創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(精選24篇)
時(shí)間過(guò)得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將接觸新的知識,學(xué)習新的技能,積累新的經(jīng)驗,現在的你想必不是在做計劃,就是在準備做計劃吧。什么樣的計劃才是有效的呢?以下是小編整理的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇1
一.童裝市場(chǎng)現狀分析
二.童裝市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢
三.當地市場(chǎng)調研
四.當地童裝市場(chǎng)調研分析報告
五.童裝店店名及釋義
六.店面選址及裝修風(fēng)格
七.經(jīng)營(yíng)方式
八.融資說(shuō)明
九.財務(wù)預測
十、風(fēng)險控制
一. 童裝市場(chǎng)現狀分析:
童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著(zhù)裝。童裝企業(yè)進(jìn)行童裝品牌定位,可以通過(guò)年齡層細分市場(chǎng)。按年齡段可以細分為嬰兒裝、1-3歲段的幼兒裝、4-6歲段的小童裝、7-9歲段的中童裝、10-12歲段的大童裝、13-16歲段的少年裝。從國內童裝市場(chǎng)的現實(shí)經(jīng)營(yíng)狀況看,中國嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規模,產(chǎn)業(yè)層次比較明顯,擁有各自的領(lǐng)軍企業(yè),品牌數量相對較多。
中國童裝消費均呈現兩位數以上的增長(cháng),童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個(gè)新增長(cháng)點(diǎn),查過(guò)很多相關(guān)的資料得知,目前我國年產(chǎn)童裝占全國服裝總產(chǎn)量的近10%。童裝生產(chǎn)以中小企業(yè)為主,近年來(lái),我國童裝的消費需求同比保持高速增長(cháng),國內童裝企業(yè)目前相對缺乏競爭力,國外品牌童裝已占據了相當大的市場(chǎng)份額,幾乎達50%,而國內有特色的童裝品牌所占市場(chǎng)份額還很小,只有30%左右,70%企業(yè)處于無(wú)品牌狀態(tài)。隨著(zhù)家庭收入的進(jìn)一步提高,以及城市居民逐步達到小康生活水平,在現實(shí)中現在小孩的服飾需求也平;,一年當中平時(shí)兩套,過(guò)生日一套,六一節一套,過(guò)春節一到兩套,一年當中最少需求5-6套,市場(chǎng)較樂(lè )觀(guān)。同時(shí)中國童裝市場(chǎng)正在逐步由“數量消費階段”轉移到“品牌消費階段”總體消費特點(diǎn)表現為一是由過(guò)去的滿(mǎn)足基本生活的實(shí)用型開(kāi)始轉向追求美觀(guān)的時(shí)尚型,部分經(jīng)濟發(fā)達的城市,消費者對童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時(shí),一定要做一個(gè)有文化內涵的品牌。
二. 童裝市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢
中國童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,市場(chǎng)需求迅速擴大,童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景被廣泛看好。中國擁有龐大的童裝消費主體,童裝市場(chǎng)具有極大的開(kāi)拓潛力。根據有關(guān)人口統計年鑒,經(jīng)查過(guò)相關(guān)的資料顯示,中國14歲以下的兒童約有3.14億,其中城市近1億,農村2億多。據測算,20xx年以后,中國每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增,到20xx年,新生兒出生數將進(jìn)入高峰期,在現有出生數的基礎上增加1倍,將形成龐大的兒童服裝消費市場(chǎng)。
童裝業(yè)的發(fā)展非?焖,以后的童裝業(yè)發(fā)展將步趨品牌化、服務(wù)化、個(gè)性化、功能化發(fā)展,分述如下:
1.品牌化
現在一些發(fā)達城市,生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多,隨著(zhù)生活水平的提高,品牌意識漸漸加強,現在不少城市中散貨童裝店也雖然很多,但一定要有品牌意識。
2.服務(wù)化
童裝的購買(mǎi)者有直接者有間接者(指買(mǎi)來(lái)送人的),但以父母間接購買(mǎi)居多,現在由于子女人數不多,一般程度上都比較尊重他們的意見(jiàn),一定程度上兒童的意見(jiàn)性非常重要,會(huì )制約購買(mǎi)意向。如何留住顧客,促使二次消費,我們要考慮更多的增值服務(wù),除了單純的賣(mài)給他們服裝后,我們還能給他們帶來(lái)什么?我們可以提供哪些更多的增值服務(wù),進(jìn)一點(diǎn)提高顧客價(jià)值,也是提高競爭力擴大銷(xiāo)售的一種手段和一種發(fā)展趨勢。
3.個(gè)性化
生活水平的提高,對物質(zhì)各方面的追求會(huì )越來(lái)越高,審美觀(guān)點(diǎn)也變得潮流和時(shí)尚,針對兒童如果有一些再個(gè)性化的服裝(一般是中童,大童,少年裝為主)將會(huì )越來(lái)越被重視,而且要表達健康成長(cháng)、積極向上的良好喻意。
4.功能化
也查過(guò)相關(guān)資料,據了解市場(chǎng)上有部分衣服對人面含有不利健康的材料,不符合環(huán)保健康要求,穿得要健康。因此在以后的發(fā)展形勢中,有各種功能訴求賣(mài)點(diǎn),如可以當少兒一些不良癥、有益提高免疫力的等功能性童裝將會(huì )越來(lái)越被推廣和普及。
童裝行業(yè)的發(fā)展任重而道遠,品牌男裝和女裝也許你可以一口氣說(shuō)上十來(lái)個(gè)不成問(wèn)題,但要你說(shuō)出知名的十來(lái)個(gè)童裝品牌可能有點(diǎn)困難,未來(lái)童裝的發(fā)展目的性針對性較強,大的.國內品牌將會(huì )不斷加強品牌建議,不斷提高品牌知名度和影響力,規模將會(huì )越來(lái)越大;一些非品牌將會(huì )接受新一輪的應戰,要么細會(huì )市場(chǎng)打造另一個(gè)第一,要么會(huì )被一些知名品牌收購和吞拼,一些研發(fā)能力,設計款式時(shí)尚跟不上的部分中小型企業(yè)將會(huì )舉步維艱。
三. 當地市場(chǎng)調研
市場(chǎng)調研是一項非常重要的工作,因市而變,以便做好相應的評估,及時(shí)做好當地的市揚調查情況,要了解當地童裝店的分布情況及銷(xiāo)售情況,了解當地消費人群的消費習慣及消費水準,采用交談法,實(shí)地觀(guān)察法和問(wèn)券調查的方法收據相關(guān)的信息收據。
當地的市場(chǎng)調查采取以下幾種方法:
1.采用傳統的問(wèn)券式調查法,收集相關(guān)的資料信息(已委托朋友交給幼兒園的老師分發(fā)學(xué)生讓其父母填寫(xiě)、收回),自已再上街實(shí)際詢(xún)問(wèn)操作
2.采用顧客交談法,多問(wèn)問(wèn)當地身邊的目標群體,了解他們的消費習慣。
3.多到當地同類(lèi)產(chǎn)品店多觀(guān)察,了解他們的店面裝修風(fēng)格、貨物風(fēng)格以及銷(xiāo)售成交情況,以便做評估。
4.要在所租店面地段多多觀(guān)察,多了解所在地段的人流量,目標群體進(jìn)店率,所在地段的商業(yè)氛圍。
5.沿街觀(guān)察或多到當地的幼兒園、小學(xué)多看看,了解當地年齡段朋友的穿衣風(fēng)格,流行的款式等。
問(wèn)券式調查內容表格如下:(當時(shí)委托一位幼兒園老師朋友讓小朋友家長(cháng)填寫(xiě),發(fā)出去200份,收回150份左右,有效率75%)
區域市場(chǎng)童裝消費意識及消費習慣調查表
一.您的年紀是?
a. 23-25歲 b. 25-30歲 c. 30-35歲 d. 35-40歲 e. 40歲以上
二.您小孩的性別是?
a.男孩 b.女孩
三.您小孩的年齡是多大?
a.?huà)雰?b.1-3歲 c. 4-6歲 d. 7-9歲 e. 10-12歲 f. 12-16歲
四.為小孩購買(mǎi)童裝時(shí),會(huì )不會(huì )在意是否是品牌童裝?
a.在意,一定要選擇品牌的 b. 不在意,只要質(zhì)量款式好就行
五.為小孩購買(mǎi)童裝時(shí),你考慮先后順序是:(選擇你最重視的兩項)
a.是否是品牌 b. 質(zhì)量 c. 款式 d. 價(jià)格
六:下面哪些節日時(shí),您會(huì )考慮為小孩購買(mǎi)新衣服?
a.過(guò)生日時(shí) b. 六一兒童節 c. 過(guò)春節時(shí) d. 過(guò)這些節日,都會(huì )買(mǎi)
七.一年中您一般會(huì )為您的小孩買(mǎi)幾套衣服?
a. 2—3套 b. 3--4套 c . 4--5套 d. 5-6套 e. 6套以上
八.您愿意花多少錢(qián)購買(mǎi)一件小孩的衣服?
a . 50元以下 b. 50-100元 c. 100-150元 e. 150—200元 f. 只要看中,多少錢(qián)無(wú)所謂
九.去店里購買(mǎi)衣服時(shí),最后購買(mǎi)的選擇權是誰(shuí)?
a.都由大人做主 b. 小孩看中哪件就買(mǎi)哪件 c. 看情況,一般情況下由大人做主
十.你在選購衣服時(shí),您會(huì )喜歡怎樣的價(jià)格標注方式?
a.明碼標價(jià),優(yōu)惠時(shí)有相應的折扣 b.不太喜歡明碼標價(jià),店員開(kāi)價(jià)再還價(jià)
十一.您的月收入是多少?
a.1000-20xx元 b. 20xx-3000元 c. 3000-5000元 d. 5000以上
非常感謝您的參與與支持,請留下您的聯(lián)系方式。
您的姓名:
聯(lián)系電話(huà):
以上表格的調查內容可以幫我們了解到:
1.當地小孩的年齡層次分布集中情況
2.當地各年齡段男女孩的性別數量比例
3.當地人的是否注重品牌意識
4.當地人愿花多少錢(qián)去買(mǎi)一件兒童服飾
5.間接和直接消費群休的購買(mǎi)權
6.當地人的收入與消費水平
7.一年中當地童裝大約有多少購買(mǎi)需求
8.哪些日子家長(cháng)會(huì )考慮為自己孩子購買(mǎi)童裝
9.當地的消費意識是注重質(zhì)量、款式、還是價(jià)格
10.目標群體是喜歡采取明碼標價(jià)還是注重散貨店店員報價(jià)再還價(jià)
四.當地童裝市場(chǎng)調研分析報告
據業(yè)內人士分析,全球15歲以下的兒童有18億人,占世界人口的30%。從數量上看,兒童服裝將具有絕對的市場(chǎng)潛力。以中國市場(chǎng)為例,該地區對童裝的需求量每年以10%至13%的速度增加,服裝業(yè)主要開(kāi)拓兒童消費群體。,中國在不僅是世界第一人口大國,消費者可支配收入也持續上升這一切都預示著(zhù)中國童裝市場(chǎng)的潛力巨大。
同時(shí),盡管有些國家兒童人口并沒(méi)有顯著(zhù)增多,但由于本國時(shí)尚潮流以及消費者可支配收入持續上升,童裝市場(chǎng)潛力同樣不可小視。以英國為例,英國人口近年來(lái)呈下降趨勢,但20xx年其童裝市場(chǎng)銷(xiāo)售額仍增長(cháng)了26%,達到47.9億英鎊(約合92.3億美元)。根據對大眾消費者的有關(guān)調查顯示,最具購買(mǎi)力的是年齡在18-34歲的人,而這一年齡段的人群許多都已為人父母,父母更傾向于加大孩子服裝方面的開(kāi)支,他們越來(lái)越緊跟潮流,關(guān)心流行趨勢,不再將童裝僅僅認為是生活必需品,而是將其作為提高生活質(zhì)量的一部分。韓國纖維服裝產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì )對韓國2500個(gè)家庭進(jìn)行的調查顯示,今年上半年,韓國家庭購買(mǎi)兒童及青少年服裝的金額達到7908億韓元(約合7.1億美元),同比增長(cháng)20.7%,占據韓國服裝市場(chǎng)13.9%的份額,高于去年同期的11.9%。童裝對整個(gè)服裝市場(chǎng)的巨大拉動(dòng)作用由此可見(jiàn)一斑。
隨著(zhù)后配額時(shí)代的到來(lái),童裝市場(chǎng)格局正在發(fā)生變化。20xx年的整體童裝市場(chǎng),也正體現出新階段童裝市場(chǎng)的發(fā)展趨勢。有關(guān)專(zhuān)家指出,依照兒童的自身特點(diǎn)以及整個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展,世界童裝業(yè)者必須也正在從以下幾個(gè)方面有所作為。
首先從童裝產(chǎn)品定位來(lái)看,“綠色服飾”已經(jīng)成為國際童裝發(fā)展的新潮流,重視環(huán)保健康成為童裝發(fā)展的一大方向。新型面輔料不斷出現,代替了過(guò)去單一的花布、滌棉、燈芯絨等低檔面料,童裝設計必須注重采用綠色環(huán)保面料,確保無(wú)毒害、無(wú)污染,同時(shí)大大提高各種性能,確保兒童健康。兒童作為一個(gè)正在成長(cháng)中的群體,童裝產(chǎn)品的舒適度等方面也應當加以關(guān)注。更重要的是,童裝作為一種文化載體,也體現著(zhù)區域特色與國際間流行趨勢的交流和融合,對兒童的身心健康有著(zhù)潛移默化的影響,童裝必須突出文化內涵。在各種各樣童裝產(chǎn)品充滿(mǎn)市場(chǎng)的今天,實(shí)踐證明,順應這一趨勢的產(chǎn)品才能真正占有市場(chǎng)。
第二,營(yíng)銷(xiāo)渠道方面,國際童裝經(jīng)銷(xiāo)商必須注重其營(yíng)銷(xiāo)策略在國際區域的整體整合和提升。目前國際品牌童裝采用強大的宣傳和公關(guān)攻勢,全方位體現品牌風(fēng)格,刺激和誘發(fā)家長(cháng)和兒童的購買(mǎi)欲。在國際服裝市場(chǎng)全方位放開(kāi)的大環(huán)境下,直銷(xiāo)和加盟連鎖的方式將使銷(xiāo)售更加順暢,進(jìn)一步打造品牌基礎,為在國際競爭中具有更大的優(yōu)勢提供保證。過(guò)去的一年里,這種做法也正在被推廣和實(shí)施。例如英國童裝市場(chǎng)基本上受控于大型綜合零售商店的品牌服裝,20xx年度,綜合服裝店占童裝市場(chǎng)銷(xiāo)售額的30%左右。
第三,目標消費群體的合理定位和市場(chǎng)的有效細分將成為國際童裝經(jīng)營(yíng)者關(guān)注的焦點(diǎn)。找到自己的目標客戶(hù)群體,針對目標客戶(hù)制定適當的市場(chǎng)目標,是在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地的必要因素。我們可以回顧20xx年的日本童裝市場(chǎng),童裝經(jīng)銷(xiāo)商們基本上達成了這樣一個(gè)共識,那就是有效的市場(chǎng)定位與細分:按照年齡劃分,分為4類(lèi),0歲-2歲嬰幼兒、2歲-6歲兒童、6歲-12歲兒童、12歲-15歲兒童。有調查顯示,接受調查的74家童裝制造商中,29.1%表示將關(guān)注學(xué)步兒童這部分童裝市場(chǎng),25.5%選擇嬰兒服裝市場(chǎng)作為主攻對象,超過(guò)54%認為學(xué)步兒童服裝市場(chǎng)和嬰兒服裝市場(chǎng)同樣重要。這些數據和調查均表明,童裝經(jīng)營(yíng)者們已經(jīng)把眼光放開(kāi),在市場(chǎng)中尋求不同人群、不同品質(zhì)的均衡。新的發(fā)展階段中,這種平衡的尋求還會(huì )進(jìn)一步深入,從縱向到橫向,從區域到國際,在全球范圍內實(shí)現資源的優(yōu)化配置和合理組合。
五.童裝店店名及釋義
店名【樂(lè )樂(lè )童裝店】
釋義【快樂(lè )兒童服裝店,表示孩子天真、活潑、快樂(lè )的年齡特點(diǎn)及特征】
六.店面選址及裝修風(fēng)格
店面選址【重慶市江北區觀(guān)音橋天天尚街】
店面裝修風(fēng)格【主要以粉色系為主打,附帶藍、綠色,以卡通圖案為主要圖案!
七.經(jīng)營(yíng)方式【先以個(gè)體經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)行,到中期增加銷(xiāo)售人員,后期如果各方面效果好可以擴大銷(xiāo)售量及增加銷(xiāo)售場(chǎng)地!
八.融資說(shuō)明【主要來(lái)源于個(gè)人部分資金及家人資助,比例占4;6】
九.財務(wù)預測及風(fēng)險控制【根據童裝銷(xiāo)售、產(chǎn)品成本、費用等預算的有關(guān)信息,前期投入盡可能在4萬(wàn)左右,其中包括店面裝修及服裝的首次進(jìn)貨。前期會(huì )存在產(chǎn)品銷(xiāo)量問(wèn)題,或者貨品積壓,需要有部分資金保證中期的種種資金困難問(wèn)題,需準備資金四萬(wàn)作為拿服裝季節新品或者店面租金等費用。整個(gè)童裝店資金風(fēng)險控制在十萬(wàn)以?xún),若因銷(xiāo)售出現資金無(wú)法回籠問(wèn)題,就需通過(guò)宣傳及做活動(dòng)形式來(lái)加大銷(xiāo)售量,用于填缺資金問(wèn)題及貨物積壓?jiǎn)?wèn)題。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇2
一、便利店的潛力及趨勢
近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)便利店。
便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設于各社區及流動(dòng)人口教多且以快速消費商品的地方,或學(xué)校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。
便利店的經(jīng)營(yíng)應緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費者為前提,為消費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境,以此來(lái)贏(yíng)得消費者。
主要經(jīng)營(yíng)快速消費食品,日用品,書(shū)報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏(yíng)得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。
未來(lái)隨著(zhù)生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線(xiàn)距離0---200米內,超過(guò)200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址
一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達到自己的經(jīng)營(yíng)贏(yíng)利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業(yè)標識
要明顯的體現出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的結合現有的資源來(lái)設計企業(yè)的CI。
既要體現出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設計連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)的.有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng),加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )。
2、經(jīng)營(yíng)設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺操作系統。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進(jìn)行管理監控,并且總部能根據系統來(lái)進(jìn)行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。
其他設備――如書(shū)報柜,糕點(diǎn)柜,根據經(jīng)營(yíng)的項目需要來(lái)進(jìn)行設備的增加。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇3
一、 企業(yè)概況
企 業(yè) 名 稱(chēng); 靖江職業(yè)教育中心家電維修部 企 業(yè) 形 式: 個(gè)體工商戶(hù) 主要經(jīng)營(yíng)范圍: 家用電器維修、安裝
(電視機、影碟機、電飯煲、微波爐、電冰箱等維修電風(fēng)扇、空調、抽油煙機等維修安裝)
企 業(yè) 類(lèi) 型: 服務(wù)
二、 企業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間):
本人所學(xué)專(zhuān)業(yè)為機電類(lèi),3年;且在姨夫家電維修店勤工儉學(xué)4年,熟悉現代家用電器,有較多家電維修經(jīng)驗,且對家電維修行業(yè)有濃厚的興趣,交際能力強,做事踏實(shí)、認真。
教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間):
本人大專(zhuān)畢業(yè),專(zhuān)學(xué)機電3年,有一定企業(yè)管理知識和市場(chǎng)經(jīng)濟知識。
三、 市場(chǎng)評估
目標顧客描述:
目標群體定位在靖江市老城區環(huán)城南路兩側(以靖江電大為中心)的居民,維修服務(wù)部設在靖江電大校內。 市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:
該區常住人口較密,相對于靖江城區其他片來(lái)說(shuō),工薪階層、村民改居民的比重較大,生活節儉意識較濃,家電使用期相對較長(cháng),待修率較高;高檔家電相對較少,市場(chǎng)容易切入; 同時(shí)該區維修點(diǎn)較少,因而商機較大,市場(chǎng)客量較大,市場(chǎng)占有率較高。 市場(chǎng)容量的變化趨勢:
隨著(zhù)居民生活水平的'提高,家用電器的普及,只要我們努力開(kāi)拓市場(chǎng),
誠信服務(wù),市場(chǎng)客量會(huì )不斷擴大。同時(shí),高檔家電的進(jìn)入,也給我們維修知識、技能提出更高的要求。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)間較長(cháng);
2、有一定的客戶(hù)群;
3、有較豐富的維修經(jīng)驗。
競爭對手的主要劣勢:
1、化層次較低;
2、維修設備比較簡(jiǎn)陋。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、文化層次、專(zhuān)業(yè)水平較高;
2、企業(yè)成員團隊精神、創(chuàng )新意識較強;
3、依托靖江電大豐富的教學(xué)資源,先進(jìn)的維修檢測設備作為后盾。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1、初入市場(chǎng),無(wú)市場(chǎng)實(shí)戰經(jīng)驗;
2、實(shí)際家電維修經(jīng)驗較弱。
四、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
五、年度利潤表(預測)
六、公益計劃:
1、教師節為本校教師提供免費維修,感謝她們對學(xué)生的栽培。 2、定期為社區提供免費維修活動(dòng)。
3、每學(xué)年為本校困難的優(yōu)秀學(xué)生捐助一定的錢(qián)物。
感謝您對“ 靖江職業(yè)教育中心家電維修部 ”的支持!
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇4
一、生姜種植項目概況
(一) 項目名稱(chēng):生姜種植
(二) 項目負責:XXX
(三) 主管部門(mén):XXX
(四) 項目?jì)热、規模、目標?/p>
1、內容:生姜(習稱(chēng)姜、鮮姜、柴姜)是我國傳統大宗藥食兼用品種,又是藥材、蔬菜、調料。同時(shí)生姜有具有多種功能與療效。著(zhù)眼于本地區生姜市場(chǎng)價(jià)值,故計劃種植生姜以供應市場(chǎng)需求。生姜具有很多價(jià)值,比如:
(1) 降溫提神 增進(jìn)食欲
因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油;還有姜辣素、樹(shù)脂、淀粉和纖維等。所以,姜在炎熱時(shí)節有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃,增進(jìn)食欲的作用。
(2)抗菌防病 治療腸炎
美國和丹麥的科學(xué)家通過(guò)試驗證實(shí),生姜干粉可緩解暈動(dòng)病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀,有效率達90%左右,且藥效可持續4小時(shí)以上。民間用吃生姜的辦法防止暈車(chē)、暈船,有的用生姜片貼內關(guān)穴,有明顯的防暈效果。盛夏季節,細菌生長(cháng)繁殖異;钴S,容易污染食物而引起急性腸胃炎,此時(shí)適當吃些生姜或用干姜加茶用沸水沖泡后飲用,能起到防治作用?茖W(xué)家通過(guò)研究發(fā)現,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門(mén)氏菌效果明顯。
(3)開(kāi)胃健脾 防暑救急
夏天,人們貪涼,喜愛(ài)電扇空調對著(zhù)吹,很容易受寒,引起感冒。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水,將有助于驅逐體內風(fēng)寒。中醫認為生姜能通神明,即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時(shí),用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒過(guò)來(lái)。對一般暑熱,表現為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,適當吃點(diǎn)生姜湯大有裨益。我國傳統的防暑中成藥——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驅風(fēng)健胃和提神醒腦。同時(shí)還是生活中做菜時(shí)必不可少的一味調料。
2、規模:100畝(1畝=667公頃,100畝=6670公頃)露天土地。
3、目標:以帶動(dòng)經(jīng)濟發(fā)展為目的,增加就業(yè)為手段,使農業(yè)發(fā)展更快更迅速。爭取做到帶動(dòng)本地區經(jīng)濟發(fā)展,更好的解決我村富余勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題,為大家提供創(chuàng )業(yè)致富的途徑。以科學(xué)的思想去發(fā)展,以反季節蔬菜為優(yōu)勢,以綠色農業(yè)為導向。引進(jìn)新品種,提高單位產(chǎn)量和品質(zhì)。
(五) 項目實(shí)施地點(diǎn):貴州省
二、種植項目基本情況
(一)行業(yè)相關(guān)信息:
20xx年生姜價(jià)格由5——6元/千克暴漲至12——14元/千克的天價(jià),被網(wǎng)友戲稱(chēng)為姜你軍引起眾多姜農的囤積惜售,期盼11年價(jià)格上漲,然而11年生姜市場(chǎng)飽和。
資料顯示,20xx年之前全國主產(chǎn)區種植面積基本穩定在100——150萬(wàn)畝左右產(chǎn)銷(xiāo)基本平衡,所以生姜價(jià)格穩定。20xx年生姜價(jià)格開(kāi)始上漲,又08年的.3——4元/千克漲到5——6元/千克極大刺激了農民的種姜熱情,種植面積激增到239萬(wàn)畝,10年生姜價(jià)格暴漲更加激活了農民的熱情種植面積再增至300萬(wàn)畝以上, 20xx年已攀升至400萬(wàn)畝左右。因為供需不協(xié)調,致使大量生姜庫存飽滿(mǎn),價(jià)格隨之下跌,包括貴州與在內的全國各地從11年年初的6元/千克的收購價(jià)暴跌至0.8——1元/千克生姜價(jià)格的下跌,是因為產(chǎn)大于求導致的市場(chǎng)正,F象,預計在幾年或明年,生姜價(jià)格會(huì )有上漲。
(二)項目發(fā)起人及發(fā)起緣由:
1、項目發(fā)起人:XXX
2、發(fā)起緣由:
(1)帶動(dòng)當地經(jīng)濟發(fā)展。
(2)增加就業(yè)。 (3)滿(mǎn)足當地市場(chǎng)需求。 (4)增加新型農業(yè)產(chǎn)品。 (5)推動(dòng)農業(yè)發(fā)展的多元化。
三、生姜種植項目可行性分析
(一)經(jīng)濟可行性:生姜價(jià)格雖然在去年出現了下跌的情況,但是就xxx本地區來(lái)說(shuō),升降市場(chǎng)仍未飽和,價(jià)格的下降必然還會(huì )帶來(lái)生姜種植量的減少,根據市場(chǎng)規律,以及近期政府對農產(chǎn)品的支持政策來(lái)看,生姜價(jià)格會(huì )有提升,加之本地生姜種植的空白,所以,經(jīng)過(guò)認真分析,本地生姜種植有良好前景。
(二)政策可行性:政府對農產(chǎn)品實(shí)行的價(jià)格補貼,大大打消了農民的種植擔憂(yōu),政策性的保險和財政補貼,讓種植生姜成為一項可行的項目。種植后只要參加生姜政策性保險,即便出現了一定的損失,有了保險賠償,我們的種植熱情依舊很高。
(三)技術(shù)可行性:生姜的種植及管理并不是很復雜,農民可以通過(guò)相關(guān)資料獲取種姜常識,可請鄉農科站的工作人員到田間地頭做指導,了解種植的注意事項。所以技術(shù)方面沒(méi)有太大問(wèn)題。
(四)組織和人力資源可行性:種植面積決定了此項目不是一家一戶(hù)能完成的,初步計劃是一戶(hù)牽頭,帶動(dòng)發(fā)展最好是xxx地區能形成一定規模,產(chǎn)生規模效應,輻射到周邊各兄弟村。種姜農忙時(shí)人手不夠,可雇傭一部分村民幫忙種植及管理。
四、生姜種植的項目?jì)?yōu)勢
(一)人力優(yōu)勢:xxx地區農田多被用作農業(yè)生態(tài)示范區的建設用地,導致原本種地的農民閑臵,所以,本項目可以充分利用這種人力優(yōu)勢。
(二)市場(chǎng)優(yōu)勢:本地種植生姜的農戶(hù)極少,但是需求量大,大多的供應只是依靠一些散戶(hù)的少量種植及其外地流入,本地生姜有待開(kāi)發(fā)。
(三)價(jià)格優(yōu)勢:生姜產(chǎn)銷(xiāo)基本平衡,生姜價(jià)格穩定,不見(jiàn)大起大落。20xx年生姜價(jià)格開(kāi)始上漲,由20xx年的3——4元,上漲至5——6元,畝效益高達2萬(wàn)元左右,極大地刺激了產(chǎn)區廣大農民種植生姜的積極性,種植面積激增至239萬(wàn)畝,20xx年生姜價(jià)格暴漲至12——14元,畝效益暴增至6——7萬(wàn)元之后,更加激活了農民種姜的熱情,種植面積再增至300萬(wàn)畝以上,20xx年已攀升至400萬(wàn)畝左右。
(四)其他優(yōu)勢:政府政策的大力支持是至關(guān)重要的,還有農民的種植熱情高漲等等。
五、生姜種植項目的生產(chǎn)流程
(一)項目選址
1、地理位置:xxx地區寬廣低平地帶
2、自然情況:地勢平坦,地形廣闊,水源充足,土地資源良好,降水和熱量豐富,光照充足。
3、資源情況:水熱資源豐富,土地資源,以及光照資源豐富。
4、經(jīng)濟情況:需要有足夠的經(jīng)濟費用支持,作為種植成本投入。
(二)生姜種植
1、生姜播種 生姜是一種喜溫怕寒的作物,發(fā)芽溫度適宜為15—18度。10度以下低溫以及土地適度太大都會(huì )導致根莖腐爛。在強光下葉片容易枯萎,因為生姜的根系不發(fā)達,對土壤的水分要求極高過(guò)干過(guò)濕都不利于其發(fā)育,播種時(shí)通過(guò)塊莖的無(wú)性繁殖,所以播種時(shí)要千萬(wàn)注意選好土地,注意土地的輪作,要下足基肥,合理密植,要選擇良種,提早種植,可增加產(chǎn)量。另外注意水分的控制。
2、田間管理
(1)適時(shí)追肥,合理排灌。人畜糞水是很好的選擇,將其與尿素一同很合后淋施。
(2)抓好姜疫預防工作,田間打藥,及時(shí)摘除染病植株,采用石灰粉滅菌,增施草木灰等鉀質(zhì)肥料。
(3)實(shí)行套作,提高經(jīng)濟效益。
3、產(chǎn)品銷(xiāo)售
生姜農產(chǎn)品種植采取以下銷(xiāo)售模式:
(1)以貴州省現代農業(yè)展示區為依托。
(2)為當地農家樂(lè )供貨。
(3)包裝好的成品進(jìn)入貴陽(yáng)市各大超市直銷(xiāo)。
(4)外地大客戶(hù)訂單批量銷(xiāo)售。
六、項目其他輔助事宜
(一)生姜種植中的環(huán)保問(wèn)題評估及解決措施:這次種植我們將使用農家肥料,減少多有機肥的使用,將對環(huán)境影響降至最低,不會(huì )產(chǎn)生影響土地的廢水,相反地,這有利于增加土地的肥沃,我們將重復利用水資源,把水土流失減到最少。真正做到生態(tài)農業(yè),生產(chǎn)出無(wú)公害的農產(chǎn)品。
(二)生姜種植基地項目總成本費用估算:此次生姜種植經(jīng)費經(jīng)預計,總共在25萬(wàn)元左右,也是該項目總費用。
(三)生姜種植地的輪作問(wèn)題研究:可根據生姜前期生長(cháng)較緩慢,植株低矮,耐陰性強的特點(diǎn),早春可在壟邊種植瓜菜、豆角、茄子等作物,達到增收的目的。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇5
一、養殖基地概況
養殖場(chǎng)建設初期規模不大,大約30頭種牛左右,約需資金20萬(wàn)元。將養殖場(chǎng)建在普定縣農村,因為在農村擁有大量廉價(jià),甚至免費的秸稈資源和充足的水源,可節省大量的資金和飼料,且這樣喂養也有利于提高牛的肉質(zhì)。種牛從湖南新晃引進(jìn)夏洛來(lái)牛為主,另外可與其他種牛進(jìn)行雜交,以培育出品質(zhì)更好的牛。
二、產(chǎn)品介紹
1、夏洛萊牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛來(lái)省和涅夫勒地區,是舉世聞名的大型肉牛品種,自育成以來(lái)就以其生長(cháng)快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場(chǎng)的廣泛歡迎,早巳輸往世界許多國家,參與新型肉牛廂妁育成、雜交繁育,或在引人國進(jìn)行純種繁殖。
2、夏洛萊牛肉多,尤其瘦肉多,且國內早已引進(jìn),在生產(chǎn)性能方面表現出的最顯著(zhù)特點(diǎn)是:生長(cháng)速度快,瘦肉產(chǎn)量高。成年活重,公牛平均為1100——1200千克,母牛700——800千克。在良好的飼養條件下,6月齡公犢可達250千克,母犢210千克。日增重可達1400克。在加拿大,良好飼養條件下公牛周歲可達511千克。該牛作為專(zhuān)門(mén)化大型肉用牛,產(chǎn)肉性能好,屠宰率一般為60%--70%,胴體瘦肉率為80%--85%。16月齡的育肥母牛胴體重達418千克,屠宰率66.3%。夏洛來(lái)母牛泌乳量較高,一個(gè)泌乳期可產(chǎn)奶2000千克,乳脂率為4.0%--4.7%,但該牛純種繁殖時(shí)難產(chǎn)率較高(13.7%)。
3、綜合上述信息,我們有信心培育出體型大,肉質(zhì)好,生長(cháng)快,繁殖能力強,母乳好的良種牛。且最近幾年來(lái),我國也早就進(jìn)行了與黃牛的雜交實(shí)驗,取得了明顯效果。
4、關(guān)于防疫及飼養技術(shù),則可向種牛源地進(jìn)行學(xué)習。
三、市場(chǎng)調研與分析
1、隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展,人民生活水平不斷提高,人們不再局限于食用豬肉上。肉的種類(lèi)不斷增多,尤其是牛肉因肉質(zhì)鮮美,口味好,越來(lái)越受人們的喜愛(ài)。且交通發(fā)達,周邊城市人口多,需求量大。再加上冷藏技術(shù)的進(jìn)步,也可服務(wù)于貴州、云南、四川等各城市。
2、肉牛業(yè)面臨良好的.發(fā)展機遇。一是肉牛繁殖周期長(cháng)、繁殖量少,當前肉牛長(cháng)期處于供不應求階段,貨緊價(jià)揚將是今后相當長(cháng)時(shí)間內肉牛市場(chǎng)的主要特點(diǎn),現在發(fā)展正當其時(shí)。二是當前在市場(chǎng)經(jīng)濟趨勢下,消費對象的日趨多元化,牛肉市場(chǎng)前景廣闊。如我國與世界交往越來(lái)越多,海外對牛肉特別是高檔牛肉的需求量將不斷增大。三是肉牛養殖比其他養殖業(yè)風(fēng)險小,疾病少,不會(huì )受散戶(hù)的沖擊。
四、創(chuàng )建養牛場(chǎng)的優(yōu)勢
本人出生在農村,小時(shí)候就放牛,對牛產(chǎn)生了一種特別的情趣,家中一直養牛,父母具有豐富的養牛經(jīng)驗。在養牛方面,父母可以為自己提供很好得到幫助。另外,養牛具有以下優(yōu)點(diǎn):
1、消化周邊的秸稈和雜草,避免秸稈和雜草焚燒所產(chǎn)生的廢氣污染環(huán)境,加重溫室效應。
2、對于養牛所產(chǎn)生的牛糞以及污水,可用于施肥,這也是收益之一。另外,也可用于沼氣池,作為產(chǎn)生沼氣的原料。
3、養殖基地需要投入大量的人力,幫助周?chē)r民提供就業(yè),村民可以不用到遙遠的城市打工也能在家掙錢(qián),減少留守兒童的比率,這也是增加農民經(jīng)濟來(lái)源的有效途徑。
4、當前農村居民由于外出務(wù)工,土地大多荒廢,可以征用農村荒廢土地種植玉米,草等植物作為飼養原料,使丟棄的土地得到充分利用的同時(shí)也能綠化環(huán)境。
5、可以發(fā)展其他行業(yè)。如釀酒,將釀酒剩余的酒渣也是飼養的飼料,而且可以加速肉牛的生長(cháng)。在養殖基地的下游還可以發(fā)展旅游業(yè),漁業(yè),行成小生態(tài)飼養園。
五、生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)計劃
1、制定生產(chǎn)計劃。社長(cháng)依據生產(chǎn)計劃指揮和組織生產(chǎn),使各生產(chǎn)環(huán)節協(xié)調運轉,順利完成生產(chǎn)任務(wù)。
2、牛群周轉計劃。肉牛場(chǎng)規模和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)決定牛群周轉,根據牛群周轉計劃組織飼料供應,制定勞動(dòng)力計劃、建設棚圈計劃、物質(zhì)采購計劃。牛群周轉計劃是作到有計劃生產(chǎn)的保證。
編制牛群周轉計劃的依據:
(1)牛群結構。由生產(chǎn)規模確定年內牛群數量的變動(dòng)情況,如牛群存欄頭數、淘汰牛頭數、分娩牛頭數以及按計劃應出售的幼牛、育肥牛頭數。
(2)牛群繁殖情況。牛群繁殖情況與牛群結構緊密聯(lián)系。根據參加種配種牛頭數,計算分娩母牛數和犢牛數。 對于育肥肉牛,根據生產(chǎn)規模購進(jìn)育肥牛數。
(3)基礎母牛使用年限。根據體質(zhì)和繁殖性能,決定基礎母牛使用年限和淘汰牛頭數。同時(shí),決定育成母牛的預留比例,這也與牛群結構互為聯(lián)系。
(4)育肥計劃。由牛群產(chǎn)犢數確定各期育肥牛數及相應的產(chǎn)肉計劃。
六、人員和組織管理
1、建立機構。為保證肉牛場(chǎng)生產(chǎn)有秩序的進(jìn)行,需建立一個(gè)統一的指揮系統,行使決策權,來(lái)有效地組織生產(chǎn),協(xié)調各部門(mén)有序的工作。肉牛場(chǎng)一般為場(chǎng)長(cháng)負責制,由場(chǎng)長(cháng)通過(guò)班組長(cháng)和技術(shù)人員直接管理牛群和經(jīng)營(yíng)工作。對于規模較大、牛群分組的牛場(chǎng),可建科室或場(chǎng)長(cháng)助理來(lái)協(xié)助場(chǎng)長(cháng)管理生產(chǎn)?剖一驁(chǎng)長(cháng)助理對場(chǎng)長(cháng)負責,行使范圍內的職責,深入第一線(xiàn)指揮生產(chǎn)。
2、當牛場(chǎng)擴大以后,進(jìn)一步聘用畜牧業(yè)專(zhuān)家進(jìn)行指導以及進(jìn)一步培養優(yōu)良肉種牛,并招聘畜牧專(zhuān)業(yè)的高材生來(lái)進(jìn)行科學(xué)養殖。
3、雇傭周?chē)迩f的有經(jīng)驗的村民進(jìn)行養殖,工資低且能留得住,經(jīng)驗有利于合作社的發(fā)展。
七、成長(cháng)發(fā)展規劃
1、自己的目標是隨著(zhù)合作社規模的擴大,資金的寬裕,會(huì )進(jìn)一步發(fā)展肉牛屠宰加工廠(chǎng),皮革廠(chǎng)等相關(guān)的產(chǎn)業(yè),形成一個(gè)完整的牛產(chǎn)品加工鏈條,把牛產(chǎn)業(yè)做強做大。
2、通過(guò)自己的小企業(yè),帶動(dòng)全村人甚至更多的人發(fā)展。更希望更多的人才投入,幫助下崗的工人再上崗就業(yè),也能夠解決很多大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)困難的問(wèn)題。
3、當上述過(guò)程進(jìn)行當中時(shí),我會(huì )進(jìn)一步“走出去”:到牛肉需求量多的地方建立分廠(chǎng)及一系列的配套工廠(chǎng);讓我們的牛肉走出貴州去,建立自己的牛肉品牌,最終是建立自己一整套的養殖,加工,銷(xiāo)售一條龍體系。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇6
一.定位:
。1)現代人生活節奏快,壓力大,在空余時(shí)間最需要的就是得到舒心的服務(wù),使自己可以盡可能地放松。此時(shí),人們需要一個(gè)符合自己心意的松弛空間,以便交流信息和感情。同時(shí),在閑暇時(shí)間聚會(huì )或款待朋友,或商務(wù)洽談,需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮并對你的品味刮目相看的場(chǎng)所。那么“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平臺。
。2)為傳播茶文化,秉承千百年來(lái)的飲茶習俗,將傳統的茶文化注入新鮮的元素,不僅要能夠吸引老齡顧客。還要吸引新一代的年輕人,讓他們認識茶文化、喜愛(ài)茶文化、關(guān)注茶文化,為茶文化注入新鮮血液。功能定位的準確與否,關(guān)系到整個(gè)茶館的成敗與否,因此我們非常重視風(fēng)格功能檔次選址等方面的定位。主題定位為“具有高雅文化元素,并展現世界茶文化特色的商務(wù)休閑茶館”。
1.風(fēng)格定位:
復合型茶館:茶飲與茶食復合,自助與服務(wù)復合,傳統與現代風(fēng)格復合,中國與國際復合。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內設中國傳統風(fēng)格茶室,中國新現代風(fēng)格茶室,日系和風(fēng)茶室,韓國高麗風(fēng)茶室,東歐風(fēng)茶室,歐美風(fēng)茶室,具地方特色的散座、自主選食廣場(chǎng),交流表演茶藝等。顧客既可以享受到自己喜愛(ài)風(fēng)格的茶室環(huán)境,還可以品嘗到世界各地茶葉、茶點(diǎn)、商務(wù)茶點(diǎn)套餐等,具有國際特色的服務(wù),滿(mǎn)足消費者的不同需求。
2.功能定位:
。1)休閑功能:會(huì )友、下棋、喝下午茶
。2)商務(wù)功能:接洽、商談、簽約、應酬等
。3)情感功能:情侶包廂、家庭套廂、閨蜜私間等。只有想不到,沒(méi)有做不到
。4)教育表演功能:專(zhuān)業(yè)茶藝師為消費者表演茶藝,還接受茶藝技術(shù)培訓。
。5)延伸服務(wù):主要代客養壺、代客存茶(例如:陳年普洱的貯藏保存,可以代勞)、代客配具(依照顧客的要求描述進(jìn)行茶具采購,搭配購買(mǎi)).
