【合集】超市計劃書(shū)15篇
時(shí)光在流逝,從不停歇,前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰,做好計劃,讓自己成為更有競爭力的人吧。相信大家又在為寫(xiě)計劃犯愁了?以下是小編收集整理的超市計劃書(shū),歡迎大家分享。
超市計劃書(shū)1
20xx年1月4日星期二 天氣:陰
今天的天氣格外的寒冷,我們09體育教育專(zhuān)業(yè)的同學(xué)在上《經(jīng)濟管理課程實(shí)習》的課,主講教師余老師正在很詳細地講解我們這次實(shí)習的要求和內容,為我們這次實(shí)習做了一個(gè)很詳細、很周密的引導,這意味著(zhù)我們將滿(mǎn)腔熱血地開(kāi)始為期一個(gè)禮拜的實(shí)習。余老師將我們全班分了十個(gè)小組,每個(gè)小組都有安排一個(gè)組長(cháng),我這個(gè)小組是由五個(gè)人組成的,經(jīng)過(guò)我小組成員一致認可,推薦+++為組長(cháng)。實(shí)習動(dòng)員會(huì )議結束后,我們大部分同學(xué)對這次實(shí)習的內容還是很模糊,畢竟這個(gè)實(shí)習的內容跟我們學(xué)的專(zhuān)業(yè)有點(diǎn)不搭邊,于是我們小組召開(kāi)小組會(huì )議,一起來(lái)解決我們所遇到不懂的問(wèn)題,此次會(huì )議主要還是討論創(chuàng )業(yè)設計的主要內容。我知道這個(gè)作業(yè)對于我們這個(gè)專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō),是非常難做的,但是我們相信“世上無(wú)難事只怕有心人”,我們成員互相給對方加油,相信我們是最棒的。通過(guò)這次小組會(huì )議,小組最終決定以開(kāi)辦超市為這次實(shí)習的主要內容。我這個(gè)小組的目標很明確了,接下來(lái)我們就是分頭查找和收集相關(guān)資料。
20xx年1月5日 星期三 天氣:陰雨
今天是實(shí)習的第二天,天氣還是格外的寒冷。我這小組坐在一起商量給超市取一個(gè)名字,經(jīng)過(guò)四人的討論決定,我們把超市取名叫“開(kāi)心家園超市”。隨后,我們就去圖書(shū)館、網(wǎng)站等收集相關(guān)的材料,而且準備好所學(xué)的理論知識。當前,生活節奏不斷加快,生活壓力不斷增大,收入水平雖然在不斷增加,人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺(jué),身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開(kāi)始反思“活著(zhù)”的意義,一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開(kāi)始使人們追求家的溫馨。針對生活的變化,超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。這也是我們這小組為什么選擇辦超市為這次實(shí)習內容;也是我們創(chuàng )辦超市的成功關(guān)鍵所在。我們小組辛苦的搜集相關(guān)材料,為后期撰寫(xiě)創(chuàng )業(yè)設計提供了重要的信息。隨著(zhù)旅游和鄉鎮商業(yè)發(fā)展的不斷成熟,圍繞“吃、喝、住、穿、玩、樂(lè )、用、閱、聽(tīng)、美”等生活主題,鄉鎮的配套服務(wù)已全面備齊,要求服務(wù)的便利性突出。隨著(zhù)人們生活水平的提高和節奏的加快,在消費上更強調消費的便利。消費集中在日常生活的基本需求,鄉鎮居民的消費心理更趨向日;旧畹南M。從根本上講,我們從事的是服務(wù)業(yè),因而我們與競爭對手之間 的競爭從某種意義上講就是服務(wù)的競爭,我們的.利益來(lái)源于服務(wù)。我們在市場(chǎng)上要加強對顧客需求的了解,增加與供應商的溝通與合作,通過(guò)為顧客提供合適的商品和豐富多樣的增值服務(wù),使公司在服務(wù)的鄉鎮內形成良好的企業(yè)形象。
20xx年1月6日星期四 天氣:晴
今天是實(shí)習的第三天,天氣還是那么的寒冷,但出了太陽(yáng)我們的心情更好些了。我們小組的四個(gè)人坐在一起討論著(zhù)昨天我們一起搜集的相關(guān)材料,進(jìn)行一個(gè)匯總后,對撰寫(xiě)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的進(jìn)行周密地構思。開(kāi)心家園超市將為景德鎮火車(chē)站旅客及其周邊鄉村的居民提供必須的日常生活用品及其他一些商品,而且會(huì )為來(lái)這里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我們將從生產(chǎn)商那里批量進(jìn)貨,除了在超市里賣(mài)之外,我們還將批發(fā)給一些偏遠村莊的一些個(gè)體戶(hù)。使開(kāi)心家園超市成為鄉鎮居民購買(mǎi)商品的首選,并且在市場(chǎng)上達到最大的占有率,但是我們缺乏本地市場(chǎng)占有率的計量資料,但是大腳超市將提供年度經(jīng)濟數據。第一年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包等外,還有日用品、衛生紙、清潔用品與生鮮食品,主要功能是提供鄉鎮民眾能在同一商店內購得其生活上所需的不同物品。第二年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包、日用品、衛生紙、清潔用品與生鮮食品等外,還有家庭五金、塑膠用品、手工具用品、園藝、紡織品百貨、化妝用品、美食專(zhuān)柜等,主要功能是提供區域民眾“物美價(jià)廉”之商品,滿(mǎn)足其一次購足之便利,同時(shí)也具有休閑的功能。當前,生活節奏不斷加快,生活壓力不斷增大,收入水平雖然在不斷增加,人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺(jué),身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開(kāi)始反思“活著(zhù)”的意義,一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開(kāi)始使人們追求家的溫馨。
20xx年1月7日星期五 天氣:晴
今天是實(shí)習的第四天,我們小組開(kāi)始分析創(chuàng )業(yè)計劃和撰寫(xiě)計劃書(shū)了。在開(kāi)超市之前我們得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家,仔細觀(guān)察了消費者購物的情況,并詢(xún)問(wèn)了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):江西省景德鎮市火車(chē)站。占地大概300平方米。在超級市場(chǎng)里,大分類(lèi)的劃分最好不要超過(guò)十個(gè),比較容易管理。不過(guò),這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類(lèi)。零售業(yè)是一個(gè)關(guān)系國計民生的行業(yè),與國民經(jīng)濟的繁榮與衰退息息相關(guān)。伴隨20多年的經(jīng)濟快速成長(cháng),中國零售業(yè)正以每年7%的速度增長(cháng),成為全球零售市場(chǎng)發(fā)展最快的國家。零售業(yè)充滿(mǎn)著(zhù)機遇和挑戰,提高流通業(yè)尤其是零售業(yè)的競爭力和素質(zhì),是中國未來(lái)經(jīng)濟發(fā)展最為關(guān)鍵的環(huán)節之一。而在大多數零售經(jīng)營(yíng)中,沖動(dòng)購物已經(jīng)成為購物行為的主導特征。沖動(dòng)購物是門(mén)店內所有營(yíng)銷(xiāo)變量疊加作用的綜合效果。購物環(huán)境、價(jià)格、商品特性、包裝、購物時(shí)點(diǎn)的廣告以及推銷(xiāo)都會(huì )促使沖動(dòng)購物。如何促使顧客在店內的沖動(dòng)購物或無(wú)計劃購物最大化,這就涉及到終端設計的問(wèn)題,包括賣(mài)場(chǎng)布局與產(chǎn)品陳列等一系列問(wèn)題。我們也對產(chǎn)品進(jìn)行分類(lèi):大分類(lèi)的分類(lèi)原則、中分類(lèi)的分類(lèi)原則、小分類(lèi)的分類(lèi)原則、以商品的成分為分類(lèi)的原則、以商品的成分為分類(lèi)的原則。
20xx年1月8日星期六 天氣:晴
今天是實(shí)習的最后一天,我們小組坐在一起確定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的終稿,詳細見(jiàn)《開(kāi)心家園—創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)》。在景德鎮火車(chē)站,周邊城市居民人均日常在超市消費以及外地來(lái)旅游的旅客持續增長(cháng)。我們希望隨著(zhù)游客和居民人口和經(jīng)濟增長(cháng),銷(xiāo)售額能夠增加,大家物質(zhì)生活明顯提高。馬鞍山地區人口流很大,而且那里市民收入較高等,這些都將有助于我們市場(chǎng)的開(kāi)拓。我們個(gè)主要的目標市場(chǎng)是旅客,附近居民。我們預測居民是我們的主要消費者,針對他們做了更加詳細的消費調查,考慮到景德鎮火車(chē)站的人口增長(cháng)率4%年左右,我們的市場(chǎng)預測還是比較客觀(guān)保守的我們的超市選在火車(chē)站,和市區有一定的距離,不過(guò)這里交通比較方便,但是市區大型超市給我們構成的威脅還是很小的。經(jīng)過(guò)深入的調查,我們發(fā)現這里村莊雖然比較集中,但是只有幾家小型的便利店為村民服務(wù),所以我們所開(kāi)的中小型超市所面臨的壓力不是很大,而且應該有一個(gè)非常好的發(fā)展前景。我們對超市的組織結構和管理做了如下安排:總經(jīng)理:+++,個(gè)人心思縝密,做事認真,有嚴謹的態(tài)度。財務(wù)主任:+++,具有較強的資金管理能力。采購主任:+++,做事細心負責,對超市的采購事宜很負責 銷(xiāo)售策劃部長(cháng):+++,有很強的宣傳頭腦,創(chuàng )意能力很強。后勤部部長(cháng):+++,有較強的溝通能力,和組織能力。 在超市的營(yíng)銷(xiāo)策略,我們有了一些創(chuàng )新,詳見(jiàn)計劃書(shū)。此次就是我們這小組在這五天的時(shí)間里完成實(shí)習主要任務(wù)。
超市計劃書(shū)2
一、超級市場(chǎng)定義:
實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷(xiāo)售方式,以滿(mǎn)足消費者對基本生活用品一次性購足的需要,并普遍運用大工業(yè)的分工機理,實(shí)行對零售經(jīng)營(yíng)過(guò)程和工藝過(guò)程專(zhuān)業(yè)化和現代化的改造,普遍實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式的零售業(yè)態(tài)。
二、超市的發(fā)展歷程:
超級市場(chǎng)誕生在美國,并且是在經(jīng)濟危機席卷全球的條件下誕生的。1930年美國人邁克爾·庫倫開(kāi)設第一家超市—金庫倫聯(lián)合商店。
目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂(lè )福和麥德龍。
在中國,超市最早源于80年代自選商場(chǎng)的誕生,91年上海聯(lián)華超市在一居民區開(kāi)設第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國。武漢市的超市正是在此時(shí)開(kāi)始發(fā)展,目前遍布武漢三鎮的大小超市已達20xx余家。
三、超級市場(chǎng)的劃分
超市多樣化的驅動(dòng)力:更好的抓住顧客,滿(mǎn)足不同顧客的特定需要是零售也考慮的首要問(wèn)題。以超市的店鋪面積和經(jīng)營(yíng)的商品種類(lèi)這兩個(gè)要素劃分,可劃分如下類(lèi)型:
低價(jià)商品的
商品種類(lèi)多
品牌商店的
商品種類(lèi)少
限定商品的特賣(mài)
專(zhuān)門(mén)領(lǐng)域的超低價(jià)銷(xiāo)售
根據目標客戶(hù)不同可化為:
1、傳統食品超市,功能與特點(diǎn):面積300—500平米,經(jīng)營(yíng)一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
2、標準食品超市,功能與特點(diǎn):面積1000平米,增加的生鮮食品達到營(yíng)業(yè)面積30%——60% 。
3、大型綜合超市,功能與特點(diǎn):面積2500—5000平米,有相適應的停車(chē)場(chǎng),是標準食品超市與大眾用品商店的綜合體?蓾M(mǎn)足消費者基本生活需要的一次性購足。
4、倉儲式商場(chǎng),功能與特點(diǎn):面積10000平米以上,有較大規模的停車(chē)場(chǎng),實(shí)行儲銷(xiāo)一體,低價(jià)銷(xiāo)售,提供有限服務(wù)并采取自我服務(wù)銷(xiāo)售方式的零售業(yè)態(tài),實(shí)現對法人和個(gè)人會(huì )員實(shí)行低價(jià)銷(xiāo)售。
5、便利店,功能與特點(diǎn):面積80—100平米,具消費的即時(shí)性,小容量和應急性的特點(diǎn)。綜合銀行,郵電,書(shū)店,快印,快餐,藥店等功能,24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
四、超市商品策略—商品定位與管理
不同業(yè)態(tài)超市的商品定位:
1、傳統食品超市的商品定位:以經(jīng)營(yíng)食品及日用雜品為主,食品占全部商品構成的70%以上。
2、標準食品超市的定位:食品占全部商品構成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構成的50%。
3、大型綜合超市定位:在標準食品超市經(jīng)營(yíng)生鮮食品和一般食品日用品基礎上增加百貨類(lèi)商品(服裝,鞋帽,家電)而形成的超市業(yè)態(tài),食品與非食品各占商品構成50%左右。
