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酒店經(jīng)理年度總結報告

時(shí)間:2020-09-18 19:16:55 年度總結 我要投稿

酒店經(jīng)理年度總結報告

  為工作思路,以安全為中心,以“創(chuàng )一流為動(dòng)力,以抓質(zhì)量為重點(diǎn),通過(guò)全體員工的辛苦努力,安全穩定、順利、圓滿(mǎn)的完成了各項工作任務(wù)指標。以下是小編為大家整理分享的酒店經(jīng)理年度總結報告,歡迎閱讀參考。

酒店經(jīng)理年度總結報告

  酒店經(jīng)理年度總結報告1

  20xx年一年來(lái),我們公司總體工作在董事會(huì )(或**總裁)正確領(lǐng)導和指導下,在有關(guān)部門(mén)的大力支持幫助下,以年初董事會(huì )提出的:“住一條總線(xiàn)、夯實(shí)二個(gè)基礎、開(kāi)展三項活動(dòng)、建立四個(gè)常態(tài)運行機制、實(shí)現五個(gè)提高。為工作思路,以安全為中心,以“創(chuàng )一流為動(dòng)力,以抓質(zhì)量為重點(diǎn),通過(guò)全體員工的辛苦努力,安全穩定、順利、圓滿(mǎn)的完成了各項工作任務(wù)指標,F將我們公司一年來(lái)的工作情況向各級領(lǐng)導簡(jiǎn)要匯報如下:

  一、經(jīng)濟效益完成情況

  1、******項目完成: 與20xx年同期增加 %。

  2、******項目完成: 與20xx年同期上升 %。

  3、根據年度財務(wù)報表(資產(chǎn)負債表、利潤表和現金流量表)數據具體分析

  二、重抓思想工作,提高職工隊伍綜合素質(zhì)

  本公司始終把建設職工隊伍作為提高管理水平,加快企業(yè)發(fā)展的根本之路,為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)、發(fā)展、創(chuàng )新、奠定豐厚的人力基礎。堅持以人為本的原則,最大限度發(fā)揮人力資源優(yōu)勢,鼓勵員工加強學(xué)習積極參加全國各類(lèi)等級考試,盡量為其創(chuàng )造有利的學(xué)習條件,定期限輪派若干名員工到公司******培訓基地進(jìn)行學(xué)習,盡量使學(xué)習輻射面達到最廣,以年初高嚴腐敗事件為教材,進(jìn)行了反腐倡廉警示教育系列課程,進(jìn)行黨性、黨風(fēng)、黨紀教育,理想信念教育,通過(guò)教育,幫助他們樹(shù)立正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān),不斷提高防腐拒變的能力,杜絕了違紀違法行為的發(fā)生。因我們公司注意職工隊伍綜合能力的培養,使得全體全員工作熱情高、精神面貌煥然一新,崗位練兵綜合成績(jì)良好,安規考試綜合成績(jì)優(yōu)秀,競能比武,****個(gè)基層單位中,綜合評分排名第1名。

  三、狠抓管理,溝通協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系。

  具體闡述工作中的問(wèn)題及解決方案。

  四、狠抓生產(chǎn),執行落實(shí)年初的計劃。

  具體陳述階段性計劃的實(shí)施及完成情況。

  五、狠抓市場(chǎng)銷(xiāo)售,業(yè)績(jì)直線(xiàn)上升。

  具體銷(xiāo)售策略,方案,應加強對銷(xiāo)售人員的培訓。

  六、落實(shí)服務(wù)承諾,提高服務(wù)質(zhì)量,維系老客戶(hù),拓展新客戶(hù)。

  堅持“顧客是上帝的宗旨,本著(zhù)“優(yōu)質(zhì)、方便、高效、真誠的服務(wù)方針,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,增強服務(wù)意識,開(kāi)展了一系列重要舉措:有計劃定期對員工進(jìn)行服務(wù)理念教育,及待客的熱情,舉止的文明,儀態(tài)的端莊,著(zhù)裝的整潔等立方面的培訓,每月進(jìn)行一次書(shū)面筆考,不定期的進(jìn)行現場(chǎng)抽查,筆考和抽查的結果是:優(yōu)秀率60%,良好率達80%,合格率100%,全年來(lái)未發(fā)現投訴事件。

  七、存在的主要問(wèn)題

  具體描述工作中存在的矛盾和不足。

  明年主要任務(wù)目標

  一、奮斗目標

  愿景計劃。

  二、任務(wù)與措施

  具體規劃細分,工作方案。

  以上是我們公司在20xx年一年各項工作開(kāi)展的`基本情況,及明年工作的重要工作任務(wù)目標,相信在公司正確領(lǐng)導下及全所員工的共同努力下,定能夠讓本公司的各項工作穩定開(kāi)展,穩步上升。

