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紅酒工作計劃(精選9篇)
時(shí)間過(guò)得太快,讓人猝不及防,我們又將接觸新的知識,學(xué)習新的技能,積累新的經(jīng)驗,讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)計劃吧。計劃到底怎么擬定才合適呢?下面是小編為大家整理的紅酒工作計劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
紅酒工作計劃 1
一、總體目標
通過(guò)這個(gè)團隊的努力,把貴公司(廣州市迦拿紅酒貿易有限公司)的紅酒銷(xiāo)售量向另一個(gè)高峰推進(jìn),讓公司的紅酒的知名度更加大,銷(xiāo)售渠道更加寬廣,整個(gè)團隊更加團結。
二、市場(chǎng)分析
1、葡萄酒的市場(chǎng)概況和潛力
我國葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高,葡萄酒生產(chǎn)、消費與市場(chǎng)不斷擴大,我國葡萄酒市場(chǎng)繼續保持著(zhù)活躍的態(tài)勢,葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)環(huán)境向理性發(fā)展,盲目投資有所遏制,低價(jià)競爭的情況得到改善,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序井然。特別是高端市場(chǎng)發(fā)展較快,葡萄酒城鄉消費繼續保持增長(cháng),未來(lái)幾隨著(zhù)中國人均收入水平的提高,葡萄酒的消費量將呈快速增長(cháng)的趨勢
伴隨著(zhù)中國人均收入水平的提高,特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大,葡萄酒的消費量將呈現快速增長(cháng)的趨勢, 法國波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì )公布的數據顯示:XX年,中國首度取代英國和德國,成為波爾多葡萄酒出口額最高的市場(chǎng),總額已達9000萬(wàn)歐元(約合人民幣7.7億元)。另有調查顯示,XX年和XX年,中國進(jìn)口葡萄酒量?jì)r(jià)齊升,銷(xiāo)量年均增長(cháng)超過(guò)100%,未來(lái)5年預計將占整個(gè)葡萄酒市場(chǎng)份額的30%。我國葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高,葡萄酒生產(chǎn)、消費與市場(chǎng)不斷擴大,我國葡萄酒市場(chǎng)繼續保持著(zhù)活躍的態(tài)勢,葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)環(huán)境向理性發(fā)展,盲目投資有所遏制,低價(jià)競爭的情況得到改善,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序井然。特別是高端市場(chǎng)發(fā)展較快,葡萄酒城鄉消費繼續保持增長(cháng)。年葡萄酒市場(chǎng)將是一顆誘人的“葡萄”。
消費者滲透率、消費量雙低的現狀成為葡萄酒業(yè)必須突破的一大障礙。就消費者飲用習慣而言,葡萄酒業(yè)還缺乏白酒和啤酒那樣的習慣性飲用者。伴隨著(zhù)中國人均收入水平的提高,特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大,中國葡萄酒的消費量也呈現出了快速增長(cháng)的趨勢,在酒類(lèi)消費中的比例已不斷的提高。隨著(zhù)國內消費者對進(jìn)口葡萄酒認識的增加,葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店、連鎖酒行等新興銷(xiāo)售渠道日益崛起,開(kāi)始沖擊以商超、酒樓等傳統終端為主體的舊有格局。
2、消費人群
葡萄酒消費群體初步可以分為:第一類(lèi):懂酒人群,他們更多是三高人士(高收入、高學(xué)歷、高地位),懂得紅酒品質(zhì)的真正品鑒,消費的是文化內涵;第二類(lèi):高檔餐飲消費人群,他們多是政務(wù)商務(wù)高消費,關(guān)注廣告及品牌,消費的是面子和品牌;第三類(lèi):成長(cháng)中的消費人群,他們是80后左右人群,注重生活品質(zhì),喜歡嘗試新鮮事物,消費的是感覺(jué);第四類(lèi):穩健的消費人群,他們是60、70后人群,多屬白領(lǐng)階層及事業(yè)有成一族,開(kāi)始關(guān)注健康的東西,注重朋友之間的友情家人之間的親情,消費的是感情;第五類(lèi):中老年保健人群,他們關(guān)注保健和健康,注重健康和產(chǎn)品價(jià)格因素,消費的是健康
根據貴公司的紅酒,我認為我們的銷(xiāo)售人群可以更好的鎖定在高檔餐飲消費人群和穩健的消費人群。
三、產(chǎn)品分析
成分
紅酒的成分相當復雜,它是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物質(zhì)超過(guò)1000種,比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分如酒酸,果性,礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高,卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒,是因為它們能呈現一種組織結構的平衡,使人在味覺(jué)上有無(wú)窮的享受。 葡萄酒不僅是水和酒精的溶液,它有豐富的內涵:
a.80%的水。這是生物學(xué)意義上的純水,是由葡萄樹(shù)直接從土壤中汲取的。
b. 9.5-15%的乙醇,即主要的酒精。經(jīng)由糖份發(fā)酵后所得,它略甜,而且給葡萄酒以芳醇的味道。
c. 酸。有些來(lái)自于葡萄,如酒石酸、蘋(píng)果酸和檸檬酸;有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的,如乳酸和醋酸。這些主要的酸,在酒的酸性風(fēng)味和均衡味道上起著(zhù)重要的作用。 d. 酚類(lèi)化合物。每公升1到5克,它們主要是自然紅色素以及單寧,這些物質(zhì)決定紅酒的顏色和結構。
