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酒店客房部工作總結

時(shí)間:2024-01-19 10:00:51 澤彪 工作總結 我要投稿

酒店客房部工作總結(精選11篇)

  難忘的工作生活已經(jīng)告一段落了,經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的努力后,我們在不斷的成長(cháng)中得到了更多的進(jìn)步,是時(shí)候認真地做好工作總結了。工作總結怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編整理的酒店客房部工作總結,希望對大家有所幫助。

酒店客房部工作總結(精選11篇)

  酒店客房部工作總結 1

  20xx已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,為了在20xx年開(kāi)創(chuàng )一個(gè)好的局面,更為了比xx年工作做的有進(jìn)步,我們應該未雨綢繆,總結xx年的工作經(jīng)驗,吸取教訓,推動(dòng)下一年的工作開(kāi)展。

  20xx年我客房部做了一下工作:

  一、20xx年對客房部總體來(lái)說(shuō)是比較忙碌的一年

  首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現場(chǎng),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓,以確保對客服務(wù)質(zhì)量,對客房清潔衛生進(jìn)行全面檢查,公共區域的清潔衛生及時(shí)檢查,合理安排計劃衛生,做好設施設備的維護保養工作。

  其次是20xx年里對客房部區域的工程維修隨時(shí)統計隨時(shí)維修,有一部分維修問(wèn)題維修進(jìn)度緩慢,有遺留問(wèn)題,故在xx年里,計劃將各個(gè)區域的工程維修詳細記錄在部門(mén)的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),跟蹤房間維修狀況并備案。

  二、規范各管區,各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量。

  為了體現從事酒店服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),在上半年,對我部門(mén)員工做了禮節禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時(shí)間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒(méi)有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。

  三、為確?头抠|(zhì)量,做了一次實(shí)作技能考核。

  總體效果較好,在經(jīng)過(guò)現場(chǎng)指導后都有了明顯提高,在xx年還需要加大實(shí)操技能的.培訓力度。

  四、開(kāi)源節流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。

  客房部是我酒店的主要創(chuàng )收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費用最高的的一個(gè)部門(mén),本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:

  1、部門(mén)一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

  2、要求服務(wù)員在做房時(shí)間把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節電措施。

  3、做衛生間時(shí)不使用長(cháng)流水。像這樣日復一日的執行下來(lái),為酒店節約一筆不少的水電費。

  五、堅持做好部門(mén)評優(yōu)工作,努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍

  每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調動(dòng)他們的主動(dòng)性,自覺(jué)性,積極性,從而形成鼓勵先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,避免干好干壞的一個(gè)樣。

  六、20xx年將加強對員工的系統培訓工作

  部門(mén)人員的流失導致我們部門(mén)的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,就需要我們對新員工進(jìn)行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門(mén)明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。

  不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,加大部門(mén)員工的培訓力度,確?头糠⻊(wù)質(zhì)量和衛生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺階,加強輪崗培訓,培養部門(mén)多面手,避免人員流失影響部門(mén)正常運轉。

  基于酒店在20xx年期間多次停電現象,將進(jìn)行對相關(guān)應急方案的建立和員工培訓,避免突發(fā)事件當中的事故出現。

  七、自身存在的問(wèn)題

  1、同事與同事之間,部門(mén)與部門(mén)之間的溝通不夠。

  2、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠。

  3、對培訓,布置,安排過(guò)的事檢查力度不夠。

  我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導的精明決策下,在酒店各部門(mén)管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致,齊心協(xié)力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致,開(kāi)拓進(jìn)取,銳意創(chuàng )新,為建設推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!

  酒店客房部工作總結 2

  回顧20xx年的工作,我覺(jué)得有許多的收獲和體會(huì )。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進(jìn)行一下總結。

  工作的整體回顧:

  一個(gè)企業(yè)贏(yíng)利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章?头坎孔鳛橐粋(gè)服務(wù)性部門(mén),做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔負著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的責任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導在去年工作會(huì )議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約,部門(mén)全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團的利潤。

  20xx年我完成了以下工作:

  1.學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,針對我對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的.主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,作為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自我規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習應用的力度。

