民宿創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文
旅游業(yè)是全世界公認的世界上產(chǎn)業(yè)規模最大和發(fā)展勢頭最強勁的產(chǎn)業(yè)之一，正是由于旅游業(yè)發(fā)展之快，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力之強，許多國家和地區都已紛紛把旅游業(yè)作為經(jīng)濟發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和先導產(chǎn)業(yè)。以下是小編整理民宿創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，歡迎閱讀參考。
一、項目綜述
1、項目背景
伴隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們收入和閑暇時(shí)間的不斷增多，交通和通訊事業(yè)的不斷發(fā)展。伴隨著(zhù)這個(gè)發(fā)展的契機，旅游勝地的餐飲、住宿等服務(wù)業(yè)的發(fā)展勢頭也很強勁。
2、項目名稱(chēng)
星相愿民宿（待定）
我們取名星相愿（待定），主要含義是希望通過(guò)在我們民宿能體驗到現在日益繁華鋼筋水泥的叢林里體驗到心中的那一份久違的感動(dòng)，在星相愿（待定）能找到每一個(gè)人的童年時(shí)光。
3、項目介紹
目前中國的民宿處于起步階段，并且正在慢慢地壯大隊伍。 而“民宿”是在閑置的房屋，結合當地人
文、自然景觀(guān)、生態(tài)、環(huán)境資源及農林漁牧生產(chǎn)活動(dòng)，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng)，提供旅客鄉野生活之住宿處所。此定義完全詮釋了民宿有別于旅館或飯店的特質(zhì)，民宿不同于傳統的飯店旅館，也許沒(méi)有高級奢華的設施，但它能讓人體驗當地風(fēng)情、感受民宿主人的熱情與服務(wù)、并體驗有別于以往的生活，因此蔚為流行。
這股潮流民宿旅游風(fēng)潮，從一片原屬于低度發(fā)展的行業(yè)為基礎的理念之上建立的。
二、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)環(huán)境分析：
近年來(lái)隨著(zhù)我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，我國旅游業(yè)的發(fā)展也呈現出勃勃生機。旅游業(yè)是現代服務(wù)業(yè)的一個(gè)重要組成部分，也是一個(gè)城市對外的重要形象和窗口。浙西大峽谷是一個(gè)發(fā)展潛力巨大的城市，而且也是國家級4A級景區，因此來(lái)住宿的自駕油客戶(hù)也會(huì )比較多。由于我們民宿的地理位置在浙西大峽谷10分鐘路程，上有華光譚水庫下有浙西大峽谷近大明山，柳溪江，交通便捷，
環(huán)境優(yōu)雅，為驢友提供了便利。
目前中國的民宿處于起步階段，并且正在慢慢地壯大隊伍。民宿將選址在旅游資源豐富的龍崗鎮，這里歷史文化悠久，風(fēng)景獨特，旅游人數日漸增多，利于民宿的發(fā)展。而服務(wù)對象主要為高端旅行者，自駕游親子旅行者，戶(hù)外探險者和其他背包旅行者，在這里不斷增長(cháng)的住宿文化需求則有利于民宿的經(jīng)營(yíng)與推廣。民宿樹(shù)立正確的經(jīng)營(yíng)理念，通過(guò)采取有效的營(yíng)銷(xiāo)戰略，來(lái)實(shí)現民宿的持續發(fā)展。
民宿的創(chuàng )業(yè)初期以合伙人的形式開(kāi)始，由合伙人共同出資，共同經(jīng)營(yíng)，共擔風(fēng)險。本著(zhù)“給您一個(gè)放心的出行，舒心的旅行”為宗旨，為旅行者提供一個(gè)以住宿為主的舒適旅舍。
選擇在臨安市龍港鎮五星村開(kāi)辦民宿有以下幾點(diǎn)原因：
1、民宿的新潮符合自駕游客戶(hù)追求個(gè)性、時(shí)尚的特征和想交朋友的想法以及清凈修養身心的目的；
2、浙西大峽谷客源量大、相對集中，且交通方便；
3、據調查，多數背包客，自駕游客戶(hù)的消費理念較前衛，舍得投資生活
5、據調查，民宿在中國尚處于市場(chǎng)萌芽期，市場(chǎng)機會(huì )大；
6、據調查，臨安農家樂(lè )業(yè)零亂、規范差，民宿入主的市場(chǎng)空隙大。
2、市場(chǎng)描述
