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酒店工作總結

時(shí)間:2021-07-06 08:25:23 工作總結 我要投稿

酒店工作總結模板匯總八篇

  總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究,做出帶有規律性結論的書(shū)面材料,它能使我們及時(shí)找出錯誤并改正,讓我們好好寫(xiě)一份總結吧。但是總結有什么要求呢?以下是小編為大家整理的酒店工作總結8篇,希望能夠幫助到大家。

酒店工作總結模板匯總八篇

酒店工作總結 篇1

  上半年即將度過(guò),我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)了20xx年下半年。在各位領(lǐng)導的領(lǐng)導和支持下,過(guò)去的半年,我酒店全面詮釋了"安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)"三大的主題,并且全年營(yíng)收及利潤指標完成得較為理想。值此之際,回顧總結過(guò)去半年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在下半年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。

  一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng )四點(diǎn)業(yè)績(jì)酒店領(lǐng)導班子根據酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開(kāi)展的總體工作思路。總體思路決定著(zhù)科學(xué)決策,指導著(zhù)全年各項工作的開(kāi)展。董事長(cháng)親自團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定方面作出了一定的貢獻,取得了較為滿(mǎn)意的業(yè)績(jì)。

  1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收。通過(guò)調整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎勵等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入?头砍鲎饴屎推骄?jì)r(jià)比20xx年都有一定的提高。

  2、管理創(chuàng )利。通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。

  3、服務(wù)創(chuàng )優(yōu)。通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于"儀表、微笑、問(wèn)候"等的培訓,加強管理人員的現場(chǎng)督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門(mén)及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。此外,在接待服務(wù)中,銷(xiāo)售、前廳、客房等部門(mén)全體出動(dòng),大家齊心協(xié)力,使我們能夠圓滿(mǎn)地完成每次的接待認任務(wù)”。

  4、安全創(chuàng )穩定。通過(guò)制定"安保方案"等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。

  在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了每日工作萬(wàn)無(wú)一失和忙而不亂的安全穩定。

  二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,大廈突顯改觀(guān)

  結合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉變觀(guān)念。在市場(chǎng)競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀(guān)。主要表現在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開(kāi)大會(huì )、小會(huì )反復強調,管理層有緊迫感,具上進(jìn)心,培養"精氣神"。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深奧的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀(guān)能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內涵真諦的理解及其運用。

  三、存在的問(wèn)題

  1、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專(zhuān)業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下,服務(wù)意識時(shí)有淡薄,客人投訴時(shí)有發(fā)生。

  2、營(yíng)銷(xiāo)力度還不夠,營(yíng)銷(xiāo)意識欠缺,營(yíng)銷(xiāo)手段單一,固定的客戶(hù)群體不大。

  3、規章制度落實(shí)的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著(zhù)干好干壞一個(gè)樣

  的現象。管理機制上還有待于進(jìn)一步完善。

  4、管理費用和營(yíng)業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強成本核算,節支增效。 上述問(wèn)題的存在主要是領(lǐng)導層缺乏酒店經(jīng)驗,業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,管理工作沒(méi)跟上所造成的,在新的一年里要轉變觀(guān)念、加大力度,克服存在問(wèn)題,使酒店的工作再上一個(gè)新的臺階。

  四、下半年主要工作:

  1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管理

  人”和以“工資拉開(kāi)檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。

  2、加大培訓力度,采取走出去請進(jìn)來(lái)的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗訓練。個(gè)別中層骨干還要有計劃的外派培訓學(xué)習。同時(shí)要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核考試,以競賽活動(dòng)樹(shù)立崗位標兵,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。

  3、準確定位,轉變觀(guān)念,加大營(yíng)銷(xiāo)力度。根據不同季節制定營(yíng)銷(xiāo)計劃。注意穩定老客戶(hù),發(fā)展新客源。重新整合營(yíng)銷(xiāo)隊伍,建立起以專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員為主、動(dòng)員全員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性。

