大學(xué)超市實(shí)習報告錦集7篇
隨著(zhù)個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，我們都不可避免地要接觸到報告，寫(xiě)報告的時(shí)候要注意內容的完整。為了讓您不再為寫(xiě)報告頭疼，以下是小編整理的大學(xué)超市實(shí)習報告7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
大學(xué)超市實(shí)習報告 篇1
我是一名大四學(xué)生，我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多，作為一個(gè)大學(xué)生沒(méi)有社會(huì )經(jīng)驗人是不完整，因此我必須緊密地和社會(huì )聯(lián)系在一起，和它成為一個(gè)整體。通過(guò)工作，我明白了很多，比如我懂得如何去和同伴團結在一起，挖掘每個(gè)人優(yōu)勢，發(fā)揚團隊精神，高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個(gè)人力量是弱小，集體力量是強大，實(shí)習報告《大學(xué)生超市實(shí)習報告》。換句話(huà)說(shuō)，積水成河，積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能幫助我們團隊里成員，一旦某個(gè)成員遇上了困難，我們應該毫不猶豫去幫助他，使他感到集體溫暖。這時(shí)他就會(huì )有這樣想法：因為我團體好溫暖，定要好好努力。
假如集體中某一成員在那邊努力工作，那么其他集體成員也會(huì )受到感染。在團隊中我們要絕對服從上級命令，一個(gè)有紀律團體本身就是一個(gè)好團體，我相信在紀律保證下團體無(wú)論他質(zhì)量還是速度，絕對是優(yōu)秀。你看在軍隊里，哪個(gè)隊沒(méi)有紀律，在學(xué)到工作經(jīng)驗同時(shí)，我也懂得了市場(chǎng)重要性，這也是因為經(jīng)濟體制結構所影響，社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟占主導地位情況下，經(jīng)濟發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大環(huán)境，沒(méi)有它，一切也不用談，因為沒(méi)有市場(chǎng)也就沒(méi)有顧客，那沒(méi)有顧客我們去賺誰(shuí)錢(qián)呢?在我看來(lái)，大型超市是將來(lái)社會(huì )發(fā)展趨勢，因為超市有幾大優(yōu)點(diǎn)：
一、購物方便；
二、物品種類(lèi)繁多；
三、環(huán)境優(yōu)雅；
四、總體服務(wù)水平比較完整；
五、衛生符合國家標準。
我在易初蓮花擔任盤(pán)點(diǎn)小組長(cháng)工作中，明白了作為一個(gè)領(lǐng)導要想下屬贊同你，你必須及時(shí)地發(fā)現下屬困難，及時(shí)地進(jìn)行幫助，這是非常重要。在檢查他們工作質(zhì)量時(shí)候，發(fā)現工作中錯誤時(shí)，我都會(huì )及時(shí)地糾正，并且教育他們，這是我職責，也是我必須做，而在實(shí)際工作中我更多是去諒解他們，這可能與我工作時(shí)間長(cháng)短有關(guān)。在工作中，我也發(fā)現了更多好建議可以用在易初蓮花經(jīng)營(yíng)上，一、我個(gè)人覺(jué)得樂(lè )購與易初蓮花價(jià)格相比上還是樂(lè )購好，原因有很多，首先我覺(jué)得樂(lè )購地理位置比較好，我計算過(guò)晚上在樂(lè )購，每半小時(shí)單單進(jìn)入顧客平均為60xxxx；其次他們門(mén)口時(shí)常有大型活動(dòng)，通常有舞蹈、音樂(lè )，這些極大吸引了顧客源；其三、會(huì )員卡制度，他們實(shí)行會(huì )員卡號中這樣，會(huì )員價(jià)與商品實(shí)際價(jià)是一樣，只是看會(huì )員卡上積分，根據積分多少可以?xún)稉Q禮品，在過(guò)年過(guò)節時(shí)候贈送禮品，這對顧客來(lái)說(shuō)是非常溫暖，雖然贈送商品并不多。這個(gè)在商品管理中就是充滿(mǎn)了人性化。我記得余世維演講很精彩，在工作中要用我們，而不應該說(shuō)誰(shuí)，每個(gè)人多是集體一員，所以我們要用我們，當顧客來(lái)投訴時(shí)候，我們應該要說(shuō)這是我們錯，而不應該推卸責任，因為你也是超市中一員，你代表整個(gè)超市形象。曾經(jīng)余世維先生去一家豆腐店買(mǎi)了一盒豆腐，回來(lái)發(fā)現豆腐有點(diǎn)變味，他第2天無(wú)意中路過(guò)那里跟那邊服務(wù)員聊起這件事時(shí)候，服務(wù)員馬上叫來(lái)店長(cháng)，店長(cháng)馬上道歉，并且一手拎著(zhù)一個(gè)袋，里面有10盒豆腐，一手拿著(zhù)一盒豆腐錢(qián)，并且親自道歉。從此以后只要余世維先生在那個(gè)城市，豆腐都在那里買(mǎi)，因為這個(gè)店會(huì )負責起自己責任，讓人放心。
大學(xué)超市實(shí)習報告 篇2
實(shí)習的日子即將結束，我知道這一天遲早會(huì )來(lái)，但是我沒(méi)有預想到它會(huì )來(lái)的這么早。面對它的結束，我內心里面百感交集。有很多說(shuō)不清道不明的情愫。但是唯一不可否認的一點(diǎn)，是我在這段時(shí)期里，收獲到了很多，也成長(cháng)了很多。所以，為了讓這段記憶更加的深刻，我要在這段事情結束以前，給我所經(jīng)歷的成長(cháng)和工作做一個(gè)實(shí)習報告。
