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學(xué)校食堂食材采購詢(xún)價(jià)方案

時(shí)間:2024-10-25 22:29:31 夏仙 方案 我要投稿

學(xué)校食堂食材采購詢(xún)價(jià)方案(通用13篇)

  為了確保我們的努力取得實(shí)效,往往需要預先制定好方案,方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計劃類(lèi)文書(shū)。制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編精心整理的學(xué)校食堂食材采購詢(xún)價(jià)方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

學(xué)校食堂食材采購詢(xún)價(jià)方案(通用13篇)

  學(xué)校食堂食材采購詢(xún)價(jià)方案 1

  受盱眙縣第三中學(xué)的委托,xxx有限公司對該單位的盱眙縣第三中學(xué)食堂食材采購項目進(jìn)行詢(xún)價(jià)采購,現邀請合格的供應商前來(lái)參加報價(jià)。

  一、項目基本情況

 。ㄒ唬╉椖棵Q(chēng):盱眙縣第三中學(xué)食堂食材采購項目

 。ǘ┎少彿绞剑涸(xún)價(jià)

 。ㄈ┎少弮热荩20xx-20xx學(xué)年,盱眙縣第三中學(xué)在學(xué)校食堂就餐師生人數約1400人左右。

  標段一:對時(shí)令蔬菜,水果,牛奶,干貨調味品等進(jìn)行采購,預算金額:126萬(wàn)元;

  標段二:對食堂冷凍食品進(jìn)行采購,預算金額:54萬(wàn)元;

  標段三:對鮮雞、鴨、鵝、牛、羊肉等進(jìn)行采購(肉類(lèi)產(chǎn)品必須具有動(dòng)物檢驗檢疫合格證明,不打水、無(wú)異味、無(wú)病毒,符合食品衛生要求),預算金額:66萬(wàn)元。

 。ㄋ模┖贤男衅谙蓿20xx年9月1日-20xx年6月30日。

 。ㄎ澹┡渌蜁r(shí)間:按采購人要求。

  本項目(否)接受聯(lián)合體。

  二、申請人的資格要求:

  滿(mǎn)足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定;

 。ㄒ唬┨峁┯行У臓I(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證或三證合一的新版營(yíng)業(yè)執照;

 。ǘ┓ǘù砣俗C明或授權委托書(shū);

 。ㄈ┍仨毦哂惺称方(jīng)營(yíng)許可證。

  三、獲取采購文件

  時(shí)間:20xx年7月13日至20xx年7月20日,每天上午8:30至11:30,下午14:30至17:00(北京時(shí)間,法定節假日除外 )

  地點(diǎn):盱眙縣教育體育局

  方式:供應商將

 。ㄒ唬┓ㄈ舜硎跈辔袝(shū)原件(注明委托人聯(lián)系方式);

 。ǘ┍晃腥松矸葑C明復印件加蓋公章;

 。ㄈI(yíng)業(yè)執照復印件加蓋公章;

 。ㄋ模┦称方(jīng)營(yíng)許可證復印件加蓋公章,上述材料掃描整合成一份文檔發(fā)送至xxxxxx@qq.com郵箱報名并領(lǐng)取詢(xún)價(jià)文件,聯(lián)系人:史老師,聯(lián)系電話(huà):xxxxxxx。

  售價(jià):300元/份,(無(wú)論中標與否不退還,逾期不予接受),必須從投標人的基本賬戶(hù)匯至盱眙縣教育體育局賬戶(hù),務(wù)必在報名時(shí)備注公司名稱(chēng)項目名稱(chēng),請報名單位將報名費用截圖一同發(fā)至報名郵箱,否則視作報名無(wú)效。

  賬戶(hù)名:盱眙縣教育體育局

  賬 號:xxxxxx

  銀行名稱(chēng):中國銀行盱眙支行營(yíng)業(yè)部

  四、響應文件提交

  截止時(shí)間:20xx年7月21日15點(diǎn)00分(北京時(shí)間)

  地點(diǎn):盱眙縣教育體育局四樓417室

  五、開(kāi)啟

  開(kāi)標時(shí)間:20xx年7月21日15點(diǎn)00分(北京時(shí)間)

  地點(diǎn):盱眙縣教育體育局四樓417室

  六、公告期限

  自本公告發(fā)布之日起3個(gè)工作日。

  七、中標辦法

  現場(chǎng)報價(jià),最低價(jià)中標,如最低價(jià)報價(jià)相同,進(jìn)行下一輪報價(jià)。

  八、其他補充事宜:

  1、詢(xún)價(jià)保證金金額:無(wú)。

  2、履約保證金:成交供應商必須在簽訂合同之前,向采購人繳納成交價(jià)1%的.履約保證金。

  3、付款方式:一月一結(對公轉賬)。

  4、代理費收。罕静少忢椖咳齻(gè)標段代理費共6600元,中標單位在領(lǐng)取中標通知書(shū)時(shí)一次性支付給代理機構。(每個(gè)標段的代理費用按照其預算費用占總預算費用的百分百乘以總代理費用計算)

  九、凡對本次采購提出詢(xún)問(wèn),請按以下方式聯(lián)系。

  1.采購人信息

  名 稱(chēng):盱眙縣第三中學(xué)

  地 址:盱眙縣第三中學(xué)

  項目聯(lián)系人:史xx

  2.采購代理機構信息

  學(xué)校食堂食材采購詢(xún)價(jià)方案 2

  一、適用范圍

  凡自營(yíng)的蔬菜、水果類(lèi)商品,均適用此管理流程。

  二、編碼使用要求

  1、要貨單、入庫單、調撥單、報損單、除皮單、盤(pán)點(diǎn)單必須使用8位商品編碼;

  2、嚴格要求同一商品進(jìn)、銷(xiāo)計量單位一致化。如空心菜以“kg”作為計量單位進(jìn)貨入庫,銷(xiāo)售時(shí)必須以“kg”為計量單位。

  三、要貨流程

  1、要貨五原則:

  (1)參考上周同一天(節假日除外)銷(xiāo)售;

  (2)參考昨日銷(xiāo)售;

  (3)參考當日菜譜原料需求及當日庫存情況;

  (4)嚴格依照食材認證渠道執行其中(1)、(2)、(3)項為食堂總廚在制定要貨計劃時(shí)必須參考的要素;

  (5)項為采購負責人在決定采購時(shí)必須參考的要素。

  2、要貨流程:

  食堂總管在餐行健系統上制作電子版要貨單(準確填寫(xiě)商品編碼、名稱(chēng)、要貨數量),負責與采供部及時(shí)緊密溝通,在基地供應商處訂貨采買(mǎi)的商品在下午2點(diǎn)前填寫(xiě)好第二天所需商品;本地現采商品在營(yíng)業(yè)結束后,即晚上6點(diǎn)前將第二天所需商品的要貨單利用網(wǎng)絡(luò )傳輸方式發(fā)送給采購組貨源組織負責人,須確認對方成功接收。未按時(shí)完成處罰賣(mài)場(chǎng)負責人100元/次。

  四、采購流程

  1、采購現金由采購經(jīng)理負責借出并在財務(wù)清帳。

  2、采購組逐步分類(lèi)分單品摸索總結出每天的最佳采買(mǎi)時(shí)機、采買(mǎi)地點(diǎn),可以獲得最佳商品的品質(zhì)品相和最優(yōu)惠的價(jià)格經(jīng)驗,最大限度降低采購成本,形成科學(xué)有效的采買(mǎi)制度。

  3、采用送貨制的供應商,采購組要與食堂一起科學(xué)安排和調度,盡可能縮短商品從收貨到食堂售賣(mài)之間的時(shí)間。

  4、商品分級:采購人員在采買(mǎi)商品時(shí),需認定商品等級,具體分為精品貨、優(yōu)質(zhì)貨和統裝貨三種,務(wù)必將認定結果填寫(xiě)在送貨單上。

  其認定原則為:

  1)精品貨:通過(guò)特別精選的商品。

  2)優(yōu)質(zhì)貨:通過(guò)簡(jiǎn)單精選的商品。

  3)統裝貨:沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何精選的商品。

  5、采購組參照要貨單組織貨源,對基地供應商和長(cháng)期合作供應商進(jìn)行詢(xún)價(jià)和電話(huà)預定采買(mǎi),其余商品進(jìn)入現金采買(mǎi)流程;毓⿷毯烷L(cháng)期合作供應商送貨到指定地點(diǎn)后,必須由采購人員、現場(chǎng)質(zhì)檢負責人共同檢驗、過(guò)稱(chēng)、結算并在三聯(lián)單據上簽字確認。在現金采買(mǎi)過(guò)程中遵照詢(xún)價(jià)、議價(jià)、最終確定成交、點(diǎn)貨裝車(chē)、運輸、交付六個(gè)環(huán)節依次進(jìn)行。詢(xún)價(jià)由當日所有采購員分別進(jìn)行,匯總各自意見(jiàn)后確認意向采買(mǎi)點(diǎn),進(jìn)入議價(jià)環(huán)節,必須2人以上,現場(chǎng)明確主購和輔購,并對議定單價(jià)負責;價(jià)格談成后通知攜帶現金的人員(指派專(zhuān)人并專(zhuān)款專(zhuān)用)開(kāi)單結算,付款人員與駕駛員、搬運工一起過(guò)秤裝車(chē),付款人員對已買(mǎi)商品全部裝車(chē)無(wú)遺漏負責。裝車(chē)完畢后,由開(kāi)單付款人負責填寫(xiě)送貨單(一式四聯(lián)),分供貨商單獨填寫(xiě),有條件的留下供貨商手機(電話(huà))和聯(lián)系地址,供貨商簽字確認;駕駛員、付款人員在送貨單上簽字確認并付款。付款人員對采購商品的.數量、金額、現金結算負責。

  6、送貨單一聯(lián)由付款人員保存,以備核對現金,另三聯(lián)交駕駛員隨貨同行進(jìn)入運輸、交貨環(huán)節。

  7、裝車(chē)時(shí)采購組人員按重貨優(yōu)先原則、商品保鮮優(yōu)先原則安排裝車(chē),商品要求輕拿輕放,嚴禁野蠻裝卸商品。運輸過(guò)程中駕駛員必須小心駕駛以保證商品安全、完整。

