創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(通用18篇)
日子如同白駒過(guò)隙,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著(zhù),在喜悅中收獲著(zhù),我們要好好計劃今后的學(xué)習,制定一份計劃了。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好計劃嗎?下面是小編為大家整理的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 1
一、 市場(chǎng)分析
隨著(zhù)國內經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們生活水平的大幅提高,使得人們對食品衛生安全的要求越來(lái)越高。這就要求廣大的食品業(yè)者提供出更加高品質(zhì)的綠色食品?梢韵氲讲痪玫膶(lái)生態(tài)、環(huán)保、綠色、有機將是形容農產(chǎn)品的最好詞語(yǔ)。豬肉又是咱中國老百姓餐桌上的主角,有著(zhù)其他食物所難以替代的位置。在食品市場(chǎng)、食譜搭配上都占有絕對高的地位。以筆者所在的廣西來(lái)賓市興賓區20xx年豬的養殖為例,當年出欄量就達到60.65萬(wàn)頭。而07上半年由于受到豬高熱病疫情的影響是豬肉快速漲價(jià)的一年,當時(shí)不少養殖戶(hù)都增加了養殖數量,但下半年豬價(jià)還是達到了歷史高峰。20xx年初的南方雪災和四川地震,更是將豬價(jià)鎖定在了高價(jià)位。
1.雖然從遠來(lái)來(lái)看,以玉米-豆粕-魚(yú)粉型的全價(jià)飼料配方養殖將存在一個(gè)動(dòng)物與人爭糧問(wèn)題,人口不斷增長(cháng),生活水平不斷提高,人類(lèi)將面臨著(zhù)糧食日益緊缺的的問(wèn)題。
2.全球性的能源短缺、國際高油價(jià),使得替代能源(已醇汽油)開(kāi)發(fā),而消耗大量玉米,造成國際糧食價(jià)格大漲,以玉米為主要飼料來(lái)源的養殖業(yè)必然會(huì )受到極大的沖擊。
3.飼料蛋白資源存在長(cháng)期的短缺,末來(lái)缺口將在五千萬(wàn)噸以上,所以尋求更為經(jīng)濟有效,來(lái)源更為廣泛的蛋白資源潛代品,是當務(wù)之急。這些都直接影響到中國農業(yè)養殖戶(hù)的利益。但農業(yè)產(chǎn)品作為人類(lèi)生存的必須品,有它存在的必要性,而尋求農業(yè)發(fā)展的可持續發(fā)展性,將是未來(lái)農業(yè)發(fā)展的大勢所趨。利用微生物與酶技術(shù)解決飼料資源短缺問(wèn)題無(wú)疑是得心應手的,對糟渣的綜合利用,費渣水再循環(huán)利用,對現在正在利用的飼料資源如玉米-糠-豆粕-魚(yú)粉型日糧進(jìn)行改進(jìn)和提高利用率,對寵大的秸稈資源進(jìn)行深度開(kāi)發(fā),并部分用于單胃動(dòng)物,對有毒蛋白資源〈菜粕-棉粕-薨麻餅粕〉等進(jìn)行脫毒加工,對動(dòng)物糞便進(jìn)行深度技術(shù)處理,都利用到微生物與酶技術(shù),它們是最佳首選。我們展望未來(lái)養豬業(yè)的發(fā)展將受到發(fā)展慣性的影響,會(huì )略有回落,但對整個(gè)市場(chǎng)的影響不大,像東莞這樣的先進(jìn)城市將在20xx年起為環(huán)保而會(huì )全面禁止養豬業(yè),但同時(shí)也將留出大片的空白市場(chǎng)。
二、我們的創(chuàng )業(yè)規劃
1、養豬。我們將先建設一個(gè)以微生物與酶技術(shù)解決部分飼料問(wèn)題的養殖場(chǎng),采用自繁自養的方式防止有害病毒、病菌通過(guò)引種傳入。以一間投資成本為10萬(wàn)元的小型養殖場(chǎng)為例。場(chǎng)地建設費、豬苗、飼料、獸藥等成本約為7.5萬(wàn)元,周轉資金為2.5萬(wàn)元,一次可養60頭,年出欄三次共180頭,每頭豬的毛利在120-150元之間,那么使用全價(jià)飼料喂養的豬場(chǎng)年毛利在2.16-2.70萬(wàn)元之間。如果是自行繁育母豬,那么初期的投資高些,但長(cháng)期算下來(lái)養殖成本將大為下降。目前豬的生長(cháng)周期為6個(gè)月?砷L(cháng)到200斤,現在市場(chǎng)上的商品飼料批發(fā)價(jià)約為2元/斤。但因為我們所建設的是小型生態(tài)養殖場(chǎng),目前農村中有很多可利用的植物秸稈(玉米秸、花生殼、花生藤、米糠、稻草、樹(shù)葉、甚至鋸末),糟渣(木薯渣、蔗渣、谷類(lèi)酒糟等)通過(guò)微生物與酶技術(shù)發(fā)酵、降解其粗纖維、提高蛋白率、改善適口性、變廢為寶轉化為低成本的動(dòng)物飼料,再結合成配合飼即可飼養家畜家禽。
2、生物鏈養殖。而全生態(tài)生物鏈養殖與傳統養殖最大的不同就在于豬糞便的利用上,同樣的以10萬(wàn)元投資養殖場(chǎng)為例。此養殖場(chǎng)月產(chǎn)糞便可達數噸,每噸作為農家肥使用僅為幾十元,但通過(guò)生態(tài)發(fā)酵后,每噸養殖蠅蛆可產(chǎn)100到200公斤,二次利用養殖蚯蚓40到50公斤,而造一座日生產(chǎn)蠅蛆,蚯蚓50公斤的養殖房只需一次性投入約3000 元 ,蠅蛆蚯蚓是雞、鴨、魚(yú)、蛙、鱔等經(jīng)濟動(dòng)物的重要飼料、再配合一定量的商品飼料和谷物。一噸價(jià)值幾十元的`糞便,可產(chǎn)生數千元的產(chǎn)值,其生產(chǎn)成本將大大降低。
3、肉制品專(zhuān)賣(mài)連鎖店,F如今,在國外及國內的一些大中型城市,部分鮮肉及肉制品已從農貿市場(chǎng)中走出來(lái),進(jìn)超市、開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店,走中高端之路。在那里,鮮肉擺脫了農貿市場(chǎng)里的陰暗、蚊蠅,賣(mài)肉人的萬(wàn)能抹布,買(mǎi)肉人千姿百態(tài)的手。享受著(zhù)小包裝,空調房的待遇。我們的肉制品綜合店將將提供豬肉、牛羊肉、熟食、包裝食品、活體水產(chǎn)禽類(lèi)、烹調用品果蔬等一站式的服務(wù)。因為自產(chǎn)自銷(xiāo)將比超市有價(jià)格上的優(yōu)勢,因為環(huán)境衛生將比農貿市場(chǎng)有品質(zhì)保證。
4、深度發(fā)展組建合作社,解決“三農”問(wèn)題服務(wù)中國農民。
我們的目標,聯(lián)合名個(gè)中小養殖戶(hù)、飼料、食品加工廠(chǎng)、經(jīng)銷(xiāo)商、實(shí)現資源和利潤最大化,增強競爭力,在價(jià)格、技術(shù)、信息、資源上具有更強地話(huà)語(yǔ)權,走產(chǎn)業(yè)化之路。為降低投資風(fēng)險,初期與各大型養殖場(chǎng)合作,提供種苗支源。
三、資金使用
資金用在辦理營(yíng)業(yè)執照 、合作社組建、養殖場(chǎng)建設、辦公用品、房租、水電、人員工資、宣傳等。合計約20萬(wàn)元
四、產(chǎn)品成本及盈利分析。
為節省費用,合作社將以院校+公司+基地+合作社+農戶(hù)+經(jīng)銷(xiāo)商的模式進(jìn)行生產(chǎn)。
我們的贏(yíng)利主要來(lái)自于、
1、種苗供應。
2、養豬場(chǎng)贏(yíng)利
3、統一購銷(xiāo)的傭金、差價(jià)。
4、零售點(diǎn)的銷(xiāo)售利潤。
5、不收取養殖戶(hù)的技術(shù)指導費、培訓費、信息費。以上要求與各個(gè)養殖戶(hù)簽定加盟包銷(xiāo)合同。
五、合作方案
與全國各大院校、大型養殖場(chǎng)合作,與各個(gè)養殖戶(hù)簽定購銷(xiāo)合同。合作社提供場(chǎng)地資金支持,定期聘請各院校的優(yōu)秀教師到田間地頭給養殖戶(hù)指導生產(chǎn)、解答難題、免費培訓。另外為了鼓勵養殖戶(hù)的生產(chǎn)積極性將一定數額的利潤,奈人對養殖戶(hù)的返點(diǎn)計劃中。
返點(diǎn)操作如下、
合作社以比市場(chǎng)價(jià)高出3%到10%的價(jià)格向養殖戶(hù)收購,然后批發(fā)給上門(mén)來(lái)的客商、食品企業(yè)、零售者并對其收取不低于價(jià)值3%的傭金,養殖戶(hù)不收取。所得的利潤30% ,即作為返點(diǎn)金。返點(diǎn)率以3個(gè)月為一次結算,分為多個(gè)等級,大體標準有季度產(chǎn)值、品質(zhì)、誠信、可持續發(fā)展性、養殖成本等,每月考核入擋,每季調整一次。
六、本項目的未來(lái)。
由于產(chǎn)業(yè)門(mén)檻不高,具有易復制易操作的特點(diǎn)。難免有他人搶占市場(chǎng)先機的風(fēng)險,所以應加強與農業(yè)院校|、養殖戶(hù)、加工廠(chǎng)、消費者之間的溝通聯(lián)動(dòng)性,提高信息的準確性,快速準確調整養殖結構,加強技術(shù)含量和品質(zhì)的提升,降低成本,做好服務(wù)。通過(guò)合作社的努力,將全生態(tài)生物鏈養殖發(fā)揚光大,服務(wù)全國人民。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 2
內容摘要:本計劃書(shū)主要是圍繞如何創(chuàng )建一個(gè)學(xué)生營(yíng)養快餐廳而展開(kāi)的調查分析和計劃,闡述了在學(xué)校附近地段開(kāi)辦此餐廳的具體內容,屬創(chuàng )業(yè)計劃類(lèi)。
關(guān)鍵詞:營(yíng)養自助快餐廳、SWOT分析、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略、投資回收期等。
一、項目:
學(xué)生營(yíng)養餐廳
二、 創(chuàng )業(yè)思路:
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì )導致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養不良、胃病等不該出現在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養快餐店。
三、餐廳簡(jiǎn)介:
本店位于天津職業(yè)大學(xué)老校區附近地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為50平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥 、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
四、市場(chǎng)分析
市場(chǎng)分析運用SWOT分析法,即市場(chǎng)優(yōu)勢分析法。
STRENGTH(優(yōu)勢)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、咖啡等,并提供免費茶水。
簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
WEAKNESS(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,而寒假期間會(huì )比暑期更少,這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
OPPORTUNITY(機會(huì ))分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。
THREAT(威脅)分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。
五 、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者, 而且是一元吃飽,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出水果拼盤(pán)、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的.餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,于是可根據PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
六 、餐廳管理結構
店長(cháng)兼收銀 1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
七、財務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費用,餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用,場(chǎng)地裝修費用,廚房用具購置費用,基本設施費用等
2.運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,場(chǎng)地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本折舊費,雜項開(kāi)支等。
3.據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場(chǎng)地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個(gè)月。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 3
摘要
1、 項目描述:大學(xué)生網(wǎng)上超市是針對大學(xué)生這個(gè)市場(chǎng)開(kāi)設的的b2b網(wǎng)絡(luò )購物運營(yíng)模式,和網(wǎng)店,網(wǎng)上商城模式類(lèi)似。
2、 產(chǎn)品與服務(wù):網(wǎng)超沒(méi)有實(shí)體店,商品面較窄,前期投入低。網(wǎng)超只需要庫房、網(wǎng)站和采購配送人員,網(wǎng)超經(jīng)營(yíng)成本低、同業(yè)競爭小。網(wǎng)超價(jià)格比實(shí)體店便宜而且送貨上門(mén),看上去對大學(xué)生來(lái)說(shuō)在網(wǎng)超購物更加方便更加實(shí)惠。應該會(huì )很受歡迎。
3、 行業(yè)及市場(chǎng):大學(xué)生寢室電腦很普及,大學(xué)生接受新事物能力很強。網(wǎng)購操作對大學(xué)生是一件很容易的事。大學(xué)生同住一個(gè)寢室,網(wǎng)購行為容易模仿形成羊群效應。
4、 營(yíng)銷(xiāo)策略:采用代理商(學(xué)生寢室)模式 資金需求:網(wǎng)站建設1200元,倉庫月租2000元,進(jìn)貨: 風(fēng)險控制:大學(xué)生購買(mǎi)超市商品本身不多,主要包括零食,方便面,常見(jiàn)日用品,文具用品。一般來(lái)說(shuō)大學(xué)生是當需要什么商品時(shí),馬上去樓下超市購買(mǎi)商品。大學(xué)生購買(mǎi)超市商品是即時(shí)需要的,一次性購物大多在10元以下,有時(shí)購買(mǎi)一杯奶,有時(shí)購買(mǎi)一包餅干,有時(shí)購買(mǎi)一瓶洗發(fā)水,有時(shí)購買(mǎi)一個(gè)筆記本。這類(lèi)少量的需求不會(huì )很看重價(jià)格,主要關(guān)注的是購買(mǎi)是否方便,過(guò)程是否快捷。設想我們處于大學(xué)生的角度,當需要這類(lèi)少量商品時(shí),必須要上網(wǎng),登錄網(wǎng)站,尋找商品,下訂單,為了幾元錢(qián)的商品需要在指定時(shí)間段在寢室等待商品的送達。這個(gè)過(guò)程即不方便也不快捷,雖然能夠便宜幾毛錢(qián),但由于購買(mǎi)總量不大,便宜度有限,而價(jià)格正是大學(xué)生不太關(guān)注的地方。何況網(wǎng)購不能看到實(shí)物,其購物體驗過(guò)程不如到實(shí)體超市購買(mǎi)。所以即使當大學(xué)生受到宣傳影響到網(wǎng)超嘗試消費,但是糟糕的購物體驗澆滅了再次購物的欲望。
綜述
1、經(jīng)營(yíng)思路
相對大部分人做的大學(xué)城網(wǎng)上超市,模式主要以?xún)蓷l思路為根本,第一條購物過(guò)程要比在超市購買(mǎi)更方便,更快捷,要更符合大學(xué)生消費特點(diǎn)。
第二條要加強大學(xué)生在網(wǎng)上超市購買(mǎi)理由。
很多大學(xué)寢室有同學(xué)賣(mài)一些常見(jiàn)商品,比如方便面、撲克等。他們會(huì )放些商品在寢室,附近幾個(gè)寢室需要這些商品就會(huì )到這個(gè)同學(xué)這里購買(mǎi)。據我所知這種現象比較普遍,這樣既能為自己創(chuàng )造一點(diǎn)利潤,也能為同學(xué)帶來(lái)一定的方便。
這類(lèi)零售經(jīng)營(yíng)者容易遇到兩個(gè)問(wèn)題,第一個(gè)問(wèn)題是經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨不便,這類(lèi)零售銷(xiāo)量不多,商品面也窄。大學(xué)生為了這不多的銷(xiāo)量去比較遠的地方進(jìn)貨,很麻煩。而且需要部分備貨資金,運營(yíng)形象也不正規。第二個(gè)問(wèn)題是這類(lèi)零售銷(xiāo)售平臺窄,一般只銷(xiāo)售給經(jīng)營(yíng)者熟悉的附近幾個(gè)寢室,由于宣傳和無(wú)店面很難到達較遠的范圍。對消費者來(lái)說(shuō)這類(lèi)購買(mǎi)方式是最快捷和方便的,商品就在寢室旁邊,叫一聲就有人把商品送到手中,即使先享受商品后付款也沒(méi)有問(wèn)題,而且有人情營(yíng)銷(xiāo)因素包含在內。我所說(shuō)的網(wǎng)超模式就是整合這個(gè)需求和資源,簡(jiǎn)單的說(shuō)就是我們成為大學(xué)生經(jīng)營(yíng)者提供銷(xiāo)售平臺的批發(fā)商。我們提供貨物、銷(xiāo)售平臺、規范的服務(wù)及整合力,由分銷(xiāo)大學(xué)生來(lái)承擔宣傳、物流,利用他們的人情因素共同合作銷(xiāo)售商品。
2、具體模式
建立大學(xué)城網(wǎng)上超市,在大學(xué)城招代理人員。網(wǎng)站銷(xiāo)售的商品分兩部分,一部分購買(mǎi)最頻繁最可能及時(shí)需求的商品備貨在代理人寢室,另一部分購買(mǎi)不頻繁的備貨在網(wǎng)超庫房。顧客購買(mǎi)的`商品由發(fā)展此顧客的代理人員直接送貨上門(mén)。商品銷(xiāo)售利潤網(wǎng)超商家和此代理人員分成。
在學(xué)校內租網(wǎng)超辦公室兼庫房,備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷(xiāo)商品包括圖書(shū)、數碼、化妝品等。網(wǎng)站及數據錄入完畢后招聘網(wǎng)超代理人,由代理人員去發(fā)展顧客,顧客注冊時(shí)需填入介紹代理人編碼,注冊帳號用手機號碼,顧客購貨可直接給呼叫中心電話(huà)訂貨。
商品分兩部分,一部分是購買(mǎi)最頻繁需求最緊急的,比如方便面、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價(jià)格和超市價(jià)格相同,把這部分商品圖片及價(jià)格印制在目錄海報上。代理人到寢室發(fā)展顧客時(shí)把商品目錄海報發(fā)到寢室或貼到寢室墻上,目錄海報持續對顧客產(chǎn)生影響。當他們需要商品時(shí),參照目錄手冊,通過(guò)網(wǎng)站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨,網(wǎng)超商家通知相應代理人,代理人能夠5分鐘內送貨上門(mén)。
當發(fā)展此顧客的代理人正好不在寢室時(shí),也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當顧客需要購買(mǎi)頻率較高的商品時(shí),能夠通過(guò)多種簡(jiǎn)單的渠道(網(wǎng)站、呼叫中心、QQ、飛信、短信)在任何地方訂貨,而我們也能夠最快速(5分鐘內)的滿(mǎn)足這部分需求。整個(gè)過(guò)程比到樓下超市購買(mǎi)商品更加方便、簡(jiǎn)單、快速。
商品另一部分是購買(mǎi)不很頻繁的商品,比如洗發(fā)水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類(lèi)范圍較廣,網(wǎng)超定價(jià)應該比線(xiàn)下實(shí)體店便宜。顧客對這部分商品及時(shí)性需求不高,這些商品并非馬上要用,稍微晚點(diǎn)也沒(méi)有關(guān)系。顧客因為緊急商品購買(mǎi)已經(jīng)習慣了我們的購物渠道,很自然的會(huì )購買(mǎi)這部分商品。代理人每天集中一次到網(wǎng)超庫房取貨送到顧客手中,顧客訂貨后當天就能夠收到貨物。
可以把這種模式看成我方是批發(fā)商,代理人是零售商,大學(xué)生是消費方。只是我們需提供貨物,還需提供顧客購買(mǎi)商品的途徑平臺和提供規范的商品結構和服務(wù)渠道。平臺的推廣和發(fā)展圍繞“人情營(yíng)銷(xiāo)”這個(gè)概念,大學(xué)生代理人自身?yè)碛幸欢ǖ娜嗣}資源,他們可以在此基礎上大力發(fā)展顧客。他們是同學(xué)或同住寢室樓低頭不見(jiàn)抬頭見(jiàn)。同樣的價(jià)格在同學(xué)那里購買(mǎi)既然能夠幫到同學(xué),何樂(lè )不為。而且在這樣的網(wǎng)超購物更加方便更加快捷,部分商品更加優(yōu)惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 4
一、項目計劃書(shū)摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)?
