在必勝客實(shí)踐報告
在不斷進(jìn)步的時(shí)代,報告與我們的生活緊密相連,報告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。那么,報告到底怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編整理的在必勝客實(shí)踐報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
在必勝客實(shí)踐報告1
大學(xué)生社會(huì )實(shí)踐是有利于大學(xué)生走出校門(mén),步入社會(huì ),接觸社會(huì ),了解社會(huì ),有利于大學(xué)生向群眾學(xué)習,培養鍛煉才干,提高自身能力;有利于大學(xué)生深化思想,修身養性,為人民服務(wù)。通過(guò)參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),更有助于我們在校大學(xué)生轉變觀(guān)念,吸收新的知識。有人說(shuō),青春是一曲永不言敗的歌,嘹亮的號角激起了心里的炙熱;有人說(shuō),青春是一條永不止息的河,奔的水花驚艷了歲月;有人說(shuō),青春是一本永讀不厭的書(shū),是一杯永品不盡的茶,悠悠書(shū)香,緩緩茶氣。而我認為,青春是永遠無(wú)法譬喻的,無(wú)法去形容,無(wú)法言語(yǔ)無(wú)法重溫的美好?v使可回憶,卻是在觀(guān)看別人的夢(mèng)境一樣臨水照花,記憶得起每個(gè)細節每個(gè)清晰脈絡(luò )卻連綴不成一個(gè)完整的故事,無(wú)法再經(jīng)歷,由此看來(lái),只可意會(huì )不可言傳的神奇才是青春最大的魅力,只有親臨其境的人才懂得喜怒哀樂(lè ),才曉得苦澀香甜,才領(lǐng)悟悲歡離合,才能證明青春的真正含義。
實(shí)踐出真知,而實(shí)習是實(shí)踐的一種具體體現。實(shí)習是我們從大學(xué)踏入社會(huì )必不可少的一塊墊腳石。通過(guò)實(shí)習,我們可以更加了解社會(huì ),在實(shí)踐中鞏固知識,把理論和實(shí)踐相互聯(lián)合起來(lái),讓我們對書(shū)本知識的理解更加到位。在實(shí)習中我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,既能開(kāi)闊視野,又能增長(cháng)見(jiàn)識,為我們走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎,這也是我們走向工作崗位的第一步。實(shí)習不僅可以提高我們認識問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,還可以提高做事能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及溝通協(xié)調能力,更重要的是我們可以在實(shí)習中深刻體會(huì )到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經(jīng)驗豐富的師父,我非常感謝這段時(shí)間能與他們多多溝通交流,多多了解和學(xué)習,特別是一些職場(chǎng)上為人處事的細節,譬如如何拓寬自己的人脈關(guān)系,如何調節與顧客之間的關(guān)系,如何做到讓顧客滿(mǎn)意,如何才能做到分工合理,如何才能少出差錯等諸如此類(lèi)的問(wèn)題。
必勝客是全球最大的比薩專(zhuān)賣(mài)連鎖企業(yè)之一,在遍布世界各地一百多個(gè)國家,每天接待超過(guò)400萬(wàn)位顧客,烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數量上,迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。
我所實(shí)習的地方是上海必勝客有限公司的一家分店,地址是上海市寶山區牡丹江路————必勝客歡樂(lè )餐廳 ,這里服務(wù)熱情周到,餐廳燈光柔和溫馨,音樂(lè )優(yōu)雅悅耳,內部裝飾繽紛時(shí)尚,桌椅舒適雅致。每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異、營(yíng)養豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛(ài)它的顧客。
雖然是一家普通的分餐廳,但是他也有它的過(guò)人之處,在這里每一位員工都受到尊重,都崇尚團隊合作精神,員工的服務(wù)也是令人相當滿(mǎn)意的。每個(gè)月我們都會(huì )定期展開(kāi)員工大會(huì ),總結一下上個(gè)月的經(jīng)濟效益,表?yè)P一些表現突出的員工并總結上月出現了什么問(wèn)題,有什么不足和需要改進(jìn)的地方,還有下個(gè)月的奮斗目標和大家一起要完成的目標,如有沒(méi)有什么產(chǎn)品是需要促銷(xiāo)一下的,還有店內推出的新活動(dòng)。還有我們最期待的就是經(jīng)常會(huì )有新品試吃大會(huì ),每個(gè)員工都要試吃新品,只有知道了口味,才能向顧客介紹該產(chǎn)品。每天都會(huì )有很長(cháng)的休息時(shí)間?梢宰趩T休室里和大家一起聊聊天,看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓、福利保障和發(fā)展計劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。餐廳的管理層的也是非常牛的人,他們?yōu)槿撕蜕撇挥嬢^大事小事,做事身體力行并且認真負責。
在如今的社會(huì )條件下。我們作為當代的大學(xué)生,就業(yè)問(wèn)題似乎越來(lái)越成為我們關(guān)注的焦點(diǎn)。 就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì ),招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)有經(jīng)驗者優(yōu)先,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗會(huì )擁有多少呢。因此,一放暑假我就來(lái)必勝客面試實(shí)習,我面試的工作是餐廳服務(wù)員,主要是一些面對面與顧客接觸的事情以及餐廳的打掃等,所以我的實(shí)習流程大致如下。
