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營(yíng)銷(xiāo)方案

時(shí)間:2023-11-08 18:18:09 方案 我要投稿

營(yíng)銷(xiāo)方案6篇[精華]

  為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,時(shí)常需要預先開(kāi)展方案準備工作,方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預期效果,預算及方法等的書(shū)面計劃。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?下面是小編精心整理的營(yíng)銷(xiāo)方案6篇,希望對大家有所幫助。

營(yíng)銷(xiāo)方案6篇[精華]

營(yíng)銷(xiāo)方案 篇1

  第一部分顧客購買(mǎi)家具的心態(tài)分析

  一、人們到底在買(mǎi)什么

  人為什么會(huì )購買(mǎi)某種產(chǎn)品,許多人會(huì )認為,因為產(chǎn)品的價(jià)格低,因為產(chǎn)品的品質(zhì)好,所以才購買(mǎi)。事實(shí)上大部分購買(mǎi)行為的發(fā)生,并不僅僅是因為產(chǎn)品的價(jià)格或者是產(chǎn)品的質(zhì)量,每一個(gè)購買(mǎi)某種產(chǎn)品的目的都是為了滿(mǎn)足他背后的某些需求。而這些需求的滿(mǎn)足大多數時(shí)候并不是產(chǎn)品的表面所提供的功能,而是這些產(chǎn)品所能滿(mǎn)足顧客消費背后的利益或感受。頂尖的銷(xiāo)售員最重要的工作就是找出顧客購買(mǎi)這種產(chǎn)品背后的真正需求,然后,調整自己的銷(xiāo)售方式及產(chǎn)品介紹過(guò)程。

  銷(xiāo)售行為的第一步就是找出顧客內在或潛在的真正需求。

  請記。涸谖覀冋页鲱櫩偷恼嬲枨笾,我們永遠不要談?wù)撐覀兊漠a(chǎn)品,因為在我們不了解顧客的真正需求之前,我們根本不知道該如何介紹我們的產(chǎn)品來(lái)滿(mǎn)足顧客的需求。

  二、追求快樂(lè )、逃離痛苦

  人們購買(mǎi)產(chǎn)品的目的不外乎只有兩個(gè):一個(gè)是追求快樂(lè ),另一個(gè)就是逃離痛苦。

  人們之所以會(huì )購買(mǎi)某種產(chǎn)品是因為購買(mǎi)這種產(chǎn)品所帶來(lái)的快樂(lè )會(huì )比購買(mǎi)所造成的損失或痛苦來(lái)得大;人們之所以不購買(mǎi)某種產(chǎn)品,主要原因也是因為他認為購買(mǎi)這種產(chǎn)品所冒的風(fēng)險損失或者痛苦比它所帶來(lái)的快樂(lè )大。

  任何一個(gè)頂尖銷(xiāo)售人員,所需要做的事情就是讓顧客了解,購買(mǎi)這種產(chǎn)品會(huì )給他帶來(lái)哪些快樂(lè )或好處,同時(shí)消除掉在他內心之中認為購買(mǎi)這種產(chǎn)品有可能造成的風(fēng)險損失或者是痛苦。 請記。喝藗冑徺I(mǎi)的永遠都是一種感覺(jué),只要能夠滿(mǎn)足那些他們內在所需要的感覺(jué),那么任何人都愿意花錢(qián)去購買(mǎi)東西。

  一般情況下人們都會(huì )追求以下幾種感覺(jué):

  1、富有的感覺(jué)

  比如人們想買(mǎi)“奔馳”,想買(mǎi)“勞力士”,就是想滿(mǎn)足這種富有的感覺(jué)。

  2、成功的感覺(jué)

  許許多多的高檔商品或名牌商品就是滿(mǎn)足了人們的這一感覺(jué)。

  3、健康的感覺(jué)

  因此我們在介紹產(chǎn)品時(shí)別忘了強調它所帶來(lái)的健康,家具的環(huán)保性能。

  4、受歡迎的感覺(jué)

  人們都希望自己不落伍,能夠跟上時(shí)代。因此我們在介紹產(chǎn)品時(shí),要強調自己的產(chǎn)品是一種發(fā)展趨勢,然后列舉它的使用情況。

  5、舒適的感覺(jué)

  其實(shí)人購買(mǎi)家具就是為了舒適,因此我們要從舒適的角度去介紹產(chǎn)品。

  任何人所買(mǎi)的任何東西,實(shí)際上都在滿(mǎn)足背后的某些感覺(jué)。

  第二部分:顧客購買(mǎi)不同家具的心理分析

  一、顧客購買(mǎi)臥室家具的心理分析

  在人們追求健康睡眠,注重生活質(zhì)量,關(guān)愛(ài)生命健康的今天根據自己工作、學(xué)習、生活特點(diǎn),選擇一套適合自己使用的臥室家具顯得尤為重要。根據我們的跟蹤調查發(fā)現顧客在選購臥室家具時(shí)心理分析如下:

  關(guān)注環(huán)保大于關(guān)注價(jià)格。近兩年來(lái),人們對環(huán)保型臥室家具的要求成為長(cháng)時(shí)期的消費熱點(diǎn)。

  給顧客講解時(shí)要講清使用的板材、膠粘劑等是否是環(huán)保材料,甲醛、苯等的釋放量是否達到了國家規定的標準,有那些檢測報告可以證明。

  關(guān)注床具的舒適度。床墊的質(zhì)量、床底架的結構決定床的舒適度,成為顧客的選購標準。 關(guān)心是否搬運方便。隨著(zhù)人們生活方式的改變,人們會(huì )不斷調整臥室家具的布局,因此是否拆卸方便成為人們的關(guān)注因素。尤其是大件的家具,要主動(dòng)講清楚如何搬運,如何拆裝等。 關(guān)心儲物是否方便。因北方四季明顯,換季被褥需要超大空間進(jìn)行儲存,因此氣動(dòng)式開(kāi)啟的箱式結構受到北方人的歡迎。

  二、顧客購買(mǎi)客廳家具的心理分析

  客廳是家庭待客、活動(dòng)的主要場(chǎng)所,因此客廳家具的選擇尤為重要?蛷d家具主要包括沙發(fā)、茶幾、影視柜等。沙發(fā)在客廳中起到“畫(huà)龍點(diǎn)睛”的作用,最能彰顯主人個(gè)性和品味。根據我們的跟蹤調查發(fā)現顧客在選購沙發(fā)心理分析如下:

  首先考慮舒適度。如今人們講究生活質(zhì)量,坐沙發(fā)當然以感覺(jué)舒適為主,沙發(fā)坐面與后靠背均以適合人體生理結構的曲面設計為好。

  其次考慮它的輔助功能,即坐臥兩用型,同時(shí)兼顧安全性和耐臟性。

  考慮房間大小。房間小的希望擺放后能使房間空地大些,房間大的希望擺放后有氣派。 注重客廳家具與客廳的裝飾風(fēng)格的協(xié)調性。中式或西式,在同一風(fēng)格中呈現一種協(xié)調中的美感。

  三、顧客購買(mǎi)廚房家具的心理分析

  常言道:"開(kāi)門(mén)七件事,柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。"這七件事無(wú)一不與廚房緊密相聯(lián),雖然隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,這七件事也起了細微的變化,但廚房這個(gè)家庭加油站的重要作用還是沒(méi)有什么改變。在市場(chǎng)上我們可以看到各式各樣的成套廚柜,價(jià)格也相差很大,那么,顧客在選擇廚房家具時(shí)主要關(guān)心什么呢根據我們的跟蹤調查分析如下:

  要求工藝精細。封邊后外表整潔牢固,廚柜耐用。顧客還認為辨別廚柜好壞的一個(gè)重要條件是看它的五金配件如何。五金配件和廚柜柜身、柜門(mén)的結合程度,在使用時(shí)開(kāi)拉是否方便,是否無(wú)噪音,是否能經(jīng)得起多次開(kāi)關(guān)而不變形損壞。

  要求設計高度適中。人們在日常使用廚柜時(shí)是否方便,工作動(dòng)線(xiàn)是否快捷,高度是否適中,這些都是顧客關(guān)心的地方。

  使用起來(lái)方便。如何有效地利用時(shí)間,在最短的距離中實(shí)現整個(gè)工作流程等。此外,有些顧客還要將一些家電也設計到廚柜中,讓整個(gè)廚房的空間得到有效利用,并且看起來(lái)和諧美觀(guān)。 要采用環(huán)保材質(zhì)。環(huán)保材料對人身體的危害小,是人們的首先。體現在所用板材、臺面和封邊的膠粘劑上。