大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。同學(xué)們只要買(mǎi)來(lái)自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無(wú)前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個(gè)廚房多臺灶,加幾個(gè)別具一格的包廂,構成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。
因為本計劃項目專(zhuān)門(mén)針對大學(xué)生的飲食和娛樂(lè )問(wèn)題所設計的,而且調查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說(shuō)會(huì )每隔一段時(shí)間就會(huì )請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規?纱罂尚,而且前景可觀(guān),成本低?赡茈S時(shí)被模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創(chuàng )新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來(lái)提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡(jiǎn)單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學(xué)生自助廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛?靵(lái)大學(xué)生自助廚房,和朋友一起享受下廚的快樂(lè )吧!
二、公司簡(jiǎn)介
1、性質(zhì):DIY自助廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設備設施:大學(xué)生自助廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和多個(gè)就餐包廂。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺,四套炊具和燃氣灶,多套切菜工具,和兩個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和油煙機;有四個(gè)包廂其中三間是一張大桌子、八把椅子剩下的一間是榻榻米供大家休息,另每個(gè)包廂配備電風(fēng)扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)提供熱飯。
3、項目策劃書(shū)服務(wù)內容:大學(xué)生們在本店購買(mǎi)自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生自助廚房來(lái),根據時(shí)間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內,一個(gè)灶臺又可連續地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(13:00-16:00)之間大概可以烹飪4組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
4、項目策劃書(shū)目的:大學(xué)生自助廚房的產(chǎn)生深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒(méi)有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生自助廚房這個(gè)既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。
5、大學(xué)生自助廚房室內的裝飾:可由學(xué)生來(lái)創(chuàng )造設計,設計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫(huà),廢物利用等些有創(chuàng )意的設計都可用來(lái)裝飾大學(xué)生自助廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-30人):如某班同學(xué)聚會(huì ),各地老鄉會(huì )聚會(huì )、或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙,或請個(gè)人來(lái)打理雜事。
中規模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì ),也需提前預約,無(wú)廚師配備。
小規模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶但須提前預定,我們幫助準備菜品。
2、在大學(xué)生自助廚房里,僅需雇傭貧困生來(lái)打掃收拾大學(xué)生自助廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務(wù)管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)敗?/p>
4、若有大型的'聚會(huì )或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來(lái)后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生自助廚房”的總收益,適當調整價(jià)格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據預訂廚房的次數來(lái)決定下周小規模顧客群前來(lái)做菜的租金。
6、政府批文:大學(xué)生自助廚房要獲得營(yíng)業(yè)執照,問(wèn)題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來(lái)打掃大學(xué)生自助廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗并教導學(xué)生使用液化氣等危險設備,且在大學(xué)生自助廚房?jì)扰溆袦缁鹌、消防設備。安全和衛生本來(lái)就是大學(xué)生自助廚房核心管理的問(wèn)題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)可向學(xué)校申請資金和批文。
四、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
、傩麄鳎何覀儗⑼ㄟ^(guò)傳單、海報、校論壇、人人網(wǎng)、校園網(wǎng)、各大學(xué)生的qq群、中國移動(dòng)飛信,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來(lái)免費體驗一下在我們“大學(xué)生自助廚房”中的自由、快樂(lè )和滿(mǎn)足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生自助廚房”做口頭宣傳。
、诳驮矗杭热晃覀儭按髮W(xué)生自助廚房”的飲食和體驗快樂(lè )而設計的,那大學(xué)生就會(huì )有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生自助廚房”。
A.在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B.請自己的好朋友到“大學(xué)生自助廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C.某兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼,不會(huì )做菜的順便學(xué)學(xué)。
D.有外地來(lái)的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。
E.不滿(mǎn)意外面餐館,也不滿(mǎn)意食堂,還不容易自己弄。
在大學(xué)生自助廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個(gè)過(guò)程里,我們體驗到了自己動(dòng)手的快樂(lè )。一起動(dòng)手的快樂(lè ),這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生自助廚房的顧客將絡(luò )繹不絕。每一年都將有新生的到來(lái),來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續不斷。
、奂热淮髮W(xué)生自助廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè )考慮,那么可以擴展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣(mài)燒烤配料。賣(mài)飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類(lèi)干貨。也可搭配免費服務(wù),提供怎樣做菜的一類(lèi)書(shū)籍和營(yíng)養搭配的書(shū)籍。
2、市場(chǎng)前景
現在看來(lái),還沒(méi)有同我們“大學(xué)生自助廚房”這樣的規模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當成是一種娛樂(lè )的形式。所以我們“大學(xué)生自助廚房”是獨特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會(huì )實(shí)際,體驗自己動(dòng)手的快樂(lè ),也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生自助廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專(zhuān)科、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生自助廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生自助廚房的橫向連鎖。
3、近期戰略目標:在我校周?chē)冀⒁粋(gè)學(xué)生自助廚房。認真組織好內部結構,為學(xué)生提供
一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂(lè )的空間,用自由和潔凈來(lái)贏(yíng)得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái),再來(lái),就想天天來(lái)。在半個(gè)學(xué)期內,在所靠近的學(xué)校宣傳得眾所周知,把名聲打出去,在此期間盈利15%。在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生自助廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生自助廚房”成為一個(gè)品牌,開(kāi)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本5000元/單元
可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年,煤氣600元/月/單元,雇傭人員900/月/單元年總收益2000-6000元/月。單元不等
裝修成本20000元。房租加轉讓費23000元。
因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時(shí)間收回成本,半年時(shí)間來(lái)盈利。投資形式可以是合資,也可以一個(gè)人投資,“大學(xué)生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬(wàn)/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀(guān)的。
六、大學(xué)生自助廚房的SWTO分析
Strength:
、倌壳斑沒(méi)有出現像大學(xué)生自助廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業(yè)競爭較少。②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛(ài)好。它比餐館更衛生、更實(shí)惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
、垤`活性好,適應于客源的淡季和旺季!按髮W(xué)生自助廚房”結構簡(jiǎn)單。灶臺都是可移動(dòng)的,桌椅也是可移動(dòng)的,而且又是以單元制的(一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時(shí),可以減少幾個(gè)單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費??)
、苓m應性好,能面對不同時(shí)期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復習
功課,迎戰期終。這時(shí),“大學(xué)生自助廚房”可能會(huì )明顯的變冷清,這是,在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學(xué)校,我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Weakness:因為他是一種服務(wù)性的項目,所以不太穩定。
Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生自助廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生自助廚房”,可以有很大機會(huì )縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。
Threat:因為大學(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著(zhù)產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創(chuàng )新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來(lái)看,“大學(xué)生自助廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態(tài)度來(lái)做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學(xué)們信賴(lài)。在此基礎上,時(shí)時(shí)保持創(chuàng )新改革的思想來(lái)靈活運轉它。才能長(cháng)久地存在并發(fā)展。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 5
一.項目背景
花店是美麗幽雅的場(chǎng)所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著(zhù)各種各樣的情感,千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都述說(shuō)著(zhù)美好,特別是現在隨著(zhù)人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴;ɑ芟M近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位。我從小就喜歡花藝,所以長(cháng)好大了就特別想能擁有一個(gè)屬于自己的花店;ǖ陝(chuàng )業(yè)也是我追求的一種理想。
二.花店定位
我的花店叫做詩(shī)語(yǔ)花店,一個(gè)好的名稱(chēng)更能吸引別人的注意;▋菏敲篮枚譁厝岬南笳,“詩(shī)語(yǔ)”寓意著(zhù)花兒更多的內涵,表明了花兒像詩(shī)一樣韻味無(wú)窮,同時(shí)也像吳儂軟語(yǔ)一樣甜美溫柔,給人以無(wú)限遐想的空間。
我把詩(shī)語(yǔ)花店定位于我們徐州市睢寧縣的九月廣場(chǎng)旁邊,因為這里人流量最多,而且經(jīng)濟繁榮,附近還有住宅區,地理位置占有特別優(yōu)勢。同時(shí)就目前而言,九月廣場(chǎng)附近沒(méi)有花店,詩(shī)語(yǔ)花店缺少競爭對手,這也是我們的優(yōu)勢之一。毗鄰九月廣場(chǎng)還有三家醫院也成為了我們最大的消費群體。
經(jīng)營(yíng)范圍定位:主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等,因為剛開(kāi)始的原因,所以其次才是花卉意境設計、婚慶服務(wù)等。
三.項目介紹與賣(mài)場(chǎng)布置
我們詩(shī)語(yǔ)花店經(jīng)營(yíng)各種花卉,鮮花,盆花,干花,插花都有,經(jīng)營(yíng)范圍較廣。主要是面向社會(huì )大眾群體尤其是對買(mǎi)花送人這一消費群體。
一個(gè)幾十平方米的店面要布置好基本所求。門(mén)外處,用六束大的花籃分兩行均勻擺放在門(mén)市兩側,以吸引顧客眼球;大門(mén)處上面,擺放一個(gè)較大的合適的橫幅條,讓顧客醒目;進(jìn)門(mén)內處右側邊是收銀臺,有專(zhuān)門(mén)的電腦、打印機、傳真機等設備;旁邊有一個(gè)客桌,供顧客商談和休息等;中間為員工工作區,以設計花等工作;墻壁的三面,較上部分設為櫥窗,櫥窗里面放著(zhù)鮮花、花籃、花瓶等標本設計,較下部分放著(zhù)一些綜合設計的花體和備用的鮮花、花瓶、花籃等,能看能摸,讓顧客切身感受體會(huì );
本店面積不大,但是店面設計卻富有特色。因為是經(jīng)營(yíng)花店,所以本店前半部分以玻璃為主要建筑材料,可以使陽(yáng)光充足的照射進(jìn)來(lái),正好可以滿(mǎn)足花店的需要。同時(shí),可以使得店里顯得明亮透徹,充滿(mǎn)陽(yáng)光,充滿(mǎn)活力。我們因為還設有插花藝術(shù),所以在店內后半部分還配有典雅,高尚,清新的裝飾,是顧客進(jìn)來(lái)會(huì )有一種心曠神怡陶醉其中的感覺(jué)。
四.行業(yè)分析與顧客分析
1.行業(yè)分析
我國花卉業(yè)從20世紀80年代開(kāi)始起步,90年代進(jìn)入快速發(fā)展期。據有關(guān)部門(mén)統計,目前我國花卉種植面積為14.75萬(wàn)公頃,年銷(xiāo)售總額達163億人民幣。特別是近幾年,隨著(zhù)我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,我國花卉業(yè)的發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地,花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為當地的一項支柱產(chǎn)業(yè)。參加99昆明世博會(huì )花卉研討會(huì )的200多位中外花卉專(zhuān)家預言,21世紀的花卉大國將在亞洲出現,而且主要是中國;ɑ艿陌l(fā)展必將推動(dòng)鮮花業(yè)的發(fā)展。然而在睢寧地區,專(zhuān)業(yè)花店少之又少,幾乎沒(méi)有。同時(shí),在擁有三家大醫院與住宅區的九月廣場(chǎng)開(kāi)辦一家花店,站足優(yōu)勢。除此之外,九月廣場(chǎng)是一個(gè)人流量聚集的地方,經(jīng)濟繁榮,人流量大,購買(mǎi)力大也使得詩(shī)語(yǔ)花店可以在此立足。
2.顧客分析
A.目標顧客:探病親屬朋友,小區住戶(hù)
毗鄰醫院,人們去醫院探望病人可以買(mǎi)花看望,病人也比較喜歡看到鮮花之類(lèi)的'花束。因此對于探望病人的家屬或者親朋好友來(lái)說(shuō),花是必不可少的,我們在這附近開(kāi)辦花店恰好滿(mǎn)足了他們的需求。此外,為了家庭裝飾人們會(huì )購買(mǎi)各種花束或者插花放在家中,不僅可以使家庭更溫馨還可以使家庭環(huán)境更加舒適自然。由此住宅區的居民消費者也是一個(gè)很大的購買(mǎi)力。
B.潛在顧客:來(lái)往行人,情侶,學(xué)生,平較低端人群
九月廣場(chǎng)人流量大,聚集的人比較多,我們要拉住來(lái)往人群成為我們的購買(mǎi)力之一。我們可以在節假日人流量匯集的時(shí)候搞促銷(xiāo)等活動(dòng),留住行人,化潛在顧客為目標客戶(hù)。以及情侶逛街,我們可以在特殊的節日推出情侶套餐,讓花使情更濃,意更切。除此以外,有的消費低端人群比較喜歡鮮花之類(lèi)的花花草草,但是因為價(jià)格原因而遲遲做不出購買(mǎi)力,我們可以選擇在適當的時(shí)機推他們一把,加速他們購買(mǎi)的欲望。
五.經(jīng)營(yíng)戰略
1.價(jià)格策略
花店鮮花價(jià)格走中低檔價(jià)格策略,在原料,包裝,服務(wù)上要求盡善盡美,具體將采用兩種定價(jià)策略。
對于數量較少的包裝,如1支玫瑰普通包裝,采取尾數定價(jià)為4.9元人民幣,主要滿(mǎn)足消費者講求價(jià)廉的心理。
對于數量較多的包裝,如20支以上的玫瑰,采取整數定價(jià)為29元,價(jià)格中包含吉祥數,目的是為了滿(mǎn)足消費者求名心切。
2.促銷(xiāo)策略
(1)宣傳策略
利用電視站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏(yíng)的戰略模式.現在網(wǎng)絡(luò )廣告是最普遍也是影響力最大的一個(gè)主流媒介,我要抓住這個(gè)機會(huì )將詩(shī)語(yǔ)花店推出去。同時(shí)在母親節,情人節等節日我們會(huì )推出大回饋等活動(dòng),以此來(lái)回饋老顧客,吸引新顧客。
(2)招數----實(shí)行會(huì )員制度
我們將實(shí)行只要一次性預付399元,就可以得到我們的貴賓卡一張。持有此卡可享有8.8折優(yōu)惠,我們還會(huì )記錄每個(gè)會(huì )員的相關(guān)信息,如生日,結個(gè)婚紀念日,以及一些特殊的日子等等。我們會(huì )在這些特殊的日子給他們送出一束鮮花以表示祝福。同時(shí),我們還會(huì )在定期舉行抽獎活動(dòng),中獎的將獲得99元的會(huì )員費和一束鮮花。
3.服務(wù)策略
詩(shī)語(yǔ)花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù). 在售后服務(wù)方面,由客戶(hù)服務(wù)部負責采取以下幾種方式:
、俅蚋兄x電話(huà)或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶(hù)重大節日時(shí)發(fā)電子賀卡.
、跓o(wú)條件接受客戶(hù)退貨,集中受理客戶(hù)投訴.
、墼O立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求第一手資料. ④第一次訂購的客戶(hù)將收到隨花贈送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì )員后享受會(huì )員價(jià)格.
、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上進(jìn)行信息交流,溝通感情,并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題.
、藿⒖蛻(hù)數據庫檔案,客戶(hù)重復訂購時(shí)只要輸入名字,客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調入系統.