作為一名應屆畢業(yè)的大學(xué)生，我來(lái)到一家xx超市以一名實(shí)習營(yíng)業(yè)員的身份，開(kāi)始了我人生當中第一份正式的工作。對于這一份工作，我剛開(kāi)始會(huì )是拒絕的，但是因為親戚的強烈推薦，我就鬼使神差的答應了下來(lái)。而我拒絕的原因是因為我覺(jué)得超市營(yíng)業(yè)員的這一工作崗位太沒(méi)有面子，一般這個(gè)工作崗位都是一些中年女性，而我一個(gè)剛畢業(yè)的大學(xué)生就來(lái)從事這樣的工作，顯得特別的格格不入和沒(méi)有志向。但是在我來(lái)到這份超市營(yíng)業(yè)員的工作崗位后，我就感覺(jué)并不是這樣一回事了。我不應該對任何一個(gè)崗位抱有偏見(jiàn)，也不應該看不起任何一個(gè)崗位。每一個(gè)崗位工作的人員都有他存在的價(jià)值，也有他的不易。況且，我這才剛剛步入社會(huì )，不能眼界太高，和太過(guò)挑剔。所以，在想通這一切后，我開(kāi)始認真的對待起我作為一名營(yíng)業(yè)員在超市里每一天的工作。
用心的巡查超市里的每一處環(huán)境，維持好超市里良好的秩序，保持好超市里干凈整潔的狀態(tài)，用心的做好補貨上架的工作，用心的做好顧客的服務(wù)工作，為顧客指引購買(mǎi)商品的地方，耐心的回答好他們的咨詢(xún)問(wèn)題等等。這一系列的工作雖然聽(tīng)起來(lái)挺簡(jiǎn)單和輕松的，但是實(shí)際上做起來(lái)卻是很難，一整天也都是在繁忙中度過(guò)，忙到自己忘記時(shí)間，忙到一天就這樣過(guò)去了，忙到整個(gè)實(shí)習期也這樣過(guò)去了。但是在份繁忙中，我也體會(huì )到了十分充實(shí)的感受，體會(huì )到了這份工作里獨有的樂(lè )趣。并且我也學(xué)習和收獲到了很多東西，比如怎么和人進(jìn)行友好的相處，比如怎么更好的提高我的工作效率，比如如何進(jìn)行全方位的思考，等等這些都是通過(guò)我在這段實(shí)習期里慢慢積累而來(lái)的。
雖然在段實(shí)習期里，我工作的很開(kāi)心，但是出于對未來(lái)發(fā)展方向的考慮，我應該不會(huì )再繼續留在xx超市里工作下去了。我會(huì )帶著(zhù)一份新的期待開(kāi)啟我另外一段新生活和新工作。
大學(xué)超市實(shí)習報告 篇3
一、實(shí)習目的
通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機，營(yíng)銷(xiāo)渠道管理，數據庫，物流，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，經(jīng)濟管理等理論知識跟實(shí)踐相結合，在實(shí)習中檢驗，提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習時(shí)間、實(shí)習單位及本人實(shí)習具體崗位與負責事務(wù)
實(shí)習時(shí)間：20xx年3月15日——20xx年5月8日
實(shí)習單位：Xx市Xx百貨Xx購物廣場(chǎng)
實(shí)習崗位與負責事務(wù)：收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據的保存、整理、分類(lèi)、歸檔，執行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點(diǎn)商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。
三、實(shí)習主要內容
�。ㄒ唬⿲�(shí)習單位簡(jiǎn)介：
Xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于1996年4月。20xx年跨入Xx省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，20xx年躍居中國連鎖百強第18位，進(jìn)入中國企業(yè)500強，截止20xx年12月，Xx在全國20多個(gè)市級以上城市，已擁有經(jīng)營(yíng)門(mén)店81家，簽約門(mén)店100多家，員工人數超過(guò)1.8萬(wàn)人，20xx年銷(xiāo)售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。
Xx市Xx百貨Xx購物廣場(chǎng)（Xx店）下屬Xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是Xx第一家集大賣(mài)場(chǎng)、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場(chǎng)。Xx店實(shí)行“大百貨（高檔百貨）+小超市（精品超市）”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進(jìn)百貨，百貨帶動(dòng)超市戰略，提升公司整體銷(xiāo)售額。Xx店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功 哦 夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區域，三樓另一半是超市區域，營(yíng)業(yè)面積3萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。Xx店有收貨部，商品部，防損部，促銷(xiāo)部，客服部，人事部，財務(wù)部等等部門(mén)，部門(mén)健全，制度完善。
�。ǘ⿲�(shí)習具體過(guò)程
