gè)良好的平臺,正是因為這樣,也讓我感覺(jué)到自己的不足,我也在不斷地學(xué)習,跟隨酒店前進(jìn)的步伐。

酒店個(gè)人年度工作總結11

  過(guò)去的20xx年,是及不帄凡的一年,在公司董事會(huì )及經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導下,財務(wù)部全體員工,團結一致,緊密配合,比較順利的完成了公司會(huì )計核算、報表報送、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、費用管理、資金籌措和結算多項工作任務(wù)。充分地發(fā)揮了財會(huì )工作在企業(yè)管理中的重要作用,回想一年來(lái)的工作,主要有以下幾點(diǎn):

  1、20xx年財務(wù)預算計劃工作。今年1月份,根據總公司及公司領(lǐng)導班子的工作要求,結合市場(chǎng)情況,在反復研究歷史資料的基礎上,綜合帄衡,統籌兼顧,本著(zhù)計劃指標積極開(kāi)拓穩妥的原則,在反復聽(tīng)取各方面意見(jiàn)的基礎上,向總公司上報了20xx年公司財務(wù)計劃。并且,根據總公司下達公司的20xx年計劃任務(wù),層層分解落實(shí),下達了有關(guān)部門(mén)20xx年計劃任務(wù)指標。同時(shí),為了保證財務(wù)計劃的順利完成,財務(wù)部對各部計劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析,及時(shí)發(fā)現各部門(mén)計劃任務(wù)指標執行中存在的問(wèn)題,為公司領(lǐng)導制定經(jīng)營(yíng)決策提供重要依據。

  2、20xx年財務(wù)決算工作。20xx年財務(wù)決算工作,是xx公司會(huì )計報表第一次上報總公司,這對會(huì )計決算工作提出了更高的要求。財務(wù)部根據會(huì )計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協(xié)力,加班加點(diǎn)不計報酬,認真保質(zhì)保量地完成了會(huì )計決算幾十個(gè)報表的編制及上報工作,并對會(huì )計報表編寫(xiě)了詳細的報表說(shuō)明,完滿(mǎn)地完成了會(huì )計決算工作任務(wù)。

  3、員工集資工作。為了減少利息支出,減支增效。今年4月初,根據總公司業(yè)務(wù)發(fā)展項目急需籌措資金的要求,以及公司領(lǐng)導班子的決定,財務(wù)部組織員工動(dòng)員集資,半個(gè)月內完成集資xx萬(wàn)元,完成了公司為中陜總公司發(fā)展項目籌措部分資金的任務(wù)。6月份,經(jīng)過(guò)多方努力,從工行支行取得貸款xx萬(wàn)元,緩解了資金短缺壓力,歸還了員工集資借款項xx萬(wàn)元,為公司節約利息支出xx萬(wàn)元。今年11月至12月,公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限,按照銀行規定,如不能按期歸還貸款,一方面加罰息%,一方面取消公司貸款xx萬(wàn)元額度,直接影響公司信貸信譽(yù)。對此,公司領(lǐng)導十分著(zhù)急。公司領(lǐng)導與財務(wù)部采取多種方案,千方百計籌措貸款到期周轉資金,經(jīng)過(guò)動(dòng)員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金多萬(wàn)元,按期歸還了銀行到期貸款,維護了公司信貸形象,防止了借款逾期增加罰息,為公司節約利息支出xx萬(wàn)元。

  4、中小企業(yè)融資工作。xx公司從去年4月份整體劃轉總公司管理以來(lái),按照總公司要求,努力把企業(yè)做大做強,保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,如何搞好資產(chǎn)運作,發(fā)揮現有資產(chǎn)的效益,已是公司經(jīng)濟工作的重要環(huán)節。為此,20xx年財務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資方面,做了大量工作。1至3月份,多次向xx銀行報送貸款資料,銀行開(kāi)戶(hù)、結算、轉移員工工資發(fā)放賬號,拓展公司中小企業(yè)融資渠道,為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報送貸款資料,5月份多次向支行報送貸款資料,多次接受貸款調查。經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導和財務(wù)部的多次努力,6月份從支行取得貸款xx萬(wàn)元。進(jìn)入9月份后,公司先后有工商行支行x筆貸款xx萬(wàn)元到期,財務(wù)部全力以赴,公司領(lǐng)導大力協(xié)調,通過(guò)員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為公司節約了財務(wù)費用支出。20xx年先后為中陜總公司解決中小企業(yè)融資xx萬(wàn)元,財務(wù)部代表公司為總公司業(yè)務(wù)發(fā)展解決急需資金問(wèn)題,作出了顯著(zhù)成績(jì)。

