酒店經(jīng)理年度總結報告
為工作思路，以安全為中心，以“創(chuàng )一流為動(dòng)力，以抓質(zhì)量為重點(diǎn)，通過(guò)全體員工的辛苦努力，安全穩定、順利、圓滿(mǎn)的完成了各項工作任務(wù)指標。以下是小編為大家整理分享的酒店經(jīng)理年度總結報告，歡迎閱讀參考。
酒店經(jīng)理年度總結報告1
20xx年一年來(lái)，我們公司總體工作在董事會(huì )(或**總裁)正確領(lǐng)導和指導下，在有關(guān)部門(mén)的大力支持幫助下，以年初董事會(huì )提出的：“住一條總線(xiàn)、夯實(shí)二個(gè)基礎、開(kāi)展三項活動(dòng)、建立四個(gè)常態(tài)運行機制、實(shí)現五個(gè)提高。為工作思路，以安全為中心，以“創(chuàng )一流為動(dòng)力，以抓質(zhì)量為重點(diǎn)，通過(guò)全體員工的辛苦努力，安全穩定、順利、圓滿(mǎn)的完成了各項工作任務(wù)指標�，F將我們公司一年來(lái)的工作情況向各級領(lǐng)導簡(jiǎn)要匯報如下：
一、經(jīng)濟效益完成情況
1、******項目完成： 與20xx年同期增加 %。
2、******項目完成： 與20xx年同期上升 %。
3、根據年度財務(wù)報表(資產(chǎn)負債表、利潤表和現金流量表)數據具體分析
二、重抓思想工作，提高職工隊伍綜合素質(zhì)
本公司始終把建設職工隊伍作為提高管理水平，加快企業(yè)發(fā)展的根本之路，為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)、發(fā)展、創(chuàng )新、奠定豐厚的人力基礎。堅持以人為本的原則，最大限度發(fā)揮人力資源優(yōu)勢，鼓勵員工加強學(xué)習積極參加全國各類(lèi)等級考試，盡量為其創(chuàng )造有利的學(xué)習條件，定期限輪派若干名員工到公司******培訓基地進(jìn)行學(xué)習，盡量使學(xué)習輻射面達到最廣，以年初高嚴腐敗事件為教材，進(jìn)行了反腐倡廉警示教育系列課程，進(jìn)行黨性、黨風(fēng)、黨紀教育，理想信念教育，通過(guò)教育，幫助他們樹(shù)立正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)，不斷提高防腐拒變的能力，杜絕了違紀違法行為的發(fā)生。因我們公司注意職工隊伍綜合能力的培養，使得全體全員工作熱情高、精神面貌煥然一新，崗位練兵綜合成績(jì)良好，安規考試綜合成績(jì)優(yōu)秀，競能比武，****個(gè)基層單位中，綜合評分排名第1名。
三、狠抓管理，溝通協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系。
具體闡述工作中的問(wèn)題及解決方案。
四、狠抓生產(chǎn)，執行落實(shí)年初的計劃。
具體陳述階段性計劃的實(shí)施及完成情況。
五、狠抓市場(chǎng)銷(xiāo)售，業(yè)績(jì)直線(xiàn)上升。
具體銷(xiāo)售策略，方案，應加強對銷(xiāo)售人員的培訓。
六、落實(shí)服務(wù)承諾，提高服務(wù)質(zhì)量，維系老客戶(hù)，拓展新客戶(hù)。
堅持“顧客是上帝的宗旨，本著(zhù)“優(yōu)質(zhì)、方便、高效、真誠的服務(wù)方針，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，增強服務(wù)意識，開(kāi)展了一系列重要舉措：有計劃定期對員工進(jìn)行服務(wù)理念教育，及待客的熱情，舉止的文明，儀態(tài)的端莊，著(zhù)裝的整潔等立方面的培訓，每月進(jìn)行一次書(shū)面筆考，不定期的進(jìn)行現場(chǎng)抽查，筆考和抽查的結果是：優(yōu)秀率60%，良好率達80%，合格率100%，全年來(lái)未發(fā)現投訴事件。
七、存在的主要問(wèn)題
具體描述工作中存在的矛盾和不足。
明年主要任務(wù)目標
一、奮斗目標
愿景計劃。
二、任務(wù)與措施
具體規劃細分，工作方案。
以上是我們公司在20xx年一年各項工作開(kāi)展的`基本情況，及明年工作的重要工作任務(wù)目標，相信在公司正確領(lǐng)導下及全所員工的共同努力下，定能夠讓本公司的各項工作穩定開(kāi)展，穩步上升。
酒店經(jīng)理年度總結報告2
