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街道食品安全工作總結

時(shí)間:2020-09-12 18:07:10 工作總結 我要投稿

街道食品安全工作總結

  街道食品安全工作總結一:

  今年以來(lái),我街道在 * *區食安委、區食監局的關(guān)心指導下,特別是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導下,結合街道自身特點(diǎn),開(kāi)展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下面就我街道**年年食品安全工作總結如下:

街道食品安全工作總結

  一、加強領(lǐng)導,完善食品安全監管網(wǎng)絡(luò )

  根據市、區食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委員會(huì ),并明確了專(zhuān)人負責街道日常食品安全工作,同時(shí)基層各社區也健全了食品安全工作領(lǐng)導小組,配備了食品安全專(zhuān)管員,從而健全了街道、社區兩級食品安全工作的監管網(wǎng)絡(luò )體系,有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共和 * 個(gè)社區簽訂了食品安全工作目標責任書(shū)、 * 個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《食品安全告知承諾書(shū)》,同時(shí)督促、指導這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、規范經(jīng)營(yíng)行為,掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的動(dòng)態(tài)。從而形成了面廣、意識強的基層食品安全監管機制,為全街道的食品安全順利推進(jìn)提供了組織領(lǐng)導、督察監管、常抓不懈的工作保證。

  二、明確要求,提升食品安全監管意識

  今年以來(lái),我們把食品安全作為街道經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )穩定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線(xiàn),緊緊圍繞“履行職能、過(guò)細工作、加強監管、確保安全”的工作方針,通過(guò)強化監管責任,完善制度建設,組織開(kāi)展專(zhuān)項整治,確保全街道居民用上放心的食品,積極營(yíng)造放心消費、安全的食品市場(chǎng)環(huán)境。根據街道食品安全工作重點(diǎn),街道食安委通過(guò)對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿市場(chǎng)、學(xué)校企業(yè)食堂的專(zhuān)項檢查,分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)存在的各項安全狀況,把安全要求落到實(shí)處。街道主要領(lǐng)導定期召開(kāi)會(huì )議,聽(tīng)取匯報,真正做到了思想上重視,行動(dòng)上及時(shí),整改措施到位,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業(yè)的.安全生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),切實(shí)增強了各基層食品安全專(zhuān)管員的防范意識,從而使街道上下各級干部,群眾思想認識得到了進(jìn)一步提升。

  三、廣泛宣傳、營(yíng)造食品安全工作氛圍

  今年,街道食安委抓住全省第十一個(gè)“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動(dòng)等機會(huì ),精心組織、專(zhuān)門(mén)研究制定了對居民小區、集貿市場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行食品安全宣傳活動(dòng),在現場(chǎng)組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動(dòng),發(fā)放食品安全宣傳手冊 * 份。各社區也采用食品安全專(zhuān)題講座、宣傳畫(huà)廊、橫幅、撐牌板報等形式,在基層宣傳食品安全。同時(shí)街道食安委通過(guò)對各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在日常檢查的基礎上,把食品安全有關(guān)政策、法律法規宣傳灌輸到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線(xiàn),從而進(jìn)一步營(yíng)造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。

  四、狠抓措施,強化食品安全責任落實(shí)

  按照區食安委**年年的工作要求,今年,我們把食品安全專(zhuān)項整治工作認真作為工作重點(diǎn),我們堅持做到平時(shí)檢查和專(zhuān)項檢查相結合,面上檢查和突擊抽查相結合,節前檢查和節后檢查相結合,明查暗訪(fǎng)相結合。今年共組織了由主要領(lǐng)導參加的檢查活動(dòng) * 次,分管領(lǐng)導參加的檢查 * 次。在檢查活動(dòng)中,重點(diǎn)對食品加工、餐飲企業(yè),集貿市場(chǎng),超市,學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查,并當場(chǎng)與企業(yè)負責同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實(shí)。同時(shí),按照年初的《**年年食品安全工作目標責任書(shū)》要求,對下發(fā)告知承諾書(shū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行走訪(fǎng),實(shí)施了食品安全監管責任的檢查,做到食品安全不留空白點(diǎn),不留死角,同時(shí)也使各食品企業(yè)負責同志的責任感更強,工作力度更大,措施落實(shí)更扎實(shí)。