  5、財會(huì )工作量化管理。20xx年,財務(wù)部人員進(jìn)行了較大調整,調整以后財會(huì )人員新手增多,如何圍繞財會(huì )工作各項工作任務(wù),帶領(lǐng)財務(wù)部新老員工又好又快的完成各項工作任務(wù),財務(wù)部主要從量化管理入手,對財會(huì )工作、會(huì )計核算、費用管理、資金調拔、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、報表報送、貸款中小企業(yè)融資等項工作任務(wù)進(jìn)行具體量化,根據輕重緩急,具體分工,規定時(shí)間,落實(shí)到人,月初計劃,月中檢查,月末考核,使財務(wù)部各項工作落到了實(shí)處,既分工,又合作,緊張、規范保質(zhì)保量的按時(shí)完成了工作任務(wù),使公司領(lǐng)導能夠通過(guò)財務(wù)信息帄臺、各種表格及分析,宏觀(guān)了解公司的各月財務(wù)狀況,為公司領(lǐng)導制定經(jīng)營(yíng)決策提供了重要依據。

  6、財務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習。為了認真貫徹執行財政部新頒布的38個(gè)會(huì )計準則,新的企業(yè)所得稅法實(shí)施細則。財務(wù)部先后多次組織全體財會(huì )人員,學(xué)習新會(huì )計準則,學(xué)習新企業(yè)所得稅法,對照新準則,新所得稅法,結合公司實(shí)際,充分利用會(huì )計政策,開(kāi)展會(huì )計核算。不斷提高財會(huì )人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水帄。

  7、會(huì )計檔案的歸檔整理工作。今年3月份,財務(wù)部對20xx年各種會(huì )計憑證、報表、帳本進(jìn)行了認真登記,按照會(huì )計檔案工作要求完成了20xx年會(huì )計檔案整理工作。

  8、配合總公司xx集團成立,財務(wù)部通過(guò)大量的工作,配合總公司審計組完成了企業(yè)改制審計任務(wù)。

  9、配合公司總經(jīng)理辦公室完成了營(yíng)業(yè)執照的年審工作任務(wù)。

  10、完成20xx年各種稅務(wù)清算工作任務(wù)。

  11、20xx年貸款證年檢及企業(yè)信貸等以及評審工作。

  12、配合公司人事部完成公司理順工資方案的測算工作任務(wù)。

  明年財會(huì )工作要點(diǎn):

  1、公司已4年沒(méi)有接受日常稅務(wù)檢查了,明年估計稅務(wù)檢查將是財務(wù)工作的重點(diǎn)。

  2、組織財會(huì )人員繼續學(xué)習新會(huì )計準則,提高財會(huì )人員業(yè)務(wù)技術(shù)水帄。

  3、搞好資金結算,加強與銀行的聯(lián)系,準備多次辦理xx萬(wàn)元貸款的分批到期轉貸工作任務(wù)。

  4、進(jìn)一步搞好財務(wù)部財會(huì )量化工作管理。

  5、提高會(huì )計電算化工作質(zhì)量。

酒店個(gè)人年度工作總結12

  回顧過(guò)去的一年,我部在酒店領(lǐng)導關(guān)心下,各部門(mén)的配合下,我們在加強酒店的安全防范管理,完善種類(lèi)制度,安全巡邏檢查、創(chuàng )服務(wù)品牌、組織學(xué)習等做了一定的工作,下面是酒店保安個(gè)人年度工作總結。

  一、進(jìn)一步健全和完善安全防范體系

  1.組織落實(shí)

