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暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告（精選23篇）
隨著(zhù)個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，報告對我們來(lái)說(shuō)并不陌生，要注意報告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。那么，報告到底怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編幫大家整理的暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告（精選23篇），希望能夠幫助到大家。
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇1
對于這次暑期實(shí)踐，雖然也就短短的10幾天，可是在這10多天中的時(shí)間中，我逐漸的發(fā)現了些我的一些不足與缺點(diǎn)，一些經(jīng)驗與知識，同時(shí)團隊中的家的合作與共同的努力讓我更加的明白團隊的重要性。
剛開(kāi)始實(shí)踐之前，我們似乎對我們的課題都處于一個(gè)迷惑或者缺乏足夠的認識，總是找不到課題的開(kāi)展口徑，但隨著(zhù)大家的努力，通過(guò)圖書(shū)館以及網(wǎng)絡(luò )資源的充分利用，我們逐漸的對垃圾處理與回收這個(gè)研究課題有了充足的認識，因此對于暑期實(shí)踐的各個(gè)環(huán)節大家通過(guò)仔細的討論做出了縝密的計劃與部署。所有的成員都對這次活動(dòng)充滿(mǎn)了好奇與信心，大家都想早點(diǎn)的開(kāi)展活動(dòng)，以便更多的掌握深圳垃圾的更多的信息。
工作中需要不斷地豐富知識，在這里我們還能學(xué)到一些為人處世的經(jīng)驗，一開(kāi)始我們就注意到如何處理好與環(huán)衛工人之間的關(guān)系的問(wèn)題。而這確實(shí)是一個(gè)很重要的問(wèn)題。在我們所在的垃圾場(chǎng)里有很多工人，而每個(gè)工人的性格品性又都不一樣，只用與他們相處好，我們的工作才會(huì )很順利，而處理不好就會(huì )有很多不愉快的事情發(fā)生，這些東西是課本上沒(méi)有的，卻有比知識更重要的事情。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì )衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。正是在實(shí)踐的過(guò)程中我通過(guò)觀(guān)察發(fā)現自己在課本學(xué)校學(xué)到的知識不能與之符合，從實(shí)踐中讓我學(xué)到了更多的知識與教訓，明白的許多的道理，讓我知道不能太固執學(xué)校學(xué)到的東西，要和社會(huì )實(shí)踐中相結合，學(xué)以致用，才能發(fā)揮知識的重大作用
在社會(huì )上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期的練習。以前工作的機會(huì )不多，使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變，會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。與團隊成員的溝通也同等重要。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
終于到了實(shí)踐的時(shí)候了，大家出發(fā)前都做好了充分的準備與部署，大家分工明確，都想好了自己的責任與任務(wù)。在南山垃圾處理場(chǎng)進(jìn)行垃圾分類(lèi)的過(guò)程中，大家都堅持到最后，面對蒼蠅的飛來(lái)飛去，垃圾的惡心與難聞味道，大家依舊是沒(méi)與抱怨，默默的分類(lèi)垃圾，這個(gè)時(shí)候大家都沒(méi)有了以前的矜持與衛生，帶上口罩和手套就這樣細細的把各種各樣原始的復雜的垃圾進(jìn)行了仔細的分類(lèi)，并一一作了記錄與稱(chēng)量。最后工作結束的時(shí)候，大家都身心俱累，一個(gè)下午與垃圾的親密接觸讓這些生活在安逸的環(huán)境中的我們感受到了異樣的滋味，大家一個(gè)下午的勞動(dòng)，結束后隊員們都很疲累，但大家對于自己能堅持下來(lái)都感覺(jué)到一種成就感。
對于去西水溝垃圾處理場(chǎng)的考察可以說(shuō)無(wú)功而返，到了那里沒(méi)有人搭理我們，不理睬我們的話(huà)，看到垃圾場(chǎng)的工人不帶手套就這樣用手直接揀值錢(qián)的垃圾時(shí)候我們被深深的震撼了，在一米高的幾千平方米的壓縮過(guò)的垃圾堆中有200多人在那用手直接的接觸去拿那些沾滿(mǎn)污垢和有異味的垃圾，當我們上去詢(xún)問(wèn)與交流時(shí)候卻沒(méi)有人搭理我們，他們的眼睛與心思全部在那些一車(chē)車(chē)剛拉來(lái)的垃圾里，希望叢中多揀點(diǎn)垃圾去賣(mài)錢(qián)，看到這些，我被深深的震撼了，在繁榮的深圳這個(gè)都市中，依然存在著(zhù)這么一群為了自己以及家人生活而做這些工作的人，對于這些生活在社會(huì )地底層，感受不到繁華的城市的那些方便與快樂(lè )的人來(lái)說(shuō)，生存依舊是他們的頭等大事。他們沒(méi)有多少娛樂(lè )，他們更多的是想多弄點(diǎn)垃圾好改善家人的生活，看到這些忙碌的身影我沒(méi)有語(yǔ)言可以表達了，我的心真的很復雜，如果沒(méi)有這次實(shí)踐可能我永遠也去不了那個(gè)地方，可能我永遠也了解不到社會(huì )中還有這種職業(yè)的`存在，還有在這種異味熏天積水遍布蒼蠅橫飛的環(huán)境中工作的工人，想到這些用語(yǔ)言卻不能表達出來(lái)我的感受……
對于這次實(shí)踐我依舊很贊賞大家隊員的那種團隊精神，大家在外面一起工作吃苦，一起明確的分工，一起激烈的討論課題的研究與報告，一起共同面對實(shí)踐中的困難，讓我切身感受到團隊這倆字的重要性，很多事情沒(méi)有了團隊的協(xié)作什么也做不了，這可能就是團結就是力量吧
每年暑期期末考試之后很多同學(xué)不是直接回家而是去參加社會(huì )實(shí)踐。大家從社會(huì )實(shí)踐的活動(dòng)中獲得了樂(lè )趣，感受到了自己的成長(cháng)。大學(xué)生參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，非常希望社會(huì )各界都能夠支持大學(xué)生的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，為大學(xué)生的健康成長(cháng)共同創(chuàng )造一個(gè)良好的環(huán)境。事實(shí)上，青年人的成長(cháng)尤其是大學(xué)生的培養，是全社會(huì )共同承擔的一項重要任務(wù)，是國家的未來(lái)，不僅僅只在大學(xué)生開(kāi)展的。這些年來(lái)，很多有遠見(jiàn)的企業(yè)、單位都積極的支持，給予了我們的大學(xué)生朋友很多的幫助，讓更多的大學(xué)生能夠學(xué)到更多的知識。
