超市的實(shí)習報告范文集錦7篇
隨著(zhù)個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,報告的使用成為日常生活的常態(tài),報告具有成文事后性的特點(diǎn)。在寫(xiě)之前,可以先參考范文,以下是小編為大家整理的超市的實(shí)習報告7篇,歡迎閱讀與收藏。
超市的實(shí)習報告 篇1
這個(gè)假期我去過(guò)了一次有意義十天簡(jiǎn)直非人的生活?偨Y出:生活不是想象的那么容易!
第一天,我滿(mǎn)心歡喜的去上班,和趙吉有說(shuō)有笑的,興奮得不得了!最后被質(zhì)檢員說(shuō)了一頓。然后給我們說(shuō)了一大堆規定“不準閑聊,不準接電話(huà),不準歪著(zhù)站、斜著(zhù)站,不準打堆”……我們臨時(shí)促銷(xiāo)員有三個(gè),我和趙吉,還有一個(gè)很討厭的男的。
第二天,我們覺(jué)得應該主動(dòng)推銷(xiāo)哈我們的糖的時(shí)候,于是我和趙吉用扯起嗓門(mén)吼“雅客糖果,春節促銷(xiāo),原價(jià)14.9,現價(jià)13.6,40多個(gè)品種任你選,滿(mǎn)5斤送一袋玫瑰米花糖”這就是我每天說(shuō)得最多的一句話(huà),還必須用普通話(huà)說(shuō),至少要說(shuō)一百遍,說(shuō)到最后,沒(méi)力氣了,我連話(huà)都不想說(shuō)了。
第三天,我們漸漸意思到每天在外吃中午飯不衛生又吃不飽,于是接下來(lái)的日子我們開(kāi)始帶便當。一到中午十二點(diǎn)就沖去重百的員工用餐區吃飯,驚奇的發(fā)現帶便當的人好多喲!我一天要站9個(gè)小時(shí),累得我一回家就趴下了,站著(zhù)站著(zhù),到最后習慣了,沒(méi)感覺(jué)了,隨便站好久,我都佩服我自己了。
第四天,我們發(fā)現買(mǎi)徐福記的那個(gè)老太婆很怪,我們吼,她也吼;我們不吼,她也安靜!很煩,誰(shuí)叫徐福記是我們最大的競爭對手呢,于是我們就進(jìn)行一場(chǎng)“商業(yè)競爭”沒(méi)辦法,壓力大,業(yè)物員每次來(lái)都說(shuō)北碚的店賣(mài)的比我們好,我們賣(mài)1.2千的時(shí)候,他們賣(mài)4.5千;等我們追到5千多的時(shí)候,他們又買(mǎi)了7千多,總是壓著(zhù)我們。
第五天,每天遇到的人真是千奇百怪的:我笑的像朵花樣給她介紹,她確沒(méi)反應,轉身就走了;有的人在我的介紹下買(mǎi)了幾斤,但轉個(gè)背,又把糖丟了;還有的人居然問(wèn)我可不可以嘗,真好笑喲;我們的熱情被在這些怪異人士一點(diǎn)一點(diǎn)捶殘掉了喲,日子開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)重復,開(kāi)始無(wú)聊了……
第六天,我們漸漸發(fā)現和我們一起上班的那男的是個(gè)“師奶殺手”,和超市的阿姨些很聊得來(lái)喲,經(jīng)常幫她們搬貨,聊哈天,沒(méi)得事還向我們業(yè)物員打哈小報告,整一個(gè)馬屁精的形像。反正我是很討厭他,業(yè)物員一來(lái),他就很勤勞;業(yè)物員一走,他就不知道去哪摸魚(yú)了。只不過(guò),他也有栽的時(shí)候,有次他沒(méi)說(shuō)普通話(huà),遭質(zhì)檢員逮到,罰了他的錢(qián)的。大快人心啊!
第七天,慢慢了解重百是個(gè)國營(yíng)企業(yè),其實(shí)里面污的很喲,超市設備落后,人員大都沒(méi)素質(zhì),人人都超著(zhù)一口流利的焦言普通話(huà),偷東西的人特別多,不管是內部人員還是顧客,一樣都要偷!質(zhì)檢員,店長(cháng)些更夸張:要吃菜,直接在超市熟食區拿;要吃飯,直接在糧油區拿。辦公室居然還有電飯堡,要買(mǎi)東西,直接推個(gè)小車(chē)車(chē)在超市買(mǎi),然后直接推進(jìn)辦公室。
第八天,漸漸和超市其他促銷(xiāo)員或熟了,賣(mài)百事的崽兒,賣(mài)可口可樂(lè )的姐姐,推銷(xiāo)百事新產(chǎn)品的姐姐。我找他們要了許多贈品:兩個(gè)百事的水瓶,很多百事的紙杯,一個(gè)可口可樂(lè )的的盤(pán)盤(pán)。我們還經(jīng)常沒(méi)得事的跑到推銷(xiāo)百事新產(chǎn)品的姐姐那喝免費的飲料,想喝多少就喝多少。我們也拿了許多我們的木糖醇贈品給他們,做為回贈,我們自己也拿了許多。
第九天,這幾天我們的生意好的不的了,旁邊買(mǎi)糖的都對我們眼紅的很喲!
第十天,今天是最后一天了,我就摸了一天的魚(yú)……
這就是我十天過(guò)的日子,雖然很累,但我很開(kāi)心,因為這是我第一次自己掙錢(qián)。
我想,用自己辛苦掙的錢(qián)一定很幸福吧!
