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寒假酒店的社會(huì )實(shí)踐報告

時(shí)間:2021-12-13 09:41:04 報告 我要投稿

關(guān)于寒假酒店的社會(huì )實(shí)踐報告

  隨著(zhù)個(gè)人的文明素養不斷提升,越來(lái)越多人會(huì )去使用報告,不同種類(lèi)的報告具有不同的用途。那么大家知道標準正式的報告格式嗎?以下是小編為大家收集的關(guān)于寒假酒店的社會(huì )實(shí)踐報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

關(guān)于寒假酒店的社會(huì )實(shí)踐報告

關(guān)于寒假酒店的社會(huì )實(shí)踐報告1

  實(shí)踐時(shí)間:xx年寒假,實(shí)踐地點(diǎn):華信大酒店康樂(lè )部,實(shí)踐信念:鍛煉自己,積累經(jīng)驗。

  寒假一個(gè)半月的時(shí)間,一晃而過(guò),這個(gè)假期說(shuō)短不短,說(shuō)不長(cháng)也不長(cháng),在這個(gè)假期,通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,讓我領(lǐng)悟很多的東西,而這些讓我終身受用,這些日子有辛酸有快樂(lè ),現在回想都覺(jué)得不可思議,一句話(huà)可以概括:紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行(陸游)。

  實(shí)踐過(guò)程:一聽(tīng)到有一個(gè)半月的寒假,就在抱怨說(shuō)在家會(huì )無(wú)聊死去,一定要找事做。

  和一個(gè)朋友說(shuō)好臘月二十之前決不回家,死也在長(cháng)沙,可是我們的思想很單純,以為找工作很容易,好似只要我們去尋找到處有事做,可惜這種想法經(jīng)過(guò)無(wú)數次拒絕變得很凋零,后來(lái)和朋友還去了中介所交了一些錢(qián),其實(shí)我們都知道中介所是騙人的?蛇是希望中介所能給我們一些機會(huì ),經(jīng)過(guò)幾次交道,深深知道為什么有很多人上那些很簡(jiǎn)單的圈套,是因為人在無(wú)路可尋時(shí),只要有關(guān)他的目地什么都會(huì )相信;貋(lái)對找事做的心還沒(méi)有死,打假期工好像是我理所當然要做的事,懵懂的以為只要表現的勤懇老板就會(huì )聘請我,可現實(shí)是那么的無(wú)情,對方只要聽(tīng)說(shuō)短期工就直搖頭,找事做的那份心慢慢的冷卻下來(lái),加上父親不怎么贊成去打工。決定最后去一次面試,冒然的闖進(jìn)華信,領(lǐng)班帶我到七樓的總經(jīng)辦公室,主任拉了一張表讓我填。認真的填了交給他,可主任一下認出我是假期工,問(wèn)他原因說(shuō)是你的字跡,學(xué)歷,還有你問(wèn)題分析都說(shuō)明你還是個(gè)學(xué)生,說(shuō)你以后在填簡(jiǎn)歷表要注意,知道這次又沒(méi)戲呢,和主任聊了很久,從他口中了解現實(shí)的無(wú)情,作為人力資源部的難處及一些官腔話(huà),看到宋總進(jìn)來(lái)連忙與主任道謝說(shuō)打擾,出門(mén)找事做的心徹徹低低的死了,決定在家好好的呆著(zhù),第二天就接到電話(huà)說(shuō)我可以做,前提是要做三個(gè)月,就這樣交了押金領(lǐng)了兩件衣服。

  上班是三班倒早班是上午8:00~16:00,中班xx:00~19:00,晚班16:00~24:00,第一天經(jīng)理第一句話(huà)“歡迎進(jìn)康樂(lè )部”,然后知道是假期工,接著(zhù)說(shuō)了一句時(shí)刻提醒我自己的話(huà)“說(shuō)真的,我并不喜歡假期工,第一大學(xué)生眼高手低,第二人力物力培養劃不算”,就明白做服務(wù)員我要拿出勇氣面對挑戰自己,然后出去實(shí)習,第一天過(guò)后就知道做服務(wù)生并不容易,除了勤勞,還要眼觀(guān)顧客所需求以及避免跑單,聽(tīng)顧客的呼叫建議以及上級的要求建議,做事要及時(shí)并不出錯,我認真的學(xué)習姐姐們怎么待客,以及注意的細節問(wèn)題,剛開(kāi)始腳疼得很厲害,她們要我休息會(huì )兒,我倔強的搖搖頭,堅持下去,因為我知道“吃得苦中人,方為人上人”如果對自己不嚴厲些,以后累了就會(huì )辦法休息,就像軍訓一樣咬著(zhù)嘴唇?jīng)]有倒下去,就這樣一直堅持,體味生活,了解社會(huì ),在實(shí)踐中提升認知,增長(cháng)經(jīng)驗,對自己的目標更加清晰,同時(shí)豐富假期生活。