  4、注意加強對設施設備的維護保養;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車(chē)輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會(huì )的作用,最大限度地調動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性。

酒店工作總結 篇2

  20xx年即將過(guò)去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導的關(guān)心支持下,在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,通過(guò)全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績(jì),入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績(jì)連創(chuàng )新高,在安全、衛生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門(mén)肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過(guò)自己的努力,也取得了不錯成績(jì),多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。

  一、我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的:

  1、尊重領(lǐng)導,聽(tīng)從指揮

  在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì )領(lǐng)導的意圖,接受領(lǐng)導,服從安排,按照領(lǐng)導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無(wú)怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導表?yè)P獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P。

  2、遵規守紀,搞好服務(wù)

  遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領(lǐng)導要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用文明用語(yǔ),做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿(mǎn)足,不能滿(mǎn)足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對,需要賠償時(shí),說(shuō)清事實(shí),講明理由,讓客人滿(mǎn)意。

  3、團結協(xié)作,不計得失

  和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關(guān)心愛(ài)護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會(huì )時(shí),以工作為重,做好溝通,消除誤會(huì ),共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問(wèn)暖,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話(huà)問(wèn)候和去醫院探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心幫助,以此來(lái)增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。

  4、虛心學(xué)習,努力提高

  雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習時(shí)做好筆記,認真聽(tīng)講,不懂就問(wèn),回家后及時(shí)研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會(huì )的就請教領(lǐng)導、請教同事,弄懂弄會(huì ),不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺階。

  二、存在的不足和問(wèn)題:

  1、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現象。有時(shí)退房比較多,時(shí)間比較緊,房間衛生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時(shí),用品較多,有時(shí)有忘記登記的現象,給個(gè)人和單位造成了損失。

  2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語(yǔ)用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動(dòng)性。

  在新的一年里,在上級領(lǐng)導的關(guān)心支持下,在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團結同事,積極進(jìn)取,做到會(huì )聽(tīng)話(huà),會(huì )服務(wù),會(huì )學(xué)習,和酒店全體員工一起團結協(xié)調作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績(jì)突飛猛進(jìn),節節高,再創(chuàng )佳績(jì)。

酒店工作總結 篇3

  xx年,是及不平凡的一年,在公司董事會(huì )及經(jīng)營(yíng)班子的下,財務(wù)部全體員工,團結,緊密,的了公司會(huì )計核算、報表報送、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、費用管理、資金籌措和結算多項工作任務(wù)。地了財會(huì )工作在企業(yè)管理中的作用,回想一年來(lái)的工作,主要有幾點(diǎn):

  1、xx年財務(wù)預算計劃工作。

  今年1月份,xx總公司及公司班子的工作要求,市場(chǎng)情況,在反復歷史資料的基礎上,綜合平衡,統籌兼顧,本著(zhù)計劃指標開(kāi)拓穩妥的原則,在反復各意見(jiàn)的基礎上,向xx總公司上報了xx年公司財務(wù)計劃。并且,xx總公司下達公司的xx年計劃任務(wù),層層分解,下達了xx年計劃任務(wù)指標。,財務(wù)計劃的,財務(wù)部對各部計劃任務(wù)逐月檢查和分析,各計劃任務(wù)指標中的問(wèn)題,為公司制定經(jīng)營(yíng)決策依據。

  2、xx年年財務(wù)決算工作。

  xx年年財務(wù)決算工作,是xx公司會(huì )計報表次上報xx總公司,這對會(huì )計決算工作了更高的要求。財務(wù)部會(huì )計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協(xié)力,加班加點(diǎn)不計報酬,保質(zhì)保量地了會(huì )計決算幾十個(gè)報表的編制及上報工作,并對會(huì )計報表編寫(xiě)了詳細的報表說(shuō)明,完滿(mǎn)地了會(huì )計決算工作任務(wù)。