e. 每公升0.2到5克的糖份。不同類(lèi)型的酒含糖份多少不同。
f. 芳香物質(zhì)(每公升數百毫克),它們是揮發(fā)性的,種類(lèi)很多。
g. 氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素(c,b1,b2,b12,pp)。它們影響著(zhù)葡萄酒的營(yíng)養價(jià)值。 所以,適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的,可以保護血管,防止動(dòng)脈硬化,降低膽固醇。
功效
醫學(xué)研究表明:葡萄的營(yíng)養很高,而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊藏了多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,這些物質(zhì)都是人體必須補充和吸收的營(yíng)養品。目前,已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種。葡萄酒的營(yíng)養價(jià)值由此也得到了廣泛的認可。
葡萄酒的營(yíng)養作用
葡萄酒是具有多種營(yíng)養成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經(jīng)系統產(chǎn)生作用,提高肌肉的張度。除此之外,葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等,能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好?梢哉f(shuō)葡萄酒是一個(gè)良好的滋補品。
葡萄酒助消化作用
飲用葡萄酒后,如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120毫升。
三、具體的實(shí)施方法和計劃
。1)、對于銷(xiāo)售員的培養
因為銷(xiāo)售員是跟顧客打交道最多的,我們產(chǎn)品的品質(zhì)和名譽(yù)很多都可以從銷(xiāo)售員的服務(wù)上體現出來(lái),所以我認為對于銷(xiāo)售員的培養是非常有必要的。而且面對市場(chǎng)上的競爭者,提升內部凝聚力是我們面向市場(chǎng)和未來(lái)的首要準備。
培養銷(xiāo)售員懂得察言觀(guān)色,通?腿诉M(jìn)來(lái).先觀(guān)察他的眼神.並用最簡(jiǎn)短的文問(wèn)他對哪一方面的紅酒有興趣. (因為很多消費者對葡萄酒一知半解.他們通常都會(huì )問(wèn)問(wèn)題.)。另外,要注意千萬(wàn)不要和顧客狡辯,盡量保持一種服務(wù)的低姿態(tài),盡可能的`讓顧客不僅在想買(mǎi)東西的欲望上得到發(fā)展,更要讓顧客打心底里的舒服,這就是一種吸引顧客下回再來(lái)的一種心理學(xué)技巧,也是人際交往中的常用技巧。作為一個(gè)銷(xiāo)售人員,首先要有細致的洞察力,要從客人的穿著(zhù)來(lái)判斷客人的層次(不是教你以貌取人),而是更好的選擇他們想要和適合他們的紅酒。要主動(dòng)跟客人搭訕,詢(xún)問(wèn)客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什么能幫到您的嗎?你是買(mǎi)送禮的酒還是……)態(tài)度要誠懇,語(yǔ)氣要柔和,眼光要真誠的看著(zhù)對方,給人一種值得信任的感覺(jué)。適當的跟客人聊聊家常(特別是女性),要適當的夸獎客人。對紅酒的介紹一定要熟悉,給客人的感覺(jué)你就是專(zhuān)家,所以銷(xiāo)售員要把握好和了解好每個(gè)品種的紅酒。
作為一個(gè)好的銷(xiāo)售員,我們要掌握好以下幾點(diǎn)。
1、首先,我們要問(wèn)清顧客的來(lái)意,盡管人家這回只是來(lái)看看,也要保持最好的服務(wù)。如果說(shuō)你以最良好的第一印象打入顧客的內心,讓他感受到親切與溫馨,感到舒適和滿(mǎn)意,那么很可能他下次就算自己不來(lái)也會(huì )給你拉來(lái)一堆顧客的。因為我們每個(gè)人在生活中肯定會(huì )遇到服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度的有好的有不好的,同樣的,我們每個(gè)人都會(huì )將這些進(jìn)行無(wú)形中的心里比較,對那些差勁的唾罵加嗤之以鼻,對那些好的,出于自我心理安慰與為了貶低那個(gè)差的進(jìn)而抬高自己這種心理,他也會(huì )想盡辦法去為那個(gè)好的攬生意的。所以說(shuō),打好心理戰,是首要的。要讓你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。
2、其次,要注意酒在貨架上的陳列的牌面,要盡可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。
3、再次,價(jià)簽要明確,不要讓人家看半天想買(mǎi)了卻因為你的這些細節小事而最終耽誤了自己的生意,甚至還會(huì )引起顧客的不滿(mǎn),喪失一批回頭客。因為很多東西都是細節決定成敗的。
4、高檔的紅酒,應該有冷柜,將其置放在冷柜內出售。這樣可以給顧客感覺(jué)你賣(mài)酒很專(zhuān)業(yè),是大品牌。
5、賣(mài)酒的時(shí)候,最好附上一些與酒相匹配的適當的贈品,比如說(shuō)酒具、高檔起子之類(lèi)的。
。2)、銷(xiāo)售方式
1、銷(xiāo)售給酒店。酒店是一個(gè)很大的消費群體,正如之前所說(shuō)我們的銷(xiāo)售人群主要鎖定在成功男青年,因為他們更多的是在酒店里談生意和跟客戶(hù)吃飯,所以我們主要找酒店的采購部,跟他們溝通。在給酒店推銷(xiāo)的過(guò)程中,我們可以采用下列有效的措施:
1)在酒店讓他們給顧客提供免費試喝。
2)在酒店免費提供一些電器,如冰箱(冰箱上面有貴公司的紅酒宣傳)等,
3)互利共贏(yíng),如酒店代為銷(xiāo)售貴公司的紅酒,貴公司如果有某些大型活動(dòng)也相應的在該酒店舉行,或者幫忙介紹客戶(hù)等。
2、電話(huà)銷(xiāo)售。電話(huà)銷(xiāo)售最主要的是拿到一些經(jīng);蛘哂幸庀蛸I(mǎi)紅酒的顧客的名單,拿到名單我們就可以讓一些訓練有素的紅酒銷(xiāo)售專(zhuān)員給他們推銷(xiāo)。