  社會(huì )實(shí)踐心得:一責任心貴重!柏熑涡氖刮覀兗s束自己,完善自己所必需的,它將伴你成長(cháng)(胡纓)”,在校學(xué)生的責任只是讀書(shū),而在大學(xué)里多了一份對自己負責的責任心,馬哲思想告訴我們“責任心能培養我們成為主人翁,”在康樂(lè )部做服務(wù)生深知一個(gè)標準的服務(wù)生的責任是對顧客負責也對自己負責,做服務(wù)生會(huì )出現很多差錯,像茶水端錯,賬單開(kāi)錯記錯,跑單等是自己服務(wù)區域出現的問(wèn)題,上級一查到第一時(shí)間承擔責任,不要找借口推卸責任,不要用無(wú)所謂的態(tài)度甚至出現態(tài)度不好處理差錯,第一形象不好,第二影響不好。一個(gè)服務(wù)員最大的成就莫過(guò)于得到顧客的稱(chēng)贊和上級的賞識,一個(gè)人只要帶著(zhù)責任心,會(huì )使你有顆堅定的心,努力完美的做好每件事,以至每天重復簡(jiǎn)單的服務(wù)不至于很枯燥,一份責任心讓我明白很多的道理,在工作中它能讓你的工作讓顧客滿(mǎn)意,上級滿(mǎn)意,同事滿(mǎn)意,自己滿(mǎn)意,同時(shí)工作水平和質(zhì)量就會(huì )得到不斷的飛躍,所以作為一個(gè)學(xué)生有責任的學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識,拓展知識面,增加自身的綜合素質(zhì)。

  二珍惜時(shí)間。大學(xué)過(guò)了一年,回想起來(lái)好像是虛度過(guò)得,比爾·蓋茨曾把人生比作在燃燒的“火災”,說(shuō)一個(gè)人所能做的就是必須做的就是竭盡全力在這場(chǎng)“火災”中搶救些東西過(guò)來(lái),時(shí)間是這樣,我們大學(xué)生以為自己什么也不多,多的卻是時(shí)間,把它奢侈的消費在玩耍網(wǎng)絡(luò )游戲空虛中,須不知進(jìn)了社會(huì )才辛酸的明白沒(méi)有好好的珍惜大學(xué)四年珍貴的時(shí)間。社會(huì )圈子與學(xué)校的圈子,畢竟學(xué)校的氛圍要純真多了,在社會(huì )圈子里,你會(huì )真正的懂得“浪費別人的時(shí)間就是劊子手”,時(shí)間問(wèn)題影響報酬的問(wèn)題,報酬在工作中是每個(gè)人敏感的話(huà)題,遲到要扣工資,開(kāi)例會(huì )不準時(shí)要工資,在工作中,顧客要求有所推移,準會(huì )受到責備甚至是責罵。一天工作八個(gè)小時(shí)很容易過(guò),早晨是搞包廂的衛生,十一點(diǎn)到是十四點(diǎn)都是忙不贏(yíng)的,只有在交班那段時(shí)間才會(huì )清閑些,忙起來(lái)就像是在搶時(shí)間,因為怕顧客投訴,怕上級責罵。在這四十幾天中我的早晨的生物鐘又恢復了正常工作,自從高考后一直是放松,生活沒(méi)有時(shí)間觀(guān)念,在大學(xué)中總是想把睡眠時(shí)間延長(cháng),養成愛(ài)睡懶覺(jué)的壞的習慣,可在這里上班,上班的時(shí)間逼迫自己不得不早起,現在這個(gè)習慣糾正過(guò)來(lái),以后在學(xué)校也要堅持早起,在空閑的時(shí)候我會(huì )計算我的時(shí)間,它用在哪里,將會(huì )用在哪里,感觸最深的是我的時(shí)間在也不能讓它悄悄地溜走,只留下懵懂,在以后要在學(xué)業(yè)和工作上忙碌,把時(shí)間計劃好,這樣做起事來(lái)不會(huì )想一盤(pán)散沙,我們每個(gè)人要好好的珍惜時(shí)間,創(chuàng )造受于自己的人生價(jià)值。