經(jīng)過(guò)走訪(fǎng)調查臨安多余家民宿（包括農家樂(lè )、農莊式民宿）發(fā)現，農家樂(lè )住宿市場(chǎng)處在較低端狀態(tài)，農家樂(lè )多由單元房簡(jiǎn)易改造而成的或傳統裝修略具規模的小型酒店，設施簡(jiǎn)陋、服務(wù)單一，已無(wú)法滿(mǎn)足背包客以及高端人群不斷發(fā)展的住宿文化需求。且該住宿市場(chǎng)長(cháng)期處于惡性競爭之中，造成低檔服務(wù)的惡性循環(huán)。但調查顯示，這些住宿場(chǎng)所的日常入住率卻可以達到50%，若黃金假期、寒暑假等特殊時(shí)段，入住率可高達90%以上，可見(jiàn)住宿市場(chǎng)的龐大，也顯示出不少人以安于現狀降低了對住宿文化的要求。而民宿的出現恰好可以改變這一現狀，不僅可以?xún)?yōu)化資源配置，填補市場(chǎng)空白，將市場(chǎng)導向服務(wù)競爭的新生市場(chǎng)，還可以讓背包客享受富有特色的住宿體驗。而我們正憑借本身的特色及前瞻性的戰略目標將在這個(gè)市場(chǎng)占據一席之地。
3、目標市場(chǎng)
我們相信民宿的主要發(fā)展趨勢將向著(zhù)高質(zhì)量、有自己的特色以及特點(diǎn)發(fā)展。我們將目標市場(chǎng)細分為以背包客驢友以及自駕親子游群體為主，同時(shí)接納高端會(huì )議人群（如公司團隊新品發(fā)布會(huì )）、國家法定節假或周末來(lái)往自駕游啊以及寒暑假旅游旺季，初期市場(chǎng)定位于浙江周?chē)择{游市場(chǎng)
4、發(fā)展戰略
我們選擇走穩中求勝的發(fā)展路線(xiàn)，定位明確，整個(gè)發(fā)展過(guò)程都把背包客以及自駕游群體作為主要市場(chǎng)，做到穩中求勝。注重短期目標和中長(cháng)期戰略相結合，穩步進(jìn)軍，最終實(shí)現成為一支中國民宿業(yè)領(lǐng)域的領(lǐng)導者的共同愿景。
發(fā)展初期（1～4年），立足臨安，收回初期投資，可根據盈利情況適當擴大規模，樹(shù)立起品牌在驢友圈的知名度，積累無(wú)形資產(chǎn)；
發(fā)展中期（5～8年），在浙江省旅游資源較集的地區開(kāi)設分店，力圖改善創(chuàng )新，成熟經(jīng)營(yíng)模式，打響品牌知名度；
發(fā)展后期（9～10年），在全國旅游資源城市招引加盟，調整資產(chǎn)結構，傳播品牌形象，向中國主題式酒店的知名品牌進(jìn)軍。
三、競爭分析：
我們選擇了一定范圍內的價(jià)格定位相似，提供產(chǎn)品相似的民宿作為競爭對象。依據此方法，結合調查訪(fǎng)問(wèn)結果，我們將競爭對象分為兩類(lèi)：農莊改變而來(lái)的民宿、純民宿。
1、競爭描述
該項目的競爭對手主要有兩個(gè)方面：現實(shí)的民宿競爭和后來(lái)者的仿制。我們民宿周邊也有民宿，但是周?chē)w環(huán)境并不理想，無(wú)公共設施區，無(wú)功能區、價(jià)格也比較高，長(cháng)期住宿價(jià)格非常昂貴。相比之下我們民宿更加有競爭力。想必能受到消費群體的歡迎。真正做到同類(lèi)服務(wù)實(shí)施比價(jià)格，同類(lèi)價(jià)格比服務(wù)品質(zhì)。對于后來(lái)的仿制者：每個(gè)民宿周邊的環(huán)境都不一樣，各自的特色和服務(wù)決定市場(chǎng)的份額，因此要先占的先機的情況下，努力發(fā)掘自身的特點(diǎn)和完善服務(wù)，做到行業(yè)的領(lǐng)跑者或者規范的發(fā)起人，這樣就可以立于不敗之地。
2、核心競爭力
進(jìn)攻是最好的防守。價(jià)格競爭是市場(chǎng)上普遍的競爭手段，雖然打倒了對方，但同時(shí)形成負效應，進(jìn)入惡性循環(huán)。針對當前市場(chǎng)，我們的核心競爭力在于：
1、成本領(lǐng)先。一方面控制每項活動(dòng)成本，通過(guò)價(jià)值鏈管理追求成本節約；另一方面，采取對客戶(hù)無(wú)需求的資源與服務(wù)垂直切割的方式來(lái)最大化節約成本。
2、產(chǎn)品差異化。通過(guò)與眾不同房間布置和服務(wù)吸引客戶(hù)的眼球，同時(shí)認真研究顧客的需求與行為，針對顧客期望設立產(chǎn)品和提供服務(wù)，使自己和其他競爭對手區分開(kāi)來(lái)，達到明顯的差異化。這將是我公司的優(yōu)勢戰略。
3、目標專(zhuān)一化。未來(lái)10年間我們定位的訴求對象是驢友背包客和自駕游旅行者，從而保證高效果的服務(wù)，在這個(gè)范疇內建立起我們的優(yōu)勢，超過(guò)較廣范圍內的競爭對手。
4、不斷創(chuàng )新。從服務(wù)到管理，到專(zhuān)業(yè)的創(chuàng )意團隊，都與時(shí)偕行，不斷挖掘改變，贏(yíng)得不同時(shí)期的競爭。