  要有好的服務(wù)。細致全面的服務(wù),也是顧客選購廚柜的重要條件。這個(gè)服務(wù)不但包括售前的上門(mén)量房設計,售中的上門(mén)仔細安裝,還包括售后的服務(wù)。良好的售后服務(wù)可以解除消費者的后顧之憂(yōu)。如建立用戶(hù)檔案,及時(shí)回訪(fǎng),有問(wèn)題及時(shí)解決等。

  顧客在選擇廚房家具時(shí),除了功能、款式外,色彩也是重點(diǎn)考慮的內容。顧客選擇廚房家具的色彩,主要應從家具色彩的色相、明度和廚房家具的環(huán)境、使用對象的家庭人口、成員結構、文化素質(zhì)等幾個(gè)方面來(lái)考慮。這是因為廚房家具色彩的色相和明度可以左右使用對象的食欲和情緒,而廚房的使用對象的家庭人口、成員結構、文化素質(zhì)又決定了它對廚房家具色彩的喜好程度,因此對于家具色彩的選擇顧客一般從以上幾個(gè)方面來(lái)考慮。

  重視色相。顧客對廚房家具色彩的色相要求能夠表現出干凈、刺激食欲和能夠使人愉悅的特征。廚房家具色彩的色相是指廚房家具的顏色傾向是什么顏色的。通常,能夠表現出干凈的色相主要有灰度較小、明度較高的色彩,如白、乳白、淡黃等,而能夠刺激食欲的色彩主要是與好吃食品較接近、或在日常生活中能夠強烈刺激食欲的色彩,如橙紅、橙黃、棕褐等。能夠使人愉悅的色彩就復雜多了,不同的人、不同的生活環(huán)境對色彩的喜好有很大的變化,

  但并不是所有的人都在廚房操作。所以我們只要弄清廚房的主要操作對象就可以確定相關(guān)的色彩。

  四、顧客購買(mǎi)書(shū)房家具的心理分析

  對于居住面積大的家庭來(lái)說(shuō),可以有專(zhuān)門(mén)的書(shū)房;面積小的家庭也可以一屋兩用。書(shū)房家具主要有書(shū)柜、電腦桌或寫(xiě)字臺、坐椅三種,根據我們的跟蹤調查發(fā)現顧客在選購書(shū)房家具時(shí)心理分析如下:

  三種家具的造型、色彩追求一致配套,從而能營(yíng)造出一種和諧的學(xué)習、工作氛圍。

  對色彩有要求。一般說(shuō)來(lái),學(xué)習、工作時(shí),心態(tài)要保持沉靜平穩,色彩較深的寫(xiě)字臺和書(shū)柜可幫人進(jìn)入狀態(tài)。當然有一部分消費者追求個(gè)性風(fēng)格,喜歡選擇另類(lèi)色彩,覺(jué)得有助于激發(fā)想象力和創(chuàng )造力。同時(shí)消費者在選擇色彩時(shí)都要考慮整體色澤和其他家具和諧配套的問(wèn)題。 對坐椅的選擇。因為坐在寫(xiě)字臺前學(xué)習、工作時(shí),常常要從書(shū)柜中找一些相關(guān)書(shū)籍。帶輪子的轉椅和可移動(dòng)的輕便藤椅可以給用戶(hù)帶來(lái)方便。根據人體工程學(xué)設計的轉椅有效承托背部曲線(xiàn),應為消費者的首選。

  注重強度與結構。書(shū)柜內的橫隔板應有足夠的厚度,以防日久天長(cháng)被書(shū)壓彎變形。 有的消費者會(huì )對寫(xiě)字臺、書(shū)柜要求量身訂做。

  五、顧客購買(mǎi)辦公家具的心理分析

  選擇合適的辦公家具,滿(mǎn)足辦公的各種需要,成為人們最關(guān)心的問(wèn)題。根據我們的跟蹤調查發(fā)現顧客在選購辦公家具時(shí)心理分析如下:

  要求布局緊湊 。一般的辦公家具包括工作臺、工作椅、書(shū)架、資料柜等。電腦、打印機、掃描儀等辦公設備及大量的書(shū)籍和文件,需要一個(gè)合理的安置,因此選擇合適的辦公組合家具,制造有效的工作空間,達到提高工作效率、感覺(jué)舒適的目的尤為重要。為此顧客都愛(ài)選擇集成多功能的家具,在居室面積不大的情況下,盡可能充分利用有限空間就顯得尤其重要。沿墻可以選擇一組壁柜;而有些折疊辦公家具可收可放,各種抽屜、格架應有盡有,工作時(shí)往外一拉,即可使用,不用時(shí)可以收回,一點(diǎn)不占用空間。

  要求尺寸適宜 。顧客根據不同的工作性質(zhì)選擇不同的辦公家具,需要接待大量客戶(hù)的辦公室要選擇大的接待客人的沙發(fā)和會(huì )客的桌子;獨立工作的'辦公室則顧客一般選擇大的辦公桌。

  要求氣氛統一 。辦公室的家具選擇還要處理好家具氣氛與辦公氣氛的矛盾,盡可能將兩者協(xié)調起來(lái)形成統一的基調,再結合辦公特點(diǎn)在家具式樣的選擇和墻面顏色處理上作一些調整,使辦公間莊重大方,避免過(guò)于私人化的色彩。

  六、顧客購買(mǎi)兒童家具的心理分析

  隨著(zhù)近年來(lái)人們居住條件的日益改善,許多孩子已經(jīng)有了屬于自己的房間。對于家中這惟一的“小皇帝”,家長(cháng)們總是希望他們生活得更舒適。因此,在兒童居室的布置上父母往往投入很大。兒童家具首先要有供休息的床,一般以木板床或不太軟的彈簧床為好;另外,要有專(zhuān)供兒童使用的儲藏柜、玩具箱和書(shū)柜,最好只盛放孩子的東西;除此之外,居室中應設置寫(xiě)字臺(書(shū)桌)和椅子,以提高孩子的學(xué)習興趣。根據我們的跟蹤調查發(fā)現顧客在選購書(shū)房家具時(shí)心理分析如下:

  首先,由于孩子缺乏自我保護意識,因此在選購兒童家具上,就要避免意外傷害的發(fā)生。如最好不要使用大面積的玻璃和鏡子;家具的邊角和把手應該不留棱角和銳利的邊。

  其次,兒童居室的家具設置,應該符合兒童不斷成長(cháng)的需要。從生理上,孩子身體在不斷生長(cháng),家具的尺寸也應隨之變化;目前在絕大部分家庭中,孩子們使用的都是成人使用的家具。家長(cháng)往往不愿意為自己的子女購買(mǎi)適合現在身高的兒童家具。因為隨著(zhù)孩子的長(cháng)大,這些家具就會(huì )和衣服一樣“變小”,而無(wú)法繼續使用。在這種心理的影響下,現在市場(chǎng)上出現的可調整高度、長(cháng)度的兒童家具,非常受家長(cháng)們的歡迎。

  “無(wú)污染、易清理”是兒童家具的核心。目前,在市場(chǎng)上出售的各種家具,基本都或多或少地含有對人體有害的物質(zhì)。有的有害物質(zhì)由于含量比較少,因此很容易被人們忽視。但對于正在成長(cháng)的孩子來(lái)講,卻是非常有害的,容易誘發(fā)各種疾病,甚至會(huì )影響到兒童的正常發(fā)育。因此,家長(cháng)在為兒童挑選家具時(shí),盡量挑選天然材料,而且加工的工序越少越好。這樣就可避免各種化學(xué)物質(zhì)在室內造成污染。

  家長(cháng)會(huì )根據孩子的喜好,裝飾兒童居室。首先聽(tīng)取孩子的意見(jiàn),然后再加入自己的愛(ài)好。

  七、顧客購買(mǎi)酒店家具的心理分析

  酒店家具主要包括餐飲系列、大堂系列、客房系列,根據我們的跟蹤調查發(fā)現顧客在選購酒店家具時(shí)心理分析如下:

  家具的款式和色彩要求溫馨舒適,給顧客一種賓至如歸的感覺(jué);

  款式是否時(shí)尚潮流,顏色與酒店裝修是否搭配協(xié)調,整體效果是否理想;

  規格大小與酒店面積是否適合擺設,原則上不影響人的行動(dòng);

  家具的材質(zhì)是否防火、防潮。酒店的安全尤為重要;

  家具是否做工精細、是否牢固,油漆和處理工藝是否到位;