實(shí)踐就是要通過(guò)對社會(huì )實(shí)際需要的了解，學(xué)會(huì )綜合運用知識，通過(guò)在社會(huì )實(shí)踐過(guò)程中，培養協(xié)作能力、組織能力以及團隊精神、吃苦耐勞、甘于奉獻的品質(zhì)，就是要通過(guò)運用自己所掌握的專(zhuān)業(yè)知識，為社會(huì )作出具體的貢獻。所以，這也是一個(gè)大學(xué)合格畢業(yè)生所應達到的要求，這正也是我們實(shí)踐所要努力達到目標。
暑期實(shí)踐結束了，10幾天的時(shí)間我沒(méi)回家在學(xué)校參加這次活動(dòng)，這次活動(dòng)讓我的原先一些想法改變了許多，改變了一些認識，通過(guò)這次實(shí)踐我學(xué)道的不只是環(huán)境方面的知識，剛多的是我在這次活動(dòng)中所感受到的各種遇到的情況與認識，以后的生活中盡我最大的努力減少垃圾的產(chǎn)生，為垃圾的減少做自己的一份力量……
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇2
一、工作之前
剛放假，我就開(kāi)始忙活著(zhù)找工作的事情，我覺(jué)得，大學(xué)生通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，可以使我們自己逐步了解社會(huì )，開(kāi)闊了視野，增長(cháng)了才干，并在社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)中認清了自己的位置，發(fā)現了自己的不足，對自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀(guān)評價(jià)。這也在無(wú)形中使我們對自己有一個(gè)正確的定位，增強了自身努力學(xué)習的信心和毅力。使我們自己提早走進(jìn)社會(huì )、認識社會(huì )、適應社會(huì )。這樣的社會(huì )經(jīng)驗，能培養我們的社會(huì )責任感，我們應該不怕艱苦，抱著(zhù)服務(wù)社會(huì )，貼近社會(huì )，深入社會(huì )的心態(tài)投身到社會(huì )實(shí)踐中去，發(fā)現自身的不足，開(kāi)拓視野，增長(cháng)才干，進(jìn)一步明確我們青年學(xué)生的成材之路與肩負的歷史使命。不斷的鍛煉自己，塑造自己為今后走出校門(mén)，踏進(jìn)社會(huì )創(chuàng )造良好的條件。
三亞的天氣，只能用陽(yáng)光燦爛，萬(wàn)里無(wú)云，炎炎夏日列日當頭來(lái)形容。正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì )實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì )，在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用，自己的能力能否被社會(huì )所承認。想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
由于現在的我已經(jīng)是個(gè)大學(xué)生了，上了大學(xué)的我少了份稚嫩，多了份成熟；少了份好奇，多了份責任；我即將邁向社會(huì )，而自己卻覺(jué)得像是一只關(guān)在籠子里的鳥(niǎo)，根本沒(méi)有真正踏進(jìn)社會(huì )，更別說(shuō)什么社會(huì )經(jīng)驗之類(lèi)的了，而找工作中也更注重工作經(jīng)驗，這些都是困難，都需要自己去鍛煉，去實(shí)踐，所以，我要真正的鍛煉自己。
總結了自己自身限有的條件，自己想要鍛煉的工作范圍，擺正好自己的位置，這次的社會(huì )實(shí)踐只要有工作，能供飯吃，任何工作崗位我都要去嘗試，不但要在辛苦中鍛煉自己的意志力，還想在服務(wù)客人的過(guò)程中，學(xué)會(huì )怎么去和顧客溝通和交流。
于是，我通過(guò)招聘信息，找到了一家現在在招聘客房服務(wù)人員的用人單位，當然，工資是很少的。第二天，我便開(kāi)始了我的暑期社會(huì )實(shí)踐生活。剛開(kāi)始的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū)，家里花了那么多的錢(qián)把我培養長(cháng)大成人，可現在只能來(lái)到這樣的工作場(chǎng)所，做這樣的工作，心里想著(zhù)怎么著(zhù)在自己也是一個(gè)在校大學(xué)生，多少也有點(diǎn)社會(huì )地位，心理突然有點(diǎn)失落再加上客房部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的，還對我指手畫(huà)腳，確實(shí)心理上很不舒服。但是，人總是要適應自己自下而上的環(huán)境，我不想一開(kāi)始就干不下去了，不行，我一定要堅持下去。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做得很輕松，首先先把自己同領(lǐng)導和同事之間的關(guān)系搞好。我所工作的地方是一個(gè)規模還算大，設施配套齊全的旅館，旅館館坐落于田獨鎮東路繁華地段，值得一提的是旅館在經(jīng)營(yíng)治理過(guò)程中已經(jīng)引進(jìn)了環(huán)保的理念，在住館客人中積極倡導綠色行為和綠色生活方式。重新設計的服務(wù)工作程序和治理流程既能保障信息的快速傳遞，提供一流、高效的服務(wù)，又能盡最大的可能節省從戰略和本錢(qián)用度。在“賓客至上，服務(wù)第一”是旅館的服務(wù)宗旨。通過(guò)這些對旅館的基本了解，我在口試的時(shí)候就比那些打工的人占了一定上風(fēng)，在口試的時(shí)候，從容不迫的回答了口試者的題目。大家可能很詫異，就是只是一個(gè)小小的客房服務(wù)員，還需要浪費時(shí)間進(jìn)行嚴格的面試，還要主管通過(guò)提問(wèn)的方式去應聘來(lái)面試這樣一個(gè)不起眼崗位，這就是旅館經(jīng)營(yíng)成功的所在。在里面工作的每一個(gè)服務(wù)人員，在進(jìn)來(lái)之前，不但都要具備吃苦耐勞的精神，還要有責任心，積極向上，雖然這樣個(gè)工作很平凡，但是，用客人滿(mǎn)意的態(tài)度去對待來(lái)住店的每一個(gè)客人，才是旅館宗旨所在。
二、工作經(jīng)過(guò)
我們是通過(guò)口試，第二天就上班了。那時(shí)真的有些佩服自己的能力，只身一個(gè)人，什么也不怕，什么也不擔心就那么直接上班去了�？赡芫褪怯捎谶@樣，客房主管對我的印象不錯。然后給我分配到旅館三樓層干客房服務(wù)。由于我是新來(lái)的，還沒(méi)開(kāi)始工作，樓層的主管就給我們幾個(gè)新來(lái)的開(kāi)會(huì )，進(jìn)行了簡(jiǎn)單的理論知識培訓。首先，要對旅館有一個(gè)基本的了解，當客人問(wèn)起你時(shí)你能回答出來(lái)；其次，是對賓館的規章制度要有個(gè)清楚的了解，并記住遵守……。不管怎么樣我都不斷的告誡自己一定要忍住，一定要堅強，沒(méi)有誰(shuí)能拯救自己，也只有自己在不斷的掙扎中不斷的潛行和成功。
