食品公司工作總結
總結是在一段時(shí)間內對學(xué)習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書(shū)面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發(fā)揚成績(jì)，因此我們要做好歸納，寫(xiě)好總結�？偨Y怎么寫(xiě)才不會(huì )千篇一律呢？下面是小編整理的食品公司工作總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品公司工作總結1
回顧20xx年，是縣局快速發(fā)展的一年，在這一年里各項工作都在有條不紊、逐步深入地展開(kāi)。作為縣局的一名普通送貨員，我目睹和親歷了縣局發(fā)展的種種變化，感受到了企業(yè)的和諧氛圍。就自己而言，今年的工作更充實(shí)、更有意義，更具有挑戰性，在各級領(lǐng)導和同志們的關(guān)心和幫助下，我順利地完成了各項工作任務(wù)，同時(shí)，個(gè)人能力也得到了很大的提高�，F將一年來(lái)的工作總結如下：
一、加強學(xué)習，努力提高個(gè)人素質(zhì)和責任意識
雖然自己是一名普通的.送貨員，但是也已經(jīng)明顯感覺(jué)到了壓力，感覺(jué)到如果不學(xué)習就有可能被淘汰。一年來(lái)，我始終把堅持學(xué)習作為檢驗個(gè)人能力和素質(zhì)的首要標準，把“學(xué)習、學(xué)習、再學(xué)習”作為自己的座右銘，自覺(jué)養成了“勤于學(xué)習、勤于思考”的良好習慣。工作中堅持學(xué)習理論知識，提高自己的思想覺(jué)悟，樹(shù)立正確的“人生觀(guān)、世界觀(guān)、價(jià)值觀(guān)”，嚴格遵守公司的各項工作規章制度，較好地完成了工作任務(wù)。堅持一切從我做起，實(shí)事求是。以工作力求仔細、崗位堅決堅守為原則，積極主動(dòng)做好自己本職工作，隨時(shí)準備接受領(lǐng)導的檢驗與考核。 二，立足本職，干好每一天，做好每件事
在工作方面，我兢兢業(yè)業(yè)、克勤克己、堅守崗位，一切以工作為重，服從領(lǐng)導安排，認真完成領(lǐng)導交給的每一項任務(wù)；虛心向同事們學(xué)習業(yè)務(wù)知識，注重與同事們的團結協(xié)作，與同事們相處融洽；工作認真主動(dòng)，按時(shí)按質(zhì)完成本職工作任務(wù)�，F把我的工作情況簡(jiǎn)述如下：
1. 按時(shí)按線(xiàn)路送貨到位，使零售客戶(hù)能夠及時(shí)的接收卷煙，銷(xiāo)售出缺貨的品牌，提高及時(shí)率。
2. 積極收取零售戶(hù)的相關(guān)信息，隨時(shí)更新客戶(hù)動(dòng)態(tài)，完成客戶(hù)信息維護工作，有效的提升客戶(hù)利潤。
3. 堅持“兩個(gè)至上”共同價(jià)值觀(guān)，維護客戶(hù)利益，維護消費者利益。 三，誠實(shí)做人、扎實(shí)做事
在自身建設方面，“誠實(shí)做人、扎實(shí)做事”是指導我干工作的宗旨。我一直注重自身業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)知識的積累與完善，努力以不斷更新的知識理論武裝自己，以期能不斷以新的方式和理念適應工作中遇到的每一個(gè)問(wèn)題，能夠真正做到與時(shí)俱進(jìn)。努力提高自身修養、完善自身素質(zhì)建設。
我們的許多同行心存感激，對他們的服務(wù)向他們表示小小的謝意，送瓶水、飲料什么的，都被他們微笑著(zhù)婉言謝絕了，“這是我們煙草人的職責，您不用太客氣，您的滿(mǎn)意就是我們的追求�！彼麄冋f(shuō)在他們的心中，在所有煙草人的心中，“兩個(gè)至上”是他們的信念，“兩個(gè)維護”是他們的誓言，選擇了誓言，他們就選擇了奉獻，再苦再累，他們都無(wú)怨無(wú)悔。
二、工作計劃：
在20xx年，我將繼續完成好各項工作任務(wù)，堅持自身崗位，不斷提升自己的素質(zhì)：
一、提高思想認識，增強勤勞意識。熱愛(ài)自己的崗位，任勞任怨，甘于奉獻；
二、用心學(xué)習，提高專(zhuān)業(yè)意識。送貨員處于卷煙營(yíng)銷(xiāo)的前沿陣地，與市場(chǎng)、與
食品公司工作總結2
在這一年的工作中，我得到了部門(mén)領(lǐng)導及周?chē)碌闹笇Ш蛶椭�，基本完成了年初與xx公司簽訂的《目標責任書(shū)》上的各項工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高�，F將取得的成績(jì)和存在的不足總結如下：
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
隨部門(mén)領(lǐng)導考察調研當地部分食品企業(yè)的發(fā)展狀況。通過(guò)參加企業(yè)座談會(huì )及與行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。調查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規模、市場(chǎng)行情、競爭態(tài)勢的簡(jiǎn)要指標及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務(wù)數據。
收集整理了“食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門(mén)領(lǐng)導。參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數據庫的建設。整理完成了項目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養方面
積極參加集體學(xué)習活動(dòng)，認真學(xué)習規定的學(xué)習內容和篇目，并認真撰寫(xiě)心得體會(huì )和學(xué)習筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。積極主動(dòng)學(xué)習投資行業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識，爭取取長(cháng)補短。申請參加培訓，提升自己的業(yè)務(wù)能力。另外，本人嚴格遵守公司的規章制度、按時(shí)出勤;有效利用工作時(shí)間，保證工作能按時(shí)完成，工作態(tài)度較為端正，認真負責地對待每一項工作。
三、存在的不足
個(gè)人的工作敏感性不是很強，對領(lǐng)導交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細，還不能主動(dòng)、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動(dòng)指導的狀態(tài)，個(gè)別時(shí)候導致工作效率不是很高。
四、 今后的工作打算
在今后的工作中，我將進(jìn)一步強化投資行業(yè)專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動(dòng)完成領(lǐng)導交辦的任務(wù)向主動(dòng)性方向轉變;同時(shí)，加強與同事之間的.協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
食品公司物流工作總結(四)
時(shí)間一晃而過(guò)，從xxx到xxxx物流有限公司配送中心報道算起，我已經(jīng)在配送的崗位上工作了近一個(gè)半月。這一個(gè)半月，是我工作轉型的一個(gè)半月，也是我逐漸學(xué)習和適應的一個(gè)半月。對配送這一崗位從陌生到熟悉，再到逐漸的找到感覺(jué);對工作內容從摸不著(zhù)邊際到能夠上手操作，再到最后基本上的熟練;對周?chē)耐聫哪吧绞旖j(luò )，再到親密無(wú)間。這一個(gè)半月讓我認識了中海這個(gè)公司，也讓我對配送中心的工作有了新的認識。
我在大學(xué)學(xué)的是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，也修過(guò)物流管理這門(mén)課程，但學(xué)校里的學(xué)到的東西運用到實(shí)際上并不是那么容易，尤其是在接觸了在配送中心的工作之后。實(shí)際工作中遇到的很多的問(wèn)題，并不能完全依靠書(shū)本上的知識來(lái)進(jìn)行解決。
配送作業(yè)是按照用戶(hù)的要求，將貨物分揀出來(lái)，按時(shí)按量發(fā)送到指定地點(diǎn)的過(guò)程。配送作業(yè)是配送中心運作的核心內容，因而配送作業(yè)流程的合理性以及配送作業(yè)效率的高低都會(huì )影響整個(gè)物流系統的正常運行。
在配送中心這段日子里，可以強烈的感受到配送是一種強調準確的物流活動(dòng)，它需要一個(gè)完整的物流信息系統，現代化的技術(shù)設備和先進(jìn)的管理理念，使得配送活動(dòng)可以為客戶(hù)降低運作成本，在讓客戶(hù)滿(mǎn)意的基礎上使配送中心獲利。由配送中心集中地向各客戶(hù)進(jìn)行多頻次的配送業(yè)務(wù)，眾多客戶(hù)原則上可以不設或少設倉庫，不設或少設運輸部門(mén)，減少了流通設施的投資和日常流通運行費用。配送的存在完善了供應鏈的缺陷，可以說(shuō)，在供應鏈上下游之間有了完整的配送體系，將大大提高供應鏈的整體競爭力。
配送作業(yè)流程繁瑣，環(huán)節眾多，極容易出現差錯。我在配送的這段時(shí)間主要從事的是出倉訂艙的工作，做這份工作要特別仔細，一旦出錯就可能造成重大的損失。在工作中各個(gè)部門(mén)之間進(jìn)行及時(shí)的，有效的溝通是十分必要的。配送作業(yè)需要整個(gè)團隊的有效配合，才能更好的提高工作效率，降低差錯率。而且，物流業(yè)是服務(wù)業(yè)，在工作中我們要及時(shí)的和客戶(hù)溝通，要清楚以“以客戶(hù)為中心”的經(jīng)營(yíng)理念的最終目的不僅僅是客戶(hù)的一次滿(mǎn)意，而是通過(guò)企業(yè)對客戶(hù)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增強客戶(hù)滿(mǎn)意度�！翱蛻�(hù)滿(mǎn)意”不再是企業(yè)的一種裝飾，“客戶(hù)忠誠”成為企業(yè)追求的重要目標。我們要清楚地知道：沒(méi)有客戶(hù)滿(mǎn)意就沒(méi)有客戶(hù)的忠誠，沒(méi)有客戶(hù)的忠誠留住客戶(hù)成為一紙空文，“以客戶(hù)為中心”必然付諸東流。所以客戶(hù)滿(mǎn)意”是企業(yè)的出發(fā)點(diǎn)而“客戶(hù)忠誠”則是企業(yè)的歸宿點(diǎn)。
當然，目前配送中心還有各種不足，比如配送中心的計算機應用程度仍比較低，大多情況下，仍只限于日常事務(wù)管理，對于物流中的許多重要決策問(wèn)題，如貨物組配方案、運輸的最佳路徑、最優(yōu)庫存控制等方面，還處于半人工化決策狀態(tài)，適應具體操作的物流信息系統的開(kāi)發(fā)滯后;物流設施的技術(shù)和設備都比較陳舊，與國外以機電一體化、無(wú)紙化為特征的配送自動(dòng)化、現代化相比，差距很大;整體物流技術(shù)如運輸技術(shù)、儲存保管技術(shù)、流通加工技術(shù)，以及與個(gè)環(huán)節都密切相關(guān)的信息處理技術(shù)等，也都比較落后。這種情況也是國內物流企業(yè)的通病，但作為中海的一員，我希望中海將來(lái)能夠成為國內物流企業(yè)的領(lǐng)頭羊。
一個(gè)多月工作中的經(jīng)驗收獲與不足都是我日后學(xué)習工作的借鑒，“業(yè)精于勤而荒于嬉”，我將在以后的工作中不斷學(xué)習業(yè)務(wù)知識，不斷鍛煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力，并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致地的對待每一項工作，為塑造全面發(fā)展的自我而努力。
食品公司工作總結3
一、20xx年配送中心工作業(yè)績(jì)匯報
1、配送工作量：20xx年1月至XX月，配送中心包裝配送蔬菜類(lèi)農產(chǎn)品872萬(wàn)斤，大米、黃豆、花生等其它農產(chǎn)品約6萬(wàn)斤，合計總配送量878萬(wàn)斤。至今有固定配送網(wǎng)點(diǎn)共68家，其中超市專(zhuān)柜44家、加盟店XX家、自營(yíng)店2家、酒店客戶(hù)8家、機關(guān)食堂1家、企業(yè)食堂1家。
2、人工成本方面：1月至XX月，配送中心總花費人工成本XX6.7萬(wàn)元。其中配送管理人工成本29.4萬(wàn)元，占比XX.6%，；包裝人工成本95萬(wàn)元，占比53.8%；搬運人工成本52.3萬(wàn)，占比29.6%。20xx年蔬菜配送均攤成本為0.203元/斤，最高時(shí)3月到達0.319元/斤，最低時(shí)XX月達到0.XX3元/斤。
二、20xx年配送中心工作進(jìn)展情況匯報