  自從10月10日接手保安部以來(lái),根據酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會(huì ),F人員有變動(dòng),重新調整了防火委員會(huì ),總經(jīng)理?yè)畏阑鹞瘑T會(huì )主任,副總經(jīng)理?yè)胃敝魅,各部門(mén)經(jīng)理任委員。按照“誰(shuí)主管,誰(shuí)負責”的原則,落實(shí)了三級安全管理目標責任書(shū)。

  2.制度落實(shí)

  為了確保酒店的安全,我們從酒店的實(shí)際情況出發(fā),建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據可依。為此我們建立了火警火災處置預案、各重點(diǎn)部位崗位責任制、大門(mén)崗職責、巡邏崗位職責、停車(chē)場(chǎng)崗位職責、突發(fā)事件保衛工作程序、消防重點(diǎn)部位檔案等。

  3.宣傳教育落實(shí)

  為了使消防、安全工作深入人心,增強員工的消防安全意識,我們采取有計劃多形式地對員工進(jìn)行消防安全的宣傳、教育、培訓,今年以來(lái)我部共培訓員工怎么樣使用滅火機150人次,消防安全知識考試170人次,觀(guān)看消防安全影像資料140人次,同時(shí)將消防安全常識發(fā)放到各部門(mén)、租賃單位進(jìn)行宣傳。使員工懂得防止火災的基本措施和撲救火災的基本方法,提高預防火災的警惕性。

  二、落實(shí)安全檢查,確保酒店安全。

  為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處,我們貫徹落實(shí)酒店總經(jīng)理、我部門(mén)每周一、三、五每次晨會(huì )強調安全防范的指示精神,布置安全防范的內容,加強安全檢查。針對二樓餐廳裝修的施工場(chǎng)地,時(shí)間長(cháng),任務(wù)重,我們落實(shí)重點(diǎn)防范,加強巡邏檢查次數,在裝修有幾個(gè)月中我們派保安專(zhuān)人現場(chǎng)進(jìn)行監護,同時(shí)落實(shí)動(dòng)火審批制度,做到不審批不準動(dòng)火,沒(méi)有操作證,不準動(dòng)火,真正地把安全工作落實(shí)到實(shí)處。

  接手以來(lái),落實(shí)安全巡邏檢查200余次,每半月組織安全大檢查4次,同時(shí)安全檢查發(fā)現不安全因素13起(例:1.滅火機過(guò)期失效。2.廚房操作間沒(méi)有配備滅火毯。3消防栓缺少配件。)等情況。針對查出來(lái)的問(wèn)題,我們都已下達了整改通知書(shū),責令其限期整改,除部分滅火器未年審外,其余均整改完畢。

  同時(shí)落實(shí)了公安局、派出所規定的客人資料登記制度,做到認真登記,及時(shí)上傳。

酒店個(gè)人年度工作總結13

  抓重點(diǎn),查關(guān)鍵,督過(guò)程,重結果。特別是在6月份小店政協(xié)會(huì )議和晉源政協(xié)會(huì )接待期間,嚴格把關(guān),巡查每個(gè)崗位,督導每個(gè)保安。提前召開(kāi)“戰前動(dòng)員會(huì )”,認真全面貫徹經(jīng)理例會(huì )精神。

  獻良策、傾肝膽、群策群力

  1、上半年借建廠(chǎng)60周年之東風(fēng),對車(chē)場(chǎng)車(chē)位線(xiàn)進(jìn)行了徹底改造,不僅使客人停車(chē)帶來(lái)極大方便,同時(shí)美化了車(chē)場(chǎng)環(huán)境。

  2、為了方便公司領(lǐng)導工作,安裝了搖控車(chē)位器,改變了過(guò)去因婚宴會(huì )議集中使領(lǐng)導車(chē)輛無(wú)法停放的現象。

  3、發(fā)動(dòng)員工利用業(yè)余時(shí)間給餐飲部幫廚,給會(huì )議中心幫忙,具有大局觀(guān)念。

  傳達接待任務(wù),落實(shí)崗位責任,細化人員分工與合作,并與一線(xiàn)部門(mén)密切配合,全面做好服務(wù)工作,圓滿(mǎn)的完成了接待任務(wù)。