剛開(kāi)始是由師父帶我學(xué)習并熟記一些外場(chǎng)服務(wù)的基本工作,包括服務(wù),帶位,傳菜等等,而且每次服務(wù)的時(shí)候都有一個(gè)必勝客標準和需要跟顧客交流的一些話(huà),期間我也體會(huì )到必勝客快樂(lè )的服務(wù),快樂(lè )的環(huán)境。外場(chǎng)的每個(gè)工作站都很辛苦,剛開(kāi)始的時(shí)候我經(jīng)常做bs那時(shí)候我覺(jué)得特別累因為那時(shí)候沒(méi)有男女的區分只要你在做這個(gè)工作站你就必須把它做好,無(wú)論是端十幾二十幾的盤(pán)子還是打水等等因為如果你做的不好就會(huì )影響其他的工作站,剛做的時(shí)候我覺(jué)得這肯定是最累人的工作好,后來(lái)接觸了其他的工作站以后才有了每個(gè)工作站都很累的感受。在不經(jīng)意間你經(jīng)常會(huì )看到一個(gè)瘦弱的女服務(wù)員端走一箱子的臟盤(pán)子臟杯子等等,還會(huì )看到一個(gè)服務(wù)員兩只手端起的托盤(pán)中放著(zhù)五六盤(pán)的菜,還會(huì )看到帶位人員匆忙奔走的身影和迷人的微笑在服務(wù)中要把細心,貼心,同理心應用到其中去!比如在客人用餐時(shí)及時(shí)關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙,及時(shí)將用過(guò)的餐巾紙回收并提供干凈的紙巾這就是貼心的展現;比如即時(shí)為顧客倒水等等。我大概學(xué)習了一周多出師的,期間師傅對我非常嚴格這也促成了我許多好習慣的養成。例如主動(dòng)與顧客打招呼,靈活應對各種突發(fā)情況,做事要條理清楚分清主次等等。 回想這次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì )經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。 在社會(huì )上要善于與別人溝通,如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期的練習。以前沒(méi)有工作的機會(huì ),使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變,會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)的現象,這是很尷尬的。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。還要學(xué)會(huì )換位思考,去理解別人的難處和所處的境地,才能真正地與別人溝通。
在工作上還要有自信,自信不是盲目的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會(huì )經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì )使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì )的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必須踏著(zhù)自信的石階步步登高。有了自信,人才能達到自己所期望達到的境界,才能成為自己所希望成為的人,堅持自己所追求的信仰。
然后,知識的積累也是非常重要的,知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會(huì )衰弱;人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的實(shí)踐活動(dòng),對我來(lái)說(shuō)很陌生,要想把工作做好,就必須了解各方面的知識,有深入的了解,才能更好地應用于工作中。因此在學(xué)校這段時(shí)間里,我們要盡量來(lái)豐富我們的文化修養,擴大我們的知識面,不要在學(xué)業(yè)結束的時(shí)候后悔莫及。
有很多人都說(shuō),在餐飲行業(yè)里,學(xué)到的東西不多,我卻不那么認為,因為我就學(xué)到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過(guò)但對我來(lái)說(shuō)又是一次寶貴的經(jīng)驗!這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加的社會(huì )實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認識的,使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )方面。
我從一開(kāi)始上班到現在八月多,一個(gè)多月的時(shí)間,我自己真的能感覺(jué)到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢(qián)來(lái)的不容易,同是時(shí)也改掉了亂花錢(qián)的習慣,體會(huì )到了父母撫養我們長(cháng)大的不易另外我還了解了理財的不易。同時(shí),我還學(xué)到了許多東西
第一, 明白到創(chuàng )業(yè)不容易,學(xué)習社會(huì )經(jīng)驗對我們有多么的重要,F在許多公司要人,開(kāi)口就問(wèn)你有過(guò)什么經(jīng)驗,而想要自己創(chuàng )業(yè)的話(huà),沒(méi)有經(jīng)驗不但做事帶來(lái)很多的麻煩,而且還可能會(huì )受到更大的損害。 第二, 學(xué)會(huì )人際溝通的技巧,出來(lái)到這個(gè)社會(huì ),不會(huì )溝通的人是孤獨的,而且還有可能帶來(lái)的障礙,朋友少,與人溝通時(shí)會(huì )造成各種的困擾等等,而我們的都知道,朋友多,走遍天下是一家。
第三, 培養同理心,這是我們餐廳要我們做的重點(diǎn)。首先,我們要學(xué)會(huì )傾聽(tīng),其次,要換位思考,就是站在別人的角度來(lái)想一下,如果自己的對方,最后,還要注意識別感情。第四,學(xué)會(huì )合理的支配時(shí)間,在過(guò)去的一年里,我的大學(xué)生活過(guò)得真的是很自在,不過(guò)卻換來(lái)我一片空白的人生,好像什么東西也沒(méi)學(xué)到,反而每天都沒(méi)目的地生活,總之從現在開(kāi)始努力吧!