六.財務(wù)狀況分析
1.財務(wù)管理
店面租金:60平米左右的花店投入要在10000元----20000元,40平米左右的花店月租金約為5000----8000。
店面裝修:5000元
水電費:1200元/年
開(kāi)業(yè)初期廣告宣傳費用:5000元/年
運費:大約1000元/月
保鮮柜,剪刀,噴壺等必要設備的投入3000元 花店需要花藝師一名,工資在1500---2500元 普通員工3人—4人,工薪金約為1000元
不可預見(jiàn):2000元/月
總計約為40000元
2.營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析
原材料:
進(jìn)價(jià):1---2.5元/朵 售價(jià):2---5元/朵 每天:150—250朵 利潤:400---650
剩余花卉虧損:打折出售,成本價(jià)+0.1元,估計平均每天30---60朵,預測平均每月純利潤在6000元以上。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 6
一、市場(chǎng)分析
長(cháng)期以來(lái),國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務(wù)對象的小家電消費很少。據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計,每年國內有至少260萬(wàn)住戶(hù)搬入新家,隨著(zhù)人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內,我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%。
我國長(cháng)江流域地區,大多住宅沒(méi)有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問(wèn)題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機,但人們更期待一種簡(jiǎn)便,有效的取暖器具。根據我的調查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場(chǎng)潛力巨大。比照浴霸和暖風(fēng)機市場(chǎng),本產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)至少在5--10億元以上。我們完全可以借助專(zhuān)利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。(以上數據來(lái)源于《消費日報》,中國家用電器協(xié)會(huì ))
二、我們的目標
我們的目標是,在20xx年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷(xiāo)售額在200萬(wàn)元以上,20xx年達到500萬(wàn)銷(xiāo)售額,20xx年達到20xx萬(wàn)銷(xiāo)售額,利潤率保持在30%--50%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過(guò),所以初期樣品試制,模具開(kāi)發(fā)等費用投入較大,估計在10—15萬(wàn)元;各種認證,許可證,商標:5萬(wàn)元;公司組建,購買(mǎi)相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬(wàn)元;房租水電費,人員工資(半年):15萬(wàn)元;參加展會(huì ),廣告費:10萬(wàn)元;小批量生產(chǎn)成本(5000件):20--25萬(wàn)元;周轉資金:20萬(wàn)元。合計:100萬(wàn)元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節省費用,降低投資風(fēng)險,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買(mǎi)生產(chǎn)設備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤(pán),漏電保護器,防干燒保護器,開(kāi)關(guān),蒸汽調解板,底座,密封圈。其中加熱盤(pán)7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開(kāi)關(guān)0.5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線(xiàn)螺絲,運費等,成本合計在40元以下。批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數據是調查的'零配件經(jīng)銷(xiāo)商,還有向下浮動(dòng)的可能)
五、銷(xiāo)售前景
目前市場(chǎng)上還沒(méi)有同類(lèi)產(chǎn)品,產(chǎn)品銷(xiāo)售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現成的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò ),進(jìn)行代理銷(xiāo)售。目前已與多家商家聯(lián)系過(guò),初步達成銷(xiāo)售意向。
六、合作方案
本專(zhuān)利項目是非職務(wù)發(fā)明,專(zhuān)利權為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應方案
可外協(xié)生產(chǎn),無(wú)特殊要求。
八、本項目的未來(lái)
由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,門(mén)檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段。目前,已開(kāi)發(fā)了兩款樣品,準備在明年繼續推出3-5款新品,隨著(zhù)產(chǎn)品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場(chǎng)。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 7
我決定進(jìn)軍服裝行業(yè)。衣,食,住,行是人類(lèi)生活的四大元素。人們把衣放在首位,可見(jiàn)衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類(lèi)對錦衣美食的追求似乎永遠沒(méi)有止境。不管是遍布大街小巷,星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝,從幾十萬(wàn)到抵擋地攤貨到高達千元甚至數萬(wàn)元的進(jìn)口服裝,尤其是女士服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢(qián)捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞,有的還可以自己在家吃,但是人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這個(gè)放面上是肯定有需求的;隨著(zhù)人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著(zhù)很大的'市場(chǎng),每個(gè)人都必須的。
一 開(kāi)店地點(diǎn)
開(kāi)服裝店當然是選在一個(gè)人口密度高,交通便利的地方比較好。但是這些地方的收費也是比較高的。對于剛畢業(yè)的我們,拿出那么高的資金來(lái)租房子,實(shí)在是有些困難。所以,我想把店設在一個(gè)居民樓下面,也就是離丹東二中較近的地方。這里不僅房租便宜,而且離學(xué)校和小區都比較近,個(gè)年齡層和社會(huì )階層的人都有,對于服裝款式比較容易選擇。
二 店面裝潢
第一:門(mén)口的廣告一定要明確,讓路過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么的。重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會(huì )有不同的效果,不要因為自己店內整體的形象影響到自己衣服的檔次,影響到顧客的購買(mǎi)欲。第二:燈光等硬件配備也要稍微好一些。如果店鋪不夠亮堂,給人感覺(jué)就像快倒閉似的。所以,燈光要冷暖結合,給人一種很舒適的感覺(jué)。當然資金有限簡(jiǎn)裝為宜。
三 進(jìn)貨
進(jìn)貨一定要掌握當地市場(chǎng)行情:出現哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢如何?社會(huì )存量多少??jì)r(jià)格漲勢如何?購買(mǎi)力狀況如何?大體上要心中有數。由于我的店周?chē)髂挲g階層的人都有,所以貨源主要以雜牌為主。進(jìn)貨前要到市場(chǎng)轉一轉,看一看,比一比,算一算,想一想。進(jìn)貨時(shí)要試銷(xiāo),適量,要編制進(jìn)貨計劃。少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多,給顧客更的啊選擇空間。
四 人員分配
由于資金不是很多,我們暫時(shí)不想雇傭工人,先有合伙人一起照顧店面。一個(gè)負責進(jìn)貨,一個(gè)負責接待顧客。等店鋪不入正軌后,再考慮擴張店面的問(wèn)題。
五 資金預算
房租:4000/月 裝修費 4000 第一次服裝貨款10000 其他費用20xx 廣告費500 預留費用9500 總計:30000。
六 銷(xiāo)售策略
一切事情就緒后,選擇一個(gè)吉利的日子就可以開(kāi)業(yè)了。開(kāi)業(yè)當天促銷(xiāo)活動(dòng)是不可少的,我們要讓顧客在本店買(mǎi)的既經(jīng)濟又實(shí)惠,而且還很時(shí)尚的服裝。對待顧客的要求要盡量滿(mǎn)足,并且態(tài)度一定要和藹。第一次購物就要讓消費者體會(huì )到我們的真誠。
對于剛踏入社會(huì )的我們,各方面的經(jīng)驗還不是很足,需要我們學(xué)習和改進(jìn)的地方還有好多。但是我相信只要我們有恒心,肯付出就一定能有回報。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 8
為貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院和省市政府“以創(chuàng )業(yè)帶動(dòng)就業(yè)”的戰略部署,鼓勵、支持和引導大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè),現制定澄城縣 20xx-20xx年大學(xué)生創(chuàng )業(yè)引領(lǐng)計劃實(shí)施方案。
一、指導思想
貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院和省市政府促進(jìn)以創(chuàng )業(yè)帶動(dòng)就業(yè)的戰略部署,堅持政府促進(jìn)、社會(huì )支持、市場(chǎng)導向、自主創(chuàng )業(yè)的基本原則,發(fā)揮政府部門(mén)、公共服務(wù)機構和高等學(xué)校的職能作用,調動(dòng)社會(huì )各方面力量,采取一系列鼓勵、引導和扶持政策措施,強化創(chuàng )業(yè)意識,提升創(chuàng )業(yè)能力,改善創(chuàng )業(yè)環(huán)境,健全創(chuàng )業(yè)服務(wù),引導和帶領(lǐng)大學(xué)生通過(guò)創(chuàng )業(yè)實(shí)現就業(yè)。
二、工作目標
20xx-20xx 年,3 年引領(lǐng) 300 名大學(xué)生實(shí)現創(chuàng )業(yè),其中:20xx 年不少于 85 人,20xx 年不少于 100 人,20xx年不少于115 人。每年培訓創(chuàng )業(yè)指導教師 10 名,為 100名以上有創(chuàng )業(yè)愿望并具備一定條件的大學(xué)生開(kāi)展創(chuàng )業(yè)培訓,初步建立市場(chǎng)導向的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)機制,使準備創(chuàng )業(yè)的大學(xué)生都能得到創(chuàng )業(yè)指導服務(wù)。三年收集適合大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的投資項目20 個(gè),創(chuàng )業(yè)培訓 80 人,小額貸款扶持 30 名創(chuàng )業(yè)大學(xué)生,使 10 家大學(xué)生創(chuàng )辦的企業(yè)享受孵化。
三、工作措施
1、開(kāi)展大學(xué)生創(chuàng )業(yè)培訓(實(shí)訓)。
深入開(kāi)展“創(chuàng )業(yè)培訓進(jìn)校園”、“創(chuàng )業(yè)培訓進(jìn)社區(鄉鎮)”等專(zhuān)項活動(dòng),對有創(chuàng )業(yè)意愿的大學(xué)生及時(shí)開(kāi)展創(chuàng )業(yè)培訓,為在校大學(xué)生提供創(chuàng )業(yè)指導服務(wù),將創(chuàng )業(yè)指導與創(chuàng )業(yè)教育、創(chuàng )業(yè)培訓(實(shí)訓)緊密結合,指導大學(xué)生制定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),為大學(xué)生制定創(chuàng )業(yè)路線(xiàn)圖。對參加創(chuàng )業(yè)培訓的大學(xué)生優(yōu)先推薦創(chuàng )業(yè)項目,優(yōu)先給予貸款支持,優(yōu)先提供跟蹤服務(wù)。加快創(chuàng )業(yè)培訓(實(shí)訓)機構的建設和認定,培養和選評一批創(chuàng )業(yè)培訓師和講師,力爭到20xx年基本滿(mǎn)足全縣創(chuàng )業(yè)培訓的師資需要。在工業(yè)園區、農業(yè)產(chǎn)業(yè)化園區建立實(shí)訓平臺,組織有創(chuàng )業(yè)愿望的大學(xué)生參加創(chuàng )業(yè)培訓(實(shí)訓)或演練。建立完善大學(xué)生創(chuàng )業(yè)導師制度,每年邀請縣內外專(zhuān)業(yè)人士和創(chuàng )業(yè)成功人士為大學(xué)生開(kāi)展1—2 次傳授創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗和創(chuàng )業(yè)指導活動(dòng)。
2、加快創(chuàng )業(yè)孵化基地建設。
積極會(huì )同有關(guān)部門(mén),充分整合政府、企業(yè)、高校、社會(huì )團體等多方資源,發(fā)揮工業(yè)園區、農業(yè)產(chǎn)業(yè)化園區和農民工創(chuàng )業(yè)孵化基地的優(yōu)勢,建立大學(xué)生創(chuàng )業(yè)孵化基地,為創(chuàng )業(yè)大學(xué)生提供低成本的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和企業(yè)孵化服務(wù);將創(chuàng )業(yè)實(shí)訓、創(chuàng )業(yè)孵化、創(chuàng )業(yè)指導相結合,細化、規范服務(wù)流程,建立不同階段大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的.全方位、階梯型的創(chuàng )業(yè)孵化服務(wù)體系;加強創(chuàng )業(yè)場(chǎng)地、創(chuàng )業(yè)設施等硬件建設,研究制定大學(xué)生創(chuàng )業(yè)園區房租補貼、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地補貼政策;加大對“國家級創(chuàng )業(yè)型城市”創(chuàng )建工作的支持力度,支持建設創(chuàng )業(yè)園和大學(xué)生創(chuàng )業(yè)園地。
3、為大學(xué)生創(chuàng )業(yè)提供指導服務(wù)。
建立大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目庫,舉辦創(chuàng )業(yè)項目展示和推薦引導活動(dòng)。建立創(chuàng )業(yè)大學(xué)生聯(lián)誼會(huì )等大學(xué)生創(chuàng )業(yè)交流平臺。依托公共就業(yè)服務(wù)機構,成立創(chuàng )業(yè)指導服務(wù)中心,為創(chuàng )業(yè)大學(xué)生提供創(chuàng )業(yè)項目開(kāi)發(fā)、方案設計、風(fēng)險評估、開(kāi)業(yè)指導、融資服務(wù)、跟蹤扶持等“一條龍”服務(wù)。
4、加大大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng )業(yè)信貸支持力度。
建立健全小額貸款擔保機構,搭建融資平臺,為創(chuàng )業(yè)大學(xué)畢業(yè)生提供小額貸款擔保服務(wù)。進(jìn)一步擴大小額貸款擔;鹨幠,增加投入,自主創(chuàng )業(yè)大學(xué)畢業(yè)生的貸款額度提高到xx萬(wàn)元以?xún),貸款期限不超過(guò)xx年。對創(chuàng )辦微利項目的,在規定的貸款期限內給予全額貼息。
5、完善創(chuàng )業(yè)扶持政策。
對大學(xué)生初創(chuàng )企業(yè),可按照行業(yè)特點(diǎn),合理設置資金、人員等準入條件,并允許注冊資金分期到位。允許高校畢業(yè)生按照法律法規規定的條件、程序和合同約定將家庭住所、租借房、臨時(shí)商業(yè)用房等作為創(chuàng )業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。對應屆及畢業(yè)2 年以?xún)鹊拇髮W(xué)生從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的,自其在工商部門(mén)首次注冊登記之日起 3年內,免收登記類(lèi)和證照類(lèi)等有關(guān)行政事業(yè)性收費;登記求職的大學(xué)生從事個(gè)體經(jīng)營(yíng),自籌資金不足的可按規定申請小額擔保貸款,從事微利項目的可按規定享受貼息扶持;對合伙經(jīng)營(yíng)和組織起來(lái)就業(yè)的,貸款規?蛇m當擴大。
四、保障措施
。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導,明確分工。充分發(fā)揮就業(yè)聯(lián)席會(huì )議作用,會(huì )同有關(guān)部門(mén)成立引領(lǐng)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)工作指導小組,統一負責本計劃的組織實(shí)施。國家創(chuàng )業(yè)型城市創(chuàng )建工作中大學(xué)生創(chuàng )業(yè)引領(lǐng)計劃,要在創(chuàng )建工作領(lǐng)導小組統一領(lǐng)導下,統籌安排,確保本方案的順利實(shí)施。
。ǘ┩怀鲋攸c(diǎn),強化推動(dòng)。將大學(xué)生創(chuàng )業(yè)引領(lǐng)計劃納入促進(jìn)創(chuàng )業(yè)帶動(dòng)就業(yè)和國家級創(chuàng )業(yè)型城市創(chuàng )建工作的重要內容,重點(diǎn)推進(jìn)。鼓勵行業(yè)協(xié)會(huì )、社團組織發(fā)揮優(yōu)勢作用,引導大學(xué)生在信息技術(shù)、文化創(chuàng )意、電子商務(wù)等高新領(lǐng)域創(chuàng )業(yè)。
。ㄈ(shù)立典型,宣傳引導。開(kāi)展評選表彰活動(dòng),樹(shù)立創(chuàng )業(yè)大學(xué)生、創(chuàng )業(yè)導師、支持創(chuàng )業(yè)金融機構、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基地典型?偨Y工作經(jīng)驗,推動(dòng)宣傳交流,引導社會(huì )輿論,增進(jìn)全社會(huì )對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的理解和支持。努力培育崇尚創(chuàng )業(yè)、褒獎成功、寬容失敗的創(chuàng )業(yè)文化環(huán)境。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 9
創(chuàng )業(yè)項目:
飲食行業(yè)
店名:
下一站幸福(“站”意為停留的意思,即在此會(huì )有短暫幸福感)
群體目標:
各年齡段人群
店址選擇:
1、商業(yè)活動(dòng)頻繁
2、人口密集
3、交通便利
4、客流量大
