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關(guān)于舉辦冬至餃子宴活動(dòng)方案范文（通用18篇）
為了確�；顒�(dòng)科學(xué)有序進(jìn)行，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是為某一活動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細則、步驟和安排等�；顒�(dòng)方案應該怎么制定呢？以下是小編為大家整理的關(guān)于舉辦冬至餃子宴活動(dòng)方案范文，歡迎大家分享。
舉辦冬至餃子宴活動(dòng)方案 1
一、活動(dòng)主題：
餃子包包包，歡樂(lè )碰碰碰
二、活動(dòng)原則：
娛樂(lè )為主，比賽為輔，保證趣味性
三、活動(dòng)背景：
日子，不經(jīng)意間，悄悄，溜過(guò)指尖、步履、甚至于抬頭、低頭那一瞬間…作別20xx，新的一年向我們走來(lái)，元旦“迫在眉睫”。為使我們這個(gè)大家庭度過(guò)一個(gè)既快樂(lè )又有意義的節日。包餃子這一具有傳統意義又好玩且充滿(mǎn)挑戰的活動(dòng)，便成了我們的不二選擇。
四、活動(dòng)目的：
�。ㄒ唬俺燥溩印笔俏覀兊膫鹘y習俗。舉辦“包餃子，趣味游戲”活動(dòng)，通過(guò)包餃子比賽及一系列活動(dòng)，讓大家感覺(jué)到節日的溫暖，緩解思鄉之情，并借此活動(dòng)弘揚我國的傳統飲食文化—包餃子；
�。ǘ┙璐藱C會(huì )，促進(jìn)同事間的溝通交流，增進(jìn)同事間的感情，增強團隊的凝聚力，培養員工的團隊協(xié)作精神；
�。ㄈ┡R近年末，借此為大家放松心情，緩解緊張的工作氛圍，讓大家用輕松的心態(tài)，對待即將到來(lái)的年忙之際。
五、活動(dòng)簡(jiǎn)介：
�。ㄒ唬┗顒�(dòng)時(shí)間：20xx年12月22日（周二），具體時(shí)間見(jiàn)賽程安排
�。ǘ┗顒�(dòng)地點(diǎn)：淮安DC食堂
�。ㄈ﹨①悓ο螅何锪鞴芾聿炕窗才渌椭行娜w員工
�。ㄋ模┗顒�(dòng)項目：
�。�1）搟餃子皮速度賽
�。�2）包餃子速度賽
�。�3）餃子接力賽
�。�4）蒙眼喂餃子游戲
�。�5）吃餃子比賽
�。ㄎ澹┆勴椩O置：
項目獎：每個(gè)項目設一等獎1名/組，二等獎1名/組，三等獎1名/組團體獎：團體獎采用積分制，每個(gè)項目活動(dòng)第一名積5分，第二名積4分，第三名積3分，第四名積2分，其余積1分；在第五個(gè)項目中，吃餃子數量最多的個(gè)人組另外獎勵積分5分；最終以積分排名做團體獎勵。
以上獎勵遇名次并列且影響獎項設置規則的，以拆拳方式辨輸贏(yíng)。
六、比賽項目及規則：
�。ㄒ唬┍荣愴椖�
1、搟餃子皮速度賽
�。�1）比賽道具
面團、面粉、搟面杖、砧板
�。�2）比賽方法
比賽時(shí)間：5分鐘
參賽選手：每組選兩名選手
比賽規則：計算餃子皮的總數。在規定的時(shí)間內搟餃子皮，餃子皮需圓潤可包餃子，直徑在8厘米左右，正負不得超過(guò)0.5cm，不達標的`餃子皮不計數。數量越多成績(jì)越佳。
2、包餃子速度賽
�。�1）比賽道具
餃子餡，餃子皮，面粉
�。�2）比賽方法
參賽選手：每組選五名選手
比賽規則：每組兩斤餃子餡，計算餃子餡包完的時(shí)間。餃子餡有外漏的需重新包，用時(shí)越少成績(jì)越佳。
3、餃子接力賽
�。�1）比賽道具
餃子，筷子，碗
�。�2）比賽方法
參賽選手：每組選六名選手
比賽規則：AB場(chǎng)地間隔10米，A場(chǎng)地選手A在起點(diǎn)聽(tīng)到指令后用碗端一個(gè)餃子跑至B場(chǎng)地將餃子喂給B場(chǎng)地的選手D，選手D吃到餃子后再用碗重新端一個(gè)餃子跑到A場(chǎng)地將餃子喂給A場(chǎng)地的選手B，以此類(lèi)推直至選手F吃完餃子再端一個(gè)餃子跑到至A場(chǎng)地結束。中間餃子落地需重新回原地端餃子。
計算游戲完成時(shí)間，用時(shí)越少成績(jì)越佳。
4、蒙眼喂餃子游戲
�。�1）比賽道具
眼罩、筷子、餃子
�。�2）比賽方法
比賽時(shí)間：5分鐘
參賽選手：每組三名選手
比賽規則：各組三名選手參加，一名選手做指揮，一名選手喂餃子，一名選手吃餃子。喂餃子和吃餃子的選手需將眼睛蒙上。指揮官負責指揮喂餃子者將餃子順利喂至吃餃子的選手。在規定時(shí)間內以吃到餃子的多少判定名次，吃的餃子越多，名次越優(yōu)。在游戲過(guò)程中如有餃子掉落者，需接受懲罰。
5、吃餃子比賽
�。�1）比賽道具
餃子，筷子
�。�2）比賽方法
比賽時(shí)間：2分鐘
參賽選手：原則上每組兩名選手
比賽規則：計算吃掉餃子的總數。在規定的時(shí)間內吃餃子，未吃完的餃子不計數。
PS：懲罰（抽簽選一）：
�。�1）雙手揪住耳朵說(shuō)“我錯了”并做蛙跳5個(gè)
�。�2）用家鄉話(huà)朗誦以下詩(shī)歌：
《臥梅又聞花，臥知繪中天，魚(yú)吻臥石水，臥石答春綠》
�。�3）唱一首自己的拿手歌曲
�。�4）跳一支即興舞蹈
七、工作人員安排及其它：
1、前期準備工作：
�。�1）協(xié)調工作小組：與食堂方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜
�。�2）組建宣傳小組：由各部門(mén)指定一人組成，負責活動(dòng)宣傳、現場(chǎng)拍照等工作
�。�3）組建組織小組：負責完成活動(dòng)所需物品的準備工作（號碼牌，分組簽，創(chuàng )可貼，獎狀……）
�。�4）組建評比小組：每組各派一名代表組建，負責比賽的評分等工作
�。�5）包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由食堂提供
�。�6）選定一名主持人
�。�7）完成參賽選手的統計（每組統計好參賽選手名單）
2、活動(dòng)進(jìn)行工作
�。�1）到達活動(dòng)現場(chǎng)13：00
�。�2）主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始13：10
�。�3）宣傳小組記錄比賽戰況
�。�4）進(jìn)行活動(dòng)比賽第一項：搟餃子皮比賽
�。�5）進(jìn)行活動(dòng)比賽第二項：包餃子速度比賽
�。�6）進(jìn)行活動(dòng)比賽第三項：餃子接力賽
�。�7）進(jìn)行活動(dòng)比賽第四項：蒙眼喂餃子
�。�8）進(jìn)行活動(dòng)比賽第五項：吃餃子速度比賽
八、注意事項
1、應注意的問(wèn)題宣傳工作務(wù)必做足，盡可能的調動(dòng)員工積極性
2、材料不僅要備足，而且要不浪費
3、煮餃子時(shí)，工作人員要注意安全
4、評委和負責人務(wù)必做到公平、公開(kāi)、公正的原則
九、所需相關(guān)道具
餃子餡（14斤）、餃子皮、面團、面粉、搟面杖（4根）、砧板（4個(gè)）、一次性手套、口罩、筷子、勺子、眼罩（8只）、計時(shí)器、盤(pán)子、碗、展板
舉辦冬至餃子宴活動(dòng)方案 2
冬至是二十四節氣之一，素有“冬至大如年”的說(shuō)法，家家戶(hù)戶(hù)都有吃餃子慶賀冬至的習俗，為傳承中國傳統文化習俗，豐富校園文化生活，我校工會(huì )決定開(kāi)展“慶冬至包餃子”比賽活動(dòng)�，F將具體事項通知如下：
一、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間：12月21日中午
地點(diǎn)：教師餐廳
參加人員：全體教職工
二、活動(dòng)目的
我國北方歷來(lái)有包餃子的習俗，為了讓大家能夠真正過(guò)上冬至節，為了讓老師們感覺(jué)到節日的溫暖，活躍教職工的'業(yè)余文化生活，促進(jìn)同事間的溝通交流，提高教職工的凝聚力，我們特別舉行這次冬至慶�；顒�(dòng)。
三、活動(dòng)內容及流程
�。ㄒ唬﹨①愱爢T：
包餃子比賽為團體協(xié)作比賽項目，全體教職工以年級、處室分為四個(gè)隊進(jìn)行比賽，每隊指定4名隊員參賽。