我是隨著(zhù)一位接近40的大姐干的，她耐心的教我如何能把床展的又快又好，在客人碰到題目時(shí)如何與他交流、解決等。旅館的客人來(lái)自四面八方，他們的要求也各不一樣，在我打工的時(shí)候，碰到了一對美國老夫婦，他們很喜歡大海，特別是在去了三亞各個(gè)景點(diǎn)玩了以后，對三亞的印象特別深，于是，于是總向我們詢(xún)問(wèn)三亞的小吃，或者哪里還有好玩的地方。但是，當那個(gè)老太太用英文講了老半天，沒(méi)有人回答她，當時(shí)我只是個(gè)新來(lái)的，在旁邊聞聲而已，見(jiàn)大家都沒(méi)回答，肯定是沒(méi)聽(tīng)懂，于是，我大膽的走過(guò)往，跟那位美國老太太交談起來(lái)，我告訴她，三亞的.海邊大東海是開(kāi)放式管理，不收取費用進(jìn)景區，而且每天都有很多人游泳，很熱鬧。第一市場(chǎng)的水果是很豐盛的，熱帶水果應有盡有，經(jīng)濟又實(shí)惠。跟她說(shuō)完，她很興奮的點(diǎn)點(diǎn)頭，并連向我說(shuō)了好幾個(gè)“thankyou”同樣，還有一件類(lèi)似的事發(fā)生，有一位韓國客人由于門(mén)打不開(kāi)了，找到了我們，說(shuō)了好多我們都聽(tīng)不懂，當時(shí)我心里著(zhù)急的程度不要亞于主管，這下我想到了一個(gè)朋友剛好是學(xué)的韓語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，我馬上和主管商量了一下，跟客人用英文說(shuō)了don’tharry（不用著(zhù)急）他們點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)明也能聽(tīng)懂這個(gè)英文，經(jīng)過(guò)主管的同意，我趕忙到前臺給我朋友打了電話(huà)，讓客人接電話(huà)和她說(shuō)，朋友仔細的向他們詢(xún)問(wèn)了情況，然后，弄清了原來(lái)是需要幫忙，后來(lái)幫他們把門(mén)打開(kāi)了，他興奮的向我豎起了大拇指。主管夸我的時(shí)候，我真有點(diǎn)不好意思，自己遇到困難了還只能找朋友幫忙，但是主管說(shuō)我很有責任心，很機智，能解決這樣的難題。通過(guò)這兩件小事，我深深的意識到，只有把握知識，才能有用武之地。我的同事們也對我這個(gè)打工的刮目相看了，他們沒(méi)事的時(shí)候還吵著(zhù)要跟我學(xué)英語(yǔ)。
在工作中，我雖然只是充當一名普通客房服務(wù)員的角色，但我的工作也盡不僅僅是打掃衛生那么簡(jiǎn)單，其中也有一系列的復雜程序。在短期的工作中，我發(fā)現要能自如的做好一項工作，就必須重視好自己的工作態(tài)度，以一種樂(lè )觀(guān)的心態(tài)往面對著(zhù)每一天的工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度往完成我們的每一份工作，而不是由于工作量比例的大小而往抱怨，由于抱怨是沒(méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對每一天，因為快樂(lè )的心態(tài)會(huì )使我們不覺(jué)得工作的疲憊。
我在工作中也有過(guò)失誤，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情。年輕人天生就需要鼓勵，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān)，不斷進(jìn)步。同事們大都都是那樣的熱情友好，他們并沒(méi)有由于我是短期工而對我冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜蜜微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì )讓人感動(dòng)，看來(lái)還是員工自己最能了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來(lái)看待事情，因為他們相互表達的是階層工人真實(shí)體會(huì )，這也是上層領(lǐng)導所不能了解的感受！
休息的時(shí)候，我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導和同事虛心地向他們請教和學(xué)習，客房部的領(lǐng)班跟我說(shuō)：“我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬(wàn)不要小看做小事，大事都是由小事積累起來(lái)的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，不積小流無(wú)以成江海；不積跬步無(wú)以致辭千里�！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點(diǎn)，我也一直很虛心地請教領(lǐng)班，他還對我說(shuō)，我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí)，然后他也跟我說(shuō)：“你看到那老的劉師傅和做客房的徒弟嗎？你能看行出他們有什么區別嗎和聯(lián)系嗎？“我說(shuō)：”看不出“�！澳俏襾�(lái)告訴你，領(lǐng)班說(shuō)”，做整理衛生的徒弟經(jīng)過(guò)長(cháng)期的踏實(shí)的努力就能成為師傅就能獨當一面領(lǐng)導新人上崗培訓了，這就是他們之間的聯(lián)系和區別“。領(lǐng)班還對我說(shuō)：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過(guò)高等教育的，應該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習，不斷地充實(shí)，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕人就要能挑大梁，年輕的時(shí)候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎？”確實(shí)，聽(tīng)了我的領(lǐng)導對我所說(shuō)的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個(gè)努力方向。
我的老板在我走之前也給了我一些指點(diǎn)，他說(shuō)：“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習東本，增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習時(shí)候，選用暑期時(shí)間參于社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機會(huì )，賺錢(qián)不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢(qián)，等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機會(huì )，然后他給我說(shuō)了他讀書(shū)時(shí)的事，他說(shuō)他讀書(shū)的時(shí)候，也是求知欲非常強烈，想方設法地想多學(xué)點(diǎn)東本，放假的時(shí)候，經(jīng)常往全國各地跑，不為別的，就為了增長(cháng)見(jiàn)識”。
三、工作流程及服務(wù)流程