3.檔次定位:
對商務(wù)層定位為:高檔次的商務(wù)客戶(hù)群。
對待普通白領(lǐng),上班一族,普通家庭的閑暇交流去處定位為中檔次以吸引更多的消費者。
4.茶館理念: 以最好的服務(wù)讓客人享受茶之趣
二.選址:
老話(huà)說(shuō)的好“上鋪是金” 所以選址非常重要。 茶樓由于本身的性質(zhì)而定,除具備明亮整潔,清靜優(yōu)雅環(huán)境基本條件外,還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件,以保證茶館的良性運營(yíng)。故選址在商業(yè)集中區的近邊位置。因商業(yè)集中位置多為步行街,客流不斷,選在商業(yè)街路口附近保證交通便利,同時(shí)商業(yè)街是最接近中高級寫(xiě)字樓也是辨識度,描述容易度最高的地區。經(jīng)營(yíng)面積:500—600平米。
三.茶器:
大廳:玻璃杯 1人/個(gè)、白瓷小餐盤(pán) 1人/個(gè)
中式包廂:青花蓋碗6套、白瓷大餐盤(pán)2個(gè)、煮水器、隨手泡各1 日式包廂:汝窯杯4個(gè)、汝窯公道杯、茶壺各1個(gè)、白瓷大餐盤(pán)2個(gè)、煮水器、隨手泡各1個(gè)
韓式包廂:白瓷杯、白瓷碟各6個(gè)、煮水器、隨手泡各1個(gè)
四.茶單
A套餐:花茶(茉莉花茶、玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶)四選一+自助茶點(diǎn)=38元/人
B套餐:中國名茶(西湖龍井、安溪鐵觀(guān)音、竹葉青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小鐘等)選一+自助茶點(diǎn)48元/人
C套餐:西式進(jìn)口紅茶+自助茶點(diǎn)=58元/人 單點(diǎn):花茶30/杯+小分茶點(diǎn)(泡芙+蘋(píng)果) 中國名茶40元/杯+小分茶點(diǎn)(千層餅+圣女果)西式紅茶50元/杯+小分茶點(diǎn)(蛋糕+獼猴桃)
茶單設計:四個(gè)板塊,分別展示套餐和單點(diǎn)
A套餐版面以溫馨浪漫的紫色圖案打底,配上套餐說(shuō)明和各種茶圖片
B套餐以黑白藍的中國元素圖做暗花,配上套餐說(shuō)明和各種茶圖片 C套餐以時(shí)尚的淡黃色為主調,配上套餐說(shuō)明和各種茶圖片
單點(diǎn)板塊,白色為主調,清晰標明各種茶的價(jià)格和茶點(diǎn),附茶點(diǎn)照片, 每頁(yè)附茶館logo
五.人員要求
店長(cháng)一名:要求本科學(xué)歷,管理學(xué)學(xué)士,對茶文化和茶館經(jīng)營(yíng)有一定了解,能負責茶館經(jīng)營(yíng)、員工考核、協(xié)調等工作
策劃師兩名:大學(xué)本科,茶文化專(zhuān)業(yè)女生、負責出席活動(dòng)和整體策劃
茶藝師7名:專(zhuān)科,茶藝專(zhuān)業(yè),中級茶藝師及以上證書(shū)獲得者,負責茶藝表演和服務(wù) 保潔、保安各一名
六.裝修
茶館主要是以現代中式風(fēng)格為主,其中借鑒了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩的色調,而我們在茶館中添置了一些淺色的中式家具,大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面,調和了紅木冷硬的視覺(jué)感官。讓人一進(jìn)茶館感受的是最清新的中式文化,是現代和古典文化的一種交匯,是一種新型的藝術(shù)表達方式,生動(dòng)的畫(huà)面不必言語(yǔ)也能洞察其內,正可謂一切盡在不言中。走進(jìn)大廳,左手邊的木質(zhì)直線(xiàn)型吧臺,咖啡色的地板,整齊擺放的桌椅與中式家具,裝飾相結合,給人一種簡(jiǎn)約的古雅,給人以視覺(jué)上的清涼。大廳層次分明,錯落有致,頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾,讓現代裝修與中式裝修很好的結合在一起。全方位配置的小音響,寧靜又悠揚的輕音樂(lè )充盈著(zhù)整個(gè)大廳,能讓前來(lái)品茶的顧客感覺(jué)到全身心的放松。穿過(guò)大廳,印入眼前的不再是潔白的地板,轉而是木質(zhì)階梯,延伸到各個(gè)茶室的木質(zhì)地板及木質(zhì)門(mén)板。各位可別小看這一間間的木質(zhì)門(mén)板,墻板之間填充的是巖棉,隔音效果可達53分貝以上,顧客絲毫不用擔心說(shuō)話(huà)內容會(huì )被偷聽(tīng)。轉角處排列整齊的鳳尾竹,奇形怪狀的燈飾,給人以溫馨閑適的感覺(jué),沒(méi)有污染。 除此之外,其中的設計也是迥然不同的,分為中式茶室、日式
茶室、韓式茶室等等。茶室內只設1~2套桌椅,四壁裝飾精美,又相對封閉,可供洽談生意或親友相聚。一般需預先定座,由專(zhuān)職的服務(wù)人員幫助布置和服務(wù),房門(mén)可懸掛提示牌,以免他人打擾。 中式茶室墻壁采用的是現代流行的藝術(shù)壁紙,用中式那種古樸的色調展現不一樣的美。青花瓷盤(pán)作為背景裝飾,配上舒適的中式家具,讓茶室生動(dòng)自然。桌椅使用的是親切的原木色,讓整個(gè)茶室深暖人心。墻角設一屏風(fēng),驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承著(zhù)古文明的博大精深。
日式茶室采用的是可推拉的大格子門(mén)和障子紙,顯得比較大氣。茶室中放置的是簡(jiǎn)單的小木桌,小木椅,以及55毫米的標準榻榻米。日本人講究道,茶室是這套茶道體系中的`一個(gè)點(diǎn)。這樣設計的茶室能給人一種洗凈鉛華,一塵不染,卻又帶著(zhù)淡淡木香的感覺(jué)。
韓式茶室裝修用的是富有現代感、花朵圖案的淡雅壁紙,與線(xiàn)條柔美的純白桌椅極為和諧。窗前的插花盡顯韓式風(fēng)格的浪漫主題。
七、茶館經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)范圍
一.市場(chǎng)定位:
格調方面:整棟茶樓以中式風(fēng)格為主,盡量還原中國古代建筑風(fēng)格,渲染中國文化,從而體現茶文化。樓里面設有中式,西式不同風(fēng)格的包廂,營(yíng)造一種舒適的飲茶環(huán)境,引導消費者追求高雅的文化品位。
目標市場(chǎng):白領(lǐng),成功人士,小資及崇尚文化追求的人等。
二.市場(chǎng)分析:
1.隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,快餐文化的出現,人們生活的節奏越來(lái)越快,越來(lái)越需要這樣一個(gè)場(chǎng)所,能讓人們放下腳步,靜靜的呆上一個(gè)下午或一整天,喝喝茶,聊聊天,看看戲等來(lái)放松心情
2.中國洽談會(huì )議習慣性的放在餐館上,解決一切合同問(wèn)題,導致商業(yè)糾紛案日益增加。茶館為商業(yè)者提供了一個(gè)更好地場(chǎng)所洽談合同,既能良好溝通,又能理性洽談。
3.茶樓是一個(gè)充滿(mǎn)文化氛圍的地方,消費者可以受到熏陶,自我提升。
三.主要業(yè)務(wù):
食物類(lèi):各類(lèi)茶,餐食,各色點(diǎn)心等。每天茶樓都會(huì )有推薦的茶和
餐食及特色點(diǎn)心。
表演類(lèi):京劇,茶藝表演,舞臺劇,相聲及名人講座。每周一次關(guān)
于健康飲茶的講座
銷(xiāo)售類(lèi):茶館提供高質(zhì)量的茶葉,茶具等。
活動(dòng)類(lèi):提供不同風(fēng)格的包廂,為顧客提供私人場(chǎng)所可供商業(yè)洽
談、派對、部門(mén)聚會(huì )等等。
茶館營(yíng)銷(xiāo)策略與銷(xiāo)售計劃
商品計劃:對通過(guò)采購獲得茶品和茶具,進(jìn)行分類(lèi),主要分為三個(gè)等級消費者可自行選擇三個(gè)等級中的各小類(lèi)。
八、銷(xiāo)售渠道計劃
茶館的目標消費群體主要是白領(lǐng)和追求時(shí)尚和品質(zhì)生活的一類(lèi)人。主要通過(guò)實(shí)體店經(jīng)營(yíng)獲得利潤,并且在通過(guò)微博、論壇等網(wǎng)絡(luò )工具進(jìn)行推廣宣傳,參與團購打折等。
九、品牌宣傳
1、主要通過(guò)發(fā)放宣傳海報的形式進(jìn)行宣傳,海報內容包括店內情況、茶品茶點(diǎn)、開(kāi)張優(yōu)惠活動(dòng)等。
2、開(kāi)張當日,在茶館門(mén)口舉辦宣傳活動(dòng),三位茶藝師分別表演中式、韓式、日式茶藝,同時(shí)限量免費派送茶品和茶點(diǎn)。 活動(dòng)促銷(xiāo)計劃
1、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)
2、店慶促銷(xiāo)
3、例行節假日促銷(xiāo)
4、行業(yè)競爭促銷(xiāo)
節假日促銷(xiāo)
本店主要推廣三個(gè)節假日促銷(xiāo)活動(dòng),分別吸引女性消費群體、時(shí)尚的年輕消費群體和一群熱衷于贈品的消費群體。
。ㄒ唬、婦女節
凡在當日來(lái)本店消費的女性客戶(hù)可享受8.8折優(yōu)惠,并可免費品飲本店專(zhuān)為女性設計的養顏美容茶一杯。
。ǘ、萬(wàn)圣節
萬(wàn)圣節前后共三天內,本店隆重推出萬(wàn)圣節狂歡派對,大廳上演cosplay,凡來(lái)消費者,可免費試穿各種服裝發(fā)飾。
。ㄈ、 年終大派送
1、 設計制作一批紅包形式的代金券
2、 派送給新老客戶(hù)、潛在客戶(hù)、意向客戶(hù)
3、 代金券的使用:每個(gè)獲得代金券的客戶(hù)凡來(lái)本店消費,即可使用代金券,且消費滿(mǎn)88可得掛歷等。
VIP 會(huì )員維持計劃
1、會(huì )員折扣 持有vip卡的消費者,在本店可享受8.8折的優(yōu)惠
2、vip卡的發(fā)放
、傩碌觊_(kāi)張10日內,來(lái)店消費即可免費獲得會(huì )員卡; ②新店開(kāi)張活動(dòng)停止后,消費滿(mǎn)188元可獲得會(huì )員卡 ③凡獲得會(huì )員卡的客戶(hù)需要登記一份基本資料
3、對于本店vip客戶(hù),我們有一個(gè)詳細的記錄和統計,包括他們在本店的消費情況、個(gè)人偏好等,便于提供客戶(hù)更好的服務(wù)。另外,我們會(huì )向他們發(fā)送一些節日祝福、問(wèn)候和店內活動(dòng)等相關(guān)信息。
十、茶館管理計劃
現場(chǎng)管理:空間布局、燈光照明、背景音樂(lè )
資金管理:經(jīng)營(yíng)目標、資金預算、各項費用開(kāi)支標準及審批程序、財物分析 利潤控制:資產(chǎn)劃分、獎勵與分配
財務(wù)控制與稽核審計制度:資產(chǎn)控制、零用金管理、費用開(kāi)支標準、內部稽核 財產(chǎn)管理制度:固定資產(chǎn)火災保險事務(wù)處理、財務(wù)盤(pán)點(diǎn) 財物部門(mén)負責人工作制度:職務(wù)、職權、職責
會(huì )計:財務(wù)、會(huì )計與稽核單位工作職責、會(huì )計賬表的標準規范、會(huì )計人員審核費用規范、會(huì )計核算基礎工作規范、月績(jì)分析、事務(wù)處理制度、標準成本設定及單位使用說(shuō)明書(shū)
物源管理:
采購:茶葉來(lái)源
茶葉分類(lèi)編號:存量控制、采購具體操作、驗收操作 倉儲:倉庫安全、季度總結、滯品、廢品處理 質(zhì)量:保質(zhì)期、包裝、退貨處理 使用:領(lǐng)取茶葉、發(fā)放茶葉
人員管理:
員工:招聘、培訓、勤務(wù)、福利
客戶(hù):資料、售后聯(lián)系
、痹诓桊^任何一處碰到賓客必須打招呼。
、膊坏迷谫e客面前與同事說(shuō)方言,若賓客出言不遜,不要流露出不悅。
、巢坏迷谫e客背后擠眉弄眼,不譏笑賓客外行的地方,應主動(dòng)為其提供幫助。
、床辉S切切私語(yǔ),互相交頭接耳。
、挡坏萌斡霉ぷ麟娫(huà)談私事。
、对诓桊^內不允許奔跑,要勤快地走路。
、繁M量記住賓客的姓名,以便稱(chēng)呼。
、赶掳鄷r(shí)間到了,不得擅自離崗,須聽(tīng)上級安排,如果需要加班,應該留下繼續工作。
、乖诳腿嘶顒(dòng)場(chǎng)所禁止吸煙,當班時(shí)不允許嚼口香糖,上班前或工作時(shí)不允許喝酒。
、翰灰谧郎祥_(kāi)單
、辉诓桊^內,任何時(shí)候不得有梳頭、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行為。
、紴橘e客服務(wù)時(shí),要始終保持微笑。
茶館服務(wù)員的崗位職責:
。1)著(zhù)裝整潔、守時(shí)、禮貌、服從指揮。
、曝撠煵料床杈、服務(wù)用品、搞好茶館衛生工作。 ⑶熟悉各種茶、茶點(diǎn)、做好銷(xiāo)售工作。
、蓉撠煂⑺信K茶具送到洗滌間并分類(lèi)擺放以及清洗。 ⑸負責做好結束工作,完成領(lǐng)導布置的臨時(shí)任務(wù)。
銷(xiāo)售管理:
銷(xiāo)售計劃:年度銷(xiāo)售計劃、銷(xiāo)售方針計劃書(shū)
情報管理:客戶(hù)名單處理、訂單情報處理、個(gè)人調查實(shí)施辦法、競爭對手調查、市場(chǎng)調查以及預測工作管理、業(yè)務(wù)接洽追蹤 售后服務(wù):顧客滿(mǎn)意度調查、客戶(hù)投訴處理
銷(xiāo)售事務(wù)處理:銷(xiāo)售過(guò)程控制、銷(xiāo)售結果評估、銷(xiāo)售問(wèn)題處理 銷(xiāo)售經(jīng)理管理:銷(xiāo)售員標準操作、銷(xiāo)售人員獎勵辦法、銷(xiāo)售人員考核辦法、業(yè)務(wù)員教育訓練辦法
行銷(xiāo)評估:
茶葉診斷:感官審評、理化檢驗、服務(wù)診斷、價(jià)格、銷(xiāo)售通路診斷、推廣診斷
信息管理:信息服務(wù)策略、適合于用戶(hù)的規程、茶葉及顧客數據庫的建立、操縱和檢索、計算機程序使用
廣告策劃:
策劃方法:茶館針對客戶(hù)的服務(wù)項目、影視廣告、報紙雜志廣告 策劃方案:原則、編擬要點(diǎn)、構架
總務(wù)管理:
檔案:茶館、員工、顧客
出差:國內、國際、差旅費支給
車(chē)輛:使用、車(chē)輛肇事、客戶(hù)車(chē)輛停放
出入倉庫:人員登記、茶葉登記、存儲量記錄
提案:創(chuàng )意提案、員工建議、顧客建議、提案獎勵與審查
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇7
第一章 總述
1. 產(chǎn)品描述
1.1、項目的目的:打開(kāi)校園寫(xiě)真市場(chǎng)
1.2、項目的意義:為在校學(xué)生留下美麗的記憶,留住最青春的時(shí)光。
1.3、項目的內容:以校園為背景,為學(xué)生打造一套屬于自己的獨一無(wú)二的寫(xiě)真。我們提供服裝,化妝。
1.4、項目的運作方式:項目型運作
2. 產(chǎn)品與服務(wù)
2.1、產(chǎn)品:我們提供服裝、寫(xiě)真集、相冊、馬克杯、慢遞
2.2、服務(wù):提供好的攝影服務(wù),姿勢指導。以最好的服務(wù),還原真實(shí)的你,留住校園的青春時(shí)光。
3. 行業(yè)及市場(chǎng)
攝影行業(yè)歷史悠久,但大多數攝影樓都致力于婚紗攝影但對于大學(xué)生校園攝影相對來(lái)說(shuō)關(guān)注較少。而大學(xué)生是一個(gè)很大的市場(chǎng),也是未來(lái)市場(chǎng)的中堅力量。相對于競爭對手如:大頭體貼等,價(jià)格低廉方便快捷,給攝影帶來(lái)很大的沖擊。但影樓寫(xiě)真能在化妝技術(shù),服飾搭配,攝影技術(shù)、后期制作等方面提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4. 營(yíng)銷(xiāo)策略
分短期銷(xiāo)售策略和長(cháng)期銷(xiāo)售策略,舉行銷(xiāo)售活動(dòng),推出校園會(huì )員卡等
5. 資金需求
5.1、資金需求量:?jiǎn)?dòng)資金20萬(wàn)
5.2、用途:固定資產(chǎn)8.1萬(wàn),流動(dòng)資產(chǎn)21.9萬(wàn)
5.3、退出方式:撤資簽約
6. 財務(wù)預測
6.1、未來(lái)三年的銷(xiāo)售收入:第一年35萬(wàn),第二年60萬(wàn),第三年100萬(wàn)
6.2、未來(lái)三年的利潤:第一年10萬(wàn),第二年40萬(wàn),第三年80萬(wàn)
6.3、資產(chǎn)回報率:第一年30%,第二年50%,第三年80%
7. 風(fēng)險控制
7.1、法律風(fēng)險:顧客要求賠償等。
7.2、競爭風(fēng)險:許多寫(xiě)真工作室在美團上實(shí)行低價(jià)銷(xiāo)售。
第二章 綜述
1. 項目描述
1.1、項目背景 相對于市場(chǎng)上的照相館,一套寫(xiě)真的價(jià)格非常昂貴,而且拍攝手法單一沒(méi)有新意;诰W(wǎng)上的寫(xiě)真,如美團等價(jià)格雖然不高,但拍攝手法沒(méi)什么創(chuàng )新。對收入低、追求新穎的大學(xué)生來(lái)說(shuō),要不負擔不起要不不符合自己的需求。
1.1.1項目宗旨 以最經(jīng)濟的方式拍攝出顧客滿(mǎn)意的作品
1.1.2項目介紹
<1>以接近學(xué)生的消費水平,根據學(xué)生的要求或學(xué)生的特點(diǎn)為學(xué)生私人定制,對拍攝好的照片按照顧客要求制作成相冊集、馬克杯,并且會(huì )為顧客提供慢遞等方式。
<3>在化妝與服裝方面,我們可以提供,顧客也可以自行準備
A雙微宣傳 通過(guò)微博和微信的宣傳,再經(jīng)同學(xué)的轉發(fā)達到宣傳效果
B拍攝現場(chǎng)宣傳 免費抽取一位同學(xué)進(jìn)行現場(chǎng)拍攝,并加以宣傳,吸引顧客
C 傳單宣傳 在校園發(fā)傳單頁(yè)
D口口相傳
<2>長(cháng)期銷(xiāo)售策略
A創(chuàng )意活動(dòng) 推出主題周、私人定制B套系贈送或抽取幸運免單用戶(hù)
第二階段銷(xiāo)售活動(dòng)
A創(chuàng )意活動(dòng) 私人定制(韓式劇情式拍攝 )
B 特殊套系限量搶購
第三階段銷(xiāo)售活動(dòng)
A創(chuàng )意活動(dòng) 私人定制
B照片明信片制作
C圖片電影制作
D微電影制作 每天限量制作 注:推出會(huì )員卡,可以?xún)?yōu)惠
5.3渠道銷(xiāo)售與伙伴
前期主要以線(xiàn)下銷(xiāo)售,線(xiàn)下接單為主 后期線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售接單 合作伙伴:前期以社團合作為主,后期尋找專(zhuān)業(yè)人才和合作方
5.4定價(jià)策略
5.5市場(chǎng)聯(lián)絡(luò )
廣告宣傳:主要以發(fā)宣傳單頁(yè)為主,發(fā)放地點(diǎn)為各個(gè)高校
互聯(lián)網(wǎng)宣傳:制作網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行宣傳
6. 運營(yíng)組織設計
6.1組織結構
6.2團隊成員崗位描述和要求
總經(jīng)理兼營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理
崗位描述:主要負責決策團隊下一步計劃,制定團隊目標,對各個(gè)部門(mén)進(jìn)行調控,控制團隊大體走向。制定營(yíng)銷(xiāo)計劃,掌握營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng),與顧客簽訂協(xié)議。
要求:有果斷的決策能力,能隨機應變,有長(cháng)遠的眼光,有一定的營(yíng)銷(xiāo)能力。
財務(wù)經(jīng)理
崗位描述:協(xié)助處理團隊事務(wù),負責與部門(mén)交接,及時(shí)修改部門(mén)計劃。制定財務(wù)計劃,登記財務(wù)報表。
要求:有高度責任感,有良好的會(huì )計基礎。
公關(guān)經(jīng)理
崗位描述:協(xié)助處理團隊事務(wù),協(xié)助制定團隊目標、計劃。制定公關(guān)目標,尋找合作伙伴,簽訂合作協(xié)議。
要求:有優(yōu)異的溝通能力、應變能力。
6.3建立團隊愿景、使命和精神
團隊愿景:初期在臨港園區打響名聲,中期在浦東高校提高粉絲量,后期擴展整個(gè)上海高校市場(chǎng)。 使命:為喜愛(ài)青春的人,留下最青春的校園回憶。
精神:堅持不懈、追求完美
7. 財務(wù)計劃
7.1資金需求與使用計劃:
7.5投資收回年限
經(jīng)損益估計表看,我們團隊可以在第一年收回投資的一半,但由于要將凈利潤用于下一年的流動(dòng)資產(chǎn),所以我們打算用3年收回投資。
8. 風(fēng)險控制
8.1法律風(fēng)險
相關(guān)人員法律素質(zhì),我們團隊對國家支持大學(xué)生創(chuàng )業(yè)政策,團隊的規章制度等的了解程度;顧客不滿(mǎn)意我們的制作要求我們賠償她的損失,該事件可能一個(gè)月或三個(gè)月會(huì )發(fā)生一次;合作方的綜合狀況。
8.2競爭風(fēng)險
美團之類(lèi)的團購價(jià)格比較實(shí)惠,而且市場(chǎng)上都是有一定經(jīng)驗和口碑的影樓,攝影技術(shù)和照片處理都比較嫻熟,相比之下我們只有抓住學(xué)生追求個(gè)性的特性和其消費水平來(lái)與之競爭。因此我們得薄利多銷(xiāo),保證質(zhì)量。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇8
一.公司宗旨:新穎時(shí)尚 浪漫溫馨
名稱(chēng):飾品小屋
經(jīng)營(yíng)策略:
1.合消費者心理,比如現在非常流行的日韓風(fēng)格,情侶系列,充滿(mǎn)野性張 力或與眾不同的飾品....
2.想要賺錢(qián),就要與眾不同,我們沒(méi)有MIX-box那樣充足的資金去做廣告,就要另辟蹊徑。例如DIY,Do it yuorself.它興起于近幾年,逐漸成為一種流行。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),DIY就是自己動(dòng)手,沒(méi)有性別、年齡的區別,每個(gè)人都可以自己做,利用DIY做出來(lái)的物品自有一份自在與舒適。而且,自己動(dòng)手做非常新穎,也很有新意。
3.開(kāi)店選址很重要,飾品店如何選址,飾品店選址要考慮哪些因素?這個(gè)問(wèn)題其實(shí)很簡(jiǎn)單,答案就是人流以及消費能力。人流越大,消費能力越高,你的市場(chǎng)也就越大,但是由于中國的經(jīng)濟發(fā)展的太快,很多市價(jià)被高估,所以這種地段的租金以及轉讓費都是新開(kāi)店的人難以承受的。一般來(lái)說(shuō)有經(jīng)濟能力的首選:步行街、市中心街道、商場(chǎng)、大型購物超市里,人流是保證,越好的地方你的空間也就越大,這些店面一般都是可以讓你賺大錢(qián)的,當然風(fēng)險也高。
經(jīng)濟能力一般的首選:大學(xué)附近、大型小區附近、二、三級街道、盡量避開(kāi)中學(xué)、小學(xué),那不是開(kāi)飾品店的地方,消費能力有限的。同時(shí)大家要盡量避免和當地的批發(fā)市場(chǎng)相沖突,除非你有固定的.良好貨源,有希望做批發(fā)。
面積:傳統意義上的飾品店20個(gè)平方是最合適的面積,也是現在門(mén)面中最多的面積,當然很多朋友選擇只賣(mài)項鏈或者只賣(mài)一類(lèi)商品,2-3個(gè)平方都夠了,但是如果面積再大,如30平方、40個(gè)平方,我個(gè)人覺(jué)得已經(jīng)超過(guò)了飾品店所能銷(xiāo)售的能力了,應該要搭配衣服、包包來(lái)賣(mài)了。飾品店選址沒(méi)有訣竅的,走的越多,看的門(mén)面越多,你成功的機會(huì )也就越大!同時(shí)我也希望剛開(kāi)始開(kāi)飾品店的朋友不要著(zhù)急,一定要細心觀(guān)察,因為選店址是最最重要的,良好的開(kāi)端讓你成功的幾率要大很多很多。一個(gè)好位置,不愁你的東西賣(mài)不掉。
4.店面設施:店面裝修重點(diǎn)突出商品個(gè)性。結合當今的潮流方向和產(chǎn)品定位,把鋪子的整體風(fēng)格定位為簡(jiǎn)約、質(zhì)樸。天花板采用灰藍色調,地板采用淺灰色調,再配置幾款白色的貨架,簡(jiǎn)約裝修與顏色鮮明的裝飾品相映成趣。店鋪的擺設力求個(gè)性,要給顧客留下深刻印象,把店鋪打扮成亮麗風(fēng)景,家居飾品店也應該給顧客留下溫馨、舒適的感覺(jué)。
二.產(chǎn)品
貨品講究“天下無(wú)雙” 發(fā)飾 耳環(huán) 項鏈 吊墜 毛衣鏈 胸針 手鏈 戒指 絲巾扣等,還可分為水晶類(lèi),塑料類(lèi),銀飾等,DIY布類(lèi)。
三.產(chǎn)品分析
(一)市場(chǎng)分析 目前,飾品連鎖店在我國還不是很多,很有市場(chǎng)潛力。成立或加盟飾品連鎖店是個(gè)不錯的主意,通常能獲得比其它產(chǎn)品的連鎖經(jīng)營(yíng)更高的投資回報。
(二)消費群類(lèi)型
1. 沖動(dòng)型購買(mǎi): 年輕女性很少有經(jīng)過(guò)時(shí)尚飾品店而不入者,有的一逛就是好幾家。一個(gè)女孩子笑稱(chēng),看到這些小店,常不由自主就走了進(jìn)去,不管買(mǎi)不買(mǎi),都要過(guò)過(guò)眼癮。面對這些工藝精美、造型新穎的飾品,女孩們很難控制自己的購買(mǎi)欲!
