2016年冬至包餃子活動(dòng)方案

　　2016年冬至即將到來(lái)，那么，下面是小編給大家整理的2016年冬至包餃子活動(dòng)方案，希望對大家有幫助。

　　2016年冬至包餃子活動(dòng)方案1

　　一、活動(dòng)主題

　　開(kāi)心包餃子，快樂(lè )過(guò)冬至

　　二、活動(dòng)目的

　　1、了解中國傳統食品——餃子的來(lái)歷，通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。

　　2、通過(guò)活動(dòng)，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養同學(xué)們的團體協(xié)作精神。

　　三、活動(dòng)時(shí)間

　　12月xx號上午10點(diǎn)開(kāi)始，2個(gè)小時(shí)左右。

　　四、活動(dòng)對象

　　4——6年級學(xué)生

　　五、活動(dòng)地點(diǎn)

　　四、五、六年級教室

　　六、活動(dòng)準備

　　1、知識儲備：事先布置學(xué)生上網(wǎng)查閱，查看書(shū)籍，或請教長(cháng)輩，了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，面皮是如何搟的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

　　2、人員分工：根據學(xué)生的人數，分成4—6個(gè)小組，每組8人。選拔組織能力強的學(xué)生擔任組長(cháng)，協(xié)調小組之間人員的分工。(1人搓面，1揪面塊，2人搟皮，4人包)

　　3、準備材料：(發(fā)動(dòng)同學(xué)帶)

　　* 餃子餡、活好的面、少量面粉、圍裙、袖頭

　　* 面板、搟面杖、盛餡的盤(pán)、筷子或小勺子、 拍子(放餃子)

　　* 電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子

　　* 蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等

　　七、活動(dòng)程序

　　1、通過(guò)校園廣播向學(xué)生自介紹有關(guān)冬至的來(lái)歷、習俗等知識。

　　2、以班為單位一，由各班老師向學(xué)生演示、介紹餃子的制作過(guò)程。著(zhù)重強調幾個(gè)技巧性的問(wèn)題：(1)搟皮要中間厚，邊薄。(2)餡不可放太多。(3)餃子邊要捏緊，不露餡。

　　3、各小組開(kāi)始包餃子，并比一比哪一組包得好，包得多，合作得好。教師巡視指導。

　　4、煮餃子、品嘗餃子。

　　5、談體會(huì )，撰寫(xiě)此次活動(dòng)的心得感想。

　　八、活動(dòng)要求

　　1、組織有序、安全第一。整個(gè)活動(dòng)過(guò)程，教師要做好班級安全工作，要求學(xué)生做到不大聲喧嘩，不自由走動(dòng)。

　　2、活動(dòng)結束后，教室衛生打掃干凈。

　　2016年冬至包餃子活動(dòng)方案2

　　一、活動(dòng)主題：熱乎的餃子，熱乎的心。

　　二、活動(dòng)目的

　　1.讓同學(xué)感覺(jué)到節日的'溫暖,緩解思鄉之情。

　　2.弘揚我國的傳統飲食文化。

　　3.增進(jìn)同學(xué)之間的感情,培養團體協(xié)作精神,豐富大學(xué)業(yè)余生活。

　　4.為大家緩解壓力，希望大家用輕松的心態(tài)來(lái)對待即將來(lái)臨的考試。

　　三、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)

　　時(shí)間：12月xx日(周六)晚上七點(diǎn)開(kāi)始

　　地點(diǎn)：全家福風(fēng)味餐廳二樓

　　四、活動(dòng)對象

　　11級化工專(zhuān)業(yè)同學(xué)自愿參加。

　　五、活動(dòng)流程

　　活動(dòng)準備：與餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜，確定參與人數，并與餐廳方面商討包餃子材料的用量和活動(dòng)范圍。鼓勵同學(xué)積極參與活動(dòng)。征集活動(dòng)費用，預定一人五塊，不足的用班費補齊。提前備好香皂，方便同學(xué)們包餃子前、后洗手。

　　活動(dòng)內容：所有參加同學(xué)按寢室分組。各組定一個(gè)組長(cháng)和一個(gè)口號,可以鼓舞士氣。

　　包餃子：(1)包餃子小組內部人員分工：和面，搟面皮，包餡。

　　(2)主持人隨機采訪(fǎng)各組，照相。

　　(3)活動(dòng)期間組織同學(xué)們互做游戲。

　　(4)評比包餃子比賽，餃子創(chuàng )意比賽評選出第一名。由大眾評委評出“最標致餃子”和“最有勇氣活著(zhù)的餃子”。(溫馨圣誕節平安夜送蘋(píng)果活動(dòng)策劃書(shū))

　　(5)吃餃子和發(fā)禮物。

　　做游戲：煮餃子的時(shí)間由優(yōu)秀組指定其他的小組做指定的游戲，如：擺時(shí)鐘、你演我猜等，對于表現不理想的同學(xué)加以吃熱餃子的“懲罰”，以活躍氣氛。

　　六、經(jīng)費預算

　　參加活動(dòng)的同學(xué)一人交5元，作為活動(dòng)經(jīng)費。不足的用班費齊。

　　七、活動(dòng)注意事項

　　(1)活動(dòng)開(kāi)展前，準備活動(dòng)策劃書(shū)，廣泛征集大家意見(jiàn)。

　　(2)提前確定好場(chǎng)地并做好考察。

　　(3)做好活動(dòng)經(jīng)費預算，避免不必要的開(kāi)支。

　　(4)活動(dòng)中，各班委做好負責的工作，讓同學(xué)們樂(lè )在其中。

　　(5)用相機記錄下精彩的瞬間，為同學(xué)留下美好的回憶。

　　(6)做好活動(dòng)結束后的善后工作。

　　學(xué)院：xx化工學(xué)院

　　單位：xx工程與工藝專(zhuān)業(yè)

　　策劃人：xxx