四、經(jīng)營(yíng)方式及營(yíng)銷(xiāo)策略
民宿以安全、舒適溫馨的特點(diǎn)向背包客提供溫馨和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)打開(kāi)市場(chǎng)，我們的團隊主要負責人將背包客，驢友以及江浙滬親子自駕游群體為主，了解背包客當下的文化和習慣，能夠明白背包客所需，給我們的服務(wù)對象親切之感。
1、產(chǎn)品策略
根據親子自駕油當下的特點(diǎn)來(lái)布置設置親子房間，營(yíng)造親切溫馨快樂(lè )的氛圍。以及背包客以及驢友多人房間
2、管理策略
我們所面向的服務(wù)對象是背包客，驢友以及親子自駕游，而我們的義工，都是通過(guò)網(wǎng)絡(luò )向社會(huì )招聘的，這既有利于我們與顧客之間的溝通，加強親切感，也有利于節約成本。
3、價(jià)格策略
價(jià)格和民宿自己的特色是我們主要的競爭手段。根據公司處于市場(chǎng)導入期的特點(diǎn)選擇針對性的銷(xiāo)售策略，向市場(chǎng)滲透民宿的同時(shí)以經(jīng)濟實(shí)惠的價(jià)格來(lái)吸納背包客以及驢友：
1、以經(jīng)濟實(shí)惠的價(jià)格策略推出我們的產(chǎn)品與服務(wù)，切合消費群體的求廉心理。我們結合切身體會(huì )，站在窮游的角度，在價(jià)格的安排上做到合理實(shí)惠。我們的經(jīng)濟實(shí)惠房的定價(jià)在40-50之間，我們沒(méi)有會(huì )員卡，卻通過(guò)一些優(yōu)惠措施給背包客實(shí)實(shí)在在的便宜，比如：“好書(shū)換宿活動(dòng)”等活動(dòng)。
2、根據不同時(shí)期、不同客源量適當調整價(jià)格。
3、宣傳策略
一方面通過(guò)與各大旅游網(wǎng)站合作，快速建立有效的服務(wù)銷(xiāo)售渠道。另一方面通過(guò)微信、微博、貼吧等擴大宣傳范圍。更側重于口碑的感召力。我們的服務(wù)對象是背包客，而背包客之間的交流，
良好的口碑增加了我們的回頭客
5、促銷(xiāo)策略
在進(jìn)入市場(chǎng)的初期，我們主要通過(guò)有針對性有效的方式進(jìn)行促銷(xiāo)，以及一些比較別致的促銷(xiāo)手段。達到成熟期，將逐步擴大促銷(xiāo)策略范圍、減弱促銷(xiāo)強度，節約成本。
6、營(yíng)銷(xiāo)理念
以安全、體驗、衛生、隱私、環(huán)保為特點(diǎn)，做到真正的為親子游著(zhù)想，體現鄉村民宿的特色，正確確定目標市場(chǎng)的需求，在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，主要應用了知識營(yíng)銷(xiāo)理念、綠色營(yíng)銷(xiāo)理念、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)理念、個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)理念、連鎖營(yíng)銷(xiāo)理念宣傳主題民宿的所提供的服務(wù)。
五、管理團隊
1、網(wǎng)羅人才，組建一個(gè)具有一定實(shí)力的團隊，同時(shí)根據自身團隊情況制定合理的管理制度，立下合同，確保每個(gè)隊員能夠盡到自己的責任，為自己的旅館盡力，讓自己的旅館發(fā)展壯大。
2、人員配置
1、股東：擁有決策權
2、店長(cháng)：負責整個(gè)民宿的經(jīng)營(yíng)
3、義工:協(xié)助店長(cháng)，負責民宿的管理工作
六、財務(wù)分析
成本費用估計：
資金用于固定資產(chǎn)投入在360萬(wàn)左右：客房配套設施預計120萬(wàn)元，裝修相關(guān)費用200萬(wàn)元。剩余資金作為流動(dòng)資產(chǎn)，用作日后長(cháng)期待攤支出費用（如保險費、水電費）或拓展民宿規模
粗略調查，臨安一般入住率在50%—70%之間。按600元的平均房?jì)r(jià)計算，經(jīng)過(guò)分析，若入住率在50%，則每月除去水電費寬帶費房費收益大約在100000元左右，48個(gè)月左右收回投資成本;另附加產(chǎn)業(yè)可以開(kāi)發(fā)。如：昌化山核桃，茶葉，綠色環(huán)保無(wú)污染農作物！當地手工土特產(chǎn)，
功能區，餐飲等等。通過(guò)局部均衡分析可得，盈利前景可觀(guān)。
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