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咖啡廳圣誕節的活動(dòng)策劃方案

時(shí)間:2021-12-07 12:21:58 方案 我要投稿

咖啡廳圣誕節的活動(dòng)策劃方案

  為了確;顒(dòng)有序有力開(kāi)展,常常需要提前進(jìn)行細致的活動(dòng)方案準備工作,活動(dòng)方案是從活動(dòng)的目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書(shū)面計劃。制定活動(dòng)方案需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編為大家收集的咖啡廳圣誕節的活動(dòng)策劃方案,歡迎大家分享。

咖啡廳圣誕節的活動(dòng)策劃方案

  咖啡廳圣誕節的活動(dòng)策劃方案1

  操作目的:

  完善統一咖啡西餐經(jīng)營(yíng)項目,通過(guò)圣誕節特殊的日子,把握西餐行業(yè)消費旺季,提高咖啡廳知名度和人氣指數,結合省會(huì )西餐市場(chǎng)發(fā)展現狀,采用嚴謹的營(yíng)銷(xiāo)策略執行操作,以“免費品嘗咖啡”為引線(xiàn),以“圣誕節”為主題貫穿整個(gè)活動(dòng),制定出適合咖啡廳占領(lǐng)省會(huì )市場(chǎng)可行性操作系統及實(shí)施方案,使咖啡廳在20xx年歲末成功運作,開(kāi)創(chuàng )省會(huì )西餐行業(yè)新篇章!

  一、緣起:

  咖啡廳石家莊店于20xx年xx月成立,作為全國著(zhù)名品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店,咖啡廳融合了現代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時(shí)尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò )。根據目前現狀,咖啡廳石家莊店因開(kāi)業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會(huì )影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法體現出來(lái)。臨近冬季,正是餐飲市場(chǎng)火爆階段,咖啡廳應盡快做多種活動(dòng)宣傳,以吸引客源,在春節前穩步經(jīng)營(yíng),達到快速盈利的目的。

  金喜文化傳播有限公司經(jīng)過(guò)充分市場(chǎng)調研,以獨到的創(chuàng )意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗,在臨近圣誕節之際,為咖啡廳策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節活動(dòng),此次活動(dòng)延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進(jìn)行有目的的實(shí)施策略,為擴大咖啡廳石家莊店的社會(huì )知名度、品牌美譽(yù)度、消費認知度打下堅實(shí)基礎。

  二、活動(dòng)主題:

  成功溝通始于兩岸。

  三、組織形式:

  1、主辦單位:咖啡廳石家莊店。

  2、承辦單位:金喜文化傳播有限公司。

  五、活動(dòng)可操作性分析:

  地處建設北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會(huì )北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區域輻射半徑內無(wú)同行競爭對手,因此,咖啡廳有著(zhù)得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進(jìn)行大規模、有目的的宣傳。

  隨著(zhù)東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區域,造成一定區域內商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著(zhù)傳輸經(jīng)濟流通的重要責任,造成城鄉、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以,咖啡廳圣誕節活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執行性。能夠促進(jìn)咖啡廳走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場(chǎng)新型標桿!

  六、活動(dòng)內容:

  一真情兩岸——免費品嘗咖啡活動(dòng)方案地點(diǎn):咖啡廳門(mén)前廣場(chǎng)活動(dòng)寓意:圣誕節是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日,通過(guò)免費品嘗咖啡,體現咖啡廳近距離走進(jìn)消費者中,以極具親和力的表現手法,提升品牌的誠信度及社會(huì )效應,就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。建議:由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作,宣傳單頁(yè)的設計制作,商家派禮儀小姐做促銷(xiāo)活動(dòng)。待定二咖啡廳圣誕親善大使贈送禮物。

  1、活動(dòng)時(shí)間:20xx年xx月xx日。

  2、地點(diǎn):咖啡廳二樓餐廳。

  3、內容:圣誕樹(shù)上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落,風(fēng)捎來(lái)醉人的醉聲,當夜色鋪滿(mǎn)天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語(yǔ)的圣誕節相遇。為培養文化的人氣指數,我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費的賓客贈送圣誕禮物。同時(shí),在圣誕禮物上標有咖啡廳的主題標語(yǔ)或祝福語(yǔ)。

  例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節快樂(lè )!初雪的石家莊到處洋溢著(zhù)圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿(mǎn)鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福,也送來(lái)了溫暖了兩岸情懷。

  4、活動(dòng)寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過(guò)目不忘的印象,起到推動(dòng)咖啡廳品牌廣告效應。

