關(guān)于服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告集錦10篇
隨著(zhù)個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，我們使用報告的情況越來(lái)越多，不同種類(lèi)的報告具有不同的用途。相信許多人會(huì )覺(jué)得報告很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家收集的服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告10篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇1
這一周，每天上班的心情都比上墳還沉重，盼星星盼月亮就盼著(zhù)九點(diǎn)下班。這樣的心態(tài)，只能說(shuō)明我還沒(méi)真正的熱愛(ài)這一份工作，因為每天所付出的體力勞動(dòng)令我對工作的目的再次產(chǎn)生懷疑，為什么總是要搞衛生，為什么總是要上碗筷，為什么總是要加茶水？感覺(jué)自己就是一個(gè)當苦力的，跟會(huì )計不沾邊的。
我不知道公司的會(huì )計或者分店的會(huì )計具體要核算的是什么內容，應該是存貨（庫房）的進(jìn)出，財務(wù)（營(yíng)業(yè)額）的收支，成本（有公司配送的原料）的核算，收入費用（由管理或銷(xiāo)售之類(lèi)所承擔的費用）的計算，每日的報表估計是這樣的。至于這些需要核算的項目到底是怎么來(lái)的，我們要知道，這就要了解店面是怎么操作的，出了多少單實(shí)習報告，用了多少原材料，水電都要清清楚楚，明明白白，不能有半點(diǎn)的含糊，這就要落實(shí)到每一項工作。但我不明白這跟搞衛生，上碗筷，換骨碟，斟茶水，上菜有什么聯(lián)系，做這幾項工作有什么意義。
在前堂跟工作有最大聯(lián)系的，我覺(jué)得是下單，但主管不讓我們下單，還把我安排在出單口，就做上菜這一項工作。我問(wèn)主管怎么不讓我們學(xué)下單，他說(shuō)，菜譜你都記住了嗎？我說(shuō)天天都很忙，沒(méi)時(shí)間看菜譜，就是剛來(lái)的時(shí)候看過(guò)一下而已。組長(cháng)說(shuō)，怎么沒(méi)時(shí)間看呢？我昨天剛啊娟（跟我一起來(lái)實(shí)習那個(gè)）做完餐前準備還有一個(gè)小時(shí)玩呢，言下之意是每天的餐前準備工作就這些，做得快做得好就有時(shí)間去看菜譜了，更深層的意思是說(shuō)我沒(méi)做好該做的。我說(shuō)，有時(shí)間帶著(zhù)她玩也不看菜譜哦。我知道這樣說(shuō)是對上級的挑釁，很不尊重的，但我脾氣就這樣，人敬我一尺，我就敬他一丈，人損我一毫，我就損他十分。
這樣的我給人的感覺(jué)是我行我素，愛(ài)理不理的。
就因為這一點(diǎn)，張主管找我談話(huà)了。他說(shuō)觀(guān)察出我給人的感覺(jué)是不尊重上司，我說(shuō)我怎么不尊重別人呢？他說(shuō)組長(cháng)交代的做的事情或者指出你所犯的錯誤，你都愛(ài)理不理的。我說(shuō)她叫我做任何事情我都有去完成，她指出我的不足我也有聽(tīng)啊。主管說(shuō)，都有去完成，完成的程度怎樣？昨天叫你備的檸檬水你加水以后有沒(méi)有調到40度？有聽(tīng)，有人是一邊走一邊聽(tīng)的嗎？確實(shí)沒(méi)有，我開(kāi)始意識到自己所犯的錯誤。就算很愧疚很難過(guò)很歉意的，也只有自己清楚，別人通過(guò)我的臉部表情所看到的是就是我一副愛(ài)理不理，我行我素的樣子，別人會(huì )覺(jué)得我不尊重對方。一些表面的工作該做的還得去做，說(shuō)是圓滑也好，世故也好，這無(wú)可厚非的對自己的發(fā)展有很大的幫助，一個(gè)微笑一個(gè)問(wèn)候不會(huì )損失什么，但帶來(lái)的收益是不可估計的，上級覺(jué)得這個(gè)下屬對他很尊重，教他的東西也多一點(diǎn)，對做起事情來(lái)是事半功倍的。
做服務(wù)員也是，對上級有最起碼的尊重，他會(huì )更耐心的教我們每一樣東西，會(huì )做事的前提是會(huì )做人，這就是一同來(lái)到如軒工作，啊娟學(xué)的比我快的直接原因實(shí)習報告，也是為什么她有下單機的登陸號和密碼而我還沒(méi)有的間接原因，最根本的原因就是她比我勤快實(shí)習報告，虛心。
我以為服務(wù)員面對的只是顧客實(shí)習報告，其實(shí)不然，除了是一名服務(wù)員外，我們還是五仁的員工，我們還要面對同事，除了是五仁的服務(wù)員以外，我們還是社會(huì )的一份子，我們更要面對整一個(gè)社會(huì )，尊重他人就是尊重自己。
張主管給我上了一課，這是學(xué)校沒(méi)教過(guò)我的，爸爸媽媽沒(méi)教過(guò)我的。
嚴師出高徒，我知道陳雪梅組長(cháng)很想把我教的更好，兩個(gè)月后交一個(gè)出色的實(shí)習生給公司，只是我的態(tài)度和工作熱情令主管和組長(cháng)都很失望，恨鐵不成鋼的。我辜負了他們的厚望，我看得出他們都很器重我的，我感到很抱歉。
記得平安夜我收到了績(jì)效違紀單，因為我上菜是把菜心和青菜弄錯了。那天情緒特別的低落，心情特別的糟糕，但愿明天能保持好狀態(tài)，做得更好。希望我內心真正的熱愛(ài)這一份工作，不再帶著(zhù)沉重的心情上班，不再盼星星盼月亮盼著(zhù)下班，平安夜，許一個(gè)美好的愿望。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇2
服務(wù)員不是一個(gè)輕松的工作，現在來(lái)看看他做服務(wù)員后的實(shí)習報告吧！
本人在大學(xué)中的第一個(gè)假期里的20xx年1月20日至20xx年2月23日在天津市塘沽區臨海漁村大酒樓餐飲部完成了350小時(shí)的實(shí)習。實(shí)習經(jīng)歷如下：
這座位于綠島公園內的三層小樓是主營(yíng)粵菜與本地海鮮的一家酒樓，里面的廚師都是廣東人，做的菜精致細膩。記得在小的時(shí)候就曾看到它，終于在十年后在這里開(kāi)始了我的第一次實(shí)習。在這里，我學(xué)到了許多以前未曾了解到的知識和未曾發(fā)現的問(wèn)題，讓我收獲不小。冬天的天氣雖然寒冷，但我仍舊早出晚歸努力工作。把它當做了自己的一項事業(yè)。待到春暖花開(kāi)，學(xué)校開(kāi)學(xué)，臨海漁村似乎已經(jīng)成為了我生活中的一部分。每一層樓，每一個(gè)人，每一間屋我都熟悉的在再次想起時(shí)猶如身臨其境。除了交到了許多的朋友，在那里學(xué)到的東西也更是讓我受益匪淺，終身難忘。
臨海漁村酒樓是塘沽區內的一家比較有名的酒樓，寒假正包含春節，酒樓里更加熱鬧非凡。每天人聲鼎沸，有時(shí)候還會(huì )返臺。每天忙忙碌碌，卻也發(fā)現了不少問(wèn)題。剛到這里的時(shí)候我僅僅是作為一名服務(wù)員。早上八點(diǎn)上班，按例做衛生查點(diǎn)餐具數目，然后點(diǎn)到再集體唱一首鼓舞斗志的歌。終于工作才真正開(kāi)始。無(wú)論天氣多么寒冷，我都按時(shí)趕到那里，換好工作服。從不遲到早退。還記得每次唱起陽(yáng)光總在風(fēng)雨后，每個(gè)人的臉上就會(huì )掛著(zhù)笑。例行做衛生的時(shí)候，酒樓里滿(mǎn)是員工們匆忙的身影。我也細心的整理餐具，骨碟、翅碗、匙更、味碟、筷架、筷子、席面更、茶杯、茶碟、毛巾碟、各種玻璃酒杯、牙簽盅、煙灰缸、煙碟一項項擺放到位。疊好口布花，一個(gè)個(gè)小帆船整齊的擺放在碟子上。這也像極了臨海漁村小帆船的標志。擦好地，放好椅子，輕輕關(guān)上門(mén)。時(shí)間也快到了。隨著(zhù)音樂(lè )聲的想起，員工們各自就位。整齊站立在門(mén)的一側，面帶微笑。燈光打下來(lái)，也只有每個(gè)人精神的充滿(mǎn)干勁的臉。工作真正開(kāi)始了。每當這時(shí)候，我總會(huì )不由自主的笑起來(lái)。剛開(kāi)始的時(shí)候，實(shí)習似乎很有趣，像一場(chǎng)角色扮演游戲。有的客人走過(guò)長(cháng)廊進(jìn)了屋，我要面帶微笑輕輕鞠躬道聲：“歡迎光臨�！庇锌腿穗x開(kāi)，我也會(huì )面帶微笑鞠躬。下樓、去衛生間我都會(huì )微笑指引。燈光、微笑、音樂(lè )使整個(gè)酒樓生動(dòng)起來(lái)。后來(lái)漸漸責任感加重，才細細了解到了一些知識。例如餐桌上的主客位置，倒酒的順序，菜品擺放。
待到中午時(shí)分，有客人到。我會(huì )輕輕推開(kāi)門(mén)，打開(kāi)燈。伸手做出請的姿勢，還有那句歡迎光臨。有人看到我的微笑回應我點(diǎn)點(diǎn)頭。心情又豁然開(kāi)朗。拉開(kāi)椅子讓客人入座，倒上熱水沏好茶。真正忙碌的時(shí)候就開(kāi)始了。查看客人的菜單，然后準備上菜。涼菜先上，擺放好轉到主人的位置，報菜名。涼熱相間，顏色搭配，葷素叉開(kāi)。上菜也是一件很有技術(shù)的活。這些在剛去的時(shí)候手忙腳亂的活，在二月底的時(shí)候已經(jīng)變得格外得心應手，以前端不起來(lái)放了七碗湯的托盤(pán)，已經(jīng)輕而易舉的用一只手拖好，再用另一只手分發(fā)。每一道菜的名字，魚(yú)類(lèi)剔骨的手法，倒酒的方式……每一項都手到擒來(lái)。
有人在席間問(wèn)我工作了多久，有人對我說(shuō)謝謝也面帶微笑，有人感嘆大學(xué)生來(lái)做服務(wù)員，也有人說(shuō)服務(wù)的不錯，還有人說(shuō)下次還來(lái)。心里面聽(tīng)的暖融融，工作就更加賣(mài)力。請，您這些尊稱(chēng)會(huì )時(shí)常用到，也用的游刃有余。做服務(wù)員就是那句話(huà)：人家吃著(zhù)你看著(zhù)，人家坐著(zhù)你站著(zhù)。心態(tài)放不正就只有愁眉苦臉。而心態(tài)方正了，看著(zhù)客人滿(mǎn)意的吃著(zhù)，再次光臨了，都是對你和酒樓的褒獎。也有人和客人爭吵，也有人不及時(shí)倒水倒酒清理骨碟。很多人干幾個(gè)月就走了，說(shuō)三道四不平不忿�？粗�(zhù)這些，我依舊平靜的工作。有時(shí)會(huì )想，到底是什么讓他們這么做呢？