超市的實(shí)習報告 篇2
社會(huì )實(shí)踐是邁上社會(huì )的基礎,社會(huì )實(shí)踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著(zhù)我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要全面地考慮,認真地對待。
一 實(shí)習目的 嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,積累社會(huì )經(jīng)驗。作為一個(gè)大學(xué)生,畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì )的機會(huì )很少,我們需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷,為我們以后就業(yè)做好準備。同時(shí)還可以通過(guò)自己的雙手賺取一部分生活費,減輕家里的負擔。
二 實(shí)習時(shí)間 **年*月*日—**年*月*日
三 實(shí)習地點(diǎn) **超市
四 實(shí)習人 健健康康
五 實(shí)習內容 畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開(kāi)始工作之前,我承諾:我會(huì )盡我最大的能力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開(kāi)始。一個(gè)人對待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進(jìn)**超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們**超市的形象。我在**超市主要負責冷凍區中式糕點(diǎn)的稱(chēng)量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過(guò)一周的訓練,我熟練地掌握了貨物的稱(chēng)量、買(mǎi)賣(mài)、進(jìn)退方法及注意事項等等。在職期間,我認真履行**超市十八字宗旨和十六字準則,即“全心全意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿(mǎn)意”宗旨和“文明經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭創(chuàng )一流”準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿(mǎn)意。閑暇之余,我努力負責好我們冷凍區貨物的陳列狀況及日期記錄,努力做到讓每一位顧客看到一個(gè)新穎整齊的貨區。
一個(gè)超市從計劃經(jīng)營(yíng)到籌備資金,到經(jīng)營(yíng)管理再到從中贏(yíng)利、久遠發(fā)展需要很復雜很周密的安排,其中的每一個(gè)細節都不容忽視。我充分利用下班時(shí)間對我們超市的構造、分化以及管理做了一個(gè)調查,簡(jiǎn)略的總結了一個(gè)超市的構造和經(jīng)營(yíng)管理方略。
首先我先簡(jiǎn)略介紹一下我們超市硬件上的大體構造,分內部構造和整體構造。
內部構造 我們超市共分十三個(gè)區,分別為收銀區、洗化區、針織區、鞋區、日用百貨區、沖調區、調味區、飲料區、食品區、生鮮區、油糧區、散貨區、冷凍區。其中洗化區包括化妝品、護膚品、洗發(fā)護發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛生用品、清潔劑等;針織區包括各種品牌的各種衣服,有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等,還有毛巾被褥等床上用品以及衛浴用品等;鞋區包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調區包括沖調用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補品酒等;調味區包括調味料、調味醬、罐頭等;飲料區包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區又分為蔬菜區、水果區、海鮮區、肉區、糕點(diǎn)區、面制區、熟食區等;油糧區包括各種食用油和多種米面等;散貨區包括散稱(chēng)的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區包括各種冷藏食品,像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外,我們超市還另設了同心金店、小家店、濟仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專(zhuān)賣(mài)金銀玉制品,小家店除賣(mài)小飾品和錢(qián)包等,還有話(huà)費充值等服務(wù)。西餐廳專(zhuān)賣(mài)西餐,為方便顧客就餐餐廳還設置了中餐位區。超市入口處設有服務(wù)臺,服務(wù)臺工作人員除做好服務(wù)工作外還要負責香煙的銷(xiāo)售。
整體構造 一個(gè)超市也算一個(gè)小的公司,也需要有各個(gè)部門(mén)協(xié)調一致的運行、管理。我們超市設有會(huì )議室、結算室、會(huì )計室、微機室、收獲區、物流中心、營(yíng)運部、保衛科、休息室、服務(wù)區、顧客服務(wù)區等部門(mén)。會(huì )議室是領(lǐng)導們商討會(huì )議的地方,結算室主要負責超市貨物的進(jìn)出結算,會(huì )計室負責對結算室的工作進(jìn)行核實(shí),微機室將會(huì )計室的統計結果輸入超市的賬戶(hù)中,并將商品的價(jià)格輸入微機紀錄中,另外如果有新成員要到超市工作也需要到會(huì )計室報名,收獲區主要負責貨物的進(jìn)購,并對貨物進(jìn)行質(zhì)量和數量上的檢查,物流中心有進(jìn)貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等,營(yíng)運部主要是定期對賣(mài)場(chǎng)的各個(gè)方面情況進(jìn)行檢查,保衛科主要維持超市的秩序和安全,另外還負責超市部件的安全檢查等,休息室是為超市工作人員特別需要而設立的,服務(wù)區是為顧客車(chē)輛停放和特別需要而設立的,顧客服務(wù)區是專(zhuān)門(mén)為顧客休息而設立的服務(wù)場(chǎng)所。其中會(huì )計室、結算室、微機室和收獲區這幾個(gè)部門(mén)聯(lián)合比較緊密,收獲部要將退貨、進(jìn)貨的賬目交到會(huì )計室里,另外,如果有新品進(jìn)來(lái)要將新品的信息交到微機室里有微機室計算商品的價(jià)格。
一個(gè)超市軟件上的構造也要合理清晰,下面我簡(jiǎn)略介紹一下我們超市的軟件構造。