5、人流聚集
裝潢效果:
1、門(mén)面:以?xún)?yōu)雅,有情致,藝術(shù)性,美學(xué)性強,嘗試中的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。
2、店里:“xx區域制”。
一部分為休閑小區,以隔扇劃分,隔扇內的小區域(優(yōu)雅式),設有秋千,綠葉,表現出一種淡雅,甜美。也有風(fēng)格不同,營(yíng)造不同氛圍的環(huán)境設計。
另一部分為休閑中區(大眾式),中區設有小型噴泉,勾勒出一種清爽,悅目的感覺(jué),整體優(yōu)雅。
另一部分為休閑內區:設有玻璃櫥窗,櫥窗中陳列著(zhù)各種造型獨特,人的甜品,并且有本店招牌。
另一部分為留言板有照吧(留下你們來(lái)過(guò)這里的微笑),印吧(手印在泥板上,在加上彼此真摯的誓言),貼吧(用簡(jiǎn)單的便利紙貼記錄你們的心里話(huà)),用種種方式留住曾經(jīng)來(lái)過(guò)的回憶。
3、店內陳列:小區為木桌,天然紋理的木桌面效應讓人舒心、寧靜。中區為玻璃圓桌,簡(jiǎn)單雅致的.玻璃桌又是一種閑情逸致。而且有各時(shí)間段音樂(lè ),可以為朋友點(diǎn)歌。
4、地板的選擇:墻紙畫(huà)案的選擇與各小區裝飾完美搭配,出現和諧之美。
5、各種水晶燈飾讓小區充滿(mǎn)童話(huà)般的氣息。
6、食品選定:以港式甜品為基礎,自主創(chuàng )新的幸福甜品
營(yíng)銷(xiāo)策略:
1)開(kāi)店促銷(xiāo)以及宣傳:免費品嘗及直郵及發(fā)帖。
2)甜品的展列:燈光效應及玻璃櫥窗。
3)長(cháng)期發(fā)展:
1、原則文化:遠離喧鬧,尋找一個(gè)寧靜之地,在品嘗甜品,嘗出甜蜜與快樂(lè )。在休閑中體現人情關(guān)懷。在聊天時(shí),聊人生情感感慨,這里永遠是放松解壓,尋找愉悅的天堂。
2、方針:管理細節化,規范化,環(huán)境優(yōu)雅,衛生達國家標準。
3、服務(wù):招聘帥氣男孩,微笑、細心周到永遠是宗旨。
4、方法:對于初次消費,有贈送小禮物;對于老顧客,有自己的資源庫,人情化管理,特殊日子如生日,紀念日有禮物贈送。
1)對于銷(xiāo)售甜品:滿(mǎn)五贈一
2)短期促銷(xiāo):五一。十一。三八。情人節。春節等。
3)時(shí)間理念:
1、9:00-11:00,九折
2、12:00-14;00,正常
3、15:00-19:00,午后休閑,優(yōu)惠
4、20:00-23:00,溫馨,浪漫燈光,引起食欲。
5、甜品開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,給每一個(gè)甜品加上童話(huà)故事,也可以起上浪漫的名字,菜單很重要。
選定甜品的原因及系列:
1)挑戰吃甜品就必須發(fā)胖的傳統話(huà),即我們的甜品是健康的保健品,各甜品都有它的作用。
2)休閑中聊天,品嘗甜品是一種生活方式,在選擇幽美的環(huán)境下,得到幾分清爽和愉悅。
3)在工作忙碌時(shí),這里有一份安靜屬于自己,在壓力大時(shí),這里是解壓的好場(chǎng)所。在心情煩躁時(shí),這里給人一種快樂(lè )。
4)造型可愛(ài),顏色引起食欲,可做各種甜品,可創(chuàng )新。
5)擁有大批消費群。
甜品系列:西米系列。燉品系列。布丁系列。紫米系列(如茶系列,龜苓膏系列,仙草系列,飲料系列冰淇淋系列)
競爭優(yōu)勢:
1、年輕化(年輕的管理力量,有獨特的想法,永遠充滿(mǎn)活力)
2、童話(huà)化(裝潢的效應,甜品被附加的童話(huà)意義)
3、時(shí)尚化(打造甜品健康,甜品幸福的時(shí)尚理念)
4、健康化(每種甜品原料取自天然,用營(yíng)養價(jià)值高的水果系列做出健康的甜品,在享受甜品的同時(shí)有可以得到健康)
5、創(chuàng )新化(甜品自主創(chuàng )新,造型多變,布局新穎)
6、人情化(照吧、貼吧、印吧留下回憶,客戶(hù)資源庫的設置)
7、宣傳化(市場(chǎng)范圍的人收到直郵信件,信件夾雜優(yōu)惠券以及小店信息,圖片,甜品等)
8、有自己的店面
競爭對象:
麥當勞,肯德基,碰碰涼等。
競爭可能失敗原因:
1、多數人沒(méi)有正確理解甜品健康意義
2、品牌效應不是很明確
3、資金管理可能出現漏洞
資金投入:
裝潢初為15萬(wàn)、聘用金等50萬(wàn)、甜品價(jià)位又市場(chǎng)而定
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 10
現代社會(huì )節奏不斷加快,但也更注重健康生活。由此看來(lái),開(kāi)一家營(yíng)養早餐配送店大有文章可做。
開(kāi)早餐店,選址宜在大型住宅小區內,專(zhuān)門(mén)為小區住戶(hù)提供營(yíng)養合理的早餐,也便于在小區內部開(kāi)展外賣(mài)服務(wù)。既為營(yíng)養早餐,那就一定要著(zhù)眼“營(yíng)養”二字。經(jīng)營(yíng)種類(lèi),主食可提供面包、搭配牛奶、豆漿、果汁,同時(shí)配上蘋(píng)果、香蕉、橙子、西紅柿等時(shí)令新鮮蔬果。通常大家早餐不習慣吃水果,然而專(zhuān)家們建議,科學(xué)的吃法是早上和飯前,這樣營(yíng)養更加均衡,而且有利于吸收。
王女士是一家?jiàn)蕵?lè )城的服務(wù)員領(lǐng)班,常常工作得很晚。盡管每天早上困得不行,還是得爬起來(lái)為丈夫和兒子做早餐。她說(shuō),外面小攤上的早餐實(shí)在不衛生,讓人不放心,再加上傳統早餐營(yíng)養結構不合理,兒子又正在長(cháng)身體,因此寧可中斷自己的睡眠,也要親自為家人做早餐。由此看來(lái),開(kāi)一家營(yíng)養早餐配送公司,也大有文章可做。
店面選擇在大型住宅小區內,專(zhuān)門(mén)為小區住戶(hù)提供營(yíng)養合理的早餐,也便于在小區內部開(kāi)展外賣(mài)服務(wù)。既然是營(yíng)養早餐,那就一定要著(zhù)眼“營(yíng)養”二字。經(jīng)營(yíng)種類(lèi),主食可提供面包,搭配牛奶、豆漿、果汁,同時(shí)配上蘋(píng)果、香蕉、橙子、西紅柿等時(shí)令新鮮果蔬。通常大家早餐不習慣吃水果,然而專(zhuān)家們建議,科學(xué)的吃法是在早上和飯前,這樣營(yíng)養更加均衡,而且有利于吸收。吃慣了油條胡辣湯,很多人口味一下子難免改不過(guò)來(lái),所以,還可以選擇小米稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統早餐品種。
在經(jīng)營(yíng)時(shí),既可以由顧客隨意點(diǎn),也可以借鑒西式快餐的方法,將早餐品種搭配成套,例如“面包+牛奶+蘋(píng)果”,“饅頭+小米粥+煎雞蛋”,這就是很標準的套餐模式,方便顧客選擇。公司的'經(jīng)營(yíng)方式可采取集中加工,設店定外賣(mài)和分散投遞到戶(hù)的經(jīng)營(yíng)模式。
早點(diǎn)式樣設計提示:
(1)主食:面包、包子、饅頭或其他糕點(diǎn);
(2)副食:咸菜或其他特色小菜;
(3)飲料:早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液態(tài)食品;
(4)設計制作早點(diǎn)專(zhuān)用飯盒,將主食、副食、飲料一式一盒,這樣便于快遞和出售;
(5)早點(diǎn)設計應根據不同地區不同口味和健康飲食制訂,根據大眾普遍定量,價(jià)錢(qián)不要太貴,如果業(yè)務(wù)量大,則免收專(zhuān)遞費。 如果你每天能為10家單位1500左右人專(zhuān)遞早點(diǎn),一盒3元,那么每月收入4500元,除掉一半的成本,還剩二千二百多元。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 11
一、 企業(yè)概況
企 業(yè) 名 稱(chēng); 靖江職業(yè)教育中心家電維修部 企 業(yè) 形 式: 個(gè)體工商戶(hù) 主要經(jīng)營(yíng)范圍: 家用電器維修、安裝
(電視機、影碟機、電飯煲、微波爐、電冰箱等維修電風(fēng)扇、空調、抽油煙機等維修安裝)
企 業(yè) 類(lèi) 型: 服務(wù)
二、 企業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間):
本人所學(xué)專(zhuān)業(yè)為機電類(lèi),3年;且在姨夫家電維修店勤工儉學(xué)4年,熟悉現代家用電器,有較多家電維修經(jīng)驗,且對家電維修行業(yè)有濃厚的興趣,交際能力強,做事踏實(shí)、認真。
教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間):
本人大專(zhuān)畢業(yè),專(zhuān)學(xué)機電3年,有一定企業(yè)管理知識和市場(chǎng)經(jīng)濟知識。
三、 市場(chǎng)評估
目標顧客描述:
目標群體定位在靖江市老城區環(huán)城南路兩側(以靖江電大為中心)的居民,維修服務(wù)部設在靖江電大校內。 市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:
該區常住人口較密,相對于靖江城區其他片來(lái)說(shuō),工薪階層、村民改居民的比重較大,生活節儉意識較濃,家電使用期相對較長(cháng),待修率較高;高檔家電相對較少,市場(chǎng)容易切入; 同時(shí)該區維修點(diǎn)較少,因而商機較大,市場(chǎng)客量較大,市場(chǎng)占有率較高。 市場(chǎng)容量的變化趨勢:
隨著(zhù)居民生活水平的提高,家用電器的普及,只要我們努力開(kāi)拓市場(chǎng),
誠信服務(wù),市場(chǎng)客量會(huì )不斷擴大。同時(shí),高檔家電的進(jìn)入,也給我們維修知識、技能提出更高的要求。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)間較長(cháng);
2、有一定的客戶(hù)群;
3、有較豐富的維修經(jīng)驗。
競爭對手的主要劣勢:
1、化層次較低;
2、維修設備比較簡(jiǎn)陋。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、文化層次、專(zhuān)業(yè)水平較高;
2、企業(yè)成員團隊精神、創(chuàng )新意識較強;
3、依托靖江電大豐富的教學(xué)資源,先進(jìn)的維修檢測設備作為后盾。
本企業(yè)相對于競爭對手的`主要劣勢:
1、初入市場(chǎng),無(wú)市場(chǎng)實(shí)戰經(jīng)驗;
2、實(shí)際家電維修經(jīng)驗較弱。
四、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
五、年度利潤表(預測)
六、公益計劃:
1、教師節為本校教師提供免費維修,感謝她們對學(xué)生的栽培。
2、定期為社區提供免費維修活動(dòng)。
3、每學(xué)年為本校困難的優(yōu)秀學(xué)生捐助一定的錢(qián)物。
感謝您對“ 靖江職業(yè)教育中心家電維修部 ”的支持!
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 12
一、宗旨和目標
本溜冰場(chǎng)將以最大的努力滿(mǎn)足顧客的要求,提供最周到的服務(wù)
二、地址選擇
溜冰場(chǎng)在國際教育園區附近,原因有二:
1、在大學(xué)城附近,離大學(xué)生較近,滿(mǎn)足大學(xué)生來(lái)多懶惰的心理也可成為大學(xué)的風(fēng)景區之一;
2、大學(xué)一般處于郊區,地價(jià)便宜,由于只有十萬(wàn)元的成本,所以只能挑郊區來(lái)減少成本嘍。
三、場(chǎng)面布置
場(chǎng)面為露天型溜冰場(chǎng)(哈哈,由于成本有限)四周用網(wǎng)圍成(這是鑒于這里大學(xué)的前例)。溜冰場(chǎng)分成兩部分,一邊是高手發(fā)揮一技之長(cháng)的地方,一邊是初學(xué)者學(xué)習溜冰的地方。入口處當然建一個(gè)房子放打掃工具,溜冰鞋,還有收銀臺。當然民生問(wèn)題還有廁所啦。在溜冰場(chǎng)的一邊放一條長(cháng)凳用來(lái)休息,省點(diǎn)的話(huà)在8萬(wàn)元之內,可自己幫忙勞動(dòng)。
四、服務(wù)運營(yíng)
主要以大學(xué)生為服務(wù)對象,配有單排和雙排的溜冰鞋,滿(mǎn)足廣大顧客的要求。在高手場(chǎng)地我們要規定11:00~11:30,13:00~13:30,15:00~15:30,17:00~17:30為倒溜的時(shí)間為減少相撞而產(chǎn)生的摔傷。當然在入場(chǎng)處我們會(huì )貼有互相謙讓?zhuān)载摰裙。本溜冰?chǎng)存有藥水和創(chuàng )口貼為顧客服務(wù)。
五、競爭優(yōu)勢
現在溜冰已成為越來(lái)越多大學(xué)生喜愛(ài)的運動(dòng)。而在蘇州市場(chǎng)中的溜冰場(chǎng)太少太小。而且人員太為復雜,混亂。
本溜冰場(chǎng)的優(yōu)勢是:
。1)溜冰場(chǎng)較大,滿(mǎn)足顧客的需求,相信會(huì )成為廣大朋友的'喜愛(ài)。
。2)服務(wù)周到場(chǎng)地明確不會(huì )讓初學(xué)者失去場(chǎng)地。
。3)年輕人喜歡挑戰,而溜冰越來(lái)越流行,而且成為眾多情侶喜愛(ài)的項目。因此本溜冰場(chǎng)潛力巨大。
。4)主要服務(wù)對象為大學(xué)生,人員較為簡(jiǎn)單。
六、市場(chǎng)分析
現在蘇州有許多體育館,但許多人已對跑步等運動(dòng)失去了興致,又因為年輕人喜歡刺激,但這里并沒(méi)有一家中大型的溜冰場(chǎng),我創(chuàng )建的溜冰場(chǎng)將針對此空白,現在的生活中,大多數人不僅滿(mǎn)足物質(zhì)的需求,所以在生活中,往往出現對舒適度的高要求與市場(chǎng)的低質(zhì)量的最嚴重的沖突的現象,尤其是現在的大中學(xué)生,大學(xué)生可以借此打法無(wú)聊的空余時(shí)間,放松心情,讓一些同學(xué)找回自信,有助于人生的發(fā)展。所以我們的溜冰場(chǎng)有非常大的潛力。
針對現狀我,我們將使這樣收費的:
1、我們以10元為一次租溜冰鞋和提供場(chǎng)地的費用,讓他們自由選擇場(chǎng)地。
2、我們將采取會(huì )員卡政策50元/張,會(huì )員可按5元/次計算
3、一些顧客可以自帶溜冰鞋,給他們提供一個(gè)溜冰的場(chǎng)地3元/次
七、宣傳和競爭策略
首先對溜冰場(chǎng)作宣傳,在學(xué)校中可以利用贊助的方法進(jìn)行宣傳,做好學(xué)生的宣傳工作重要,本溜冰場(chǎng)可舉辦活動(dòng)來(lái)提高本溜冰場(chǎng)的知名度。
其次,必須明確現在的社會(huì )中存在著(zhù)激烈的競爭,尤其是在服務(wù)上的競爭,所以要看清楚潛在的競爭做好準備做到處處為顧客,溫暖到處在德經(jīng)營(yíng)原則。始終處于競爭的上游,針對不同的時(shí)候,采取不同的經(jīng)營(yíng)理念,不完全放松警惕,積極防范潛在的競爭對手。
八、人員管理
本溜冰場(chǎng)將聘請四位員工,2男2女,一位女生負責收銀,學(xué)歷在大專(zhuān)以上。一位男生負責拿鞋,還有兩人負責場(chǎng)地,為廠(chǎng)里的人們提供服務(wù),學(xué)歷不計。在早期采取中型的溜冰場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式,以減少成本,積累經(jīng)驗,在以后發(fā)展中漸漸擴大經(jīng)營(yíng)規模,增加場(chǎng)地面積并適時(shí)改變經(jīng)營(yíng)策略,把創(chuàng )新融入整個(gè)管理組織過(guò)程中,調整組織結構,建立適應時(shí)代要求和環(huán)境變化的新型組織。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 13
一 、公司的基本概況
我們的公司是由大學(xué)生組成的自主創(chuàng )業(yè),由六個(gè)人入股組成公司的原始股份,也即是建立公司的總成本。首先我們會(huì )在學(xué)校租一間門(mén)面房作為貨源流動(dòng)中心。公司五個(gè)部門(mén)組成,分別是總經(jīng)理、銷(xiāo)售部,物流部,財務(wù)部,人事部?偨(jīng)理是李龍,因為他在處理一些事情上比較理智,并且很有責任感;銷(xiāo)售部門(mén)由秦鵬負責,因為他口才很好,而且具有很強的創(chuàng )新思維;物流部門(mén)由詹凡、昌濤負責,因為這個(gè)部門(mén)要很辛苦,而我們的部門(mén)經(jīng)理就是那種很能跑業(yè)務(wù)的人;財務(wù)部當然是我們的女同志李琛麗負責,因為她心細負責;我們的最后一個(gè)部門(mén)是人事部,它由舒彬負責,經(jīng)過(guò)他把關(guān)的人絕對可靠。公司的主營(yíng)書(shū)籍是大四學(xué)生的舊課本,同時(shí)也營(yíng)銷(xiāo)一些新舊的報刊讀物。公司的決策暫定為舉手表決,少數服從多數。
二、公司的產(chǎn)品與服務(wù)
我們公司主要銷(xiāo)售課本,而且是那種舊的大學(xué)生專(zhuān)業(yè)課本,外帶一些雜刊讀物。課本的范圍很廣,從大一到研究生的課本都有,當然價(jià)格也不等,但絕對保證很實(shí)惠。服務(wù)范圍也很廣,如果客戶(hù)需要某種課本,我們就會(huì )在各高校進(jìn)行貨源搜索,直到找到客戶(hù)所想要的那一類(lèi)書(shū)籍,由此可見(jiàn)我們的貨源很多,只要是大學(xué)里能用的`到的各種課本,我們這都會(huì )有。我們的產(chǎn)品種類(lèi)很多,做的也很專(zhuān)業(yè)。
三、公司的管理
xxxxx
四、行業(yè)及市場(chǎng)分析
。ㄒ唬┬袠I(yè)發(fā)展及前景
在我們學(xué)生時(shí)代中,書(shū)本是我們永遠離不開(kāi)的東西,無(wú)論是從幼兒園,還是大學(xué)研究生。每個(gè)人都需要超過(guò)100本的圖書(shū)。就我們大學(xué)生而言,書(shū)本更是非常重要的。但是,隨著(zhù)物價(jià)的飛漲,一本課本的價(jià)格少的30多,貴的100多,僅僅是一本書(shū)就需要花費學(xué)生幾天的生活費,進(jìn)而越來(lái)越多的同學(xué)選擇去買(mǎi)二手書(shū),每年畢業(yè)生離校時(shí),都會(huì )自發(fā)形成一個(gè)簡(jiǎn)單的二手書(shū)市場(chǎng)。我是工大的一名學(xué)生,發(fā)現每年學(xué)長(cháng)畢業(yè)的周末學(xué)校的步行街都有一翻別致的景象 ,在街的兩側和中央擺了三排的地攤,畢業(yè)學(xué)長(cháng)冒著(zhù)烈日,席地而坐,攤上的書(shū)五花八門(mén),價(jià)格低廉。賣(mài)家說(shuō):“有些書(shū)帶不走,但當廢紙賣(mài)掉怪可惜,所以就用這種辦法把書(shū)和資料便宜處理給需要它們的學(xué)弟、學(xué)妹。書(shū)籍是知識財富,要留給需要它們的人”。買(mǎi)家說(shuō):“這本經(jīng)濟管理教科書(shū),新的要二三十元,舊的就五六塊錢(qián)。舊書(shū)并不耽誤使用,干嘛不用舊書(shū)?我自己就有很多課本,用了一學(xué)期幾乎還是新的,老師平時(shí)講課以自己的講義為主,課本實(shí)際上只是一種輔助。而八九成新的課本,一學(xué)期末就報廢了,實(shí)在太可惜”。買(mǎi)賣(mài)雙方各得其所。我還在網(wǎng)上了解到,在大多數高校都有這個(gè)現象。對于前景,就我們自己學(xué)校而言,每年畢業(yè)人數接近一萬(wàn)人,每個(gè)人畢業(yè)至少會(huì )有25本以上的課本,其中具有可以銷(xiāo)售的有12本以上,也就是說(shuō)每年有接近120000本書(shū)可以在二手書(shū)市場(chǎng)銷(xiāo)售。從賣(mài)書(shū)者畢業(yè)生的角度來(lái)說(shuō),他們中一部分以很低的價(jià)格賣(mài)出去,目的就是單純的減輕托運負擔;另一部分是為了不把自己的當廢紙賣(mài),就以稍高點(diǎn)價(jià)格賣(mài)出去;還有一部分畢業(yè)生把自己的課本白送出去;但是絕大部分的畢業(yè)生都是以廢紙的價(jià)格處理掉了。作為一個(gè)購買(mǎi)者學(xué)生來(lái)說(shuō),可以分為兩種,一種是目的性需求。購買(mǎi)二手書(shū)有一定的目的性,如所選課的專(zhuān)業(yè)書(shū);二是不確定性需求。進(jìn)入市場(chǎng)前沒(méi)有一定的目的性,屬于臨時(shí)產(chǎn)生的需求
。ǘ┦袌(chǎng)規模及增長(cháng)趨勢
對于市場(chǎng),就鄭州地區來(lái)說(shuō),大專(zhuān)加上大學(xué)超過(guò)30所,每個(gè)學(xué)校每年畢業(yè)人數在3000以上,類(lèi)似鄭州大學(xué)這種高校畢業(yè)人數至少在10000人以上,所以每年鄭州地區的畢業(yè)生在100000人以上,每個(gè)人按10本書(shū)銷(xiāo)售的計算,有1000000本書(shū)需要銷(xiāo)售。增長(cháng)趨勢,現在大學(xué)都在擴招,越來(lái)越多的學(xué)生可以接受高等教育,畢業(yè)生也會(huì )隨之增多。也因此我們的市場(chǎng)也就越大,貨源也就越充足。發(fā)展該行業(yè)也就有更多成功的可能性。