曾去酒店實(shí)習過(guò)很短的時(shí)間。也同樣是服務(wù)員。倒酒倒水清理骨碟微笑問(wèn)好一樣的工作，員工也同樣面色冷淡。不得不說(shuō)酒店的環(huán)境比酒樓好的多，員工餐的水平、分工合作的快捷、機器設備都會(huì )好一些�？傮w來(lái)看員工做的時(shí)間不短，但服務(wù)質(zhì)量有時(shí)還趕不上酒樓。從這些日子的實(shí)習得來(lái)的經(jīng)驗來(lái)看，我認為工作環(huán)境的確是一個(gè)可以提高員工滿(mǎn)意度的方面。員工的滿(mǎn)意程度也影響了服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量也是酒店或是酒樓飯店生存發(fā)展的一個(gè)至關(guān)重要的條件。首先，酒店的員工飯菜比較好。葷素搭配，不僅有湯還有水果。酒樓飯店就差些。其次，洗碗、傳菜等均有專(zhuān)職人員。酒樓雖也有專(zhuān)職，卻會(huì )在忙時(shí)有人事變動(dòng)。這樣勢必會(huì )造成混亂或影響效率。但單純的分工，并不能完全達到高標準的工作效率。一個(gè)人完成了自己的任務(wù)就很難互幫互助，一人拖延就影響整體。而酒樓的員工由于經(jīng)常做一些分外的事，也會(huì )在熟練地時(shí)候坐到高標準。這就在于管理者的水平。
除此之外，酒樓的員工都很親切。在主管的帶領(lǐng)下，大家互幫互助親如一家。心里感覺(jué)上會(huì )有很大提升，彌補了環(huán)境帶來(lái)的落差。臨海漁村是這樣，春節的時(shí)候，大家一起包餃子辦晚會(huì )，場(chǎng)面混亂條理不清，看起來(lái)就像是一家人在聯(lián)歡。但是每個(gè)人都沒(méi)有提前離開(kāi)溫馨的很，就是家在附近的實(shí)習生我，也依舊沒(méi)有走。這種愉快的氛圍是很難找尋的。所以，在這種氛圍工作下，是很容易產(chǎn)生工作激情的。的確，洪亮的歡迎光臨聲回蕩的午間與傍晚，笑的開(kāi)心的面孔都是讓客人下次再來(lái)的一種吸引力。
可是，由于大家在一起熟悉、自然親如一家。才會(huì )讓管理有些困難，說(shuō)不能說(shuō)，罰不能罰。最后很難管理。造成一些問(wèn)題。舉個(gè)例子，有個(gè)老員工，和客人吵起來(lái)了。因為一個(gè)紅酒杯，客人說(shuō)是她弄破的，她則說(shuō)客人弄破的。結果爭吵起來(lái)�？腿瞬灰啦火�。杯子破了員工是要賠償的，一個(gè)杯子也用不了多少錢(qián)，沒(méi)有必要的爭吵。結果，客人被勸走了。服務(wù)員也仍然工作著(zhù)，沒(méi)受到任何處罰。我不是說(shuō)責任出在誰(shuí)身上，我只是想說(shuō)，主管和員工們關(guān)系都很好，出了問(wèn)題就像保護自己家人一樣忽視了原則。這樣勢必對企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生影響。
除了這些比較外，還有一些其他的觀(guān)察。企業(yè)的定位，同樣的客人在酒店里要求就會(huì )高一些，在酒樓飯店里就會(huì )自動(dòng)降低�？赡芡耆蕾�(lài)于心理作用吧。認為酒店就高級一些，昂貴一些。哪怕價(jià)格都是一樣的，飯菜味道相差無(wú)幾。
下面我想說(shuō)餐飲企業(yè)最主要的一點(diǎn)：廚師。廚師可謂是一家餐廳的支柱，有的時(shí)候廚師變動(dòng)會(huì )嚴重影響到一家餐廳的經(jīng)營(yíng)好壞。有的時(shí)候卻不會(huì )有什么影響。我一直認為，一家餐廳裝潢、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格都是次要的。只有菜品的絕美味道才是搶占商機的主角。哪怕價(jià)格貴一些都不會(huì )太影響到客源。很多餐廳都有自己的味道，特有的菜品。那是吸引顧客的主要。但有很多廚師會(huì )跳槽，轉到其他的餐廳。命脈走了，餐廳有如何經(jīng)營(yíng)？想來(lái)想去，最終想到了管理�，F在人們的口味似乎處在了疲憊期，很難感覺(jué)什么格外好吃。那么如果是快餐，出餐的速度，鄰近的地理位置，干凈便捷的服務(wù)成為了主要選擇條件。如果是其他方面，精美的裝潢，服務(wù)人員的狀態(tài)等又成為了主要吸引原因。美食美酒固然重要，美器也必不可少。那就看管理者怎么發(fā)揮員工個(gè)人魅力，餐廳獨特裝潢，餐具的精美多樣，菜品的別出心裁了。這些就看靈感迸發(fā)和扎實(shí)的基礎與充分的經(jīng)驗，對各種客人的了解。這些都是需要長(cháng)期實(shí)踐和細致觀(guān)察才能收獲的。
還有一些，比如說(shuō)由洗杯子發(fā)現的流水線(xiàn)的弊端是在管理學(xué)還沒(méi)學(xué)的時(shí)候自己發(fā)現的。還有就是除了做了一些調查了解外，在實(shí)習酒樓認識的朋友們也是我在這期間收獲的一筆莫大的財富。第一次擺臺，第一次疊口布花，第一次鞠躬說(shuō)歡迎光臨。每一天的進(jìn)步都離不開(kāi)他們的指點(diǎn)。
最后我想說(shuō)，三百六十行，行行出狀元。(實(shí)習報告 )職業(yè)真的沒(méi)有高低貴賤之分，工資的多少并不能代表很多。我看到，有的員工精明的雙眼，及時(shí)的填茶倒水，專(zhuān)注的神情不亞于工作在精細算數上的人。我看到，有的員工一張二十人的桌子，擺臺只需十分鐘。擺簡(jiǎn)臺順著(zhù)二十個(gè)盤(pán)子能間距一絲不差。那時(shí)我都佩服得五體投地。一個(gè)人的價(jià)值不再他干的是什么工作，盡心盡力在自己的職業(yè)方向上做到最好就會(huì )讓人敬佩。
學(xué)習酒店管理，除了在學(xué)校學(xué)一些專(zhuān)業(yè)知識外，更加需要多去實(shí)習。熟悉各個(gè)部門(mén)的運作。自主發(fā)現問(wèn)題并找到解決辦法，接觸各種各樣的人，了解不同客人的需要。這些是學(xué)校學(xué)不到的，也是更為重要的。這次實(shí)習在二月底的時(shí)候終于完全結束了，雖然沒(méi)有在家里過(guò)年，一個(gè)假期也天天早出晚歸，但是學(xué)到的知識是很受用的，也不枉一個(gè)假期都在實(shí)習。這么久的實(shí)習，比在學(xué)校學(xué)習累很多。這也是一種歷練，磨練了意志，鍛煉了待人接物與人相處的本領(lǐng)。不虛此行，不枉此假。感觸頗多，自己了解的更加深刻一些。越發(fā)感覺(jué)到了實(shí)習的重要性和必要性。以后的假期中，還是要多去實(shí)習才能學(xué)到更多，發(fā)現更深。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇3
司法實(shí)習，是一名學(xué)習法律的學(xué)生從校園走向社會(huì )的橋梁和轉折點(diǎn)，更是我生命中的驛站。
從20xx年7月12日放暑假開(kāi)始，經(jīng)過(guò)兩天的奔波于14日在貴陽(yáng)市云巖區黔嶺鎮法律服務(wù)所找到了實(shí)習的歸屬，并正式于15日上班。而至于我離開(kāi)這個(gè)難忘的驛站的時(shí)候則是正式上課前的幾天，即20xx年10月25日，整個(gè)實(shí)習進(jìn)行了100多天。
在黔靈鎮法律服務(wù)所實(shí)習的百日里，在我的指導老師馬揚律師的帶領(lǐng)下合實(shí)現單位的大力支持下，在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下，我順利的完成了學(xué)校分配的實(shí)習任務(wù)，并取得了令我終生自豪和驕傲的成績(jì)。
雖然大家可能會(huì )說(shuō)法律服務(wù)所的業(yè)務(wù)和水平比律師事務(wù)所的少和底，但我要說(shuō)的是這個(gè)說(shuō)法只適用于少數情況。其實(shí)，在法律服務(wù)所實(shí)習，更能了解社會(huì )、了解當事人的處境，我們每個(gè)人除了用專(zhuān)業(yè)解答以外，我們還得用心去體會(huì )、感受案件背后的真相和每一個(gè)當事人最需的是什么，而且，我們還會(huì )了解到我國法律、法治的路還有多長(cháng)、我們依法治國的困難有多少，因而留給我們這些即將畢業(yè)的大學(xué)生很多想象和設想的空間，我們擁有什么、我們能夠]做什么，我們還需要什么等一系列的問(wèn)題。還好，我實(shí)習的單位里的每一個(gè)人都具有飽滿(mǎn)的熱情和扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識、團隊合作也不賴(lài)，更讓我高興的是我的指導老師是個(gè)律師，我可跟他處理一些刑事案子，我也用也一張獨立的辦公設備。因而我在接下來(lái)的實(shí)習生活中覺(jué)得生活對我有些偏愛(ài)。
從7月17日開(kāi)始書(shū)寫(xiě)離婚訴狀到9月8日書(shū)寫(xiě)的財產(chǎn)保全申請書(shū)，從書(shū)寫(xiě)一般的答辯狀到故意殺人案、搶劫罪、交通肇事罪的辯護詞；從旁聽(tīng)7月21日到貴陽(yáng)市小河經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區人民法院審理“劉綠仙訴小河區王五村委會(huì )關(guān)于土地糾紛”一案到去普安縣會(huì )見(jiàn)貴州省興義市人民檢察院依法提起的“張勁松等六人故意殺人”一案中的被害人家屬，了解案件事實(shí)；從辦公室值班時(shí)的房地產(chǎn)糾紛的咨詢(xún)到9月27日去草塘鎮出庭代理“學(xué)生故意傷害”一案、10月18日在南明區法院出庭代理“王成借款糾紛”一案 ……，已經(jīng)使我對如何書(shū)寫(xiě)法律文書(shū)、寫(xiě)好法律文書(shū)，如何開(kāi)展法律咨詢(xún)以及接見(jiàn)當事人并進(jìn)行出庭代理，如何會(huì )見(jiàn)刑事案件中的當事人等的實(shí)體與程序有了大致的了解和掌握，使自己的專(zhuān)業(yè)知識得到了盡情的發(fā)揮和應用，也是我再一次深刻感受了司法實(shí)習的必要性和重要性。
感觸這100多天的實(shí)習，最常見(jiàn)的當屬于民事糾紛，其次是形式，再次是行政，而在民事糾紛中按遇到的次數一次排列為：離婚、合同（借貸、加工、承攬、承租）、交通事故、房地產(chǎn)、土地權屬、繼承等。因為有些知識我們在課本上并未涉及或者有的還為學(xué)到，所以在實(shí)習的日子里遇到不少尷尬和困難。還好，由于我有一個(gè)熱心細致的指導老師和我經(jīng)常在一起，這些問(wèn)題在短時(shí)間里可以得到及時(shí)的處理，從而也使自己得以提高和完善。
在這次實(shí)習中，我感受最深的是：“己欲善其事，必先利其器�！� 沒(méi)有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識、沒(méi)有系統的知識構成，任何人干好一件事都是空談和瞎扯。當然，擁有良好的理論水平還不夠，還必須擁有超人的勇氣和信心、擁有說(shuō)服別人的口才、良好的應變能力，以及對工作的熱情和敬業(yè)的精神……這一切都是做一名司法工作者的基本要求，更是成為一名好的工作者的要求、關(guān)鍵。