  七、形象宣傳制品促銷(xiāo)投放策略:

  1、臺歷:

  制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設計在每個(gè)月中,并做相應打折活動(dòng),在圣誕節前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費。臺歷樣品,僅供參考

  2、dm宣傳單頁(yè):

  將咖啡廳圣誕節活動(dòng)優(yōu)惠措施體現出來(lái),如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過(guò)夾報的形式和現場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā),讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。

  3、鋼琴曲點(diǎn)單:

  中內外著(zhù)名鋼琴名曲薈萃,簡(jiǎn)約、時(shí)尚,消費者就餐時(shí)可聆聽(tīng)優(yōu)美的鋼琴曲,并根據自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛(ài)的音樂(lè ),鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè )。

  4、咖啡品嘗操作臺:

  重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上咖啡廳簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ),得到消費者對咖啡廳的極大認可。操作臺樣品,僅供參考

  5、易拉寶:

  主要內容:咖啡廳精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動(dòng)氣氛。圖片樣品,僅供參考

  6、吊旗。

  活動(dòng)主題標語(yǔ),“成功溝通始于兩岸”。懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長(cháng),是室內舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。圖片樣品,僅供參考

  7、大型菜品展牌:

  采用不銹鋼金屬制作,具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時(shí)間最長(cháng)的特點(diǎn),主要內容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱(chēng),價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來(lái)就可自行挑選菜品。

  8、圣誕節通票略。

  八、活動(dòng)意義:

  1、在省會(huì )咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動(dòng)時(shí)間內免費享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌菜的特價(jià)推出,塑造咖啡廳品牌知名度和美譽(yù)度。

  2、引領(lǐng)咖啡廳由普通消費階層向高檔位轉型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通!

  九、策劃單位簡(jiǎn)介:

  xx文化傳播有限公司成立于xxxx年,下設廣告部、慶典部、演出部、印刷部,是一家集品牌推廣、創(chuàng )意策劃、整合營(yíng)銷(xiāo)、慶典實(shí)施、廣告發(fā)布、平面設計、優(yōu)質(zhì)印刷、媒介策略、媒體代理及咨詢(xún)于一體的綜合性專(zhuān)業(yè)文化傳播公司。作為慶典文化傳播的先驅者,金喜自成立之初,就倍加關(guān)注社會(huì )發(fā)展,服務(wù)社會(huì )大眾,積極倡導“秉承誠信基礎追求無(wú)限攀登”的經(jīng)營(yíng)理念,恪守“推動(dòng)行業(yè)發(fā)展傳承廣告文化”的企業(yè)服務(wù)宗旨,力爭為客戶(hù)推介營(yíng)銷(xiāo)策略、創(chuàng )意策劃、設計、制作、發(fā)布等一站式服務(wù)項目的延伸!暗歉咭灾逻h人和而聰慧”。我們超越桎梏,具有廣闊的前瞻意識,善于靈活掌握市場(chǎng)發(fā)展的經(jīng)濟趨向,瞄準市場(chǎng)穩步發(fā)展的突破口,取得了驕人的成績(jì)。最終,我們在業(yè)界脫穎而出,贏(yíng)得了客戶(hù)的高度贊譽(yù)及社會(huì )各界的廣泛認可。

  咖啡廳圣誕節的活動(dòng)策劃方案2

  一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

  xx咖啡店位于xx。主要的經(jīng)營(yíng)項目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃(中西餐結合)等。xx咖啡店具有的特色:

  1.凡在早上10:00到下午18:00時(shí)段15元一位,無(wú)限續杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除紅酒和雞尾酒類(lèi));下午18:00到凌晨2:00時(shí)段19元一位,無(wú)限續杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除紅酒和雞尾酒類(lèi))其他產(chǎn)品輔助。

  咖啡店的裝修以松木為主,能給客人帶來(lái)回歸大自然的感覺(jué),并且讓客人感受到xx咖啡店里的溫馨。

  咖啡店里有各式各樣的小吃,可以滿(mǎn)足顧客的需求。

  咖啡店的地理位置較優(yōu)越,顧客在逛街之余可以到xx咖啡店小憩。

  二、活動(dòng)主題

  咖啡飄然,留在xx

  三、活動(dòng)目的

  目前咖啡店在xx市的市場(chǎng)競爭激烈,為了提高產(chǎn)品競爭力,獨樹(shù)一幟,特推出xx咖啡店圣誕節期間的`促銷(xiāo)手段來(lái)增加客源、增加產(chǎn)品的知名度以及提升消費者的需求量。

