酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結（通用10篇）
忙碌而又充實(shí)的工作已經(jīng)告一段落了，過(guò)去這段時(shí)間的辛苦拼搏，一定讓你在工作中有了更多的提升！來(lái)為這一年的工作寫(xiě)一份工作總結吧。那么你有了解過(guò)工作總結嗎？下面是小編幫大家整理的酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結 1
一年的時(shí)間轉眼已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣品牌、不斷擴大酒店社會(huì )影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足，以利于揚長(cháng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。
一、管理情況
外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營(yíng)思路。酒店聘請專(zhuān)業(yè)管理團隊入駐，在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對酒店上下做相應調整，成為酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)轉好的關(guān)鍵點(diǎn)。引進(jìn)本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力。通過(guò)本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗，使酒店對外工作得到有力提升。
內部人員整合，實(shí)現人盡其能。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營(yíng)銷(xiāo)工作力度；工程部專(zhuān)人負責，確保工程問(wèn)題得到及時(shí)解決；客房部經(jīng)理由具有專(zhuān)業(yè)知識管理人員擔任，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統一服務(wù)流程。
順利完成三星級酒店市級評定工作。酒店圍繞評三星開(kāi)展了業(yè)務(wù)培訓、物品購置、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本達到三星級酒店標準并得到評定專(zhuān)家的認可。
二、其他方面
提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受xx人民喜愛(ài)的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升；其次，大量購置客房客用物品，滿(mǎn)足賓客需求，實(shí)現人性化服務(wù)。提升服務(wù)。培養員工開(kāi)口意識，做到“來(lái)有問(wèn)聲，走有送聲”合理采納賓客意見(jiàn)，針對性解決問(wèn)題，使xx服務(wù)成為對外競爭的著(zhù)力點(diǎn)。優(yōu)化采購方式，降低成本。本年多樣物品通過(guò)網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對比并購買(mǎi)，通過(guò)較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。
提高員工待遇，增加員工福利。人均工資較前一年增加xxx元左右；采用獎金、節日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關(guān)心員工生活。開(kāi)展培訓。培訓是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開(kāi)展酒店意識培訓、消防培訓、服務(wù)技能實(shí)操培訓等，采取上大課、分部門(mén)、外出學(xué)習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。
三、不足之處
客源市場(chǎng)不科學(xué)，大型接待所占比例較低；服務(wù)管理不達標，服務(wù)意識不濃厚；各項優(yōu)惠活動(dòng)未收到預期效果。團隊缺乏凝聚力及執行力；管理人員能力有待提高，管理方法欠佳；上傳下達工作不到位。人員流動(dòng)性較大；服務(wù)技能欠缺；員工隊伍文化建設缺失。
四、工作目標