  價(jià)格是否合適。

  八、顧客購買(mǎi)餐廳家具的心理分析

  餐廳是一家人用于進(jìn)餐的空間,也是家人最常聚集的地方。舒適的進(jìn)餐環(huán)境以在獨立的餐廳為佳,但由于空間的關(guān)系,很多人將餐廳與廚房連成一體,中間的隔斷用于制作餐柜和吊櫥,這也是一種不錯的設計方案。餐廳家具主要包括餐桌、餐椅、餐柜等,根據我們的跟蹤調查發(fā)現顧客在選購餐廳家具時(shí)心理分析如下:

  注重形式與尺度。餐桌的形式以桌面形式分主要有矩形桌與圓形桌兩大類(lèi),矩形桌包括正方桌、長(cháng)方桌、多邊桌等,圓形桌包括圓桌、橢圓桌等。以支撐桌面的結構分主要有獨柱支撐式、雙片支撐式、四腳支撐式等幾種。顧客會(huì )根據自己的喜好及要求進(jìn)行選擇。

  顧客一般要求餐椅不設扶手,這樣在用餐時(shí)會(huì )有隨便自在的感覺(jué)。但也有在較正式的場(chǎng)合或顯示主座時(shí)使用帶扶手的餐椅,以展現莊重的氣氛或使人感覺(jué)坐得舒適一些。

  講究餐椅的座高。顧客要求通常應保持在420-440mm之間,且椅在至桌面的高差應保持在280-320mm之間。此外椅的座前寬應不小于380mm,座深在340-420mm之間,椅背總高在850-1000mm之間為宜。

  顧客對餐柜的要求多采用兩個(gè)單體上下組合式設計,上端采用玻璃透門(mén)結構,以展現餐具與飲酒器具優(yōu)美的造型,其深度通常在260-350mm之間。下端為低柜,較上端稍深一些, 以400-450mm為宜。

  餐櫥高度與寬度沒(méi)有一定的尺寸,只要與整體空間比例協(xié)調即可。要求餐柜的設計要精致細膩,功能劃分合理得體,同時(shí)上端的玻璃門(mén)應盡可能的使用8mm 厚的玻璃擱板,并在每扇透視門(mén)與頂板的相應位置設置聚光石英筒燈。這樣,通過(guò)造型燈光與材料的完善配合, 一個(gè)氣氛熱烈,充滿(mǎn)情趣的餐區場(chǎng)景就會(huì )展現在眼前。

營(yíng)銷(xiāo)方案 篇2

  一、品牌命名方面:

  海底撈是四川麻將的說(shuō)法,形容在摸到牌桌上最后一張牌時(shí)和牌,算是手氣好,贏(yíng)牌都要加一番的。這是一個(gè)多么形象的叫法,多么吉利的名字。我們都知道,公司取名對一個(gè)企業(yè)將來(lái)的發(fā)展而言,是至關(guān)重要的,因為公司起名不僅關(guān)系到公司在行業(yè)內的影響力,還關(guān)系到企業(yè)的產(chǎn)品投放市場(chǎng)后,消費者對本公司名字的認可度;顯而易見(jiàn)如果公司起名有一個(gè)符合行業(yè)特點(diǎn)、有深層次的文化底蘊、又是廣大消費者熟知的、有中國特色的名稱(chēng)時(shí),公司起名就 象一把鑰匙開(kāi)一把鎖,找不到第二名稱(chēng)時(shí),企業(yè)的競爭力就明顯的區別于行業(yè)內的企業(yè),為打造知名公司奠定基礎。例如:“百度”是出自“眾里尋她千百度……” 因為“百度公司”是從事搜索引擎的行業(yè),所以這個(gè)企業(yè)名字用在這是非常貼切的,從某種程度說(shuō),一個(gè)吉祥如意的名字能給社會(huì )帶來(lái)穩定和繁榮。

  公司起名,字雖不多,但意義萬(wàn)千,它遠遠超越了幾個(gè)字的框架。作為公司起名,它體現了企業(yè)的信任度、核心競爭力、商譽(yù),以及名稱(chēng)暗含的陰陽(yáng)原理和它未來(lái)發(fā)展的健康性。

  二、海底撈的品牌理念:

  海底撈始終高揚“綠色,健康,營(yíng)養,特色”的大旗,致力于火鍋技術(shù)的開(kāi)發(fā)與研究,在繼承川、渝餐飲文化原有的“麻、辣、鮮、香、嫩、脆”等特色的基礎上,不斷創(chuàng )新,以獨特、純正、鮮美的口味和營(yíng)養健康的菜品,贏(yíng)得了顧客的一致推崇并在眾多的消費者心目中留下了“好火鍋自己會(huì )說(shuō)話(huà)”的良好口碑。

  海底撈始終堅持“綠色,無(wú)公害,一次性”的選料和底料原則,嚴把原料關(guān),配料關(guān),十三年來(lái)歷經(jīng)市場(chǎng)和顧客的檢驗,成功的打造出信譽(yù)度高,頗具四川火鍋特色,融匯巴蜀餐飲文化“蜀地,蜀風(fēng)”濃郁的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌。

  三、海底撈的品牌故事:

  上海三店張耀蘭有這樣的經(jīng)歷,某個(gè)星期六晚上生意特別好,7點(diǎn)半3號包房上來(lái)一家姓徐的客人,她發(fā)現徐媽媽把鵪鶉蛋上面的蘿卜絲夾到碗里吃。

  張耀蘭感覺(jué)徐媽媽一定很喜歡吃蘿卜,于是立即打電話(huà)給上菜房,讓他們準備一盤(pán)蘿卜絲。她又拿蘿卜絲去調料臺放上幾味調料。當她把拌好的蘿卜絲端到桌上時(shí),客人很驚訝,她說(shuō),“我估計阿姨愛(ài)吃蘿卜絲,特意拌了一盤(pán)送給阿姨吃,不知道你們喜不喜歡?”

  “他們當然非常高興,邊吃邊夸我,還問(wèn)這蘿卜絲是怎么拌的!弊詈笮彀⒁痰膬鹤右獊(lái)一碗米飯,把蘿卜絲盤(pán)子里的湯拌到飯里吃了,說(shuō)這是他吃過(guò)最香的飯。接下來(lái)一個(gè)月,他們連來(lái)了三次,還把其他朋友介紹來(lái)吃飯。

  四、企業(yè)的戰略方面

  人性化的前廳管理模式,海底撈認為:“人是海底撈的生意基石。單是用流程和制度培訓出來(lái)的服務(wù)員最多能達到及格的水平。制度與流程對保證產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的作用毋庸置疑,但同時(shí)也壓抑了人性,因為它們忽視了員工最有價(jià)值的部位——大腦。讓雇員嚴格遵守制度和流程,等于只雇了他的雙手”。

  這是典型的“上君用人之智”(《三國志》)之論,其實(shí)這還不是大腦問(wèn)題,而是控制大腦神經(jīng)中樞的關(guān)鍵——心的問(wèn)題。要能用人之智,必先贏(yíng)得人之心,中國傳統文化所謂“同心同德”、“全心全意”、“ 二人同心,其利斷金”、“得民心者得天下”、“無(wú)為而治”等智慧思想。

  董事長(cháng)張勇說(shuō):“我要把海底撈開(kāi)到全國的每一個(gè)角落,做中國火鍋第一品牌”。

  其實(shí)這種一廂情愿的簡(jiǎn)單化目標表述更多是基于當前模式簡(jiǎn)單復制想法,想當然成分偏多,也可看出海底撈目前在戰略方面似乎缺乏足夠科學(xué)的規劃和前瞻,畢竟其決策層知識結構不合理,偏經(jīng)驗型。

  海底撈核心競爭力其實(shí)并不在菜品、湯料等飲食技術(shù)上,而是在服務(wù)的差異上,特別是在當今人情淡泊、人性關(guān)懷較缺失、非,F實(shí)、愛(ài)貪便宜的劣根性時(shí)代尤為突出。其服務(wù)差異化的核心不外乎三個(gè)方面:一是人性關(guān)懷,情感交流,建立交情;二是用心服務(wù),以客戶(hù)為中心,超越常規服務(wù)邊界,包括忍辱;三是無(wú)私而大私,舍小利得大益,愿舍、會(huì )舍,當然這些都是基于硬件的標準化,管理的程序化、系統化、正規化之上的。在海底撈,女服務(wù)員為長(cháng)發(fā)的顧客扎起頭發(fā),并提供小夾子夾住前面的劉海,防止頭發(fā)垂到食物里。放桌上的手機會(huì )被小塑料袋裝起來(lái)以防油膩。如果你帶了小孩,服務(wù)員還幫你喂小孩吃飯,陪小孩玩游戲?腿舜騻(gè)噴嚏,服務(wù)員會(huì )送來(lái)一碗姜湯。甚至在衛生間里都會(huì )有專(zhuān)人服務(wù),包括開(kāi)水龍頭、擠洗手液、遞擦手紙等等。