�。ǘ┍荣愐巹t：
各參賽隊的4名選手參加包餃子比賽，和面和搟面皮由各參賽隊安排輔助人員。要求在固定時(shí)間內，根據4名參賽隊員包餃子的數量和質(zhì)量?jì)煞矫娲蚍�，其他輔助人員不能參與包餃子，發(fā)現一個(gè)扣一分。
四、獎項設置：
本次比賽設置兩個(gè)獎項：數量最多獎、質(zhì)量最好獎。
五、活動(dòng)要求
為確保本次比賽順利進(jìn)行，并取得圓滿(mǎn)成功，請各年級、各處室負責人務(wù)必認真組織好本部門(mén)教職工按時(shí)到教工餐廳參加活動(dòng)，并做好現場(chǎng)協(xié)調配合工作，請參賽各組領(lǐng)隊合理組織本組成員有序參加比賽，爭取獲得好成績(jì)。
舉辦冬至餃子宴活動(dòng)方案 3
一、活動(dòng)主題：
包餃子，連情誼
二、活動(dòng)原則：
快樂(lè )為主，比賽為輔
三、活動(dòng)背景：
四、活動(dòng)目的：
1.緩解思鄉之情，并借此活動(dòng)弘
20xx年12月21日(周六)下午16：0020:00 (冬至前一日)
2.地點(diǎn)：中心食堂
3.對象：歷史文化學(xué)院學(xué)子
五、比賽內容及獎項設置
1.搟餃子皮速度賽
內容：每班選出二名選手，在規定的時(shí)間內搟出最多的餃子皮，計算總數，餃子皮的質(zhì)量要過(guò)關(guān)。時(shí)間可以設定5分鐘。
獎項：設置一、二、三名
獎品：中袋洗衣粉各三、二、一袋
2.包餃子速度賽
內容：每班選出二名選手，在規定的時(shí)間內包出最多的餃子，計算總數
獎項：設置一、二、三名
獎品：大袋裝卷紙各三、二、一袋
3.餃子創(chuàng )意拼圖賽
內容：每個(gè)班用餃子拼出最具創(chuàng )意的圖形
獎項：設置 “最佳創(chuàng )意獎”一名
獎品：獲獎班級每人一張新年賀卡
4.“特別”餃子評比
內容：評選出“最標致餃子”，獎項：各設置一名最佳獎
獎品：與特色餃子合影照片各一張
5.吃餃子比賽
獎品：大瓶飲料一瓶
6內容：到
獎品：棒棒糖，小筆記冊、小袋餐巾紙等小獎品
8.個(gè)人才藝展示
內容：同學(xué)們自愿進(jìn)行才藝展示，不限方式內容。
獎項：參與有獎，并評出“最佳表演獎”“與眾不同獎”“最具潛力獎”
獎品：各種筆記本
六、活動(dòng)流程
一、前期準備工作：
1.協(xié)調工作小組：與餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜
2. 組建宣傳小組：由每班宣傳委員組成，負責活動(dòng)宣傳，現場(chǎng)拍照等工作
3. 組建組織小組：每班派出3名代表組建，負責完成活動(dòng)所需物品的采購工作
4. 組建評比小組：每班一名代表組建，負責比賽的評比計時(shí)計數工作
5. 組建費用小組：由學(xué)生會(huì )干部組成，負責費用的收取支出記錄公開(kāi)工作
6. 活動(dòng)分組方式：以每班為一個(gè)單位，進(jìn)行各項比賽
7. 包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供
8.選定一名主持人
9. 完成參賽選手的`統計(每班統計好參賽選手名單)
二、活動(dòng)進(jìn)行工作
1.同學(xué)們準時(shí)到達活動(dòng)現場(chǎng)
2. 主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始
3. 宣傳小組記錄比賽戰況
4. 進(jìn)行活動(dòng)比賽第一項：搟餃子皮比賽
5. 進(jìn)行活動(dòng)比賽第二項：包餃子速度比賽
6.進(jìn)行活動(dòng)比賽第四項：“最餃，“勇著(zhù)餃子”評比
7.各班級自行煮餃子并自由享用，
8.結束
活動(dòng)結束，人員有序退場(chǎng)。各班派人一起清理場(chǎng)地，回收可利用的。
七、總結
由老師做最后的活動(dòng)結束陳詞。
八、活動(dòng)結束
活動(dòng)結束后派同學(xué)幫助工作人員打掃衛生(學(xué)生會(huì )、研究生會(huì )留下，其他同學(xué)自愿)。
舉辦冬至餃子宴活動(dòng)方案 4
一、活動(dòng)主題：
冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動(dòng)手能力，增長(cháng)孩子的見(jiàn)識，培養孩子的合作與關(guān)愛(ài)之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動(dòng)。讓孩子們在活動(dòng)中體驗勞動(dòng)的快樂(lè )，分享勞動(dòng)成果。
二、活動(dòng)目標：
1、讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的`習俗。
2、通過(guò)選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng)，豐富孩子體驗，提高動(dòng)手實(shí)踐的能力。
三、活動(dòng)時(shí)間：
xx年xx月xx日上午9：00——11：00
四、參加人員：
大班全體老師和幼兒
五、活動(dòng)準備：
1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤(pán)子、調味品等。
2、活動(dòng)場(chǎng)地：各班教室
六、活動(dòng)設想：
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下，各班同學(xué)分成幾個(gè)小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式：
交流體會(huì )、品嘗餃子、分享勞動(dòng)成果。
八、活動(dòng)要求
1、活動(dòng)時(shí)，教師做好班級安全工作和衛生教育。
2、活動(dòng)時(shí)，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動(dòng)。
九、活動(dòng)流程
1、開(kāi)展了“包餃子”的活動(dòng)。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動(dòng)。
舉辦冬至餃子宴活動(dòng)方案 5
一、活動(dòng)主題：
這個(gè)冬天不太冷，相親相愛(ài)一家人
二、活動(dòng)原則：
友誼第一比賽第二
三、活動(dòng)背景：
冬天正悄悄的來(lái)臨，中國自古就有冬至吃餃子的說(shuō)法。諺云：十月一，冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃。這種習俗，是因紀念醫圣張仲景冬至舍藥留下的。
學(xué)校不僅僅是培養學(xué)生學(xué)習文化、接受知識的能力，同時(shí)也給同學(xué)們提供了一個(gè)自我表現、自我發(fā)展的機會(huì )與平臺。在這樣一個(gè)其樂(lè )融融的大環(huán)境下，每個(gè)人都應貢獻自己的一份力量，傳遞濃濃的溫情，讓這個(gè)冬天不再寒冷。
四、活動(dòng)目的：
1、吃餃子是我們的傳統習俗。舉辦包餃子大賽，通過(guò)包餃子比賽及一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺(jué)到節日的溫暖，緩解思鄉之情，并借此活動(dòng)弘揚我國的傳統飲食文化包餃子;
2、借此機會(huì )，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們的友誼，增強中隊的`凝聚力，培養同學(xué)們的動(dòng)手能力;
3、借此為大家放松心情，緩解壓力，讓大家輕松心態(tài)。
五、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)人物：
1、時(shí)間：
2、地點(diǎn)：
3、對象：藝術(shù)全體同學(xué)
六、比賽內容及獎項設置
1、搟餃子皮速度賽