1、20xx年XX月底至20xx年1月初，配送中心跟著(zhù)公司的的發(fā)展腳步成功從原淡水古屋配送中心搬遷至平潭新配送中心。在公司領(lǐng)導的指導下以及相關(guān)部門(mén)的協(xié)助，從新布局配送中心，低溫操作間1間，預冷設備1套、大中小冷庫各1間，簡(jiǎn)易真空包裝機械1部。 2、1月至2月，由于年關(guān)將至，新配送中心面臨著(zhù)菜量多，招工難，并且還需配合公司完成菜心節蔬菜包裝配送工作，以及50噸稻谷的晾曬的工作。因此，配送中心從新完善了《配送中心崗位工資結構表》，迅速招工，通過(guò)績(jì)效考核激勵，全體員工全力以赴，通過(guò)長(cháng)時(shí)間加班，高效率工作，并且大部分員工為了工作而沒(méi)回家過(guò)年，最終完成了所有配送工作。順利度過(guò)年關(guān)。
3、3月至4月，配送中心調整完善《配送管理人員崗位責任制》，分工明確，責任到崗，讓配送各管理人員明確自己該做什么，該承擔那些責任，不但會(huì )安排自己的工作，還要安排并帶動(dòng)自己下屬高效率工作。由于3月平潭農場(chǎng)人員緊缺，配送中心臨時(shí)成立了XX至30人的生產(chǎn)小組，到平潭農場(chǎng)協(xié)助生產(chǎn)，收菜工作一個(gè)月左右。
4、5月至7月，配送中心再次規劃收菜區、包裝區、配菜區，并開(kāi)設多一個(gè)出貨區的大門(mén)，配送開(kāi)始執行5S管理，要求各區域無(wú)論是工作中還是非工作中整潔有序，產(chǎn)品、包裝材料、工具、機械按要求分區擺放，并在各個(gè)區域制作顯眼的標識。每日下班前對配送車(chē)間進(jìn)行全面的清潔整理。
5、8月至XX月期間，配送中心重新完善《配送中心員工管理制度》、《配送中心績(jì)效考核制度》、以及改進(jìn)了農產(chǎn)品包裝配送流程。并按公司要求，部門(mén)管理人員每周要求集中開(kāi)一次例會(huì )，對上周的工作情況進(jìn)行總結，并協(xié)商去找解決、改進(jìn)的工作方法。8月中旬配送會(huì )議上明確了9月之后的均攤成本控制目標在0.XX元/斤以下，并在之后在管理崗位中裁減了2名審核員工作，將該工作增加到配送主管、2名助理、1名文員的工作范圍內。工人方面，每日給包裝工、搬運工制定每日包裝蔬菜數量任務(wù)，不達標者不但得不到獎金，還會(huì )受到相應的罰款，相對，超標完成包裝任務(wù)的`超出部分，給予更高的績(jì)效獎勵。配送中心通過(guò)不斷的給員工施壓與激勵，成本控制雖然在8月至XX月未能按照0.XX元/斤達標，但對比上半年成本控制工作有明顯的提升，并在XX月以0.XX3元/斤的均攤成本超額完成了當初擬訂的目標。
三、20xx年配送中心工作方法及配送流程管理總結
1、員工績(jì)效管理方面
在20xx年7月左右，整治配送中心時(shí)，張總在開(kāi)例會(huì )時(shí)，曾經(jīng)說(shuō)過(guò)一句話(huà)：“公司的60%的收入來(lái)源于深圳區，各區不管好壞，我只看數據說(shuō)話(huà)”。從這句話(huà)中我們總結到一種更好的管理方式，數據管理。以前管理方式，一但出現問(wèn)題，只是單純的改變操作方式，并沒(méi)有考慮到為此而造成的成本數據增加。后勤人員是花錢(qián)的，獎金就應該與成本掛鉤，由于企業(yè)的利潤最大化來(lái)源于成本控制，所以我們現在采取的管理方式是：“操作方式”與“成本數據”雙管齊下相互結合的管理方式。
因此我們針對配送的績(jì)效管理，又從新做了一次調整。
A、 設置每天最低績(jì)效數量的要求“電網(wǎng)”：
就是要對每一份工作崗位，每天做最低的績(jì)效要求！把每一份工作崗位都設立電網(wǎng)，碰到電網(wǎng)就受處罰或被淘汰！
包裝工設置了包裝績(jì)效數量最低要求500斤/人，超出部分以每XX0斤1.5元給予獎勵，不足500斤的無(wú)績(jì)效獎，低于500斤且排名最后三名的,就觸動(dòng)電網(wǎng)必須扣除當天績(jì)效獎1-3元。
B、設置月績(jì)效“排行榜”：每個(gè)月針對末位員工進(jìn)行一次排行榜，前八位分別給予XX0-50元獎勵，后三名且未 達到標準數量的分別扣除XX元、20元、30元。
C、數據透明化、對比化管理：配送中心員工個(gè)人績(jì)效，實(shí)行的是：天天公布、天天對照、天天得比。天天公布---每天都把績(jì)效公布在光榮榜上�？�(jì)效數量越高排名就越前，榮譽(yù)感就越強，績(jì)效獎勵金額就越多。天天對照---今天對比昨天，明天對比今天。天天有對比才會(huì )有進(jìn)步，才會(huì )有動(dòng)力。
食品公司工作總結4
時(shí)光飛逝，隨著(zhù)新年腳步的臨近，年度工作即將告一段落，這一年經(jīng)歷了很多轉變，也學(xué)到很多東西。
自年初勝任夜班主管以來(lái)，雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰果，也遇到過(guò)很多挫折坎坷，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗，班組也一直在一個(gè)比較好的狀態(tài)下運轉，本以為自己對基層管理已經(jīng)有所認識，但結合自己的年初計劃，回頭看看自己這一年的工作成績(jì)，方知自己作為一名基層的生產(chǎn)管理者，在很多方面還有諸多的不足。
首先是自身管理方面，作為一名優(yōu)秀的生產(chǎn)管理者，公司要求的規章制度自己必須帶頭做好，我充分認識到自己既是一個(gè)管理者，更是一個(gè)執行者。
要想帶好一個(gè)班組團隊，除了熟悉流程外，還需要了解操作相關(guān)的工作及事務(wù)，要以身作則，充分發(fā)揮自己的工作積極性，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動(dòng)承擔工作，共同努力。
由于自己管理松懈，沒(méi)有按計劃組織培訓、學(xué)習，發(fā)現問(wèn)題沒(méi)有及時(shí)開(kāi)會(huì )強調，妥善處理，導致員工不自覺(jué)的養成了壞習慣，雖每天班前班后，包括班中巡查期間，對員工都是耳提面命，可效果依舊收之甚微。
對此，以后自己會(huì )在這方面嚴格要求自己。
在作風(fēng)上，能團結同事、樂(lè )觀(guān)上進(jìn)，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，在生活中發(fā)揚勤儉耐勞、樂(lè )于助人的優(yōu)良傳統，在工作上，圍繞公司的中心工作，對照相關(guān)標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務(wù)。
其次是員工管理方面，作為一個(gè)管理者，自己必須要了解自己的下屬，包括他（她）的人品、性格、愛(ài)好、處事作風(fēng)、工作能力等諸多方面，針對不同性格、不同年齡段、不同能力的人應該分別予以不同的管理方式、說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣和工作任務(wù)，做到人盡其才，物盡其用。同時(shí)要懂得關(guān)心自己的員工，真誠的關(guān)心。
當他們犯錯的時(shí)候，除了批評還要多加鼓勵、信任，讓他體會(huì )到領(lǐng)導層的關(guān)心與器重，讓他知道我們不但是上下級關(guān)系、同事關(guān)系，我們還是互相支持、關(guān)心的朋友關(guān)系。
當然，作為管理者，同樣要在員工面前樹(shù)立自己的威信。這種威信不是靠惡語(yǔ)批評，更不是靠一味的做老好人樹(shù)立起來(lái)的。一個(gè)優(yōu)秀的管理者，是要讓自己?jiǎn)T工中的大部分人說(shuō)你好，小部分說(shuō)你壞，才能稱(chēng)之為優(yōu)秀的管理者。因為管理者不是普通員工，只做好自己的分內事就行了，你需要的是一個(gè)團隊的力量，你需要說(shuō)你好的人的支持，你同樣需要說(shuō)你壞的人的執行。
因為朋友和同事概念上的執行力度的效果迥然不同，好壞恰恰能做到互補。如煮制組的老員工的難以管理，因經(jīng)驗豐富，閱歷老練，對管理的不屑與逃避重任，以及年輕員工的夜班隨意離崗怠工和經(jīng)驗欠缺，委實(shí)給了我巨大的壓力，深感管理是一門(mén)很深的學(xué)問(wèn)，是一種藝術(shù)。
如何在這個(gè)濃縮的有著(zhù)形形色色人物的小社會(huì )中把這個(gè)團體玩轉起來(lái)，不光需要埋頭苦干的精神，還需要膽識和魄力。對于不屑你的員工要讓他認識到你的能力，無(wú)論是理論、實(shí)踐、還是為人處事方面，你都要做到讓他知道你比他強，至少在思想意識和工作態(tài)度上要有高度；對于年輕員工新員工，在積極培養鍛煉的同時(shí)，要嚴格要求執行公司的規章制度，事不過(guò)三，再犯同樣錯誤，絕不姑息；同時(shí)還要讓大家了解到你一直在努力地想把這個(gè)團隊帶好，想讓每個(gè)人都得到領(lǐng)導的肯定與認可，他們才會(huì )從心里愿意靠近你折服你，這樣慢慢的這個(gè)團隊就成型了。
當然，由于自己社會(huì )閱歷，經(jīng)驗方面還有所欠缺，對于員工心理等各個(gè)方面拿捏的還不是很好，對某些員工的.想法沒(méi)有深入的了解，從而導致班組偶爾的不和諧。
如配送組員工因工作原因由口角演變到動(dòng)手事件就是典型的例子，因員工的性格差異，社會(huì )經(jīng)驗等問(wèn)題，工作效率難免不同，這就需要結合現有條件，很好的協(xié)調搭配，不斷加強指導、鍛煉，相互磨合，調整相對適合恰當的崗位，同時(shí)多組織培訓學(xué)習、增進(jìn)感情交流，豐富業(yè)余活動(dòng)等，創(chuàng )造和諧融洽的工作氛圍，事件雖及時(shí)制止處理，但事后深知不同員工，性格上的差異與崗位安排的重要性。以后自己會(huì )在這方面多加用心，爭取做到每位員工都在一個(gè)好的心態(tài)下積極的工作。
最后，作為一個(gè)優(yōu)秀的管理者，在下級面前要站在公司的立場(chǎng)說(shuō)話(huà)，在上級面前要做到有責任，敢擔當，全力輔助領(lǐng)導的工作，從而讓整個(gè)生產(chǎn)秩序能在一個(gè)順暢的環(huán)境下進(jìn)行。
總之，感謝公司領(lǐng)導給我提供這個(gè)平臺，感謝領(lǐng)導給予我的支持與關(guān)心，感謝同事們給予
的幫助和鼓勵，通過(guò)這一年的摸打滾爬，我深刻體會(huì )到：細心、嚴謹是所應具備的素質(zhì)，而融會(huì )貫通和不斷創(chuàng )新是平庸或優(yōu)秀的關(guān)鍵因素。關(guān)鍵在于自己，要突破自我，敢于嘗試，折騰是檢驗人才的唯一標準！
食品公司工作總結5
光陰似箭，歲月如梭，轉眼間我來(lái)到口口伴侶團隊已經(jīng)8個(gè)多月了，在這個(gè)8個(gè)月里，我從最基礎的宣傳員做起，經(jīng)過(guò)田經(jīng)理的幫助和指導，我現在已經(jīng)能獨立賣(mài)一些貨了，我把我這幾個(gè)月的工作經(jīng)歷和成長(cháng)給大家做個(gè)分享。
20xx年3月18日我正式加入團隊負責鐵西區宣傳工作，在沒(méi)有工作經(jīng)驗的領(lǐng)域里工作很難，我買(mǎi)了張沈陽(yáng)地圖，鐵西一條街一條路的走，在鐵西一個(gè)月共走100家店，工作中遇到很多難題，田經(jīng)理給我用心的解答和幫助，讓我慢慢的成長(cháng)起來(lái)，之后我又走了于洪區，由于于洪區地處郊區，分布比較廣，比較散，離家比較遠，所以每天都得提前出發(fā)，于洪區宣傳的一個(gè)月當中我收獲很大，店面也共走了100家，同樣的方式宣傳了和平區和鐵西區。
經(jīng)過(guò)上述的宣傳的鋪墊和田經(jīng)理的幫助指導，我從第一家的意向客戶(hù)到現在共有十來(lái)家意向客戶(hù)，賣(mài)出去20多件貨，而且這些客戶(hù)對我們產(chǎn)品的評價(jià)很高，愿與我們長(cháng)期合作，看到現在成績(jì)的取得，回想起過(guò)去很是感慨，記得在鐵西走第一家店的時(shí)候，服務(wù)員的態(tài)度十分惡劣，還沒(méi)有見(jiàn)到老板就被趕了出來(lái)，經(jīng)過(guò)向田經(jīng)理的請教，掌握了一些說(shuō)話(huà)的方式方法，在走店有了很大進(jìn)步，每天市場(chǎng)上遇到問(wèn)題時(shí)，無(wú)論是客戶(hù)問(wèn)題還是產(chǎn)品問(wèn)題，田經(jīng)理都讓我第一時(shí)間反應給他，客戶(hù)問(wèn)題有我解答不上來(lái)的，他會(huì )耐心幫我解答，產(chǎn)品問(wèn)題，他會(huì )第一時(shí)間反應給劉春經(jīng)理，把產(chǎn)品口味調整好，為我們下步做市場(chǎng)打下基礎，經(jīng)過(guò)走市場(chǎng)的問(wèn)題反饋和劉經(jīng)理的產(chǎn)品調味，8、9月份我們的產(chǎn)品趨于穩定，走市場(chǎng)遇到困難時(shí)，想起劉經(jīng)理說(shuō)過(guò)的話(huà)，每個(gè)人的成功是不一樣的，有的`人會(huì )很順利，有的人會(huì )走很多彎路，只要堅持下去就會(huì )有成功的一天，更想起田經(jīng)理對我莫大的幫助，我一直在堅持著(zhù)努力著(zhù)……
經(jīng)過(guò)8個(gè)月的工作和生活，我深深的喜歡上了這個(gè)團隊，這個(gè)團隊是一個(gè)積極向上，富有愛(ài)心的團隊，雖然現在團隊出現了一些不和諧的事情，但這都不能影響團隊的發(fā)展，我堅信在田經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我們口口伴侶團隊一定越走越遠，創(chuàng )造更加輝煌的明天，�？诳诎閭H團隊越做越強，明天更美好!