總的來(lái)說(shuō)，我在這一段時(shí)間里一直積極進(jìn)取、努力鉆研、暗示上下班，不斷地在各個(gè)方面調整自己、完善自己，注意培養自己的興趣以及獨立辦案的素質(zhì)和團隊合作的能力，把所有的熱情和時(shí)間都獻給這次讓我著(zhù)迷的司法實(shí)習，因為它是我的第一次，是我工作、做人原則的集中體現，也是我端正心態(tài)、提高自己能力的平臺和機會(huì )，我必須毫不保留的珍惜它。
時(shí)間過(guò)得真快，我還沒(méi)有“清醒”過(guò)來(lái)，實(shí)習的生活就不得不結束了。由于時(shí)間短、專(zhuān)業(yè)還不夠扎實(shí)、經(jīng)驗不夠……使我對這次司法實(shí)習留下了遺憾和困惑�？赡苷驗橛羞@些遺憾和困惑，我以后的日子才會(huì )更精彩，我將本著(zhù)“學(xué)高身正、明德睿智、剛正堅卓”的構想和精神前進(jìn)，打造屬于自己的一片空間。
最后，我要衷心的感謝我的母校給了我實(shí)習的時(shí)間、云巖區黔嶺鎮法律服務(wù)所給了我成長(cháng)的空間、我的指導老師馬揚律師給了我做人的道理。當然，我也得感謝自己的付出和對生活的熱情、對工作的執著(zhù)。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇4
今年借助“xxxx藝術(shù)節”這個(gè)機會(huì )，我以一名志愿者的身份參與其中，感到十分榮幸，也十分高興。
這首先要感謝xxx芝罘區政府給我這么一個(gè)機會(huì )，感謝動(dòng)漫藝術(shù)節執行委員會(huì )能夠給我這個(gè)平臺，使我投身“動(dòng)漫藝術(shù)節”，服務(wù)“動(dòng)漫藝術(shù)節”，在工作的一段時(shí)間里，認識了很多志愿者并和他們成了好朋友，我學(xué)到了許多，成長(cháng)了許多。
我們在8月6號進(jìn)行了培訓，到xxx市芝罘區政府和動(dòng)漫節執行委員會(huì )和其他志愿者一起配送桌椅，布置會(huì )場(chǎng)，基本上干的都是體力活等極為繁雜的工作，可以說(shuō)這是工作量最大的一項任務(wù)。
動(dòng)漫藝術(shù)節于8月7日晚在市政府禮堂正式拉開(kāi)帷幕。整個(gè)晚會(huì )以一部由評委及相關(guān)領(lǐng)導為角色的輕喜劇電影拉開(kāi)序幕，以中國動(dòng)畫(huà)短片大獎賽頒獎儀式為主線(xiàn)
中間串插第三屆xxx國際動(dòng)漫藝術(shù)節開(kāi)幕儀式及領(lǐng)導講話(huà)，邀請了中國資深動(dòng)畫(huà)大師、著(zhù)名動(dòng)畫(huà)電影配音演員與觀(guān)眾見(jiàn)面。
以國內著(zhù)名動(dòng)漫歌曲模仿秀表演及COSPLAY社團表演等為點(diǎn)綴，烘托晚會(huì )氣氛，晚會(huì )期間還宣布中韓漫畫(huà)對抗賽啟動(dòng)儀式，對抗賽結果將于第四屆xxx國際動(dòng)漫藝術(shù)節開(kāi)幕式揭曉。
參加了xxx動(dòng)漫藝術(shù)節開(kāi)幕式，情不自禁地被舞臺的燈光吸引，好像和海妞一起活躍在動(dòng)漫制作的舞臺上，心情異常激動(dòng)。感受藝術(shù)節氣息的同時(shí)，內心也彌漫著(zhù)淡淡的屬于自己的那份朦朧的夢(mèng)，只是感到原來(lái)人生的舞臺可以這么大。
動(dòng)漫展開(kāi)館儀式于8月8日上午9：00舉行，此次動(dòng)漫藝術(shù)節在xxx市旅游大世界進(jìn)行，以“動(dòng)情山海、漫秀天地”為主題。
《賭》、《兔子往哪里跑》、《牡丹亭》、《諾言》、《狂野大雪地》、《小雞想飛》等獲獎，共評出最佳新人獎、最佳創(chuàng )意獎、最佳導演獎、實(shí)驗影影像獎、評委特別獎、最佳技術(shù)應用獎、最佳視覺(jué)效果獎等7項大獎。在xxx旅游大世界西側展廳一樓至四樓共計1萬(wàn)多平方米舉行館內展示，館內設特裝展位、標準展位200個(gè)。
館內展示持續四天，邀請了日本、韓國等國外動(dòng)漫企業(yè)、濟南、青島等動(dòng)漫基地。這次動(dòng)漫節亮點(diǎn)頻現，8大主題活動(dòng)及13項配套活動(dòng)看點(diǎn)多多。
有10余個(gè)國家和地區的120家企業(yè)、機構參會(huì )，參展人數預計突破10萬(wàn)人。
本屆藝術(shù)節，在旅游大世界展館內集中安排了室內活動(dòng)區域，優(yōu)秀動(dòng)畫(huà)短片播放、山東省歷屆漫畫(huà)精品作品展、電子對抗賽、電子游藝、動(dòng)漫體驗，以及包括X—DANGER、動(dòng)漫168等15個(gè)來(lái)自全國各地的cosplay團隊，將帶來(lái)《地下城與勇士》、《仙劍奇俠傳Ⅳ》等近50個(gè)節目，使現場(chǎng)觀(guān)眾能體驗動(dòng)漫的精彩。
在展館外廣場(chǎng)，還設置了占地1600平方米的5個(gè)大型充氣卡通城堡，環(huán)繞卡通城堡和廣場(chǎng)草坪設置長(cháng)500米、寬1。5米的涂鴉展示區，并搭建舞臺組織動(dòng)漫歌曲表演。
藝術(shù)節以“創(chuàng )造、合作、發(fā)展”為主題。期間將組織海內外參會(huì )參展的企業(yè)、協(xié)會(huì )開(kāi)展多種形式的投資和經(jīng)貿洽談活動(dòng)，舉辦實(shí)質(zhì)性技術(shù)推廣和產(chǎn)品交易活動(dòng)。
同時(shí)，還將圍繞國際動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢及人才技術(shù)等問(wèn)題，邀請中日韓動(dòng)漫協(xié)會(huì )領(lǐng)導、專(zhuān)家學(xué)者及國內外知名企業(yè)舉行動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)高層懇談會(huì )。
我們志愿者都是來(lái)自xxx四所大學(xué)的學(xué)生，被分成四個(gè)組。我們魯東大學(xué)共去了三十多人，女生負責售賣(mài)門(mén)票，就在售票廳賣(mài)票，看來(lái)很輕松的事情，如果做起來(lái)還是需要一定能力的，這就如同做銷(xiāo)售工作，需要一定的親和力還要有很好的耐心，而且來(lái)買(mǎi)票的大部分是小孩子，所以一定要給他們解釋清楚怎么入場(chǎng)，如何憑票玩游戲，總體來(lái)講綜合素質(zhì)要求還是很高的。
初三學(xué)生喬峰一大早就在動(dòng)漫節售票處等待正式售票，一邊和剛認識的幾位朋友聊天，話(huà)題當然離不開(kāi)動(dòng)漫。
喬峰家住日照，學(xué)過(guò)繪畫(huà)，對漫畫(huà)有非常濃厚的興趣，xxx的動(dòng)漫節，吸引他不得不過(guò)來(lái)。為了能買(mǎi)到票，喬峰一大早就來(lái)排隊了，那時(shí)還沒(méi)人，如今售票處前已經(jīng)排起了好幾個(gè)長(cháng)隊，買(mǎi)票的人越聚越多，等著(zhù)動(dòng)漫節對外售票開(kāi)始。
我們二十多個(gè)男同學(xué)也分成小組，負責在四個(gè)入口處幫助民警檢票，每個(gè)入口都有一位領(lǐng)導指揮，我們都要時(shí)時(shí)刻刻堅守崗位，做好自己的本職工作，還要及時(shí)向前來(lái)咨詢(xún)的家長(cháng)和小孩解釋說(shuō)明動(dòng)漫節的細節等。
有時(shí)候還要引導他們進(jìn)入，找到他們要觀(guān)看的地點(diǎn)，這要發(fā)揮團隊合作精神，記得有一位68歲的老人牟大爺前來(lái)咨詢(xún)，他很早就來(lái)到了這里，牟大爺打趣說(shuō)，他是“來(lái)考察動(dòng)漫業(yè)的發(fā)展”的。
牟大爺年輕的時(shí)候就搞美工，他回憶以前的動(dòng)漫單純、單一，比如：一休、西游記，都是故事性的。不像現在，動(dòng)漫涉及面廣，還能帶動(dòng)經(jīng)濟的發(fā)展。
牟大爺的兒子在外地搞三維動(dòng)畫(huà)創(chuàng )作，他也想看看兒子工作的領(lǐng)域，“動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)一年一個(gè)臺階，老年人也該看一看，學(xué)習一下”。73歲的趙大爺在我們的陪同下在漫畫(huà)精品展區前仔細欣賞，留連忘返，他對漫畫(huà)還有雕塑，都有濃厚的興趣。
趙大爺此行還有一個(gè)目的，就是為孫子考察路線(xiàn)，時(shí)間安排的原因，趙大爺的小孫子后天才能來(lái)到動(dòng)漫節。對考察的結果，趙大爺相當滿(mǎn)意，“一些東西對孩子挺有好處”�？粗�(zhù)來(lái)客高興的玩，大家一起努力把工作做好，就有一種成就感。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇5
一，實(shí)習過(guò)程
這次的訓練從一開(kāi)始的面試就開(kāi)始了，學(xué)校老師為我們聯(lián)系了一些酒店來(lái)給我們自己去面試，也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經(jīng)過(guò)面試，我們學(xué)校有2名同學(xué)成功進(jìn)入中裕世紀大酒店。由于我們身材大致相同，我們被分到了同一部門(mén)，開(kāi)始了我們的實(shí)習。
第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們，這個(gè)前輩很熱心，先帶著(zhù)我們領(lǐng)工服、辦手續，熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開(kāi)
在這剛開(kāi)始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑。
幾天里，我深深體會(huì )到：像軍訓時(shí)一樣，領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么，徹底服從；要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現打斷主管的講話(huà)。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。
過(guò)了適應階段后，我了解了自己該做什么：時(shí)間到了就去工作，擦桌子，擦（洗）杯子，拖地或是下去一樓大堂吧幫忙。有是沒(méi)事都要給自己找事情做，寧可站著(zhù)也不要坐著(zhù)。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著(zhù)。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。
