浪漫七夕情人節主題餐廳活動(dòng)策劃方案
為保證活動(dòng)高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展,預先制定活動(dòng)方案是必不可少的,活動(dòng)方案是對具體將要進(jìn)行的活動(dòng)進(jìn)行書(shū)面的計劃。你知道什么樣的活動(dòng)方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎?以下是小編為大家整理的浪漫七夕情人節主題餐廳活動(dòng)策劃方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
浪漫七夕情人節主題餐廳活動(dòng)策劃方案1
一、七夕節簡(jiǎn)介
七夕節是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個(gè)節日,是人們?yōu)榧o念傳說(shuō)中牛郎織女的凄美愛(ài)情故事和他們?yōu)閻?ài)情不惜對抗權勢的精神而流傳下來(lái)的一個(gè)節日。農歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱(chēng)的七夕節,也有人稱(chēng)之為“乞巧節”或“女兒節”,七夕坐看牽?椗,是民間的習俗,相傳,在每年的這個(gè)夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì )之時(shí)?椗且粋(gè)美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,也少不了向她求賜美滿(mǎn)姻緣,所以七月初七也被稱(chēng)為乞巧節。
傳說(shuō)在七夕的夜晚,抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會(huì ),或在瓜果架下可偷聽(tīng)到兩人在天上相會(huì )時(shí)的脈脈情話(huà)。聽(tīng)到牛郎織女情話(huà)的女孩便會(huì )有一個(gè)甜蜜美滿(mǎn)的愛(ài)情和婚姻,因此七夕節也有中國的“情人節”的`別稱(chēng)。
近幾年,隨著(zhù)人們生活水平的不斷提升和國學(xué)意識的日趨復蘇,傳統節日越來(lái)越被重視,七夕節的文化意味和甜蜜七夕對于熱戀中的情侶無(wú)疑是不容錯過(guò)的,它的影響也越來(lái)越大。
二、節日市場(chǎng)分析
1、七夕節影響日益變大,已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場(chǎng)等針對七夕節的促銷(xiāo)已頗見(jiàn)聲勢。但是餐飲業(yè)對它的重視還不夠,基本上都停留在送“玫瑰花”的簡(jiǎn)單營(yíng)銷(xiāo)階段。
2、西餐廳的西方基調與七夕節的中國元素如何結合是一個(gè)難點(diǎn),中國節日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點(diǎn)。
3、西式文化與傳統文化的結合在日益深化并成為一個(gè)趨勢,如肯德基、麥當勞等推出油條、豆漿等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現。這一點(diǎn)在針對中國傳統節日上更顯露無(wú)遺。
三、活動(dòng)目的
1、利用七夕節節日氣氛濃郁、情侶消費集中的特點(diǎn),促進(jìn)餐廳當天銷(xiāo)售額的大突破。
2、通過(guò)文化味濃郁的促銷(xiāo)活動(dòng),一方面讓老顧客加深對餐廳的影響,提高在其心目中的美譽(yù)度,促進(jìn)其在本餐廳的連續消費性;另一方面吸引更多人的關(guān)注,提高餐廳知名度,吸引更多消費。
四、活動(dòng)時(shí)間
七夕節全天
五、活動(dòng)主要客群提煉
老客戶(hù)——連續光顧的老客戶(hù)是餐廳的重要關(guān)注點(diǎn),在任何一次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中都要讓他們感受到餐廳對他們的關(guān)注和優(yōu)惠,活動(dòng)當天不論老客戶(hù)是否以情侶或夫妻出現,都要贈送其相應的優(yōu)惠和禮物,讓老客戶(hù)的視線(xiàn)時(shí)時(shí)不離本廳。
六、西餐廳七夕環(huán)境布置
大廳環(huán)境氛圍布置
、、七夕中式燈籠布置
在該西餐廳大廳及主要過(guò)道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。
、、造型宣傳吊旗布置
按照七夕營(yíng)銷(xiāo)主題統一設計宣傳吊旗畫(huà)面及內容,并以創(chuàng )意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