回想這個(gè)暑假的實(shí)習生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,喜憂(yōu)參半,喜的是通過(guò)實(shí)習學(xué)到了一些東西,進(jìn)一步接觸了社會(huì ),還給我提供了一個(gè)鑒定自己的機會(huì ),使自己發(fā)現了工作和生活中的不足,明確了自己較之別人的長(cháng)處和優(yōu)勢。憂(yōu)的是社會(huì )的殘酷,優(yōu)勝劣汰,和就業(yè)形勢的嚴峻。不過(guò)不管怎樣,我還有時(shí)間,在接下來(lái)的時(shí)間里我一定要努力提升自己各個(gè)方面的能力,了解課本之外的知識,交一些志同道合的朋友為自己的理想而奮斗。年輕就是資本,此時(shí)不搏,更待何時(shí)!
在必勝客實(shí)踐報告2
實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀(guān)實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習,從學(xué)習中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿,國內外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來(lái)越多的機會(huì )的.同時(shí),也有了的挑戰,前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會(huì )越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
在餐廳里,別人一眼就能認出我是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁,他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì )的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因為我在他們面前沒(méi)有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)—晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(cháng)了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì ),了解了未來(lái)。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì )告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià)。
在學(xué)校,只有學(xué)習的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì )為了獲得的報酬而努力,無(wú)論是學(xué)習還是工作,都存在著(zhù)競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì ),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著(zhù)學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等,關(guān)系復雜,但我得去面對我從未面對過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì )上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。
在學(xué)校,理論的學(xué)習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì )遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況;蛟S工作中運用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時(shí)候我會(huì )埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書(shū)本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì )與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì ),但是總算是社會(huì )的一個(gè)部分,這是不可否認的事實(shí)。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問(wèn)題有了課堂上地認真消化,有平時(shí)作業(yè)作補充,才能比一部人具有更高的起點(diǎn),才有的知識層面去應付各種工作上的問(wèn)題,作為一名新世紀的大學(xué)生,應該懂得與社會(huì )上各方面的人交往,處理社會(huì )上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著(zhù)大學(xué)生要注意到社會(huì )實(shí)踐,社會(huì )實(shí)踐必不可少。
畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì )中的一分子,要與社會(huì )交流,為社會(huì )做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長(cháng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會(huì )有用的人才,很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì )的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué),學(xué)習先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì ),獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識,明天才能更好地為社會(huì )服務(wù)。
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