4、倉儲式商場(chǎng)的商品定位:與大型超市相比,其經(jīng)營(yíng)方式多采取批發(fā)配售方式。目標顧客多為中小業(yè)主,企事業(yè)單位,多實(shí)行會(huì )員制。
5、便利店的商品定位:主要經(jīng)營(yíng)即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務(wù)項目。
20商品(主力商品)的選擇與保證。
1、20—80原則
2、20商品目錄調整:因季節,供貨因素,消費需求變化而調整。
3、20商品保證:通過(guò)6優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重要作用。即采購優(yōu)先,采購資金優(yōu)先,存儲庫位優(yōu)先,配送優(yōu)先,陳列優(yōu)先,促銷(xiāo)優(yōu)先。
五、超市商品策略—采購管理
中央采購制度與分散采購的區別
連鎖超市公司采購業(yè)務(wù)的組織機構:
連鎖超市公司采購業(yè)務(wù)流程:
采購業(yè)務(wù)談判的內容和合同履行
1、談判內容:
a、三項制約文件:商品采購計劃,商品 促銷(xiāo)計劃,供應商文件。
b、內容:商品,數量,送貨,退貨,促 銷(xiāo),付款條件,價(jià)格及價(jià)格折扣優(yōu)惠。
2、合同履行:
a、訂單
b、質(zhì)量監控
c、付款
六、定價(jià)策略:
統一的定價(jià)政策:
1、統一的定價(jià)政策是連鎖經(jīng)營(yíng)的重要內容
2、統一的定價(jià)政策不是“統一的價(jià)格)
3、體現商品“總體經(jīng)營(yíng)”原則。
定價(jià)方法:
1、品種別定價(jià)法:一類(lèi)帶來(lái)利潤;另一類(lèi)是適應“一次性完成購買(mǎi)”條件的企業(yè)形象商品,該類(lèi)商品反映價(jià)廉,省時(shí),便利形象。
2、高周轉率商品的定價(jià)方法:
低于競爭對手的價(jià)格,在超市中有時(shí)現金流量貢獻率超過(guò)利潤貢獻率而成為企業(yè)第一位的利益目標。
3、折扣定價(jià)法:
分為:a、一次性折扣 b、累計折扣 c、季節折扣 d、限時(shí)折扣等。
七、促銷(xiāo)策略:
促銷(xiāo)及其分類(lèi)和作用
1、定義:超市促銷(xiāo)是指超市通過(guò)在賣(mài)場(chǎng)運用各種廣告媒體向顧客傳遞有關(guān)商品服務(wù)信息,引起買(mǎi)方行動(dòng)而實(shí)現銷(xiāo)售的活動(dòng)。
2、分類(lèi):
A、從溝通方式劃分,可歸納為兩大類(lèi):?jiǎn)蜗驕贤ㄊ,如:特價(jià),優(yōu)惠券,贈品促銷(xiāo)等;雙向式溝通,如:意見(jiàn)征詢(xún),有獎答題等。
B、從作用效果劃分:產(chǎn)品入市促銷(xiāo)和鞏固重復購買(mǎi)促銷(xiāo)。
促銷(xiāo)對超市的作用:
1、促銷(xiāo)是達成大份額銷(xiāo)售量的主要手段。
2、促銷(xiāo)是開(kāi)展競爭的`利器。(刺激購買(mǎi),消化庫存)。
3、促銷(xiāo)是反映連鎖超市公司活力的顯示器。
促銷(xiāo)的誤區:
不適當的促銷(xiāo),特別是降價(jià)或變相降價(jià)是促銷(xiāo)的最大危害,是對品牌的傷害,表現在:
1、降低品牌的獲利能力。
2、增強消費者的價(jià)格敏感度。
八、營(yíng)銷(xiāo)控制
采購控制由一個(gè)指標體系考核采購人員并對采購進(jìn)行細化控制 包括如下指標:
1、銷(xiāo)售額指標。
2、商品結構指標(為了體現業(yè)態(tài)特征和滿(mǎn)足目標消費者需求度的指標)。
3、毛利率指標。
4、商品周轉天數指標。
5、通道利潤指標。
6、新商品引進(jìn)率指標。
7、商品淘汰率指標。
核算本來(lái)就是一種控制手段。連鎖超市由于競爭的需要,要求建立一種適應頻繁價(jià)格變動(dòng)的核算制度。 兩種核算制度的比較:
由上可知單品進(jìn)價(jià)核算制度的利益所在:
A、 在日常運作中,商品的頻繁變價(jià),打折已成為商家促銷(xiāo)的主要手段,單品進(jìn)價(jià)核算可以省去商品變價(jià)的財務(wù)核算過(guò)程,適應市場(chǎng)競爭的需要。
B、通過(guò)該核算制度可將資金運作情況及經(jīng)營(yíng)狀態(tài)及時(shí)反饋給決策者,是細化管理。
付款的控制:
1、付款期限的控制
2、付款審核:
在確定對供應商付款后,還需財務(wù)的付款審核:
A、審核供應商的開(kāi)票價(jià)與合同價(jià)是否一致。
B、審核發(fā)票是否規范
C、審核發(fā)票價(jià)格
D、審核廠(chǎng)商的費用是否預扣下來(lái)。
E、審核廠(chǎng)商的退調商品是否得到退調。
超市計劃書(shū)3
總結xx年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jì),但本身還是有諸多的不足,整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。面對xx年的機遇和挑戰,在日常的工作中,潛下心來(lái),從頭干起,衛生、陳列、倉庫、銷(xiāo)售,從每一個(gè)細節開(kāi)始嚴格要求,在此基礎之上,和員工更多的思想溝通與技能培訓,改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。
全年重點(diǎn)工作:
1、強化自己理論知識,業(yè)務(wù)技能,實(shí)體操作,現場(chǎng)管理,矯正心態(tài),提高責任心。
2、本年進(jìn)行售貨員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓,實(shí)施理論學(xué)習和現場(chǎng)實(shí)操來(lái)提升全員業(yè)務(wù)技能。
3、加大佰樂(lè )百品牌宣傳力度,為公司超市發(fā)展奠定堅實(shí)的基礎。
4、規范店面標準,統一商品陳列,塑造品牌,提升影響力。
5、服務(wù)體系不斷完善,在一線(xiàn)員工中全面推行進(jìn)店有問(wèn)候,售中有服務(wù),走時(shí)有送聲。顧客是上帝即使個(gè)別顧客極其挑剔,無(wú)理取鬧,死攪蠻纏,我們一定要心平氣和,有禮貌化解矛盾。
6、組織員對超市相關(guān)制度流程的學(xué)習及工作中的應用。
7、科學(xué)分析,力求突破,全面推行加強情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。
8、鞏固好現有TG市場(chǎng)穩步發(fā)展,開(kāi)發(fā)好新市場(chǎng),抓機遇、找資源。
9、注重安全(商品、消防、人員),做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各項工作。
3月份:
1、對開(kāi)學(xué)之際各超市店人員到崗的關(guān)注。
2、開(kāi)學(xué)初期各店商品貨源的關(guān)注,確保充足貨源。
3、做好元宵節的促銷(xiāo)工作。
4、三八婦女節活動(dòng)促銷(xiāo)活動(dòng)的安排。
5、超市店季度考核。
4月份:
1、做好清明節前促銷(xiāo)。
2、針對當地市場(chǎng)調研分析,員工分批進(jìn)行調研活動(dòng),總結競爭市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)。
3、對外地區供應商的調研。
4、5.1前期店面需做好促銷(xiāo)計劃和備貨工作。
5、超市店季度考核。
5月份:
1、店面做好5.1黃金周的促銷(xiāo)工作。
2、季節性商品貨源的跟進(jìn)。
3、超市運營(yíng)部開(kāi)展季節性商品特陳主題。各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷(xiāo)方法等。
4、超市店季度考核。
6月份:
1、需做好6月1日兒童節期間文具、玩具等促銷(xiāo)工作。
2、根據實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況需做好6月20日端午節活動(dòng)的準備。
3、針對季節性商品加大力度促銷(xiāo)。
4、超市開(kāi)展全員培訓工作。
5、超市店季度考核。
7月份:
1、暑期季節性商品的主題陳列及促銷(xiāo)。
2、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)及籌備工作計劃。
3、組織召開(kāi)百貨上半年銷(xiāo)售分析會(huì )議。
4、超市店季度考核。
8月份:
1、公司成立三周年,各店感恩回饋促銷(xiāo)活動(dòng)。
2、對暑期籌備組工作的跟進(jìn)。
3、9.1開(kāi)學(xué)前期各項工作準備。
4、超市店季度考核。
9月份:
1、9月1日開(kāi)學(xué)之際各店人員到崗情況關(guān)注。
2、對9月1日開(kāi)學(xué)初各店貨源跟定,確保貨源。
3、9月10日教師節超市活動(dòng)的安排。
4、9月27日中秋節促銷(xiāo)安排。
5、超市店季度考核。
10月份:
1、做好10月1日前黃金周期間銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)。
2、做好季節性商品篩選。
3、對營(yíng)運工作的完善。
11月份:
1、過(guò)季商品的清退。
2、開(kāi)展超市知識、陳列競賽活動(dòng)。
3、開(kāi)展主題為關(guān)注消防,珍愛(ài)生命,共享平安的119消防宣傳日活動(dòng)
12月份:
1、準備年終總結工作。
2、安排超市百貨員工年度總結工作。
3、對店面系統檢修,維護,確保全年系統安全。
4、做好24號平安夜和25號圣誕節的促銷(xiāo)工作。
5、做好年底人員安排及安全工作。
6、超市店季度考核。
1月份:
1、召開(kāi)一次超市百貨工作總結會(huì )議。
2、做好元旦期間銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)
3、對各超市店商品庫存的關(guān)注,確保節假期間安全庫存,需做好春節前備貨工作。
2月份:
1、做好春節期間銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)。
2、對超市供應商節前放假和節后收假能送貨日的確定。
3、須做好商品庫存管理及清退工作。
4、做好在春節長(cháng)假前各項工作安排。
超市工作計劃書(shū)
伴隨著(zhù)已經(jīng)遠去的XX年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我帶來(lái)的是迷霧和無(wú)限遐想。在這里,我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:
1、加強商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷(xiāo)售目標,將銷(xiāo)售任務(wù)細化、量化,落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數據分析。
3、在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷(xiāo)活動(dòng),及店內的各項活動(dòng),充分做好宣傳及布置的工作。
4、做好大宗、集團購買(mǎi)的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5、知己知彼,通過(guò)市場(chǎng)調研,分析總結存在的差距,及時(shí)調整,以順應市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率。
6、可能的降低成本,開(kāi)源節流,以減少開(kāi)支。
7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
9、對公司高度忠誠,愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著(zhù)想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門(mén)、各兄弟店面的團結協(xié)作,創(chuàng )造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團隊。
11、店內人員的培訓工作,培養員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng )造、布置良好的店面環(huán)境,樹(shù)立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂(lè )趣。
14、創(chuàng )造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與鄰里、安防人員、政府部門(mén)的關(guān)系,減少不必要的麻煩。
15、經(jīng)?偨Y,總結過(guò)往經(jīng)驗將沒(méi)有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗投入到未來(lái)的工作中去,更好的運用到實(shí)際當中為將來(lái)做鋪墊。
16、經(jīng)常與我店周邊地區政府及相關(guān)部門(mén)溝通如:城管、派出所及我店所在的水電部門(mén),為今后我店在店外搞各種促銷(xiāo)活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng )造良好的條件。
不積跬步,無(wú)以致千里。點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡,過(guò)去的一年中,由于工作經(jīng)驗的欠缺,我在實(shí)踐中暴露出了一些問(wèn)題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會(huì ),這些機會(huì )對我來(lái)說(shuō)都是實(shí)際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強個(gè)人修養,努力學(xué)習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長(cháng)避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹(shù)立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍圖。望領(lǐng)導給予指正,不吝賜教。