在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于中裕世紀大酒店是一個(gè)四星級酒店，而且在廣交會(huì )期間也擁有極為豐富的海外客源，而來(lái)的客人幾乎都是外國人，在服務(wù)的過(guò)程中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(cháng)了見(jiàn)識，開(kāi)闊了視野。 在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，客人的嘉獎讓我們覺(jué)得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西，我告訴自己：犯錯并不可恥，但，如果我害怕犯錯而不去嘗試的話(huà)，這才可恥。
不過(guò)令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì )讓人感動(dòng)，看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來(lái)看問(wèn)題，因為他們講述的是“老百姓的心里話(huà)�！边@也是酒店上層領(lǐng)導所最缺乏的素質(zhì)之一！
二、我的心得和感受：
1 一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì )的感覺(jué)真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn)，老師有時(shí)候錯了我們也都會(huì )挑出來(lái)�？墒窃谕饷�，上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。
2．每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書(shū)本中難以得到的。
3 初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個(gè)人的知識面，增強了個(gè)人在應對酒店內人際交往方面的'能力，也將我們在書(shū)本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來(lái)了。這點(diǎn)給我的最大體會(huì )是在與人的交流上。有時(shí)候那些老員工去為外國人服務(wù)時(shí)，當我發(fā)現他們之間有點(diǎn)溝通問(wèn)題時(shí)，我就會(huì )上前幫忙。
4．在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛(ài)你的工作，對它付出了。你才能有收獲。
5我覺(jué)中裕世紀大酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進(jìn)。據我觀(guān)察，餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對與員工個(gè)人衛生要求的條例，而且員工的衛生意識也并不是很強，如沒(méi)有養成經(jīng)常洗手的習慣。 另外，當客人點(diǎn)餐之后，餐點(diǎn)總是姍姍來(lái)遲，讓客人很不耐煩。
6錯了就要認，認了就要改。
7。學(xué)習和工作真的很不一樣。得慎重對待。
三、總結
酒店實(shí)習的日子結束了，這次酒店實(shí)習也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習�？偟膩�(lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì )了如何調整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認識到作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識；更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì )到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習的方向和側重點(diǎn)。
篇三：酒店服務(wù)員實(shí)習報告
一、前言
根據教學(xué)計劃的安排，11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習酒店管理專(zhuān)業(yè)課程，3個(gè)月的實(shí)習，讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會(huì )到工作的辛苦，社會(huì )的復雜，實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要，實(shí)習期間，我認真結合書(shū)本知識，嚴格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導的指導慢慢的開(kāi)展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序，學(xué)會(huì )了酒點(diǎn)的日常操作規范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規范，切身感受到標準化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要，同時(shí)也對新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認識使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學(xué)習和實(shí)習的緊密結合，不可分割，學(xué)習和實(shí)習的同等重要，特別是實(shí)習的舉足輕重；在當今這個(gè)知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟發(fā)達，使得人們的人生觀(guān)，金錢(qián)觀(guān)，價(jià)值觀(guān)，利益觀(guān)發(fā)生了很大轉變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現在的酒店可以說(shuō)是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時(shí)對于我們自身學(xué)習這個(gè)專(zhuān)業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力，壓力，對于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多！直至實(shí)習結束我在凱瑞酒店的實(shí)習共做了三個(gè)月的服務(wù)員，結束實(shí)習返校。
二、實(shí)習目的
本次認知實(shí)習主要是為了讓我對所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識及其在實(shí)際中的應用有一定的感性認識，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗相結合，為日后課程的學(xué)習打下良好的基礎，更有利于對專(zhuān)業(yè)基礎和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認知實(shí)習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
三、實(shí)習內容
我們在中酒是交易會(huì )的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開(kāi)檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子，盡量滿(mǎn)足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣，每天都在重復相同的內容。
四、實(shí)習過(guò)程
1，起初的適應階段
由于剛去酒店，對那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應環(huán)境，戰勝困難和挑戰的信心和力量，領(lǐng)導的耐心教導，同事的熱情幫助無(wú)不在激勵著(zhù)我，鼓舞著(zhù)我，尤其是發(fā)自?xún)刃牡哪欠N想及早進(jìn)入社會(huì )的心情是我適應了酒店，習慣生活，努力學(xué)習的動(dòng)力源泉。根據工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習，當時(shí)心無(wú)雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號，備餐間的位置，到鍛煉托盤(pán)的托法，再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料，直至最后的開(kāi)檔，收檔，部分簡(jiǎn)單菜式的做法，菜名我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復記憶，不恥下問(wèn)，到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理，運作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結合，使得我們也發(fā)現酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見(jiàn)，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月過(guò)去了，出于學(xué)習的考慮，開(kāi)始積極主動(dòng)的申請換部門(mén)學(xué)習，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)交流學(xué)習的機會(huì )。
2，之后的積極工作，努力學(xué)習。