軟件構造 我們超市有6位經(jīng)理,分別管理各區和部門(mén),其中一位是總經(jīng)理。有一位經(jīng)理負責會(huì )議室、結算室、會(huì )計室、微機室,一位經(jīng)理負責收獲區、物流中心、保衛科、休息室、服務(wù)區,其他四位經(jīng)理負責超市內部情況。六位經(jīng)理分別從周一到周五輪流值班,周日有三位經(jīng)理去外區進(jìn)貨,另外三位負責超市的看管和市場(chǎng)的調查。超市工作人員有兩個(gè)班次,于是就有兩個(gè)主管。主管是工作人員中比較優(yōu)秀的,主要負責上班時(shí)間其他工作人員的紀律監督。
一個(gè)超市的規模構建好了就要發(fā)展,發(fā)展中經(jīng)營(yíng)管理是一個(gè)非常關(guān)鍵的問(wèn)題,只要做好這一塊這個(gè)超市也算基本成功了。下面是我總結的關(guān)于經(jīng)營(yíng)管理的一些概況。
管理規定 首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準則、規定和宗旨。我們要按照超市的規定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來(lái)完成一定的任務(wù)。我們超市規章條例有很多,在我們開(kāi)始工作的第一周要全部學(xué)會(huì ),以后工作過(guò)程中不能出現違反規章條例的錯誤,一旦出現就要受到相應的處罰。
1、門(mén)面形象:門(mén)頭及門(mén)面明亮整齊清潔衛生,店內店外的裝飾新穎,怎么樣花最少的錢(qián)甚至不花錢(qián)來(lái)整改,設備情況要及時(shí)清查,以免影響超是正常營(yíng)業(yè);
2、服務(wù)驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收:進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著(zhù)裝整潔干凈,人員的工作態(tài)度熱情,抽檢人員要定期檢查主管級人員上周被培訓過(guò)的內容,抽檢工作要按流程操作等;
3、商品齊全:商品分類(lèi)要正確,分類(lèi)連接要適合,貨架及商品要清潔,務(wù)必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷(xiāo)售情況并及時(shí)寫(xiě)好要貨申請單及退貨通知書(shū),不能出現貨架空缺和某些商品斷貨的現象。如果有缺斷貨現象,要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應責任人教育及處罰,促銷(xiāo)商品處理要明確,促銷(xiāo)標價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查:特別是生鮮質(zhì)量,要求相應責任人明確整改時(shí)間,質(zhì)量較差商品及過(guò)期要求店長(cháng)買(mǎi)走作為處罰;
5、每周抽檢:由營(yíng)運部率隊對門(mén)店檢查,現場(chǎng)辦公及專(zhuān)業(yè)指導;巡店人員有營(yíng)運總監、營(yíng)運部經(jīng)理、采購總監、工程部、策劃部人員;
6、每天營(yíng)運部巡店及指導:檢查內容及形式同上,但每天應側重一個(gè)重點(diǎn)。
7、每天質(zhì)量監督小組檢查工作及內容:主要是檢查商品的質(zhì)量(生鮮為主),店內清潔,商品保質(zhì)期,以加強商品的競爭力及減少商品的損失;
8、每?jì)蓚(gè)月進(jìn)行一次清資,即統計超市現有貨物,與超市微機中的貨物信息進(jìn)行核對,對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數所在原因,貨區負責人員要對其損失負責;
9、每周四進(jìn)行一次市場(chǎng)調查,去最有競爭力的超市學(xué)習競爭超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區負責貨物的價(jià)格調查,并提出建議價(jià)格,以及時(shí)更改貨區商品價(jià)格,減少利潤損失;
10、每天值班經(jīng)理都要在超市賣(mài)場(chǎng)中巡查,對當天賣(mài)場(chǎng)的狀況進(jìn)行必要的調理。在不影響本職工作的前提下,盡可能幫店方員工做力所能及的事。
工薪策略 工薪問(wèn)題是超市員工比較關(guān)心的問(wèn)題,針對此問(wèn)題我們超市也制定了比較規范的相關(guān)規定。
1、每月*號對工作狀況進(jìn)行核算,每月*號下發(fā)上月工薪;
2、對超市中表現良好的工作人員給予相應獎勵;
3、超市中有請假的,要扣除當天的工資;
4、遲到者要受到通報批評并罰款。
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強陳列效果,使陳列具有藝術(shù)性,規劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費者覺(jué)得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀(guān)而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。例如,我們超市在水果區懸掛了一些塑料葡萄,在果凍區懸掛一些夸張性的糖果和裝飾鮮花,在食品區配以風(fēng)鈴,在糧油區懸以裝飾扇等等;
3、在超市評選銷(xiāo)量最大或銷(xiāo)量超額率最高的冠軍員工,給予區經(jīng)理及員工獎勵;
4、特殊節日(圣誕節、復活節、情人節等)為超市提供帶本公司標志的圣誕樹(shù)、燈塔、拱門(mén)等飾物;
5、消費者在該超市購物滿(mǎn)′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等;
6、超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費產(chǎn)品等;
7、盡供應商本分,做好售后服務(wù)。
序:本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點(diǎn)累但后來(lái)慢慢適應了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見(jiàn)看似簡(jiǎn)單的事情都不是容易的,只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認真的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事。我會(huì )珍惜此次工作給我帶來(lái)的價(jià)值和經(jīng)驗,用最認真的心態(tài)對待生活中的每一件事。
寒假一轉眼就過(guò)去了,在這短短的一個(gè)多月里我體會(huì )到很多,感受也很深。通過(guò)這個(gè)寒假的社會(huì )實(shí)踐使我從內心體會(huì )到勞動(dòng)的快樂(lè )和光榮。