  五、完善機制,推進(jìn)食品安全不斷創(chuàng )新

  在加強領(lǐng)導、落實(shí)責任、檢查、宣傳到位的基礎上,街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng )新。一是網(wǎng)絡(luò )健全強機制。今年,通過(guò)街道整頓,重新健全了街道社區食品安全監管網(wǎng)絡(luò ),建立了食品安全工作例會(huì )制度,由主要領(lǐng)導傳達上級精神、強調街道要求,為工作推進(jìn)奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng )新路。今年的每次檢查和活動(dòng),不是食安委單獨進(jìn)行,而是由機關(guān)職能部門(mén)、城管、文教、派出所和工商所等共同參與,各方配合,擰成一股繩,形成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng )新。今年,在平時(shí)抓好食品安全工作的同時(shí),通過(guò)明查暗訪(fǎng),以嚴查、嚴管、嚴督為手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。

  街道食品安全工作總結二:

  今年以來(lái),為了貫徹落實(shí)《食品安全法》,強化食品安全監管責任,提高食品安全監督管理效能,確保食品安全各項目標責任的完成。**鄉食品安全工作在鄉黨委、政府的正確領(lǐng)導下,緊緊圍繞全縣鞏固食品安全先進(jìn)縣創(chuàng )建成果的工作部署,以規范管理為重點(diǎn),以鞏固先進(jìn)縣創(chuàng )建成果為載體,以提升食品安全保障水平為目標,進(jìn)一步落實(shí)食品安全責任,不斷加強食品安全宣傳教育,開(kāi)展專(zhuān)項整治與日常監管相結合,不斷建立健全食品安全長(cháng)效監管機制,努力構建安全、放心、規范的食品消費環(huán)境,取得了一定成效,現將一年來(lái)的工作情況總結匯報如下:

  一、提高認識,加強領(lǐng)導,落實(shí)食品安全工作責任

  1、鄉黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性,切實(shí)履行職責,采取有效措施,加強了對食品安全工作的領(lǐng)導。鄉政府建立了食品安全工作領(lǐng)導小組,政府主要領(lǐng)導擔任組長(cháng),從組織上保證了全鄉食品安全工作的有序開(kāi)展。領(lǐng)導小組多次專(zhuān)題部署和研究食品安全工作,領(lǐng)導小組辦公室具體制定食品安全年度工作計劃,建立食品質(zhì)量安全轄區責任制度(學(xué)校部門(mén)、餐飲行業(yè)、食品加工業(yè)),開(kāi)展對食品生產(chǎn)加工流通的質(zhì)量安全監管。

  2、落實(shí)食品安全責任制,年初鄉政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監管責任書(shū)和食品安全工作先進(jìn)鄉創(chuàng )建工作目標責任書(shū),與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書(shū),落實(shí)食品安全主體責任。

  3、完善食品安全監管網(wǎng)絡(luò ),鄉上明確專(zhuān)人負責本鄉日常食品安全工作,各村配備食品藥品信息員、監管員,建立村級監管網(wǎng)絡(luò )信息,具體管理本村的食品安全和食品消費監管,鄉村兩級食品安全監管網(wǎng)絡(luò )得到完善。

  4、建立和完善了食品安全九項工作制度,修訂了《食品安全重大事故應急預案》,全面指導和規范全鄉食品安全和應急管理工作。

  二、鞏固食品安全工作達標鄉創(chuàng )建成果取得明顯成效

  1、鄉上成立了食品安全協(xié)調領(lǐng)導小組,下設辦公室,辦公室建立了各項工作制度;各村設置食品安全工作協(xié)管員或監督員,職責明確。

  2、制定了年度食品安全工作計劃和專(zhuān)項整治工作方案, 任務(wù)明確、措施有力,體現實(shí)效。

  3、鄉政府與各村和有關(guān)食品企事業(yè)單位簽訂了責任書(shū),年終對各村食品安全工作進(jìn)行考核。

  4、利用各種形式,廣泛宣傳食品安全知識,法律法規,全年開(kāi)展較大的宣傳培訓活動(dòng)2次。

  5、落實(shí)了經(jīng)常性的巡查制度,加強了對各類(lèi)食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監管。