  8、對采購的商品進(jìn)價(jià),由監控部隨機不定期抽檢。

  9、車(chē)輛運輸路線(xiàn):由批發(fā)市場(chǎng)出發(fā),直送總店分揀,再由總店向各分店配送。

  10、沒(méi)有按上述流程執行的,每錯一個(gè)環(huán)節處罰50元。

  五、收貨流程

  1、收貨時(shí)間:從凌晨4點(diǎn)開(kāi)始,貨車(chē)到達指定收貨地點(diǎn)后,駕駛員、搬運工、食堂質(zhì)檢員、總管等收貨人員依照配送貨單收貨。

  2、收貨人員必須嚴格執行收貨標準,不得降低收貨標準,不得提高收貨數量(有特殊原因除外);對品相、質(zhì)量有問(wèn)題的商品應予以拒收,對可以降級收貨的,根據商品情況降級收貨。

  3、收貨人員必須過(guò)秤后如實(shí)填寫(xiě)商品毛重、去皮數量(含冰塊、水份、泥土、包裝物等)。過(guò)秤后在三聯(lián)送貨單上由收貨負責人、司機、質(zhì)檢員共同簽字確認,一聯(lián)交付收貨人,另兩聯(lián)由司機帶回分別交給付款人員及生鮮部文員,以便采購組掌握交貨信息、報帳。

  4、在貨車(chē)離開(kāi)交貨區時(shí),由質(zhì)檢員檢查送貨車(chē)輛是否有未卸完或夾帶商品,并建立日志表。

  學(xué)校食堂食材采購詢(xún)價(jià)方案 3

  為加強學(xué)校食品安全,規范學(xué)校食堂管理,完善學(xué)校大宗食品定點(diǎn)采購統一配送運行機制,提升學(xué)校食品安全與學(xué)生營(yíng)養健康保障水平,從源頭保障學(xué)校食堂食品供應安全,根據《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》(教育部令第45號)、《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的實(shí)施意見(jiàn)》(魯發(fā)〔20xx〕19號)、《關(guān)于印發(fā)<山東省學(xué)生營(yíng)養健康與學(xué)校食品安全提升實(shí)施意見(jiàn)>的通知》(魯教體字〔20xx〕10號)、《關(guān)于加強學(xué)校大宗食品統一配送管理工作的意見(jiàn)》(魯教體函〔20xx〕17號)、《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的實(shí)施意見(jiàn)》(臨發(fā)〔20xx〕2號)、《關(guān)于開(kāi)展保障學(xué)校(幼兒園)食堂食品安全民生實(shí)事工作的實(shí)施方案》(臨市監餐食字〔20xx〕45號)等文件精神,特制定本實(shí)施方案。

  一、指導思想

  按照“優(yōu)質(zhì)、安全、高效、便利”的原則,對學(xué)校食堂大宗食品進(jìn)行定點(diǎn)采購、統一配送,實(shí)現食堂管理規范化,為師生提供安全衛生、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的食品,從源頭保障學(xué)校食堂食品供應安全,全力打造陽(yáng)光食堂、放心食堂、滿(mǎn)意食堂。

  二、基本原則

  1、在學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購統一配送考察、評估工作中,堅持公開(kāi)、公平、公正原則。

  2、在學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購統一配送過(guò)程中,堅持采購選擇權和使用評價(jià)權分離的原則。

  3、在學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購統一配送管理工作中,堅持動(dòng)態(tài)管理、優(yōu)勝劣汰的原則。

  三、組織機構

  縣教體局成立學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購統一配送工作領(lǐng)導小組,局主要領(lǐng)導任組長(cháng),分管領(lǐng)導任副組長(cháng),后勤服務(wù)中心、機關(guān)黨委、安全指導科、財務(wù)核算中心、信訪(fǎng)科等科室負責人為成員,全面負責學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購統一配送工作,討論和決定學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購統一配送工作中的相關(guān)事項。領(lǐng)導小組下設辦公室,辦公室設在后勤管理服務(wù)中心。各采購配送學(xué)校要成立相關(guān)的工作領(lǐng)導小組,分工明確,職責到人,做好食堂大宗食品定點(diǎn)采購和統一配送工作。

  四、定點(diǎn)供應商的資格條件

  凡參加定點(diǎn)采購統一配送的供應商必須符合相關(guān)法律法規規定的基本資格條件,同時(shí)符合根據該項目特點(diǎn)設置的特定資格條件。

 。ㄒ唬┗举Y格條件。

  1、具備獨立的法人資格,有《營(yíng)業(yè)執照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等相關(guān)資質(zhì),達到一定的規模,有達標的場(chǎng)所、固定的工作人員、足夠的配送車(chē)輛以及相關(guān)的設施設備,能做到配送及時(shí),服務(wù)到位。

  2、在“信用中國網(wǎng)”未被列入失信被執行人名單、重大稅收違法案件當事人名單,在“中國政府采購網(wǎng)”未被列入政府采購嚴重違法失信行為記錄名單,在“中國裁判文書(shū)網(wǎng)”無(wú)行賄犯罪記錄(新成立公司除外)。

  3、近兩年內,在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有違法記錄(新成立公司除外)。

  4、依法繳納社會(huì )保障金(新成立公司除外)。

  5、依法繳納稅收(依法免稅或不需要稅收的供應商,應提供相應文件證明文件,新成立公司除外)。

 。ǘ┨囟ㄙY格條件。

  1、具備一定的規模,有一定面積的固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,具備符合食品安全要求及滿(mǎn)足采購配送需要的倉儲、冷藏、運輸、標準化檢測等設施設備。倉儲、配送、檢測室等配置電子監控系統。

  2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及相關(guān)設施設備須在沂南縣境內。

  3、供貨價(jià)格不高于本地市場(chǎng)批發(fā)價(jià)。

  4、所供食品在本縣學(xué)校食堂使用率、品牌認知度、質(zhì)量認可度較高。

  5、肉類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)品、蔬菜等定點(diǎn)供應商須建有足夠容量的冷藏庫,配備符合要求的配送車(chē)輛。蔬菜供應商還須建有農產(chǎn)品農藥殘留快速檢測室,配備農藥殘留快速檢測儀器設備和檢測人員,有能力對大宗農產(chǎn)品(蔬菜、鮮肉、生鮮、蛋類(lèi)、禽類(lèi)等)進(jìn)行檢測或提供檢疫合格證明、檢測合格報告,并將批次檢測合格結果隨食材送至學(xué)校。

  6、各工種工作人員配備合理、人數充足,且身體健康,持有有效的健康證。

  7、有完備的內部管理制度和工作人員職責,并能?chē)栏衤鋵?shí)。

  8、具備應急保障能力和食品安全突發(fā)事件的處置能力。有能力交納一定金額的食品安全事故應急處置金,用于食品安全突發(fā)事件的應急處置。定點(diǎn)供應商終止供貨合同時(shí),根據應急處置金使用情況,無(wú)息退還余額。

  五、定點(diǎn)供應商確定方式

  1、由縣教體局發(fā)布定點(diǎn)供應商招商公告,供應商按公告要求報名。不接受聯(lián)合體報名。

  2、由縣有關(guān)部門(mén)業(yè)務(wù)人員組成考察評估小組,采取實(shí)地考察、現場(chǎng)評估打分的方式,擇優(yōu)確定定點(diǎn)供應商。

  3、依據我縣學(xué)校食堂需求及實(shí)際情況等綜合因素,擇優(yōu)確定出綜合性定點(diǎn)供應商和專(zhuān)項定點(diǎn)供應商各若干家。今后可根據全縣學(xué)校食堂實(shí)際需求,適當增減定點(diǎn)綜合性供應商和專(zhuān)項定點(diǎn)供應商數量。

  4、考察評估結果經(jīng)公示無(wú)異議后,縣教體局組織定點(diǎn)供應商進(jìn)行洽談,提出相關(guān)要求,同時(shí)與定點(diǎn)供應商簽訂供貨合同。

  5、定點(diǎn)供應商資格不得轉讓。

  六、定點(diǎn)采購統一配送范圍

  全縣開(kāi)設食堂的各級各類(lèi)中小學(xué)、幼兒園(以下統稱(chēng)“學(xué)!保。

  七、定點(diǎn)采購統一配送食品種類(lèi)

  米、面、食用油、雜糧、蔬菜、肉類(lèi)、禽類(lèi)、蛋類(lèi)、水產(chǎn)品、豆制品、調味品等。

  八、定點(diǎn)采購統一配送方式

  1、縣教體局建立“沂南縣學(xué)校食堂大宗食品采購和監管平臺”,由學(xué)校食堂采購人員、學(xué)校及監管部門(mén)人員使用,訂貨、下單、配送、結算、統計、監管、聯(lián)系等全部在手機或電腦平臺上完成。

  2、每天上午9:00前,定點(diǎn)供應商在平臺上公布各類(lèi)食品圖片、質(zhì)量等級、價(jià)格及相關(guān)資料信息等,各學(xué)校每天14:00前登錄平臺進(jìn)行采購比選,在平臺上完成填寫(xiě)訂單,對本校食品采購需求量進(jìn)行確認。定點(diǎn)供應商接受配送任務(wù)后,應按訂單要求,向學(xué)校提供優(yōu)質(zhì)、新鮮的食品。對于有質(zhì)量問(wèn)題的食品要保證無(wú)條件退貨,并及時(shí)更換符合質(zhì)量標準的食品,對出現質(zhì)量問(wèn)題的.按合同相關(guān)規定處理。定點(diǎn)供應商要保證按時(shí)供貨。

  九、定點(diǎn)采購統一配送要求

  定點(diǎn)供應商在采購和配送中,必須達到以下要求:

  1、在購進(jìn)有關(guān)食品時(shí)須索要上一級供貨商的《營(yíng)業(yè)執照》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》復印件(加蓋企業(yè)印章),若直接從生產(chǎn)廠(chǎng)家購進(jìn)則須索要《營(yíng)業(yè)執照》、《食品生產(chǎn)許可證》復印件(加蓋企業(yè)印章),上述內容每學(xué)期索要一次,歸檔保存并在送貨時(shí)交一份給學(xué)校保存。