、、攝影照片領(lǐng)取臺造型布置
根據實(shí)際場(chǎng)地設置攝影照片領(lǐng)取臺,對其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、x展架等。
、、分區舞臺造型布置
根據實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區規劃設計、舞臺創(chuàng )意造型設計,布置。
、、光影藝術(shù)設備布置
根據實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當天所需的燈光設備,光影表演設備等。
浪漫七夕情人節主題餐廳活動(dòng)策劃方案2
一、老阿爸野魚(yú)館:
擲骰子,贏(yíng)浪漫禮品“情色骰子”是老阿爸野魚(yú)館在情人節推出的特色互動(dòng)游戲,在節日當天進(jìn)店消費的情侶,投擲骰子,按照骰子每一面的提示語(yǔ)在店內指定位置做出相應的動(dòng)作,即可贏(yíng)取精美禮品。
二、紅花樹(shù)湘江壹號餐廳
給客人一個(gè)“愛(ài)的約定”歌手陳升曾經(jīng)提前一年預售了自己演唱會(huì )的門(mén)票,僅限情侶購買(mǎi)。一人的價(jià)格可以獲得兩個(gè)席位。但是,一份情侶券分為男生券和女生券。戀人雙方各自保存屬于自己的那張券,一年后,兩張券合在一起才能奏效……
現在這樣浪漫又考驗愛(ài)情的約定在紅花樹(shù)湘江壹號餐廳就可以體驗到了。七月初七當天,情侶新辦理零花錢(qián)會(huì )員卡及續卡儲值達1000元,如果明年情人節,您和TA仍能夠牽手來(lái)店用餐,則當天可免費享用零花錢(qián)餐廳精心為您推出超級浪漫情侶套餐。
三、青島宏森酒店
炕上吃飯、提供情人暖夜炕逛街、看電影作為情人節的消遣方式已經(jīng)落俗套了,青島宏森酒店今年推出了“情人節暖夜炕”的特色活動(dòng),在布置溫馨甜蜜的氛圍里,情侶們小酌一杯,一起回憶回憶兩人之間最浪漫的事……這簡(jiǎn)直是最美好的夜晚了,同意的要點(diǎn)贊!
四、濟南世紀緣珠寶
愛(ài)情檢測儀檢測“戀愛(ài)指數”這是濟南世紀緣珠寶在情人節期間獨家推出的“愛(ài)情檢測儀”活動(dòng),可當場(chǎng)測“愛(ài)情指數”。這種軟件能讀出應試者的情感溫度,根據聲音迅速做出判斷,得分高低可見(jiàn)情侶們之間的熱戀程度。
所有到店顧客都可以通過(guò)愛(ài)情測試儀測男方對女方的“愛(ài)情指數”,每人限測3次,取最高值。愛(ài)情指數得多少分,就再在原來(lái)價(jià)格的基礎上,再省相應的錢(qián)。滿(mǎn)分100分,如果得滿(mǎn)分,所購鉆飾無(wú)論價(jià)值多少,全部免單!參與測試的顧客將在現場(chǎng)由店長(cháng)為男女雙方頒發(fā)“愛(ài)情鑒定證書(shū)”一份!
五、情人玻璃瓶
位于廣州環(huán)市路某四星級酒店,去年在情人節就搞了一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動(dòng):酒店提供彩色玻璃瓶,情人們把愛(ài)情蜜語(yǔ)寫(xiě)在紙上,然后塞進(jìn)瓶里,再用絲帶綁好,送予對方。據聞,這樣的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)成本較低,然而效果卻很好。
六、香花送美人
今年,該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會(huì )場(chǎng)用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,營(yíng)造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演,為情侶唱上情意綿綿的醉人樂(lè )曲,而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰,送贈情人。愛(ài)的印記,永留心底。
七、黑白著(zhù)裝晚宴
在北京,曾有酒店舉辦黑白著(zhù)裝晚宴,規定參加的男士要穿燕尾晚禮服,女士要么白的要么黑,室內樂(lè )團伴奏輕柔樂(lè )韻。席間客人或進(jìn)食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,這樣的主題宴會(huì )不一定是最好,但總比單一的餐飲推廣要強。酒店情人節促銷(xiāo)方案除了要有一個(gè)好點(diǎn)子,還要具有可執行和可操作性,才能更好的把情人節促銷(xiāo)活動(dòng)做好。
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