  2.開(kāi)源節流,降本增效,從點(diǎn)滴做起?头坎渴枪镜闹饕獎(chuàng )收部門(mén),它的本本本費也很高,本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,我和同事們本著(zhù)從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:

 、倩厥湛陀靡淮涡缘椭狄缀钠,如牙膏可作為清潔劑使用。

 、诿咳赵绯恳髮ν丝蜆菍拥淖叩罒絷P(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來(lái),能為公司節約一筆不少的電費。

  3.為了做好客房的衛生和服務(wù)工作,領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現我們在操作時(shí)有無(wú)不規范、不科學(xué)的問(wèn)題,針對存在的問(wèn)題,管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現象少了。

  4、領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個(gè)集團形成了"一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意"的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。

  由于各種原因,使我的工作中存在一些問(wèn)題:

  1.容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識。

  2.房間和公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。

  3.各個(gè)崗位的服務(wù)規范需要進(jìn)一步加強。

  酒店客房部工作總結 3

  緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我來(lái)玉龍山氡泉度假村也有三個(gè)月的時(shí)間,在這段時(shí)間有許多的收獲和體會(huì )?头坎孔鳛橐粋(gè)服務(wù)性部門(mén),其主要目的就是為客人營(yíng)造一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時(shí)我們還肩負著(zhù)為度假村創(chuàng )收、節支的責任。在過(guò)去幾個(gè)月的時(shí)間里,雖然經(jīng)歷了各種波折,但在公司和度假村領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,客房部全體員工上下一心,團結一致,勤勤懇懇,積極主動(dòng)的完成上級領(lǐng)導交予的各項工作任務(wù)。在做好日常工作基礎上,努力提高業(yè)務(wù)水平,在思想上嚴格要求,在工作上務(wù)實(shí)求真,全方位提升工作效率、質(zhì)量。

  借此辭舊迎新之際,對過(guò)去三個(gè)月的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足地方進(jìn)行回顧總結,以利于新的一年里奮發(fā)進(jìn)取、再創(chuàng )佳績(jì)。下面也對部門(mén)今年的工作進(jìn)行總結:

  一、工作方面

  1.規范各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量。

  為體現客房人員的專(zhuān)業(yè)素養,針對員工在日常工作中各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象,及時(shí)制定客房部各崗位的服務(wù)用語(yǔ),作為我們對客交流的語(yǔ)言標準,同時(shí),也將作為我們培訓新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養生基地創(chuàng )建階段,也為這一榮譽(yù)力爭進(jìn)取。

  2.為確?头砍鲎夥块g質(zhì)量、規范物品擺放標準嚴格執行統一化。

  為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,制定客房房間內物品的擺放標準及完善各類(lèi)房間的物品配備,要求員工在日常工作中嚴格按照規定執行。在日常的檢查過(guò)程中落實(shí)“查房制度”,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,對客房各項指標力爭做到最好。

  3.逐步提高部門(mén)所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),具體表現:

  (1)員工對客的服務(wù)態(tài)度,業(yè)務(wù)技巧,服務(wù)效率和禮貌禮節。

  (2)針對以前管理上存在的陋習,規范各管理人員的管理意識。并進(jìn)行每周一次管理人員工作例會(huì )。

  (3)重點(diǎn)進(jìn)行員工的思想教育工作,使每位員工增加愛(ài)崗敬業(yè)精神,增強工作責任心。

  4.制定部門(mén)每周計劃衛生,使客房衛生達到度假村的使用標準。

  5.加強客房設施、設備的維護和保養。對房間存在的工程問(wèn)題,第一時(shí)間通知領(lǐng)班、主管,由領(lǐng)班、主管填寫(xiě)工程維修單,及時(shí)通知工程部人員維修處理,以保證給客人提供一個(gè)舒適的住宿環(huán)境。

  6.盡管度假村營(yíng)業(yè)才三年的時(shí)間,客房設施、設備已出現損壞現象,工程維修問(wèn)題很多。

  (1)部門(mén)加強各環(huán)節的檢查力度,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)協(xié)調工程進(jìn)行維修并對一些短期內整改不了的問(wèn)題及時(shí)匯報領(lǐng)導予以協(xié)調溝通解決。