  2、在購進(jìn)有關(guān)食品時(shí)須向上一級供貨商或生產(chǎn)廠(chǎng)家索要該批次食品的檢驗報告或合格證明文件歸檔保存,在送貨時(shí)另交一份給學(xué)校保存。相關(guān)食品須符合國家食品安全標準。

  3、配送的米、面、雜糧、食用油、調味品等產(chǎn)品應取得食品生產(chǎn)許可證的必須有“SC”標志,未列入生產(chǎn)許可目錄的應符合國家有關(guān)標準要求。

  4、配送的預包裝食品須是正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的,且必須有“三名”(廠(chǎng)名、品名、產(chǎn)地名),“二期”(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期),“三證”(食品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量檢驗合格證、出廠(chǎng)合格證)),并提供食品生產(chǎn)廠(chǎng)家營(yíng)業(yè)執照復印件。

  5、配送的散裝食品和當地農戶(hù)加工售賣(mài)的食品須在當地鎮街(街道)政府備案。

  6、配送的肉類(lèi)、禽類(lèi)等農產(chǎn)品必須具有動(dòng)物檢疫合格證明。

  7、配送的蔬菜須經(jīng)過(guò)農藥殘留檢測,提供檢測合格報告,且符合食用安全標準。

  8、嚴禁配送劣質(zhì)變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)、摻假摻雜、污穢不潔、有毒、有害、超過(guò)保質(zhì)期等不符合食品安全要求的食品;嚴禁配送四季豆、發(fā)芽土豆、鮮黃花菜、野生菌等容易發(fā)生中毒的蔬菜。

  9、禁止配送肉食雞、鴨等含激素超標的食品原料以及成品、半成品。

  10、禁止配送轉基因食品原料。

  11、禁止配送冷凍肉類(lèi)、速凍食品、速凍蔬菜等食品原料。

  12、要配置“配送專(zhuān)用車(chē)”,憑專(zhuān)用通行證(由供應商提供車(chē)輛、駕駛員信息,縣教體局統一定制蓋章)進(jìn)出學(xué)校。蔬菜、肉類(lèi)等生鮮食品必須當日配送,其余食品原料可視學(xué)校實(shí)際需求酌情配送,確保食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠。

  13、嚴禁供應商之間搞串通定價(jià)、弄虛作假、惡意競爭、相互詆毀等不正當行為。

  14、縣監管部門(mén)和學(xué)校發(fā)現定點(diǎn)供應商不認真執行以上要求的,將根據《食品安全法》第四十五條、第一百二十六條的規定及監管部門(mén)有關(guān)規定從嚴處理。

  十、定點(diǎn)采購統一配送管理

  嚴格遵守供貨合同條款,按照“執行制度不放松、互相溝通不對立、負起責任不推脫”的要求,有力、有序、有效地做好學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購統一配送管理工作。

  1、學(xué)校要認真做好食品驗收工作。學(xué)校要堅守購驗分離、購用分離原則,對定點(diǎn)供應商配送的食品嚴格執行驗貨、入出庫和索證索票制度。配強、配齊食品驗收工作人員,接收貨物時(shí)應由學(xué)校食堂管理人員和驗收人員共同驗收,仔細核對《送貨單》,確認無(wú)誤后簽收,并做好登記存檔工作。一旦發(fā)現問(wèn)題,第一時(shí)間報告學(xué)校領(lǐng)導,及時(shí)取證,并與定點(diǎn)供應商取得聯(lián)系,查明原因,并及時(shí)做好換貨或補貨工作。

  2、及時(shí)做好食品價(jià)格公開(kāi)工作。在學(xué)校食堂顯眼位置設立公示欄,每日及時(shí)更新《送貨單》等購貨清單,向全校師生及家長(cháng)、社會(huì )人士公示,及時(shí)聽(tīng)取反饋意見(jiàn)。學(xué)校應通過(guò)師生、家長(cháng)監督等多渠道了解食品市場(chǎng)價(jià)。學(xué)校安排人員每個(gè)月至少組織一次市場(chǎng)價(jià)調查工作,并做好相關(guān)記錄,及時(shí)對報價(jià)異常的定點(diǎn)供應商提出警示。

  3、加強對定點(diǎn)供應商日常管理考核。學(xué)校要切實(shí)發(fā)揮主體作用,平時(shí)要加強對定點(diǎn)供應商的監督管理,在學(xué)年度考核中對定點(diǎn)供應商做出客觀(guān)的評價(jià)。定點(diǎn)供應商違反供貨合同條款給學(xué)校食堂造成經(jīng)濟、聲譽(yù)上損害的,學(xué)校應要求其承擔賠償責任,并向縣教體局和縣市場(chǎng)監管局等有關(guān)部門(mén)反映,直至追究其刑事責任。

  十一、定點(diǎn)供應商考核和退出機制

  1、縣監管部門(mén)和學(xué)校對定點(diǎn)供應商進(jìn)行考核,考核期限為1學(xué)年,實(shí)行配送月考核(百分制),學(xué)年度考核(百分制)為配送月考核累積平均值。

  考核的內容包含:食品質(zhì)量、數量對應、食品衛生及檢驗保障、配送時(shí)效性、價(jià)格執行、應急處置情況、配送服務(wù)滿(mǎn)意度?己说燃墸簝(yōu)秀(85分以上)、合格(70-85分)、不合格(70分以下)。

  學(xué)?己耍60%):學(xué)校要對定點(diǎn)供應商進(jìn)行月考核,考核結果于下一個(gè)月的5日報送沂南縣學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購統一配送工作領(lǐng)導小組辦公室(后勤管理服務(wù)中心)。

  監管部門(mén)考核(40%):主要包括監管部門(mén)不定期的“飛檢”、督查組的督查、采購和監管平臺的監督評估等方面。

  縣教體局負責各學(xué)校和監管部門(mén)考核的結果匯總并公示。

  學(xué)年度考核得分85分以上的定點(diǎn)供貨商可直接參加下一學(xué)年度的食品定點(diǎn)采購配送項目;學(xué)年度考核得分70分-85分的定點(diǎn)供應商,采購配送期間無(wú)因質(zhì)量問(wèn)題退貨行為,可參加下一學(xué)年度的食品定點(diǎn)采購配送項目;學(xué)年度考核得分70分以下的,取消參加下一學(xué)年度的食品定點(diǎn)采購配送項目資格。

  2、存在下列情況之一的,取消該定點(diǎn)供應商資格:

 。1)配送的食品引發(fā)重大食品安全事故的;

 。2)月考核連續兩次評議結果低于70分的;

 。3)學(xué)年度考核結果低于70分的;

 。4)存在嚴重安全隱患拒絕整改或整改不到位的;

 。5)其他嚴重違反規定的情形。

  3、定點(diǎn)供應商可以自主退出平臺供應,但須提前30天告知縣教體局辦理相關(guān)手續。

  十二、工作要求

 。ㄒ唬┟鞔_職責,落實(shí)責任。沂南縣學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購統一配送工作領(lǐng)導小組辦公室(后勤管理服務(wù)中心)職責:負責指導學(xué)校與采購配送定點(diǎn)供應商簽定合同;不定時(shí)組織各相關(guān)科室對學(xué)校食堂食品定點(diǎn)采購統一配送工作進(jìn)行檢查并及時(shí)反饋;組織全縣和各學(xué)校學(xué)年度定點(diǎn)采購統一配送工作的考核總結工作,做好下一年度全縣學(xué)校食堂食品定點(diǎn)采購統一配送工作的相關(guān)準備工作。

  機關(guān)黨委職責:參與定點(diǎn)采購統一配送考察評估過(guò)程、配送食品價(jià)格和廉潔自律的監督。

  安全指導科職責:負責指導學(xué)校加強食堂安全管理,健全與完善各項安全規章制度、衛生制度;與相關(guān)科室協(xié)作,定期或不定期對學(xué)校食堂的食品安全和衛生等進(jìn)行檢查;協(xié)同相關(guān)部門(mén)加強對全縣學(xué)校相關(guān)工作人員進(jìn)行食品安全教育和培訓,提高師生的食品安全意識和法制意識。

  財務(wù)核算中心職責:負責建立健全學(xué)校食堂的財務(wù)管理制度,規范食堂收入和成本支出的核算,加強對學(xué)校食堂財務(wù)的監督與管理。

  信訪(fǎng)科職責:負責指導學(xué)校做好食堂大宗食品定點(diǎn)采購統一配送工作中群眾的訴求工作。

  學(xué)校職責:學(xué)校要成立食堂管理機構,確定一名分管校長(cháng)、一名中層教干負責食堂管理工作,配備至少一名食品驗收人員;建立并完善學(xué)校食堂進(jìn)、出貨臺賬;嚴格遵守學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購統一配送工作要求,嚴禁私自采購;建立健全學(xué)校食堂財務(wù)管理制度,學(xué)校食堂由學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)管理的,食堂財務(wù)要納入學(xué)校財務(wù)管理,要設立收、支臺帳,凡學(xué)校食堂入賬的食品原料采購票據,必須有學(xué)校食堂收貨驗收人、食堂管理中層教干、分管校長(cháng)及校長(cháng)共同簽字的正規發(fā)票,學(xué)校財務(wù)才能予以下賬;學(xué)校食堂委托餐飲公司經(jīng)營(yíng)管理的,食堂財務(wù)也要設立收、支臺帳,凡學(xué)校食堂入賬的食品原料采購票據,必須有餐飲公司負責人、學(xué)校食堂收貨驗收人、食堂管理中層教干、分管校長(cháng)及校長(cháng)共同簽字的正規發(fā)票,餐飲公司財務(wù)才能予以下賬;加強學(xué)校門(mén)衛管理,嚴禁無(wú)專(zhuān)用通行證和非“學(xué)校食品配送專(zhuān)用車(chē)輛”送食品原料進(jìn)入校園,要教育師生注意校園內配送車(chē)輛的交通安全;加強食品市場(chǎng)價(jià)格調查,對定點(diǎn)供應商的食品報價(jià)進(jìn)行監督,確保配送的食品價(jià)格符合合同要求;加強對定點(diǎn)采購統一配送食品的質(zhì)量驗收,對于不符合質(zhì)量要求的食品要拒絕簽收,對配送工作中出現的問(wèn)題要及時(shí)向定點(diǎn)供應商反映,及時(shí)溝通解決,確有困難的問(wèn)題要及時(shí)向縣教體局匯報;每批次食品都要向定點(diǎn)供應商索證索票,并妥善保管,建好臺賬;學(xué)校其他相關(guān)科室依據各自工作職責,對學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購統一配送工作進(jìn)行相應的指導與監管。