  3、員工集資工作。

  利息支出,減支增效。今年4月初,xx總公司發(fā)展項目急需籌措資金的要求,公司班子的決定,財務(wù)部組織員工動(dòng)員集資,半個(gè)月內集資xx萬(wàn)元,了公司為中陜總公司發(fā)展項目籌措資金的任務(wù)。6月份,多方努力,從xx工行xx支行xx萬(wàn)元,了資金短缺,歸還了員工集資借款項xx萬(wàn)元,為公司節約利息支出xx萬(wàn)元。今年11月至12月,公司有三筆銀行到歸還期限,銀行規定,如按期歸還,一加罰息xx,一取消公司xx萬(wàn)元額度,直接公司信貸信譽(yù)。對此,公司著(zhù)急。公司與財務(wù)部多種方案,千方百計籌措到期周轉資金,動(dòng)員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金xx多萬(wàn)元,按期歸還了銀行到期,了公司信貸形象,防止了借款逾期罰息,為公司節約利息支出xx萬(wàn)元。

  4、中小企業(yè)融資工作。

  xx公司從去年4月份整體劃轉xx總公司管理,總公司要求,努力把企業(yè)做大做強,企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,如何搞好資產(chǎn)運作,現有資產(chǎn)的最大效益,已是公司經(jīng)濟工作的環(huán)節。為此,xx年財務(wù)部在資產(chǎn)抵押中小企業(yè)融資,做了工作。1至3月份,多次向xx銀行報送資料,銀行開(kāi)戶(hù)、結算、轉移員工工資發(fā)放賬號,拓展公司中小企業(yè)融資渠道,為企業(yè)尋求支持。4月份向建行報送資料,5月份多次向xx支行報送資料,多次調查。公司和財務(wù)部的多次努力,6月份從xx支行xx萬(wàn)元。9月份后,公司有工商行xx支行x筆xx萬(wàn)元到期,財務(wù)部全力以赴,公司,員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為公司節約了財務(wù)費用支出。xx年為中陜總公司解決中小企業(yè)融資xx萬(wàn)元,財務(wù)部代表公司為xx總公司發(fā)展解決急需資金問(wèn)題。

  5、財會(huì )工作量化管理。

  xx年,財務(wù)部人員了,以后財會(huì )人員新手增多,如何財會(huì )工作工作任務(wù),帶領(lǐng)財務(wù)部新老員工又好又快的工作任務(wù),財務(wù)部主要從量化管理入手,對財會(huì )工作、會(huì )計核算、費用管理、資金調拔、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、報表報送、中小企業(yè)融資等項工作任務(wù)量化,輕重緩急,分工,規定,到人,月初計劃,月中檢查,月末考核,使財務(wù)部工作落到了實(shí)處,既分工,又合作,緊張、規范保質(zhì)保量的按時(shí)了工作任務(wù),使公司能夠財務(wù)信息平臺、表格及分析,宏觀(guān)公司的各月財務(wù)狀況,為公司制定經(jīng)營(yíng)決策了依據。

  6、財務(wù)人員學(xué)習。

  財政部新頒布的38個(gè)會(huì )計準則,新的企業(yè)所得稅法實(shí)施細則。財務(wù)部多次組織全體財會(huì )人員,學(xué)習新會(huì )計準則,學(xué)習新企業(yè)所得稅法,對照新準則,新所得稅法,公司,會(huì )計政策,會(huì )計核算。財會(huì )人員的技術(shù)。

  7、會(huì )計檔案的歸檔整理工作。

  今年3月份,財務(wù)部對xx年年會(huì )計憑證、報表、帳本了登記,會(huì )計檔案工作要求了xx年年會(huì )計檔案整理工作。

  8、總公司xx集團成立,財務(wù)部的工作,總公司審計組了企業(yè)改制審計任務(wù)。

  9、公司總經(jīng)理辦公室了營(yíng)業(yè)執照的年審工作任務(wù)。

  10、xx年年稅務(wù)清算工作任務(wù)。

  11、xx年年證年檢及企業(yè)信貸等評審工作。

  12、公司人事部公司理順工資方案的測算工作任務(wù)。

  明年財會(huì )工作要點(diǎn):