超市的實(shí)習報告 篇3
尊敬的總部領(lǐng)導:
我是xx商業(yè)連鎖超市xx年第二批儲訓學(xué)員xx,現對我在培訓前后兩個(gè)多月的工作做一下小結,望領(lǐng)導批評指正。
xx年9月30日入職后,我一直在xx區xx分店實(shí)習,主要在生鮮部和招聘崗。在xx的生鮮部,雖然累一點(diǎn),但我學(xué)到很多,尤其是如何與顧客有效溝通,以及如何提高我們的服務(wù)質(zhì)量。在生鮮區,我體會(huì )到了“微笑服務(wù)“的意義,也感受到我們服務(wù)行業(yè)的一些樂(lè )趣,那就是:在“微笑服務(wù)”中,獲取顧客的尊重,以及實(shí)現自己的人生價(jià)值。
在生鮮部完成“入行大考驗”之后,我就被長(cháng)期分到了招聘崗上。坦率而言,在招聘崗上,我沒(méi)有機會(huì )學(xué)習一些賣(mài)場(chǎng)的基本功,也一度缺乏在其他部門(mén)的鍛煉,感覺(jué)當時(shí)不太踏實(shí)。不過(guò)在招聘崗上也有所收獲,因為在招工的過(guò)程中,我對本公司的一些基本情況和員工待遇有了初步的認識,并且對超市各部門(mén)的分工有了進(jìn)一步的了解。當然,最關(guān)鍵的是,我學(xué)到了不少與人交流、溝通、打交道的技巧。由此我知道,不論在哪個(gè)崗位,都是有很多東西需要學(xué)和可以學(xué)的。所以,對于自身而言,都應該把自己當作一個(gè)“空瓶子”,然后在今后的工作中,不斷地去“裝滿(mǎn)”“填充”,讓自己更加充實(shí),這樣才可以勝任所有的工作,特別是我們這些要走上管理崗位的儲訓學(xué)員,更應如此。
11月19日,我和其他七人,被分到于中山xx店,進(jìn)行開(kāi)店支援。這段時(shí)間,是我進(jìn)入xx后,收獲最大的階段。開(kāi)新店的工作,嚴謹而有序。此次開(kāi)店,我對如何組裝貨架、如何分貨、如何進(jìn)行商品陳列、如何整理排面、如何進(jìn)行人員調整以及如何增強團隊凝聚力,有了新的體會(huì )。其中對我影響最大的,莫過(guò)于翻來(lái)覆去的商品陳列過(guò)程。因為之前在xx店的賣(mài)場(chǎng)實(shí)習的缺失,所以讓我對新店的商品陳列特別感興趣。在我們食品部的商品陳列過(guò)程中,遇到了很多問(wèn)題,由于是第一次接觸,我所負責的區域問(wèn)題更大。但經(jīng)過(guò)幾天的反復調整和各位前輩的“言傳身教”之后,我們的陳列更專(zhuān)業(yè)、更美觀(guān)、更整齊。通過(guò)這幾天的陳列,再結合幾家老店的陳列情況,我確確實(shí)實(shí)對“陳列標準”有了深刻體會(huì ):標準,始終堅持就還是標準,一旦有一天沒(méi)有堅持了,就不再是標準!在此,我想向領(lǐng)導提出我的建議,希望總部領(lǐng)導可以督促所有的門(mén)店都有統一的標準和原則,這樣才有利于賣(mài)場(chǎng)的整潔美觀(guān)和企業(yè)的生命力。
進(jìn)入xx已經(jīng)兩月有余,我對我的工作有了重新的意向和方向。零售行業(yè)真的有其特殊的魅力在里邊,而且結合企業(yè)的“核心價(jià)值觀(guān)”,我還有以下認識:
我們做一份工作,應該當作是自己的事業(yè)來(lái)做,這樣才能有無(wú)盡的激情和毅力。投身于零售行業(yè)中,首先自己要對自己有一個(gè)客觀(guān)的認知,知道自己要得到什么,了解自己要怎樣做才能得到;這樣才能有更好的心態(tài)去工作,這是“對自己負責”;然后,為我們企業(yè)付出,其實(shí)是在實(shí)現自己的人生價(jià)值,并且這個(gè)價(jià)值也會(huì )和付出和態(tài)度成正比,因此工作中一定要盡職盡責,這是“對公司負責”;而在這中間,我們要怎么實(shí)現付出和回報的轉變呢,這就要我們“對顧客負責”,貼心為顧客服務(wù),關(guān)愛(ài)顧客的生活。這是一個(gè)“良性循壞”的過(guò)程,我們要扮演的角色,就是當下你所處的崗位,好好做好它,這個(gè)“良性循壞”的系統才能有效的轉動(dòng),并惠及所有為止努力奮斗的人。
以上就是我對自己兩個(gè)月來(lái)的工作總結和自己對公司、對零售行業(yè)的認識。xx連鎖是我的“職業(yè)生涯”第一站,我很希望能夠把它當一份事業(yè)來(lái)做,并以此作為我人生價(jià)值實(shí)現的舞臺。再次表達我對本公司的敬意和信心,以及對零售行業(yè)的喜愛(ài)和堅持。
請各位領(lǐng)導檢核考察。
此致
敬禮
超市的實(shí)習報告 篇4
超市應當是結構最簡(jiǎn)單的企業(yè),但是它的經(jīng)營(yíng)管理卻是不容小視的。作為連接產(chǎn)商與消費者之間的樞紐,它起著(zhù)至關(guān)重要的作用。
超市的最主要成員就是經(jīng)營(yíng)管理者與銷(xiāo)售人員,諸如會(huì )計,保安等當然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命運與發(fā)展前景的仍然是經(jīng)營(yíng)管理者與銷(xiāo)售人員。一個(gè)盈利叫大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)管理者與銷(xiāo)售人員。
作為經(jīng)營(yíng)管理者,是整個(gè)超市商業(yè)行為的核心組成,必須具備有良好的個(gè)人素質(zhì)與經(jīng)營(yíng)理念。
誠信。古語(yǔ)說(shuō)“與朋友交,言而有信”,誠信是做人之根本。要想成為一個(gè)成功的經(jīng)營(yíng)者,就應當 做到言而有信,行而無(wú)欺。世界上沒(méi)有一個(gè)狡猾的人,能夠狡猾到使每一個(gè)人都不知道他是狡猾的,你可能在某一時(shí)候欺騙所有的人,也可能在所有的時(shí)候欺騙某一個(gè)人,但是你卻不能在所有的時(shí)候欺騙所有的人。
俗話(huà)說(shuō)“得利不可再往”,天時(shí)。地利。人和總是處于一種動(dòng)態(tài)變化之中。即使你偶爾通過(guò)不法或不道德的手段取得一次成功,但那并不意味著(zhù)第二次你還會(huì )成功。不要懷疑,世界上永遠沒(méi)有能夠永遠瞞住別人的謊言。如果你想你的謊言不被拆穿,只有一種解藥,那就是你從不說(shuō)謊,永遠保持正直。超市是一個(gè)薄利多銷(xiāo)的企業(yè),需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個(gè)超市想以次充好 ,廉物高售,那么這個(gè)超市離“關(guān)門(mén)大吉”應當是不遠了。當超市內出現了貨物質(zhì)量問(wèn)題時(shí),該向顧客道歉的及時(shí)道歉,該賠償的及時(shí)賠償,該退換的及時(shí)退換,做到顧客對商品和服務(wù)滿(mǎn)意。放心。
