中式團體年度總結范文模板三篇
篇一:中式面點(diǎn)師最新個(gè)人年度總結
轉眼之間,一年的光陰又將匆匆逝去;仨^(guò)去的一年,在×××(改成中式面點(diǎn)師崗位所在的單位)中式面點(diǎn)師工作崗位上,我始終秉承著(zhù)“在崗一分鐘,盡職六十秒”的態(tài)度努力做好中式面點(diǎn)師崗位的工作,并時(shí)刻嚴格要求自己,擺正自己的工作位置和態(tài)度。在各級領(lǐng)導們的關(guān)心和同事們的支持幫助下,我在中式面點(diǎn)師工作崗位上積極進(jìn)取、勤奮學(xué)習,認真圓滿(mǎn)地完成今年的中式面點(diǎn)師所有工作任務(wù),履行好×××(改成中式面點(diǎn)師崗位所在的單位)中式面點(diǎn)師工作崗位職責,各方面表現優(yōu)異,得到了領(lǐng)導和同事們的一致肯定,F將過(guò)去一年來(lái)在×××(改成中式面點(diǎn)師崗位所在的單位)中式面點(diǎn)師工作崗位上的學(xué)習、工作情況作簡(jiǎn)要總結如下:一、思想上嚴于律己,不斷提高自身修養。二、一年來(lái),我始終堅持正確的價(jià)值觀(guān)、人生觀(guān)、世界觀(guān),并用以指導自己在×××(改成中式面點(diǎn)師崗位所在的單位)中式面點(diǎn)師崗位上學(xué)習、工作實(shí)踐活動(dòng)。
篇二:中式燈具的特點(diǎn)
中式燈具是指帶有濃郁中國元素的燈具,一般燈具上帶有中國特色的圖案,符合國內人對自己傳承的文化的認同感,所以受到越來(lái)越多國內外買(mǎi)家的追捧,成為燈飾行業(yè)的熱銷(xiāo)產(chǎn)品。進(jìn)豐燈飾的中式燈具大氣,美觀(guān),古樸,端莊。中式燈具有濃郁的中國韻味,中式云石燈就是其中一種,中西合璧。
中式燈具講究的是雕刻彩繪、造型典雅,每款產(chǎn)品都能令人對過(guò)去產(chǎn)生懷念,對未來(lái)產(chǎn)生一種美好的向往。西方學(xué)者說(shuō)“沒(méi)有中式元素,就沒(méi)有貴氣”。古香古色中式燈親近自然,樸實(shí)親切,簡(jiǎn)單卻內涵豐富。添加了中式元素,使整體空間感覺(jué)更加豐富,大而不空、厚而不重,有格調又不顯壓抑。簡(jiǎn)約時(shí)尚、高貴奢華的中式燈,更能給空間營(yíng)造一種溫馨復古、古香古色的氣氛。 中式燈具有很多顯著(zhù)的特點(diǎn),讓人第一眼就會(huì )喜歡上這種燈具。
1、中式燈飾多以實(shí)木為主體,搭配以云石、玻璃、羊皮、布藝等材質(zhì)的燈罩顯得古樸典雅;
2、中式燈飾造型多對稱(chēng)結構,受中庸、平衡、對稱(chēng)的影響,燈具多為左右對稱(chēng),體現出中國古代藝術(shù)中的平衡美;
3、中式燈飾多以色彩對比強烈的顏色為對比色,色彩明快清新,給人一種田園般的感覺(jué);
4、中式燈飾所發(fā)光多為柔和的暖色光,給人一種溫馨愜意的感覺(jué);
5、中式燈飾圖案包含龍、鳳、花草、古人物等等。
篇三:中式烹調師工作總結
我出生于1966年10月,在1982年12月參加工作,自參工以來(lái)一直在火炬中學(xué)擔任學(xué)校食堂烹調工作。在工作上嚴格要求自己,認真履行學(xué)校后勤食堂職工工作職責,聽(tīng)從指揮,服從安排,服務(wù)熱情,以高度負責的態(tài)度,在平凡的工作崗位上,實(shí)現自己的人生價(jià)值,得到同事和領(lǐng)導的肯定,深受社會(huì )人士的好評,多次被學(xué)校評為“優(yōu)秀職工”;仡欉^(guò)去,感概頗多,現將工作總結如下:
一、政治思想方面。
