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賓館服務(wù)員個(gè)人工作總結
總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結和概括的書(shū)面材料，它是增長(cháng)才干的一種好辦法，我想我們需要寫(xiě)一份總結了吧。我們該怎么去寫(xiě)總結呢？下面是小編收集整理的賓館服務(wù)員個(gè)人工作總結，希望對大家有所幫助。
賓館服務(wù)員個(gè)人工作總結1
作為一名服務(wù)員，我也是感覺(jué)非常的充實(shí)的，一年的時(shí)間還是做的比較認真，我清楚的感受到了這些細節，在賓館工作這讓我深有體會(huì )，做好服務(wù)工作這很重要，做這份工作我還是非常的有動(dòng)力，這段時(shí)間以來(lái)我是覺(jué)得在工作當中，這是應該要有的判斷，我認為這也是應該要做出好的判斷，從各個(gè)方面來(lái)講這些都是應該要去完善好的，我也相信在以后的工作當中，這些應該做出決定，我也應該總結一番。
作為一名服務(wù)工作者，我是希望能夠做好相關(guān)的職責，在這個(gè)過(guò)程當中我應該要主動(dòng)去做好這一點(diǎn)，在過(guò)去一年來(lái)的工作當中，我認真的完成好日常的工作，我也在不斷的做好自己的事情，總的來(lái)講我渴望自己能夠獲得更多的進(jìn)步，在這個(gè)過(guò)程當中，我認為這一點(diǎn)是非常關(guān)鍵的，因為喜歡服務(wù)工作，所以我是有很大的興趣的，現在回想起來(lái)也是深有體會(huì )，我也應該給要給自己做出一個(gè)好的評價(jià)，未來(lái)這也是要去主動(dòng)做好的，當然有些事情還是應該要有自己的判斷，在這一點(diǎn)上面我認為這些事情是應該要努力去做好的，以后一定會(huì )有足夠多的事情是我應該去做好的，未來(lái)在工作當中，我堅信這是我要對工作應該有的態(tài)度。
我認真的服務(wù)好每一位顧客，這是從事服務(wù)行業(yè)我應該要有的素養，現在包括以后我也都會(huì )繼續堅持去做好，相對而言我還是要做出一個(gè)好的評價(jià)，未來(lái)在工作當中，我應該要去堅持做好這些，這是對工作應該要有的.判斷，隨著(zhù)時(shí)間的推移，工作也將會(huì )越來(lái)越有意義，不管是遇到什么顧客，都應該平等對待，一切按照一名服務(wù)員的工作標準要求自己，認真的做好這些細節上面的事情，所以在工作當中應該要維持好的工作態(tài)度的，這一點(diǎn)是無(wú)比重要的，現在我回想起來(lái)，是應該做出合適的選擇，落實(shí)好服務(wù)工作，提高我們賓館的服務(wù)質(zhì)量，質(zhì)量是第一位，這一點(diǎn)是非常關(guān)鍵的，現在回顧這過(guò)去的一年，我認為這對我而言也是一種提高，在工作當中出現的一些情況，我還是要端正好心態(tài)的。 我也知道自己在工作當中也是有一些不足的地方，我的服務(wù)質(zhì)量有待進(jìn)一步提高，新的一年開(kāi)始了，我也一定會(huì )對自己更加嚴格，繼續做好這些分內的本職工作，相信在今后的工作當中會(huì )取得不錯的成績(jì)。
賓館服務(wù)員個(gè)人工作總結2
時(shí)間在一點(diǎn)一滴的逝去，而我的試用期生活也在一天一天的減少。一轉眼，就已經(jīng)來(lái)到了我面臨是否能夠通過(guò)賓館轉正考核的時(shí)候。面對賓館的轉正考核，我雖然有十足的把握，但是不免還是會(huì )有一絲擔心。因為我太想加入到賓館，成為賓館里的一名
正式員工了。這不僅僅是因為我在這里擁有了一群可愛(ài)又很熟悉的小伙伴。還因為我對這份工作的熱愛(ài)，和對加入到賓館未來(lái)生活的一個(gè)期盼。接下來(lái)，是我對我在過(guò)去六個(gè)月里，以一名服務(wù)員的身份在xx賓館工作所做的試用期轉正工作總結。
進(jìn)入到賓館成為了一名服務(wù)員，是我職業(yè)規劃的第一步。因為我很熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)，再加上我大學(xué)讀的是賓館管理方面的.專(zhuān)業(yè)，所以在我畢業(yè)后，我就直接找準目標，來(lái)到了我們xx大賓館進(jìn)行服務(wù)員的試用生活。
來(lái)到xx賓館后，我首先被分配到了xx后廚進(jìn)行配菜的工作。其實(shí)說(shuō)是說(shuō)配菜，其實(shí)就是幫后廚打雜的工作。一開(kāi)始的時(shí)候，我還覺(jué)得這樣的分配很不公平，但是我依然還是抱著(zhù)進(jìn)取的心留在了后廚工作。雖然在后廚里，我除了幫忙揀菜、洗菜、切菜，和洗碗的工作以外，我其實(shí)還可以學(xué)習到很多廚師炒菜和烹飪的技巧。所以，在那段時(shí)間里，我的廚藝得到了很高的提升，也不是沒(méi)完全有收獲。另外在后廚工作的時(shí)間，我的吃苦能力也得到了很強的鍛煉，和后廚的人脈關(guān)系也得到了增加。
但是我依然還是想轉去餐廳去服務(wù)工作，所以，我就跟我們的主管提出了申請。好在我在前一段時(shí)期的表現還不錯，所以賓館同意了我的調崗申請。很快我就被分配到了餐廳進(jìn)行服務(wù)員的工作。雖然服務(wù)員的工作要更加的辛苦和充滿(mǎn)挑戰性。但是在我
的努力和堅持下，我也漸漸的開(kāi)始適應，并在西餐廳做的越來(lái)越優(yōu)秀，甚至還收獲到了很多同事和客人的好評。這更加讓我覺(jué)得自己的付出和服務(wù)是值得的。
當我看到我體貼和周到的服務(wù)，給客人帶來(lái)溫暖和滿(mǎn)意的笑容時(shí)，我就覺(jué)得心里灌了蜂蜜一般的甜蜜。其實(shí)在這個(gè)過(guò)程里，我用我的服務(wù)給顧客帶來(lái)溫暖的同時(shí)，也能收到很多顧客給我帶來(lái)的溫暖。我想這就是服務(wù)行業(yè)能給我帶來(lái)其他行業(yè)所感受不到的一點(diǎn)，也是我一直鐘情于服務(wù)行業(yè)的原因。
賓館服務(wù)員個(gè)人工作總結3
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題：“你為公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展準備好了嗎？”
也許你會(huì )說(shuō)：“我只是一個(gè)普通員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那都是領(lǐng)導的事！”
在這里我要大聲的說(shuō)：“你錯了！在公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然只是普通的一員，但是，你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石！公司酒店工作也是市場(chǎng)經(jīng)濟的橋梁，關(guān)系著(zhù)千萬(wàn)飲食消費者的健康與快樂(lè )，連接萬(wàn)人心！”
一、工作方面
在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén)，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén)，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無(wú)論是客房的衛生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，我從最初“只知道”，“看到”到現在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個(gè)團結、奉獻、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng)，奉獻是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本！
二、存在的問(wèn)題
由于各種原因，使我的工作中存有有不少問(wèn)題：
1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹(shù)起：顧客就是上帝的意識
2、交接班時(shí)由于考慮不周，認為小問(wèn)題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。