  (2)在操作過(guò)程中,注意適度,減少碰撞,延長(cháng)其使用年限。

  (3)培訓員工的匯報意識。強調員工在日常工作中發(fā)現問(wèn)題及時(shí)反饋上級,并跟進(jìn)各項問(wèn)題的進(jìn)展。

  7.衛生質(zhì)量:

  (1)出具每周計劃衛生表,劃分服務(wù)員做房責任區域,對于區域內房間未能達標的房間安排服務(wù)員及時(shí)清理,落實(shí)個(gè)人責任,提高衛生質(zhì)量。

  (2)在日常工作中,嚴格按照一客一換制,以保證給客人提供一個(gè)干凈、衛生的住宿環(huán)境。

  (3)在每周質(zhì)檢活動(dòng)中,對于上級領(lǐng)導提出的存在各項衛生問(wèn)題,及時(shí)有效的安排服務(wù)員進(jìn)行計劃衛生。

  8.人員隊伍管理

  (1)前臺接待崗位人員嚴重空缺,導致在工作上經(jīng)常出現嚴重的`錯誤,部份工作標準和規范相差較遠。

  (2)在基層管理人員不足的情況下,部門(mén)有效發(fā)揮員工的個(gè)人特長(cháng),以個(gè)人為單位及時(shí)完成上級領(lǐng)導下達的各項工作任務(wù)指標。

  (3)樓層在下半年旺季期間也出現人員空缺情況,在11月份后也有服務(wù)員陸續離職,或者身體不適,但在全體員工的努力下合理完成節假日的接待。

  (4)洗衣房由于工作上沒(méi)能合理安排,導致全體員工出現嚴重的抗衡心里,但在上級領(lǐng)導的協(xié)調下,以及之后工程部對機器進(jìn)行維修,洗衣房也在接下來(lái)的工作上有了很大的提升。

  (5)建立內部提升制度,給員工提供發(fā)展的空間,培養適應組織酒店需要的人才。計劃在xx年提拔領(lǐng)班級員工,來(lái)充分調動(dòng)員工的積極性。

  (6)針對以上人員空缺的問(wèn)題,也希望上級領(lǐng)導對于相對應的崗位增加部分人員:樓層3人,前臺2人,基層管理人員2人,以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。

  9.節能降耗

  (1)加強節約意識,制定客房部節能降耗管理辦法,要求員工在日常工作中嚴格按照規定進(jìn)行燈光開(kāi)關(guān)及各項工作的開(kāi)展。

  (2)根據部門(mén)工作需要及要求充分利用好現有資源,可以繼續使用的物品堅決不報廢,以達到最大利用效果。

  (3)對房間的迷你吧銷(xiāo)售物品進(jìn)行調整,對于出現保質(zhì)期剩下時(shí)間較短的物品及時(shí)通知總倉進(jìn)行更換,較好的控制了迷你吧成本。

  (4)對各區域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節約,減少不必要的浪費。

  二、完成的各項工作

  (1)配合工程部對別墅區湯屋嚴重漏水的房間進(jìn)行跟蹤維修,以保證客房工程質(zhì)量問(wèn)題

  (2)組織員工有效抗擊臺風(fēng),在全體員工上下一心奮力抵抗自然災害帶來(lái)的損傷,也在最短時(shí)間內恢復正常營(yíng)業(yè)。

  (3)協(xié)調各部門(mén)對日常工作中存在的跨部門(mén)問(wèn)題,有效合理的協(xié)調解決,以增加部門(mén)與部門(mén)之間的配合度。

