自治區食品生產(chǎn)監管工作簡(jiǎn)報

　　自治區食品生產(chǎn)監管工作簡(jiǎn)報一

　　2016年以來(lái)，自治區食品藥品監督管理局嚴格食品藥品產(chǎn)品注冊和市場(chǎng)準入管理，深化餐飲服務(wù)食品安全監督量化分級管理，監督實(shí)施新版GMP、GSP、食品經(jīng)營(yíng)許可管理規范，取得了良好成績(jì)。

　　據了解，2016年，我區加強食品藥品產(chǎn)品注冊和市場(chǎng)準入管理工作，共核(換)發(fā)許可證(批件)3038張、不予許可29家、注銷(xiāo)許可證133家;完成餐飲服務(wù)食品安全監督量化分級評定70763家;組織開(kāi)展了校園餐飲、交通要道、旅游景區、農村市場(chǎng)、集體聚餐等重點(diǎn)區域、重點(diǎn)場(chǎng)所的食品安全專(zhuān)項整治，民族藥、藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域專(zhuān)項整治以及醫療器械流通領(lǐng)域違法經(jīng)營(yíng)行為專(zhuān)項整治，嚴厲打擊違法違規行為，取得了明顯成效。

　　同時(shí)，自治區食藥監局加大飛行檢查力度，收回藥品生產(chǎn)企業(yè)GMP證書(shū)5張，注銷(xiāo)藥品生產(chǎn)許可證2張;吊銷(xiāo)藥品批發(fā)企業(yè)許可證2張，撤銷(xiāo)和收回藥品批發(fā)企業(yè)GSP證書(shū)25張。2016年，全區共查辦案件5542起，罰沒(méi)款1738.17萬(wàn)元，向公安機關(guān)移送案件10起9人。

　　自治區食品生產(chǎn)監管工作簡(jiǎn)報二

　　2016年9月6日至7日，自治區食品藥品監督管理局局長(cháng)馬龍一行對烏魯木齊市落實(shí)“三節兩會(huì )”期間食品安全監管工作進(jìn)行督導檢查。督導組先后對家樂(lè )福超市小西溝店、匯嘉時(shí)代北京路購物中心、新聯(lián)農貿市場(chǎng)(天津北路)、王家梁綜合農貿市場(chǎng) 、希爾頓酒店(紅光山博覽中心)、塔里木酒店(北京路)、新疆瑞泰果業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司(飲料)、烏魯木齊市文成農業(yè)科技有限公司(水果制品)、烏魯木齊市一禾一谷餐飲管理有限責任公司(肉制品)、新疆光合作用文化餐飲管理有限公司(糕點(diǎn))等食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了實(shí)地檢查，并聽(tīng)取了烏魯木齊市局開(kāi)展“三節兩會(huì )”期間食品安全監管工作情況匯報。馬龍局長(cháng)對烏魯木齊市積極推進(jìn)食品生產(chǎn)許可制度，率先在全疆實(shí)現食品生產(chǎn)許可受理、審查、審批“三分離”;按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監督檢查管理辦法》的要求認真進(jìn)行日常監管;積極開(kāi)展消費者關(guān)注的食用植物油、蜂蜜產(chǎn)品、保健食品等10類(lèi)產(chǎn)品專(zhuān)項檢查和開(kāi)展“三節兩會(huì )”期間食品安全監管理工作，較好地落實(shí)食品安全監管要求所取得的成績(jì)給予充分肯定。同時(shí)對烏魯木齊市局進(jìn)一步做好“三節兩會(huì )”期間食品藥品安全監管工作提出了三點(diǎn)要求：

　　一是嚴格落實(shí)監管主體責任。今年“三節”正值G20峰會(huì )召開(kāi)和自治區舉辦亞博會(huì )之際，做好食品藥品安全工作，要與穩定工作結合起來(lái)，做到兩手抓、兩促進(jìn)、兩不誤;要全面落實(shí)節日期間食品安全保障工作，全面深入排查食品藥品安全隱患，防止重大食品藥品安全事故發(fā)生。

　　二是突出重點(diǎn)開(kāi)展全方位檢查。結合正在開(kāi)展的集體聚餐場(chǎng)所、秋季學(xué)校食堂及周邊等餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項整治，要對全市月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監督檢查。要認真檢查企業(yè)原輔材料采購驗收，生產(chǎn)過(guò)程控制，產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗，原輔料、食品添加劑的貯存及使用等情況，企業(yè)是否有非法添加和濫用食品添加劑的.生產(chǎn)行為。

　　三是加強餐飲單位從業(yè)人員管理。要以創(chuàng )建國家食品安全城市為契機，全面開(kāi)展餐飲服務(wù)場(chǎng)所環(huán)境衛生和單位從業(yè)人員管理整治工作。重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地面、墻面、天花板、門(mén)窗、“三防”設施等是否符合要求，場(chǎng)所內設施設備、食品原料擺放是否整齊規范，是否保持清潔;從業(yè)人員健康檔案是否齊全，個(gè)人衛生、工作服管理等是否符合規范要求。針對督導組指出的個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)不規范，存在人流、物流共用同一通道，生產(chǎn)記錄不完整，未按要求開(kāi)展出廠(chǎng)檢驗;監管資源配置不到位，監管力量和監管對象嚴重不對稱(chēng)，不能滿(mǎn)足監管工作需要等問(wèn)題，烏魯木齊市局將進(jìn)行“回頭看”并加大監管力度，完善監管措施，督促問(wèn)題企業(yè)進(jìn)行積極整改。