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食藥局稽查隊工作總結（精選10篇）
時(shí)光荏苒，白駒過(guò)隙，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結束了，這段時(shí)間以來(lái)的工作，收獲了不少成績(jì)，需要認真地為此寫(xiě)一份工作總結。想必許多人都在為如何寫(xiě)好工作總結而煩惱吧，以下是小編收集整理的食藥局稽查隊工作總結，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
食藥局稽查隊工作總結 篇1
本年度以來(lái)，在上級業(yè)務(wù)部門(mén)的指導下，按照縣局總體工作思路和食品藥品稽查工作要點(diǎn)，重點(diǎn)開(kāi)展了以下幾方面工作：
一、結合我縣創(chuàng )衛工作，積極開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治。
在今年的稽查工作中，食品藥品稽查隊結合創(chuàng )衛工作，按照全局網(wǎng)格化責任劃分制度，在食品監管環(huán)節落實(shí)經(jīng)營(yíng)單位食品安全主體責任，將整治任務(wù)具體落實(shí)責任領(lǐng)導、責任單位和責任人，舉一反三，全面落實(shí)食品安全責任。嚴格按照食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)許可審核標準，積極參與各類(lèi)許可現場(chǎng)核查工作，全面落實(shí)經(jīng)營(yíng)單位食品安全責任，進(jìn)一步加強餐飲服務(wù)食品安全管理，提高餐飲服務(wù)食品安全監管效能和水平，提高餐飲服務(wù)許可審核門(mén)檻。以誠信經(jīng)營(yíng)和規范操作為重點(diǎn)，堅持日常監管與量化分級相結合，動(dòng)態(tài)考評與年度考評相結合，全面推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監督量化分級管理，及時(shí)向社會(huì )公示餐飲服務(wù)單位食品安全監督量化分級情況，接受社會(huì )監督，確保公開(kāi)、公平和公正，努力提高餐飲服務(wù)單位食品安全管理水平，規范餐飲服務(wù)許可工作。
一年來(lái)，監督稽查食品生產(chǎn)單位5戶(hù)次，食品流通單位846虎刺，餐飲單位726戶(hù)次，下發(fā)監督意見(jiàn)書(shū)480份，責令整改通知書(shū)9份，查處食品經(jīng)營(yíng)單位違法違規行為4起，立案2起，查處餐飲服務(wù)單位違法違規行為5起，立案1起，沒(méi)收過(guò)期食品價(jià)值1020元，罰款20000元。對110戶(hù)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了量化評分。
二、全力抓好餐飲服務(wù)食品安全稽查和重大活動(dòng)保障工作。
今年稽查隊健全完善日常監管制度，規范監管行為，強化重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障，順利完成了縣人代會(huì )、政協(xié)會(huì )的食品安全保障，圓滿(mǎn)完成了我縣高考、中考期間食品安全保障工作，利用快檢設備，推廣應用快檢技術(shù)，提升保障的規范化和科學(xué)化水平。
三、加強藥械市場(chǎng)監管，深入開(kāi)展專(zhuān)項整治工作。
按照《忻州市食品藥品�；丰t療器械等四品一械綜合整治實(shí)施方案》，認真開(kāi)展醫療器械五整治專(zhuān)項行動(dòng)和高風(fēng)險醫療器械監督稽查，對關(guān)系群眾切身利益的'重點(diǎn)品種重點(diǎn)檢查，如：基本藥物、中藥飲片、含麻黃堿類(lèi)復方制劑、醫用氧、體外診斷試劑、疫苗、有特殊儲存要求的藥品、廣告藥品等。全隊共出動(dòng)執法人員127人次，檢查藥品零售企業(yè)24家次，醫療機構2家次，下達各類(lèi)稽查文書(shū)25份，立案3起，罰款共計10200元。
建立健全食品藥品應急反應機制，提高食品藥品突發(fā)應急事件處置水平。 堅持科學(xué)預防與有效處置并重的原則，提高對食品藥品安全風(fēng)險控制及突發(fā)事件應急處置能力。今年稽查隊按照上級要求，設立了專(zhuān)用投訴舉報電話(huà)，制定了各類(lèi)應急預案，積極開(kāi)展食品藥品應急演練，為加強風(fēng)險防控，提升應急處置水平打好了基礎。
下一年，我們將結合食品藥品監管體系建設，在培訓新增食品藥品稽查人員的基礎上，繼續加強稽查隊伍與能力建設，做好稽查執法人員培訓工作，努力打造政治過(guò)硬、業(yè)務(wù)精良、行動(dòng)快捷、高效廉潔的岢嵐食品藥品稽查隊伍品牌形象，用黨的群眾路線(xiàn)教育實(shí)踐活動(dòng)推動(dòng)食品藥品科學(xué)稽查，以更大的責任感和使命感，切實(shí)抓好食品藥品監管工作。
食藥局稽查隊工作總結 篇2
20xx年x月，我由于工作變動(dòng)調到xxx食品藥品監督管理局工作，成為食品監督所光榮的一員。在這近半年來(lái)，在局領(lǐng)導的關(guān)心培養下，在分管領(lǐng)導和同事們的支持和幫助下，我比較圓滿(mǎn)地完成了自己的各項工作任務(wù)，在思想政治覺(jué)悟和業(yè)務(wù)工作能力等方面都取得了很大的進(jìn)步，為今后的工作和學(xué)習打下了良好的`基礎�，F將個(gè)人一年來(lái)的工作總結如下：
一、加強政治理論學(xué)習，不斷提高政治思想素質(zhì)
首先，我始終嚴格要求自己，不斷加強政治理論學(xué)習，充分利用業(yè)余時(shí)間通過(guò)雜志報刊、電腦網(wǎng)絡(luò )和電視新聞等媒體，以及本局安排的各項政治學(xué)習活動(dòng)，提高自己對社會(huì )主義榮辱觀(guān)的認識，其次，除了干好自己的本職工作外，對局里組織的各項活動(dòng)，都積極參加和配合，關(guān)心集體榮譽(yù)，維護單位形象，同在一個(gè)局，共愛(ài)一個(gè)家，使自己盡快融入到xxx食品藥品監督管理局這個(gè)大家庭中來(lái)。
二、重視加強業(yè)務(wù)學(xué)習，提高依法行政能力
為了更好地適應食、藥監工作的新形勢和崗位要求，結合實(shí)際工作，認真學(xué)習掌握“一法兩條”和《藥品監督行政處罰程序規定》、《藥品監督行政執法文書(shū)規范》《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等相關(guān)法律、法規知識，堅持理論聯(lián)系實(shí)際，把所學(xué)的法律條款準確運用到實(shí)際監督檢查工作中，堅持邊學(xué)邊做，在工作實(shí)踐中，不斷鞏固和豐富業(yè)務(wù)知識。執法先要懂法，只有認真地學(xué)好法律法規，才能扎實(shí)地開(kāi)展工作，才能切實(shí)做到依法行政。面對這一全新的工作領(lǐng)域，我認真學(xué)習食品，藥品監督法律法規等專(zhuān)業(yè)知識，用法律法規來(lái)武裝自已。努力提高自己的行政執法和依法辦事能力。
三、忠于職守，吃苦耐勞，努力做好各項工作
一年來(lái)，本人以高度的責任感和事業(yè)心，發(fā)揚艱苦奮斗、吃苦耐勞的精神，自覺(jué)服從組織和領(lǐng)導的安排，努力做好局領(lǐng)導分配的各項工作，積極參與食品，化妝品、藥品、醫療器械等市場(chǎng)監管工作，為促進(jìn)各項工作的發(fā)展，做出了一定的力量。較好地完成了上級交辦的各項工作任務(wù)。
四、堅持廉潔勤政，改進(jìn)工作作風(fēng)
在工作和學(xué)習中，嚴格要求自己，堅持勤儉節約，認真履行黨風(fēng)廉政建設和糾風(fēng)工作目標責任，端正工作態(tài)度，改進(jìn)工作作風(fēng)，沒(méi)有發(fā)生利用工作之便徇私舞弊的現象。在工作中，對前來(lái)辦事的群眾，以禮待人，熱情服務(wù)，避免發(fā)生“四難”現象。
雖然在新的工作崗位上，努力學(xué)習和工作，但由于調入的時(shí)間不長(cháng)，業(yè)務(wù)不熟悉等原因，工作中存在了一定的問(wèn)題：
1、政治和業(yè)務(wù)學(xué)習抓的不夠。主要精力針對于實(shí)際工作，對政治和業(yè)務(wù)學(xué)習的重視不夠。
2、業(yè)務(wù)水平和執法能力待于不斷提高。雖然狠抓業(yè)務(wù)學(xué)習，認真學(xué)習掌握“一法兩條”和《藥品監督行政處罰程序規定》、《藥品監督行政執法文書(shū)規范》,《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》《食品安全法》等有關(guān)知識，但與實(shí)際工作的要求仍有一定差距，需要繼續加強學(xué)習。
在今后的工作中，本人進(jìn)一步做出努力，抓好政治和業(yè)務(wù)學(xué)習，認真學(xué)習黨的十六屆三中全會(huì )精神，不斷提高政治理論和法律知識，努力適應新的工作崗位，實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想，為促進(jìn)xxx食品藥品監督管理局各項工作和人民群眾用藥安全有效，做出個(gè)人的一份力量。
食藥局稽查隊工作總結 篇3
根據《大理州質(zhì)量技術(shù)監督局關(guān)于加強食品生產(chǎn)監管及專(zhuān)項行動(dòng)信息報送工作的通知》大質(zhì)監局發(fā)xx號及州局相關(guān)文件，我局領(lǐng)導高度重視此次專(zhuān)項行動(dòng)，成立領(lǐng)導組，制定實(shí)施方案，積極開(kāi)展此次專(zhuān)項行動(dòng)，嚴厲打擊食品非法添加及濫用食品添加劑的行為�，F將工作開(kāi)展情況總結如下：