我認真學(xué)習黨的路線(xiàn)方針、政策,鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想,以及黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規,尤其是學(xué)習了《食品衛生安全法》、《學(xué)校衛生工作條例》、《食堂管理的各項工作職責》、《安全制備食物的十條原則》、《食品經(jīng)營(yíng)單位衛生審查量化評分表》、《預防食物中毒》等有關(guān)文件及條例和相關(guān)的食物食品知識,不斷提高自己的思想政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)理論水平。我非常熱愛(ài)本職工作,由于出身農村,十分珍惜這份來(lái)之不易的工作,實(shí)實(shí)在在的為用餐人員服務(wù),想就餐者之所想,急用餐者之所急,堅持以大局為重,服從組織安排,聽(tīng)從學(xué)校領(lǐng)導的安排,任勞任怨,默默奉獻,從不講個(gè)人得失,雖然自己是學(xué)校后勤職工,我從不認為自己就低人一等,總是以自己的實(shí)際行動(dòng)做好食堂餐飲服務(wù)工作。保證學(xué)校就餐人員吃上營(yíng)養可口的飯菜。
二、專(zhuān)業(yè)工作方面。
1、不斷鉆研自己的業(yè)務(wù)技能,高標準嚴要求做好本職工作。自擔任學(xué)校食堂烹調工作以來(lái),始終腳踏實(shí)地,堅持高標準嚴要求,勤勤懇懇,求真務(wù)實(shí),不斷創(chuàng )新,以強烈的事業(yè)心和高度工作責任感,保證學(xué)校就餐人員的用餐從不失職和失誤。并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù),能夠熟練的運用各種烹調技法,根據成菜的要求,對烹調的原料、輔料、調料進(jìn)行加工。在實(shí)踐中我不斷探索,根據學(xué)校用餐人員的飲食愛(ài)好,不斷提高自己的刀功和烹調技術(shù),配制有多套特色的菜譜,讓全體教職工和來(lái)往客人都能吃上香甜可口的飯菜,吃的滿(mǎn)意、放心,工作、生活舒心、開(kāi)心。
2、認真做好食品衛生安全工作,把握好食品加工的各個(gè)環(huán)節。對食堂內的衛生及食品衛生進(jìn)行不定期的檢查和清理,確保食品衛生安全,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對用餐人員的危害,保障就餐人員的身體健康。成品存放實(shí)行“四隔離”:生與熟隔離,成品與半成品隔離,食品與雜品、藥品隔離,食物與天然冰隔離;環(huán)境衛生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負責;個(gè)人衛生做到“四勤”:勤洗手剪指甲,勤洗澡理發(fā),勤洗衣服被褥,勤換工作服。存放食品的櫥柜、貨架隨時(shí)保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間、灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴格保證操作間地面、門(mén)窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛生,并不定時(shí)地做好消毒工作。確保無(wú)一例中毒事件發(fā)生,做好后勤食堂保障工作。
3、參與學(xué)校食堂管理工作。在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節:一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),我不怕麻煩,不怕遠路,進(jìn)市場(chǎng),貨比多家,選購各種營(yíng)養豐富的食品原料,保證物美價(jià)廉,讓教職員工吃得好,花錢(qián)少。二是當好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛,不變質(zhì),不浪費,節省食堂開(kāi)支,近幾年來(lái),為學(xué)校節省了很大一筆開(kāi)銷(xiāo)。三是保證按時(shí)開(kāi)餐,保證開(kāi)水正常供應,平時(shí)我起早貪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤準備工作。我從不怕苦怕累,也不失職失誤。由于食堂工作有特色,得到同事和領(lǐng)導的.認可,深受社會(huì )人士的好評,多次被學(xué)校評為“優(yōu)秀職工”,保證了學(xué)校工作的正常運轉。
