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領(lǐng)班的年終工作總結

時(shí)間:2024-01-16 11:48:10 王娟 工作總結 我要投稿

領(lǐng)班的年終工作總結范文(通用10篇)

  緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回首這不平凡的一年,有歡笑,有淚水,有成長(cháng),有不足,如果你仍舊感到迷茫,那么我想你需要暫時(shí)停下來(lái)好好對過(guò)去的工作做個(gè)總結了。年終總結可是讓你獲得升職加薪的機會(huì )喔,以下是小編收集整理的領(lǐng)班的年終工作總結范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

領(lǐng)班的年終工作總結范文(通用10篇)

  領(lǐng)班的年終工作總結 1

  xx酒店從開(kāi)荒到試營(yíng)業(yè)以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導認可完成了一次角色的轉換。

  作為一名酒店xx部門(mén)的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開(kāi)始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。

  我每天的職責是:

  1、落實(shí)主管下達的各項指示,管理好所屬員工。

  2、監督員工為客人服務(wù),組織員工現場(chǎng)調配,確保服務(wù)質(zhì)量。

  3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。

  4、負責本班組的物品領(lǐng)用,填寫(xiě)領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。

  5、每日開(kāi)好班前例會(huì ),傳達本店及各部門(mén)的指示及通知,總結上個(gè)班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。

  6、對所屬區域的設備設施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區的設施、設備保證良好的狀態(tài)。

  我們的服務(wù)就是體現在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的`東西要等著(zhù)我學(xué)習。工作中有時(shí)也難免會(huì )出現失誤之處,出現的問(wèn)題我會(huì )引以為戒,要想取得好的成績(jì)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實(shí)力說(shuō)話(huà)。平時(shí)工作的順利開(kāi)展與酒店領(lǐng)導的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的,酒店就是個(gè)大的家庭,成績(jì)是靠大家共同努力的而得來(lái)的。新年新起點(diǎn),過(guò)去的成績(jì)以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:

  第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,積極推進(jìn)建立客戶(hù)關(guān)系管理,通過(guò)我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實(shí)現有效科學(xué)的管理。

  第二、樹(shù)立以客戶(hù)為中心口,的思想,并將這一思想通過(guò)與客戶(hù)富有意義的交流溝通、理解并影響客戶(hù)行為,最終達到提高客戶(hù)獲取、客戶(hù)保留、客戶(hù)忠誠、客戶(hù)創(chuàng )利的目的,是一個(gè)將客戶(hù)信息轉化成積極的客戶(hù)關(guān)系的反復循環(huán)過(guò)程。

  第三、在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂(lè )業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著(zhù)、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是xx部門(mén)領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求。

  領(lǐng)班的年終工作總結 2

  轉眼間20xx年已一晃而過(guò),在過(guò)去的一年里,在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在部門(mén)全體員工的共同努力下,憑著(zhù)認真負責的工作態(tài)度,全面地完成了酒店賦予的各項工作,F將自己20xx年度工作作如下總結:

  一、嚴格要求、以身作則。

  作為部門(mén)經(jīng)理是一部之長(cháng),帶頭遵守酒店規章制度是一項最基本的行為準則和要求。

  為此,我首先嚴格要求自己,遵守酒店各項規章制度,在日常工作中以自己的實(shí)際行動(dòng)潛移默化的影響和帶動(dòng)全體隊員,全年,從未出現違法違紀等各種過(guò)失行為。同時(shí),在日常工作中注重個(gè)人形象,每天保持一個(gè)良好的精神狀態(tài),積極完成各項本職工作。

  二、重抓隊伍建設,不斷提高隊伍綜合素質(zhì)。

  一支過(guò)硬的隊伍是做好保安工作的重要保證,為此,我高度重視隊員的綜合素質(zhì),凡是新入職的隊員均要經(jīng)過(guò)嚴格的審核后方可加入我們的行列,一是抓好隊員的綜合素質(zhì)培訓,講授保安員必備的軍事動(dòng)作要領(lǐng)和安全基本技能知識,定期組織演練有關(guān)應急預案,使所有隊員都能盡快掌握各項基本的安全知識本領(lǐng)和應急處突能力。

  二是強化以人為本的管理,在嚴格管理的前提下,不斷落實(shí)各項規章制度,有針對性的制定出部門(mén)培訓教材及培訓計劃,根據酒店實(shí)際情況制定了一套完整的崗位職責、部門(mén)運作程序、部門(mén)規章制度和酒店突發(fā)事件應急預案,以制度來(lái)管理隊員,以章程來(lái)規范隊員,嚴格執行有功即獎,有過(guò)必罰,獎罰分明的人性化管理模式。

  三、改革創(chuàng )新,力保部門(mén)正常運轉。

  由于酒店保安服務(wù)工作的特殊性,加之社會(huì )發(fā)展趨勢等的因素,在今年年初,保安員的辭職率高達xx%以上,部門(mén)出現嚴重的'人員緊缺的狀況,部門(mén)出臺采取了一序列的措施,一是穩定了員工的思想,保證部門(mén)員工的流動(dòng)性盡量降到最低;

  二是部門(mén)的工作效率和質(zhì)量也有了進(jìn)一步的提升,同時(shí)也減少了企業(yè)不必要的開(kāi)支,確保了部門(mén)工作正常開(kāi)展。