首先，房務(wù)員的職責：1。整理客房的睡房和浴室，并吸塵2。每日更換住客的床單和毛巾3。適當補充客房?jì)纫缀钠罚赓M贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包）4。配合服務(wù)中心、前臺查退房情況5。必須接待好VIP的客人，熱情周到6。每日清理工作車(chē)，保持常新?tīng)顟B(tài)7。保持及整理樓層工作間、茶水間、衛生間，愛(ài)護清潔工具8。提供旅館訂下的多有服務(wù)給入住客人9。迅速回答入住客人的問(wèn)題，斟酌滿(mǎn)足客人的要求，介紹旅館服務(wù)和設施設備以供客人參考10。報告領(lǐng)班每日退房遺留情況11。報告領(lǐng)班每日住客特殊情況12。填寫(xiě)工作報表（日期、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等）交班注意或重要事項13。報告領(lǐng)班客房維修、損壞、遺失及安全事項
四、打工的思考
賓館打工的日子就這樣一天天結束了，在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)的一個(gè)旅館的服務(wù)程序和技巧、客房服務(wù)等工作方法等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西“如何處理好自己的利益和單位的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部分經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn)：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿看，同時(shí)應該對自己的同事也具有同樣的意識�！笔前�，這才是“服務(wù)意識”的真正的含義，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現。當然，在自己收獲和鍛煉的過(guò)程中，自己也發(fā)現了任何一個(gè)組織都有利有弊，從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)治理，從我的這半個(gè)月的打工中可以大體總結出如下幾方面的不足：
一、應該改變傳統的對待員工的態(tài)度。治理中的上下級關(guān)系，只是一種勞動(dòng)的分工，不是一種統治被統治的關(guān)系；相反，現代治理理念告訴我們：治理是一種特殊的服務(wù)，治理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出的優(yōu)異的成績(jì)，治理者自己才會(huì )擁有治理的業(yè)績(jì)。
二、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和提升制度。旅館的激勵機制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵，而忽視了精神上的激勵。事實(shí)上，處理傳統的獎勵外，還有很多的激勵方式值得我們治理者鑒戒。有時(shí)候領(lǐng)導對員工的一個(gè)微笑或是一句在贊賞的收效強于對其進(jìn)行加薪獎勵！
三、從旅館的硬件上，旅館的設施有些陳舊，好多顧客反映，由于旅館的位置是靠近馬路的，窗戶(hù)應該選用隔音效果好一點(diǎn)的，雖然旅館的衛生很干凈，但是屋里的裝修與格式確實(shí)老了點(diǎn)！社會(huì )在進(jìn)步，經(jīng)濟不斷發(fā)展，人們的消費水平也不斷的在進(jìn)步，所以，消費者更需要舒適的現代的旅居環(huán)境，旅館的設施陳舊直接影響了客源，結果就會(huì )因小失大。
以上只是我這次打工的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀(guān)的意思在里面，不過(guò)只有員工才能真正體會(huì )到這種感受，因此，希望治理者在做出決策前，除了站在自己的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。很感謝能有這樣的機會(huì )學(xué)習和鍛煉，也是很想感謝主管能給我這樣的機會(huì )，雖然職位很渺小，但對于我來(lái)說(shuō)，能是鍛煉的地方，也是成才的地方。感謝主管能提供這樣的機會(huì )，感謝同事們的幫助，在此我也希望旅館的生意越來(lái)越好，能在競爭中，做出突出的經(jīng)營(yíng)模式，越辦越好。
五、打工收獲
打工已經(jīng)結束，回憶自己的收獲和心得，總覺(jué)得自己不管如何還是有所得的�？偟脕�(lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面：
我們1。我學(xué)會(huì )了如何的做人如何的和同事相處，尤其是那些有特殊要求的客人，真的我們必須學(xué)會(huì )忍耐，在遇到無(wú)理的客人時(shí)，我們的服務(wù)態(tài)度很是不能改變的，強顏歡笑也要做好本職工作，把客人滿(mǎn)意的送走了，這樣的工作才只是告一段落而已。不經(jīng)歷風(fēng)雨不見(jiàn)彩虹，這句話(huà)真的太貼切了。
2。無(wú)論做什么一定要專(zhuān)心，否則你總是那個(gè)大家討厭的人，不受歡迎的人，你要學(xué)會(huì )察言觀(guān)色，要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服務(wù)的意識和精神。就像我們的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō)的那樣：“服務(wù)要學(xué)會(huì )靈活，否則自己很難在這里立足�！�
3。不要太高傲不要太氣盛，要虛心，要平心靜氣的接受別人的優(yōu)點(diǎn)和有點(diǎn)以及建議，這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的。這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲。人生在世，不如意之事那么多。在社會(huì )這樣復雜的環(huán)境里，不比我們在家里，在學(xué)校，沒(méi)有什么煩惱、挫折。有的是年少輕狂，有的是恣意妄為。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家，在社會(huì )就不是那么好了。我們應該放下學(xué)校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵，不要期待太高，要一步一步的完成，我們要有一顆平常心，樂(lè )觀(guān)的往面對社會(huì )里碰到的不如意和挫折，正確的估價(jià)自己，給自己一個(gè)正確的定位。
4。要學(xué)好英語(yǔ)，真的這是感受最深的了。英語(yǔ)在現在的企業(yè)中的工作中真的是太重要了。假如你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話(huà)你的機會(huì )將比別人多的太多了。假如你的英語(yǔ)不是那么的好你一定從現在開(kāi)始就要加油，由于只有這樣你才會(huì )為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)。
5。我收獲了一個(gè)上崗之前的給我感觸很深的經(jīng)歷和過(guò)程。經(jīng)理在給我們培訓的時(shí)候，不但口頭上的講說(shuō)，沒(méi)想到還親自鋪被，動(dòng)作很嫻熟，就連高層都這么的低姿態(tài)了，完全沒(méi)有高低階層之分，實(shí)在讓我感動(dòng)，這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站，在以后的發(fā)展中我會(huì )長(cháng)長(cháng)的想起這段難忘的回憶。