 。ǘ┙∪贫,強化監管。建立定點(diǎn)采購統一配送服務(wù)質(zhì)量評價(jià)制度。各學(xué)校要及時(shí)對定點(diǎn)供應商進(jìn)行學(xué)年度考核。評議結果及時(shí)報送縣教體局學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購統一配送工作領(lǐng)導小組辦公室。建立責任追究制度。沂南縣學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購統一配送工作領(lǐng)導小組將不定期地對食堂大宗食品采購配送工作進(jìn)行督查。對學(xué)校食堂違規進(jìn)貨、食堂管理不嚴,造成責任事故的,將嚴格追究學(xué)校相關(guān)負責人的責任;對定點(diǎn)供應商提供不合格產(chǎn)品或不按要求配送,影響學(xué)生正常就餐的,將按合同約定酌情扣除食品安全應急處置金;情節嚴重的取消配送資格;造成責任事故的將依法追究其法律責任,并由其承擔一切經(jīng)濟損失。

 。ㄈ┙⒍讲橹贫?h教體局成立學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購統一配送工作督查組,督查組由縣教體局機關(guān)黨委、信訪(fǎng)科、核算中心、安全指導科、后勤服務(wù)中心等科室人員組成,不定期對各學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購統一配送工作進(jìn)行督查,督查成績(jì)納入對定點(diǎn)供應商的學(xué)年度考核。

  學(xué)校食堂食材采購詢(xún)價(jià)方案 4

  為深入推進(jìn)我市學(xué)生飲食放心工程建設,切實(shí)保障學(xué)校食堂食品衛生安全,根據《浙江省食品安全委員會(huì )關(guān)于深化千萬(wàn)學(xué)生飲食放心工程建設工作的通知》(浙食安委〔20xx〕13號)、《臺州市百萬(wàn)學(xué)生食品配送工程實(shí)施方案》(臺政辦發(fā)〔20xx〕41號)等文件要求,現制訂本實(shí)施方案。

  一、工作目標

  積極打造“陽(yáng)光食堂”,全面建立“源頭可溯,過(guò)程可控,食品安全,多方共贏(yíng)”的學(xué)校食堂食品配送機制。

  二、配送種類(lèi)

  學(xué)校食堂的糧面油(預包裝)、鮮豬肉、冷凍食品(預包裝)、副食品(調味品、預包裝)、豆制品等5類(lèi)大宗食品實(shí)行定點(diǎn)配送。

  三、配送時(shí)間

  每2學(xué)年一輪。

  四、配送模式

 。ㄒ唬┍F配送

  按照“就近,安全”的原則,由市教育局繼續統籌安排,把全市學(xué)校劃分若干片塊抱團區域;同時(shí),繼續推進(jìn)180人或省三級以上的民辦幼兒園食品配送,具體由鄉鎮(街道)中心小學(xué)負責監督落實(shí),雞山、海山等偏遠學(xué)校繼續實(shí)施學(xué)生食品定點(diǎn)采購。

 。ǘ└偁幣渌

  1.適度競爭。每一類(lèi)入圍企業(yè)原則上不超過(guò)6家,申請企業(yè)通過(guò)資質(zhì)審核及量化評定后,按得分高低確認。

  2.抱團采購。區域內片塊抱團組長(cháng)學(xué)校牽頭所在片塊成員學(xué)校,根據入圍企業(yè)排名情況和服務(wù)承諾及質(zhì)量等,確定食品配送企業(yè),特殊情況除外。

  五、企業(yè)要求

 。ㄒ唬嗜氤绦

  行業(yè)主管部門(mén)結合相關(guān)規定和本地實(shí)際,對申請配送的企業(yè)進(jìn)行初審。市實(shí)施學(xué)生飲食放心工程領(lǐng)導小組成員單位從“服務(wù)師生”角度,集體擇優(yōu)確定配送企業(yè)。

 。ǘ┢髽I(yè)服務(wù)和責任

  1.企業(yè)服務(wù)。

 、偬峁┓⻊(wù)期限每2學(xué)年為一輪;

 、谄髽I(yè)在提供服務(wù)時(shí),應保證服務(wù)質(zhì)量、食品質(zhì)量;

 、叟渌晚椖坎坏棉D包或轉讓?zhuān)?/p>

 、苋雵笞栽竿侗J称钒踩kU。

  2.驗收要求。配送企業(yè)建立食品出入庫臺賬,確定專(zhuān)人負責送貨,嚴防非統一配送食品進(jìn)校園。對于不符規格、存在質(zhì)量問(wèn)題等食品,配送企業(yè)必須無(wú)條件退換,并保證師生正常就餐。因食品質(zhì)量問(wèn)題等原因引發(fā)學(xué)校食品安全事故的,按照有關(guān)規定追究配送企業(yè)責任。

  3.企業(yè)責任。要誠實(shí)守信,依法經(jīng)營(yíng),服從管理,積極配合學(xué)校工作,保障學(xué)校食堂正常運行,并提供各類(lèi)票據和單據(與學(xué)校向社會(huì )公布一致),引導企業(yè)將視頻監控接入監管部門(mén)監控平臺。不拒絕學(xué)校的供貨要求。配送人員做到熱情服務(wù),不拖拉,不推諉。建立并嚴格執行下列制度:

 、佟妒称放渌推髽I(yè)管理制度》;

 、凇哆M(jìn)貨查驗記錄制度》;

 、邸妒垆N(xiāo)記錄臺賬制度》;

 、堋稄臉I(yè)人員健康管理制度》;

 、荨稄臉I(yè)人員學(xué)習培訓制度》;

 、蕖妒称穫}儲管理制度》;

 、摺妒称范ㄆ跈z查制度》;

 、唷恫缓细袷称吠耸屑颁N(xiāo)毀記錄制度》;

 、帷妒称钒踩录鳖A案》。

  同時(shí),要定期自查代理銷(xiāo)售的食品廠(chǎng)家是否存在違反《食品安全法》行為;代理銷(xiāo)售的食品廠(chǎng)家目錄要在監管部門(mén)備案后方配送。

 。ㄈ┢髽I(yè)配送進(jìn)退機制

  1.由片塊組長(cháng)學(xué)校組織片塊成員學(xué)校對片塊內配送企業(yè)進(jìn)行“滿(mǎn)意度”無(wú)記名投票測評(每學(xué)期兩次,即1月中旬、4月底、6月底、11月初),滿(mǎn)意率低于50%的'企業(yè)取消片塊本期配送資格;滿(mǎn)意率50%(含)至70%(不含)的,暫停該食品配送片塊一個(gè)月配送資格。片塊“滿(mǎn)意度”測評結果要接受監督并送交市教育局備案匯總,整個(gè)區域滿(mǎn)意率累計低于50%的企業(yè)取消本期配送資格;整個(gè)區域滿(mǎn)意率50%(含)至70%(不含)的,暫停該食品配送一個(gè)月配送資格。

  2.行業(yè)主管監管部門(mén)定期或不定期對食品企業(yè)配送的產(chǎn)品質(zhì)量等進(jìn)行過(guò)程性檢查,發(fā)現產(chǎn)品存在明顯質(zhì)量問(wèn)題或代理銷(xiāo)售的食品廠(chǎng)家存在違反《食品安全法》被行政部門(mén)處罰的(第一時(shí)間停售該食品代理的除外)、企業(yè)存在違反承諾出現不符合前置征集條件(特殊情況除外且經(jīng)報備并能夠及時(shí)整改的)以及違反有關(guān)法律、法規被行政處罰的等行為之一,將取消企業(yè)配送資格。

  3.校企雙方需在“玉環(huán)市教育局陽(yáng)光飲食信息化服務(wù)平臺”進(jìn)行登陸交易。以半學(xué)期為周期,同一周期超過(guò)一半配送企業(yè)有過(guò)相同配送的食品按均價(jià)計算,若價(jià)格指數排名最高且超過(guò)各企業(yè)配送平均價(jià)的一定比例(虛高)的企業(yè),1個(gè)周期由相關(guān)部門(mén)進(jìn)行約談;連續2個(gè)周期出現,暫停1個(gè)月配送資格;連續3個(gè)周期出現,將取消企業(yè)配送資格。一經(jīng)發(fā)現價(jià)格存在惡意競爭的,直接取消企業(yè)配送資格。

  企業(yè)因自身原因或被強制退出配送的,由學(xué)生飲食放心工程領(lǐng)導小組根據情況向社會(huì )公布征集相對應的配送企業(yè)。

  六、學(xué)校要求

 。ㄒ唬⿲W(xué)校要按規定執行食品配送和定點(diǎn)采購,確保食品源頭安全可控及可溯,并在“玉環(huán)市學(xué)校陽(yáng)光食堂管理平臺”向社會(huì )公布配送及定點(diǎn)采購情況,接受社會(huì )各界監督。

 。ǘ⿲W(xué)校要建立食品采購索證索票制度,每批次采購的食品必須索取檢驗合格證或食品檢測報告;對采購索取的票據、清單、證照復印件要分門(mén)別類(lèi)編號歸檔保存。

 。ㄈ⿲W(xué)校要明確食品采購與驗收管理分人負責,對不符合要求的食品應采取退貨等措施予以處置,并及時(shí)做好記錄,報送所在片塊組長(cháng)學(xué)校和市實(shí)施學(xué)生飲食放心工程領(lǐng)導小組辦公室,作為對配送企業(yè)進(jìn)行“滿(mǎn)意度”測評和相關(guān)部門(mén)對企業(yè)綜合評定等的相應依據。同時(shí),情節輕微,酌情扣除配送企業(yè)履約保證金;造成責任事故的,依法移送相關(guān)部門(mén)處理。