誠信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經(jīng)營(yíng)管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道,顧客 就是上帝。在上帝面前是沒(méi)有謊話(huà)可言的。一個(gè)超市,最重要的就是誠實(shí)與信用。
做任何事情都講求天時(shí)。地利。人和。超市經(jīng)營(yíng)更是如此。
天時(shí):各種節假日是上天賜予超市的最好盈利時(shí)機。
經(jīng)營(yíng)者們應該抓住節假日這一良好時(shí)機。機不可失,時(shí)不再來(lái)。面對這一時(shí)機,管理者應當做出果斷的決策。在節假日期間進(jìn)行一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)。因為節假日期間,市民大部分都不要上班,顧客量會(huì )大幅增加。而顧客一般具有貪小便宜的特點(diǎn)。超市進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)必然會(huì )吸引顧客大批量購物。促銷(xiāo)的主要手段有降價(jià)。連帶銷(xiāo)售。贈送禮品。達到一定金額給予一定折扣。抽取幸運購物獎等!降價(jià)主要是針對于那些堆積久難出售的商品和一些日常用品等。雖然降價(jià)使商品單價(jià)盈利減少了,但是 一天的總盈利卻是大幅上漲了。例如,在情人節時(shí)對購買(mǎi)巧克力的顧客可贈送玫瑰等。
地利:一個(gè)超市,其地段位置極其的重要。
它要比鄰居民區,交通便利,人流量大。但是這樣的地段租金一般相對較貴,并不是所有的超市可負擔的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為的關(guān)鍵。超市的宣傳大體上可以分為兩個(gè)方面,一個(gè)是有形的,一個(gè)是無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,在電視報刊上進(jìn)行廣告宣傳,聘請專(zhuān)人進(jìn)行傳單式宣傳。無(wú)形的方面主要是消費者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳。當然,這“幫助”是自發(fā),自愿,無(wú)意之中的。例如:某一個(gè)消費者到一超市購物后,發(fā)現該超市的商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度等方面都較好或是某一方面特好,那么該消費者很可能下次還會(huì )到該超市購物,不僅如此,他/她還可能把該超市介紹給其朋友或家人,而起朋友又介紹給其朋友的朋友或家人,這樣一傳十,十傳百。超市的知名度自然在無(wú)形之中就大了。有形的宣傳是一資金人力為基礎的,而無(wú)形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(cháng)期誠信經(jīng)營(yíng)而形成的。有形的宣傳與無(wú)形宣傳是相輔相成,缺一不可的。
地利的另一個(gè)方面就是做好商品的生動(dòng)化陳列。
所謂的生動(dòng)化陳列就是指以最誘導消費者購買(mǎi)的方式將商品明顯展示,有效的向消費者傳遞商品形象。起重要意義主要在于吸引消費者,刺激其沖動(dòng)性購買(mǎi),從而增加銷(xiāo)售量。要做好生動(dòng)化陳列。首先,貨架必須清潔,整齊,衛生。其次,將商品盡量擺放在良好的陳列位置, 爭取最大的陳列面。再次,應當及時(shí)整理貨架,及時(shí)補貨,更換破損商品和過(guò)期產(chǎn)品,滯銷(xiāo)商品要適當調整排面或設法處理掉,并且促銷(xiāo)及特價(jià)商品要保證較好的陳列位置。如果正確運用商品的配置與陳列技術(shù),銷(xiāo)售額可在原來(lái)的基礎上提高10%以上。
人和:這一點(diǎn)在超市經(jīng)營(yíng)中也極為重要。
中國人都講求“和氣生財”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾。要做到人和。首先就要在顧客購物過(guò)程中下足文章,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿(mǎn)意。這一點(diǎn)主要就是導購員要有良好的服務(wù)態(tài)度,與一些專(zhuān)業(yè)的導購知識。其次要做好售后服務(wù),及時(shí)準確的解決好顧客的咨詢(xún)與投訴。對導購員推薦不當,產(chǎn)品過(guò)期,變質(zhì)等引起的不愉快要及時(shí)的向消費者由衷地道歉,并負責換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問(wèn)題,要耐心的講解,引導其正確使用。
在處理咨詢(xún)投訴問(wèn)題時(shí)候應本著(zhù)不損害公司的`原則,盡量讓咨詢(xún)投訴者感到滿(mǎn)意。處理這些問(wèn)題時(shí)絕對不能出現諸如以下的不禮貌用語(yǔ)“這種問(wèn)題連三歲小孩都懂!薄耙环皱X(qián),一分貨!薄安豢赡,絕對不可能發(fā)生這種事兒!薄斑@種問(wèn)題不關(guān)我們的事,請直接去問(wèn)生產(chǎn)廠(chǎng)家,我們只負責賣(mài)貨!
超市經(jīng)營(yíng)管理者方面應對公司的職員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓。知識是日新月異的,只有通過(guò)不斷的學(xué)習與積累,才能豐富自己,完善自己。公司職員的素質(zhì)直接關(guān)系到超市的發(fā)展前途,因此定期的業(yè)務(wù)培訓是很必須的。正所謂“磨刀不誤砍柴工”,只有磨好了刀,才能事半功倍,游刃有余。
當然,超市的經(jīng)營(yíng)管理者應當鎮制定嚴格的獎懲條例。對表現突出的職員該表彰的表彰,該升級的升級。對犯錯的職員該罰的罰,該開(kāi)除的開(kāi)除。這樣才能提高員工的工作積極性與責任心。
上面主要談了超市經(jīng)營(yíng)管理者在超市這項商業(yè)行為中該扮演怎樣的角色。下面讓我說(shuō)說(shuō)作為超市經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的一線(xiàn)部隊——銷(xiāo)售人員。在超市里,銷(xiāo)售人員一般稱(chēng)為導購員。從名稱(chēng)上顧名思義就的引導顧客購物的人員。他們是廠(chǎng)家,超市與顧客之間真正的橋梁,是消費者了解廠(chǎng)家與超市的窗口。一批優(yōu)秀的導購員是一個(gè)超市繁榮的主力軍。
作為一個(gè)導購員首先必須以誠實(shí)信用為職業(yè)準則。導購員是超市給顧客最直接的形象,不能為了提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)而在導購過(guò)程中夸大所導購商品的作用與功效,夸大其詞的欺騙消費者。下面主要說(shuō)說(shuō)作為一個(gè)優(yōu)秀的導購員在誠信的基礎上如何提高業(yè)績(jì),增加銷(xiāo)售額。