6。我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能，以及人生第一次工作相處中很重要的朋友們。真的，只有自己親身體驗了，才擁有這樣酸甜苦辣的過(guò)程。
六、最后的總結
總結我的這次暑期社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，雖然是我的第一次社會(huì )實(shí)踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非同的社會(huì )實(shí)踐這將會(huì )對我的以后學(xué)習起很大的幫助的。
我想很多人都已習慣聽(tīng)別人說(shuō)，特別是覺(jué)得別人比自己強的人，別人說(shuō)的都比自己好、正確。曾經(jīng)，我也是其中一員，因為我覺(jué)得很多事都都不值得我關(guān)注，所以除非迫不得已，我是不會(huì )主動(dòng)回答。但這次實(shí)踐使我發(fā)生了改變——告訴別人自己的想法！實(shí)踐過(guò)程中，我想我說(shuō)的話(huà)不少，想做的事情也不少，問(wèn)問(wèn)題，說(shuō)出一些自己的建議、想法，跟大家坐在一起聊聊天……雖然不知道恰不恰當，但說(shuō)出來(lái)一起交流，表達自己的想法，也了解他人的想法，感覺(jué)很是有趣，也調動(dòng)自己的積極性！
對于將來(lái)的對待任何事情的態(tài)度我已經(jīng)沒(méi)有了以前的沖動(dòng)，我已經(jīng)有自己的安排和打算，我會(huì )繼續的學(xué)習，馬上要步入社會(huì )，我知道我們還要學(xué)的東西還是很多的吧。打工那終究是短暫的，作為學(xué)生來(lái)說(shuō)，目前最重要的使努力學(xué)習，為今后找一份理想的工作做展墊，為自己擺脫體力工作打下堅實(shí)的基礎。我會(huì )依舊的踏實(shí)，依舊的勤勞，依舊的保持自己的方向，同時(shí)我會(huì )一如既往的努力拼搏，不會(huì )辜負那些對自己很好的老師，朋友們和同學(xué)們！
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇3
大學(xué)生活總是在轉瞬即逝，轉眼，大二生活也結束了。這是大學(xué)中的第二個(gè)暑假，從剛進(jìn)大學(xué)校門(mén)的不適應，到慢慢適應再至如今的熟悉，我想面對這個(gè)長(cháng)達兩個(gè)月的假期，大家都有不同的想法�；蛟S經(jīng)過(guò)這個(gè)假期，同學(xué)們會(huì )有不同的感想和想法了。
同學(xué)中有的在這個(gè)假期去了北海香格里拉實(shí)習，有的回家找了工作歷練自己，也有同學(xué)去了很多地方旅游，增長(cháng)見(jiàn)識，還有的回家參加學(xué)習班提高自己……我在這個(gè)假期中到了重慶大足縣服裝城進(jìn)行了社會(huì )實(shí)踐，在這次社會(huì )實(shí)踐當中，我接觸了社會(huì )，做了服務(wù)人員，了解到服務(wù)行業(yè)的種種規矩與其中的艱辛，我的專(zhuān)業(yè)是酒店管理，也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)，這次暑期實(shí)踐讓我對服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認識與了解，相信對我以后的工作會(huì )有很大的幫助。
大足縣位于四川盆地東南部，重慶市西北部，地處川中丘陵與川東平行嶺谷交接地帶，東連銅梁縣，南臨永川市，西接榮昌縣，北依潼南縣、四川省安岳縣。西距成都市269公里，東離重慶市80公里大足縣是馳名中外的"石刻之鄉"，人文自然景觀(guān)十分豐富，有被列為世界文化遺產(chǎn)的大足石刻，省級風(fēng)景名勝區龍水湖－玉龍山森林公園、黃花崗72烈士之一的饒國梁故居國梁白鷺自然保護區、白欏桫園、龍水湖溫泉等一大批人文景觀(guān)。是全國首批甲級旅游開(kāi)放縣，國家確定的長(cháng)江三峽旅游線(xiàn)的起點(diǎn)，先后榮獲中國優(yōu)秀旅游城市、全國優(yōu)秀旅游城市、全國文明示范景區、首批aaaa景區，重慶市最佳旅游景區等殊榮。大足縣是一個(gè)旅游城市，每年都有很多游客以及境外旅游者來(lái)這里參觀(guān)游覽，因此也帶動(dòng)了當地的經(jīng)濟發(fā)展。我暑期實(shí)踐的服裝城位于大足縣步行街口，地理位置很好，每天都有大量的游客以及本地人在店里購買(mǎi)衣物。
在暑假實(shí)踐這段時(shí)間，我是服裝城里面的導購員，該店一共有12名服務(wù)員，每名導購員負責幾排衣物，每個(gè)人都有自己的區域，衣物都由自己保管歸類(lèi)，衣物遺失也由自己負責賠償。作為一名導購員，每天早上是八點(diǎn)半上班然后在自己打掃自己區域的清潔，拖地，抹灰，擦衣架等等。晚上九點(diǎn)半下班，時(shí)間很長(cháng)，不過(guò)該服裝城的管理體制是三天休息一天，然后每名服務(wù)員輪流到各個(gè)賣(mài)點(diǎn)。在實(shí)踐期間，我最怕的是收錢(qián)，有時(shí)候很可能收到假錢(qián)或者給別人返錯錢(qián)，這些都是自己負責賠償的。該店有幾名管理人員，負責看守貨物和兌換零錢(qián)，如果電力人員特別多的話(huà)，他們還會(huì )幫忙買(mǎi)衣服�？偟膩�(lái)說(shuō)，該點(diǎn)的管理和體制都還好，不過(guò)也存在很多缺陷需要改進(jìn)，以下是我自己的看法：
第一：該店應當裝修適宜，門(mén)面太過(guò)老舊。
在步行街，服裝城共三家，其余兩家裝修都很好，空調設備很齊全，而本店則沒(méi)有。本店的顧客對象主要在普通大眾，所以每天都有很多人來(lái)店里試穿衣服，而店里又沒(méi)有空調，就會(huì )導致很多顧客試穿衣服的情緒煩躁，這就不利于買(mǎi)賣(mài)成功，而且其余兩家服裝城的優(yōu)勢就會(huì )更加突出。從成本問(wèn)題來(lái)看，電風(fēng)扇與空調，從長(cháng)遠的說(shuō)，這種改進(jìn)都是利大于弊的。
第二：該店應該設置收銀臺。對于這樣大型的商城來(lái)說(shuō)，收銀臺似乎是必要的，讓店員負責不同區域的衣物，一面要收錢(qián)，一面要警惕小偷，還要熱情的面對顧客，這對于服務(wù)員來(lái)說(shuō)似乎有困難，難免會(huì )發(fā)生錯誤，或者導致服務(wù)員顧此失彼，不能很好的面對顧客，對服裝城來(lái)說(shuō)也是不利的。
第三：該店的.管理體制應當修改。例如工作時(shí)間太長(cháng)了，雖然是三天休息一天，但是一天超過(guò)八小時(shí)的工作，再加上掛貨，排貨等工作，都對服務(wù)員來(lái)說(shuō)很是嚴峻，我覺(jué)得該店應該采取兩班倒的工作制度，并且采取一定的獎懲制度，比如說(shuō)每個(gè)月的總收入達到兩萬(wàn)就獎勵五十塊錢(qián)，在每組當中選取一名組長(cháng)，有組長(cháng)管理她的三名服務(wù)員，她來(lái)分貨，排貨等等，這樣讓服務(wù)員有更好的工作環(huán)境也能更加激勵服務(wù)員的工作積極性，并且也減少了管理上的難度，讓管理人員能更好
的對店里的運作進(jìn)行了解和處理。