中層人員執行力決定酒店運轉能力，酒店將繼續選派部門(mén)中層人員外出交流、學(xué)習，從思想上斷絕工作惰性，強化執行力度。將繼續在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷(xiāo)工作上推陳出新，做到菜品的`人無(wú)我有、人有我優(yōu)；營(yíng)銷(xiāo)部結合南區開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現階段實(shí)際情況提出銷(xiāo)售方法，爭取營(yíng)業(yè)額實(shí)現新突破。以三星級酒店服務(wù)標準及流程為依據，對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統一，同時(shí)加大力度吸納來(lái)自員工及賓客的可貴意見(jiàn)及建議，在人性化服務(wù)上狠下功夫。
由行政部牽頭，由具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能人員對各部門(mén)員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓；通過(guò)集中學(xué)習的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責。挖掘收入新增方式，合理利用后院場(chǎng)地規范停車(chē)費收��；基于目前酒店各項開(kāi)支較大的情況，繼續推進(jìn)節能減排工作，強化員工節約意識。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動(dòng)合同并購買(mǎi)保險事宜；在酒店業(yè)績(jì)增長(cháng)的同時(shí)在員工伙食、節日福利發(fā)放、舉辦各類(lèi)文藝活動(dòng)等方面有所提升。
成績(jì)是對過(guò)去的肯定，新的挑戰已然來(lái)臨，我們滿(mǎn)懷著(zhù)收獲的喜悅，迎來(lái)了充滿(mǎn)希望、催人奮進(jìn)的。風(fēng)正濟時(shí)，正當揚帆遠航；任重道遠，仍需激流勇進(jìn)。讓我們統一思想，堅定信心，團結奮斗，再接再厲，以更加昂揚的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng)，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng )輝煌！
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結 2
酒店領(lǐng)班對我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作，但xx對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境。作為一名酒店領(lǐng)班，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。以下是我的個(gè)人工作總結。
一、日常管理工作
在新的工作環(huán)境中，各項工作幾乎都是從零開(kāi)始，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作，本著(zhù)實(shí)事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會(huì )議接待任務(wù)比較重，上一年多次接待了xx的重要賓客，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
二、加強自身學(xué)習，提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書(shū)本，向領(lǐng)導，向同事學(xué)習，這樣下來(lái)感覺(jué)自己一年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。
三、存在的問(wèn)題
一年來(lái)，本人能認真地開(kāi)展工作，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現在：我畢竟到xx工作才一年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。有些工作還不夠過(guò)細，如在查房上，設施設備及衛生檢查上，不是十分到位。自己的`理論水平還不太高。
四、下一年的工作計劃
