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線(xiàn)下試吃活動(dòng)策劃方案

時(shí)間:2020-11-22 18:49:30 方案 我要投稿

線(xiàn)下試吃活動(dòng)策劃方案

  方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。下面是小編為大家收集整理的線(xiàn)下試吃活動(dòng)策劃方案,歡迎閱讀。

線(xiàn)下試吃活動(dòng)策劃方案

  線(xiàn)下試吃活動(dòng)策劃方案一

  一、 BOBI披薩試吃分析

  推出試吃活動(dòng),不僅可以讓網(wǎng)民更加直觀(guān)知道本店的產(chǎn)品,也可以達到不登報,不上電視達到美名傳播。比起硬廣,不僅可以節省大量的經(jīng)費,也可以讓消費者容易接受,具有良好的親和力。

  二、BOBI披薩 試吃目標

  1.在網(wǎng)絡(luò )上引起溫州網(wǎng)名的關(guān)注,提高網(wǎng)名對BOBI披薩的認知度;

  2.提高披薩消費目標的忠誠度,讓BOBI披薩實(shí)現良好的口碑宣傳;

  3、抓住不同人群,對披薩消費心理,做到BOBI獨特的品牌文化傳播;

  4、通過(guò)試吃活動(dòng),我們經(jīng)常在溫州各大論壇可以看到網(wǎng)民對本店以及本點(diǎn)披薩的美名傳播;

  5、實(shí)現BOBI披薩店的盈利以及后期品牌店溫州全市的擴張,占領(lǐng)溫州披薩市場(chǎng),實(shí)現溫州第一披薩品牌店的目標。

  三、試吃活動(dòng)中心思想

  抓住各個(gè)年齡段的不同需求,投其所好,有針對性的開(kāi)展試吃活動(dòng)。每次試吃活動(dòng),不僅僅是舉辦成功,更需要這些試吃群眾,在日常生活中,在試吃后能光顧本店,帶他的朋友們來(lái)店內消費,實(shí)現BOBI披薩良好的口碑宣傳。BOBI披薩店,不僅要營(yíng)造良好的環(huán)境范圍,真誠的服務(wù)態(tài)度,更需要特色的食物和味道抓住每個(gè)人的口和心。

  三、試吃活動(dòng)安排

  試吃活動(dòng)一:

  合作對象:溫州十九樓論壇

  人員對象:都市男女

  人數:20人

  活動(dòng)主題:都市生活 美食體驗——之披薩

  活動(dòng)時(shí)間:2011-11-19晚 18:00——19:30

  活動(dòng)內容:BOBI披薩試吃

  付出: 人均消費:150元*20人  總計3000元披薩實(shí)物 披薩要符合都市男女口味

  回報:19樓論壇,美食版塊5天BOBI披薩品牌宣傳(價(jià)值5000元)溫州十九樓論壇美食QQ群播報活動(dòng)。每個(gè)參加試吃活動(dòng)的人員,寫(xiě)一篇關(guān)于本次活動(dòng)具體感受,圖文并茂,字數在100字以上,圖片最少5張。

  活動(dòng)具體實(shí)施流程:

 、 開(kāi)啟免費體驗活動(dòng)報名帖 QQ群宣傳本次活動(dòng)

 、诰W(wǎng)友點(diǎn)擊“我要參加”,填寫(xiě)準確的聯(lián)系方式

 、酆Y選15名網(wǎng)友參加bobi披薩現場(chǎng)試吃

 、芫W(wǎng)友試吃結束后需在美食版塊發(fā)帖:

  標題【Bobi披薩+免費體驗活動(dòng)】;

  字數不少于150字;

  5張照片以上;

  試吃活動(dòng)二:

  合作對象:溫都博客

  人員對象:小記者

  人數:15人

  活動(dòng)主題: 樂(lè )吃披薩 快樂(lè )無(wú)限

  活動(dòng)時(shí)間:2011-11-20 午間11:00——13:30

  活動(dòng)內容:BOBI披薩試吃,小記者現場(chǎng)學(xué)做披薩

  付出: 人均消費:150元*20人  總計3000元披薩實(shí)物 披薩要符合小記者口味

  回報:溫都博客QQ群每天在規定公告,活動(dòng)之前;溫都論壇首頁(yè)宣傳廣告,溫都博客首頁(yè)BOBI披薩品牌宣傳廣告,開(kāi)通活動(dòng)專(zhuān)門(mén)博客,首頁(yè)顯示3天顯示小記者博文,每篇博文字數在300字以上,圖片數張,都市報選登本次優(yōu)秀文章若干篇。