  (4)根據行政部給予的各項指示,積極參與員工宿舍的管理,對員工工作之余給予生活上的關(guān)心。

  (5)日常管理中有效解決員工在工作上出現的問(wèn)題。

  三、存在問(wèn)題與不足

  雖然工作在各方面都取得了一定的進(jìn)展,但與我們的目標相比仍有較大差距,許多不足之處須待今后工作中改進(jìn)。

  (1)現各崗位員工缺乏主動(dòng)服務(wù)意識,特別是在與對客交流及各項操作規程、工作程序標準化等方面需要進(jìn)一步加強培訓。

  (2)前臺員工的專(zhuān)業(yè)技能操作不夠完善,服務(wù)意識薄弱,思想波動(dòng)較大,導致在對客服務(wù)期間出現漏洞。

  (3)樓層服務(wù)人員對于工程設施設備上的使用不夠明朗,導致出現客人的投訴,細節衛生質(zhì)量有待加強。

  (4)由于PA沒(méi)有負責人各人員衛生意識較差,在節假日期間沒(méi)能充分做好日常的保潔工作,經(jīng)常導致大堂衛生等各區域不到位。

  (5)洗衣房沒(méi)能按照標準的洗滌程序,導致布草經(jīng)常出現嚴重破損現象,給度假村增加了較大才成本及使用美觀(guān)。

  (6)員工安全意識較差,對于各種應急預案處理知識不夠。

  (7)沒(méi)能及時(shí)完成部門(mén)的培訓工作,導致員工服務(wù)意識較差。

  酒店客房部工作總結 4

  在公司領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)學(xué)習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將這一年來(lái)的工作情況總結如下:

  1.規范各管區、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量

  為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,在針對管家部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象,經(jīng)理和部長(cháng)對新老員工進(jìn)行了多次陪訓。培訓了如有關(guān)客房做房程序,規范了服務(wù)用語(yǔ),對客服務(wù)等等。

  2.為確?头砍鍪圪|(zhì)量,堅持床上用品一客一換,巾類(lèi)根據客人要求隨時(shí)更換

  嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的'商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執行三級查房制度,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。

  3.客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵

  所以在設施設備的保養上房務(wù)部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長(cháng)其使用壽命。特別是對地毯的保養,客房部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。

  4.開(kāi)展技術(shù)大練兵,培養技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平

  為了做好客房的衛生和服務(wù)工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績(jì)。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發(fā)現員工的操作非常不規范、不科學(xué),針對存在的問(wèn)題,公司領(lǐng)導專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績(jì)。公司今年通過(guò)這一系列培訓和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效。房間衛生質(zhì)量提高了。

  在下的一年里我會(huì )協(xié)助各位領(lǐng)導和部長(cháng)做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應及時(shí)上報領(lǐng)導。加強對設施設備的檢查和維護保養,對客房的日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛生,做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作則,監督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。

  在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成績(jì),為酒店創(chuàng )造更高的價(jià)值。

  酒店客房部工作總結 5

  20xx年是酒店開(kāi)業(yè)第一年,20xx年的工作是酒店也是部門(mén)扎基礎的重要階段,房務(wù)部根據酒店總體計劃,在酒店領(lǐng)導的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓、服務(wù)、設施設備保養、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開(kāi)展工作,現將去年以上工作具體開(kāi)展狀況予以匯報:

  一、培訓方面

  酒店開(kāi)業(yè)前,員工雖然經(jīng)過(guò)軍訓、理論學(xué)習和酒店實(shí)習三個(gè)階段,但在酒店開(kāi)業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應變方面離我們的標準還有很大的差距,房務(wù)部針對這種現象,同時(shí)也響應酒店號召,將培訓工作始終放在客房工作的首位。

  根據員工的實(shí)際狀況,部門(mén)制定了詳細的培訓計劃,并采取了多種培訓方式進(jìn)行培訓。在業(yè)務(wù)技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,在根據理論學(xué)習資料現場(chǎng)演練給員工看,并讓員工親自操作,現場(chǎng)指導,讓員工掌握基本的操作技能;竟毢昧。只要多練習,提高工作效率的目標就會(huì )實(shí)現。通過(guò)這些培訓工作,員工的做房時(shí)間已經(jīng)到達行業(yè)標準。前廳接待客人入住時(shí)間也持續在三分鐘左右,會(huì )議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問(wèn)題,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,通過(guò)近期的人員補充和培訓,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過(guò)近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落,房務(wù)部深感部門(mén)培訓的重要,在明年的工作中,房務(wù)部將會(huì )根據各個(gè)崗位來(lái)開(kāi)展有針對性對的培訓工作。