食品公司工作總結6
在這一年的工作中，我得到了部門(mén)領(lǐng)導及周?chē)碌闹笇Ш蛶椭�，基本完成了年初與公司簽訂的《目標責任書(shū)》上的各項工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高�，F將20xx年來(lái)取得的成績(jì)和存在的不足總結如下：
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
2、隨部門(mén)領(lǐng)導赴山東、大連、遼寧等省市考察調研當地部分食品企業(yè)的發(fā)展狀況。通過(guò)參加企業(yè)座談會(huì )及與行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規模、市場(chǎng)行情、競爭態(tài)勢的簡(jiǎn)要指標及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務(wù)數據。
4、收集整理了“中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“集團十二五發(fā)展規劃”、“食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門(mén)領(lǐng)導。
5、協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導完成向項目申報的資料準備、部分地方政府函件往來(lái)及部門(mén)年度總結等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數據庫的建設。
7、整理完成了項目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養方面
1．積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習活動(dòng)，認真學(xué)習規定的學(xué)習內容和篇目，并認真撰寫(xiě)心得體會(huì )和學(xué)習筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2．積極主動(dòng)學(xué)習投資行業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識，爭取取長(cháng)補短。于20xx年5月申請參加“戰略規劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項目申報高級培訓班”的培訓，提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外，本人嚴格遵守公司的規章制度、按時(shí)出勤；有效利用工作時(shí)間，保證工作能按時(shí)完成，工作態(tài)度較為端正，認真負責地對待每一項工作。
以上是我這一年來(lái)的工作，雖然取得了一定的成績(jì)，自身也有了一定的進(jìn)步，但是還存在著(zhù)不足：
三、存在的`不足
個(gè)人的工作敏感性不是很強，對領(lǐng)導交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細，還不能主動(dòng)、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動(dòng)指導的狀態(tài)，個(gè)別時(shí)候導致工作效率不是很高。
四、 今后的工作打算
在今后的工作中，我將進(jìn)一步強化投資行業(yè)專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動(dòng)完成領(lǐng)導交辦的任務(wù)向主動(dòng)性方向轉變；同時(shí)，加強與同事之間的協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
以上是我這一年的工作總結。
食品公司工作總結7
一、回顧20xx年的工作，主要以下幾個(gè)方面。
1、新屠宰場(chǎng)正常運轉，大大滿(mǎn)足供應需要。
我公司新的屠宰場(chǎng)位于XX縣XX南路榕馬周屋廠(chǎng)黃泥壩頭，所有工作都已步入正常運轉的軌道。新屠宰場(chǎng)設計生豬日屠宰量500頭，生產(chǎn)布局設計合理，設施設備先進(jìn)完善，大大地滿(mǎn)足了縣城的生豬屠宰和肉食市場(chǎng)的正常供應需要，讓廣大群眾吃上“放心肉”。
2、嚴格管理，使屠宰量連續兩年突破4萬(wàn)頭，繼續創(chuàng )歷史新高。
在這一年里，我公司采取切實(shí)強有力措施，堅持推行申報、監督管理制度，落實(shí)各崗位職責，改善食品加工衛生條件，增強了職工產(chǎn)品衛生質(zhì)量意識，并滿(mǎn)足屠商的各項要求，提高了屠商的進(jìn)場(chǎng)率。由于服務(wù)質(zhì)量的提高，以及先進(jìn)設備的良好硬件條件，使得屠宰量由20xx年的44327頭猛增到20xx年12月18日前的47390頭，又創(chuàng )下了自創(chuàng )建定點(diǎn)屠宰場(chǎng)以來(lái)，屠宰量頭數最多的一年，使公司的效益提高了一大步。
3、公司屠宰場(chǎng)設備先進(jìn)、管理優(yōu)秀成為示范點(diǎn)。
由于我公司設備先進(jìn)管理規范，賀州市水產(chǎn)畜牧獸醫局把我公司屠宰場(chǎng)列為示范點(diǎn)。在廣西屠宰與肉類(lèi)加工行業(yè)協(xié)會(huì )第七屆第五次會(huì )員大會(huì )上，我公司作為了經(jīng)驗交流典型，并做匯報。
4、完成公司拆遷任務(wù)，繼續做好職工安撫工作。
我公司于20xx年11月底完成了公司拆遷任務(wù)。20xx年里，公司領(lǐng)導班子努力做好對職工的安撫、善后工作，使職工充分感受到公司的關(guān)懷，更盡心盡責為公司。
5、做好警民共建工作。
我公司與武警中隊是警民共建單位。為了更進(jìn)一步做好共建文明建設，公司領(lǐng)導利用新兵入伍、老兵退伍、八一建軍節、中秋節、春節等節日，對中隊進(jìn)行慰問(wèn)，增加了警民之間的感情。
二、在20xx年的工作中取得了一定成績(jì)，同時(shí)也存在一些問(wèn)題。
1、新屠宰場(chǎng)的工作已正常運轉，但在管理水平上，還是與先進(jìn)的規范化管理水平存在一定的差距。以后我們要進(jìn)一步不斷學(xué)習，努力把管理水平提上去。
2、職工勞動(dòng)積極性不高，做工作不夠主動(dòng)，責任心不強，包括辦公室人員。以后要加強對職工的溝通，多交流，多激勵，使職工工作熱情高漲起來(lái)。
3、對職工的`安撫、善后工作，我公司的領(lǐng)導干部還是存在做工作怕麻煩、怕困難、做工不夠細致的問(wèn)題，以后要常敲警鐘。
4、與上級領(lǐng)導溝通不夠，匯報少。新的一年里要經(jīng)常匯報，少走彎路。
三、20xx年工作計劃。
1、公司拆遷任務(wù)已完成，20xx年繼續做好職工的安撫、善后工作，使職工最大程度的得到公司的溫暖。
2、繼續做好增加屠宰量的工作。20xx年12月18日前，屠宰量達到47390頭。但不能驕傲，應繼續努力，對私屠濫宰違法行為給予猛烈抨擊和打擊，使廣大人民群眾自覺(jué)維護和支持定點(diǎn)屠宰工作，使我公司的屠宰量在保持現有狀況后再創(chuàng )新高。
3、新屠宰場(chǎng)管理水平已上升一個(gè)高度，但還要繼續不斷學(xué)習，狠抓領(lǐng)導思想，開(kāi)拓思路，調動(dòng)職工積極性，使公司的管理工作再上一個(gè)臺階。
4、污水處理是公司的頭等大事，也是環(huán)境保護的整體要求。新的一年里，我們要繼續把排污管理作為頭等大事來(lái)抓，確保排污正常合格排放。
5、由于我公司屠宰場(chǎng)屠服務(wù)成本高，20xx年將向XX縣物價(jià)局申請提高屠宰服務(wù)費，以提高我公司的效益和職工的生活水平。
6、20xx年我公司將向自治區畜牧廳申請“AAA”級屠宰場(chǎng)，通過(guò)開(kāi)展生豬屠宰企業(yè)資質(zhì)等級認證工作，有利于鼓勵和推動(dòng)我公司自主完善基礎建設和產(chǎn)品品質(zhì)保障體系，提升公司經(jīng)營(yíng)管理水平和經(jīng)濟效益。
20xx年即將過(guò)去，我們將迎接充滿(mǎn)機遇與挑戰并存風(fēng)險與收益同在的20xx年。我公司員工將要積極行動(dòng)起來(lái)，團結一心、愛(ài)崗敬業(yè)、奮力開(kāi)拓，以更加飽滿(mǎn)的熱情、更加昂揚的斗志，為實(shí)現公司20xx年度目標任務(wù)而努力奮斗。
食品公司工作總結8
一、企業(yè)發(fā)揮的作用和所做的貢獻及取得的成效
1、本年度企業(yè)發(fā)展情況
本季度公司三條蔬菜生產(chǎn)線(xiàn)滿(mǎn)負荷生產(chǎn)。20xx年1-11月公司生產(chǎn)速凍蔬菜3016噸、烘干蔬菜2407噸、凍干蔬菜573.2噸，向農戶(hù)收購各類(lèi)蔬菜原料42006噸，實(shí)現產(chǎn)值20798.9萬(wàn)元，實(shí)現銷(xiāo)售收入20982.2萬(wàn)元，實(shí)現利稅總額2727.6萬(wàn)元，出口創(chuàng )匯3304萬(wàn)美元（其中直接創(chuàng )匯6.32萬(wàn)美元）。
2、企業(yè)基地建設情況及
本年度公司上半年米蔥共發(fā)展了6700畝，分布在老城鄉埃小村226畝、苴那村273畝、馬頭山360畝，新華鄉新平村488畝、新華村320畝，平田鄉班果村460畝，元馬鎮相樹(shù)村126畝、樂(lè )甫村196畝、禾陽(yáng)村148畝、丙華村92畝，**鄉那迪村220畝、把世者村240畝、冷水箐165畝，黃瓜園東永村256畝、中興村110畝，**縣中和鎮490畝，**縣高橋鎮760畝，**縣田心鄉670畝，**縣440畝，****區560畝。
公司四季蔥、中管蔥共9272畝。其中四季種植了445畝（分布在老城鄉馬頭山87畝，新華鄉新平村團壩、新村等地80畝，平田鄉班果村、平田村70畝，元馬鎮丙華村32畝，**鄉莫黨村60畝、**縣中和鎮76畝、**高橋40。）；中管蔥種植了8827畝（新華鄉新平村團壩、新村、河尾村等地1825畝、元馬鎮丙華村120畝、平田鄉班果村1566畝、**鄉那迪村340畝、**鄉冷水箐186畝、元馬鎮禾陽(yáng)村193畝、老城鄉埃小村217畝、老城鄉馬頭山263畝、**高橋鎮620畝、**田心鄉800畝、**茂山鄉860畝、**戌街鄉和新橋鄉共種植了1440畝、****區平地鄉397畝）。
3、企業(yè)訂單農業(yè)實(shí)施情況
本年度公司對蔬菜基地建設采取多種方式充分讓利給農戶(hù)，讓農戶(hù)實(shí)實(shí)在在嘗到種植名特優(yōu)蔬菜的好處。首先種植時(shí)由公司代墊種子、農藥、化肥款，這樣香蔥種植的風(fēng)險基本由公司承擔；其次，大幅度提高香蔥的收購價(jià)格，收購價(jià)從20xx年的1.7元/公斤提高到現在的2.2元/公斤，中管蔥價(jià)格從1.1元/公斤提高到1.65元/公斤，而且公司從不打白條，每月及時(shí)足額支付農戶(hù)的'原料款，農戶(hù)的種植積極性大幅度增加，。本年度公司直接帶動(dòng)18000余人參與到公司15000多畝的香蔥基地建設之中，輻射帶動(dòng)54000多農民進(jìn)行科學(xué)種植，農戶(hù)增收2762萬(wàn)元。同時(shí)，公司生產(chǎn)線(xiàn)吸納了420多位農村剩余勞動(dòng)力；建立培訓機構1個(gè)，開(kāi)辦了36期培訓班，培訓農戶(hù)15000余人次，培訓處鄉土人才24人。
病蟲(chóng)害防治方面，公司制訂了《植物保護管理管理制度》、《田間管理制度》、《安全用藥管理制度》和《基地產(chǎn)品溯源制度》等基地管理制度，嚴格按出口蔬菜生產(chǎn)的要求組織農戶(hù)種植、采收。在實(shí)際運作中，公司加大了對農殘的管理，采取農戶(hù)、植保聯(lián)防員、田間管理員、基地員、公司等五級農殘管控措施，農戶(hù)按要求進(jìn)行種植、采收，植保聯(lián)防員負責香蔥基地的打藥，田間管理員負責對基地種植、聯(lián)防情況進(jìn)行監督、指導，基地員全面負責所轄基地的種植、采收活動(dòng)，公司提供強大的技術(shù)支持和物資供應，并在采收前、原料進(jìn)廠(chǎng)時(shí)、生產(chǎn)過(guò)程及成品進(jìn)行農殘檢測，以生產(chǎn)出符合國際農產(chǎn)品市場(chǎng)要求的產(chǎn)品。通過(guò)以上措施，公司生產(chǎn)的產(chǎn)品深受?chē)H進(jìn)口商的青睞，在客戶(hù)中已形成了良好的企業(yè)形象。
4、企業(yè)招商引資及扶持政策落實(shí)情況
本年度總公司對我公司進(jìn)行了再投資，建設了年增產(chǎn)脫水蔬菜20xx噸生產(chǎn)線(xiàn)及配套附屬設施（其中凍干蔬菜400噸，烘干蔬菜1600噸），共投資了8000萬(wàn)元，現已竣工投產(chǎn)。
本年度至11月底為止，公司共取得各級政府扶持資金53萬(wàn)元（其中州農業(yè)局扶持10萬(wàn)元、州工信委扶持43萬(wàn)元），為公司的發(fā)展提供了有力支持。
公司現仍處所得稅兩免三減半減免期，共減免所得稅399萬(wàn)元。
5、企業(yè)出口創(chuàng )匯情況；
本季度公司直接出口一單，其余產(chǎn)品全部由總公司出口，客戶(hù)對速凍蔬菜的需求量呈減少趨勢，對烘干、凍干蔬菜的需求穩步增加，現有產(chǎn)品無(wú)法滿(mǎn)足客戶(hù)需要。其中速凍蔬菜出口2994噸，烘干蔬菜2546.5噸，凍干蔬菜559.4噸，出口創(chuàng )匯3304萬(wàn)美元（其中直接出口創(chuàng )匯6.32萬(wàn)美元）。
6、企業(yè)用工及帶動(dòng)農民增收情況；
工廠(chǎng)現有員工416人，其中農村從業(yè)人員391人，固定工295人（含管理人員），臨時(shí)工63人，為員工支付工資及福利總額為603.3萬(wàn)元。本年度公司直接帶動(dòng)18000余人參與到公司20000多畝的香蔥等蔬菜基地建設之中，輻射帶動(dòng)54000多農民進(jìn)行科學(xué)種植，帶動(dòng)農戶(hù)增收2762萬(wàn)元，截止11月底農戶(hù)戶(hù)均純收入1315元。
二、存在的困難和問(wèn)題
一是國稅部門(mén)對農產(chǎn)品收購發(fā)票的管理方面，企業(yè)面臨無(wú)法解決的問(wèn)題。目前，國稅部門(mén)要求農產(chǎn)品加工企業(yè)只能開(kāi)具支付給每戶(hù)農戶(hù)的原料款發(fā)票，但公司不可能直接面對千家萬(wàn)戶(hù)的農戶(hù)。他們還要求種植大戶(hù)（私人包地種植）或經(jīng)紀人給公司開(kāi)具農產(chǎn)品收購發(fā)票，但這些種植大戶(hù)或經(jīng)紀人是不具備開(kāi)票主體資格的，這是矛盾的。因此，我們這些農產(chǎn)品加工企業(yè)該如何操作？現在公司財務(wù)部門(mén)的工作基本無(wú)法進(jìn)行下去，這是目前公司發(fā)展面臨的最大的問(wèn)題，懇請有關(guān)部門(mén)予以協(xié)調解決。
二是勞動(dòng)力方面：隨著(zhù)凍干、烘干生產(chǎn)線(xiàn)技改擴建項目的完成，目前仍需補充150多位勞動(dòng)力進(jìn)入到新的生產(chǎn)線(xiàn)，但**本地勞動(dòng)力供應不足，尤其在生產(chǎn)旺季的時(shí)候勞動(dòng)力缺口大。
