公文復函的范文

　　范文一

　　遼寧省食品藥品監督管理局:

　　你局《關(guān)于冷凍(速凍)肉卷生產(chǎn)許可有關(guān)問(wèn)題的請示》(遼食藥監生〔2015〕44號)收悉。經(jīng)研究，現函復如下：

　　一、你局請示中所述的“冷凍(速凍)肉卷”產(chǎn)品：以畜禽為主料，以調味品為輔料添加焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、碳酸氫鈉、抗壞血酸鈉、葡萄糖酸內酯、沙蒿膠多種復配食品添加劑并經(jīng)過(guò)滾揉、腌制等加工過(guò)程，其已改變了凍肉的保水率、PH值、化學(xué)組成等化學(xué)性質(zhì)，也改變了凍肉的色澤、粘度、氣味等物理性質(zhì)，因此，不符合《農業(yè)部 食品藥品監管總局關(guān)于加強食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理工作的意見(jiàn)》(農質(zhì)發(fā)〔2014〕14號)有關(guān)初級農產(chǎn)品的.定義。根據上述加工工藝，該類(lèi)產(chǎn)品應屬于《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中附錄E食品分類(lèi)系統中的調理肉制品(生肉添加調理料)范疇。

　　二、按照《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)中4.1.2的食品名稱(chēng)規定，上述食品不應以“冷凍(速凍)肉卷”易使消費者誤解或混淆的食品名稱(chēng)命名，而應使用調理肉制品(生肉添加調理料)范疇的反映食品真實(shí)屬性的名稱(chēng)。

　　三、請你局參照《肉制品生產(chǎn)許可審查細則(2006版)》對調理肉制品(生肉添加調理料)產(chǎn)品實(shí)施食品生產(chǎn)許可，嚴格執行《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)。

　　食品藥品監管總局辦公廳

　　2015年12月11日

　　范文二

　　食藥總局關(guān)于低聚果糖生產(chǎn)許可有關(guān)問(wèn)題的復函

　　河北省食品藥品監督管理局:

　　你局《關(guān)于明確低聚果糖產(chǎn)品生產(chǎn)許可分類(lèi)單元的請示》(冀食藥監〔2015〕42號)收悉。經(jīng)商國家衛生計生委，現函復如下：

　　根據食品安全法、國家衛生計生委辦公廳《關(guān)于低聚果糖使用有關(guān)問(wèn)題的復函》(國衛辦食品函〔2013〕118號)和《關(guān)于低聚果糖、加工助劑過(guò)氧化氫有關(guān)問(wèn)題的復函》(國衛辦食品函〔2015〕775號)，低聚果糖可作為普通食品，歸入“其他食品”類(lèi)別實(shí)施生產(chǎn)許可管理，按照《低聚果糖》(GB/T 23528-2009)執行。GB/T 23528-2009適用于以蔗糖為原料，或以菊芋、菊苣等植物根莖為原料制成的低聚果糖。

　　國家衛生計生委正在組織制定《食品營(yíng)養強化劑 低聚果糖》的食品安全國家標準，相關(guān)標準發(fā)布實(shí)施前，仍按現行標準及原衛生部公告的規定執行。

　　食品藥品監管總局辦公廳

　　2015年11月30日