  活動(dòng)具體實(shí)施流程:(略)待細談

  試吃活動(dòng)三:

  合作對象:溫都匯

  人員對象:相親男女

  人數:22人男女各11名

  活動(dòng)主題:緣來(lái)是你 吃出愛(ài)情

  活動(dòng)時(shí)間:2011-11-23 晚18:30——20:30

  活動(dòng)內容:BOBI披薩試吃,相親現場(chǎng)小游戲

  付出: 人均消費:150元*20人  總計3000元披薩實(shí)物 披薩要符合相親男女口味

  回報:溫都匯短信平臺對會(huì )員播放本次活動(dòng)內容,宣傳BOBI披薩;溫都論壇發(fā)布本次活動(dòng)貼,溫州相親匯宣傳廣告,成為溫都相親匯合作伙伴,溫州都市報,半個(gè)版面刊登本次活動(dòng)。 活動(dòng)具體實(shí)施流程:(略)待細談

  試吃活動(dòng)四:

  合作對象: 溫州寶寶論壇

  人員對象: 三口之家 親子家庭

  人數:6對家庭

  活動(dòng)主題: 吃披薩 團團圓

  活動(dòng)時(shí)間:2011-11-25 晚18:30——20:30

  活動(dòng)內容:BOBI披薩試吃

  付出: 人均消費:150元*18人  總計2700元披薩實(shí)物 披薩要符合口味

  回報:溫州寶寶論壇試吃活動(dòng)專(zhuān)題帖子宣傳,寶寶論壇相關(guān)QQ群宣傳。寶寶論壇首頁(yè)廣告。試吃家庭作業(yè),每個(gè)家庭寫(xiě)試吃活動(dòng)的感受,發(fā)布主題帖子,前置BOBI披薩。

  活動(dòng)具體實(shí)施流程:(略)待細談

  試吃活動(dòng)五:

  合作對象:703804

  人員:703804會(huì )員

  人數:20人

  活動(dòng)主題:美食溫州 吃在BOBI披薩

  活動(dòng)時(shí)間:2011-11-25 晚18:30——20:30

  活動(dòng)內容:BOBI披薩試吃

  付出: 人均消費:150元*20人  總計3000元披薩實(shí)物 披薩要符合大眾口味

  回報:703804美食活動(dòng)帖,703804美食版塊廣告5天,703804美食QQ群宣傳。每個(gè)參加試吃活動(dòng)的人員,寫(xiě)一篇關(guān)于本次活動(dòng)具體感受,圖文并茂,字數在100字以上,圖片最少5張。

  活動(dòng)具體實(shí)施流程:(略)待細談

  試吃活動(dòng)活動(dòng)按順序舉辦,實(shí)現踏踏實(shí)實(shí)的走穩每一步。

  如果前五次活動(dòng)做的比較成功,可以推出溫網(wǎng)(66)攝友試吃大體驗、車(chē)友試吃大體驗等等以及在跟這些論壇合作搶樓活動(dòng)等抓住每個(gè)不同受眾群體,實(shí)現真正的品牌傳播。

  微博宣傳:在試吃活動(dòng),把BOBI披薩微博同時(shí)推出,做到形象宣傳,對前一千名粉絲,將可以免費領(lǐng)取BOBI披薩店VIP會(huì )員卡一張。

  在粉絲得到穩定后,實(shí)施每個(gè)周末BIBI披薩免費品嘗活動(dòng),實(shí)現品牌傳播。實(shí)施周期3個(gè)月。

  具體實(shí)施步驟方案一:

  1、 微博注冊:注冊名:BOBI披薩 ;

  2、 專(zhuān)人負責微博平臺粉絲吸引,加粉絲群,以溫州為主。做到天天更新微博10條,天天

  有粉絲關(guān)注50個(gè);一個(gè)月后有粉絲1.5萬(wàn)。

  3、 找專(zhuān)人對明星微博做到第一個(gè)評論,第一轉發(fā),引起明星微博關(guān)注,達到互粉的目標;

  4、 每次跟論壇試吃活動(dòng),宣傳BOBI披薩微博平臺;

  5、 在周末推出轉發(fā)BOBI披薩微博前十名免費得到價(jià)值68元披薩一份;

  6、 微博粉絲店內免費吃;