  四、加強隊員的服務(wù)意識、禮貌用語(yǔ)等的培訓,不斷提高保安員的服務(wù)質(zhì)量。

  服務(wù)是酒店的一項品牌,服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)呼酒店的生命,怎樣提高我部保安員的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量,怎樣使他們的服務(wù)達到星級酒店高標;已經(jīng)成為部門(mén)的一項重要日常工作。

  為此,我首先從自己開(kāi)始,以自己的實(shí)際行動(dòng)潛移默化的影響和帶動(dòng)全體隊員;其次擬定培訓計劃,適時(shí)開(kāi)展服務(wù)意識、禮貌用語(yǔ)等系列培訓,并深入到崗位及時(shí)做好督導驗收工作,并按照酒店下發(fā)的各項規章制度,規范員工的言行舉止。通過(guò)培訓和督導,目前,全體保安員能夠端正思想態(tài)度,擺正自身的位置,自覺(jué)尊重領(lǐng)導和客人,時(shí)刻以星級酒店一名基層服務(wù)員的服務(wù)理念為準繩來(lái)束縛自己。自覺(jué)提高并努力推銷(xiāo)我們的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量。

  五、加強治安與消防安全管理,切實(shí)維護公司利益。

  (一)堅持“安全第一、預防為主”的安全管理方針,時(shí)刻教育和要求隊員嚴格要求自已,加強對酒店各區域的巡查力度,認真排查安全隱患,全年來(lái)共開(kāi)展安全巡邏4380次,很大程度上確保酒店安全。

  (二)堅持“預防為主、防消結合”的消防工作方針,加強防火巡查力度,進(jìn)一步完善酒店消防設施,積極開(kāi)展消防安全宣傳教育培訓,不斷增強隊員的消防安全意識和提高隊員的消防業(yè)務(wù)技能,使隊員能熟練掌握消防設備的操作方法。確保酒店的消防安全。

  (三)善始善終嚴抓車(chē)輛安全管理。

  一是要求員工嚴格執行車(chē)輛憑票出入制度,從源頭上杜絕安全隱患,避免車(chē)輛被盜竊等的安全事故發(fā)

  二是要求員工嚴格履行車(chē)輛安全檢查制度,對發(fā)現的安全隱患及時(shí)排除;

  三是通過(guò)周邊發(fā)生案例結合酒店實(shí)際采取必要的安全措施,要求隊員加強車(chē)場(chǎng)的巡查并向車(chē)主作好適當的提示,如車(chē)內不要存放現金等貴重物品并鎖好車(chē)門(mén)、車(chē)窗等。全年來(lái),車(chē)場(chǎng)未發(fā)生一起安全事故。

  總結回顧一年來(lái)的工作,自身還有很多不足待于改進(jìn),確實(shí)感受到了更為嚴峻的考驗和挑戰,我深知,只有不斷加強學(xué)習,充實(shí)自己,不斷提高綜合素質(zhì)和管理水平,才能符合酒店經(jīng)理的要求。我相信,在領(lǐng)導的關(guān)懷與指導下,我會(huì )帶領(lǐng)保安部全體員工一定會(huì )盡心盡責的完成各項工作任務(wù),切實(shí)有效地使工作順利開(kāi)展,為酒店做出應有的貢獻。

  領(lǐng)班的年終工作總結 3

  面對激烈的市場(chǎng)競爭,作為酒店客房部基層領(lǐng)班管理人員,首先要作好的就是我們自己的工作,努力更上一層樓。下面把全年工作做一下總結和計劃。

  一、在工作中做任何事都要按程序規范化操作

  當前我部門(mén)有很多新員工,在工作中難免會(huì )出現這樣那樣的問(wèn)題,這些問(wèn)題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強對新員工的培訓。

  作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現場(chǎng)督導,從而避免日常工作中出現失誤導致客人投訴,影響服務(wù)質(zhì)量。

  二、對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級,并做好檢查工作

  看上去這是一項很簡(jiǎn)單很容易完成的`工作,但往往在執行的過(guò)程中會(huì )現出問(wèn)題。例如主管傳達領(lǐng)班做一樣事100%,領(lǐng)班傳達給服務(wù)員90%,服務(wù)員聽(tīng)了90%,但只做了80%。如果負責的主管或領(lǐng)班會(huì )對自己安排的工作進(jìn)行檢查,可能會(huì )做一下彌補。反.......這只是三個(gè)層面之間的傳達,如果是再多幾個(gè)層面的話(huà)后果可想而知。所以作為一個(gè)領(lǐng)班應該做好橋梁作用。

  三、酒店設施設備的保養工作

  酒店開(kāi)業(yè)快8年了,設施設備出現各種不同程度的老化現象,因此在平時(shí)的工作中要對各種家具養護。對不是我部門(mén)養護設施設備要做好督促工作。

  四、留住回頭客和長(cháng)包房及發(fā)展新客源

  1、加大對客人的拜訪(fǎng)力度,對客人的意見(jiàn)進(jìn)行匯總總結。

  2、提高服務(wù)質(zhì)量,提供一些個(gè)性化服務(wù)和超值服務(wù),使客人有一種賓至如歸的感覺(jué)。

  3、在房間設立亮點(diǎn),如房間無(wú)線(xiàn)寬帶,加入加濕設備等。

  總之,20xx年對酒店來(lái)說(shuō)是充滿(mǎn)挑戰和機遇的一年。希望酒店明年的生意更上一層樓,順利完成總公司下達的各項任務(wù)。

  領(lǐng)班的年終工作總結 4

  時(shí)間過(guò)得真快,轉眼間20xx年即將接近尾聲;貞涍@一年來(lái)的工作,可以說(shuō)是“甘苦與共”。下面是這一年來(lái)我對自己工作的總結:

  一、餐飲部服務(wù)員

  20xx年8月23日,我剛剛畢業(yè)走出大學(xué)校園。以一名應屆畢業(yè)生的身份來(lái)到上海這個(gè)大城市尋找自己的第一份工作。沒(méi)有想象中的那么容易,兜兜轉轉,最后我來(lái)到了xx酒店,成為了餐飲部這個(gè)大家庭中的一員。以下是我作為一名餐廳服務(wù)員,對于自身工作的總結:

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  1.能夠很快適應崗位工作,而且可以融洽的和同事相處,完成相應的客情接待,學(xué)習能力強。

  2.能夠與客人交流,請客人填寫(xiě)“賓客意見(jiàn)反饋表”,幫助我們提高服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)水平。例如:認真記錄哪個(gè)客人喜歡哪道菜?哪個(gè)客人對菜肴有什么特殊要求?哪個(gè)客人喜歡哪個(gè)飲料等等。

  3.可以認真完成領(lǐng)班交代的工作。遇到不知道的會(huì )及時(shí)詢(xún)問(wèn)同事或領(lǐng)導。對客服務(wù)中遇到力所不及的事情會(huì )第一時(shí)間請教身邊的同事或領(lǐng)導。

  4.能夠正確認識并對待自己的錯誤,在犯錯時(shí)敢于認錯,知錯就改。

  5.可以主動(dòng)想其他同事學(xué)習相關(guān)服務(wù)的技能技巧。提高自身的水平。

  6.做事認真、細心。對于自己的分內事情一定會(huì )仔細完成。

  7.能夠很好的帶領(lǐng)新人,讓她們可以盡快掌握相關(guān)服務(wù)知識,獨立完成一檔客情接待。

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  1.不夠膽大,靈活。遇到突發(fā)事件不會(huì )靈活變通,只會(huì )一味的.尋求別人的幫助。

  2.團隊合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時(shí),不會(huì )默契的去和同事合作,只會(huì )自己一個(gè)人單干。

  3.與賓客溝通不夠大方,說(shuō)話(huà)不夠利落。

  二、餐廳領(lǐng)班

  20xx年9月經(jīng)過(guò)自己的努力和同事、領(lǐng)導的幫助與指導。我通過(guò)了餐廳領(lǐng)班及主管、經(jīng)理的觀(guān)察,正式晉升為一名餐廳領(lǐng)班。下面是我在這段時(shí)間里對于自己作為一名餐廳領(lǐng)班,對于自身工作的總結:

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  1.作為一名剛剛晉升上來(lái)的領(lǐng)班,我能夠認真對待這一角色的轉變,一如既往的對待工作,保持良好的工作態(tài)度。

  2.作為一名新人,在和另一位領(lǐng)班共同管理包房事情時(shí),能夠很好的輔助她,幫她一同做好包房客情接待,物資盤(pán)點(diǎn)及保管。

  3.能夠很好的帶領(lǐng)包房其他服務(wù)員做好相關(guān)服務(wù)工作,督促傳菜人員做好相應的餐前準備工作及每日值班工作。

  4.在客情空檔時(shí),安排好當班員工做好每日衛生工作及相關(guān)計劃衛生工作。

  5.作為餐飲部酒水管理人員,認真做好每日酒水報表及酒水補倉工作。

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  1.沒(méi)有充分認識到領(lǐng)班與服務(wù)員的差別,很長(cháng)一段時(shí)間里自己依舊停留在一名優(yōu)秀服務(wù)員的層面,沒(méi)有充分發(fā)揮領(lǐng)班的作用。

  2.缺乏作為一名領(lǐng)班該有的威信,管理方式不到位,管理強度還有待加強,太于人性化。

  3.在員工禮節禮貌方面要求不夠嚴格。

  4.服務(wù)細節問(wèn)題處理不夠細致。沒(méi)有很好的帶領(lǐng)員工做好服務(wù)工作,提高我們的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平。

  5.員工節約意識薄弱。

  三、針對以上五點(diǎn)不足的地方,我對于20xx年自身的工作計劃如下:

  1.認真監督員工,嚴格按照餐飲部最新員工考核制度督促員工做好相應工作。一旦發(fā)現有員工違反相關(guān)考核項目,根據相應分數扣除。

  2.多向其他領(lǐng)班學(xué)習,加強自身管理能力,充分發(fā)揮自身作用,在每天的重復工作中找到突破點(diǎn),提升自己。

  3.加強員工禮節禮貌方面的培訓,讓員工抱著(zhù)積極的心態(tài)面對每天重復的工作。

  4.利用員工聚餐或是聊天的方式,了解員工的心理動(dòng)態(tài),鼓勵員工努力上進(jìn),不斷提升自己。

  5.加強員工節約意識,減少相關(guān)消耗品的回收工作。例如:餐后收尾是可以回收的牙簽、火柴第一時(shí)間回收利用。

  6.加強酒水管理工作,定期檢查酒水的保質(zhì)期。對快要過(guò)期但無(wú)法出售的酒水,第一時(shí)間與倉管聯(lián)系,看能否返還給供應商等。杜絕過(guò)期酒水飲料。