3、網(wǎng)店銷(xiāo)售。這種銷(xiāo)售策略主要是針對一些零散的銷(xiāo)售人群,也許人群比較零散,但是卻是可以遍布整個(gè)中國,沒(méi)有了區域的局限性,可以針對一些白領(lǐng)階層,她們在繁忙的工作中沒(méi)有太多的時(shí)間去逛街,所以很多人都會(huì )選擇網(wǎng)上購物。
4、參加一些博覽會(huì )或者展銷(xiāo)會(huì )。這里面的人群比較有目的性,他們都是目標明確要采購紅酒的人群,對于這類(lèi)人群,只要我們拿出好品質(zhì)的紅酒、好品質(zhì)的服務(wù)和專(zhuān)業(yè)的紅酒銷(xiāo)售員,就可以跟好的跟他們交流和推銷(xiāo)。
5、商場(chǎng)專(zhuān)柜和專(zhuān)賣(mài)店。在商場(chǎng)超市可以量販特設產(chǎn)品展示與終端服務(wù)禮儀小姐,實(shí)行產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)解說(shuō)和品牌說(shuō)服,注重產(chǎn)品文化的培養。這樣的銷(xiāo)售方式給顧客一種正派,正規的感覺(jué),一些比較高端的紅酒購買(mǎi)者更多的愿意在商場(chǎng)的專(zhuān)柜和專(zhuān)賣(mài)店里面買(mǎi)自己心儀的紅酒。
6、現場(chǎng)銷(xiāo)售,如辦酒會(huì )等。在現場(chǎng)銷(xiāo)售的模式中,顧客可以先免費品嘗后購買(mǎi),對于一些顧客來(lái)說(shuō)是雙重的保證,不僅可以讓顧客體會(huì )到紅酒的品質(zhì),還可以讓顧客想買(mǎi)就能在現場(chǎng)買(mǎi)到。
7、促銷(xiāo)活動(dòng),在系列產(chǎn)品推廣期間,我們將產(chǎn)品和消費者接觸的地點(diǎn)首先鎖定在酒樓、餐廳、夜場(chǎng),展開(kāi)試飲活動(dòng),讓消費者直接感受到產(chǎn)品的口感和品質(zhì)。同時(shí),由導購人員對消費者進(jìn)行紅酒知識的普及和灌輸。
8、 產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)廣告
(1)使用場(chǎng)合與對象: a.附在產(chǎn)品包裝內給消費者; b.郵寄給一些大的商業(yè)專(zhuān)業(yè)公司和超級商場(chǎng)、量販。即針對批發(fā)、零售商。
(2)要求印刷設計精美,內容包括產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)、性能、征訂單。
(3)pop廣告:使用在終端銷(xiāo)售現場(chǎng),使消費者易發(fā)現,重視該產(chǎn)品。
a、使用方式:免費贈送給大型超市、量販、酒樓及食市
b、要求:印制精美,圖案、色彩鮮明醒目。
紅酒工作計劃 2
消費群體分析:
如今的紅酒市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了新的時(shí)代,新的消費族群80后已經(jīng)成為化妝品消費主導者。他們有思想,有個(gè)性,有品位,有旺盛的消費力同時(shí)也讓紅酒企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)陰晴不定。相對來(lái)講,80后是在蜜罐中成長(cháng)起來(lái)的,他們沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)太多的苦難,也沒(méi)有體驗過(guò)囊中羞澀的感覺(jué)。他們幼時(shí)后就被稱(chēng)呼為“小皇帝”,成長(cháng)過(guò)程總收到很高的教育有自己獨特的為人處世風(fēng)格,他們沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)面朝黃土背朝天的經(jīng)歷,也沒(méi)有風(fēng)吹日曬的遭遇,他們大多在辦公司內養尊處優(yōu),他們整日與電腦相伴,出門(mén)就是開(kāi)甚至就連買(mǎi)東西都是要求快遞到家。他們不相信廣告,同時(shí)他們也有自己的偶像與最求。但不論怎樣,時(shí)下的80后已經(jīng)成為紅酒消費的主導者。在購買(mǎi)考慮因素方面,總體來(lái)看,中國的消費者是非常理性的。對于所有購買(mǎi)過(guò)紅酒的人群來(lái)說(shuō),品位是他們最先考慮的因素,其次是紅酒的品質(zhì),這可能是因為他們中多數人購買(mǎi)紅酒是為了自己使用。當然,當他們購買(mǎi)紅酒去送禮的時(shí)候,他們也會(huì )把品牌與價(jià)格考慮在內。
銷(xiāo)售渠道分析:
紅酒行業(yè)早已經(jīng)處于供大于求的'態(tài)勢下,特別是一、二級市場(chǎng)已經(jīng)基本處于飽和狀態(tài),二三線(xiàn)是市場(chǎng)也成為競爭的主戰場(chǎng)。國內大品牌迅速擴大市場(chǎng)份額,國外一二線(xiàn)品牌也對中國市場(chǎng)垂涎三尺躍躍欲試,進(jìn)而導致大品牌對國內二線(xiàn)城市的壟斷現狀。國內一二線(xiàn)城市已經(jīng)成為了大品牌的走秀場(chǎng),弱小的中國品牌進(jìn)入難度極大增高。隨著(zhù)一二級市場(chǎng)的競爭愈加慘烈,相對更有發(fā)展潛力的三、四級市場(chǎng)將成為紅酒企業(yè)爭奪的主要領(lǐng)地,F在的紅酒市場(chǎng)是一盤(pán)怪旗,一方面眾多廠(chǎng)家高喊著(zhù)各種費用的增高難以承受卻對一二線(xiàn)城市勢在必得必得的雄心,結果是在后備力量不足的情況下慘淡離開(kāi)。另一方面是眾多廠(chǎng)家都知道紅酒的三四級市場(chǎng)能夠有眾多利潤,可在市場(chǎng)開(kāi)拓層面依然是雷聲大雨點(diǎn)小。
市場(chǎng)競爭分析:
我國紅酒市場(chǎng)隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )與實(shí)體連鎖店兩大銷(xiāo)售渠道的發(fā)展,紅酒進(jìn)入一個(gè)加速洗牌的階段,特別是一些中檔品牌成為洗牌的首選目標,近年來(lái)受金融危機影響、受原材料及用工成本的影響、受人民幣升值壓力的影響,在多方合力的因素下導致紅酒企業(yè)面臨生死抉擇。成本增加,利潤下滑已經(jīng)成為不爭的事實(shí)。如何更好地開(kāi)發(fā)國內市場(chǎng),如何與市場(chǎng)需求向接軌,如何讓產(chǎn)品更廣泛地被消費者所認可,如何讓紅酒能夠為企業(yè)方帶來(lái)更多的利潤,在促進(jìn)國內消費者剛性需求的同時(shí)激發(fā)和挖掘潛在消費群體,已經(jīng)成為紅酒企業(yè)急需解決的難題。但有一條是可能的紅酒企業(yè)如不升級,將有60%以上的企業(yè)走向滅亡。
發(fā)展趨勢分析:
目前紅酒的發(fā)展已形成連鎖反應,從紅酒終端連鎖店、超市、酒店,kTv,酒吧,夜總會(huì ),大型百貨專(zhuān)柜、大賣(mài)場(chǎng)、網(wǎng)購、直銷(xiāo)、到代理商、經(jīng)銷(xiāo)商、廠(chǎng)家都在圍繞者消費者與市場(chǎng)轉型,加劇了競爭力,例如紅酒連鎖店的擴張,廠(chǎng)家品牌的整合,這些都將迫使中檔品牌成為行業(yè)洗牌的犧牲者是無(wú)法避免的,在市場(chǎng)重壓下,小品牌也不得不直面競爭。尋去一種新的銷(xiāo)售模式已成為紅酒企業(yè)迫在眉睫的事。
根據以上市場(chǎng)情況做出一下規劃,以下規劃是全盤(pán)的革新,我個(gè)人一直堅持創(chuàng )新才是本質(zhì)。
工作規劃:
一、市場(chǎng)開(kāi)拓
根據目前的公司產(chǎn)品理念及價(jià)位,首先必須給產(chǎn)品定好方位,一個(gè)好的方向才能確保公司產(chǎn)品的良性發(fā)展,前面市場(chǎng)分析里面介紹了市場(chǎng)競爭力的轉變,紅酒行業(yè)終端市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始轉變成為廠(chǎng)家競爭的主要戰場(chǎng),紅酒連鎖店的擴張就是一個(gè)明顯的例子。廠(chǎng)家要想在這部分市場(chǎng)站住腳,必須在服務(wù)與革新上有突破。鑒于公司現在的情況,我建議采取階梯分散式開(kāi)拓方法,所謂階梯分散式開(kāi)拓方法,就是區域先樣板店后分散店,以點(diǎn)帶面的形式開(kāi)拓市場(chǎng)。在開(kāi)拓市場(chǎng)的過(guò)程中方向是第一要素,方法是第二要素,這二者不可分離,必須有力結合才開(kāi)拓出適合公司發(fā)展的市場(chǎng)。
二、產(chǎn)品銷(xiāo)售
根據公司與店的具體情況制定年銷(xiāo)售任務(wù),月銷(xiāo)售任務(wù),再根據市場(chǎng)的具體情況進(jìn)行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每月、每日的銷(xiāo)售目標分解到各個(gè)系統及各個(gè)門(mén)店,完成各個(gè)時(shí)段的銷(xiāo)售任務(wù),并在銷(xiāo)售完成任務(wù)的基礎上,提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。對與完不成的店面,要進(jìn)行總結和及時(shí)的調整。主要手段是:提高團隊素質(zhì),加強團隊管理,開(kāi)展不同階段各種促銷(xiāo)活動(dòng),制定合理有效的獎罰制度及激勵方案(此項根據市場(chǎng)情況及時(shí)間段的實(shí)際情況進(jìn)行。銷(xiāo)售旺季針對紅酒連鎖專(zhuān)賣(mài)店實(shí)施力度較大的銷(xiāo)售促進(jìn)活動(dòng),強勢推進(jìn)終端市場(chǎng)銷(xiāo)售。
紅酒工作計劃 3
一、市場(chǎng)開(kāi)拓
根據目前的公司產(chǎn)品理念及價(jià)位,首先必須給產(chǎn)品定好方位,一個(gè)好的方向才能確保公司產(chǎn)品的良性發(fā)展,前面市場(chǎng)分析里面介紹了市場(chǎng)競爭力的轉變,紅酒行業(yè)終端市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始轉變成為廠(chǎng)家競爭的主要戰場(chǎng),紅酒連鎖店的擴張就是一個(gè)明顯的例子。廠(chǎng)家要想在這部分市場(chǎng)站住腳,必須在服務(wù)與革新上有突破。鑒于公司現在的情況,我建議采取階梯分散式開(kāi)拓方法,所謂階梯分散式開(kāi)拓方法,就是區域先樣板店后分散店,以點(diǎn)帶面的形式開(kāi)拓市場(chǎng)。在開(kāi)拓市場(chǎng)的過(guò)程中方向是第一要素,方法是第二要素,這二者不可分離,必須有力結合才開(kāi)拓出適合公司發(fā)展的市場(chǎng)。
二、產(chǎn)品銷(xiāo)售
根據公司與店的具體情況制定年銷(xiāo)售任務(wù),月銷(xiāo)售任務(wù),再根據市場(chǎng)的具體情況進(jìn)行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每月、每日的銷(xiāo)售目標分解到各個(gè)系統及各個(gè)門(mén)店,完成各個(gè)時(shí)段的銷(xiāo)售任務(wù),并在銷(xiāo)售完成任務(wù)的基礎上,提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。對與完不成的店面,要進(jìn)行總結和及時(shí)的調整。主要手段是:提高團隊素質(zhì),加強團隊管理,開(kāi)展不同階段各種促銷(xiāo)活動(dòng),制定合理有效的獎罰制度及激勵方案(此項根據市場(chǎng)情況及時(shí)間段的實(shí)際情況進(jìn)行。銷(xiāo)售旺季針對紅酒連鎖專(zhuān)賣(mài)店實(shí)施力度較大的銷(xiāo)售促進(jìn)活動(dòng),強勢推進(jìn)終端市場(chǎng)銷(xiāo)售。
三、客戶(hù)管理及維護
針對現有的終端連鎖店和代理商客戶(hù)進(jìn)行有效管理及關(guān)系維護,對每一個(gè)連鎖店客戶(hù)及代理商客戶(hù)建立客戶(hù)檔案,了解銷(xiāo)售情況及實(shí)力情況,進(jìn)行公司的企業(yè)文化和公司產(chǎn)品知識理念的不定期有計劃的傳播,在旺季結束后和旺季來(lái)臨前更要加大力度傳播。了解代理商及連鎖店經(jīng)銷(xiāo)商負責人的基本情況并建檔進(jìn)行定期拜訪(fǎng),相互溝通,制定銷(xiāo)售計劃及促銷(xiāo)方案。