  1、公司已4年日常稅務(wù)檢查了,明年估計稅務(wù)檢查將是財務(wù)工作的。

  2、組織財會(huì )人員學(xué)習新會(huì )計準則,財會(huì )人員技術(shù)。

  3、搞好資金結算,與銀行的,多次辦理xx萬(wàn)元的分批到期轉貸工作任務(wù)。

  4、搞好財務(wù)部財會(huì )量化工作管理。

  5、會(huì )計電算化工作質(zhì)量。

酒店工作總結 篇4

  過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè )的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們x酒店的差不多5個(gè)月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無(wú)所知到現在能夠獨立當班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話(huà)到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門(mén)領(lǐng)導和同事們,謝謝!現在我對前面5個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結。

  前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來(lái)說(shuō),前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的`第一印象,是酒店的門(mén)面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴格依照酒店的規定?偨Y起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):

  一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀

  怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語(yǔ)言等。

  二、注意形象

  前臺是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著(zhù)工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。

  三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓

  主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話(huà)的轉接,問(wèn)詢(xún),提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢(xún)與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認真,細致工作作風(fēng)和責任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!

  四、前臺英語(yǔ)

  一些前臺英語(yǔ)能力的具備是對我們每個(gè)前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國的客人服務(wù)。對于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。

  還好我們酒店組織了前臺接待的英語(yǔ)培訓,使我對以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱(chēng)。通過(guò)這樣的培訓使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習,給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強!

  五、以大局為重

  不計較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

  六、明年計劃

  1、努力提高服務(wù)質(zhì)量

  做事麻利,有效率,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話(huà)時(shí),也要不斷提高用語(yǔ)技巧;巧妙的問(wèn)答客人。盡量讓每一個(gè)客戶(hù)滿(mǎn)意。

  2、加強禮儀知識學(xué)習

  如業(yè)余時(shí)間認真學(xué)習禮儀知識,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說(shuō)話(huà)口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶(hù)提問(wèn)技巧等等。

  前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì )在結賬時(shí)投訴賓館的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并不一定由收銀員引起,我能夠主動(dòng)向其他個(gè)人或者工作部門(mén)講明情況,請求幫助,問(wèn)題解決之后,再次征求客人意見(jiàn),彌補其他同事或部門(mén)的工作失誤,沉著(zhù)冷靜地發(fā)揮好中介功能,加深客戶(hù)的信任度,從而與客人建立親密和互信的關(guān)系,留下對賓館方面的良好印象。

  在過(guò)去的xx個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì )緊張,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì )克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!

  因為你們我認識到自己的不足,才有機會(huì )去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會(huì )用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導的教誨和公司給予我的機會(huì ),在以后的日子里我將加強學(xué)習,努力工作!

酒店工作總結 篇5

  20xx年辦公室在酒店經(jīng)理部的正確帶領(lǐng)下,在各部門(mén)的大力支持下,按照年初制定的工作計劃,以為經(jīng)理部領(lǐng)導和各部門(mén)服務(wù)為根本原則,積極開(kāi)展工作,總結一年來(lái)的主要工作有:

  一、綜合協(xié)調方面

  及時(shí)上傳下達經(jīng)理部的各項工作任務(wù),協(xié)調溝通任務(wù)中出現的各種問(wèn)題,并及時(shí)向經(jīng)理部反饋工作落實(shí)情況。做好了酒店的外聯(lián)業(yè)務(wù)單位的聯(lián)系和銜接,并按時(shí)完成了旅游局、調查局、衛生局等單位的報表的報送。對酒店所有總結、講話(huà)、員工檔案、制度等進(jìn)行了歸類(lèi)存檔。