三是今年10月份后干旱，基地面臨減產(chǎn)的危險。
三、明年工作目標和措施
明年將繼續努力發(fā)展香蔥等蔬菜基地，以滿(mǎn)足公司生產(chǎn)線(xiàn)的生產(chǎn)需要。
四、建議
建議農業(yè)部門(mén)繼續推行一鄉一品或一村一品工作，使蔬菜基地的種植地塊大塊化，便于植保聯(lián)防工作的進(jìn)行，確�；厣a(chǎn)的產(chǎn)品農殘達標。
另外，種植基地灌溉設施還是很薄弱，懇請政府加大對蔬菜基地的基礎設施建設力度。
云南****中食品有限公司
二〇XX年十二月二日
食品公司工作總結9
一晃而過(guò)，從xxx到xxxx物流有限配送中心報道算起，我已經(jīng)在配送的上了近一個(gè)半月，。這一個(gè)半月，是我工作轉型的一個(gè)半月，也是我逐漸和適應的一個(gè)半月。對配送這一崗位從陌生到熟悉，再到逐漸的找到感覺(jué)；對工作內容從摸不著(zhù)邊際到能夠上手操作，再到最后基本上的熟練；對周?chē)耐聫哪吧绞旖j(luò )，再到親密無(wú)間。這一個(gè)半月讓我了中海這個(gè)公司，也讓我對配送中心的工作有了新的認識。 我在學(xué)的是，也修過(guò)物流這門(mén)課程，但里的學(xué)到的東西運用到實(shí)際上并不是那么容易，尤其是在接觸了在配送中心的工作之后。實(shí)際工作中遇到的很多的問(wèn)題，并不能完全依靠書(shū)本上的知識來(lái)進(jìn)行解決。 配送作業(yè)是按照用戶(hù)的要求，將貨物分揀出來(lái)，按時(shí)按量發(fā)送到指定地點(diǎn)的過(guò)程。配送作業(yè)是配送中心運作的核心內容，因而配送作業(yè)流程的合理性以及配送作業(yè)效率的高低都會(huì )影響整個(gè)物流系統的正常運行。 在配送中心這段里，可以強烈的感受到配送是一種強調準確的物流，它需要一個(gè)完整的物流信息系統，現代化的技術(shù)設備和的管理理念，使得配送活動(dòng)可以為客戶(hù)降低運作成本，在讓客戶(hù)滿(mǎn)意的基礎上使配送中心獲利。由配送中心集中地向各客戶(hù)進(jìn)行多頻次的配送，眾多客戶(hù)原則上可以不設或少設倉庫，不設或少設部門(mén)，減少了流通設施的投資和日常流通運行費用。
配送的存在完善了供應鏈的缺陷，可以說(shuō)，在供應鏈上下游之間有了完整的配送體系，將大大提高供應鏈的.整體力。 配送作業(yè)流程繁瑣，環(huán)節眾多，極容易出現差錯。我在配送的這段時(shí)間主要從事的是出倉訂艙的工作，做這份工作要特別仔細，一旦出錯就可能造成重大的損失。在工作中各個(gè)部門(mén)之間進(jìn)行及時(shí)的，有效的溝通是十分必要的。配送作業(yè)需要整個(gè)團隊的有效配合，才能更好的提高工作效率，降低差錯率。而且，物流業(yè)是服務(wù)業(yè)，在工作中我們要及時(shí)的和客戶(hù)溝通，要清楚以“以客戶(hù)為中心”的經(jīng)營(yíng)理念的最終目的不僅僅是客戶(hù)的一次滿(mǎn)意，而是通過(guò)企業(yè)對客戶(hù)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增強客戶(hù)滿(mǎn)意度�！翱蛻�(hù)滿(mǎn)意”不再是企業(yè)的一種裝飾，“客戶(hù)忠誠”成為企業(yè)追求的重要目標。我們要清楚地知道：沒(méi)有客戶(hù)滿(mǎn)意就沒(méi)有客戶(hù)的忠誠，沒(méi)有客戶(hù)的忠誠留住客戶(hù)成為一紙空文，“以客戶(hù)為中心”必然付諸東流。所以“客戶(hù)滿(mǎn)意”是企業(yè)的出發(fā)點(diǎn)而“客戶(hù)忠誠”則是企業(yè)的歸宿點(diǎn)。 當然，目前配送中心還有各種不足，比如配送中心的計算機應用程度仍比較低，大多下，仍只限于日常事務(wù)管理，對于物流中的許多重要決策問(wèn)題，如貨物組配、運輸的最佳徑、最優(yōu)庫存控制等方面，還處于半人工化決策狀態(tài)，適應具體操作的物流信息系統的開(kāi)發(fā)滯后；物流設施的技術(shù)和設備都比較陳舊，與國外以機電一體化、無(wú)紙化為特征的配送自動(dòng)化、現代化相比，差距很大；整體物流技術(shù)如運輸技術(shù)、儲存保管技術(shù)、流通加工技術(shù)，以及與個(gè)環(huán)節都密切相關(guān)的信息處理技術(shù)等，也都比較落后。這種情況也是國內物流企業(yè)的通病，但作為中海的一員，我希望中海將來(lái)能夠成為國內物流企業(yè)的領(lǐng)頭羊。 一個(gè)多月工作中的收獲與不足都是我日后學(xué)習工作的借鑒，“業(yè)精于勤而荒于嬉”，我將在以后的工作中不斷學(xué)習業(yè)務(wù)知識，不斷自己的膽識和毅力，提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力，并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致地的對待每一項工作，為塑造全面發(fā)展的而努力。
食品公司工作總結10
我于xxxx年1月1日榮幸的進(jìn)進(jìn)xx牛肉公司，已滿(mǎn)四年，在這四年之中也經(jīng)歷過(guò)多個(gè)崗位的磨練，由門(mén)市部調進(jìn)車(chē)間，再到銷(xiāo)售部。
并于xxxx年8月11日，負責公司開(kāi)票工作，又是我新的崗位，同時(shí)又增加我的細心和責任，開(kāi)票與做銷(xiāo)售不一樣，治理層次不一樣，所有的銷(xiāo)售金額我都會(huì )過(guò)目，有更高的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)我很興奮！由于我所擁有的事業(yè)興旺發(fā)達也是個(gè)人思想進(jìn)步。
自xxxx年8月11日，公司決定固定開(kāi)票時(shí)，也就是我新的工作回宿，同時(shí)我也明白我的工作份量有多重，工作環(huán)境與體系完善會(huì )給個(gè)人進(jìn)步綜合素質(zhì)，在這些時(shí)間我深感忙碌，由于我公司銷(xiāo)售業(yè)績(jì)不斷上升，開(kāi)票數目也就隨之增多，我所接觸的是我公司所有經(jīng)銷(xiāo)商，以及我們的分公司，我們川北有廣安-廣元-達洲-武勝-巴中-南充-西充-南副院長(cháng)述職報告部等，以及其它地方，閬中客戶(hù)比較凌亂，也特別多，閬中片區平銷(xiāo)售方式是現款現貨，川北不一樣，有的是不含折扣，有的含折扣，他們是先款后貨，在此我想說(shuō)句最真的感受：公司所有客戶(hù)是為我公司增加銷(xiāo)量也是他本人增加收進(jìn)，對我來(lái)說(shuō)而他們不僅僅是屬于公司也是屬于我個(gè)人的客戶(hù)，此話(huà)也許過(guò)重，由于接單出貨是我個(gè)人更多地與她們聯(lián)系，同時(shí)也感受到了一份心靈相通與責任，正如我們董事長(cháng)說(shuō)的那樣：多一份壓力也就多了一份責任，同進(jìn)也是一個(gè)新的出發(fā)點(diǎn)，在新的崗位上，我性格變了很多，由于我所做的工作有很大的責任，有時(shí)不得不果斷處理，當然，我想這也是我的'工作職責！為了讓我們能辦好事，為了信任和銷(xiāo)量我不得不這樣，愛(ài)崗敬業(yè)是一個(gè)人的職責，讓我做的事我會(huì )專(zhuān)心做！也給自己增添一分安心！
聯(lián)通員工20xx年工作總結 對公司發(fā)展而言，我有幾點(diǎn)不成熟的建議如下：
1、為了體系完善需規范個(gè)人思想行為并不斷總結工作經(jīng)驗；
2、為了工作流程和體系正規，每個(gè)人工作崗位有明確的安排，這是為了進(jìn)步公司治理水平并進(jìn)步每一個(gè)員工的工作責任心與綜合職業(yè)技能，為了進(jìn)步工作效率是要大家齊心協(xié)力走上規范的行動(dòng)，我所要求的是包裝車(chē)間保持成品庫房所有產(chǎn)品每樣均不可少，無(wú)論是在銷(xiāo)售淡季與旺季，都一直下往，這樣也不會(huì )誤事和忙碌。
3、在送貨方面還有些弊病，因離城內有點(diǎn)間隔，除了特殊情況以外，要給我們的客戶(hù)核定一定的時(shí)間訂貨，也包括我們送貨的時(shí)間，因間隔不能快速達到他們的需求，如要象流水線(xiàn)一樣的訂貨，會(huì )耗費不必要的用度，降低工作效率。當然，這只是指閬中片區，外面都是大量訂貨，多數是走托運，不會(huì )存在類(lèi)似的情況。
食品公司工作總結11
根據縣“科特辦”實(shí)施科技特派員創(chuàng )業(yè)行動(dòng)的指導思想：圍繞優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)的形成和發(fā)展，堅持引進(jìn)、消化、吸收、創(chuàng )新和產(chǎn)業(yè)化的方針，大面積推廣先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和市場(chǎng)競爭力，推動(dòng)工業(yè)化、經(jīng)濟社會(huì )信息化、農業(yè)產(chǎn)業(yè)化和勞動(dòng)力知識化，加快我縣經(jīng)濟結構調整，提高生產(chǎn)力發(fā)展水平，促進(jìn)經(jīng)濟社會(huì )協(xié)調發(fā)展。結合“xx食品有限責任公司”的實(shí)際情況，找到開(kāi)展工作的突破口和找準參與企業(yè)發(fā)展的結合點(diǎn)：“十一·五”期間，壯大我縣優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，建立和完善營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì )、專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì )、科技協(xié)會(huì )等合作經(jīng)濟組織，造就一批鄉土人才和新型勞動(dòng)者；通過(guò)科技特派員的努力工作，推動(dòng)農業(yè)規�；�、標準化、市場(chǎng)化生產(chǎn)，顯著(zhù)提高農產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競爭力，促進(jìn)農村經(jīng)濟結構調整，有效增加農民收入�，F就自己作為xx食品公司科技特派員一年來(lái)的工作情況總結如下：
一、了解公司基本情況
xx縣xx食品公司成立于20xx年4月，公司注冊資金394萬(wàn)元，總資產(chǎn)565萬(wàn)元，是一家集開(kāi)發(fā)、加工和銷(xiāo)售大頭菜系列產(chǎn)品于一體的民營(yíng)企業(yè)。公司董事長(cháng)、總經(jīng)理陳中偉，系州人大代表，今年榮獲全國勞動(dòng)模范榮譽(yù)稱(chēng)號，20xx年8月當選為育紅橋社區主任。
公司占地面積4183平方米，現有辦公樓2棟，臨街門(mén)面3個(gè)，廠(chǎng)房3000平方米，食品加工機械6臺（套），年加工能力500噸，現有職工25人，中高級職稱(chēng)5人，大專(zhuān)及以上文化程度5人，食品專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員3人。公司下設工會(huì )委員會(huì )、生產(chǎn)質(zhì)檢部、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售部、財務(wù)部、辦公室。
公司20xx年被評為全縣先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)；20xx年5月在湖北武漢舉辦的農業(yè)博覽會(huì )上，榮獲最佳暢銷(xiāo)產(chǎn)品獎；20xx年1月被州工商局授予消費者滿(mǎn)意商品稱(chēng)號；20xx年4月，所加工的6個(gè)品種除“大頭菜顆顆外”，其它5個(gè)已獲準使用“綠色食品”標志。公司連續兩年（20xx、20xx年）被評為縣級文明單位。
二、積極為公司開(kāi)展各項工作
1、狠折基地建設。公司實(shí)行“公司＋基地＋農戶(hù)”的模式，對主要原料大頭菜實(shí)行“訂單”生產(chǎn)，公司提供種子和技術(shù)。20xx年，公司在大河鎮白果樹(shù)村建成了200畝新品種示范基地，還在翔鳳鎮、綠水、三胡、舊司、大河等鄉鎮建成了580畝大頭菜生產(chǎn)基地。20xx年1月底，對780畝基地所產(chǎn)的大頭菜按6成干0。52元/斤的價(jià)格全部收購，以平均畝產(chǎn)1500斤6成干大頭菜算、畝可為農戶(hù)增加毛收入750－800元。20xx年秋已落實(shí)大頭菜基地400畝，其中三胡官墳山80畝，革勒桐麻村30畝，舊司紅沙田90畝、大巖板10畝，大河鎮白果樹(shù)90畝、桐子園30畝，翔鳳鎮萬(wàn)家塘30畝，綠水大坪村20畝，百福鎮荊竹20畝。截止10月20日移栽工作已接近尾聲。
2、狠抓優(yōu)良品種的繁育。大頭菜采收前選992株生長(cháng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、個(gè)頭直而光滑，單個(gè)重約0。8—1斤左右，莖基部留2—3寸莖葉，其余部分及主根一并減除，減少營(yíng)養消耗，增加品種純度。用農用鏈霉素、生根劑浸種，按20×30厘米的.規格移栽制種田，栽后澆足定根水，利于種子成活�；ㄆ谏w遮陽(yáng)網(wǎng)，增加品種純度。20xx年5月底，公司的制種基地收獲“xx大花葉”及“xx小花葉”大頭菜種37斤，按10克/畝的用種量算基本保證了20xx年秋1500畝基地的用種量。
3、狠抓加工環(huán)節。加工上，工作人員嚴格按照衛生要求規范操作，進(jìn)入車(chē)間嚴格進(jìn)行殺菌處理，加上公司擁有大頭菜鹵、腌（干）制的祖傳秘方、獨特的大頭菜深加工工藝和豐富的生產(chǎn)加工經(jīng)驗與技術(shù)知識。目前，根據消費者的需求，已開(kāi)發(fā)出鹵大頭菜個(gè)、鹵大頭菜絲（有50克裝鹵絲絲，500克裝鹵個(gè)個(gè)）和腌（干）制大頭菜片、大頭菜絲、大頭菜顆、大頭菜糟根（有250克裝酸菜絲（分生、熟）、酸菜片、酸菜顆和糟根）等系列產(chǎn)品6個(gè)。20xx年共收6成干大頭菜590噸，預計可加工成品280噸。
4、狠抓市場(chǎng)開(kāi)拓。公司自成立以來(lái)，內強素質(zhì)，外樹(shù)形象，在武陵山區小有名氣。短短三年時(shí)間，公司跳躍式發(fā)展，產(chǎn)品已銷(xiāo)往武漢、長(cháng)沙、東北、重慶、合肥、廣州、深圳、宜昌等地，深受廣大消費者青睞。特別是今年新開(kāi)辟的深圳、廣州市場(chǎng)，直接面對本地在外打工的人群，市場(chǎng)前景一路看好。20xx年，預計全年可實(shí)現銷(xiāo)售收入300萬(wàn)元，比上年增長(cháng)140萬(wàn)元，實(shí)現稅收20萬(wàn)元，比上年同期增長(cháng)7萬(wàn)元。