內容：每對選出二名選手，在規定的時(shí)間內搟出最多的餃子皮，計算總數
獎項：設置一、二、三名
2、包餃子速度賽
內容：每對選出二名選手，在規定的時(shí)間內包出最多的餃子，計算總數
獎項：設置一、二、三名
3、餃子創(chuàng )意拼圖賽
內容：每個(gè)對用餃子拼出創(chuàng )意的圖形
獎項：設置創(chuàng )意獎一名
4、特別餃子評比
內容：評選出最標致餃子，最有勇氣活著(zhù)餃子
獎項：各設置一名獎
5、吃餃子比賽
內容：每個(gè)派出一名選手在規定的時(shí)間內吃餃子，計算總數
獎項：設置最能吃獎一名
6、餃子接力比賽
內容：每對派出十名同學(xué)，在起點(diǎn)聽(tīng)到哨聲后用筷子夾著(zhù)餃子單腳著(zhù)地跳行，到終點(diǎn)后，由終點(diǎn)等待的隊友接過(guò)前一名隊友的餃子，并從終點(diǎn)跑回起點(diǎn)，直到接力完成。
獎項：設置一、二、三名
七、活動(dòng)流程
(一)前期準備工作：
1、協(xié)調工作小組：與餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜
2、組建宣傳小組：由每班宣傳委員組成，負責活動(dòng)宣傳，現場(chǎng)拍照等工作
3、組建組織小組：派出3名代表組建，負責完成活動(dòng)所需物品的采購工作
4、組建評比小組：一名代表組建，負責比賽的評比計時(shí)計數工作
5、組建費用小組：由各班生活委員組成，負責費用的收取支出記錄公開(kāi)工作
6、活動(dòng)分組方式：以班級為一個(gè)單位，進(jìn)行各項比賽
7、包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等
8、選定一名主持人
9、完成參賽選手的統計(每班統計好參賽選手名單)
(二)活動(dòng)進(jìn)行工作
1、同學(xué)們準時(shí)到達活動(dòng)現場(chǎng)
2、主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始
3、宣傳小組記錄比賽戰況
4、進(jìn)行活動(dòng)比賽第一項：搟餃子皮比賽
5、進(jìn)行活動(dòng)比賽第二項：包餃子速度比賽
6、進(jìn)行活動(dòng)比賽第三項：餃子創(chuàng )意拼圖比賽
7、進(jìn)行活動(dòng)比賽第四項：最標致餃子，最有勇氣活著(zhù)餃子評比
8、各班級自行煮餃子并自由享用
9、進(jìn)行活動(dòng)比賽第五項：吃餃子速度比賽
10、進(jìn)行活動(dòng)比賽第六項：餃子接力比賽
11、同學(xué)自由交流活躍現場(chǎng)氣氛
八、獎品設置：
具體獎品的購買(mǎi)分配還需要通過(guò)預算完成
九、注意事項：
1、應注意的問(wèn)題宣傳工作務(wù)必做足，盡可能的調動(dòng)同學(xué)積極性。
2、材料不僅要備足，而且盡量做到不浪費。
3、煮餃子時(shí)，工作人員要注意安全。
4、評委和負責人務(wù)必做到公平、公開(kāi)、公正的原則。
十、活動(dòng)后期工作
1、活動(dòng)結束，人員有序退場(chǎng)。
2、各班派人一起清理場(chǎng)地，回收可利用的。
十一、活動(dòng)結束
活動(dòng)結束后派同學(xué)幫助工作人員打掃衛生(各班班委成員留下，其他同學(xué)自愿)。
舉辦冬至餃子宴活動(dòng)方案 6
一、活動(dòng)主題：
學(xué)校每月一次的親子主題活動(dòng)，正好利用冬至節氣來(lái)讓大家一起參與包餃子，既有教育意義，又能達到親子交流的意義。
二、活動(dòng)目標：
1、讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的'習俗。
2、通過(guò)分組進(jìn)行包餃子比賽活動(dòng)，讓孩子懂得食物的不易，鍛煉動(dòng)手的能力。
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年xx月xx日上午9：00——11：00
四、參加人員：
大班全體老師和幼兒
五、比賽規則
每組選出6名選手參加比賽，每組分面1盆、餡1盆、案板1個(gè)、搟杖2只、刀1把。
要求在固定時(shí)間內，完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序，比賽結果從數量和質(zhì)量?jì)煞矫娲蚍�，數量方面每包出一個(gè)的完整餃子得1分，包的餃子越多，得分越高，質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來(lái)打分，如果包出的餃子出現漏餡情況，屬質(zhì)量問(wèn)題，出現一個(gè)扣0.5分。
最終按照得分高低評出三個(gè)等次的獎項，其中一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，參賽風(fēng)尚獎1名。
(一)最靚餃子比賽
最靚餃子比賽為個(gè)人比賽項目，由每組推薦2名選手參賽，要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子，由裁判組評選出6名獲獎選手，榮獲最靚餃子獎。
(二)吃餃子比賽
吃餃子比賽為個(gè)人比賽項目，由每組推薦3名選手，比賽以在1分鐘內吃完餃子數量作為評分標準，數量越多得分越高，比賽分3輪進(jìn)行，每輪每組派1人參加，每輪有2名選手勝出，三輪評選出6名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎。
舉辦冬至餃子宴活動(dòng)方案 7
活動(dòng)目標
1.認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來(lái)。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(cháng)的一天。
3.深刻對祖國的認識，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統的民族。
活動(dòng)內容
1.綜合：冬至我知道
2.科學(xué)：白天短、黑夜長(cháng)
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并通過(guò)兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō))，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
4.學(xué)包餃子。
活動(dòng)安排
A準備階段：(30分鐘)
�、偃�(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個(gè)，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
�、诟靼嘈∨笥言诶蠋煹闹笓]下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開(kāi)始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。
�、凵罾蠋煱亚鄄�(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監督下淘洗干凈。(此過(guò)程老師應組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長(cháng)[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監督員監督干活的質(zhì)量等。)
�、苌罾蠋煱咽占蟻�(lái)淘洗干凈的`芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎。班級老師請小朋友逐個(gè)觀(guān)看切菜的過(guò)程。