四、品牌及產(chǎn)品推廣
品牌及產(chǎn)品推廣在20xx年度配合及執行公司的定期品牌宣傳及產(chǎn)品推廣促銷(xiāo)活動(dòng),促進(jìn)品牌的知曉度,培養品牌使用頻率和品牌忠誠度,通過(guò)電視、雜志、報紙、網(wǎng)絡(luò )、戶(hù)外宣傳渠道策劃一些投入成本較低的公共關(guān)系宣傳活動(dòng),提升品牌形象。再有可能的情況下與各個(gè)連鎖客戶(hù)聯(lián)合進(jìn)行推廣,不但可以擴大影響力,還可以建立良好的客情關(guān)系。產(chǎn)品推廣主要進(jìn)行一些“路演”或外靜態(tài)展示進(jìn)行一些產(chǎn)品推廣和正常營(yíng)業(yè)推廣。
五、終端布置
終端銷(xiāo)售渠道網(wǎng)點(diǎn)的建立普及會(huì )大量增加,根據此種情況設計部必須隨時(shí)、隨地積極配合銷(xiāo)售業(yè)務(wù)部門(mén)的工作,積極配合連鎖店店面和店中柜公司產(chǎn)品形象的建設,進(jìn)行統一、整齊、合理、規范的產(chǎn)品形象陳列,可按公司統一標準。積極針對終端促銷(xiāo)、培訓定期安排上崗及上樣跟蹤和銷(xiāo)售補進(jìn)工作。有公司具體負責人負責制定終端布置標準。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)的策劃及執行
促銷(xiāo)活動(dòng)的策劃與執行主要是在銷(xiāo)售中進(jìn)行,提升產(chǎn)品淡旺季的銷(xiāo)售量,促進(jìn)公司產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。第一嚴格執行公司的銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng),第二根據屆時(shí)的.市場(chǎng)情況和競爭對手的銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng),靈活策劃調整一些銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)。主要思路以避其優(yōu)勢,攻其劣勢,根據公司的產(chǎn)品及市場(chǎng)資源優(yōu)勢,突出活動(dòng)重點(diǎn)的策劃優(yōu)勢與劣勢。
七、團隊建設、團隊管理
紅酒品牌的競爭在某些人看來(lái)依舊是淺顯的廣告戰、價(jià)格戰、渠道戰等等,但是他們忘記了企業(yè)運營(yíng)的本質(zhì)。不論一個(gè)企業(yè)的資金實(shí)力有多強也不論他的資源有多深厚,那一切資源的操縱者始終是人!紅酒行業(yè)這些年一直追求服務(wù)的差異化,那么一個(gè)好的銷(xiāo)售團隊更是必不可少,傳統的團隊建設讓很多企業(yè)精疲力竭,而且并沒(méi)有發(fā)揮出團隊的作用,擁有一個(gè)有出色的團隊在未來(lái)的紅酒競爭中才能夠真正地決定企業(yè)的興衰。
團隊建設:好團隊是能讓每一位隊員都有歸屬感,而歸屬感的兩大要素:一是要能在團隊里面成長(cháng),二是能跟隨團隊有一份好的收入。具備這兩點(diǎn)之后建立團隊就要考慮到人力的合理利用,亂用不僅造成公司資源浪費,而且會(huì )影響到團隊的成長(cháng)與凝聚力。
團隊建立分四個(gè)階段,第一階段:選取銷(xiāo)售核心人員:區域經(jīng)理、區域經(jīng)理負責開(kāi)拓市場(chǎng),并負責市場(chǎng)服務(wù)。第二階段:團隊管理,每一支團隊都以區域經(jīng)理為主,由區域經(jīng)理負責工作調配與團隊文化的建設。有力的執行公司產(chǎn)品的銷(xiāo)售工作。第三階段:團隊培訓分為公司培訓與區域經(jīng)理培訓兩部分,公司制定月度培訓計劃,培訓公司文化理念、產(chǎn)品知識、專(zhuān)業(yè)知識、心態(tài)引導,銷(xiāo)售經(jīng)理每周負責培訓銷(xiāo)售技巧及對手優(yōu)劣勢分析,增加團隊凝聚力。第四階段:團隊攻擊力的形成,戰利品來(lái)自一場(chǎng)又一場(chǎng)成功的戰斗來(lái)獲得。
紅酒工作計劃 4
既然我們公司是做進(jìn)口紅酒的,而且剛起步發(fā)展,所以一切的工作重心都應該是銷(xiāo)售的方向發(fā)展,因此我想知道大家都該如何了解一個(gè)地區紅酒的市場(chǎng),從什么渠道去了解自己的競爭對手。從而做到,知己知彼,百戰不殆。以下是我對湖北地區競品的一些看法:
我的感覺(jué)是湖北地區進(jìn)口紅酒的主要競爭對手是國內紅酒,第一,其價(jià)格優(yōu)勢很明顯:主要以,(張裕,長(cháng)城,王朝)為主,它們的優(yōu)勢在于以低端紅酒為主,好比老王朝干紅,在市場(chǎng)占領(lǐng)很大份額,國產(chǎn)紅酒的銷(xiāo)售價(jià)位相對比較低,幾十塊錢(qián)就能買(mǎi)到,但是便宜的酒在質(zhì)感上就有一定的欠缺,于是這些紅酒被放到了夜店銷(xiāo)售,在那種消費場(chǎng)合,幾乎是不用看酒的品質(zhì)的,而且夜店會(huì )極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味,這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售”。
第二,國內紅酒廠(chǎng)家的市場(chǎng)推廣力度較大,對渠道有較大返利,并經(jīng)常會(huì )推出各類(lèi)活動(dòng),如招行與中糧就經(jīng)常合作,對高端客戶(hù)推送中糧的國內或國際酒莊私家旅游或商務(wù)游。
那么作為一家新的紅酒代理公司,所代理的品牌又非知名產(chǎn)品,應該如何開(kāi)拓市場(chǎng)呢?我總結出以下幾個(gè)問(wèn)題,希望公司的4個(gè)人每個(gè)人都能認真思考并回答一下,回答清楚了營(yíng)銷(xiāo)的方法方案自然清楚了,必須大家共同討論得出:(我附上我個(gè)人的答案,并附上大概時(shí)間節點(diǎn)所要完成的工作)
一:我們賣(mài)的是什么? (對自己所代理的紅酒及相關(guān)文化的深度了解)
答:國內紅酒賣(mài)的是酒,通常代理商賣(mài)的也是酒,但我們賣(mài)的是一種紅酒文化或相關(guān)服務(wù),因為無(wú)論是個(gè)人還是公司,在宴會(huì )、慶典、PARTY、酒吧等場(chǎng)合,總有一種無(wú)上妙品可以烘托氣氛,提升品位,那便是紅酒。紅酒已不僅僅是一杯佳釀這么簡(jiǎn)單,它所意味的是一種臻純曼妙的生活境界。