  “所謂特色就是你比別人多了一點(diǎn)點(diǎn),而正是這‘一點(diǎn)點(diǎn)’為海底撈贏(yíng)來(lái)了口碑!睆堄抡f(shuō)。所以有人為了吃海底撈愿意排隊幾小時(shí)。

  當越來(lái)越多的海底撈門(mén)店開(kāi)始全國范圍內普及開(kāi)來(lái),市場(chǎng)消費者的被超級服務(wù)的滿(mǎn)足欲必然會(huì )發(fā)生審美疲勞,人性的欲望似乎是無(wú)止盡的,企業(yè)的服務(wù)成本將不斷上升,一味的唯客戶(hù)意愿是從是無(wú)法真正得到客戶(hù)尊重的,陰陽(yáng)一旦失衡必不能長(cháng)久。畢竟企業(yè)本質(zhì)就是一個(gè)“為我”利益的機器,根本自私的動(dòng)機不可能讓舍與善變成真正的真心,在價(jià)值天平上的一切付出本質(zhì)上不過(guò)是一種權宜的謀略。

  另外,當海底撈的人性化前廳管理模式被學(xué)界剖析得越透時(shí)就越容易學(xué)習和模仿,服務(wù)及用心邊界的差異化必然會(huì )隨著(zhù)時(shí)間的推移而消失,進(jìn)入國內同質(zhì)化服務(wù)時(shí)代終究是時(shí)間問(wèn)題。由核心口味技術(shù)加全方位用心服務(wù),再加超級娛樂(lè )的人性欲求組合體驗新贏(yíng)利模式必將誕生,屆時(shí),海底撈如何能開(kāi)到全國每一個(gè)角落呢;谌祟(lèi)業(yè)性的福報本質(zhì)上均源于其用心,心機再深如何能逃脫果報呢。

  海底撈開(kāi)店以先人才后店面模式,沒(méi)帶出經(jīng)營(yíng)人才(徒弟)前寧愿不開(kāi)店。

  海底撈目前在全國均是直營(yíng)店,由于海底撈員工隊伍更多偏重感情化、人性化建設,加盟連鎖模式無(wú)法合符其發(fā)展要求,或許正是基于這個(gè)原因,其發(fā)展速度雖較緩慢,如16年開(kāi)了60多個(gè)門(mén)店,倒正好保證了其持續穩步發(fā)展的節奏,防患了眾多企業(yè)由迅速擴張導致的人才、管理、資金鏈風(fēng)險。

  海底撈老板張勇的風(fēng)險意識極強,常常顯露出危機感,也正是基于對未來(lái)風(fēng)險難以預料,海底撈正籌備上市,期望上市后在市場(chǎng)機制中得到認同和保護。

  由于海底撈核心競爭力是基于對某些核心經(jīng)管人員的經(jīng)驗傳承,是基于其人性化前廳管理體系的,并非其后臺廚房、物流配送體系的量化、標準化系統管控水平(海底撈于20xx年開(kāi)始歷經(jīng)三年完成了ERP改造)。規范化的東西復制不難,而人性化與員工隊伍對企業(yè)和客戶(hù)的用心度恰恰沒(méi)有絕對的標準。好比張勇經(jīng)常到全國巡視各處門(mén)店時(shí)遇到不符合自己認為的標準時(shí)就會(huì )發(fā)火一樣,正是時(shí)刻擔心核心競爭力喪失的體現。

  五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與服務(wù)方面

  開(kāi)業(yè)前一些門(mén)店自發(fā)組織發(fā)宣傳單,呼口號。

  這種并非海底撈所有門(mén)店統一的經(jīng)營(yíng)策略似乎出自某些經(jīng)管者個(gè)人的創(chuàng )新想法,幾乎沒(méi)有什么廣告成本的營(yíng)銷(xiāo)手段,只要團隊成員的統一行動(dòng)就有成效。海底撈的知名度、美譽(yù)度、內外實(shí)力給了員工自豪自信的資本,以致在社會(huì )公開(kāi)場(chǎng)合也不會(huì )有絲毫怯場(chǎng),事實(shí)證明,當一個(gè)組織成員真心為企業(yè),其內動(dòng)力調動(dòng)起來(lái)后創(chuàng )新創(chuàng )造力是無(wú)窮的。

  普通服務(wù)人員均有給客人送菜、打折甚至免單的權力。

  這種放權和信任讓員工找到了當家作主的感覺(jué),以主人翁精神主動(dòng)參與到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理中,充分調動(dòng)了員工內動(dòng)力及創(chuàng )新創(chuàng )造力。而由于為企業(yè)的真心自然成就了員工對行權的自律,利遠遠大于弊。這種放權最充分反映了企業(yè)的價(jià)值觀(guān),企業(yè)的價(jià)值觀(guān)則源自老板的價(jià)值觀(guān)。從咨詢(xún)的前瞻角度論,一個(gè)企業(yè)決策層的價(jià)值觀(guān)基本決定了一個(gè)企業(yè)能走多遠,有多少福報。

  服務(wù)就是營(yíng)銷(xiāo),服務(wù)就是口碑?腿耸且蛔酪蛔雷サ,員工是一個(gè)一個(gè)吸引的。

  海底撈的品牌宣傳似乎沒(méi)有做太具象的規劃,而是以超級服務(wù)的口碑,以客戶(hù)滿(mǎn)意的口碑,以善心、善言、善行及情感為紐帶,不放過(guò)任何一個(gè)傳播自身的機緣,所有的服務(wù)就是營(yíng)銷(xiāo)。

  服務(wù)注重創(chuàng )新,注重細節,服務(wù)特別體現在微笑、周到、善心、忍辱、讓利、高效等。

  海底撈的服務(wù)超越了飲食企業(yè)現場(chǎng)服務(wù)、常規服務(wù)的邊界,如客戶(hù)生病時(shí)探視客戶(hù),給客戶(hù)喜慶日送禮,甚至在某些區域組織員工為客戶(hù)義務(wù)清洗馬桶、擦油煙機等家政類(lèi)服務(wù),與其它競爭企業(yè)差異化非常明顯,這也正是其核心競爭力所在。

  另外,對于某些個(gè)別客戶(hù)的惡性刁難、無(wú)理刁難管理層也一味滿(mǎn)足,比如幾個(gè)年輕人吃飯后抓住一個(gè)服務(wù)員的小失誤要求免單,要求直接跟小區經(jīng)理通話(huà),最后小區經(jīng)理真的給予免單,簡(jiǎn)單說(shuō)就是白吃一頓。這也可以說(shuō)是一種忍辱,但由于員工并非有足夠內在修為,各類(lèi)忍辱會(huì )造成員工隊伍中的心理壓抑。適當合理的原則和堅持即是企業(yè)個(gè)性、企業(yè)文化,也是人格尊嚴,否則也助漲社會(huì )的歪風(fēng)邪氣。

  海底撈為贏(yíng)得客戶(hù)好感或滿(mǎn)意度似乎在不惜一切代價(jià),海底撈在企業(yè)精神上似乎存在一定的人格缺陷,海底撈人的自信多建立在對外界贊譽(yù)的依賴(lài)上。人格缺陷在西方企業(yè)經(jīng)管理論中似乎并沒(méi)有太大關(guān)系,但當企業(yè)發(fā)展到足夠規模進(jìn)入文化經(jīng)營(yíng)層面時(shí)則至關(guān)重要,它決定了企業(yè)文化的個(gè)性結構及社會(huì )影響力的傳播效果。

  六、人力資源方面

  海底撈的晉升有管理晉升、技術(shù)晉升和后勤晉升三種途徑,管理人員必須從基層做起是海底撈的鐵律

  這三種員工人生發(fā)展通道全括了海底撈各個(gè)崗位員工,包括最底層的清潔工,而且每條途徑都是可以夠得上摸得著(zhù)的,只要努力就行。從員工職業(yè)生涯發(fā)展規劃來(lái)說(shuō),給員工能摸得著(zhù)的目標系企業(yè)內動(dòng)力開(kāi)發(fā)很重要方面。海底撈現有管理人員沒(méi)有一個(gè)是空投的,足以顯示企業(yè)公平公正的擇才機制,給眾多員工看到了明確的希望,也符合古人“以正治國”之論。

