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關(guān)于新開(kāi)張酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
策劃方案源自于提案者的初始念頭,終結于方案實(shí)施者的手頭參考,其目的是將策劃思路與內容客觀(guān)地、清晰地、生動(dòng)地呈現出來(lái),并高效地指導實(shí)踐行動(dòng)。小編整理的關(guān)于新開(kāi)張酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案,供參考!
第一章、目標
一、明確目標市場(chǎng)及經(jīng)營(yíng)目標
1. 目標市場(chǎng)(銷(xiāo)售對象)
首先致力于本酒店所屬地區附近,來(lái)回車(chē)程在十五分鐘以?xún)鹊摹?/p>
a. 散客,通過(guò)廣告信息知道、了解本酒店或隨機選擇而前來(lái)入住的自來(lái)客,以及通過(guò)親戚朋友介紹來(lái)的個(gè)人或家庭入住客人,因酒店規模和檔次所限,該類(lèi)型客戶(hù)一般屬于中下等收入人群;
b. 商務(wù)散客,附近各企業(yè)、公司、工廠(chǎng)所接待或邀請的有生意洽談、來(lái)往的需入住本酒店的客人;
c. 商務(wù)會(huì )議、旅行團體,各企業(yè)、公司、工廠(chǎng)負責人或組織者,建議或組織安排員工或管理層前來(lái)入住、開(kāi)會(huì )的客人,以及旅行社所帶來(lái)的旅行住宿團體客人;
2. 經(jīng)營(yíng)目標
a. 走中端消費企業(yè)路線(xiàn),讓客人感到物美價(jià)廉;
b. 通過(guò)做好品質(zhì),贏(yíng)得口碑,形成自己的特色品牌;
c. 成為遠近聞名的商務(wù)酒店,讓前來(lái)消費的人有一種身份的象征;
d. 向會(huì )員制消費方向經(jīng)營(yíng),讓公司有穩定客源;
e. 發(fā)展成為酒店連鎖店。
二、銷(xiāo)售額目標(20**本年度)
1.部門(mén)業(yè)績(jì)完成:¥75.5萬(wàn)元。
年度完成明細:
一月份¥__ 萬(wàn)元; 七月份¥8 萬(wàn)元;
二月份¥__ 萬(wàn)元; 八月份¥9 萬(wàn)元;
三月份¥__ 萬(wàn)元; 九月份¥9.5萬(wàn)元;
四月份¥__ 萬(wàn)元; 十月份¥11 萬(wàn)元;
五月份¥5 萬(wàn)元; 十一月份¥12.5萬(wàn)元;
六月份¥6.5萬(wàn)元; 十二月份¥14 萬(wàn)元。
2.營(yíng)銷(xiāo)員平均每人完成(四人):¥18.875萬(wàn)元/人。
3.公司總營(yíng)業(yè)額完成:¥353萬(wàn)元。
年度完成明細:
一月份¥__ 萬(wàn)元; 七月份¥35 萬(wàn)元;
二月份¥__ 萬(wàn)元; 八月份¥40 萬(wàn)元;
三月份¥__ 萬(wàn)元; 九月份¥48 萬(wàn)元;
四月份¥__ 萬(wàn)元; 十月份¥55 萬(wàn)元;
五月份¥20 萬(wàn)元; 十一月份¥60 萬(wàn)元;
六月份¥25 萬(wàn)元; 十二月份¥70 萬(wàn)元。
4.開(kāi)房率:年均81.25%
一月份__%; 七月份75%;
二月份__%; 八月份80%;
三月份__%; 九月份86%;
四月份__%; 十月份91%;
五月份60%; 十一月份95%;
六月份65%; 十二月份98%。
第二章、營(yíng)銷(xiāo)實(shí)施方案
一、廣告宣傳:
a. 電視電臺媒體