第四：該店應該提高對服務(wù)人員的素質(zhì)要求。大足是世界聞名的石刻之鄉，當地有很多國外游客回來(lái)觀(guān)光游覽，也會(huì )進(jìn)行購物，該店地理位置很好，很多外國游客都來(lái)過(guò)，可是店里的服務(wù)人員素質(zhì)都不是很高，學(xué)歷最高的是高中生，而且店里的服務(wù)人員年齡偏大，應當對他們進(jìn)行培訓，要求會(huì )基本的英語(yǔ)問(wèn)答。除此之外很多服務(wù)人員的工作態(tài)度也很是不好，經(jīng)常出現辱罵別人的現象，或者不積極給顧客推銷(xiāo)等現象。
第五：該店應該推出一些促銷(xiāo)策略。為了在三家服裝城中進(jìn)行競爭，獲取顧客的好評，我覺(jué)得必要的促銷(xiāo)是有積極作用的。比如說(shuō)可以采取有學(xué)生證的學(xué)生可以打折出售，九折什么的。對于節假日也可以相應的進(jìn)行促銷(xiāo)，該店以往的經(jīng)營(yíng)方式是定價(jià)銷(xiāo)售，不打折不議價(jià)，但是對于其他潛在的消費者，我們可以通過(guò)促銷(xiāo)的方式吸引他們，從而比其他兩家服裝城就有了一定的競爭優(yōu)勢，贏(yíng)得顧客的青睞。
以上僅僅是我個(gè)人的看法和一間，或許還不夠深刻，不夠明確，但是這是在市靜安當中的一點(diǎn)點(diǎn)想法而已。當然通過(guò)這次暑假實(shí)踐活動(dòng)，我也學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)習不到的東西，有了一些實(shí)踐體驗：
要學(xué)會(huì )說(shuō)話(huà);在服裝城當導購員最經(jīng)常做的就是利用自己的口才讓顧客買(mǎi)下自己的衣物，通過(guò)這一個(gè)多月的實(shí)踐，我學(xué)會(huì )了怎末面對不同年齡，不同階層，不同性格的人去說(shuō)話(huà)，去觀(guān)察他們的行為動(dòng)作，通過(guò)自己的介紹來(lái)讓他們喜歡這些衣服，讓本來(lái)不夠喜歡或者他們挑剔不滿(mǎn)意的地方，讓他們忽略，讓他們喜歡。這些工作更是鍛煉了自己的察言觀(guān)色能力。
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇4
假期如期而至，當然假期并不是無(wú)所事事，讓你就那樣呆著(zhù)。至少，有作業(yè)，有老師布置的任務(wù)。而這個(gè)假期，安排下來(lái)的假期社會(huì )實(shí)踐卻讓我小驚了一把，不是擔心，亦不是怕。只是，比起寫(xiě)的作業(yè)，我更喜歡這種可以鍛煉人，有用的東西。當然，也不是作業(yè)沒(méi)用。個(gè)人喜好，個(gè)人想法而已。我的家在大理，所以理所當然的把社會(huì )實(shí)踐放在了旅游上，不僅因為大理是以旅游出名的，更因為自己喜歡。
我找到了大理的一家酒店，名叫“天逸閣”酒店。大理天逸閣酒店是以住宿和旅游為主的一家兩星級酒店。天逸閣酒店為白族建筑風(fēng)格(三坊一照壁)酒店，位于大理古城綠玉小區214線(xiàn)旁，亞星飯店斜對面。天逸閣酒店建筑面積1800多平方米，22個(gè)標間，標間內設施齊全，輔助用房齊備，手續完善。
在酒店里我所負責的是為外來(lái)游客講解大理風(fēng)土人情、自然風(fēng)光、大理美食等。因為自己是個(gè)大理人，也因為自己熱愛(ài)著(zhù)這片土地，所以這份工作做起來(lái)格外舒心。我喜歡給別人講，每次都講不夠，生怕別人知道的不夠，生怕別人不夠喜歡大理。有那種巴不得所有人都愛(ài)上大理的心，剛開(kāi)始工作很熱情，可是慢慢的會(huì )碰壁。也慢慢了解到，人與人不同，你不能指望所有人都和你一樣，而且很多人來(lái)大理，只是來(lái)了就好。當然，也不全是這樣，也有人是真的愛(ài)大理，或者說(shuō)想要了解大理，并慢慢開(kāi)始愛(ài)上大理。
常有人問(wèn)我大理有啥好玩的，這是史上最難之問(wèn)。除拍蒼山洱海，藍天白云，田園風(fēng)光，日升月落，滿(mǎn)天繁星，民俗服飾，建筑美食，人文地理之外，之外，呃，我已無(wú)話(huà)可說(shuō)了。每個(gè)人都有自己的大理。也別問(wèn)我到大理旅游何時(shí)最好，這是四季皆宜之地，不同時(shí)間各有大美。別問(wèn)我大理何時(shí)有花，這是花開(kāi)四季之地，不同季節百花爭豔。櫻花、杜鵑、山茶、炮仗花、三角梅自不必說(shuō)，睡蓮、荷花、油菜、薔薇、桃梅杏梨也算常見(jiàn)。這不，黃瓜、大豆、向日葵又來(lái)了;花期伊始，不成規模。走，賞花去。一個(gè)愛(ài)大理的人只會(huì )覺(jué)得，大理何時(shí)何地都好，比如我。
游大理有三種方式。跟團;做足攻略，跟著(zhù)別人的腳步，看別人的大理;無(wú)規劃自己玩。我沒(méi)跟過(guò)團，沒(méi)做過(guò)攻略，只有一點(diǎn)感受。找個(gè)舒服安靜的地兒住下，睡到自然醒，吃個(gè)早餐，爬蒼山游洱海，逛古城走田野，觀(guān)云看山，拍照溜人。每個(gè)人都有自己的選擇，和自己喜歡的.方式。不過(guò)在這個(gè)快餐時(shí)代，更多人會(huì )愿意選擇跟團吧?要不就是看著(zhù)別人的攻略，走別人的走過(guò)的路，這樣或許少走一些彎路，可是能玩成什么樣?
旅行是遇見(jiàn)和發(fā)現的藝術(shù)，有趣的人，好玩的店，漂亮的景，好吃的食……一個(gè)都不能少。跟個(gè)團，一兩天逛完某地所有景區然后回去說(shuō)那里不好玩沒(méi)意思不要去的人，是否應該對著(zhù)鏡子磕頭?“身體和靈魂，總有一個(gè)在路上”，跟著(zhù)別人的腳步，有意思么?對很對跟團游大理的人而言，所謂大理古城，不過(guò)是南城門(mén)，復興路、紅龍井、洋人街、乘船游洱海，索道上蒼山�；厝ズ缶湍ê诖罄�，說(shuō)大理沒(méi)有傳說(shuō)和想象中那么好。大理這樣的地方，是需要時(shí)間和心情，沉下來(lái)感受的，他們走馬觀(guān)花的一天，就想知道大理之美，怎么可能呢。
這里是大理;這里只不過(guò)是大理。如果你的大理還停留在索道里的蒼山、游船上的洱海和觀(guān)光車(chē)的古城，如果你的大理還停留在復興路、洋人街、紅龍井、南大門(mén);如果你來(lái)大理且有興趣，我們去跳出蒼洱發(fā)現別樣大理，如一個(gè)朋友所言，大理表象時(shí)尚繁華，內蘊樸素寧靜;美在宏大博遠。
其實(shí)大理真的很美，美到常常讓你不知從何說(shuō)起。來(lái)到大理，你可以悠閑的逛著(zhù)街邊的商店，銀飾和玉器會(huì )不斷的閃現在你眼前。伴著(zhù)亭中老人手里的三弦，一部南方小城電影在這里上演。你可以?huà)熘?zhù)一塊扎染的花布，注意著(zhù)一個(gè)青花瓷的茶壺�？吹矫考胰嗽褐卸奸L(cháng)滿(mǎn)了茶花，像一部小說(shuō)中美麗的插畫(huà)。天空中流淌到地面的陽(yáng)光，將痩小的心靈的都慢慢地養胖。一個(gè)人靠著(zhù)洱海邊的欄桿，海風(fēng)送來(lái)的絲絲的涼爽。兩米寬的巷道，鵝卵石的墻角，孩子們胸前繡花的香包，房頭上偶爾長(cháng)出的雜草，清除了車(chē)來(lái)人往的吵鬧。風(fēng)一年四季能吹開(kāi)你的心窗，一直不會(huì )厭倦對大理的欣賞�；ㄩ_(kāi)滿(mǎn)每個(gè)地方，最美的衣裝就算掉落之后仍然留有余香。雪覆蓋蒼山歷經(jīng)歲月滄桑，從小到大都是它伴我們成長(cháng)。月美到深夜照亮一切，只有回到大理我才能感覺(jué)親切。每到下雨天，走在街上會(huì )遇見(jiàn)，路人和你有著(zhù)同樣的笑臉。每到下雨天，走在街上會(huì )迷戀，這仿佛傳說(shuō)般的體驗。兩千多年的歷史在這里留下痕跡，也許有人依舊站在這個(gè)地方等你，把那些藏在記憶深處的味道來(lái)溫習，你會(huì )發(fā)現你一開(kāi)始就對這里沉迷。從湖中小島到一直到山腰，大理的畫(huà)卷不斷在閃耀，脫離了塵囂，自由地奔跑找到一個(gè)屬于自己的聲調。走在一條鋪著(zhù)青石板的小路，把所有的煩惱全部都給消除。讓勞累的靈魂在山水間漂浮，和這里的寧靜美麗一同跳舞。走過(guò)一口井蝴蝶飛得很輕盈，把綠葉給輕烴上邊停著(zhù)蜻蜓。在大理是時(shí)光不會(huì )留下失望，這里始終就像一片潔白的紙張。畫(huà)下我童年最美好的回憶，在這里沒(méi)有嘆息，只留下美麗。太陽(yáng)落山在外的人慢慢歸去，可我依舊舍不得離開(kāi)這片土地。