  7、 在活動(dòng)做到一定程度推出其他具有特點(diǎn)的活動(dòng),成為名微博,實(shí)現BOBI披薩品牌傳播。 備注:實(shí)施一個(gè)月,后期根據需要,不定時(shí)的發(fā)布微博,在微博上舉辦實(shí)體店跟微博相結合的活動(dòng)。

  線(xiàn)下試吃活動(dòng)策劃方案二

  面對沒(méi)太多品牌知名度的新品上市、面對紛繁雜亂之競品,我們如何在云南市場(chǎng)去推廣XXX系列休閑食品、并提升銷(xiāo)量、擴大產(chǎn)品知名度、搶占市場(chǎng)份額、打造出全新品牌呢?  我認為、休閑食品新品上市時(shí)采用常規式打法“市場(chǎng)生動(dòng)化→免費試吃+人員促銷(xiāo)→特價(jià)+快訊”推廣模式簡(jiǎn)稱(chēng)為“三波”推廣模式進(jìn)行;

  所策劃之產(chǎn)品,我們的新產(chǎn)品屬傳統型糕類(lèi)休閑小食品行業(yè),或者說(shuō)很多家庭作坊均可制作之產(chǎn)品!在零售終端,不管大小商超,首先映入眼簾的是競品五彩繽紛、數不勝數、低價(jià)位產(chǎn)品比比皆是!我們在市場(chǎng)上最熟悉的產(chǎn)品不外乎:玉溪甜馨公司生產(chǎn)的貓哆哩系列產(chǎn)品、大理洱寶公司生產(chǎn)的MM償系列休閑食品、玉溪斯貝佳公司生產(chǎn)的斯貝佳系列休閑食品等為代表的主要競爭品牌;而面對我們這支即有品質(zhì)又有口感的產(chǎn)品,怎么去搶占市場(chǎng)份額、提升產(chǎn)品銷(xiāo)量、塑造全新品牌呢?

  切實(shí)可行的推廣方案,即采取快速消費品常規式打法:

  1、精耕昆明市場(chǎng)(并將市場(chǎng)渠道進(jìn)行疏理、有效點(diǎn)的掌握及分級)+以點(diǎn)帶面逐步突破各區域市場(chǎng)。

  2、連鎖超市及大賣(mài)場(chǎng)作為新品試點(diǎn),選擇30---40家之間。具體如下:

  第一波:市場(chǎng)生動(dòng)化陳列 新品上市階段,時(shí)間初定為2009年10月25新品上市,歷時(shí)一個(gè)月,采用的手段是特殊陳列費用用于買(mǎi)斷賣(mài)場(chǎng)之“休閑食品區”門(mén)店端架特殊陳列位置,全部將本司所推出的新品每個(gè)單品3 SKU陳列以上!我認為:其一新品上市初,流動(dòng)車(chē)身廣告好、電視媒介廣告也好,如終端沒(méi)有產(chǎn)品之能見(jiàn)度與陳列形象,再好的廣告轟動(dòng)也無(wú)濟無(wú)事,何況我們沒(méi)有廣告支持?(休閑食品不像快速消費品,起量很快。┒墙璞环Q(chēng)為品牌之父---可口可樂(lè )公司之3A營(yíng)銷(xiāo)策略,即“買(mǎi)得到、買(mǎi)得起、樂(lè )得買(mǎi)”中“買(mǎi)得到” 強調的就是產(chǎn)品 鋪市率與生動(dòng)化陳列形象,對休閑食品來(lái)講尤其重要,因為購買(mǎi)休閑食品之消費者,很多時(shí)候均是無(wú)意中產(chǎn)生購買(mǎi)行為,或者說(shuō)70%的消費者均是臨時(shí)在零售終端作下決策購買(mǎi)產(chǎn)品;三是本司新品每個(gè)單品3 SKU專(zhuān)業(yè)化、整齊化、系統化之設計包裝本身就是品牌展示,外加端架二邊的圍板(制作根據終端點(diǎn)給的位置大小決定、產(chǎn)品宣傳KT板)產(chǎn)品形象,消費者路過(guò)即是不買(mǎi)均會(huì )留下好的印象!