超市工作計劃書(shū)
在羅列的超市年度銷(xiāo)售工作計劃中有八方面內容:第一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)穩步上升,銷(xiāo)售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷(xiāo)售完成年度考核計劃的130%,同比增長(cháng)15%,所實(shí)現的純利同比增長(cháng)381%。確立了武商建二在青山區域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。經(jīng)營(yíng)調整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè),淘汰品牌123個(gè),調整率達70%以上。全場(chǎng)七大品類(lèi)均實(shí)現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長(cháng)26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓。打造20個(gè)百萬(wàn)品牌和引進(jìn)10個(gè)成熟品牌的兩手抓工程,有21個(gè)品牌實(shí)現了銷(xiāo)售過(guò)百萬(wàn)的業(yè)績(jì),整體銷(xiāo)售同比增長(cháng)36%,占全場(chǎng)銷(xiāo)售總額的`27%。擴銷(xiāo)增利企劃先行。突破常規,通過(guò)整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),在營(yíng)銷(xiāo)造勢上始終保持區域領(lǐng)先優(yōu)勢。
第二、服務(wù)體系不斷完善,現場(chǎng)管理成效斐然12年建二狠抓現場(chǎng)管理,全面推行親情式服務(wù)體系,在一線(xiàn)員工中開(kāi)展服務(wù)意識的大討論。對商場(chǎng)硬件設施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣(mài)場(chǎng)形象煥然一新。
第三、執行觀(guān)念深入人心,人力資源不斷挖潛。以打造企業(yè)執行力為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬(wàn)余人次的各類(lèi)培訓,真正實(shí)踐了建立學(xué)習型組織,培養知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了強烈的反響。 12年的工作成績(jì)顯著(zhù),但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題:
問(wèn)題一:經(jīng)營(yíng)結構與發(fā)展目標不協(xié)調的狀況依然非常明顯。
問(wèn)題二:對市場(chǎng)形式的預見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。
問(wèn)題三:促銷(xiāo)形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷(xiāo)工作的發(fā)展。
問(wèn)題四:日常性的銷(xiāo)售與熱點(diǎn)性的銷(xiāo)售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。
問(wèn)題五:全場(chǎng)性應季商品的貨源及結構問(wèn)題沒(méi)有改變。
問(wèn)題六:供應商渠道的整合在12年雖有改變,但效果并不明顯。
20xx年,青山周邊區域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷(xiāo)品貿的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面:
一、抓春節市場(chǎng),確保開(kāi)門(mén)紅,誓奪年度目標以春節營(yíng)銷(xiāo)工作為先導,全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰略,確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標的順利實(shí)現。
二、準確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯位,打造區域時(shí)尚百貨。特別是在區域市場(chǎng)內實(shí)現主流品牌獨家經(jīng)營(yíng)的格局。
三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離,加大招商調整力度通過(guò)組織架構的健全,為加快調整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達到區域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。
第四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機,全面整合場(chǎng)內資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要務(wù)。以開(kāi)發(fā)擴大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內容作為12年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。
第五、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應商實(shí)力弱對經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠(chǎng)商或一級代理商的供應商,在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo)12年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式,加強情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。
第八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現人才發(fā)展戰略轉型2013年,我們將加大企業(yè)人才的培養和儲備力度,實(shí)施培訓五個(gè)一工程。
超市計劃書(shū)4
一、項目介紹
項目名稱(chēng):xx基地
項目規模:50平米超市
項目基礎設施:蔬菜貨柜7個(gè)、電子稱(chēng)2臺、精美蔬菜彩頁(yè)5張、廣告語(yǔ)條幅8個(gè)、柜員2名、采購員2名、空調2個(gè)、電腦1臺。音響設備1套、攝像頭6個(gè)、收銀設施2套、照明設施1套、包裝袋若干、清潔器具1套、每季度宣傳頁(yè)若干等。
項目產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
蔬菜類(lèi):
1)根菜類(lèi):包括蘿卜、胡蘿卜、蕪菁等。
2)白菜類(lèi):包括大白菜、青菜。
3)茄果類(lèi):包括番茄、茄子、辣椒。
4)瓜類(lèi):包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。
5)豆類(lèi):包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。
6)綠葉菜類(lèi):包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。
7)薯芋類(lèi):包括馬鈴薯、山藥、姜等。
8)蔥蒜類(lèi):包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。
9)水生蔬菜類(lèi):包括茭白、慈姑、藕、水芹等。
10)多年生蔬菜類(lèi):包括竹筍、金針菜、蘆筍、百合等。
11)食用菌類(lèi):包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。
水果類(lèi):
1)漿果:草莓、獼猴桃、越桔、柿子、香蕉、龍眼、荔枝
2)梨果:蘋(píng)果、梨、山楂
3)核果:桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、梅子
二、項目分析
1、城鄉居民生活水平不斷提高,消費觀(guān)念和方式發(fā)生深刻變化,人們對食品安全的要求越來(lái)越嚴格,愿意購買(mǎi)質(zhì)量較好或價(jià)格相對高的產(chǎn)品或服務(wù)。
生活中食品安全問(wèn)題的頻繁出現,政府加強了對市場(chǎng)的監督管理,以保證人們有一個(gè)健康的消費環(huán)境,從而也有利于創(chuàng )造一個(gè)好的市場(chǎng)環(huán)境,綠色營(yíng)銷(xiāo)可以迎頭而上,這表明,綠色產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力非常巨大,市場(chǎng)需求非常廣泛。
現在人們受教育程度相對較高,消費能力較強,對生活方式有了一定的品味和檔次要求,有著(zhù)超前的消費理念,對消費的產(chǎn)品或服務(wù)有一定的檔次要求,愿意接受好的消費環(huán)境和產(chǎn)品。
由于技術(shù)的進(jìn)步,人們通過(guò)大棚技術(shù)生產(chǎn)反季節蔬菜,再加上運輸過(guò)程中保鮮冷藏技術(shù)的進(jìn)步,保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營(yíng)養的果蔬。
2、從需求角度分析蔬菜消費行為,蔬菜研究表明:蔬菜鮮銷(xiāo)仍然是主體,未來(lái)10年中國城鄉居民對于新鮮蔬菜消費人均消費水平是維持在相對穩定的水平,蔬菜需求總量隨人口的增長(cháng)呈上升趨勢,對蔬菜質(zhì)量安全重視程度增加,未來(lái)的蔬菜消費結構需調整,蔬菜加工品的消費需求量將會(huì )增加。
消費者市場(chǎng)購買(mǎi)行為的主要特點(diǎn):
。1)消費者市場(chǎng)的購買(mǎi)具有多樣性,不同的人有不同的愛(ài)好,而且不同的蔬菜具有不同的營(yíng)養價(jià)值再加上人們飲食習慣每次要吃幾種不同的菜,所以人們在挑選蔬菜時(shí)的選擇具有多樣性,一次會(huì )買(mǎi)不同的蔬菜。
。2)從交易規模和方式看,消費市場(chǎng)的購買(mǎi)人數多,市場(chǎng)分散,交易次數頻繁,但每次交易數量不大。所以菜市場(chǎng)交易要求高的蔬菜周轉率,而且蔬菜易腐爛,必須做好保鮮工作。
。3)蔬菜作為日常必需品,消費者需求彈性小,同時(shí)蔬菜供過(guò)于求、買(mǎi)方市場(chǎng)的格局將長(cháng)期存在,消費者的購買(mǎi)具有較大程度的可誘導性,對一些促銷(xiāo)手段會(huì )有較好的反應。
3、果蔬運輸過(guò)程中產(chǎn)生的破損的蔬菜或水果,根據破損程度采用不同的處理方法,輕度破損的進(jìn)行打折促銷(xiāo),低價(jià)處理,破損嚴重的直接處理掉。在營(yíng)業(yè)過(guò)程中,理貨員每天對店內果蔬進(jìn)行分類(lèi)處理,對儲存時(shí)間較長(cháng)仍未售出的果蔬進(jìn)行打折促銷(xiāo),對腐爛變質(zhì)的`果蔬直接處理。及時(shí)對蔬菜水果進(jìn)行檢查,看其是否在保質(zhì)期以?xún),或看其是否已?jīng)處于變質(zhì)的前期,及時(shí)挑選出顏色味道明顯改變的食品。在蔬菜價(jià)格不穩定的情況下,提前告知消費者將要提價(jià)或者降價(jià)的產(chǎn)品,方便消費者選擇。并且盡量鼓勵消費者選擇價(jià)格稍低的商品,防止高物價(jià)商品的堆壓導致超市本身的利潤損失。
4、在開(kāi)業(yè)前期主要采用低價(jià)滲透,讓消費者知道我們的果蔬店,為吸引廣大消費者持續購買(mǎi),我們采用了各種各樣的促銷(xiāo)方式:
。1)發(fā)放宣傳頁(yè):制訂精美的宣傳頁(yè),上面明確注明店內的促銷(xiāo)活動(dòng),在小區內發(fā)放,吸引消費者前來(lái)購買(mǎi)。
。2)限時(shí)搶購:選擇幾種消費者最經(jīng)常購買(mǎi)的果蔬偶爾進(jìn)行限時(shí)搶購,招徠顧客,為小店增加人氣,同時(shí)帶動(dòng)其他果蔬的銷(xiāo)量。
在以后正常的營(yíng)業(yè)運轉中,為了保證顧客流量,同時(shí)也為了吸引更多的顧客,綠色基地可以以下不同的促銷(xiāo)手段:
。1)今日特價(jià):每天都推出一種特價(jià)蔬菜或者是水果,吸引消費者前來(lái)購買(mǎi)。
。2)節日促銷(xiāo):在一些重要的節假日中,店內部分蔬菜水果進(jìn)行打折促銷(xiāo)或者發(fā)放優(yōu)惠券(優(yōu)惠券只能按上面的面額抵現金使用,但不能兌換現金。
。3)會(huì )員積分:凡在本店內一次性購買(mǎi)金額達到xx元(包含xx元)以上,即可獲得店內免費贈送的精美會(huì )員卡一張,該會(huì )員卡可以累積積分,一元可積一分,積分達到xx元以上者即可兌換一些精美的禮品或者是價(jià)值不等的優(yōu)惠券,積分越高,面額越大。
三、基礎建設資金
果蔬貨架:xx元
電子秤:xx元
空調:xx元
電腦:xx元
收銀設施:xx元
房租:xx元
裝修:墻面翻新,照明設施,監控設施,總計xx元之內
辦理工商執照以及稅務(wù)等手續約需xx元
以上總計:xx元。
超市計劃書(shū)5
農歷五月初五,俗稱(chēng)“端午節”!拔濉迸c“午”通,“五”又為陽(yáng)數,故端午又名端五、重五、端陽(yáng)、中天等,它是我國漢族人民的傳統節日。這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據說(shuō),吃粽子和賽龍舟,是為了紀念屈原,所以解放后曾把端午節定名為“詩(shī)人節”,以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,熏蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據說(shuō)是為了壓邪