寶安電視臺、福永電視臺、公交電視、交通廣播電臺(FM。。。。)等,選擇一至 兩家效果較佳的媒體在開(kāi)業(yè)前一個(gè)星期做3——5次15秒以?xún)鹊膹V告宣傳,播放時(shí)間
盡量選擇早上08:10——08:30,中午12:10——12:30,晚上19:30——20:00。
b. 報紙雜志媒體
初步選定《寶安日報》、《一紙便利》、《暢游天下》,每份在開(kāi)業(yè)前三天做三期或 以上,新聞、軟文、廣告等同時(shí)刊登。
c. 網(wǎng)絡(luò )網(wǎng)站
申請公司網(wǎng)站域名,制作公司網(wǎng)站,需含預訂、會(huì )員、論壇等系統,在酒店協(xié)會(huì )、旅游協(xié)會(huì )、酒店預訂、旅游預訂等相關(guān)網(wǎng)站上做推廣,可與其建立長(cháng)期互利互惠合作關(guān)系,開(kāi)設網(wǎng)絡(luò )群發(fā)傳真、短信平臺,并在開(kāi)業(yè)前做第一次推廣。
d. 交通戶(hù)外媒體
墻體廣告,店牌安裝,交通路牌、開(kāi)業(yè)布置店外的宣傳(開(kāi)業(yè)用的拱門(mén)、氫氣球、燈籠、條幅、POP等,烘托開(kāi)張氣氛) 店內的布置(燈籠、彩色氣球、X展架、水牌、宣傳單頁(yè)等)
人員的培訓(節日用語(yǔ)、服飾等)
e. 宣傳單(冊)
首批印制1——2萬(wàn)份,A4四折彩頁(yè),銅版紙印刷,組織人員于開(kāi)業(yè)前一個(gè)星 期發(fā)放至方圓2公里之內的工業(yè)區、商戶(hù)及游客,旅行社及訂房網(wǎng)等。
f. 口碑
做好消費客戶(hù)的服務(wù)與宣傳,讓其跟親朋好友、客戶(hù)、同事等推薦。
二、新開(kāi)張銷(xiāo)售:
a. 在進(jìn)行廣告宣傳的同時(shí),著(zhù)重強調這是新興的酒店,如新設備、新環(huán)境、新裝修、 特色服務(wù)(如液晶電視,五星級雅蘭床墊等)、設施完善、國際標準,及推出開(kāi)業(yè)優(yōu)
惠特價(jià)等,以此吸引新客戶(hù)(重點(diǎn)為散客、商務(wù)散客)前來(lái)消費;
b. 通過(guò)電話(huà)和網(wǎng)絡(luò )等推廣來(lái)開(kāi)發(fā)商務(wù)團隊客戶(hù),著(zhù)重強調本酒店物美價(jià)廉的服務(wù)和收費,可以采取薄利多銷(xiāo)方式吸引客人;
c. 組織全員銷(xiāo)售,整合內部資源,讓員工在做好本職工作的同時(shí)向其朋友或原來(lái)客戶(hù)做推廣,并給于一定獎勵;
d. 消費贈送消費券、小禮品;
e. 開(kāi)張辦理打折、積分會(huì )員卡。
三、季節銷(xiāo)售:
a. 利用元旦、春節、元宵、端午、勞動(dòng)節、國慶等節日做優(yōu)惠大酬賓等活動(dòng),吸引廣大客戶(hù)并提升酒店知名度;
b. 利用春夏秋冬不同季節搞營(yíng)養、保健、美容套餐等活動(dòng)。
四、會(huì )員銷(xiāo)售:
a. 在前來(lái)消費的客戶(hù)群體中作個(gè)人會(huì )員推廣;
b. 給各大小公司推廣公司會(huì )員;
c. 通過(guò)老會(huì )員介紹新會(huì )員。
五、客戶(hù)開(kāi)發(fā)方法:
a. 可與各大型超市、麥當勞、肯德基等合作,讓他們和本酒店的會(huì )員卡可以互折,如持有天虹商場(chǎng)的會(huì )員卡可以在本酒店消費享受折扣,同理我們的會(huì )員卡可以在天虹商場(chǎng)購物打折等,主要為階段促銷(xiāo)和提高知名度;
b. 收集重要客戶(hù)資源(如附近公司、工廠(chǎng)負責人,附近酒店會(huì )員客戶(hù)等)進(jìn)行電話(huà)、短信、上門(mén)拜訪(fǎng)等推廣,尤其是中小型公司,可發(fā)展為商務(wù)會(huì )議團體客,并與其建立長(cháng)期合作關(guān)系;