大理的蒼山洱海，大理的風(fēng)花雪月，大理的蝴蝶泉，大理的一草一木都會(huì )觸動(dòng)我的心。蒼山共有十九峰，山頂終年積雪，“炎天赤日雪不容”;兩峰間均有溪水，直入洱海。十九峰巍峨雄壯，與洱海相映成趣，自北向南依次是：云弄、滄浪、五臺、蓮花、白云、鶴云大理蒼山、三陽(yáng)、蘭峰、雪人、應樂(lè )、觀(guān)音、中和、龍泉、玉局、馬龍、圣應、佛頂、馬耳、斜陽(yáng)。走，上山，為寇。而十八溪分別是：霞移、萬(wàn)花、陽(yáng)溪、茫涌、錦溪、靈泉、白石、雙鴛、隱仙、梅溪、桃溪、中溪、綠玉、龍溪、清碧、莫殘、陽(yáng)南。十九峰和十八溪，構成了蒼山獨特而多姿的景觀(guān)。大理的美是說(shuō)不盡，道不完的……
在做這份工作時(shí)，在說(shuō)大理的美時(shí)，我也會(huì )憂(yōu)郁，也會(huì )迷茫。愛(ài)大理，毀大理。大理在一天天變得越來(lái)越糟，身在大理的人，如我這般的，一方面希望更多人了解和享受大理的美好，一方面，又擔心因此毀了大理，糾結。也許我們都是罪魁禍首。所以，我不知道我該怎么辦。我怕自己說(shuō)的不夠多，又生怕自己說(shuō)的太多了。
一個(gè)月的實(shí)踐就這樣在我的糾結中結束了，不管怎么說(shuō)，我是快樂(lè )的，我做著(zhù)自己喜歡的事，在我喜歡的地方。也許，下個(gè)假期，我還會(huì )繼續，哪怕學(xué)校沒(méi)有社會(huì )實(shí)踐的要求。
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇5
那是我上大學(xué)后第一次打工，是去一家大酒店做小時(shí)工，也就是端盤(pán)子，收拾桌子之類(lèi)。之前在暑假里也做過(guò)類(lèi)似的工作，沒(méi)有挑戰性，所以不是特別想去，但是又一時(shí)沖動(dòng)答應了人家，便不好推辭。但是在工作結束之后，我慶幸自己沒(méi)有推辭，因為這是一次讓我感受特別深刻的經(jīng)歷。
這是一家星級酒店，我們一去，先是簽到，然后吃飯換衣服到大廳分配工作。經(jīng)理交代完中午的工作分配和要求后，我知道今天中午是一個(gè)有錢(qián)人家的婚宴，檔次要求很高，我們必須小心謹慎熱情飽滿(mǎn)地服務(wù)。隨后我們開(kāi)始工作，大約一點(diǎn)多的時(shí)候喜宴進(jìn)入了尾聲，客人也開(kāi)始陸續離開(kāi)，我看見(jiàn)桌子上還有很多菜，便主動(dòng)過(guò)去問(wèn)他們要不要打包，客人搖搖頭說(shuō)：“不用，都粘上別人的口水了�！蔽乙徽�，不知該再怎么說(shuō)，于是又站到一邊去。
一會(huì )兒客人都走了，我們開(kāi)始收拾桌子，我走到桌邊端起一盤(pán)只動(dòng)過(guò)一口的魚(yú)問(wèn)：“姐，這魚(yú)怎么辦？”帶我們的姐姐回過(guò)頭來(lái)很疑惑地反問(wèn)我：“什么怎么辦？倒掉呀�！薄爸怀粤艘豢谘�！”和我一起的周曉梅說(shuō)�！澳且驳沟�，桌子上的剩菜剩飯都倒掉�！苯憬泐^也沒(méi)抬得邊倒著(zhù)菜邊說(shuō)。
我呆住了，我當時(shí)不知道怎么特別想流淚，我知道這樣有點(diǎn)煽情了，但是我真的打了一個(gè)冷顫有流淚的'沖動(dòng)。桌子上好多菜，不是只剩了一點(diǎn)，而是只吃了一點(diǎn)，以我在暑假打工的經(jīng)驗估計，這家婚宴的標準至少一人120元。那么他們?yōu)槭裁床淮虬�？是有別人的口水在菜上，但是剛才一起吃飯時(shí)不也吃了嗎？那是面子問(wèn)題嗎？婚宴所以不好意思打包？那么就好意思浪費嗎？我端起魚(yú)，我下不去手，我倒不進(jìn)垃圾桶里，我說(shuō)：“周曉梅，要不你來(lái)，我真做不到�！睍悦芬埠軣o(wú)奈：“是呀，真浪費，多少人吃不上飯？多少人舍不得吃這么好的東西�！�
我第一次見(jiàn)到這樣的浪費，這是極大的浪費，這不僅是浪費錢(qián)浪費糧食的問(wèn)題，是對吃不上飯的人的不尊敬！浪費可恥，雖然在日常生活中我們都會(huì )因為一些不得已浪費一點(diǎn)，但這些呢？是故意浪費！他們也有帶小孩來(lái)的，他們這么做怎么去給小孩子講“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”的意思？！
大約有半個(gè)多小時(shí)我們終于打掃完桌子，我和曉梅實(shí)在不忍心把那些沒(méi)動(dòng)過(guò)的饅頭也扔掉，就用盤(pán)子盛著(zhù)放在了一邊。然后開(kāi)始刷盤(pán)子，突然有一個(gè)客人風(fēng)風(fēng)火火地回來(lái)說(shuō)手機放這里了，我不知道他放沒(méi)放這里，因為不是我和曉梅負責的那幾桌的客人，但是負責那幾桌的服務(wù)員說(shuō)沒(méi)有看見(jiàn)，那個(gè)人開(kāi)始不依不饒，說(shuō)就放在桌子上忘了拿了，現在沒(méi)了就是服務(wù)員藏起來(lái)了。我見(jiàn)那個(gè)人大約有些喝酒的樣子，說(shuō)話(huà)也特別難聽(tīng)，說(shuō)什么服務(wù)員學(xué)歷低就是沒(méi)素質(zhì)，一輩子服務(wù)員什么。那幾個(gè)服務(wù)員也據理力爭著(zhù)。一會(huì )兒經(jīng)理來(lái)了，還叫了那人的親屬，又糾纏了一會(huì )兒就去了經(jīng)理辦公室。我不知道最后事情是怎么處理的，但我生氣的是那個(gè)客人的態(tài)度，服務(wù)員怎么了？工作沒(méi)有貴賤之分，服務(wù)員為什么就要受到這種欺負？靈魂的高低是因工作的性質(zhì)分辨的？！
回學(xué)校的路上，我一直在思考，我想了很多，為什么現在浪費這么嚴重？為什么學(xué)歷低就沒(méi)素質(zhì)？是什么導致了這種思想觀(guān)念？生活好的人生活得更加容易，山里面的孩子依舊很難走出大山。我突然問(wèn)自己，自己以后想做什么，現在自己做的這一切包括學(xué)習，包括打工，包括參加活動(dòng)，包括玩，是為了什么？我想不明白，我甚至還沒(méi)規劃好我的人生，而人生需要規劃嗎？計劃趕不上變化，那我又應該做些什么呢？
看得清楚反而朦朧，越是了解反而越惶恐，保持沉默反而顯得你很脆弱，越是忍耐內心反而更加洶涌。我們這一代活得太容易，擁有的太多，反而更難放手。
我不知道怎么有了這些不著(zhù)邊際的感悟，我還想到了父母，想到了他們的付出，又想到自己，自己做的好嗎？努力了嗎？
大一，迷茫是有的，但我想說(shuō)的是，不論何時(shí)，請先把自己力所能及的小事做好，因為不積硅步無(wú)以至千里。沒(méi)有目標和規劃也沒(méi)有關(guān)系，去認真做你覺(jué)得有意義的每一件事，因為你永遠也不知道未來(lái)需要什么經(jīng)驗。
大二，我想我應該做出打算了，因為青春是挽不回的水，我不想再像有的人一樣，用力地浪費再用力地后悔。
加油吧，前路太長(cháng)，從現在的小事起航!