B拌餡階段：(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀(guān)。(并說(shuō)明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調色，好看、增強食欲)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)
C搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)
生活老師和班級老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)(開(kāi)始前，請班級老師給小朋友們洗手)
D包餃子階段：(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進(jìn)行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進(jìn)行數數)(地點(diǎn)：各班教室)
E水煮階段：(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開(kāi)水的鍋里。水煮開(kāi)添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀(guān)�；匕嗪笾v給小朋友們聽(tīng)。
F吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍：這是誰(shuí)包的餃子？盛的數量？)
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到；
南餛飩，北方餃；
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃；
會(huì )親訪(fǎng)友拜老師；平安幸福樂(lè )陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長(cháng)了；
甜甜蜜蜜睡一覺(jué)；明天太陽(yáng)會(huì )更好。
包餃子手指操
小手攤開(kāi)，我們來(lái)包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的`動(dòng)作，就象手指在抓撓)包個(gè)小餃子(說(shuō)一個(gè)字，用右手食指依次點(diǎn)著(zhù)左手的手指)香噴噴的餃子給誰(shuí)吃(用右手把左手指包起來(lái)，蓋住，問(wèn)孩子)(然后孩子說(shuō)給誰(shuí)吃，就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶(hù)戶(hù)吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱(chēng)。緣何有這種食俗呢？相傳南陽(yáng)醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官，他告老還鄉那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱(chēng)它為“餃子，也有的稱(chēng)它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。
舉辦冬至餃子宴活動(dòng)方案 8
一、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間：20xx年12月22日，晚上7：00—9：00
地點(diǎn)：暫定食堂三樓南側
二、活動(dòng)目的
冬至節亦稱(chēng)冬節、交冬，我國北方歷來(lái)有包餃子的習俗，為了讓大家能夠真正過(guò)上冬至節，我們特別舉行這次冬至聚會(huì )。
三、活動(dòng)流程及任務(wù)分工
1、包餃子教學(xué)
大概時(shí)長(cháng)：20分鐘
鑒于有些同學(xué)不會(huì )包餃子，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參加這次活動(dòng)，特設此活動(dòng)。
現在需要資深“教師”三名，在活動(dòng)當天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的'的可以自己動(dòng)手，三位“教師”要手把手教，確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會(huì )。
所以現在就需要各位“行家”踴躍報名！
2、包餃子比賽
大概時(shí)長(cháng)：40分鐘
簡(jiǎn)單規則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數不限。每組包20個(gè)餃子，由三位“美食評論家”進(jìn)行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。
評分標準(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(guān)(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)
前期準備：需要統計大家誰(shuí)會(huì )包餃子，并隨即分組，還有三位“評委”也要經(jīng)過(guò)選拔。
3、文藝表演
大概時(shí)長(cháng)：40分鐘
在餃子包完之后，中間有一段時(shí)間要等餃子煮熟，這段時(shí)間內進(jìn)行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務(wù)必使現場(chǎng)氣氛活躍起來(lái)。
前期準備：由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統計，最后交給班長(cháng)，以便安排時(shí)間。
4、活動(dòng)物資準備
1）餃子餡、面，盤(pán)子等——喬明偉負責
2）“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪
3）現場(chǎng)照相、錄像、錄音，以及音樂(lè )的播放等(需電腦、照相機兩部)——喬忠正、李璇
4）現場(chǎng)文藝表演者報名及統計——文藝委員們
5）活動(dòng)期間飲料、零食以及娛樂(lè )工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗
四、活動(dòng)預算
餃子餡等：50元
現場(chǎng)零食等：100元
煮餃子時(shí)的人工費等：50元
比賽獎品等：50元
合計：250元
舉辦冬至餃子宴活動(dòng)方案 9
冬至，是我國重要的氣節之一，也是傳統節日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開(kāi)始著(zhù)手準備著(zhù)冬至包餃子的親子活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題：
“開(kāi)心包餃子，快樂(lè )過(guò)冬至”親子活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的：
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來(lái)越好，孩子們過(guò)著(zhù)衣食無(wú)憂(yōu)的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養孩子愛(ài)媽媽的情感，教育孩子學(xué)會(huì )感恩，特開(kāi)次活動(dòng)。
三、活動(dòng)目標：
1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的親子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗勞動(dòng)的快樂(lè )，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造節日的熱鬧、快樂(lè )氣氛。