5、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量。公司自成立以來(lái)，一直重視科技對產(chǎn)品的貢獻率，20xx年公司成立了恩施州土家風(fēng)味食品研究所，與湖北民族學(xué)院生科院合作，解決了生產(chǎn)中的低酸低鹽問(wèn)題，在保持傳統風(fēng)味的前提下，延長(cháng)了保鮮保質(zhì)期。同時(shí)聘請專(zhuān)家擔任公司技術(shù)顧問(wèn)，進(jìn)行質(zhì)量標準監測。
6、狠抓硬件設施建設。在資金十分緊缺的情況下，建起了化驗室，并購進(jìn)了3萬(wàn)多元的先進(jìn)檢測儀器和設備，配備了專(zhuān)職化驗員，并送到州質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行了培訓。
7、狠抓制度建設。公司按照現代企業(yè)制度的要求，建立健全了各項制度，并在去年的基礎上完善了銷(xiāo)售、財務(wù)、生產(chǎn)及內部管理等各項管理制度，實(shí)行制度管人、管事，通過(guò)各項制度的實(shí)施，規范了公司的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提高了工作效率。尤其重視食品衛生安全，嚴格推行食品衛生量化分級管理制度，增強企業(yè)自律意識，確保產(chǎn)品百分之百安全。
8、狠抓人才工作。公司十分重視人才工作，利用國家支援西部的政策引進(jìn)了一名食品加工專(zhuān)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生，并為其提供良好的工作、科研條件。同時(shí)，接收了5名行政事業(yè)單位干部到公司掛職鍛煉，為企業(yè)的發(fā)展壯大提供了人才保證。
三、找準公司存在的問(wèn)題
公司經(jīng)過(guò)幾年的努力，雖然取得一些成績(jì)，但也存在著(zhù)許多不足：一是市場(chǎng)開(kāi)拓力度不夠，產(chǎn)品銷(xiāo)售還沒(méi)有進(jìn)入武漢等大型超市；二是資金組織力度不夠，致使資金周轉不夠理想，影響了企業(yè)的發(fā)展；三是產(chǎn)品科技含量不夠高；四是包裝檔次還有待于進(jìn)一步提高；五是生產(chǎn)、加工的地方標準準未制定。
四、共商公司未來(lái)發(fā)展大計
公司將加大基地建設力度，保證優(yōu)質(zhì)原料的供應；不斷加大科技投入，提高產(chǎn)品的科技含量，增強產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力；進(jìn)一步拓展市場(chǎng)，擴大產(chǎn)品市場(chǎng)份額，創(chuàng )建xx品牌；逐步完善“公司＋基地＋農戶(hù)”經(jīng)營(yíng)模式，走集團化規模之路，不斷把企業(yè)做大做強，力爭三年內，產(chǎn)值達到3000萬(wàn)元，銷(xiāo)售收入2500萬(wàn)元，稅金150萬(wàn)元。
主要規劃：
1、征土地40畝，建一棟800平方米的清洗車(chē)間，一棟500平方米的配料車(chē)間，一棟400平方米的包裝車(chē)間，一棟1500平方米的原料倉庫，一棟900平方米的成品倉庫。
2、新建一條產(chǎn)品包裝線(xiàn)，計劃購置氟立昂制冷設備系統、立式拌料機、卸料離心機和一臺微波爐殺菌設備等，總投資250萬(wàn)元。
3、繼續抓好大頭菜基地建設。
4、繼續開(kāi)拓外部市場(chǎng)，除現有的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)外，新開(kāi)辟東北、河南、廣東、上海等銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。預計完成銷(xiāo)售收入300萬(wàn)元，稅金20萬(wàn)元。
主要措施：
1、加大融資力度，力爭扶貧專(zhuān)項貼息貸款。
2、加大管理力度，在人員、財務(wù)等方面，強化科學(xué)調配和規范管理，力爭費用水平在20xx年的基礎上降低10％。
3、加大營(yíng)銷(xiāo)隊伍建設力度，在武漢、長(cháng)沙等地招聘代理商，使公司的產(chǎn)品首先進(jìn)入兩大城市的主要超市。
4、加大綠色食品的申報力度，以期全部產(chǎn)品取得食品準入證；加快大頭菜無(wú)公害綠色食品地方生產(chǎn)標準和加工標準的制定，抓緊與農業(yè)部門(mén)、技術(shù)監督局聯(lián)系，起草《xx縣大頭菜無(wú)公害綠色食品地方生產(chǎn)標準》，爭取早日獲得省定。
我國加入ＷＴＯ后，市場(chǎng)進(jìn)一步開(kāi)放，同時(shí)也提供了更廣闊的國際市場(chǎng)空間，公司將以人為本，確保食品安全，內強素質(zhì)，外樹(shù)形象，進(jìn)一步提高科技對企業(yè)的貢獻率，走規模經(jīng)營(yíng)之路，不斷壯大xx公司實(shí)力。在縣委縣政府、各鄉鎮黨委政府及縣直各有關(guān)部門(mén)的繼續關(guān)心和幫助下，以扎實(shí)的工作作風(fēng)和腳踏實(shí)地的敬業(yè)精神，盡快把大頭菜產(chǎn)業(yè)做大做強，加快我縣農業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，為xx經(jīng)濟騰飛作出貢獻。
五、幾點(diǎn)體會(huì )
1、作為特派員必須加強學(xué)習，提高自身的綜合素質(zhì)，增強為企業(yè)服務(wù)的能力。
2、有償服務(wù)，雙向選擇。企業(yè)必須承諾給特派員補齊財政工資的差額部分，企業(yè)和特派員之間必須明確責任目標，實(shí)行雙向選擇。
3、主管、組織人事部門(mén)在對科技特派員的管理上，一定要與在職在崗人員一同對待，拿入年終考核。
食品公司工作總結12
我于xxxx年1月1日榮幸的進(jìn)入xx牛肉公司，已滿(mǎn)四年，在這四年之中也經(jīng)歷過(guò)多個(gè)崗位的磨練，由門(mén)市部調入車(chē)間，再到銷(xiāo)售部。
并于xxxx年8月11日，負責公司開(kāi)票工作，又是我新的崗位，同時(shí)又增加我的細心和責任，開(kāi)票與做銷(xiāo)售不一樣，管理層次不一樣，所有的銷(xiāo)售金額我都會(huì )過(guò)目，有更高的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)我很高興！因為我所擁有的事業(yè)興旺發(fā)達也是個(gè)人思想提高。
自xxxx年8月11日，公司決定固定開(kāi)票時(shí)，也就是我新的工作歸宿，同時(shí)我也明白我的工作份量有多重，工作環(huán)境與體系完善會(huì )給個(gè)人提高綜合素質(zhì)，在這些時(shí)間我深感忙碌，因為我公司銷(xiāo)售業(yè)績(jì)不斷上升，開(kāi)票數量也就隨之增多，我所接觸的是我公司所有經(jīng)銷(xiāo)商，以及我們的分公司，我們川北有廣安—廣元—達洲—武勝—巴中—南充—西充—南部等，以及其它地方，閬中客戶(hù)比較凌亂，也特別多，閬中片區平銷(xiāo)售方式是現款現貨，川北不一樣，有的是不含折扣，有的含折扣，他們是先款后貨，在此我想說(shuō)句最真的感受：公司所有客戶(hù)是為我公司增加銷(xiāo)量也是他本人增加收入，對我來(lái)說(shuō)而他們不僅僅是屬于公司也是屬于我個(gè)人的客戶(hù)，此話(huà)也許過(guò)重，因為接單出貨是我個(gè)人更多地與她們聯(lián)
系，同時(shí)也感受到了一份心靈相通與責任，正如我們董事長(cháng)說(shuō)的那樣：多一份壓力也就多了一份責任，同進(jìn)也是一個(gè)新的起點(diǎn)，在新的崗位上，我性格變了很多，因為我所做的工作有很大的責任，有時(shí)不得不果斷處理，當然，我想這也是我的工作職責！為了讓我們能辦好事，為了信任和銷(xiāo)量我不得不這樣，愛(ài)崗敬業(yè)是一個(gè)人的'職責，讓我做的事我會(huì )用心做！也給自己增添一分安心！
對公司發(fā)展而言，我有幾點(diǎn)不成熟的建議如下：
1、為了體系完善需規范個(gè)人思想行為并不斷總結工作經(jīng)驗；
2、為了工作流程和體系正規，每個(gè)人工作崗位有明確的安排，這是為了提高公司管理水平并提高每一個(gè)員工的工作責任心與綜合職業(yè)技能，為了提高工作效率是要大家齊心協(xié)力走上規范的行動(dòng)，我所要求的是包裝車(chē)間保持成品庫房所有產(chǎn)品每樣均不可少，無(wú)論是在銷(xiāo)售淡季與旺季，都一直下去，這樣也不會(huì )誤事和忙碌。
3、在送貨方面還有些弊病，因離城內有點(diǎn)距離，除了特殊情況以外，要給我們的客戶(hù)核定一定的時(shí)間訂貨，也包括我們送貨的時(shí)間，因距離不能快速達到他們的需求，如要象流水線(xiàn)一樣的訂貨，會(huì )耗費不必要的費用，降低工作效率。當然，這只是指閬中片區，外面都是大量訂貨，多數是走托運，不會(huì )存在類(lèi)似的情況。
4、為了運轉工序一事，我想提一下我不該提的問(wèn)題，現時(shí)
我們送貨人也增加，關(guān)于送貨手續問(wèn)題，送貨人員應做的事是，制單人制單，是他們送貨，送貨方面也有很多手續，包括收款以及欠款和交款方式要手手清，必定這里只有我和出納，收款欠款單據要一一交清，同時(shí)；也包括我們銷(xiāo)售人員的手續方面，以免造成不必要的擔心，以及送貨人員每次發(fā)托運部的貨包含清單要準確給對方裝上，以免造成失誤，我講過(guò)多次，但還是有類(lèi)似錯誤，在此，開(kāi)票人員含有工作項目是，開(kāi)票—退換貨—接拿訂單—同時(shí)身邊有三部電話(huà)，多數都會(huì )同時(shí)打進(jìn)來(lái)，我時(shí)時(shí)都在安排我的工作順序，也許這樣是小題大說(shuō)，可是這些都是要細心和眼清的事，我望領(lǐng)導如實(shí)安排在XX年新的一年有新的運作方式，如我把所面對的責任制度我都要安排和接替，我想這樣運行量之重，在XX年，要把每天的銷(xiāo)售金額填在表格上，折讓是多少，不含折讓的，都要填上去，同時(shí)也要象去年一樣一月的銷(xiāo)售產(chǎn)品每個(gè)單品都要統計銷(xiāo)售多少袋，最重需要大家多一份責任信，同我們公司共創(chuàng )興旺發(fā)達之路。
5、在每個(gè)部門(mén)我都會(huì )積極配合，因有時(shí)工作忙碌有一些運轉不足，送訂單以及其它也許不是很快的辦理完全，為了工作運轉暢通，在開(kāi)票送貨是一條線(xiàn)的行動(dòng)，要各自盡各自的責任心，重要的是成品庫房產(chǎn)品不能斷貨，因工作程序很多，退換貨接單發(fā)貨還要保證客戶(hù)貨物如時(shí)到達，不然會(huì )造成對方生氣，我要這樣去安排，如外面訂的貨也要及時(shí)發(fā)到托運部，那怕是我們的送貨人員不吃飯，也必須要送去，因車(chē)錯過(guò)就會(huì )耽誤到貨的時(shí)間，包括下到車(chē)間的訂單沒(méi)有的必需做出來(lái)，
這就是我所要的責任心，當然，在這樣的立場(chǎng)我是難處的…。因我不是領(lǐng)導只是同行吧了！但是也需大家理解！在他們的崗位緊緊是我一個(gè)人對他們要求，可我接受的是我全公司的經(jīng)銷(xiāo)商，我的責任心是很重的。我不得不這樣去做，正如我們董事長(cháng)說(shuō)的那樣，要果斷利索。
在這里我想請示一下關(guān)于退換貨的扣袋費，扣與不扣，希領(lǐng)導明確表態(tài)，以及那些客人及部門(mén)情況下有折讓和優(yōu)惠政策希注明，我所有領(lǐng)導他們的管理體
食品公司工作總結13
轉眼間，將迎來(lái)我在工廠(chǎng)工作的第x個(gè)年頭�；仡欉@一路走來(lái)，從基層員工慢慢做起，腳踏實(shí)地、兢兢業(yè)業(yè)、工作認真、負責，得到領(lǐng)導、同事的一致認可與贊賞。并慢慢從員工到車(chē)間主任，又從主任到主管，20xx年因工廠(chǎng)規模的日益壯大，調至品管部從事質(zhì)量管理這一非常重要的崗位。我本人非常感謝各位領(lǐng)導給予我的充分信任與支持，故將努力以最好的工作業(yè)績(jì)回報給我廠(chǎng)。下面是我這一年來(lái)主要的工作回顧：
我主要負責內包裝生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量管控工作，如：真空不良，封合不良，重量準確度，疤子、皮子、異物等的控制。同時(shí)還協(xié)助車(chē)間主任的工作，每天到快下班時(shí)幫看到工人不許亂抬盆，下班時(shí)的清潔衛生管理，以及車(chē)間主任請假協(xié)助帶班等工作內容。近幾年來(lái)，市場(chǎng)上出現了很多食品的 質(zhì)量門(mén) 事件，頻繁發(fā)生的食品質(zhì)量安全事件，已經(jīng)讓政府部門(mén)以及消費者對食品的安全問(wèn)題越來(lái)越重視。
我本人深刻認識到食品安全問(wèn)題是一個(gè)企業(yè)的命脈，尤其是食品企業(yè)。為了我廠(chǎng)的長(cháng)遠發(fā)展，同時(shí)也為了在消費者心目中樹(shù)立一個(gè)誠信品牌、優(yōu)質(zhì)品牌的口碑，我本人這一年來(lái)緊抓食品安全問(wèn)題，嚴格把控食品內包裝的各個(gè)環(huán)節。使得我廠(chǎng)這一年來(lái)極少出現質(zhì)量問(wèn)題，使我們的品牌信譽(yù)得到了極好的保證，并提高了在顧客心中的誠信度，同時(shí)也贏(yíng)來(lái)了更多的顧客與代理商。
在認真積極做好自己本職工作的同時(shí)，我也配合生產(chǎn)部的工作，每月積極參加培訓學(xué)習，掌握了了袋子、標簽的質(zhì)量標準，紙箱的構成和變化，xx的《有效溝通》還有禮儀培訓，非常感謝領(lǐng)導給予我們的學(xué)習機會(huì )，經(jīng)過(guò)這些不間斷的學(xué)習我自身得到了很大的提升。
今年x廠(chǎng)長(cháng)制定了獎懲制度，惡性異物和一般異物的質(zhì)量標準，實(shí)行掛牌數字監控。員工看了一目了然，明確知道自己每天的異物詳情，做得好與不好互相有個(gè)比較，同時(shí)也給員工一個(gè)很好的激勵，這樣更有利于我們的.質(zhì)量管控工作。
x經(jīng)理也經(jīng)常下來(lái)走訪(fǎng)、指導我們的工作，增強了我們的工作效益，也增強了員工意識。最初執行嚴格的獎懲制度時(shí)，很多員工不理解，甚至有時(shí)還會(huì )發(fā)生沖突，在這里感謝廠(chǎng)里的支持與配合才能使我們的工作順利展開(kāi)。當然廠(chǎng)里的罰款不是目的，主要還是以教育為主，以增強員工的品質(zhì)意識，平時(shí)與員工多溝通，當然還需要車(chē)間主任的配合和理解，因為品質(zhì)不是靠管出來(lái)的，是要全員動(dòng)員生產(chǎn)出來(lái)的，只靠查是查不完的。
在這里還是很感謝車(chē)間主任的配合和支持，使我能更好的把好質(zhì)量關(guān)，杜絕不良品流出廠(chǎng)。
總的來(lái)講質(zhì)量今年比去年還是得到了很大的提升，但還是控制得不夠徹底，還需要做大量的工作，在20xx年我將會(huì )更努力的做好質(zhì)量管控工作，不斷學(xué)習提升自己，要承擔責任不推卸責任，要注意自己的工作方式方法，加強與領(lǐng)導、員工的溝通，不推諉，團結一致。爭取在20xx年把工作做得更好。再次感謝各位領(lǐng)導對我的信任，感謝各位同事工作上的支持。希望20xx年里，我們一起努力，讓我們的廠(chǎng)越來(lái)越好!