一、加大宣傳，營(yíng)造氛圍
根據文件要求，我局利用專(zhuān)項檢查、執法檢查、監督抽查、巡查以及鄉鎮政府組織的安全月宣傳活動(dòng)的機會(huì )，向我縣轄區內的食品生產(chǎn)企業(yè)及食品生產(chǎn)小作坊宣傳了此次專(zhuān)項行動(dòng)的重要意義，并向廣大的人民群眾宣傳了食品安全的相關(guān)法律法規，讓廣大的人民群眾積極參與到“人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全、人人監督食品安全”的良好社會(huì )氛圍中。
二、盡職盡責，嚴格要求
在此次專(zhuān)項行中，執法人員根據《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)的法律法規的要求，嚴格要求我縣轄區內的食品生產(chǎn)企業(yè)及食品生產(chǎn)小作坊，不得濫用食品添加劑，禁止在食品中添加非食用物質(zhì)。對于食品取證企業(yè)，要求企業(yè)做好生產(chǎn)流程中各個(gè)環(huán)節的生產(chǎn)加工記錄，嚴格落實(shí)食品安全主體責任，對存在“臟、亂、差”的食品生產(chǎn)小作坊，責令整改，完善相關(guān)設備設施，做好進(jìn)貨驗收記錄及臺賬，改善廠(chǎng)區衛生環(huán)境，人員必須有健康證才能從事生產(chǎn)。
此次專(zhuān)項行動(dòng)我局共出動(dòng)了執法人員126人次，執法車(chē)次43車(chē)次，共檢查食品企業(yè)39家，食品生產(chǎn)小作坊36家，發(fā)放宣傳資料1000余份，粘貼九部委食品添加劑使用公告78份，發(fā)給監管對象一封公開(kāi)信94份，接受咨詢(xún)427人次，抽取茶葉、白酒、水、掛面、醬油五類(lèi)食品樣品共30個(gè)，除掛面、醬油樣品還沒(méi)出檢驗結果外，所抽查的樣品檢驗合格率為87.5%，查處案件3起。在此次專(zhuān)項行動(dòng)開(kāi)展期間，所檢查的食品生產(chǎn)企業(yè)和食品生產(chǎn)小作坊均未發(fā)現濫用食品添加劑行為，也未發(fā)現添加非食用物質(zhì)的行為。
通過(guò)開(kāi)展此次專(zhuān)項行動(dòng)，增強了企業(yè)的.食品安全意識，增強了企業(yè)做好食品安全工作的責任感和緊迫感，增強了廣大的人民群眾的食品安全意識和監督意識，為我縣轄區內今后開(kāi)展食品安全工作打下了良好的基礎。
食藥局稽查隊工作總結 篇4
為進(jìn)一步加強餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作，深入宣傳《食品安全法》及其實(shí)施條例等與餐飲服務(wù)食品安全密切相關(guān)的法律法規，我局根據國務(wù)院食品安全委員會(huì )辦公室等10部門(mén)聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于開(kāi)展2019年全國食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》精神和國家食藥監局、省食藥監局、蘇州市食藥監局及xxxx市食安辦等相關(guān)要求，制訂了《xxxx年xxxx市食品藥品監督管理局“食品安全宣傳周”宣傳活動(dòng)實(shí)施方案》，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周各項活動(dòng)�，F將宣傳周工作總結如下：
一、編印及發(fā)放宣傳資料，多渠道開(kāi)展宣傳工作
一是編印宣傳資料。我局編印《餐飲服務(wù)食品安全消費指南（xxxx版）》1萬(wàn)份。二是開(kāi)展街頭咨詢(xún)與“五進(jìn)”活動(dòng)。開(kāi)展咨詢(xún)活動(dòng)3次、食品藥品安全知識進(jìn)社區3次，發(fā)放宣傳資料1000多份。三是利用新聞媒體宣傳。宣傳周期間，在xxxx電視臺播出“共建誠信家園，共鑄飲食安全”公益廣告，《曉梅服務(wù)時(shí)間》權威發(fā)布一期，著(zhù)重對我局上半年餐飲服務(wù)環(huán)節監管工作開(kāi)展情況進(jìn)行宣傳。四是制作餐飲服務(wù)食品安全宣傳專(zhuān)版4塊，向全市人民宣傳餐飲服務(wù)環(huán)節近年來(lái)的工作重點(diǎn)及相關(guān)食品安全知識。
二、組織開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng)
�。ㄒ唬�6月13日，我局與市教育局、市衛生監督所在xxxx市xxxx實(shí)驗小學(xué)舉辦“學(xué)生家長(cháng)代表學(xué)校食堂食品安全體驗活動(dòng)”。市食藥監局、市教育局、市衛生監督所分管領(lǐng)導和相關(guān)科室負責人及xxxx市xxxx實(shí)驗小學(xué)校長(cháng)和分管副校長(cháng)出席會(huì )議，45名各班學(xué)生家長(cháng)代表參加了此次活動(dòng)。學(xué)生家長(cháng)參觀(guān)xxxx市xxxx實(shí)驗小學(xué)食堂，并體驗學(xué)生餐�；顒�(dòng)中，市食藥監局副局長(cháng)霍惠明對近年來(lái)學(xué)校、托幼機構食堂食品安全專(zhuān)項檢查情況進(jìn)行了介紹，并對學(xué)校食堂食品安全管理提出相關(guān)要求。
�。ǘ�6月14日，市食藥監局組織參觀(guān)餐飲服務(wù)食品安全示范單位活動(dòng)暨餐飲服務(wù)食品安全知識培訓�；顒�(dòng)在xxxx市xxxx酒店有限責任公司舉行。江蘇省xxxx中學(xué)等6所學(xué)校的食堂分管領(lǐng)導及學(xué)校食堂的廚師長(cháng)，xxxx市xxxx酒店有限責任公司、xxxx市xxxx大酒店有限責任公司等15家星級單位餐飲部負責人和廚師長(cháng)，共40余人參加活動(dòng)。參加活動(dòng)的人員首先參觀(guān)了xxxx酒店廚房，對廚房的`整體流程布局、食品安全各項制度落實(shí)等情況有了初步了解，餐飲部副總監陳林全程陪同并講解。隨后市衛生監督所餐飲監管科科長(cháng)夏筱軍作了題為《重大活動(dòng)食品安全保障和食品安全監管知識》的培訓，要求參與重大活動(dòng)保障工作的單位，嚴格落實(shí)各項食品安全管理制度，嚴把進(jìn)貨關(guān)，嚴格執行餐飲服務(wù)食品安全操作規范，消除餐飲服務(wù)食品安全隱患。
食藥局稽查隊工作總結 篇5
20xx年來(lái)，在上級局和縣委、縣政府的正確領(lǐng)導下，縣食品藥品監督管理局圍繞“保障公眾飲食用藥安全，促進(jìn)經(jīng)濟社會(huì )和諧發(fā)展”的中心任務(wù)，堅持“內強素質(zhì)、外樹(shù)形象，爭先創(chuàng )優(yōu)、確保兩個(gè)安全”的工作思路，扎實(shí)工作，認真履行職責，較好地完成了縣委、縣政府布置的各項工作任務(wù)�，F對照20xx年度政府工作部門(mén)履行職能考核要求，作如下匯報：
(一)進(jìn)一步健全安全監管責任制�？h政府與9個(gè)部門(mén)及15個(gè)鄉鎮、街道簽訂了目標管理責任書(shū)，各鄉鎮、街道與所屬行政村簽訂了目標管理責任書(shū);繼續將食品藥品安全工作納入政府工作目標考核和平安建設考核的重要內容;截止目前，未發(fā)生重大食品藥品安全事故，未發(fā)生10人(含10人)以上的“瘦肉精”中毒事件，未出現“紅色警告”等級的區域性、行業(yè)性食品質(zhì)量問(wèn)題。
(二)認真開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治：一是組織開(kāi)展xx年問(wèn)題乳粉清查銷(xiāo)毀工作，印發(fā)了《關(guān)于清查銷(xiāo)毀xx年問(wèn)題乳粉的緊急通知》，召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議進(jìn)行部署，成立工作領(lǐng)導小組，明確工作聯(lián)絡(luò )員，實(shí)行24小時(shí)手機值班、日報告、零報告制，各有關(guān)部門(mén)總計出動(dòng)執法人員438人次，檢查相關(guān)單位1388家次，我縣未發(fā)現相關(guān)情況;二是下文組織開(kāi)展食品包裝材料清理工作;三是組織開(kāi)展食品安全風(fēng)險隱患排查工作;四是組織做好世博食品安全監管工作;五是組織做好元旦、春節、五一等重大節日期間的食品安全保障工作。全面推進(jìn)食品小作坊、小餐飲店、小食雜店、小菜場(chǎng)、小農資店、小藥店的整規工作。加快推進(jìn)在建屠宰場(chǎng)投入使用，提高生豬定點(diǎn)屠宰率，加強宰前生豬尿樣檢測，加強對私屠濫宰和病死病害豬肉的打擊力度。
(三)食品安全檢測、信用、應急體系建設。檢測資源整合工作已于20xx年完成，各項食品檢測經(jīng)費得到落實(shí);食品安全信息收集報送網(wǎng)絡(luò )健全，信息發(fā)布做到統一、規范，及時(shí)掌握本地的.食品安全狀況，并編制年度食品安全狀況報告;20xx年已下發(fā)《關(guān)于印發(fā)縣發(fā)糕等5個(gè)行業(yè)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用體系建設工作方案的通知》，食品安全信用體系建設得到穩步推進(jìn)，強化企業(yè)誠信意識，在5個(gè)行業(yè)、30家試點(diǎn)企業(yè)扎實(shí)開(kāi)展信用體系建設試點(diǎn)工作;食品安全應急體系健全，已建立健全覆蓋縣、鄉、村、重點(diǎn)企業(yè)的應急網(wǎng)絡(luò )，建立重大食品安全事故報告制度和應急處置保障機制。