五、市場(chǎng)競爭及營(yíng)銷(xiāo)策略
。ㄒ唬┘訌娛袌(chǎng)競爭力
我們采用的是代理機制。首先,我們首先要為招募的代理進(jìn)行培訓,更加形象的介紹我們的運營(yíng)模式,然后由銷(xiāo)售部推出規劃并制定銷(xiāo)售方式。以我們學(xué)校為例,我們可以在每個(gè)學(xué)院招收有能力的同學(xué)作為代理,為了促進(jìn)大家的積極性,公司規定把他們的薪金為按勞分成,也即是多勞多得,這樣代理既可以發(fā)揮自己的能力,又可以根據自己的學(xué)院制訂合適的回收書(shū)單 ,這樣我們的工作效率就大大提高,競爭力也就大大提高了。
。ǘ┎捎枚喾N營(yíng)銷(xiāo)模式
為了吸引客戶(hù),我們可以在主打銷(xiāo)售課本的同時(shí),再外加一些其他的同學(xué)們經(jīng)常用到的非專(zhuān)業(yè)書(shū)籍,比如考研資料,考證資料,和一些內部資料,這些資料和書(shū)籍都可以重復利用好多次,而且不會(huì )過(guò)時(shí)。這樣就為那些愛(ài)學(xué)習的孩子提供了很大的方便,同時(shí)我們的市場(chǎng)和銷(xiāo)售都會(huì )取得很大的進(jìn)步!另一方面我們還會(huì )采取捆綁式的策略,比如多買(mǎi)多送,買(mǎi)貴一點(diǎn)的書(shū)都會(huì )送少量的便宜書(shū)籍等。
六、風(fēng)險因素及處理
在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能會(huì )有銷(xiāo)售淡季,我們會(huì )首先做好宣傳,制定有規律的銷(xiāo)售日,其他時(shí)間不進(jìn)行銷(xiāo)售,這樣既可以節省人力和物力,又可以有效地度過(guò)淡季。在貨源流通中可能會(huì )遇到資金周轉問(wèn)題,我們會(huì )提前預支出一部分資金,作為應對緊急情況。
七、總結
通過(guò)我們的努力,我們相信成功就在眼前。因為我們堅信機遇總是留給有準備的人!
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 14
一、合理的選址:
商業(yè)經(jīng)營(yíng)最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這一個(gè)方面有沒(méi)商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營(yíng)商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營(yíng)的方面有沒(méi)顧客流這些顧客是否有購買(mǎi)我們商品的心理動(dòng)機。
茶葉作為一種特殊商品,除啦它的飲用保健功能,還能體現它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性,歸納起來(lái)通常有下列地段:
1、 繁華商業(yè)中心:
這些地區商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復雜,購買(mǎi)頻率高,消費者大多有較強求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房?jì)r(jià)或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬(wàn)不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個(gè),要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關(guān)的茶具、茶書(shū)要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 賓館飯店群附近:
賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購買(mǎi),而且,為啦走親訪(fǎng)友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來(lái)泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開(kāi)茶店,是比較劃得來(lái)的,房租不宜過(guò)高,同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳,從增高格調并能夠與茶藝結合起來(lái)。
3、 交通大道:
這些方面人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合幾個(gè)字號較老的,無(wú)形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛入門(mén)的客商最好不要盲目開(kāi)立茶店。
4、 居民區:
茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區通常風(fēng)險較小,但同時(shí)針對不同居民層次茶店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格也不盡一樣。
a、 老區:
這些居民區帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德,茶葉不能過(guò)于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營(yíng)業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩定,信譽(yù)要好。
b、 新區:
這類(lèi)居民消費較超前,且物質(zhì)財富和精神文明相對增高,要求經(jīng)營(yíng)者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè),品種豐富幾個(gè),新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、 高檔物業(yè)區:
這類(lèi)人群是改革開(kāi)放先富起來(lái)的人,他們生活程度高、節奏快,這個(gè)地段開(kāi)茶葉店,品位應偏高一點(diǎn),價(jià)格也應高一點(diǎn),要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具,營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(cháng)幾個(gè)。
d、 行業(yè)住區:
現在一些城市,形成一種行業(yè)區,如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經(jīng)營(yíng)者要根據不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。
e、 集貿市場(chǎng):
這些方面客流量大,但消費者大多數是購物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。
f、 學(xué)校附近:
主要是以知識型分子為主要顧客,門(mén)面不要過(guò)于豪華,品種要多幾個(gè),標價(jià)一定要偏低,營(yíng)業(yè)員茶葉知識要豐富。
其他還有幾個(gè)方面:如旅游景點(diǎn),不適應大規模經(jīng)營(yíng),適當經(jīng)營(yíng)幾個(gè)紀念性包裝茶等。
二、茶店裝飾:
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買(mǎi)動(dòng)機。
外裝飾有下列一些要素:
1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2、 招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費者的好奇心,引起消費者的留意,便于消費者記憶,同時(shí)也能體現茶店的格調,通常茶店大都采取傳統風(fēng)格,長(cháng)方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請名人書(shū)寫(xiě),雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現代裝飾資料做成大的內裝通明燈光,外面用醒目大字,構成現代氣息的招牌,詳細則根據你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。
3、 對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、 櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買(mǎi)欲,櫥窗盡可能設計大幾個(gè),里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個(gè)茶具,能夠將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換一些品種,櫥窗內燈光要亮幾個(gè),擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫(huà),且不斷的變動(dòng)。
5、 店門(mén):茶葉店的店門(mén)盡可能留大幾個(gè),采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。
6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、 店名:茶店的命名主要是體現經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化和諧的統一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統的老字號,也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結合經(jīng)營(yíng)者的思維,或請茶文化專(zhuān)家起一個(gè)好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿(mǎn)堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。
內裝飾的一些要素:
1、 貨架柜臺主要是大方的題,線(xiàn)條流暢,通常應采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現余茶葉和諧的統一,同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書(shū)柜,以便擺茶具和茶書(shū)用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
2、 墻面:茶店的墻面應素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫(huà)或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料。
3、 地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬(wàn)不能用刺眼的色調。
4、 燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
5、 點(diǎn)綴:店內點(diǎn)綴很首要,能夠適當放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng )意,達到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。
內裝飾的布局結構與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺(jué)。
三、豐富的茶葉知識:
作為一個(gè)茶葉經(jīng)營(yíng)者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識,簡(jiǎn)單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類(lèi)、茶葉的加工,各種茶生長(cháng)在什末方面?方面名茶的來(lái)歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動(dòng),茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等。同時(shí),不斷啦解市場(chǎng)的要求,控制茶葉消費的變化,更新經(jīng)營(yíng)觀(guān)念,預測茶葉消費的變化趨勢。
四、嚴把質(zhì)量關(guān):
商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營(yíng)好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬(wàn)不能講人情,一定要嚴把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開(kāi)湯、品滋味、看葉底、評價(jià)格,一絲不茍,如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測設備,如若自己把握不定,能夠向幾個(gè)專(zhuān)職技術(shù)人員請教,同時(shí)要求供貨商有三證(營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、商品檢驗合格證)進(jìn)包裝茶要啦解對方有沒(méi)分裝廠(chǎng),且手續是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠(chǎng)日期、保質(zhì)期),并拆開(kāi)一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬(wàn)不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規模、有實(shí)力、有無(wú)形資產(chǎn)的供貨商。
五、進(jìn)貨的科學(xué)性:
茶葉的季節性特別強,儲存極為嚴格,種類(lèi)繁多,這就要求經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬(wàn)不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據你經(jīng)營(yíng)規模的大小,上年度的銷(xiāo)售量,啦解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),預測當年的銷(xiāo)售情況,適當進(jìn)貨,對高檔名優(yōu)茶更要謹慎從事,不要圖高利潤一下進(jìn)許多,采取賣(mài)多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的`貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者更要小心從事,多問(wèn)幾個(gè)行家,多跑幾趟路,因為,你更賠不起。
作為零售商對批發(fā)商、廠(chǎng)家要建立信息檔案,以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系,這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。
六、品種要齊全:
消費者對茶葉的要求五花八門(mén),作為經(jīng)營(yíng)者一定要適應市場(chǎng)需求,盡可能達到品種齊全,確信自己經(jīng)營(yíng)的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應有寬容的胸懷,接納新品種,一些冷門(mén)貨能夠少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。
七、啦解經(jīng)營(yíng)地區消費者口味:
對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者,對經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)關(guān)鍵是要根據消費者口味供貨,不同的地區消費者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛(ài)轉茶。各個(gè)地區的每個(gè)區域又不一樣,以北京為例,東城區喜愛(ài)味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛(ài)味稍淡幾個(gè),湯黃而亮,郊區則喜愛(ài)苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常去調查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。
八、定價(jià)合理化:
茶葉的銷(xiāo)售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問(wèn)題前期價(jià)格太高,通過(guò)媒介作用,消費者“望茶止步”,F在由于競爭激烈,許多人又賣(mài)得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競爭。我認為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確信你的進(jìn)貨成本價(jià),在計算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤,參考一下市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競爭,當然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高幾個(gè),我認為是應的。
九、商品全方位立體結構:
商品立體結構與品種齊全是有區別的,一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉相關(guān)的商品,如茶具、茶書(shū)、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫(huà)及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開(kāi)心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結構要根據不同地區不同消費者而定,須經(jīng)市場(chǎng)調查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
十、商品陳列有序:
商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺(jué)。種類(lèi)不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類(lèi),如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區,再次是檔次,是消費者一目啦然,最好在各個(gè)區內放上茶葉的簡(jiǎn)介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據你經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來(lái),使陳列的商品協(xié)調一致,構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫(huà)面,給顧客一種流連忘返的感覺(jué),同時(shí)體現井然有序,繁多而不亂。
十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體:
如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟實(shí)力跟得上,最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館,茶館內環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫(huà),室內擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著(zhù)合適服裝的招待小姐、先生,定時(shí)來(lái)幾場(chǎng)茶藝表演,也可長(cháng)期表演,或設立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調,收費不要太高,更不能附帶酒類(lèi)、煙類(lèi),這樣顧客在品茗之后,購買(mǎi)欲望大增,何樂(lè )而不為呢?