難以控制的購買(mǎi)欲成就了空前巨大的購買(mǎi)力!
2.潮流式購買(mǎi): 時(shí)尚從出現到形成潮流,打開(kāi)無(wú)數女孩的錢(qián)包!因為對她們而言,時(shí)尚的缺失意味著(zhù)個(gè)性和品味的缺失,她們不能容忍“人新我舊”。潮流式購買(mǎi)必將帶來(lái)潮流般的財富!
3.消費更頻繁: 時(shí)尚與季節的更替,設計理念的更新以及“喜新厭舊”的心理,都要求女孩子的飾品消費必須常換常新,每季不只買(mǎi)一兩次,每次不只買(mǎi)一兩件,頻繁的購買(mǎi)必定讓飾品專(zhuān)營(yíng)店財源滾滾!
4.花錢(qián)更隨意: 購買(mǎi)飾品不需要特別的購買(mǎi)能力,只花很少的精力去比較和選擇,消費者的心理是“只要喜歡我就買(mǎi)”,價(jià)格適合的小飾品當然使女孩們該出手時(shí)就出手。
四.銷(xiāo)售及宣傳
將店開(kāi)在學(xué)校附近,可以請一部分學(xué)生來(lái)發(fā)傳單,也可以舉行小晚會(huì ),歌唱大賽等。開(kāi)業(yè)和節日時(shí)搞促銷(xiāo)。商品定價(jià)不能太貴,尤其在學(xué)校附近開(kāi)店,要迎合學(xué)生的消費水平。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇9
市場(chǎng)綜述
韓國燒烤是近幾年新興的一種時(shí)尚餐飲項目,隨著(zhù)韓國料理在中國大中型城市的普及,韓國燒烤也迅速進(jìn)入了消費者的視線(xiàn)。調查顯示,中式燒烤和韓式燒烤兩大消費者的口味差異,前者偏愛(ài)香、麻、辣,后者偏愛(ài)香、甜、辣,且大多鐘情于韓式燒烤的消費者最初都是被甜辣蘸醬所吸引,這種顛覆中國人傳統餐飲口味的飲食具有廣闊的市場(chǎng)前景。
傳統的韓式燒烤店進(jìn)入門(mén)檻較高,為了讓小本創(chuàng )業(yè)者找到切入點(diǎn),我刊將深度剖析韓國燒烤的細分市場(chǎng)——自助韓國燒烤。由于該項目投資小、回報率高,且對于顧客而言,有著(zhù)菜品多、休閑時(shí)尚、適合各種階層小眾聚餐等特色,自助韓國燒烤店必將掀起國內餐飲業(yè)的一陣旋風(fēng)。
投資回報分析
1. 金額預算
小型自助韓國燒烤店的投資總額一般在5——8萬(wàn)元左右:其中店面租金(按三個(gè)月、50平方米算)1.5——2萬(wàn)元;裝修及各種設備配置,排風(fēng)扇、空調、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5萬(wàn)元;人力成本1萬(wàn)元。如果投資者資金充裕,可在此投資基礎之上,考慮增大店鋪面積或加強店內裝修特色。另外,投資者須準備2——3萬(wàn)元流動(dòng)資金,以應付開(kāi)業(yè)后的后續投入或突發(fā)狀況。
2. 收益評估
燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個(gè)人、人均消費30元來(lái)計算,每天中午1波顧客,晚上1——2波顧客,日平均營(yíng)業(yè)額則可達6000元左右,按20%的純利潤率計算,日盈利近1200元,月盈利3萬(wàn)多元,投資者可于三個(gè)月內收回成本,年盈利可達20萬(wàn)元以上。
選址要點(diǎn)
自助韓國燒烤與上規模的韓國燒烤店不同,它的客戶(hù)群在消費時(shí)往往并不特別看重店內環(huán)境或檔次,而更看重“自助”的實(shí)在,因此投資者在選址應著(zhù)重考慮以下三個(gè)方面:
1. 餐飲一條街
自助韓國燒烤可選擇在餐飲一條街上經(jīng)營(yíng),其好處在于經(jīng)營(yíng)前期可獲得部分其他餐館的顧客分流,但需要注意的是,與周邊餐飲店的經(jīng)營(yíng)內容最好不重復,并且消費規格在同一價(jià)位上,可略偏低。
2. 店鋪不宜過(guò)大
店鋪面積最好在40——60平方米以?xún),不需太大。一是可以控制成本,二是由于店鋪不大,只要有幾桌人在消費,就能給過(guò)路者形成生意頗好的感覺(jué);店鋪太大,若前期宣傳不到位,反而容易陷入“生意冷清”的惡性循環(huán)。
3. 交通方便
首先,附近要有停車(chē)位;其次,最好臨近公交車(chē)站或的士站。都市人生活節奏快,如果讓顧客因交通不便花費大量時(shí)間,任何餐館都可能面臨被排斥的風(fēng)險。
雖然選址需要注意以上三方面,但一切還須以租金相對便宜為前提。
裝修提醒
由于店面較小,裝修時(shí)既要考慮盡量多地安放桌椅,又要避免顧客之間發(fā)生碰撞。
1. 餐桌設計
成功案例湖北鄧氏韓國燒烤店約50平方米大小,進(jìn)門(mén)沿主過(guò)道左邊有7張長(cháng)桌,每張長(cháng)桌可供4個(gè)人用餐;右邊面積較寬,采取兩張長(cháng)桌連接在一起,相當于一張大長(cháng)桌,兩個(gè)灶,可供8個(gè)人用餐,共6排。整個(gè)店內共19張長(cháng)桌,每張長(cháng)桌配兩條長(cháng)木凳,比單凳更節約成本和空間。
2. 店內裝潢
由于燒烤油煙重,長(cháng)期經(jīng)營(yíng),墻面、地面容易形成難以清洗的油跡,因此店內應采用防滑地磚,墻面不宜刷漆,最好選用深黃色系的仿古墻磚。
3. 通風(fēng)設備
成功案例廣州韓吉燒烤店內,每張桌子正上方都連接著(zhù)一個(gè)簡(jiǎn)單的抽煙機,用餐過(guò)程中幾乎聞不到油煙味。據店主介紹,雖然簡(jiǎn)式抽煙機價(jià)格并不貴,由于每一臺機器都要安裝到固定的位置,煙道、外部包裝和人力成本算下來(lái),大大增加了開(kāi)店成本,建議普通小店謹慎選擇通風(fēng)設備。
因此,普通自助燒烤店可安裝8——10個(gè)排風(fēng)扇,整齊并排在店內主過(guò)道兩邊墻壁的'上端。
菜品設置
菜品設置主要根據自助價(jià)格而定,以30元/位為參照,店內菜品除應以牛肉為主葷菜之外,還須配備豬肉、雞肉、魚(yú)肉等;應以生菜、蓮藕、土豆、西紅柿、芋頭等多種素菜為輔;同時(shí),還應配備8——10種水果、糕點(diǎn);另外,為了提升小店的菜品陣容,可增加如魚(yú)皮、雞皮、牛排、生魚(yú)片和小海鮮。
特色菜品:黑椒牛肉。將牛肉切成薄片,用清水反復沖洗直至沒(méi)有血水,用手擠干水,用料酒和干淀粉腌制至少30分鐘,加入醬油、蠔油、白糖和黑胡椒,混勻即可。
經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
1.自助韓國燒烤有兩個(gè)有力的賣(mài)點(diǎn),一是自助,二是韓國燒烤,如此便鎖定了該項目的目標客戶(hù)群為學(xué)生、白領(lǐng)等年輕消費者。在宣傳策略上,傳單是必備;也可在店門(mén)外擺放鍋灶,現場(chǎng)燒烤,免費試吃賺吆喝;還可在大眾點(diǎn)評網(wǎng)、各大餐飲網(wǎng)站發(fā)帖。
2.由于自助價(jià)格是固定的,如果打折,很可能給顧客“便宜無(wú)好貨”的感覺(jué),因此,小店恕不打折,開(kāi)業(yè)初期可嘗試“每桌送20元酒水飲料”、“消費滿(mǎn)120元送單次消費卷一張”等活動(dòng)。
3.消費者吃自助餐往往抱著(zhù)把“本”吃回來(lái)的心態(tài),所以通常在拿菜時(shí)經(jīng)常出現“眼大肚皮小”的情況。一家菜品豐富且質(zhì)量好的燒烤店,為了防范因為浪費導致的成本虧損,店主可規定“結賬時(shí)剩余菜品不得超過(guò)100g”,否則顧客須按均價(jià)15元/kg購買(mǎi)。如此一來(lái),既可控制消費者的浪費現象,又可保障小店的利益。
4.細節的力量不可忽視。當一個(gè)區域的同類(lèi)項目越來(lái)越多之后,要想留住客戶(hù)并開(kāi)拓新客戶(hù),除了保持原有的品質(zhì)之外,還要增強服務(wù)性,即把控細節。
成功案例:在很多人眼里,不過(guò)是一個(gè)其貌不揚的普通職高生,2004年畢業(yè)的她先后做過(guò)美容美發(fā)、推拿按摩。兩年前,家里托熟人給她安排了一個(gè)小公司辦公室文員的工作,但不肯安于現狀的,在去年與朋友吃過(guò)一次韓國燒烤之后,先斬后奏辭了職,回家找父母要錢(qián)說(shuō)要開(kāi)家自助韓國燒烤店!拔疫記得當父親聽(tīng)說(shuō)我辭職后憤怒的神情,掄起巴掌就要打我??”
當時(shí),的親戚朋友都不贊成她開(kāi)店,一個(gè)22歲涉世未深的女孩,不是拿父母的血汗錢(qián)開(kāi)玩笑嗎?但力排眾議,在給父親寫(xiě)下“借條”后,才勉強拿到了6萬(wàn)元創(chuàng )業(yè)啟動(dòng)資金。
結果,的自助韓國燒烤店生意異;鸨,60平方米大小的店內,24張桌子,每晚至少有2波顧客,周末起碼有3——4波顧客,日營(yíng)業(yè)額達六七千元,最多能達到1萬(wàn)元。所有人都對這一結果驚詫不已,在接受采訪(fǎng)時(shí)卻淡定自若:“我覺(jué)得這是必然的!笨跉忸H有些稚嫩,卻也透露著(zhù)一個(gè)成功者的霸氣。
xx的燒烤店比其他店環(huán)境好?菜品好?說(shuō)不上。仔細分析她成功的法寶,其實(shí)只有一樣——細節。
或許跟她從事過(guò)幾年服務(wù)行業(yè)的工作經(jīng)歷有關(guān),觀(guān)察力強、態(tài)度溫和、善于與人溝通,創(chuàng )業(yè)者可以借鑒她的“十大服務(wù)條例”:
1. 無(wú)論店內生意好壞,每隔5分鐘就會(huì )到店門(mén)口向路人簡(jiǎn)單介紹小店特色;
2. 當顧客坐下后,立刻會(huì )有一個(gè)店員在灶上放一張用特殊材料制成的紙,可防止食物被烤焦;
3. 開(kāi)火前,有店員會(huì )送來(lái)圍裙和袖套,防止顧客的衣服和皮膚被油濺到;
4. 開(kāi)火后,有店員會(huì )在顧客的餐桌前用30秒鐘簡(jiǎn)述完燒烤過(guò)程中的注意事項;
5. 考慮到顧客的健康,為每位顧客準備了兩副筷子:一副燒烤,一副用餐;
6. 考慮到顧客不同的口味偏好,準備了韓國燒烤傳統的甜辣醬,另外還配備了番茄醬、辣椒醬、辣椒粉、青椒醬等多種蘸醬,以供顧客選擇;
7. 除了準備普通燒烤店配備的不帶佐料的生牛肉、生雞肉,還準備了生黑椒牛肉和生咖喱雞肉;由于燒烤灶不大,對菜品的大小、形狀、厚薄都有嚴格要求,力求讓顧客在休閑中感覺(jué)到精致;
8. 普通自助燒烤店內的糕點(diǎn)、涼菜等一般都與其他菜品一樣統一堆積擺放在一個(gè)盤(pán)內,但卻事先將糕點(diǎn)、涼菜分裝到數個(gè)小碟里,放置于一個(gè)大盤(pán)內,方便顧客取用;
9. 店內員工輪流觀(guān)察食物供給情況,所有缺少的菜品,幾乎不等顧客發(fā)現,已經(jīng)迅速補齊;
10. 有一個(gè)記錄本,專(zhuān)門(mén)用于記錄顧客對小店服務(wù)方面和菜品方面的意見(jiàn)和建議。每天打烊后,都會(huì )仔細研究記錄本上的內容,半個(gè)月會(huì )進(jìn)行一次菜品調整。
經(jīng)過(guò)本刊記者一天的觀(guān)察發(fā)現,的成功絕非偶然,她對整體經(jīng)營(yíng)的把控、對細節的把握能力讓記者很難相信她只是一個(gè)22歲的小女孩。實(shí)際上,任何項目都有發(fā)展的空間,成敗的關(guān)鍵往往在于投資者對該項目的用心程度。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇10
一.公司簡(jiǎn)介
公司名稱(chēng):寧波市創(chuàng )流裝潢設計有限公司
注冊資金:100萬(wàn)元。
資金來(lái)源:獨資
公司宗旨:一個(gè)溫馨環(huán)保的家是我們共同的目標!
公司理念:用心、細心、誠心、創(chuàng )新
公司簡(jiǎn)介:寧波市創(chuàng )流裝潢設計有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供裝潢材料、工程設計、建筑裝飾工程.幕墻工程等施工一條龍服務(wù)的裝潢公司。家庭裝潢,為本公司的主營(yíng)業(yè)務(wù),公司發(fā)展初期市場(chǎng)為寧波市,后期以浙江省沿海城市為據點(diǎn),加強業(yè)務(wù)拓展,擴大公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)能力,以家庭、門(mén)面、辦公室裝修為主線(xiàn),爭取承接到更高投資的大型項目,并在一年內取得資質(zhì)證書(shū)。通過(guò)付出的誠信和努力贏(yíng)得百姓的贊譽(yù)的口碑,打造自我的價(jià)值品牌。該投資項目資金投入量少,回收期快,利潤高,隨著(zhù)中國經(jīng)濟的發(fā)展,該行業(yè)具有較好的市場(chǎng)前景和發(fā)展潛力。
二.前言
近幾年來(lái),我國的裝飾裝修市場(chǎng)發(fā)展迅猛,從而拉動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,新型裝飾材料不斷涌現,消費者的需求量不斷擴大,因此,有人說(shuō)裝飾裝修產(chǎn)業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。但是,在我們看到發(fā)展的同時(shí),也看到許多與行業(yè)發(fā)展不利的因素存在。如裝飾房屋合同陷阱多,施工偷工減料、以次充好,環(huán)保指標不達標,裝修工人無(wú)證上崗等違規操作使消費者蒙受巨大損失等情況屢見(jiàn)不鮮,同時(shí)也使整個(gè)行業(yè)信譽(yù)降低。較低的市場(chǎng)準入使大批無(wú)資質(zhì)的企業(yè)和個(gè)人承攬業(yè)務(wù),爭相采用打折或送禮等手段激烈競爭,低價(jià)攬客。市場(chǎng)的無(wú)序競爭,不僅使行業(yè)中規范運作的廠(chǎng)商蒙受損失的情況屢見(jiàn)不鮮,同時(shí)也使消費者合法權益難以得到保障。
在未來(lái)兩三年家裝行業(yè)仍有較大市場(chǎng)。家裝市場(chǎng)缺乏的是真是能提供裝潢材料、工程設計、施工等一站式服務(wù)的老百姓信得過(guò),具有一定品牌的裝潢公司。我們的公司正是要抓住這樣的機遇,做好做大做強我們的一站式服務(wù)裝潢品牌。
三.目標市場(chǎng)分析
1.回顧歷史我國的裝飾設計遠遠落后于形勢,20世紀80年代初,隨著(zhù)改革開(kāi)放,國內大量興建星級酒店,裝飾工程大部分被香港承包商獨攬,他們帶來(lái)了濃郁、豪華、累贅的商業(yè)風(fēng)格,讓剛接觸到裝飾的國人大開(kāi)眼界,于是,國內的裝飾市場(chǎng)、裝飾理念、裝飾風(fēng)格被這“酒
店”風(fēng)格所壟斷。無(wú)論是賓館、酒店、寫(xiě)字樓或家居、商場(chǎng),統統以此風(fēng)格包貼著(zhù)建筑本體。材料商更是抓住機會(huì ),將各地的材料市場(chǎng)填滿(mǎn)他們的“星級”產(chǎn)品。讓本來(lái)就被動(dòng)毫無(wú)個(gè)性的室內設計被廠(chǎng)家主導著(zhù)潮流,加之業(yè)主們的眼低手高、參照攀比,設計者們缺乏底氣、生搬硬套,使堆砌、繁瑣、庸俗的`裝飾工程大量花費著(zhù)懵懂投資者的金錢(qián)。一項項豪華濃重的裝修,一個(gè)個(gè)“五星級”裝飾的家,為滿(mǎn)足“暴發(fā)戶(hù)”式的虛榮心,浪費了多少?lài)隋X(qián)財,造成了幾多精神垃圾。因此,正確可取的室內裝飾風(fēng)格,應是引導進(jìn)入了21世紀的人們,把握對與否并清楚熟悉的時(shí)候。讓室內裝飾朝著(zhù)簡(jiǎn)潔的風(fēng)格發(fā)展,把“輕裝修重裝飾”到“輕裝飾重空間”這一逐漸感悟到的概念,作為我們同時(shí)代共發(fā)展的設計要素、成為我們的裝飾理念。
2.簡(jiǎn)潔的設計特征簡(jiǎn)潔并不是簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)潔是優(yōu)良品質(zhì)經(jīng)不斷組合并篩選出來(lái)的精華,是將物體形態(tài)的通俗表象,提升凝練為一種高度濃縮、高度概括的抽象形式。簡(jiǎn)練出的新概念,摒棄傳統的陳俗與浮華,它多半運用新材料、新技術(shù)、新手法,與人們的新思想、新觀(guān)念相統一,達到天人合一,以人為本的境界。簡(jiǎn)潔,是一種自然規律,是文化提煉,是大家手筆!凹鹊窦茸,復歸于樸!(莊子語(yǔ))“藝術(shù)創(chuàng )作宜簡(jiǎn)不宜繁,宜藏不宜露!(齊白石語(yǔ))這些都是對簡(jiǎn)潔最精辟的闡述。
3.簡(jiǎn)潔的設計手法簡(jiǎn)潔并不是缺乏設計要素,它是一種更高層次的創(chuàng )作境界。在室內設計方面,不是要放棄原有建筑空間的規矩和樸實(shí),去對建筑載體進(jìn)行任意裝飾。而是在設計上更加強調功能,強調結構和形式的完整,更追求材料、技術(shù)、空間的表現深度與精確。用簡(jiǎn)潔的手法進(jìn)行室內創(chuàng )造,它更需要設計師具有較高的設計素養與實(shí)踐經(jīng)驗。需要設計師深入生活、反復思考、仔細推敲、精心提煉,運用最少的設計語(yǔ)言,表達出最深的設計內含。刪繁就簡(jiǎn),去偽存真,以色彩的高度凝練和造型的極度簡(jiǎn)潔,在滿(mǎn)足功能需要的前提下,將空間、人及物進(jìn)行合理精致的組合,用最洗練的筆觸,描繪出最豐富動(dòng)人的空間效果,這是設計藝術(shù)的最高境界。簡(jiǎn)潔就是線(xiàn)條簡(jiǎn)練、造型整潔,同時(shí)也是浪漫的懷舊氣息與前衛風(fēng)格的完美結合。試想,清雅、自然的設計作品通過(guò)幾個(gè)塊面的穿插組合,幾個(gè)點(diǎn)線(xiàn)就與其概括了一切復雜的形式,一氣呵成,生動(dòng)簡(jiǎn)明。將實(shí)用而又時(shí)尚的簡(jiǎn)約風(fēng)格與獨立、自我的個(gè)性融合在一起,讓洋溢著(zhù)溫馨的生動(dòng)和流淌著(zhù)漂亮的質(zhì)感借著(zhù)裝飾材料的襯托演繹著(zhù)各自的風(fēng)韻。這樣,我們才能在簡(jiǎn)明輕快的現代生活環(huán)境中彰顯出時(shí)尚個(gè)性,才能品味出優(yōu)雅的生活。
4.簡(jiǎn)潔的認知簡(jiǎn)潔構成的審美性,因人而異,人們的年齡、見(jiàn)識、素養、生活背景的不同,產(chǎn)生的品味要求也就不同。設計師有責任把人們引進(jìn)一個(gè)簡(jiǎn)潔、含蓄布滿(mǎn)個(gè)性的非常世界,有義務(wù)提升人們的審美意識,并讓這一國際風(fēng)格隨著(zhù)加入WTO的到來(lái),緩和著(zhù)審美觀(guān)念的沖擊,縮小著(zhù)彼此審美層次的差距。
四.服務(wù)介紹
1、簡(jiǎn)中風(fēng)格裝飾
2、簡(jiǎn)約風(fēng)格裝飾
3、家裝
4、室內設計
5、別墅裝修設計
6、新中式裝修設計
7、市內設計
8、裝潢
9、裝修
10、裝飾
五.目標市場(chǎng)推廣
產(chǎn)品展臺(Spotlight Exhibits)在中國制造網(wǎng)首頁(yè)、各產(chǎn)品目錄首頁(yè)上以靜態(tài)圖片文字鏈接的方式進(jìn)行,對產(chǎn)品形象的推廣及企業(yè)品牌的宣傳作用尤其明顯,一直受到各推廣客戶(hù)的認同和支持。
室內裝飾服務(wù)推廣可分網(wǎng)絡(luò ) 、公眾兩大渠道。 在網(wǎng)絡(luò )中建立自己工作室的網(wǎng)站。展示本工作室的技術(shù)及信譽(yù)。還可在網(wǎng)站上,自己的服務(wù)方式和態(tài)度有網(wǎng)友去監督和指正。
六.服務(wù)方案
1、裝修前,請詳細閱讀本手冊和《房屋使用說(shuō)明書(shū)》,若有疑問(wèn)可咨詢(xún)《聽(tīng)語(yǔ)軒》裝飾工作室。
2、裝修前要檢查住宅是否有異常問(wèn)題,如地漏是否暢通,發(fā)現問(wèn)題可通知物業(yè)服務(wù)企業(yè)。
3、為了及時(shí)向您提供裝修管理服務(wù),請將您家裝飾裝修的時(shí)間、裝修項目等相關(guān)內容告知物業(yè)服務(wù)企業(yè),即辦理裝修審批手續。物業(yè)服務(wù)企業(yè)將會(huì )告知您和裝修施工單位進(jìn)行裝修時(shí)的注意事項,并簽訂《裝飾裝修管理服務(wù)協(xié)議》、《施工治安消防責任保證書(shū)》。上述兩份協(xié)議對物業(yè)服務(wù)企業(yè)裝修管理的行為、裝修施工單位及您的裝修行為進(jìn)行了相應的約定。
4、工作室服務(wù)部將向施工單位索要《裝修許可證》,為裝修施工人員辦理《臨時(shí)出入證》,方便施工人員正常進(jìn)出;施工人員辦理出入證需準備其個(gè)人資料(1張一寸免冠近照和身份證復印件)。
5、為了保障您及您的鄰居的房屋安全(包括消防、房屋結構、管線(xiàn)拆改等帶來(lái)的隱患),物業(yè)服務(wù)企業(yè)工作人員將對裝修現場(chǎng)進(jìn)行定期巡視。
6、請將物業(yè)服務(wù)企業(yè)告知您的關(guān)于裝修禁止行為告知您的裝修施工人員,物業(yè)服務(wù)企業(yè)也會(huì )在日常的巡視過(guò)程中,協(xié)助您監督施工人員有無(wú)違章行為。
7、裝修完成后,物業(yè)服務(wù)企業(yè)會(huì )和您、裝修施工單位共同對您的房屋進(jìn)行驗收,我們主要是對戶(hù)內、外的公共設施設備裝修行為進(jìn)行驗收。
8、由于裝修期間會(huì )使用大量的可燃材料,防火意識及器材一定要到位,一方面物業(yè)服務(wù)企業(yè)會(huì )加強巡視,另一方面也請您及施工人員做好安全防范措施,配備滅火器。
9、您所處的小區屬于高層建筑,一個(gè)重量很輕的物品從高處墜落,都會(huì )導致很?chē)乐氐暮蠊,這點(diǎn)您一定要告知裝修施工人員并進(jìn)行約束,物業(yè)服務(wù)企業(yè)也會(huì )在此方面加強巡視。
七.財政及人員規劃
公司財務(wù)結構中,初期投入資金100萬(wàn),資金主要用于公司提供裝潢材料、工程設計、施工等一條龍服務(wù)。本公司是一項投資少,回收快,收益大的項目。前二年估計盈利100萬(wàn),以后通過(guò)先進(jìn)管理降低成本,將利潤率穩定在30%左右。后幾年可根據公司資產(chǎn)負債表進(jìn)行合理的增資,以便更好的開(kāi)展公司業(yè)務(wù)!
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇11
近年來(lái),隨著(zhù)冰淇淋市場(chǎng)的持續火爆,開(kāi)冰淇淋店成了眾多創(chuàng )業(yè)者的選擇,而冰果彩虹由于其特色的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)成了他們的開(kāi)店首選。本文就針對這一項目進(jìn)行詳細的介紹,分析它的市場(chǎng)前景,以及投資該項目的成本、收益及風(fēng)險程度,并從店面選址、人員規劃、營(yíng)銷(xiāo)策略、長(cháng)期發(fā)展等方面對開(kāi)冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建議,借此希望能夠對創(chuàng )業(yè)者有所幫助。
一、項目介紹
“冰果彩虹(icegobow)”隸屬于湖南沃德福餐飲管理有限公司,源自香港,是行業(yè)內首家通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認證的甜品品牌。公司歷經(jīng)數次的國內外考察,通過(guò)詳細的研究和對比,結合國內實(shí)際情況,首次提出“中國首家民族品牌甜品站”的概念,保留了國外甜品站“快速、健康、品質(zhì)”的核心,并開(kāi)創(chuàng )性地提出“經(jīng)典、獨特”等適合國內消費者的經(jīng)營(yíng)模式。
20xx年開(kāi)始運作,20xx年“冰果彩虹”,以全新的VI系統,時(shí)尚而新銳的水果冰淇淋締造者和代表者形象面世,引起了甜品市場(chǎng)空前的反響。冰果彩虹主打水果冰淇淋,并致力于打造水果冰淇淋第一連鎖品牌。
二、市場(chǎng)分析
。ㄒ唬┍苛苁袌(chǎng)前景廣闊
冰淇淋以其美觀(guān)、冰涼、快樂(lè )與甜蜜的感受,在中國的發(fā)展迅猛,其整體市場(chǎng)逐年快速遞增。中國冰淇淋市場(chǎng)經(jīng)過(guò)十多年的快速增長(cháng),使目前中國人均年消費量達到1。2公斤,預計未來(lái)20xx年將會(huì )上升到6升,屆時(shí),中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國,但從人均消費水平來(lái)看,中國與世界發(fā)達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國—美國人均消費冰淇淋是23升,澳大利亞為17公斤,瑞典為16公斤,日本為11公斤,荷蘭18公斤。中國潛力巨大的冰淇淋市場(chǎng)吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注,這一切都為中國冰淇淋行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)前景。
。ǘ┘ち业母偁幒拖M者的需求對冰淇淋的品質(zhì)提出了更高要求
從目前中國冰淇淋市場(chǎng)的總體狀況看,中、低檔品牌價(jià)格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來(lái)越小。而且隨著(zhù)國內消費者消費意識的不斷成熟,消費者在購買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)會(huì )以產(chǎn)品的品質(zhì)為最終選擇的主要因素,這讓冰淇淋投資者不得不重視冰淇淋的產(chǎn)品品質(zhì)。
。ㄈ┘竟澬蕴卣鞯娜趸瘞(lái)更大的商機
中國的冰淇淋市場(chǎng)發(fā)展到今天,依舊有很多消費者認為它是一種季節性的消費品。其實(shí)不然,在國外,冰淇淋市場(chǎng)幾乎不與季節掛鉤,不同的季節會(huì )有其相適應的冰淇淋產(chǎn)品,冰淇淋并不是只有夏天才能食用。而且隨著(zhù)國外消費觀(guān)念的滲透,冬天吃冰淇淋的中國消費者也越來(lái)越多,這將為中國冰淇淋市場(chǎng)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟效益。
三、產(chǎn)品介紹
。ㄒ唬┊a(chǎn)品價(jià)格
冰果彩虹的主打產(chǎn)品嚴格來(lái)說(shuō)是屬于軟冰淇淋,在國內比較有影響力的基本上都是國外的品牌,而且價(jià)格一般也比較高。目前軟冰淇淋消費者主要集中在追求時(shí)尚的年輕人群,他們將吃軟冰淇淋視為一種休閑享受。價(jià)格合理、口感不錯的軟冰淇淋將會(huì )是他們重點(diǎn)選擇的對象。冰果彩虹的價(jià)位主要集中在7—15元之間,價(jià)格比較合理,而且冰果彩虹的產(chǎn)品獨特,口感誘人,非常符合時(shí)尚年輕人的需求。
。ǘ┊a(chǎn)品特點(diǎn)
冰果彩虹主打的是水果冰淇淋,水果冰淇淋是冰淇淋的一種,它在傳統的冰淇淋中創(chuàng )新性的加入了各種新鮮水果,并精確控制單杯的重量和冰淇淋以及水果之間的比例,在滿(mǎn)足消費者不同口味的同時(shí),讓冰淇淋更加低脂、健康。低糖、低脂、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解決了消費者擔心因吃冰淇淋而發(fā)胖的顧慮。此外,冰果彩虹還有甜筒系列、咖啡系列、繽紛果飲以及港式奶茶系列,滿(mǎn)足消費者的不同需求。
。ㄈ┊a(chǎn)品更新
冰果彩虹會(huì )持續進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā),不斷推出新產(chǎn)品,保證始終走在冰淇淋消費市場(chǎng)的尖端,引領(lǐng)市場(chǎng)潮流。公司的客服也會(huì )在第一時(shí)間將新產(chǎn)品的操作方法送到各加盟商手中,新產(chǎn)品的推出可以吸引消費者持續光臨。
四、店面選址
店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區域經(jīng)濟、收入水平、規劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著(zhù)眼于商圈的客流、購買(mǎi)力的質(zhì)量和數量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
區域店址選擇:
商業(yè)區購物中心/大型超市/商業(yè)步行街;
餐飲區風(fēng)味美食街;
娛樂(lè )區游樂(lè )場(chǎng)/大型娛樂(lè )廣場(chǎng)/旅游勝地;
校園區高等院校/中、小學(xué);
商務(wù)區寫(xiě)字樓/CBD。
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一,客流的含金量;
選址一定要注意人流量、消費群以及購買(mǎi)力等,客流的'大小直接影響到收入的多少。
第二,選址的前瞻性;
關(guān)注市政規劃、拆遷改造等政策性變動(dòng)把冷僻之地變成黃金地段,開(kāi)發(fā)中的地段的商機。
第三,商鋪的性?xún)r(jià)比;
不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性?xún)r(jià)比,對進(jìn)駐商業(yè)廣場(chǎng)的加盟商來(lái)說(shuō),除了考慮租金價(jià)格外,更要注意商場(chǎng)的管理和經(jīng)營(yíng)模式。
第四,聯(lián)盟化零為整;
與擁有好地段的商家聯(lián)營(yíng),分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。
另外開(kāi)店需要辦理工商營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛生站辦。辦證價(jià)錢(qián)各地各不相同,詳情請去辦證地點(diǎn)了解。
五、人員規劃與管理
店面人員在三四個(gè)會(huì )比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個(gè)以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個(gè)人值班。針對店面的業(yè)績(jì)情況還可以制定一個(gè)獎懲制度,根據店員的業(yè)績(jì)來(lái)給她們適當的獎勵和懲罰,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
在開(kāi)業(yè)和節假日的時(shí)候,做一些活動(dòng)可以吸引消費者的注意,提高銷(xiāo)售額。在生意平淡的時(shí)候也可以做些活動(dòng),利用各種手段刺激市場(chǎng),增加銷(xiāo)量。公司專(zhuān)為冰果彩虹加盟商制定了一個(gè)促銷(xiāo)手冊,上面有全年的節假日活動(dòng)案例,店主可以進(jìn)行適當的參考。而且每逢節假日,公司還會(huì )適時(shí)推出促銷(xiāo)方案,向加盟商無(wú)償提供活動(dòng)廣告展示設計圖。
七、投資收入分析
如下表:
注:以上利潤分析表示總部在正常營(yíng)業(yè)的條件下,進(jìn)行合理性預算,僅供投資參考。具體需要各店根據當地商圈條件,例如消費水平、還有店面位置、經(jīng)營(yíng)方式及促銷(xiāo)策略等多重因素作相應的調整,希望投資者根據當地實(shí)際情況估算適合自己的投資分析!