(四)鞏固、深化省級食品安全示范縣和省級農村藥品“兩網(wǎng)一規范”示范縣創(chuàng )建成果，大力推進(jìn)食品安全示范鄉鎮(街道)建設。對xx年度縣級、市級食品安全示范鄉鎮進(jìn)行表彰。制定10年食品安全示范創(chuàng )建計劃，將示范創(chuàng )建任務(wù)通過(guò)縣政府食品藥品安全目標管理責任書(shū)、20xx年度食品安全工作考核細則分解落實(shí)到各有關(guān)單位，在6個(gè)未通過(guò)縣級食品安全示范鄉鎮驗收、及10個(gè)未通過(guò)市級食品安全示范鄉鎮驗收的鄉鎮、街道全面啟動(dòng)縣級、市級食品安全示范鄉鎮創(chuàng )建工作。
(五)開(kāi)展“千鎮連鎖超市、萬(wàn)村便利店”工程建設的擴面、提質(zhì)、增效工作，建有連鎖便利店的行政村累計達133個(gè)，覆蓋面達50.7%;農村放心店食品統一配送面達97%。
(六)確保世博期間食品安全
制定了“迎世博”景區食品安全快速定性檢測預警方案，開(kāi)展了“迎世博”景區專(zhuān)項檢測行動(dòng)，發(fā)揮檢測車(chē)、檢測箱流動(dòng)檢測優(yōu)勢，對石窟景區、民居苑風(fēng)景區、浙西竹海風(fēng)景區等9處轄區風(fēng)景點(diǎn)附近實(shí)施了流動(dòng)檢測、動(dòng)態(tài)監管。出動(dòng)檢測車(chē)12車(chē)次，檢測各類(lèi)食品392批次，檢測發(fā)現不合格食品18批次，監督銷(xiāo)毀37.2公斤，有效保障了景區食品安全;同時(shí)，對高速公路服務(wù)區內的超市和土特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行了食品安全檢查。
(七)積極開(kāi)展食品宣傳活動(dòng)�？h食安委辦下發(fā)了《縣食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》，并及時(shí)組織相關(guān)職能部門(mén)召開(kāi)食品安全宣傳周動(dòng)員會(huì )，進(jìn)行專(zhuān)門(mén)部署。農業(yè)、工商、衛生等相關(guān)職能部門(mén)分別開(kāi)展了《食品安全法》及配套法律法規的執法培訓工作;并緊扣宣傳周主題，深入各鄉鎮(街道)中小學(xué)及托幼機構食堂和餐飲單位，開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng)，在校內顯眼位置張貼食品宣傳畫(huà)與宣傳標語(yǔ)，展示宣傳板塊12塊，懸掛橫幅5條;在城區6所學(xué)校舉行現場(chǎng)咨詢(xún)活動(dòng)，與廣大師生面對面交流�？h食品藥品監督管理局組織開(kāi)展了“滋福堂杯”食品藥品知識競賽。
食藥局稽查隊工作總結 篇6
一、領(lǐng)導重視，責任落實(shí)
為了確保此次定制式義齒產(chǎn)品生產(chǎn)、使用監督檢查工作落到實(shí)處，我局高度重視，制定并下發(fā)了《市開(kāi)展定制式義齒生產(chǎn)使用監督檢查工作方案》(食藥監安〔2013〕1號)，明確了職責及范圍：市局藥品器械監管處對定制式義齒生產(chǎn)企業(yè)及市級診療科目包含“口腔科”的醫療機構，各縣（區）局對本轄區取得《醫療機構執業(yè)許可證》且診療科目包含“口腔科”的醫院、診所和門(mén)診部等醫療機構進(jìn)行全面現場(chǎng)檢查。
二、重點(diǎn)突出，工作細化，取得實(shí)效
�。ㄒ唬┟迩闆r，準備充分
按照省局的部署首次對定制式義齒產(chǎn)品生產(chǎn)使用進(jìn)行專(zhuān)項檢查，我局對本次監督檢查高度重視，針對定制式義齒產(chǎn)品的使用監管還不夠，基本情況不明確，為此，在檢查前做了充分的準備，執法人員通過(guò)與各級衛生部門(mén)積極溝通協(xié)調、召開(kāi)部份管理相對人座談、暗訪(fǎng)等方式，收集了我市定制式義齒生產(chǎn)企業(yè)及取得《醫療機構執業(yè)許可證》且診療科目包含“口腔科”的醫療機構的詳細名單以及生產(chǎn)、使用定制式義齒的流程。目前，市定制式生產(chǎn)企業(yè)共2家（其中1家為今年3月新取得《醫療器械生產(chǎn)許可證》未開(kāi)始生產(chǎn)），含“口腔科”的醫療機構共113家，其中縣級及以下醫療機構共102家（其中10家未營(yíng)業(yè)）。
我局根據調查掌握的情況，結合本次監督檢查的要求，統一制定了《市定制式義齒生產(chǎn)企業(yè)專(zhuān)項監督檢查表》及《市定制式義齒使用單位專(zhuān)項監督檢查表》，明確了檢查的重點(diǎn)，提出了監管的要求，為規范醫療機構使用定制式義齒制定了《市醫療機構定制式義齒購進(jìn)驗收記錄》，《市醫療機構定制式義齒供貨單位檔案》的樣表格式，要求執法人員在檢查時(shí)下發(fā)給管理相對人，以便加強管理。
�。ǘ├W(wǎng)檢查，一查到底。此次專(zhuān)項檢查工作，我局嚴格按照工作方案的部署和要求，結合醫療器械日常檢查工作一并開(kāi)展，共計出動(dòng)執法人員240人次，出動(dòng)執法車(chē)輛62臺次，檢查定制式義齒生產(chǎn)企業(yè)1家次、口腔醫療機構115家次。
�。ㄈ┱J真督查，取得成效。市局及各區（縣）局按照省局的要求進(jìn)行了認真檢查，未發(fā)現有非法加工、使用定制義齒的情形：一是我市定制式生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)地址、注冊地址、法定代表人等實(shí)際情況與批準的《醫療器械生產(chǎn)企業(yè)許可證》內容一致；定制式義齒產(chǎn)品注冊證書(shū)有效，企業(yè)不存在生產(chǎn)無(wú)證產(chǎn)品的情況；企業(yè)的生產(chǎn)和檢驗條件基本能滿(mǎn)足產(chǎn)品生產(chǎn)的需要；建立和保持了對產(chǎn)品的清潔和消毒的要求。二是醫療機構口腔科的定制式義齒產(chǎn)品均從已取得《醫療器械生產(chǎn)企業(yè)許可證》的企業(yè)購進(jìn)；采購和使用的定制式義齒產(chǎn)品均具有醫療器械產(chǎn)品注冊證書(shū)，未發(fā)現使用未經(jīng)注冊的定制式義齒產(chǎn)品的違法違規情況；醫療機構對采購的定制式義齒產(chǎn)品有記錄。
三、存在的問(wèn)題
通過(guò)本次專(zhuān)項檢查，我市生產(chǎn)使用定制式義齒產(chǎn)品雖然基本情況較好，但是還存在以下問(wèn)題：從生產(chǎn)企業(yè)看一是企業(yè)人員文化素質(zhì)低，法律觀(guān)念淡薄，且人員性流動(dòng)較大，不便嚴格按質(zhì)量體系要求執行；二是未及時(shí)建立客戶(hù)檔案及相關(guān)資料；三是檢驗所需的'個(gè)別儀器（如比色板）配備不足，個(gè)別成品檢驗后未及時(shí)出具報告。從醫療機構看一是部分醫療機構相關(guān)人員對于定制義齒產(chǎn)品應按照二類(lèi)醫療器械進(jìn)行管理的認識不夠，法律觀(guān)念淡薄，票據管理普遍不規范；二是審查供貨單位資質(zhì)不嚴格，所索取的供貨單位資質(zhì)不規范，部分供貨單位提供的資質(zhì)未加蓋供貨單位原印章；三是驗收不規范，驗收記錄多按照病人的病例進(jìn)行登記，未專(zhuān)門(mén)對定制式義齒產(chǎn)品本身進(jìn)行驗收登記，登記內容多有缺項，或者書(shū)寫(xiě)不規范；四是口腔類(lèi)醫療器械產(chǎn)品供貨單位所提供的票據普遍存在缺陷，如未加蓋供貨單位原印章、無(wú)經(jīng)手人簽名、擅自手工增減票據產(chǎn)品項目等等，部分定制式義齒產(chǎn)品加工企業(yè)甚至不提供供貨清單和稅務(wù)票據等。針對上述情況，我局執法人員在檢查中對管理相對人進(jìn)行了醫療器械相關(guān)法律法規的宣傳教育，責令其進(jìn)行整改。
四、下一步工作打算
我局通過(guò)本次專(zhuān)項檢查工作，對全市醫療機構口腔診療情況進(jìn)行了一次徹底的摸底，掌握了相關(guān)的監管數據，為今后的監管工作打下了全面堅實(shí)的基礎。針對定制式義齒在醫療機構口腔科存留時(shí)間短、隨意性大、隱秘性強的特點(diǎn)，我局將進(jìn)一步加強執法檢查力度，在本次專(zhuān)項檢查的基礎上，重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作：一是進(jìn)一步加大對生產(chǎn)企業(yè)和醫療機構法律法規宣傳教育，提高依法生產(chǎn)使用意識，形成高壓態(tài)勢；二是市局及各區（縣）局將針對專(zhuān)項檢查存在的問(wèn)題，結合日常檢查工作開(kāi)展經(jīng)常性跟蹤檢查（抽查），進(jìn)一步規范其行為；三是加強與上級部門(mén)的聯(lián)動(dòng)，信息互通，建立完善的質(zhì)量檔案，確保產(chǎn)品質(zhì)量，保障公眾使用定制式義齒等醫療器械產(chǎn)品的合法權益。
食藥局稽查隊工作總結 篇7
自創(chuàng )建國家衛生鄉鎮以來(lái)，我縣緊緊圍繞《創(chuàng )建國家衛生鄉鎮（縣城）標準》，在積極推動(dòng)災后恢復重建和社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展的同時(shí)，堅持民生優(yōu)先導向，始終把創(chuàng )建國家衛生鄉鎮作為愛(ài)國衛生工作的重要內容，鎖定目標，凝聚力量，整合資源，對照創(chuàng )建標準，以專(zhuān)項整治為抓手，以有效破解管理頑癥為重點(diǎn)，以建立長(cháng)效機制為目標，全力推進(jìn)創(chuàng )衛工作各項任務(wù)的全面落實(shí)，創(chuàng )衛工作取得階段性成果，現將具體工作報告如下：
一、基本情況