 。ㄋ模⿲W(xué)校要制定食品配送應急預案。在遇到突發(fā)事件的情況下,對食品供應有穩妥的應急辦法,保證學(xué)生的食品供應不受影響。

  七、配送價(jià)格

  堅持食品安全第一的原則,校方與配送企業(yè)在平等公開(kāi)基礎上協(xié)商配送價(jià)格。協(xié)商的價(jià)格原則上同一區域實(shí)行同價(jià)同質(zhì)配送,在市場(chǎng)零售價(jià)和市場(chǎng)批發(fā)價(jià)之間,結合物價(jià)變化和企業(yè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所出售價(jià)格等,再參照以往企業(yè)承諾價(jià)格下浮率,確定配送結算價(jià)格。

  學(xué)校食堂食材采購詢(xún)價(jià)方案 5

  為保證原材料產(chǎn)品質(zhì)量穩定,降低食品衛生安全事故發(fā)生的風(fēng)險,同時(shí)進(jìn)一步控制食品原材料價(jià)格,滿(mǎn)足學(xué)生和家長(cháng)對飲食的高標準要求,現結合我校食堂實(shí)際情況,現面向社會(huì )實(shí)行公開(kāi)招標。比選優(yōu)質(zhì)合法的食材供應商,制定比選方案如下:

  一、比選項目

  XX師范大學(xué)大路實(shí)驗學(xué)校(小學(xué)部和初中部)食堂食材供應商比選項目。

  二、比選項目簡(jiǎn)介

  1、供應商類(lèi)別及配送品種:

 、兕A包裝類(lèi):米、面、油、奶;

 、谏r肉蛋類(lèi):肉、蛋、禽;

 、酃哳(lèi):水果、蔬菜

 、芨笔痴{料類(lèi):干貨、調味品、豆制品

 、萜渌A制品類(lèi):面包、麻花、油條等

  2、食堂食材配送位置:大路新區首都師范大學(xué)大路實(shí)驗學(xué)校兩校區

  3、就餐人數:2100人左右。

  三、比選對象

  鄂爾多斯市范圍內具有合法供貨資質(zhì)的食材供應商,并愿意在中標后繳納5000元質(zhì)量保證金的供應商。

  四、供應商資質(zhì)、資格等要求

  1、在中華人民共和國境內注冊并且具有獨立法人資格的合法企業(yè);

  2、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和納稅記錄;

  3、具有履行合同所必需的設備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力;

  4、必須具有食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證;

  5、符合食品安全法、動(dòng)物防疫法、疫情防控及其他行政法律、法規規定的其他要求;

  6、根據本項目提出的.特殊資格條件:

 、倜、面、油、奶、蔬菜、水果、調味品等:

  A、投標人所配送的食品原料應符合國家衛生、安全標準要求;

  B、投標人所提供產(chǎn)品符合33類(lèi)食品市場(chǎng)準入要求,預包裝類(lèi)食品原料應具有QS標記,其中,米、面應符合糧食衛生國家標準GB2715-2000,食用油應符合食用植物油國家標準GB2716-2005的要求;食品中污染物限量標準應符合國家標準GB2762-2000規定;

  C、投標人所提供食品原材料須有質(zhì)量檢測合格報告,蔬菜、水果能夠溯源;

 、谌、蛋、禽類(lèi)等:

  A、所有肉類(lèi)食品應符合鄂爾多斯市肉類(lèi)溯源體系要求;

  B、投標人需提供肉類(lèi)檢驗檢疫合格證明;

 、燮渌A制品類(lèi)等:投標人需有經(jīng)市場(chǎng)監督管理部門(mén)頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執照及食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證,有符合衛生標準的加工場(chǎng)所;

  7、其他要求:

 、僭趯(shí)施具體采購項目時(shí),配送企業(yè)不能將成交采購項目分包、轉包;

 、谂渌推髽I(yè)在與學(xué)校簽訂合同時(shí)應向學(xué)校繳納履約保證金(人民幣5000元整),履約保證金在合同有效期滿(mǎn)后10個(gè)工作日內無(wú)息退還;

 、叟渌推髽I(yè)必須具備符合食品安全要求及滿(mǎn)足配送需要的倉儲、交通運輸等設施設備,確保食品原料安全儲存和運輸;

 、芘渌推髽I(yè)提供的食品原料必須符合質(zhì)量標準,配送價(jià)格應不高于準格爾旗市場(chǎng)價(jià),付款方式由學(xué)校與配送企業(yè)自行約定;

 、菖渌推髽I(yè)運送產(chǎn)品的車(chē)輛應為專(zhuān)用封閉式,車(chē)輛內部結構應平整、便于清潔,配送冷凍、冷藏食品的車(chē)輛應有溫度控制設備,憑專(zhuān)用通行證進(jìn)出學(xué)校;

 、搋r活食品原料必須當日配送,其余食品原料可視學(xué)校實(shí)際需求酌情配送,但必須確保食品原料新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠;

 、吲渌推髽I(yè)與學(xué)校簽訂質(zhì)量安全承諾書(shū)及配送合同,每月一簽;

 、嗯渌推髽I(yè)制定食品原料配送突發(fā)事件應急處置預案(包含配送服務(wù)的應急保障措施和應急賠付處理等內容);

 、崤渌推髽I(yè)要響應當地市場(chǎng)監督管理局管理規定和要求,符合疫情防控等要求,自覺(jué)接受相關(guān)部門(mén)和學(xué)校的監督檢查。

  五、投標文件包含的內容

  制作投標文件正本一本、副本三本,須密封并加蓋公章:

  1、法定代表人身份證明或授權委托人身份證明;

  2、參加采購活動(dòng)前三年內在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中無(wú)重大違法記錄的聲明;

  3、公安機關(guān)出具的本人無(wú)犯罪記錄證明;

  4、營(yíng)業(yè)執照副本復印件;

  5、組織機構代碼證、開(kāi)戶(hù)許可證復印件;

  6、食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證復印件;

  7、擬配貨員身份證明、配貨員個(gè)人健康體檢合格證復印件及;

  8、專(zhuān)用加工場(chǎng)所(倉庫)場(chǎng)地證明、專(zhuān)用配送使用車(chē)輛信息證明;

  9、配送食材種類(lèi)及報價(jià)表;

  10、價(jià)格承諾書(shū)與質(zhì)量承諾書(shū);

  11、應急預案;

  12、其他優(yōu)質(zhì)資格證明文件:其他合作單位供貨證明、年度納稅記錄證明、公司管理制度、抗風(fēng)險能力、售后服務(wù)等。

  注:上述所有索取的資料是復印件的均應注明“與原件相符”并加蓋生產(chǎn)廠(chǎng)家或配送企業(yè)印章。

  六、確定供應商入圍流程

  1、學(xué)校在公眾號和校園公示欄公布學(xué)校食堂食材采購供應商比選公告。

  2、鄂爾多斯市范圍內具備合法供貨資質(zhì)的供應商均可報名。

  3、從招標公告公示之日起,3個(gè)工作日內根據報名的先后或實(shí)力等情況初步選定每類(lèi)別入圍商家三家。(如果報名有3家以上,比選小組將進(jìn)行初選,并確定最終進(jìn)入比選流程三個(gè)商家)

  七、比選流程

 。ㄒ唬┍冗x報名截止時(shí)間:

  20xx年3月21日下午16:00點(diǎn)前。

  (二)比選初審:

  20xx年3月22日上午10點(diǎn),由比選小組對報名商家進(jìn)行初審,最終確定三家入圍。

 。ㄈ┍冗x復審:

  20xx年3月22日-25日,由比選小組對入圍的三個(gè)商家進(jìn)行復審。

 。ㄋ模⿵蛯忁k法:綜合評分法

  根據比服務(wù)、比質(zhì)量、比價(jià)格的原則,由比選小組成員獨立綜合評分最終確定2家中選。

 。ㄎ澹┍冗x復審程序:

 。1)檢查投標書(shū)密封情況并拆封;

 。2)資質(zhì)審查;

 。3)評委查看投標資料;

 。4)商家現場(chǎng)陳述;

 。5)評委評分;

 。6)分數統計,排名;

 。7)編寫(xiě)比選結果報告;

 。8)在校園公示比選情況;

 。9)為中標單位發(fā)放中標通知書(shū),簽訂相應供應合同;

 。10)雙方在擬定合同時(shí),我方有權聘請法律顧問(wèn)。

  八、原則及標準

  1、比選小組只對通過(guò)入圍的供應商采用相同的比選程序、評分辦法及標準進(jìn)行評價(jià)和比較;

  2、本次綜合評分的因素是:將商家的原料質(zhì)量、原料價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量、合同執行、承諾兌現等情況納入評議范圍進(jìn)行打分;

  3、中標人不得進(jìn)行轉包,分包;

  4、如中標人因生產(chǎn)能力或其他不可抗力不能履行合同的,學(xué)校將與此次比選排位第三的供應商簽定合同。

  九、廢標

  本次比選采購活動(dòng)中,出現下列情形之一的予以廢標:

  (1)出現影響采購公正的違法、違規行為的;

  (2)因重大變故,采購任務(wù)取消的。

  十、定標

  1、定標原則:根據學(xué)校比選小組綜合打分得分,各種類(lèi)前兩名的商家中標。

  2、在學(xué)校微信號公布中標結果。公示期為5天。

  十一、成立食堂食材供應商比選小組

  學(xué)校成立膳食委員會(huì )(校委會(huì ),生活部和黨政辦),共計9人的比選小組,開(kāi)展本次比選工作。

  學(xué)校食堂食材采購詢(xún)價(jià)方案 6

  一、項目概況:

  為學(xué)校食堂供應食材,項目涉及主副食材原材料、佐料、新鮮蔬菜等食堂所需的各類(lèi)食材。該項目由學(xué)校比選工作小組確定成交供應商。

  二、采購內容:

  長(cháng)沙市長(cháng)郡芙蓉中學(xué)食堂食材。

  三、比選工作小組:

  組長(cháng):

  副組長(cháng):

  組員:學(xué)生家長(cháng)代表(1人)教師代表(4人)

  四、采購期限:

  服務(wù)期限不超過(guò)三年,合同一年一簽。(如果遇到學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)方式發(fā)生變化或其他不可抗拒因素,無(wú)條件終止合同,停止供貨。)

  五、比選內容:

  食材質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)、團隊專(zhuān)業(yè)性和業(yè)績(jì)等內容。

  六、比選申請人資格要求:

  1.系芙蓉區學(xué)生食堂供貨商備案入圍單位;

  2.經(jīng)工商行政管理部門(mén)登記注冊成立,經(jīng)食藥監部門(mén)審批,具有食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì);

  3.在長(cháng)沙市有固定的經(jīng)營(yíng)和辦公場(chǎng)所,必須具備制作、運輸、儲藏保鮮、食安檢測等設施設備和技術(shù)條件;

  4.注冊資本人民幣50萬(wàn)元以上;

  5.有健全的組織管理機構,有專(zhuān)職管理人員和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員;

  6.有完整的管理制度;

  7.產(chǎn)權明晰,資產(chǎn)優(yōu)良,能夠承受市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險;

  8.食材優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),具備食品溯源能力,能夠按要求提供相應的檢測報告;

  9.具有良好的社會(huì )信譽(yù),在以往經(jīng)營(yíng)中無(wú)任何食品衛生、消防安全、勞務(wù)糾紛等方面的不良記錄;

  10.法律、行政法規規定的`其他條件。

  七、報名:

  1.報名方式:現場(chǎng)報名,未報名的供應商不能參與比選,報名時(shí),請提供(所有材料需加蓋公章):

 、倨髽I(yè)營(yíng)業(yè)執照復印件;

 、谄髽I(yè)法人身份證復印件;

 、邸妒称方(jīng)營(yíng)許可證》復印件;

 、芄竞(jiǎn)介資料3份,含本公司團隊人數、從事食材行業(yè)年限、食品配送方案、食品安全和質(zhì)量保障制度、在芙蓉區教育系統內配送年限、配送學(xué)校數量、報價(jià)情況、近五年獲相關(guān)行政、衛生及政府部門(mén)獎項、食品安全保險單據、配送車(chē)輛數量等配送能力。

  如非法人代表參會(huì ),還需提供:

 、菔跈辔袝(shū);

 、薇晃腥松矸葑C復印件。

  同時(shí)領(lǐng)取《食堂食材供貨商比選擇優(yōu)承諾書(shū)》,于比選會(huì )議時(shí),帶承諾書(shū)參會(huì )。

  2.報名時(shí)間:4月26日。

  3.報名地點(diǎn):教學(xué)樓114總務(wù)處辦公室。

  4.報名負責人:郭老師

  八、一輪比選

  1.時(shí)間:4月27日下午2:30起。

  2.比選地點(diǎn):長(cháng)沙市長(cháng)郡芙蓉中學(xué)二會(huì )議室

  3.比選流程:

 、俦冗x工作小組審核供貨商資料。

 、诟鞴┴浬烫峤怀兄Z書(shū),限時(shí)介紹本公司的基本情況、貨品貨源、價(jià)格承諾;

 、劢涣鞔鹨。

  4.確定三家優(yōu)質(zhì)供貨商,進(jìn)入二輪比選。

  九、二輪比選(實(shí)地考察):

  時(shí)間:4月28日-4月29日。

  十、結果公示:

  時(shí)間:4月30日至5月10日。

  學(xué)校食堂食材采購詢(xún)價(jià)方案 7

  按照《成都市金牛區教育局辦公室關(guān)于做好食堂大宗食品原料采購工作的通知》的要求,為進(jìn)一步加強學(xué)校食堂大宗食品原料采購工作管理,規范學(xué)校與供貨方的'合作行為,并參照市教育局、市市場(chǎng)監管局聯(lián)合印發(fā)《成都市中小學(xué)校食堂大宗食品原料統一配送實(shí)施辦法》(成教安〔20xx〕22號)、《金牛區定點(diǎn)采購管理辦法》(金牛財發(fā)【20xx】32號),特制訂本工作方案。

  建立工作領(lǐng)導小組和比選小組

  學(xué)校成立由校長(cháng)任組長(cháng),責任督學(xué)、學(xué)校紀檢組長(cháng)、分管副校長(cháng)、后勤服務(wù)中心老師(4人)、四校區教師代表(4人)、四校區食堂工人代表(4人)、四校區學(xué)生家長(cháng)代表(4人)共同組成工作領(lǐng)導小組;

  評選小組由分管副校長(cháng)、后勤服務(wù)中心老師(4人)、四校區教師代表(4人)、食堂工人代表(4人)、學(xué)生家長(cháng)代表(4人)共同組成負責學(xué)校20xx年食堂大宗食品原料采購購貨商比選工作。

  比選對象

  通過(guò)金牛區教育局資質(zhì)審查和備案,并入圍““20xx-20xx年中小學(xué)、幼兒園大宗食品原料采購項目”(項目編號:SCZZ08-FZC-2000-582)”的入庫供應商。

  比選時(shí)間、地點(diǎn)

  時(shí)間:20xx年11月4日上午10:00點(diǎn)

  地點(diǎn):石筍街小學(xué)東區小會(huì )議室

  前期準備

  在比選會(huì )召開(kāi)前四天在學(xué)校微信公眾號此工作方案,并接受入庫供應商報名,報名截止時(shí)間20xx年11月2日17:00,報名電話(huà):xxxxxxx。

  隨后學(xué)校通知報名供應商發(fā)送報價(jià)文件,如通知報名供應商未在規定時(shí)間內發(fā)送報價(jià)文件視為自動(dòng)放棄參加我校比選工作。

  工作要求

 、僭鰪娏疂嵶月梢庾R,加強廉潔自律教育,遵守廉潔自律規定。強化風(fēng)險防控,認真梳理廉政風(fēng)險,加強監督檢查,完善制度機制,杜絕違規違紀行為。

 、趯W(xué)校與經(jīng)評比選定的供貨商簽署《供貨合同》、《廉政合同》,同時(shí)要做好相關(guān)工作檔案、痕跡資料的留存工作。

 、蹖W(xué)校一旦確定供貨商,將與供貨商簽署的《供貨合同》、《廉政合同》上報區教育局安全辦進(jìn)行備案。

 、軐W(xué)校嚴格落實(shí)集中定點(diǎn)采購和溯源的要求,在合同有效期內,各包件原料均通過(guò)溯源平臺在合同商家處采購。

  學(xué)校食堂食材采購詢(xún)價(jià)方案 8

  為規范學(xué)校餐廳運營(yíng)管理,根據《山東省教育廳 山東省財政廳 關(guān)于加強中小學(xué)校食堂財務(wù)管理的意見(jiàn) 魯教財發(fā)〔20xx〕1號》,現對學(xué)校食堂所需大宗食材進(jìn)行公開(kāi)詢(xún)價(jià)采購,歡迎符合條件供應商參加。

  一、采購單位

  高青縣第三中學(xué)

  二、采購項目

  高青縣第三中學(xué)食堂大宗食材采購

  三、食堂所需食材分包及配送要求

  包1:冷鮮肉。冷鮮肉所需食材隨用即送。

  包2:副食、調理品及冷凍產(chǎn)品。副食、調理品及冷凍產(chǎn)品隨用即送。

  包3:米、面及其它糧食類(lèi)。所需米、面及其它糧食類(lèi)食材根據庫存情況進(jìn)行配送。

  包4:食用油。食用油根據庫存情況進(jìn)行配送。

  包5:蔬菜類(lèi)。蔬菜類(lèi)食材隨用即送。

  包6:調味品。調味品(醬油、醋、香油、味極鮮、花椒、八角、大料、蠔油、雞精等)根據庫存情況進(jìn)行配送。

  包7:禽蛋類(lèi)。禽蛋類(lèi)食材根據庫存情況進(jìn)行配送。

  四、食品原料質(zhì)量要求

  食品原料要求新鮮、無(wú)毒、衛生并符合相關(guān)規定,配送企業(yè)應對每批次食品原料進(jìn)行檢測,并按國家相關(guān)規定出具產(chǎn)品證明合格材料。具體要求為:

  1、米、面及其它糧食類(lèi),必須符合GB1354-20xx標準,GB1355-20xx標準,生產(chǎn)企業(yè)具備食品生產(chǎn)許可資質(zhì)。優(yōu)先考慮本地兩年內生產(chǎn)的稻谷碾出的大米(非轉基因),不能提供陳化糧。

  2、食用油產(chǎn)品原料必須為非轉基因原料。

  3、豬肉、牛羊肉、鮮雞鴨等肉類(lèi)必須具有動(dòng)物檢驗檢疫合格證明、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證。

  4、調味品、豆制品等預包裝食品必須具有“QS”食品質(zhì)量認證標志或“SC”食品生產(chǎn)許可。

  5、蔬菜類(lèi)、禽蛋類(lèi)、水產(chǎn)品必須保證新鮮,配送企業(yè)須每天對蔬菜類(lèi)農產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全檢測。

  五、供應商要求

  1、具有《加載統一社會(huì )信用代碼的營(yíng)業(yè)執照》副本有效證件(注:20xx年1月1日起,企業(yè)一律使用加載統一社會(huì )信用代碼的營(yíng)業(yè)執照,原加載注冊號的營(yíng)業(yè)執照不再有效)。

  2、具有良好的商業(yè)信譽(yù)及履行合同所需的供應能力。

  3、完全滿(mǎn)足招標產(chǎn)品的'實(shí)質(zhì)性要求。

  4、供應商所投貨物為近期生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,若有假冒偽劣,后果自負。

  5、供應商必須按采購人要求時(shí)間內將所需貨物送達指定地點(diǎn)。

  六、報價(jià)文件及相關(guān)要求

  1、報價(jià)是一次性報價(jià),一經(jīng)報出不得更改;所報規格參數完全符合清單要求,所報價(jià)格應包含運送費、包裝費、發(fā)票等一切相關(guān)費用;報價(jià)依據前后2天內高青縣大型商場(chǎng)的市場(chǎng)價(jià)格作參考,下浮率不低于5%。

