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酒店教師節活動(dòng)方案

時(shí)間:2020-12-20 10:11:43 方案 我要投稿

酒店教師節活動(dòng)方案范文

  一、目標市場(chǎng)分析

酒店教師節活動(dòng)方案范文

  本酒店的顧客主要是周邊小區住戶(hù)及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規模,正直新學(xué)期伊始,教師節期間定有師生同慶、領(lǐng)導關(guān)懷、新生家長(cháng)與老師拉近關(guān)系等宴請活動(dòng)。中秋則為中國傳統節日,以合家團聚、喜慶團圓為節日要點(diǎn),周邊小區住戶(hù)多為商品房住宅房間數量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

  2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。

  3、教師節特色宴席(下有說(shuō)明),可主推中低檔標準桌餐,引導客人包場(chǎng)訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂(lè )一條龍組合消費,規劃方案《酒店教師節營(yíng)銷(xiāo)方案》

  4、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。

  5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的'實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節的前后達到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。

  三、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、①制定專(zhuān)門(mén)針對教師節的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(chǎng)(包場(chǎng)費用可暫定1500至2500元/5小時(shí))可每人贈送十元茶水一杯,免費布置音響,自助KTV。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費,茶水費用自理。

 、谕瞥鼋處煿澑卸魈貎r(jià)房,憑教師證住房128元/間。夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(pán)(以桃李為主)一份。

  2、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐,可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

  3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受7—9折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。

  4、如果手機號碼尾號是815、910,可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號碼現測),在酒店聚餐可享受7—9折,住房享受128元/間。夜(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤(pán)一份。

  5、在客人離店時(shí)贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址)。

  6、活動(dòng)的時(shí)間定于9月8日—18日。

  四、推廣策略

  1、在酒店周邊小區、學(xué)校、金沙車(chē)站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。

  2、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當的語(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  五、環(huán)境布置

  保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現出中秋節的味道。

  六、效果預測

  如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

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