  首波特殊陳列結果:憑本司產(chǎn)品之品質(zhì)與口感,我認為至少會(huì )有很多的消費者會(huì )重新購買(mǎi)本司產(chǎn)品!那么怎么去“趁熱打鐵,乘機而上”、鞏固已購買(mǎi)過(guò)之消費群體呢?我認為迅速實(shí)施新品上市第二波計劃:即“免費試吃+人員促銷(xiāo)+端架”促銷(xiāo)計劃!

  第二波:免費試吃 + 人員促銷(xiāo) + 端架 促銷(xiāo)計劃,具體步驟如后:

  一、乘勝阻止:即在已初步取得良好銷(xiāo)售情況下,超市門(mén)店與采購對本司產(chǎn)品均建立了良好的印象,因此這次還得買(mǎi)回上次的端架特殊陳列位置,不應該留給競品任何一點(diǎn)喘息機會(huì );

  二、培訓、招聘與實(shí)施促銷(xiāo)計劃:利用營(yíng)銷(xiāo)中心業(yè)務(wù)人員5名、(劃片區進(jìn)行促銷(xiāo)終端點(diǎn)的管理、由于本次促銷(xiāo)活動(dòng)中接觸的渠道和部門(mén)比較廣,為避免執行力不完善及工作責任推卸的.發(fā)生,營(yíng)銷(xiāo)總監將親自?huà)鞄、組建工作小組,進(jìn)行本次促銷(xiāo)活動(dòng)落實(shí)、監督、及執行工作的全面開(kāi)展)外加臨時(shí)聘請的促銷(xiāo)員XX名、共 XX人。進(jìn)行培訓后實(shí)施免費品嘗促銷(xiāo)推廣活動(dòng),時(shí)間段分別選擇在周一至周五:下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天共5個(gè)半小時(shí),周六周日:上午9:00~12:00,下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天8個(gè)半小時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品免費試吃推廣,周末二天集中安排在(類(lèi)似足達、之佳便利、家樂(lè )福等)系統生意較好、年輕一族人流量較大的門(mén)店. 10天后免費品嘗活動(dòng)結束(視活動(dòng)情節可延長(cháng)免費品嘗時(shí)間,一個(gè)月、甚至可更長(cháng)),但端架特殊陳列仍然繼續!

  三、為什么實(shí)施這步呢?我認為:廠(chǎng)家越來(lái)越重視產(chǎn)品終端之推廣,根據產(chǎn)品之成熟度,切實(shí)可行的動(dòng)銷(xiāo)方式更能快速提升產(chǎn)品銷(xiāo)量,因此終端攔截成了很多廠(chǎng)家的家常便飯!如XXXX國際品牌曾做過(guò)調研,在大賣(mài)場(chǎng),選擇有利時(shí)機安排促銷(xiāo)員予以推廣,比平常沒(méi)有人促銷(xiāo)時(shí)銷(xiāo)量能提升30%,甚至更多;又如2000 年化妝品行業(yè)之舒蕾,依據超市規模之大小配備1名以上不等的促銷(xiāo)小姐,硬搶奪了俗有營(yíng)銷(xiāo)教父之稱(chēng)的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20% 的份額,創(chuàng )造了終端攔截之奇跡!

  四、免費試吃活動(dòng)是新品上市后進(jìn)入快銷(xiāo)之有利武器,只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過(guò)硬、口感良好,免費試吃是讓消費者體驗產(chǎn)品的一種重要方式,很多消費者均是通過(guò)免費試吃產(chǎn)生第一次購買(mǎi),然后成為了忠誠顧客!

  國際上很多大品牌如可口可樂(lè )(近段時(shí)間我在昆明市場(chǎng)走訪(fǎng)中發(fā)現昆明的主要大街邊上、商店門(mén)口;如沃爾瑪、家樂(lè )福、甚至在和快消品無(wú)關(guān)的國美、蘇寧、國貿中心等店門(mén)口也在做免費品嘗可口可樂(lè )玻璃瓶活動(dòng),)、寶潔等新品上市均系通過(guò)免費試吃、試用等活動(dòng)取得成功銷(xiāo)售第一步!但做免費試吃要注意:

  1、促銷(xiāo)人員之專(zhuān)業(yè)化、試吃對象一定要與產(chǎn)品定位相吻合,如本司休閑食品只針對年輕一族男女、小朋友,特別是女性。如果將試吃品分給老年人一族可能就會(huì )牛頭不對馬嘴;

  2、一次性分發(fā)免費試吃包不能太多,最多不超過(guò)2包,太多之情況會(huì )適得其反。

  3、免費試吃包品質(zhì)一定要過(guò)硬,口感一定要適用當地消費者口味,如在云南推廣麻辣的食品對準云南人(甚至西南人)推廣的話(huà)可能就很適合,并取得較好的結果,增加購買(mǎi)機會(huì )!