實(shí)習具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段：學(xué)習，成長(cháng)，相對成熟期三階段。
第一個(gè)階段，03月16---03月31日的學(xué)習期階段，這一階段，一邊參加培訓學(xué)習，一邊工作。把學(xué)習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進(jìn)，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習了接收供應商貨物，退貨，報損相關(guān)流程，學(xué)習RF機（無(wú)線(xiàn)終端速錄機）和無(wú)線(xiàn)電子磅稱(chēng)的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據使用公司泰斯碼系統（一種主要使用數據庫原理的系統）進(jìn)行錄入保存以及傳財務(wù)單據等等。
第二個(gè)階段，04月1日---04月20日的成長(cháng)期。這一階段主要是通過(guò)重復工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關(guān)單據進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段，04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個(gè)階段，上司對我比較信賴(lài)，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作，讓一個(gè)人獨立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關(guān)單據錄入審核以及轉送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
大學(xué)超市實(shí)習報告 篇4
實(shí)習時(shí)間：XX年1月21日至XX年3月31日
實(shí)習地點(diǎn)：xxxxxxxx超市
實(shí)習目的：
1、鍛煉自己的工作能力，豐富自己的工作經(jīng)歷；
2、檢驗自己適應社會(huì )的能力和自我管理能力；
3、堅定自己的職業(yè)素養和態(tài)度。
公司簡(jiǎn)介：
xxxx超市9月27日盛裝開(kāi)業(yè)，位于縣開(kāi)發(fā)區辦公樓旁。環(huán)境一流，典雅裝修。超市產(chǎn)品多樣，種類(lèi)齊全；上千種家庭生活用品應有盡有。物美價(jià)廉，質(zhì)量第一，講究誠信，xx超市給你家一般的感覺(jué)！
xxxx超市是xxxx超市連鎖店中的一家。xxxx超市是一家大型連鎖超市機構，企業(yè)自XX年創(chuàng )辦以來(lái)，先后開(kāi)辦了xx市xxxx商行、xx市xx貿易商行、xx市xx貿易商行、xxxx超市、xxxx超市等8家連鎖超市，先后被xx市相關(guān)部門(mén)評為“優(yōu)化經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境測評點(diǎn)”、“食品安全示范店”、“質(zhì)量誠信單位”等榮譽(yù)稱(chēng)號。企業(yè)永遠秉承“賽馬不相馬”、“你有多大能，就給你多大舞臺”的用人機制，為員工提供施展的平臺。
實(shí)習內容：
1 賣(mài)場(chǎng)部分
賣(mài)場(chǎng)是整個(gè)超市的核心，其經(jīng)營(yíng)模式與文化理念在這里體現無(wú)遺。
1.1 賣(mài)場(chǎng)巡察
超市賣(mài)場(chǎng)面積有近一千平方米，商品種類(lèi)繁多，營(yíng)業(yè)員數量不夠，因此，防損員的防損工作尤顯重要。尤其是在早購和晚上的銷(xiāo)售黃金時(shí)間段，賣(mài)場(chǎng)顧客眾多，商品的安全以及部分貨架上商品排面的整潔就需要我們防損員盡職盡責的工作。敏銳的觀(guān)察、踏實(shí)的作風(fēng)、靈活的應變這些都是必不可少的。
我在超市賣(mài)場(chǎng)主要是負責調味品、方便面、膨化食品、百貨等區域的貨物安全與整理，這對我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)小挑戰。調味品，盡是些瓶瓶罐罐，需要輕拿輕放；方便面和膨化食品，是銷(xiāo)售速度極快的，需及時(shí)上貨；百貨，種類(lèi)、貨品繁多，不易打理。這些問(wèn)題是我在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后總結發(fā)現的，不過(guò)，只要腳踏實(shí)地的用心去做，是用不了多少功夫的。
1.2 打堆頭
堆頭是指超市中商品單獨陳列所形成的商品陳列，有時(shí)是一個(gè)品牌產(chǎn)品單獨陳列，有時(shí)會(huì )是幾個(gè)品牌的組合堆頭。一般都需要放在打底物上，或箱式產(chǎn)品直接堆碼在地上。
打堆頭需要注意兩個(gè)方面的細節,一是堆頭的高度，一是堆頭的打底物。以我的身高為標準的話(huà)，堆頭的高度以在我大腿根部為宜（大概在1.2-1.3米），方便顧客選購。堆頭打底物的選擇非常重要，它決定了打出來(lái)的堆關(guān)是否美觀(guān)、是否整齊，不管是什么打底物，最主要都是要夠結實(shí)、夠牢靠。
在超市，堆頭的位置、堆頭擺放的貨物都是要隨時(shí)更換的，以保證提供給顧客最新的信息，并給顧客煥然一新的感覺(jué)。
1.3 營(yíng)業(yè)和收銀