  7.加強對員工酒水、飲料及菜肴知識的培訓,讓員工第一時(shí)間了解相關(guān)新菜、酒水飲料,以便很好的向客人做推薦和介紹。

  以上是我對于自己20xx年工作的總結和20xx年工作的計劃。

  領(lǐng)班的年終工作總結 5

  20xx年的工作馬上就要結束了,回顧這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì )。為了明年部門(mén)的工作會(huì )更好,總結一下今年的工作,下面對我的工作進(jìn)行一下總結。

  酒店贏(yíng)利是第一目標,也是酒店能否生存下去的唯一保障,客房部的工作要緊緊圍繞酒店的中心工作,客房部作為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔負著(zhù)為酒店創(chuàng )收、節支的責任。

  一、以質(zhì)量為前提,抓好客房工作

  客房每天召開(kāi)班組晨會(huì )。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩定,客房部根據酒店要求,設立了班組的晨會(huì )制度,對前一天的工作進(jìn)行總結,對當日的工作進(jìn)行布置,對每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實(shí)到位。在班組的月例會(huì )中對整個(gè)月工作進(jìn)行總結,對下個(gè)月的工作進(jìn)行布置并形成文字,在會(huì )上就存在的問(wèn)題,大家一起討論,做到事事落實(shí)到人,件件有反饋,在工作中出現問(wèn)題,我們不是采取簡(jiǎn)單的處罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因,找出解決問(wèn)題的辦法,避免類(lèi)似問(wèn)題的重復出現。

  做好員工的思想工作,也是部門(mén)的工作重點(diǎn),只有員工心情舒暢才能把滿(mǎn)腔熱情投入到工作中去,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內容和每月的辦公會(huì )精神納入其中,充分體現了“嚴、細、實(shí)”的工作作風(fēng)。

  客房的設施設備有些老化了,針對客房異味的問(wèn)題,通過(guò)打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)酒店在二月份把105間客房的房間床頭背板、椅子、進(jìn)行重新包裝,更換它的顏色,銅條重新更換新的;四月份把三層客房的地毯掀了,整間房換成了木地板;通過(guò)設備的更新,使房間煥然一新。樓道的地毯有的地方已經(jīng)破損,有的地方已是污跡斑斑洗不干凈了,所以十二月份也將二層三層樓道地毯更換了。經(jīng)過(guò)陸陸續續的裝修、更換,同時(shí)客房部的員工也克服了重重困難,發(fā)揚了不怕苦不怕累的精神,每修完一間房,一項工程,都抓緊時(shí)間清掃并將房間物品擺放整齊,確保房間能夠及時(shí)出租,為酒店增加收入做出了我們的貢獻。

  酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。為了給客人創(chuàng )造一個(gè)衛生、舒適、安全的環(huán)境,今年全年的住宿率都較高,在這種情況下,我們也是嚴格按照酒店衛生標準去做,每走一客進(jìn)行布草更換,杯具、衛生間堅持消毒。天氣涼了,李總想到了房間沒(méi)有吹飛機,住客會(huì )不方便,我們在11月份將105間客房,都補充了吹風(fēng)機,給客人提供了一個(gè)舒適、方便的入住環(huán)境,酒店還特意準備了兩種填充料的枕頭,棉枕頭和喬棉枕,方便不同需求的客人使用,客房的隔板上備了備用毛毯供客人使用。另外酒店還將樓道里擺上綠植,努力為客人提供一個(gè)方便、溫馨、舒適的居住氛圍,是客人的家外之家。

  服務(wù)質(zhì)量也是酒店開(kāi)展有效市場(chǎng)競爭的根本保證,為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,酒店成立了檢查小組,對酒店的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監督檢查,并結合自身實(shí)際制定了衛生檢查標準、服務(wù)用語(yǔ)等一系列質(zhì)量檢查標準,根據這些標準由酒店質(zhì)檢組進(jìn)行督促檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通知并整改。

  二、衛生方面

  客房專(zhuān)項計劃衛生的開(kāi)展,對于房間衛生死角起到補臺的作用。

  針對房間的衛生質(zhì)量下降,是由于人員年齡偏大、身體不適導致了各項計劃衛生無(wú)法開(kāi)展,客房制定了專(zhuān)項計劃衛生標準,要求每位員工在完成本身的工作量的同時(shí)還要完成一間的`專(zhuān)項計劃,雖然一開(kāi)始遇到了一定的阻力,但是通過(guò)不斷的努力溝通,最終還是得到了員工們的理解。做到衛生到位,迎接更多的回頭客。

  三、培訓方面

  根據員工的實(shí)際情況,客房部制定了詳細的培訓計劃,并采取了多種培訓方式進(jìn)行培訓。在業(yè)務(wù)技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,在根據理論學(xué)習內容,在每個(gè)月都有一到兩項主要理論培訓內容,如:對講機的使用、遺留物品處理辦法、安全知識、客房清掃程序等等。同時(shí)還要進(jìn)行鋪床、清掃房間的實(shí)際操作培訓,客房員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應變方面離我們的標準還有很大的差距,客房部針對這種現象,同時(shí)也響應酒店號召,將培訓工作始終放在客房工作的首位。