十二、搞好店內衛生與周?chē)h(huán)境:
茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內衛生很首要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周?chē)h(huán)境要特別留意,看一看有沒(méi)異味的物體在附近,如香水、酒類(lèi)等?纯粗?chē)袥](méi)污染源,千萬(wàn)不要在飯店做飯。在同一茶店內,綠茶與花茶要分開(kāi),綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應留意,與茶不能混在一起的商品千萬(wàn)不能放在茶店經(jīng)營(yíng),如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬(wàn)不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無(wú)形資產(chǎn)。
十三、增高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì):
一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵是營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì),營(yíng)業(yè)員是茶店的眼睛,增高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開(kāi)好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節。作為一個(gè)茶店營(yíng)業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì )一兩門(mén)外語(yǔ),要控制相關(guān)茶葉的專(zhuān)業(yè)知識,包含茶葉的種類(lèi)、產(chǎn)地、質(zhì)量標準、特點(diǎn)、沖泡辦法、儲存辦法等。同時(shí)還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營(yíng)業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,通常應具備下列專(zhuān)業(yè)素質(zhì):
1、 具有吸引力的儀表:著(zhù)裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀(guān)大方、表情樸實(shí)坦誠,既不可強作笑臉也不要呆板無(wú)表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。
2、 敏銳的觀(guān)察力褐判斷力:營(yíng)業(yè)員一定“察言觀(guān)色”的功能,通過(guò)對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。
3、 較為靈活準確的反應能力:因為顧客層次不同,要求也就不同,這樣就要求營(yíng)業(yè)員的反應能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應,理解和領(lǐng)會(huì )顧客的購買(mǎi)意圖,并迅速給予答復或提供服務(wù),有人總結出服務(wù)接待的辦法為“接一、問(wèn)二、聯(lián)系三”已是靈活反應的詳細表現。
4、 較出色的語(yǔ)言表達能力:語(yǔ)言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語(yǔ)言表達對營(yíng)業(yè)十分首要,直接關(guān)系到茶店的效益,應講普通話(huà),不能用服務(wù)忌語(yǔ),講話(huà)要適中,應控制好語(yǔ)氣,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱(chēng)呼要得體,針對不同顧客應用不同的禮貌語(yǔ)言,靈活控制。
5、 較強的自我掌握能力:因為營(yíng)業(yè)員工作環(huán)境單調,顧客性格各異,這就要求營(yíng)業(yè)員掌握好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個(gè)良好的心態(tài),百問(wèn)不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬(wàn)不要發(fā)火,要耐心解釋!邦櫩湍蔷蜕系邸闭垹I(yíng)業(yè)員牢牢記住。
6、 具備一定的財務(wù)知識:營(yíng)業(yè)員要有一定的財務(wù)知識,包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力,及發(fā)票的正確填寫(xiě)。作為茶葉營(yíng)業(yè)員還應具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
總之,一個(gè)茶店營(yíng)業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專(zhuān)業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店營(yíng)業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營(yíng)者心領(lǐng)神會(huì ),望大家一定要不惜代價(jià),對你的俄營(yíng)業(yè)員實(shí)行專(zhuān)業(yè)培訓!澳サ恫徽`砍柴工”,這一點(diǎn)不能疏忽,不然花費“巨資”開(kāi)一個(gè)茶葉店,就因為營(yíng)業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。
十四、建立規范的財務(wù)制度:
經(jīng)營(yíng)一定建立規范的財務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí),都要做進(jìn)貨、銷(xiāo)售、庫存、優(yōu)惠、報損現金賬目,月末盤(pán)點(diǎn),毫不留情。
十五、建立嚴格的營(yíng)業(yè)制度:
作為經(jīng)營(yíng)者一定要制定營(yíng)業(yè)制度,否則,管理就會(huì )混亂,下列是“北京信裕泰茶莊“營(yíng)業(yè)制度,僅供參考。
。ㄒ唬 早上8:00準時(shí)上崗搞好店內衛生,保持柜臺整齊干凈,做好營(yíng)業(yè)準備。
。ǘ 8:30分準時(shí)開(kāi)業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。
。ㄈ 營(yíng)業(yè)進(jìn)程中做到:
1、 微笑服務(wù)、舉止端莊;
2、 售貨時(shí)做到準斤足兩,計價(jià)無(wú)誤,收款準確,唱收唱付,百問(wèn)不厭,百拿不厭;
3、 交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;
4、 遇到無(wú)理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說(shuō)明,熱情接待每一位顧客。
。ㄋ模┫掳嗪,要有兩人清理現金,封款上交,清潔營(yíng)業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛生。
。ㄎ澹┱J真執行柜臺“十個(gè)不準”和“六個(gè)一樣”。
十個(gè)不準即:
1、 不準在柜臺內吃東西;
2、 不準在柜臺內聊天、嬉笑、打鬧;
3、 不準因上貨、結賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;
4、 不準在柜臺上座著(zhù)接待客人;
5、 不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;
6、 不準在柜臺會(huì )客,存放私人物品、做任何私事;
7、 不準烤火價(jià)、趴貨臺;
8、 不準挪用商品銷(xiāo)售款;
9、 不準擅自離開(kāi)工作崗位;
10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。
六個(gè)一樣:
1、 生人、熟人一樣;
2、 大人、小孩一樣;
3、 買(mǎi)和不買(mǎi)一樣;
4、 忙和閑一樣;
5、 買(mǎi)商品和退商品一樣;
6、 通常顧客和個(gè)別顧客一樣。
制度制定好啦,不能視為方式,一定長(cháng)期的嚴格執行。
十六、做好售后服務(wù)工作:
營(yíng)業(yè)員在成交進(jìn)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當然,但成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門(mén),給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),一些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應建立顧客檔案,多聽(tīng)一聽(tīng)顧客的意見(jiàn)。
十七、做好廣告、促銷(xiāo)工作:
廣告、促銷(xiāo)對商家的首要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全能夠利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營(yíng)業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制幾個(gè)小廣告進(jìn)行宣傳。促銷(xiāo)應多做,方式多樣,能夠優(yōu)惠,也能夠按購買(mǎi)的金額贈送幾個(gè)與茶相關(guān)的禮品,如茶具、茶書(shū)等,不論廣告也好,促銷(xiāo)也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
十八、做好長(cháng)期作戰的準備:
茶葉作為一種特殊的消費品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內質(zhì)、品位要一個(gè)相當的時(shí)間接受和評定進(jìn)程,這樣,就要求經(jīng)營(yíng)者要有耐心,不要開(kāi)張一些月或一年掙不到錢(qián)就不相干啦,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對顧客的要求不斷改善,雖然開(kāi)個(gè)茶葉店沒(méi)八年抗戰那樣“論持久戰”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營(yíng)難以走出的誤區。
十九、逐步走向連鎖化:
因現代市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)越來(lái)越規范,利潤越來(lái)越平均,如若你所經(jīng)營(yíng)一、二各茶店效益不錯,同時(shí),又積累啦許多無(wú)形資產(chǎn),千萬(wàn)不能就地踏步,更不能把掙來(lái)的錢(qián)消費掉,應總結成功的經(jīng)驗,培訓人才,把你的經(jīng)營(yíng)點(diǎn)在逐步穩健的基礎上進(jìn)行同步擴張,走向連鎖化。這樣,能夠節約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開(kāi)設連鎖首先能夠建立配貨中心,建立健全各項規章制度,選拔人才,對你已經(jīng)經(jīng)營(yíng)好的點(diǎn)進(jìn)行復制,這樣,你的企業(yè)就會(huì )不斷發(fā)展、壯大。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 15
隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,生活質(zhì)量不斷提高,人們對生活的追求也在不斷追求。鮮花已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的裝飾品!開(kāi)花店就好。
一、項目背景
各種花訴說(shuō)千言萬(wàn)語(yǔ),句句訴說(shuō)“美好”,尤其是現在。隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,生活質(zhì)量不斷提高,人們對生活的追求也在不斷追求。鮮花已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的裝飾品!近年來(lái),花卉消費越來(lái)越繁榮。除了花的外形美觀(guān),讓人賞心悅目,美化家居之外,還能開(kāi)發(fā)人的想象力,讓人與人交流時(shí)更加含蓄有品味
這樣,我們建立了一個(gè)網(wǎng)上校園花店,以送花為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站的長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率來(lái)?yè)屨际袌?chǎng),以個(gè)性化消費為主題,以鮮花為先導帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終形成了具有品牌優(yōu)勢的“Geo大學(xué)玉鳥(niǎo)花店”市場(chǎng)。很可行。
二、公司項目規劃
1.提供清晰、有效、暢通的銷(xiāo)售渠道,以提供產(chǎn)品和服務(wù)為基礎,推動(dòng)花卉市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的藍鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,向成千上萬(wàn)的家庭傳遞祝福和幸福。為人類(lèi)創(chuàng )造最好的生活環(huán)境。
2.公司目標
立足大土地,服務(wù)武漢,輻射華中。打造一流的網(wǎng)上花店公司。公司將在一年內在武漢消費者中建立一定的知名度,努力實(shí)現收支平衡。在投資期內,只選擇網(wǎng)站主站所在的地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng)。這個(gè)地區的市場(chǎng)容量在3000人以上,比較有代表性。試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模型成功后,將以asp的形式在分站中推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng),它將擴展到其他市場(chǎng)。
三、商業(yè)環(huán)境和客戶(hù)分析
1.行業(yè)分析
"地球大學(xué)玉鳥(niǎo)花店”網(wǎng)站是大學(xué)生針對650萬(wàn)大學(xué)生推出的垂直網(wǎng)站,所以目標消費者是大學(xué)生。網(wǎng)站除了武漢地質(zhì)大學(xué)主站外,在湖北高校還有子站。因此,暫定目標消費群體以湖北大學(xué)生為重點(diǎn),未來(lái)市場(chǎng)將逐步擴大。以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類(lèi)學(xué)生近2萬(wàn)人,8所學(xué)校目標消費者近20萬(wàn)人。最新統計顯示,全國約有650萬(wàn)大學(xué)生,這是一個(gè)巨大的市場(chǎng)規模,考慮到未來(lái)學(xué)生畢業(yè)后仍然會(huì )對網(wǎng)站變得忠誠。
2.調查結果分析
我公司以武漢大學(xué)生客戶(hù)分析為主,主要采用問(wèn)卷調查(問(wèn)卷見(jiàn)附件1)和個(gè)人訪(fǎng)談。這次我們發(fā)出了50份問(wèn)卷,收回了37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數量不多,但還是在一定程度上反映了廣大消費者朋友的消費心理和需求:
(1)在創(chuàng )新上有明顯的好奇心和趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹購買(mǎi)行為;
、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的,但由于自身經(jīng)濟收入的影響,其購買(mǎi)行為具有理性色彩,一般選擇價(jià)格較低但浪漫色彩較強的品種;
、谴髮W(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式,購買(mǎi)行為往往比較隨意。
(4)接受和吸收新事物能力強,追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性;
、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素有:價(jià)格、品種、包裝、服務(wù)等。;
(6)購買(mǎi)行為非常喜慶,一般集中在教師節、情人節、圣誕節、朋友生日前后。
3.目標客戶(hù)分析
大學(xué)生一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上訂單來(lái)看,重點(diǎn)是中檔價(jià)格。訂單的數量?jì)A向于表達一個(gè)人的心聲,比如大部分訂單1(你是我唯一)、3(我愛(ài)你)、19(愛(ài)情之路長(cháng)久)、21(最?lèi)?ài))等。在教師節,鮮花通常是根據班級人數訂購的。包裝一般傾向于要求高檔,傾向于向個(gè)性化方向發(fā)展,對花的品質(zhì)要求嚴格,如不掉色現象。
2.營(yíng)銷(xiāo)策略分析
2.1品牌戰略
在網(wǎng)站建設之初,我們非常重視品牌。在品牌包裝上,藝術(shù)家根據詳細的市場(chǎng)調查和大膽的預測,采用動(dòng)態(tài)頁(yè)面和靜態(tài)頁(yè)面相結合的設計方案,精心規劃視覺(jué)圖像和文本字體,力求獨特創(chuàng )新
2.2價(jià)格策略
玉鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原材料、包裝、服務(wù)上力求完美,力求給顧客最大的享受和心理滿(mǎn)足。兼顧價(jià)格路線(xiàn)和質(zhì)量路線(xiàn),滿(mǎn)足不同層次消費者的需求。
2.3推廣策略
(1)宣傳策略
利用學(xué)校廣播電臺、報紙專(zhuān)欄、宣傳欄進(jìn)行免費宣傳,利用網(wǎng)站本身的信息流優(yōu)勢進(jìn)行宣傳,突出形象,與各大報紙、地方廣播電視臺建立良好關(guān)系,采取互利共贏(yíng)的戰略模式
(2)服務(wù)
網(wǎng)上花店的服務(wù)一定是一流的。對于配送團隊成員來(lái)說(shuō),只要有訂單,就必須按照訂單要求按時(shí)發(fā)貨,是微笑服務(wù)。
在售后服務(wù)方面,客戶(hù)服務(wù)部負責采取以下方式:
(1)打感謝電話(huà)或發(fā)電子郵件進(jìn)行友情提醒服務(wù),客戶(hù)有重大節假日時(shí)發(fā)電子賀卡。
(2)無(wú)條件受理客戶(hù)退貨,集中受理客戶(hù)投訴
、劢ФY品的消費者問(wèn)卷,掌握消費者需求的第一手信息
(4)首次訂購的客戶(hù)將收到帶花花瓶,并享受優(yōu)惠價(jià)格,成為會(huì )員后享受會(huì )員價(jià)格。
、莶欢ㄆ谠诰(xiàn)或線(xiàn)下舉辦會(huì )員沙龍,交流信息,交流感受,回答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題。
、藿⒖蛻(hù)數據庫文件。當客戶(hù)重復下單時(shí),只需輸入姓名,客戶(hù)的其他信息就會(huì )自動(dòng)轉入系統。
2.4渠道建設
目前網(wǎng)上花店主要與一流批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí),一般要考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)、信譽(yù)、合作態(tài)度、交貨及時(shí)等。要求批發(fā)商在同一個(gè)城市的不同區域有幾個(gè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn),方便高校的配送會(huì )員現場(chǎng)取花。通常,與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格和產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達成協(xié)議
3.網(wǎng)上花店策略的實(shí)施