  酒店經(jīng)理年度總結報告2

  20xx年我們酒店是急劇轉折實(shí)現大跨越的一年。無(wú)論從戰略方針到工作措施都完全進(jìn)行了大洗禮、大變革。過(guò)去是門(mén)庭若市笑臉相迎,現在是主動(dòng)出門(mén)招攬顧客。想方設法的把我們的經(jīng)營(yíng)策略和方針完全符合顧客的需要,把我們的服務(wù)質(zhì)量提高到極致,把我們的社會(huì )形象樹(shù)立的更高,把我們的營(yíng)銷(xiāo)利潤創(chuàng )造到極限。一年來(lái),工作成績(jì)斐然卓著(zhù),20xx年3月,被中共xx市委、市人民政府評為“全市先進(jìn)集體”;被xx市食品藥品監督局授予“xx市食品安全示范單位”;6月,被國際廚藝聯(lián)盟組織吸收為理事單位;7月,總經(jīng)理管xx被xx市行風(fēng)政風(fēng)評議領(lǐng)導組辦公室特聘為“xx市政風(fēng)行風(fēng)監督員”;12月,被共青團xx市委授予“青年文明號”榮譽(yù)稱(chēng)號。我們有艱難的淚水也有豐收的喜悅。xx酒店的每一個(gè)勝利成果都凝聚著(zhù)xx酒店上上下下所有人的心血,F將20xx年的工作情況總結如下:

  一,經(jīng)營(yíng)碩果累累,酒店發(fā)展生機勃勃。

  20xx年xx酒店共接待大小會(huì )議會(huì )議x次。主題宴會(huì )廳從開(kāi)業(yè)至今,共接待各種宴會(huì )x余次;檠、壽宴x次(包括40歲生日紀念)、生日宴x余次。酒店餐飲接待賓客x人次,客房xx人次,總計xx人次。全年營(yíng)業(yè)額累計達xx萬(wàn)元。

  二,加強人才的培育,積蓄酒店管理層的正能量。

  xx酒店20xx年不惜代價(jià),先后組織x批管理人員外出學(xué)習。其中組織中廚部賀xx生、餐飲部趙xx到武漢學(xué)習考察、武xx去北京等地學(xué)習;總經(jīng)理率前廳部經(jīng)理張xx到南京“x賓館”學(xué)習考察;總經(jīng)理率武x趙x等去大同學(xué)習;總經(jīng)理率客房部經(jīng)理到北京學(xué)習考察;總經(jīng)理率企業(yè)核心骨干人員先后x次到太原,x等參加“xx”培訓等。

  三,提升企業(yè)文化含金量,培養員工的整體素質(zhì)。

  1,20xx年11月xx酒店建立了自己的“微信平臺”,目前已經(jīng)發(fā)布酒店信息x余條,有力配合了酒店的營(yíng)銷(xiāo)宣傳。召開(kāi)季度員工大會(huì )3次,先后表彰優(yōu)秀員工和拾金不昧者xx余名。全年共涌現好人好事、拾金不昧事跡x件,歸還失主遺留財物(包括現金、首飾、銀行卡等)總價(jià)值達xx萬(wàn)元以上,其中許多員工拾到巨款第一時(shí)間上繳總臺。

  2、酒店組織了主題演講活動(dòng)x次,“酒店、總經(jīng)理與自我介紹”管理人員主題演講活動(dòng)和“酒店企業(yè)骨干升級培訓分享”演講活動(dòng)。

  3,全年共編輯出版《魅力xx》店報12期(包括春節增刊1期)。截止目前酒店共編輯出版店報x期,總經(jīng)辦出版《工作簡(jiǎn)報》5期。有效推動(dòng)了管理,豐富了xx的企業(yè)文化。

  4,堅持管理干部學(xué)習筆記檢查制度,每月管理干部完成20頁(yè)的學(xué)習筆記任務(wù),全年平均每人完成學(xué)習筆記10萬(wàn)字。酒店全年制作各種企業(yè)文化宣傳板50余面,更換“文化宣傳走廊”5次。并新增了“酒店職業(yè)道德”及“酒店管理格言”宣傳內容,豐富了xx的企業(yè)文化。

  四,積極參與社會(huì )公益活動(dòng),樹(shù)立xx酒店的好形象。

  20xx年我們再次出資xx元,開(kāi)展了第二次捐助貧困家庭大學(xué)生“xx圓夢(mèng)”和與團市委共同舉辦的公益活動(dòng)。最近,我們又與共青團市委聯(lián)合組織大學(xué)生寒假“營(yíng)銷(xiāo)助學(xué)”公益活動(dòng)。目前,酒店已經(jīng)拿出xx萬(wàn)元資金用于公益事業(yè),受到政府部門(mén)及社會(huì )各界的稱(chēng)贊與好評。

  五,關(guān)愛(ài)員工的生活,做好員工的后勤保障。

  每逢節日期間,酒店除了在員工餐改善生活之外,還在中秋、春節期間為員工發(fā)放白面、大米、食用油。20xx年5月份先后組織了三批員工分別到x山、x山、x外出旅游,活躍了員工的業(yè)余文化生活,激勵了員工的愛(ài)崗敬業(yè)的熱情。并堅持每月為員工過(guò)集體生日活動(dòng),除了及時(shí)在店報上公布過(guò)生日員工名單之外,還向當月過(guò)生日者贈送生日祝福禮品。

  總的講,xx酒店20xx年成績(jì)是有目共睹的。但是,我們現在所面臨的最大挑戰就是服務(wù)質(zhì)量的再提高,經(jīng)營(yíng)策略的再提升。如何才能夠使xx酒店保持常勝不敗之地,這就需要我們酒店管理層和員工的共同努力了。我們要適應形勢的發(fā)展要求。工作部署和方法要符合滿(mǎn)足顧客的最大需求。用我們的智慧和能力占領(lǐng)市場(chǎng),用我們的團結和拼搏開(kāi)拓新的利潤空間。用我們的精神和文化塑造xx酒店的光輝形象。使我們在酒店界享譽(yù)海內外、走的更遠。

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