  二、在服務(wù)方面

  酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人帶給一個(gè)良好的睡眠條件,特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每一天配送免費水果,在房間臥室和衛生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才帶給的服務(wù),但在我們酒店,客人只要是柜臺價(jià)、協(xié)議價(jià)入住,每一天都會(huì )得到一份免費時(shí)令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶(hù)的認可。雖然每一天送免費水果和鮮花在經(jīng)營(yíng)上增加了成本,但其帶來(lái)的間接效益遠遠高出他的成本。在以后的.工作中,房務(wù)部還會(huì )根據狀況為客人帶給更多的、方便客人生活的免費服務(wù),為客人帶給一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計劃。管家式服務(wù)是現代高酒店推崇的服務(wù),部門(mén)將根據自己的狀況,來(lái)開(kāi)展這項工作,房務(wù)部將打破現有的服務(wù)模式和管理模式來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量和管理。

  另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人帶給一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。

  酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù),滿(mǎn)意加驚喜的服務(wù),這也是房務(wù)部一向追求的服務(wù)目標,怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù),房務(wù)部為此召開(kāi)部門(mén)會(huì )議,要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現客人的習慣,有針對性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人,在酒店長(cháng)期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報告給早班領(lǐng)班。因為酒店有規定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關(guān)心,樓層領(lǐng)班就準備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒(méi)有回來(lái),早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。

  三、設施設備的維護及保養

  大家都明白,房務(wù)部區域占酒店經(jīng)營(yíng)區域的近70%,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設施能否到達規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設施設備的保養上房務(wù)部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長(cháng)其使用壽命。特別是對地毯的保養,房務(wù)部十分重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅僅能夠減少對地毯的洗滌次數,還能持續地毯整體衛生。

  在房間整體保養和維護上,房務(wù)部結合工程部對房間的空調進(jìn)行了全面排查,解決了夏季房間空調漏水狀況。前段時(shí)間客人投訴房間衛生間氣味大,經(jīng)過(guò)調查,是衛生間地漏沒(méi)有反水彎,導致臭味直接散發(fā)到房間,房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導,決定對所有房間的地漏進(jìn)行更換,徹底改變了衛生間氣味大的問(wèn)題。雖然在過(guò)去的一年里經(jīng)過(guò)工程人員的努力,改善了一些設施設備狀況,但是我們的房間整體保養還存在很多問(wèn)題,需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。

  酒店客房部工作總結 6

  時(shí)光荏茬,轉眼間一年就過(guò)去了,盡管自己只是作為一名xxx酒店的客房員工,也不得不好好的感嘆下這一年來(lái)xxx的進(jìn)步,以及自己在這一年來(lái)的努力!我明白,xxx的進(jìn)步并不代表著(zhù)自己的功勞,但是xxx的進(jìn)步,卻意味著(zhù)自己要有更多的進(jìn)步,要對自己有更高的要求!

  作為一名客房員工,其實(shí)在這一年來(lái)我只不過(guò)是做好了自己的工作,聽(tīng)好了領(lǐng)導們的安排。雖然勤勤懇懇,但是也并沒(méi)有什么特意去努力的地方,這讓我不得不反省自己。為了能更好的在這一年努力,我要好好的總結上一年的工作情況。我對過(guò)去一年的總結如下:

  一、個(gè)人情況

  這一年來(lái),個(gè)人在工作中算的上是非常的努力。每天堅持早到,認真的聽(tīng)取領(lǐng)導們的晨會(huì )內容,在領(lǐng)導們的要求中不斷的改進(jìn)自己。

  在進(jìn)行自己工作的時(shí)候,我嚴格的按照酒店的規則標準進(jìn)行,針對客房的各個(gè)死角和窗臺進(jìn)行全方位的整理和打掃。盡管花費的`時(shí)間有些多,但是在這一年的工作評價(jià)中,我卻以?xún)?yōu)異的成績(jì)獲得了好評。自己的工作能得到大家的認可,也讓我感到開(kāi)心。但是作為一名服務(wù)者,我不會(huì )因為這樣的一次成績(jì)就松懈。在今后的工作中,我也會(huì )不斷的保持。

  最后,是自己在酒店中的人際情況。我是在20xx年x月的時(shí)候進(jìn)入的酒店,盡管來(lái)的比較晚,但是大家都沒(méi)有排斥我。不僅如此,還一直在工作中給我幫助和教導。這實(shí)在是讓我感到非常的溫暖。在這一年的工作中,我認識到了更多的同事,也經(jīng)常會(huì )幫助一些新人,讓他們能感受到酒店的溫暖氣氛。