積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。加強學(xué)習，拓展知識面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，靈活運用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。加強對設施設備的檢查和維護保養，給客人在使用過(guò)程中以和諧、舒適之感。針對一些新員工和操作不規范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平。對客房的日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān)，合理的安排好計劃衛生。加強節能的檢查，平時(shí)多跟服務(wù)員講節能的意識，努力做到二次進(jìn)房檢查。
在接下來(lái)的日子里，我要努力改正自己的缺點(diǎn)，發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，爭取取得更大的工作成績(jì)，為酒店創(chuàng )造更大的價(jià)值。
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結 3
歲月如梭，光陰似箭！我伴隨著(zhù)西雅國際大酒店穩健的步伐又成長(cháng)了一年。西雅就像一個(gè)大家庭，聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水！我們上下協(xié)作，團結一心，希望能讓西雅在新的一年里迎接一個(gè)更紅的春天！工作是在不斷努力和總結之中才能換回進(jìn)步的，作為西雅客房部基層管理人員的我，更應該做好自己的工作總結和計劃，才能認清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。下面是全年工作總結和計劃：
1、在工作中做任何事都要按程序規范化操作。當前我部門(mén)有新員工的注入，在工作中難免會(huì )出現這樣那樣的小插曲，這些問(wèn)題的根源基本上都是未按工作程序操作，所以要加強對新員工的培訓。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現場(chǎng)督導和指導，確保每個(gè)新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨立上崗。從而避免日常工作中出現失誤導致客人投訴，影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。
2、對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級，并做好檢查工作�？瓷先ミ@是一項很簡(jiǎn)單很容易完成的工作，但往往在執行的過(guò)程中會(huì )現出問(wèn)題。作為一個(gè)領(lǐng)班做好上下級間工作橋接是有益于團隊團結、提高工作效率的關(guān)鍵。
3、酒店設施設備的保養工作。酒店的設施設備都是實(shí)物，都會(huì )出現各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現象，因此在平時(shí)的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養護。對不是我部門(mén)養護設施設備要做好督促工作，如滅火器的看管與更換，與其他各個(gè)部門(mén)緊密合作。
4、留住回頭客和長(cháng)包房及發(fā)展新客源。
�。�1）加大對客人的拜訪(fǎng)力度，對客人的意見(jiàn)進(jìn)行匯總總結。
�。�2）提高服務(wù)質(zhì)量，提供一些個(gè)性化服務(wù)，使客人有一種賓至如歸的感覺(jué)。
�。�3）與前臺的`緊密聯(lián)系和配合，如需要客房的能準確快速地反應。
5、資源節約方面�？梢栽囍�(zhù)將客戶(hù)用剩余的日用品回收，作為清洗用品，定時(shí)關(guān)燈開(kāi)燈，為公司節約資源同時(shí)也是為我們員工省錢(qián)！
6、業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升。我會(huì )抽出工作之余的時(shí)間學(xué)習一些理論知識，逐步提高自身的能力與素質(zhì)。最后，愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里，更加團結互愛(ài)，共同書(shū)寫(xiě)西雅嶄新的篇章！
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結 4
回顧試用期內完成的酒店領(lǐng)班工作著(zhù)實(shí)讓我成長(cháng)了不少，從職場(chǎng)新人成長(cháng)為熟悉酒店業(yè)務(wù)的員工也是付出了不少精力，得益于酒店領(lǐng)導的支持與同事們的協(xié)助讓我能夠較好地完成酒店領(lǐng)班工作，盡管還未轉正卻也能夠較好地完成試用期內領(lǐng)導安排的各項任務(wù)，現對試用期完成的酒店領(lǐng)班工作進(jìn)行總結如下。