  三寬容他人。在校的學(xué)生都有過(guò)這樣的感想大學(xué)就是一個(gè)小的社會(huì ),所謂“林子大了,什么鳥(niǎo)都有”,大學(xué)這個(gè)小社會(huì )遠比社會(huì )要純真,單純多了,畢竟我們都是擁有那沒(méi)有退卻的幼稚,用著(zhù)稚嫩的心去面對眼前的一切,遇到挫折,有親人老師朋友來(lái)庇護。像我這種娛樂(lè )的服務(wù)生,見(jiàn)到形形色色的人,受到一些看不起的侮辱,我這種涉世不深的人開(kāi)始有些措手不及,其中有次,顧客明確的要求不準我服務(wù),當時(shí)委屈的淚珠就要落下來(lái),可想到是自己不會(huì )處理這些問(wèn)題,“嚴于律己,寬以待人”,把淚水吐下,微笑的進(jìn)去服務(wù),從那以后,慢慢的學(xué)會(huì )用玩笑帶過(guò),顧客是來(lái)消費,而我是服務(wù)員,顧客有些話(huà)是避免不說(shuō)的,可以這個(gè)耳朵進(jìn),另外個(gè)耳朵出。在同事中避免不了摩擦,又大有小,有時(shí)會(huì )出現人身攻擊,但是多站在他們的角度多想想,如果換成我我也會(huì )那么做,有時(shí)也會(huì )克制不了自己,會(huì )表現出不滿(mǎn),但一直努力的克制!笆澜缱顚掗煹暮Q,比海洋跟寬闊的是天空,比天空更寬的是人的胸懷”,寬容真的是種美德,尊敬了他人,也讓人尊敬了自己,誤會(huì )的黑暗讓寬容盞燈照亮。

  四低調為人處世。這點(diǎn)是從經(jīng)理身上學(xué)到的,工作的那段時(shí)間,康樂(lè )部里面存在很濃的離職氣氛,原因一是工資太低,二是規矩太多,三是太累,幾乎每天都會(huì )聽(tīng)到姐姐們相互問(wèn)你幾時(shí)走,準備到哪里做事,我想經(jīng)理應該也知道有這樣的現象,每天開(kāi)例會(huì )都會(huì )要強調不要老亂軍心,要走請你靜靜的離職,后來(lái)我因為有些事離職了,當時(shí)康樂(lè )部真的`很缺人,經(jīng)理主管領(lǐng)班經(jīng)常要當服務(wù)生使喚,經(jīng)理也只來(lái)一個(gè)多月,她說(shuō)她離職下面的人沒(méi)有一個(gè)人知道,到華信這里來(lái)上班還有原單位的人打電話(huà)過(guò)來(lái)要她處理事情,還有很多的為人處世,品德值得我永遠的學(xué)習。進(jìn)入社會(huì )中會(huì )遇到很多以前沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的人和事,不要總是事事出風(fēng)頭,把心保持一個(gè)自然的心境,低調處事并不是軟弱無(wú)能,只是更好的專(zhuān)心完成任務(wù),正如“是金子總會(huì )發(fā)光”