因為超市的營(yíng)業(yè)員較少的緣故，加之又正值春節時(shí)間段；所以，在賣(mài)場(chǎng)人滿(mǎn)為患的時(shí)候，我們防損員除了做好本職工作之外還要兼做營(yíng)業(yè)員。也就是為顧客提供面對面的服務(wù)：推薦商品，講解商品，推銷(xiāo)商品。我發(fā)現，在推銷(xiāo)講解商品的時(shí)候除了口才、態(tài)度要好外，好需要對商品有一個(gè)大概的了解，這又為倉庫的工作積累了知識。
說(shuō)到收銀，也還蠻巧的，這主要是因為我的好奇和好學(xué)吧。收銀其實(shí)是一份挺無(wú)聊又是挺壓抑的工作。每天做著(zhù)同樣的事，但又必須要隨時(shí)都保持著(zhù)一份緊張（這可是與錢(qián)打交道啊，能大意嗎？）。我對收銀這事純粹是覺(jué)得好玩，在收銀員忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候，或者是有收銀員休假的時(shí)候才會(huì )讓我去幫忙。這工作考驗細心，但這東西我恰好又有。
2 倉庫部分
倉庫是在計劃好的空間環(huán)境里供貯存物品之用的建筑。對于一個(gè)超市來(lái)說(shuō)，倉庫相當于是靈魂。有了倉庫，超市才可以正常運轉；有了倉庫，超市的供需體系才會(huì )平衡。
2.1 理貨/倉管
理貨，說(shuō)得難聽(tīng)一點(diǎn)就是搬貨。但是，這又是一門(mén)藝術(shù)。怎么樣讓一個(gè)倉庫的空間得到最大化的利用，這就需要貨物的合理有規劃的擺放。在我們那個(gè)超市沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的倉管，倉庫的商品整理與安排就得靠我們這些個(gè)防損員了。為了提高尋找商品的效率，我們需要把關(guān)聯(lián)商品放在相鄰位置上，這就需要對商品有一定的了解，之前的營(yíng)業(yè)員工作就幫到大忙了。
2.2 收/退貨
隨著(zhù)工作能力的提升，經(jīng)驗的積累，主管會(huì )開(kāi)始也讓我去收個(gè)貨。收貨的時(shí)候最主要的還是考驗細心，貨物的數量、條碼、價(jià)格等重要信息的核對決不容半點(diǎn)含糊。
退貨主要退的是那些有質(zhì)量問(wèn)題，或者是接近保質(zhì)期的商品。把每個(gè)供應商的商品歸類(lèi)放到一起，在同一供應商中，相同種類(lèi)或者同種價(jià)格的商品計算好數量和價(jià)格，等到有一定數量的庫存再一次性退貨。填寫(xiě)退貨單時(shí)，條碼一定要抄寫(xiě)做到100%的正確率。
實(shí)習心得：
通過(guò)這次在xx超市的實(shí)習，我對零售業(yè)有了一個(gè)初步的大概的了解，同時(shí)，也進(jìn)一步加深了對課堂所學(xué)知識的理解，讓理論在實(shí)踐中得到了運用。
我之前一直都很擔心，不曉得怎樣去與同事進(jìn)行溝通，并成為朋友�，F在發(fā)現，其實(shí)這與同學(xué)之間的關(guān)系處理也是差不多的，畢竟船到了橋頭自然會(huì )直的，不用刻意去安排演練。
作為一名物流管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，通過(guò)這次實(shí)習，也讓我更加堅信物流在國內的發(fā)展。因為從各個(gè)方面來(lái)看，現在的各行各業(yè)都離不開(kāi)物流，并且物流也是越來(lái)越被重視。
學(xué)習是無(wú)止境的。我們永遠都要帶著(zhù)一顆求知的心，在社會(huì )闖蕩；一直用踏實(shí)的腳步，走自己的人生。
實(shí)習學(xué)生：xx
XX年5月15日
大學(xué)超市實(shí)習報告 篇5
一 在心連心公司物流配送中心實(shí)習時(shí)，我發(fā)現了一個(gè)有趣的現象。
配送中心專(zhuān)門(mén)有一個(gè)倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品，因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理，湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來(lái)進(jìn)貨。
二 家住福州的劉女士。
每個(gè)月都會(huì )放棄自家附近的幾家超市，坐二十幾分鐘的公車(chē)去好又多聯(lián)信量販去購物，問(wèn)她這樣做的理由，回答是因為好又多超市里的"好又多"卷紙。
零售企業(yè)采用自有品牌的主要優(yōu)勢有：
1.自有品牌的價(jià)格通常要比制造商的價(jià)格低。
2.采用自有商品牌將更有利于消費者的溝通。
3.采用自有品牌具有信譽(yù)優(yōu)勢。
4.采用自有品牌也有利于加強零售商企業(yè)的內部管理。
5.零售企業(yè)采用中間商自有品牌能夠增強自己的自主控制力度。
6.采取自有品牌更有利于增加零售企業(yè)的特色，進(jìn)行差異化經(jīng)營(yíng)。
7.大零售商把自己的品牌陳列在商店醒目的地方，而且妥善儲備，吸引消費者更多的注意，這樣自有品牌的商品便享有了制造商商品所沒(méi)有的柜臺優(yōu)勢，獲得更高的銷(xiāo)售額。
三 但是采用自有品牌也并不適用于所有企業(yè)，它對企業(yè)本身也有一定的要求：
1.零售企業(yè)必須具有雄厚的資金實(shí)力。
2.采用自有品牌的零售商必須有較強的管理能力。
3.零售企業(yè)要有較好的風(fēng)險承受能力。
4.采用自有品牌要求零售企業(yè)必須具備一定的規模。
四 心連心超市中也有一些屬于自有品牌的商品，包括心連心牌卷紙，心連心系列小吃，以及最近并購的鄉里臘味系列品牌，還有即將推出的黃酒產(chǎn)品等。