20xx年我們酒店是急劇轉折實(shí)現大跨越的一年。無(wú)論從戰略方針到工作措施都完全進(jìn)行了大洗禮、大變革。過(guò)去是門(mén)庭若市笑臉相迎，現在是主動(dòng)出門(mén)招攬顧客。想方設法的把我們的經(jīng)營(yíng)策略和方針完全符合顧客的需要，把我們的服務(wù)質(zhì)量提高到極致，把我們的社會(huì )形象樹(shù)立的更高，把我們的營(yíng)銷(xiāo)利潤創(chuàng )造到極限。一年來(lái)，工作成績(jì)斐然卓著(zhù)，20xx年3月，被中共xx市委、市人民政府評為“全市先進(jìn)集體”;被xx市食品藥品監督局授予“xx市食品安全示范單位”;6月，被國際廚藝聯(lián)盟組織吸收為理事單位;7月，總經(jīng)理管xx被xx市行風(fēng)政風(fēng)評議領(lǐng)導組辦公室特聘為“xx市政風(fēng)行風(fēng)監督員”;12月，被共青團xx市委授予“青年文明號”榮譽(yù)稱(chēng)號。我們有艱難的淚水也有豐收的喜悅。xx酒店的每一個(gè)勝利成果都凝聚著(zhù)xx酒店上上下下所有人的心血�，F將20xx年的工作情況總結如下：
一，經(jīng)營(yíng)碩果累累，酒店發(fā)展生機勃勃。
20xx年xx酒店共接待大小會(huì )議會(huì )議x次。主題宴會(huì )廳從開(kāi)業(yè)至今，共接待各種宴會(huì )x余次�；檠�、壽宴x次(包括40歲生日紀念)、生日宴x余次。酒店餐飲接待賓客x人次，客房xx人次，總計xx人次。全年營(yíng)業(yè)額累計達xx萬(wàn)元。
二，加強人才的培育，積蓄酒店管理層的正能量。
xx酒店20xx年不惜代價(jià)，先后組織x批管理人員外出學(xué)習。其中組織中廚部賀xx生、餐飲部趙xx到武漢學(xué)習考察、武xx去北京等地學(xué)習;總經(jīng)理率前廳部經(jīng)理張xx到南京“x賓館”學(xué)習考察;總經(jīng)理率武x趙x等去大同學(xué)習;總經(jīng)理率客房部經(jīng)理到北京學(xué)習考察;總經(jīng)理率企業(yè)核心骨干人員先后x次到太原，x等參加“xx”培訓等。
三，提升企業(yè)文化含金量，培養員工的整體素質(zhì)。
1，20xx年11月xx酒店建立了自己的“微信平臺”，目前已經(jīng)發(fā)布酒店信息x余條，有力配合了酒店的營(yíng)銷(xiāo)宣傳。召開(kāi)季度員工大會(huì )3次，先后表彰優(yōu)秀員工和拾金不昧者xx余名。全年共涌現好人好事、拾金不昧事跡x件，歸還失主遺留財物(包括現金、首飾、銀行卡等)總價(jià)值達xx萬(wàn)元以上，其中許多員工拾到巨款第一時(shí)間上繳總臺。
2、酒店組織了主題演講活動(dòng)x次，“酒店、總經(jīng)理與自我介紹”管理人員主題演講活動(dòng)和“酒店企業(yè)骨干升級培訓分享”演講活動(dòng)。
3，全年共編輯出版《魅力xx》店報12期(包括春節增刊1期)。截止目前酒店共編輯出版店報x期，總經(jīng)辦出版《工作簡(jiǎn)報》5期。有效推動(dòng)了管理，豐富了xx的企業(yè)文化。
4，堅持管理干部學(xué)習筆記檢查制度，每月管理干部完成20頁(yè)的學(xué)習筆記任務(wù)，全年平均每人完成學(xué)習筆記10萬(wàn)字。酒店全年制作各種企業(yè)文化宣傳板50余面，更換“文化宣傳走廊”5次。并新增了“酒店職業(yè)道德”及“酒店管理格言”宣傳內容，豐富了xx的企業(yè)文化。
四，積極參與社會(huì )公益活動(dòng)，樹(shù)立xx酒店的好形象。
20xx年我們再次出資xx元，開(kāi)展了第二次捐助貧困家庭大學(xué)生“xx圓夢(mèng)”和與團市委共同舉辦的公益活動(dòng)。最近，我們又與共青團市委聯(lián)合組織大學(xué)生寒假“營(yíng)銷(xiāo)助學(xué)”公益活動(dòng)。目前，酒店已經(jīng)拿出xx萬(wàn)元資金用于公益事業(yè)，受到政府部門(mén)及社會(huì )各界的稱(chēng)贊與好評。
五，關(guān)愛(ài)員工的生活，做好員工的后勤保障。
每逢節日期間，酒店除了在員工餐改善生活之外，還在中秋、春節期間為員工發(fā)放白面、大米、食用油。20xx年5月份先后組織了三批員工分別到x山、x山、x外出旅游，活躍了員工的業(yè)余文化生活，激勵了員工的愛(ài)崗敬業(yè)的熱情。并堅持每月為員工過(guò)集體生日活動(dòng)，除了及時(shí)在店報上公布過(guò)生日員工名單之外，還向當月過(guò)生日者贈送生日祝福禮品。
總的講，xx酒店20xx年成績(jì)是有目共睹的。但是，我們現在所面臨的最大挑戰就是服務(wù)質(zhì)量的再提高，經(jīng)營(yíng)策略的再提升。如何才能夠使xx酒店保持常勝不敗之地，這就需要我們酒店管理層和員工的共同努力了。我們要適應形勢的發(fā)展要求。工作部署和方法要符合滿(mǎn)足顧客的最大需求。用我們的智慧和能力占領(lǐng)市場(chǎng)，用我們的團結和拼搏開(kāi)拓新的利潤空間。用我們的精神和文化塑造xx酒店的光輝形象。使我們在酒店界享譽(yù)海內外、走的更遠。
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