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酒店職員工作計劃
時(shí)間過(guò)得可真快,從來(lái)都不等人,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著(zhù),在喜悅中收獲著(zhù),此時(shí)此刻需要為接下來(lái)的工作做一個(gè)詳細的計劃了。但是要怎么樣才能避免自嗨型工作計劃呢?下面是小編為大家收集的酒店職員工作計劃,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
酒店職員工作計劃1
為落實(shí)賓館“加強基礎培訓,開(kāi)展業(yè)務(wù)練兵”的要求,前廳部結合本部門(mén)新員工較多,綜合基礎業(yè)務(wù)知識掌握薄弱等實(shí)際工作情況,前廳部擬在本部門(mén)范圍內舉行“前廳部綜合業(yè)務(wù)知識答題競賽”。具體實(shí)施計劃如下:
一、準備階段:
1、時(shí)間:年4月1日至年4月10日
2、資料準備:
。1)由陸春平經(jīng)理負責準備賓館內部前臺需掌握的知識材料。
。2)由金鑰匙陳偉負責準備前臺需掌握的`社會(huì )綜合知識材料。
。3)上述兩項工作擬訂年4月10日前完成。
二、初賽階段
1、以各班組為單位進(jìn)行初賽,每班組選出3名代表準備參加復賽。
2、完成時(shí)間年4月30日前
三、復賽階段
1、以大樓前臺、公寓前臺、禮賓部為單位進(jìn)行復賽,每組選出3名代表準備參加決賽。
2、完成時(shí)間年5月15日前
四、決賽階段
1、由大樓前臺、公寓前臺、禮賓部為單位,每組派3名代表參加決賽。
2、決賽結果取個(gè)人前三名,團體一名。
3、決賽時(shí)間:待訂
酒店職員工作計劃2
一 20--年市場(chǎng)綜合分析(配合酒店銷(xiāo)售部總經(jīng)辦)
1. 本店的客戶(hù)群定位。
2. 年度競爭對手分析。
3. 廣告宣傳力度。
二 鎖定目標進(jìn)行市場(chǎng)分析
1. 培養客戶(hù)群,減少酒店營(yíng)業(yè)成本。
2. 有效控制員工流失,培養具有忠誠度的員工隊伍。
三 要用軟性服務(wù)去留住客人
1. 優(yōu)質(zhì)服務(wù)
2. 嚴格紀律樹(shù)形象
管理的執行力度,督察力度加強。落實(shí)是個(gè)大問(wèn)題尤其是長(cháng)期執行。紀律是一個(gè)團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則,是提高部門(mén)戰斗力的有效保障。古人云:“無(wú)規矩不成方圓”。所以,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門(mén)管理人員要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象的發(fā)生。部門(mén)員工的言談舉止、穿著(zhù)打扮要規范,努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
四 創(chuàng )新管理求實(shí)效
1. 美化酒店環(huán)境,營(yíng)造“溫馨家園”。
嚴格衛生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛生管理力度,除了繼續堅持周一的衛生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期的'檢查,并且嚴格按照標準,決不走過(guò)場(chǎng),決不流于形式,將檢查結果進(jìn)行通報,并制定獎罰制度,實(shí)行獎罰兌現,以增強員工的責任感,調動(dòng)員工的積極性,使酒店衛生工作躍上一個(gè)新臺階。
2. 創(chuàng )新宿舍管理,打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節,今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。
第一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生,并在每個(gè)寢室設立寢室長(cháng),負責安排督促寢室人員打掃衛生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報。
第二要加強寢室的安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行對外來(lái)人員的詢(xún)問(wèn)與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來(lái)自四面八方,初出家門(mén)的年青人,他們大多年齡小,社會(huì )經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛(ài),使他們感受到家庭般的溫暖。
五 節能降耗創(chuàng )效益
1. 加強宿舍水、電、氣的管理
要加強宣傳、教育,將“提倡節約、反對浪費、開(kāi)源節流”的觀(guān)念深入員工心中,增強員工的節約意識。同時(shí)更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據實(shí)際情況開(kāi)放,并加強督促與檢查,杜絕“長(cháng)流水、長(cháng)明燈、長(cháng)開(kāi)空調”的現象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生。
2. 加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關(guān)標準規定,并根據實(shí)際情況,重新梳理,制定部門(mén)的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數量標準,并完善領(lǐng)用手續,做好帳目。要求按規定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結,并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損。