原 文 : 湖南心連心實(shí)業(yè)有限公司是一家大型的連鎖超市企業(yè)。發(fā)展至今，在省內外已擁有門(mén)店二十余家，食品加工廠(chǎng)數家，年銷(xiāo)售額五億余元。雖然其規模和銷(xiāo)售額排在步步高超市之后，但據業(yè)內人士評價(jià)，心連心公司就超市業(yè)態(tài)而言已經(jīng)超過(guò)了步步高超市。具體反映為：心連心公司擁有更靈活的經(jīng)營(yíng)理念，更積極的促銷(xiāo)手段，更嚴格的管理制度。目前，心連心公司為了謀求進(jìn)一步的發(fā)展，一方面增加門(mén)店的數量;一方面并購了數家食品加工廠(chǎng)，積極打造完善的產(chǎn)銷(xiāo)鏈條，實(shí)施自有品牌策略，進(jìn)一步增強在行業(yè)中的競爭力。
在心連心公司物流配送中心實(shí)習時(shí)，我發(fā)現了一個(gè)有趣的現象;配送中心專(zhuān)門(mén)有一個(gè)倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品，因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理，湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來(lái)進(jìn)貨。那么同在湘潭的步步高是否也要到這里來(lái)進(jìn)貨呢?這樣一來(lái)，寶潔產(chǎn)品在步步高的售價(jià)肯定會(huì )比心連心高。而倉庫管理員卻告訴我，兩家的售價(jià)其實(shí)差不多，因為步步高是寶潔在株州的總代理，兩家超市地位差不多，進(jìn)貨的價(jià)格也差不多。
大學(xué)超市實(shí)習報告 篇6
前言 萬(wàn)事開(kāi)頭難，什么事都要有嘗試，都要有開(kāi)始，都要有經(jīng)過(guò)，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃�？傊�，任何事情都要考慮周全。
一、實(shí)習目的
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì )的機會(huì )很少，趁著(zhù)寒假有這樣一個(gè)節日，好好大干一場(chǎng)。
二、實(shí)習時(shí)間
XX-7-18—XX年8月20日
三、實(shí)習地點(diǎn) 億鑫超市
四、實(shí)習單位和部門(mén) 私人 永和飯店
五、實(shí)習內容
炎炎烈日當頭，正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì )實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì )，在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用，自己的能力能否被社會(huì )所承認。想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。 由于家庭經(jīng)濟的原因，我不能像大多數同學(xué)一樣，暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯，老板比較喜歡我，所以這個(gè)暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒(méi)有放假，我就打電話(huà)到超市了，問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿(mǎn)口答應，非常希望我來(lái)工作。我當然非常高興啦！ 閑話(huà)少敘，言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前，我有一個(gè)長(cháng)輩就跟我說(shuō)：上班要多做事，少說(shuō)話(huà)！話(huà)雖簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。
俗話(huà)說(shuō)：做壞人簡(jiǎn)單，做好人難��！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個(gè)人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話(huà)，就要做無(wú)數的好事，但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情��！于是，我制定了以下幾大要點(diǎn)：
一。我決不破壞超市的規矩。
俗話(huà)說(shuō)：國有國法，家有家規。自然，作為一個(gè)單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個(gè)部分：飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？其實(shí)是這樣的：我們鄉下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會(huì )有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位，那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著(zhù)，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閑談”也類(lèi)似這個(gè)原因，如國際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒(méi)人看著(zhù)貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機帶在身上”，這個(gè)規定看似嚴格，其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認真上班，沒(méi)人看著(zhù)貨物。所以，后來(lái)經(jīng)理就規定了：不可以把手機帶在身上！可以把手機帶來(lái)上班，但要放在辦公室。對于這個(gè)規定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然，還有很多的規定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。