  三、突出重點(diǎn),專(zhuān)項整治與日常監管有機結合,預防和控制食品安全事故

  1、開(kāi)展專(zhuān)項整治,實(shí)行定期檢查及時(shí)排查隱患,改善食品各個(gè)環(huán)節的安全狀況。根據縣食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)的有關(guān)精神,**鄉全面部署食品安全專(zhuān)項整治工作,建立專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組,制定工作方案,分步驟有序推進(jìn)各個(gè)階段工作。根據本鄉實(shí)際,重點(diǎn)加強了對食品生產(chǎn)加工企業(yè)和植物油、面粉等農產(chǎn)品加工作坊的整治。開(kāi)展了食品生產(chǎn)、加工小作坊基本情況核查活動(dòng),全面摸清了全鄉食品生產(chǎn)、加工小作坊的基本情況,為進(jìn)一步開(kāi)展食品安全隱患整治活動(dòng)奠定了基礎。

  通過(guò)調查摸底,建立動(dòng)態(tài)管理臺帳,深入加工現場(chǎng),檢查生產(chǎn)環(huán)境、衛生狀況、使用添加劑、非食品原料用于食品生產(chǎn)及在食品中摻雜使假行為等情況。針對存在的問(wèn)題,提出具體的整改措施,限期落實(shí)整改。

  2、加強日常監管,預防食品安全事故發(fā)生。加強食品安全管理是一項長(cháng)期艱巨的任務(wù),由于食品生產(chǎn)涉及多個(gè)環(huán)節,相應的涉及多個(gè)管理職能部門(mén),按照一個(gè)監管環(huán)節由一個(gè)部門(mén)監管的原則,鄉食品安全委員會(huì )統一領(lǐng)導,按照年度工作計劃,各職能部門(mén)協(xié)調配合,切實(shí)加強了各環(huán)節的日常管理。今年以來(lái),**鄉的食品安全管理始終堅持做好初級農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節、食品生產(chǎn)加工環(huán)節、食品流通環(huán)節、食品消費環(huán)節等的齊抓共管。通過(guò)宣傳教育,深入現場(chǎng)檢查,食品消費維權監督等多種渠道做好管理。鄉食品安全委員會(huì )每逢節日期間組織各相關(guān)部門(mén)開(kāi)展食品安全全面檢查。全年累計食品專(zhuān)項檢查4次,責令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護了食品市場(chǎng),消除了食品安全隱患。

  四、存在的問(wèn)題和對策

  今年以來(lái),**鄉食品安全工作在上級的指導下,通過(guò)全鄉上下的共同努力,工作取得了一定的成效,但也存在著(zhù)一些不容忽視的問(wèn)題。一是農村食品安全隱患明顯存在,目前**鄉的食品流通市場(chǎng)的主體仍然是集貿市場(chǎng)、小型商店和小餐館,由于廣大群眾自我保護意識不強,監管相對薄弱,容易成為假劣食品的侵害對象,食品消費安全問(wèn)題存在;二是流動(dòng)攤販食品、學(xué)校周邊飲食衛生安全問(wèn)題依然存在。所有這些問(wèn)題,都有待于我們在今后的工作中采取有效措施,切實(shí)加以解決;三是各食品安全責任部門(mén)的協(xié)作有待加強。

  總之,食品是人類(lèi)生存的必需品,涉及千家萬(wàn)戶(hù)。食品安全監管工作,在凈化市場(chǎng)環(huán)境,促進(jìn)經(jīng)濟發(fā)展,創(chuàng )造和諧社會(huì ),打造平安方面起著(zhù)決定性的作用,我們必須引起高度重視,因此,在今后的食品安全工作中,**鄉將再接再勵,依法監管,促進(jìn)全鄉食品安全工作有序健康發(fā)展,以實(shí)際行動(dòng)維護好廣大人民群眾的根本利益。

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