部門(mén)交流學(xué)習的機會(huì )給了我們之后，我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習，進(jìn)入了一個(gè)新的部門(mén)，各級領(lǐng)導都對我們給予厚望，對我們的工作信心很大，剛進(jìn)服務(wù)部，就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓，從理論到實(shí)踐，從擺臺鋪臺布到餐中服務(wù)規范，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓都是利用休息的時(shí)間，盡管很辛苦，但很充實(shí)很滿(mǎn)足很高興，筆記一頁(yè)又一頁(yè)，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過(guò)兩個(gè)月的觀(guān)察，進(jìn)入服務(wù)部我感覺(jué)上手很快，進(jìn)步很快，耐心的工作沒(méi)有給酒店的聲譽(yù)摸黑，但是由于語(yǔ)言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利，因此也造成過(guò)工作上的小小失誤，領(lǐng)導也都能包容。一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習之后，工作越來(lái)越得心應手，環(huán)境生活也適應了，對于飛臺，加臺，擺臺，看臺，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開(kāi)始慢慢的了解，慢慢的懂得。學(xué)會(huì )了怎么樣推銷(xiāo)，向客人推銷(xiāo)什么，尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務(wù)操作也都熟悉了，對于一些餐桌禮儀，及上菜順序（如飯市不能先上青菜等）也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準備，上菜，上湯的這些基本規范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習讓我學(xué)會(huì )了和客人的交流，懂得了廣東的生活飲食習俗，同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌，消費觀(guān)念等。
3，最后的態(tài)度消極，低調工作
前期2個(gè)多月的學(xué)習和交流，自身對于酒店的各個(gè)角落，各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認識，對酒店的領(lǐng)導和同事更是知人知面知心的交流與相處，路遙知馬力，日久見(jiàn)人心。對人的認識之所以深刻也就是通過(guò)這么長(cháng)時(shí)間的交往和認識，相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無(wú)疑，因此之間的感情就回摩擦，友誼就會(huì )淡薄，這不是什么大驚小怪的事情，現在想起來(lái)很后悔，但當時(shí)也是很無(wú)奈的。作為同事不能不打交道，作為領(lǐng)導不能不交流，為了工作往往會(huì )產(chǎn)生一些誤會(huì )和抵觸，我們作為實(shí)習幾個(gè)月的學(xué)生無(wú)論從理論還是實(shí)踐上可以說(shuō)都會(huì )超過(guò)他們的，他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作，不僅是身心上的疲憊，更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會(huì )經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞，但這些是兩方面的原因，他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經(jīng)濟效益，但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習，所以對他們的壓力很難接受，我們曾經(jīng)和領(lǐng)導理論過(guò)，和同事?tīng)幷撨^(guò)，對酒店還罷工過(guò)，這些也只能說(shuō)明我們大學(xué)生還沒(méi)有認識到社會(huì )的真實(shí)面目，還沒(méi)有真正了解社會(huì )的一些所謂的“潛規則”。但作為一個(gè)集體，我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏(yíng)利不顧員工就合理嗎？難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎？難道整天把實(shí)習生當作替罪羊我們就會(huì )甘愿嗎？但酒店參考我們的一些意見(jiàn)也改觀(guān)了自己的工作，也給了我們學(xué)生應得的部分利益。
五、實(shí)習意見(jiàn)
我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革：
1，更新管理理念，樹(shù)立員工滿(mǎn)意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿(mǎn)意的思維。千萬(wàn)不能出現多頭領(lǐng)導和管理的現象，這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現工作漏洞。要注重員工的考核，加強培訓和實(shí)戰操練。
�。�，創(chuàng )新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規蹈矩，千方百計的調動(dòng)員工的工作熱情和積極性。預見(jiàn)性的防止不該發(fā)生的事情的出現。
3，健全管理體制，酒店要實(shí)事求是的分析現狀并制定切實(shí)可行的措施解決現實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問(wèn)題，增強員工和管理者的執行力，注重公平
4，增強大局意識，樹(shù)立良好的管理者的良好形象，對于行業(yè)的固有的不良現象要有分寸的處理和對待（如偷吃等），靈活的處理員工的錯誤和過(guò)失行為，堅持教育為本，處罰為輔，爭取達到標本兼治的目的。
六、實(shí)習心得
對于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō)，培養優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要。實(shí)習這一個(gè)多月，確實(shí)使我們的服務(wù)意識有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著(zhù)想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細微處見(jiàn)精神，于善小處見(jiàn)人情，酒店必須做到用心服務(wù)，細心觀(guān)察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽(tīng)客人的要求，真心提供真誠的服務(wù)，注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流，并創(chuàng )造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問(wèn)候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現一種獨特的關(guān)注�？腿瞬⒎锹殬I(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最?lèi)?ài)面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對酒店服務(wù)的評價(jià)往往帶有很大的主觀(guān)性，即以自己的感覺(jué)加以判斷。
在服務(wù)中，微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時(shí)候面對比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無(wú)過(guò)，客人并不一定總是對的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當成了“皇帝”，客人也能得到滿(mǎn)意。在同事關(guān)系上，微笑也是最好的交流工具，有時(shí)一個(gè)會(huì )心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。
為客人提供個(gè)性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿(mǎn)足他們的需求。實(shí)習期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來(lái)bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著(zhù)少的客人拿來(lái)披肩，使他們感到溫暖許多事情都很細微，但是用心去做好后，總能時(shí)客人非常滿(mǎn)意，露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字，特別是�？偷拿�，可以使客人感覺(jué)到自己受重視，從而提高滿(mǎn)意度�？Х葟d有很多�？�，其中有一位香港的李先生，每天早上都會(huì )來(lái)這里吃早餐，剛開(kāi)始我不知道，幫他倒咖啡的時(shí)候稱(chēng)呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(cháng)住客，也是咖啡廳的�？�，大家都認識他，我才知
道他不大高興的原因。后來(lái)我每次一看到他都會(huì )主動(dòng)打招呼：“李先生，早上好!”他會(huì )顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區就有這樣的兩桌�？�，了解他們的愛(ài)好后，每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去，他們會(huì )很驚訝和高興，也會(huì )多說(shuō)幾句“thankyou”。很多東西以前在書(shū)上學(xué)的時(shí)候只是知道大概，真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結合，這也是學(xué)院安排實(shí)習的初衷。