嚴格遵循酒店領(lǐng)導指示從而較好地履行領(lǐng)班的職責，雖然我在酒店工作的時(shí)間只有短短數月卻在領(lǐng)導的安排下認識到自身職責的重要性，所以我能夠認真遵守酒店的各項制度并以較高的標準約束自己，對我來(lái)說(shuō)能夠通過(guò)領(lǐng)班工作的完成提升自己也是一種磨礪，無(wú)論是客戶(hù)的接待還是酒店業(yè)務(wù)的講解都能夠處理得很好，在這之中我還十分注重自身服務(wù)能力的提升以便于給客戶(hù)帶來(lái)良好的體驗，身為酒店領(lǐng)班便應當注重自身綜合能力的鍛煉，所以我在做好自身工作的同時(shí)還加強了與其他部門(mén)之間的溝通，這樣的話(huà)也便于對前廳區域員工的管理從而積累相應的經(jīng)驗。
強化對業(yè)務(wù)知識的學(xué)習以便于在工作中為客戶(hù)解答疑慮，實(shí)際上這項工作的完成也是對前臺人員辦理業(yè)務(wù)的補充，只不過(guò)作為領(lǐng)班的我應當要對酒店業(yè)務(wù)有著(zhù)更深入的理解才能夠促進(jìn)整體效益的提升，所以我能夠利用閑暇時(shí)間加深對酒店業(yè)務(wù)的.理解以便于健全服務(wù)體系，另外在日常工作中我也有協(xié)助前臺人員處理好酒店業(yè)務(wù)的辦理，尤其是客戶(hù)糾紛之類(lèi)的問(wèn)題能夠及時(shí)上前進(jìn)行處理，將影響降至最低從而避免其他客戶(hù)的入住體驗受到影響，這項工作的完成也是對我管理水平的重要考驗之一。
及時(shí)對自身工作進(jìn)行分析并通過(guò)努力加以改進(jìn)，雖然我在領(lǐng)班工作中有所成就卻也明白自身仍存在不足之處，所以我能夠建立好工作日志并對以往完成的工作加以分析，尤其是在總結經(jīng)驗的過(guò)程中能夠明白自身努力的方向，所以我在酒店領(lǐng)導組織會(huì )議的時(shí)候對整體的發(fā)展提出建議，既是為了彌補自身管理經(jīng)驗的不足也是希望能夠從中學(xué)到更多技巧，這方面措施的采取也讓我逐漸提升了自身的綜合素質(zhì)從而獲得了酒店領(lǐng)導的認可。
為了盡快度過(guò)試用期的歷練自然要努力做好酒店領(lǐng)班的各項工作才行，總之我會(huì )牢記酒店領(lǐng)導的指示并時(shí)刻反思自身在領(lǐng)班工作中的不足，也希望在今后的酒店工作中擁有更多發(fā)展的契機從而較好地提升自身的綜合素質(zhì)。
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結 5
作為一名酒店領(lǐng)班，我在過(guò)去的一年中努力工作，扎實(shí)擔任自己的工作并取得了一些工作上的成就。在這次年終總結中，我想重點(diǎn)總結以下幾方面工作：
一、服務(wù)態(tài)度：
我始終堅持以客為尊的服務(wù)宗旨，忠誠、真誠對待每一位客人，誠信、專(zhuān)業(yè)、細致的服務(wù)贏(yíng)得了客人的高度認可。在工作中，我不斷自我提高服務(wù)意識，嚴把服務(wù)質(zhì)量關(guān)，不斷反思自己的不足之處，不斷提高自己的服務(wù)技能。
二、團隊管理：
作為領(lǐng)班，我認為自己的一個(gè)重要工作就是團隊管理。我深刻了解到團隊的配合是酒店服務(wù)的`保障。我積極參與團隊建設，調動(dòng)員工的積極性，針對員工的情況進(jìn)行科學(xué)管理，帶領(lǐng)團隊完成各項任務(wù)。通過(guò)團隊管理，贏(yíng)得了同事的認可，同時(shí)也為酒店的發(fā)展做出了積極的貢獻。
三、任務(wù)完成能力：
在工作中，我注重自身的提高和與領(lǐng)導溝通協(xié)調，不斷完善工作作風(fēng)和方法，提高了任務(wù)完成的效率及質(zhì)量，全面完成年度各項工作任務(wù)。
總之，在過(guò)去的一年中，我始終堅持“實(shí)事求是、客戶(hù)至上、合作共贏(yíng)”的服務(wù)理念，努力學(xué)習，勤奮工作，不斷挑戰自己，不斷進(jìn)步，取得了一定的成績(jì)，但同時(shí)也感到自己還有很大的發(fā)展潛力和提升空間，希望在未來(lái)的工作中，不斷拓展自己的工作能力，為酒店更好的發(fā)展做出更大的貢獻。
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結 6
時(shí)間仿佛是一條從遠方流淌下來(lái)的歲月之河，以永不懈怠的步伐穿越每一個(gè)春夏秋冬。不知不覺(jué)時(shí)間已臨近20xx年的尾聲，為了能更好地保護酒店的安全和維護車(chē)場(chǎng)的正常秩序，使自己的工作做到安全無(wú)事故，我把一年的工作總結如下：