八、風(fēng)險與風(fēng)險管理
。ㄒ唬┑昝嫱顿Y不合理
一般好的店面轉讓費都比較高,少則幾萬(wàn)、十幾萬(wàn),多則幾十萬(wàn)的都有,高的轉讓費會(huì )減少店面流動(dòng)資金,增加投資壓力。再加上店面較高的租金,如果店面的營(yíng)業(yè)額不足以承擔店面的租金的話(huà),就會(huì )使店面不能正常運轉,導致投資失敗。因此在簽訂店面轉讓和租賃合同之前一定要認真考慮,畢竟投資一個(gè)店面在短時(shí)間內是不可更改的。如果自身對這方面不是很了解的話(huà),可以咨詢(xún)冰果彩虹的加盟顧問(wèn),他們會(huì )給你最專(zhuān)業(yè)的建議,最大程度減低投資風(fēng)險,為您贏(yíng)得成功。
。ǘ┖献骰锇榈倪x擇
由于投資冰淇淋店需要的資金比較多,因此,很多創(chuàng )業(yè)者是通過(guò)合伙投資的方式來(lái)開(kāi)店的。對于這樣的投資者,選擇合適的合作伙伴很重要,首先要保證合作伙伴的誠信,不會(huì )中途撤資或者卷款潛逃。其次,在利益分攤上要根據各自的投資金額和個(gè)人為店面所付出的努力來(lái)進(jìn)行合理安排,以維護各投資人的共同利益。利益的分歧會(huì )影響店面的正常運轉,甚至帶來(lái)更為嚴重的后果。
九、中長(cháng)期規劃
一家店成功以后,可再投資第二家、第三家……或者選擇做冰果彩虹的代理商,冰果彩虹擁有完善的代理政策,縣、市、省各級層層遞進(jìn),讓你不斷做大做強。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇12
摘要
隨著(zhù)大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來(lái)越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著(zhù)巨大的市場(chǎng)資源,在大學(xué)的附近開(kāi)個(gè)西餐廳能很好的利用并開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng),雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實(shí)現這個(gè)計劃,實(shí)現自己的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想,讓自己在創(chuàng )業(yè)上能打造出一片天地。
一、項目概況
項目目的
――自食其樂(lè )西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨,力求開(kāi)拓一片屬于自己的市場(chǎng)。
項目名稱(chēng):自食其樂(lè )西餐廳
性質(zhì):此項目集開(kāi)發(fā)家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專(zhuān)業(yè)性服務(wù)項目。同時(shí),吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。
建設地點(diǎn):蚌埠市地區
市場(chǎng):學(xué)院現有一萬(wàn)四千幾個(gè)師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng )業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂(lè )西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂(lè )西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì )有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
經(jīng)營(yíng)范圍:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè )),最適合校園情侶品味。
2、西餐結合快餐。例如:扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷(xiāo)策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng )業(yè)計劃?梢圆煌潭冉档蜖I(yíng)銷(xiāo)成本,還能建立起堅實(shí)的客戶(hù)關(guān)系。隨著(zhù)西餐廳的發(fā)展,還將擴展體驗式營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)等模式餐飲大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)餐飲大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。
財務(wù)數據:見(jiàn)財務(wù)計劃欄。
注冊資金:――十萬(wàn)幣。
方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬(wàn)元,商業(yè)貸款5萬(wàn)元。
組織理念:舉才而任能,走創(chuàng )新和專(zhuān)業(yè)的組合路線(xiàn),實(shí)行嚴密的系統性、戰略性管理,打造高質(zhì)量的飲食文化。
組織文化:敬業(yè)創(chuàng )新,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),人性化管理。
結論:“自食其樂(lè )西餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽(tīng)!白允称錁(lè )”一詞可以營(yíng)造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標市場(chǎng)消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀(guān)大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。針對消費者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識地分檔,形成價(jià)格系列,使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿(mǎn)足”。
二、管理層及部門(mén)職能
(一)、店長(cháng)
趙耀,男,漢
職責
1、店長(cháng)負責綜合協(xié)調和管理店內各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
2、工作內容:督促各部長(cháng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn).綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
(二) 、行政人事
部門(mén)職責
1、對計劃開(kāi)發(fā)項目進(jìn)行前期調查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的'項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進(jìn)行和需求策劃。
3、對西餐廳項目進(jìn)行具體的設計。
4、制定西餐廳目標以及進(jìn)度表。
5、建立項目管理系統。
6、負責項目進(jìn)程控制,配合店長(cháng)對項目進(jìn)行良好的控制。
7、跟蹤項目開(kāi)發(fā)成本。
8、管理項目中的風(fēng)險和變化。
9、負責項目團隊建設。
(三)、廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來(lái)吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
(四)、服務(wù)員
部門(mén)職責
以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象。招的工就負責點(diǎn)菜和端菜,對每一個(gè)職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
(五) 、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部
部門(mén)職責
1、制定本部門(mén)年度營(yíng)銷(xiāo)目標計劃。
2、建立和完善營(yíng)銷(xiāo)信息收集,整理,交流及保密
3、指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和宣傳。
4、對競爭對手進(jìn)行對比,提供應對方案。
5、對潛在的消費群體進(jìn)行市場(chǎng)調查。
三、研究和開(kāi)發(fā)
項目開(kāi)發(fā)部根據市場(chǎng)行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素,制作出詳細的開(kāi)發(fā)項目計劃書(shū)。有項目開(kāi)發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會(huì )評審。
(一) 、項目申請
1、向工商管理局有關(guān)部門(mén)申請成立一個(gè)“自食其樂(lè )西餐廳”
1、創(chuàng )辦組織
簡(jiǎn)單介紹一下所要創(chuàng )辦組織的經(jīng)營(yíng)項目、投入資金量、創(chuàng )業(yè)團隊人數、聯(lián)系方式等基本信息。
2、項目
(1)詳細闡述你的創(chuàng )業(yè)項目,并該項目的市場(chǎng)成長(cháng)性如何
(2)描述你的創(chuàng )業(yè)要素,具體如下:
客戶(hù)——你面對的客戶(hù)有哪些,或者說(shuō)針對的市場(chǎng)細分客戶(hù)群體
營(yíng)銷(xiāo)——你準備采用什么方式或渠道讓客戶(hù)了解并購買(mǎi)你的產(chǎn)品/服務(wù)
資金——主要啟動(dòng)資金來(lái)源于哪里,準備怎么分配使用這些資金
場(chǎng)地——你的辦公場(chǎng)地在哪里,地段條件如何,場(chǎng)地內怎么布置裝修的
團隊——創(chuàng )業(yè)團隊目前各成員的背景信息(簡(jiǎn)歷)及分工負責哪些工作
3、盈利模式(這部分內容比較重要,請重點(diǎn)描述需帶有數據)
(1)你的項目通過(guò)什么方式獲取盈利,如有經(jīng)營(yíng)歷史數據則寫(xiě)上
(2)仔細你的盈利發(fā)展趨勢,具體說(shuō)明你在短期如何產(chǎn)生現金流,以及未來(lái)準備在哪些方面進(jìn)行投入以獲取長(cháng)期收益
4、競爭
(1)市場(chǎng)上的競爭者來(lái)自于哪里,他們經(jīng)營(yíng)模式是怎樣
(2)闡述你的競爭優(yōu)勢
(3)闡述你的競爭策略或者合作策略
(4)你的服務(wù)或產(chǎn)品采用什么方式定價(jià),為什么
5、風(fēng)險
(1)你的創(chuàng )業(yè)項目主要風(fēng)險來(lái)自于哪里
(2)你打算采用什么方式來(lái)規避或降低這些風(fēng)險
6、貸款使用情況以及具體還款計劃
(1)你成功申請到貸款后怎樣使用
(2)貸款期限到期后如何還款闡述一下具體的還款計劃
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇13
藥店名稱(chēng):
投資規模:
鄉鎮大型藥店,投資金額在20萬(wàn)以上,經(jīng)營(yíng)面積在200平方米以上。正式人員5人。 資金用途:
裝修3萬(wàn),監控、收銀設備、空調、電視2萬(wàn),柜臺、桌子、凳子之類(lèi)1萬(wàn),體驗設備1萬(wàn),開(kāi)發(fā)費用3萬(wàn),藥品9萬(wàn),流動(dòng)資金1萬(wàn)。
藥店定位:
具有規;、特色化、多元化、差異化、會(huì )員制服務(wù)為主的新型鄉鎮藥店,藥店以服務(wù)鄉鎮普遍中等收入家庭購藥為主。
定位原因:
1.規;含F在的鄉鎮藥店一般面積小、品種少、擺放亂,而大規模的藥店將成為以后鄉鎮藥店發(fā)展的趨勢。
2.特色化:目前的鄉鎮藥店普遍同質(zhì)化嚴重,缺乏特色,靠天收、坐店等客,無(wú)競爭意識,缺乏經(jīng)營(yíng)理念,這樣的藥店將被市場(chǎng)淘汰或者利潤壓縮。
3.多元化:經(jīng)營(yíng)的多元化、品種的多元化、服務(wù)的多元化。
4.差異化:別人有的產(chǎn)品、服務(wù)我們一定要有,別人沒(méi)有的我們也要有。
地理位置:
六十鋪菜市街西路南,有菜市街,居民區,在建小區,背靠鄉村,工業(yè)園區。 選址原因:
1.有效客流
居民區是一大主流,伴隨著(zhù)對農村市場(chǎng)的輻射,另外菜市街的帶動(dòng),可以使藥店的受視和受注的可能性增強,增加購買(mǎi)。
2.成本核算
除了預測客流量、選擇恰當的地理位置,對于成本的核算也是不容忽視的。門(mén)店成本
的核算策略是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都應嫻熟應用的技能。需要注意的是,門(mén)店的成功之道在于利用規模經(jīng)濟的邊際效益。
藥店裝飾:
1.外圍寫(xiě)真大型招牌為主,綠色底,墻以白色粉刷,以顯干凈、整齊、規
范。玻璃電動(dòng)感應門(mén)兩扇,以便吸引光線(xiàn)和注意店內陳列。
2.內部劃分四區,推薦用藥區、自選用藥區、免費體驗區、客戶(hù)休息區。藥店設立專(zhuān)柜專(zhuān)科,處方藥專(zhuān)柜,非處方藥專(zhuān)柜,保健品專(zhuān)柜,計生用品專(zhuān)柜,拆零專(zhuān)柜,中藥專(zhuān)臺,大堂吊頂,設置方形柜臺,地板磚,收銀臺,大屏幕彩電,監控錄像,選一角落作為咨詢(xún)臺,中醫座診。
藥店專(zhuān)柜專(zhuān)科的功能:
1、增加銷(xiāo)售額:縱觀(guān)傳統品牌藥品,以及剛上市產(chǎn)品打造品牌,其銷(xiāo)售額主要靠專(zhuān)柜專(zhuān)科。
2、提升品牌知名度:在醫藥超市、商場(chǎng)的大型終端設立品牌專(zhuān)柜專(zhuān)科,以統一的形象、 統一的價(jià)格、統一的政策與消費者見(jiàn)面,給消費者一個(gè)完美的品牌概念。
3、廣告效應:一個(gè)藥店或專(zhuān)柜專(zhuān)科的設立有利于產(chǎn)品的展示和提醒作用,這一點(diǎn)可推廣至大量的終端陳列。在大型商場(chǎng)設立專(zhuān)柜專(zhuān)科,其作用更是顯而易見(jiàn)。
藥店專(zhuān)柜專(zhuān)科設立的.時(shí)間:
1、建立形象專(zhuān)柜專(zhuān)科的時(shí)機選擇在市場(chǎng)開(kāi)業(yè)或商場(chǎng)裝修,因為這里涉及到柜臺的裝修和商場(chǎng)的整體布局。
2、建立普通的專(zhuān)柜專(zhuān)科一般選擇同類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售淡季,對價(jià)格、位置等談判都有利。 藥店專(zhuān)柜專(zhuān)科利潤分析:
藥店專(zhuān)柜專(zhuān)科的盈虧分析:
專(zhuān)柜專(zhuān)科的投入:?jiǎn)T工工資、制作費、宣傳費、管理費、藥物成本。
專(zhuān)柜專(zhuān)科的產(chǎn)出:柜臺銷(xiāo)售額與毛利潤。
利潤=專(zhuān)柜專(zhuān)科的產(chǎn)出-專(zhuān)柜專(zhuān)科的投入。
人員管理:
人員招聘:人員:店長(cháng)一名、大夫一名、促銷(xiāo)員2名、收銀員1名共5名。
培訓:包括產(chǎn)品知識、企業(yè)背景、與消費者溝通技巧、簡(jiǎn)單的中老年保健知識、營(yíng)銷(xiāo)基礎知識等。
規章制度:
規定工作人員的要求、權利、義務(wù)。
。1)店長(cháng)要求:
A、認真貫徹執行《藥品管理法》等有關(guān)藥品管理方針政策,按GSP規范門(mén)店工作,對門(mén)店藥品質(zhì)量及服務(wù)工作負具體責任。
B、貫徹執行總辦各項管理制度,不得自行購藥,對上級主管部門(mén)下達的各項質(zhì)量指示制訂相應的措施,嚴格執行并傳達落實(shí)。
C、按門(mén)店發(fā)展趨勢,起草本門(mén)店長(cháng)短期發(fā)展規劃,經(jīng)批準后執行。
D、負責門(mén)店排班,日常事務(wù)的分工管理,協(xié)調各部門(mén)的關(guān)系并指導相關(guān)工作。
E、負責協(xié)調質(zhì)檢,駐店藥師做好藥品的質(zhì)量監督工作。督查效期藥品,及時(shí)處理門(mén)店質(zhì)量投訴,對門(mén)店藥品質(zhì)量負相關(guān)責任。
F、遵守物價(jià)部門(mén)下發(fā)的藥品價(jià)格體系,保證上柜商品明碼標價(jià),價(jià)格標簽填寫(xiě)齊全,及時(shí)有效的對本店商品價(jià)格開(kāi)展自查工作。
G、貫徹執行規范服務(wù),處理解決門(mén)店糾紛。
H、保證門(mén)店財務(wù)出入相對平衡,對利潤負責。
I、負責門(mén)店商品計劃的核實(shí)與傳遞以及單據、日報表的保管,負責門(mén)店辦公用品計劃的申報與領(lǐng)發(fā)。
J、負責門(mén)店授權范圍內的折扣,掛帳管理,相關(guān)報表的量化分析。
K、上傳下達,協(xié)調管理層與執行層間的關(guān)系。
L、不計較個(gè)人得失,能吃苦耐勞,工作認真細致,條理清楚,堅持原則,責任心強,懂市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),熱情穩重,有主人翁意識。
M、積極完成上級交待的其他工作。
N、處理好周?chē)碳壹坝嘘P(guān)部門(mén)的關(guān)系,協(xié)調好本店內部員工關(guān)系,依靠員工,關(guān)心員工,充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的工作積極性。
O、認真推行文明經(jīng)商,規范服務(wù),爭創(chuàng )各種榮譽(yù)稱(chēng)號,提高門(mén)店的社會(huì )信譽(yù)度。 P、迅速處理好突發(fā)事件,如火災、停電、盜竊、搶劫等。
店長(cháng)職責:
A. 負責藥店員工,商品、設備、現金、財務(wù)憑證、安全,衛生等全面經(jīng)營(yíng)管理。
B. 對人的管理:
1、安排員工出勤,休假,輪換等。
2.檢查,記錄員工的出勤情況。
3.檢查員工的儀容、儀表、是否穿工作服、掛胸卡,是否做到"主動(dòng)、熱情、耐心、周到、準確"。
4.組織員工會(huì )議,學(xué)習及社外活動(dòng)。
5.檢查員工是否完成每日的營(yíng)業(yè)任務(wù)。
6.對新員工的崗位培訓,語(yǔ)言技巧及顧客服務(wù)培訓。
7.檢查員工吃、住、行是否安全。
C. 對商品的管理:
1.對商品的驗收,入庫,缺損記錄及處理
2.對商品的陳列,擺放是否美觀(guān),安全,符合GSP要求。
3.對商品的質(zhì)量管理,對商品的包裝、保質(zhì)期、冷凍設備、冷藏、搬運、存放是否符合GSP要求。
4.對商品的缺損管理,盤(pán)查商品是否有丟失,哪些商品需要及時(shí)補貨,缺貨是營(yíng)業(yè)的最大敵人。檢查庫存藥品是否都有上貨架,所缺商品是否補救措施。
5.是否過(guò)期商品,是否有退貨及報損商品。
6.商品的包裝是否變色或有灰塵等污染物。
D. 對現金的管理:
1.每日營(yíng)業(yè)收入的管理:
1)配備保險箱,存放過(guò)夜營(yíng)業(yè)款,鑰匙由店長(cháng)保管。
2)每日15:00--16:00結清當日的營(yíng)業(yè)收入。
3)填寫(xiě)每日營(yíng)業(yè)收入結帳表,由收銀員簽字作為做帳憑證。
4)收銀員清點(diǎn)營(yíng)業(yè)款后,應與營(yíng)業(yè)員填寫(xiě)的銷(xiāo)售清單進(jìn)行核對,實(shí)收款與實(shí)銷(xiāo)售數額相符后簽字把營(yíng)業(yè)收入移交店長(cháng)。
5)店長(cháng)將收到的營(yíng)業(yè)款(除去備用找零款1000元外)其他一律存入銀行指定賬號,存款時(shí)應注意安全以防發(fā)生意外。
2.對收銀員的管理
1)選聘收銀員的標準是:誠實(shí)、負責、快捷與友善、熟悉藥品。
2)控制收銀差錯率在5/萬(wàn)之內,主要管理事項:
、偌賻。②退貨不實(shí)。③價(jià)格數輸入錯誤。
、苡H朋好友結帳少輸入。⑤內外勾結逃過(guò)結款。
、奚僬翌櫩湾X(qián)。⑦直接偷錢(qián)。
3.交班現金的管理
1)接班收銀員在接班前應將額定的現金零鈔備妥。
2)應準備一本現金移交薄,用于營(yíng)業(yè)現金的交接簽收。
4.大額鈔票的管理
1)大額鈔票放在現金盤(pán)的下面,以現金盤(pán)遮蓋住。
2)大鈔累計到2000元以上,由店長(cháng)收回放在保險箱中,此作業(yè)稱(chēng)為中間收款,將現金放在特定布袋內,然后系在手上帶走,并隨時(shí)注意四周的情況。
3)每次收大鈔時(shí),將收款額、時(shí)間、登記在該收銀臺的中間收款記錄本上,由收銀員及店長(cháng)簽名確認。
5.零用金的管理
1)零用金應包括各種面值的紙鈔及硬幣,其數額可根據營(yíng)業(yè)狀況來(lái)決定。
2)每天開(kāi)始營(yíng)業(yè)前,必須將各收銀機開(kāi)機前的零用金備妥。
3)除開(kāi)機之前的零用金外,應備足一定兌換量,在營(yíng)業(yè)中途兌換。
4)零用金不足時(shí),切勿大聲喊叫,及時(shí)和其他人兌換。
6. 監控設備的管理
1)營(yíng)業(yè)前打開(kāi)監控設備。
2)下班前保存好監控內容。
。2)咨詢(xún)大夫要求:
A. 年齡40~65歲,讓眾患者感到有資歷。
B. 不僅僅醫學(xué)知識扎實(shí),而且一定要熟悉我們的產(chǎn)品知識,如產(chǎn)品的優(yōu)勢、賣(mài)點(diǎn)等。
C. 會(huì )應用我們的銷(xiāo)售工具(產(chǎn)品的權威性、優(yōu)惠政策、療效承諾、質(zhì)量保證等)。
D .熟悉現代藥品藥店的營(yíng)銷(xiāo)模式,能夠有強烈的自信心說(shuō)服消費者購買(mǎi)產(chǎn)品。 E. 能夠準確的解釋儀器檢測的結果。
F. 會(huì )應用相關(guān)臺詞銷(xiāo)售藥品。
咨詢(xún)大夫職責:
A. 負責各種病理的解釋。
B. 負責說(shuō)服群眾購買(mǎi)藥品。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇14
環(huán)境分析:
一、廣元圖書(shū)零售市場(chǎng)的現狀
二、目前廣元圖書(shū)零售行業(yè)已存在競爭者的分析
1、國有書(shū)店仍然占主導地位
2、民營(yíng)連鎖書(shū)店在悄然興起
3、本地個(gè)體書(shū)店已長(cháng)期存在
三、開(kāi)設的時(shí)機——緊迫性書(shū)店定位:
一、小型———“小而精”二、特色三、核心競爭力投資預算:
一、圖書(shū)商品的采購
二、設備采購與裝修
三、店面租金收益預測盈虧臨界分析——損益平衡點(diǎn)投資回收期風(fēng)險規避遠景規劃
一、擴大單店規模。
二、開(kāi)設分店書(shū)店的長(cháng)期目標
環(huán)境分析:
一、廣元圖書(shū)零售市場(chǎng)的現狀廣元市區總人口約30余萬(wàn),市級與市中區直屬機關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布,各類(lèi)學(xué)校20余所,在校學(xué)生4萬(wàn)余人。(人口)廣元市區是整個(gè)廣元地區經(jīng)濟文化的中心,經(jīng)濟相對發(fā)達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買(mǎi)力。(購買(mǎi)力)隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展,社會(huì )價(jià)值觀(guān)發(fā)生了巨大的變化。
在類(lèi)似廣元這樣的中西部經(jīng)濟較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。(購買(mǎi)欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費市場(chǎng)不發(fā)達,種類(lèi)單一。雖然存在各種書(shū)店,但沒(méi)有充分滿(mǎn)足讀者日益增長(cháng)的需要,圖書(shū)零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書(shū)店的空間。
二、目前廣元圖書(shū)零售行業(yè)已存在競爭者的分析
1、國有書(shū)店仍然占主導地位(廣元市新華書(shū)店、四川省新華書(shū)店集團下屬連鎖店)優(yōu)勢:
1)聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢幾十年來(lái)對廣大讀者根深蒂固的影響;
2)總體實(shí)力強大資金、人員、系統不是小型書(shū)店能夠比擬的;3)政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
劣勢:
1)運行成本高,不具備價(jià)格優(yōu)勢;
2)管理環(huán)節較多,對市場(chǎng)需求反應速度慢;
3)服務(wù)意識缺乏,特色化個(gè)性化服務(wù)沒(méi)有,欠缺文化氛圍;
4)國家對教材教輔市場(chǎng)的逐步開(kāi)放。
對策:沒(méi)有總體抗衡的實(shí)力,采取市場(chǎng)補缺者戰略
1)細分目標市場(chǎng),避開(kāi)主導者的優(yōu)勢商品;
2)著(zhù)力降低經(jīng)營(yíng)成本,讓利于讀者;
3)狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營(yíng)連鎖書(shū)店在悄然興起(習殊書(shū)屋、百可悅目)優(yōu)勢:
1)在當地已有一定數量的讀者群;
2)統一采購,銷(xiāo)售方式靈活,有一定價(jià)格優(yōu)勢;
3)較為重視服務(wù)工作。
劣勢:
1)決策管理層不在當地,信息、決策溝通不暢;
2)門(mén)店營(yíng)業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識;
3)門(mén)店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策:最主要的競爭者,構成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰略,待時(shí)機成熟可采用市場(chǎng)挑戰者戰略。
1)在市場(chǎng)區域和經(jīng)營(yíng)種類(lèi)上形成差異;
2)加強特色化、個(gè)性化服務(wù);
3)提高新書(shū)上架與讀者訂書(shū)到位的速度。
2、值得一提的是,北京百可悅目公司于2003年1月26日在廣元政府街開(kāi)業(yè)的分店,百可悅目以其清新的門(mén)店環(huán)境、豐富及時(shí)的圖書(shū)種類(lèi)、新穎的圖書(shū)陳列方式以及優(yōu)惠的銷(xiāo)售策略,一改本地民間書(shū)店陳舊、凌亂、家庭作坊式的形象,贏(yíng)得了讀者的喜愛(ài),在開(kāi)業(yè)第一個(gè)月就取得了2萬(wàn)余元的營(yíng)業(yè)收入。個(gè)中經(jīng)驗值得思考。]
3、本地個(gè)體書(shū)店已經(jīng)長(cháng)期存在(小小書(shū)店、南街書(shū)店、利州書(shū)店、弘文書(shū)店)優(yōu)勢:
1)經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(cháng),有一定知名度和顧客群;
2)經(jīng)營(yíng)方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書(shū);
3)價(jià)格優(yōu)勢,且有可能出售盜版圖書(shū)。
劣勢:
1)作坊式門(mén)店,環(huán)境差,沒(méi)有文化氛圍;
2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識,得過(guò)且過(guò);
對策:此類(lèi)書(shū)店一般不會(huì )形成較大威脅。
三、開(kāi)設的時(shí)機——緊迫性廣元的圖書(shū)行業(yè)中,雖然本地的新華書(shū)店一直占主導地位,但改革開(kāi)放以來(lái)的很多年,廣元新華書(shū)店的門(mén)市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門(mén)市越來(lái)越小,主要靠對教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。
然而,從2002年起,四川省新華書(shū)店系統從成都開(kāi)始在全省范圍內開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng),2002年9月,在廣元東壩開(kāi)設了廣元的第一家連鎖店。而且,北京有名的習殊書(shū)屋連鎖店也于2001年落戶(hù)廣元,新興的百可悅目于2003年1月在廣元老城區開(kāi)業(yè)。雖然有這些對手先行進(jìn)入了廣元市場(chǎng),但除了新華書(shū)店以外,其他的對手都還沒(méi)有形成廣泛的影響,對市場(chǎng)的占有也相當有限。
當然,隨著(zhù)時(shí)間的發(fā)展,他們對市場(chǎng)的影響會(huì )越來(lái)越大,地位也會(huì )越加鞏固。因此,在對手立足未穩的時(shí)候,盡快進(jìn)入廣元的圖書(shū)市場(chǎng)是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場(chǎng)格局已定,大部分讀者形成對已有書(shū)店的偏愛(ài),再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會(huì )是事倍功半了。書(shū)店定位基于以上分析,廣元市區還存在適合小型綜合書(shū)店生長(cháng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。
然而,影響書(shū)店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書(shū)店是否進(jìn)行了準確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書(shū)店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書(shū)店的市場(chǎng)定位就是要對本書(shū)店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設計,從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨特的、有價(jià)值的位置。定位的核心是“差異化”一、小型 ———“小而精”根據廣元市區的市場(chǎng)規模與行業(yè)狀況,小型門(mén)店成本低、投資風(fēng)險小,更有利于開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平,充分利用場(chǎng)地,降低成本,以?xún)r(jià)格優(yōu)勢吸引讀者。針對新華書(shū)店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn),從書(shū)店的裝潢、陳設到圖書(shū)的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
1、小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書(shū)的而不僅僅是買(mǎi)書(shū)的環(huán)境。(形象差異化)
2、親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)
一、特色同樣針對新華書(shū)店種類(lèi)全面的特點(diǎn),加之廣元地區目前還沒(méi)有對某一領(lǐng)域圖書(shū)突出的大量的需求,書(shū)店在種類(lèi)和數量上完全沒(méi)有優(yōu)勢,而且做某一門(mén)類(lèi)的專(zhuān)業(yè)書(shū)店的市場(chǎng)條件也不成熟。
1、“特色”是要在既不追求全面又不專(zhuān)做一類(lèi)的情況下,抓住幾類(lèi)市場(chǎng)需求較大或者新華書(shū)店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書(shū),深入地挖掘,做出專(zhuān)業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)
2、“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書(shū)包裝、禮儀送書(shū)等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)
3、在直接面對讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外,主動(dòng)出擊挖掘客戶(hù),爭取集團購買(mǎi)的大客戶(hù)。
二、總的`來(lái)說(shuō),書(shū)店的核心競爭力就是:有針對性的圖書(shū)種類(lèi),全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù),因為“書(shū)店出售的所有東西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。當然,書(shū)店的定位不是一次就能適當合理的確定,也不是一成不變的。必須根據市場(chǎng)情況和競爭對手的變化,需要適時(shí)適當的不斷加以調整和改進(jìn)。投資預算書(shū)店的投資主要是前期鋪底圖書(shū)與書(shū)架等設備的采購,以及門(mén)店的租金與裝修?偼顿Y6萬(wàn)元,其中3萬(wàn)元為前期圖書(shū)的采購;2萬(wàn)元為預付店面租金和店面裝修及設備采購;1萬(wàn)元為備用金。
一、圖書(shū)商品的采購書(shū)店計劃經(jīng)營(yíng)各類(lèi)圖書(shū)2000—3000種,3000冊左右,總碼洋5萬(wàn)余元,實(shí)洋2、5萬(wàn)元左右。
二、設備采購與裝修
根據書(shū)店的定位,書(shū)店的環(huán)境應與一般個(gè)體書(shū)店有明顯的區別,整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氛圍,必須在書(shū)架和裝修上能體現出來(lái)。門(mén)店應進(jìn)行經(jīng)濟型的裝修。
三、店面租金
月租應在預計銷(xiāo)售額的10%以下,以5—8%為宜。收益預測書(shū)店定位銷(xiāo)售的少兒、大眾文化、教輔等種類(lèi)圖書(shū)的批發(fā)折扣一般在6折以下,如按定價(jià)銷(xiāo)售則有40%的利潤空間;按照廣元的市場(chǎng)情況,如以8.5折進(jìn)行優(yōu)惠銷(xiāo)售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢,而且仍有25%以上的利潤空間書(shū)店每月的固定費用 =房租(含水電)+稅費 +人員工資 (實(shí)際運行中還有不少雜費)每月預計總額 = 1500 + 300 + 1200= 3000。書(shū)店的變動(dòng)費用,如運費、宣傳費等,可列入總經(jīng)營(yíng)費用,視為0。
那么,書(shū)店每月的損益平衡點(diǎn) =固定費用 = 3000元損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額 =固定費用 /毛利率= 3000 / 0.25 = 12000元即:每月?tīng)I業(yè)額達到 12000元,平均日銷(xiāo)售額 400元就可保證收支相等。在一般情況下,書(shū)店日均營(yíng)業(yè)額達到700元左右,月?tīng)I業(yè)額達到20000元。則:月毛利額 = 20000 x 0.25 = 5000元月凈利額 = 5000– 3000 = 2000元凈利率 = 2000 / 20000 = 10%年凈利額 = 24000元
即:一般情況下,按計劃總投資6萬(wàn)元計,兩年半即可收回全部投資。[對照百可悅目書(shū)店,營(yíng)業(yè)面積不到40平方米,圖書(shū)3800余冊,在開(kāi)業(yè)的第一個(gè)月(2003年1.26—2.25),沒(méi)有進(jìn)行系統的宣傳推廣活動(dòng)的情況下,就達到了22000余元的營(yíng)業(yè)額。]在保證書(shū)店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下,書(shū)店可以采取多種宣傳促銷(xiāo)手段,拓展新的銷(xiāo)售渠道,尤其是學(xué)校、幼兒園和機關(guān)單位的批量購買(mǎi),對提高營(yíng)業(yè)額應有不小的貢獻風(fēng)險規避任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險,無(wú)庸多言。
如何正視風(fēng)險的存在、防范規避風(fēng)險就顯得尤其重要。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險相對較小,因為目前圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買(mǎi)方市場(chǎng),批發(fā)商從出版社進(jìn)書(shū)基本都是“寄銷(xiāo)”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷(xiāo)圖書(shū)都可以退貨。零售書(shū)店從批發(fā)商處進(jìn)書(shū)也采用類(lèi)似的方式。這樣,書(shū)店的風(fēng)險就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開(kāi)拓市場(chǎng),吸引讀者等方面了。
需要做好以下工作:
一、在充分進(jìn)行實(shí)地觀(guān)察、市場(chǎng)調查的基礎上謹慎選擇店址。
二、盡可能控制固定費用,減少固定設備的投資。
三、建立完備的會(huì )計制度,作好詳細經(jīng)營(yíng)記錄。
四、理智對待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況,全面分析、解決問(wèn)題。
五、確屬選址錯誤,應早做另覓佳址的打算。
遠景規劃書(shū)店定位是:在廣元市區有一定競爭實(shí)力的特色書(shū)店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的目的是:占有廣元圖書(shū)文化市場(chǎng)的一定份額,形成長(cháng)期的盈利能力。一旦經(jīng)過(guò)努力經(jīng)營(yíng)和不斷摸索,書(shū)店能夠按計劃達到目標,并且形成了一套成熟的經(jīng)營(yíng)與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭取投資,進(jìn)行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:
一、擴大單店規模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險較大,需要依靠對當地市場(chǎng)容量的充分了解和合理預測,以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢。在有新華書(shū)店大中型書(shū)店的區域應不考慮使用。
二、開(kāi)設分店有了廣元市區母店的成功經(jīng)驗,加之在母店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與供貨商建立的良好關(guān)系,在市場(chǎng)競爭較弱的區域開(kāi)設分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1、橫向(在廣元市區的其它區域)在市區內開(kāi)設分店可以采用圍繞母店設售書(shū)點(diǎn)的方式進(jìn)行,既可充分利用母店的圖書(shū)資源,擴大影響提高知名度;又節省投資,降低成本。
2、縱向(在廣元市下屬的區縣)區縣的優(yōu)勢在于競爭者少,尤其市新華書(shū)店的連鎖還沒(méi)到達區縣一級,讀者的需求長(cháng)期得不到滿(mǎn)足。劣勢在于購買(mǎi)力較為低下。
書(shū)店長(cháng)期的目標在于:在西部欠發(fā)達地區的中小城市經(jīng)營(yíng)圖書(shū)文化商品,溝通信息,傳播文化,形成一定規模的小型特色連鎖書(shū)店,最終實(shí)現社會(huì )效益和經(jīng)濟效益的最大化。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇15
一、基本情況:
1、企業(yè)名:羅氏社區平價(jià)超市
2、行業(yè)類(lèi)型:零售。
3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù) 主要經(jīng)營(yíng)范圍:社區中心,這里是社區人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):馬鞍社區
面積:占地大概150平方米,預期投入20萬(wàn)元。
二、主要經(jīng)營(yíng)者情況:
創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況:羅勇,男,31歲,2011年就讀于涪陵廣播電視大學(xué)。曾在重慶永輝超市擔任超市主管,從事超市管理6年。
立項概述:
我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是工商管理專(zhuān)業(yè),從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣,F在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的鄉鎮開(kāi)一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉鎮的經(jīng)濟,是重慶市的許多超市吸引了我,我去超市購物時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會(huì )的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的。
隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品方面:
。ㄒ唬┊a(chǎn)品分類(lèi):
1、大分類(lèi)的分類(lèi)原則:
在超市里,大分類(lèi)的劃分最好不要超過(guò)十個(gè),比較容易管理。不過(guò),這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類(lèi)。大分類(lèi)的原則通常依商品的特性來(lái)劃分,如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類(lèi)似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類(lèi),例如,水產(chǎn)就是一個(gè)大分類(lèi),原因是這個(gè)分類(lèi)的商品來(lái)源皆與水、;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類(lèi)。
2、中分類(lèi)的分類(lèi)原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類(lèi),比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類(lèi)中,劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類(lèi)。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類(lèi)里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構成這個(gè)中分類(lèi)。
B、依商品的制造方法劃分:
有時(shí)某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難,此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類(lèi)中,有一個(gè)稱(chēng)為“加工肉”的中分類(lèi),這個(gè)中分類(lèi)網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類(lèi)。
C、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分:
在經(jīng)營(yíng)策略中,有時(shí)候會(huì )希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類(lèi)的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng),而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類(lèi),把屬于國外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類(lèi)中,便于進(jìn)貨或銷(xiāo)售的統計,也有利于賣(mài)場(chǎng)的演出。
。ǘ、小分類(lèi)的分類(lèi)原則:
1、依功能用途分類(lèi):此種分類(lèi)與中分類(lèi)原理相同,也是以功能用途來(lái)作更細分的分類(lèi)。
2、依規格包裝型態(tài)來(lái)分類(lèi):分類(lèi)時(shí),規格、包裝型態(tài)可做為分類(lèi)的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類(lèi)原則下的產(chǎn)物。
。ㄈ、以商品的成分為分類(lèi)的原則:有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類(lèi),例如100%的果汁,“凡成
分100%的果汁”就歸類(lèi)在這一個(gè)分類(lèi)。
。ㄋ模┮陨唐返目谖蹲鰹榉诸(lèi)的原則:以口味來(lái)做商品的分類(lèi),例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類(lèi),凡牛肉口味的面,就歸到這一分類(lèi)來(lái)。
分類(lèi)的原則在于提供做分類(lèi)的依據,它源自于商品概念。而如何活用分類(lèi)原則,編訂出一套好的分類(lèi)系統,都是此原則的真正重點(diǎn)所在。
超市服務(wù)方面:
超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟條件下,顯示出強大的生命力:
1、服務(wù)對現有商品銷(xiāo)售起到強有力的促進(jìn)作用。超市在銷(xiāo)售商品時(shí),需要提供給消費者各種各樣的服務(wù),比如解答消費者的疑問(wèn),為消費者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養知識等,這些服務(wù)會(huì )在一定程度上幫助實(shí)現銷(xiāo)售。
2、服務(wù)能將消費潛在需求轉化成現實(shí)需求。據國內一家權威機構對于渝東地區的消費者購買(mǎi)行為調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40
。サ念櫩褪穷A先有購買(mǎi)計劃的,而另外60%的顧客沒(méi)有預先計劃。由此可見(jiàn),充分刺激消費者的潛在購買(mǎi)欲望,能夠大幅度增加超市的銷(xiāo)售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷(xiāo)售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(cháng)期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會(huì )做得長(cháng)久的;關(guān)鍵是要得到消費者的依賴(lài)。
四:行業(yè)及市場(chǎng)調查
商圈范圍:徒步商圈、居民住宅;
潛在的消費群體:居民區;
消費能力:消費能力中偏高;附近有兩座大學(xué)及一座中學(xué)
競爭情況:附近只有一間不算很大的超市;
市場(chǎng)潛力:人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數消費觀(guān)念增強,消費結構合理,消費水平提高,有較多的商店,但銷(xiāo)售的東西比較少。
對其它大型超市的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、停車(chē)場(chǎng)的設計、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。
5、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關(guān)系呈現出第一種類(lèi)型最佳,第二種次之,第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對需求和供給的`調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會(huì )引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
倉儲式超市的調查:
在倉儲式超市選址時(shí),除了對以上大的項目調查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查。
可見(jiàn)度?梢(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規劃要求,詳細了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
1、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò )能否四通八達,商品從火車(chē)站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車(chē)。
2、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò),各條公交路線(xiàn)的?奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區,當前我國私家車(chē)普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家,仔細觀(guān)察了消費者購物的情況,并詢(xún)問(wèn)了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì )由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。
2、購買(mǎi)數量較大,購買(mǎi)頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購物,他們購買(mǎi)的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會(huì )地位的影響,在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)許多消費者,他們一致認為,購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略:
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據的經(jīng)歷,沒(méi)錢(qián)的日子,他們總不得已掐算著(zhù)一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數是低收入群。因為對他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮里的低收入群中。在調查中,我發(fā)現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買(mǎi)東西,按時(shí)看電視??他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì )發(fā)生數次購買(mǎi)行為。
做好市調,提升競爭力~~一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰不殆。
零售業(yè),一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,它帶給的人們的一些期望,沒(méi)有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì )如何做到商品正確市場(chǎng)調查。
商品分類(lèi):
1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當的關(guān)注。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來(lái)吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強的商品,此類(lèi)商品市調時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之,這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類(lèi)商品一般都適應中層消費者。所以對此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品,暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3、市調完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品、毛利商品、敏感性商品、季節性商品、形象商品區別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。
一次完善的市調你會(huì )注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調整你的商品。
市場(chǎng)調查表明:客戶(hù)十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認為市場(chǎng)潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀(guān)念改變~~消費就等于讓社會(huì )發(fā)展,適度的消費能夠促進(jìn)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展,使社會(huì )進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務(wù)之急。超市的銷(xiāo)售產(chǎn)品要豐富多彩。
六、資金籌集:
1、初期投入資金,自己打工十年積蓄外加父母贊助。
2.利用利潤籌集資金
3.后期規模發(fā)展壯大向銀行貸款為方向。
七、財務(wù)預算:
1.店面裝修預期投入8萬(wàn)左右
2.貨物購置,廠(chǎng)家鋪貨+展柜+加代理模式,銷(xiāo)售后結算,預期先投入10萬(wàn)。
3.聘請營(yíng)業(yè)員3名,每月1500-2000左右。
4.收銀員兼老板就是我。
5.開(kāi)業(yè)廣告宣傳,傳單+樂(lè )隊助興+抽獎預算資金5000元。
利潤預測:
1. 按照每天營(yíng)業(yè)額2000元計算,每月?tīng)I業(yè)額60000元,一年720000元。
2. 按照30/100毛利潤計算,720000x0.3=270000元。
3. 每年人工工資營(yíng)業(yè)員3名=3x2000x12=72000元,各種稅收合計估算10000元,水電費每年5000元。
4. 即:270000-72000-10000-5000=183000元/年利潤。
信心百倍:
市場(chǎng)有風(fēng)險,投資需謹慎,努力不一定成功,但放棄就一定失敗,創(chuàng )業(yè)是一個(gè)整合的過(guò)程,需要考慮各方面因素,創(chuàng )業(yè)一半是辛酸,一半是喜悅,大學(xué)生創(chuàng )業(yè)時(shí)要激情與理性并存,超市的開(kāi)辦,單憑我的空想,也許不會(huì )有實(shí)現的一天,創(chuàng )業(yè)可以失敗,但精神一定不能失敗,我有過(guò)這樣的沖動(dòng),就不會(huì )甘于平淡,我有過(guò)這樣的激情,就不會(huì )承受失敗,我會(huì )一直堅持到底,因為我相信我的未來(lái)不是夢(mèng),只要方法對,走的路對,我的前方就一定能到達,我就一定能成功,我就一定能實(shí)現我的夢(mèng)想!