要成為一名出色的導購,就需要具備一些特定的基本素質(zhì)和條件。
一、 強烈的自信心和良好的自我形象
自信心和自我形象是一個(gè)成功的導購應該具備的素質(zhì)中最重要的部分。我們內心的想法,就決定我們是什么樣的人。如果內心相信自己是個(gè)出色的導購,你從思想上就會(huì )一點(diǎn)一滴的轉化為一個(gè)優(yōu)秀的導購,第一件要做的事情就是想辦法提高自信心和內在的自我形象,親切的笑容、整潔的外表等都有助于提升自我形象。
二、 對產(chǎn)品的十足信心
一個(gè)出色的導購首先應該對自己的產(chǎn)品和服務(wù)具備十足的信心,你有多喜歡和相信自己的產(chǎn)品,決定了你在銷(xiāo)售過(guò)程中所傳遞的熱誠和影響。銷(xiāo)售過(guò)程實(shí)際是一種信心的轉移,我們的客戶(hù)永遠不會(huì )比我們自己更相信我們的產(chǎn)品。當他們發(fā)現我們自己有多喜歡、多愛(ài)我們的產(chǎn)品時(shí),他們也會(huì )自然而然地接受和喜歡這類(lèi)產(chǎn)品和服務(wù)。
三、 高度的熱誠和服務(wù)心
成功的導購都非常關(guān)心自己的顧客,常常把他們當成最好的朋友和家人。對于進(jìn)入超市的顧客,導購熱情親切的把他們當作朋友來(lái)招待,不故作專(zhuān)家,不強行推銷(xiāo),欣賞顧客的優(yōu)點(diǎn),提供穿著(zhù)的建議,讓顧客一邊享受真誠的服務(wù),一邊愉快的購物。超市這種溫暖的氣氛是每一個(gè)顧客渴望體會(huì )的,熱情誠懇的導購正是店鋪氣氛的營(yíng)造者。樹(shù)立起“幫助顧客選擇適合他的商品,而不是強迫他購買(mǎi)最貴的商品”“是否購買(mǎi)不是絕對的,潛在的顧客也很重要”觀(guān)念的導購,通常都能在工作中以良好的狀態(tài)面對顧客。相反,一個(gè)待人冷淡,做事被動(dòng)的導購會(huì )使顧客反感,大大降低顧客購買(mǎi)的欲望。
四、 非凡的親和力
一般來(lái)講,我們對自己喜歡的人所提出的建議會(huì )比較容易接受,也比較容易相信,優(yōu)秀的導購都是具有很好親和力的,都很容易博取顧客的信賴(lài),也很容易讓顧客接受、喜歡。事實(shí)上,很多成功的銷(xiāo)售都是建立在友誼的基礎上的,這種友誼越廣,你的業(yè)績(jì)就會(huì )越好。那么什么樣的人是最具有親和力的呢?通常一個(gè)熱誠、樂(lè )于助人、關(guān)心 別人、誠懇、有幽默感的人具有很好的親和力,很值得人信賴(lài)。人是自己的一面鏡子,你越喜歡自己,你就會(huì )越喜歡別人,而越喜歡對方,對方也越容易和你建立起良好的友誼基礎,自然而然的愿意購買(mǎi)你的產(chǎn)品。
五、 豐富的專(zhuān)業(yè)知識和銷(xiāo)售能力
對產(chǎn)品具有豐富的專(zhuān)業(yè)知識,是一個(gè)優(yōu)秀的導購必備的基本條件。一個(gè)連自己所賣(mài)的商品都不了解的人,如何將他的產(chǎn)品賣(mài)給顧客呢?作為一個(gè)優(yōu)秀的導購,不僅對自己銷(xiāo)售商品質(zhì)量,功能,效用等了如指掌外,還要對商品的文化、歷史、風(fēng)格定位等內在的知識非常熟悉,只有這樣,導購在接待顧客時(shí),才能清楚的分析和說(shuō)服顧客。除了對產(chǎn)品知識的了解外,一個(gè)優(yōu)秀的導購還要具備良好的銷(xiāo)售能力和技巧,這需要通過(guò)不斷的學(xué)習和磨練。
把握好經(jīng)營(yíng)管理者與導購員這兩個(gè)方面,并兼顧好其它方面的。一個(gè)超市的盈利經(jīng)營(yíng)應該是不在話(huà)下的。
超市的實(shí)習報告 篇5
為期半個(gè)多月的超市實(shí)習工作以結束,這段時(shí)間內,我學(xué)到了很多。作為一個(gè)超市理貨員,使我從一個(gè)平時(shí)不懂得吃苦的學(xué)生,成長(cháng)成了一位吃苦耐勞,合理分配工作的小員工。使我懂得了很多,知道了家長(cháng)平時(shí)的艱辛,體會(huì )到了工作人民的艱苦,這些都會(huì )在以后的時(shí)光里激勵我學(xué)習,工作。
本次實(shí)習,我被分配到物美超市回龍觀(guān)店?yáng)|店,上班的第一天,我們便都按照人事部經(jīng)理的安排,被分配到各個(gè)職務(wù),我被安排在了食品加工課做理貨員。還沒(méi)開(kāi)始工作,課長(cháng)帶著(zhù)我們了解了下店內的情況,告訴我加工課是很累的,一定要堅持住等等。就這樣,我開(kāi)始了工作,從搬貨,運貨,上貨,到打標簽,基本上都涉及到了。著(zhù)這些雜亂的工作,慢慢地過(guò)了兩天,覺(jué)得特別累,想想以前很少做這些累活,真有一種想放棄的想法,不過(guò)既然是實(shí)習,累著(zhù)肯定是在所難免的,以后的工作會(huì )比這些艱辛百倍,抱著(zhù)這種決心,我繼續堅持著(zhù)工作,漸漸地開(kāi)始適應這些工作了。做到10天左右的時(shí)候,在運貨途中,不小心被腳下的油滑到了,結果把腰閃到了,就這樣,我結束了這個(gè)假期的實(shí)習工作,想到?jīng)]能和同學(xué)在一起堅持到工作結束,真是很可惜,不過(guò)這短短十天的經(jīng)歷,給我帶來(lái)了很多的收益,讓我懂得了很多。
通過(guò)這次實(shí)習,我強專(zhuān)業(yè)責任感、使命感,使理論與實(shí)踐相結合,為實(shí)際工作打下良好基礎。在每天的工作中我都自覺(jué)遵守以下規章制度:
1、遵守實(shí)習單位制度。服從實(shí)習單位的安排,未經(jīng)允許不能隨意操作任何設備。
2、安全第一。實(shí)習階段注意安全,在大型設備區內要服從工作人員的指揮,不準隨意走動(dòng),否則將酌情在實(shí)習成績(jì)中做扣分處理。
3、不準擅自離開(kāi)實(shí)習地點(diǎn),不準無(wú)故曠課,遲到早退,若有違紀行為,按學(xué)校規定處理,對不尊敬老師和現場(chǎng)秩序的學(xué)生,視情節嚴肅處理。
4、虛心向實(shí)習單位老師請教;注意精神文明建設,講究文明禮貌。
俗話(huà)說(shuō):“要做好事情,先做好自己!弊鳛樵摰曷殕T,熱愛(ài)自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,工作投入,這是每個(gè)員工所能做的也是做基本的事情。同時(shí)能夠認真貫徹黨的基本路線(xiàn)方針政策,通過(guò)報紙、雜志、書(shū)籍積極學(xué)習政治理論;遵紀守法,認真學(xué)習法律知識;愛(ài)崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心,積極主動(dòng)認真的學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責。最重要的是,自己深刻認識到公司團結的重要性,日本人也曾說(shuō):“一個(gè)中國人是一條龍,十個(gè)中國人是一條蟲(chóng)!痹趶娏冶梢暼毡救说耐瑫r(shí),我也認識到團結是公司發(fā)展與個(gè)人發(fā)展齊頭并進(jìn)的黏合劑。只有團結,整個(gè)公司才能真正地在激烈的競爭中生存。我也相信公司的未來(lái)將是美好的。