二,我們把它賣(mài)給誰(shuí)?(我們對目標群體的分類(lèi))
答:紅酒是一種品味,一種格調,一種境界。無(wú)論個(gè)人或是企業(yè)也一樣,它也代表的是所在領(lǐng)域的一種文化、一種地位,一種標桿。那么我們的客戶(hù)群也就可以這樣化分,個(gè)人市場(chǎng)以廣大的文藝青年,特別是偽文藝青年為主,企業(yè)市場(chǎng)以廣大的中小型企業(yè)為主,中小型企業(yè)中以提供生活服務(wù)的企業(yè)為主。
三,怎么讓想買(mǎi)的人買(mǎi)的到?(營(yíng)銷(xiāo)方法以及宣傳手段)
答:買(mǎi)的到的前提必須是見(jiàn)的到,想的到,宜購買(mǎi),所以相關(guān)合作渠道與自營(yíng)渠道必須建立,家居生活類(lèi)賣(mài)場(chǎng)、婚慶公司、影樓、尚沒(méi)有引入紅酒銷(xiāo)售的咖啡廳、中型以上的花店等都是我們主力要開(kāi)拓的渠道,自營(yíng)渠道主要是做好淘寶店的銷(xiāo)售工作,這個(gè)是自營(yíng)的關(guān)鍵,另外配合相關(guān)微博與微信的軟性文化推廣。
四,怎么讓人想買(mǎi)?(營(yíng)銷(xiāo)技巧的熟練以及品牌的影響)
答:紅酒是體驗性與專(zhuān)業(yè)性十分強的一種商品,所以以小型主題品酒會(huì )來(lái)帶動(dòng)銷(xiāo)售是適和的,這其中包括為合作企業(yè)所做的主題品酒會(huì ),試想于舒適雅致的酒會(huì )大廳邊心無(wú)旁騖地閑坐,拿起玲瓏曲線(xiàn)、晶瑩剔透的郁金香型杯子細細把玩,輕輕搖曳,品味頂級紅酒,享受特色美食,聆聽(tīng)紅酒師優(yōu)雅的為您講解正確的紅酒品酒知識,傾心與同樣愛(ài)好紅酒的有緣人輕松的交談,每一口酒的芬芳,每一眼的凝視,每一耳的.傾聽(tīng),盡情感受歡樂(lè ),沉醉其中,體味一絲浪漫的情趣,重溫一段悠悠的情懷。這是一次視覺(jué)與味覺(jué)激情交融的雙重盛宴,
最頂級的唇齒感受,最獨特的同同好相聚,一切尊貴享受盡在紅酒品鑒會(huì )中?,客戶(hù)體驗過(guò)后將會(huì )收到我們的淘寶店推廣名片,我們的客服也會(huì )電話(huà)跟進(jìn)應該會(huì )將酒會(huì )轉換率提升不少。
五,購買(mǎi)之后的看法?(業(yè)務(wù)員的回訪(fǎng)和服務(wù))
答:適時(shí)跟進(jìn)行是十分重要的,只有不斷的制造話(huà)題才能有和消費者不斷溝通的機會(huì ),交流才能交心,交心才能交易。其中最重要的是進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )溝通,不定期進(jìn)行短信、電話(huà)或群聊。
六,怎么建立長(cháng)久合作?(企業(yè)給予終端的服務(wù)和利益)
答:我們將致力于品牌形象實(shí)戰推廣與紅酒文化活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)研究。紅酒文化營(yíng)銷(xiāo)也是我們“品牌基礎形象驅動(dòng)體”中的重要部分。我們相信,企業(yè)品牌形象的推廣,可以以紅酒文化營(yíng)銷(xiāo)為契機,我們將為合作企業(yè)免費提供以下活動(dòng):
1、通過(guò)舉辦紅酒會(huì )(如合作企業(yè)的招商會(huì )、產(chǎn)品發(fā)布、經(jīng)銷(xiāo)商年會(huì )等以紅酒會(huì )的形式出現)——以酒會(huì )友,將協(xié)同合作企業(yè)邀請行業(yè)知名人士、目標客戶(hù)嘉賓來(lái)體驗,與紅酒相約,隱性將我方與合作企業(yè)方的企業(yè)品牌理念文化植入紅酒品鑒會(huì ),讓廣大賓客不僅可以品嘗高檔次紅酒,還可以結交朋友,同時(shí)也能進(jìn)一步了解我方與合作企業(yè),加強互動(dòng)溝通,促進(jìn)合作企業(yè)形象和品牌價(jià)值的綜合提升,讓合作企業(yè)的發(fā)展將會(huì )更加平衡,品牌效應與市場(chǎng)效益雙收。
2、我們會(huì )在自營(yíng)網(wǎng)絡(luò )平臺如我們網(wǎng)站與淘寶店為合作企業(yè)進(jìn)行一些免費推廣與聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)。
七,怎么樹(shù)立品牌?(業(yè)務(wù)員的誠信以及產(chǎn)品的質(zhì)量)
答:我們專(zhuān)業(yè)的服務(wù)與過(guò)硬的紅酒品質(zhì)將會(huì )是樹(shù)立品牌的利器
八,如何回饋客戶(hù)?(產(chǎn)品的優(yōu)惠與促銷(xiāo)手段結合)
答:返利是重中之重,同時(shí)是否提供一些增值服務(wù),這需要葉子姐來(lái)確定。
4、5、6這三個(gè)月的重中之重是建立最好3—6家合作的咖啡廳進(jìn)行小型主題品酒會(huì )的推廣,最好能夠將我們的產(chǎn)品展示架和圖冊放在相關(guān)的合作店,因為每一場(chǎng)小型主題品酒會(huì )后都會(huì )帶來(lái)一些銷(xiāo)售轉換,轉換兩種轉換形式第一現場(chǎng)轉換,第二淘寶轉換,在淘寶上支付的也有不少會(huì )要求自提的,所以所有的合作咖啡廳最好能夠在武漢三鎮不同的區域。同時(shí)培養兩名淘寶銷(xiāo)售與電話(huà)銷(xiāo)售專(zhuān)員,進(jìn)行網(wǎng)銷(xiāo)與電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)工作,而我們三個(gè)股東主要進(jìn)行各合作店授課與根據他們的電話(huà)約定做線(xiàn)下的跟進(jìn)與成單。