  但這條鐵律能維持多久,是否是永恒的真理隨著(zhù)海底撈規模的擴大就可檢驗出來(lái)。從管理學(xué)上說(shuō),一個(gè)成功企業(yè)的核心競爭力只能代表其過(guò)去的成功,并不等于其未來(lái)。比如海底撈20xx年后其ERP系統基本完成,信息系統維護的技術(shù)人員的主管你不能要求其從基層做起吧,當然企業(yè)還可以選擇維護外包,但成本和維護效率未必如企業(yè)之意。

  另外,一個(gè)企業(yè)的大腦如果全是業(yè)務(wù)型或經(jīng)驗型組成,其知識結構的合理性可想而知。這對其在經(jīng)濟全球化時(shí)代的政經(jīng)環(huán)境視野、大數據化時(shí)代的市場(chǎng)細分、戰略的科學(xué)規劃和決策、產(chǎn)業(yè)結構的合理布局、資本運作、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)、系統的運營(yíng)和管理、風(fēng)險掌控等等方面必然弱勢,這些方面的人才如果都要求從服務(wù)員做起,結果可想而知了。

  門(mén)店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)是作為考核店經(jīng)理或小區、大區經(jīng)理的最終標準,能者上,否則調整職位再鍛煉、積累經(jīng)驗。

  這為所有走管理晉升的.海底撈員工指明了最終的考核標準,而門(mén)店業(yè)績(jì)的達成是一個(gè)系統工程。不同地域不同門(mén)店效果都不盡相同,這就要求徒弟們除了會(huì )模仿師傅們的成功經(jīng)驗,還要懂得不斷地創(chuàng )新應變。

  鼓勵各級崗位人員師傅帶徒弟,核心人才主要靠師傅帶徒弟傳幫帶形式。

  自古凡術(shù)上的學(xué)問(wèn)均容易掌握,唯道上學(xué)問(wèn)基于自己覺(jué)悟的水平,而覺(jué)悟又與弟子之誠心密切相關(guān),誠心又與其德性一致,所以古賢有口傳心授、可意會(huì )不可言傳之論。海底撈最為核心的其實(shí)是道上的學(xué)問(wèn),時(shí)刻與人心的動(dòng)態(tài)變化相關(guān),所以師傅帶徒弟模式就是其選擇的必然。

  海底撈人才標準簡(jiǎn)單明確,如誠實(shí)、肯干、吃苦耐勞、正直、勤奮、好學(xué)精神,一句話(huà)就是作一個(gè)認真有責任心的好人。

  這其實(shí)是世道人性之真實(shí)所在。海底撈因多懷善心,自然吻合運數福報之命理。體現在外就是贏(yíng)得離職員工的善意和口碑,以致很多在外發(fā)展不如意的員工再次回到海底撈,工作反而更積極更穩定,自動(dòng)形成體外循環(huán)的良性用人機制。

  七、企業(yè)文化和影響力方面

  由放權和信任極大調動(dòng)了員工內動(dòng)力,形成企業(yè)內部主動(dòng)創(chuàng )新氛圍

  創(chuàng )新其實(shí)是企業(yè)內動(dòng)力這棵大樹(shù)上的枝椏,企業(yè)內動(dòng)力成就創(chuàng )新就是必然的,不用特別追求的。企業(yè)發(fā)展的本質(zhì)是為了創(chuàng )造價(jià)值,創(chuàng )新的根本也是為了創(chuàng )造價(jià)值,只要能真正達到目的,創(chuàng )新或創(chuàng )舊都可以。好比古玩行業(yè)的做舊工藝,創(chuàng )舊就是創(chuàng )新。

  當一個(gè)企業(yè)需要特別強調創(chuàng )新時(shí),正折射出該企業(yè)員工的能動(dòng)性不足,企業(yè)內動(dòng)力欠缺,無(wú)法主動(dòng)創(chuàng )新。其根源不在創(chuàng )新而在內動(dòng)力上,治標更要治本。海底撈的信任和放權恰恰印證了企業(yè)創(chuàng )新的根本之道。所以說(shuō),吻合人性智慧之道的人不用學(xué)西方的創(chuàng )新理念也自然懂得創(chuàng )新之道。

  推而廣之,真明人性智慧之道者不用學(xué)西方的經(jīng)管學(xué)也自明經(jīng)管之道。而國學(xué)思想的精髓恰恰就在人性智慧上,所以在有限的生命時(shí)代,孰輕孰重,該重點(diǎn)學(xué)什么,該把精力重點(diǎn)放在什么上就一目了然了。要不祖師大德們怎么會(huì )有“道通則一通百通”之論呢?!

  倡導關(guān)心關(guān)懷,尊重社會(huì )關(guān)系,允許同鄉、朋友和親戚在一起工作,打造社會(huì )大家庭,營(yíng)建良好工作氛圍。

  這是典型的中國社會(huì )商幫、同鄉會(huì )、同學(xué)會(huì )和諧關(guān)系的縮影,這跟西方企業(yè)較排斥親友關(guān)系經(jīng)管理念不太一樣。很多大型西方企業(yè)有明確規定,凡是結為夫妻親屬關(guān)系的必須離職一人。這里沒(méi)有絕對對錯,均與其地域人性的五行屬性一致。符合其地域的人性文化就合其道。

  西方五行屬金,金主殺伐,應驗在人事上就是易掉入矛盾二元中辨證抉擇,自然多做否定,自然人情關(guān)系淡漠了,所以西方偏契約文化,而東方則是交情文化。因為東方五行屬木,木主生發(fā),應驗在人事上就是關(guān)系錯綜復雜。所以,中國國學(xué)治國思想的核心在和合,和合就能和諧、同心同德、全心全意。這跟中國的宗法宗祠社會(huì )、互幫互助重交情的商道文化是一致的。

  海底撈自然吻合了中國傳統治世文化的核心,符合地域人性原理。如果其規模擴張到國外去,進(jìn)行本土化經(jīng)營(yíng)時(shí)就必須重視西方文化的人性特征,否則就是背道而馳。

  把員工當家里人,注重員工家庭感、歸宿感建設。

  海底撈宿舍多租在正規或較高檔社區,宿舍均裝有空調和網(wǎng)絡(luò ),宿舍請了年齡較大的專(zhuān)門(mén)阿姨負責照顧員工吃住、衛生、洗衣等家務(wù)活工作,免除員工一切后顧之憂(yōu)。

  企業(yè)文化建設的目的不外乎對外對內兩個(gè)方面,對內為增強企業(yè)凝聚力,開(kāi)發(fā)企業(yè)內動(dòng)力;對外為贏(yíng)得最廣泛的社會(huì )影響力及緩沖企業(yè)風(fēng)險。海底撈營(yíng)建家文化,把員工當家里人,員工就更把海底撈當溫暖的家了。愛(ài)家、想家、戀家,大家就如一家人,所謂不是親人勝似親人。以親情為紐帶將員工凝聚起來(lái),發(fā)動(dòng)起來(lái),生產(chǎn)關(guān)系就是生產(chǎn)力了。

  不僅給員工發(fā)工資,還固定給員工家長(cháng)發(fā)工資

  盡管給家長(cháng)匯去的錢(qián)不多,但足以增強社會(huì )關(guān)系對員工在海底撈工作的口碑和支持。海底撈經(jīng)營(yíng)最大的弱點(diǎn)在:?jiǎn)T工平均12小時(shí)的辛苦工作,除了睡覺(jué),幾乎沒(méi)有什么自己的時(shí)間。這對于現代社會(huì )的年輕人來(lái)說(shuō)沒(méi)有足夠放松自己、社交自己的工作是要命的。

  人生活著(zhù)的意義究竟是什么?是為成功,還是為成功后的快樂(lè ),還是利他過(guò)程中的“內觸妙樂(lè )”。企業(yè)經(jīng)營(yíng)者對此體悟得越深越具功德福報,企業(yè)也越能天長(cháng)地久。每個(gè)店如能在現有團隊之外多排出一個(gè)機動(dòng)班組,輪流給員工置換出一定享受生活的空間和時(shí)間,相信將大大降低海底撈員工流失率。

  綜合以上海底撈現象還可以發(fā)現些什么,或者說(shuō)海底撈未來(lái)的路能走多遠?下面從企業(yè)的更深層面,從國學(xué)智慧角度做一些總結:首先,海底撈的核心競爭力——人性化的前廳管理明顯超越西方最具代表的連鎖門(mén)店包括麥當勞、肯德基的服務(wù)模式和理念。以致美國百勝公司(下轄肯德基和必勝客)200多各區經(jīng)理的年會(huì )都放到海底撈召開(kāi),向海底撈學(xué)習。