這次實(shí)習我總結了以下幾點(diǎn)第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷(xiāo)售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿(mǎn)足顧客的要求。
第二,創(chuàng )新注入新活力。創(chuàng )新是個(gè)比較流行的詞語(yǔ),經(jīng)商同樣需要創(chuàng )新。
第三,誠信是成功的根本。成信對于經(jīng)商者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是生存的根本,如果沒(méi)有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實(shí),真誠才能得到很好的信譽(yù)。
這些就是我這短短十天對這份實(shí)習做感受到,學(xué)到的東西,以后時(shí)光里我會(huì )加倍努力,學(xué)習好科學(xué)文化知識,在應用到工作中去,稱(chēng)為一名合格的大學(xué)生。
超市的實(shí)習報告 篇6
這次畢業(yè)實(shí)習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會(huì ):
。1)心態(tài)上調整的體會(huì )收獲學(xué)校人向社會(huì )人轉變,在學(xué)校理解了16年的教育,真正的和社會(huì )接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實(shí)習,則是由學(xué)校人走向社會(huì )人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過(guò)程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒(méi)有什么能夠值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,理解公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然會(huì )使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài),從零開(kāi)始,我們不能夠改變環(huán)境,只有改變自己來(lái)適應這個(gè)環(huán)境。
。2)相關(guān)知識上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流,倉儲,營(yíng)銷(xiāo),管理等等,到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進(jìn)一步學(xué)習加強,如數據庫,管理學(xué),物流學(xué),計算機,財務(wù)會(huì )計,營(yíng)銷(xiāo)渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個(gè)人綜合潛力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改善和加強。
。3)人生目標感的清晰透過(guò)這次實(shí)習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規劃自己的時(shí)間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。
。ㄈ┩扑]與想法
這次實(shí)習使我提升不少,很感謝學(xué)校和人人樂(lè )帶給這樣的機會(huì ),當然其中也有一些個(gè)人想法與推薦:
。1)在人人樂(lè )工作這兩個(gè)月,使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù),但是也發(fā)現了公司這樣那樣的問(wèn)題,發(fā)現絕大多數問(wèn)題,不是因為制度和技術(shù)原因,而是在執行公司規章制度上出現的失誤,再好的制度只有執行下去了才能夠說(shuō)是成功的制度。這需要人人樂(lè )加強對管理等知識上面學(xué)習,能夠把管理做到更好,使得各部門(mén)各司其職,井然有序,提高公司效益。
。2)學(xué)校方面上,就應實(shí)習比較靈活的實(shí)習時(shí)間,而不是此刻這樣的一刀切。有許多同學(xué)愿意留在實(shí)習單位繼續工作下去,但是這實(shí)習時(shí)間和公司請假規章制度有沖突,所以這時(shí)候需要學(xué)校比較靈活時(shí)間的支持。
。3)對我個(gè)人而言,我想以后不管做什么事情的時(shí)候,個(gè)性是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時(shí)還無(wú)法決斷,這時(shí)候,停停,多聽(tīng)聽(tīng)身邊人和有智慧人的的意見(jiàn),或不要立刻決定,思考一下再決斷。
超市的實(shí)習報告 篇7
今年暑假,我有幸去了一次有意義的“社會(huì )實(shí)習”活動(dòng),在xxx市象山南路洪客隆促銷(xiāo)卡夫果珍?偨Y這十天以來(lái)的工作,我知道了在外兼職并不是一份輕松的差事,雖然每天除去吃飯時(shí)間只工作4.5個(gè)小時(shí),但還是讓我體會(huì )到了工作的艱辛,賺錢(qián)的不易。以及在超市的促銷(xiāo)過(guò)程中發(fā)現,盡管賣(mài)的只是一袋食品,還是發(fā)現社會(huì )的貧富差異巨大,以及人們的素質(zhì)差異。還讓我感到超市這段期間二樓雖然在裝修,應該是比較混亂的,卻依然有著(zhù)嚴格的管理系統。
現在從頭說(shuō)起,7月30日在同學(xué)的介紹下來(lái)到卡夫果珍公司面試促銷(xiāo)員,在詢(xún)問(wèn)熱心門(mén)衛大叔后知道在11樓,于是打起精神,坐上電梯,希望帶著(zhù)好的精神面貌去面試。剛下電梯,門(mén)都是鎖著(zhù)的,并且現在時(shí)間還早,約定的時(shí)間是下午2:30。于是決定等到約定時(shí)間前再進(jìn)去。幾分鐘后,另外3個(gè)女生從電梯出來(lái),得知是共同面試的。于是一起進(jìn)去,發(fā)現給我們面試的萬(wàn)姐還沒(méi)到上班時(shí)間。于是我們4人坐在一旁的辦公桌等待萬(wàn)姐。不一會(huì ),竟又來(lái)了好幾人。大約加起來(lái)有10個(gè)左右。...