2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習慣。
3、通過(guò)親子游戲活動(dòng)，讓家長(cháng)進(jìn)一步了解自己孩子的機會(huì )，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動(dòng)時(shí)間：
20xx.12.22(星期五)09：00——11：30
五、活動(dòng)準備：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤(pán)、一次性桌布、籮筐
六：活動(dòng)地點(diǎn)：
各班教室
七、活動(dòng)流程：
1、早上8：40——9：00家長(cháng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)
2、班主任講話(huà)，歡迎各位家長(cháng)來(lái)參加這次的活動(dòng)。
3、向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內容：包餃子。
4、活動(dòng)流程：
先欣賞包餃子的過(guò)程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話(huà)，記住千萬(wàn)別放太多餡，不然肉會(huì )撐出來(lái)的.，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì )漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長(cháng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)
八、包餃子前注意事項：
1、請家長(cháng)帶幼兒去洗手，在制作的過(guò)程中要注意衛生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長(cháng)的座位。
3、家長(cháng)幼兒教師隨著(zhù)音樂(lè )一起包餃子
4、場(chǎng)地整理(自由洗手)
九、活動(dòng)預算
餃子餡等：200元（每班50元）
現場(chǎng)零食等：400元（每班100）
煮餃子時(shí)的人工費等：200元
比賽獎品等：200元（每班50元）
合計：xx元
舉辦冬至餃子宴活動(dòng)方案 10
一、活動(dòng)主題
冬至，我們在一起
二、活動(dòng)背景
為進(jìn)一步弘揚民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂(lè )，彰顯傳統文化魅力。在這充滿(mǎn)激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機。而作為新時(shí)代的代言人，高中生總是洋溢著(zhù)青春的活力、充滿(mǎn)著(zhù)狂熱的激情，對新奇的活動(dòng)必定會(huì )踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采，增進(jìn)思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學(xué)們的興趣愛(ài)好。同時(shí)，借冬至佳節、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式，在動(dòng)手中共創(chuàng )和諧，在和諧中品味歡樂(lè )，在歡樂(lè )中放飛夢(mèng)想，為我們一起走過(guò)的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng )造的每一次成功畫(huà)上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號。
三、活動(dòng)目的
1、冬至時(shí)節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至到來(lái)之際（12月22日）舉辦“第二屆餃子文化節”活動(dòng)，圍繞冬至節日書(shū)畫(huà)展、包餃子比賽一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺(jué)到節日的溫暖，并借此活動(dòng)弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。給學(xué)生講解“冬至”的含義。
2、借此機會(huì )，促進(jìn)師生間的溝通交流，增進(jìn)師生之間、同學(xué)之間的友情，增強全體師生的凝聚力，培養同學(xué)們的團體協(xié)作精神。
3、臨近期末，也借此機會(huì )放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來(lái)對待即將到來(lái)的考試。
4、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿(mǎn)，讓同學(xué)們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過(guò)程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統文化的味道。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預計時(shí)長(cháng)2小時(shí)。
五、活動(dòng)地點(diǎn)
餐廳（一樓：高三年級、高二年級。二樓：高一年級）
六、活動(dòng)內容及流程
活動(dòng)內容：包餃子（提前準備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福餃子，最后合影留念。注意別吃到肚子里�。�、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子（第一碗餃子獻給老師們，學(xué)生齊聲喊：老師，你們辛苦了！請您吃餃子�。�。
游戲環(huán)節：包餃子比賽（質(zhì)量）將學(xué)生分組，用準備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。
判定標準1：在規定的時(shí)間內，看誰(shuí)包的最多。餃子數量一個(gè)一分，質(zhì)量不過(guò)關(guān)的餃子不計分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。
判定標準2：每小組選出5個(gè)餃子進(jìn)行評比，看哪些餃子最好看美觀(guān)，最有創(chuàng )意，評出手最巧的'小組和個(gè)人，用餃子擺造型，并合影留念（注意收集素材）。
七、前期準備
1、班主任宣傳：關(guān)于冬至的由來(lái)（文字、視頻）
橫幅標語(yǔ)宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子
溫暖冬日
百餃盛宴
冬至冬至祝我福祉
冬至吃餃學(xué)習學(xué)好
�。ㄞk公室柴彬負責，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）
2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。（張霖負責攝影、顧校長(cháng)聯(lián)系電視臺）
3、各班老師做好安全講解和發(fā)動(dòng)工作。
�。�1）以班級為單位包餃子，班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行，人員分工有班主任老師分配，根據實(shí)際情況，年級主任把老師分到班級（必須參加）。