  二、工作中的不足和問(wèn)題

  在一開(kāi)始的時(shí)候,我因為沒(méi)有認識到酒店對我們工作的要求,在工作中犯下了不少錯誤!好在有同事們的幫助才沒(méi)有導致事情的惡化。但是這次的事情卻給我帶來(lái)了很大的影響。在之后的工作中,我都認真的在考慮到工作要求后,不斷的改進(jìn)自己的能力。而且還在進(jìn)一步提升自己。

  三、總結

  一年的工作,對我們來(lái)說(shuō),其實(shí)也沒(méi)有太多要總結的大道理。要想做好自己的工作,就要嚴格的遵守好酒店的規定,要嚴格的、不斷的加強對自己的要求!只有自己不斷的以一個(gè)好員工的條件去要求自己,工作才能變好!酒店才能蒸蒸日上!

  我雖然明白了這個(gè)道理,但是要堅持下去,還要不斷的努力堅持。希望在今后的工作中,自己能越發(fā)向上,堅持好自己的原則!

  酒店客房部工作總結 7

  在過(guò)去的上半年,我在酒店客房部工作,感到很充實(shí)。這篇文章將詳細介紹我個(gè)人的工作總結。

  一、工作內容

  我的主要工作內容包括客房管理和客戶(hù)服務(wù)。在客房管理方面,我必須確?头扛蓛羰孢m,確定房間數量,檢查衛生,更換床上用品等等;并負責預訂和分配房間。在客戶(hù)服務(wù)方面,我必須保證客人得到優(yōu)雅、舒適的住宿體驗,使客人感受到家的溫暖,做出他們的需求,并在任何可能的情況下盡快解決客人的問(wèn)題。

  二、工作難點(diǎn)

  在客房管理方面,個(gè)人難點(diǎn)是如何保持房間干凈整潔。我們的每個(gè)房間都有充足的設施,并且我們張貼了一張“我正在做”的門(mén)牌,我們可以在客人退房后立即清潔它。我學(xué)會(huì )了如何有效地分配任務(wù),處理團隊之間的合作和利用清潔工具的技巧。我確?腿巳胱∏,房間內的任何問(wèn)題都得到解決。

  在客戶(hù)服務(wù)方面,我最大的挑戰之一是如何處理客人的抱怨。不幸的.是,有時(shí)候客人不會(huì )顧慮到酒店的努力,而只在意自己的利益。當這種情況發(fā)生時(shí),我會(huì )盡力解決問(wèn)題,并嘗試保持冷靜。只有在顧客非常不客氣、無(wú)故指責或是對酒店人員不禮貌時(shí),才會(huì )采取一定的豁達態(tài)度。

  三、解決問(wèn)題

  對于那些不情愿離開(kāi)酒店的客人,我的處理方式可能會(huì )采取一些強硬的措施。我必須非常明確地表達對客人的重視和尊重,同時(shí)明確表達我們的規定以及反對他們的行為。如果必要,我會(huì )尋求上級領(lǐng)導或安保人員的幫助。

  當客人對房間服務(wù)有不滿(mǎn)意的體驗時(shí),我會(huì )主動(dòng)去協(xié)調,并反饋給部門(mén)及時(shí)解決。在任何情況下,我會(huì )根據酒店與顧客之間的談話(huà)內容制定解決方案,例如優(yōu)惠提供特別服務(wù),或為顧客提供免費的專(zhuān)業(yè)的洗衣服務(wù)以減輕他們的不適。

  四、有效開(kāi)展工作

  我一直在使用我所學(xué)到的策略和技巧來(lái)使我更有效地開(kāi)展我的工作。首先,計劃是非常重要的。我會(huì )準備好計劃、文件并和領(lǐng)導以及團隊溝通。其次,我必須具備像時(shí)間管理、協(xié)作、提問(wèn)等技巧,才能更好地完成任務(wù)。最后,我善于觀(guān)察和分析問(wèn)題。這樣,我才能及時(shí)發(fā)現團隊的問(wèn)題并解決,并將數據采集分析用于制定下一步的計劃。