  西方的各類(lèi)所謂先進(jìn)的理念理論體系總體都是對治企業(yè)某一類(lèi)或某些小系統的問(wèn)題,為便于推廣和操作,喜歡模式化、規范化,階段性效果雖明顯但同時(shí)也形成了思維定式,框死了更大視野和創(chuàng )新的思路。中國古圣先賢早就洞察到這類(lèi)方法論問(wèn)題,把這些都統稱(chēng)為“有為法”,有為法終究是小道小術(shù)小智慧,“無(wú)為法”才是真正的大道大智慧所在。

  海底撈最具稱(chēng)道的,被學(xué)界稱(chēng)為“學(xué)不會(huì )”的服務(wù)超越了業(yè)界同行的服務(wù)邊界,形成了市場(chǎng)明顯的差異化競爭力?雌饋(lái)無(wú)有固化規律,其實(shí)是自然遵循了禪宗于世道大機大用最核心的兩個(gè)字——用心。用心服務(wù)成為了不同地域門(mén)店員工共同遵循的總體服務(wù)標準(這兩個(gè)字海底撈自身好像還沒(méi)有意識到)。用心而導致的動(dòng)態(tài)的、個(gè)性化的不同服務(wù)標準或許正是對西方連鎖經(jīng)營(yíng)門(mén)店同一性、統一性絕對標準的顛覆,也符合中國傳統文化求同存異、辨證論治的原理。

  心,看不見(jiàn)摸不著(zhù),看似無(wú)形似又有跡可循,終不離人性。企業(yè)大道究竟是什么呢?根本在人、人性、人心,而這恰恰是國學(xué)思想的精髓所在。人性千差萬(wàn)別、千變萬(wàn)化,以為用死的方法就可對治活躍、變易的人性如何能真正持續有效呢!時(shí)刻應變,以動(dòng)治動(dòng)正是海底撈員工服務(wù)的特性和狀態(tài),其掌控源于其腦,成效源于其心。所以,海底撈常常說(shuō)雇傭員工不能只雇傭其雙手,還要雇傭其大腦。

  顛撲不破的企業(yè)永恒的思路是:管企業(yè)終究是經(jīng)營(yíng)人、管理人,要經(jīng)管好人就得了解人,要了解人的什么?人的個(gè)性!人的個(gè)性由什么決定?人性!人性的核心是什么?人、我關(guān)系!人我關(guān)系是怎樣的狀態(tài)?要么“為我”之得,要么“利他”之舍。人生之失敗與成功、領(lǐng)導與領(lǐng)袖、愚癡與智慧、小人與君子、凡夫與圣賢等等均不過(guò)源于對此兩者的辨證和平衡。

  另外,海底撈遵循的人才標準,其實(shí)就是一個(gè)社會(huì )做人的基本標準,在現代人心欲望險惡的時(shí)代,只是海底撈將之落到實(shí)處了,所謂商道即人道。之所以體現出價(jià)值,不過(guò)是因虛假多了反而顯得真實(shí)的可貴,正好形成了市場(chǎng)的差異化。

  八、品牌設計方面:

  海底撈品牌設計非常獨到,海底撈圍繞“鮮、美”的品牌核心,對旗下不同產(chǎn)品線(xiàn)進(jìn)行梳理,建立起統一的包裝視覺(jué)形象的同時(shí)保證獨立產(chǎn)品的差異化特征。通過(guò)液體流動(dòng)原理,創(chuàng )意性的將原有液體蘸料包裝易破損方面的運輸問(wèn)題得到解決,提升了海底撈的品牌形象。

  品牌是一個(gè)非常大的話(huà)題,對于品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃,也是一項非常大而艱巨的工程。先知品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃公司認為,企業(yè)全案策劃,要從市場(chǎng)調研入手,做好店面選址、商圈調研、消費者分析和項目可行性分析;其次做好定位策劃,明確市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)項目和價(jià)格體系定位、服務(wù)定位;人力資源策劃,做好組織架構和團隊建設,員工職責和薪酬福利系統;做好籌備策劃工作。包括店面設計裝修、證件申請辦理、員工招聘、設備物料采集收購等工作;做好運營(yíng)策劃,比如規章制度的編寫(xiě)、工作流程規范編寫(xiě)、財務(wù)系統、培訓系統、管理系統建設;最后要做好營(yíng)銷(xiāo)策劃與品牌策劃工作,塑造品牌形象,全力推出企業(yè)品牌。

營(yíng)銷(xiāo)方案 篇3

  前言:

  鮮花花卉廣義上是指一切具有觀(guān)賞價(jià)值的植物繁殖器官,而狹義上則單指所有的開(kāi)花植物。鮮花一直廣受人們的喜愛(ài)和使用,主要用于美化環(huán)境、人際交往,而且還可以作為食物來(lái)源;ㄓ苫ü、花萼、花托、花蕊組成,有各種顏色,并且艷麗有香味;ǖ晔敲利愑难诺膱(chǎng)所,花藝是花店的靈魂。

  情人節又叫圣瓦倫丁節,及每年的2月14日,是西方的傳統節日之一。這是一個(gè)關(guān)于愛(ài)、浪漫以及花、巧克力、賀卡的節日,男女在這一天互送禮物用以表達愛(ài)意和美好。玫瑰花是“愛(ài)情之花”。在中國情人節這一天,男女多以玫瑰花來(lái)表達愛(ài)意。

  一營(yíng)銷(xiāo)主題:真愛(ài)無(wú)價(jià),玫瑰有情

  在情人節里,主要的消費人群是熱戀中的情侶,結婚的夫妻,以及處在金婚、銀婚的老年夫妻,在這些人群中,彼此的感情很好,在這個(gè)兩個(gè)人的節日里,互送玫瑰花是表示愛(ài)情的很好的方式。

  二主推產(chǎn)品:玫瑰

  玫瑰象征著(zhù)愛(ài)情和真摯純潔的愛(ài)。人們多把它作為愛(ài)情的信物,是情人間首選的花卉。

  1.產(chǎn)品本身價(jià)值和寓意

  紅玫瑰代表熱情真愛(ài);黃玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失戀;紫玫瑰代表浪漫真情和珍貴獨特;白玫瑰代表純潔天真;黑玫瑰則代表溫柔真心;橘紅色玫瑰友情和青春美麗;藍玫瑰則代表敦厚善良。單只藍色妖姬花語(yǔ):相守是一種承諾 雙枝藍色妖姬花語(yǔ):相遇是一種宿命,心靈的交匯讓我們有訴不盡的浪漫情懷 三枝藍色妖姬的花語(yǔ):你是我最深的愛(ài)戀,希望永遠銘記我們這段美麗的愛(ài)情故事。

  1朵玫瑰代表——我的心中只有你 2朵玫瑰代表——這世界只有我兩 3朵玫瑰代表——我愛(ài)你 4朵玫瑰代表——至死不渝 5朵玫瑰代表——由衷欣賞 6朵玫瑰代表——互敬互愛(ài)互諒 7朵玫瑰代表——初戀 8朵玫瑰代表——感謝你的關(guān)懷扶持及鼓勵 9朵玫瑰代表——想和你一輩子 10朵玫瑰代表——十全十美、無(wú)懈可擊 11朵玫瑰代表——一生一世只愛(ài)你一個(gè) 12朵玫瑰代表——對你的愛(ài)與日俱增 13朵玫瑰代表——你是我暗戀的人 14朵玫瑰代表——驕傲 15朵玫瑰代表——月圓之夜 16朵玫瑰代表——拜倒在你石榴裙下 17朵玫瑰代表——你是我的妻子 18朵玫瑰代表——祝你永遠青春美麗 19朵玫瑰代表——忍耐與期待 20朵玫瑰代表——我就一顆赤誠的心 21朵玫瑰代表——真誠的愛(ài) 22朵玫瑰代表——祝你好運 25朵玫瑰代表——請你也愛(ài)我 27朵玫

  瑰代表——老婆~我愛(ài)你 30朵玫瑰代表——愛(ài)上你是我最大的榮光 37朵玫瑰代表——我在心里說(shuō)愛(ài)你 40朵玫瑰代表——至死不渝的愛(ài)情 47朵玫瑰代表——你是我的唯一50朵玫瑰代表——邂逅不期而遇 99朵玫瑰代表——天長(cháng)地久 100朵玫瑰代表——百分百的愛(ài) 101朵玫瑰代表——最?lèi)?ài) 108朵玫瑰代表——求婚 144朵玫瑰代表——愛(ài)你生生世世 365朵玫瑰花語(yǔ)——天天想你 999朵玫瑰花語(yǔ)——天長(cháng)地久 1001朵玫瑰花語(yǔ)——直到永遠 1314朵玫瑰代表——愛(ài)你一生一世