�。�2）要求學(xué)生以組為單位，物品有：拌好的餃子餡、和好的面團、面粉，鍋排4—6個(gè)（也叫蓋排，放餃子用的）、搟面杖（若干）、案板6個(gè)、勺子、圍裙，袖頭，口罩等（班級自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生，提前和家長(cháng)進(jìn)行溝通，周二下午5：00前送到學(xué)校）
�。�3）活動(dòng)期間播放音樂(lè )，烘托氣氛（年級主任準備音響設備）。
4、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。（學(xué)校餐廳提供）
5、保持好班級所在區域的衛生，注意安全（刀具）。
活動(dòng)期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費。
八、老師人員安排
班主任和配班教師
九、其它
1、安全教育、節儉教育（工具的使用）
2、學(xué)生帶廚具要和家長(cháng)溝通，征得家長(cháng)同意和配合。
3、注意個(gè)人衛生（提前香皂凈手）。
4、橫幅內容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動(dòng)圓滿(mǎn)成功�。ú蛷d門(mén)口懸掛）
舉辦冬至餃子宴活動(dòng)方案 11
一、活動(dòng)名稱(chēng)
香香的餃子
二、活動(dòng)目標
1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流，學(xué)習掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把x給x吃。
2、通過(guò)活動(dòng)，讓孩子學(xué)會(huì )分享勞動(dòng)成果，培養幼兒熱愛(ài)家人的感情。
三、活動(dòng)重點(diǎn)
能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流，學(xué)習掌握句型“我把餃子給x吃”。
四、活動(dòng)難點(diǎn)
學(xué)習掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把x給x吃。
五、活動(dòng)準備
1、知識經(jīng)驗：幼兒在生活中吃過(guò)餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
2、物質(zhì)準備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶
六、活動(dòng)過(guò)程
1、點(diǎn)名法檢查助聽(tīng)器的工作狀態(tài)。
聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。
2、活動(dòng)導入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽?zhuān)p手比自己，一蹲一站）
包餃子，（一只手把另一只手的五指往內、往外來(lái)回扳）
中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的.`手勢）
有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動(dòng)）
師：兒歌里，羊媽媽包什么？
幼：羊媽媽包餃子。
3、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流。請幼兒觀(guān)察、講述餃子的外形特征，并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師：小朋友們看一看，餃子長(cháng)什么樣子？
幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……
師：你們吃過(guò)餃子嗎？什么時(shí)候吃的？
師：冬至的時(shí)候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？
幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……
師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會(huì )不會(huì )做餃子？
4、請小動(dòng)物吃餃子，練習句型：我把餃子給x吃。
師：“喵喵喵”，小貓來(lái)了，它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香！它也想吃餃子，誰(shuí)想讓小貓吃餃子？
師：小貓說(shuō)：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃餃子嗎？那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子？
�。ㄒ龑в變壕毩暠磉_：我把餃子給x吃。）
5、學(xué)習仿編：“我把x給x吃”的句式。
通過(guò)“我愛(ài)我家”游戲，學(xué)習仿編句式。幼兒通過(guò)教師引導學(xué)習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧？如：我把蘋(píng)果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
七、活動(dòng)結束
在家中和家人一起包餃子，體驗自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè )。
八、活動(dòng)反思
語(yǔ)言教學(xué)的核心在于“運用”二字。本次活動(dòng)通過(guò)創(chuàng )設豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺(jué)練習句型，大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語(yǔ)言表達能力。
舉辦冬至餃子宴活動(dòng)方案 12
活動(dòng)目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗；
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂(lè )氣氛。
活動(dòng)準備
經(jīng)驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。
課件準備：《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）
活動(dòng)過(guò)程
教師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜歡吃餃子嗎？
——你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著(zhù)對家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個(gè)制作好的餃子的圖片，引導幼兒觀(guān)察并論。
——餃子是什么樣的.？
——你們在家里包過(guò)餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的`橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀(guān)察，給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方？
——你的餃子是什么餡的？
活動(dòng)延伸
區域活動(dòng)：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì )冬至的溫馨氣氛。
舉辦冬至餃子宴活動(dòng)方案 13
活動(dòng)目標：
1、了解中國傳統文化，感受民俗樂(lè )趣與集體勞動(dòng)的快樂(lè )。