首先，工作中，隊員的思想比較穩定，內部之間都比較團結，當班期間能保持警惕性。"在人員緊、任務(wù)重、工作量大、工作時(shí)間長(cháng)"的情況下全體隊員都能克服一切困難。嚴格把關(guān)，能?chē)栏癜凑站频甑母黜椧幷轮贫热マk、去做、去干。其次，全年沒(méi)有發(fā)生過(guò)任何違法行為和其他安全事故。隊員對酒店的環(huán)境以及周邊環(huán)境都比較熟悉。不關(guān)天氣的惡劣，隊員們都能監守自己的崗位，沒(méi)有因為天氣問(wèn)題而影響正常上班。在這一年里，能不折不扣的完成酒店領(lǐng)導所布置的各種任務(wù)。
但還存在著(zhù)一些不足：
1、隊員工作態(tài)度還不夠積極，工作方法還不夠靈活，行為語(yǔ)言上還不夠到位，在上班期間存在著(zhù)僥幸心理，在上班期間對勞動(dòng)紀律的遵守還不夠，有些隊員在崗位上吃東西的現象始有存在；上班期間隊員與隊員之間沒(méi)有監守崗位，經(jīng)常站在一起聊天。導致車(chē)子來(lái)了后，不能及時(shí)對車(chē)輛進(jìn)行指揮，出現了擦車(chē)和車(chē)子不能停到位的現象，浪費車(chē)位比較嚴重。
2、交接班不夠準時(shí)，接班前后沒(méi)有對車(chē)輛進(jìn)行檢查的`意識。有少數隊員沒(méi)有時(shí)間概念，對上班不夠重視，出現了拖崗現象，在交接班前后沒(méi)有對車(chē)輛進(jìn)行檢查，以至于后一班接班不知道上一個(gè)班車(chē)輛的情況。
3、隊員禮節禮貌做得不夠好，見(jiàn)到酒店領(lǐng)導和客人都沒(méi)有敬禮和問(wèn)好。在指揮客人停車(chē)的過(guò)程中，用語(yǔ)不行，甚至和客人進(jìn)行爭吵的現象都有發(fā)生，讓客人聽(tīng)了不舒服。沒(méi)有顧客至上的意識，嚴重損害了酒店的公共形象。
4、隊員的普遍素質(zhì)比較差，軍訓時(shí)，訓練場(chǎng)上嬉笑打鬧的現象比較多，接受能力比較差，沒(méi)有我要練的意識。都要領(lǐng)班隨時(shí)跟在背后念，才能做好。
到公司一年多了，從隊員到領(lǐng)班，我一直對工作負責，遵守酒店各項規章制度、團結隊員，嚴格要求自己。在當隊員的時(shí)候，我積極配合領(lǐng)班和劉經(jīng)理的工作，做好了交接班制度，在上班期間，我和其他隊員互相協(xié)調、通氣。在酒店我不但禮節禮貌做得好，上班也比較認真負責。而且還負責了隊員的軍訓任務(wù)，在訓練中我聽(tīng)取大家意見(jiàn)，改進(jìn)訓練方式，使隊員們在比較短的時(shí)間內，學(xué)會(huì )了一些隊列動(dòng)作。而且也得到酒店的肯定，8月份我因工作相對突出，被酒店推薦參加市里的明星保安員比賽。在比賽前我嚴格要求自己，一有時(shí)間就自我訓練參賽科目，在比賽中，我全力以赴獲得了比較明顯的成績(jì)，也得到酒店領(lǐng)導的表?yè)P和稱(chēng)贊。9月份我因工作突出被升為領(lǐng)班。在擔任領(lǐng)班后：
1、我更加嚴格的要求自己，努力學(xué)習消防知識和各項制度，遇到不懂的我就謙虛向其他同志學(xué)習請教。
2、嚴格交接班制度，做到了交接班前后有小結，在上班期間發(fā)現隊員有做的不好的，我會(huì )及時(shí)指出。
3、工作期間，發(fā)現問(wèn)題我會(huì )及時(shí)去處理，在自己無(wú)法做出決定的時(shí)候，我會(huì )及時(shí)向上級反應，并協(xié)助上級把問(wèn)題解決。
雖然這一年里我取得了不錯的成績(jì)，但是也有一些做的不好的方面。
1、由于快過(guò)年了，我在后面這一個(gè)多月里，放松了對自己的要求，對隊員的管理力度也沒(méi)有以前嚴格，隊員在崗位上聊天吃東西，我也沒(méi)有總是強調。
2、有時(shí)候沒(méi)有堅持交接班前的小結，對樓巡也沒(méi)有以前檢查的仔細，而且有時(shí)上班還減少了樓巡次數。到車(chē)場(chǎng)檢查的的力度不夠，對隊員督促也不夠，所以才導致了停車(chē)場(chǎng)出現了擦車(chē)現象。
針對以上總結，在來(lái)年，我個(gè)人會(huì )繼續發(fā)揚好的方面，多加學(xué)習。堅決改正自身存在的不足，在下步的工作中，要時(shí)刻保持清醒的頭腦，嚴格管理，嚴格要求，從實(shí)際出發(fā)，從根本上解決，力爭把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時(shí)，也要好好發(fā)動(dòng)全體隊員繼續保持好的方面、繼續努力，做到相互幫助、相互關(guān)心，"心往一處想，勁往一處使"，做到統一著(zhù)裝，文明執勤，虛心待人、熱情大方的工作氛圍。確保酒店人員生命、財產(chǎn)安全和車(chē)場(chǎng)的正常秩序。