c. 與相關(guān)大小協(xié)會(huì )(如車(chē)友會(huì )、行業(yè)協(xié)會(huì )、臺商會(huì )等)合作,可邀請協(xié)會(huì )負責人前來(lái)免費嘗試本酒店項目,希望讓該協(xié)會(huì )成員來(lái)消費,給予一定優(yōu)惠,建立長(cháng)期合作關(guān)系;
d. 與旅游服務(wù)界合作,如旅行社、附近酒店、休閑按摩場(chǎng)所、桑拿、芒果網(wǎng)、捷程、天下門(mén)票等,給予一定價(jià)格優(yōu)勢讓他們在其客戶(hù)群體中推廣,達到互惠互利;
e. 對在消費或已消費人員進(jìn)行好的客戶(hù)維護,讓他們再次前來(lái)并回去幫忙口碑宣傳,擴大影響,增加客源。
六、了解競爭對手
a. 與競爭對手優(yōu)劣勢對比,檔次、規模、地理位置、人才、服務(wù)標準等;
b. 了解其硬件設施、房型、數量、價(jià)格體系、入住率、營(yíng)銷(xiāo)推廣方式等;
c. 可與之合作互補、互相推薦。
七、維護客戶(hù)
“真正的銷(xiāo)售始于售后”,銷(xiāo)售是一個(gè)連續的過(guò)程,成交既是本次銷(xiāo)售活動(dòng)的結束,又是下次銷(xiāo)售活動(dòng)的開(kāi)始。銷(xiāo)售人員在成交之后繼續關(guān)心客戶(hù),不僅能留住老客戶(hù),還能吸引新客戶(hù),使生意越做越大,客戶(hù)越來(lái)越多。
第三章、架構職權
一、營(yíng)銷(xiāo)策劃部架構職權計劃圖
1. 架構圖:
營(yíng)銷(xiāo)策劃部
客服接待、市場(chǎng)銷(xiāo)售、會(huì )籍組
散客接待
團隊接待
電話(huà)銷(xiāo)售
業(yè)務(wù)推廣
媒體廣告
美工策劃
2. 人員編制及職權圖:暫定4人,2男2女。
營(yíng)銷(xiāo)接待員
市場(chǎng)推廣員
廣告設計員
營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理(負責營(yíng)銷(xiāo)部全面工作)
3. 工作范疇明細:
a. 營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理:負責制定新的營(yíng)銷(xiāo)策略、推廣計劃、營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展戰略及長(cháng)期計劃,
負責管理和監督部門(mén)工作,配合公司完成月度、季度、年度營(yíng)業(yè)額,負責與
公司各部門(mén)的聯(lián)系、文案工作,負責考勤及資料整理、銷(xiāo)售人員業(yè)績(jì)登記;
處理大型公司或重要客戶(hù)接待及團隊合作合同,處理客戶(hù)糾紛,參與公司經(jīng)
營(yíng)管理和銷(xiāo)售決策制定,并對總經(jīng)理直接負責;
b. 營(yíng)銷(xiāo)接待人員(女):負責接待VIP客戶(hù)、商務(wù)團體客戶(hù),并讓客戶(hù)在本酒店
增加消費,要讓客戶(hù)有再次前來(lái)的欲望,還要讓客戶(hù)愿意介紹其他人來(lái);
c. 市場(chǎng)推廣人員(女):負責開(kāi)拓業(yè)務(wù)、電話(huà)銷(xiāo)售、網(wǎng)絡(luò )推廣等,負責洽談業(yè)務(wù)、
制作報價(jià)書(shū)、客戶(hù)資料整理等;
d. 廣告策劃組人員:負責媒體廣告設計與細節洽談,負責制作設計公司宣傳頁(yè)
。▋裕、公司內廣告牌、指示牌、橫幅,并負責維護廣告牌、指示牌等;