食品公司工作總結14
河南七點(diǎn)半食品有限公司成立于1999年，是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)果汁飲料、蛋白飲料的食品加工企業(yè)，被省政府確定為農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。本公司位于清豐縣高平市東城區鳳和村，占地面積26664m2，地處“太洛”、“晉長(cháng)”公路和“太焦”鐵路沿線(xiàn),交通十分便利，基礎設施完善,擁有固定資產(chǎn)1974萬(wàn)元，凈值1704萬(wàn)元,共有員工130人，其中大中專(zhuān)文化程度（包括高中生）108人,高級職稱(chēng)12人,中級職稱(chēng)36人,初級職稱(chēng)38人，公司重點(diǎn)設立有營(yíng)銷(xiāo)部、技術(shù)開(kāi)發(fā)部、綜合實(shí)驗室、化驗室。公司固定資產(chǎn)主要有：年產(chǎn)20xx噸肉類(lèi)速凍方便食品生產(chǎn)線(xiàn)三條、年屠宰10萬(wàn)頭生豬屠宰線(xiàn)一條、肉雞屠宰車(chē)間一個(gè)、300噸冷庫和60噸恒溫庫各一座、30噸結凍間二間與之配套的制冷車(chē)間和完善的供水系統、250KVA變電站和2噸×2鍋爐等動(dòng)力設施以及20xxm2辦公大樓一座和家屬宿舍、食堂、浴室等。
一年來(lái)，在蓋利普公司統一正確的領(lǐng)導下，全體干部職工，認真貫徹省市“調整畜牧產(chǎn)業(yè)結構，加快龍頭企業(yè)建設步伐，帶動(dòng)養殖基地發(fā)展，實(shí)現規模經(jīng)濟效益”的總方針，緊緊圍繞公司年初所制定的總目標，同心同德，開(kāi)拓進(jìn)取，以飽滿(mǎn)的熱情，努力工作，為擺脫企業(yè)的經(jīng)濟困境，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，加快龍頭企業(yè)建設步伐，做出了卓有成效的貢獻，取得了令人滿(mǎn)意的成績(jì)。20xx年，公司實(shí)現銷(xiāo)售總收入1658萬(wàn)元，比上年增加372萬(wàn)元， 各分支單位都比較好地完成和超額完成了各項任務(wù)，基本上達到了預定目標，為我公司順利跨入二十一世紀，奠定了良好的基礎。
回顧和總結一年來(lái)的工作，概括為以下四個(gè)方面：
(一)“定點(diǎn)屠宰”健康發(fā)展，社會(huì )效益和經(jīng)濟效益成績(jì)顯著(zhù)。我市生豬定點(diǎn)屠宰工作,目前開(kāi)展已將近六年,為了認真貫徹落實(shí)國務(wù)院生豬定點(diǎn)屠宰管理條例，在市畜牧局、定點(diǎn)辦的正確領(lǐng)導下,我公司義無(wú)反顧地擔當起歷史重任,經(jīng)過(guò)幾年來(lái)的探索和實(shí)踐，定點(diǎn)屠宰工作逐步地走上了健康穩定的發(fā)展道路，其政策深入人心，得到了各級政府和全市人民的認可和贊揚。特別是20xx年以來(lái)，我們認真總結幾年來(lái)的經(jīng)驗和教訓，圍繞提高屠宰服務(wù)質(zhì)量和加強屠宰執法力度“二個(gè)重點(diǎn)”，不斷改進(jìn)方式方法，發(fā)揚成績(jì)，糾正錯誤，嚴格執法,強化服務(wù),有效地保證了定點(diǎn)屠宰工作的順利進(jìn)行。我們堅持讓人民吃上"放心肉"、“衛生肉”的宗旨，嚴把生豬屠宰、檢疫、價(jià)格三道關(guān),虛心聽(tīng)取消費者意見(jiàn),不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)方式，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)保障人民肉食品供應，體現了“定點(diǎn)屠宰”工作的優(yōu)越性，受到了廣大消費者和上級部門(mén)的充分肯定。20xx年，定點(diǎn)屠宰工作先后受到省、市主管部門(mén)的多次表彰獎勵，被列為全省“定點(diǎn)屠宰工作模范單位”，我們的經(jīng)驗在省、市同行業(yè)中進(jìn)行了推廣和交流，帶來(lái)了可喜的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。一年來(lái)屠宰生豬8萬(wàn)頭，其中市內屠宰生豬43530頭，外調生豬5萬(wàn)頭。年初與基地農戶(hù)簽訂的生豬收購單90 ％以上兌了現，較好地完成了年初下達的各項任務(wù)，帶動(dòng)了全市養殖業(yè)年發(fā)展。 一年來(lái)，我們圍繞定點(diǎn)屠宰工作，不斷加強基層站的整改，完善基層站屠宰設施，強化基層站的標準化管理。先后對四個(gè)站進(jìn)行了投資改造，對三個(gè)站進(jìn)行了整頓，并以原村站、北詩(shī)站為試點(diǎn)，面向社會(huì )公開(kāi)競標上崗，從而改善了基層站的面貌，提高了管理水平，積累了不少新的經(jīng)驗，使基層站的各項工作發(fā)生了明顯的變化。20xx年全市17個(gè)基層站都圓滿(mǎn)地完成了各項工作任務(wù)，為我公司的經(jīng)濟建設做出了貢獻。實(shí)踐再次證明，定點(diǎn)屠宰工作盡管難度較大，但只要我們堅持正確的屠宰方向,認真執行黨的政策,團結一致，依法辦事，我們的工作一定能夠做好。
(二)堅持品牌戰略,提高科技含量,強化肉制品加工，加快龍頭企業(yè)建設步伐。
肉制品加工是一項科技含量較高的新型事業(yè)，是國家農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整的重點(diǎn)。20xx年，我公司肉制品加工盡管發(fā)展比較慢，但經(jīng)過(guò)一年來(lái)的不斷改革創(chuàng )新，基本上走上了穩步發(fā)展的道路。一年來(lái)，我們堅持以市場(chǎng)為導向，以管理為重點(diǎn)，以創(chuàng )新為動(dòng)力，以效益為目標的原則，大膽引進(jìn)人才，努力改革創(chuàng )新，堅持品牌戰略，提高產(chǎn)品質(zhì)量，肉制品加工生產(chǎn)穩步發(fā)展,銷(xiāo)售規模逐步提高,較上年有了明顯的提高，為今后發(fā)展肉制品事業(yè)打下了一個(gè)堅實(shí)的基礎。為加快肉食品加工發(fā)展步伐，針對工作中存在的一些問(wèn)題,我們首先劃小核算單位,分灶吃飯,單獨核算,自籌資金，自我發(fā)展，使廣大員工人人有壓力，個(gè)個(gè)有動(dòng)力。一年來(lái)，肉食品加工不斷創(chuàng )新機制，開(kāi)拓產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量，擴大銷(xiāo)售市場(chǎng)，前后有十幾個(gè)品種基本上達到了市場(chǎng)的認可，漢堡肉餅、冷卻肉等銷(xiāo)售勢頭看好，訂單銷(xiāo)售基本完成，鞏固和開(kāi)拓了河南鄭州、北京、山東、濟南、太原等地市場(chǎng)，建立了晉城、高平、長(cháng)治等地銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。同時(shí)針對當場(chǎng)市場(chǎng),開(kāi)辟了營(yíng)養早餐供應的經(jīng)營(yíng)渠道,收到了較好的經(jīng)濟效益和社會(huì )經(jīng)濟效益。我們圍繞龍頭企業(yè)建設的核心，千方百計宣傳蓋利普品牌，提高企業(yè)知名度，受到了各級政府的支持、鼓勵和幫助，使我公司肉制品加工業(yè)提高到一個(gè)新的水平。
(三)改進(jìn)后勤體制，強化后勤服務(wù)，同心同德為企業(yè)建設增加動(dòng)力。
后勤服務(wù)是企業(yè)建設不可忽視的一項內容。一年來(lái)，后勤服務(wù)本著(zhù)“增收節支”的原則，堅持為第一線(xiàn)熱情服務(wù)的理念,積極做好本職工作,取得了令人滿(mǎn)意的成績(jì)。為加強后勤服務(wù)管理，改革了后勤管理體制，減少了中間環(huán)節，強化了管理力度。一年來(lái)，后勤服務(wù)緊跟公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展步伐，無(wú)論是節假日，還是雙休日，只要工作需要，都能夠及時(shí)到位，及時(shí)處理，保證了公司生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的順利進(jìn)行，為公司的'生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)創(chuàng )造了良好的工作環(huán)境。后勤人員為生產(chǎn)所想，自行設計制造屠宰熱水器，從而減輕了鍋爐的負擔，節約了費用，既方便了屠宰，又保證了供暖。他們還千方百計修舊利廢，增收節支，按時(shí)收繳各種費用，努力降低維修費用，全年維修費50000元， 電費支出80.7萬(wàn)元，各項收入14.21萬(wàn)元， 供暖煤炭比上年節余80余噸，基本上完成了年初預定的增收節支任務(wù)。
(四)深化改革，創(chuàng )新機制，建全制度，強化管理二00一年是我國人民喜事多多的一年，特別是加入世貿組織，給企業(yè)帶來(lái)了更大的機遇和挑戰。面對復雜多變的市場(chǎng)形勢，建立現代化企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制，是一項刻不容緩的艱巨任務(wù)。二00一年，我們建立完善各項規章制度，強化企業(yè)管
理的同時(shí)，重點(diǎn)抓了企業(yè)體制的改革和創(chuàng )新。首先，實(shí)行了全方位的目標化管理，使廣大員工工作有方向，行動(dòng)有準則，收到了一定的成效。其次，全面推行了股份制管理機制，劃小單位，量化管理，工效掛購，自負盈虧，增強了企業(yè)的競爭力，調動(dòng)了職工的積極性。同時(shí)，我們打破了用人制度上的陳規舊習，大膽推行合同制和聘任制相結合的用人機制,面向社會(huì ),廣開(kāi)才路，試行和探討了一些新的舉措，有效地增加了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活力，提高了企業(yè)的應變能力。針對企業(yè)管理中存在的重經(jīng)營(yíng)，輕教育一手軟，一手硬的不良傾向，積極抓好企業(yè)的精神文明建設。以黨支部為核心，組織進(jìn)行政治學(xué)習,業(yè)務(wù)培訓,結合“三個(gè)代表”的政治教育，開(kāi)展不同形式的學(xué)習活動(dòng)，逐步提高廣大干部職工的政治業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強了企業(yè)的文化氛圍，改善了企業(yè)的精神面貌。
食品公司工作總結15
在上級部門(mén)的正確領(lǐng)導下，在各兄弟部門(mén)的支持掛念下，我公司依據今年中秋工作狀況，做到早支配、早部署，認真組織，努力工作，較好地完成了今年的中秋工作任務(wù)，取得了肯定成果，現將20xx年中秋工作狀況具體總結如下
一、取得的工作成果
(一)較好地完成了月餅生產(chǎn)任務(wù)
今年中秋，生產(chǎn)部門(mén)切實(shí)依據公司的方案部署，認真做好各項生產(chǎn)預備工作，保證了月餅生產(chǎn)的穩定、有序，滿(mǎn)足了月餅銷(xiāo)售需要。在實(shí)際月餅生產(chǎn)中，今年公司只負責蘇式月餅的生產(chǎn)和全部月餅產(chǎn)品的包裝，沒(méi)有遇到大的工作壓力，生產(chǎn)環(huán)節沒(méi)有給經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售工作造成什么明顯的、重大的不利影響�？偲饋�(lái)說(shuō)，有二點(diǎn)值得確定：一是月餅產(chǎn)品滿(mǎn)足了門(mén)店和訂單客戶(hù)的需求，門(mén)店和訂單客戶(hù)滿(mǎn)足度較高；二是月餅產(chǎn)品質(zhì)量連續保持穩定，比過(guò)去有所提高，沒(méi)有消滅大批量、嚴峻性的質(zhì)量事故，門(mén)店和訂單客戶(hù)投訴意見(jiàn)明顯削減。
(二)較好地完成了月餅銷(xiāo)售任務(wù)
月餅銷(xiāo)售是公司各項工作中的重點(diǎn)，公司自始至終重視月餅銷(xiāo)售工作，召開(kāi)會(huì )議進(jìn)行細心部署，要求公司各部門(mén)加強協(xié)作、團結全都圍繞月餅銷(xiāo)售這一中心任務(wù)做好自身工作，從部署日起到中秋結束都要樂(lè )觀(guān)圍繞中秋月餅開(kāi)展工作，爭取完成今年月餅銷(xiāo)售任務(wù)。在月餅實(shí)際銷(xiāo)售工作中，預備工作充分，下單、接貨、送貨、對賬等工作都比較順暢，未造成顧客的投訴。在月餅銷(xiāo)售工作上有所創(chuàng )新，今年較往年開(kāi)拓了業(yè)務(wù)團購、代銷(xiāo)售等渠道，不但提高了今年中秋的月餅銷(xiāo)售量，而且還積累了閱歷，為做好明年的中秋工作奠定了扎實(shí)的基礎。今年中秋店面銷(xiāo)售月餅284386元，業(yè)務(wù)團隊銷(xiāo)售140000元，庫存只有25000元。
(三)取得了良好的工作閱歷
今年，公司中秋月餅生產(chǎn)銷(xiāo)售取得了良好的工作閱歷，一是要連續做好公司的存檔、建檔工作，目前已儲存了200家以上企業(yè)及聯(lián)系人，還要進(jìn)一步擴展，為明年更好地開(kāi)展業(yè)務(wù)工作做好預備工作。二是要做好中秋動(dòng)員工作，要召開(kāi)全體員工會(huì )議，讓全體員工知道中秋工作的重要性，更加布滿(mǎn)信念、集中精力，投入到中秋工作中去，干出更好的工作業(yè)績(jì)；要做好對客戶(hù)促銷(xiāo)工作，提前向客戶(hù)發(fā)出邀請，通過(guò)支配聚餐或中秋發(fā)布會(huì )等活動(dòng)，培育客戶(hù)與我公司的感情，從而擴大公司中秋月餅銷(xiāo)售量，獵取更好經(jīng)濟效益。三是要擴大宣揚，今年的對外宣揚起到肯定的效果，公司在廣告方面共投資40000元，包含小區橫幅廣告、店面POP、戶(hù)外移動(dòng)架，使外界對康泰公司有了更深的生疏，明年要連續擴大宣揚，通過(guò)宣揚擴大康泰公司影響，增加康泰公司知名度。四是做好中秋應急方案，今年整個(gè)中秋的應急方案較好，消滅的投訴得到了準時(shí)的解決，明年要連續做好，削減客戶(hù)投訴對我公司造成的影響。
(四)員工認真努力完成生產(chǎn)銷(xiāo)售任務(wù)
今年中秋，公司加強對員工的訓練引導，樹(shù)立員工愛(ài)公司、干事業(yè)、制造業(yè)績(jì)的意識，切實(shí)依據公司的方案支配做好本職工作。生產(chǎn)線(xiàn)員工在月餅生產(chǎn)任務(wù)重、時(shí)間緊的狀況下，吃苦耐勞，聽(tīng)從加班支配，沒(méi)有怨言，順當圓滿(mǎn)完成月餅生產(chǎn)任務(wù)，滿(mǎn)足銷(xiāo)售需要。整個(gè)銷(xiāo)售部員工從內心上都情愿并全力做好中秋工作，未消滅任何埋怨，團隊意識、競爭意識、市場(chǎng)意識比過(guò)去加強。門(mén)店員工形成激勵意識，努力為公司多銷(xiāo)售月餅，多制造利潤，以靖南店、建設店兩店為首的員工、店長(cháng)加入了對外業(yè)務(wù)聯(lián)系，并取得了肯定成果。
二、實(shí)行的工作措施
為搞好20xx年中秋工作，我公司除了加強訓練引導、加強平安生產(chǎn)、加強檢查督促、準時(shí)解決問(wèn)題外，實(shí)行的工作措施主要是制定了《20xx中秋月餅激勵方案》，用制度的形式抓好中秋工作，用激勵的方法鼓舞員工士氣，切實(shí)做好進(jìn)年中秋工作。
(一)制定銷(xiāo)售激勵方案