二。不管是誰(shuí)，隨喊隨到。
在超市做理貨員，有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結帳。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來(lái)，這時(shí)候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的，當然不能呆在一邊看了，為了表現好一點(diǎn)，我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去，把各個(gè)柜臺的貨物分開(kāi)，并分別送到各個(gè)貨架附近，再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么，但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時(shí)，睡覺(jué)到了早上，手膀都疼，還全身沒(méi)勁！沒(méi)辦法，誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢？所以，不管有多累的活，我都會(huì )很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個(gè)積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像！
三。如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。
所謂“上貨”，是我們常說(shuō)的話(huà)，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了，貨架不就空了嗎？還賣(mài)不賣(mài)東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà)，不能只顧著(zhù)補貨，要看著(zhù)點(diǎn)的。當然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒(méi)有事做了嗎？就站在一個(gè)地方看著(zhù)貨架發(fā)呆，還是來(lái)回來(lái)回閑逛？當然不是了！如果沒(méi)有什么顧客，也沒(méi)有貨要補，在過(guò)道里走來(lái)走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺(jué)上我沒(méi)事做，在混時(shí)間！畢竟是私企老板，不會(huì )養一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng )造財富的，不是養你的。所以，我應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì )有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(cháng)了、舊的，自然就不會(huì )買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像，而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái)！這個(gè)很好，在超市是不可以坐下的，誰(shuí)能連續站那么長(cháng)時(shí)間��？所以，在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補時(shí)，可以抹貨架。 正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現還是相當好的。 在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西�，F在，我們鎮上的超市越開(kāi)越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價(jià)格戰就打起來(lái)了。有時(shí)候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對于做“間諜”，我還總結了一個(gè)經(jīng)驗：要裝作是買(mǎi)東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會(huì )對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格！自然，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。 話(huà)說(shuō)回來(lái)，商家的惡性競爭對消費者來(lái)說(shuō)是絕對有好處的，但是作為經(jīng)營(yíng)者，我們是不愿意看到的！價(jià)格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎金可都是與這個(gè)利潤有著(zhù)直接聯(lián)系的��！
總的來(lái)說(shuō)，在超市里打工是絕對有收獲的。