e. 所有人員既分工又合作,每個(gè)人員都需參與銷(xiāo)售推廣并都有任務(wù)要求。
二、營(yíng)銷(xiāo)鼓勵政策
1. 底薪工資制度:
可保證基本生活條件;
2. 績(jì)效提成制度:
可激發(fā)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性,可對散客、商務(wù)團、會(huì )員卡進(jìn)行不同提成;
3. 其他獎勵制度:
工作表現好、客人表?yè)P、業(yè)績(jì)突出等。
第四章、薪資待遇
薪資待遇及提成方案(未扣個(gè)人所得稅)
1.底薪工資,試用期2個(gè)月。
a. 經(jīng)理轉正后4500元/月,試用期3500元/月;
b. 業(yè)務(wù)人員轉正后3000元/月,試用期元2500/月。
2. 績(jì)效工資。
a. 經(jīng)理1800元/月;
b. 業(yè)務(wù)人員1500元/月。
3.任務(wù)提成。
a. 業(yè)務(wù)人員
、.試用期內(即入職日起兩個(gè)月內)
每月任務(wù)額9千元,業(yè)績(jì)完成9千元以下,不計提;
完成9千——2萬(wàn)元以上(含9千元),超出9千元部分提成2%;
完成2萬(wàn)元以上(含2萬(wàn)元),超出9千元部分提成2.5% 。
、.試用期過(guò)后(即入職日起兩個(gè)月滿(mǎn),并獲得轉正資格)
每月任務(wù)額2萬(wàn)元,完成2萬(wàn)元以下,不計提,連續兩個(gè)月未完成2萬(wàn)元者,降回試用期或做離職或調往其他部門(mén)或分店處理;
完成2——3萬(wàn)元(含2萬(wàn)元),超出2萬(wàn)元部分提成2.5%;
完成3——4萬(wàn)元(含3萬(wàn)元),超出3萬(wàn)元部分提成3%;
完成4——6萬(wàn)元(含4萬(wàn)元),超出4萬(wàn)元部分提成3.5%;
完成6萬(wàn)元以上(含6萬(wàn)元),超出6萬(wàn)元部分提成4%;
c. 經(jīng)理,個(gè)人業(yè)績(jì)按業(yè)務(wù)員標準記提
部門(mén)每月任務(wù)額5萬(wàn)元,完成5萬(wàn)元以下,不記提,如連續兩個(gè)月(轉正后)未完成5萬(wàn)元,降回試用期或做離職或調往其他部門(mén)或分店處理;
部門(mén)完成5——8萬(wàn)元(含5萬(wàn)元),超出5萬(wàn)元部分提成0.5%;
部門(mén)完成8——10萬(wàn)元(含8萬(wàn)元),超出5萬(wàn)元部分提成1%;
部門(mén)完成10萬(wàn)元以上(含10萬(wàn)元),超出5萬(wàn)元部分提成1.5%;
以上提成金的10%須作為部門(mén)基金,財務(wù)發(fā)放時(shí)直接減扣托管。
d. 營(yíng)銷(xiāo)部人員有爭議之業(yè)績(jì)的提成金協(xié)商處理,協(xié)商未果則按2%計算提成金,全部提成金計入部門(mén)基金。
附:績(jì)效考核參考表
類(lèi)別
衡量方式
占績(jì)效工資比例
備注
公司總營(yíng)業(yè)額
公司財務(wù)報表
35%(滿(mǎn)分35分)
按公司實(shí)際完成額占該月計劃額比例核算
個(gè)人完成業(yè)績(jì)
發(fā)文與財務(wù)帳單
40%(滿(mǎn)分40分)
按個(gè)人實(shí)際完成額占該月任務(wù)額比例核算
工作態(tài)度操行
1、工作執行情況
2、各部門(mén)反饋意見(jiàn)
3、部門(mén)領(lǐng)導評價(jià)
15%(滿(mǎn)分15分)
三個(gè)衡量方式各占5%,評定為差時(shí)扣減該項比例,評定為優(yōu)秀時(shí)可增加該項比例。
學(xué)習成長(cháng)
工作日志、心得