安順彝族鄉位于xx縣西南方，大渡河中游，距縣城11公里，幅員面積195平方公里，轄6個(gè)行政村47個(gè)村民小組3120戶(hù)9130人，少數民族占總人口的42%，是漢、彝、藏等民族雜居的少數民族鄉。作為省級歷史文化名鎮的安順場(chǎng)，是全國愛(ài)國主義教育示范基地，是全國重點(diǎn)打造的30條紅色旅游精品線(xiàn)路和100個(gè)紅色旅游經(jīng)典景區之一。安順彝族鄉于2012年成功創(chuàng )建為省級衛生鄉鎮后，先后獲得“全國文明鄉”、“四川省生態(tài)示范鄉”、“四川省環(huán)境優(yōu)美示范鄉”、“四川省民族團結教育示范鄉”、“四川省平安家庭創(chuàng )建工作先進(jìn)鄉”、“四川省億萬(wàn)農民健康促進(jìn)行動(dòng)示范鄉”、“四川省安全社區”、“四川省創(chuàng )先爭優(yōu)先進(jìn)基層黨組織”、“四川省先進(jìn)基層紀檢監察組織”等榮譽(yù)稱(chēng)號。鄉政府所在地安順村是國家文明村、國家生態(tài)優(yōu)美示范村、國家衛生示范試點(diǎn)村、四川省城鄉環(huán)境綜合治理環(huán)境優(yōu)美示范村，新場(chǎng)村和小水村為四川省五十百千環(huán)境優(yōu)美示范村。近年來(lái)，安順彝族鄉多措并舉扎實(shí)開(kāi)展愛(ài)國衛生工作，全鄉健康教育、環(huán)境衛生、公共衛生、病媒生物防制、食品安全等工作，愛(ài)國衛生工作成績(jì)顯著(zhù)，截至目前省級衛生村覆蓋全鄉的50%，這為創(chuàng )建國家衛生鄉鎮奠定了堅實(shí)基礎。 基于以上條件，省市愛(ài)委會(huì )推薦安順彝族鄉創(chuàng )建國家衛生鄉鎮，市愛(ài)衛會(huì )于3月25日組織市上環(huán)保、疾控、衛監等方面的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，對安順彝族鄉創(chuàng )建國家衛生鄉鎮進(jìn)行初評，考評組一致認為安順鄉各項指標基本達到國家衛生鄉鎮標準，縣政府高度重視，按照要求逐級申請創(chuàng )建。
二、創(chuàng )衛工作主要做法
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導，健全工作機制。 1.領(lǐng)導重視，機構健全。一是成立了組織機構。成立由縣政府副縣長(cháng)、縣愛(ài)委會(huì )主任劉劍飛同志任組長(cháng)，縣愛(ài)衛辦主任、縣衛計局局長(cháng)高萬(wàn)明和安順鄉人民政府鄉長(cháng)倪虹任副組長(cháng)，衛生、教育、安監、環(huán)保等19個(gè)部門(mén)為成員單位的創(chuàng )衛工作領(lǐng)導小組，下設辦公室在縣衛計局，并從安順鄉政府XX縣疾控中心分別抽調一名同志，協(xié)同縣愛(ài)衛辦工作人員組建創(chuàng )衛辦公室，負責處理創(chuàng )衛日常事務(wù)，為創(chuàng )衛工作提供強有力的組織保障；二是縣政府專(zhuān)題研究，將安順鄉創(chuàng )建國家衛生鄉鎮納入重要工作議事日程，并落實(shí)工作經(jīng)費和辦公地點(diǎn)；三是6月26日，召開(kāi)創(chuàng )建國家衛生鄉鎮啟動(dòng)會(huì )暨協(xié)調會(huì )，會(huì )議詳細介紹了我縣創(chuàng )建國家衛生鄉鎮的背景、前期工作開(kāi)展情況，并對創(chuàng )衛工作進(jìn)行了具體的安排和部署。 2.目標明確，任務(wù)落實(shí)。印發(fā)《xx縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)xx縣安順彝族鄉創(chuàng )建國家衛生鄉鎮實(shí)施方案的通知》（石府辦函〔2017〕76號），明確了創(chuàng )衛工作總體目標和實(shí)施步驟，將創(chuàng )建國家衛生鄉鎮工作目標任務(wù)進(jìn)行量化分解，明確了目標任務(wù)、細化了責任分工。 3.健全機制，全面督導。一是建立目標任務(wù)跟蹤考核制度，要求各成員單位根據任務(wù)分工，制定工作計劃，縣委督查室、縣政府辦XX縣創(chuàng )衛辦牽頭建立“暗訪(fǎng)、曝光、問(wèn)責”機制和督辦機制，對未完成任務(wù)影響創(chuàng )衛進(jìn)度的單位予以通報，并嚴肅追究責任。二是建立定期通報制度。每月通報各單位工作開(kāi)展情況、取得成效、存在問(wèn)題和整改情況等。三是將督促檢查常態(tài)化。7月13日，XX市愛(ài)衛辦主任張文圣一行交叉督導我縣創(chuàng )建國家衛生鄉鎮工作，通過(guò)現場(chǎng)查看、查閱創(chuàng )衛檔案資料等方式，耐心解答創(chuàng )衛工作中涉及的9大項52小項指標的疑難問(wèn)題，針對存在的問(wèn)題，給予創(chuàng )衛工作建議；8月11日，縣創(chuàng )衛辦牽頭組織縣衛計局、縣衛監大隊XX縣食藥監局執法人員一行7人，到安順彝族鄉開(kāi)展公共場(chǎng)所專(zhuān)項監督檢查，有效規范安順鄉集鎮的公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)秩序；11月3日，由縣愛(ài)衛辦組XX縣級考核督導組一行3人，初步考核督導安順鄉麂子坪村、魁沙村、松崗村3個(gè)村創(chuàng )建省級衛生村工作情況，深化創(chuàng )建國家衛生鄉鎮工作成果。
�。ǘ⿵V泛宣傳，深化教育，營(yíng)造良好創(chuàng )建氛圍。 我縣廣泛開(kāi)展形式多樣的創(chuàng )衛宣教活動(dòng)，引導群眾樹(shù)立創(chuàng )衛意識和參與意識。一是縣創(chuàng )衛辦牽頭開(kāi)展氛圍營(yíng)造，主要在安順鄉各村、主要道路沿線(xiàn)、移民社區、學(xué)校、醫院、派出所、信用社等駐鄉單位及安順場(chǎng)國家aaaa級旅游景區等處，懸掛創(chuàng )衛工作橫幅及宣傳標語(yǔ)，并通過(guò)發(fā)放宣傳資料、設置宣傳展板、政務(wù)大廳和廣場(chǎng)led顯示屏滾動(dòng)播放創(chuàng )衛宣傳口號等方式，宣傳創(chuàng )建進(jìn)展和好經(jīng)驗、好做法，宣傳創(chuàng )衛知識和健康教育知識，營(yíng)造人人參與創(chuàng )建，個(gè)個(gè)爭當創(chuàng )建先鋒的濃厚創(chuàng )建氛圍。同時(shí)，督促各窗口單位設置宣傳專(zhuān)欄，張貼創(chuàng )衛工作及健康教育知識宣傳資料，并定時(shí)更新內容。截止目前，縣健教所牽頭在安順鄉轄區共設置健教宣傳欄12塊，舉辦健康講座4期，更換健康教育知識版面40余期次，發(fā)放健康教育處方、傳染病防治等資料1萬(wàn)余份（其中創(chuàng )衛宣傳資料4000份），播放健康教育音像資料12個(gè)種類(lèi)100余場(chǎng)次，懸掛創(chuàng )衛橫幅30余條，刷寫(xiě)標語(yǔ)50條，設置固定不銹鋼專(zhuān)欄7塊；二是縣電視臺設立創(chuàng )衛宣傳欄目，及時(shí)宣傳創(chuàng )衛工作動(dòng)態(tài)和創(chuàng )衛工作中涌現的'先進(jìn)典型事跡，及時(shí)報道廣大群眾所關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，對衛生死角予以大力曝光，加大了社會(huì )輿論的支持力度，營(yíng)造了濃厚的創(chuàng )衛氛圍。
�。ㄈ⿵娀A設施建設，打造鄉村風(fēng)貌，把完善村鎮功能作為創(chuàng )衛工作的著(zhù)力點(diǎn)。 始終堅持把創(chuàng )建國家衛生鄉鎮工作作為安順鄉旅游經(jīng)濟發(fā)展的優(yōu)質(zhì)“名片”來(lái)打造，從總體規劃、公益設施、生態(tài)綠化等基礎設施建設入手，努力提升村鎮功能。
1.科學(xué)規劃，暢通道路。全鄉6個(gè)村道路進(jìn)行科學(xué)規劃建設， 6個(gè)行政村達到了村村通公路，組組通公路，并實(shí)現了同村公路硬化。道路、河道建設累計投入超千萬(wàn)元，清理河道6條。全鄉6個(gè)村規劃了120個(gè)農村垃圾收集處理房，目前已經(jīng)全部完成修建并投入使用。對6個(gè)村的衛生保潔均實(shí)行保潔員保潔，做到日收日處理。
2.完善基礎設施，增強功能建設。近年來(lái)，衛生、文化、體育等各項基礎設施日趨完善�？偼顿Y400萬(wàn)元，建筑面積2163㎡的安順鄉衛生院已于2010年建成并正式交付使用；投資500多萬(wàn)元建成了安順中心廣場(chǎng)；投資300多萬(wàn)元建成文化服務(wù)中心并配備了各種設施，讓群眾精神文化需求得到了滿(mǎn)足，提高了群眾精神健康水平。投資20萬(wàn)元修建了6個(gè)行政村村衛生室并配備了相關(guān)設備設施，讓群眾在自家門(mén)口看病買(mǎi)藥，方便了群眾看醫吃藥。
3.健全隊伍，強化管理。成立了小城鎮管理辦公室和城管執法隊，落實(shí)集鎮保潔隊伍，對各村按總人口5‰—8‰的比例配備環(huán)衛保潔人員，由鄉愛(ài)衛會(huì )副主任分管衛生工作，抓檢查考核和日常管理，定期和不定期對全鄉衛生工作進(jìn)行檢查考核，考核結果與干部獎金報酬緊密掛鉤，充分調動(dòng)其工作積極性和主動(dòng)性，有效遏制了亂建、亂畫(huà)、亂停、亂放等“八亂”行為。
�。ㄋ模┛茖W(xué)管理，控制疾病，努力提高公共衛生質(zhì)量。