  2. 產(chǎn)品包裝

  包裝一束玫瑰有很多方法,但是如果是為了情人節,可以用特別的包裝,可以制造驚喜 1.傳統的紙包裝,色彩和花需要選擇搭配,比較傳統,但是整體效果心里沒(méi)有反差很難造成巨大的驚喜

  2.透明塑料紙,看起來(lái)有自然的感覺(jué),但是色彩比較單調 3.用彩帶螺旋狀包裝上去,下面帶刺的部分用點(diǎn)紙來(lái)裝飾一下

  4.用大葉的植物來(lái)包裝,一片一片的搭起來(lái),包在花的外面,這樣健康,雖然沒(méi)有太多的色彩,但是自然就是最好的'色彩,體現了平和專(zhuān)一

  三價(jià)格策略

  影響商品的定價(jià)因素有很多;可以分為

  1.定價(jià)目標 主要是能夠使當前的利潤最大化以及市場(chǎng)占有率最大化 2.產(chǎn)品成本 盡可能的減少產(chǎn)品成本,以實(shí)現利潤最大化

  3.市場(chǎng)需求 在方案中,市場(chǎng)需求是最主要的,因為在情人節這種重要的節日里,玫瑰

  花是情侶所共同需要的,應該根據市場(chǎng)上普遍價(jià)格而定,并且對于不同顏色,不同寓意 不同數量的玫瑰花進(jìn)行分別定價(jià)。比如在一些大型超市中,情人節當天上午,一支“藍色妖姬”可以賣(mài)到100元甚至150元,而買(mǎi)者也不占少數

  4.競爭者的產(chǎn)品和價(jià)格 5.政府的政策法規

  四宣傳策略

  宣傳方式:

  1.設立廣告牌,在人流量多的地方,城市的主要交通,廣場(chǎng),設立廣告牌,廣告牌要醒目,內容要浪漫,能煽動(dòng)人心,引起共鳴,能夠讓人一看到廣告就能夠感受到情人節的氣氛,都有去買(mǎi)花的沖動(dòng)。

  2.印制傳單,在一些年輕人比較多的地方,如大學(xué)城,寫(xiě)字樓等,派發(fā)傳單,宣傳情人節送玫瑰,真愛(ài)有價(jià),玫瑰有情。

  3.通過(guò)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳,現在的年輕人對網(wǎng)絡(luò )很熟悉,基本上超過(guò)90%的人每天都會(huì )通過(guò)電腦或者手機上網(wǎng),所有通過(guò)網(wǎng)絡(luò )是很好的方式。通過(guò)QQ群,微博,這些比較流行的,年輕人喜歡的東西進(jìn)行宣傳,可以收到很好的效果。

  五銷(xiāo)售策略

  主要的銷(xiāo)售可以分為網(wǎng)上提前預定銷(xiāo)售,線(xiàn)下實(shí)體店鋪銷(xiāo)售,街頭流動(dòng)銷(xiāo)售三個(gè)銷(xiāo)售方式..

  1.網(wǎng)上提前預訂銷(xiāo)售:主要在各大論壇,社交網(wǎng)站,等人流量大的網(wǎng)站上進(jìn)行提前預

  售,將店內鮮花種類(lèi)進(jìn)行拍照,并附上花語(yǔ),烘托出情人節的溫情氣氛,進(jìn)最大的努力根據愛(ài)情這個(gè)話(huà)題進(jìn)行討論以便于讓人立馬下單,進(jìn)行預售。

  2.線(xiàn)下實(shí)體店鋪銷(xiāo)售:在情人節前后幾天里,在店里,店外做足廣告,營(yíng)造氣氛,可以做些促銷(xiāo)活動(dòng),贈送禮品。店鋪銷(xiāo)售是主要的銷(xiāo)售方式,可以搞一些促銷(xiāo)活動(dòng),購買(mǎi)鮮花送情侶小禮品,同時(shí)可以舉行互動(dòng)活動(dòng),讓情侶雙方共同參加,完成活動(dòng)就會(huì )獲得店鋪贈送的特別禮品。

  3.街頭流動(dòng)銷(xiāo)售:通過(guò)對人的購買(mǎi)心理分析,從眾心理,炫耀心理,攀比心理,面子心理,找到市場(chǎng)、獲取溢價(jià)、達成銷(xiāo)售。根據這幾種心理進(jìn)行流動(dòng)銷(xiāo)售,能夠刺激消費者的購買(mǎi)行為,進(jìn)而加大銷(xiāo)售量

  六費用預算

  店內店面的裝飾:更換一些老舊的飾品,有店門(mén)口到店內的一張紅地毯,店面裝飾與臨店相比突出點(diǎn),吸引路人的進(jìn)店欲望。約2000元

  廣告宣傳費用:一張橫幅300元,宣傳單10000張約800元,租下附近的展板約5張,約500元合計3600元

  總結

  應根據購買(mǎi)者的需求,進(jìn)行多方面服務(wù),如:配送到家,送花送驚喜,在流通上,做到時(shí)間及時(shí),地點(diǎn)準確等優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在銷(xiāo)售過(guò)程中查漏補缺,及時(shí)糾錯、添加可行性促進(jìn)玫瑰花的策略。

營(yíng)銷(xiāo)方案 篇4

  主題文化營(yíng)銷(xiāo)

  主題文化是指導消費者購買(mǎi)行為深層次的東西,它自覺(jué)或不自覺(jué)地

  影響著(zhù)人們在餐廳中的消費行為和內容。主題文化以主題產(chǎn)品為載體,并通過(guò)禮儀、制度、行為方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現出來(lái)。作為更高層次的主題營(yíng)銷(xiāo)方式,主題文化營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)不再是具體的產(chǎn)品或某一個(gè)品牌,而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費行為的影響的基礎上,通過(guò)精心設計的主題產(chǎn)品和適當的主題促銷(xiāo)活動(dòng)去滿(mǎn)足人們內心的愿望和需要,使顧客與餐廳經(jīng)營(yíng)者達到一種心靈上的共鳴,顧客在消費過(guò)程中獲得的不僅是一種物質(zhì)利益的`獲取,更有一種文化的交流和精神的愉悅。

  主題文化營(yíng)銷(xiāo)面臨的核心問(wèn)題是餐廳如何與顧客達成文化和諧從而走進(jìn)顧客的心,這實(shí)際上是文化親和力問(wèn)題。餐廳大致可通過(guò)以下三條途徑提高文化親和力:

  (l)主題文化內涵的深度挖掘

  主題本身就是一種文化,選擇了某項主題,就是選擇了經(jīng)營(yíng)某種文

  化。文化營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施要求這種文化不僅僅體現于產(chǎn)品本身,更應體現在餐廳價(jià)值鏈的全過(guò)程。因此,餐廳應在實(shí)現產(chǎn)品差異化的基礎上,注重更深層次的文化內涵的培養,科學(xué)和藝術(shù)地挖掘文化,在市場(chǎng)調研與預測、市場(chǎng)定位、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、定價(jià)、渠道選擇、促銷(xiāo)、提供服務(wù)等各

  個(gè)流程中均主動(dòng)進(jìn)行文化滲透,提高文化含量,以文化為媒構建餐廳與顧客及社會(huì )公眾之間全新的利益共同體關(guān)系。

  (2)主題品牌文化造勢

  在成功塑造主題品牌的基礎上,餐廳還必須善于借用文化的力量滲

  透造勢,如通過(guò)熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品、推崇綠色服務(wù)等措施樹(shù)立起良好的社會(huì )形象,用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任,進(jìn)而獲得認同。

  (3)內部營(yíng)銷(xiāo)文化創(chuàng )新

  文化是依賴(lài)餐廳員工的服務(wù)活動(dòng)來(lái)引渡和傳播的,從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō),員工是主題文化的重要載體之一。因此,餐廳只有做好為內部員工服務(wù)的工作,運用文化力量,影響和感化員工,建立全員文化營(yíng)銷(xiāo)意識,才能為餐廳有效地開(kāi)拓外部市場(chǎng)提供可靠的后盾。主題餐廳是時(shí)代的產(chǎn)物,作為,一種新型的餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),主題餐廳在未來(lái)將會(huì )得到進(jìn)一步的發(fā)展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內涵將是主題餐廳永恒的追求,主題餐廳應理性地運用主題產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、主題品牌營(yíng)銷(xiāo)和主題文化營(yíng)銷(xiāo)的市場(chǎng)策略,創(chuàng )造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢。