  二、車(chē)輛管理方面

  首先保證了經(jīng)理部領(lǐng)導和各部門(mén)人員的安全用車(chē),定期對車(chē)輛進(jìn)行維修和保養,做到了無(wú)病車(chē)運行,無(wú)險車(chē)運行。及時(shí)清理車(chē)輛衛生做到了車(chē)輛的干凈舒適,嚴格按照百公里耗油量進(jìn)行考核,使用油量和行駛里程做到了統一,車(chē)輛的加油和維修都做到了至少2人以上同時(shí)管理,杜絕了一切不良漏洞。

  三、倉庫管理方面

  按照倉庫物料存放的要求進(jìn)行了合理的儲存,做到了日清月結,對所購原料進(jìn)行了嚴格的檢查,把好了驗收關(guān),對所購原料進(jìn)行了分類(lèi)存放,對倉庫的冷庫進(jìn)行了定期的除霜,定期對倉庫物料進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),做到了帳貨相符。

  四、工作紀律和學(xué)習方面

  積極參加酒店組織的各項學(xué)習活動(dòng),涉及到辦公室準備的材料,做到了精心查找,精心準備。部門(mén)員工按要求做了學(xué)習筆記,并通過(guò)相互討論研究做到了學(xué)以致用。在部門(mén)組織的學(xué)習活動(dòng)中,認真學(xué)習了酒店的規章制度,并要求部門(mén)員工嚴格遵守各項規章制度。

  五、明年工作,重點(diǎn)抓好幾方面

  1、服務(wù)工作新穎化

  服務(wù)職能是辦公室工作的重中之重,為了做好各項服務(wù)工作,服務(wù)工作要實(shí)現三大轉變:

  一是從被動(dòng)服務(wù)向主動(dòng)服務(wù)轉變。辦公室的工作突發(fā)性、偶然性、被動(dòng)性強。因而,對待各項工作,要未雨綢繆,以工作的超前性、預見(jiàn)性增加工作的主動(dòng)性。

  二是實(shí)現單一服務(wù)向全面服務(wù)、超前服務(wù)轉變。辦公室的服務(wù)要加強服務(wù)的全面性和超前性。

  三是實(shí)現一般服務(wù)向優(yōu)質(zhì)服務(wù)、精品服務(wù)轉變。堅持以服務(wù)為"天職",以熱情高昂的精神為經(jīng)理部和各部門(mén)服務(wù)。

  2、自身學(xué)習經(jīng);

  辦公室工作人員首先加強政治業(yè)務(wù)學(xué)習,樹(shù)立正確的人身觀(guān)、價(jià)值觀(guān)。加強業(yè)務(wù)學(xué)習,涉及到工作自身所需的業(yè)務(wù)知識,例如公文寫(xiě)作知識、駕駛理論知識等相關(guān)內容要利用業(yè)余時(shí)間經(jīng)常學(xué)、經(jīng)常練。只有通過(guò)有計劃、有針對、有措施的學(xué)習,才能提高辦公室人員的政治素質(zhì),業(yè)務(wù)能力,才能干好工作。

  3、檔案、報表管理標準化

  檔案的歸類(lèi)存檔是辦公室的一項重要工作,根據檔案工作要求,進(jìn)一步建立和規范分門(mén)別類(lèi)的檔案,提高檔案的查閱效率,努力為酒店工作服務(wù)、為員工服務(wù)。及時(shí)做好各類(lèi)檢查評估的材料準備和歸檔工作。認真仔細地做好旅游局、調查局、衛生局等各類(lèi)報表數字的統計、核對工作,及時(shí)報送,統一存檔。

  4、公務(wù)用車(chē)制度化

  加強酒店車(chē)輛管理工作,合理安排車(chē)輛,節約使用成本,增加使用效能,通過(guò)采用新的管理辦法,使酒店車(chē)輛向制度化、正規化方向邁進(jìn)。

酒店工作總結 篇6

  從山上搬下來(lái)了,決定去和朋友合租了,明天開(kāi)始新的生活。巴塞羅那的照片還沒(méi)整理完,打工卻已告一段落,所以就先總結一下這為期兩個(gè)月的Femmedechambre(酒店房間清潔工)生涯吧。