三、學(xué)習心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染，領(lǐng)導者能夠高瞻遠矚，開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的'人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn)：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望，同時(shí)應該對自己的同事也具有同樣的意識�！�
四、合理化建議
事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競爭的浪潮沖擊下一定會(huì )展露出柔弱的一面，也一定會(huì )有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì )更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
五、明年的打算
榮譽(yù)只是對以前工作的肯定，是我努力做好本質(zhì)工作的動(dòng)力，下一步工作又是一個(gè)起點(diǎn)，新目標、新挑戰，就應該有新的起色，在下一步工作中，我會(huì )以?xún)?yōu)秀員工的條件嚴格要求自己，勤匯報、
勤學(xué)習、勤總結，為酒店的發(fā)展貢獻自己的一份力量！
賓館服務(wù)員個(gè)人工作總結4
一年來(lái)，在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行樓層領(lǐng)班職責，圓滿(mǎn)完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定�？偨Y起來(lái)收獲很多。
1、加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修。
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點(diǎn)、連續作戰，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內外衛生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻。
2、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作，今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項制度的實(shí)施就意味著(zhù)領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。但是，為不辜負領(lǐng)導的重望，不影響公司的正常運營(yíng)，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監督服務(wù)員的每一項工作，盡可能做到只有做不到的，沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂(yōu)的.滿(mǎn)腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作，工作期間發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，有疑難問(wèn)題應及時(shí)上報領(lǐng)導。
做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門(mén)經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初，各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來(lái)慶賀的，眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已，對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細節進(jìn)行跟蹤，提醒，做細致的安排，使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話(huà)等各項維修問(wèn)題，每一個(gè)細節都做詳細記錄并及時(shí)上報給經(jīng)理迅速解決，以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報給領(lǐng)導，期望領(lǐng)導予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。
從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導對安全問(wèn)題再強調，所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節，床鋪上面、地板上面，樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問(wèn)題。其次，為做好衛生工作，我們也做了細致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛生制度”，它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過(guò)程有速度；“二查”制度即搞完衛生本人自查、要求領(lǐng)班復查。堅持空房“一天一過(guò)”制度，及時(shí)發(fā)現存在問(wèn)題并及時(shí)解決，力爭將疏漏降到最低。
6、以身作責，監督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來(lái)服人的法寶。除每天上常白班外。大衛生清潔過(guò)程中，本人一直直接參與打掃衛生，并且在發(fā)現有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問(wèn)題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯誤不在同一個(gè)人身上出現兩次。這樣新工作人員會(huì )很快適應工作，老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應。，回答顧客問(wèn)題，引導顧客開(kāi)門(mén)，指導顧客用客房?jì)鹊脑O施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門(mén)口小超市購物。所謂大河有水小河滿(mǎn)。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(cháng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì )被浪費。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點(diǎn)工作就完成了一半，在我們二三樓這個(gè)小團體里，怎樣使其達到適當團結，充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個(gè) 長(cháng)期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性，講話(huà)方式，生活狀況，以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來(lái)的發(fā)展規模為目標，以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識，從而認真的投入到工作中。
8、切實(shí)履行職責，認真完成上級交辦的其它工作。
對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報給上級領(lǐng)導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿(mǎn)意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。
x天來(lái)，二三樓在兩級領(lǐng)導的正確指導和大家的共同努力下，共接待外來(lái)顧客xxx人次，出售客房xxx間，經(jīng)濟收入為xxx元，盡管取得了一定的經(jīng)濟效益，但離領(lǐng)導的期望還很大很大，在16年里，我將不遺余力，帶領(lǐng)同事們再接再力，抓好我們的服務(wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標準，全面提高公司效益。開(kāi)創(chuàng )服務(wù)工作新局面。
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