一、賣(mài)場(chǎng)布置
1.場(chǎng)外布置
1.1營(yíng)銷(xiāo)店各制作橫幅一條,懸掛于xx店店招下。
1.2門(mén)口處用氣球進(jìn)行布置,可選擇吊掛式或是拱形懸掛式。
2.場(chǎng)內布置
2.1商場(chǎng)內主要是對專(zhuān)區進(jìn)行布置,配合商品合理布置。
2.2對主通道重點(diǎn)布置,可用氣球懸掛(見(jiàn)附圖)。
2.3專(zhuān)區可用粽子懸掛成形狀(如端午節快樂(lè )等)
二、商品促銷(xiāo)
1.商品陳列:各店在促銷(xiāo)期間,應在主通道擺放2-6個(gè)粽子堆頭;要求各店在促銷(xiāo)期間利用冷柜,大面積陳列各牌粽子,5月初三、四、五三天除冷柜之外各店應在主通道擺放2-6個(gè)粽子堆頭銷(xiāo)售;各店在端午節當天在不影響?hù)兆淤|(zhì)量和銷(xiāo)售的情況下,可將大約1-2斤重的粽子用網(wǎng)袋裝成若干數量包(注意包裝要很難解開(kāi),避免顧客拆包多裝),并打上價(jià)格,懸掛于各店貨架旁邊或顧客方便看到的地方,以便刺激顧客的購買(mǎi)欲望,促進(jìn)粽子的節日銷(xiāo)售;要求各店美工和管理干部員工發(fā)揮水平,進(jìn)行創(chuàng )意陳列和氣氛布置(如在粽子堆頭周?chē)门菽蹇躺淆堉鄣葓D案)
2.商品特賣(mài):在促銷(xiāo)期內,粽子和其它節日相關(guān)商品(如黃酒、冷凍食品、飲料等食品,透明皂、沐浴液、殺蟲(chóng)水、蚊香等用品)均有特價(jià)銷(xiāo)售;
3.商品要求:
3.1相關(guān)促銷(xiāo)商品品項不低于20個(gè)(食品生鮮15個(gè),生鮮5個(gè));
3.2.商品價(jià)格普遍低于市場(chǎng)價(jià);
3.3.同類(lèi)商品選擇價(jià)格較低商品;
三、團購業(yè)務(wù)
1.端午節期間送禮的顧客比較繁多,對當地的政府部門(mén)及工會(huì )提前進(jìn)行拜訪(fǎng),并表明意向,可增加營(yíng)銷(xiāo)店的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
2.端午節前期xx科組織對各區域的客戶(hù)進(jìn)行短信派送,并提前祝節日快樂(lè )。
3.xx店均對顧客資料凡端午節及兒童節生日的小朋友(18歲以下)贈送價(jià)值10元左右禮品一份。營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)活動(dòng)一活動(dòng)主題龍飛鳳舞粽行天下活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月25日——5月31日活動(dòng)內容:凡在xx超市購物滿(mǎn)36元(500平方米購物滿(mǎn)28即可)為底限,如購物37元即可贈送端午粽子1個(gè),購物滿(mǎn)38元送粽子2個(gè),依次類(lèi)推,最多限送15個(gè),即需要購物滿(mǎn)51元方可贈送15個(gè)粽子。
操作事項:本次活動(dòng)前5天營(yíng)銷(xiāo)店將所有有關(guān)活動(dòng)物資準備到位,并在門(mén)口處放置海報進(jìn)行宣傳。
2.活動(dòng)安排在場(chǎng)外進(jìn)行操作,顧客憑收銀小票進(jìn)行兌換,兌換負責人將顧客換取后的小票進(jìn)行回收,并將臺帳表登記好。
3.粽子分兩種,一種是煮熟的,一種是未熟的,顧客可自行選擇。
4.活動(dòng)結束后營(yíng)銷(xiāo)店如果采用的是商品即可到總部進(jìn)行報銷(xiāo)處理,(收銀小票及顧客登記表)。
費用小計:(略)
活動(dòng)二活動(dòng)主題:xx吃(包)粽顯身手
活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月31日
活動(dòng)內容:凡活動(dòng)期間,在xx商場(chǎng)購物的顧客,無(wú)需金額大小,即可在商場(chǎng)服務(wù)臺報名參與包吃粽子大賽,還有機會(huì )獲取豐厚的大禮,好機會(huì )不容錯過(guò)。
操作事項:
1.活動(dòng)前5天營(yíng)銷(xiāo)店出海報放置在門(mén)口處進(jìn)行宣傳,并制作顧客報名表進(jìn)行登記。(見(jiàn)附表)
2.活動(dòng)前一天營(yíng)銷(xiāo)店將獎品及活動(dòng)期間的需要的物資準備到位。另外xx店可選擇其中一樣(包粽子或吃粽子)。
3.比賽規則:包粽子可分單人組與雙人組進(jìn)行比賽,吃粽子比賽可分單人組進(jìn)行比賽。參賽者做好準備后,由主持人宣布比賽開(kāi)始,由專(zhuān)人負責計時(shí),時(shí)間為3分鐘左右,比賽可分2-3輪進(jìn)行比賽,并評比出最終的冠軍。
4.包粽子需提前1天準備粽葉子、糯米、繩子、蜜棗、剪刀、盤(pán)子、水桶、勺子、圍裙、一次性手套、紙巾、秒表器、桌子。(材料配置:糯米+一般大米+蘇打粉)按5:4.5:0.5的比例用水泡2—4個(gè)小時(shí),并按每人半斤進(jìn)行計算。
5.吃粽子需準備煮熟的粽子(肉粽、蜜棗粽)、秒表器、盤(pán)子、水等。
6.活動(dòng)當天xx店可自行制作小橫幅懸掛在活動(dòng)專(zhuān)區處,可增加宣傳力度。
7.獎品設置:
一等獎獎價(jià)值80元的禮品一份,或送同等價(jià)值禮品一份(牛奶、西瓜、等)。二等獎獎價(jià)值50元禮品一份,或送同等價(jià)值禮品一份。參與獎參加的顧客都可獲得價(jià)值10-5元禮品一份,營(yíng)銷(xiāo)店可自行安排禮品,不做費用考慮。
費用小計:(略)
活動(dòng)三活動(dòng)主題開(kāi)心過(guò)六一快樂(lè )展才藝
活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月1日~20xx年6月5日活動(dòng)內容:凡活動(dòng)期間年齡在18歲以下的顧客朋友均有機會(huì )參與xx超市書(shū)畫(huà)大賽,并有機會(huì )獲得大獎一份,活動(dòng)結束后取前6名進(jìn)行現場(chǎng)演示大賽,并再次憑獎;顒(dòng)宣傳語(yǔ):親愛(ài)的顧客朋友、小朋友、你們好,為慶祝六一兒童節的到來(lái),xx超市特舉行一次繪畫(huà)大賽,你想將才藝展示給大家看嗎?如果想,請趕快到xx超市報名吧。操作事項:
1.活動(dòng)前5天xx店制作報名登記表,并于活動(dòng)前2天xx店通知顧客將作品提前一天交往xx店進(jìn)行展示。(展示時(shí)間6月1日~6月5日)。
2.評比由xx店上交前10名的作品,由xx科進(jìn)行評比,并評比出前三名。
3.活動(dòng)前6天營(yíng)銷(xiāo)店出海報在商場(chǎng)門(mén)口處進(jìn)行宣傳,增強參與性。
4.xx店的營(yíng)銷(xiāo)員收集作品后統一進(jìn)行展示,xx科并進(jìn)行評比,得出前三名的最佳門(mén)店。
5.第二階段需跟前6名的顧客做好解釋工作,并咨詢(xún)需要準備那些物資,并按要求準備到位。
6.獎品設置一階段一等獎獎價(jià)值100元的'禮品一份(進(jìn)價(jià)80元左右)
二等獎獎價(jià)值80元的禮品一份(進(jìn)價(jià)50元左右)
三等獎獎價(jià)值60元的禮品一份(進(jìn)價(jià)30元左右)
鼓勵獎凡參與的顧客均送價(jià)值10元的禮品一份。
費用小計:(略)
二階段(選擇5家門(mén)店進(jìn)行比賽)
一等獎獎價(jià)值200元的禮品一份(進(jìn)價(jià)150元左右)
二等獎獎價(jià)值150元的禮品一份(進(jìn)價(jià)100元左右)
三等獎獎價(jià)值100元的禮品一份(進(jìn)價(jià)50元左右)
鼓勵獎獎價(jià)值20元的禮品一份(進(jìn)價(jià)5元左右)
費用小計:(略)
超市計劃書(shū)6
第1條:項目名稱(chēng):
名字:xxxxxxxx
部門(mén)類(lèi)別:xxxxxxx
學(xué)生編號:xxxxxxxx
郵箱:xxxxxxxx
電力:xx
商業(yè)計劃
一、項目描述
1、選址:師院樓下有三餐,離超市競爭比較遠。面對師范學(xué)院的學(xué)生,食堂有一個(gè)學(xué)生流量大的地方。避免同行業(yè)競爭,有一定的人員流動(dòng)。
2、行業(yè)類(lèi)型:零售。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟市場(chǎng)發(fā)展空間廣闊,消費者與外部市場(chǎng)相比競爭小,個(gè)體戶(hù)經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單,小投資資金流動(dòng)快,服務(wù)師生,吸引更多學(xué)生關(guān)注,營(yíng)銷(xiāo)渠道多樣化。
二、公司組織管理團隊
1、人事制度
1)店長(cháng)負責全面協(xié)調和控制每位員工的工作,督促員工工作,接受和配合學(xué)校健康檢查。
2)服務(wù)員要頭腦靈活,牢記超市各種商品的價(jià)格和位置,服從店長(cháng)的指揮,配合店長(cháng)的工作。
3)保潔人員,打掃超市和門(mén)口,隨時(shí)接受檢查,做到一塵不染,無(wú)灰塵,地面無(wú)污漬、水漬、泥漬,給客人留下好印象,幫助服務(wù)員注意超市貨架上的食品保質(zhì)期,超過(guò)保質(zhì)期及時(shí)處理,臨近保質(zhì)期及時(shí)提醒服務(wù)員。
4)采購人員要誠實(shí),會(huì )開(kāi)車(chē),知道店里的商品流向,配合服務(wù)員保證店里有足夠的商品,沒(méi)有斷貨、斷貨現象,每天采購水果、面包等保質(zhì)期短的食品,保證食品的新鮮度。
2。管理團隊
1)尊重服務(wù)人員的個(gè)性
2)相互監督,管理者監督員工的工作,員工也可以向上級提出意見(jiàn),共同改進(jìn)
3)要構建和諧的團隊,就要讓員工感受到團隊合作的精神,并有嚴格的紀律來(lái)約束自己的行為。
4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮所長(cháng)。
三、競爭與合作
知己知彼,百戰不殆。作為一個(gè)超市經(jīng)營(yíng)者,要了解學(xué)生的日常需求,結合我校的實(shí)際情況,為學(xué)生提供最大的便利,并對學(xué)校內的各種超市進(jìn)行深入的比較和分析,從而在運營(yíng)中占據有利的位置
我們不能忽視學(xué)生群體的智力,我們必須掌握第一手信息。雖然學(xué)生群體的消費能力普遍不太高,但學(xué)生人數有一定優(yōu)勢,效益很大。而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費者,及時(shí)促銷(xiāo)贏(yíng)得消費者青睞,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買(mǎi)的開(kāi)心放心。
隨著(zhù)生活水平的不斷提高,追求環(huán)保和健康消費已經(jīng)成為一種時(shí)尚,所以我計劃銷(xiāo)售一些綠色產(chǎn)品,以確保學(xué)生的身心健康和顧客至上,這是我們的宗旨。
四、營(yíng)銷(xiāo)手段
1、品牌戰略
“校園百貨”好記,指出服務(wù)群體,面向校園師生;還指出了商品的屬性,屬于百貨商店;招牌的字體美觀(guān)大方簡(jiǎn)潔,容易引起人們的注意。
2、價(jià)格很粗糙
學(xué)生普遍反映學(xué)校超市的商品價(jià)格較高,大部分學(xué)生選擇去山下超市進(jìn)貨。雖然麻煩,但是可以省很多錢(qián)。所以我們超市要遵循薄利多銷(xiāo)的原則,價(jià)格不能太高,否則會(huì )損失一部分消費者,當然也不能太低,否則扣除各種費用后利潤更低。價(jià)格比山下略高。
根據消費心理,我們應該有意識地把同類(lèi)商品放在一起,但要排出價(jià)格檔次,讓消費者在比較價(jià)格時(shí)選擇自己習慣的消費水平,把一些新的商品放在視覺(jué)水平相同的貨架上,這樣容易讓消費者發(fā)現。
3、促銷(xiāo)策略
每天推出一款促銷(xiāo)產(chǎn)品,可以吸引更多的消費者,在消費者中產(chǎn)生良好的反響,相當于做了一些免費的廣告。
對于質(zhì)量保證期即將到期的部分產(chǎn)品,不能及時(shí)辦理及時(shí)推廣,以保證食品的衛生安全。
五、項目實(shí)施計劃
以顧客為中心,以顧客滿(mǎn)意為宗旨,顧客滿(mǎn)意,最終實(shí)現超市經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
開(kāi)店前一定要做好宣傳,發(fā)放問(wèn)卷,根據消費者的需求改進(jìn)產(chǎn)品。
介紹會(huì )員卡吸引客戶(hù),多買(mǎi)多送。
六、融資計劃
實(shí)行嚴格的財務(wù)管理
嚴格檢查產(chǎn)品價(jià)格、采購價(jià)格、收貨價(jià)格、員工工資、工程費用、水電費用、員工福利等。
每天的`收入都是經(jīng)過(guò)嚴格的統計和核對,每天都有記錄。
商店內的所有物品和固定資產(chǎn)不得隨意銷(xiāo)毀或拿走。
每月結算后,其中一部分將分配給員工,同時(shí)提高他們的工作積極性。
至于賬目,要把所有細節都記錄下來(lái),這樣店里的盈虧一目了然。
七、風(fēng)險分析
1、內部管理風(fēng)險
超市是服務(wù)業(yè),嚴格的質(zhì)量控制才能贏(yíng)得消費者的信任。超市的管理層基本都是一個(gè)業(yè)主組成的。公司內部人員結構簡(jiǎn)單,管理不嚴,需要完善管理制度和模式。
2、原材料資金風(fēng)險
雖然每天的食物流量很大,但還是有一些滯銷(xiāo)的商品,導致資金流動(dòng)不暢。如果滯銷(xiāo)問(wèn)題超過(guò)保質(zhì)期,那就是很大的損失。所以要認清市場(chǎng)對各種商品的需求,有利于超市的長(cháng)遠發(fā)展。而且在食物的選擇上要有一定的專(zhuān)業(yè)眼光,才能購買(mǎi)到新鮮無(wú)污染的綠色食品。
超市計劃書(shū)7