1.市場(chǎng)范圍選擇:投資期間,僅選擇主網(wǎng)站所在地中國地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng)。這個(gè)地區市場(chǎng)容量3000多人,比較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間一個(gè)半月。該模式成功后,以asp的形式在分站中推廣。先在其他已建的7個(gè)變電站試運行,運行3-6個(gè)月后再向其他市場(chǎng)拓展。
2.重點(diǎn)推廣客戶(hù)。宣傳對象主要是在校學(xué)生。他們對時(shí)尚感興趣,并傾向于引領(lǐng)潮流。對于邏輯思維較強的工科學(xué)生,我們利用早期受眾進(jìn)行傳播,達到宣傳效果。
3.現場(chǎng)推廣選擇每年的9月8日和9月9日作為重點(diǎn)推廣日期,在此之前向學(xué)生宿舍發(fā)放傳單。宣傳內容包括:
(1)掛統一的彩旗,位于校園主干道上,號碼3-5,以“玉鳥(niǎo)花店”網(wǎng)址和“校園花店隆重推出”匹配掛為題。
、圃谛@人流量大的宿舍、食堂門(mén)口附近設立宣傳臺,放置3-5臺微電腦,可在線(xiàn)查詢(xún)訂購;放一個(gè)宣傳板詳細介紹花店的內容,放實(shí)物花,宣傳當天送出配送禮物。
、且髮W(xué)校電臺播出《玉鳥(niǎo)花店》宣傳部門(mén)擬定的宣傳資料,將分早、中、晚三個(gè)時(shí)段進(jìn)行一次,連續幾天。
、葹闋I(yíng)造氣氛,安排兩位女士佩戴“玉鳥(niǎo)花店”網(wǎng)站彩帶,講解,并組織抽獎,中獎?wù)呖僧攬?chǎng)訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站支付。
、尚麄魅照埾驅W(xué)校相關(guān)媒體報道,如武漢晚報、地方電視臺等
5、營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析
1.周轉收入
根據調查分析,可以預測重大節假日日銷(xiāo)售額在1000元以上。
2.付款方式
根據相關(guān)資料,網(wǎng)上支付將達到20%。我們正在積極聯(lián)系招商銀行等金融機構,建立業(yè)務(wù)合作,推廣網(wǎng)上支付
3.訂購方法
電子郵件訂購,直接訪(fǎng)問(wèn)“玉鳥(niǎo)花店”網(wǎng)站校園花店訂購,電話(huà)訂購。此外,我們重點(diǎn)介紹了在學(xué)生中流行的短信訂閱
4.客戶(hù)特征
更年輕,100%年輕人,以男學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,沒(méi)有壞賬
5.消費特征
60元以下的花最受歡迎
6.信息基礎設施
公司網(wǎng)站主要以虛擬主機的形式存在,所以公司暫時(shí)不需要信息硬件設施。對于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設,公司將通過(guò)內部成員中計算機技能較好的學(xué)生和招聘該領(lǐng)域具有特殊技能的成員來(lái)完成。雖然理論上b2c網(wǎng)站可以做到零庫存,但現實(shí)中很難做到這一點(diǎn)。
運營(yíng)成本估算
1.原則
把每一分錢(qián)花在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值
2.最初投資
期間資金主要用于全網(wǎng)服務(wù)外包(虛擬主機)、產(chǎn)品采購、系統開(kāi)發(fā)維護、前期宣傳、物流配送等。估計需要2萬(wàn)左右。從網(wǎng)站成立到網(wǎng)站正常運營(yíng)大概需要一個(gè)月的時(shí)間。
3.第二階段投資
現階段,我們的服務(wù)將輻射到各大高校和武漢市。服務(wù)內容將大大擴展,服務(wù)質(zhì)量將進(jìn)一步提高。資金的主要來(lái)源是公司以前利潤的積累和引進(jìn)外資,如銀行信貸
四、系統開(kāi)發(fā)計劃
1.系統開(kāi)發(fā)計劃
根據公司成立初期資金不足和我們開(kāi)發(fā)團隊的實(shí)際情況,我們決定選擇虛擬托管的方式來(lái)搭建我們公司的網(wǎng)站。當然,隨著(zhù)業(yè)務(wù)的拓展和資金的充裕,我們會(huì )考慮建立自己的.網(wǎng)站。系統成型后,公司將根據預定的系統功能需求,逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測試。系統的完成無(wú)疑是一個(gè)測試、完善、再測試和完善的過(guò)程,直到系統功能達到公司的預期要求
2.系統邏輯方案
系統邏輯方案是實(shí)現電子商城業(yè)務(wù)目標、策略和方法的總體框架。根據我公司的實(shí)際情況,闡述了以下六個(gè)模塊:系統業(yè)務(wù)活動(dòng)流程、系統總體邏輯結構、系統數據分發(fā)、信息處理模塊和安全控制模塊
五、項目摘要
1.主要工作完成情況調查
了解大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,公司從實(shí)現目標、運行機制、項目策略等方面做了整體規劃。此外,在系統開(kāi)發(fā)方案方面,公司還結合在課堂上學(xué)到的電子商務(wù)知識,參考了大量關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)的文檔,制定了適合公司的網(wǎng)站運營(yíng)流程和設計流程,以及適合我公司的系統邏輯方案。
最重要的是,針對目前大學(xué)生對花卉市場(chǎng)的特殊要求,我們自行設計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂花、附送祝?、電話(huà)發(fā)信息等,并制定了合理的價(jià)格。同時(shí),我們還成立了一個(gè)論壇,不僅滿(mǎn)足了青年學(xué)生的實(shí)際需求,也滿(mǎn)足了社會(huì )不同年齡消費者的需求。
2.缺點(diǎn)和困難
由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始規劃,資金嚴重短缺。同時(shí),整個(gè)計劃難免有所欠缺,但我們會(huì )盡力充實(shí)完善。在網(wǎng)站設計和制作方面,由于我們的團隊成員對相關(guān)知識了解不夠,我們在網(wǎng)站設計上有很大的困難。但是通過(guò)我們的共同努力和合作,玉鳥(niǎo)花店的網(wǎng)站已經(jīng)初具規模,給人玫瑰之手,留香長(cháng)久。我們相信,在未來(lái)的努力中,這個(gè)網(wǎng)站將會(huì )得到進(jìn)一步的完善。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 16
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:咖啡類(lèi):藍山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類(lèi)為本店特色,均為現磨現煮的咖啡。)
酒類(lèi):紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒等。
奶茶:各種
口味奶茶,如草莓,青蘋(píng)果,巧克力,芒果等。下午茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類(lèi)型:服務(wù)
二、 創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
三、市場(chǎng)評估
1、目標顧客描述:在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。
2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率: 1%
3、競爭對手的主要優(yōu)勢:產(chǎn)品數量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認可。
4、競爭對手的主要劣勢:產(chǎn)品模式固定,不靈活。
5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:發(fā)展初期可以
采用不同的經(jīng)營(yíng)模式,選擇最適合的。
6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:資金少,不被客人認可。
四、市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃:
1、產(chǎn)品:同一
2、價(jià)格:
意式咖啡
普通
中
大
焦糖瑪奇朵
拿鐵咖啡
卡布奇諾咖啡
摩卡咖啡
美式咖啡
沁涼系列
冰拿鐵咖啡
冰摩卡咖啡
冰美式咖啡
咖啡星冰樂(lè )
摩卡星冰樂(lè )
濃縮星冰樂(lè )
焦糖咖啡星冰樂(lè )
芒果茶星冰樂(lè )
香草星冰樂(lè )
巧克力星冰樂(lè )
Breakfast
麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越?jīng)]) 7-8元
丹麥類(lèi)面包5-8元
Lunch
蔬菜派8元
法式三明治(吞拿魚(yú)、熏雞) 15元
三明治(吞拿魚(yú)、土豆、愷撒) 10-12元
沙拉(土豆、吞拿魚(yú)、愷撒) 15-19元
餐盒(叉燒、黑椒牛肉) 19元
Tea time
芝士條、面包棒6元
小餅干6-8元
提拉米蘇10元
水果杯6元
維也納黑森林蛋糕8元
芝士蛋糕10元
藍莓芝士蛋糕12元
3、促銷(xiāo)方式:
、俳(huì )員卡制度:卡上印制會(huì )員的名字。
會(huì )員卡的'優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重
、趥(gè)性化服務(wù):在桌上放一些宣傳品,內容是關(guān)于咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。為多位一起來(lái)的消費者配備專(zhuān)門(mén)的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱(chēng)、來(lái)歷等相關(guān)知識。也可以讓其參與咖啡的制作過(guò)程。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 17
一、項目概要
xx羽毛畫(huà)是xx寶貴的文化財富,然而現在,這種文化正在漸漸在我們的生活中流失。xx羽毛畫(huà)廠(chǎng)是歷史最久,規模最大的畫(huà)廠(chǎng),而經(jīng)營(yíng)狀況不太樂(lè )觀(guān),畫(huà)廠(chǎng)女工工資水平較低。該項目,旨在通過(guò)網(wǎng)絡(luò ),媒體及支持宣傳xx羽毛畫(huà)這一地方文化特產(chǎn),提高社會(huì )對這種文化的關(guān)注度的基礎上,運用更易于大眾接受的商業(yè)方式幫助改善xx羽毛畫(huà)廠(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理,提高女手工藝人的生活水平和質(zhì)量。
二、團隊介紹
SIFE(國際大學(xué)生企業(yè)家聯(lián)盟),全球性非盈利組織,在45個(gè)國家共2所大學(xué)擁有運行的學(xué)生團隊。組織并鼓勵學(xué)生策劃社會(huì )實(shí)踐項目活動(dòng),將SIFE獨特理念和知識傳授給他們周?chē)枰獛椭娜,通過(guò)幫助大眾而改變人們的固有思維模式、改善人們的生活質(zhì)量。
遼寧大學(xué)SIFE團隊成立3年,成功運行的項目有:花開(kāi)不敗,民間藝人-手工布藝,賽默飛環(huán)保項目,宜信微金融微動(dòng)力,沃爾瑪上門(mén)理發(fā)項目。正在運行的項目有:環(huán)保衛士,宜信扶貧撫農,戴爾項目,xx羽毛畫(huà)項目。我們是一支有責任感的團隊,留心與身邊細微之處,并試圖利用我們的知識,資源和能力發(fā)起并運行公益性的商業(yè)社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),通過(guò)教育和配合不同人群而提高他們的經(jīng)濟收入,改善生活質(zhì)量,幫助更多人走向成功,從而使社會(huì )變得更加和諧,用大學(xué)生的責任心和方式改變我們周?chē)沫h(huán)境,為社會(huì )做力所能及的貢獻。
三、項目背景
作為xx特產(chǎn)之一,xx羽毛畫(huà)是運用各種禽鳥(niǎo)毛,汲取國畫(huà)構圖技法手工制成的一種工藝畫(huà)類(lèi)。xx羽毛畫(huà)絢麗多彩,富有濃郁的裝飾性,別具一格。造型按內容不同要求,分別采取平貼、浮雕和圓雕,層次清晰,形象逼真。xx羽毛畫(huà)善于利用各種羽毛的天然色澤、紋彩、亮度和質(zhì)感,以達到完美的藝術(shù)效果。卷軸羽毛畫(huà),主要汲取中國水墨畫(huà)藝術(shù)形式,以綾絹裝裱,以供觀(guān)賞。羽毛壁掛,借鑒藝術(shù)掛毯形式,用羽毛層層疊貼而成。在時(shí)代變化如此之快的今天,羽毛畫(huà)作為一種文化產(chǎn)業(yè)似乎淡出了人們的視野,人們對于民間藝術(shù),文化特色保護的意識變的越來(lái)越淡,甚至幾乎所有xx本地人都不知道羽毛畫(huà)的存在,作為珍惜文化資源并有一定文化保護意識的青年學(xué)生,我們的心被這種現狀深深的激痛。
四、受益群體及項目目標
在xx羽毛畫(huà)的規模性宣傳過(guò)程中,必定會(huì )加強xx市民對于xx特色文化的自豪感,甚至提高全社會(huì )的文化保護意識和對文化資源的珍惜意識,在文化產(chǎn)業(yè)可持續發(fā)展中起促進(jìn)作用。
而宣傳該文化所產(chǎn)生的經(jīng)濟意義,會(huì )直接增加xx羽毛畫(huà)廠(chǎng)的新訂單量,而各直營(yíng)商店個(gè)體商戶(hù)的持續性長(cháng)期經(jīng)營(yíng)水平提高也會(huì )間接帶動(dòng)羽毛畫(huà)廠(chǎng)的現有訂單收益,從而提高女工的生活水平,改善他們及家人的生活質(zhì)量。
羽毛畫(huà)原料為消毒后的`動(dòng)物羽毛,這種再利用的資源對于環(huán)境保護和可持續發(fā)展意義深遠。
五、前期調研
(1)羽毛畫(huà)認知度調研
調研對象:xx市民,太原街路旁。我們在有羽毛畫(huà)專(zhuān)柜的禮品城外進(jìn)行此調研,調查顯示,xx人對于羽毛畫(huà)的了解程度幾乎達到。
(2)深度調研xx畫(huà)廠(chǎng)經(jīng)營(yíng)
xx羽毛畫(huà)廠(chǎng)現以批發(fā)為主,收益情況不太樂(lè )觀(guān),有巨大的市場(chǎng)潛力尚待開(kāi)發(fā),而畫(huà)廠(chǎng)的工作人員(多為女工)工作很辛苦收入水平卻很低,生活狀態(tài)也有待提高。我們在參觀(guān)并在羽毛畫(huà)廠(chǎng)進(jìn)行了兩次調研,無(wú)不被羽毛畫(huà)精致的做工和獨特的中國魅力所吸引,與廠(chǎng)長(cháng)有了一定的交流后,我們得到了畫(huà)廠(chǎng)方面極大的信任和支持,同意雙方配合實(shí)現更好的發(fā)展。
(3)羽毛畫(huà)直營(yíng)店調研
我們在溫馨禮品城二樓的羽毛畫(huà)展示處進(jìn)行了調研,發(fā)現羽毛畫(huà)展示的位置很小而且不易被顧客發(fā)現,服務(wù)人員對于羽毛畫(huà)產(chǎn)品的介紹也顯得極為粗糙。調研中還發(fā)現,禮品城店內的保安人員都表示不了解xx羽毛畫(huà)。
六、項目
PEST:
環(huán)境:
1、國家對于文化產(chǎn)業(yè)保護的法律法規和經(jīng)濟帶動(dòng)的方針政策相對較少,文化產(chǎn)業(yè)多元的市場(chǎng)主體亟需建立,需要國家支持文化產(chǎn)業(yè)投資。
2、亟需對于羽毛畫(huà)產(chǎn)業(yè)的引導從而消費者欲望
3、羽毛畫(huà)國際化進(jìn)程涉及國際貿易
經(jīng)濟環(huán)境:
1、文化產(chǎn)業(yè)的多樣性越來(lái)越多,傳統的藝術(shù)在人們生活中漸漸被淡忘
2、人均收入水平不高,在文化產(chǎn)品領(lǐng)域的消費比例占支出比重不高
社會(huì )環(huán)境:
1、社會(huì )對于文化的認可度和對傳統文化的保護意識尚不高
2、顧客消費心理及投資重點(diǎn)不側重文化產(chǎn)業(yè)
3、隨著(zhù)生活水平的提高及社會(huì )對文化保護的呼吁,傳統手工畫(huà)作在特定目標市場(chǎng)中的購買(mǎi)欲望可以被激發(fā)
技術(shù)環(huán)境:
1、科技發(fā)展日新月異,傳統手工業(yè)的發(fā)展顯出很多局限
2、羽毛畫(huà)發(fā)展要注意科技帶來(lái)的分銷(xiāo)渠道的變化,目標客戶(hù)的關(guān)注點(diǎn)轉變,網(wǎng)絡(luò )宣傳,方式,網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)模式的不斷更新
3、羽毛畫(huà)產(chǎn)業(yè)考慮技術(shù)環(huán)境對于產(chǎn)品轉移和產(chǎn)品商業(yè)化的影響
4、產(chǎn)品技術(shù)專(zhuān)利保護(考慮xx羽毛畫(huà)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申請等方面)
羽毛畫(huà)廠(chǎng)SWOT
優(yōu)勢:
1、羽毛畫(huà)是xx特色手工藝文化,其濃重、有特色的歷史內涵可以被更深入的挖掘。
2、羽毛畫(huà)有很高藝術(shù)價(jià)值和欣賞性
3、xx羽毛畫(huà)廠(chǎng)是xx第一家,也是最大的羽毛畫(huà)廠(chǎng),在羽毛畫(huà)發(fā)展中最有代表性。
4、xx羽毛畫(huà)廠(chǎng)工人經(jīng)驗豐富,羽毛畫(huà)工藝精湛,質(zhì)量上乘,在界內享有良好聲譽(yù),且有一定成熟的客戶(hù)積累。
5、xx羽毛畫(huà)廠(chǎng)逐漸重視市場(chǎng)開(kāi)發(fā),產(chǎn)品多樣性的發(fā)展
弱勢:
1、羽毛畫(huà)的知名度較低
2、羽毛畫(huà)屬于工藝品,市場(chǎng)需求較小。純手工制作價(jià)格較高減少客戶(hù)群,加之其被賦予的文化內涵,普通大眾的購買(mǎi)力和購買(mǎi)欲望較低,其主要目標客戶(hù)為、商業(yè)人士、學(xué)者、白領(lǐng)階級
3、xx羽毛畫(huà)廠(chǎng)的經(jīng)營(yíng)情況不太樂(lè )觀(guān),可流動(dòng)現金較少,用于宣傳、擴大發(fā)展規模、產(chǎn)品創(chuàng )新研發(fā)等的資金很少
4、產(chǎn)品不具有需多次購買(mǎi)的特點(diǎn),采購頻率低
5、產(chǎn)品易破損,不方便進(jìn)行物流運輸
6、產(chǎn)品生產(chǎn)能力成本固定,很難降低成本或在現有資源基礎上大規模生產(chǎn)
7、文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要來(lái)自于國家,或大企業(yè)的支持和幫助
8、xx羽毛畫(huà)廠(chǎng)體制建設
機會(huì ):
1、由于羽毛畫(huà)知名度的局限,羽毛畫(huà)的潛在客戶(hù)市場(chǎng)巨大
2、羽毛畫(huà)有很高藝術(shù)價(jià)值和欣賞性,可用作裝飾畫(huà),收藏品,饋贈禮品等,結合當下大眾多樣化需求,開(kāi)拓多樣化分銷(xiāo)渠道和銷(xiāo)售模式。
3、通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng )新或不時(shí)發(fā)現新的用途使產(chǎn)品生命周期不斷地延伸
4、采取集中策略,把企業(yè)能力和資源集中在最有利的細分市場(chǎng)和分銷(xiāo)渠道上,從中獲取利潤,有利于為產(chǎn)業(yè)發(fā)展積累更多的客戶(hù)群,同時(shí)又能為企業(yè)創(chuàng )造更多的利潤
5、盡可能開(kāi)發(fā)面向大眾的產(chǎn)品并利用大型活動(dòng)(如全運會(huì ))和特色節日消費者對于傳統文化的購買(mǎi)欲望
6、部分中間商對于羽毛畫(huà)銷(xiāo)售與同類(lèi)商品比較并不給予足夠重視,在宣傳羽毛畫(huà)文化的過(guò)程中也要注重提高中間商參與熱情
7、羽毛畫(huà)為地方特色,因此較為多的購買(mǎi)力集中在游客,訪(fǎng)客或出差等,即對于即將離開(kāi)xx的消費者具有更大吸引力
威脅:
1、市場(chǎng)認可度亟需提高
2、市場(chǎng)現有需求水平對于該行業(yè)的未來(lái)發(fā)展有很大威脅,亟需消費者需求
3、xx羽毛畫(huà)廠(chǎng)的薪資水平和待遇無(wú)法滿(mǎn)足年輕人的從業(yè)愿望,該技藝存在繼承威脅