總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點(diǎn),新的形象,新的工作作風(fēng),在酒店的正確領(lǐng)導下,與各部門(mén)緊密配合,團結一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
酒店職員工作計劃3
為了加強管理,增強員工的安全意識和服務(wù)理念,進(jìn)一步提高員工的安全防范能力和服務(wù)水平,--年要在飯店總經(jīng)理的領(lǐng)導下,圍繞飯店的總體目標,認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內緊外松”的工作方針,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結合”的工作路線(xiàn),全面推行“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的安全責任制,積極做好飯店的安全防范工作,維護飯店的治安秩序,力爭達到“讓客人完全滿(mǎn)意”的服務(wù)目標,為飯店創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)管理環(huán)境。
1、從內部管理入手,提高保安綜合素質(zhì)。建立目標管理責任制,層層分解落實(shí)工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面,起到鼓勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標,將各項任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,使人人有目標、有任務(wù),個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。
2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),增強處理突發(fā)事件的能力,培養一支紀律嚴明,作風(fēng)頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作,加強業(yè)務(wù)培訓,培養員工吃苦耐勞和愛(ài)店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓練,以便發(fā)現問(wèn)題,有針對性地解決問(wèn)題。其次、增強服務(wù)意識,提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,主動(dòng)向客人打招呼,主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務(wù),注重細節,追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無(wú)理要求或無(wú)端指責,要采取引導和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿(mǎn)意。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作。首先,根據公安、消防部門(mén)的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴格管理,嚴格要求,切實(shí)落實(shí)好各項安全防范措施,保證飯店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門(mén)的溝通,協(xié)助飯店把好用人關(guān),進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患,有效的遏制各類(lèi)事故的發(fā)生,確保飯店各項消防工作安全順利。
4、加強各種設施設備的維護保養,提高技防工作效率。首先、完善維保制度,明確維保責任。根據不同設備、不同區域,明確維保責任和工作流程,確保設備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養計劃,確保設備在規定的時(shí)間內能得到維護保養。第三、執行正確的維護保養技術(shù)標準,以技術(shù)參數為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養的情況,整體提高維護保養的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能,保證設施設備維護工作的有序進(jìn)行。
5、做好協(xié)調工作,加強業(yè)主單位員工的消防安全意識。廣泛開(kāi)展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂(lè )見(jiàn)的.形式開(kāi)展消防宣傳活動(dòng),普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時(shí)對業(yè)主單位進(jìn)行報道,形成互動(dòng),使大家充分認識火災的危害性,增強做好消防安全工作的自覺(jué)性。
總之,我們要通過(guò)不斷深化管理,培育新時(shí)代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度結合起來(lái),努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的--保安新形象。開(kāi)拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng )收任務(wù),為--的發(fā)展做好保駕護航的工作。
