西餐廳七夕活動(dòng)方案推薦
七夕西餐廳什么樣的活動(dòng)方案最吸引顧客?現在的西餐廳七夕活動(dòng)方案都千篇一律,必須要來(lái)點(diǎn)出彩的活動(dòng),才能凸顯餐廳的獨特和用心。下面小編特整理西餐廳七夕節可能用得到的活動(dòng)方案供參考。
西餐廳七夕活動(dòng)方案推薦1
一、七夕節簡(jiǎn)介
七夕節是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個(gè)節日,是人們?yōu)榧o念傳說(shuō)中牛郎織女的凄美愛(ài)情故事和他們?yōu)閻?ài)情不惜對抗權勢的精神而流傳下來(lái)的一個(gè)節日。農歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱(chēng)的七夕節,也有人稱(chēng)之為“乞巧節”或“女兒節”,七夕坐看牽?椗,是民間的習俗,相傳,在每年的這個(gè)夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì )之時(shí)?椗且粋(gè)美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,也少不了向她求賜美滿(mǎn)姻緣,所以七月初七也被稱(chēng)為乞巧節。
傳說(shuō)在七夕的夜晚,抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會(huì ),或在瓜果架下可偷聽(tīng)到兩人在天上相會(huì )時(shí)的脈脈情話(huà)。聽(tīng)到牛郎織女情話(huà)的'女孩便會(huì )有一個(gè)甜蜜美滿(mǎn)的愛(ài)情和婚姻,因此七夕節也有中國的“情人節”的別稱(chēng)。
近幾年,隨著(zhù)人們生活水平的不斷提升和國學(xué)意識的日趨復蘇,傳統節日越來(lái)越被重視,七夕節的文化意味和甜蜜七夕對于熱戀中的情侶無(wú)疑是不容錯過(guò)的,它的影響也越來(lái)越大。
二、節日市場(chǎng)分析
1、七夕節影響日益變大,已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場(chǎng)等針對七夕節的促銷(xiāo)已頗見(jiàn)聲勢。但是餐飲業(yè)對它的重視還不夠,基本上都停留在送“玫瑰花”的簡(jiǎn)單營(yíng)銷(xiāo)階段。
2、西餐廳的西方基調與七夕節的中國元素如何結合是一個(gè)難點(diǎn),中國節日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點(diǎn)。
3、西式文化與傳統文化的結合在日益深化并成為一個(gè)趨勢,如肯德基、麥當勞等推出油條、豆漿等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現。這一點(diǎn)在針對中國傳統節日上更顯露無(wú)遺。
三、活動(dòng)目的
1、利用七夕節節日氣氛濃郁、情侶消費集中的特點(diǎn),促進(jìn)餐廳當天銷(xiāo)售額的大突破。
2、通過(guò)文化味濃郁的促銷(xiāo)活動(dòng),一方面讓老顧客加深對餐廳的影響,提高在其心目中的美譽(yù)度,促進(jìn)其在本餐廳的連續消費性;另一方面吸引更多人的關(guān)注,提高餐廳知名度,吸引更多消費。
四、活動(dòng)時(shí)間
主體活動(dòng)時(shí)間:七夕節全天
活動(dòng)準備時(shí)間:七夕前一周簡(jiǎn)單布置完畢、宣傳物料到位并進(jìn)入宣傳
五、活動(dòng)主要客群提煉
1、老客戶(hù)——連續光顧的老客戶(hù)是餐廳的重要關(guān)注點(diǎn),在任何一次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中都要讓他們感受到餐廳對他們的關(guān)注和優(yōu)惠,活動(dòng)當天不論老客戶(hù)是否以情侶或夫妻出現,都要贈送其相應的優(yōu)惠和禮物,讓老客戶(hù)的視線(xiàn)時(shí)時(shí)不離本廳。
六、西餐廳七夕環(huán)境布置
大廳環(huán)境氛圍布置
、、七夕中式燈籠布置
在該西餐廳大廳及主要過(guò)道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。
、、造型宣傳吊旗布置
按照七夕營(yíng)銷(xiāo)主題統一設計宣傳吊旗畫(huà)面及內容,并以創(chuàng )意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
、、攝影照片領(lǐng)取臺造型布置
根據實(shí)際場(chǎng)地設置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺),對其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、x展架等。
、、分區舞臺造型布置
根據實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區規劃設計、舞臺創(chuàng )意造型設計,布置。
、、光影藝術(shù)設備布置
根據實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當天所需的燈光設備,光影表演設備等。
西餐廳七夕活動(dòng)方案推薦2
一、理念:
1.表達愛(ài),傳達愛(ài)
2.“愛(ài)她,就帶她來(lái)吧”
二、具體方案
1.路演方式;在西餐廳周?chē)罱ㄒ粋(gè)平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說(shuō)出以你們的店名開(kāi)頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰(shuí)說(shuō)得多就獎勵誰(shuí)一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來(lái)欣喜的感覺(jué),引發(fā)大家的好奇心,加大對餐廳的知名度。
3.拉橫幅.如"表達愛(ài)傳達愛(ài)"XX餐廳給你帶來(lái)愛(ài)的驚喜。
4.雜志,報紙登刊:(因為比較高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現出那種親昵的沖動(dòng)。
5.現金返還,F在很多企業(yè)開(kāi)始實(shí)施現金返還的促銷(xiāo)策略。只要消費者購買(mǎi)了規定的產(chǎn)品,可立即在購買(mǎi)處獲得現金返還,F金返還可以讓消費者感到這是實(shí)實(shí)在在的現金優(yōu)惠,可由消費者任意支配;而不會(huì )像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷(xiāo)方法更受消費者的歡迎,促銷(xiāo)效果更加明顯。
6.推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開(kāi)展娛樂(lè )活動(dòng);推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過(guò)程中可以播放輕音樂(lè ),也可設置點(diǎn)歌頻道?梢蚤_(kāi)展餐后抽獎活動(dòng),獎品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡(jiǎn)單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視。
8.室內裝飾以簡(jiǎn)潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
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