  五、結論

  在酒店客房部上半年個(gè)人工作總結中,我學(xué)到了很多重要的技能和知識,這些技能在今后的人生經(jīng)歷和工作中都將會(huì )非常有用。通過(guò)學(xué)習和經(jīng)驗,我更加理解了顧客服務(wù)的工作是多么重要。我會(huì )在今后的工作中認真貫徹落實(shí),并創(chuàng )造優(yōu)質(zhì)客房服務(wù)的典范。

  酒店客房部工作總結 8

  作為一名酒店客房經(jīng)理,在今年上半年的工作中,我在領(lǐng)導和員工們的共同努力下取得了一些成果,并反思了一些不足。今天,我想和大家分享一下這個(gè)總結。

  一、成果

  1. 提高客房入住率

  首先,我們設定了客房入住率目標。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的推廣和客戶(hù)服務(wù)部門(mén)的專(zhuān)業(yè)服務(wù),我們成功地提高了客房入住率。比如,引入了一些高效的標準化工具、對顧客提供更高水準的服務(wù)等等。這些舉措都對助力酒店的'增長(cháng)和長(cháng)遠發(fā)展產(chǎn)生了積極影響。

  2. 提高顧客滿(mǎn)意度

  其次,我們致力于提高顧客滿(mǎn)意度。我們投入了更多時(shí)間和精力來(lái)服務(wù)每一位顧客,使他們度過(guò)一個(gè)愉快的住宿體驗。我們還與當地旅游產(chǎn)業(yè)合作,為顧客提供更多旅游信息,從而打造“一站式”服務(wù)。更具體的,我們在毛巾、床單等方面留心每個(gè)細節——從顏色到質(zhì)量,都確保符合顧客喜好,為顧客節約時(shí)間和精力。

  3. 提高酒店管理效率

  最后,我們通過(guò)優(yōu)化和簡(jiǎn)化內部流程,提高酒店管理效率。比如,我們針對日常操作,制定了更清晰簡(jiǎn)明的操作流程,并對工作人員進(jìn)行培訓和安排。這樣,我們可以更好地完成管理任務(wù)。同時(shí),我們也更加關(guān)注清潔和衛生環(huán)境,以最大限度地減少客人的疾病傳播風(fēng)險。

  二、不足

  1. 需要提高員工素質(zhì)

  其次,我們仍需要進(jìn)一步提高我們員工的素質(zhì)。我們發(fā)現一些員工存在一些道德素質(zhì)和業(yè)務(wù)知識方面的問(wèn)題。因此,我們要花更多的時(shí)間和精力來(lái)提高質(zhì)量并對員工進(jìn)行培訓。

  2. 需要深度挖掘數據

  其次,我們需要進(jìn)一步深度挖掘數據。比如,在年齡、性別、消費行為等方面,我們可以通過(guò)更細致的分析,找到顧客需求和行為模式,從而更好地滿(mǎn)足顧客需求和維持酒店的可持續發(fā)展。

  3. 活動(dòng)需要豐富多彩

  最后,我們需要更豐富多彩地開(kāi)展一些活動(dòng),吸引更多的顧客。我們已經(jīng)向眾多的市場(chǎng)團隊開(kāi)展了合作,并制定了一些本地市場(chǎng)特色、豐富多彩的活動(dòng)。這些活動(dòng)不僅能夠增加客流量,還能夠提高我們酒店的聲譽(yù)。

  總之,這個(gè)上半年我們在客房經(jīng)理崗位上取得了一些成績(jì),同時(shí)也發(fā)現一些不足之處。我們會(huì )繼續努力,改善服務(wù)。我們相信,酒店會(huì )不斷地發(fā)展和壯大,成為客人的第一選擇。

  酒店客房部工作總結 9

  20xx年已經(jīng)過(guò)去,在這一年里,賓館設備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進(jìn)一步提高,使xx大賓館在賓館業(yè)有了較高的聲譽(yù),F對今年工作加以總結:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)

  前廳部作為賓館的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)賓館的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是對前廳部所有員工進(jìn)行了外語(yǔ)培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本

  “開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應賓館的號召,開(kāi)展節約、節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給賓館節約了費用,通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用;商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為賓館創(chuàng )收做出前廳部應有的`貢獻。

  三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率

  前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)賓館推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在賓館優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。