回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,我經(jīng)歷很多沒(méi)有接觸過(guò)的事物和事情;見(jiàn)識了很多從未見(jiàn)識過(guò)的新鮮;似乎從一開(kāi)始,新年帶來(lái)的一切都是新發(fā)展、新要求,擺在我的眼前,昂首只能選擇前進(jìn)?傮w觀(guān)察,這一年對我取得長(cháng)足進(jìn)步;不論是與顧客的客情投資,還是銷(xiāo)售管理經(jīng)營(yíng)與供應商的接洽工作,都在不斷的進(jìn)步中,F就本年度工作情況總結如下:
一、 工作回顧
(一) 門(mén)店情況
自從09年九月份有幸入職好家庭以來(lái),首先在司徒店當職,后因人手不夠又去了極樂(lè )寺店一段時(shí)間,其后再次被調回司徒店做營(yíng)業(yè)員, 11月初調入香濱店任代理副店長(cháng)職務(wù),輔佐店長(cháng)工作,協(xié)助店長(cháng)使公司的各項規章制度及經(jīng)營(yíng)計劃在門(mén)店得到貫切、落實(shí)。在今年通過(guò)自己的努力并且因公司領(lǐng)導的信任給予了我這次機會(huì )升任好家庭香濱店的一名店長(cháng)。做一名店長(cháng),初出茅廬沒(méi)有經(jīng)驗,對于店面的運行、安排以及公關(guān)等方面都不是很成熟,但秉承著(zhù)“勤奮好強,勇攀高峰”的決心與破釜沉舟的勇氣,心里想著(zhù)一定要把店面做好,不只向關(guān)心我的領(lǐng)導證明,向質(zhì)疑自己能力的人證明,
更向自己證明“只有不想做,沒(méi)有做不了”這句話(huà)的正確性。接手店面以來(lái), 自己如履薄冰,工作學(xué)習絲毫沒(méi)有懈怠,為彌補自己經(jīng)驗不足,在利用有限的學(xué)習機會(huì ),自己多渠道刻苦學(xué)習,不恥下問(wèn)。也使自己積累的更多,面對諸多問(wèn)題時(shí)解決的方法也一次次的純熟與專(zhuān)業(yè)。香濱店的銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額及店內員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高:
作為一名店長(cháng)我深感到責任的重大,這段時(shí)間的工作經(jīng)歷,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀(guān)察,用心去與顧客交流,你就可以做好。記得領(lǐng)導曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“如果你不知道如何才能做好一名店長(cháng),那么便去執行,認真且努力的去執行上級所做出的決定!北羞@一原則,在平時(shí)認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。企業(yè)精神的首要便是團隊,當一個(gè)擁有共同目標并且愿意為這個(gè)
目標而努力的這樣一群人成功的幾率占相當大一部份比值,所以做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(cháng),做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團結的集體成為了上任后的首要任務(wù)。其次,通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。平時(shí)以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)?恐艿蕉氈碌姆⻊(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司及門(mén)店創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),帶領(lǐng)員工做好本職工作。清潔工作每時(shí)每刻都在進(jìn)行,看到就做、隨時(shí)檢查,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿(mǎn)足消費者需求;不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自?xún)刃牡奈⑿投Y貌的文明用語(yǔ),使顧客感覺(jué)到好家庭的服務(wù)質(zhì)量及受到優(yōu)質(zhì)服務(wù)后的心滿(mǎn)意足感。在與各部門(mén)之間的合作進(jìn)行的越來(lái)越默契?陀^(guān)的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。遇到突發(fā)
問(wèn)題,冷靜對待沉著(zhù)應對,分析利弊在最快的時(shí)間盡可能做出正確的決定,不以私人感情看待事物。在多方面的改進(jìn)下,香濱店現在的總體水平正在以穩定的形式發(fā)展著(zhù),人員:大部分人的整體素質(zhì)有了很大的提高,從最初的要我干,變成了我要干;財務(wù):賬目清晰,出入明確,透明化,規范化;事物:處理客情、退換貨品、與供應商的關(guān)系趨現穩定見(jiàn)好。
(二) 完成的其他工作
1、 認真貫徹并完成上級領(lǐng)導的各項決定,對員工進(jìn)行思想
教育工作,每天都有例行早會(huì ),會(huì )議上大家首先進(jìn)行企業(yè)宣言,然后我交代接下來(lái)一天大家所要做的事情。安排好員工的工作,總結昨天的工作以及出現的問(wèn)題,聽(tīng)取大家的意見(jiàn)和在工作中遇到的問(wèn)題并且解決這些問(wèn)題。在例會(huì )上有好多潛在的問(wèn)題被提了出來(lái),使店面更好的發(fā)展了起來(lái)。
2、 最初上任時(shí)做得決定因為大家的個(gè)人習慣加上對新規
定的排斥性,給我的工作造成了很大的阻礙,比如每日例會(huì )時(shí)的企業(yè)宣言,因為幾個(gè)員工年齡較大并且從來(lái)沒(méi)有這樣,尤其是在顧客的面前更加不好意思。但是在我多方面的開(kāi)導以及對他們陳述早會(huì )宣言的優(yōu)勢大家逐漸的能夠接受了早會(huì )及早會(huì )宣言;經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的沉淀也漸漸的習慣了這種形式。
3、 妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾,例
如:前段時(shí)間顧客拿兌獎商品過(guò)來(lái)?yè)Q取獎品,因非本店銷(xiāo)售商品且沒(méi)有購物小票按照公司規定是不可以?xún)稉Q
的,可是顧客卻并不這么認為,有的時(shí)候碰到蠻橫些的顧客,員工有的時(shí)候會(huì )出現情緒不穩定性,我運用專(zhuān)業(yè)的技術(shù)與高品質(zhì)的服務(wù)始終保持微笑,認真的為顧客解釋原因,并且為顧客想好解決的辦法,讓顧客滿(mǎn)意的離去,處理完這件事馬上對員工進(jìn)行培訓,像遇到這種情況的解決方法以及應變技巧,要員工始終保持專(zhuān)業(yè),因為我們的一言一行代表的并不是個(gè)人而是好家庭商貿公司的整體形象。
4、 自己身先士卒,帶領(lǐng)店內員工,整理貨架,重新安排排
面,吃咸菜啃饅頭,總是將最沉的貨物留給自己,在采購部、運營(yíng)部、財務(wù)部以及領(lǐng)導的正確方針的支持下我門(mén)店的運行正呈現優(yōu)質(zhì)化趨勢,并且組織上安排的各項規章制度也在一步步的進(jìn)行這。
5、 前段時(shí)間因店面缺人,而總部雖然在幫忙招聘人員為我
們解決人手緊張的現象,但是在沒(méi)有招上人來(lái)的這段時(shí)間里我不計較個(gè)人得失,時(shí)刻在店里處理店內事物,長(cháng)時(shí)間沒(méi)有回家,盡全力讓香濱店在人員不足的情況下正常且更好的運行下去。這個(gè)時(shí)候,領(lǐng)導讓我知道我不是一個(gè)人,我背后的力量是偉大的,兩位李總隨時(shí)都在關(guān)系這我和我們的香濱店,經(jīng)常放下身份與休息時(shí)間幫我帶班只為了我能夠休息一下,再此感謝李總對我的照顧。
5、 在加強理論學(xué)習的同時(shí),注重更新知識結構,重點(diǎn)加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與口才的學(xué)習,努力做到在工作中學(xué)習,在學(xué)習中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。
二、 工作中的.不足及需要改進(jìn)的地方
通過(guò)這段時(shí)間自己的各項工作情況,我充分的認識到團隊力量和自身不足。隨時(shí)都在進(jìn)行自我反思,希望可以實(shí)現對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己發(fā)展的因素,改變原有的工作方式,要求自己在團隊的協(xié)助中達到最佳的狀態(tài)。時(shí)常對自己的行為做出總結,對自己的一言一行像一個(gè)旁觀(guān)者在監督著(zhù)自己,這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒(méi)有的,都是在升任店長(cháng)以后自己有所感悟后對自我的要求。雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到自己有不少不足之處:
(一)、經(jīng)驗不足溝通不夠
因剛上任,對所接觸人還不能做到“自來(lái)熟”的程度,總是有些靦腆,雖然現在改進(jìn)了很多,但是還是有所欠缺,人與人交往,真誠是守則,相互理解和平時(shí)的溝通,善意的表達自己的想法。關(guān)鍵是你能不能用真誠去打動(dòng)對方讓對方接納。我相信這句話(huà),在以前也認為確實(shí)憑借著(zhù)親和力和真實(shí)、誠意便可以與他人順暢交流,至于人們內心的多樣化卻沒(méi)有 認真想過(guò)。尤其是與顧客的客情和解決紛爭以及與各部門(mén)和兄弟店面協(xié)商時(shí),這個(gè)時(shí)候就需要溝通,反復的溝通,達到相互的理解和支持。而我在這個(gè)方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會(huì )“引客入境”。我想這與我從事這個(gè)職業(yè)經(jīng)歷太淺以及個(gè)人性格有關(guān)。我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時(shí)運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。
(二)、心思不夠細致缺乏創(chuàng )新
管理工作要求管理人員心思的細致,包括對員工狀態(tài)的敏感度,對賣(mài)場(chǎng)商品的熟悉程度從而發(fā)現問(wèn)題,對顧客心情的掌握等。所以心要做到細,隨時(shí)發(fā)現問(wèn)題,隨時(shí)檢驗工作及個(gè)人情況。不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協(xié)助、相互幫助,只有這樣才能更好的做好工作,通過(guò)這段時(shí)間來(lái),公司里的同事和兄弟店里的大哥大姐們,他們都很熱心的及時(shí)給予了工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹慎態(tài)度,養成了凡事要問(wèn)清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,本來(lái)這是件好事,但是卻會(huì )產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng )新意識。工作的積極性和主動(dòng)性是建立在對工作負責的態(tài)度上,而不是建立充分地出色完成工作的基礎上,這樣會(huì )限制自己主觀(guān)新思維的發(fā)生。真正的優(yōu)秀員工是需要有創(chuàng )新意識,在工作
方式、工作效率上的不斷革新。所以在今后的工作中,我會(huì )盡快的轉變思維,讓自己成為更具創(chuàng )新思維的新青年。 以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處,在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足,爭取獲得更好的成績(jì)。
三、今后提高工作水準的舉措
伴隨著(zhù)已經(jīng)遠去的09年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我帶來(lái)的是迷霧和無(wú)限遐想。在這里,我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力: 1、加強商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理,掌握規律,提高商品庫存 周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
超市計劃書(shū)8
活動(dòng)策劃方案(試吃操作標準)
目錄
1 背景
2 目的
3 常見(jiàn)問(wèn)題
4 執行要素
5 制作方法
6 推銷(xiāo)技巧
7 考核
1 背景
介于推廣產(chǎn)品提升銷(xiāo)量的需求,七連嶼食品推出魚(yú)排系列產(chǎn)品的試吃活動(dòng)。
2 目的
提高產(chǎn)品知名度從而拉動(dòng)銷(xiāo)量的增長(cháng)。
3 常見(jiàn)問(wèn)題
一,試吃人員對于品嘗口味的選擇較為隨意
二,試吃位置不符合要求:品嘗臺陳列位置距離產(chǎn)品陳列位置較遠
三,試吃人員著(zhù)裝要求不夠規范
四,終端代表推薦的主動(dòng)性不高、力度不足,影響品嘗效果
五,試吃用語(yǔ)不夠規范,口徑不統一
六,在試吃期間,產(chǎn)品陳列不夠規范(陳列面較小,包裝面向錯誤等)
試吃吃什么
魚(yú)排系列產(chǎn)品、臨昌系列產(chǎn)品
產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)
儲存方便、食用簡(jiǎn)單、美味口感、營(yíng)養健康
可以嘗試抽獎送禮品的`方式吸引客戶(hù)
4 執行要素
一, 聯(lián)絡(luò )、考察以及確定場(chǎng)地
超市入口或超市內,時(shí)間安排在上午09:30至13:00 下午15:00至21:30(周六周末)
二, 操作人員培訓