銷(xiāo)售激勵方案對業(yè)務(wù)部管理團隊人員組成、業(yè)務(wù)部其他人員月薪、專(zhuān)職業(yè)務(wù)員薪金、業(yè)務(wù)員（含內部員工）提成嘉獎?dòng)嬎惴椒�、�?zhuān)職業(yè)務(wù)員的保底銷(xiāo)售任務(wù)等做了明確規定，使大家對做好月餅銷(xiāo)售任務(wù)布滿(mǎn)信念，做到任務(wù)明確，獎懲兌現，促進(jìn)了月餅銷(xiāo)售工作的全面進(jìn)展。
(二)確定門(mén)店銷(xiāo)售定額和銷(xiāo)售提成
門(mén)店是公司的重要銷(xiāo)售渠道，其銷(xiāo)售好壞直接影響到公司的經(jīng)濟效益。公司經(jīng)過(guò)具體調查分析，實(shí)事求是地制定各門(mén)店銷(xiāo)售定額和銷(xiāo)售提成，獎優(yōu)罰差，明確表示公司總銷(xiāo)售額達到100萬(wàn)支配省內一日游，達到150萬(wàn)支配省外游，有效地激發(fā)了各門(mén)店的銷(xiāo)售樂(lè )觀(guān)性，取得了良好成效。
(三)明確業(yè)務(wù)管理團隊嘉獎方法
在業(yè)務(wù)管理團隊嘉獎方法中分專(zhuān)職文員拿團隊獎和業(yè)務(wù)管理團隊拿團隊獎，對團購業(yè)務(wù)業(yè)績(jì)總額、直營(yíng)店業(yè)績(jì)總額及嘉獎提成做了明確規定，激勵大家努力工作，爭取獲得優(yōu)秀嘉獎。
(四)明確上班工作紀律
為做好20xx年中秋工作，公司明確了上班工作紀律，對業(yè)務(wù)員、兼職業(yè)務(wù)員、文員的工作任務(wù)、工作要求、工作紀律分別作出規定，做到不因員工的緣由而影響公司整體工作，使各員工自覺(jué)加強紀律性，保持良好狀態(tài)做好20xx年中秋工作。
(五)制定生產(chǎn)嘉獎方案
明確生產(chǎn)獎金占月餅生產(chǎn)部額的5%，鼓舞依據銷(xiāo)售需求保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務(wù)，并對獎金安排作了規定，確保獎金分協(xié)作理，激發(fā)員工生產(chǎn)樂(lè )觀(guān)性，生產(chǎn)出質(zhì)量高的月餅滿(mǎn)足銷(xiāo)售需要。
三、存在的問(wèn)題和不足之處
今年中秋工作雖然取得了較好的成果，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要有以下幾點(diǎn)：
(一)由于第一年加入本公司，對當地月餅市場(chǎng)生疏，調查數據欠缺，導致策劃時(shí)各類(lèi)月餅的安排比例消滅偏差。高檔月餅（280元以上的）應占一小部份，大部分應為中低檔，沒(méi)有考慮周到，造成各工廠(chǎng)的員工福利餅價(jià)格偏高，以致今年很多工廠(chǎng)員工月餅生意沒(méi)有做成，影響了公司的'整體經(jīng)濟效益。
(二)缺乏有效的總體方案指導，生產(chǎn)支配比較倉促，導致車(chē)間工作量不均衡，給原材料、包材申購造成不利影響；實(shí)際生產(chǎn)與方案偏差較大，給人員的配置調整造成肯定的困擾；預估量劃與實(shí)際銷(xiāo)售量差異較大，消滅過(guò)多的盒裝產(chǎn)品積壓，還要拆解，造成肯定的人力虛耗。
(三)最初對原材料來(lái)料質(zhì)量把握不嚴，造成五仁類(lèi)產(chǎn)品消滅批量質(zhì)量事故。原材料加工環(huán)節存在把握不到位之處，致使產(chǎn)品中消滅異物，引起顧客投訴和索賠，工藝技術(shù)標準化意識不強，任憑調整配方，造成老婆餅批量性品質(zhì)問(wèn)題；產(chǎn)品裝盒管控不很到位，相關(guān)操作規定未得到堅決、徹底的執行，曾消滅漏裝餅、標簽粘貼不規范、日期打印不合格等問(wèn)題。
(四)今年業(yè)務(wù)員招募、選人方面不抱負，聘請的業(yè)務(wù)員中，只有專(zhuān)職業(yè)務(wù)員做出了業(yè)績(jì)。業(yè)務(wù)跟單方面，今年有幾單客戶(hù)由于我們自己人員的反復跟單，導致客戶(hù)給我們壓價(jià)，造成低利潤，甚至有兩單客戶(hù)跑單的現象。同時(shí)缺少散稱(chēng)月餅，丟失了肯定的市場(chǎng)。缺少應有的配送人員及司機，整個(gè)中秋中，公司高級管理層很大程度上充當了搬運工和送貨員的角色，未能更好準時(shí)地跟進(jìn)銷(xiāo)售、備貨工作。
(五)倉庫人員第一年接觸月餅，對月餅管理和發(fā)貨閱歷不豐富，加上沒(méi)有指定的月餅倉庫，造成一些數據混亂。廣式月餅由于今年車(chē)間在月餅生產(chǎn)設備和員工生產(chǎn)技術(shù)上都欠缺被別家企業(yè)代工，以致備貨消滅偏差，消滅肯定的積壓，造成工作被動(dòng)，明年要爭取自已生產(chǎn)，做到更合理地備貨，以免消滅剩余。今年廣告投放范圍不夠大，支配重點(diǎn)位置不多，要在明年工作完善。
(六)簽單前與客戶(hù)的溝通沒(méi)有到位，在公司有兩單銷(xiāo)售價(jià)比較低的狀況下，客戶(hù)要求開(kāi)發(fā)票，影響了公司這兩單的利潤。今年由于部分是關(guān)系顧客，在聯(lián)系業(yè)務(wù)時(shí)未簽合同，導致貨到后有意拖款，影響公司準時(shí)收款。
20xx年中秋工作已經(jīng)結束，我公司在取得成果的同時(shí)，更要正視存在的問(wèn)題和不足，找出存在的問(wèn)題和不足的緣由，想出解決方法，切實(shí)在工作中加以改進(jìn)和提高，把各項工作做踏實(shí)，做完善。今后，我公司要連續加強學(xué)習，深化管理，求真務(wù)實(shí)，開(kāi)拓創(chuàng )新，奮勉努力，攻堅破難，使明年中秋工作在今年的基礎上明顯提高，爭取做出優(yōu)異成果來(lái)，為公司制造良好經(jīng)濟效益，促進(jìn)公司健康持續進(jìn)展。
食品公司工作總結16
xx公司是以xx特色農業(yè)產(chǎn)品紅棗，紅果，核桃等果蔬的生產(chǎn)，營(yíng)銷(xiāo)為主的專(zhuān)業(yè)化股份公司。公司以國家農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構高速調整的方針和政策為指導，發(fā)掘出xx豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢，采取“品牌企業(yè)+基地+農戶(hù)”的形式，在名棗產(chǎn)地xx，xx，xx和xx合作開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地，圍繞品牌經(jīng)營(yíng)，形成了以“xx”品牌為綱，以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎，集種植，加工，營(yíng)銷(xiāo)一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局，為全國棗果行業(yè)專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)規模最大的企業(yè)之一。公司的管理結構為部門(mén)制結構，其產(chǎn)品銷(xiāo)往全國，在全國各地都有辦事處，負責市場(chǎng)維護和產(chǎn)品銷(xiāo)售。我實(shí)習所在的銷(xiāo)售部是xx省的銷(xiāo)售總部，總辦事處主要負責xx地區的.市場(chǎng)，下設xx三個(gè)銷(xiāo)售辦事處。
公司的產(chǎn)品主要分為三大系列，即棗系列，營(yíng)養泥系列和紅棗濃漿系列。
在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對棗進(jìn)行了深加工，提高了產(chǎn)品的附加值。另外，公司進(jìn)行了產(chǎn)品創(chuàng )新，研發(fā)了xx野酸貢棗(富含沙棘)，xx膠貢棗(阿膠低糖),xx木糖醇貢棗(薄荷味),滿(mǎn)足了市場(chǎng)上不同消費者的需求。而xx香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng )新性產(chǎn)品，其最大賣(mài)點(diǎn)是不但香酥可口，自然清脆，而且保留了紅棗獨有的色香味和豐富的營(yíng)養成分，是別具營(yíng)養價(jià)值的休閑食品。20xx年個(gè)人工作總結營(yíng)養泥系列下設產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專(zhuān)門(mén)針對兒童研發(fā)的，產(chǎn)品在口味上酸甜可口，受到小朋友的青睞;產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長(cháng)，突出產(chǎn)品的食物補血，富含鈣和鋅，能提高免疫力，健腦益腦使孩子茁壯成長(cháng)的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品，食用者和購買(mǎi)者相分離：食用者是孩子，購買(mǎi)者是家長(cháng)。所以針對不同的人宣傳的價(jià)值不一樣：針對兒童，產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要;而針對家長(cháng)宣傳的側重點(diǎn)主要的產(chǎn)品的功能性。這一點(diǎn)xx公司做的非常好，在產(chǎn)品剛上市時(shí)，在賣(mài)場(chǎng)做促銷(xiāo)，進(jìn)行產(chǎn)品的試吃活動(dòng)，體驗式營(yíng)銷(xiāo)讓孩子感受到產(chǎn)品的味道，賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)員的解說(shuō)和產(chǎn)品宣傳單頁(yè)讓家長(cháng)了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下，在購買(mǎi)力條件允許的情況下，家長(cháng)都會(huì )為孩子的茁壯成長(cháng)買(mǎi)單。纖薇紅棗魔芋泥是專(zhuān)為時(shí)尚年輕人特別是時(shí)尚女性這個(gè)消費群體設計研發(fā)的，產(chǎn)品的功能性強，富含膳食纖維促進(jìn)腸胃運動(dòng)，增加飽腹感，能夠減肥塑體。
紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品。根據其保健功能性開(kāi)發(fā)了xx種產(chǎn)品，針對不同的目標消費群體，例如紅棗阿膠濃漿補氣養血適用于女性消費群體，紅棗龜苓濃漿滋陰補腎，預防風(fēng)濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群，純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群，還有專(zhuān)門(mén)為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴
侶。產(chǎn)品上市有一年多，但現在的銷(xiāo)量欠佳，我認為原因有以下幾點(diǎn)：
1、產(chǎn)品的價(jià)格較高，消費者對產(chǎn)品價(jià)值認知度不高，對價(jià)格比較敏感。
2、現在是夏季，這種以紅棗為主保健性飲品容易上火，所以其銷(xiāo)量不如秋冬季節的銷(xiāo)量。
3、產(chǎn)品過(guò)分依賴(lài)于商超。
xx公司的銷(xiāo)售渠道主要為：大型的商超賣(mài)場(chǎng)(如美特好超市xx超市，xx超市等)，便利連鎖店(如xx市和xx便利)，直營(yíng)(個(gè)體商店，食品批發(fā)店，土特產(chǎn)店，孕嬰店等)。
在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎上，我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場(chǎng)，了解不同渠道內產(chǎn)品的銷(xiāo)售流程，銷(xiāo)售情況，結款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內容。在實(shí)地實(shí)習過(guò)程中，我發(fā)現了一些涉及產(chǎn)品銷(xiāo)售和管理方面的問(wèn)題。
食品公司工作總結17
今年在公司領(lǐng)導的英明指導和各部門(mén)的大力配合下，成為了我部有力進(jìn)步的一年，面對市場(chǎng)，我部更加的重視產(chǎn)品的質(zhì)量，將“以品質(zhì)拓展市場(chǎng)、以信譽(yù)贏(yíng)得客戶(hù)”深入到日常生產(chǎn)中。做為承擔公司質(zhì)量控制的職能部門(mén)，我部今年進(jìn)行了成員調整，壯大了質(zhì)檢團隊，各項工作都以公司的質(zhì)量方針為指導中心，并且堅持貫徹質(zhì)量管理體系，一年來(lái)，部門(mén)各項工作有條不穩的進(jìn)行中�，F對今年的質(zhì)檢工作做以下總結。
一、加強質(zhì)檢人員培訓工作
對公司質(zhì)量規定進(jìn)行了全面的修改、完善。特別是對xx質(zhì)量進(jìn)行了重點(diǎn)修改。質(zhì)量在原來(lái)的基礎上增加了關(guān)于食品方面的各項法律法規，使該規定更具有實(shí)用性和指導性。對員工進(jìn)行了相關(guān)食品法律法規的培訓工作。
二、在生產(chǎn)流程的控制方面
嚴格控制原材料、半成品、成品的檢驗，注重過(guò)程體系的監控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門(mén)間的緊密與合作，加強與生產(chǎn)部、業(yè)務(wù)部等部門(mén)的溝通工作，排除溝通不及時(shí)現象，產(chǎn)品控制過(guò)程做好質(zhì)量檢驗報表，且記錄完整，實(shí)現生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧客為主，為產(chǎn)品的售后服務(wù)工作打下了良好的基礎，在產(chǎn)品檢驗工作的過(guò)程中，對流程的控制，主要采取全面的質(zhì)量管理方式，包括工作質(zhì)量，以及全面的過(guò)程管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強生產(chǎn)場(chǎng)所的現場(chǎng)監督，及現場(chǎng)成品和半成品以及廢品的管理。
三、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
企業(yè)要在同行業(yè)中保持競爭力并能夠占有市場(chǎng)份額，就必須不斷地開(kāi)發(fā)出新產(chǎn)品，并快速推向市場(chǎng)，滿(mǎn)足多變的市場(chǎng)需求。與xx公司合作研發(fā)的即食產(chǎn)品經(jīng)過(guò)試產(chǎn)到批量化生產(chǎn)，最后正式投產(chǎn)。我部積極參與xx生產(chǎn)過(guò)程中的工藝控制，熟悉生產(chǎn)流程，嚴把質(zhì)量。
四、工作中存在的不足
質(zhì)量文化是我們企業(yè)文化的重要組成部分。對于質(zhì)量文化的宣貫與推動(dòng)，質(zhì)檢部應該是一個(gè)重要的推動(dòng)部門(mén)。經(jīng)過(guò)這么多年的質(zhì)量管理工作，一系列管理制度的制定，多頻率的監督抽查，固然在員工心中形成了一定的警示和威懾力，對產(chǎn)品質(zhì)量的提升也起到了很大的作用，但要把質(zhì)量管理水平上升到了一個(gè)新的.高度，更重要的是要讓我們的員工，從心底里就要有把事情做好的質(zhì)量意識，而不是源于外在的壓力，要讓所有的員工知道食品安全的重要性，把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位，我們是食品生產(chǎn)企業(yè)，把產(chǎn)品做好，把質(zhì)量抓好才是根本，才是企業(yè)發(fā)展之道，這就需要全公司上下貫徹執行。