  五學(xué)生還是以學(xué)習為主。進(jìn)大學(xué)很多的同學(xué)都有過(guò)半工半讀的想法,總認為打工是件妙不可言的事,可我現在并不贊成這種想法,就打工的經(jīng)歷來(lái)說(shuō),打工的那段時(shí)間并沒(méi)有看什么書(shū),看書(shū)的計劃因為很累完全停滯,雖然心里知道有計算機證英語(yǔ)四級考試會(huì )計從業(yè)證要攻,可一回家就是洗了澡吃了飯就倒在床上,學(xué)習的那些精力全部用在工作上,也許是不懂得安排時(shí)間,有些人可能會(huì )反對說(shuō)可以不做服務(wù)生找與專(zhuān)業(yè)對口的兼職,我想說(shuō)一個(gè)剛進(jìn)大學(xué)的人,專(zhuān)業(yè)知識涉及不深,加上比你優(yōu)秀的大學(xué)生現在滿(mǎn)街都是,老板會(huì )招你這個(gè)還在學(xué)習的學(xué)生嗎,一個(gè)人的經(jīng)歷畢竟有限,有些但學(xué)生能夠處理學(xué)習與兼職的事,但這些同學(xué)是少數,有些同學(xué)為了工作而逃課,他們的工作經(jīng)驗很豐富,但專(zhuān)業(yè)知識是少之又少,現在社會(huì )競爭很激烈,可以說(shuō)是“適者生存,不適者淘汰”,我們大學(xué)生要把所學(xué)到的運用在實(shí)踐中,再從實(shí)踐中學(xué)習(學(xué)習-實(shí)踐-學(xué)習),這樣才是對我們以后的的就業(yè)大有裨益,學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所,大學(xué)里我們最主要的是學(xué)會(huì )怎么自主學(xué)習,書(shū)本上的知識有些很空洞,但它只是告訴你方法,并不是要你照搬,那些人經(jīng)驗豐富不懂專(zhuān)業(yè)知識的人走進(jìn)社會(huì )會(huì )吞很多的冷水,所以我們要不斷地突破自己的知識,今天努力的掌握專(zhuān)業(yè)知識,是為明天更好的服務(wù),大學(xué)是學(xué)習的好地方,社會(huì )是生活的好地方。

  這個(gè)寒假很快的過(guò)了,現在很期待開(kāi)學(xué),希望今后我在學(xué)習和實(shí)踐中不斷的成長(cháng),而這次的實(shí)踐相信是我激勵的財富,更好的明白目標,感悟生活,更好的與社會(huì )接軌。最后把華信康樂(lè )部服務(wù)的信念寫(xiě)下“微笑多一點(diǎn),笑容甜一點(diǎn),儀表美一點(diǎn),說(shuō)話(huà)輕一點(diǎn),服務(wù)好一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn)。

關(guān)于寒假酒店的社會(huì )實(shí)踐報告2

  實(shí)踐人:山東經(jīng)濟學(xué)院燕山學(xué)院國貿系xx班xx

  實(shí)踐時(shí)間:20xx年-1-28—xx年-2-28

  實(shí)踐活動(dòng):酒店大廳服務(wù)

  實(shí)踐目的;第一,勤工儉學(xué);第二,鍛煉自己與人交往的能力,增加社會(huì )經(jīng)驗

  酒店介紹:

  實(shí)踐經(jīng)歷及收獲:

  這是我上大學(xué)以來(lái)的第二個(gè)寒假,一年到頭,忙于學(xué)業(yè),在外奔波,理所當然要回家和父母親人團聚。不過(guò)身為當代大學(xué)生,總不該“日出三竿而起,日落西山而息”地無(wú)所作為。況且也是大二學(xué)生,應該出去鍛煉一下了;氐郊液,我與父母商量,準備找一份工作。我家不遠就是肥牛大世界,放假的第二天就去應聘了。

  我先從傳菜干起的,在我的印象中,傳菜不外乎是把菜交到服務(wù)員手里就啥事沒(méi)有了,但實(shí)際上我想錯啦,酒店里的傳菜員工作很多,當點(diǎn)完名后,就要把前一天的酒瓶都收起來(lái)放到洗刷間等人來(lái)賣(mài)掉,不能小看這活,當你面對成山的瓶子時(shí)就有感觸啦。然后去給大廳打熱水以供客人喝,兩個(gè)人抬八十多斤的水桶,起初還不習慣,胳膊酸得抬不起來(lái),慢慢適應了才緩過(guò)勁來(lái)。接下來(lái)就是最臟的活了——打掃廁所。由于下水道管子細,又難找人疏通(清掃工過(guò)年下班)。就只有我們拿塞子哼哧哼哧的干啦,好幾次都想嘔了,真不容易啊!當這些活干完,我已是氣喘吁吁了,這時(shí)候心理開(kāi)始不平衡來(lái),心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū),家里花了那么多的錢(qián)把我培養長(cháng)大成人,可現在只能干這些零活,怎么著(zhù)在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì )干部,多少也有點(diǎn)社會(huì )能力,不免有點(diǎn)失落。