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇16
隨著(zhù)大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來(lái)越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著(zhù)巨大的市場(chǎng)資源,在大學(xué)的附近開(kāi)個(gè)西餐廳能很好的利用并開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng),雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實(shí)現這個(gè)計劃,實(shí)現自己的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想,讓自己在創(chuàng )業(yè)上能打造出一片天地。
一、項目概況
項目目的
——自食其樂(lè )西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨,力求開(kāi)拓一片屬于自己的市場(chǎng)。
項目名稱(chēng):自食其樂(lè )西餐廳
性質(zhì):此項目集開(kāi)發(fā)家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專(zhuān)業(yè)性服務(wù)項目。同時(shí),吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。建設地點(diǎn):雨花區
市場(chǎng)分析:學(xué)院現有兩萬(wàn)四千幾個(gè)師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了547%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng )業(yè)首選之路。商業(yè)街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現時(shí)有40。2%師生覺(jué)得現在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂(lè )西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂(lè )西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì )有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
經(jīng)營(yíng)范圍:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè )),最適合校園情侶品味。
2、西餐結合快餐。例如:扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷(xiāo)策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng )業(yè)計劃?梢圆煌潭冉档蜖I(yíng)銷(xiāo)成本,還能建立起堅實(shí)的客戶(hù)關(guān)系。隨著(zhù)西餐廳的發(fā)展,還將擴展體驗式營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)等模式。
財務(wù)數據:見(jiàn)財務(wù)計劃欄。
注冊資金:——十萬(wàn)人民幣。
融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬(wàn)元,商業(yè)貸款5萬(wàn)元。
組織理念:舉才而任能,走創(chuàng )新和專(zhuān)業(yè)的組合路線(xiàn),實(shí)行嚴密的系統性、戰略性管理,打造高質(zhì)量的飲食文化。
組織文化:敬業(yè)創(chuàng )新,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),人性化管理。
結論:“自食其樂(lè )西餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽(tīng)!白允称錁(lè )”一詞可以營(yíng)造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標市場(chǎng)消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀(guān)大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。針對消費者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識地分檔,形成價(jià)格系列,使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿(mǎn)足”。
二、管理層及部門(mén)職能
(一)、店長(cháng)
李環(huán),男,漢
職責
1、店長(cháng)負責綜合協(xié)調和管理店內各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
2、工作內容:督促各部長(cháng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
(二)、行政人事
部門(mén)職責
1、對計劃開(kāi)發(fā)項目進(jìn)行前期調查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進(jìn)行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項目進(jìn)行具體的設計。
4、制定西餐廳目標以及進(jìn)度表。
5、建立項目管理系統。
6、負責項目進(jìn)程控制,配合店長(cháng)對項目進(jìn)行良好的控制。
7、跟蹤分析項目開(kāi)發(fā)成本。
8、管理項目中的風(fēng)險和變化。
9、負責項目團隊建設。
(三)、廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來(lái)吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
(四)、服務(wù)員
部門(mén)職責
以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點(diǎn)菜和端菜,對每一個(gè)職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
(五)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部
部門(mén)職責
1、制定本部門(mén)年度營(yíng)銷(xiāo)目標計劃。
2、建立和完善營(yíng)銷(xiāo)信息收集,整理,交流及保密。
3、指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳。
4、對競爭對手進(jìn)行對比分析,提供應對方案。
5、對潛在的消費群體進(jìn)行市場(chǎng)調查分析。
三、研究和開(kāi)發(fā)
項目開(kāi)發(fā)部根據市場(chǎng)行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素,制作出詳細的開(kāi)發(fā)項目計劃書(shū)。有項目開(kāi)發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會(huì )評審。
(一)、項目申請
1、向工商管理局有關(guān)部門(mén)申請成立一個(gè)“自食其樂(lè )西餐廳”
2、向有關(guān)部門(mén)協(xié)商其他業(yè)務(wù)項目的經(jīng)營(yíng)許可。
(二)、開(kāi)發(fā)準備
1、內部事務(wù)整合
根據本地區的現實(shí)狀況,制定營(yíng)銷(xiāo)計劃,經(jīng)多方審核通過(guò)。
2、業(yè)務(wù)項目準備
開(kāi)始可與相關(guān)業(yè)務(wù)的西餐廳取得聯(lián)系,共同制定計劃設計。聯(lián)系當地的西餐廳,請求提供服務(wù)和咨詢(xún)服務(wù)。同時(shí)在廣大市民中開(kāi)展業(yè)務(wù)宣傳,以廣告、宣傳單、調查問(wèn)卷方式進(jìn)行一定的宣傳。
四、行業(yè)及市場(chǎng)
校園經(jīng)濟的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場(chǎng)競爭要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店;其次,是怎樣達到以下?tīng)I銷(xiāo)效果。
(一)、西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著(zhù)西方飲食文化不斷進(jìn)入中國市場(chǎng),越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。
2、西餐是發(fā)達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對其情有獨鐘,不管是學(xué)生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開(kāi)一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷(xiāo)計劃下開(kāi)展人性化經(jīng)營(yíng),運用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運營(yíng)。
(三)、大學(xué)校園所在地(鳳陽(yáng))市場(chǎng)分析
西餐廳市場(chǎng)分析
鳳陽(yáng)地區在不斷發(fā)展,為加速其城市建設,西餐廳能過(guò)有效帶動(dòng)特色的飲食文化文化興起。
消費市場(chǎng)分析
鳳陽(yáng)地區城市發(fā)展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一,所以市場(chǎng)前景很好。
(四)、西餐廳的特點(diǎn)
1、同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
2、追求時(shí)尚個(gè)性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時(shí)尚的造型,忽略了結合本地區的特色來(lái)進(jìn)行運營(yíng)
目前困境:
我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產(chǎn)品樣式的選擇;三、正式開(kāi)業(yè)前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式。
首先,店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,這樣說(shuō)吧,客流量帶來(lái)了市場(chǎng),市場(chǎng)帶來(lái)了營(yíng)業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場(chǎng),能帶來(lái)市場(chǎng)的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng )意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的`聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類(lèi)群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1、對本地的居住情況進(jìn)行調查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2、根據地圖,標出你看好的地點(diǎn)。
3、在選定的地方周?chē),?huà)出經(jīng)營(yíng)范圍
4、確定該商圈內是否有你的競爭對手,對彼此的實(shí)力進(jìn)行權衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5、了解商圈內的人口、人口統計特性、購買(mǎi)力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。
6、畫(huà)出可走到你店面的街道或公交者線(xiàn)路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
初期策略:
做好宣傳,打響知名度。
1、通過(guò)傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開(kāi)發(fā)一些特色的項目,對于一定數量的居民提供免費的試吃活動(dòng)。
五營(yíng)銷(xiāo)策略
1、市場(chǎng)機構和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇:自食其樂(lè )西餐廳位于美食街周?chē),與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過(guò)廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。2、營(yíng)銷(xiāo)隊伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。管理層監督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
3、促銷(xiāo)計劃:西餐廳的促銷(xiāo)戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別,在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案,在實(shí)施計劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
4、價(jià)格決策:主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。針對消費者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識地分檔,形成價(jià)格系列,使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿(mǎn)足”。
六、產(chǎn)品生產(chǎn)
1、西餐廳應以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別,在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案,在實(shí)施計劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應開(kāi)發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務(wù),在競爭對手中樹(shù)立較高的創(chuàng )新形象,并學(xué)習和借鑒他們的獨有特色,開(kāi)辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過(guò)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足和針對消費者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識地分檔,形成價(jià)格系列,使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿(mǎn)足”來(lái)實(shí)現足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門(mén),一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
七、財務(wù)計劃
(一)每月費用支出表
支出項目支出金額備注
網(wǎng)站制作及宣傳費¥6000÷12個(gè)月=500元按月平攤
店面租金¥20000。00店面為100平方米左右
員工工資¥1500。00員工10名
稅收及水電費¥9000。00稅收采用定額稅
裝潢費用¥50000元÷12個(gè)月=1250元裝潢采用一年內分攤
合計總支出為¥100000.00元
1、業(yè)務(wù)利潤
以每天實(shí)際門(mén)檻人數,由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動(dòng)人口大約1000以上每日,每天實(shí)際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等,一年收入在450000萬(wàn)元左右,總體盈利還是相當可觀(guān)。
2、店鋪每月盈虧平衡點(diǎn):
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷(xiāo)29120元即達盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點(diǎn):29120元÷30天=970元
八、風(fēng)險投資及對策
西餐廳的風(fēng)險主要有:
1:客流量小
2:產(chǎn)品成本高
對策:
1:制定正確有效的宣傳計劃,通過(guò)廣告,傳單等方式進(jìn)行宣傳,提高知名度,提高客流量。
2:適時(shí)了解市場(chǎng)上產(chǎn)品的成本,制定措施應對各種高價(jià)格和成本的增加。
申請人承諾李環(huán)
本人承諾:以上陳述屬實(shí),若有任何虛假信息,愿承擔相應法律責任。
承諾人簽字:日期:20xx年10月18日
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇17
確立合理的體制,對各工作人員工作時(shí)間及薪水等做出明確規定,制定好公司明確的出勤制度及賞罰制度,公司內討論達成一致意見(jiàn),并較好地貫徹執行。
嚴格遵照制度進(jìn)行管理;做好財政預算。
一、管理隊伍現狀
。1)總負責人
。2)技術(shù)開(kāi)發(fā)負責人
。3)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)負責人
。4)財務(wù)負責人
二、管理章程
為使公司的各項管理、組織實(shí)施做到有章可循,使公司的經(jīng)營(yíng)管理能適應市場(chǎng)經(jīng)濟及發(fā)展,根據公司成立以來(lái)的實(shí)際工作和總結,參考國家有關(guān)法律及相關(guān)規章制度,特制定公司管理章程。
第一章 人事管理規定
第一條 招聘計劃由用人事部門(mén)申請,行政部門(mén)審核,經(jīng)公司創(chuàng )始人投票同意,進(jìn)行招聘。
第二條 公司員工實(shí)行面向溫大公開(kāi)招聘制,在招聘過(guò)程中既注重實(shí)際工作能力。
第三條 行政部負責登記出勤記錄,并于每月3日前將上個(gè)月的員工出勤記錄、違紀扣款理由及人事變更情況報財務(wù)部,以便計算當月薪金。
第四條 員工請假應告知行政部門(mén)負責人,并填寫(xiě)“員工請假單”,行政部門(mén)考勤負責人備案;員工如有特殊原因,不能事先請假的,可用電話(huà)方式通知行政部門(mén)考勤負責人,辦理請假有關(guān)手續。
第五條 本公司提倡高效率的工作,不提倡加班,員工應在工作時(shí)間內完成本職工作任務(wù)。
第六條 凡員工因個(gè)人問(wèn)題要求辭職的,應提前15天以書(shū)面形式向所在部門(mén)提出辭職申請,由行政部門(mén)審核批準;員工在離職前必須向所屬部門(mén)主管辦理有關(guān)工作交接事項,交還公司的一切財物、文件及業(yè)務(wù)資料,由部門(mén)主管進(jìn)行審核;所有手續辦妥后,相關(guān)部門(mén)匯簽,由財務(wù)部發(fā)給員工應得到的最后工資。
第七條 本公司各部門(mén)確需辭退員工的,必須提前15天通知本人報行政部核實(shí),公司創(chuàng )始人批準后,方可辭退員工。
第八條 由于員工個(gè)人原因未辦理離職手續而自行離職的,或因個(gè)人過(guò)失給公司造成損失被解聘的,公司將扣除其當月工資,并保留追究其有關(guān)責任。
第二章 財務(wù)管理規定
為了加強會(huì )計基礎工作,建立規范的會(huì )計工作秩序,提高會(huì )計工作水平,根據《中華人民共和國會(huì )計法》及國家其他有關(guān)法律法規制定本規定。
第九條 公司財務(wù)會(huì )計人員應當根據審核無(wú)誤的會(huì )計原始憑證,登記會(huì )計帳
簿,做到數字準確,摘要清楚,登記及時(shí)。
第十條 公司各帳目應做到帳帳相符、帳證相符、帳實(shí)相符。
第十一條 公司會(huì )計人員要對公司各帳簿做到日清月結。
第十二條 健全現金日記帳,公司出納要對庫存現金日清月結,逐筆核對,發(fā)縣短缺溢余現象,必須查找出原因,及時(shí)上報和調整,如因本人工作態(tài)度等原因造成的問(wèn)題,必須根據公司管理章程,追究其責任。
第十三條 健全公司銀行存款日記帳,做到日清月結,季末及時(shí)做好銀行與公司對帳調節表,對未達帳項要及時(shí)核實(shí)處理,做到帳實(shí)相符。
第十四條 對業(yè)務(wù)合同的經(jīng)營(yíng)數額和票據金額應核對相符,對已付出貨款而進(jìn)項單未回的,應及時(shí)通知對口部門(mén);對進(jìn)項單有疑義的,對業(yè)務(wù)合同中涉及到的付款方式及金額,需由業(yè)務(wù)負責人填寫(xiě)《付款通知書(shū)》,交財務(wù)辦理。
第十五條 對于現金的報銷(xiāo)、出差借款,要嚴格執行審批制度,認真核實(shí)報銷(xiāo)單據,未經(jīng)批準,一律不得報銷(xiāo)。
第十六條 公司的費用開(kāi)支實(shí)行計劃管理,各部門(mén)的各項開(kāi)支,先做好計劃,經(jīng)審批后方可開(kāi)支。
第三章 保密、檔案資料及印信管理
為保守公司機密,維護公司的合法權益,加強檔案資料管理工作,規范印信使用,特制定本規定。
第十七條 公司每個(gè)員工都要嚴格遵守保密規定,在思想上樹(shù)立高度的保密觀(guān)念,在行動(dòng)上養成良好的保密習慣;做好保密工作,對公司今后的發(fā)展起著(zhù)至關(guān)重要的作用。
第十八條 公司機密包括下列事項:
1、 公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展決策中的機密事項;
2、 人事決策中的機密事項;
3、 公司掌握的專(zhuān)有技術(shù)、合同、協(xié)議、客戶(hù)資料及合作渠道、 主要會(huì )議記錄等;
4、 投標項目的標底、合作條件、貿易條件;
5、 公司財務(wù)未公開(kāi)的預決算報告及各類(lèi)財務(wù)報表、統計報表;
6、 公司職員人事檔案、工資性、勞務(wù)性收入及資料。
第十九條 公司工作人員發(fā)現公司機密已經(jīng)泄露或者可能泄露時(shí),應當立即采取補救措施并及時(shí)報告。
第二十條 違反本保密規定故意或過(guò)失泄露公司秘密,為他人竊取、刺探、收買(mǎi)公司機密的,視情節及危害后果予以處罰,直至予以辭退并追究相關(guān)法律責任。
第四章 辦公行政事務(wù)管理
為了加強公司行政事務(wù)管理,促進(jìn)各項工作的順利開(kāi)展,提高工作效率 ,樹(shù)立文明辦公形象,特制定本規定。
第二十一條 上班時(shí)間:上午8:00―11:30,下午13:30―18:00;按時(shí)上下班,不得遲到早退;工作時(shí)間不準隨意離開(kāi)公司。
第二十二條 上班時(shí)著(zhù)裝整潔大方,坐姿端正,樹(shù)立良好的公司及個(gè)人形象。 第二十三條 辦公室嚴禁大聲喧嘩、吵鬧;自覺(jué)維護辦公室環(huán)境衛生,桌面
物品擺放整齊,涉及公司機密的文件不擺放在桌面,營(yíng)造良好的工作環(huán)境。 第二十四條 辦公室文員接待客人要禮貌大方,熱情周到,應主動(dòng)為客人送遞茶水,客人離開(kāi)后,及時(shí)收拾清理。
第二十五條 未經(jīng)公司同意,任何人不得擅自配置本公司大門(mén)鑰匙;佩帶鑰匙的員工需有責任心,妥善保管,不可隨意亂放或借出,不慎丟失的,應及時(shí)通紙板公室;員工離職時(shí),必須將原領(lǐng)取使用的鑰匙交回公司。
第二十六條 下班時(shí),隨手整理自己的辦公桌,存放好文件、材料,關(guān)閉電源、門(mén)窗。
第二十七條 公司不定期召開(kāi)會(huì )議,要求與會(huì )人員必須到場(chǎng),并做好會(huì )議記錄,參會(huì )人員須嚴守會(huì )議紀律、保守會(huì )議秘密,保持會(huì )場(chǎng)安靜,關(guān)閉隨身攜帶的`通訊工具。
第二十八條 大件物品的購買(mǎi)、領(lǐng)用須按公司規定的開(kāi)支審批權限,經(jīng)總討論批準后才能辦理。
第二十九條 全體員工應自覺(jué)維護辦公場(chǎng)所環(huán)境衛生。
第三十條 辦公場(chǎng)所內均須保持整潔,不得堆積有礙空氣衛生及環(huán)境衛生的垃圾、雜物等。
第三十一條 保持飲水機清潔;愛(ài)護花卉,定期維護。
第三十二條 適當開(kāi)窗,保持室內空氣流通。
第三十三條 抹布、掃帚、墩布等其它衛生清潔用品使用完畢后,須歸位擺放。
第三十四條 垃圾、污物、廢棄物等的清除,必須合乎衛生的要求,放置于所規定的地點(diǎn),不得亂倒堆積。
第三十五條 每個(gè)員工都應保持自己辦公桌的整潔,與工作無(wú)關(guān)的私人物品不擺放在桌面,涉及公司機密的重要文檔不可隨意擺放,要妥善保存。 第三十六條 愛(ài)護辦公設備,防摔、防塵、防潮;注意安全使用電源。 第三十七條 除每天早上打掃衛生外,每星期五下午對辦公場(chǎng)所進(jìn)行一次認真掃除。
第五章 其它
第三十八條 本公司員工應自覺(jué)遵守公司的各項規定,如有違反公司相關(guān)規定的,視情節輕重進(jìn)行處罰。
第三十九條 未盡事宜,由公司根據實(shí)際情況修改及完善。
第四十條 本管理章程解釋權歸本公司所有。
三、外部支援
我們公司已與下列外部顧問(wèn)機構發(fā)展了事業(yè)聯(lián)系:
律師事務(wù)所、會(huì )計事務(wù)所、顧問(wèn)咨詢(xún)公司
融資計劃
合理的融資決策必須在保證公司經(jīng)營(yíng)的現金流量的匹配的基本前提下,盡可能降低融資的成本,以提高股東的市場(chǎng)價(jià)值。在實(shí)際中,不同性質(zhì)的企業(yè)對融資方式和融資成本會(huì )有不同的考慮和側重。對于我們高成長(cháng)性公司,業(yè)務(wù)的擴張快,投資的預期回報率高,同時(shí)經(jīng)營(yíng)的現金流往往不穩定,財務(wù)風(fēng)險較大,債務(wù)融資不能保證資本擴張和業(yè)務(wù)擴展的需要,一般采用股權融資方式。股權融資的成本雖高,但由于一旦公司經(jīng)營(yíng)成功,投資的回報率遠超過(guò)股權的融資成本,對股東的價(jià)值并不造成損失。
1、為保證項目實(shí)施,需要的資金是60000。按照每個(gè)人在成立公司時(shí)的投入資金,以及自己在成立公司時(shí)所做的貢獻分別給予創(chuàng )始人不同的股份。高俊麟18000元占有股權30%,于濤和張福亮各12000元分別占有股權20%,張術(shù)臣和張立龍各9000元分別占有股份15%。
2、預計未來(lái)3年或5年平均每年凈資產(chǎn)收益率
加權平均凈資產(chǎn)收益率=(凈利潤÷平均凈資產(chǎn))x100%
四、資金借貸
在借貸款方面,一是尋找投資公司,一公司現在的發(fā)展情況,以及現在提倡的環(huán)保政策,再加之現在很多貴重的物品卻應用的次數不多的情況下,我們的租賃公司會(huì )有很好的發(fā)展前景。因此,得到風(fēng)投的投資,來(lái)進(jìn)一步的擴大自己的規模以及影響力。在融資方面,我們還可以尋找新的股東加盟,來(lái)增加自己公司的資金。對于我們的公司順應社會(huì )的發(fā)展,也順應節能環(huán)保的國家政策,因此必能吸引一些投資商。將按照投入的金額,相應的分與各個(gè)股東占有公司的股權。每個(gè)人分別拿出1%的股份分給投資者。在剛開(kāi)始的起步階段可以到其他公司走訪(fǎng),試圖找到能夠扶持我們企業(yè)的公司,在這里互相協(xié)商合作的利益回報問(wèn)題?梢詼p少我們部分人員的股份來(lái)增加投資公司的股份,把投資公司納入到股東來(lái),同時(shí)可以向這些公司借鑒經(jīng)驗,可以更好的發(fā)展公司?梢耘c淘寶網(wǎng)站的阿里巴巴協(xié)商,共同造就一個(gè)網(wǎng)上租賃店與實(shí)體租賃店同步的公司?克耐顿Y,我們的團隊,來(lái)進(jìn)一步苦熬占我們的規模。
而且我們是大學(xué)生創(chuàng )業(yè),可以根據國家的有關(guān)規定和相關(guān)的政策,在一段時(shí)期內免除稅收。
當進(jìn)入發(fā)展期時(shí),如果經(jīng)營(yíng)出現危機,需要第三方幫助解決資金問(wèn)題的企業(yè)時(shí)?梢袁F在的所持有的廠(chǎng)房、店鋪等為抵押向銀行貸款來(lái)緩解出現的資金短缺的情況。再者,如果因為抵押不足,所貸的款并不能滿(mǎn)足扭轉局勢解決公司目前所處的情況時(shí),向其他公司借款,并以較高利息向其借款,以達到能夠籌集到資金的目的。同時(shí)可以調節股份,吸納社會(huì )上的資金,來(lái)達到籌集資金,解決運營(yíng)危機的情況。第四還可以尋找風(fēng)險投資商,以現在社會(huì )的發(fā)展形勢來(lái)說(shuō)服其投資。當因為運營(yíng)資金狀況確實(shí)無(wú)法進(jìn)行時(shí),可以關(guān)閉實(shí)體店,只是運營(yíng)網(wǎng)上的店。運營(yíng)狀況良好,當需要增加店面時(shí)可以向銀行貸款,哈可以尋找風(fēng)險投資商,因為現在成功已經(jīng)證明我們公司的能力。而盡量不吸納社會(huì )資金減少股份的稀釋。在此時(shí)可以向其他公司談判爭取能夠借到資金。
五、未來(lái)發(fā)展享受的政府提供稅收及貸款優(yōu)惠政策:
1)高校畢業(yè)生(含大學(xué)專(zhuān)科、大學(xué)本科、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的,自批
準經(jīng)營(yíng)日起,1年內免交個(gè)體戶(hù)登記注冊費、個(gè)體戶(hù)管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規企業(yè),只需到所在區縣街道進(jìn)行登記,即可免稅3年。
2)大學(xué)畢業(yè)生在畢業(yè)后兩年內自主創(chuàng )業(yè),到創(chuàng )業(yè)實(shí)體所在地的工商部門(mén)辦理營(yíng)業(yè)執照,注冊資金(本)在50萬(wàn)元以下的,允許分期到位,首期到位資金不低于注冊資本的10%(出資額不低于3萬(wàn)元),1年內實(shí)繳注冊資本追加到50%以上,余款可在3年內分期到位
3)大學(xué)畢業(yè)生新辦咨詢(xún)業(yè)、信息業(yè)、技術(shù)服務(wù)業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營(yíng)單位,經(jīng)稅務(wù)部門(mén)批準,免征企業(yè)所得稅兩年;新辦從事交通運輸、郵電通訊的企業(yè)或經(jīng)營(yíng)單位,經(jīng)稅務(wù)部門(mén)批準,第一年免征企業(yè)所得稅,第二年減半征收企業(yè)所得稅;新辦從事公用事業(yè)、商業(yè)、物資業(yè)、對外貿易業(yè)、旅游業(yè)、物流業(yè)、倉儲業(yè)、居民服務(wù)業(yè)、飲食業(yè)、教育文化事業(yè)、衛生事業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營(yíng)單位,經(jīng)稅務(wù)部門(mén)批準,免征企業(yè)所得稅一年。
4)各國有商業(yè)銀行、股份制銀行、城市商業(yè)銀行和有條件的城市信用社要為自主創(chuàng )業(yè)的畢業(yè)生提供小額貸款,并簡(jiǎn)化程序,提供開(kāi)戶(hù)和結算便利,貸款額度在 2萬(wàn)元左右。貸款期限最長(cháng)為兩年,到期確定需延長(cháng)的,可申請延期一次。貸款利息按照中國人民銀行公布的貸款利率確定,擔保最高限額為擔;鸬5倍,期限與貸款期限相同。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇18
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的" 吃飯"問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之".雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì )導致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養不良、胃病等不該出現在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰略
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結構
店長(cháng)兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì )員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,而寒假期間會(huì )比暑期更少,這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機會(huì )分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的',并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。
六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透
促銷(xiāo)策略:
前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì )借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費意識。針對節假日,開(kāi)展有針對性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。
七、財務(wù)狀況分析
1.據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費用XX元,餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場(chǎng)地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)
2.運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,場(chǎng)地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開(kāi)支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、 營(yíng)銷(xiāo)組合策略
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷(xiāo)"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略:
做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權威感和信賴(lài)感,本餐廳將會(huì )建立一套完整的會(huì )員信息反饋系統,實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)承諾:
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀(guān)念,認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立"顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意"的觀(guān)念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著(zhù)想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調查表,定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負責對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、 大力打造"綠色食品"的品牌形象
根據餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節性強的特點(diǎn),實(shí)現對企業(yè)的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動(dòng)健康消費來(lái)實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)目標。作為一個(gè)餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷(xiāo),我們有著(zhù)天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無(wú)論從原
料采購、食品加工還是衛生環(huán)境,都將嚴格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過(guò)對餐廳設計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化:
本餐廳將在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì )意義的知識點(diǎn),對消費者進(jìn)行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過(guò)進(jìn)行專(zhuān)題講座、手冊宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時(shí)注重借此機會(huì )加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學(xué)的飲食文化,弘揚傳統文化中的養生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機遇與條件。
十、 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)
本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過(guò)發(fā)行內部刊物、免費會(huì )員提供獎勵,集體娛樂(lè )等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環(huán)境、積極支持社區公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規,加強與政府部門(mén)的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì )問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