1.加強公共場(chǎng)所、食品及飲用水衛生安全管理�？h衛計局、縣食藥監局相關(guān)職能部門(mén)切實(shí)加強對安順鄉旅店、飯館、茶館等公共場(chǎng)所的監管力度，嚴格把好源頭關(guān)口，營(yíng)造安全、衛生、舒適的公共場(chǎng)所衛生環(huán)境。一是縣疾控中心嚴格從業(yè)人員健康體檢，確�！拔宀 比藛T調離率達100%；二是縣衛生執法大隊強化公共場(chǎng)所執法檢查，督促轄區餐具茶具定期消毒，旅店床上用品一人一換、常住戶(hù)一周一換，并認真做好節日前突擊性公共場(chǎng)所衛生監督工作；三是確保生活飲用水安全衛生。安順轄區居民用水水源全部為地下水，設有健全的管理制度、操作規程和運作程序，水源區保護標志明顯，無(wú)工業(yè)及生活垃圾污染源，有完備的自來(lái)水消毒設施，自來(lái)水普及率達100％，各供水點(diǎn)水源水、出廠(chǎng)水水質(zhì)全部符合《生活飲用水衛生標準》，近三年安順鄉未發(fā)生過(guò)因自來(lái)水污染導致的傳染病疫情；四是縣食藥監局加大對餐館的監督管理力度。定期不定期組織執法人員對安順鄉轄區所有餐館進(jìn)行執法檢查，確保飯館“三證”齊全，依法依規開(kāi)展營(yíng)業(yè)活動(dòng)。
2.認真貫徹執行《傳染病防治法》，加強傳染病防治工作。一是縣衛計局牽頭每年召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，研究部署疾病預防控制工作，明確任務(wù)，落實(shí)責任，并定期組織衛生監督執法人員和協(xié)管員開(kāi)展《傳染病防治法》執法檢查，確保傳染病防治工作落到實(shí)處；二是建立健全傳染病報告組織管理和制度。安順鄉中心衛生院的門(mén)診日志項目齊全，傳染病報告率達到100%；三是預防接種落到了實(shí)處。安順鄉計劃免疫工作有安排、有檢查，兒童計劃免疫工作網(wǎng)絡(luò )健全,實(shí)現了“一人一針一管”，“四苗”及新生兒乙肝疫苗及時(shí)接種率達到97.87%。進(jìn)三年來(lái)，安順鄉未發(fā)生過(guò)甲、乙類(lèi)傳染病爆發(fā)流行和醫院交叉感染事故；四是針對農村飲食衛生隱患，縣食安辦建立了《婚喪嫁娶宴席申報制度》，有效防止了集體性飲食疾病的發(fā)生。
�。ㄎ澹⿲�(zhuān)業(yè)消殺和環(huán)境整治相結合，病媒生物防制工作成效顯著(zhù)。 一是在全面實(shí)施階段和自查整改階段，開(kāi)展兩輪集中消殺工作。聘請專(zhuān)業(yè)消殺公司分別于9月中旬和11月中旬對集鎮1.5平方公里公共場(chǎng)所、個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)及 “四害”孳生地、新場(chǎng)村災后新村聚集點(diǎn)以及石安路沿線(xiàn)開(kāi)展大規模的除“四害”活動(dòng)，共投放滅鼠毒餌1100公斤、殺蟑螂耳劑4000袋、滅蚊蠅藥500公斤，發(fā)放“四害”防制宣傳資料2500余份，粘鼠板800余個(gè)，有效降低 “四害”密度。同時(shí)，縣食藥監局XX縣愛(ài)衛辦分別積極開(kāi)展安順鄉轄區餐飲行業(yè)和集鎮公共場(chǎng)所、集鎮文化館、紅軍紀念館的滅蠅滅蟑螂工作的指導、督促和檢查。二是結合兩次集中消殺，安順鄉政府組織鄉村組干部和網(wǎng)格員開(kāi)展環(huán)境衛生綜合整治，亮化村容村貌，有針對性的整治房前屋后亂堆亂放，清除田邊地頭雜草，規范牛、羊等牲畜的放養，并對機耕道進(jìn)行清掃，割除路邊雜草，疏浚排水溝等，村容村貌切實(shí)得到改善。三是縣創(chuàng )衛辦牽頭開(kāi)展環(huán)境衛生綜合治理四次，先后組織80余名保潔人員對安順場(chǎng)集鎮環(huán)境進(jìn)行了集中治理，清理雜草150余畝，疏通溝渠35千米，綠化苗木整形20000余株。同時(shí)，充分發(fā)揮黨員領(lǐng)導干部的先鋒模范作用，分片包戶(hù)，在轄區各村組召開(kāi)環(huán)境衛生整治和環(huán)境保護動(dòng)員大會(huì )。整治小巷污水橫流、集鎮公共區域建筑垃圾，規范居民房前屋后、小院亂堆雜物及清理衛生死角，先后共清理生活垃圾3噸，建筑垃圾4噸。
食藥局稽查隊工作總結 篇8
一年來(lái)，在黨組的正確領(lǐng)導下，堅持“民以食為天，食以安為先”的理念，認真貫徹實(shí)施《食品安全法》，食品安全綜合協(xié)調工作取得了新的突破，較好地完成了全年的工作任務(wù)。謹就職責履行情況、廉政落實(shí)情況、學(xué)習情況簡(jiǎn)述如下，請各位領(lǐng)導、同事批評指正。
一、加強學(xué)習，不斷提高自身素質(zhì)
一是加強政治理論學(xué)習。我始終把加強學(xué)習作為提高素質(zhì)和能力水平的手段。采取集中學(xué)習和個(gè)人自學(xué)相結合，學(xué)習與撰寫(xiě)心得體會(huì )相結合的方法，系統地學(xué)習了省市關(guān)于廉政建設的有關(guān)規定，提高了自己的思想政治素質(zhì)，通過(guò)學(xué)習進(jìn)一步堅定了理想信念，提高了領(lǐng)導能力和素養。
二是加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習。認真學(xué)習《食品安全法》、《藥品管理法》、《藥品管理法實(shí)施條例》、《醫療器械監督管理條例》等相關(guān)法律、法規，始終保持良好的精神狀態(tài)和勤奮的學(xué)習態(tài)度，確保與履職相適宜的學(xué)識和能力水平。
二、立足本職，工作取得顯著(zhù)成效
�。ㄒ唬┩晟剖称繁O管體制機制，食品安全責任落實(shí)
年初，印發(fā)了《市食品藥品安全委員會(huì )成員單位大辦實(shí)事“三市”戰略計劃》、《市食品藥品安全“網(wǎng)控微創(chuàng )”監管模式工作辦法》等文件，具體部署了全年的食品藥品安全工作任務(wù)。5月初前往全市所有鎮辦園場(chǎng)及各食安委成員單位開(kāi)展食品藥品安全督導工作，簽訂了食品藥品安全工作目標管理責任書(shū)，并就今年食品藥品安全工作重點(diǎn)進(jìn)行了指導。
�。ǘ┩怀霰O管工作重點(diǎn)，食品安全市場(chǎng)秩序規范
1、開(kāi)展市肉及肉制品專(zhuān)項整治行動(dòng)。組織商務(wù)、農業(yè)、工商、質(zhì)監、食品藥品監管部門(mén)成立了5個(gè)工作專(zhuān)班，對農村、城鄉結合部畜禽養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)，以及各鎮辦園場(chǎng)肉制品企業(yè)、集貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市、肉食店等進(jìn)行大檢查，重點(diǎn)整治濫用抗生素行為，嚴厲打擊銷(xiāo)售私宰肉、注水肉、病死畜禽肉及假冒偽劣肉品行為，對發(fā)現的非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)肉及肉制品的“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”、“黑工廠(chǎng)”堅決依法取締。查封不合格肉及肉制品15箱，收繳白條肉150公斤，抓獲鄭場(chǎng)私宰“釘子戶(hù)”丁愛(ài)軍并開(kāi)展立案調查。
2、開(kāi)展問(wèn)題乳清蛋白的粉清查活動(dòng)。下發(fā)了《關(guān)于清查新西蘭恒天然集團生產(chǎn)的問(wèn)題乳清蛋白的粉及相關(guān)產(chǎn)品的通知》，在全市范圍內開(kāi)展問(wèn)題乳粉清查。同時(shí)責令各大商超將受到或可能收到肉毒桿菌污染的產(chǎn)品批次在銷(xiāo)售區予以公示，未發(fā)現國家公布的問(wèn)題乳粉。
3、開(kāi)展農副產(chǎn)品集貿市場(chǎng)食品安全整治。下發(fā)了《市農副產(chǎn)品集貿市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項整治方案》。落實(shí)市場(chǎng)開(kāi)辦方責任，規范經(jīng)營(yíng)行為，與集貿市場(chǎng)開(kāi)辦者簽訂監管責任書(shū)、與市場(chǎng)內的經(jīng)營(yíng)者簽訂食品安全承諾書(shū)；強化抽檢、快檢及度量衡檢查力度，凈化市場(chǎng)秩序，目前共實(shí)施食品快速檢測771批次，合格率96.37%，收繳不合格或短斤少兩度量衡54臺；同時(shí)加大食品案件處罰力度，嚴懲違法行為，重點(diǎn)整治價(jià)實(shí)不符、短斤少兩、銷(xiāo)售不合格的現場(chǎng)制售食品及欺詐消費者等違法經(jīng)營(yíng)行為。
4、開(kāi)展校園及周邊環(huán)境整治活動(dòng)。印發(fā)了《市學(xué)校及校園周邊食品安全專(zhuān)項整治實(shí)施方案》。市食藥監、城管、教育等部門(mén)以及城區“三辦一園”聯(lián)合開(kāi)展了沙嘴及工業(yè)園區、種子巷及“三中”、小學(xué)學(xué)校周邊共390余家小餐飲衛生環(huán)境集中整治和查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)等專(zhuān)項行動(dòng)，對衛生不達標、健康體檢不到位的餐飲門(mén)店下達了限期整改通知書(shū)185份，督促補辦從業(yè)人員健康證明40余份；對5家拒不辦理證、條件極其簡(jiǎn)陋的門(mén)店實(shí)行了強制性關(guān)門(mén)停業(yè)。
5、全市開(kāi)展兒童食品專(zhuān)項整治。印發(fā)了《市兒童食品專(zhuān)項整治實(shí)施方案》，自8月上旬至12月底在全市范圍內開(kāi)展兒童食品專(zhuān)項整治。各部門(mén)按照職能分工各司其職開(kāi)展了活動(dòng)。檢查兒童食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)788家，其中食品生產(chǎn)企業(yè)12家，兒童食品經(jīng)營(yíng)店734家，學(xué)校食堂42家；抽檢149批次；查處兒童食品案件40起，發(fā)放宣傳資料800余份。