酒店職員工作計劃4
1、服務(wù)質(zhì)量是酒店品牌的本質(zhì)特征,樹(shù)立良好的品牌形象,首要的就是抓員工的素質(zhì),員工的服務(wù)質(zhì)量,固部門(mén)將成立部門(mén)質(zhì)量小組,由前廳部經(jīng)理帶頭,每星期不定期的對前廳部進(jìn)行衛生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的檢查。
2、一如既往的做好部門(mén)衛生質(zhì)量、儀容儀表、禮貌禮節的檢查工作,營(yíng)造酒店高氛圍,為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
3、建立“員工”評定細則,并由部門(mén)負責人,由部門(mén)所有員工投票,對員工進(jìn)行獎勵。
4、要貫穿折總“少用人,用好人”的思想觀(guān)念,做到一人多責,一崗多能。
5、我賓館所處的地理位置擁有優(yōu)越性,同時(shí)也存在著(zhù)制約性,除了不斷加強賓館的知名度,還要為每一位進(jìn)入賓館的`賓客提供熱情詳悉的問(wèn)訊服務(wù),才能大量的吸收更多的散客。
6、通過(guò)對員工服務(wù)質(zhì)量、衛生質(zhì)量的控制,并及時(shí)指正,為酒店爭創(chuàng )全市知名度打好扎實(shí)的基礎。在規范化的基礎上為客人提供個(gè)性化、特色化服務(wù),力爭使每位來(lái)過(guò)漢博納的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應,增加酒店的美譽(yù)度。
7、開(kāi)展標準化、程序化培訓。對前臺員工進(jìn)行“前臺服務(wù)用語(yǔ)”、“技巧銷(xiāo)售客房”、“問(wèn)訊服務(wù)”、“常見(jiàn)問(wèn)題處理”和“失誤補救技巧”等的專(zhuān)題培訓。
酒店職員工作計劃5
--大酒店是一家文化型酒店,在經(jīng)營(yíng)上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風(fēng)味特色,所以在餐飲產(chǎn)品品種數量上,相應比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場(chǎng)供應情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理,隨時(shí)對產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制。做出毛利預警機制,以保證酒店的利益。剛到財務(wù),一切都從零開(kāi)始。作為成本控管,本崗位的工作責任就是:發(fā)現問(wèn)題,然后用具體的數字或文字說(shuō)明問(wèn)題。解決關(guān)于成本方面的問(wèn)題,不定時(shí)地對酒店的菜品價(jià)格進(jìn)行核算。是否銷(xiāo)售價(jià)格過(guò)低,或成本過(guò)高等問(wèn)題。以便于及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,如有發(fā)現及時(shí)記錄下來(lái)。并且用書(shū)面形式表達出來(lái),以作書(shū)面性匯報!及時(shí)的反應情況,保證酒店利益不受損失!將酒店的--年財務(wù)工作計劃如下:
1.了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。
2.不定時(shí)的,對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調查。并抽查干貨原材料的'凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過(guò)低,影響酒店的利益。
3.做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,發(fā)現菜品價(jià)格問(wèn)題及時(shí)做出書(shū)面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%
在弘潤華夏酒店財務(wù),工作的這段時(shí)間里。剛開(kāi)始工作比較上進(jìn),并且能快速的發(fā)現問(wèn)題并反應問(wèn)題,同時(shí)做出書(shū)面性的工作匯報。并且也解決了一些實(shí)際問(wèn)題。但是到最近半個(gè)月來(lái),由于年終盤(pán)點(diǎn),年貨問(wèn)題,而沒(méi)分清主次,同時(shí)沒(méi)有做好時(shí)間安排。造成成本控管工作不及時(shí),反應不到位。書(shū)面性匯報也沒(méi)有做,同時(shí)做了好多無(wú)用功,造成大量工作時(shí)間的浪費。在保密的工作當中,由于自己的剛剛踏入財務(wù),對工作數據的保密意識不強,所以后我將三思而后行。在工作認真考慮后再去做,把工作時(shí)間安排好,以免做太多的無(wú)用功。在工作當中應做到,工作效率的化以防止效率過(guò)低!工作問(wèn)題主要存在:沒(méi)有分清工作重點(diǎn),沒(méi)有理順工作環(huán)節。而造成以上問(wèn)題的發(fā)生,為防止以上問(wèn)題從復發(fā)生,做出下一步工作計劃如下:
迎新年,--年工作計劃如下:
1.安排好工作時(shí)間,做好日常工作。根據每天的工作情制定工作計劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。
2.一周一書(shū)面匯報,做到不漏報不瞞報。并且對匯報內容就行詳細數據分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎。同時(shí)留底以便于備忘,為以后的工作開(kāi)展作好準備!