10%(滿(mǎn)分10分)
按日志完成質(zhì)量和思想道德、能力成長(cháng)來(lái)評定
個(gè)人工資 = 底薪 + 績(jì)效工資 × 當月績(jì)效得分比例 + 提成;
b. 提成 = (實(shí)際完成額 - 任務(wù)額)× X%,未完成任務(wù)額不計提,并扣減相應比例績(jì)效分數。
4.政績(jì)獎金
a. 特色業(yè)績(jì)獎,如開(kāi)發(fā)出重大客戶(hù),月消費額達30間房晚或5千元以上(含5千元)的公司團體或個(gè)人,給予人民幣100元或以上獎勵;
b. 金點(diǎn)子獎,如給公司提出寶貴意見(jiàn)或建議,并得到總經(jīng)理認可,給予人民幣100元或以上獎勵;
c. 貢獻獎,如為公司挽回重大損失等,給予人民幣100元或以上獎勵;
d. 突出業(yè)績(jì)獎,個(gè)人月業(yè)績(jì)達6萬(wàn)元以上(含6萬(wàn)元)者,除提成外,可額外給予人民幣500元或以上獎勵,部門(mén)月業(yè)績(jì)達15萬(wàn)以上(含15萬(wàn)元),除提成之外,部門(mén)可獲得部門(mén)獎金人民幣1000元或以上獎勵。
第伍章、成本預算
一、工資成本總計:¥45,600.00元。
明細:
營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理:¥1,800.00元/個(gè)月×2月 + ¥2,000.00元/個(gè)月×6個(gè)月 =¥15,600.00元;
業(yè)務(wù)人員:¥1,100.00元/個(gè)月/人×2個(gè)月×3人 + ¥1,300.00元/個(gè)月/人×6個(gè)月×3人=¥30,000.00元。
二、提成成本總計:¥18,875.00元。
明細:
營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理:¥755,000.00元×1%(平均)= ¥7,550.00元;
業(yè)務(wù)人員:¥188,750.00元/人×2%(平均)×3人=¥11,325.00元。
三、廣告策劃成本總計:¥74,000.00元。
明細:
宣傳單頁(yè)制作:會(huì )員章程(含個(gè)人會(huì )員卡申請表、公司協(xié)議)
。1.40元/張×10,000張=14,000.00元;
酒店簡(jiǎn)介¥0.50元/張×20,000張=10,000.00元;
POP(戶(hù)外)廣告:¥20,000.00元;
媒體廣告:電視¥10,000.00元; 報刊¥10,000.00元;雜志¥10,000.00元。
四、公關(guān)接待成本總計:¥12,000.00元。
明細:
營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理:¥600.00元/個(gè)月×8個(gè)月=¥4,800.00元;
業(yè)務(wù)人員:¥300.00元/個(gè)月/人×8個(gè)月×3人=¥7,200.00元。
第六章、具體工作部署
一、 確立以“市場(chǎng)為主導,營(yíng)銷(xiāo)為龍頭!”的對外營(yíng)業(yè)準則
1.市場(chǎng)為主導:
在當今服務(wù)行業(yè)一貫主張“顧客就是上帝”的原則之時(shí),我們必須重視客戶(hù)群體
對我們產(chǎn)品的需求,追求產(chǎn)品的多樣化、新鮮感以及技術(shù)專(zhuān)業(yè)化等來(lái)滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求,
并同時(shí)能夠采納附近工廠(chǎng)主、老板對我們的有用的寶貴意見(jiàn),讓公司實(shí)現市場(chǎng)經(jīng)濟化!