  這是我的第一份工,所以不好說(shuō)它是否比其他工種累或輕松。反正要看情況,有時(shí)候一天11個(gè)客人離開(kāi)的房間要打掃,真的很崩潰,一邊干一邊想不受這罪了,回國度假去。結果第二天只有兩個(gè)這種房間,剩下那種繼續住的房間就倒倒垃圾,隨便抹嚓抹嚓,換換毛巾,不臟就連地也不用吸,10分鐘搞定,一天下來(lái)一點(diǎn)都不累,覺(jué)得錢(qián)真好賺啊。雖然這種情況極少,但在艱難時(shí)刻懷著(zhù)對輕松日子的期盼,就這么堅持了兩個(gè)月。

  要說(shuō)有什么變化,那就是我變得見(jiàn)錢(qián)眼開(kāi)財迷心竅了。以前錢(qián)對我來(lái)說(shuō)就是賬上的一串數字,現在則是實(shí)實(shí)在在的一枚枚硬幣——紙幣就更好了,呵呵。一進(jìn)空房間先找錢(qián),看到圓形的東西就眼前發(fā)亮。并且這種對錢(qián)的敏感延續到了日常生活中,我從超市結賬出來(lái),經(jīng)過(guò)一長(cháng)串收銀臺,我竟能在一片嘈雜中清楚地聽(tīng)見(jiàn)錢(qián)幣掉落的聲音!這可是我以前從來(lái)沒(méi)有過(guò)的功能,再干下去我要都成阿丸(動(dòng)畫(huà)片《忍者亂太郎》中以財迷著(zhù)稱(chēng)的家伙,能聽(tīng)見(jiàn)一公里外錢(qián)幣掉落的聲音)了。

  除了腰酸背痛手腫,且起刺掉皮,這類(lèi)常見(jiàn)的職業(yè)病外,我還多一個(gè)黑膝蓋。因為窩床單需要單膝跪地,所以久而久之我的右膝就磨成了黑色,看看人家也沒(méi)這樣,不知我的皮咋整的?履贤瑢W(xué)經(jīng)常能通過(guò)人身上疤痕的位置判斷他的職業(yè),不知他的知識儲備里有沒(méi)有這一條,能否憑借黑膝蓋看出我是個(gè)femmedechambre呢?

  《大染坊》里總結過(guò)3種人不能讀書(shū),死讀書(shū)的人不能讀書(shū),容易讀傻了;心術(shù)不正者不能讀書(shū),書(shū)會(huì )助紂為虐;太聰明的人不能讀書(shū),讀書(shū)反而束縛了他的智慧。我也效仿著(zhù)總結一下有3種人不能掙錢(qián),太財迷者不能掙錢(qián),不利于貨幣流通;品行不端者不能賺錢(qián),不往正地方用;不會(huì )算賬者不能賺錢(qián),掙一個(gè)花倆。我就屬于最后一種,人家是月光族,我是日光族,因為工資是按天計的。買(mǎi)東西的時(shí)候就想反正一天就掙出來(lái)了,結果一天就花了好幾天掙的錢(qián),到頭來(lái)還是入不敷出~

  目前就想到這些,雖然艱苦,但為了更加心安理得地花錢(qián),開(kāi)學(xué)后可能周末也去干,如果人家需要的話(huà)。

  另:有同學(xué)在嘎納的酒店打掃男廁所時(shí)遇見(jiàn)了梁朝偉,在兩個(gè)助手的陪同下去上廁所。大家聽(tīng)了都很激動(dòng),問(wèn)她怎么沒(méi)要簽名,她說(shuō)我剛掃完廁所,身上也沒(méi)有紙筆,怎么要啊?呵呵,搞笑得很。有梁迷已經(jīng)決定明年去嘎納打工蹲點(diǎn)了,不過(guò)人家小梁明年就不來(lái)了吧。