  免費試吃活動(dòng)總結:培養了消費群體、提升了產(chǎn)品知名度!

  第三波: 排面特價(jià)+快訊 促銷(xiāo)活動(dòng):經(jīng)過(guò)前二波活動(dòng)之推廣,歷程共二個(gè)月,我認為已大大提高了產(chǎn)品之知名度,這時(shí)可以實(shí)行適量單品之特價(jià)活動(dòng),不作全部產(chǎn)品之特價(jià)推廣,再一次地培養消費群體之忠誠度!

  例如:確定特價(jià)產(chǎn)品為:“XXX酸角糕”

  特價(jià)為XX元/袋,比原價(jià)降1元!同時(shí)投放了5000元之快訊費,讓業(yè)務(wù)協(xié)調各門(mén)店是否可以特價(jià)產(chǎn)品擺到端架兩邊,15天的特價(jià)活動(dòng)結果是:(足達、之佳便利等)系統30---40家賣(mài)場(chǎng)休閑食品端架二邊基本上擺滿(mǎn)了特價(jià)產(chǎn)品,如果chaoshi168.com效果好、相信終端客戶(hù)采購與門(mén)店還會(huì )再次邀請我們做促銷(xiāo)活動(dòng)!這次活動(dòng)只承擔了費用50%與讓利10%(及我司讓利10%、商超讓8%),

  為什么在第三波采取“排面特價(jià)+快訊”活動(dòng)呢?原因在于:

  1、快訊支持只是為了進(jìn)一步地擴大產(chǎn)品知名度,逐漸形成品牌消費之局勢;

  2、特價(jià)活動(dòng)一方面是為了進(jìn)一步地擴大消費群體,另一方面是繼續培養消費群體之忠誠度,因為一般性來(lái)講,如我們的產(chǎn)品品質(zhì)過(guò)硬,同一消費者只要連續二個(gè)月以來(lái)都購買(mǎi)與消費我們的產(chǎn)品,那么他(她)的忠誠度可達80%以上!

  3、本產(chǎn)品主流消費群體為年輕女性為主,而女性對價(jià)格特別敏感,又加上前二波活動(dòng)之推廣,此時(shí)的特價(jià)活動(dòng)更能讓消費者撿到“便宜”之感覺(jué)!

  4、本次特價(jià)活動(dòng)選取酸角糕,是因為目前市場(chǎng)上酸角糕已經(jīng)是消費者相當熟悉的產(chǎn)品了(貓哆哩、MM償已經(jīng)培育了類(lèi)似的產(chǎn)品市場(chǎng))更在于想逐步打造“品牌”產(chǎn)品,形成帶動(dòng)整體產(chǎn)品銷(xiāo)售之趨勢!

  5、我認為:特價(jià)活動(dòng)不是隨時(shí)都可以做的,要看產(chǎn)品之成熟度!產(chǎn)品做特價(jià)時(shí)一定要讓消費者感到“實(shí)惠!”因為價(jià)格是一把“雙刃劍,”要選擇合適的時(shí)機用得好、用得活,如過(guò)

  多地利用特價(jià)活動(dòng),大大地提高了消費者對價(jià)格之敏感度,這時(shí)全靠促銷(xiāo)才有銷(xiāo)量,促銷(xiāo)活動(dòng)一停產(chǎn)品銷(xiāo)量就停滯不前!因此,如長(cháng)期地做特價(jià)活動(dòng),無(wú)異等于“慢性自殺!”因此這次活動(dòng)過(guò)后再緩下推廣!

  四、 總結:新品上市,產(chǎn)品在零售終端“動(dòng)”起來(lái)特別重要,如果僅靠排面自然銷(xiāo)售或遇節假日促銷(xiāo)起量的思路操作市場(chǎng),那么我們的產(chǎn)品可能很快就會(huì )被淘汰!因為我們的新品,已在零售終端“滿(mǎn)面均是”,早已不足為奇、只是“改頭換面”而已!

  故新品上市切實(shí)可行的推廣方案與銷(xiāo)售政策之執行力尤其重要。三波推廣,波波相連,波波洶涌澎湃!凡事事在人為,正確的思路與執行力也能打造出全新的品牌!

  

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