我提前進(jìn)入了社會(huì )，提前了解了社會(huì )，對這個(gè)社會(huì )提前有了認識，我以后在社會(huì )上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我暑假兩個(gè)月還拿了一千多的.薪水呢？雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢？總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧？ 那么，我的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。我穿著(zhù)大頭皮鞋，帶著(zhù)我的綠色氈帽，騎著(zhù)我的二手腳踏車(chē)帶著(zhù)希望與渴望，開(kāi)始了我的找工作的征程。一開(kāi)始，對自己手工藝 期望很高，沒(méi)有月薪兩千不干。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先，一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗就跟我說(shuō)“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會(huì )通知你的”。
經(jīng)過(guò)多次面試的失敗，我總結了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。
一個(gè)方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有達到一定的水平，五個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位，沒(méi)有找準自己的位置。
總結了以前的失敗的教訓，擺正好自己的位置，僅正是社會(huì )實(shí)踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大，身體強壯，就讓我來(lái)做傳菜員。第二天，我便開(kāi)始了我的暑期社會(huì )實(shí)踐生活。剛開(kāi)始的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū)，家里花了那么多的錢(qián)把我培養長(cháng)大成人，可現在只能端端盤(pán)子，瑞怎么著(zhù)在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì )干部，多少也有點(diǎn)社會(huì )能力，心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的，還對我指手畫(huà)腳，確實(shí)心理上很不舒服。 但是，人總是要適應自己自下而上的環(huán)境，我不想賜開(kāi)始就干不下去了，不行，我一定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松，首先行把自己同領(lǐng)導和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會(huì )。 廚房是廚師的戰場(chǎng)，由其是是生意非常的時(shí)候，那種場(chǎng)面真的就跟戰場(chǎng)上打戰一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品（包括調味品和原材料）都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤(pán)也為威望工作編奏出一首首生活的樂(lè )譜。墩子也叫切配，專(zhuān)六負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤(pán)，菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來(lái)專(zhuān)門(mén)負責菜品的烹制，點(diǎn)心間的師傅專(zhuān)門(mén)負責面食點(diǎn)心的制作，涼菜間在另一間房里，負責冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單，只要反臺上做好的菜將盤(pán)子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時(shí)傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實(shí)。 休息的時(shí)候，我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導和同事虛心地向他們請教和學(xué)習，傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō)：“我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬(wàn)不要小看做小事，大事都是由小事積累起來(lái)的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)
大學(xué)超市實(shí)習報告 篇7
專(zhuān)業(yè)：化學(xué)工程與工藝
年級：
姓名：
學(xué)號：
實(shí)習單位：佳和
實(shí)習時(shí)間：20xx年x月x日20xx年x月x日共x天
出于對“實(shí)習出真知”，“適應社會(huì )需要”理念的認知，我在家鄉的佳和超市二樓商場(chǎng)部做了一個(gè)小小的銷(xiāo)售員。雖是一次短短的寒假社會(huì )實(shí)習，卻讓我收獲良多!!