酒店工作總結 篇7

  20xx年上半年,xx酒店在集團公司的正確領(lǐng)導下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業(yè)管理中心),營(yíng)業(yè)收入:xxxx萬(wàn)元,較去年同比上升2。9%;經(jīng)營(yíng)利潤:xxxx萬(wàn)元,同比下降12%;(利潤下降原因為:1、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程維修費用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設施和地理位置最好的酒店,有一定的市場(chǎng)優(yōu)勢;現在隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇,不斷有新酒店的開(kāi)業(yè),我們也將及時(shí)的調整經(jīng)營(yíng)思路,力爭做“宣漢服務(wù)最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結上半年工作的成敗,力爭完成集團下達的全年目標任務(wù)。

  一、加強教育培訓,強化員工隊伍素質(zhì)

  經(jīng)過(guò)兩年多的運作,xx酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進(jìn)一步樹(shù)立“一切以賓客為中心”的服務(wù)

酒店工作總結 篇8

  今年的工作也已經(jīng)結束了,我想自己在這一年的工作表現應該還是比較的不錯的,至少在上班的每一天里我都是有很認真的在工作的,并且我在工作的過(guò)程中也是沒(méi)有出現過(guò)錯誤的。要給自己這一年的工作評分的話(huà)我想拿到一個(gè)良好應該是可以的,在這一年自己也是有了不小的進(jìn)步的,但我也知道自己還是有著(zhù)很多的不足的。新一年的工作即將開(kāi)始,我想我應該要為今年的工作做一個(gè)總結并且為明年的工作做一個(gè)計劃,這樣就能夠更好的去完成我明年的工作。

  一、工作具體情況

  作為我們酒店辦公室的文員,我的主要的工作就是整理資料還有處理其它的一些文件,都是一些比較瑣碎的事情。雖然工作是比較的簡(jiǎn)單的,但是想要做好想要不出錯也不是一件容易的事情。自己在這一年的工作中是很好的去完成了這些工作的,也在這其中學(xué)到了很多的知識。

  現在是數據化的時(shí)代,很多的東西用數據來(lái)紀錄是非常的簡(jiǎn)單明了的,把文件都用電腦保存起來(lái)也是很方便去查找的,我是把所有的文件都做了一個(gè)分類(lèi)的處理的,不僅按照文件的類(lèi)型進(jìn)行分類(lèi),也按照文件的時(shí)間進(jìn)行分類(lèi),這樣之后再查找起來(lái)的時(shí)候就會(huì )很方便了。所以我覺(jué)得自己的工作其實(shí)是做得還蠻不錯的,在工作中也有自己的思想,自己也能夠去學(xué)到一些東西。

  這一年我想自己的表現應該還是很不錯的,在上班的時(shí)候我一直都是在認真的工作的,就算把領(lǐng)導交代給我的事情做完了我也會(huì )自己去找一些事情做,不會(huì )讓自己有空閑的時(shí)間。自己在工作的過(guò)程中是能夠提高自己的工作能力的,所以上班的時(shí)間是一定要利用好的,可以去學(xué)習一些新的東西,讓自己的工作變得更加的簡(jiǎn)單。在工作中我也是比較的認真的,所以也沒(méi)有出現過(guò)不應該的錯誤。

  二、工作計劃

  自己有的時(shí)候還是會(huì )有一些粗心的,在工作的時(shí)候也沒(méi)有計劃性,不會(huì )合理的去安排好自己的時(shí)間,這樣雖然對我的工作影響并不是特別的大,但如果不去改變自己的話(huà)是肯定不會(huì )有進(jìn)步的,不管工作幾年我的工作能力也只能是現在這個(gè)樣子的了。所以之后的工作計劃是要讓自己把現在工作的過(guò)程中存在的不足一一的去改善,讓自己能夠有更好的工作能力。我相信在明年的這個(gè)時(shí)候我是一定會(huì )有更多的收獲的,自己也會(huì )變得更加的優(yōu)秀。

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