一些感悟：實(shí)習也是我們了解社會(huì )，真正走進(jìn)社會(huì )的一個(gè)途徑。在實(shí)習中，我們要處理好不同的關(guān)系，上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等，很多完全不像我們在學(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱(chēng)為“天之驕子”的大學(xué)生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時(shí)還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過(guò)了，經(jīng)歷了，心境也就開(kāi)闊許多，看待問(wèn)題的角度會(huì )更切合實(shí)際。 總結：實(shí)習也告一段落了，這次實(shí)習使我們對酒店有了進(jìn)一步的認識，也培養了我們的服務(wù)意識，學(xué)到許多書(shū)本上學(xué)不到的東西，同時(shí)也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇6
電腦硬件維修服務(wù)是一個(gè)很鍛煉人的行業(yè)，在這個(gè)行業(yè)里，你需要面對形形色色，各式各樣的人，同他（她）們打交道，了解顧客的心理，同他（她）們進(jìn)行良好的溝通，并且需要具有很強的個(gè)人技術(shù)能力，能獨檔一面，為老板賺取直接的經(jīng)濟利益，最為一名剛畢業(yè)的大學(xué)生，我在經(jīng)歷了金融做危機后來(lái)到社會(huì )上進(jìn)行實(shí)習工作，現將我在xxx電腦維修服務(wù)中心實(shí)習工作的情況匯報如下。
一、大學(xué)畢業(yè)生初入社會(huì )
09年我畢業(yè)的時(shí)候正趕上全球金融危機，這次金融風(fēng)暴也叫做次貸危機，因為全球經(jīng)濟的共通共融性，導致在全世界范圍內廣泛傳播。本來(lái)這兩年大學(xué)生畢業(yè)以后工作就不好找，現在更歷害了，找工作去面試，企業(yè)都會(huì )挑各方面條件最好的人，因為應征一個(gè)職位的人太多了，由其是應屆的大學(xué)畢業(yè)生，工作更不好找。主要原因在于：初入社會(huì )沒(méi)有工作經(jīng)驗，個(gè)人的技術(shù)能力不足，而像我這樣的計算機專(zhuān)科畢業(yè)生有很多，但是真正有技術(shù)的人不是很多，這也就造成了廣大畢業(yè)生不好找工作，而我也是其中的一份子。記得最初找工作的時(shí)候，看著(zhù)各種招聘啟示，自己都有點(diǎn)傻眼了，因為那上面的技術(shù)要求實(shí)在太多了，我在看的時(shí)候，也深深的感到了自身的實(shí)習嚴重不足，根本就沒(méi)法適應招聘職位的要求。我在學(xué)校的時(shí)候，主要偏愛(ài)學(xué)習代碼編程方面，但是感到自己學(xué)的東西不是很精，后來(lái)，我去一家公司面試，應征的是網(wǎng)站開(kāi)發(fā)，記得我們在學(xué)校做開(kāi)發(fā)時(shí)，都是小組分工，也就是一個(gè)網(wǎng)站，有人做前臺頁(yè)面，包括模板、圖片、美工設計，另一部分的人做后臺代碼，使各部分模塊實(shí)現功能。
本人就是做后臺代碼的，自認為技術(shù)雖然不精，可也還算熟練，是一支潛力股，可以有很好的發(fā)掘價(jià)值�？墒�，真實(shí)的社會(huì )是殘酷的，大多數公司都是中小型的，這些公司老板的原則是能花一分錢(qián)解決問(wèn)題，就決不多花，能找一個(gè)十字型的人才開(kāi)發(fā)網(wǎng)站，就不會(huì )找一幫人來(lái)做，所以大多數公司都是要求面試人員可以一個(gè)人獨立完成網(wǎng)站的開(kāi)花，并進(jìn)行后期維護與推廣工作，可這對于我這個(gè)剛畢業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)實(shí)在有些太難了，想放棄又不甘心，做銷(xiāo)售自己也知道不是那塊料，因為做一個(gè)優(yōu)秀的銷(xiāo)售人員并不容易，我是深知這一點(diǎn)的，我知道要想干自己喜歡的工作，以自己目前掌握的技術(shù)來(lái)看，無(wú)異于癡人說(shuō)夢(mèng)，只有在社會(huì )中不斷的學(xué)習，利用業(yè)余時(shí)間深造自己，強化自己的所學(xué)知識，只有這樣才能將自己的技術(shù)練精練強，在不久后的有一天，實(shí)現自己那小小的理想。
二、第一份工作
我在學(xué)校做代碼的時(shí)候多一點(diǎn)，計算機硬件這里，接觸的還真不多，技術(shù)成度介于初學(xué)者和高手之間，那種尷尬的中間部分，記得國家號召大學(xué)畢業(yè)“先就業(yè)，在擇業(yè)“，走曲線(xiàn)救國的道路，我認為這是十分有道理的，雖然硬件的活已前做的少點(diǎn)，不過(guò)我相信自己的能力，應該可以很塊掌握。于是，我在畢業(yè)的一個(gè)月內，來(lái)到了這家電腦維修服務(wù)中心，所謂服務(wù)中心，其實(shí)不大，工作人員只有十幾個(gè)人，大部分都是我這種剛畢業(yè)出來(lái)的。公司地方不大，可以稱(chēng)做那種在鬧市區的小店，但是老板告訴我們說(shuō)有分店，而且要在半年內做大做強，俗話(huà)說(shuō)：我不在乎有沒(méi)有錢(qián)，我在乎的是有沒(méi)有錢(qián)途，大家看到這位老板有這么大的雄心壯志后，就決定在這里好好的干，當然做為新人的第一個(gè)月，工資非常少，600元一個(gè)月，沒(méi)有補助，半個(gè)月放一回假（新來(lái)的人都很有干勁，頭一個(gè)月誰(shuí)都沒(méi)有休息）。做為一個(gè)有雄心壯志的人，這些問(wèn)題對我來(lái)說(shuō)沒(méi)有什么，我真實(shí)的想法是希望通過(guò)在服務(wù)中心的工作，可以幫助我在技術(shù)上得到提高，使自己能達到一個(gè)質(zhì)的變化，有所成就。
三、電腦維修服務(wù)中心工作內容
我們公司主要做的是計算機維修服務(wù)和銷(xiāo)售有關(guān)的工作，在剛開(kāi)始工作的時(shí)候，我主要做的是電腦組裝和硬件維修，電腦組裝這個(gè)活不難，可是重在實(shí)際操作，因為在學(xué)樣的時(shí)候，偏愛(ài)軟件方面多一些，所以這硬件的活還真生疏了不少，不過(guò)在一些大哥的帶領(lǐng)下，我很快就掌握了這些本領(lǐng)，并且通過(guò)實(shí)際工作，很快就可以獨立掌握給用戶(hù)安裝電腦了。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇7
實(shí)習報告 進(jìn)入公司的當天，商標部楊經(jīng)理提醒我，“你雖然是名實(shí)習生，但是也要跟普通員工一樣先得學(xué)習企業(yè)文化”，她還特別強調了學(xué)習企業(yè)文化的重要性。了解了企業(yè)文化，“想別人不曾想的事，才能創(chuàng )造新的奇跡；走別人沒(méi)走過(guò)的路，才能達到新的頂峰”的發(fā)展信念，與 “敬業(yè)進(jìn)取，實(shí)現自我價(jià)值；協(xié)作奉獻，強化團隊力量”的執業(yè)理念，已經(jīng)深刻得印入了我的腦海，指導著(zhù)我日后的工作。
隨后我對商標的種類(lèi)及其特點(diǎn)，國內注冊知識包括商標審查、初審公告、注冊公告、領(lǐng)取商標注冊證、商標注冊的途徑、商標注冊申請所需書(shū)件及要求、商標注冊申請人等，代理業(yè)務(wù)的分門(mén)別類(lèi)┅這一系列有關(guān)商標代理業(yè)務(wù)逐一消化吸收。入世啦，我國企業(yè)在進(jìn)軍國際市場(chǎng)之前，必須做好知識產(chǎn)權國際保護計劃，提前在相應的國家注冊自己的商標，避免其被他人搶注而給企業(yè)造成不可估量的損失。作為一個(gè)商標代理人，這是我對新客戶(hù)首先應該提示的內容之一。
向新客戶(hù)介紹了申請商標注冊的重要性與必要性，接下來(lái)即介紹清楚向國外申請商標注冊的途徑的幾種方式┅當然，對于相關(guān)涉外咨詢(xún)、代理事項的熟知，無(wú)庸質(zhì)疑成了我實(shí)習工作中一個(gè)攻關(guān)性的首要課題。而我就必須弄明白有關(guān)馬德里國際注冊的一些常識；另外，我生來(lái)對數字不敏感，但是在工作中決不允許出現這樣的低級錯誤。
于是我背了幾個(gè)早晨，終于把那個(gè)《注冊收費項目及標準》記熟了。類(lèi)似以上需要商標代理人必須掌握的還有好多，在實(shí)習的前半個(gè)月里，它們塞得我的腦袋都要爆炸了。但是這些日子里我過(guò)得緊張而又充實(shí)，與校園生活的輕松是不能比的。我學(xué)習和掌握了不少知識和技能，清楚了委托代理的手續，也弄明白了注冊申請業(yè)務(wù)那些繁瑣的部門(mén)類(lèi)別。
由于商品和服務(wù)項目的不斷更新、發(fā)展，市場(chǎng)交易的狀況也不斷發(fā)生變化，類(lèi)似商品和服務(wù)的類(lèi)似關(guān)系并非一成不變，作為商標代理人，在工作中必須結合實(shí)際情況，不斷總結經(jīng)驗。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇8
我所居住的小區，衛生環(huán)境還算不錯，但入口處是一條狹長(cháng)的小路，道路兩旁蔓草叢生。從前一直覺(jué)得，曲徑通幽，芳草萋萋，別有一番情趣，無(wú)奈雜草日盛，本就狹窄的小路被擠占了大半，草叢間夾雜紙屑果皮塑料袋，更顯雜亂。于是周一清晨，我起了個(gè)大早，我了一雙麻布手套，一把鋤頭，興沖沖來(lái)到目的地。一開(kāi)始，我用力把鋤頭扎進(jìn)草堆中，前后猛砸，只覺(jué)手臂酸脹，腿有些發(fā)抖，而土塊被翻起大半，草依然頑強的留在那里。折騰了大半個(gè)小時(shí)，只是白費力氣，索性鋤頭一丟，雙手拔起來(lái)。晨練的大媽剛好路過(guò)，笑道：“鋤地不光是力氣活，還是個(gè)技術(shù)活。眼手一致，有力均勻，姿勢要正確”。她很耐心的講解起來(lái)，邊說(shuō)邊示范。彎腰，弓腿，我的姿勢笨拙甚至滑稽，但慢慢也就適應，速度也快起來(lái)，忙活了一會(huì )兒收拾出一塊空地來(lái)。
常言道，“眼高手低”，至此我猜真正體會(huì )到這種落差。多年讀書(shū)，自認為積累不少知識，但將來(lái)進(jìn)入社會(huì )，能否將其用于實(shí)踐，值得深思。增強實(shí)踐能力，多看，多思，勤學(xué)，勤問(wèn)，不單單鋤草如此，將來(lái)的求學(xué)，工作也應秉承這種態(tài)度。正如古人所說(shuō)“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”。