營(yíng)銷(xiāo)方案 篇5

  1活動(dòng)名稱(chēng):“人壽杯”—第三屆班團風(fēng)采展——紅色暢想 春春飛揚

  2活動(dòng)背景:大一新生進(jìn)校后,第一個(gè)校級范圍內以班級為單位的大型活動(dòng),以建黨90周年為背景,展現現代大學(xué)生的朝氣活力,合作創(chuàng )新等能力。同時(shí)發(fā)揮同學(xué)們的主觀(guān)能動(dòng)性,調動(dòng)積極性和友愛(ài)互助的良好品質(zhì)。

  3活動(dòng)目的、意義及目標:

 。1)活動(dòng)充分發(fā)揮社團聯(lián)在校級大型活動(dòng)中的組織和協(xié)調作用;和在各個(gè)班級及廣大同學(xué)之中的領(lǐng)導和紐帶作用。在活動(dòng)中不斷的汲取經(jīng)驗,使社團聯(lián)今后的工作逐步走向成熟。

 。2)活動(dòng)使各個(gè)班級擁有一次充分展示自己優(yōu)勢的機會(huì ),將班級的亮點(diǎn)面對全校同學(xué)充分進(jìn)行宣傳。也調動(dòng)起廣大同學(xué)在活動(dòng)中的創(chuàng )新積極性,在彼此活動(dòng)的良性競爭中能夠取長(cháng)補短,為班級更好的交流合作與熟悉提供了一個(gè)平臺。

 。3)活動(dòng)使得全校同學(xué),特別是大一新生能夠更全面、具體的對大學(xué)集體生活有一個(gè)更深的認識。通過(guò)參與本次活動(dòng)大家協(xié)作共,增進(jìn)友誼,為今后四年的大學(xué)生活開(kāi)創(chuàng )一個(gè)好的開(kāi)始。

  4活動(dòng)時(shí)間:初賽——5月10日和5月11日 場(chǎng)外比賽—— 決賽——

  5活動(dòng)地點(diǎn):初賽——學(xué)生活動(dòng)中心場(chǎng)外比賽——操場(chǎng)決賽——主樓報告廳

  6主辦單位:天津外國語(yǔ)大學(xué)校團委主辦 校社團聯(lián)合會(huì )承辦

  7活動(dòng)班級:濱海校區三大學(xué)院大一大多數班級和大二若干班級 二活動(dòng)介紹

 、裥麄鞴ぷ鳎

  1.(1)初賽宣傳時(shí)間:5月日

  每天中午11:50~12:20 下午16:50~17:20

 。2)宣傳方式:

 、 發(fā)傳單:食堂門(mén)口,宿舍樓門(mén)口(傳單樣式:制作成A4紙張四分之一左右大小的小傳單)

 、 粘貼傳單 :宿舍布告欄,水房,教學(xué)樓布告欄(共30張,A4紙大小 )

 、 有專(zhuān)人負責,輪流在人人網(wǎng)“天外社團聯(lián)”主頁(yè)上發(fā)布相關(guān)日志和狀態(tài)。

 、 由每個(gè)部門(mén)每次安排3~4名人員進(jìn)行宣傳,每部選取一名負責人

 、 橫幅宣傳,掛在一食堂門(mén)口或者二食堂門(mén)口。

  2. (1)決賽宣傳時(shí)間:4月19,20日

 。2)宣傳方式

 、 發(fā)傳單:食堂門(mén)口,宿舍樓門(mén)口(制作成A4紙張四分之一左右大小的小傳單) ② 粘貼傳單 :宿舍布告欄,水房,教學(xué)樓布告欄(30張,A4紙大小 ) ③ 有專(zhuān)人負責,輪流在人人網(wǎng)“天外社團聯(lián)”主頁(yè)上發(fā)布相關(guān)日志和狀態(tài)。 ④張貼晉級班級宣傳海報(初賽完成后即刻張貼海報)

  注:要求每部安排的3個(gè)人中有一名是男生,負責搬桌子,在宣傳活動(dòng)結束后把桌子搬回男生寢室。第一天宣傳的同學(xué)負責借桌子,最后一天宣傳的同學(xué)負責歸還。

 、驁竺绞剑

 。1) 報名時(shí)間:4月25日——28日 中午12:00—12:30 下午4:50—5:20

 。2) 地點(diǎn):學(xué)生活動(dòng)中心 、一食堂門(mén)口

 。3) 由專(zhuān)人聯(lián)系各院團委老師,將活動(dòng)詳情通知大一大二各班班長(cháng)和團支書(shū)。

 、蠡顒(dòng)內容和流程(分為初賽、室外環(huán)節和決賽):

  初賽:

 。1)活動(dòng)流程:分2天進(jìn)行,每天待定個(gè)班參加,分上下半場(chǎng),上半場(chǎng)待定個(gè)班,下半場(chǎng)待定個(gè)班,上半場(chǎng)參賽的班級6點(diǎn)到比賽現場(chǎng),比賽6:30正式開(kāi)始。下半場(chǎng)比賽的班級7:30到比賽現場(chǎng)。當天比賽班級的負責人6點(diǎn)到現場(chǎng)將所需的音樂(lè )拷貝

 。2)比賽流程:主持人致開(kāi)場(chǎng)詞,各參賽班級依次進(jìn)行節目展示,時(shí)間5-8分鐘,剩余1分鐘時(shí)給予參賽班級提醒,如超時(shí)還不結束則由主持人上臺打斷其表演。

  注:在比賽開(kāi)始之前,通知各班如表演超時(shí),主持人會(huì )打斷其表演,如繼續表演則將給于嚴重扣分,讓其把握好表演時(shí)間。

 。3)評分細則

  表演創(chuàng )新、整體風(fēng)貌、內容充實(shí)、節目流暢、表演技巧 評分表:

  滿(mǎn)分100分,以上每個(gè)細則占20%。

  注:每個(gè)班級注意時(shí)間的'掌控,最長(cháng)時(shí)間不得多于10 分鐘。超過(guò)時(shí)間限制則扣分,依據時(shí)間長(cháng)短給予不同程度扣分。具體原則如下: 1-2分鐘 扣除1分 2-3分鐘 扣除2分 3-4分鐘 扣除3分

 。4)比賽具體時(shí)間:上半場(chǎng)預計7:30結束(各班級展示結束后即可離開(kāi))下半場(chǎng)于7:35分開(kāi)始,流程與上半場(chǎng)相同,預計于8:30分結束。

  第二天的比賽具體流程與第一天相同,在比賽結束后按分數高低選出8個(gè)班進(jìn)入決賽,結果將以公告形式貼于各公告欄,并通知各入選班級的負責人。

  室外環(huán)節:

 。1) 超級拼拼拼

  活動(dòng)時(shí)間:中午12點(diǎn)30到1點(diǎn) 活動(dòng)地點(diǎn):足球場(chǎng)

  活動(dòng)流程:各班在20分鐘內由班級成員擺出指定造型,可以有1-2人在看臺上指揮,時(shí)間到后停止,全體蹲下,由(來(lái)自:www.77 3N.cOm 校園 生活網(wǎng):中國人壽營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū))社團聯(lián)相關(guān)人員對各班擺好的造型進(jìn)行拍照,照片將在決賽當晚播放,并由評委現場(chǎng)打分

  決賽

  賽前準備

 。1)會(huì )場(chǎng)布置、相關(guān)設備準備及儀器的調試;

 。2)邀請評委嘉賓:

  中國人壽代表、趙老師、社團聯(lián)主席和學(xué)生會(huì )主席

 。3)邀請比賽主持人,主持稿的撰寫(xiě)及主持人相互配合的練習;

 。4)邀請比賽中穿插節目的表演嘉賓;

 。5)獎項的設定:一等獎:1名 二等獎:2名三等獎:3名

  最佳創(chuàng )意獎:1名團結奮進(jìn)獎:1名

 。6)獎品的準備:由中國人壽提供的實(shí)物或者出資,社團聯(lián)代為頒發(fā)(具體

  以活動(dòng)贊助方提供為準)

 。7)決賽班級進(jìn)行彩排;

 。8)人員安排表:

營(yíng)銷(xiāo)方案 篇6

  農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱(chēng)謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來(lái)臨,結合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收,特制定此方案。

  一、目標市場(chǎng)分析

  本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

  2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結合的辦法。

  3、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費控制在30-50元(不含酒水)。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節的前后達到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。

  三、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐,可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

  3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)。相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。

  5、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

  6、活動(dòng)的時(shí)間定于農歷8月10日-20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

  3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當的語(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  4、__網(wǎng)站()__上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner;網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

  注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區,也可向周邊的縣市推廣,廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

  五、其它相關(guān)的`策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現出中秋節的味道。

  六、效果預測

  如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

  七、其它建議

  1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

  2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個(gè)內容)。

  3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè )等方面的內容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。

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