十一、發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢
本餐廳的目標人群為學(xué)生以及城市居民?紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規模經(jīng)濟效應,以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來(lái)計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場(chǎng)風(fēng)險
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
。1)在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險,市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
。2)項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風(fēng)險:
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài),對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風(fēng)險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主,是當今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
十三、應對措施
l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務(wù)報告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后,認識食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品。
4、與原料供應商建立長(cháng)期并保持長(cháng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著(zhù)手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統、統一的特色優(yōu)勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
長(cháng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài),隨著(zhù)企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇19
一、計劃摘要:
隨著(zhù)國民經(jīng)濟的日益增長(cháng),以及工作和學(xué)習上給人們帶來(lái)的巨大壓力,人們也開(kāi)始思考通過(guò)什么方式來(lái)放松自己的身心,而旅游是多數人想到的減壓方式,但這個(gè)過(guò)于飽和的市場(chǎng)還缺少一個(gè)主要的消費群體——大學(xué)生。對于還沒(méi)有經(jīng)濟來(lái)源的學(xué)生群體來(lái)說(shuō),昂貴的旅行費是他們不愿選擇旅行的主要障礙。而這正是我們旅行社成立的原因之一,我們可以通過(guò)低廉的價(jià)格贏(yíng)得這個(gè)主流消費群體的青睞,所謂薄利多銷(xiāo)正是如此。
二、公司概況:
公司運行初期,公司職員控制在十人以?xún),而后,隨著(zhù)公司的發(fā)展,具體的職員人數根據情況而做出相應的變動(dòng)。初期時(shí),為了減少開(kāi)支,職員應一人身兼多職,充分的利用每一處資源,例如:導游可以做一些文員的事情、而一些文員可以做一些接待工作等等。建立團隊合作的理念,互幫互助的精神,并且可以通過(guò)平時(shí)的日常交流達到溝通的目的。
公司可大致分為幾個(gè)部門(mén),財務(wù)部、公關(guān)部、宣傳部、營(yíng)銷(xiāo)部,還有關(guān)鍵人物總經(jīng)理。
主要管理者:XXX
主營(yíng)產(chǎn)業(yè):而主營(yíng)產(chǎn)業(yè)就是旅行社,在這個(gè)看似過(guò)于飽和的市場(chǎng)中,想要生存下去似乎比較困難,但市場(chǎng)上大多數的旅行社主要針對的是有經(jīng)濟來(lái)源的消費群,雖然針對大學(xué)生旅游的旅行社也存在,但消費者不見(jiàn)得有多少。對于每個(gè)月才五六百塊生活費的大學(xué)生來(lái)說(shuō),旅行費還是昂貴了一點(diǎn),因此,這塊“大蛋糕”還是有必要去嘗一嘗的。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略:
假如以我們學(xué)校為例,市場(chǎng)的潛力還是蠻巨大的,就濟南周邊的旅游景點(diǎn)就有許多,近一點(diǎn)的有:大明湖、趵突泉、千佛山等等;遠一點(diǎn)的有:朱家峪、泰山,甚至青島,濰坊等等都是可以納入旅行線(xiàn)路的。
首先旅行社可以推出以不同主題為形式的旅行項目。比如說(shuō)可以有回歸自然的旅游線(xiàn)路,也可以有只為了純粹娛樂(lè )而旅行的線(xiàn)路,在節假日時(shí),還可以推出不同主題的旅游形式,例如:情人節、圣誕節時(shí)可以推出情人旅行線(xiàn)路,對于喜歡浪漫的女生和喜歡制造浪漫的男生來(lái)說(shuō)是很有誘惑力的。而在光棍節時(shí)可以推出以交友為目的的旅行,對于渴望擴大社交圈的學(xué)生來(lái)說(shuō)是不可多得的機會(huì )。母親節、父親節時(shí),可以以此為契機,推出親子旅行,全家游等活動(dòng)。根據不同的時(shí)期提出不同的旅游線(xiàn)路。
而公司的口號得從實(shí)際出發(fā),目前,旅行社之間的競爭主要是以服務(wù)為基礎的軟性競爭,各個(gè)公司的口號都大同小異,所以旅行社的口號應該以安全為前提,開(kāi)心為目的,廉價(jià)為宗旨,全方位的服務(wù),例如: “有我們的服務(wù),到哪里旅途都精彩”,推出的口號盡量新穎。
四、競爭情況及營(yíng)銷(xiāo)手段
對于目前的市場(chǎng)來(lái)說(shuō),競爭是存在的,但還不過(guò)于激烈,沖出“重圍”不是不可能,而殺手锏則是價(jià)格和營(yíng)銷(xiāo)方式,就目前我們學(xué)校而言,節假日時(shí)只有一兩家旅行社在組織學(xué)生旅行,但是,目的地很單一,而價(jià)格不算便宜,并且全都是是一日游,對于愛(ài)玩的年輕人來(lái)說(shuō)怎么可能盡興,再比較一下價(jià)格,出游的打算只好作罷。由此看來(lái),公司應該以微薄的利潤去賺取更大的市場(chǎng),而且可以多推出些其他的不同的線(xiàn)路。選擇多了,自然消費人群也增加了。不能僅僅局限在同一個(gè)目的地和短暫的游玩時(shí)間上,正如前面所說(shuō),濟南周邊的旅游景點(diǎn)多了去了,開(kāi)發(fā)起來(lái)并不是難事,何苦要局限在一個(gè)地方,而游玩的日期可以延長(cháng)一到兩天,這樣,消費人群應該會(huì )更多。
營(yíng)銷(xiāo)手段是我們突出重圍的“武器”之一,對于才涉入這一領(lǐng)域的公司來(lái)說(shuō),如何將自己公司與別的旅行社區分開(kāi)來(lái),樹(shù)立起獨樹(shù)一幟的標志是關(guān)鍵的一步,推出有特點(diǎn)的旅行方式,讓追求新新事物的年輕人覺(jué)得可以嘗試,是公司應該一直牢記的。
對于市場(chǎng)上已經(jīng)涉足這一領(lǐng)域的公司來(lái)說(shuō),他們的優(yōu)勢無(wú)非在于經(jīng)驗和擁有老顧客。因此,創(chuàng )新是我們要做的第一步,除了一些有特別意義的節日外,公司需要根據不同時(shí)期作出相應的策劃,在平時(shí)也可以推出不同種類(lèi)的旅游方式,比如在期末、畢業(yè)時(shí),可以以此為契機,組織學(xué)生集體出游,以此來(lái)紀念彼此之間的友誼。又或者,如果旅行的人數較多時(shí),可以給予一定的優(yōu)惠,讓學(xué)生們本就不多的預算可以發(fā)揮到極致。這樣,不失為一個(gè)積累顧客的方法。而對于一些特別的顧客,比如富二代,公司可以為其辦理貴賓卡,將其列入公司的尊貴客人的名單,針對他們實(shí)行一些特別的服務(wù)。比如節假日來(lái)臨之前,主動(dòng)出擊,電話(huà)詢(xún)問(wèn)他們是否有出行計劃,再根據不同情況制定不同方案,以求達到資源再利用,對于公司無(wú)償不是一件好事。
第二步,則是拓展市場(chǎng),拓展市場(chǎng)是相對于公司發(fā)展成熟后而言的,這一切都基于公司發(fā)展良好后有能力去開(kāi)拓市場(chǎng)。對于專(zhuān)門(mén)針對大學(xué)生的旅行社畢竟只是起步的開(kāi)始,而要想在這個(gè)市場(chǎng)上生存的更久,拓寬市場(chǎng)是必需的,因此,針對不同年齡段的旅行線(xiàn)路就要三思而后行了。首先,我們公司的.服務(wù)人群不再是單一的大學(xué)生了,而是來(lái)自不同地區,不同年齡的人,所以,對于顧客的基本情況要了解清楚,各地區人的口味如何;是集體出游還是單人游。比如,四川、湖南人喜歡吃辣,福建那邊的人喜歡吃甜,在旅行用餐時(shí),就要注意這些地方,安排相應口味的餐點(diǎn),這樣會(huì )讓顧客有賓至如歸的感覺(jué),但也有想嘗試其他口味的顧客,他們想吃什么,喝什么,都應該了解清楚,在事前做好相應的安排,讓顧客旅行開(kāi)心愉快,這也是公司的口號和目標。
除了相應的服務(wù)之外,公司的宣傳是必不可少的,雖然公司后期會(huì )拓展市場(chǎng),服務(wù)的人群也不再是單一的大學(xué)生,但公司的主要服務(wù)對象則還是大學(xué)生。對于公司來(lái)說(shuō),初期經(jīng)營(yíng)時(shí)并不可能花血本去做昂貴的電視廣告宣傳,所以,主要宣傳手段還是發(fā)傳單,除了大學(xué)校園外,鬧市街區都是可以考慮的地方,這方面可以招聘大學(xué)生做兼職,資金控制了,宣傳也到位了,但是另一個(gè)問(wèn)題又出現了,宣傳到位不一定營(yíng)業(yè)額就會(huì )增加,所以,公司就應該認真地對待每一位顧客,從服務(wù)的根本著(zhù)手,樹(shù)立良好的企業(yè)形象,這才是生存之道。
五、市場(chǎng)預測
對于大學(xué)旅行社而言,在旅行社運營(yíng)時(shí),到底有多少消費者會(huì )選擇本公司?以下是抽樣調查的結果(調查人數為30人):
在節假日會(huì )選擇出游的學(xué)生占40%;
選擇通過(guò)旅行社旅游的占50%;
選擇省內旅游的占93%;
選擇結伴而行的占91%;
能承受旅行費在兩百及兩百以?xún)鹊恼?0%(兩日游)。
從數據來(lái)看,節假日時(shí),三到四人中就有一人會(huì )選擇旅行,如果再以較低的旅行費來(lái)吸引顧客,那么勢必可以占領(lǐng)這一塊市場(chǎng),而基礎打好了,之后的拓寬市場(chǎng)就容易多了。
現在看來(lái),市場(chǎng)現狀十分混亂,魚(yú)龍混雜,許多旅行社想通過(guò)其他手段謀取暴利,比如帶旅客購物,大半的旅行時(shí)間花在了買(mǎi)東西上。從中,公司應該牢記,不能看到一時(shí)的利益,要從久遠的角度來(lái)看。因此,公司應在這一領(lǐng)域樹(shù)立特有的標志,比如就用踏踏實(shí)實(shí)的形象來(lái)吸引顧客,賺多賺少都以顧客的感受為前提,這樣即吸引了顧客也贏(yíng)得了口碑。
六、資金預算
公司能否在激烈的環(huán)境下生存下來(lái),資金起著(zhù)舉足輕重的作用,而對于大學(xué)生旅行社這樣賺取微薄利潤生存下來(lái)的公司而言,詳細的資金列表是尤為重要的,而前面提到的公關(guān)部在這里就起著(zhù)至關(guān)重要的作用。
1.原則:
把每一分錢(qián)用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值,正常運作起來(lái)大約需要一個(gè)月。
2.第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和濟南市區,服務(wù)的內容會(huì )有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高,其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸。
3.旅游,交通工具必不可少,代步工具很重要,旅游大巴是首選,而在這里,公司的公關(guān)部公關(guān)部就需要與大巴車(chē)車(chē)主進(jìn)行協(xié)商,以最低的價(jià)格租用大巴車(chē),可以以長(cháng)期合作為條件,并且可以與車(chē)主分紅。而旅途上的餐飲,公關(guān)部需要與餐館老板磋商,條件除了長(cháng)期合作外,還可以以客源多為籌碼,讓其以低價(jià)與我們合作。這些都是以安全、衛生為前提。假如:一輛大巴五十人,旅游兩天每人只需花兩百塊,收入是一萬(wàn)。租用一輛大巴車(chē)(加保險)到泰山兩日是兩千塊,一頓早餐、兩頓午餐、兩頓晚餐是兩千,門(mén)票費是二千五百塊,這加起來(lái)是六千五百塊,凈賺三千五百塊。對于導游方面,公司可以聘請在校的旅游專(zhuān)業(yè)的大學(xué)
生,報酬是兩百塊,包吃住,并且畢業(yè)后有機會(huì )到我們公司做專(zhuān)職導游,這樣既擴增了公司的人力資源,也為之后公司的發(fā)展埋下了“伏筆”,對于這樣的報酬應該會(huì )有許多大學(xué)生愿意做,他們既得到了實(shí)習的機會(huì ),獲得經(jīng)驗,也為公司節約了成本,何樂(lè )而不為呢?也許又出現了另一個(gè)問(wèn)題,導游服務(wù)無(wú)不到位怎么辦?即使是非常有經(jīng)驗的導游也會(huì )出現問(wèn)題,更別說(shuō)是新人,因此,公司管理這塊就得非常嚴格,定期的對導游做培訓,提高素質(zhì)和能力,對于旅行途中出現的問(wèn)題都應該清楚的知道如何處理。何況公司進(jìn)入軌道后,每天少則一兩趟,多則四五趟的旅行,想要生存下去不是問(wèn)題。
七、公關(guān)手段
1、除了前面提到的宣傳手段之外,對于消費者的反映公司也應作出及時(shí)的調整,畢竟,顧客是上帝,他們的感受才是公司看重的。
2、定期做調查,對于顧客的想法應該及時(shí)的了解,他們想去哪?通過(guò)怎樣的交通方式到達?是集體出游還是個(gè)人出游等等都是需要調查的內容。
3、還可以通過(guò)贈送禮品的方式增加與顧客之間的關(guān)系,爭取回頭客和潛在顧客的好感。
4、將一些大客戶(hù)列入專(zhuān)有的名單,定期做一些回訪(fǎng)。
5、除了單一的電話(huà)報名、咨詢(xún)外,還可以通過(guò)其他的手段報名、咨詢(xún),如網(wǎng)上報名,咨詢(xún)等都是可以實(shí)現的。
6、以公司的名義贊助一些學(xué)生活動(dòng),提高公司知名度,贏(yíng)得學(xué)生群體的好感,而且多做些公益活動(dòng),樹(shù)立良好的公司形象是必需的。
八、人員管理及組織管理
社會(huì )發(fā)展到今天,流動(dòng)的人口已經(jīng)成為最寶貴的資源,而對于公司來(lái)說(shuō),更要管理好這一資源。而前文提到的各個(gè)部門(mén)及職務(wù),就要細致的分配。
總經(jīng)理,看似風(fēng)光卻又累人的職務(wù),這一職務(wù)的人就得擁有卓越的領(lǐng)導力,組織能力,在公司陷入困境時(shí)帶領(lǐng)公司重振起來(lái)。
財務(wù)部部長(cháng),對于這一職務(wù)的人的要求就是對數字的敏感,公司能否順利的運營(yíng)下去,以及公司財務(wù)的把握都是這一部門(mén)所擔心的事。
公關(guān)部,從事與這一部門(mén),溝通能力要強,對于公司的資金出納,他們起著(zhù)重要的作用,能否與合作方有長(cháng)期合作的機會(huì ),都得依靠他們。
宣傳部,將旅行社宣傳到位,樹(shù)立旅行社的良好影響,在廣大群眾之間擁有良好的口碑,他們必不可少。
營(yíng)銷(xiāo)部,公司的營(yíng)業(yè)額都靠他們了,能否將顧客留住,使這一部門(mén)的責任,從事與這一
部門(mén)就要擁有良好的口才,與談話(huà)技巧。
九、風(fēng)險、風(fēng)險預測及處理
俗話(huà)說(shuō):“不打沒(méi)把握的仗”,初次攝入這一領(lǐng)域,公司也許不是太成熟,面對各種問(wèn)題時(shí)公司應該如何去處理,解決。因此,對于風(fēng)險的預測是有必要的。就目前而言,公司主要存在以下幾個(gè)主要風(fēng)險:
1、安全問(wèn)題。對于外出,安全尤為重要,特別是旅行社,安全出了問(wèn)題,旅行社的形象及名譽(yù)都會(huì )受到重創(chuàng ),所以這是不得不重視的,但是,一旦發(fā)生了安全事故,那就的立即解決,保險這一點(diǎn)對旅行社很重要。把旅行社財產(chǎn)、人員以及組團后游客的人身財產(chǎn)保險,如此把旅行社經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中和風(fēng)險轉移到了保險公司,保證了經(jīng)營(yíng)活動(dòng)可以更加大膽地進(jìn)行。
2、人員問(wèn)題,一旦公司步入正軌后,難免會(huì )出現其他公司來(lái)“挖墻腳”的事情,將公司的主要骨干挖走。對此,除了對方開(kāi)出的豐厚報酬外,公司自身也存在問(wèn)題,既然不能給予豐厚的薪酬,那么人與人之間的關(guān)系就得處理好,公司內部團結了,對方想挖都難。
3、競爭問(wèn)題,這個(gè)大環(huán)境中,形形色色的公司層出不窮,于是,有些公司就會(huì )仗著(zhù)他們雄厚的資金來(lái)試圖壟斷這個(gè)市場(chǎng),比如做虧本的生意,用極低的旅行費的價(jià)格吸引消費者,采用不公平的競爭手段來(lái)欺壓其他公司,通過(guò)長(cháng)時(shí)間的消耗戰來(lái)達到壟斷市場(chǎng)的目的,對此,公司只有聯(lián)合其他旅行社一起對抗它,比如聯(lián)合突出一些新開(kāi)發(fā)的線(xiàn)路,針對客戶(hù)提供一些免費的咨詢(xún)和服務(wù),對公司其他的客戶(hù)采取一些優(yōu)惠措施,既然不能用賠錢(qián)的方法去贏(yíng)得消費者,那就只有從最基本做起,認真的為每一個(gè)消費者提供服務(wù),從旅行社運營(yíng)初期就得重視顧客的感受。
假如這些風(fēng)險都存在,并且對公司構成了威脅,使公司的營(yíng)運出現了問(wèn)題,那么公司會(huì )損失到什么程度?以及辦公用品,公關(guān)花費和一些其他有必要的開(kāi)銷(xiāo),本就不多的經(jīng)費可能到最后會(huì )所剩無(wú)幾,但俗話(huà)說(shuō)得好,置之死地而后生,也許,只有這樣,公司全體人員才會(huì )更加努力的工作,即使失敗了,公司的損失也會(huì )降到最低,因為公司不可能一開(kāi)始就不賺錢(qián),所以賠錢(qián)的概率也就小很多。
但不管如何,人生旅途需要冒險,創(chuàng )立旅行社也不過(guò)是為實(shí)現自己的一個(gè)夢(mèng)想,即使是失敗了,但拼搏過(guò),那就不會(huì )后悔,人生能有幾回搏,此時(shí)不搏更待何時(shí)。為了自己的理想而奮斗,直到人生都結束了,也會(huì )為后人留下一點(diǎn)什么,人活著(zhù)也不過(guò)為此而已。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇20
第一章 摘要
隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展,廣告行業(yè)也在不斷完善和擴大,我們創(chuàng )辦廣告公司的重點(diǎn)在于業(yè)務(wù),經(jīng)營(yíng)手法的創(chuàng )新,這是展辰廣告公司與眾不同之處。首先,我們的廣告公司既向市場(chǎng)推出廣告類(lèi)服務(wù),同時(shí)提供了對廣告業(yè)有興趣的渤海大學(xué)在校大學(xué)生實(shí)踐和操作的平臺。我們把展辰廣告公司投入商業(yè)運作,但不以贏(yíng)利多少為惟一創(chuàng )業(yè)目的,能在社會(huì )實(shí)踐中有所獲得才是我們的真正的追求。
其次我們擬與遼寧其他大中型廣告公司合伙組建展辰廣告公司,共同受益,共同承擔風(fēng)險。我們將與合伙的廣告公司簽訂渤海大學(xué)廣告人才長(cháng)期推薦合同。合伙公司需要哪一方面的人才,需要這個(gè)人具備哪一方面的技能,以此為基礎合伙公司幫助我們在展辰廣告公司運營(yíng)中著(zhù)重訓練學(xué)生的這方面素質(zhì)和能力,使我們的學(xué)生素質(zhì)能力各項均達到合伙廣告公司的要求標準。這個(gè)訓練過(guò)程我們將在學(xué)生在校階段就可以培訓完成,學(xué)生畢業(yè)后就可以直接到合伙廣告公司中工作。
展辰廣告公司的發(fā)展策略,一方面增強了我們的技術(shù)力量,為實(shí)現市場(chǎng)效益創(chuàng )造了條件;另一方面公司的市場(chǎng)行為可以豐富學(xué)校的教學(xué)資源,它產(chǎn)生的社會(huì )效應也將在一定程度上提高我校的知名度,從而形成良好的互動(dòng),促進(jìn)渤海大學(xué)有關(guān)學(xué)科的發(fā)展。
我們將不斷努力進(jìn)取,為把展辰廣告公司創(chuàng )辦成一個(gè)代表渤海大學(xué)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)成果的窗口形象而努力。
第二章 公司描述
(一)公司宗旨
以客戶(hù)為本,并且以幫助客戶(hù)獲取經(jīng)濟效益和社會(huì )效益為已任,旨在通過(guò)公司人性化的科學(xué)、專(zhuān)業(yè)、真誠的服務(wù)來(lái)建立客戶(hù)與市場(chǎng)的最佳溝通渠道,用客戶(hù)有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟、個(gè)性的策劃和設計,讓客戶(hù)以最低的廣告成本,達到最佳的宣傳的效果。
(二)公司目標
打造大學(xué)生廣告創(chuàng )意傳播平臺,豐富大學(xué)生課余生活,挖掘廣告人才,提高學(xué)校知名度。
(三)公司體制
(二)公司性質(zhì)
集制作、代理、策劃、創(chuàng )意、調查、咨詢(xún)?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。
同時(shí)又是學(xué)校附屬的廣告創(chuàng )意傳播平臺,是創(chuàng )意的集散地,與學(xué)校職能互補。
(五)創(chuàng )業(yè)理念
展辰廣告公司目前處于調查研究和起步的階段,但是我們形成一個(gè)共識,即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路子,多方向發(fā)展,其一通過(guò)利用已經(jīng)成熟的手機、電腦網(wǎng)絡(luò )、LED板等新興廣告宣傳平臺。其二,同時(shí)不放棄傳統廣告宣傳平臺。并且通過(guò)有效的資本運作,實(shí)行各種方式聯(lián)合或兼并其他小公司,在當地形成強有力的廣告集團。從最初吸引小客戶(hù)做起,以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客戶(hù)建立良好的長(cháng)期的合作伙伴關(guān)系,逐步擴大自己的經(jīng)驗和名氣,一點(diǎn)一點(diǎn)劃分屬于我們的“勢力范圍”。 廣告既要起到客戶(hù)的名片的作用,又要起到使消費者了解客戶(hù)的商品文化。
我們將努力在每一個(gè)細節之中,都融入一絲不茍的敬業(yè)精神,通過(guò)各種渠道分析廣告發(fā)展的動(dòng)態(tài)和趨勢,從研究受眾及市場(chǎng)出發(fā),具體落實(shí)為我們的每一個(gè)客戶(hù)提供科學(xué)化、專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進(jìn)取,不斷超越自己,這是展辰廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。
第三章服務(wù)
1、專(zhuān)業(yè)化的廣告服務(wù)
——為我們的客戶(hù)提供詳細準確的行業(yè)咨詢(xún)服務(wù),包括數據調查資料,分析結論。從而使得客戶(hù)的投資更科學(xué)、合理,全方位與消費者溝通。
——成立內部的研究機構,逐漸開(kāi)創(chuàng )自己的理論架構和知識體系并開(kāi)發(fā)屬于本公司的廣告產(chǎn)品(例如手機軟件,大學(xué)生生活導航軟件),建立自身文化內涵。
——與媒體成為戰略伙伴,代理和完全買(mǎi)斷媒介的大量廣告版面和時(shí)間,由我們單方向對廣告主進(jìn)行廣告媒介的推銷(xiāo)和販賣(mài)。
2、個(gè)性化的業(yè)務(wù)服務(wù)
——為客戶(hù)提供開(kāi)業(yè)、節慶、房地產(chǎn)展銷(xiāo)、產(chǎn)品促銷(xiāo)、大型活動(dòng)的策劃,以及向客戶(hù)出租活動(dòng)中必須的大型升空氣球、充氣拱門(mén),卡通人等宣傳造勢工具。
——代理聯(lián)系舉行活動(dòng)所需禮儀小姐。
3、為客戶(hù)提供準確、科學(xué)的市場(chǎng)調查
——不必客戶(hù)東奔西跑,我們?yōu)榭蛻?hù)提供完善的效果測定服務(wù)
我們通過(guò)網(wǎng)絡(luò )和學(xué)校內部比賽
4、其他
——用戶(hù)利益:我們因自身特點(diǎn)具有業(yè)務(wù)成本上優(yōu)勢。能把客戶(hù)所需的廣告預算降到最低,做到真正的優(yōu)質(zhì)價(jià)廉。
第四章 市場(chǎng)分析。
(一)市場(chǎng)描述
廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè),二○xx年我國共有廣告公司57434 家,幾年來(lái)公司數量不斷增加,營(yíng)業(yè)額和從業(yè)人員不斷擴大,增長(cháng)速度可觀(guān),全國廣告經(jīng)營(yíng)額二○xx年突破1000億元大關(guān)。按照專(zhuān)家的預測,二○xx年我國國內生產(chǎn)總值增長(cháng)不低于7%,將達到12.5萬(wàn)億元以上,全國廣告經(jīng)營(yíng)額大概在1100億元左右。中國廣告市場(chǎng)在未來(lái)十年左右有望成為全球三大廣告市場(chǎng)之一。但與美國廣告權威機構披露的外國大型廣告集團的年營(yíng)業(yè)額數字相比,差距極為巨大。我國西部地區的經(jīng)濟及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點(diǎn)在短時(shí)間內不會(huì )有大的變化。
錦州是遼西毗鄰中原地區商品集散中心,商品交易活躍,人口流動(dòng)性大。全市現有各類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)三十多個(gè),商業(yè)及飲食服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)2 萬(wàn)多個(gè),從業(yè)人員4萬(wàn)多人。據錦州市第二次全國基本單位普查資料顯示:全部企業(yè)法人單位中,從業(yè)人員在一百人以上單位四百十四個(gè),占9.43%;一百人以下的單位三千九百七十四個(gè),占90.57%,其中又以三十人以下的企業(yè)為主,占全部企業(yè)的67.37%?梢(jiàn)錦州的私營(yíng)個(gè)體經(jīng)濟的特點(diǎn)主要是企業(yè)規模小,數量多,分布廣。錦州的廣告客戶(hù)多為中小規模企業(yè)或商鋪業(yè)主,錦州現代廣告行業(yè)起步晚,發(fā)展快,廣告行業(yè)在錦州將擁有更廣闊的市場(chǎng)前景。
(二)目標市場(chǎng)
我們把創(chuàng )業(yè)初期目標市場(chǎng)按地域特點(diǎn)分為三類(lèi):渤海大學(xué)校內市場(chǎng),渤海大學(xué)周邊市場(chǎng),錦州市場(chǎng),遠期目標市場(chǎng)為錦州各地市場(chǎng),包括錦州凌海市場(chǎng)。
渤海大學(xué)校內市場(chǎng)主要表現為學(xué)院方對外宣傳的廣告需求,學(xué)院多個(gè)學(xué)生社團活動(dòng)的廣告需求,以及學(xué)院內舉行各類(lèi)活動(dòng)和比賽的廣告需求。
渤海大學(xué)周邊市場(chǎng)的主要表現為吉祥街一條街的.各商鋪、門(mén)面的廣告需求,尤其需要注意的是學(xué)院附近各門(mén)面和商鋪的更新速度很快。
太和區市場(chǎng)的主要表現為商場(chǎng)或企業(yè)事業(yè)單位提供市場(chǎng)調查,公關(guān)活動(dòng)策劃,舉行促銷(xiāo)活動(dòng)所需的廣告服務(wù)以及各小商鋪的門(mén)面廣告,招牌制作,戶(hù)外廣告等。
目標客戶(hù)初期主要定位在渤海大學(xué)以及錦州太和區各企業(yè)、商鋪、經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)門(mén)面業(yè)主。
(四)建設進(jìn)度
展辰廣告公司由籌建、準備到實(shí)施預計將花費三個(gè)月的時(shí)間。其中第一、二個(gè)月將與錦州市各地廣告公司進(jìn)行聯(lián)系及商務(wù)談判,建立初步的合伙人關(guān)系。從第二個(gè)月開(kāi)始,我們將用兩個(gè)月的時(shí)間,同時(shí)從硬件與軟件兩方面建設公司。到最后一個(gè)月,在完善公司建設的同時(shí),將聯(lián)絡(luò )錦州的商務(wù)網(wǎng)站與一些廣告裝潢公司,以及目標顧客群相對集中的廣告裝潢門(mén)面,爭取與它們建立商業(yè)伙伴關(guān)系。
(五)市場(chǎng)發(fā)展戰略
創(chuàng )業(yè)初期階段(第一年)
1、我們初期階段的發(fā)展模式可以考慮——
方案(1):與一些廣告裝潢公司聯(lián)系,謀求建立廣告聯(lián)合體。這是因為,自身都存在規模小,孤立發(fā)展的特點(diǎn),有的公司具有媒體代理優(yōu)勢,有的具備客戶(hù)資源,有的具備區域優(yōu)勢。我們通過(guò)資本運作,實(shí)行橫向聯(lián)合,整合資源,優(yōu)勢互補,降低成本,風(fēng)險共擔。集團化是中國廣告業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的必然選擇。通過(guò)各種方式聯(lián)合形成強有力的廣告區域集團。通過(guò)規;(jīng)營(yíng),優(yōu)勢互補,降低經(jīng)營(yíng)成本。這樣有助于擺脫各小公司單獨發(fā)展的重復和徘徊狀態(tài),從而提升整體服務(wù)水平。這也對我們公司初期的發(fā)展有相當大的幫助。
方案(2):如果聯(lián)合不成功,我們初期只能立足渤海大學(xué)周邊,搶占附近各類(lèi)廣告業(yè)務(wù),我們以設計制作廣告招牌為主,輔之進(jìn)行一些有一定規模和影響的公關(guān)策劃活動(dòng),吃掉大型廣告公司所無(wú)暇顧及的零散業(yè)務(wù),一步步打響名氣。在發(fā)展中拓展長(cháng)線(xiàn)業(yè)務(wù)。珍視同客戶(hù)的關(guān)系,建立良好的客戶(hù)關(guān)系,讓今天的廣告客戶(hù)成為明天展辰廣告公司的義務(wù)宣傳員。也可以嘗試邀請客戶(hù)參股,共同發(fā)展。
2、聯(lián)絡(luò )各商鋪,門(mén)面業(yè)主,向其宣傳介紹展辰廣告公司。
3、游說(shuō)學(xué)院社團,將展辰廣告公司作為社團的廣告代理。
4、尋找廣告制作耗材供應商,確保進(jìn)貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。
5、與錦州商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接,在網(wǎng)上宣傳介紹展辰廣告公司。
6、開(kāi)通電話(huà)業(yè)務(wù)咨詢(xún)以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢(xún)服務(wù)。
創(chuàng )業(yè)發(fā)展階段(第二、三年)
展辰廣告公司在發(fā)展初期的規范運營(yíng)中積累了相當的經(jīng)驗,在錦州市場(chǎng)具有一定的名氣,被越來(lái)越多的客戶(hù)認同,同時(shí)公司人員的技術(shù)水平,制作設備隨著(zhù)發(fā)展上了一個(gè)臺階,那么這個(gè)階段的目標是進(jìn)一步樹(shù)立渤海大學(xué)展辰廣告公司的品牌形象,并對市場(chǎng)進(jìn)一步推廣,把我們的廣告業(yè)務(wù)目標發(fā)展到大中企業(yè)。
1、在主要街道捐贈價(jià)值數以萬(wàn)元計的戶(hù)外廣告,其中一部分廣告牌用于向民眾輸送公共服務(wù)信息。無(wú)形中使廣告牌不再被視為“道路污染”,而是對社會(huì )有所貢獻。另一部分可以用于廣告出租,獲取收益。
2、初步建立一個(gè)穩定的客戶(hù)群。能夠在錦州市主流媒體做廣告宣傳,影響力開(kāi)始向整個(gè)覆蓋。
3、把展辰廣告公司向錦州各地推廣,公司利潤將趨向穩定化。
第五章 公司經(jīng)營(yíng)
(一)公司業(yè)務(wù)
初期的業(yè)務(wù)內容大體分為:
1、市場(chǎng)服務(wù):市場(chǎng)調查?蛻(hù)服務(wù)。
2、設計制作:廣告平面設計。商鋪招牌制作。廣告噴繪。產(chǎn)品包裝設計。展示制作。
3、企業(yè)咨詢(xún):為客戶(hù)提供廣告策劃。公關(guān)活動(dòng)策劃。
4、廣告攝影:產(chǎn)品攝影。工業(yè)攝影?萍紨z影。外景拍攝等。
5、客戶(hù)出租:慶典活動(dòng)的大型升空氣球、充氣拱門(mén),卡通人等宣傳造勢工具。
成熟期后的業(yè)務(wù)還要包括:
1、推出數字廣告業(yè)務(wù),發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)廣告。二○xx年,中國網(wǎng)民將突破億人大關(guān),它標志著(zhù)以新技術(shù)為基礎的互聯(lián)網(wǎng)作為新興的主流媒體已經(jīng)走入普通中國人的經(jīng)濟與生活,并將以我們難以預估的速度繼續增長(cháng),前景廣闊。
2、大力推廣和發(fā)展戶(hù)外廣告。引進(jìn)高新技術(shù)的廣告制作項目。
(二)經(jīng)營(yíng)策略
1、對公司的管理。維持經(jīng)營(yíng)效率是公司的主要管理課題,管理者需要致力于管理上的改良、業(yè)務(wù)系統的整合、強調綜合績(jì)效以改善經(jīng)營(yíng)效率。
2、加強公司形象,提高知名度,吸引客戶(hù),同時(shí)借助形象的提升,增強市場(chǎng)競爭力,以此為策略的基本方向,讓消費者對便利店產(chǎn)生認同感,提高消費者的滿(mǎn)意程度。
3、創(chuàng )造區域優(yōu)勢。其主要的策略是以區域型的經(jīng)營(yíng)使其在區域的相對規模變大,在區域內取得較高的競爭地位,求的生存的空間,奠定獲利的基礎,再求經(jīng)營(yíng)范圍的擴大。
4、善于從投資設備中挖掘隱藏的利潤增長(cháng)點(diǎn)。
(三)成本核算
俗話(huà)說(shuō)的好,“不打無(wú)準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現意外狀況的概率。資金、人力、場(chǎng)地這三個(gè)環(huán)節中任何一個(gè)出現問(wèn)題都將直接影響到公司的發(fā)展。投入資金為14萬(wàn)元。公司人員經(jīng)過(guò)競爭選拔定為10——十二人。場(chǎng)地面積:50平方米以上。
1、資金不足導致公司基礎建設落后。
2、作為新興的廣告公司,處于資金投入期和市場(chǎng)開(kāi)拓初始起步期,是獲得利潤十分困難的主要原因。
3、公司團隊整體實(shí)力需要作進(jìn)一步提升。
4、知名度不高。
(五)經(jīng)營(yíng)資源
俗話(huà)說(shuō)的好:“不打無(wú)準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現意外狀況的概率。資金、人力、場(chǎng)地這三個(gè)環(huán)節中任何一個(gè)出現問(wèn)題都將直接影響到公司的發(fā)展。我們初期需要投入資金為14萬(wàn)元。人員通過(guò)競爭選拔后定為12——13人。場(chǎng)地面積:50平方米左右。
第六章 公司管理
(一)組織結構
由于展辰廣告公司屬于知識比資本更重要的智力行業(yè),它的建立和發(fā)展需要合理調動(dòng)整個(gè)渤海大學(xué)的各方面優(yōu)勢資源。
管理部——渤海大學(xué):負責公司內部管理,進(jìn)度調配,公司發(fā)展規劃。
技術(shù)部——新聞傳播系與美術(shù)系:負責廣告平面設計、商鋪招牌制作、廣告噴繪、產(chǎn)品包裝設計、展示制作。
市場(chǎng)部——漢語(yǔ)言文學(xué)與新聞傳播系:負責公司的對外廣告宣傳,形象策劃。提高公司在社會(huì )的知名度。市場(chǎng)調查,分析研究。
信息部——信息科技學(xué)院:負責與市場(chǎng)外圍信息源聯(lián)系,獲取展辰公司所需的廣告業(yè)務(wù)信息。并采取與其簽訂協(xié)議的方式組成較穩定的公司資源。建立公司網(wǎng)站為公司的網(wǎng)上業(yè)務(wù)咨詢(xún)服務(wù)、遠程傳播等建立基礎。 財務(wù)部——經(jīng)濟貿易與管理系:負責公司的財政支出、收入業(yè)務(wù),負責規劃和建立完善的財務(wù)系統。 培訓部——合伙廣告公司:負責對公司內部人員的技術(shù)和業(yè)務(wù)方面的培訓。
攝影部——渤海大學(xué)泡影傳媒協(xié)會(huì ):負責公司對外廣告攝影業(yè)務(wù)。
人力資源部——渤海大學(xué):負責完善展辰廣告公司的人事制度。培訓公司內部人員。
(二)風(fēng)險分析
(三)合理性和可實(shí)現性
第七章 財務(wù)分析
(一)資金來(lái)源
(二)方案及回報
(三)投資風(fēng)險
(四)計劃費用
(五)公司收入
(六)財務(wù)報表
第八章 創(chuàng )業(yè)團隊
(一)創(chuàng )業(yè)團隊簡(jiǎn)述
(二)創(chuàng )業(yè)計劃表述
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇21
一.公司摘要:
面對銀色(老年人)市場(chǎng)潛在的巨大經(jīng)濟價(jià)值,老人俱樂(lè )部服務(wù)公司以老年人為服務(wù)對象,針對現階段老年人的特點(diǎn),提供一系列專(zhuān)門(mén)為針對老年人設計的活動(dòng)和服務(wù),包括老年人服務(wù)公司以及下屬的老年人俱樂(lè )部和老年吧。老年人俱樂(lè )部主要提供一系列的經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)人員針對老年人設計的科學(xué)健康的娛樂(lè )活動(dòng),老年吧主要提供給不同修養和愛(ài)好興趣的老年人聚會(huì )傾談研討各自興趣和科目(例如退休語(yǔ)文教師的定期聚會(huì )探討些鄉村教育課題),而作為老年人服務(wù)公司則為老年人提供一系列特色服務(wù),包括實(shí)現老年人年輕時(shí)未成實(shí)現的夢(mèng)想和各種愿望.