開(kāi)始面試了,萬(wàn)姐逐個(gè)讓我們進(jìn)行自我介紹,包括工作經(jīng)歷以及如何進(jìn)行促銷(xiāo)。我在08年暑假是有過(guò)一次促銷(xiāo)經(jīng)歷的,恰好是賣(mài)雀巢橙C,與卡夫果珍是競爭對手。由于之前已有過(guò)幾次促銷(xiāo)經(jīng)歷,并且得知萬(wàn)姐喜歡聲音大的女生,于是悄悄將聲音提高好幾分貝,并且自我介紹起來(lái)挺自信的。將自己的工作經(jīng)歷說(shuō)出來(lái),強調當初的賣(mài)點(diǎn)是雀巢與KFC合作的,這樣容易招染顧客。告訴顧客雀巢橙C在KFC也有賣(mài)的,卻要好幾元錢(qián)一杯。而自己買(mǎi)來(lái)沖的經(jīng)濟實(shí)惠,并且可以掌握濃淡,自己沖調安全放心,以及夏天補充維生素C等常用果珍促銷(xiāo)手法。并且現在在搞特價(jià)活動(dòng)還有小禮品贈送。其他人雖然沒(méi)做過(guò)果珍的促銷(xiāo),卻也是各有特色,有做過(guò)食品的,有做過(guò)化妝品的。都是一些能說(shuō)會(huì )道的女孩子。
看得出來(lái),萬(wàn)姐對我還是比較滿(mǎn)意的,于是讓我選了個(gè)離家較近的象南洪克隆。再挑選了幾個(gè)女孩子。其他人則等待8月8日王子餅干的促銷(xiāo)或者是未選上。期間3點(diǎn)半又來(lái)了幾個(gè)女生,竟然是遲到的。其實(shí),遵守約定時(shí)間對于面試成功那是非常重要的。下午經(jīng)過(guò)培訓,7月31日去看下現任促銷(xiāo)怎么做的,經(jīng)過(guò)交接,8月1日就能正式上崗了。原定是工作1個(gè)月的。為何只有十天后文交代。
接下來(lái)開(kāi)始培訓了,萬(wàn)姐讓我們準備筆和紙,她報賣(mài)點(diǎn),我們記下來(lái)。掌握了一些產(chǎn)品信息以及賣(mài)點(diǎn)我們開(kāi)始背誦了,“卡夫果珍魔幻世界讓孩子愛(ài)上喝水,歡迎免費品嘗卡夫果珍,F在搞特價(jià)啦,原價(jià)14.4現價(jià)12.9,里面是20條獨立包裝,沖調方便,夏天多喝果珍幫助孩子多喝水,補充維生素C,老少皆宜,老人家喝促進(jìn)人體對鐵和鈣的吸收。并且采用最新堿糖技術(shù),糖尿病人也可以喝現在還送一個(gè)價(jià)值2-3元的魔幻噴水器等等”這些就是一些基本叫賣(mài)了。順利通過(guò)后;氐郊覝蕚涿魈斓慕唤恿。
由于騎車(chē)比較方便,于是31日晚上來(lái)到洪克隆,這里最近開(kāi)始裝修。感覺(jué)超市比較混亂,找卡夫的堆頭找了一圈,發(fā)現擺在角落的冰柜邊上。由于是晚上,人還是比較多的,F任的促銷(xiāo)員正在忙著(zhù)綁禮品。和她打過(guò)招呼后2人隨便聊了聊。發(fā)現竟然是同一所學(xué)校,只不過(guò)她在繼院。并且是即將面臨畢業(yè)的大四學(xué)姐,還是住在同一棟樓(她住4樓,我住1樓)。他是江蘇人,今年暑假沒(méi)有回家,與同學(xué)合租了房子在南昌打工。一個(gè)人在外一定不容易,覺(jué)得她挺厲害也挺不容易的。熟悉了下地理位置就能安心回家準備明天的工作了。
1日下午,提早十分鐘到達,開(kāi)始沖調免品,以前在雀巢是導購阿姨沖好了濃度的,這次輪到自己沖了,平時(shí)也不愛(ài)喝這個(gè),大姐又說(shuō)不要放太多粉,后來(lái)才知道沖的是多么的淡。品嘗的顧客都說(shuō)很酸,有經(jīng)驗后,基本能掌握沖調的濃度了。發(fā)現免品的口感對于銷(xiāo)量實(shí)在是很重要,所以為什么說(shuō)產(chǎn)品的品質(zhì)最重要呢?如果東西不好喝,沒(méi)喝過(guò)的人完全不會(huì )考慮去買(mǎi),甚至喝過(guò)人說(shuō)這是檸檬味的吧(其實(shí)免品做的都是甜橙,只不過(guò)沖的很淡所以好酸)如果產(chǎn)品口感不錯,就可以吸引顧客購買(mǎi)的欲望,再加上介紹,贈送的小禮品,搞特價(jià)活動(dòng),以及對人體的好處,一些年輕家長(cháng)都比較容易購買(mǎi)。對于最難賣(mài)的是那種老人家帶著(zhù)小孫子逛超市的,用另外一個(gè)促銷(xiāo)員的話(huà)說(shuō),老人家都是“鐵石心腸”。當然也有例外。只能說(shuō)老人家都比較會(huì )過(guò)生活,并且十多元錢(qián)一包的東西他們還是覺(jué)得挺貴的。當然也有例外的。所以我們的消費群體主要針對一些兒童以及一些年輕人。
在屢戰屢敗,重新再戰后,大約看得出哪些人可能購買(mǎi)或根本不會(huì )購買(mǎi),在人多的時(shí)候就能選擇購買(mǎi)幾率大的人介紹。然而超市二樓在裝修,所以東西擺在一樓顯然是放不下的,于是在這么一個(gè)大超市竟然找不到很多東西。這無(wú)疑影響了超市的客流量。尤其在工作日的時(shí)候,到了晚上,人依舊是少的可憐,2、3分鐘也就推過(guò)來(lái)一輛購物車(chē)。耍進(jìn)口才和盡量的保持親和力后,每天的銷(xiāo)量卻只能維持十多袋,顯然是跟不上銷(xiāo)量的,最多的一次也就8月9日賣(mài)了將近30袋。于是公司開(kāi)會(huì )決定,停掉銷(xiāo)量不好。
【超市的實(shí)習報告范文集錦7篇】相關(guān)文章:
在超市的實(shí)習報告模板匯總六篇02-19
超市普通員工辭職報告范文簡(jiǎn)短02-09
超市主管經(jīng)理述職報告02-10
個(gè)人專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告范文集錦6篇02-19
關(guān)于電氣實(shí)習報告范文集錦9篇02-19
管理實(shí)習報告范文集錦十篇02-18