x月x日上午我到人力資源部報名，x月x日上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡，第二天我們所有的實(shí)習生接受了一個(gè)簡(jiǎn)短的培訓，大致內容就是有關(guān)我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度問(wèn)題，因為我們都知道佳和超市是非常注重服務(wù)的。至此我正式開(kāi)始了我一個(gè)月的工作生涯。
雖然以前經(jīng)歷過(guò)類(lèi)似的銷(xiāo)售，有些工作經(jīng)驗，但是面對一個(gè)新的工作崗位，我的內心還是有點(diǎn)忐忑。而且剛開(kāi)始時(shí)發(fā)生的調崗事件，更讓我對自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調到男裝部。不過(guò)我還是很快的接受并且讓自己適應了這個(gè)崗位。接下來(lái)的工作中，我不斷的觀(guān)察、學(xué)習，并且積極向老員工們請教。對于每一細小的工作內容都努力去弄清楚其工作流程、工作標準，并抓住機會(huì )詢(xún)問(wèn)一些其他部門(mén)乃至其它店的運營(yíng)狀況，以了解更多知識。就這樣，我一步步努力著(zhù)，一步步進(jìn)步著(zhù)，向著(zhù)做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
在服裝部每天都要清理許許多多的貨物，都需要仔細的清理，否則就會(huì )有失誤，清理失誤是件很麻煩的事。貨物有時(shí)候看的眼花繚亂的，而數字和價(jià)格確實(shí)非常能夠鍛煉我的能力的。當然耐心、細心是不可或缺的條件。來(lái)說(shuō)，上午是清閑的(體力上)。下午就不同了，下午的繁忙是夠想象的!這里的工作到了晚上九點(diǎn)就結束了。
不過(guò)臨近過(guò)年時(shí)的工作真是讓人吃不消啊，為了能夠讓百姓有足夠的購物時(shí)間，我們幾乎是所有的員工加入了全天班的隊伍之中，當然我也是和老員工們在一起為百姓熱情的服務(wù)。在上的上班時(shí)間是八點(diǎn)半，下班時(shí)間為晚上九點(diǎn)半。更為忙碌的時(shí)候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)一直持續到大年二十九。每次結束一天工作后，回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味的所有事并在心里小小總結一下。當然過(guò)完年之后就相對比較清閑一點(diǎn)，每天八個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間我很快就適應了。只是短短的一個(gè)月，但卻讓我過(guò)得無(wú)比的充實(shí)。累和苦并存著(zhù)。但苦中的樂(lè )卻無(wú)比的甘甜，讓我甘之如飴。這短短的一個(gè)月，讓我感覺(jué)到是真真正正的長(cháng)大了�？粗�(zhù)用百分百二十的努力換來(lái)的訂單真的很快樂(lè )!艱辛的路是漫長(cháng)的但歡樂(lè )的汗水澆的之花卻是無(wú)比的嬌艷!嘗試和努力付出的人是體會(huì )滋味的。天我學(xué)會(huì )的還真不少呢，比如說(shuō)與客商的換位思考、耐心、細心、和誠心。換位思考，懂得怎么樣才能使客戶(hù)滿(mǎn)意，想客戶(hù)之所想、憂(yōu)客戶(hù)之憂(yōu)。當然交流必不可少的經(jīng)驗，這貿易太了。你不會(huì )與人交流那生意自然是做不了的，交流這門(mén)藝術(shù)我可是好要好好學(xué)習!的。好像可以看見(jiàn)的成長(cháng)呢，從心底里高興為高興呢!
在工作中，我也犯了許多錯。比如算錯帳、說(shuō)錯話(huà)、拿錯貨.......我相信我的最大努力錯可以改掉并且的。在未來(lái)的學(xué)習中相信我能夠學(xué)到更多的知識，努力的理論知識面和動(dòng)手能力。讓二者有機的起來(lái)，鍛煉的能力，相信我會(huì )優(yōu)秀并且對社會(huì )和有的人!
一個(gè)月的時(shí)光一晃而逝。轉眼間到了離職的時(shí)候了。我真的從內心不想離開(kāi)，因為我還想留在這里學(xué)習更多、體驗更多;而我也急切盼望著(zhù)離開(kāi)，因為我急于將我的所學(xué)所得用到今后的生活學(xué)習中去。
假期實(shí)習不僅使我體驗了生活，更使我學(xué)會(huì )了生活，理解了生活。在這一個(gè)月的社會(huì )實(shí)中我受益匪淺。如果還有這樣的機會(huì )我還會(huì )積極參加，努力去學(xué)習更多，體驗更多……
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