6、開(kāi)展節令食品專(zhuān)項整治。
一是認真做好節假日食品安全保障工作。針對重大節假日印發(fā)了保障食品安全工作的通知，制定了聯(lián)合專(zhuān)項檢查方案，做到分工明確、責任到人，分階段實(shí)施節日期間食品安全檢查。針對節日食品消費特點(diǎn)，相關(guān)職能部門(mén)組織開(kāi)展了市場(chǎng)整治活動(dòng)，很好地保障了節日食品安全。
二是做好重大活動(dòng)食品安全保障工作。今年以來(lái)，相關(guān)部門(mén)順利完成了市人大、政協(xié)、黨的代會(huì )、高中考、全國體操冠軍賽等10余項重大活動(dòng)餐飲食品安全的保障活動(dòng)。
�。ㄈ⿵娀侄伪O管措施，食品安全監管力度加強
1、注重種養殖源頭監管。
一是深入開(kāi)展農資打假保春耕專(zhuān)項整治。緊緊抓住春耕季節，組織開(kāi)展為期3個(gè)月的農資打假保春耕專(zhuān)項整治，檢查農資市場(chǎng)8個(gè)，立案查處23件，查獲違規產(chǎn)品6500公斤。
二是開(kāi)展種子農藥肥料專(zhuān)項整治。檢查門(mén)店610家，抽查農藥品種1050個(gè)，立案查處19起，挽回經(jīng)濟損失達60萬(wàn)元。
三是開(kāi)展飼料質(zhì)量安全和“瘦肉精”等違禁藥物專(zhuān)項整治。主動(dòng)與市質(zhì)檢、漁政、衛生、工商、公安、屠管等單位合作，組織對獸（魚(yú)）藥門(mén)市部、飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)，農產(chǎn)品批發(fā)點(diǎn)，畜禽、水產(chǎn)養殖等地進(jìn)行安全檢查，共檢查獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)196家、39家兼營(yíng)飼料和飼料添加劑經(jīng)營(yíng)部及養殖場(chǎng)128家，檢查覆蓋率達到了100%。同時(shí)，在“瘦肉精”專(zhuān)項整治行動(dòng)中，對生豬養殖場(chǎng)（戶(hù)）和各生豬收購點(diǎn)進(jìn)行突擊抽查，一年來(lái)，使用檢測試紙共計7850條，出動(dòng)人員為2390次，抽樣數量為5660次，合格率達100%。
2、加強畜禽定點(diǎn)屠宰監管。以提高肉品質(zhì)量安全管理水平為中心，以深入開(kāi)展肉品質(zhì)量安全專(zhuān)項整治為重點(diǎn)，嚴厲打擊屠宰運銷(xiāo)病死病害豬肉行為，堅決查處私屠濫宰、注水肉等案件，切實(shí)做好豬肉質(zhì)量安全管理工作等，取得了明顯效果。全年共查處違法案件46余起，收繳違法肉品5635公斤，無(wú)害化處理3365公斤，取締私宰窩點(diǎn)4處。城區生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率98%以上，鄉鎮生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率在95%以上。出廠(chǎng)（場(chǎng)）肉品檢驗合格率100%，病害豬（肉）無(wú)害化處理率100%。
3、強化食品生產(chǎn)加工環(huán)節監管。加強對食品生產(chǎn)加工小作坊的監管，促進(jìn)全市食品生產(chǎn)加工環(huán)節的結構轉變，成立“食品生產(chǎn)加工小作坊改造升級”專(zhuān)班，分步驟對全市食品生產(chǎn)加工小作坊實(shí)施改造升級。在改造過(guò)程中：
一是引導食品生產(chǎn)加工小作坊積極主動(dòng)規范生產(chǎn)，建立各項制度；
二是推動(dòng)食品生產(chǎn)小作坊辦理相關(guān)證照，對于符合條件的小作坊督促其辦理工商部門(mén)預先核準證明，指導并推動(dòng)其申辦食品生產(chǎn)許可證；對不符合條件的，督促整改使其達到基本生產(chǎn)條件，特別是生產(chǎn)過(guò)程的.質(zhì)量衛生要求。
通過(guò)改造，這些食品生產(chǎn)小作坊生產(chǎn)設備、檢驗設備、生產(chǎn)環(huán)境和衛生條件有了明顯改善，從業(yè)人員的質(zhì)量安全意識和責任意識有了明顯提高。截止到目前，計劃改造升級的小作坊12家，已有5家獲得食品生產(chǎn)許可證。
4、規范食品流通環(huán)節監管。重點(diǎn)抓專(zhuān)項整治，開(kāi)展了百日“靶向”食品大掃除專(zhuān)項整治行動(dòng)；打擊假冒名酒專(zhuān)項執法行動(dòng)；上海市工商局通報的不合格嬰幼兒配方乳粉等食品和上海市工商局通報的涉嫌銷(xiāo)售無(wú)進(jìn)口檢驗檢疫衛生證書(shū)嬰幼兒乳粉、央視曝光的荷蘭原裝進(jìn)口“美素麗兒”嬰幼兒配方奶粉、新西蘭恒天然集團生產(chǎn)的問(wèn)題乳清蛋白的粉及相關(guān)產(chǎn)品、以及國家食品藥品監督管理總局通報含河豚毒素即食魚(yú)干制品等多項清查行動(dòng)。11項市場(chǎng)專(zhuān)項執法行動(dòng)，查辦食品安全違法案件532件，案值57.14萬(wàn)元，罰沒(méi)金額130.66萬(wàn)元，收繳假冒偽劣食品3025公斤。
5、著(zhù)力餐飲服務(wù)環(huán)節監管。
一是開(kāi)展突擊整治。相繼開(kāi)展了學(xué)校食堂、火鍋類(lèi)餐飲、食品安全生產(chǎn)、春節、端午等節日期間食品市場(chǎng)、H7N9禽流感餐飲食品安全、小龍蝦、餐飲環(huán)節肉類(lèi)食品原料及肉制品、啤酒類(lèi)產(chǎn)品、皮蛋產(chǎn)品、兒童食品、學(xué)校食堂及周邊等專(zhuān)項整治行動(dòng)。檢查各類(lèi)餐飲單位3798戶(hù)次，發(fā)放各類(lèi)宣傳資料10000余份。
二是開(kāi)展聯(lián)合整治。與市工商局基層所聯(lián)合，分別對長(cháng)埫口、彭場(chǎng)、張溝、陳場(chǎng)、鄭場(chǎng)、剅河等鄉鎮小餐飲開(kāi)展集中整治，規范小餐飲21家，取締4家，立案查處3家，補辦從業(yè)人員健康證184份，下發(fā)責令整改通知書(shū)159份。與城管、教育等部門(mén)以及城區“三辦一園”聯(lián)合開(kāi)展了沙嘴及工業(yè)園區、種子巷及“三中”、小學(xué)學(xué)校周邊共390余家小餐飲衛生環(huán)境集中整治和查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)等專(zhuān)項行動(dòng)，對衛生不達標、健康體檢不到位的餐飲門(mén)店下達了限期整改通知書(shū)185份，督促補辦從業(yè)人員健康證明40余份；對5家拒不辦理證、條件極其簡(jiǎn)陋的門(mén)店實(shí)行了強制性關(guān)門(mén)停業(yè)。
�。ㄋ模⿵娀O管宣傳教育，輿論導向基礎工作夯實(shí)
1、制定宣傳教育方案。印發(fā)了《市食品安全宣傳教育培訓工作方案》，具體安排了食品藥品安全工作委員會(huì )成員單位全年的宣傳教育培訓工作并定期對宣傳情況進(jìn)行督促檢查。
2、開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。邀請市領(lǐng)導及相關(guān)部門(mén)分管領(lǐng)導參加啟動(dòng)儀式，組織相關(guān)部門(mén)開(kāi)展“六進(jìn)”、食品安全知識講座、培訓、檢驗檢測機構開(kāi)放日等活動(dòng)。通過(guò)上街發(fā)放宣傳單、懸掛橫幅、制作宣傳展版、撰寫(xiě)科普知識稿件，利用新聞媒體播放宣傳有關(guān)食品安全知識等多種形式、多個(gè)角度、多種途徑，面向社會(huì )公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品安全監管人員、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對性的開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)。
3、報送食品安全信息。報送食品安全信息工作信息25篇，其中大部分被省局網(wǎng)站及市級報紙采用。在《市報》、《武漢特辦》、酒業(yè)管理信息網(wǎng)等媒體和網(wǎng)絡(luò )累計發(fā)稿15篇，開(kāi)展了酒類(lèi)專(zhuān)題宣傳活動(dòng)。
4、宣傳教育形式多樣。采取以會(huì )代訓、舉辦法律法規知識講座、舉辦食品安全對話(huà)會(huì )、開(kāi)展“送法送科技送放心農資下鄉進(jìn)村”活動(dòng)等形式，大力宣傳《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及《省實(shí)施辦法》和識假辨假相關(guān)知識。采取現場(chǎng)開(kāi)課堂，面對面培訓的方式，開(kāi)展食品安全知識崗位培訓，共發(fā)放《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》等資料1000余份，培訓餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂負責人、廚師長(cháng)1000余人次。
三、嚴格要求，清正廉潔形象良好
工作中，切實(shí)履行好自己工作職責，自覺(jué)維護集體領(lǐng)導、集體利益和集體榮譽(yù)，做到寬容待人、寬厚用人，公正辦事、公平處事；敢于講真話(huà)講實(shí)話(huà)敢于負責任；遇到問(wèn)題不踢球，把矛盾解決在萌芽中。對照新黨的章程對黨員的標準，查不足找差距，時(shí)刻以一名黨員干部的標準嚴格要求自己，倡正氣，禁邪氣，時(shí)刻做到自重、自盛自警、自勵。思想上不斷完善，在政治上不斷求強，在工作上不斷求精，使自身綜合素質(zhì)不斷提高，更好地適應時(shí)代的發(fā)展。始終保持旺盛的工作熱情，熱愛(ài)本職，用一個(gè)黨員干部的標準經(jīng)常要求、告誡自己，鞭策自己，在工作和生活上堅持以身作則、率先垂范，嚴格執行各種規章制度，在政治上做明白人，在生活上做廉潔人，在工作上做帶頭人。