2、模仿學(xué)習包餃子的方法，發(fā)現過(guò)程中的問(wèn)題并索解決辦法。
活動(dòng)準備：
餃子餡、餃子皮、面粉、面團、勺子、盤(pán)子若干、有關(guān)冬至的相關(guān)資料
活動(dòng)過(guò)程：
1、簡(jiǎn)單介紹冬至。
2、介紹冬至的相關(guān)習俗。
3、請幼兒穿上圍裙、袖套、帶上廚師帽子并洗手。
4、請幼兒觀(guān)察教師如何拍餃子皮。
5、分發(fā)餃子面團給幼兒，幼兒自主嘗試拍餃子皮。
6、請幼兒觀(guān)察教師如何將餃子餡包入餃子皮，并捏緊。
7、分發(fā)餃子餡給幼兒，讓幼兒自己動(dòng)手操作，教師巡視指導。
8、包好餃子的.幼兒，將餃子放入撒有面粉的盤(pán)子中。教師提問(wèn)幼兒盤(pán)子里為什么要撒干面粉？
9、煮餃子。
10、教師小結：請幼兒說(shuō)一說(shuō)，自己在操作過(guò)程中有什么收獲，拍餃子皮的`技巧是什么，如何捏緊餃子皮，包好餃子。
11、品嘗自己的勞動(dòng)成果。
活動(dòng)分析：
本節課根據中國傳統節日冬至而設計，旨在讓幼兒了解中國傳統文化，感受民俗魅力。同時(shí)，培養幼兒耐心細致地做事態(tài)度和自力更生的意識，在節日氛圍中鍛煉動(dòng)手操作的能力，感受集體勞動(dòng)的快樂(lè )。
在活動(dòng)過(guò)程中，托班和小班幼兒在前期陶藝課嘗試拍餅的基礎上，對拍餃子皮胸有成竹，但還是有部分幼兒拍的餃子皮很小，導致餃子餡包不住。老師一步步引導幼兒自主發(fā)現為什么自己的餃子皮包不住餃子餡，從而把餃子皮拍的又圓又大，放入適量的餃子餡，包出漂亮的餃子。中大班幼兒的動(dòng)手能力相對于托小班來(lái)說(shuō)較強，在制作過(guò)程中，遇到問(wèn)題會(huì )相互交流并尋求解決方法。幼兒拍餃子皮的時(shí)候發(fā)現餃子皮容易粘在桌子上，在老師的引導下發(fā)現包餃子的時(shí)候需要在案板上撒上面粉，這樣才不容易粘連，于是自己在拍餃子皮的時(shí)候知道撒上面粉。
舉辦冬至餃子宴活動(dòng)方案 14
活動(dòng)主題：
開(kāi)心包餃子，快樂(lè )過(guò)冬至！
活動(dòng)意圖：
冬至，是冬天真正來(lái)臨的日子，這一天北方人有吃餃子的習俗。好吃不過(guò)餃子，溫暖不過(guò)集體。為了鍛煉生活本領(lǐng)，增加同學(xué)情誼，踐行文明約定，特組織本次
活動(dòng)目標：
1.同學(xué)們增加對傳統節日冬至的認識，了解節氣知識及節日習俗。
2.學(xué)習包餃子的生活技能，積極參與，做力所能及的事情，體驗勞動(dòng)的`快樂(lè )。
3.感受集體生活的樂(lè )趣，增進(jìn)同學(xué)的友情。
4.了解接客、做客的禮節，做文明的小主人和客人。
活動(dòng)過(guò)程：
一、校內活動(dòng)
1、同學(xué)們增加對傳統節日冬至的認識，了解節氣知識及節日習俗。
2.了解接客、做客的禮節，為實(shí)踐活動(dòng)做準備。
3.為周末的實(shí)踐活動(dòng)，進(jìn)行申報、分組、聯(lián)系等準備活動(dòng)。
二、實(shí)踐活動(dòng)
1.按照約定，到主人家庭做客。家長(cháng)們自行聯(lián)系約定包餃子的材料準備和分工。
2.動(dòng)手包餃子，要求每個(gè)學(xué)生都動(dòng)手參與，家長(cháng)們要進(jìn)行技能教授、點(diǎn)評鼓勵。
3.煮餃子，品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)。
4.餐后整理，也希望每個(gè)同學(xué)都動(dòng)手幫助打掃收拾。
5.其他聯(lián)誼活動(dòng)，建議同學(xué)們展示下才藝，表演節目等，答謝主人家的.熱情和家長(cháng)們的辛苦陪伴。
6.家長(cháng)們做評委，評選推薦出水餃包得最好的巧手榜樣，和最講文明懂禮節的文明榜樣。
7.做客家庭中選一位家長(cháng)朋友，負責將本組的活動(dòng)情況發(fā)博文，要求有文字、照片和巧手榜樣和文明榜樣的評選結果。讓沒(méi)去的老師同學(xué)都能分享到你們的快樂(lè )！
舉辦冬至餃子宴活動(dòng)方案 15
活動(dòng)目的：
1、冬至時(shí)節"吃餃子"是中國許多地方的傳統習俗，在今年冬至( 12月22日)舉辦"熱乎的餃子，溫暖的心"活動(dòng)，通過(guò)包餃子比賽及一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺(jué)到節日的.溫暖,緩解思鄉之情，并借此活動(dòng)弘揚我國的傳統飲食文化--包餃子。
2、借此機會(huì )，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養同學(xué)們的團體協(xié)作精神。
3.此時(shí)已臨近期末考試，亦借此機會(huì )為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來(lái)對待即將到來(lái)的考試。
活動(dòng)時(shí)間：
xx年12月22日(周三)下午7：00開(kāi)始。
活動(dòng)內容及流程：
1、活動(dòng)內容
(1)主要活動(dòng)內容：包餃子比賽
�、贀{餃子皮比賽；
�、诎溩铀俣荣�；
�、埏溩觿�(chuàng )意拼圖賽。
(2)其他周邊活動(dòng)：趣味游戲猜謎語(yǔ)得驚喜等各種小游戲，可臨場(chǎng)發(fā)揮，穿插在主活動(dòng)中進(jìn)行。(各活動(dòng)的時(shí)間視活動(dòng)進(jìn)程而定)。
2、活動(dòng)進(jìn)程
(1)準備工作：
�、倥c餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜。
�、陬A計參加人數：90人(盡量鼓勵全體人員參加，包括輔導員及其助理)活動(dòng)前召開(kāi)班會(huì )，向同學(xué)們宣傳活動(dòng)，鼓勵大家踴躍參與進(jìn)來(lái)：
a.要積極參加，增進(jìn)同學(xué)之間的感情；
b.體會(huì )自己動(dòng)手，豐衣足食；
c.增加集體意識團體精神；
d.感受勞動(dòng)的樂(lè )趣，進(jìn)一步培養同學(xué)動(dòng)手能力；
e.主持人由大家推選或自薦。
�、鄯纸M：
方案一：大家自由組合；
方案二：進(jìn)行抽簽，抽到相同號碼的一組。
�、苁孪葴蕚湎阍砉┩瑢W(xué)們洗手，提醒同學(xué)們取下戒指、手鏈等飾品�；顒�(dòng)組織人員準備相關(guān)的獎品。
�、莅溩硬牧希河刹蛷d準備。
�、薨溩庸ぞ撸簱{面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套，由餐廳提供。
�、哒f(shuō)明各活動(dòng)的評比規則以及獎品發(fā)放規則
(2)包餃子
�、傩〗M內部人員分工：和面、搟面、包餡等。
�、诎溩颖荣愰_(kāi)始，齊心合力，勇奪大獎。
�、劾蠋�、嘉賓參與各組作業(yè)、視察情況。
�、苤鞒秩穗S機采訪(fǎng)各組、照相；
(3)猜謎語(yǔ)得獎品等周邊活動(dòng)開(kāi)展(可以與包餃子同時(shí)進(jìn)行，)
(4)評比
�、僮羁彀俗疃囡溩拥男〗M可評為"快手組"
�、诿拷M選3個(gè)餃子參加比賽，由主持人隨機標號后，每一小組派一名評委，進(jìn)行評比，評出"巧手組"。
�、塾筛髟u委評出"最標致餃子"與"最有勇氣活著(zhù)的餃子"，并將餃子與創(chuàng )作者合照。
(5)游戲互動(dòng)主持人在活動(dòng)期間組織同學(xué)們玩互動(dòng)游戲，如傳話(huà)游戲、吃餃子比賽等。
(6)吃餃子，發(fā)禮物在規定的1分鐘內吃掉最多餃子的同學(xué)、猜謎語(yǔ)正確的同學(xué)和"快手組"、"巧手組"組員等各個(gè)活動(dòng)勝出者有機會(huì )得到禮品。由輔導員及其助理做最后的活動(dòng)結束陳詞活動(dòng)結束后派同學(xué)幫助餐廳工作人員打掃衛生(班委留下，其他同學(xué)自愿)。