4、其他小型羽毛畫(huà)制作者以降低質(zhì)量前提降低成本,一定程度上降低xx羽毛畫(huà)技藝的名聲,xx羽毛畫(huà)廠(chǎng)的資源優(yōu)勢和成本優(yōu)勢小有削弱
七、項目實(shí)施:
1、宣傳階段(鑒于羽毛畫(huà)的認知度不高,宣傳工作首屈一指)
宣傳方式:SIFE技術(shù)部前往xx羽毛畫(huà)工廠(chǎng)對羽毛畫(huà)作品,羽毛畫(huà)制作工藝流程,手工藝人工作環(huán)境等進(jìn)行拍照及攝影。制作用于網(wǎng)絡(luò )轉載的視頻宣傳片,針對不同人群的網(wǎng)絡(luò )相冊。同時(shí),發(fā)掘xx羽毛畫(huà)的歷史內涵,在其歷史的發(fā)展情況中發(fā)現適合當代社會(huì )和吸引消費者亮點(diǎn)。SIFE各部門(mén)聯(lián)合尋找資源,聯(lián)系學(xué)者,外國人,文化界內和商界,政界人士,媒體名人,利用名人帶動(dòng)在網(wǎng)絡(luò )上進(jìn)行大規模宣傳。
最少目標瀏覽量為3985 +(5982)/2
PS:3-四位名人效應5-sife主要成員及sife所能聯(lián)系的老師,學(xué)者數8/8-一次轉載量5/2-二次轉載量
宣傳渠道:
(1)網(wǎng)絡(luò )渠道:
微博海量的信息和資源優(yōu)勢成為了宣傳工作的重點(diǎn)
豆瓣,豆瓣人士對于羽毛畫(huà)的認同感普遍高于其他同類(lèi)網(wǎng)站,利用豆瓣繪畫(huà)、手工等關(guān)鍵詞標簽,豆瓣同城活動(dòng)吸引更多人參與到羽毛畫(huà)的宣傳工作中
人人:大學(xué)生的社交天地,大學(xué)生群體是未來(lái)文化市場(chǎng)的潛在消費人群,大學(xué)生受教育程度相對高,對于文化保護意識較高。且人人網(wǎng)有地域性聯(lián)系,方便集中xx人從而得到宣傳效果
Twitter:針對外國人的網(wǎng)站平臺
(2):嘗試多種方式得到對于羽毛畫(huà)這一文化特產(chǎn)發(fā)展的支持
(3)媒體:聯(lián)系媒體,通過(guò)拍攝羽毛畫(huà)系列宣傳片等方式得到更多人的認可
(4)與公益組織如WWF(世界自然基金會(huì ))聯(lián)系,借助公益組織進(jìn)行推廣。同時(shí),SIFE將考慮將羽毛畫(huà)申請非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
2、畫(huà)冊制作
在利用網(wǎng)絡(luò )渠道進(jìn)行宣傳的同時(shí),我們將與xx羽毛畫(huà)廠(chǎng)合力完成羽毛畫(huà)平面+立體畫(huà)冊的定量制作。由于制作成本控制,將用于后期聯(lián)系媒體、、大型公司的畫(huà)冊數量控制在5~6本
3、走進(jìn)魯迅美術(shù)學(xué)院
深入魯迅美術(shù)學(xué)院調研,與學(xué)校的領(lǐng)導商談關(guān)于組織同學(xué)到羽毛畫(huà)廠(chǎng)參觀(guān),學(xué)習了解羽毛畫(huà),感興趣的同學(xué)可以通過(guò)面試得到羽毛畫(huà)廠(chǎng)的實(shí)習崗位;此外,魯美學(xué)生有繪畫(huà)基礎,學(xué)?梢耘c羽毛畫(huà)廠(chǎng)合力,由羽毛畫(huà)廠(chǎng)提供老師,在校內開(kāi)設課程讓有興趣的同學(xué)學(xué)習該門(mén)課程。開(kāi)展羽毛畫(huà)制作大賽,讓學(xué)生參與到制作中感受樂(lè )趣
4、尋找合作商
(1)以走訪(fǎng)形式聯(lián)系xx大中型家裝公司,從有地方特色的裝飾畫(huà)角度宣傳xx羽毛畫(huà),簽訂長(cháng)期合作合同。
(2)與企事業(yè)單位工會(huì )部門(mén),大中型公司行政部門(mén)聯(lián)系,將羽毛畫(huà)列為節日饋贈佳品,職工福利,以及外地領(lǐng)導訪(fǎng)問(wèn)時(shí)的饋贈禮品,有地方特色,且可以根據公司需要設計適合公司的羽毛畫(huà)圖案(如公司logo,公司文化)
(3)大學(xué)生市場(chǎng),與高校合作,將羽毛畫(huà)作為畢業(yè)生離校的紀念品在畢業(yè)典禮結束后或進(jìn)行銷(xiāo)售,或是返校的校友會(huì ),也可以向學(xué)校內的文具店推廣,可以依據不同大學(xué)繪出以不同校園風(fēng)景為主題的羽毛畫(huà)。
5、產(chǎn)品多樣化發(fā)展
(1)為不同人士,不同場(chǎng)合量身定做的羽毛畫(huà)
(2)產(chǎn)品延伸:除了銷(xiāo)往精美的羽毛壁紙外,可以將羽毛(畫(huà))制作成精美書(shū)簽套裝,在較小型羽毛畫(huà)外加以外框裝飾做成鑰匙鏈,車(chē)內吉祥掛件等。
(3)面制小花:成本小且做工精致,向花店進(jìn)行銷(xiāo)售推廣,與婚慶公司簽訂單(用于婚禮來(lái)賓的小禮物),向五愛(ài)批發(fā)市場(chǎng)推廣該產(chǎn)品,在大學(xué)校園招聘勤工儉學(xué)或想創(chuàng )業(yè)的學(xué)生,投入小且收益可觀(guān)。
6、利用大型活動(dòng)和節日推廣
全運會(huì )十二生肖結合十二運的羽毛畫(huà)推廣,各傳統節日的羽毛畫(huà)商品的制作和推廣
7、尋找贊助商
尋找與文化或禮品有關(guān)的實(shí)力較大的企業(yè)或看重文化市場(chǎng)潛力有興趣合作的公司,尋求贊助,
贊助方式可以為資金贊助或客戶(hù)資源共享的合作(以合作方式利用現有資源幫助推廣羽毛畫(huà))
八、項目進(jìn)程計劃及項目組織架構(見(jiàn)附錄)
九、費用、預算與效益
十、監控與評估
網(wǎng)絡(luò )宣傳結束后,我們會(huì )進(jìn)行一期網(wǎng)絡(luò )調研,并輔助以有獎競猜和網(wǎng)絡(luò )答題的形式:通過(guò)網(wǎng)絡(luò )有目標有針對性的進(jìn)行認知度的調研。若結果證明宣傳效果達到預期目標,進(jìn)行市場(chǎng)的銷(xiāo)量突破環(huán)節;若效果不滿(mǎn)意,針對有問(wèn)題之處加大力度再次進(jìn)行宣傳。
對于合作商及贊助商,以合作效果來(lái)決定合作的持續性。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 18
一、宗旨
1、提供學(xué)生自我創(chuàng )業(yè)的平臺,增強創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)理念;
2、為在校大學(xué)生的學(xué)習考試提供實(shí)惠和方便;
3、通過(guò)實(shí)體操作,鍛煉參與同學(xué)的綜合素質(zhì)和能力;
4、倡導節約觀(guān)念,有效利用書(shū)籍資源;
5、解決部分家境困難同學(xué)的生活費用。
二、創(chuàng )業(yè)想法的提出
大學(xué)校園是一個(gè)豐富多彩的樂(lè )園,是強化自我科學(xué)技能的場(chǎng)所,更是一方計劃職業(yè)生涯,實(shí)現人生價(jià)值的沃土,告別了中學(xué)時(shí)代的稚嫩,我們用知識武裝自己。我們一直堅信,用汗水澆灌的青春才是最璀璨的,在展現青春魅力的同時(shí),用一腔熱情詮釋理想的遠航。
經(jīng)過(guò)前期市場(chǎng)調查,分析總結出大學(xué)生消費群體存在巨大市場(chǎng)魅力。一方面,大學(xué)期間多以自學(xué)為主,學(xué)生除上課時(shí)間外擁有非常多的自由分配時(shí)間,因此,課外閱讀需求便凸現出來(lái);另一方面,學(xué)生可以按照自我以原來(lái)計劃學(xué)習,在沒(méi)有老師輔導的情況下,各種工具書(shū),教輔書(shū)籍等需求量增多。就我校而言,對于絕大多數大學(xué)生來(lái)說(shuō),英語(yǔ)四六級是必考的,大部分畢業(yè)班的學(xué)生都有報考專(zhuān)升本、研究生、公務(wù)員、計算機考試等想法,所以他們對這一類(lèi)考試書(shū)籍有很大的需求量,而且源源不斷。由于大部分大學(xué)生都還沒(méi)有工作,大多數的零花錢(qián)來(lái)源于生活費,手頭并不寬裕。然而他們在書(shū)籍方面花費的錢(qián)有比較多,對于部分家庭較貧困的學(xué)生來(lái)說(shuō),買(mǎi)嶄新書(shū)籍消費過(guò)高,難以接受。因此,在售賣(mài)新書(shū)的同時(shí)也兼售二手書(shū),這樣一來(lái)不但更大程度的滿(mǎn)足了顧客的需要,增加了收益,而且也給學(xué)生到來(lái)了實(shí)惠和方便。
據了解,大學(xué)生使用的專(zhuān)業(yè)書(shū),大多數價(jià)格較高,而且很多人使用完后就當廢紙賣(mài)了,這樣就沒(méi)有很好的發(fā)揮它應有的作用,而且專(zhuān)業(yè)課程的書(shū)籍好幾年才進(jìn)行變動(dòng),幅度也不是很大,這就為大家使用二手書(shū)提供了條件,加之二手書(shū)的價(jià)格是新書(shū)的一半以下,這對大多數追求性?xún)r(jià)比的同學(xué)來(lái)說(shuō),是很有吸引力的。
因此,我們決定以大學(xué)校園為核心,針對大學(xué)生消費群體,開(kāi)設一家以售賣(mài)大學(xué)生考試書(shū)籍(全新)為主,集舊書(shū)回收、實(shí)店售書(shū)、網(wǎng)絡(luò )售書(shū)等業(yè)務(wù)為一體的綜合型書(shū)店。
三、市場(chǎng)調查
在xx市大學(xué)城內,現有大學(xué)四所,在校大學(xué)生人數眾多,就xx學(xué)院而言,在校大學(xué)生一萬(wàn)三千多人,但學(xué)校周?chē)鷷?shū)店勝少,唯有xxx商業(yè)街有一兩家,離學(xué)校較遠,店內格局比較混亂,同學(xué)們買(mǎi)書(shū)時(shí)不是很方便,而且只售新書(shū),價(jià)位比較高。
據問(wèn)卷調查統計,在書(shū)籍品種相對充分,品質(zhì)得以保證,價(jià)格同等的情況下,98%的學(xué)生都愿意在學(xué)校內部的書(shū)店進(jìn)行購買(mǎi),80%以上的學(xué)生對各類(lèi)考試書(shū)籍中的'某一種或幾種資料有需求,由此可見(jiàn),在學(xué)校內部開(kāi)設一家以考試書(shū)籍為主的書(shū)店,是有較大可行性的。在此期間,主要經(jīng)營(yíng)大學(xué)生相關(guān)考試書(shū)籍和部分二手書(shū),重點(diǎn)貫徹,誠信服務(wù),顧客至上的理念?紤]到大學(xué)生在校期間,各項費用支出比較多,但是自身又沒(méi)有固定經(jīng)濟來(lái)源,在承受能力上,較為偏向價(jià)格低廉,實(shí)用型消費,而我店產(chǎn)品正是源于這一出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行銷(xiāo)售的,所以,在價(jià)格承受方面,非常貼近消費者群體的水平。在滿(mǎn)足學(xué)生購買(mǎi)需求的同時(shí),為他們消費行為提供便利渠道,并提供一個(gè)讀者交流平臺,方便各學(xué)生推薦自己喜歡的書(shū)籍、教材、雜志等,使大家能夠彼此交流信息,最大限度地擴寬自身視野。與此同時(shí),我們本著(zhù)“為大學(xué)生服務(wù),替大學(xué)生省錢(qián)”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書(shū)店,提供適當的兼職崗位供應給在校大學(xué)生進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐,有效降低成本,提高書(shū)籍利用率,用真誠的心態(tài)去經(jīng)營(yíng),管理。在后期業(yè)務(wù)擴展部分將積極尋求合作伙伴,在各大校區開(kāi)設連鎖店鋪,以此實(shí)現規模性經(jīng)營(yíng)。
四、競爭優(yōu)勢
1、成本優(yōu)勢。書(shū)本來(lái)源是由新書(shū)和二手書(shū)兩部分組成,對于新書(shū),將在穩定經(jīng)營(yíng)后直接從出廠(chǎng)商以出廠(chǎng)價(jià)購進(jìn),而二手書(shū),以高于廢品回收且相對合理的價(jià)格進(jìn)行收購,這樣一來(lái),不但能保證充足貨源,而且降低了我們的銷(xiāo)售成本和出售價(jià)格,具有很強的價(jià)格優(yōu)勢和可替代性;
2、市場(chǎng)優(yōu)勢。學(xué)生群體數量大,產(chǎn)品需求種類(lèi)多,銷(xiāo)售面廣,新生客源后續不斷,據有很廣闊的市場(chǎng)前景;
3、利潤優(yōu)勢。除以出產(chǎn)價(jià)購進(jìn)的新書(shū)外,以較低成本收購的二手書(shū)經(jīng)整理后獲得較高附加值,價(jià)格增值空間較大,可自由調整;
4、起步優(yōu)勢。管理人員懂得如何整理書(shū)籍,方便顧客查閱,善于交流和微笑服務(wù)即可,基礎設施僅書(shū)架和收銀臺即可。
五、成本預算(以6m×6m的門(mén)面計算)
1、基礎設施:書(shū)架(5m×/5個(gè),約3000元);收銀臺(1個(gè),約300);凳子(4個(gè),約200元);展板(1個(gè),約200元);書(shū)店招牌(1個(gè),200元);其他(100元);小計:4000元。
2、首次進(jìn)貨:新書(shū)(600冊,20元/冊,約元);舊書(shū)(2000冊,3元/冊,約6000元);小計:元。門(mén)面租費:初計500/月
3、勞動(dòng)力成本:1200元/月
4、電費:50元/月
總計:元(前期投入)
六、產(chǎn)品與服務(wù)
1、市場(chǎng)熱銷(xiāo)書(shū)籍(新購),該板塊包括各種工具書(shū)、教材、輔導書(shū)、雜志、報刊等,是主要盈利項目,由于出售書(shū)籍具有重要意義,所以我書(shū)店對于該類(lèi)書(shū)籍的進(jìn)購將實(shí)行嚴格把關(guān)制度,可根據其他書(shū)城相關(guān)商品在市場(chǎng)中的銷(xiāo)售情況,按類(lèi)制定一份排行名單,在店鋪周邊學(xué)校進(jìn)行喜歡度調查,針對不同品味的顧客,整理相應的數據材料,同時(shí)也進(jìn)行雙向性的收集,在準確定位市場(chǎng)需求,有效搶占市場(chǎng)空間后,購買(mǎi)相應書(shū)籍,用海報、展板的形式張貼相關(guān)信息,促進(jìn)銷(xiāo)售。
2、二手書(shū),鑒于為學(xué)生節省花費和有效利用書(shū)籍資源,我店特推出“收購-銷(xiāo)售”模式,把閑置在學(xué)生手中的二手書(shū)籍,通過(guò)價(jià)值評定,新舊率鑒定,然后支付一定費用購進(jìn)書(shū)店,供學(xué)生享用。對社會(huì )來(lái)說(shuō),既是變廢為寶,同時(shí)有利于環(huán)保。
3、網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售與網(wǎng)絡(luò )建議平臺,通過(guò)在網(wǎng)銷(xiāo)售,以及我店網(wǎng)絡(luò )平臺為主,開(kāi)展意見(jiàn),建議采集,集思廣益地把大家的想法,或者對學(xué)院書(shū)店的一些建設性意見(jiàn),收集起來(lái),通過(guò)整理、分析以便更好地指導我店的進(jìn)貨種類(lèi)、價(jià)位、風(fēng)格等。
4、品種更新與補充,開(kāi)設一家書(shū)店的關(guān)鍵之一就是貨源問(wèn)題,不僅要在合理進(jìn)價(jià)的基礎上保證產(chǎn)品種類(lèi)齊全,而且還得保證考試資料的相應版本和質(zhì)量,盡量顧客對各類(lèi)考試書(shū)籍的需要。
5、推出“以書(shū)換書(shū)”的特色活動(dòng),就是把一部分學(xué)生的閑置書(shū)籍收集起來(lái),按照書(shū)籍的新舊程度、受歡迎程度進(jìn)行評估,折價(jià)后,從我店換取其他書(shū)籍。
七、銷(xiāo)售方案
1、開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)。為了提高書(shū)店的知名度,盡快打開(kāi)校內市場(chǎng),在書(shū)店開(kāi)業(yè)頭三天,以書(shū)籍成本價(jià)進(jìn)行促銷(xiāo),達到宣傳和推廣的目的。
2、實(shí)名積分制的實(shí)行,為留住長(cháng)期顧客,對每位顧客進(jìn)行實(shí)名積分,一元一積分,當積分達到一定數額,根據數額等級在原來(lái)的基礎上打折,這樣長(cháng)期光顧的老顧客就能更優(yōu)惠,加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而更能體現我們的熱情。
3、以贊助的方式進(jìn)行宣傳和推廣,贊助學(xué)院的學(xué)生會(huì )以及部分社團,讓他們在做活動(dòng)的同時(shí),也宣傳學(xué)院書(shū)店。比如,贊助生物與食品工程系團總支學(xué)生會(huì )的“廚藝大賽”活動(dòng),當冠亞軍評選之后,我們可以贈送一些勵志類(lèi)的書(shū)籍當作獎品,這不但鼓勵了在校大學(xué)生的活動(dòng)熱情,也體現了我們學(xué)院書(shū)店對學(xué)生的關(guān)愛(ài)。
4、以禮品回贈的方式進(jìn)行促銷(xiāo)和宣傳。根據學(xué)生在書(shū)店一次性消費的數額,免費贈送相應檔次的精美小禮品一份。
5、產(chǎn)品多樣化,為了避免產(chǎn)品過(guò)于單一造成的風(fēng)險,可適當增加一些同學(xué)們喜愛(ài),價(jià)格實(shí)惠的小工藝品,體育用品等,以此來(lái)平衡盈虧。
6、強化宣傳、圖書(shū)展銷(xiāo),每逢周末,在電子閱覽室前等一些易受關(guān)注的地點(diǎn),對書(shū)店內的各類(lèi)書(shū)籍進(jìn)行產(chǎn)品展銷(xiāo),以達到促銷(xiāo)和推廣的目的。
八、關(guān)鍵風(fēng)險問(wèn)題和假設
1、融資
對于一個(gè)新開(kāi)的書(shū)店來(lái)說(shuō),充足的流動(dòng)資金是順利經(jīng)營(yíng)的基本保障,由于我們是在校大學(xué)生,手頭上并沒(méi)有足夠的資金,據初步統計,二手書(shū)的回收,新書(shū)的購置,以及房租和門(mén)面裝修等,一共需要2~3萬(wàn),因此,希望院方能夠給我們提供一個(gè)鍛煉的機會(huì ),創(chuàng )業(yè)的平臺,給予我們在政策和經(jīng)濟上的扶持和幫助。具體需求如下:
。1)就目前書(shū)店規模而言,我們需要一間三十幾平米的門(mén)面,希望學(xué)校能夠幫助提供。(學(xué)院超市旁有一間空置門(mén)面)
。2)因我們首次創(chuàng )業(yè),承受能力有限,經(jīng)預算,希望學(xué)校在房租費上盡量少收。(半年后,若書(shū)店經(jīng)營(yíng)成果較好,房租費亦可適當上調)
。3)由于我們都是在校大學(xué)生,而且都來(lái)自農村,家庭并不富裕,能拿出的現金只有2-3千元,剩余還需要2萬(wàn)元左右,希望學(xué)校能暫時(shí)幫我們墊付這筆資金,我們將在書(shū)店正常經(jīng)營(yíng)后的每個(gè)月中,拿出利潤的80%對此進(jìn)行分期付款,直至還清。
2、渠道風(fēng)險分析
對于供銷(xiāo)渠道的開(kāi)發(fā)與建設,需要信息的及時(shí)收集與整理。書(shū)籍的運輸與存儲,尤其是銷(xiāo)售渠道的管理與運作,供應者與消費者往往發(fā)生了重合,對于我們的二手書(shū)店需要做的就是書(shū)籍的使用時(shí)差。學(xué)生作為我們的主要的市場(chǎng)對象,供需往往出現時(shí)間與地點(diǎn)的集中性,面對社會(huì )上其他比較分散的供求者其供銷(xiāo)渠道的被動(dòng)性放大需要更多的時(shí)間與金錢(qián)的投入。
3、圖書(shū)市場(chǎng)存在著(zhù)大量盜版書(shū)籍,以其成本低廉的優(yōu)勢對給各銷(xiāo)售站點(diǎn)造成巨大沖擊。
4、各大高校內基本上都建有圖書(shū)館,而且有適合閱讀的專(zhuān)門(mén)場(chǎng)地,使得一部分學(xué)生在校內圖書(shū)館就可以借閱到一定的書(shū)籍,導致購買(mǎi)需求量減少。
九、前景展望
隨著(zhù)書(shū)店的有效經(jīng)營(yíng)和科學(xué)管理,我們將在后期進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展,尋求合作伙伴,在各大校區開(kāi)設連鎖店,對此類(lèi)新型書(shū)店進(jìn)行復制和再創(chuàng )新,實(shí)現統一管理,規;l(fā)展。
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