產(chǎn)品質(zhì)量應作為一項長(cháng)抓不懈的工作，只有良好的產(chǎn)品品質(zhì)，才能經(jīng)受得住市場(chǎng)的考驗。質(zhì)檢部作為為生產(chǎn)服務(wù)、為產(chǎn)品服務(wù)的部門(mén)，為迎接快速發(fā)展的市場(chǎng)，為適應快速發(fā)展和全球化競爭的時(shí)代，以及不斷變化的外部環(huán)境，我們必須及時(shí)更新日益增加的、更復雜的技術(shù)，來(lái)適應產(chǎn)品多樣性、復雜性和創(chuàng )造性，需要極其應變的意識和應對能力的人才隊伍。為了目標的實(shí)現，要更加努力，我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰的準備。
食品公司工作總結18
今年xx食品公司分廠(chǎng)自主產(chǎn)品研發(fā)主要圍繞xx系列產(chǎn)品綻開(kāi)，開(kāi)發(fā)了多種口味的產(chǎn)品，以下是我今年工作總結。
一、自主產(chǎn)品研發(fā)工作
從年初開(kāi)頭立項，完成了成本毛利核算、產(chǎn)品配方和口味設計、包裝設計、商品條碼和標簽認可、產(chǎn)品型式檢驗等一系列工作，至新品正式上市，完成了一個(gè)完整的新品開(kāi)發(fā)流程，為以后的自主產(chǎn)品開(kāi)發(fā)打下了良好的基礎。其中使用新的餡料，解決了以前口感粗糙的弊病，并且大大降低了成本。
二、現有品種的改良工作
高效機生產(chǎn)xx項目，通過(guò)對工藝和添加劑進(jìn)行改良，解決了公司用高效機生產(chǎn)xx起泡嚴峻的問(wèn)題，實(shí)現了xx用高效機生產(chǎn)，該項目獲得了公司的創(chuàng )新嘉獎，在公司各生產(chǎn)部門(mén)推廣;xx甜度調整改良項目，針對消費群體一般認為xx餡太甜的問(wèn)題，對現有的配方進(jìn)行了調整，口感得到了市場(chǎng)認可，同時(shí)改良后成本降低。 xx餡料操作性改良項目，高效機生產(chǎn)xx對餡料的'軟硬比較敏感，掌握不好簡(jiǎn)單消失漏芯、形狀不好等問(wèn)題，故目前總部生產(chǎn)xx采納凍料工藝。而分廠(chǎng)由于冷庫庫位太小，無(wú)法滿(mǎn)意凍料的要求，針對此問(wèn)題，我們對餡料配方進(jìn)行了調整，取消了凍料工藝，此項改良除過(guò)凍料的人工成本和冷量消耗不計。
xx夾生問(wèn)題改良項目，針對xx常常被投訴煮不熟的問(wèn)題，我們進(jìn)行了相關(guān)的分析，初步確定是因為使用蒸面工藝后熟淀粉發(fā)生老化所致，現通過(guò)工藝和配方改良取消蒸面工藝，生產(chǎn)出的產(chǎn)品外觀(guān)光滑雪白、口感爽滑、不渾湯，并且每件xx成本得到了節省。該項目目前已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng)公測階段，有望在近期內實(shí)施;xx改良項目，由于原材料價(jià)格飛漲，原研發(fā)的xx需要降低成本，本次改良對原配方的結構進(jìn)行了大的調整，同時(shí)將面皮改成了xx面皮，口感得到了提升，同時(shí)成本和毛利達到了公司要求。
三、技術(shù)文件的制修訂和管理工作
完成了xx的生產(chǎn)工藝作業(yè)指導書(shū)和投入產(chǎn)出標準的制定以及此后的修訂工作;對xx的投入產(chǎn)出標準的核算方式進(jìn)行了改革，從以前的制芯和xx制作分段核算改成現在的整體核算，解決了以往常常消失的制芯和xx制作雙虧損但制芯原料盈余的不正�，F象，使統計核算工作更精確，更有效。
食品公司工作總結19
確保食品安全工作順利開(kāi)展
我們xxxx乳業(yè)有限公司是杭州xxxx集團旗下呼倫貝爾xxxx乳業(yè)集團的全資子公司。作為xxxx市政府的招商引資企業(yè)，于xxxx年6月21日在xxxx注冊成立。公司集草場(chǎng)改良、飼料加工、奶牛養殖、乳品生產(chǎn)于一身，是草、畜、乳一體化的鏈條項目，公司于xxxx年11月竣工并投產(chǎn)，目前主要生產(chǎn)2段嬰幼兒配方奶粉及全脂乳粉。幾年來(lái)，我公司在延邊州和xxxx市兩級質(zhì)監局的熱心指導和幫助下，在抓食品安全工作中強化企業(yè)主體責任意識，秉承“食品安全從我做起”經(jīng)營(yíng)理念，有效的推進(jìn)了食品安全工作的健康開(kāi)展。
筑牢基礎，做到有法有章可循
“民以食為天，食以安為先”。作為食品生產(chǎn)企業(yè)，是確保廣大消費者食用安全的第一道防線(xiàn)，所以我公司采取有效措施注重從抓基礎工作入手，緊緊把住生產(chǎn)源頭這一關(guān)，確保了生產(chǎn)的有章可循和有章必循。
一是依法規范管理。為了落實(shí)抓食品安全企業(yè)主體責任，提高質(zhì)量安全意識，我公司依據《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《乳品質(zhì)量安全監督管理條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》等法律法規的規定，嚴格按照《乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任情況自查表》定期對公司主體責任落實(shí)情況起行全面的自查，以便及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，把食品安全事故消滅在萌芽狀態(tài)。
二是強化制度建設。我公司成立伊始，即按照現代企業(yè)制度要求，在領(lǐng)導的高度重視下，規范公司法人治理機制，采用gmp、haccp食品安全制度，緊緊圍繞“質(zhì)量安全是根本，持續改進(jìn)是永恒”的方針及“使用100%安全的原材料、出廠(chǎng)產(chǎn)品安全指標100%合格、食品安全事故為零”的質(zhì)量目標，建立健全企業(yè)管理制度，制定了進(jìn)貨查驗和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、食品安全管理制度、關(guān)鍵過(guò)程控制制度、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗和記錄制度、食品安全事故應急處置制度等企業(yè)管理制度，確保產(chǎn)品從采購、生產(chǎn)、包裝、檢驗、貯存到配送等各個(gè)環(huán)節實(shí)行嚴格質(zhì)量管理，按照《食品安全法》等規范生產(chǎn)，依法經(jīng)營(yíng)。成立質(zhì)量安全小組，我公司組織了部門(mén)負責人為主體的學(xué)習和宣貫，后以部門(mén)為單位組織所有員工進(jìn)行學(xué)習和宣貫。
三是完善工序控制。公司于xxxx年11月取得乳品加工生產(chǎn)許可證，是吉林省第一家獲證的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)。擁有國內先進(jìn)水平的嬰幼兒配方奶粉專(zhuān)用生產(chǎn)線(xiàn)，嚴謹的生產(chǎn)工藝，嚴格執行xxxx要求的內控標準，產(chǎn)品標準遠遠高出國家標準。xxxx年初，國家對乳制品行業(yè)進(jìn)行換證整頓，公司再次通過(guò)嚴格審核，是全國第一批通過(guò)乳制品生產(chǎn)許可證企業(yè)。公司先后通過(guò)haccp(危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn))、gmp(良好質(zhì)量管理規范)認證，并在全國率先通過(guò)誠信企業(yè)體系評價(jià)。
嚴把“三關(guān)”，做到管理萬(wàn)無(wú)一失
一是原輔料進(jìn)廠(chǎng)檢驗關(guān)。建立原輔材料進(jìn)貨臺賬，要求奶源供方提供收購許可證，每車(chē)奶隨車(chē)攜帶生鮮乳交接單，對原料奶按照生奶驗收標準進(jìn)行批批檢驗，不合格原料奶堅決拒收。奶源部按時(shí)組織人員對奶源供方進(jìn)行現場(chǎng)評審，評審不合格的奶源供方，限期進(jìn)行整改，進(jìn)行復審，復審不合格的供應商與其解除供奶。輔料供應商每年要進(jìn)行合格供應商評價(jià)，要求供應商提供三證，每批輔料必須配備檢驗合格報告及第三方檢驗報告，輔料入廠(chǎng)后要對輔料的包裝、標簽、標識、運輸條件、資質(zhì)、檢驗報告進(jìn)行驗證，品控部對輔料進(jìn)行全項檢測合格后方可接收。
二是監督生產(chǎn)過(guò)程關(guān)。嚴格執行和符合《嬰兒乳粉優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)規范》和《乳制品良好生產(chǎn)規范》及《食品企業(yè)通用衛生規范》規定和要求。
3.2倉儲部對食品添加劑進(jìn)行備案，建立食品添加劑臺賬，記錄食品添加劑的使用情況，嚴格按照《食品添加劑使用衛生標準》使用。品控部對車(chē)間的空氣清潔衛生狀況及設備的清潔衛生狀況進(jìn)行檢查，并進(jìn)行空氣沉降、涂抹試驗，記錄不合格項，并對不合格情況進(jìn)行分析，采取糾偏措施，由生產(chǎn)部進(jìn)行整改。動(dòng)力車(chē)間定期對設備進(jìn)行維護保養，并對設備狀況每天巡檢，保證設備設施的正常運轉，每季度對設備維護故障情況進(jìn)行統計分析，對易損壞部件加大維護頻次。生產(chǎn)部、品控部對收奶、配料，殺菌等關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行監控，并保有記錄，做到可追溯。
三是出廠(chǎng)檢驗關(guān)：公司斥資500萬(wàn)購入國外、國內先進(jìn)的檢驗儀器，購入了一臺氣質(zhì)聯(lián)用儀、三臺液相、兩臺氣相、一臺原子熒光，一臺原子吸收，一臺瑩光分光光度計，具備滿(mǎn)足檢驗要求的檢驗設備設施，并定期對檢驗設備進(jìn)行強制計量檢定，并定期安排專(zhuān)人做手工樣，對設備進(jìn)行比對，確保出具數據的準確性。對出廠(chǎng)的產(chǎn)品嚴格按照出廠(chǎng)檢驗項目進(jìn)行檢驗，能做到54項出廠(chǎng)檢驗項目批批全檢，檢驗合格后，出具檢驗合格報告，產(chǎn)品方可出廠(chǎng)，堅決不允許不合格產(chǎn)品出廠(chǎng)，并保有對不合格品的處理記錄。質(zhì)量制度、檢驗制度、檢驗規范完備，質(zhì)量一票否決權，質(zhì)量部質(zhì)量第一責任人制等制度，保證了產(chǎn)品出廠(chǎng)合格率100%。
在這里特別應該指出的是，在抓食品質(zhì)量和安全的這幾年時(shí)間里，州市兩級質(zhì)監局給予我們巨大的幫助，我們取得的'每一項成績(jì)都浸透了他們的辛勤汗水。州局領(lǐng)導及相關(guān)部門(mén)多次到我公司現場(chǎng)辦公，幫助企業(yè)協(xié)調解決許多實(shí)際問(wèn)題，指導協(xié)助我們把好質(zhì)量關(guān)，市質(zhì)量技術(shù)監督局委派人員駐廠(chǎng)對我公司進(jìn)行駐廠(chǎng)監管，對我公司原料乳采購進(jìn)行驗證，生產(chǎn)加工過(guò)程進(jìn)行監控，對原料乳及使用添加劑類(lèi)數量進(jìn)行監管，保證原輔料使用的安全可靠性，將原輔料對品質(zhì)的影響降到最低;對生產(chǎn)車(chē)間殺菌消毒及技術(shù)參數進(jìn)行驗證，降低了生產(chǎn)過(guò)程中出現異常的現象;對產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗及銷(xiāo)售進(jìn)行監控，準確的掌握我單位產(chǎn)品質(zhì)量與銷(xiāo)售情況，從進(jìn)廠(chǎng)至出廠(chǎng)進(jìn)行步步把關(guān)，協(xié)助我單位產(chǎn)品質(zhì)量更好的提升。10.3在狠抓食品質(zhì)量過(guò)程中，xxxx市質(zhì)量技術(shù)監督局對我單位加強監管力度，加大食品預警分析和應急處置工作的建設和演練，提升應急處理能力，穩定的推進(jìn)我單位發(fā)現問(wèn)題到位，處理工作到位，整改到位，消除隱患到位。xxxx市質(zhì)量技術(shù)監督局食品科的同志們不定期對我單位品控部一線(xiàn)員工進(jìn)行技術(shù)交流，溝通最新技術(shù)及國家最新消息，協(xié)助我單位信息溝通流暢，法律法規及國家標準實(shí)時(shí)更新，始終保持其有效性。
強化培訓，增強全員質(zhì)量意識公司每年制定年度培訓計劃，由人資中心、生產(chǎn)部、品控部各部門(mén)對員工進(jìn)行培訓，側重點(diǎn)不同，使每位員工能夠受到全方位培訓。對每位新入職的員工進(jìn)行食品質(zhì)量安全知識的培訓，并保持相關(guān)記錄;對入職員工進(jìn)行崗位培訓，培訓合格后方允許獨立上崗，定期對員工進(jìn)行技能考核，對培訓效果跟蹤驗證;對新員工健康體檢合格后，方安排正式入職，建立從業(yè)人員健康檔案，對員工健康狀況統一了解。
培訓引導員工樹(shù)立正確的安全責任意識，自覺(jué)遵守、執行企業(yè)制定的各項安全管理規章制度，切實(shí)把制度落實(shí)到位。
為了把質(zhì)量安全主體責任落到實(shí)處，我公司不斷加大宣傳教育培訓的工作力度，廣泛普及食品安全知識，提高整體食品安全法律意識和責任意識，提高了落實(shí)主體責任的自覺(jué)性，我單位實(shí)施互相監督制度，員工之間相互監督，嚴格遵守行為規范及操作手冊，將人為帶給產(chǎn)品的風(fēng)險降到最低。
由于公司采取上述措施，有力地促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量的提升，確保了產(chǎn)品的食用安全，達到了產(chǎn)品出廠(chǎng)合格率100%，產(chǎn)品全部運往xxxx集團安溪基地統一分裝上市，其產(chǎn)品供不應求，xxxx年實(shí)現銷(xiāo)售收入xx萬(wàn)元，計劃xxxx年完成嬰幼兒配方粉產(chǎn)量xx噸，產(chǎn)值xx億元，實(shí)現銷(xiāo)售收入xx億元，保底xx億元。公司xxxx度被評為xx農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。xxxx年度xx省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
以上是我公司近年來(lái)抓食品安全的幾點(diǎn)做法，成績(jì)的取得，得益于市委、市政府及各級質(zhì)監部門(mén)的正確領(lǐng)導和大力支持，我們決心在今后的工作中再接再厲，積極總結經(jīng)驗，不斷增強企業(yè)主體責任，把食品安全工作推向新的高度，為地方的經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展做出新的更大的貢獻。
謝謝!
【食品公司工作總結】相關(guān)文章：
食品公司實(shí)習報告07-03
食品公司年度工作總結11-18
食品公司個(gè)人年終工作總結10-22
食品公司計劃書(shū)08-24
食品公司年終工作總結（通用13篇）02-01
食品公司自查報告07-09
食品公司員工守則「參考」08-13
食品公司個(gè)人年終工作總結5篇08-29
關(guān)于食品公司社會(huì )實(shí)踐報告11-21
食品公司流程管理制度11-22