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結 7
雖然洗衣房是我接觸的第一份工作卻也給我留下了深刻的印象，無(wú)論是部門(mén)領(lǐng)導的和藹還是其他洗衣房員工的努力都是試用期間顯而易見(jiàn)的，而我也能夠體現出洗衣房員工的職責并用心完成部門(mén)領(lǐng)導安排的洗衣任務(wù)，當工作技巧能夠得以熟練運用以后自然能夠較好地適應當前的環(huán)境，而我也總結了試用期完成的洗衣房工作并為以后的發(fā)展鞏固了基礎。
在衣物的催收以及安置方面遵從了部門(mén)領(lǐng)導的指示，實(shí)際上這項工作的完成需要客房部員工的`配合從而領(lǐng)取到當天需要清洗的衣物，畢竟前往每個(gè)房間去收集的話(huà)既顯得有些冒失也會(huì )影響到客戶(hù)的居住體驗，所以一般需要清洗的衣物都是由客房部員工進(jìn)行收集并交給洗衣房，然后我會(huì )根據相應的標簽進(jìn)行逐一清洗并在晾曬過(guò)后將其折疊好，雖然步驟簡(jiǎn)單卻也因為需要清洗衣物數量較多的緣故需要認真對待，尤其是清洗的過(guò)程中需要根據客房的不同進(jìn)行分類(lèi)以免出現混淆的狀況，但又要保持一定的效率從而確保能夠在短時(shí)間內完成這項任務(wù)。
利用閑暇時(shí)間對洗衣設備進(jìn)行清洗以免影響到工作日期間的運轉，實(shí)際上在部門(mén)領(lǐng)導的安排下導致每周都會(huì )有相應的人員對設備進(jìn)行清洗，只有清洗干凈洗衣過(guò)程中殘留的污漬才不會(huì )使其遺留在后續需要清洗的衣物之中，而且為了防止設備出現故障導致有時(shí)領(lǐng)導也會(huì )安排后勤部的員工進(jìn)行檢修從而解決這類(lèi)問(wèn)題，畢竟洗衣房工作的完成也是酒店服務(wù)能力的體現，作為洗衣房員工的我自然不會(huì )在工作中有所懈怠并盡力完成了這部分的工作。
針對洗衣過(guò)程中出現的問(wèn)題進(jìn)行改正并磨礪了自身的工作技巧，由于入職時(shí)間較短的緣故導致我對皮草類(lèi)衣物的護理方面不太了解，若是下次自己負責這類(lèi)工作卻不知道從何下手的話(huà)未免顯得太不負責了，所以我會(huì )加強對洗衣房工作職責的了解并努力學(xué)習相應的知識，關(guān)鍵是要熟悉洗衣房的工作技巧從而確保日常工作中不會(huì )出現任何差錯，看似簡(jiǎn)單卻也要付出不少精力才能夠貫徹這點(diǎn)從而為洗衣房的發(fā)展帶來(lái)不少貢獻，而且對于試用期間積累的經(jīng)驗也要好好總結從而更好地適應當前的工作強度。
想要在試用期不留下任何遺憾就得全力做好領(lǐng)導安排的洗衣房工作，越是細節部分越能夠體現出作為洗衣房員工的工作能力，所以我會(huì )和同事們攜手完成以后的工作任務(wù)從而讓洗衣房獲得更好的發(fā)展。
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結 8
即將過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè )的一年。在這歲末年初之際，我站在新舊交替的時(shí)間站臺，回首過(guò)去，展望未來(lái)，不禁思緒萬(wàn)千。過(guò)去的一年里，在集團的指引下，在部門(mén)領(lǐng)導的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下，我的工作學(xué)習得到了長(cháng)足的發(fā)展。
一、廳面現場(chǎng)管理
1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監督，共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配，以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì )出現客人排隊的現象，客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結，針對問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓，目的是調整新員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長(cháng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓效果，發(fā)現不足之處及時(shí)彌補，并對培訓計劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結合工作實(shí)際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。