需要操作人員禮貌待人,和善可親,舉止得體,能言善道,重點(diǎn)注意自身的衛生形象。 需要工作人員穿著(zhù)公司文化衫、烹飪的時(shí)候要帶上圍裙和口罩
三, 準備物料
魚(yú)排系列的各種產(chǎn)品以及臨昌的海鮮干貨類(lèi)產(chǎn)品
初次之外還需以下活動(dòng)所需物料:
試吃臺、文化T恤、圍裙、微波爐、電磁爐、鐵鍋、鐵鏟、小刀、電源插座
單場(chǎng)消耗品:一次性口罩、一次性杯子、一次性盤(pán)子、一次性手套、牙簽、抹布、調味料、垃圾桶
小型易拉寶
四, 現場(chǎng)試吃
五, 總結報表
超市計劃書(shū)9
一、員工培訓需求分析
中國的商超零售業(yè)還成熟,起步晚,發(fā)展時(shí)間短所以,我們要想在市場(chǎng)中發(fā)展壯大,就必須加大員工培訓力度,讓每個(gè)員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿(mǎn)意的服務(wù)態(tài)度。
員工培訓需求分析
(一) 出現的問(wèn)題:
1)員工缺乏責任心
2)培訓的及時(shí)性與需求達不到預期效果
3)團隊協(xié)作能力欠缺
4)理論與實(shí)踐脫節
(二) 解決辦法:
提高員工責任心和敬業(yè)精神,灌輸企業(yè)文化思想,組織集體活動(dòng),增強團隊精神,加強組織成員之間的溝通,更新培訓方式,使培訓內容與實(shí)際相結合,達到培訓的實(shí)際效果
(三)工作說(shuō)明書(shū)(附在最后面)
1.3 培訓工作目標
。ㄒ唬┢髽I(yè)培訓目標: 為融入企業(yè)文化,提高經(jīng)濟效益,我們必須創(chuàng )建品牌,加大培訓理念,提高企業(yè)在市場(chǎng)上的競爭力,使我們在以后的發(fā)展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽(yù)度。保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。
。ǘ﹩T工培訓目標:
1)使員工培訓后達到理想的專(zhuān)業(yè)技能
2)提高自身綜合素質(zhì)
3)增強自身的能力
4)樹(shù)立正確的工作態(tài)度
1.4 培訓需求方法
。ㄒ唬 方 法: 觀(guān)察法,面談法
通過(guò)使用這些方法,我們解員工對工作的.態(tài)度和滿(mǎn)意程度以及領(lǐng)導對培訓的重視程度。
。ǘ┬枰鉀Q的問(wèn)題:
1)員工素質(zhì)和能力方面的差距
2)需要開(kāi)發(fā)的培訓項目
3)對每一項培訓項目都要具體說(shuō)明
4)項目運行可能出現的障礙和問(wèn)題
二、員工培訓計劃
2.培訓目標:
通過(guò)培訓班的學(xué)習,使員工增強自信和責任感,深入解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務(wù)技能。從而保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。
2.3培訓對象:超市所有在職員工。
2.4培訓時(shí)間、考試時(shí)間:
培訓時(shí)間:5-6月每周五下午14點(diǎn)-16點(diǎn)
考試時(shí)間:每門(mén)培訓課程結束的第二天下午15點(diǎn)-16點(diǎn)
2.5培訓方式及方法:
方式:集中式學(xué)習。
方法:講座法 視聽(tīng)技術(shù)學(xué)習法 現場(chǎng)實(shí)物演練 多媒體教學(xué)法等。
作用:通過(guò)這些方式,可以讓學(xué)員的聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)等調動(dòng)起來(lái),達到更好的效果。
2.6培訓考核:
、倏荚嚕好块T(mén)課程結束后,要對所學(xué)內容進(jìn)行考試。時(shí)間為90分鐘。
、诳己蠓答仯号嘤栘撠熑撕徒(jīng)理要及時(shí)主動(dòng)的與培訓對象溝通,360度考核。
、圩ⅲ
考勤:凡請假兩次或以上,考核不予通過(guò)
三、培訓的實(shí)施方案
一、培訓安排
1安排場(chǎng)地
2聯(lián)系培訓師
3通知培訓對象
4向員工介紹培訓課程
5培訓注意事項
二、具體實(shí)施
1安排場(chǎng)地:室內、室外、現場(chǎng)演練
2培訓介紹:介紹培訓師的主題和課程講解以及培訓的主要內容,介紹培訓師、提前十天通知員工,在培訓兩天前再次通知便于確定培訓人數
三、培訓注意事項:
課前
。1)安排好培訓師的休息室,解培訓師的需求,以確保培訓師在其對員工培訓過(guò)程中保持最佳狀態(tài)
。2)員工不準遲到或早退,如有此情況者,三次或三次以上則取消培訓成績(jì)
。3)提前安排教室,檢查教室的設施有無(wú)故障
。4)戶(hù)外培訓要提前確定好具體培訓地點(diǎn)
。5)現場(chǎng)演練要提前準備好演練所需要的貨品及地點(diǎn)
上課期間
。1)不準出現接電話(huà)、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為
。2)培訓主管級管理層應盡量來(lái)聽(tīng)課,以保持上課秩序
。3)培訓師應與員工搞好互動(dòng),以提高員工的接受程度
。4)戶(hù)外培訓由于培訓人員較多,戶(hù)外演練應當分批進(jìn)行,做好安全工作,保證工作人員的人身安全,確定應到人數和實(shí)到人數,以免發(fā)生意外
。5)現場(chǎng)演練應按秩序進(jìn)行,不要損壞貨品
課后
。1)培訓主管應與培訓師及時(shí)溝通,解上課情況,并及時(shí)打掃培訓室的衛生,應關(guān)閉所有的設備、電源及門(mén)窗
。2)戶(hù)外演練結束后把培訓師和員工送回公司,打掃好衛生,以免擾亂公共場(chǎng)所的秩序并檢查有無(wú)破壞設備情況
。3)現場(chǎng)演練時(shí)學(xué)習人員應聽(tīng)從管理人員的安排,不準私自帶走演練時(shí)用的貨品
。4)未經(jīng)許可不得擅自動(dòng)用演練時(shí)的設備,貴重材料等應由專(zhuān)人保管,定點(diǎn)存放
超市計劃書(shū)10
一、活動(dòng)主題
主標題:鳳宮書(shū)頌,鴻圖展
副標題:何鴻峰超市盛大開(kāi)業(yè)
二,活動(dòng)的特點(diǎn)
這項活動(dòng)的目的是將開(kāi)幕式與開(kāi)幕式推廣活動(dòng)有機結合,使開(kāi)幕式期間的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益翻一番。
三、活動(dòng)的目的
1、品牌認知度——通過(guò)開(kāi)幕式告知消費者——庫爾勒最全面的社區超市誕生了。
2、賣(mài)點(diǎn)展示——舒適的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
3、效率提升——從而可以同時(shí)提高開(kāi)放期的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
四、活動(dòng)導向
1、隆重而熱烈
2、以場(chǎng)地布局的大氣和宏偉,襯托出購物廣場(chǎng)和超市的規模和強大的經(jīng)濟實(shí)力。
3、把推廣和開(kāi)幕式結合起來(lái)
五、慶祝目標
1、創(chuàng )造性的慶祝
2、盛大的儀式
3、銷(xiāo)量不錯
4、影響大
六、活動(dòng)時(shí)間
20xx年4月22日上午12: 00(北京時(shí)間)
七、活動(dòng)地點(diǎn)
庫爾勒市塔芝東路紅楓購物廣場(chǎng)
八、具體步驟
。ㄒ唬┣捌谛麄鳎ㄖ攸c(diǎn)宣傳提前一周)活動(dòng)如下:
1、4月15日至22日上午,宣傳車(chē)輛(10輛)在全市范圍內排隊,宣傳公司的開(kāi)業(yè)時(shí)間和活動(dòng)。
2、在城市商業(yè)中心和人群集中的地區(如金三角)散發(fā)海報和傳單。紅楓購物廣場(chǎng)十字路口可以成立禮儀指導小組,以吸引路人,方便宣傳,吸引人們的注意力,并宣布開(kāi)業(yè)消息。
3、電視專(zhuān)題宣傳:庫爾勒電視臺全屏字幕廣告7天,或者制作專(zhuān)題電影。
4、報紙媒體宣傳。(暫定以平面廣告為主,以日報、晚報、時(shí)代媒體為主,開(kāi)展綜合業(yè)務(wù)開(kāi)放宣傳和公益宣傳。一方面告訴消費者注意公司的開(kāi)業(yè),另一方面從公益的角度可以提升公司的知名度和美譽(yù)度,另一方面注重宣傳公司有特色、有特色的服務(wù),吸引客戶(hù)消費。
5、通過(guò)手機短信的`方式告知市民中有消費能力的目標群體,內容有:庫爾勒的開(kāi)放和宣傳信息。(也可以限于周邊縣市,暫定10萬(wàn))
6、與出租車(chē)公司協(xié)商,在出租車(chē)前插入帶有公司標志的小旗或粘性紙,擴大宣傳范圍。
。ǘ﹫(chǎng)地布置
1、店面正面鋪著(zhù)紅地毯(凸顯節日主題),兩側擺放著(zhù)60個(gè)中式花籃。廣場(chǎng)上擺放著(zhù)紅、黃、藍三色的彩色氣球拱門(mén),一方面可以營(yíng)造出節日的氣氛
2、主賓彩虹拱門(mén)入口處將設置一個(gè)主賓簽到臺,參加活動(dòng)的主賓將由禮儀褲引導在簽名簿上簽名,凸顯活動(dòng)的高品位。
3、在廣場(chǎng)旁邊豎立一張店鋪經(jīng)營(yíng)結構示意圖,讓不太了解店鋪的顧客更直觀(guān)的熟悉店鋪的經(jīng)營(yíng)結構。
。ㄈ┘舨蕛x式
08:00,各部門(mén)全體員工穿戴整齊,全部到崗,為開(kāi)幕式前所需做好準備。
08:30—10:30,保安和外場(chǎng)人員到位,各部門(mén)檢查準備情況,及時(shí)向有關(guān)主管領(lǐng)導匯報問(wèn)題,及時(shí)整改。(一切準備就緒)
10:30—11:10播放聲音,賽事指揮最后一次視察現場(chǎng),慶典進(jìn)入倒計時(shí)準備狀態(tài)。11:10—11:30偉峰鑼鼓隊熱場(chǎng):以方陣形式布置在舞臺前方,60人,向舞臺兩側出口。(工作人員準備煙火,敬禮等。舞臺前)
11:30—11:50舞獅隊在一個(gè)熱點(diǎn)上臺表演:結束后退到舞臺兩側。(表演舞獅時(shí),領(lǐng)導和嘉賓在禮儀褲的引導下坐在主席臺上,領(lǐng)導和嘉賓胸前佩戴胸花。)
11:50—12:00,MC上臺介紹在場(chǎng)領(lǐng)導和嘉賓,并邀請開(kāi)幕式主持人介紹。
12:00—12:10,主持人宣布正式開(kāi)業(yè)儀式,并請庫爾勒紅楓購物廣場(chǎng)張董事長(cháng)宣讀歡迎辭。
12:10—12:15請州市領(lǐng)導XXX發(fā)言。
12:15—12:20請兄弟企業(yè)代表XX先生發(fā)言。
12:20—12:25員工代表發(fā)言
12:25—12:30,特邀明星嘉賓演講。(禮儀褲內托一個(gè)裝有剪彩剪刀的絹花托盤(pán),將剪彩彩絲從左到右排列在領(lǐng)導和客人將要站立的座位旁邊。)
12:30—12:40主持人宣布剪彩,并邀請嘉賓領(lǐng)銜剪彩(剪彩結束后,進(jìn)行了威望鑼鼓隊和舞獅表演,同時(shí)發(fā)射了18支手持煙花和18門(mén)鋼炮,全場(chǎng)沸騰。)
12:40—12:42剪彩后,張董事長(cháng)宣布開(kāi)門(mén)迎客,并邀請領(lǐng)導和嘉賓參觀(guān)。
。ㄋ模┪枧_表演
13:00—13:05,司儀上臺宣布現場(chǎng)表演正式開(kāi)始,十字字引出開(kāi)場(chǎng)詞。
13:05—13:10開(kāi)場(chǎng)曲:
13:05—15:00(節目待定
超市計劃書(shū)11
目的:營(yíng)造開(kāi)業(yè)氣氛,為開(kāi)業(yè)聚集人潮,宣傳##超市的“一站式”購物的新理念。
主題美好生活從##開(kāi)始|天天平價(jià) 真誠服務(wù)家庭購物一站式|家庭購物一站式天天平價(jià)好生活
時(shí)間:1月1日---1月31日
活動(dòng)內容
一、廠(chǎng)商活動(dòng):供應商促銷(xiāo)安排:(暫未確定具體內容)如:
1、雀巢場(chǎng)外免費試飲
活動(dòng)時(shí)間:1月1—2日
活動(dòng)內容:
具體安排:廠(chǎng)家負責 采購部、市場(chǎng)部協(xié)助
活動(dòng)場(chǎng)地:4*1平方
2、丹姿場(chǎng)外大型促銷(xiāo)
活動(dòng)時(shí)間:1月2——4日
活動(dòng)內容:場(chǎng)外抽獎
具體安排:廠(chǎng)家負責 采購部、市場(chǎng)部協(xié)助
活動(dòng)場(chǎng)地:
3、絲寶場(chǎng)外促銷(xiāo)
活動(dòng)時(shí)間:1月4日——6日
活動(dòng)安排:
相關(guān)支持:廠(chǎng)家負責 采購部、市場(chǎng)部協(xié)助
活動(dòng)場(chǎng)地:
二、美潔自身促銷(xiāo)安排:
。ㄒ唬〥M特價(jià)促銷(xiāo)―――16300元(收入7500元)
1、推出一系列的`知名品牌、敏感商品、超低價(jià)的限量搶購活動(dòng);
推出120個(gè)左右SKU的特價(jià)活動(dòng)!少彶控撠
試營(yíng)業(yè)一期
瘋狂搶購商品:每天4個(gè),4*5=20(SKU)—--負毛利(帖10000元)
特價(jià)商品:50(SKU)---零毛利(收費用50元/個(gè)=2500元)
品牌商品:50(SKU)—收費商品(收費用100元/個(gè)=5000元)
12月23日前采購部提供―
12月24日商品拍照―
12月25日DM排版―
12月27日印刷跟進(jìn)―
12月29日DM派發(fā)―
2、DM派發(fā)執行計劃——市場(chǎng)部(由郵政廣告派發(fā))
印數15000份 0.34*15000=5100元
給郵政的派發(fā)費用:0.05*15000=750元
設計費用:400元
工商登記費用:50元
。ǘ┬麄鞣桨浮###跟進(jìn)―――7180元(收入3000元)
1、電臺媒體:泰寧臺一次;
發(fā)布日期:12月18-28日
內容:開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)廣告,超低價(jià)限購商品(20SKU)
軟性廣告與##超市廣告1000元
《##日報》記者200元
2、條幅:
沿街條幅:50條60*50=3000元(含工商登記費用)
內容如:
供應商:中國雅芳化妝品有限公司賀##超市開(kāi)業(yè)!
供應商40條,100元每條,40*100=4000元
相關(guān)單位:泰寧縣工商局賀##超市開(kāi)業(yè)!