幾個(gè)清晨的忙碌，終于清理出整潔的路面，雖然身體疲憊酸痛，但心里著(zhù)實(shí)開(kāi)心。每當走在社區里，總會(huì )下意識的撿起地上的垃圾，看到街上的清潔工人也開(kāi)始沖他們友善的笑笑。尊重別人的勞動(dòng)成果，為社會(huì )獻一份綿薄之力，收獲的是家園和心靈雙重的快樂(lè )。
消夏文娛活動(dòng)服務(wù)
為豐富廣大居民生活，提升精神文明，社區號召全民參與文娛活動(dòng)。然而多數居民喜歡帶著(zhù)家中，鄰里互動(dòng)交流較少，氣氛不濃。社區打算舉辦周末消夏活動(dòng)，我應召幫忙宣傳和組織。跟居委會(huì )負責人商量過(guò)后，大體確定了象棋，撲克牌，廣場(chǎng)舞等幾個(gè)活動(dòng)，首先，寫(xiě)好活動(dòng)策劃，定好流程，第二，規劃好場(chǎng)地，列好桌椅音響等物品清單;第三，安排好活動(dòng)負責人以及服務(wù)人員。接下來(lái)，就是在醒目處張貼海報，挨門(mén)挨戶(hù)動(dòng)員大家參與了。有些住戶(hù)推脫有事，我得耐心誠摯的邀請，如承諾幫他們照看小孩，幫忙買(mǎi)菜，活動(dòng)現場(chǎng)提供冰鎮飲品。這個(gè)過(guò)程，需要不斷溝通交流，善于了解不同居民的實(shí)際需求，以誠動(dòng)人。幾天的上門(mén)邀請，大家的態(tài)度由冷漠到關(guān)注，積極性挺高。八月的夜晚，熱氣慢慢散去，小區的人們三五成群聚在一起，或下棋，或打牌，或散步，或跳廣場(chǎng)舞，怡然自得，樂(lè )在其中。我加入廣場(chǎng)舞的隊伍，幫阿姨們放放音樂(lè )，搬搬桌椅，拎幾瓶礦泉水，事情雖小，但這種簡(jiǎn)單的交流卻能真正打動(dòng)人心。她們的快樂(lè )感染到我，身心都輕松愉悅起來(lái)。無(wú)論動(dòng)作是嫻熟曼妙，還是錯亂笨拙，每個(gè)人都在認真的踏著(zhù)自己的節拍，舞動(dòng)自己的快樂(lè )。我見(jiàn)到一位老奶奶，跟在隊伍后，跳得十分賣(mài)力，正如她對身邊的人所講：“人奮斗一輩子，不圖名，不爭利，能掙得個(gè)終日快樂(lè )，就是最大的幸�！�。幸福的涵義見(jiàn)仁見(jiàn)智，在未來(lái)的生活中，要笑對煩惱，適時(shí)減壓，善于收集生活中的快樂(lè )，傳遞希望和幸福。
弱勢群體一對一幫護
我的鄰居有一對老夫婦，兒女常年不在身邊，丈夫中風(fēng)多年，經(jīng)濟上雖寬裕但生活得非常落寞。我每周抽半天時(shí)間陪這兩位老人，剛開(kāi)始只是讀讀報紙，嘮嘮家常，但總是我說(shuō)個(gè)不停，他們禮貌的應上幾句。問(wèn)有什么需要幫忙的，他們總說(shuō)沒(méi)有。我想，兩位老人經(jīng)濟上寬裕，吃穿用度不用操心，老爺爺的病雖難治，但政府和子女做保障，醫藥費不愁。精神上嘛，老人家看看電視，我再講點(diǎn)趣聞樂(lè )事，應該有所改善。
接觸的久了，才發(fā)覺(jué)老人的實(shí)際困難。大娘買(mǎi)糧油果蔬從來(lái)都是少量的買(mǎi)，不是吃不完，而是提不動(dòng);她夜晚很少出去散步或參加文娛活動(dòng)，因為眼睛不好，體力有限，擔心跌跤;大爺行動(dòng)不便，不能定期到醫院檢查，只能隨意買(mǎi)些藥來(lái)治;燈泡壞了沒(méi)法及時(shí)換;水龍頭出問(wèn)題自己修不了;大娘遇到頭疼腦熱的病，還要照顧老伴，非常辛苦。諸如此類(lèi)的瑣碎事情，在我們看來(lái)沒(méi)什么，在他們生活中就顯得非常不方便。有一次剛好碰見(jiàn)大娘給老伴買(mǎi)新藥回來(lái)，我幫忙看說(shuō)明書(shū)，一看才發(fā)現這種藥副作用極大，尤其不適用中風(fēng)患者，盲目服用后果不堪設想。老人眼睛不好，哪里能顧及此?想到這里，忽然憂(yōu)心忡忡起來(lái)。
我個(gè)人力量有限，只能偶爾幫他們買(mǎi)買(mǎi)菜，收拾屋子，讀讀報紙，聊聊天什么的，但我想，發(fā)動(dòng)整個(gè)社區的人關(guān)愛(ài)身邊的弱勢群體，真正深入到他們生活中，“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”，用愛(ài)心和耐心付出，那這對老夫婦以及更多需要幫助的人將生活的更加舒心和歡樂(lè )。最好大家能形成一個(gè)組織，輪流照顧，輪流幫忙，把這種風(fēng)氣推廣和傳承開(kāi)來(lái)，這樣的幫助才能持久。
社區服務(wù)的時(shí)間雖短，但我從中體會(huì )到人生的道理，對未來(lái)的人生規劃，也有了清晰和務(wù)實(shí)的把握，在此過(guò)程中，自己的組織溝通能力也得以鍛煉，同時(shí)更加關(guān)注社會(huì )熱點(diǎn)，對一些問(wèn)題有了更深的認識和思考，也開(kāi)始意識到自己身上的責任感，愿盡自己的的力量幫助他人，奉獻社會(huì )。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇9
[實(shí)習目的]
通過(guò)在酒店客房部的實(shí)習，能夠加深對酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內容和工作性質(zhì)的熟悉程度，學(xué)以致用的同時(shí)在實(shí)踐中掌握理論知識在實(shí)際中應用的狀況，進(jìn)一步熟悉理論和實(shí)踐不可分割的關(guān)系，并認知當前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現狀何發(fā)展趨勢。
[實(shí)習時(shí)間]
20xx.xx.xx-20xx.xx.xx
[實(shí)習地點(diǎn)]
嘉興市陽(yáng)光大酒店
[實(shí)習崗位]
嘉興市陽(yáng)光大酒店管家部服務(wù)員
[實(shí)習單位介紹]
嘉興市陽(yáng)光大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨，力求達到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿(mǎn)足。酒店行業(yè)的競爭歸根結底是酒店人才的競爭，酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓，從而使每個(gè)員工實(shí)現自己的發(fā)展愿望�！白屗锌腿藵M(mǎn)意”是酒店一直都在追求的理想目標，通過(guò)有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過(guò)酒店全體員工的努力，實(shí)現“為顧客創(chuàng )造更大的價(jià)值、為酒店爭創(chuàng )更大的效益”的建店目標。
[實(shí)習內容]
在酒店管家部實(shí)習，上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓。而培訓的主要方式就是學(xué)會(huì )怎樣鋪一張合格的床。培訓我們的是我們部門(mén)領(lǐng)班李小姐。
在鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線(xiàn)合一和套枕套等，這個(gè)過(guò)程必須在限定的三分鐘內完成。對從未接觸過(guò)客房工作的我而言，首先的甩單就顯得很艱難。一般的，這個(gè)步驟是要一次完成，并且保證床單的中線(xiàn)要和整張床的中線(xiàn)重合。接下來(lái)就是給床單包角，即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中，這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單就不能保持平整。然后就是開(kāi)端套被子，這個(gè)步驟很講究，也很顯技巧性，操作時(shí)需把被子和被套的角相對應，然后用力向里甩幾下，使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過(guò)程完成后被子的中線(xiàn)要和床、被單的中線(xiàn)重合，這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線(xiàn)合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿(mǎn)的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶(hù)。在酒店行業(yè)中，這是很有講究的。
通過(guò)培訓后，我正式加入了管家部。經(jīng)過(guò)幾天的工作后，我發(fā)現管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復雜而已�？头糠⻊�(wù)員的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的。實(shí)習時(shí)我了解到，服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門(mén)，進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶(hù)，然后拾掇渣滓，倒掉，接下來(lái)就要更換床上用品，首先要撤下已經(jīng)被客人使用過(guò)的被子、床單和枕套等，按照鋪床次序一一換上。這一切結束之后開(kāi)始打掃客房的衛生，要注意的是，手上的濕布一般用于擦木制家具，干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具，客房?jì)让恳粋�(gè)角落的衛生都不能馬虎，整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位，另外還要檢查房間里耗費了的日常用品，并且補足到客房物品要求提供的數量。至于細節的地方，如電話(huà)該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應留意反復檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細心對待。
打掃過(guò)之后要用吸塵器清算地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著(zhù)地毯的文理挪動(dòng)，這樣就既不會(huì )損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上，假如有喪失的物品，則要記載并上報主管。實(shí)習時(shí)期就發(fā)生過(guò)了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，當時(shí)客人在離店之際返回客房，服務(wù)員向客人闡明情況，最終客人的方巾失而復得，并對服務(wù)員大加贊許�？头坎糠⻊�(wù)員的職責還包括，每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識，服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識。另外，服務(wù)員還應對酒店和酒店所處的地方比較熟悉，這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿(mǎn)意。