舉辦冬至餃子宴活動(dòng)方案 16
活動(dòng)主題
學(xué)校每月一次的親子主題活動(dòng)，正好利用冬至節氣來(lái)讓大家一起參與包餃子，既有教育意義，又能達到親子交流的意義。
活動(dòng)目標
1、讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。
2、通過(guò)分組進(jìn)行包餃子比賽活動(dòng)，讓孩子懂得食物的不易，鍛煉動(dòng)手的能力。
比賽規則
1、每組選出6名選手參加比賽，每組分面1盆、餡1盆、案板1個(gè)、犢杖2只、刀1把。
2、要求在固定時(shí)間內，完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序，比賽結果從數量和質(zhì)量?jì)煞矫娲蚍�，數量方面每包出一個(gè)的完整餃子得1分，包的餃子越多，得分越高，質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來(lái)打分，如果包出的'餃子出現漏餡情況，屬質(zhì)量問(wèn)題，出現一個(gè)扣0.5分。
3、最終按照得分高低評出三個(gè)等次的獎項，其中一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，參賽風(fēng)尚獎1名。
比賽項目
最靚餃子比賽
最靚餃子比賽為個(gè)人比賽項目，由每組推薦2名選手參賽，要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子，由裁判組評選出6名獲獎選手，榮獲最靚餃子獎。
吃餃子比賽
吃餃子比賽為個(gè)人比賽項目，由每組推薦3名選手，比賽以在1分鐘內吃完餃子數量作為評分標準，數量越多得分越高，比賽分3輪進(jìn)行，每輪每組派1人參加，每輪有2名選手勝出，三輪評選出6名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎。
12月21日上午9：00—11：00
參加人員：全體老師和幼兒
舉辦冬至餃子宴活動(dòng)方案 17
一、活動(dòng)背景：
元旦，一年伊始，我們可以選擇“包餃子”這一傳統的方式慶祝。公司計劃在今年12月29日舉辦“元旦了，咱家包餃子”活動(dòng)。通過(guò)包餃子比賽及一系列活動(dòng)，讓員工感覺(jué)到節日的溫暖的同時(shí)，豐富業(yè)余生活，促進(jìn)各部門(mén)間的'溝通交流。
二、活動(dòng)主題：
“元旦了，咱家包餃子啦”
三、活動(dòng)對象：
xx公司、xx公司、xx公司、xx科技、xx代表。
四、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月29日下午3：30——9：00
五、活動(dòng)地點(diǎn)：
地下一層餐廳
六、活動(dòng)內容：
(1)包餃子，煮餃子，吃餃子。
(2)比賽，做游戲。
七、活動(dòng)流程：
(1)事先分成三組，七層人員一組、八層人員一組、物聯(lián)科技和移動(dòng)信息代表一組。每組選出代表一名;
(2)組長(cháng)負責帶人領(lǐng)取工具
(3)活動(dòng)開(kāi)始30分鐘后(活好面后)開(kāi)始比賽，由主持人規定開(kāi)始時(shí)間，最先包好60個(gè)餃子(不像樣的不算)并提醒大家的一組為“狀元組”。由“狀元組”代表抽一個(gè)簽(事先由大家寫(xiě)好)，念出簽上的內容，如：內容提到第二組表演模仿數字節目，第三組必須表演集體兔子舞，每組按抽簽內容表演。
(4)活動(dòng)負責人最后負責歸還工具。
八、活動(dòng)經(jīng)費：
涉及的場(chǎng)地費、面粉、炊具、碗筷等材料費與地下一層餐廳協(xié)商
九、前期準備：
(1)在活動(dòng)前五天把策劃書(shū)發(fā)到群郵件箱中，并在群內通知。
(2)在活動(dòng)前三天，向公司領(lǐng)導發(fā)送邀請。
(3)活動(dòng)前一星期，預定好活動(dòng)場(chǎng)地且要和大廈物業(yè)(或地下一層餐廳負責人)商量好細節問(wèn)題。
十、注意事項：
(1)人多，活動(dòng)期間注意安全;
(2)注意準時(shí)到場(chǎng);
(3)愛(ài)惜保管好工具(盆，搟面杖等)結束時(shí)要清點(diǎn);
(4)講究衛生，包餃子前后洗手;
(5)下餃子時(shí)和餃子出鍋后小心燙;
(6)吃時(shí)細嚼慢咽，小心餃子里面可能“好禮”;
(7)我們在一起的圣誕節，“一個(gè)也不能少”呀，確實(shí)去不了，事先通知。
舉辦冬至餃子宴活動(dòng)方案 18
一、活動(dòng)主題：
“冬至包餃子”親子活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的：
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來(lái)越好，孩子們過(guò)著(zhù)衣食無(wú)憂(yōu)的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培育孩子愛(ài)媽媽的情感，教化孩子學(xué)會(huì )感恩，特開(kāi)次活動(dòng)。
三、活動(dòng)目標：
1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的親子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的愛(ài)好。體驗勞動(dòng)的歡樂(lè )，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造節日的喧鬧、歡樂(lè )氣氛。
2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活實(shí)力和動(dòng)手實(shí)力，同時(shí)培育孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習慣。
3、通過(guò)親子嬉戲活動(dòng)，讓家進(jìn)步一步了解自己孩子的機會(huì )，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動(dòng)時(shí)間：
20xx.12.21(星期四)09:00——11:30
五、活動(dòng)打算：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤(pán)、一次性桌布、籮筐
六、活動(dòng)地點(diǎn)：
中二班教室
七、活動(dòng)流程：
1、早上8:40——9:00家長(cháng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)
2、班主任講話(huà)，歡迎各位家長(cháng)來(lái)參與這次的活動(dòng)。
3、向幼兒介紹說(shuō)明今日特色活動(dòng)的內容：包餃子。
4、活動(dòng)流程：
先觀(guān)賞包餃子的過(guò)程，請將餃子餡放入皮中心，假如你是第一次包的話(huà)，記住千萬(wàn)別放太多餡，不然肉會(huì )撐出來(lái)的'，然后先捏中心，再捏兩邊，最終由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì )漏了，最終將餃子整齊的放在上面。希望小摯友和家長(cháng)都能同心協(xié)力一起做出完備的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)
八、包餃子前留意事項：
1、請家長(cháng)帶幼兒去洗手，在制作的過(guò)程中要留意衛生。
2、因地制宜，支配好幼兒家長(cháng)的座位。
3、家長(cháng)幼兒老師隨著(zhù)音樂(lè )一起包餃子
4、場(chǎng)地整理(自由洗手)
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