3、 氣球10000個(gè)――開(kāi)業(yè)前3天(營(yíng)運派兩個(gè)員工負責充氣)
0.15*10000=1500元
4、車(chē)內不干膠廣告
規格:0.4*0.2=0.08平方米/條
內容:請保持車(chē)廂內的衛生
##超市7833333
家庭購物一站式天天平價(jià)好生活
數量:100個(gè)*0.08平方米*50元每平方=400元
5、單元樓背膠廣告
規格:0.12*0.18=0.0216平方米
內容:##超市開(kāi)業(yè)
費用:0.0216平方米*500個(gè)*50元每平方=540元
6、摩的上的噴繪廣告:
規格:0.3*0.2=0.06平方米
內容:##超電子商務(wù)資料庫9%/,/5918.:6/.市開(kāi)業(yè)
費用:0.06平方米*300個(gè)*30元每平方=540元
。ㄈ┗顒(dòng)內容――――34803.2元
1、 開(kāi)幕式:
。1) 剪彩儀式
彩帶1條――(30元)
剪刀3 把——(100元)
嘉賓登記本――(100元)
音響系統――
氣球門(mén)―――(300元)
舞臺——
舞臺噴繪――(600元)
禮儀小姐6位――(旗袍租借費用100元)
防損科二層防護――
拍照及新聞報道――
由XXX擔任司儀
參加者:董事長(cháng)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理員工代表、縣民代表、消費者代表―――陳秋萍負責,(20xx年12月20日討論、25日確定開(kāi)業(yè)典禮貴賓人數和名單)
費用小計:1230元
。2) 嘉賓致詞
泰寧縣書(shū)記或縣長(cháng)
。3) 總經(jīng)理致詞
超市計劃書(shū)12
由于****規模尚小并且無(wú)商店,學(xué)生生活極為不便,所需用品必須去校外購買(mǎi),為解決學(xué)生的生活不便,本人在校內投資一超市,用來(lái)幫助同學(xué)的生活不便。
本超市雖不能完全解決學(xué)生的不便,但是我們會(huì )盡量滿(mǎn)足學(xué)生的需要。為我校學(xué)生提供超值的商品及滿(mǎn)意的服務(wù)。
本超市會(huì )本著(zhù)一切為了學(xué)生的利益,一切為了滿(mǎn)足學(xué)生的需求為宗旨,讓學(xué)生享有全方位的、高質(zhì)量的服務(wù),這種服務(wù)宗旨是與商店的經(jīng)營(yíng)理念相契合,也與本人開(kāi)辦此超市的初衷相吻合。
本超市雖然規模不是很大,但也會(huì )吸收一定數量的貧困學(xué)生,幫助他們的生活問(wèn)題。當然他們也會(huì )為本超市作出一定貢獻,但我們會(huì )充分考慮的學(xué)習問(wèn)題,為本超市作出貢獻時(shí),不會(huì )影響他們的正常學(xué)習。
我相信此超市會(huì )給學(xué)生帶來(lái)較大的幫助,并且這也響應了國家的對大學(xué)生的政策。
當然開(kāi)辦超市會(huì )給投資者帶來(lái)很好的效益,而且投資也不會(huì )很大。再者,由于大學(xué)生的素質(zhì)較高、自律性好,所以在大學(xué)內開(kāi)辦超市易于管理,不會(huì )要求經(jīng)營(yíng)者過(guò)高的管理水平。
因此我認為在學(xué)校開(kāi)辦超市這個(gè)投資方案可行。
具體方案
一、市場(chǎng)調研
經(jīng)過(guò)對校園周?chē)牧闶凵痰甑摹弊咴L(fǎng)”以及對于買(mǎi)賣(mài)的商品進(jìn)行了分析。本人覺(jué)得在校園內開(kāi)超市具有較大的潛力。主要表現:
1、 早上七點(diǎn)至八點(diǎn)之間:學(xué)生買(mǎi)賣(mài)食品及飲料居多,客流處于高峰期。
2、 在9:50---10:10之間:也是學(xué)生買(mǎi)賣(mài)的高峰期。交易中食品居多。
3、 在12:00――14:00階段:也是學(xué)生的高峰期,只有個(gè)別的附近居民。大多數人是購買(mǎi)學(xué)習用具。
4、 其他時(shí)間:只是陸陸續續,購買(mǎi)學(xué)習用品居多。
根據以上表現,本人認為在校園內開(kāi)辦超市具有較大的商業(yè)潛力。
二、商店的基本情況
1、 商店名稱(chēng):墨竹超市
2、 商店位置:位于唐山職業(yè)技術(shù)學(xué)院東院內
3、 顧客組成:主要面向學(xué)生及學(xué)校員工
三、商店特點(diǎn):
超市主要采用自營(yíng)零售,商店是一種以開(kāi)架自選形式為顧客提供低價(jià)日常生活用品的零售商店。顧客自己挑選商品,商店的商品以顧客的需求而調整,不滿(mǎn)意便退錢(qián),樹(shù)立良好的口碑。用滿(mǎn)意的質(zhì)量、明確的詞語(yǔ)和親切的態(tài)度來(lái)盛情待客,贏(yíng)得顧客的忠實(shí)度。
四、商品結構分析
由于顧客以學(xué)生為主,所以商品限制較多。主要有以下類(lèi)別商品:
1、 學(xué)生用品:各種鉛筆、圓珠筆、中性筆、鋼筆等及其配套用具 各種本、紙類(lèi)等與學(xué)生學(xué)習相關(guān)的商品
2、 日用品:壺膽、香皂、洗衣粉、潤膚霜、手套、套袖等與學(xué)生生活相關(guān)的商品
3、 食品及飲料:糕點(diǎn)(餅干、面包、蛋糕)、糖果、碳酸飲料、汽水、酸梅湯、礦泉飲料等等
4、 其他:飾品、手機膜等等
五、超市規模及商品擺放方式
1、 超市規模:90
2、 商店內部布置:見(jiàn)圖商店內部布置平面圖
六、經(jīng)營(yíng)目的
商店以服務(wù)學(xué)生為目標,并實(shí)施以鍛煉學(xué)生與幫助學(xué)生實(shí)踐相結合,適時(shí)接收個(gè)別學(xué)生勤工助學(xué)。
七、經(jīng)營(yíng)策略及服務(wù)態(tài)度:
視顧客為朋友,快樂(lè )積極主動(dòng),少賺多銷(xiāo)。我們的宗旨是讓顧客滿(mǎn)意并追求超出顧客的期望。我們工作的目的是通過(guò)對商品品項及品質(zhì)的'選擇,提供最佳的價(jià)格,來(lái)滿(mǎn)足顧客的需求。我們會(huì )用“以客為尊”的服務(wù)態(tài)度來(lái)服務(wù)。
八、投資分析
學(xué)校屬于集中消費地,在校學(xué)生又是純粹的消費者,消費潛力較好。雖然商品受到很大限制,但是由于學(xué)生人數較多、消費集中,還是會(huì )給超市帶來(lái)較好的效益。
九、商店配套設施及價(jià)格
1、貨架:5個(gè) 5*200=1000元
2、欄桿:10米 10*5=50元
3、人員費用:雇傭倆名 2*800=1600元
4、水電費:每月400元
5、電腦一臺 4000元
6、監控系統:500元
7、收銀機:2000元
十、商店裝修費用
1、室內:包括屋頂、墻、地面 500元
2、室外:超市牌子 200元
十一、進(jìn)貨渠道及方式
從批發(fā)商環(huán)節進(jìn)貨,采用批發(fā)商統一配貨,并實(shí)行先發(fā)貨后付款(即:第二次配貨時(shí)支付第一次的貨款)
十二、 運營(yíng)方案:
超市運營(yíng)分倆個(gè)經(jīng)營(yíng)期――初步經(jīng)營(yíng)期和正規經(jīng)營(yíng)期。
1、 初步經(jīng)營(yíng)期:以三個(gè)月為限,采用打折的方式銷(xiāo)售商品
2、 正規經(jīng)營(yíng)期:采用價(jià)格相對較低但商品質(zhì)量不變的銷(xiāo)售方式進(jìn)行銷(xiāo)售
3、 指導商店使命的原則是:視顧客為朋友,超出期望的服務(wù),快樂(lè )積極的服務(wù),為顧客精打細算的低價(jià),逐漸規范的商品
十三、員工要求
員工是商店重要的資源之一,所以我要求員工正直、誠實(shí)、快樂(lè )、積極。每一個(gè)員工應具有勇于負責的精神,團結互助的工作態(tài)度,具有強烈的意識??為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),為商店的整體利益而努力。(以商店為榮,以服務(wù)樂(lè )。)
十四、經(jīng)營(yíng)理念
我們要時(shí)刻意識到這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的真理。那就是為了在競爭中取得優(yōu)勢,我們必須最大限度地使用和發(fā)揮我們的所有資源。
十五、“外交協(xié)調”
我們需要協(xié)調與批發(fā)商之間的關(guān)系,爭取其長(cháng)期供貨并在保證質(zhì)量的同時(shí)降低價(jià)格,爭取商店利潤最大化。
超市計劃書(shū)13
一、項目介紹
項目名稱(chēng):半邊天社區電子收費超市
經(jīng)營(yíng)范圍:提供水、電、氣繳費等;代理銷(xiāo)售飛機票、火車(chē)票、汽車(chē)票、體育彩票、福利彩票等各項業(yè)務(wù);在政府相關(guān)部門(mén)的授權下,可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規、辦事指南、公交路線(xiàn)等多項信息,供社區群眾查詢(xún)。
項目投資:80000萬(wàn)
項目概況:先建一個(gè)電子收費超市樣板店,在試營(yíng)成功的基礎上,創(chuàng )辦一個(gè)以社區為依托、以下崗女工創(chuàng )業(yè)為目的的電子收費超市連鎖店。采用“1+1”的開(kāi)店模式。
創(chuàng )辦宗旨:解決大多數人就近繳費的問(wèn)題,實(shí)現市政府倡導的:“便民、利民、零距離服務(wù)群眾”的理念。超市主要利用數字化城市社區服務(wù)平臺的軟件各相配套的設備。如;電腦、POS機、觸摸式收費系統等。
二、 市場(chǎng)分析
。ㄒ唬 市場(chǎng)需求解析
概括來(lái)說(shuō),社區超市旨在利用現代化信息技術(shù)改造提升傳統服務(wù)觀(guān)念,并在企業(yè)與用戶(hù)間營(yíng)造新的消費模式,促進(jìn)服務(wù)業(yè)結構調整,為自身發(fā)展贏(yíng)得一席之地。同時(shí),通過(guò)吸引更多的企業(yè)加載到綜合平臺上,建立多個(gè)贏(yíng)利點(diǎn),形成多種利潤模式的營(yíng)銷(xiāo)方式。以便民利民為切入點(diǎn)。一般營(yíng)業(yè)點(diǎn)晚上6點(diǎn)就下班,我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間可延長(cháng)至晚上10點(diǎn),方便居民在下班后繳費。原來(lái)人們需要分別跑移動(dòng)、電信、自來(lái)水公司、訂票點(diǎn)等幾個(gè)地方才能完成的一些支付行為,現在只需要在半邊天社區超市一家就可以完成,大大節約了人們的時(shí)間成本。市場(chǎng)應需求而產(chǎn)生。
。ǘ 目標群體解析
以附近的社區居民為服務(wù)對象,讓老百姓在家門(mén)口就可享受便捷的服務(wù),F代人的生活壓力大,忙碌的生活節奏令年輕人應接不暇,諸如繳納水、電、氣、電話(huà)費等小事自然落到了老年人身上。事情雖小,卻愁壞了老頭老太太們:經(jīng)常是要跑到不同的部門(mén)繳費,累得夠嗆;現在銀行代扣吧,又無(wú)法清晰地了解每筆費用出處,放心不下。老百姓的事就是最大的事,建成服務(wù)公用事業(yè)的“一站式”繳費形式,服務(wù)大眾的同時(shí)又能賺取不菲的收入。
。ㄈ 競爭對手解析
目前泰州市社區超市寥寥無(wú)幾,這是一個(gè)新興的行業(yè),超市通過(guò)取得多愛(ài)運營(yíng)商的特約許可,將多家運營(yíng)商的服務(wù)全集中在自己身上,達到一站式服務(wù)的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢,特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三.成本預算
啟動(dòng)資金約80000元左右。具體安排如下:
1. 店鋪(40平方米)租金15000元。
2. 裝修費10000元。
3. 設備總計:65000元。
4. 目前自有資金50000元,資金缺口30000元。
四.盈利狀況
代收費用的`提成。
五.市場(chǎng)風(fēng)險預測驗。
1.老百姓的不信任。
因為是新興的行業(yè),比起移動(dòng)公司、電信公司、銀行等營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn),半邊天社區超市在起步時(shí)引起老百姓的質(zhì)疑是必然的。我想經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的考察,老百姓會(huì )慢慢接受并喜歡這種一站式繳費方式。
2.單一的營(yíng)業(yè)方式難以支付相關(guān)費用,造成營(yíng)業(yè)成本的提高。純利潤偏低會(huì )導致超市的生存危機。鑒于這種情況,我計劃采用“1+1”的開(kāi)店模式降低運營(yíng)成本,更好的為老百姓服務(wù)。在經(jīng)營(yíng)超市的同時(shí)經(jīng)營(yíng)服裝洗滌業(yè)務(wù),此行業(yè)的利潤都在100%以上。
六.自身優(yōu)勢
1.本人的工作經(jīng)驗
本人有三年的開(kāi)業(yè)經(jīng)驗及十年的服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,深知顧客就是上帝的重要性,并能在行動(dòng)中體現出來(lái)。
2.本人教育背景
本人是在專(zhuān)畢業(yè),學(xué)的是計算機信息與管理專(zhuān)業(yè),現還在學(xué)習網(wǎng)頁(yè)制作。對數字化社區建設非常感興趣。
七.環(huán)境及地理優(yōu)勢
鵬欣尚城、易初蓮花處于大學(xué)城和生活區的核心位置。人流量大,交通方便,信息靈通。
八.項目可行性解析
1.超市的一站式繳費會(huì )帶給人們方便快捷的服務(wù),人們節約下來(lái)的時(shí)間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量,這對促進(jìn)超市行業(yè)的發(fā)展很有利。
2.小規模的超市,投資不大,風(fēng)險較小,以樣板店先行的策略更為穩妥。
3.行業(yè)發(fā)展解析趨勢,隨著(zhù)城市社區數字化的發(fā)展,必給泰州市民帶來(lái)一定的影響。社區超市的誕生迎合了泰州市民的消費理念,行業(yè)發(fā)展趨勢看好,只要抓住了機會(huì ),就可能成功。
結語(yǔ):每一份計劃書(shū)的背后都是經(jīng)過(guò)了精心的準備和汗水。以上就是小編整理收集的超市創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范本的全部?jì)热,希望對大家有所幫助,謝謝閱讀!