  客房利用年初淡季時(shí)間,作為期一個(gè)月的培訓,培訓以規范服務(wù)為主,全面加強質(zhì)量管理工作,切實(shí)做好各項基礎性工作,熟練掌握服務(wù)技能,工作方法,衛生標準等,用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)質(zhì)的衛生、優(yōu)美的環(huán)境留住回頭客,并迎接每位新入住的客人。所以通過(guò)培訓,員工的整體素質(zhì)提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,從而提高工作質(zhì)量和效率,減少失誤、降低成本、提高客人滿(mǎn)意度,讓員工更高層次的理解和掌握所從事的工作,增強了工作的信心。

  四、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本

  在努力創(chuàng )收的同時(shí),我們也不忘節約,客房部全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量,不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本。并號召全體員工都要把自己當作酒店的主人,樹(shù)立以店為家的思想,讓大家從節約一滴水、一度電開(kāi)始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,平時(shí)注意維護各種設施設備,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修,不因為無(wú)人管理而造成酒店的能源浪費。我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是酒店的利潤。如:?jiǎn)T工不許坐電梯、夏天拉上窗簾降低房間溫度等,要讓每個(gè)員工在日常工作中養成節能降耗的良好習慣。

  對于一次性易耗品,從今年二月份開(kāi)始,105間客房都進(jìn)行了家具、設備的維修,房間配備物品也逐漸進(jìn)行了調整。所有房間的浴帽不配備了,清掃住客房時(shí)拖鞋不濕的不要更換,洗發(fā)液、浴液、洗手液更換成皂液盒后,也節省了成本。棉織品在洗滌時(shí)有破損的、丟失的已讓洗衣廠(chǎng)進(jìn)行了賠償,如:毛巾賠償705元,浴巾賠償1400元等,同時(shí)還要求樓層服務(wù)員在配備物品時(shí),未使用過(guò)的不再補充,客人不退房的繼續使用,未使用完的衛生紙讓員工重新整理補充到房間。對于客房的窗簾等小件物品,能不送洗就不送洗,員工自己洗,為酒店節約了成本,增加了利潤。

  在物品采購上要牢固地樹(shù)立主人翁精神,嚴把進(jìn)貨關(guān),采取橫向比較貨比三家的辦法,盡量減少在物品購進(jìn)過(guò)程中的損失,對一些物品供應實(shí)行定期市場(chǎng)調研,在同等質(zhì)量的前提下,嚴格按照酒店的操作規程辦。同時(shí)與供貨單位建立良好的信譽(yù)合作關(guān)系,保證購進(jìn)價(jià)位低且質(zhì)量好的商品,如:今年十月份客房105間房的腳墊都出現了老化、僵硬,向領(lǐng)導請示后,同意更換房間的腳墊,我們找到廠(chǎng)家,進(jìn)行質(zhì)量、價(jià)格比對,最后找了一家質(zhì)量好、價(jià)格又合適的訂購,為酒店贏(yíng)得了經(jīng)濟效益。

  五、安全方面

  客房將安全知識培訓形成系統在全年展開(kāi),體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”“群策群力”的工作原則?头坎渴鞘枭⒔M,也是安全員,要求服務(wù)員每天在房間清掃時(shí),要查看客人是否使用大功率的電器。

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響?头坎渴钦麄(gè)酒店的中樞部門(mén),它同前臺、后勤、等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。

  六、通過(guò)日常的工作,發(fā)現部門(mén)的一些不足:

  1、房間衛生質(zhì)量有待進(jìn)一步提高。

  2、崗位的禮儀禮貌服務(wù)用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強。

  3、樓層地毯經(jīng)常出現局部較臟并無(wú)人處理。

  4、對講機的使用,有時(shí)說(shuō)話(huà)不到位、聲音大、啰嗦等。

  以上是我對這一年工作的總結,我堅信在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,我們全體員工會(huì )共同努力,總之,作為客房部的主管,我將會(huì )在今后的工作中努力配合各部門(mén)做好本部門(mén)的各項工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓水平,增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實(shí)施品牌建設工作而奉獻自己的力量!

  七、明年工作的努力方向:

  1、繼續加強各崗位的培訓工作,強化員工的服務(wù)技能。

  2、加強員工的禮儀禮貌服務(wù)用語(yǔ)培訓。

  3、加大客房、樓道地毯維護保養,對地毯局部較臟的地方及時(shí)清洗。

  4、全方位加大管理力度,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”的管理機制。

  5、加大培訓力度,主要是全員培訓,強化員工服務(wù)技能和服務(wù)意識,提高服務(wù)質(zhì)量。

  6、房間和公共區域的衛生要進(jìn)一步提高。

  領(lǐng)班的年終工作總結 6

  在酒店領(lǐng)導和同事的支持和幫助下,我按照酒店的要求,很好的完成了自己的工作。通過(guò)學(xué)習和工作,工作方式有了新的突破,工作方式發(fā)生了很大的變化,F將今年的工作總結如下:

  一、規范服務(wù)條款

  規范各區、各崗位服務(wù)用語(yǔ),提高客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量。為了體現酒店員工的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),針對客房部各崗位服務(wù)用語(yǔ)不規范、不一致的情況,經(jīng)理和部長(cháng)多次對新老員工進(jìn)行培訓。關(guān)于做房間的程序,規范服務(wù)條款,客戶(hù)服務(wù)等等的培訓。

  二、做好客房質(zhì)量

  為了保證客房的銷(xiāo)售質(zhì)量,我們堅持逐一更換床上用品,并根據客人的要求隨時(shí)更換毛巾。嚴格執行查房制度。

  酒店主要收入來(lái)自客房,從事客房工作。首先要做的是如何使客房達到一個(gè)合格的待售商品,這包括房間衛生、設施設備和用品等。為有效提高客房合格率,我部嚴格執行“三級查房制”,即員工自檢、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),盡量減少疏漏。

  三、杜絕浪費

  客房部是酒店成本最高的部門(mén)。本著(zhù)節約就是創(chuàng )造利潤的理念,我們部門(mén)號召全體員工從自身做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費。加強員工的節能意識,主要表現在為客戶(hù)回收一次性低值易耗品,如牙膏,可作為洗滌劑使用。

  退房后,拔掉電源卡。做房間的時(shí)候關(guān)燈關(guān)空音。電梯入口處的定時(shí)開(kāi)關(guān)和燈。這樣日復一日的實(shí)施,為酒店節省了不少電費。

  四、客房設施的維護

  設施能否達到規定的使用壽命是直接影響酒店效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵。因此,在設施設備的維護保養上,客房部嚴格執行設施設備的維護保養規定,定期翻床墊,定期給家具打蠟,按照正確的方法操作和使用房間的電器和設施,延長(cháng)其使用壽命。

  尤其是對于地毯的`保養,客房部非常重視,要求員工在日常工作中只要發(fā)現一些污漬,就要及時(shí)清洗地毯,這樣不僅減少了地毯的洗滌次數,也保持了地毯的整體衛生。

  五、提高機房工作人員的實(shí)踐水平。

  為了做好客房的衛生和服務(wù)。酒店客房部利用淡季對樓層員工進(jìn)行技術(shù)培訓活動(dòng)。從房間清潔技巧、鋪床、擺臺、理論知識等方面發(fā)現,工作人員的操作非常不規范、不科學(xué)。針對存在的問(wèn)題,酒店領(lǐng)導召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議,分析存在的問(wèn)題,對員工進(jìn)行再培訓,糾正員工的不良經(jīng)營(yíng)習慣。并成功舉辦了技能大賽。今年酒店通過(guò)了這一系列的培訓和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能都取得了一定的成績(jì)。房間的衛生質(zhì)量提高了。

  在接下來(lái)的一年時(shí)間里,我將協(xié)助領(lǐng)導和部長(cháng)處理客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班和換班。做好接待和安排工作。工作中發(fā)現的問(wèn)題要及時(shí)處理,遇到疑難問(wèn)題要及時(shí)向領(lǐng)導匯報。加強設施設備的檢查和維護,嚴格控制客房日常衛生質(zhì)量,合理安排計劃衛生,做好樓層安全、防火和衛生工作。負起責任,監督檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。在做好服務(wù)的同時(shí),要做好思想工作,做到團結友愛(ài),互相幫助,共同進(jìn)步。認真履行職責,認真完成上級交辦的其他任務(wù)。努力做好你的工作。

  領(lǐng)班的年終工作總結 7

  回顧20xx年的工作,我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)半年的學(xué)習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現將20xx年來(lái)的工作情況總結如下:

  一.加強自身學(xué)習,提升業(yè)務(wù)水平

  雖然我的職務(wù)只是一名客房部領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,因此總不敢掉以輕心,向書(shū)本,向領(lǐng)導,向同事學(xué)習,這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面,有了進(jìn)一步的提升,保證了樓層各項工作的正常運行。

  二.日常管理工作

  樓層領(lǐng)班對我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作,但嘉海對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。

  在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開(kāi)始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,本著(zhù)實(shí)事求是原則,做到上情下達,下情上報。

  本酒店的會(huì )議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,但是由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我加強工作意識,注意加快工作節奏,提升工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

  三.存在的問(wèn)題

  一年來(lái),我能認真地開(kāi)展工作,但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現在:

  第一,我畢竟到xx工作才半年多,很多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提升。

  第二,有些工作還不夠過(guò)細,如在查房上,設施設備及衛生檢查上,不是十分到位。

  第三,自己的理論水平還不太高。

  四.20xx年的工作計劃

  1.加強學(xué)習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活利用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。

  2.加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在使用過(guò)程中以和諧、舒適之感。

  3.積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

  4.針對一些新員工和操作不規范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的`教,提升員工的業(yè)務(wù)水平。

  5.加強節能的檢查,平時(shí)多跟服務(wù)員講節能的意識,努力做到二次進(jìn)房檢查。

  6.對客房的日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛生。

  在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),爭取取得更大的工作成績(jì),為酒店創(chuàng )造更高的價(jià)值。

  領(lǐng)班的年終工作總結 8

  緊張忙碌的一年即將結束;仡欉@一年的工作,我有很多收獲和體會(huì )。有必要總結一下今年工作中的得與失,以便在明年的部門(mén)工作中更上一層樓。這是我的工作總結。

  一、工作總體回顧:

  企業(yè)的利潤是第一目標,也是企業(yè)生存的保障。一個(gè)部門(mén)的工作也要圍繞企業(yè)的中心工作。

  客房部作為服務(wù)部門(mén),做好清潔工作,為客人提供干凈、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境。但同時(shí)我們也要為企業(yè)創(chuàng )收,節約開(kāi)支。

  一年來(lái),通過(guò)全體員工和部門(mén)經(jīng)理的共同努力,所有有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了去年工作會(huì )議上維拉領(lǐng)導交給我們的任務(wù)。在努力創(chuàng )收的同時(shí),我們也不忘節約。部門(mén)全年保持節約,在保證工作質(zhì)量、不影響客戶(hù)服務(wù)的前提下,盡一切努力降低成本。我們知道省下的每一分錢(qián)都是集團的利潤。

  二、在20xx年,我完成了以下工作:

  1.學(xué)習和規范崗位服務(wù)條款,努力提高客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量。

  為了體現酒店工作人員的專(zhuān)業(yè)性,針對我在各崗位服務(wù)用語(yǔ)不熟悉、不規范的情況,我在同事中、在集團客房主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習了崗位服務(wù)用語(yǔ),并加以提煉、提煉,然后吸收使用,作為我與客人溝通的語(yǔ)言指南。

  自從我規范了服務(wù)條款的執行,我在客戶(hù)溝通方面取得了顯著(zhù)的進(jìn)步。由此,在任何一個(gè)工作時(shí)期,堅持好的'事情很重要,吸取過(guò)去的教訓,學(xué)習新的東西很重要。我會(huì )加大力度學(xué)習這個(gè)。

  2.開(kāi)源節流,降本增效,從零開(kāi)始。

  客房部是公司的主要創(chuàng )收部門(mén),筆記本成本也很高。本著(zhù)節約就是創(chuàng )造利潤的理念,我和我的同事們致力于從自己做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費,主要體現在以下幾個(gè)方面:

  (1)為客戶(hù)回收一次性低值易耗品,如牙膏,可用作洗滌劑。

  (2)每天早上要求關(guān)落客層的走道燈,夜班六點(diǎn)后再開(kāi);退房后拔掉電源卡;這個(gè)房間日復一日實(shí)施,可以為公司省下不少電費。

  3.為了做好房間衛生和服務(wù),領(lǐng)導經(jīng)常對我們的房間清潔技能和查房技能進(jìn)行考核和評估。

  發(fā)現我們的操作中存在一些不規范、不科學(xué)的問(wèn)題。針對存在的問(wèn)題,區級以上領(lǐng)導召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議,分析存在的問(wèn)題,對員工進(jìn)行再培訓,糾正不良操作習慣。我們還利用淡季不斷練習,認真打掃和檢查每一個(gè)房間,通過(guò)檢查,取得了一定的效果,房間衛生質(zhì)量得到提高,查房超時(shí)現象減少。

  4.領(lǐng)導對員工采取集中培訓、專(zhuān)題培訓、個(gè)別指導培訓等方式,極大地提高了員工的酒店意識,深化了服務(wù)理念,讓微笑成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。

  什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性,已經(jīng)被大家認識的惟妙惟肖,整個(gè)集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而深化了員工對崗前培訓、部門(mén)培訓、團隊培訓從理論到實(shí)踐的全面梳理和提升。

  三、由于各種原因,我的工作中存在一些問(wèn)題:

  1.容易把個(gè)人情緒帶到工作中,開(kāi)心時(shí)熱情周到,不開(kāi)心時(shí)疏忽大意。以后在工作中盡量克服這種情況,真正在頭腦中建立起:客戶(hù)是上帝的意識。

  2.房間和公共區域的清潔度需要進(jìn)一步提高。

  3.每個(gè)崗位的服務(wù)標準需要進(jìn)一步加強。

  4.設施設備維護計劃不到位。

  5.由于交接時(shí)考慮不周,認為小問(wèn)題不用交接清楚,導致出現這樣那樣的問(wèn)題。學(xué)校不知道小事容易釀成大錯,以后一定要嚴加防范,避免出錯。

  四、關(guān)于明年,我的計劃是:

  1.認真做好每一天的每一項工作。

  2.完善服務(wù)措施,提高顧客滿(mǎn)意度。

  3.加強教育培訓,強化員工素質(zhì)。

  4.規范管理促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。

  5.加強營(yíng)銷(xiāo),不斷調整客戶(hù)結構。

  6.認真做好上門(mén)銷(xiāo)售工作。

  7.旺季合理預訂,將銷(xiāo)量提升到極限。

  8.規范留言服務(wù),讓客人感受到我們的專(zhuān)業(yè)管理水平和酒店服務(wù)水平。

  9.多了解一些其他的東西,充實(shí)自己。

  實(shí)踐證明,隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇,客人選擇酒店的余地更大了。提高酒店的“營(yíng)銷(xiāo)競爭力”,首先要創(chuàng )新理念,及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略和政策,優(yōu)化設計自己的產(chǎn)品,做到策略創(chuàng )新多變,經(jīng)營(yíng)政策根據不同季節不斷靈活創(chuàng )新,使客房出租率在嚴峻形勢下也能繼續保持較高水平。