二.公司業(yè)務(wù)描述:
1.公司主旨:“三有“,即老有所為,老有所用,老有所成.
2.公司選址:寧靜,舒適,交通方便,在老人集中區域。
3.公司營(yíng)業(yè)范圍:主要提供老年人的服務(wù)
4.公司的目標:打開(kāi)銀色特色服務(wù)市場(chǎng)并占據銀色市場(chǎng)的龍頭位子。
5.公司發(fā)展戰略:
第一階段:求生存(資本的原始積累)
此階段注重發(fā)展會(huì )員,形成一定固定數量的會(huì )員,吸納一批優(yōu)秀具有社會(huì )影響力的老年人會(huì )員,逐步吸引各行各業(yè)的不同老年人精英,進(jìn)而形成一定的社會(huì )影響力,擴大公司的知名度。
第二階段:謀發(fā)展(實(shí)力的逐漸壯大)
通過(guò)第一階段的取得的成果繼續擴大公司的影響力和知名度,進(jìn)而向中型規模企業(yè)發(fā)展,開(kāi)展一些列高級服務(wù)和擴展配套服務(wù), 針對一些有特殊需求的老年人提供個(gè)性化服務(wù)。
第三階段:成規模(規模的經(jīng)濟時(shí)期)
形成規模經(jīng)濟后,公司將向連鎖經(jīng)營(yíng)方向發(fā)展,建立一些列連鎖店提供跨地域跨時(shí)空服務(wù)和統一的服務(wù)標準,使得不同地區的老年人可以得到交流和合作,不同區域的資源得到更好的利用和共享,進(jìn)一步擴展公司的業(yè)務(wù)類(lèi)型和服務(wù)種類(lèi),形成全國性的超級連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè),占領(lǐng)銀色市場(chǎng)的老頭位子,確立公司在整個(gè)市場(chǎng)中的影響力,并上市融資。
三.產(chǎn)品或服務(wù):
1.特色服務(wù)簡(jiǎn)介:老人吧主要服務(wù)是提供一個(gè)平臺讓老年人按自己的興趣愛(ài)好和個(gè)人修養水平,按照“物以類(lèi)聚,人以群居”的原理形成以相似或相近的修養水平和文化底蘊為基礎的群體。讓他們找到跟自己融洽的團隊和集體,并定期舉行聚會(huì )和特色活動(dòng)。老人俱樂(lè )部主要業(yè)務(wù)是針對老人提出或要求的各種個(gè)性化的服務(wù)而開(kāi)展特殊的服務(wù)產(chǎn)品,以滿(mǎn)足老年人特殊的愛(ài)好興趣和幫助達成他們的心愿。
2.特色服務(wù)例子:不部同同學(xué)科的'退休教師因老人吧而聚在一起并逐步形成一個(gè)退休教師團體時(shí),他們會(huì )探討當代中國教育現狀和教育問(wèn)題以及現在退休教師能為教育事業(yè)所能做的貢獻,進(jìn)而經(jīng)過(guò)內部協(xié)商作出決定打算去落后山區考擦教育狀況,進(jìn)而向老人俱樂(lè )部要求服務(wù)。而老人俱樂(lè )部將為他們安排號一卻進(jìn)行此次活動(dòng)的事宜,并提供后勤的保障和支持。
3.其他配套業(yè)務(wù):
A.定期舉辦一些活動(dòng):繪畫(huà),書(shū)法,鐫刻,音樂(lè ),戲曲,攝影,太極,集郵,交誼舞,棋賽,花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú),釣魚(yú)等節目的安排不限,主要根據公司會(huì )員的興趣愛(ài)好及志愿者,贊助商的投資情況決定,如果得到民間愛(ài)好者的支持,活動(dòng)會(huì )更豐富(主要面向會(huì )員)
B.不定期舉行講座,心得交流會(huì ),成果展示會(huì ),團體活動(dòng)經(jīng)驗介紹會(huì )等等會(huì )員自己做主角的特色活動(dòng)。
C.定期或不定期的到公共場(chǎng)合搞活動(dòng),組織義務(wù)服務(wù)對到各街區進(jìn)行愛(ài)國教育宣傳,組織業(yè)余團體,如太極團,粵劇團等等,進(jìn)而組織策劃老年人的專(zhuān)場(chǎng)演唱會(huì )或歌舞大賽之類(lèi)的大型面向社會(huì )的娛樂(lè )活動(dòng)。俱樂(lè )部將提供一卻服務(wù)和支持。
D.與贊助公司或贊助者聯(lián)合舉辦一些列各色各樣的活動(dòng),例如合作開(kāi)展健康日宣傳,艾滋病知識現場(chǎng)咨詢(xún)會(huì )等等具有老年人特色的活動(dòng)。
四.主要收入:
1.會(huì )員收入:公司前期招收的會(huì )員是高收入地區有固定收入的退休老人,屬于老年人中的有中上收入水平的人,因而會(huì )員制的收入是公司的主要收入來(lái)源之一。
2.老人吧營(yíng)業(yè)收入:主要是酒吧茶吧類(lèi)的營(yíng)業(yè)服務(wù)收入。
3.老人俱樂(lè )部收入:主要是滿(mǎn)足一些老人個(gè)人特殊的需求和老人團體的特色業(yè)務(wù)而收取一定費用的收入。
五.市場(chǎng)分析:
1. 市場(chǎng)分析:民政部最新數據顯示,我國現有1.34億60歲以上的老年人,
約占總人口的10.2%。按照國際通行標準,一個(gè)國家或地區60歲及以上人口達到總人口的10%,則稱(chēng)這一國家或地區的人口年齡結構進(jìn)入了老年型。因此,我國人口年齡結構已達到老年型標準。已初步形成潛力巨大的“銀色(老年人)市場(chǎng)”。地區統計顯示,廣州市超過(guò)60歲的老人已近90萬(wàn),超過(guò)廣州人口總數的12%,按照發(fā)展趨勢預測,廣州老年人口2005年將達到92.4萬(wàn)人(《華南新聞》〔2003、09、11〕)。因此,廣州老年人市場(chǎng)在為未來(lái)市場(chǎng)潛力巨大。一方面,隨著(zhù)國家經(jīng)濟實(shí)力的增強,社會(huì )保障基金越來(lái)越豐厚;另一方面,如今50多歲正當年、收入頗豐的企業(yè)負責人、中高層管理人員屆時(shí)將步入晚年,他們需要也能夠承受比較高檔特色的服務(wù)。因而,現在開(kāi)創(chuàng )一個(gè)概念化的老年人俱樂(lè )部所選擇的市場(chǎng)時(shí)機是千載難逢的。
2.消費者分析:面對這一銀色(指老年人)浪潮,我們可以分析得到:日益擴大 的老年群體以其自身特點(diǎn)將帶來(lái)一些新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。老年是一個(gè)消費的階段,工作時(shí)的長(cháng)期積蓄以及無(wú)需再照料家庭,使得老年人可以有時(shí)間有資本享受人生和追求自己年輕時(shí)沒(méi)完成的目標。特別是廣州、北京、上海等經(jīng)濟發(fā)達地區的老年人更具市場(chǎng),他們大部分人一般都有收入(退休工資或福利或子女的贍養費等等),知識水平、受教育程度、修養觀(guān)念都相對來(lái)說(shuō)較高,因此可以針對這類(lèi)人群這種特點(diǎn)開(kāi)展老年人特色服務(wù)業(yè)務(wù)。這一類(lèi)人群的特點(diǎn)是有時(shí)間,有金錢(qián),有一定的知識水平,懂得享受人生,還有一定精力,具有特殊的消費偏向和對市場(chǎng)的特色需求。
3.競爭優(yōu)勢分析:目前來(lái)說(shuō)中國市場(chǎng)上的針對老年人開(kāi)展的特色業(yè)務(wù)基本上為零,因而,市場(chǎng)空間十分廣闊,面對這個(gè)尚未開(kāi)發(fā)利用的市場(chǎng),要進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)沒(méi)有什么障礙,進(jìn)入成本較低。存在的潛在競爭對手主要是福利院和養老院以及小部分規模很小的老年人服務(wù)中心。就目前中國的養老福利制度而言,基本上是政府投資興辦的,民間興辦所占的比例很小,不成規模,遠遠不能滿(mǎn)足現在老年人日益增長(cháng)的各種個(gè)樣的需求的,因此,面對如此巨大的銀色市場(chǎng),我們要開(kāi)創(chuàng )銀色市場(chǎng)的先例,創(chuàng )立一個(gè)老年人俱樂(lè )部,針對高收入地區的老年人的特點(diǎn)提供一系列特色服務(wù)。
六.組織結構:
1.老年人服務(wù)公司:負責整個(gè)集團的運作,將設立一個(gè)董事會(huì )和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、產(chǎn)品服務(wù)部、人力資源部、行政總監部以及后勤管理部五個(gè)部門(mén)。
2.老 人 俱 樂(lè ) 部:負責俱樂(lè )部的運作,將設立一個(gè)俱樂(lè )部經(jīng)理和一名外聯(lián)副經(jīng)理和一名內務(wù)副經(jīng)理,并由各經(jīng)理組成自己的工作團隊,每對不超過(guò)五人。
3.老 人 吧:負責吧的運營(yíng),將設立一名總經(jīng)理和一名營(yíng)業(yè)經(jīng)理以及一名采購經(jīng)理,以及各個(gè)崗位上的服務(wù)員和后勤人員。
七、盈利預測:
1、起步階段盈利預測:公司剛起步階段由于所用的營(yíng)銷(xiāo)戰略都是和擴大影響力和吸收更多的會(huì )員,因此前期的投資基本上無(wú)法見(jiàn)到立竿見(jiàn)影的投資效果,預測起步階段處在一種虧本無(wú)利狀態(tài)。
2.過(guò)渡階段盈利預測:公司逐步進(jìn)入正軌,形成一定量的固定會(huì )員,各種主要業(yè)務(wù)和產(chǎn)品都開(kāi)展時(shí),公司將進(jìn)入扭虧為盈階段,并隨著(zhù)各種工作步入正軌將逐步向規模經(jīng)濟發(fā)展。從虧損到開(kāi)始盈利并逐年增加利潤。
3、規模階段盈利預測:公司在社會(huì )上形成一定影響力并在整個(gè)銀色市場(chǎng)中占據龍頭地位,開(kāi)發(fā)更多的產(chǎn)品和各種特色服務(wù),更加貼心化周到化為老年人度身設計個(gè)性化產(chǎn)品和服務(wù)。此期間公司將存在規模經(jīng)濟收益。
4、壟斷階段盈利預測:公司以已有的社會(huì )影響力和知名度以及前三個(gè)時(shí)期積累的資本和無(wú)形資產(chǎn),開(kāi)始進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng),達到不同地區不同會(huì )員的資源共享和運行成本的降低,以求達到壟斷性經(jīng)營(yíng)服務(wù)。此期間公司的受益將達到壟斷性的收入。
八、資本結構:
1、公司資本形式:公司資本采用股份制,四個(gè)創(chuàng )始人平均分配整個(gè)公司的股份,自己籌資加上銀行貸款,也允許其他資本的加入或股份的轉移。
2、公司資本用途:創(chuàng )業(yè)初期所需資本大概需要300萬(wàn)人民幣。150萬(wàn)用于建設老人吧,50萬(wàn)用于建設老人俱樂(lè )部,100萬(wàn)用于老人服務(wù)公司的注冊,50萬(wàn)用于運行資本。
九、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、尋找具有向心力的會(huì )員:首先應與社會(huì )上一些比較活躍,出名的老人精英們建立聯(lián)系,取得他們的支持, 進(jìn)而請他們做為本公司的形象代表。利用他們具有一定的社會(huì )影響力,能同時(shí)引起我們的服務(wù)對象——老人以及社會(huì )各界的關(guān)注,有利于打響公司的名聲。同時(shí),在這些精英的交往圈子中應該是些素質(zhì)較高老人群體,借此可以邀請他們加入,從而實(shí)現公司第一階段形成一個(gè)較高層次的會(huì )員層。
2、 樹(shù)立公司熱心公益的形象:樹(shù)立公司熱心公益的形象,以獲得更多的社會(huì )支持及媒體關(guān)注,一定程度上有助于公司知名度的提升。
、磐ㄟ^(guò)與老人福利院合作,將公司的名字讓更多中層老齡人所熟知。 可以是通 過(guò)請公司形象代表到老人福利院看望,聯(lián)誼。在一定程度上給福利院提供資助,包括物品,資金等方面。在經(jīng)濟情況允許的情況上可以考慮在福利院內設立我們老人吧的分吧。但非盈利性質(zhì)。
、脐P(guān)注社會(huì )的弱勢老人群體。為社會(huì )上那些生活沒(méi)有保障的老人提供一定資助。這將有助于我們公司健康形象的建立,形成支持我們的社會(huì )輿論,這對于往后業(yè)務(wù)的展開(kāi)將是較好的幫助。
3、 啟用形象代表做宣傳:深入老人們的生活中,為公司做宣傳。調查清公司所在城市較為有名的老人聚集場(chǎng)所,針對老人們喜歡私人自發(fā)形成的小團體的特性,我們可以參與到他們的聚會(huì )中,灌輸我們的經(jīng)營(yíng)理念,至少讓我們的公司名字為他們所熟知。這是形象代表將起著(zhù)做為突破口,讓我們融入到各個(gè)私人小組織之中的關(guān)鍵。
4、“精英效應”吸收會(huì )員:可以從老人們私人聚會(huì )組織的領(lǐng)袖人物入手,因為一個(gè)領(lǐng)袖人物的加入可以帶動(dòng)他周?chē)暮芏嗳。這樣可以確保會(huì )員的數量。同時(shí)借助這位領(lǐng)袖的影響,我們可以在較少的宣傳中獲的較好的效果。
5、 創(chuàng )意廣告宣傳老人吧:在公司大規模的進(jìn)行公益事業(yè)的同時(shí)進(jìn)行的?梢栽诋數刂娨暸_,電臺中較受歡迎的老人節目中穿插廣告并且制作有關(guān)公司的系列節目,進(jìn)行播放。注重宣傳的是老人吧的高格調,是老人們暢談,會(huì )友的最佳場(chǎng)所。
6、 事實(shí)說(shuō)話(huà)宣傳俱樂(lè )部:以“曾經(jīng)的夢(mèng)想今天實(shí)現”為主題。從老人吧中開(kāi)始,
讓加入的老人們知道自己的夢(mèng)想有了實(shí)現的機會(huì )。在成功實(shí)現第一個(gè)老人們的夢(mèng)想后適時(shí)推出廣告,以擴大影響,針對整個(gè)社會(huì ),而不只局限于老人吧中。作為范例的老人不使用公司形象代表,而是普通的老人家,從而使我們公司更加現實(shí)化,更容易為大眾所信服,所接受,而不是讓人感受到僅僅是一種宣傳手段。
7、其他營(yíng)銷(xiāo)注意事項:
。1)公司的公益活動(dòng)應該是不間斷的進(jìn)行的,這樣才能避免對我們公司的負面影響。同時(shí)可以贏(yíng)得社會(huì )的支持,在當地形成一定社會(huì )效應時(shí),可以爭取到政府這個(gè)強有力的支持者做為我們公司的后盾。
。2)當公司步入正軌時(shí),將以公司的特色服務(wù):幫老人家實(shí)現夢(mèng)想做為主打?梢允堑谝粋(gè)“吃螃蟹”的老人做為宣傳重點(diǎn),日漸加入其他如“最有難度夢(mèng)想”、“最溫馨夢(mèng)想”、等等一系列成功實(shí)現自己夢(mèng)想的老人們的現身說(shuō)法做為宣傳。相信當出現了第一個(gè)吃螃蟹的人后,接下來(lái)的人都會(huì )樂(lè )于去品嘗螃蟹的美味的!
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇22
一、 公司摘要
重慶巴渝風(fēng)國際旅行社
總經(jīng)理:陳曉勇
財務(wù)主管:廖亞蘭
營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理:陳大洪
公關(guān)部經(jīng)理:洪紅
人力資源部經(jīng)理:李蕘琦
主營(yíng)產(chǎn)業(yè):旅行社
主營(yíng)產(chǎn)品和服務(wù):以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,開(kāi)展“尋根-探親-紅色圣地-民俗風(fēng)情-展望新重慶”等一系列主題旅游活動(dòng)。并承辦國際國內外旅游項目,代辦機票,船票,火車(chē)票,代辦護照,代訂課房餐飲等服務(wù)。
競爭優(yōu)勢:
1、本土優(yōu)勢
2 、差異性營(yíng)銷(xiāo)戰略
成立時(shí)間:2004年10 月1日
地點(diǎn):烏魯木齊北京北路15 號
聯(lián)系電話(huà):0991-7844450 聯(lián)系人:陳經(jīng)理
公司宗旨:一切為了游客,為了一切游客,為了游客一切。
公司目標:爭取第一年接待游客達5000人,促進(jìn)兩地之間的交流與發(fā)展。
二、 競爭情況及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
我們做了非常細致深刻的市場(chǎng)調研,目前烏魯木齊旅游市場(chǎng)大概有150 個(gè)左右的旅行社,基本已經(jīng)處于飽和狀態(tài)。許多旅行社效益下降,面對激烈的競爭,很多旅行社只是一味的打價(jià)格戰。我們作為新進(jìn)入市場(chǎng)的旅行社,要打倒對手,應該在營(yíng)銷(xiāo)策略,理念,戰略方面獨樹(shù)一幟,別出心裁。
比較新老旅行社的優(yōu)勢劣勢:
那些老旅行社的優(yōu)勢在于,先進(jìn)入市場(chǎng),對與旅行社業(yè)務(wù)相關(guān)的各個(gè)環(huán)節各個(gè)部門(mén)比較熟悉。他們大多采取無(wú)差異營(yíng)銷(xiāo)戰略,這樣做的好處在于節約了成本。因為無(wú)差異的廣告宣傳可節約促銷(xiāo)費用。不進(jìn)行市場(chǎng)細分,也減少了市場(chǎng)調研,產(chǎn)品研制與開(kāi)發(fā),以及制定多種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略,戰術(shù)方案帶來(lái)的諸多開(kāi)支。
但也該看到,游客的需求和偏好具有極復雜的層次,某個(gè)產(chǎn)品受市場(chǎng)普遍歡迎是很少的。即便能一時(shí)的贏(yíng)得某個(gè)市場(chǎng),但競爭者之間如此仿照,就會(huì )造成市場(chǎng)上某個(gè)部分競爭非常激烈,其他市場(chǎng)部門(mén)需求卻未能滿(mǎn)足的后果。
而我們的優(yōu)勢在于,我社的總部設在重慶,這里是新疆烏魯木齊分社,我們針對新疆市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品,由于本土的優(yōu)勢,會(huì )在價(jià)格上具有無(wú)可比擬的優(yōu)越性,一般競爭者很難與我們競爭。
再者,根據烏魯木齊旅游市場(chǎng)的現狀,我們采取差異化的營(yíng)銷(xiāo)戰略,正好滿(mǎn)足那部分沒(méi)有被滿(mǎn)足意愿的游客群體。我們這次開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品,采取主題營(yíng)銷(xiāo)的理念,是以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,開(kāi)展的“尋根-探親-紅色圣地-民俗風(fēng)情-展望新重慶”等一系列主題旅游項目。
根據我們調查,新疆的外來(lái)人口中,來(lái)自重慶,四川的占了很大部分。很多人一別家鄉幾十年,對故土懷有深深的眷念。他們在新疆安家立業(yè),穩定下來(lái)后,都希望有機會(huì )攜家帶子,重回故土走一遭。我們緊抓這一目標群體,認為具有很大的市場(chǎng)潛力。
根據市場(chǎng)調研分析結果,我們還在營(yíng)銷(xiāo)方面做了以下策略:
1、注重整體旅游產(chǎn)品的設計和產(chǎn)品的創(chuàng )新設計。創(chuàng )新是旅行社發(fā)展的靈魂。
2、市場(chǎng)定價(jià)要充分考慮到成本,市場(chǎng),營(yíng)銷(xiāo)目標,政策,產(chǎn)品品質(zhì)等因素,在定價(jià)策略上采取滿(mǎn)意定價(jià)法,既保證獲得一定的初期利潤,又能被廣大游客接受。另外在心理定價(jià)策略上,可采取吉祥數定價(jià)策略,根據人們對數字的的迷信和禁忌采取策略。
3、促銷(xiāo)。將有關(guān)旅行社及其產(chǎn)品的信息,通過(guò)各種宣傳,吸引,和說(shuō)服的方式,傳遞給目標消費者,促使他們了解并信賴(lài)我們的產(chǎn)品和服務(wù),引導他們購買(mǎi),達到擴大銷(xiāo)售的目的。我們可以制作一些非常精美的旅游宣傳小冊子,或請專(zhuān)業(yè)人員設計全面周到具體的網(wǎng)頁(yè),以方便游客了解最新消息。
總之,旅行社之間的競爭是相當激烈的,要想在競爭中立于不敗之地,就必須要有優(yōu)于競爭對手的產(chǎn)品和服務(wù)。由于科技的進(jìn)步,以硬件為手段的競爭在市場(chǎng)競爭中收效不大,且容易被競爭對手效仿。因此我們認為旅行社之間的競爭主要是以服務(wù)為基礎的軟性競爭。我社將本著(zhù)一切為了游客,為了游客一切,為了一切游客的'宗旨,真誠的為游客服務(wù)。
三、旅行計劃
日程安排 城市 交通工具 觀(guān)光內容 住宿
第一天 烏魯木齊—重慶 飛機 北溫泉,重慶人民大禮堂 重慶賓館
第二天 重慶 豪華旅游巴士 瓷器口,紅巖村,渣滓洞白公館,大都會(huì )購物廣場(chǎng),南濱路火鍋名吃 重慶賓館
第三天 重慶—永川—大足—重慶 豪華旅游巴士 茶山竹海,重慶野生動(dòng)物園,大足石刻, 重慶賓館
第四天 重慶—奉節 豪華客輪 酆都鬼城,石寶寨,張飛廟,白帝城 奉節賓館
第五天 奉節—武漢 豪華客輪 長(cháng)江三峽(瞿塘峽,西嶺峽,巫峽)懸棺,神女峰 湖賓花園大廈
第六天 武漢—烏魯木齊 軟臥 賞沿途風(fēng)光 火車(chē)
四、 公關(guān)部計劃書(shū)
我部位處旅行社前端,是我旅行社形象代言,我們堅持“一條龍服務(wù),隨時(shí)為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。我們的24小時(shí)在線(xiàn)服務(wù)熱線(xiàn)為:
xxxxxxxxxxx張小姐 xxxx-xxxxxxx 張先生
我部機構功能主要有:擬訂旅行社公關(guān)計劃,指導本部門(mén)工作,協(xié)調部門(mén)與旅行社與外部有關(guān)組織關(guān)系,定期向總經(jīng)理匯報工作,提供各種信息咨詢(xún)。
我部計劃共分六個(gè)部分:
(一 )公關(guān)人員素質(zhì)要求:
職業(yè)道德 :真誠,可信,樂(lè )于助 人,無(wú)私,勤奮努力
公共意識 :具有情感意識,創(chuàng )新意識,形象良好,公眾人士形象
心理素質(zhì) :樂(lè )觀(guān),自信,堅強,開(kāi)放兼容
溝通能力 :積良好的口頭,書(shū)面,形體能力于一體
處事態(tài)度 :堅持創(chuàng )造快樂(lè )和諧的工作,處變不驚,臨危不亂
公關(guān)主體個(gè)人化:培養我旅行社的金鑰匙人物
旅行社形象主要體現在顧客心中,優(yōu)秀接觸的服務(wù)人員可以為旅行社帶來(lái)好的名聲,現在個(gè)企業(yè)都培養各自的緊鑰匙任務(wù)作為企業(yè)形象代表。
(二、) 公關(guān)客體:
1、與各宣傳媒體和地邊旅行社協(xié)調發(fā)展,前者加強宣傳,后者共同進(jìn)步
2、新疆旅行社眾多,但主營(yíng)“新--重”游的占少數,因此,在這條線(xiàn)路上我們有足夠的空間做得更好、
3、支持政府部門(mén)的工作,正常納稅,不違紀違法,爭取各種優(yōu)惠政策。
4、與酒店,交通,景點(diǎn),景區消費場(chǎng)所協(xié)調發(fā)展。
(三、)公關(guān)手段:
1、信息宣傳:大眾傳播媒體,樹(shù)立企業(yè)形象,與記者建立良好的關(guān)系,宣傳與我旅行社有利資料。
2、收集信息:輿論監督,民意測驗,在我旅行社進(jìn)行的民意測驗調查中。72%的人愿意到重慶去游玩,這證明了我們研制開(kāi)發(fā)的路線(xiàn)是可行的。
3、聯(lián)絡(luò )情感:通過(guò)贈送紀念品等方式,加強我們與顧客間的聯(lián)系,爭取回頭客和贏(yíng)取潛在客人的好感。
4、優(yōu)化服務(wù):網(wǎng)上購票,咨詢(xún);電話(huà)咨詢(xún);各種宣傳單,方便游客了解我旅行社。
5、服務(wù)社會(huì ):參加公共活動(dòng),資助社會(huì )福利,提高社會(huì )知名度。
(四)、收集八方信息:
1、我社形象:知名度,美溢度,支持率
2、產(chǎn)品信息:主營(yíng)“新-重”“尋根探親-紅色圣地-民俗風(fēng)情-展望新重慶”
3、公眾信息:
公眾年齡: 18-25 23%; 26-40 40%; 41-60 22%; 60以上 15%
文化程度:高中以下,13%; 大專(zhuān),30%; 本科以上,40%
性 別:男,42%; 女,58%
4、公眾需要:團體游,個(gè)人出行,家庭出游,全包價(jià),辦包價(jià);對吃,住,行,風(fēng)俗習慣的不同需求。
(五)內部信息;
1、內部指導我社正常運行的信息獲取途徑有:網(wǎng)絡(luò );報表,營(yíng)業(yè)統計,財務(wù)分析;工作報告;內部行文指示;工作筆記;內部刊物;通信工具。
2、外部旅行社發(fā)展指南:公共刊物,統計資料;旅游貿易會(huì ),洽談會(huì );旅游信息反饋;各行業(yè)交流;問(wèn)卷調查
3、堅持有效,適用,適時(shí),真實(shí),適量,新鮮,及時(shí)的信息原則。
(六) 年度計劃:
我社屬烏魯木齊重慶分社,成立時(shí)間2004-10-1。下年我公關(guān)部計劃有下:
1、統計新疆現有旅行社開(kāi)往重慶游的路線(xiàn)。
2、推廣我社特色路線(xiàn),(有條件的做一次“新-重”記者游)。
五、統計部門(mén)人員分配,增加總做人員,擴大部門(mén)建設。
(七) 部門(mén)管理:
1、人員管理:人員有三(洪紅 張鵬 王公安)
2、經(jīng)費管理: 20萬(wàn)元合理利用
3、信息管理:收集競爭對手信息,擴充實(shí)力。
4、與上游企業(yè)聯(lián)系:和酒店,航空公司,交通部門(mén),景區,購物部門(mén)等,建立長(cháng)期的友好合作關(guān)系。
六、 財務(wù)部門(mén)分析計劃:
1、 籌集資本本社總資本300萬(wàn)元,是通過(guò)集資實(shí)現的:
現任總經(jīng)理田科出資80萬(wàn)元,其余7人每人出資30萬(wàn)元。本社主要分4個(gè)部門(mén):財務(wù)部、營(yíng)銷(xiāo)部、公關(guān)部、人力資源部。由于旅行社剛成立,所以對于各社的資本需要量只能是初步的預測。
在預測之后,對各社資本的分配是:營(yíng)銷(xiāo)部由于要新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)調研發(fā)及宣傳和做企劃方案安排了36萬(wàn)元的資金,公關(guān)部與上游企業(yè)和地接社聯(lián)系安排了 20萬(wàn)元,人力資源部15萬(wàn)元,另外還有20萬(wàn)元用于購車(chē),再就是房屋的一年租金一次交清2萬(wàn)元和各種資料以及設備等的采集共用了30萬(wàn)元。余下的77萬(wàn)元留存財務(wù)部作后備資金發(fā)及發(fā)工資之用,此外,還有100萬(wàn)元上交莊旅游局作國際旅行社的保證金。至于預算方面,初步是:到年末達到凈收入180萬(wàn)元。
2、 資本運用。這就需要各部門(mén)合理運用所規劃的資金做好份內的工作。營(yíng)銷(xiāo)部:新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)調研及廣告宣傳和做企劃方案;公關(guān)部:與上游企業(yè)和地接社聯(lián)系; 人力資源部:招聘和培訓新員工;就財務(wù)部而言就是對社內部的資料、設備、雜物等進(jìn)行配置,以及到月末年末分發(fā)工資、獎金,對于工資的安排是:總經(jīng)理 1800元每月,各部門(mén)經(jīng)理1500元每月,業(yè)務(wù)員1200元每月。獎金是成本節約獎和銷(xiāo)售冠軍獎均為2000元。
3、 股利分配這主要是財務(wù)部要協(xié)助董事會(huì )處理好股利分配問(wèn)題。我們現在的初步計劃是到年終除總經(jīng)理得到年總利潤的10%的紅利外,余下7人每人5%,剩下的利潤就留作上交稅金、購買(mǎi)設備資金和公積金。
4、 保管對旅行社貨幣的收支以及其他財務(wù)方面的交易活動(dòng)進(jìn)行管理:每次銷(xiāo)售產(chǎn)品后的收入上交財務(wù)部,企業(yè)運行過(guò)程中的費用均需開(kāi)示發(fā)票到財務(wù)部報賬。對旅行社來(lái)說(shuō),團隊的收入有兩種情況。一是:現收;二是:應收賬款。對于這兩者,應收款是管理的重點(diǎn),即收現率應是一個(gè)重要的指標。但應收賬款不僅會(huì )占用公司的資金,而且,也會(huì )產(chǎn)生壞賬的風(fēng)險。
這就需要公司制定相應的信用制度,來(lái)規避風(fēng)險。同時(shí),應根據旅行社的行業(yè)特點(diǎn),掛賬就應嚴格審查掛賬的依據,防止業(yè)務(wù)員的暗箱操作。當然,采取一定信用策略,也是企業(yè)參與競爭的必要手段。同時(shí),應嚴格遵守收支兩條線(xiàn)的原則,禁止業(yè)務(wù)員不通過(guò)財務(wù)部門(mén)直接從收入中支取成本。
5、 信用和收款財務(wù)部要制定信用政策,催收旅行社的應收賬款。與各地接社和上游企業(yè)結清帳。
6、 保險這一點(diǎn)對旅行社很重要。把旅行社財產(chǎn)、人員以及組團后游客的人身財產(chǎn)保險,如此把旅行社經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中和風(fēng)險轉移到了保險公司,保證了經(jīng)營(yíng)活動(dòng)可以更加大膽地進(jìn)行。
7、 團隊核算本社在團隊核算中都已采用了單團核算體系,來(lái)進(jìn)行旅游團隊的基本財務(wù)核算。所謂單團核算就是將每個(gè)團做為核算對象,進(jìn)行獨立的財務(wù)記錄和分析。這樣處理的好處就是通過(guò)縮小核算單位,將每個(gè)團的盈虧責任落實(shí)到具體的業(yè)務(wù)員身上,并能掌握每個(gè)團的具體情況。
8、 最后,對于節省資本方面,我們考慮:降低交通費,通過(guò)利用業(yè)務(wù)量來(lái)與航空公司談判;而地接費可通過(guò)招標等手段來(lái)減低成本,F代企業(yè)的競爭,主要就是采取低成本策略和產(chǎn)品奇異性策略。而旅行社作為進(jìn)入門(mén)檻低競爭激烈的行業(yè),成本支出的控制則尤為重要,F在,公司對成本的控制只是用毛利率來(lái)加以限制,其實(shí)可以引入標準成本來(lái)加強控制。
如:對常規路線(xiàn)可讓業(yè)務(wù)部門(mén)和財務(wù)部門(mén)共同制定出淡、旺季團隊標準成本和標準報價(jià),即通過(guò)團隊的實(shí)際成本和標準成本的對比,來(lái)找出其中的差異,并督促業(yè)務(wù)部門(mén)向標準指標努力。這樣財務(wù)也可以根據標準來(lái)判斷成本支出的合理性。
當然,在采用毛利率和標準成本控制下,也應同時(shí)制定相應的激勵機制。如:可設立成本節約獎、銷(xiāo)售冠軍獎等,來(lái)調動(dòng)員工的積極性。而獎金的支出應從管理費列支。對于非常規團隊在制定線(xiàn)路時(shí),也應測算出相應的成本來(lái)。實(shí)際上,這種個(gè)性化旅游在未來(lái)的旅游市場(chǎng)一定會(huì )占有相當的比例。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇23
一、特產(chǎn)超市簡(jiǎn)介:
在繁華的下沙區大學(xué)城,坐落著(zhù)我們學(xué)生自己的超市,大學(xué)城特產(chǎn)超市。這是廣大在外求學(xué)的學(xué)子們所夢(mèng)寐以求的,超市面向大學(xué)城里的全體師生和外來(lái)游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務(wù)同學(xué),為同學(xué)們提供家鄉特產(chǎn)。解決思想之愁的方便場(chǎng)所,讓遠在他鄉的學(xué)子吃到家鄉的特產(chǎn),感受到家鄉的味道,讓更多的同學(xué)品嘗到不同風(fēng)味的食品。
特產(chǎn)超市將分為兩層,一樓擁有十個(gè)擺放各地特產(chǎn)的貨架,盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設有地方特產(chǎn)飾品專(zhuān)柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現做吧臺供應現做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過(guò)購物的旅程。
超市的管理將由我們自己負責,我們都有自己的專(zhuān)業(yè)知識,各個(gè)專(zhuān)業(yè)的人才優(yōu)勢讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會(huì )全心全意地為他服務(wù)。這就是我們莫大的優(yōu)勢。所有人都會(huì )自覺(jué)地為超市的發(fā)展及時(shí)地提出方案。 超市還將嚴格把好質(zhì)量關(guān),保證同學(xué)們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產(chǎn)品進(jìn)貨體系。
1;只和有信譽(yù)的商家合作,簽訂誠信協(xié)議。
2:檢貨部實(shí)行責任制。我們將確保所有產(chǎn)品的質(zhì)量?jì)?yōu)等。
2、融資方式:
超市的投資將由我們幾個(gè)創(chuàng )建者分擔,實(shí)行股份制,并利用國家對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的優(yōu)惠政策,進(jìn)行銀行貸款。并隨著(zhù)超市的發(fā)展開(kāi)展其它融資方式。當我們始終堅持由我們自主管理自主經(jīng)營(yíng)。
3、我們的理念:享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚
4、我們的口號: 輕松吃遍天下,特色百味任你選
5、我們的目標: 建成具有文化特色的特產(chǎn)超市,以先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念,把特產(chǎn)超市變成同學(xué)們的"家"。讓同學(xué)們更好地了解其他地方的文化,傳播各地方的文化特色, 促進(jìn)全國各省市地區的文化交流,讓中國的傳統文化在大學(xué)生中發(fā)揚光大。同時(shí)希望超市的發(fā)展可以為更多的同學(xué)提供兼職工作。我們的長(cháng)遠規劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市。