  2、詢(xún)價(jià)采購報價(jià)表必須加蓋本單位公章并由法人簽字;授權代表請出具授權委托書(shū),并附有身份證明;須附質(zhì)量保證及售后服務(wù)承諾及質(zhì)保期;詢(xún)價(jià)采購報價(jià)表須密封,并標“開(kāi)標時(shí)啟封”字樣。

  3、投標單位可以針對其中的一個(gè)包進(jìn)行投標報價(jià),也可以對多個(gè)包進(jìn)行投標報價(jià),在對多個(gè)包進(jìn)行報價(jià)時(shí),須分別提供每個(gè)包的報價(jià)表。

  4、詢(xún)價(jià)采購報價(jià)表需注明包號,同時(shí)詢(xún)價(jià)采購報價(jià)表密封袋上需標明所投包號。

  七、報價(jià)時(shí)間

  20xx年12月2日--12月8日

  八、送達地點(diǎn)

  高青縣第三中學(xué)總務(wù)處

  學(xué)校食堂食材采購詢(xún)價(jià)方案 9

  為確保學(xué)校食堂食材采購工作的規范性與高效性,進(jìn)一步提升食材質(zhì)量,同時(shí)合理控制采購成本,特制定以下詢(xún)價(jià)方案。

  一、詢(xún)價(jià)目標

  確保食材質(zhì)量:所采購食材需符合國家食品安全標準,新鮮度高,無(wú)過(guò)期、變質(zhì)現象。

  控制采購成本:在保證食材質(zhì)量的前提下,通過(guò)合理詢(xún)價(jià),降低采購成本,提高資金使用效率。

  增強供應商競爭:引入多家供應商參與詢(xún)價(jià),增加市場(chǎng)競爭,促進(jìn)供應商提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)與價(jià)格。

  建立長(cháng)期合作關(guān)系:與信譽(yù)良好、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的供應商建立長(cháng)期合作關(guān)系,確保食材供應的穩定性與可持續性。

  二、詢(xún)價(jià)范圍

  本次詢(xún)價(jià)涵蓋學(xué)校食堂日常所需的主要食材,包括但不限于蔬菜、水果、肉類(lèi)、海鮮、糧油、調味品等。具體食材清單將根據食堂月度采購計劃進(jìn)行動(dòng)態(tài)調整。

  三、詢(xún)價(jià)流程

  市場(chǎng)調研:由食堂管理部門(mén)組織市場(chǎng)調研,了解當前食材市場(chǎng)價(jià)格趨勢,收集供應商信息。

  供應商篩選:根據市場(chǎng)調研結果,篩選出具備合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、良好信譽(yù)記錄的'供應商作為詢(xún)價(jià)對象。

  編制詢(xún)價(jià)文件:明確詢(xún)價(jià)食材的規格、數量、質(zhì)量要求及交貨時(shí)間等,編制詢(xún)價(jià)文件。

  發(fā)布詢(xún)價(jià)公告:通過(guò)學(xué)校官方網(wǎng)站、采購平臺等渠道發(fā)布詢(xún)價(jià)公告,邀請符合資格的供應商參與報價(jià)。

  收集報價(jià):在規定時(shí)間內收集供應商的報價(jià)文件,確保報價(jià)的完整性與準確性。

  評審報價(jià):組織專(zhuān)業(yè)評審小組,對報價(jià)進(jìn)行評審,綜合考慮價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)等因素,確定推薦供應商。

  簽訂合同:與推薦供應商進(jìn)行商務(wù)談判,達成一致后簽訂采購合同。

  四、詢(xún)價(jià)監督

  為確保詢(xún)價(jià)過(guò)程的公正性與透明度,將邀請學(xué)校紀檢監察部門(mén)對詢(xún)價(jià)過(guò)程進(jìn)行全程監督,確保詢(xún)價(jià)活動(dòng)的合法合規。

  五、后續管理

  供應商考核:定期對供應商進(jìn)行考核,包括食材質(zhì)量、交貨及時(shí)性、售后服務(wù)等方面,確保供應商持續提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  價(jià)格調整機制:根據市場(chǎng)行情變化,適時(shí)調整采購價(jià)格,確保食材采購的性?xún)r(jià)比。

  應急預案:制定食材供應應急預案,應對突發(fā)情況,確保食堂運營(yíng)不受影響。

  本詢(xún)價(jià)方案旨在通過(guò)科學(xué)合理的流程,為學(xué)校食堂提供穩定、優(yōu)質(zhì)、低成本的食材供應,保障師生飲食安全與營(yíng)養健康。

  學(xué)校食堂食材采購詢(xún)價(jià)方案 10

  為確保XX學(xué)校食堂食材供應的品質(zhì)、安全與成本效益,提升師生餐飲體驗,特制定以下詢(xún)價(jià)方案。

  一、詢(xún)價(jià)目標

  1.確保食材質(zhì)量:所有采購食材需符合國家食品安全標準,新鮮、無(wú)污染,滿(mǎn)足師生健康飲食需求。

  2.優(yōu)化成本控制:在保證質(zhì)量的前提下,通過(guò)詢(xún)價(jià)比較,實(shí)現食材采購成本的最優(yōu)化。

  3.提升供應鏈穩定性:建立長(cháng)期合作關(guān)系,確保食材供應的`連續性和穩定性,減少因供應鏈中斷帶來(lái)的風(fēng)險。

  4.增強透明度:詢(xún)價(jià)過(guò)程公開(kāi)透明,接受監督,確保采購決策的公正性和合理性。

  二、詢(xún)價(jià)范圍

  本詢(xún)價(jià)方案涵蓋但不限于以下食材類(lèi)別:蔬菜、水果、肉類(lèi)、水產(chǎn)、糧油、調味品等食堂日常所需食材。

  三、詢(xún)價(jià)流程

  1.市場(chǎng)調研:首先,由學(xué)校食堂管理部門(mén)組織市場(chǎng)調研,了解當前食材市場(chǎng)價(jià)格趨勢及供應商分布情況。

  2.供應商征集:通過(guò)學(xué)校官網(wǎng)、行業(yè)平臺、招標公告等方式,公開(kāi)征集食材供應商信息,要求供應商提交資質(zhì)證明、產(chǎn)品樣本及報價(jià)單。

  3.資質(zhì)審核:對提交的供應商資料進(jìn)行審核,重點(diǎn)檢查其營(yíng)業(yè)執照、食品安全生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢測報告等資質(zhì)文件,確保供應商合法合規。

  4.報價(jià)比較:組織專(zhuān)業(yè)人員對通過(guò)資質(zhì)審核的供應商報價(jià)進(jìn)行詳細比較,考慮價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)、配送能力等多方面因素。

  5.樣品評估:要求部分供應商提供食材樣品,進(jìn)行現場(chǎng)品鑒或實(shí)驗室檢測,進(jìn)一步驗證食材質(zhì)量。

  6.談判與選擇:基于報價(jià)比較和樣品評估結果,與候選供應商進(jìn)行談判,綜合考慮性?xún)r(jià)比,最終確定合作供應商名單。

  7.合同簽訂:與選定供應商簽訂正式采購合同,明確雙方權利、義務(wù),包括但不限于食材規格、價(jià)格、交貨時(shí)間、違約責任等條款。

  四、監督與評估

  1.定期復審:合同執行期間,定期對供應商進(jìn)行評估,包括食材質(zhì)量、供貨及時(shí)性、服務(wù)態(tài)度等,確保合作質(zhì)量。

  2.反饋機制:建立師生反饋渠道,及時(shí)收集對食材的滿(mǎn)意度信息,作為后續供應商調整或續簽合同的參考。

  3.應急預案:制定食材供應中斷應急預案,確保在特殊情況下能迅速切換供應商,保障食堂正常運營(yíng)。

  通過(guò)實(shí)施本詢(xún)價(jià)方案,XX學(xué)校食堂旨在構建一個(gè)高效、安全、透明的食材采購體系,不僅保障師生的飲食安全與營(yíng)養健康,也促進(jìn)了學(xué)校食堂管理的規范化、現代化。我們期待與優(yōu)質(zhì)供應商攜手,共同為師生提供更高品質(zhì)的餐飲服務(wù)。

  學(xué)校食堂食材采購詢(xún)價(jià)方案 11

  為確保學(xué)校食堂食材的質(zhì)量與安全,同時(shí)實(shí)現成本的合理控制,特制定以下詢(xún)價(jià)方案。

  一、詢(xún)價(jià)目的

  通過(guò)對食堂食材進(jìn)行廣泛的市場(chǎng)詢(xún)價(jià),了解各類(lèi)食材的價(jià)格行情,選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應商,為學(xué)校食堂提供新鮮、安全、營(yíng)養的食材,保障師生的飲食健康。

  二、詢(xún)價(jià)范圍

  1.蔬菜類(lèi):包括各種葉菜、根莖類(lèi)蔬菜、瓜果類(lèi)蔬菜等。

  2.肉類(lèi):豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等。

  3.水產(chǎn)類(lèi):魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)等。

  4.糧油類(lèi):大米、面粉、食用油等。

  5.調味品:鹽、糖、醬油、醋等。

  三、詢(xún)價(jià)方式

  1.實(shí)地走訪(fǎng):組織相關(guān)人員對周邊的農貿市場(chǎng)、超市、食品批發(fā)市場(chǎng)等進(jìn)行實(shí)地走訪(fǎng),了解各類(lèi)食材的價(jià)格、質(zhì)量、供應情況等。

  2.電話(huà)詢(xún)價(jià):通過(guò)電話(huà)聯(lián)系多個(gè)供應商,詢(xún)問(wèn)食材的價(jià)格、規格、配送方式等信息。

  3.網(wǎng)絡(luò )詢(xún)價(jià):利用互聯(lián)網(wǎng)平臺,查詢(xún)各類(lèi)食材的價(jià)格走勢和供應商信息,進(jìn)行在線(xiàn)詢(xún)價(jià)。