總結一年來(lái)的各個(gè)方面，取得了一定的成績(jì)，但也存在不少問(wèn)題，主要表現在；學(xué)習還不夠，流于形式的比較多。有“老好人”思想，對同事的要求不是很?chē)栏�，有時(shí)需要批評的沒(méi)有去批評。思想上有些松懈，工作創(chuàng )新不夠，吃苦精神少了，導致全面工作沒(méi)有走在系統的前面。我決心在下一階段的工作中，發(fā)揚長(cháng)處，克服缺點(diǎn)，按照局黨組的部署和安排，認真實(shí)施，圓滿(mǎn)完成各項工作任務(wù)。
食藥局稽查隊工作總結 篇9
為貫徹落實(shí)“用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問(wèn)責，確保廣大人民群眾舌尖上的安全”的指示精神，食藥監管所針對性地加強了以學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、農村群宴為重點(diǎn)的食品安全監管，強化食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全生產(chǎn)巡查，排查食物中毒風(fēng)險隱患，制訂了《天馬鎮20XX年食品藥品安全管理方案》。今年來(lái)，重點(diǎn)開(kāi)展了以下工作：
一、開(kāi)展學(xué)校食品安全監管。
學(xué)校食品安全涉及千家萬(wàn)戶(hù)，結合《春季開(kāi)學(xué)學(xué)校及托幼機構食堂食品安全專(zhuān)項檢查的通知》及食品藥品安全專(zhuān)項整治“亮劍行動(dòng)”，抓好校園周邊重點(diǎn)區域整治，對3所學(xué)校(幼兒園)的食堂和小賣(mài)部分別開(kāi)展了10次現場(chǎng)檢查。重點(diǎn)針對從業(yè)人員是否持有效健康證，大宗食品采購，餐具清潔、消毒、保潔，索證索票，進(jìn)貨查驗，采購記錄，留樣，營(yíng)養餐配送等情況進(jìn)行檢查，與學(xué)校簽定了食品安全目標責任書(shū)。
(一)在4月24日的日常檢查中，發(fā)現天馬學(xué)校和天馬幼兒園使用無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、qs標識豆粉(紅薯粉20公斤左右)，存在安全隱患，執法人員立即要求學(xué)校退貨，并在采購原輔料時(shí)，嚴格落實(shí)進(jìn)貨查驗和索證索票制度，不得使用“三無(wú)”食品。不得使用凍肉產(chǎn)品(豬肉、禽肉、兔肉)、無(wú)qs標識的豆芽豆腐制品和轉基因食用油。
(二)抽檢了九年制學(xué)校食堂的蔬菜，檢驗結果顯示，兩份抽檢樣品的產(chǎn)品農殘全部合格。
(三)組織3所學(xué)校食堂職工共計33人進(jìn)行了《xx市天馬鎮學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全知識考卷》考試，通過(guò)此次考試，加強了食堂員工扎實(shí)做好學(xué)校食品安全重要性和必要性的意識。
二、食品生產(chǎn)企業(yè)安全監管
(一)食品生產(chǎn)企業(yè)日常巡查
1、為保障食品生產(chǎn)的安全，針對轄區內生產(chǎn)醬(豆瓣)、掛面、糖果制品(糖果、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)、肉制品(醬鹵肉制品)等11家食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了5次巡查。重點(diǎn)檢查：一是是否按照生產(chǎn)許可證要求組織生產(chǎn);二是現場(chǎng)管理是否規范;三是索證索票、進(jìn)貨驗收、原輔材料采購記錄、生產(chǎn)記錄、出廠(chǎng)檢驗報告、食品添加劑使用記錄等是否完善;四是現場(chǎng)開(kāi)展生產(chǎn)的工人是否持有效健康證。對檢查發(fā)現的個(gè)別豆瓣生產(chǎn)加工企業(yè)存在物品擺放不規范、記錄不完備、未及時(shí)清理海椒清洗設備等問(wèn)題，現場(chǎng)提出了口頭警告，要求企業(yè)按期整改。巡查同時(shí)，向負責人宣傳了安全生產(chǎn)的重要性和必要性，與11家食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂了天馬鎮20XX年食品安全生產(chǎn)目標責任書(shū)。
2、調查并上報成都唯樂(lè )有限公司和松川食品廠(chǎng)凍庫使用情況匯總表。
3、陪同市局分管副局長(cháng)、食化科同志現場(chǎng)檢查成都唯樂(lè )食品有限公司按照gb14881-20XX標準的改造進(jìn)展情況。
4、會(huì )同稽查大隊對成都唯樂(lè )有限公司和欣旺食品廠(chǎng)的成品進(jìn)行專(zhuān)項監督抽樣檢查。
(二)自釀酒作坊整治
1、現場(chǎng)對轄區內8家自釀酒作坊進(jìn)行了檢查和登記備案，對存在問(wèn)題提出了整改意見(jiàn)，要求負責人不得使用非食品級容器盛裝白酒、糧食或用于發(fā)酵，不得銷(xiāo)售酒精勾兌白酒。
2、會(huì )同市局稽查大隊和食化科同志，現場(chǎng)對位于二郎村13組小作坊(烤酒)排污，影響柏條河水質(zhì)情況進(jìn)行了調查處理。
(三)豆芽豆腐制品作坊整治
根據市局相關(guān)文件精神制訂了《天馬鎮豆芽豆腐制品專(zhuān)項整治方案》�，F場(chǎng)對轄區內的豆腐生產(chǎn)小作坊的'環(huán)境衛生和個(gè)人衛生進(jìn)行了整治。一是從業(yè)人員必須持有效健康證;二是不得在加工經(jīng)營(yíng)環(huán)節添加除石膏或膽水以外的添加劑;三是保持生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內外環(huán)境衛生。
經(jīng)后續檢查，幾家豆腐作坊從業(yè)人員均已按要求辦理了健康證，環(huán)境衛生基本符合衛生要求，生產(chǎn)現場(chǎng)的容器也全部換成了不銹鋼容器。
三、農村群宴監管
(一)夏天溫度高、濕度大，微生物易于生長(cháng)繁殖和產(chǎn)生毒素，食品經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的中毒事件易發(fā)、高發(fā)。為規范農村群宴的監督管理，有效預防和控制群體性、食源性食品安全事件的發(fā)生，按照《xx市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)〈xx市農村群宴管理辦法(暫行)〉的通知》(都辦法【20XX】224號)精神，召開(kāi)了天馬鎮20XX年食品藥品安全管理暨農村群宴培訓會(huì )。制訂了《天馬鎮農村群宴管理工作方案》和《天馬鎮農村流動(dòng)廚師考核管理制度》，聘請食品衛生專(zhuān)家進(jìn)行了農村群宴培訓，分別同村委會(huì )和流動(dòng)廚師簽訂了農村群宴食品安全目標責任書(shū)。
(二)召集未參加鎮上群宴培訓的流動(dòng)廚師到辦公室，進(jìn)行了食品安全培訓，重點(diǎn)就加強農村群宴管理和食品安全相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行強調，要求流動(dòng)廚師務(wù)必按照《xx市農村群宴管理辦法(暫行)》和《天馬鎮農村流動(dòng)廚師考核管理制度》操辦農村群宴，確保農村群宴不發(fā)生集體中毒事件，并簽訂了天馬鎮20XX年農村群宴管理目標責任書(shū)。
(三)加強農村群宴申報備案，進(jìn)一步與衛生院溝通、協(xié)作，做好群宴現場(chǎng)監督、指導。通報了3起未按規定承辦農村群宴的流動(dòng)廚師，其中2起是未持有效健康證承辦農村群宴，另1起是承辦未經(jīng)申報的農村群宴。
(四)截至目前，全鎮共申報農村群宴99起，會(huì )同衛生院現場(chǎng)檢查農村群宴20起，未發(fā)生食品安全問(wèn)題。
四、餐飲服務(wù)環(huán)節監管
(一)廢棄油脂檢查
為進(jìn)一步規范餐廚廢棄物的處置，防止廢棄食用油脂流向餐桌，重點(diǎn)對轄區內30家餐飲單位在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的餐廚廢棄物及廢棄油脂使用情況進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查。做到了檢查一家、登記一家，并要求餐飲單位簽訂了食品安全承諾書(shū)。認真核查采購食用油的來(lái)源、數量和產(chǎn)生的廢棄油脂食用油脂是否異常，檢查餐廚廢棄物的每日產(chǎn)生和使用情況。針對檢查中發(fā)現的問(wèn)題，現場(chǎng)提出整改意見(jiàn)：一是要求建立餐廚廢棄物食用管理制度(生豬飼喂協(xié)議書(shū));二是嚴禁隨意傾倒餐廚廢棄物，污染環(huán)境;三是禁止餐廚廢棄物(廢棄油脂)流向未經(jīng)相關(guān)部門(mén)許可或備案的餐廚廢棄物收運或處置單位;四是從業(yè)人員必須持有效健康證上崗。
(二)食品安全檢查
1、重點(diǎn)檢查7家農家樂(lè )的環(huán)境衛生、從業(yè)人員健康衛生狀況，對庫房堆放不規范、索證索票不完整等問(wèn)題，提出了整改要求，對個(gè)別農家樂(lè )使用“風(fēng)車(chē)牌”超級生粉添加劑的行為，執法人員請示市局領(lǐng)導后，要求業(yè)主立即下架，作退貨處理。同時(shí)簽訂了天馬鎮20XX年農家樂(lè )食品安全目標責任書(shū)。