[客房實(shí)習體會(huì )與小結]
經(jīng)過(guò)在酒店客房部實(shí)習，我認識到客房部工作內容和職責都是復雜繁多的。此外，我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來(lái)的，他們對基層員工很理解，也很熱情，比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且，每當酒店接待重要的客人時(shí)，一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房，一絲不妥也絕不忽視。由此可知，注重細節是酒店每一位員工不可忽視的技能。
在學(xué)校中的學(xué)習已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細節的，但是在實(shí)習中才體現到酒店重視細節會(huì )細到連物品的擺放都有規則。在實(shí)習中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，在工作過(guò)程中我盡量結合理論知識加以熟練。另外，我了解到在管理的過(guò)程中要處理好和下屬的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需求務(wù)實(shí)，一個(gè)成功的治理者必定是這樣發(fā)為的，成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來(lái)，這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是經(jīng)驗豐厚的，而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能，極為注重細節的人。
在工作中，固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色，但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)習期間，我發(fā)覺(jué)要能自如的做好一項服務(wù)，就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度，用樂(lè )觀(guān)的心態(tài)去面對每一天的工作，要主動(dòng)去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因為抱怨是毫無(wú)作用的。 我在工作中也曾存在失誤，是同事們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需求鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關(guān)，不時(shí)地進(jìn)步。
這次實(shí)習讓我對社會(huì )有了新的概念、新的認識，當我走在這座城市的街頭，穿越于蕓蕓眾生之中，我感覺(jué)到了自己的渺小，而這個(gè)社會(huì )是如此的繁雜、無(wú)邊無(wú)際。在酒店實(shí)習過(guò)后，當我再次面對這大千世界，我的想法和觀(guān)念是如此的現實(shí)，然而我的襟懷卻不夠寬廣，我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣，再沒(méi)有校園作為我的庇護，我只能在殘酷的社會(huì )中摸索，付出加倍的努力去贏(yíng)取我的人生。
十年以前，酒店里的大學(xué)生是比較少的，有的也只是一些大專(zhuān)生。近幾年各個(gè)院校的旅游、飯店管理專(zhuān)業(yè)的本科生陸續從學(xué)校畢業(yè)出來(lái)，有相當一部分進(jìn)入了酒店，有做銷(xiāo)售的，有做前廳的，也有做人力資源的，當然餐飲、客房、財務(wù)等部門(mén)也有。但是我們大學(xué)生應該在哪些方面有所改變以適應環(huán)境呢?
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇10
本次我進(jìn)行實(shí)習活動(dòng)的單位是xxx超市，服務(wù)業(yè)寒假實(shí)習報告。它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導購員、收銀員，還有保潔員。本次我的實(shí)習活動(dòng)圓滿(mǎn)結束，并且達到了我預期的目的。實(shí)習的內容包括了主體、總結以及實(shí)習體會(huì )等內容，并且附實(shí)習論文一篇。以下是我對此次為期2周的實(shí)習活動(dòng)的具體說(shuō)明。
主體主體內容共包括了3個(gè)方面：實(shí)習前期工作、實(shí)習過(guò)程以及實(shí)習的體會(huì )。以下我將會(huì )分別從這三個(gè)方面來(lái)談?wù)勎掖舜螌?shí)習的收獲。
實(shí)習前期工作在實(shí)習前，我先了解了下附近幾家超市的情況，并通過(guò)分析自身的條件，最終選擇了較為合適的一家進(jìn)行寒假實(shí)習活動(dòng)。在確認了進(jìn)行社會(huì )實(shí)習的地點(diǎn)之后，我聯(lián)系了超市的負責人，并對實(shí)習一事征得其同意，自己是無(wú)償對超市義務(wù)勞動(dòng)，他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進(jìn)行實(shí)習活動(dòng)前，我首先向相關(guān)負責人了解些具體的情況，包括工作人員的概況，工作的日常以及對自己所要進(jìn)行的工作的規章熟悉。其中，我認為對超市內秩序的維持和收銀，是我此次實(shí)習活動(dòng)的重點(diǎn)。為此，我首先了解了超市管理規范并記錄了其中重要的幾點(diǎn)：
1. 服務(wù)態(tài)度要認真，要謹記顧客就是上帝
2. 工作勤奮努力，應當保持一定的出勤率，對于出勤率高的員工給予一定的年終獎勵,獎罰制度分明
3. 不可監守自盜，違者重罰
4. 應當按時(shí)上下班，不可遲到早退，有違者扣獎金
5. 超市內保持清潔，禁止抽煙明火
以上就是我根據超市內的條例自己簡(jiǎn)單記下來(lái)的幾點(diǎn)，實(shí)習報告《服務(wù)業(yè)寒假實(shí)習報告》。從事超市工作是一件簡(jiǎn)單但是重要的事情，直接關(guān)系到了社會(huì )的穩定和發(fā)展，我整理好了自己的狀態(tài)，準備投入到這為期兩周的實(shí)習活動(dòng)中。
實(shí)習過(guò)程今天是我實(shí)習活動(dòng)的第一天，也就是上班的第一天吧。負責人把我交給了人事部的李經(jīng)理。李經(jīng)理簡(jiǎn)單的給我介紹了超市內各方面的工作，總結起來(lái)大概分了5類(lèi)：一類(lèi)是關(guān)于貨物的存取和搬運工作，一類(lèi)是關(guān)于超市內清潔和物品分類(lèi)及標價(jià)擺放的問(wèn)題，一類(lèi)是超市收銀問(wèn)題，一類(lèi)是關(guān)于超市內保安問(wèn)題，最后一類(lèi)是關(guān)于超市內的秩序維持問(wèn)題。因為是第一天來(lái)，他先讓我熟悉下超市內的各方面環(huán)境以及各個(gè)環(huán)節的大概工作流程，好在心里有個(gè)底。我大概在經(jīng)理部呆了多半天，聽(tīng)了經(jīng)理的介紹后，對這里的工作有了大概的了解，并認識到，其中兩類(lèi)是適合我們女生的工作，今后的實(shí)習重點(diǎn)也就放在了這兩個(gè)方面，當然其它方面也會(huì )簡(jiǎn)單的涉及一點(diǎn)，用來(lái)全面的完成我的實(shí)習活動(dòng)。隨后的一天時(shí)間里，我在超市的各個(gè)崗位都流動(dòng)了一遍，做到了初步的熟悉，我知道接下來(lái)的將會(huì )是幾天忙碌的實(shí)習活動(dòng)了。
超市的上班時(shí)間是8點(diǎn)整，我早上起來(lái)收拾好后就來(lái)到了超市內，經(jīng)理在昨天就交代我今后幾天的實(shí)習內容就是在超市正式員工的幫助下進(jìn)行其中一類(lèi)的工作就是關(guān)于對超市內物品的擺放以及標價(jià)問(wèn)題。這是一項看似簡(jiǎn)單實(shí)際操作起來(lái)卻又十分繁瑣的事情，首先，物品種類(lèi)繁多，雖然有專(zhuān)門(mén)的區域共你來(lái)區別擺放，但是由于現在臨近新年，某些東西的消耗特別巨大，就需要我們特別的忙著(zhù)補齊所消耗的貨物，以求做到供需平衡，要把需要的東西擺放正確，才不會(huì )誤導顧客，才能避免不必要的麻煩，總之這是一種一刻也不能停下來(lái)的活，還需要你集中精力去認真的做；其次就是物品的標價(jià)問(wèn)題，這是整個(gè)環(huán)節的重中之重，因為在超市買(mǎi)東西，上面的標價(jià)一定要正確，避免標價(jià)錯誤導致不必要的糾紛，而超市內形形色色的各類(lèi)物品多如牛毛，就需要一個(gè)人的耐心和細心，才能完全勝任這項工作的。我花了很多時(shí)間在記住某件物品的價(jià)格，可是有時(shí)候還會(huì )記錯，在其它姐姐的幫助下，我才能順利的完成，這里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來(lái)的幾天我一直在這個(gè)崗位上工作，跟著(zhù)姐姐們學(xué)習到了不少東西，也從中吸取了不少經(jīng)驗。在這個(gè)崗位工作的同時(shí)，有時(shí)其它崗位有需要幫助的時(shí)候我也會(huì )幫助，比如超市內貨物的搬運，由于人手的短缺，我也幫忙搬運小件物品，那天還是我身體最累的一天，不過(guò)，這類(lèi)工作一般是有男生來(lái)做的，我們只能幫著(zhù)搬運或者暫時(shí)看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作，當帶上那個(gè)袖標的時(shí)候，感覺(jué)還真有一種沉甸甸的責任感，過(guò)年了人流特別的多，我們主要進(jìn)行了人員的疏散和引導，以維持超市內正�；顒�(dòng)秩序。
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