2.營(yíng)銷(xiāo)為龍頭:
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)包含著(zhù)公共關(guān)系、廣告策劃、企業(yè)管理、推廣銷(xiāo)售以及售后服務(wù)等工作
環(huán)節。在經(jīng)濟發(fā)展的今天,我們不僅需要產(chǎn)品的質(zhì)量,還需要現代科學(xué)的管理和銷(xiāo)售,
這就需要能夠準確及時(shí)地做出營(yíng)銷(xiāo)戰略。而營(yíng)銷(xiāo)承擔著(zhù)企業(yè)興亡的責任,更加體現了
他的“龍頭”地位!
3.工作分工:
部門(mén)經(jīng)理:
a、安排日常工作、前臺值班班次,組織管理營(yíng)銷(xiāo)工作等;
b、培訓營(yíng)銷(xiāo)人員專(zhuān)業(yè)知識,提高營(yíng)銷(xiāo)人員素質(zhì);
c、制訂黃金周、月份、年度等工作計劃;
d、組織策劃廣告以及對外推廣活動(dòng);
e、接待重要客戶(hù)及協(xié)調與公司其他部門(mén)的工作事宜;
f、與財務(wù)一起統計部門(mén)業(yè)績(jì)、個(gè)人業(yè)績(jì),并計算出提成;
g、登記好業(yè)務(wù)人員的客戶(hù)資料;
h、用上門(mén)拜訪(fǎng)、電話(huà)、短信、傳真等方式對外進(jìn)行推廣、維護客戶(hù)并發(fā)布最新活動(dòng)信息;
i、在業(yè)務(wù)人員休假時(shí)作為頂班人員,頂班時(shí)工作按所頂人員工作要求執行;
業(yè)務(wù)人員:
a、辦理賓客的會(huì )員卡,增加、穩定客源、收集客戶(hù)資料;
b、努力挖掘消費中客戶(hù)的消費潛能,做到消費最大化;
c、協(xié)助公司內部人員的客戶(hù)辦卡工作,開(kāi)發(fā)內部資源;
d、在客流高峰期,協(xié)助公司工作人員做好服務(wù)工作;
e、處理客戶(hù)糾紛,做好售后服務(wù)。
f、按照區域進(jìn)行對外推廣,發(fā)布資料、信息等;
g、用上門(mén)拜訪(fǎng)、電話(huà)、短信、傳真等方式對周邊以及潛在客戶(hù)進(jìn)行廣告推廣和銷(xiāo)售活動(dòng)。
二、 認真對待營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)計劃,爭取超額完成公司年度營(yíng)業(yè)額
1.任務(wù)計劃:
參考本計劃書(shū)第壹章及第肆章!
2.年度營(yíng)業(yè)額:
參考本計劃書(shū)第壹章,并能夠抓住特殊時(shí)機(黃金周、國家政策、舉辦大型活動(dòng)等)創(chuàng )造的條件超額完成任務(wù)!
三、 正確對待“成在營(yíng)銷(xiāo),敗在服務(wù)!”的態(tài)度
成在營(yíng)銷(xiāo):
隨著(zhù)公司的壯大(連鎖分店目標)和規模的擴大,公司在營(yíng)銷(xiāo)方面也越來(lái)越重視,同時(shí)營(yíng)銷(xiāo)也越來(lái)越發(fā)揮著(zhù)重大的作用。
四、 加大與旅游同行業(yè)的合作力度,拓展更大發(fā)展空間
旅行社、訂房網(wǎng)等。
五、 努力發(fā)展外向型銷(xiāo)售模式,擴大公司規模
1.擴大餐飲銷(xiāo)售推廣:如何讓餐飲收支平衡并達到盈利是今后需解決的問(wèn)題!
2.建設一級域名網(wǎng)站,建立短信群發(fā)平臺、傳真群發(fā)平臺等
3.招商引資
4.擴大經(jīng)營(yíng)范圍(兼并或收購隔壁旅館或廠(chǎng)區)
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