2、現場(chǎng)檢查了學(xué)校(幼兒園)周邊的6家小餐飲單位，要求業(yè)主及時(shí)辦理有效健康證，不得使用非食品添加劑，不得隨意排放廢水污染環(huán)境，確保場(chǎng)內環(huán)境的整潔衛生，落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗等制度。
3、開(kāi)展日常檢查，共檢查餐飲單位168家(次)，出動(dòng)執法車(chē)輛69臺次，出動(dòng)執法人員163人次。
一是要求業(yè)主按規定辦理餐飲服務(wù)許可證，建立健全食品安全管理制度;二是從業(yè)人員必須持有效健康證;三是嚴禁隨意傾倒餐廚廢棄物，污染河道;四是要求業(yè)主嚴格按照《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等法律法規進(jìn)行操作。
4、組織填報5家餐飲單位負責人及安全管理員到成都培訓食品安全相關(guān)事宜。
5、會(huì )同市局稽查大隊、餐服科、食化科，現場(chǎng)現查了鄉里人家和胡雞肉農家樂(lè )，重點(diǎn)檢查了廚房環(huán)境衛生、索證索票和庫房管理等情況。
(三)開(kāi)展湯鍋安全專(zhuān)項檢查
按照xx市食品藥品監督管理局餐保處緊急會(huì )議精神，對轄區9家火鍋店、串串香店開(kāi)展了專(zhuān)項檢查，重點(diǎn)檢查有無(wú)使用“一滴香”、“萬(wàn)里香”、“火鍋紅”等添加劑的行為。
(四)人感染h7n9禽流感疫情防控
根據《xx市食品藥品監督管理局關(guān)于在餐飲服務(wù)環(huán)節加強應對人感染h7n9禽流感疫情防監管工作的通知》精神，認真籌劃擬定防控工作方案，成立了工作領(lǐng)導小組，于春節期間認真在轄區內餐飲服務(wù)環(huán)節加強人感染h7n9禽流感疫情防控監管工作。
五、超市(副食店)的監管
(一)嬰幼兒配方乳粉檢查
1、現場(chǎng)檢查了轄區內5家經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方乳粉的流通單位，其中1家超范圍經(jīng)營(yíng)，另一家證照與地址不符，針對以上問(wèn)題，我所已要求業(yè)主按要求辦理有效證照。
2、檢查發(fā)現麗緣副食店(阿拉小優(yōu))貨架上的6小包(25g/包)無(wú)生產(chǎn)日期等標識的贈品米粉，現場(chǎng)監督業(yè)主進(jìn)行了銷(xiāo)毀處理，并要求業(yè)主不得經(jīng)營(yíng)任何“三無(wú)”配方奶(米)粉產(chǎn)品。
(二)檢查了46家超市(副食店)，重點(diǎn)檢查有無(wú)經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期變質(zhì)、有毒有害、無(wú)qs標志、假冒偽劣食品等違法行為�，F場(chǎng)核查了6家申請辦理流通許可證的副食店，共辦理了4家流通許可證，對不符合辦證條件的2家副食店提出了整改要求。
(三)根據市局會(huì )議精神，對轄區內24戶(hù)副食店銷(xiāo)售的熟制花生進(jìn)行了全面的檢查，重點(diǎn)檢查是否有濫用及非法添加食品添加劑、是否存在“三無(wú)”、假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)、有無(wú)“qs”標識，是否建立健全進(jìn)銷(xiāo)貨臺賬、是否按要求進(jìn)行進(jìn)銷(xiāo)臺賬登記。
六、藥品、醫療器械等監管
(一)重點(diǎn)對12個(gè)村級衛生服務(wù)站和“宋氏診所”使用醫療器械情況進(jìn)行了調查。
(二)對轄區內10家藥品經(jīng)營(yíng)門(mén)市經(jīng)營(yíng)保健食品等情況進(jìn)行了檢查，未發(fā)現藥店有經(jīng)營(yíng)保健食品的情況。
(三)在13個(gè)村(社區)張貼了“社會(huì )共治、同心攜手維護食品藥品安全”宣傳欄。
(四)檢查并登記了轄區內6家專(zhuān)業(yè)從事經(jīng)營(yíng)和美容業(yè)務(wù)的化妝品門(mén)市，要求從業(yè)人員必須持有效健康證上崗，不得經(jīng)營(yíng)和使用“三無(wú)”及自配化妝品。
(五)會(huì )同衛生院現場(chǎng)對場(chǎng)鎮游醫進(jìn)行了相關(guān)法律、法規宣傳，提出了不得非法行醫的要求。
(六)為保障麻黃堿復方制劑在藥用渠道流通安全，針對該轄區內10家藥品零售業(yè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)有銷(xiāo)售麻黃堿復方制劑的銷(xiāo)售麻黃堿復方制劑的情況經(jīng)行了專(zhuān)項檢查。要求藥品經(jīng)營(yíng)戶(hù)設置麻黃堿復方制劑銷(xiāo)售專(zhuān)柜、專(zhuān)冊登記、專(zhuān)人管理，依法依規按處方限制劑量進(jìn)行銷(xiāo)售，規范記錄藥品和購入者信息。
七、“節假日”食品藥品安全檢查
(一)以經(jīng)營(yíng)“端午節”時(shí)令食品(皮蛋、粽子等)的超市、副食店、臨時(shí)經(jīng)營(yíng)戶(hù)為重點(diǎn)，對場(chǎng)鎮自釀酒小作坊、藥店、化妝品經(jīng)營(yíng)門(mén)市、蛋糕店等開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項檢查�，F場(chǎng)對各食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負責人提出了要求：一是持有效健康證上崗;二是不得使用非食品級容器盛裝食品;三是不得經(jīng)營(yíng)過(guò)期失效食品藥品;四是建立完善索證索票、進(jìn)貨查驗等經(jīng)營(yíng)臺賬。
充分利用趕場(chǎng)天，會(huì )同衛生院對農戶(hù)在農貿市場(chǎng)現場(chǎng)制作皮蛋、粽子的情況，進(jìn)行了食品安全方面的知識和法律法規宣傳，要求他(她)們不得經(jīng)營(yíng)過(guò)期失效的皮蛋、粽子。
(二)開(kāi)展進(jìn)口牛羊肉產(chǎn)品檢查，“春節”來(lái)臨之際，為防止非法進(jìn)口牛羊肉產(chǎn)品流入消費環(huán)節，危害人民群眾身體健康和生命安全，在轄區內的餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)展了專(zhuān)項檢查。
(三)開(kāi)展蛋糕店專(zhuān)項檢查。為加強對蛋糕店的監管，保障全鎮人民歡度春節，對轄區內的5家蛋糕店進(jìn)行了專(zhuān)項檢查。主要檢查有從業(yè)人員是否持有效健康證明;是否執行索證索票、進(jìn)貨查驗、臺賬記錄等制度。
食藥局稽查隊工作總結 篇10
根據《大理州質(zhì)量技術(shù)監督局關(guān)于加強食品生產(chǎn)監管及專(zhuān)項行動(dòng)信息報送工作的通知》大質(zhì)監局發(fā)xx號及州局相關(guān)文件，我局領(lǐng)導高度重視此次專(zhuān)項行動(dòng)，成立領(lǐng)導組，制定實(shí)施方案，積極開(kāi)展此次專(zhuān)項行動(dòng)，嚴厲打擊食品非法添加及濫用食品添加劑的行為�，F將工作開(kāi)展情況總結如下：
一、加大宣傳，營(yíng)造氛圍
根據文件要求，我局利用專(zhuān)項檢查、執法檢查、監督抽查、巡查以及鄉鎮政府組織的安全月宣傳活動(dòng)的機會(huì )，向我縣轄區內的'食品生產(chǎn)企業(yè)及食品生產(chǎn)小作坊宣傳了此次專(zhuān)項行動(dòng)的重要意義，并向廣大的人民群眾宣傳了食品安全的相關(guān)法律法規，讓廣大的人民群眾積極參與到“人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全、人人監督食品安全”的良好社會(huì )氛圍中。
二、盡職盡責，嚴格要求
在此次專(zhuān)項行中，執法人員根據《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)的法律法規的要求，嚴格要求我縣轄區內的食品生產(chǎn)企業(yè)及食品生產(chǎn)小作坊，不得濫用食品添加劑，禁止在食品中添加非食用物質(zhì)。對于食品取證企業(yè)，要求企業(yè)做好生產(chǎn)流程中各個(gè)環(huán)節的生產(chǎn)加工記錄，嚴格落實(shí)食品安全主體責任，對存在“臟、亂、差”的食品生產(chǎn)小作坊，責令整改，完善相關(guān)設備設施，做好進(jìn)貨驗收記錄及臺賬，改善廠(chǎng)區衛生環(huán)境，人員必須有健康證才能從事生產(chǎn)。
此次專(zhuān)項行動(dòng)我局共出動(dòng)了執法人員126人次，執法車(chē)次43車(chē)次，共檢查食品企業(yè)39家，食品生產(chǎn)小作坊36家，發(fā)放宣傳資料1000余份，粘貼九部委食品添加劑使用公告78份，發(fā)給監管對象一封公開(kāi)信94份，接受咨詢(xún)427人次，抽取茶葉、白酒、水、掛面、醬油五類(lèi)食品樣品共30個(gè)，除掛面、醬油樣品還沒(méi)出檢驗結果外，所抽查的樣品檢驗合格率為87.5%，查處案件3起。在此次專(zhuān)項行動(dòng)開(kāi)展期間，所檢查的食品生產(chǎn)企業(yè)和食品生產(chǎn)小作坊均未發(fā)現濫用食品添加劑行為，也未發(fā)現添加非食用物質(zhì)的行為。
通過(guò)開(kāi)展此次專(zhuān)項行動(dòng)，增強了企業(yè)的食品安全意識，增強了企業(yè)做好食品安全工作的責任感和緊迫感，增強了廣大的人民群眾的食品安全意識和監督意識，為我縣轄區內今后開(kāi)展食品安全工作打下了良好的基礎。