  四、注重各部門(mén)之間的.協(xié)調工作

  賓館就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)賓館的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了賓館,不解決和處理好將對賓館帶來(lái)一定的負面影響。

  五、明年工作計劃

  根據賓館給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標和任務(wù),明年對前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù),繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性;“硬件”老化“軟件”補,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足;提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成賓館下達的銷(xiāo)售任務(wù)。

  新的一年已開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。

  酒店客房部工作總結 10

  又到了一年一度的總結時(shí)刻。在這一年中,我們經(jīng)歷了許多挑戰和機遇,也取得了一系列的成績(jì)和進(jìn)步。在這篇總結報告中,我將總結我們的工作,并展望未來(lái)的發(fā)展方向。

  首先,我們的酒店客房取得了很大的進(jìn)步。我們在客房裝修方面花費了大量時(shí)間和金錢(qián),使得它們更美觀(guān)、舒適、實(shí)用。在非常時(shí)期,我們的酒店能夠順利運營(yíng),并從中獲得了很大的經(jīng)驗。我們也注意到客戶(hù)反饋,不斷加強服務(wù)質(zhì)量,贏(yíng)得了客戶(hù)的滿(mǎn)意和信任。這一切的努力,使得我們的客房利潤增加了不少。

  其次,我們的團隊表現不俗。我們協(xié)作和協(xié)調,以最佳的`方式處理各種問(wèn)題。我們也在每一次會(huì )議中積極地互相交流和分享意見(jiàn),在團隊建設上取得了顯著(zhù)的進(jìn)步。我們的許多活動(dòng)和計劃都能成功執行,這是因為我們擁有一個(gè)優(yōu)秀的`團隊。

  然而,我們仍有很多提升的空間。據我所知,一些酒店改進(jìn)我們的模式和服務(wù)標準,我們應該跟隨這些趨勢。我們也應該繼續推進(jìn)數字化。雖然我們已經(jīng)開(kāi)展了一些努力,但我們仍有許多工作要做。我們還需要加強我們的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),以吸引更多的客戶(hù)進(jìn)駐我們的酒店。

  總之,我們應該保持一顆積極向上的心態(tài)。我們已經(jīng)在過(guò)去一年中取得了許多的進(jìn)步,但我們也應該繼續為未來(lái)的發(fā)展做好準備。讓我們團結一心,共同努力,為酒店發(fā)展開(kāi)創(chuàng )更加輝煌的前程。

  酒店客房部工作總結 11

  時(shí)光如梭,又到了一年工作總結的季節。作為酒店客房經(jīng)理,我非常榮幸地向大家報告這一年來(lái)的工作情況。

  首先,我們取得了一系列突出的成績(jì)。我們不僅在客房的裝修與設施改造方面取得了巨大的進(jìn)步,還開(kāi)展了一系列旅游活動(dòng),吸引了大量游客前來(lái)尋找刺激和放松。我們還在客房服務(wù)質(zhì)量上進(jìn)行了多次調整和升級,以更好地滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。特別是在高峰期,我們通過(guò)精細預訂和高效安排,成功處理了客戶(hù)的各種問(wèn)題,并贏(yíng)得了他們的好評和信任。

  其次,我們擁有一支優(yōu)秀的團隊。他們不僅工作效率高,而且溝通和協(xié)同性強。我們通常能在短時(shí)間內做出決策,并且始終保持良好的工作狀態(tài)。我們貫徹了酒店的核心價(jià)值觀(guān),即“身體力行”,將之融入到了日常工作之中。這為我們的`工作和職業(yè)生涯的發(fā)展創(chuàng )造了更好的機會(huì )。

  最后,我們要繼續努力。雖然我們已經(jīng)取得了一定的成績(jì),但更重要的`是,我們應該把現有的貢獻轉化為未來(lái)的能力,繼續發(fā)掘潛力,創(chuàng )造更高的效益。我們也應該時(shí)刻緊貼市場(chǎng),提供更多的獨特服務(wù),加強團隊的自我學(xué)習和發(fā)展,以適應不斷變化的客戶(hù)需求。

  總之,我對自己和我的團隊的表現非常滿(mǎn)意。在未來(lái),我們將繼續努力工作,帶領(lǐng)酒店取得更加輝煌的成績(jì)。

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