3.對廚房原料有針對性地盤(pán)點(diǎn),特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤(pán)點(diǎn),并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報。并且做出相應的答復,以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結,并留待好第二天工作的銜接。
4.針對原料的購進(jìn)與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,準備制訂出每日售賣(mài)盤(pán)存表。以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗
5.當月計劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準時(shí)出庫。同時(shí)做好高檔原材料的盤(pán)存工作,以監督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,截流成本降低內部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實(shí)現原材料價(jià)值的化。
酒店職員工作計劃6
一. 目標市場(chǎng)
(1) 各個(gè)公司到本地出差的員工;穩定性高,不具有太強的季節性。是非常有潛力的客戶(hù)類(lèi)型。
(2) 各個(gè)旅行社的旅游團隊;穩定性低且具有明顯的季節性,聚集在一個(gè)時(shí)期。
(3) 零散客戶(hù);零散客戶(hù)時(shí)刻都有,所以抓緊零散客戶(hù)很重要,可以給公司在淡季創(chuàng )收。
二. 目標市場(chǎng)產(chǎn)品定位
賓館行業(yè)受季節等各個(gè)因素影響,例如旅游旺季,銷(xiāo)售量大,
三. 產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道
(1) 網(wǎng)絡(luò )發(fā)布信息,網(wǎng)上銷(xiāo)售。
(2) 與各大旅行社,旅游團隊合作。
(3) 與各大公司,政府機關(guān)建立業(yè)務(wù)往來(lái)等。
四. 產(chǎn)品定價(jià)
(1) 淡旺季采取適當決策,適當提高或降低價(jià)格。
(2) 適當提高價(jià)格,并多打一些折扣。
具體實(shí)施方案
1.實(shí)行銷(xiāo)售優(yōu)惠政策
可以與各個(gè)酒店,旅行社合作,相互推薦客戶(hù)。共同發(fā)展。并對各大公司,政府機關(guān),各事業(yè)單位及老客戶(hù)實(shí)行優(yōu)惠政策,建立業(yè)務(wù)關(guān)系。并建立完善的檔案管理系統,為客戶(hù)建檔,對客戶(hù)實(shí)行分層管理,對重點(diǎn)客戶(hù),一般客戶(hù),和有潛力的.客戶(hù)進(jìn)行分類(lèi)建檔。詳細記錄客戶(hù)所在單位,客戶(hù)姓名,地址,全年消費金額以及給該單位的折扣等等。積極聽(tīng)取客戶(hù)建議,完善反饋機制,及時(shí)修改銷(xiāo)售決策。
2. 建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。來(lái)爭取客源
銷(xiāo)售部應配合賓館整體的營(yíng)銷(xiāo)體制,制訂完善市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃及業(yè)績(jì)考核實(shí)施細則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù),穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給總經(jīng)理。
3. 中介開(kāi)發(fā):
賓館為保證入住率至少要開(kāi)發(fā)2家以上比較穩定的訂房中介,結合2~3家次要中介的合作基本能保證酒店維持比較高的入住率。
4.各部門(mén)密切合作,發(fā)展優(yōu)勢
賓館各部門(mén)做好業(yè)務(wù)結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮賓館整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦賓館,宣傳賓館,努力提高賓館知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
5.熱情周到的服務(wù)
接待團體、會(huì )議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。
6.完善反饋機制,及時(shí)修改制定決策
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
7.實(shí)行網(wǎng)絡(luò )管理機制
建立公司網(wǎng)站,實(shí)行網(wǎng)上訂房機制。并加強網(wǎng)絡(luò )宣傳,可以在各大網(wǎng)站發(fā)布賓館信息等等。比如攜程和易龍,加上同程、匯通天下。
8.周期性?xún)?yōu)惠促銷(xiāo)
有很多種方式,主要目的當然是吸引周邊散客及一些周邊賓館,賓館的客源,F在很多賓館都用送早餐,延遲退房(提高服務(wù)附加值),住16免一等等活動(dòng)。這類(lèi)活動(dòng)開(kāi)展主要要注意2點(diǎn):
1.活動(dòng)的吸引力,比如住10免1的誘惑一定大于延遲退房的吸引,更能吸引消費者產(chǎn)生連續消費的沖動(dòng),零散客戶(hù)可以在門(mén)市價(jià)的基礎上打一點(diǎn)折等等。加強忠誠度。
2.活動(dòng)的推廣,例如,可采取針對性的會(huì )員電話(huà)拜訪(fǎng),短信群發(fā),傳單發(fā)放等等。
酒店職員工作計劃7
20xx年的到來(lái),在即將過(guò)完的寒冬里我們已聞到春天的清香。于此同時(shí),酒店給我們部門(mén)制定了新的工作計劃,作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部的我們是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。
針對前一年的工作總結,我們根據實(shí)際情況做出以下酒店銷(xiāo)售部工作計劃:
一、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的.客戶(hù)檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì )議接待客戶(hù),有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計劃在適當時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì ),以加強與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng )新,建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭取客源
今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核管理實(shí)施細則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù),穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
強調團隊精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總任務(wù)相結合,強調互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務(wù)周到
接待團體、會(huì )議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。
四、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造最佳效益。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng )新,團結拼搏,創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。
20xx年工作計劃報告完畢,我們部門(mén)會(huì )盡最大的能力使服務(wù)做到更好,利潤收入更高。
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