二、團隊結構
公司性質(zhì):
組織結構:公司初期及中期采取直線(xiàn)制組織形式,組織結構如下:
部門(mén)職能:
總經(jīng)理:負責公司全面工作.負責超市的發(fā)展規劃、系統分析,制定和實(shí)施發(fā)展策略;推動(dòng)各項管理規章、制度的建設和完善;定期對公司運營(yíng)情況作效益分析和評估;對各部門(mén)工作進(jìn)行整體協(xié)調、安排部署及最終審核;協(xié)調激勵各部門(mén)的工作;設計一套適合公司的人員規劃方案(與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案)設計合理的工資制度。
秘書(shū)部:負責人員招聘、選拔、培訓及考核;負責擬訂并組織實(shí)施超市工作制度;負責各項公文的督辦,公文檔案(特產(chǎn)的相關(guān)資料、會(huì )員信息系統)管理、文印等工作;負責庫存管理(超市將建立一個(gè)入庫、出庫的管理系統);處理顧客的投訴,處理超市出現的一些應急情況。負責員工工資的統計發(fā)放工作;對日常財務(wù)收支進(jìn)行監督管理。
營(yíng)銷(xiāo)部:負責市場(chǎng)調研工作,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),建立健全信息采集渠道,據此做出合理的市場(chǎng)推廣策略;負責公司的各項宣傳工作,對外樹(shù)立特產(chǎn)超市的形象,搜集消費者的意見(jiàn),適時(shí)做出相應的營(yíng)銷(xiāo)策略。
采購質(zhì)檢部:根據超市內部制定的質(zhì)量管理制度及我們特有的產(chǎn)品進(jìn)貨體系,負責貨物的采購,與供應商的聯(lián)系,質(zhì)量檢測的工作;負責入庫管理,倉庫的貨物的定期質(zhì)量檢測。
財務(wù)部:制定特產(chǎn)店的財務(wù)管理制度,并組織實(shí)施;負責日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)會(huì )計登記工作,配合市場(chǎng)部制定各項投資財務(wù)計劃,對財務(wù)進(jìn)行預結算并制定各種相關(guān)財務(wù)報表;對特產(chǎn)店的各項投資做出正確的'風(fēng)險分析,參與制定店的總體發(fā)展戰略。
三、市場(chǎng)分析
市場(chǎng)環(huán)境的分析是產(chǎn)品進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)的首要工作。只有,市場(chǎng)環(huán)境分析正確了,才能做出正確的產(chǎn)品策略和戰略,才能取得成功。市場(chǎng)環(huán)境又分為微觀(guān)環(huán)境和宏觀(guān)環(huán)境。
宏觀(guān)環(huán)境分析:
1、經(jīng)濟環(huán)境:
A、市場(chǎng)背景:
。1)、據估計現在在杭州就讀的大學(xué)生大約有89萬(wàn),而每逢節假日回家會(huì )購買(mǎi)土特產(chǎn)的人口比例達50%以上。
。2)、杭州作為風(fēng)景秀麗的文化古都,每年來(lái)杭旅游的人數也越來(lái)越多。
。3)、來(lái)自五湖四海的學(xué)子,對不同地域的特產(chǎn)自然是有著(zhù)強烈的好奇心和購買(mǎi)欲。
B、市場(chǎng)環(huán)境分析:
。1)、現在市場(chǎng)上的特產(chǎn)銷(xiāo)售特別混亂,如沒(méi)有廠(chǎng)名廠(chǎng)址的三無(wú)產(chǎn)品,包裝低劣、檔次不夠,假冒現象嚴重、管理不規范,價(jià)格、回扣的現象也很?chē)乐。因此消費者對特產(chǎn)的印象不是很好。
。2)、很多正宗特產(chǎn)企業(yè)現在基本形成了區域品牌,由于地區保護和管理的復雜性,特產(chǎn)的價(jià)格一般較高,作為在校大學(xué)生,并沒(méi)有足夠的經(jīng)濟能力購買(mǎi)過(guò)度包裝的高價(jià)產(chǎn)品。
C、商業(yè)機會(huì ):較少的特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店和大型購物商場(chǎng)形成了特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)的壟斷,而我們的企業(yè)主要面向的消費人群是在校大學(xué)生,所以產(chǎn)品價(jià)格合理。這就造就了我們特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店的生存和潛力。
D、市場(chǎng)潛力:
。1)、現在在校大學(xué)生人數逐年增多, 大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),并且總體的消費水平也不斷提高。
。2)、下沙高教園區特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店較少。
E、消費結構:恩格爾系數降低到37。3%,這反映國民生活水平的大大的提高了,大學(xué)生的月平均生活費也有所增加。本次調查結果顯示,雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了,但其飲食的總消費量是增加的,而且人們越來(lái)越追求綠色健康食品。
F、人口文化教育情況:在校大學(xué)生是接受過(guò)高等教育的,他們的文化素質(zhì)高于一般民眾,他們對產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌有著(zhù)比較明確的追求。他們對環(huán)保有著(zhù)比較深的認識。
2、政治環(huán)境:政府支持大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè),提供了一系列優(yōu)惠政策。
。1)免收個(gè)體戶(hù)工商注冊費
。2)免收稅務(wù)登記證木工費
。3)免收民辦非企業(yè)單位登記費
。4)免收勞動(dòng)合同簽證費
3、技術(shù)環(huán)境
科學(xué)技術(shù)發(fā)展。在這個(gè)高速信息時(shí)代,我國的農產(chǎn)品加工技術(shù)和農產(chǎn)品的養殖技術(shù)在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來(lái)發(fā)展奠定了基礎。農產(chǎn)品的加工技術(shù)使得我們企業(yè)產(chǎn)品的統一化和品牌化走的更順,我們致力于建立一家適合高教園區特點(diǎn)的特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)企業(yè)。
4、自然環(huán)境
杭州經(jīng)濟高速發(fā)展,交通條件也不斷地改善,高速網(wǎng)遍布杭州各個(gè)地區。這就使得我們企業(yè)能夠為消費者提供來(lái)自全國各地的各種各樣的特色農產(chǎn)品。
微觀(guān)環(huán)境分析:“7+1”特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店簡(jiǎn)介:以打造“優(yōu)質(zhì)農家特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)”第一品牌為目標,是以經(jīng)營(yíng)各地各種各類(lèi)農村特產(chǎn)專(zhuān)營(yíng)性質(zhì)的商業(yè)店鋪,重質(zhì)量,守信譽(yù),價(jià)格實(shí)惠,我店還將以獨特的經(jīng)驗方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng),以100%農家土特產(chǎn)為主打產(chǎn)品,并以收取各地農家特產(chǎn)精華,以原汁原味的產(chǎn)品,精益求精的質(zhì)量,令人心動(dòng)的價(jià)格,將農家特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在店內一一展現,讓你只需走進(jìn)店內, 即有一種鄉音撲面而來(lái),您可以饑渴嘗盡各種正中的農家美味,感受其間淳樸鄉風(fēng)。
不斷總結發(fā)展經(jīng)驗,根據市場(chǎng)變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營(yíng)戰略;合理調配人手,加強專(zhuān)業(yè)人員培訓,以更好的服務(wù)態(tài)度彌補其他方面的不足。
不斷總結發(fā)展經(jīng)驗,根據市場(chǎng)變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營(yíng)戰略;合理調配人手,加強專(zhuān)業(yè)人員培訓,以更好的服務(wù)態(tài)度彌補其他方面的不足。 不斷擴大產(chǎn)業(yè)規模,增強自身競爭力;以創(chuàng )新性的發(fā)展構想吸引更多投資商的青睞;從各個(gè)層次消費者的需求著(zhù)手,不斷擴大客源;發(fā)展到一定規模之后,可以建設自己的產(chǎn)品基地以及運輸團隊。
四、競爭對手分析
競爭分析就是對現有的競爭者和潛在的競爭者進(jìn)行分析,對這些競爭者的優(yōu)勢和劣勢進(jìn)行分析,從而得出我們產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢在哪里,從而做出有效的競爭策略。
1、直接競爭者
目前下沙各高校周?chē)鷮?zhuān)營(yíng)特產(chǎn)銷(xiāo)售的店鋪相對較少,但零散的競爭者的威脅卻不容小覷。它們主要是指網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)的各地特產(chǎn)銷(xiāo)售店,以及一些大中型百貨超市中的特產(chǎn)銷(xiāo)售。
。1)網(wǎng)上特產(chǎn)銷(xiāo)售店。
目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)特產(chǎn)銷(xiāo)售的網(wǎng)上商店數量超過(guò)百家,還有快速增長(cháng)的趨勢。這些商店倚靠各種有利資源:如靠近產(chǎn)品生產(chǎn)地,自己本身就擁有制造產(chǎn)品的工廠(chǎng), 光盤(pán)行動(dòng)思想匯報范文,商店為某農特產(chǎn)公司的網(wǎng)上特許經(jīng)營(yíng)等等。它們的產(chǎn)品與我公司的產(chǎn)品較為接近, 大學(xué)生黨員個(gè)人總結,從長(cháng)期看是我公司的主要競爭對手。
。2)大中型百貨超市。
下沙高教園區有著(zhù)物美、都尚、聯(lián)華等大型百貨超市。這些超市實(shí)力強大,經(jīng)營(yíng)規模龐大,銷(xiāo)售渠道完善,營(yíng)銷(xiāo)能力強,廣告投入巨大,擁有一整套比較完善的產(chǎn)業(yè)鏈,更具有較為完善的質(zhì)量管理體系。中型的百貨超市分散存在于各高校的附近地區,與大型超市相比它們規模較小,一般處于2、3級市場(chǎng),但是同樣擁有較為完善的經(jīng)營(yíng)理念和客源基礎。它們的共同不足是經(jīng)營(yíng)泛而不精,是我們的次要競爭對手。
。3) 目前市場(chǎng)上還沒(méi)有一家專(zhuān)營(yíng)各地特產(chǎn)銷(xiāo)售的商店具有品牌效益,說(shuō)明在下沙地區此行業(yè)正處于啟蒙起步階段。
2、潛在競爭者
特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散,進(jìn)入門(mén)檻低,所以部分副食品零售行業(yè)都有可能是我們的潛在競爭對手。
3、競爭戰略:
。1)競爭性營(yíng)銷(xiāo)策略為:通過(guò)提供最多種類(lèi)最優(yōu)質(zhì)量最高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品為顧客提供最大的便利。
。2)戰略定位為:為顧客提供最大的滿(mǎn)意度。
。3)顧客價(jià)值簡(jiǎn)略分析:
4、采取的基本競爭性戰略為:
。1)差異化戰略:所謂差異化就是要差別與市場(chǎng)是大部分的產(chǎn)品,如果與其他產(chǎn)品基本同質(zhì),那就毫無(wú)特色可言。公司真正的核心“特色”也無(wú)法成為賣(mài)點(diǎn),最終公司也難逃被淘汰的命運。所以我們將在產(chǎn)品的選擇上下足功夫,首先在產(chǎn)品上尋求支撐點(diǎn),尋求特色。我們售賣(mài)的產(chǎn)品將以來(lái)自各地最具特色及擁有較多好評的特產(chǎn)為最主要的產(chǎn)品來(lái)源。在經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售的同時(shí),我們也會(huì )根據市場(chǎng)走向及顧客的偏好程度來(lái)及時(shí)調整進(jìn)貨類(lèi)別與方式。
。2) 文化、體驗營(yíng)銷(xiāo)戰略:下沙各大高校的大學(xué)生來(lái)自全國各省市各地區。每個(gè)地區的特色產(chǎn)品各有不同。通過(guò)銷(xiāo)售各地區的特產(chǎn)可以滿(mǎn)足不同地區學(xué)生的需求,并且為學(xué)生增加了體驗別的地區不一樣的飲食風(fēng)格的機會(huì )?梢詮牟糠謱W(xué)生懷念家鄉小吃特產(chǎn)這一理念出發(fā),滿(mǎn)足更多顧客的需求的同時(shí)贏(yíng)取更多客源。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、商品介紹
特產(chǎn)超市的產(chǎn)品當然是全國各地有名的特產(chǎn),如桂林特產(chǎn)(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特產(chǎn)(新鄭紅棗) 、新疆特產(chǎn)(烏梅)湖南特產(chǎn),江西特產(chǎn),甘肅特產(chǎn)等。我們將會(huì )以高質(zhì)量的產(chǎn)品奉獻給顧客。
超市將會(huì )有自己的包裝袋,申請自己的商標,保證令顧客買(mǎi)的放心,吃的舒心。
2、特產(chǎn)的目標市場(chǎng)分析
目標市場(chǎng)定位——大學(xué)城內的學(xué)生
此次我們針對特產(chǎn)超市的建立做了一次市場(chǎng)調查,在大學(xué)城10所高校派發(fā)問(wèn)卷,并在網(wǎng)上做調查。多數的大學(xué)生表示如果有大學(xué)城特產(chǎn)的話(huà),會(huì )專(zhuān)門(mén)去購買(mǎi),并推薦朋友去。從問(wèn)卷調查中可見(jiàn)該市場(chǎng)需求量大,而且市場(chǎng)潛力大。
3、特產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )和對策分析
。1)價(jià)格
在問(wèn)卷中我們也對定價(jià)做了調查,多數學(xué)生表示每次的消費將會(huì )在30元左右,所我們的價(jià)格定位將會(huì )充分考慮到學(xué)生的消費能力,以合理的收費標準吸引顧客。還會(huì )采用會(huì )員制與普通制兩種經(jīng)營(yíng)模式,價(jià)格適中,除了為會(huì )員提供超值服務(wù)外,普通消費者同樣能享受到物美價(jià)廉的服務(wù)。
。2)銷(xiāo)售渠道
銷(xiāo)售渠道擬定有二種:超市內銷(xiāo)售,送貨上門(mén)服務(wù)。一次性消費滿(mǎn)一定金額就可申請成為我們的會(huì )員,會(huì )員憑借會(huì )員卡以后消費將享受會(huì )員價(jià)。具體消費金額是多少才能成為我們的會(huì )員會(huì )視具體情況而定。
。3)推廣策略
1.開(kāi)業(yè)初期打折扣。新店開(kāi)張,顧客都不了解我們是做什么生意的,而且對我們的東西不了解不熟悉,因此我們推出打折扣,可以讓顧客進(jìn)一步了解我們的店,如果顧客覺(jué)得好吃而且很有意思,以后也會(huì )常來(lái)光顧我們。
2.優(yōu)惠券發(fā)放。因為我們所針對的消費主體是學(xué)生,趁我們新店剛開(kāi)張,我們去周?chē)鷮W(xué)校附近進(jìn)行發(fā)放優(yōu)惠券來(lái)吸引學(xué)生們的光臨。
3.發(fā)放廣告單。我們可以派人道學(xué)校周?chē)M(jìn)行發(fā)放廣告單,讓顧客知道新開(kāi)了一家“特產(chǎn)超市”,在廣告單中宣傳超市的特色。
4.節日促銷(xiāo)活動(dòng)。我們針對以下節日進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)——元旦、情人節、勞動(dòng)節、七夕情人節、教師節,中秋節、國慶節、圣誕節。
5.特價(jià)時(shí)段。在顧客流量少的時(shí)段實(shí)行部分商品特價(jià),吸引新老顧客的光臨。
6.對消費滿(mǎn)一定數額的消費者,會(huì )有一些地方特色的飾品贈送。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇24
第一章
企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)
一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
集中采購加工配送原物料,在各門(mén)店采用流水線(xiàn)作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù)。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。
二、企業(yè)主要產(chǎn)品結構:
前期產(chǎn)品共設三大塊:A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆漿;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營(yíng)。
四、加盟餐飲
西式糕點(diǎn)系列邀請知名西餅品牌加盟。
五、增值服務(wù)
后期規模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學(xué)生、老人、社會(huì )弱勢群體適當折扣。在各門(mén)店增設一些便民服務(wù)項目(如寄存、郵寄、干洗等),實(shí)現真正的民生化。
六、服務(wù)質(zhì)量控制
將顧客滿(mǎn)意度與各管理層績(jì)效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見(jiàn)調查、消費者意見(jiàn)反饋等方法來(lái)監督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
第二章
行業(yè)和市場(chǎng)分析
一、行業(yè)與發(fā)展前景
目前xx地區早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛生差、服務(wù)意識差的“三差”階段。沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)正規的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺,本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場(chǎng)面形成了鮮明對比。
然而隨著(zhù)現代都市人消費觀(guān)念的轉變,越來(lái)越多的人愿意外出食用早餐來(lái)節約寶貴的時(shí)間,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng)。
二、客源市場(chǎng)分析
xx城市規模位居全省第二,城區常住人口110多萬(wàn),是名副其實(shí)的大中型二線(xiàn)城市,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉移的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區域。目前地區產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(cháng)。
xx人一直有在外過(guò)早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)*60%*4元)。
三、市場(chǎng)競爭與對策
最大的競爭來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過(guò)集中采購降低食品成本、流水線(xiàn)標準操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營(yíng)成本壓縮到最低,從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國家重點(diǎn)民生工程之一,各地政府都有相應的.扶持政策,在許多一二線(xiàn)城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)
“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì )弱勢群體。努力成為地區下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
第三章
營(yíng)銷(xiāo)戰略與CIS計劃
一、 營(yíng)銷(xiāo)目標
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。
二、 營(yíng)銷(xiāo)策略
1、 贊助公益事業(yè)。
2、 幫扶弱勢群體。
3、 積極參與社區活動(dòng)。
4、 適當回饋社會(huì )。
5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。
三、 營(yíng)銷(xiāo)隊伍建設計劃
在各門(mén)店運營(yíng)穩定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經(jīng)理一名,各店設推廣代表一名。
推廣人員主要職責:收集顧客意見(jiàn)、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、 CIS計劃
MI(思想識別系統):在公司內部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值”,使之融入所有人思想行為中去。
BI(行為識別系統):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì )公益活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì )責任;日常工作中嚴格執行操作標準,追求高水平的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔),讓顧客感受到真正的價(jià)值。
VI(視覺(jué)識別系統):統一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經(jīng)營(yíng)及對外活動(dòng)中,使用統一LOGO。
五、 餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區特色飲食代表之一。
2、 把“健康營(yíng)養”作為品牌發(fā)展戰略重心,讓顧客真正吃的“安心”。
第四章
項目建設計劃
一、 項目建設內容與規模
1、 中央廚房:
倉庫:干濕貨倉各一個(gè)
加工間:面條加工檔、包點(diǎn)案、飲品檔、味料檔。
配送:租賃兩廂貨車(chē)一臺(需具備冷藏功能)。
2、 門(mén)店:
營(yíng)業(yè)面積300-400平米左右,可擺放10-20張散臺;廚房建設成半透明式,使顧客可以看到整個(gè)操作過(guò)程;廚房分為3個(gè)檔口:面檔、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔;大廳設自助點(diǎn)餐柜臺(顧客先買(mǎi)單,憑電腦小票到各檔口取食品)。
二、 項目選址與地區概況
選址標準:
1、人流較大的居住區、市場(chǎng)、醫院、商超、寫(xiě)字樓、學(xué)校等附近。
2、競爭者聚集點(diǎn)。
3、注意規避高鋪租帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)壓力。
項目地區概況:xx地區早餐多集中在江邊、各大醫院、菜市場(chǎng)、學(xué);蚓用裥^等附近。大多是零散經(jīng)營(yíng),店鋪面積在30-50平米左右,且占道經(jīng)營(yíng)現象普遍,周邊衛生條件差。
三、 建設成本控制
1、 店面基本裝修費用3萬(wàn)元左右。
2、 硬件設施及餐廚具購置費用2.5萬(wàn)元左右。
3、 加工中心裝修及設備費用5萬(wàn)元左右(前期以空調房暫代保鮮庫,以冰柜暫代凍庫)。
4、 辦公設施投資3萬(wàn)元左右(電腦自動(dòng)化辦公、收銀、物控系統)。
5、 其它設施約2萬(wàn)元。
第五章
發(fā)展戰略與目標
一、 公司長(cháng)期發(fā)展戰略
在經(jīng)營(yíng)宗旨指導下尋找合理的利潤增長(cháng)點(diǎn),讓“安心早餐”品牌持續良性的穩定獲利。
二、戰略發(fā)展目標
將“安心早餐”建設成為襄樊乃至湖北地區最成功的早餐品牌。
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰略
盡一切努力降低運營(yíng)成本以提供價(jià)值不凡的產(chǎn)品給每一位顧客。
第六章
公司管理
一、 公司組織結構
前期分店人員配置:店經(jīng)理一名,儲備干部一名,推廣代表一名,洗碗工一名,員工6名(依照營(yíng)業(yè)情況安排員工數量)。
后勤中心人員配置:后勤負責人一名,工人6名。
二、管理機制
1、建立標準的運營(yíng)流程
2、建立系統的訓練系統
3、建立完善的晉升機制
4、建立完善的督導機制
5、完善數字化管理
6、規范服務(wù)標準
7、建立顧客滿(mǎn)意度管理體系
8、強化員工職業(yè)心態(tài)建設
9、強化服務(wù)過(guò)程督導
三、人力資源計劃
1、公開(kāi)透明的晉升機制
2、持續循環(huán)的學(xué)習培訓
3、不斷儲備管理人員
4、努力提升員工滿(mǎn)意度
四、企業(yè)文化
尊重個(gè)人、追求卓越、共同成長(cháng)。
第七章
財務(wù)分析
一、 營(yíng)業(yè)收入預測
前期將產(chǎn)品定價(jià)高于市場(chǎng)同行15%(提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔的附加成本),各門(mén)店前期預計日均營(yíng)業(yè)額在2500元左右,以人均6元的消費水平,每天接待客人400人次左右,預計營(yíng)業(yè)額年增長(cháng)率60%,一年后日營(yíng)業(yè)額達到4000元左右。
二、營(yíng)業(yè)成本
食品成本(原物料):35%
運營(yíng)成本:(能源、損耗、運輸、稅、鋪租等)25%
人力成本:(人工)13%
管理成本:(間接人工)2%
凈利潤:25%(利潤率與營(yíng)業(yè)額成正比)
三、財務(wù)分析結論:
餐飲行業(yè)現金周轉較快,在前期投入后,后續不再需要大筆投入。
“安心早餐”采用中央廚房集中配送,前期門(mén)店較少的情況下,運營(yíng)成本相對較高,隨著(zhù)門(mén)店的增多,間接成本將會(huì )逐漸降低。
預計一年收回投資。
第八章
融資要求說(shuō)明
一、 資金需求及使用計劃
前期投資30萬(wàn)元,其中基建費用約24萬(wàn)元,剩余6萬(wàn)元作為運營(yíng)流動(dòng)資金。
預計一年后,“安心早餐”擴張到5家門(mén)店,在這個(gè)過(guò)程中再行追加20萬(wàn)元投資。
后續發(fā)展只依靠營(yíng)業(yè)所得利潤即可。
二、投資建議及股本結構
1、現金投資方承擔全部資金投入,持有“安心早餐”品牌80%股份;
2、計劃執行人(以下簡(jiǎn)稱(chēng)管理方)持有“安心早餐”20%股份。
3、合作雙方需嚴格執行《合作守則》,及時(shí)追加投資,不可挪用、撤出或變相轉移共有品牌資產(chǎn)。
三、投資者權利安排
1、現金投資方負責對公司財務(wù)狀況、投資策略進(jìn)行監督。
2、管理方負責公司全面運作。
3、公司財務(wù)對合作雙方透明。
四、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議
1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù),只對公司財務(wù)狀況進(jìn)行監督。
2、在公司營(yíng)運出現嚴重失誤,導致無(wú)法正常運轉或嚴重損害“安心早餐”品牌形象時(shí),經(jīng)董事會(huì )投票決定,可由投資方另行委派管理者,雙方股權結構不變。
五、風(fēng)險投資退出程序
1、自正式運營(yíng)之日起,三年內投資方不可以任何形式撤出投資。
2、期滿(mǎn),經(jīng)雙方友好協(xié)商達成一致后,投資方可撤出資本并歸還股權。
注:未盡詳細處參照《合作細則》
第九章
風(fēng)險及對策
一、 行業(yè)風(fēng)險及對策
早餐行業(yè)屬低投入、低風(fēng)險、低收益的行業(yè),只有通過(guò)高客流做高營(yíng)業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過(guò)提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔等綜合價(jià)值使品牌在同業(yè)中占據主導地位。
二、市場(chǎng)風(fēng)險及對策
xx早餐市場(chǎng)消費偏低(近兩年提高不少),價(jià)格競爭風(fēng)險大!鞍残脑绮汀钡亩▋r(jià)略高于市場(chǎng)同行,我們通過(guò)提高整體就餐質(zhì)量來(lái)讓顧客感受到“物有所值”。
三、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險及對策
早餐的利潤率低,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中最大的風(fēng)險莫過(guò)過(guò)于浪費和內耗。公司建立完善的利潤管控體系,在人力資源方面也盡可能做到人員結構扁平化、工作高效化。
五、 不可抗力及對策
建立良好的公共關(guān)系,在不可抗力事件發(fā)生時(shí),爭取各方面的支持。
附注一點(diǎn):襄樊地區獨特的牛肉面在本地早餐占絕對主導地位,目前早餐市場(chǎng)急需整合。
xx是個(gè)標準的地級市,有110多萬(wàn)城市人口,城市面積甚至大過(guò)省會(huì )城市。目前發(fā)展較快,正在中部地區崛起。
希望有實(shí)力和遠見(jiàn)的個(gè)人、企業(yè)或機構來(lái)合作,本人曾在真功夫、藍與白、肯德基任職管理層近10年,希望各位能給出中肯意見(jiàn)。非常感謝!
謝謝大家的回帖,我現在一直在反思一個(gè)問(wèn)題:快餐行業(yè)怎樣降低人力成本保持獲利能力?人力成本在將來(lái)一定是餐飲行業(yè)這種人力密集型企業(yè)的發(fā)展死穴。高度標準化減少人力操作過(guò)程和提高出餐速度做到柜臺自助式服務(wù)是唯一的解決方法。真功夫在后一點(diǎn)還是不錯的,60秒出餐可以提供柜臺自助式服務(wù),這是真功夫發(fā)展到今天的關(guān)鍵。但是在前一點(diǎn)“減少人力操作” 方面,仍然是真功夫不能處理好的,麥當勞做3W的店廚房只需要3-5人(廚房跟總配),而真功夫至少需要8-10人。制售模式和產(chǎn)品結構跟M K還是有一定距離的。
不過(guò)作為曾經(jīng)的真功夫人,還是衷心祝愿真功夫越來(lái)越好!
這段時(shí)間有朋友對早餐連鎖店以門(mén)店式經(jīng)營(yíng)的可行性表示質(zhì)疑,主要是早餐利潤率低,如果以固定店面提供堂食,鋪租成本和人工成本必然導致獲利能力下降以至于無(wú)法做大規模。
我個(gè)人認為早餐一定要做到方便快捷,中式早餐不適合外帶,坐在辦公室、公交車(chē)上或邊走邊吃都不方便。利用科學(xué)的方法進(jìn)行控制,那么我們也是可以提供優(yōu)質(zhì)的堂食早餐的。
“安心早餐”致力于提供卓越的顧客價(jià)值,讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴(lài)。為達成這一目標必須要在以下幾個(gè)方面下功夫:
1、選址:規避高鋪租成本,不選繁華鬧市、黃金碼頭。參考:學(xué)校、居民點(diǎn)、集貿市場(chǎng)、商務(wù)或商住區、醫院附近,保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價(jià)格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務(wù)的特點(diǎn)。
2、 硬件設施投入:客人大多對早餐最注重的是質(zhì)量和便捷性。而對舒適感和檔次的要求不高,在用餐環(huán)境的硬件投入不要過(guò)高,店面要寬敞透亮、干凈衛生。
3、 標準化操作:精選早餐品種,通過(guò)對制作流程標準化控制達到高速出餐,以提供柜臺或檔口自助服務(wù)來(lái)降低人工成本,同時(shí)帶來(lái)高翻臺率增加TC。
4、布點(diǎn):店面以一定密度進(jìn)行布點(diǎn),用高覆蓋率來(lái)實(shí)現規模效應,提高知名度及降低營(yíng)運成本。
5、 不做高投入的廣告宣傳。
通過(guò)以上方法我認為可以將成本控制在理想范圍內,從而獲得合理利潤。
麥當勞和肯德基是屬于西餐,做法非常簡(jiǎn)單化,裹粉 炸制 打漢堡醬 裝盒 完活,一個(gè)就賣(mài)12.5,炸制需要6分鐘,一次最多可以炸18片,18個(gè)漢堡的數量 打醬裝盒半分鐘,西式快餐程序很簡(jiǎn)單的 不像中式快餐那么復雜 人力起碼是西式快餐的2倍 利潤還不及麥當勞和肯德基 但麥當勞和肯德基 現在基本快要過(guò)時(shí)了,人們都認知到西式快餐是洋垃圾,吃了對身體不好,而中式快餐才剛剛發(fā)展,會(huì )有希望的。
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