4、加強團結協(xié)作,不斷進(jìn)步,正確處理好人際關(guān)系!叭颂藷o(wú)價(jià)之寶”,人際關(guān)系是我們做好本職工作的前提和基礎,作為烹調師就更應該處理好領(lǐng)導與教職員工的關(guān)系,并不是給領(lǐng)導送禮套近乎,而是服從領(lǐng)導安排,聽(tīng)從領(lǐng)導指揮,做好本職工作,得到領(lǐng)導重視,勤于同領(lǐng)導交流溝通,相互交流信息和想法,隨時(shí)向領(lǐng)導轉達師生旨意及心愿。自己做到以身作則,為人師表,在實(shí)際工作中不斷提高廚藝,以理服人,以德待人。在專(zhuān)業(yè)技藝上不斷創(chuàng )新,樹(shù)立良好的形象,言而有信,不給領(lǐng)導打小報告,不口是心非。同時(shí)經(jīng)常和同事交流感情,以心換心,真誠相待,營(yíng)造更加寬松和諧的工作與生活環(huán)境。
5、樹(shù)立極強的自信心,養成良好的廚德。在具體的烹飪工作中,特別講究身體力行,尊師重教,為人師表,帶徒授藝,甚至自己拜師學(xué)藝都已形成良好的風(fēng)氣。廚德是烹飪師發(fā)展的前提條件,好廚藝是“冰凍三尺,非一日之寒”,必須一天天的積累,一年年的進(jìn)步,好廚德也是一天天的積累,一年年的升華。只有德藝都高的烹飪師,才有影響力,才有威信,才受人尊敬。于是,我堅持不斷提高自己的個(gè)人思想素養、廚藝水平,不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度,講究工作方法,增添工作措施,努力提高個(gè)人素質(zhì)。
三、自身學(xué)習方面。
我在學(xué)校從事炊事工作一干就是三十年。從笨手笨腳到現在能獨立做事,這些進(jìn)步都離不開(kāi)學(xué)校領(lǐng)導的親切關(guān)心,同事的大力支持,師傅的用心引導,以及自己不斷的加強自身的學(xué)習。一是注重思想政治學(xué)習,養成讀書(shū)看報的良好習慣。關(guān)心時(shí)事政治,關(guān)注國家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢,不落后于時(shí)代。二是加強中式烹調業(yè)務(wù)方面知識的學(xué)習,關(guān)注有關(guān)烹調方面的書(shū)籍和資料,讓自己的專(zhuān)業(yè)水平不斷的提升。同時(shí)主動(dòng)積極常收看一些有關(guān)中式烹調的電視節目,爭取從各方面獲取烹調知識,使自己增長(cháng)見(jiàn)識,爭取讓自己的手藝有一個(gè)更新的發(fā)展。三是我將繼續堅持勤奮努力、踏實(shí)工作的優(yōu)良作風(fēng),認真而努力地做好學(xué)校交給每一件事,帶著(zhù)激情和責任感對待自己的本質(zhì)工作。
四、其他方面。
我堅持遵守學(xué)校的各項規章制度,尤其是遵守勞動(dòng)紀律,不缺勤,不曠工。一直以來(lái),我都是堅持出滿(mǎn)勤,甚至超滿(mǎn)勤,還做了一些份外的勤雜工作。再則,遇到突發(fā)事件,力爭快速反應、高效處置,按照早預防、勤檢查、早治療的原則,一旦發(fā)生突發(fā)事件,快速反應,及時(shí)準確處置。
總之,我自參加工作以來(lái),熱愛(ài)這份工作,就有決心和信心把烹飪工作做到極致,全心全意為之而奮斗。三十年來(lái),我雖然付出了很多,也得到了應有的回報,受到了領(lǐng)導的肯定,同事的認可,學(xué)生的好評,社會(huì )的稱(chēng)贊。但是,我也還存在一些自己不滿(mǎn)意的方面,那就是還需要加倍努力多學(xué)習先進(jìn)的理念,多學(xué)習先進(jìn)的業(yè)務(wù)知識,使自身充滿(mǎn)綠色,時(shí)刻保持年輕、奮進(jìn)、拼搏的心態(tài)。同時(shí)自己也還需要加強業(yè)務(wù)訓練,勤練內功,外塑形象,與師生一道,共甘苦,勤鍛煉,真正學(xué)習食堂工作“更上一層樓”,給師生一個(gè)舒心,給家長(cháng)一個(gè)放心,讓學(xué)校滿(mǎn)意。