  在即將到來(lái)的20xx年,我們將再次起航,踏上新的征程。我將以更高的標準要求自己,努力為公司創(chuàng )造新的效益。

  最后,我希望明年每個(gè)人都踏上一個(gè)新的臺階,上一層樓。

  領(lǐng)班的年終工作總結 9

  時(shí)光荏苒,轉眼又到了年終歲末,回顧過(guò)去一年的工作,我作為領(lǐng)班,在團隊協(xié)作、服務(wù)管理、工作效率等方面取得了一定的成績(jì),同時(shí)也存在一些需要改進(jìn)和提升的地方。以下是我對過(guò)去一年工作的總結與反思:

  一、工作成果概述

  過(guò)去的一年中,我帶領(lǐng)團隊圓滿(mǎn)完成了各項任務(wù)指標,加強了內部管理,提升了服務(wù)質(zhì)量。

  在日常運營(yíng)中,我們強化了標準化流程操作,嚴格遵守公司規章制度,確保了業(yè)務(wù)的穩定運行。同時(shí),我積極組織各類(lèi)培訓活動(dòng),提升團隊成員的.專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)意識,使得整體團隊服務(wù)水平得到了顯著(zhù)提升。

  二、團隊建設與管理

  堅持以人為本的管理理念,注重激發(fā)團隊成員的積極性和創(chuàng )造性。我通過(guò)合理分配工作任務(wù)、開(kāi)展團隊建設活動(dòng)、定期進(jìn)行績(jì)效反饋等方式,打造了一個(gè)團結合作、充滿(mǎn)活力的團隊氛圍。

  此外,對于新入職員工,我尤其關(guān)注其成長(cháng),通過(guò)一對一指導、崗位輪換等手段加速其融入團隊并提升業(yè)務(wù)能力。

  三、存在問(wèn)題與改進(jìn)方向

  盡管我們在過(guò)去的一年里取得了不錯的成績(jì),但仍然存在有待改進(jìn)的地方。比如,面對突發(fā)情況時(shí)的應急處理能力有待提高,部分工作的執行效率還有提升空間,以及團隊內部溝通協(xié)調機制需進(jìn)一步完善。

  在未來(lái)的工作中,我將針對這些問(wèn)題,制定詳實(shí)的改善計劃,如加強應急處理預案的學(xué)習演練,推行精細化管理提升工作效率,建立健全團隊內部信息共享平臺等。

  四、未來(lái)展望

  新的一年,我將以更高的標準要求自己和團隊,持續深化服務(wù)品質(zhì),提升管理水平,為實(shí)現公司的戰略目標作出更大貢獻。我們將持續學(xué)習、不斷創(chuàng )新,以適應日益激烈的市場(chǎng)競爭,力爭使我們的工作更上一層樓。

  在此,感謝領(lǐng)導的信任與支持,感謝同事們的共同努力與付出。新的一年,讓我們攜手共進(jìn),共創(chuàng )輝煌!

  領(lǐng)班的年終工作總結 10

  在過(guò)去的一年中,作為領(lǐng)班,我深感責任重大,也倍感榮幸能夠與團隊成員一同為我們的目標而努力奮斗。在此,我想對我在20xx年度的工作進(jìn)行一次全面的總結和反思。

  首先,我要感謝公司給予的信任與支持,讓我有機會(huì )在這個(gè)崗位上發(fā)揮自己的能力,帶領(lǐng)團隊共同進(jìn)步。一年來(lái),我們嚴格按照公司規定和工作計劃執行,確保了日常運營(yíng)的順利進(jìn)行。我堅持以人為本的管理理念,關(guān)注每一位團隊成員的成長(cháng)和發(fā)展,通過(guò)定期的技能培訓、業(yè)績(jì)評估以及個(gè)人發(fā)展規劃等方式,有效提升了團隊的整體業(yè)務(wù)能力和工作效率。

  在業(yè)務(wù)方面,我們完成了既定的各項經(jīng)營(yíng)指標,實(shí)現了生產(chǎn)效率和服務(wù)質(zhì)量的雙重提升。面對市場(chǎng)環(huán)境的變化和客戶(hù)需求的多元化,我們積極調整策略,優(yōu)化流程,提供更加精細化、個(gè)性化的服務(wù),贏(yíng)得了客戶(hù)的廣泛好評。同時(shí),我也不斷強化內部協(xié)作,通過(guò)團隊建設活動(dòng)增進(jìn)員工之間的溝通與理解,形成了良好的團隊精神和協(xié)同作戰能力。

  然而,回顧過(guò)去的一年,我們也遇到了一些挑戰和困難,諸如人員流動(dòng)、項目延期等問(wèn)題。對此,我深刻反思,在今后的工作中,將進(jìn)一步加強人力資源規劃,提高人才儲備和培養機制;同時(shí),優(yōu)化項目管理和風(fēng)險防控體系,以期實(shí)現更穩定、高效的工作成果。

  展望未來(lái),我將以更高的標準要求自己和團隊,緊跟公司發(fā)展戰略,深化內部管理,持續創(chuàng )新和改進(jìn),力求在新的一年里取得更大的突破。我相信,在大家的'共同努力下,我們的團隊一定能夠在新的一年創(chuàng )造更佳的成績(jì),為公司的發(fā)展做出更大的貢獻。

  再次感謝各位領(lǐng)導和同事們的關(guān)心和支持,讓我們攜手并進(jìn),共創(chuàng )輝煌!

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