  四、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年12月01日起至20xx年1月31日止,為期兩個(gè)月。

  五、活動(dòng)地區

  xx市區內

  六、活動(dòng)對象

  xx市民

  七、活動(dòng)內容

  1.留在xx——免費品嘗咖啡活動(dòng)方案

  xx咖啡圣誕正式開(kāi)業(yè),通過(guò)免費品嘗咖啡,體現咖啡廳近距離走進(jìn)消費者中,以極具親和力的表現手法,提升品牌的誠信度及社會(huì )效應,就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。

  2.咖啡店贈送禮物活動(dòng)(開(kāi)業(yè)一個(gè)月后的優(yōu)惠活動(dòng))

  為培養文化的人氣指數,我們?yōu)樵诳Х葟d消費的顧客贈送印有xx咖啡標志的禮物。在禮物上標有咖啡廳的主題標語(yǔ)(咖啡飄然留在xx)。將本店品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過(guò)目不忘的印象,起到推動(dòng)咖啡廳品牌廣告效應。

  3.辦理VIP卡活動(dòng)優(yōu)惠

  辦理VIP卡可以讓顧客有更多的優(yōu)惠感,并且可以享受VIP的待遇,還可以打電話(huà)預留座位,在本店消費可獲得雙倍積分,積分可在年底的時(shí)候兌換優(yōu)惠券?梢缘靡I(mǎi)300送50的優(yōu)惠,相當于你拿著(zhù)VIP卡就是在xx咖啡里的消費卡,并贈送兩張免費品嘗飲品的優(yōu)惠卡。

  八、活動(dòng)細則

  1.咖啡免費品嘗

  xx月01日——07日,在x擺一操作臺,操作臺整體緊隨于咖啡廳形象主題,標語(yǔ)(咖啡飄然,留在棲木)。

  文字內容:(正面)咖啡飄然(反面)留在xx,始于棲木咖啡負責,有2人為消費者現場(chǎng)烹制咖啡,向消費者講述咖啡店的文化,另2個(gè)向消費者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內容告知消費者在xx咖啡開(kāi)業(yè)期間,咖啡廳產(chǎn)品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。

  時(shí)間:20xx年x月x日——x月x日

  地點(diǎn):咖啡店附近

  2.辦理VIP卡活動(dòng)優(yōu)惠

  活動(dòng)日期:x月x日——x月x日

  a.凡在本店消費的客人均可辦理VIP卡(存300才能辦理)并使用VIP卡支付,即可或者雙倍積分。

  b.每次消費的積分可以累積到年底兌換優(yōu)惠券,積分只針對VIP客戶(hù)。

  c.本次VIP卡辦理活動(dòng)由本店最終解釋。

  九、形象宣傳制品促銷(xiāo)投放策略:

  1.宣傳海報:

  在開(kāi)業(yè)前5至6天,在人流量比較大的廣場(chǎng)、街道、社區旁邊粘貼海報。海報內容包括時(shí)間、地點(diǎn)以及能夠吸引消費者前往的促銷(xiāo)禮品和活動(dòng)內容。

  2.禮品制作:

  將咖啡店開(kāi)業(yè)期間活動(dòng)優(yōu)惠措施體現出來(lái),贈送xx咖啡杯、xx情侶咖啡杯及盒裝的xx咖啡豆,免費品嘗咖啡使用的紙杯,都要印制xx咖啡的標志,讓消費者感受到咖啡店的精典。

  3.吊旗:

  活動(dòng)主題標語(yǔ),“咖啡飄然留在xx”懸掛于咖啡店前,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長(cháng),是室內舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。

  4.制定好VIP卡及宣傳單:

  主要是針對學(xué)校和周邊大型高檔寫(xiě)字樓發(fā)放一些宣傳單,將周邊的客源宣傳到位。促銷(xiāo)開(kāi)業(yè)優(yōu)惠產(chǎn)品等。待客人在消費后,通過(guò)調查問(wèn)卷,來(lái)了解我們的優(yōu)缺點(diǎn),好的繼續保持,缺點(diǎn)改正,及時(shí)調整服務(wù)和出品質(zhì)量。

  5.媒介宣傳:

  a.通過(guò)網(wǎng)站或者貼吧進(jìn)行宣傳,主要是考慮到有車(chē)一族、咖啡愛(ài)好者群體。

  b.創(chuàng )建一個(gè)微信賬號作為本店的微信,讓附近使用微信的人可以知道本店。

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