  我們正式站位時(shí)差不多是中午十一點(diǎn)和晚上五點(diǎn)鐘。這一站就是四五個(gè)小時(shí)不能歇著(zhù),師傅先教我認了臺號和房間,當客人陸陸續續進(jìn)來(lái)時(shí),正式傳菜才開(kāi)始。我眼睛都跟不上刨肉機的速度,我必須集中精力接好每一盤(pán)肉和菜,接肉時(shí)還要懂規矩,就是每接盤(pán)肉都要大喊菜名,喊菜員告知你地點(diǎn),你必須回一聲才能去傳,剛開(kāi)始我羞于出口,總是惜字如金,總是挨批,后來(lái)隨著(zhù)環(huán)境的熟悉,拘束感沒(méi)了,自然也就沒(méi)事啦。傳菜可有學(xué)問(wèn),它不僅練體力,還練反應能力和菜名,幾十種菜名幾天就認清了,但體力是有點(diǎn)吃不消了,晚上回到家時(shí)累得一句話(huà)也不想說(shuō),睡覺(jué)時(shí)腿抽筋很厲害,開(kāi)始那會(huì )真想打退堂鼓了。

  累只是一方面,真正的考驗是如何服務(wù)好客人,在打工期間里,服務(wù)員有的休班回家過(guò)年,留下來(lái)繼續工作的不多,我們傳菜員就客串了一回服務(wù)員,負責備小菜,出鍋,酒水服務(wù)。不干不知道其中不易啊!作為80年代后的我們,平時(shí)在家象個(gè)小皇帝,享受著(zhù)年輕所應有的優(yōu)越,讓我們一下子放下這一切去服務(wù)別人真是不習慣,客人有時(shí)是很苛刻的,對服務(wù)要求很高,我初來(lái)乍到,就惹了不少禍。大年初一,我在收拾臺面時(shí),不小心將湯桶弄翻,結果弄了旁邊的客人一身,客人很生氣,找到了老板,并喝叱我,當時(shí)我嚇壞了,不知如何是好,這件事整整斡旋了兩個(gè)小時(shí)才解決了,老板出于同情,并未罰我工資,但經(jīng)過(guò)此事,我真是害怕了,做事反而拘束的不得了,心情也很差,從初一到初三這幾天里,我始終是戰戰兢兢,也不知是怎么過(guò)來(lái)的,精神始終不振。好不容易修了一天班調整,我也主動(dòng)找我同事虛心地向他們請教和學(xué)習,傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō):“我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無(wú)以成江海;不積跬步無(wú)以致辭千里!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點(diǎn),還對我說(shuō),我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否認真勤快踏實(shí),對事對物要對得起良心,對得起自己,凡事要堅強,拿得起放得下。你跟我們的一些同事不一樣,你是受過(guò)高等教育的,應該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習,不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實(shí),聽(tīng)了我的領(lǐng)班對我所說(shuō)的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個(gè)努力方向。

  從那天開(kāi)始,我重新樹(shù)立了目標,重新找回了信心,在這幾天里,我從沒(méi)犯任何差錯,始終默念一條原則,“客人永遠沒(méi)有錯,我們永遠有不足”。終于我的努力有了回報,我第一次聽(tīng)到了客人對我的夸獎,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽(tīng)到無(wú)數夸獎,卻沒(méi)有此句這么讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味,真的!我也認真學(xué)習其他工作,慢慢琢磨,總結,后來(lái)我成了多面手,除了傳菜員,還能勝任洗刷工,喊菜員,吧臺結算員等多種角色。

  我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),他說(shuō):“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習知識,增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習時(shí)候,選用寒假期間參于社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機會(huì ),賺錢(qián)不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢(qián),等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機會(huì ),然后他給我說(shuō)了他讀書(shū)時(shí)的事,他說(shuō)他讀書(shū)的時(shí)候,也是求知欲非常強烈,想方設法地想多學(xué)點(diǎn)本領(lǐng),放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長(cháng)見(jiàn)識”。這個(gè)假期,我過(guò)得是如此的充實(shí),如此有意義。它是一筆財富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì )有收獲。在社會(huì )實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識,它讓我開(kāi)闊視野,了解社會(huì ),深入生活,無(wú)限回味。更何況參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。

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