前期準備工作,公司的圖冊(公司的簡(jiǎn)介,主要產(chǎn)品的圖解)必須要做,建議中檔以上的標準。因為這是外出拓展市場(chǎng)的工具,工欲善其事必先利其器, 人才是公司最寶貴的資源和財富。一切的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)都起源于一個(gè)好的銷(xiāo)售人員。建立一支高效率有凝聚力及合作精神的銷(xiāo)售團隊是20xx年開(kāi)局的工作重點(diǎn),基本目標是包括我們三個(gè)股東之外,最好兩位是女孩做淘寶與電銷(xiāo),因為女孩在網(wǎng)銷(xiāo)及客服上有相對優(yōu)勢。我力爭在短時(shí)間內做好專(zhuān)職銷(xiāo)售人員的培訓工作,包括葡萄酒的專(zhuān)業(yè)知識及銷(xiāo)售經(jīng)驗等,之后每天都要設定具體的拜訪(fǎng)數量,做好客戶(hù)客情的管理?颓楣芾砗苤匾,特附表格(見(jiàn)附表)。
制定此表格的目的是拜訪(fǎng)新客戶(hù)時(shí),要有針對性的了解對方的基本情況,做好記錄以備以后跟進(jìn),見(jiàn)老客戶(hù)時(shí)要準備一些對方感興趣的話(huà)題并為之準備必要的溝通話(huà)術(shù),提高促成的概率?颓橘Y料做的越細致越好,便于溝通及回訪(fǎng),并且對客情資料嚴格保管長(cháng)期保留。
最后是不斷完善銷(xiāo)售制度,盡快建立一套行之有效的管理辦法
銷(xiāo)售是貿易型公司的靈魂,同時(shí)銷(xiāo)售管理又是一個(gè)難題,因為銷(xiāo)售人員出差或者拜訪(fǎng)客戶(hù)都處于個(gè)人支配的狀態(tài),管理層無(wú)法監督,所以我要適時(shí)要求銷(xiāo)售人員做好工作計劃,制訂出月計劃、周計劃,將任務(wù)落實(shí)到人頭,要求每天電銷(xiāo)及客戶(hù)人員最少每人打30個(gè)拜訪(fǎng)電話(huà),我們三個(gè)股東進(jìn)行線(xiàn)下跟進(jìn),每周見(jiàn)不少于6—10個(gè)客戶(hù),每月不少于見(jiàn)20—40個(gè)客戶(hù),我們整個(gè)團隊一個(gè)星期必須做一次市場(chǎng)分析,一個(gè)月必須做一次市場(chǎng)銷(xiāo)售總結,制定出下一個(gè)月的具體銷(xiāo)售任務(wù)并分解到人頭,同時(shí)糾正工作中的偏差,查找原因,調整工作方法,尋找突破口,為下一步的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)做好準備。
總之我對銷(xiāo)售有一個(gè)感悟:“打出來(lái)的天下,跑出來(lái)的市場(chǎng)”做銷(xiāo)售工作沒(méi)有捷徑可走,但是有工作方法及技巧,一定要多拜訪(fǎng)客戶(hù),當客戶(hù)拜訪(fǎng)量上來(lái)之后,并不斷調整工作方法,才有可能將市場(chǎng)的局面打開(kāi)。
最后雖然我對這個(gè)項目充滿(mǎn)信心。但天雨雖大,不潤無(wú)根之草,進(jìn)口葡萄酒與我們今后平臺的市場(chǎng)雖好但不富不勤之人。我希望我們三人在這個(gè)平臺上能有所成就并且能與酒頻道共同成長(cháng)。
附表:略
紅酒工作計劃 5
以下是一個(gè)可能的`紅酒工作計劃,具體計劃可能會(huì )因為公司和個(gè)人情況而有所不同:
制定銷(xiāo)售目標:根據市場(chǎng)需求和歷史銷(xiāo)售數據,制定每月或每季度的銷(xiāo)售目標,并分解為每個(gè)銷(xiāo)售人員的任務(wù)目標。
拓展客戶(hù)群:通過(guò)電話(huà)、郵件、社交媒體等方式拓展客戶(hù)群,提高品牌知名度和銷(xiāo)售額。
定期拜訪(fǎng)客戶(hù):安排定期拜訪(fǎng)客戶(hù),了解客戶(hù)需求,推銷(xiāo)新產(chǎn)品,并提供售后服務(wù),建立長(cháng)期合作關(guān)系。
策劃促銷(xiāo)活動(dòng):根據市場(chǎng)需求和客戶(hù)反饋,制定促銷(xiāo)活動(dòng),如買(mǎi)一送一、滿(mǎn)減等,提高銷(xiāo)售額和客戶(hù)滿(mǎn)意度。
跟進(jìn)訂單:及時(shí)跟進(jìn)客戶(hù)訂單,協(xié)調生產(chǎn)和物流部門(mén),確保訂單及時(shí)交付。
建立銷(xiāo)售數據庫:建立銷(xiāo)售數據庫,記錄客戶(hù)信息、訂單信息、銷(xiāo)售額等數據,便于銷(xiāo)售人員分析和制定銷(xiāo)售策略。
定期評估銷(xiāo)售業(yè)績(jì):定期評估銷(xiāo)售業(yè)績(jì),了解銷(xiāo)售人員表現和客戶(hù)反饋,及時(shí)調整銷(xiāo)售策略和方案。
學(xué)習新知識:了解紅酒行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)趨勢,不斷學(xué)習和更新銷(xiāo)售知識和技能,提高銷(xiāo)售水平和業(yè)績(jì)。
與團隊合作:與團隊成員合作,分享銷(xiāo)售經(jīng)驗和知識,協(xié)調工作,共同完成銷(xiāo)售任務(wù)。
持續改進(jìn):持續改進(jìn)銷(xiāo)售流程和策略,優(yōu)化銷(xiāo)售業(yè)績(jì),提高客戶(hù)滿(mǎn)意度和品牌影響力。
紅酒工作計劃 6
目標: 在下半年實(shí)現銷(xiāo)售額增長(cháng)20%的目標。
時(shí)間: 第一季度(3月1日-5月31日) 第二季度(6月1日-8月31日) 第三季度(9月1日-11月30日) 第四季度(12月1日-2月28日)
計劃: 第一季度:
確定銷(xiāo)售目標和計劃,分解到每個(gè)月。
加強市場(chǎng)推廣,開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。
改善客戶(hù)服務(wù),提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。
完善庫存管理,減少滯銷(xiāo)情況。
開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,擴大銷(xiāo)售范圍。
第二季度:
推出新產(chǎn)品,增加銷(xiāo)售量。
優(yōu)化價(jià)格策略,提高產(chǎn)品競爭力。
提高客戶(hù)轉化率,增加客戶(hù)留存率。
開(kāi)拓新的銷(xiāo)售渠道,擴大銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。
加強市場(chǎng)調研,及時(shí)調整銷(xiāo)售策略。
第三季度:
推廣新產(chǎn)品,增加銷(xiāo)售量。
提高產(chǎn)品品質(zhì),增強品牌影響力。