超市計劃書(shū)14
1:美食林客流分析
去超市的顧客,主要從西門(mén)進(jìn)去,然后從西門(mén)直接出去,而不光顧正門(mén),因為在西門(mén)可以存包,而且服務(wù)臺位于西門(mén)附近。
去春天百貨的顧客,從正門(mén)進(jìn)去,這也是我們重點(diǎn)開(kāi)發(fā)的顧客,怎樣挽留這部分顧客,將是我們研究的重點(diǎn)。
進(jìn)入到美食林后,這些顧客會(huì )做什么?購物、上收銀臺交款、上廁所、上三樓吃飯,在顧客進(jìn)店后的過(guò)程中進(jìn)行插縫宣傳。
2:怎樣讓所有進(jìn)美食林的女性顧客都知道靚佳人?
正門(mén)宣傳:在積分處、在正門(mén)外、在消防栓處,放置靚佳人的x展架,展架內容以促銷(xiāo)產(chǎn)品為主,漢字說(shuō)明為次,設計要點(diǎn)是:人看上去就有購買(mǎi)欲望;也可以派人利用空閑時(shí)間在門(mén)口進(jìn)行宣傳品的派發(fā)。
西門(mén)宣傳:利用店內空閑時(shí)間,派員工到西門(mén)進(jìn)口處,發(fā)放靚佳人三折頁(yè),進(jìn)行當場(chǎng)促銷(xiāo)宣傳。
收銀臺宣傳:在收銀臺放置靚佳人的宣傳品;在收銀臺放置靚佳人的換購卡(購物滿(mǎn)多少元可以獲得一張換購卡),目的不是為了增加銷(xiāo)量,而是利用美食林的客流進(jìn)行口碑宣傳,讓更多的人傳播靚佳人化妝品,讓更多的'女性朋友知道靚佳人。
女性廁所宣傳:在廁所內安放講究衛生標語(yǔ),附加靚佳人的形象標語(yǔ)(考慮與美食林合作)。
存車(chē)處宣傳:存包處我們沒(méi)有辦法宣傳的話(huà),可以在存車(chē)處宣傳,讓存車(chē)師傅穿上靚佳人的衣服,印上靚佳人的標語(yǔ),或者直接委派員工在存車(chē)處進(jìn)行定時(shí)派發(fā)三折頁(yè)。
3:怎樣讓更多進(jìn)美食林的女性顧客都購買(mǎi)靚佳人產(chǎn)品?
3.1:活動(dòng)促銷(xiāo)平面宣傳:
3.1.1展架擺放,店前人流量很大,所以有必要在每次活動(dòng)的時(shí)候做2個(gè)展架,放在顯要位置,展架內容以:特價(jià)產(chǎn)品、名品折扣為主,文字少一點(diǎn),圖片多一點(diǎn)。
3.1.2海報和三折頁(yè),海報雜志成本過(guò)高,三折頁(yè)活動(dòng)要與邯鄲市6家店活動(dòng)區分開(kāi),武安店的活動(dòng)要一波接一波,活動(dòng)不能斷,因為美食林內部的活動(dòng)和陽(yáng)光商場(chǎng)的活動(dòng)過(guò)于頻繁,不搞活動(dòng)促銷(xiāo)就失去了銷(xiāo)售賣(mài)點(diǎn)。
3.2:活動(dòng)促銷(xiāo)廣播宣傳:
3.2.1空中音響控制,播放靚佳人的促銷(xiāo)活動(dòng)廣告片,播放靚佳人的廣告片,不能總是根據員工個(gè)人愛(ài)好播放歌曲,盡量以顧客為導向,以銷(xiāo)售為目標。3.2.2利用美食林全商場(chǎng)音響,美食林的音響系統不可能播放我們店的廣告片,但是美食林播放系統允許找人尋物的廣告,不管出于何種原因,都應該盡量讓廣播中聽(tīng)到靚佳
人化妝精品店的聲音,范例:靚佳人化妝精品店活動(dòng)促銷(xiāo)員聽(tīng)到廣播后,請抓緊時(shí)間回店內,顧客等你。(一是讓人知道靚佳人化妝精品店,二是告訴聽(tīng)眾,靚佳人正在搞促銷(xiāo)活動(dòng))
3.3:活動(dòng)促銷(xiāo)電視宣傳:
3.3.1門(mén)頭六塊電視屏幕+凱芙蘭島柜一款電視,都應及時(shí)播放靚佳人促銷(xiāo)宣傳廣告片,讓春天百貨一樓盡可能多的出現靚佳人三個(gè)字,進(jìn)行瘋狂亂炸。
3.4:活動(dòng)促銷(xiāo)短信宣傳:
3.4.1根據錄入的會(huì )員手機信息,有針對性的發(fā)送手機短信,擴大靚佳人的影響力。
4:怎樣讓更多的武安市女性購買(mǎi)靚佳人產(chǎn)品?
4.1三折頁(yè)平面媒體發(fā)放區域:
4.1.1從雙馬順著(zhù)中興路到建東街,這是重點(diǎn)發(fā)放路線(xiàn),兩邊門(mén)市、街上人流都是發(fā)放的重點(diǎn)對象。
4.1.2從美食林春天百貨順著(zhù)放射路到建材市場(chǎng),這離美食林比較近,雖然算不上繁華,但是附近居民對美食林都比較認可,也應該是我們發(fā)放的重點(diǎn)對象。
4.1.3從橋西路東頭順著(zhù)橋西路、體育路到體育路西頭,這是武安市又一商業(yè)街,周邊小區比較多,適合發(fā)放。
4.1.4從南環(huán)路順著(zhù)中山街到美食林,這段路程比較短,兩邊門(mén)市以鋼筋建材為主,適合少量發(fā)放三折頁(yè)。
武安當地報紙媒體暫不考慮。
5:怎樣吸引女性辦理靚佳人會(huì )員和dhc會(huì )員?
5.1靚佳人會(huì )員:(利益誘導)我們靚佳人會(huì )員卡有五大優(yōu)勢,享受聯(lián)盟單位會(huì )員折扣;享受品牌化妝品低價(jià)折扣;會(huì )員生日有精美禮品相送;可充值、可積分、可兌換禮品;免費領(lǐng)取會(huì )員雜志、免費化彩妝;做一個(gè)形象燈箱片,放置在積分處背柜內。(開(kāi)業(yè)前期免費辦會(huì )員卡,過(guò)年后要改50元辦理,否則會(huì )降低靚佳人的品牌價(jià)值)。
5.2dhc會(huì )員:在合適位置或者在兩個(gè)促銷(xiāo)臺前做2個(gè)燈箱片,改成dhc會(huì )員推廣宣傳,以“一條短信免費領(lǐng)取20元精美禮品(dhc雜志和一套體驗裝)”為賣(mài)點(diǎn)給顧客進(jìn)行講述,吸引更多女性體驗dhc產(chǎn)品。
6:怎樣提高靚佳人的美譽(yù)度?
6.1在派發(fā)三折頁(yè)的時(shí)候,可以給女性準顧客派發(fā)“免費領(lǐng)取卡”,讓更多的女性議論靚佳人品牌,吸引更多的女性使用靚佳人化妝品。
6.2美食林收銀臺放置換購卡,消費滿(mǎn)額即可低價(jià)換購。
6.3凡是持有靚佳人會(huì )員卡的顧客可以?xún)?yōu)先免費化彩妝。
6.4在凱芙蘭島柜的前柜臺上安置一個(gè)小型的免費化彩妝吊旗,讓更多女性知道、體驗凱芙蘭產(chǎn)品的功效。
超市計劃書(shū)15
一、項目描述
1、選址方面:
師院三餐樓下,遠離了各個(gè)超市的競爭,面對師院學(xué)生,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類(lèi)型:零售。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境:
校園經(jīng)濟市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,消費者相對于外部市場(chǎng)競爭小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,投資小資金流動(dòng)快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營(yíng)銷(xiāo)途徑多樣化。
二、公司組織與管理團隊
1、人員制度
1)店長(cháng),負責綜合協(xié)調支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛生等檢查。
2)服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內各個(gè)商品的價(jià)格、位置,服從店長(cháng)的指揮,并配合店長(cháng)的工作。
3)保潔員,清理超市和門(mén)口的衛生,隨時(shí)接受檢查,做到處處一塵不染,沒(méi)有灰塵,地面沒(méi)有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務(wù)員留心超市貨架內食品的保質(zhì)期,超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。
4)進(jìn)貨員,老實(shí)誠實(shí),要求會(huì )開(kāi)車(chē),了解店內商品的流量,配合服務(wù)員做到店內商品充足,無(wú)斷貨、缺貨現象,對保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。
2、管理團隊
1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格。
2)互相監督,管理者監督員工的工作,員工也可以向上級提出意見(jiàn),共同改進(jìn)。
3)營(yíng)造和諧的團隊,既要讓員工感受到團隊合作的精神,也要有嚴明的紀律約束員工行為。
4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。
三、競爭與合作
知己知彼百戰百勝,作為超市的經(jīng)營(yíng)者,要了解學(xué)生日常所需,結合我校的實(shí)際情況,為學(xué)生提供化的方便,深入比較與分析學(xué)校內各個(gè)超市,借以占據經(jīng)營(yíng)上的有利地位。
決不能忽視學(xué)生群體的情報,一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的`消費能力普遍不是太高,但是人數上占有一定優(yōu)勢,產(chǎn)生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費群體,及時(shí)促銷(xiāo)贏(yíng)得消費者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買(mǎi)的開(kāi)心放心。
隨著(zhù)生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
四、營(yíng)銷(xiāo)手段
1、品牌策略
“校園百貨超市”點(diǎn)名好記,點(diǎn)出了服務(wù)的群體,面對的是校園的老師和同學(xué)們;也點(diǎn)出了商品的屬性,是屬于百貨類(lèi)的;招牌的字體美觀(guān)大方簡(jiǎn)潔,容易吸人眼球。
2、價(jià)格粗略
同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內的商品價(jià)格較高,大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢(qián),所以我們的超市要走的路線(xiàn)是薄利多銷(xiāo)的原則,價(jià)格不宜過(guò)高,否則會(huì )失去一部分消費者,當然也不能過(guò)低,否則扣除各項費用利潤較低。價(jià)格比山下的微高即可。
根據消費心理,把同類(lèi)商品有意識的放在一起,但要排出價(jià)格檔次,讓消費者在比較價(jià)格中選擇自己習慣的消費水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費者發(fā)現。
3、促銷(xiāo)策略
每日推出一款促銷(xiāo)產(chǎn)品,既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費廣告。
對于一些在保質(zhì)期內,即將超期的產(chǎn)品,及時(shí)促銷(xiāo),促銷(xiāo)不成及時(shí)處理,確保食品的衛生安全,要做好質(zhì)量保證。
五、項目實(shí)施計劃
以顧客為中心,以顧客滿(mǎn)意為目的,通過(guò)是顧客滿(mǎn)意,最終達到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
開(kāi)店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷,根據消費者需求,完善產(chǎn)品種。
推出會(huì )員卡,吸引顧客,多買(mǎi)多送。
六、融資計劃
1.實(shí)行嚴格的財務(wù)管理
2.嚴格核對經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格,進(jìn)貨價(jià),收貨價(jià),人員工資,經(jīng)營(yíng)項目費,水電費,員工福利等
3.每日收入嚴格清點(diǎn),每日核對入賬。
4.店內的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。
5.每月結算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。
6.對于賬目,要做到事無(wú)巨細一律入賬,這樣店內盈虧一目了然。
七、風(fēng)險分析
1、內部管理風(fēng)險
超市是一個(gè)服務(wù)類(lèi)行業(yè),嚴格的質(zhì)量把關(guān)才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài),超市的管理層基本由店主一人構成,公司內部人員結構簡(jiǎn)單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。
2、原料資金風(fēng)險
雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷(xiāo)的問(wèn)題,這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,滯銷(xiāo)問(wèn)題嚴重的超出保質(zhì)期又會(huì )是一個(gè)不小的損失,所以要認清市場(chǎng)對各個(gè)商品的需求量,這樣有利于超市的長(cháng)期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專(zhuān)業(yè)的眼光,這樣才能采購到新鮮,無(wú)污染的綠色食品。
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