酒店個(gè)人年度工作總結14

  不知不覺(jué)中,20xx年即將過(guò)去了,這一年我充實(shí),忙碌,快樂(lè )而又成長(cháng)著(zhù)。在這歲末年初之際,回首過(guò)去,展望未來(lái)!過(guò)去的一年里,在公司的指引下,在部門(mén)領(lǐng)導的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習都得到了不少的進(jìn)步。

  前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點(diǎn),是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。

  第一,面帶微笑、精神飽滿(mǎn)。我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認真接聽(tīng)每一個(gè)電話(huà),做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的.每一個(gè)問(wèn)題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。

  第二,關(guān)注賓客的習慣和喜好。當客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱(chēng)呼客人時(shí),如果是熟客就要準確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名,這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì )為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風(fēng)土人情,為他們介紹車(chē)站、商嘗景點(diǎn)的位置,快速地辦好手續?腿宿k理手續時(shí),我們可多關(guān)心客人,詢(xún)問(wèn)客人,我們還要收集客人的生活習慣、個(gè)人喜好等信息,并盡努力滿(mǎn)足客人客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著(zhù),請客人坐下稍等。

  第三,講究禮節禮貌。與客人交談時(shí),應保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時(shí)或者說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì )給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì )迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),對待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量及時(shí)的為客人解決問(wèn)題,急客人之所急。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì )使我們的工作更為出色。

  第四,以大局為重,不計較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xxx酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),服從上級領(lǐng)導的安排,加強同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。

  第五,各個(gè)部門(mén)之間的溝通,配合問(wèn)題。前臺,客房,后勤,在一起就像一個(gè)鏈條,每一個(gè)部門(mén)的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門(mén)的合作問(wèn)題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。

  前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會(huì )更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著(zhù)形形的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為我能給他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題感到很開(kāi)心。

  我感謝我們部門(mén)的熊經(jīng)理當初給了我一個(gè)工作的機會(huì ),感謝公司為我提供了一個(gè)可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無(wú)比驕傲和自豪,我真摯的熱愛(ài)自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問(wèn)題時(shí)也要變得更加的冷靜,鎮定。在以后的時(shí)間里,我會(huì )多學(xué)習一些關(guān)于電話(huà)技巧和禮儀知識,以適應公司的快速發(fā)展,做好個(gè)人工作計劃,并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營(yíng)內容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實(shí)的基礎,也會(huì )努力在這里創(chuàng )造出屬于自己的輝煌!

酒店個(gè)人年度工作總結15

  在過(guò)去的一年里,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部門(mén)的密切配合下,基本完成了年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:

  一、對外銷(xiāo)售與接待工作

  首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把xx大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實(shí)每一項,xx年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì )議的銷(xiāo)售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據季節的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,有針對性的走訪(fǎng)客戶(hù),比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪(fǎng)與溝通,xx月份至xx月份大部分摩托車(chē)會(huì )議召開(kāi),我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí),分類(lèi)定期的回訪(fǎng),同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),截止年底共簽署協(xié)議xx份。

  xx年xx月份我到酒店擔任銷(xiāo)售部經(jīng)理,xx年xx份酒店正式掛牌三星,這對銷(xiāo)售部提供對外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷(xiāo)售工作。

  隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò )的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò )公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與xx家網(wǎng)絡(luò )訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò )合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò )公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )詳細了解xx大酒店。

  同時(shí)在這一年里我們接待了xx多家摩托車(chē)公司,xx電器,xx公司xx中醫藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等xx多個(gè)大中小型會(huì )議,對于每個(gè)會(huì )議的接待,所有部門(mén)都能夠認真的配合銷(xiāo)售部,圓滿(mǎn)完成會(huì )議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導及員工對我們銷(xiāo)售部工作的支持。

  二、對內管理

  酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷(xiāo)售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁(yè)內容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳擴大影響力,并及時(shí)準確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。

  三、不足之處

  1、對外銷(xiāo)售需加強,現在我們散客相對比較少;

  2、對會(huì )議信息得不到及時(shí)的了解;

  3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面;

  4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待。

  在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。

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