優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)渠道,提高銷(xiāo)售效率。
開(kāi)展客戶(hù)回訪(fǎng)活動(dòng),提高客戶(hù)忠誠度。
開(kāi)發(fā)新市場(chǎng),拓展銷(xiāo)售渠道。
第四季度:
推廣新產(chǎn)品,增加銷(xiāo)售量。
優(yōu)化價(jià)格策略,提高產(chǎn)品競爭力。
提高客戶(hù)轉化率,增加客戶(hù)留存率。
加強售后服務(wù),提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。
總結過(guò)去一年的銷(xiāo)售情況,為下一年的`銷(xiāo)售計劃做準備。
以上是一份紅酒工作計劃的參考范文,具體的計劃和目標可以根據實(shí)際情況進(jìn)行調整和修改。同時(shí),在制定紅酒工作計劃的過(guò)程中,需要充分考慮市場(chǎng)和競爭環(huán)境的變化,以及客戶(hù)需求的變化,及時(shí)調整和優(yōu)化工作計劃,以實(shí)現更好的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
紅酒工作計劃 7
研究市場(chǎng)需求:了解目標客戶(hù)的需求,包括紅酒品種、產(chǎn)地、口感、價(jià)格等。
篩選供應商:尋找可靠的供應商,與其建立穩定的`合作關(guān)系,確保紅酒的質(zhì)量和穩定供應。
策劃促銷(xiāo)活動(dòng):通過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng)提高產(chǎn)品知名度和銷(xiāo)量,如優(yōu)惠券、打折促銷(xiāo)、贈品等。
優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)策略:制定合適的營(yíng)銷(xiāo)策略,如電子商務(wù)平臺、社交媒體、線(xiàn)下展會(huì )等,提高銷(xiāo)售渠道和銷(xiāo)售額。
維護客戶(hù)關(guān)系:通過(guò)售后服務(wù)、回訪(fǎng)、客戶(hù)關(guān)懷等方式維護客戶(hù)關(guān)系,提高客戶(hù)忠誠度和口碑。
分析銷(xiāo)售數據:通過(guò)銷(xiāo)售數據分析,了解產(chǎn)品銷(xiāo)售情況、客戶(hù)反饋、市場(chǎng)趨勢等,為制定下一步的銷(xiāo)售計劃提供依據。
持續改進(jìn)產(chǎn)品:不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和口感,提高產(chǎn)品競爭力,滿(mǎn)足客戶(hù)需求,促進(jìn)銷(xiāo)售增長(cháng)。
提高員工素質(zhì):通過(guò)培訓和提高員工素質(zhì),提高銷(xiāo)售人員的專(zhuān)業(yè)水平和服務(wù)質(zhì)量,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度和忠誠度。
紅酒工作計劃 8
為了完成紅酒工作計劃,你需要制定一個(gè)詳細的計劃,以確保所有的工作都按照計劃進(jìn)行。下面是一個(gè)可能的紅酒工作計劃,你可以根據自己的具體情況進(jìn)行調整:
了解市場(chǎng)需求:分析目標市場(chǎng)的需求,了解客戶(hù)的喜好和口味。這有助于你確定需要生產(chǎn)的紅酒種類(lèi)和品質(zhì)。
設計釀酒工藝:根據目標市場(chǎng)的需求,設計合適的釀酒工藝。你需要確定所需的原料、釀造過(guò)程、儲存時(shí)間等。
建立供應鏈:尋找可靠的原料供應商,確保能夠及時(shí)獲得所需的原料。
籌備生產(chǎn)設備:購買(mǎi)所需的釀酒設備,包括釀酒機、冷藏設備、貯藏室等。
招聘釀酒師:招聘有經(jīng)驗的釀酒師,確保生產(chǎn)過(guò)程中的'質(zhì)量和穩定性。
建立貯存和運輸體系:建立貯存和運輸體系,確保紅酒在貯存和運輸過(guò)程中不受損害。
建立銷(xiāo)售渠道:建立銷(xiāo)售渠道,包括網(wǎng)上商店、酒吧、餐廳等。
宣傳和推廣:通過(guò)各種渠道宣傳和推廣紅酒,吸引潛在客戶(hù)。
維護客戶(hù)關(guān)系:與客戶(hù)建立良好的關(guān)系,回應客戶(hù)的反饋和建議,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。
通過(guò)以上的工作計劃,你可以為自己的紅酒生產(chǎn)計劃做好準備,確保生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
紅酒工作計劃 9
紅酒工作計劃應包括以下幾個(gè)方面:
市場(chǎng)調研和競爭分析:通過(guò)對市場(chǎng)進(jìn)行調研,了解消費者對紅酒的需求和偏好,分析競爭對手的優(yōu)勢和不足,制定針對性的市場(chǎng)推廣策略。
產(chǎn)品定位和規劃:根據市場(chǎng)調研結果,確定產(chǎn)品的定位和目標客戶(hù)群體,制定產(chǎn)品規劃和定價(jià)策略,以確保產(chǎn)品的競爭力和盈利能力。
營(yíng)銷(xiāo)策略和活動(dòng)規劃:制定針對不同客戶(hù)群體的營(yíng)銷(xiāo)策略和促銷(xiāo)活動(dòng),包括廣告、促銷(xiāo)、贊助等,以提高產(chǎn)品知名度和銷(xiāo)售量。
產(chǎn)品品質(zhì)控制:建立完善的產(chǎn)品品質(zhì)控制體系,確保產(chǎn)品的`質(zhì)量穩定和一致性,提高產(chǎn)品的信譽(yù)度和口碑。
渠道管理和客戶(hù)服務(wù):建立穩定的銷(xiāo)售渠道,開(kāi)拓新的銷(xiāo)售渠道,加強客戶(hù)關(guān)系管理,提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),以增強客戶(hù)滿(mǎn)意度和忠誠度。
人員培訓和管理:建立專(zhuān)業(yè)的團隊,對員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的培訓和管理,提高員工的素質(zhì)和工作效率,以提高企業(yè)的競爭力和發(fā)展潛力。
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