  四、詢(xún)價(jià)時(shí)間

  20xx年xx月xx日

  五、參與人員

  1.學(xué)校后勤管理人員。

  2.食堂負責人。

  3.教師代表。

  4.家長(cháng)代表。

  六、詢(xún)價(jià)流程

  1.確定詢(xún)價(jià)清單:根據學(xué)校食堂的需求,確定需要詢(xún)價(jià)的`食材清單,包括食材名稱(chēng)、規格、質(zhì)量要求等。

  2.選擇詢(xún)價(jià)對象:通過(guò)市場(chǎng)調研和推薦,選擇一定數量的有資質(zhì)、信譽(yù)良好的供應商作為詢(xún)價(jià)對象。

  3.發(fā)放詢(xún)價(jià)函:向選定的供應商發(fā)放詢(xún)價(jià)函,明確詢(xún)價(jià)的食材種類(lèi)、質(zhì)量要求、報價(jià)截止時(shí)間等信息。

  4.收集報價(jià):在規定的時(shí)間內,收集供應商的報價(jià)單,對報價(jià)進(jìn)行整理和分析。

  5.實(shí)地考察:對部分報價(jià)合理的供應商進(jìn)行實(shí)地考察,了解其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況、質(zhì)量控制體系、配送能力等。

  6.確定供應商:根據報價(jià)、實(shí)地考察情況等綜合因素,確定最終的供應商,并簽訂采購合同。

  七、注意事項

  1.嚴格按照詢(xún)價(jià)流程進(jìn)行操作,確保詢(xún)價(jià)過(guò)程的公平、公正、公開(kāi)。

  2.注重食材的質(zhì)量和安全,選擇有資質(zhì)、信譽(yù)良好的供應商。

  3.對供應商的報價(jià)進(jìn)行認真分析和比較,避免單純以?xún)r(jià)格作為選擇供應商的唯一標準。

  4.及時(shí)與供應商溝通,明確配送時(shí)間、質(zhì)量要求等細節問(wèn)題。

  5.定期對供應商進(jìn)行評估和考核,確保其持續提供優(yōu)質(zhì)的食材和服務(wù)。

  通過(guò)以上詢(xún)價(jià)方案的實(shí)施,我們相信能夠為學(xué)校食堂采購到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的食材,為師生提供更加美味、健康的飲食,為學(xué)校的教育教學(xué)工作提供有力的后勤保障。

  學(xué)校食堂食材采購詢(xún)價(jià)方案 12

  為確保我校食堂食材供應的穩定、安全與質(zhì)量,同時(shí)有效控制采購成本,提升餐飲服務(wù)水平,特制定以下詢(xún)價(jià)方案。

  一、詢(xún)價(jià)目標

  保障食材安全:確保所有采購的食材符合國家食品安全標準,來(lái)源可追溯,質(zhì)量可靠。

  控制采購成本:在保證食材質(zhì)量的前提下,通過(guò)詢(xún)價(jià)比較,合理降低采購成本。

  提升服務(wù)效率:選擇能夠提供及時(shí)、高效配送服務(wù)的供應商,確保食材供應的及時(shí)性和穩定性。

  二、詢(xún)價(jià)原則

  公開(kāi)透明:詢(xún)價(jià)過(guò)程應公開(kāi)透明,確保所有符合條件的供應商均有平等參與的機會(huì )。

  公平公正:詢(xún)價(jià)評價(jià)標準應統一明確,確保詢(xún)價(jià)結果的公平公正性。

  高效有序:詢(xún)價(jià)流程應高效有序,避免不必要的延誤和浪費。

  三、詢(xún)價(jià)流程

  需求確定:由食堂管理部門(mén)根據師生飲食需求及食堂運營(yíng)計劃,確定所需采購的食材種類(lèi)、數量及質(zhì)量標準。

  供應商篩選:通過(guò)市場(chǎng)調研、網(wǎng)絡(luò )查詢(xún)、同行推薦等方式,初步篩選出符合條件的食材供應商名單。

  詢(xún)價(jià)函編制:根據確定的食材需求,編制詳細的詢(xún)價(jià)函,包括食材名稱(chēng)、規格、數量、質(zhì)量標準、報價(jià)要求、交貨時(shí)間、付款方式等關(guān)鍵信息。

  詢(xún)價(jià)發(fā)布:將詢(xún)價(jià)函通過(guò)電子郵件、傳真或郵寄等方式,發(fā)送給篩選出的供應商,并設定合理的報價(jià)截止時(shí)間。

  報價(jià)收集與分析:在報價(jià)截止后,收集各供應商的報價(jià)單,并進(jìn)行詳細分析比較,包括價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)等多個(gè)方面。

  供應商評估:根據報價(jià)分析結果,結合供應商的`信譽(yù)度、歷史合作情況等因素,對供應商進(jìn)行綜合評估。

  決策與簽約:根據評估結果,選擇出最優(yōu)的供應商,并與其簽訂食材采購合同。

  四、詢(xún)價(jià)監督與反饋

  詢(xún)價(jià)監督:整個(gè)詢(xún)價(jià)過(guò)程應接受學(xué)校紀檢監察部門(mén)的監督,確保詢(xún)價(jià)活動(dòng)的合規性和公正性。

  反饋機制:建立供應商反饋機制,定期收集師生對食材質(zhì)量、服務(wù)的意見(jiàn)和建議,作為后續采購工作改進(jìn)的依據。

  五、詢(xún)價(jià)周期與調整

  詢(xún)價(jià)周期:根據食材消耗情況和市場(chǎng)需求變化,設定合理的詢(xún)價(jià)周期,確保食材供應的連續性和穩定性。

  詢(xún)價(jià)調整:在詢(xún)價(jià)過(guò)程中,如遇市場(chǎng)波動(dòng)、政策調整等特殊情況,應及時(shí)調整詢(xún)價(jià)策略,確保采購工作的順利進(jìn)行。

  通過(guò)本詢(xún)價(jià)方案的實(shí)施,我們期望能夠為我校食堂提供穩定、優(yōu)質(zhì)、安全的食材供應,進(jìn)一步提升師生的餐飲體驗。

  學(xué)校食堂食材采購詢(xún)價(jià)方案 13

  為確保學(xué)校食堂食材的質(zhì)量與安全,同時(shí)合理控制采購成本,特制定以下詢(xún)價(jià)方案。

  一、采購項目基本情況

  1.項目名稱(chēng):XX小學(xué)食堂食材采購。

  2.采購內容:包括但不限于大米、面粉、食用油、蔬菜、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品等。

  3.服務(wù)對象:XX小學(xué)全體師生。

  二、詢(xún)價(jià)目的

  通過(guò)對多家供應商的價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)等方面進(jìn)行比較,選擇最具性?xún)r(jià)比的供應商,為學(xué)校食堂提供優(yōu)質(zhì)的食材。

  三、詢(xún)價(jià)方式

  1.公開(kāi)詢(xún)價(jià):在學(xué)校官網(wǎng)、公告欄等渠道發(fā)布詢(xún)價(jià)公告,邀請符合條件的供應商參與報價(jià)。

  2.邀請詢(xún)價(jià):向有良好信譽(yù)和實(shí)力的供應商發(fā)出詢(xún)價(jià)邀請函,邀請其參與報價(jià)。

  四、供應商資格要求

  1.具有獨立法人資格,具備有效的營(yíng)業(yè)執照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證件。

  2.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的.財務(wù)會(huì )計制度。

  3.具有履行合同所必需的設備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力。

  4.有依法繳納稅收和社會(huì )保障資金的良好記錄。

  5.參加政府采購活動(dòng)前三年內,在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄。

  五、詢(xún)價(jià)流程

  1.發(fā)布詢(xún)價(jià)公告或發(fā)出詢(xún)價(jià)邀請函。

  2.供應商在規定時(shí)間內提交報價(jià)文件。

  3.學(xué)校成立詢(xún)價(jià)小組,對供應商的報價(jià)文件進(jìn)行評審。

  4.詢(xún)價(jià)小組根據評審結果,確定擬成交供應商。

  5.對擬成交供應商進(jìn)行實(shí)地考察,確認其實(shí)際供貨能力和服務(wù)質(zhì)量。

  6.確定成交供應商,簽訂采購合同。

  六、報價(jià)文件要求

  1.供應商應按照詢(xún)價(jià)文件的要求,編制完整的報價(jià)文件,包括但不限于以下內容:

 。1)報價(jià)函;

 。2)法定代表人身份證明書(shū);

 。3)法定代表人授權委托書(shū);

 。4)營(yíng)業(yè)執照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證件復印件;

 。5)報價(jià)明細表;

 。6)質(zhì)量保證承諾書(shū);

 。7)服務(wù)承諾書(shū)。

  2.報價(jià)文件應密封包裝,并在封口處加蓋供應商單位公章。

  七、評審標準

  1.價(jià)格:占總分的60%。以所有有效報價(jià)的平均價(jià)為基準價(jià),報價(jià)等于基準價(jià)得滿(mǎn)分,每高于基準價(jià)1%扣1分,每低于基準價(jià)1%扣0.5分。

  2.質(zhì)量:占總分的20%。根據供應商提供的食材質(zhì)量檢測報告、樣品質(zhì)量等進(jìn)行評審。

  3.服務(wù):占總分的20%。包括供貨及時(shí)性、售后服務(wù)、應急響應能力等方面。

  八、合同簽訂與履行

  1.學(xué)校與成交供應商簽訂采購合同,明確雙方的權利和義務(wù)。

  2.成交供應商應按照合同約定的時(shí)間、地點(diǎn)、質(zhì)量標準等要求,按時(shí)供貨。

  3.學(xué)校對供應商的供貨情況進(jìn)行監督和檢查,如發(fā)現問(wèn)題,應及時(shí)要求供應商整改。

  九、監督與管理

  1.學(xué)校成立監督小組,對詢(xún)價(jià)過(guò)程和合同履行情況進(jìn)行監督。

  2.供應商如存在弄虛作假、惡意報價(jià)、不履行合同等行為,學(xué)校有權取消其成交資格,并追究其法律責任。

  本詢(xún)價(jià)方案自發(fā)布之日起實(shí)施,如有未盡事宜,由學(xué)校另行研究決定。

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