3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多，減少了生氣和活力
四、工作計劃
1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。
2、在現有的`例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想
3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升，主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。
5、加大力度對會(huì )員客戶(hù)的維護。
我們的服務(wù)就是體現在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現所擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多的東西要等著(zhù)我學(xué)習。工作中有時(shí)也難免會(huì )出現失誤之處，出現的問(wèn)題我會(huì )引以為戒，在今后的工作中要再接再厲。
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結 9
在過(guò)去的一年中，我作為一名酒店領(lǐng)班，始終堅持以客戶(hù)為中心，把服務(wù)質(zhì)量放在第一位，不斷完善自己的服務(wù)意識和管理能力。
一、領(lǐng)導能力
作為酒店領(lǐng)班，我必須對團隊對其管理，領(lǐng)導能力是不可或缺的。在管理方面，我重視團隊的建設，在酒店領(lǐng)導的指導下，我帶領(lǐng)團隊完成了各種各樣的項目。我把員工視為團隊的重要資源，盡力滿(mǎn)足他們的需求，強化他們自己的發(fā)展方向，為酒店的整體發(fā)展做出貢獻。
二、服務(wù)態(tài)度
在酒店的服務(wù)過(guò)程中，我始終以客戶(hù)滿(mǎn)意為重，不斷提高自己的口語(yǔ)表達能力及主動(dòng)合作技能，在遇到客戶(hù)的投訴時(shí)，及時(shí)進(jìn)行解決并確保服務(wù)品質(zhì)。我注重客戶(hù)的體驗，細致地關(guān)注客戶(hù)的反饋意見(jiàn)及需求，并根據客戶(hù)的反饋進(jìn)行調整與改進(jìn)。
三、任務(wù)完成能力
在酒店的'任務(wù)完成中，我注重實(shí)際調查、正確分析、合理安排，完成任務(wù)的時(shí)效及質(zhì)量也得到了領(lǐng)導的肯定和客戶(hù)的認可。我對工作具有很高的責任感和較強的工作熱情，總是能夠在最短的時(shí)間內進(jìn)行準確的思考及決策，并采取適當的行動(dòng)策略，使任務(wù)有序的得到推進(jìn)。
雖然我取得了一些成績(jì)，但我仍需不斷完善自己，提高領(lǐng)導能力并加強團隊溝通，使其達到更高的水平，更好地為酒店發(fā)展貢獻自己的力量。
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結 10
在過(guò)去的一年里，我做了很多工作，提高了自己的素質(zhì)，積極地面對困難，全心全意為酒店工作。
一、服務(wù)態(tài)度
作為酒店領(lǐng)班，我一直將客戶(hù)服務(wù)作為自己最重要的服務(wù)理念，積極地為客人服務(wù)并接受客人提出的問(wèn)題及建議。我不斷提高自己的服務(wù)技能，受到了客人的.高度評價(jià)。
二、團隊管理
在酒店的團隊管理方面，我始終以團隊合作為核心，將團隊協(xié)作與酒店服務(wù)結合起來(lái)，有效地提高了酒店的服務(wù)質(zhì)量。我注重員工的技能培訓及能力提升，與員工建立了良好的工作關(guān)系，加強了團隊的凝聚力與奮斗精神。
三、任務(wù)完成能力
我在自己的職責范圍內完成了各種任務(wù)，按時(shí)上報工作進(jìn)度，以求最優(yōu)秀的工作效能。在工作中，我注重成本控制，提高酒店的市場(chǎng)效益；加強與各部門(mén)的溝通協(xié)調，有效解決各種問(wèn)題。
總之，我認為自己在過(guò)去的一年里工作得比較出色，但仍需更多的學(xué)習與努力，蒙納根酒店的事業(yè)需要我在未來(lái)的工作中不斷提高自己，努力為酒店的發(fā)展做出更加杰出的貢獻。
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