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇6
來(lái)大學(xué)的第一個(gè)暑期我就選擇了社會(huì )實(shí)踐工作，那是7月7日。我們乘坐校車(chē)一行來(lái)到實(shí)習地點(diǎn)——湖北武漢思遠雙N教育集團，做話(huà)務(wù)員工作。其實(shí)在實(shí)習之前，對話(huà)務(wù)員這個(gè)工作的了解很少，只知道會(huì )與電話(huà)機打交道，具體的做什么內容卻不是很清楚。直到來(lái)實(shí)習公司后才知道話(huà)務(wù)員主要分為兩種，一種是接聽(tīng)員，一種是呼叫員，而我們工作的主要任務(wù)是以呼叫為主。
所謂的呼叫，也就是要求我們主動(dòng)與客戶(hù)交流，所以到雙N實(shí)習的前幾天，也就是從7月8日到7月15日這段時(shí)間，我們的主要任務(wù)就是培訓——培養我們與客戶(hù)之間的說(shuō)辭，從而搭建與客戶(hù)交流的心理情感橋梁。而這種培養主要也是以我們新員工自學(xué)為主，學(xué)習整個(gè)呼叫工作的流程，怎樣做好筆錄，怎樣回答客戶(hù)的咨詢(xún)從而提高溝通的效率。
通過(guò)前段時(shí)間的培訓以及自己的學(xué)習和掌握，我們的實(shí)習工作才真正步入正軌，同時(shí)，我們感覺(jué)工作起來(lái)也有一種得心應手的效果。比如說(shuō)當客戶(hù)問(wèn)及有關(guān)雙N教育集團的問(wèn)題時(shí)，我會(huì )把學(xué)到的有關(guān)雙N這個(gè)企業(yè)的相關(guān)文化知識有序而有針對性的`告訴客戶(hù)，供他們參考和選擇。還比如當客戶(hù)問(wèn)及有關(guān)高考查分、填志愿、補錄、錄取方面的話(huà)題時(shí)，我會(huì )盡所能的幫助客戶(hù)，提供方便。當然，每個(gè)客戶(hù)的問(wèn)題都不可能是一成不變的，所以為了滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，我們每天都必須充實(shí)自己的知識量，或者與上級主管詢(xún)問(wèn)交流，或者與同事伙伴溝通，所以在這方面我的感觸就是：我們每天都在與不同的客戶(hù)交流，同時(shí)我們每天都在不同程度的學(xué)習和上進(jìn)，不管是知識掌握方面的還是溝通能力方面的，我們都在加倍的努力。正如我想的那樣：做話(huà)務(wù)員工作，我們不僅是一名溝通能手，還是一名心理咨詢(xún)員，更是一名合格的推銷(xiāo)員。在此我得到了很好的體會(huì )。
當然，值得體會(huì )的還有很多，最值得一提的就是與我們酒店專(zhuān)業(yè)有關(guān)的。我們工作的是一棟十五層樓的呼叫中心大廈，所以每天上下班都用電梯進(jìn)出。我們在專(zhuān)業(yè)課上老師有提及有關(guān)電梯禮儀方面的知識，所以在實(shí)習中得到了很好的實(shí)踐和應用。比如電梯有賓客專(zhuān)用和員工專(zhuān)用之分，只有經(jīng)理以上或外來(lái)賓客才能乘坐賓客專(zhuān)用型的，普通員工則不準。乘電梯時(shí)有一個(gè)先來(lái)后到之分，先到的主動(dòng)靠里站，并且不要面壁而站，同時(shí)電梯里更應保持安靜。另外就是餐桌禮儀方面的。公司有規定，每個(gè)小組每個(gè)月有幾次聚餐的機會(huì )，在聚餐中有很多學(xué)問(wèn)，第一杯酒是經(jīng)理等主管舉杯敬酒后用餐才開(kāi)始，還有座次也很有等次之分的，哪邊是主座，哪邊是次座，哪桌是中心餐桌都能看出來(lái)，這是我們在學(xué)校很難學(xué)習和感觸得到的。最后一點(diǎn)也就是酒店了，我所在的小組是負責江西省區的呼叫工作，所以對江西有些地區的酒店也是有所了解，比如萍鄉的金領(lǐng)大酒店，樟樹(shù)的興隆賓館，宜春的秀江賓館、陽(yáng)光大酒店，吉安的華豐賓館。最有名的革命根據地井岡山景區的有名酒店有金穗賓館、國脈賓館、南湖山莊等等。
在這些當中，我有必要提及這么個(gè)細節話(huà)題。那是發(fā)生在我們一次聚餐的晚上。我們小組幾十個(gè)同事在酒店用餐結束時(shí)，準備返回公司，突然狂風(fēng)四起，暴雨如注，所有的人此時(shí)此刻不知如何是好，那些小組負責人更是爛醉如泥，同事們不知所措，有的冒雨打的，場(chǎng)面亂成一團，而此時(shí)的主要負責人張經(jīng)理卻十分清醒有效的解決了這個(gè)場(chǎng)面，先是讓大家不要慌，在酒店里避雨，然后打電話(huà)叫來(lái)一輛大巴，讓員工們安全返公司。經(jīng)過(guò)這件事情，我深刻的認識到：作為一個(gè)管理者，你必須時(shí)刻保持清醒的頭腦，以解決生活、工作中的突發(fā)事項，這不僅是我們所學(xué)習的，更是我們走向高層管理者過(guò)程中必備的管理素質(zhì)和理念。
經(jīng)過(guò)這一個(gè)多月的實(shí)習，我認識到工作其實(shí)是能力的體現，有更多的專(zhuān)業(yè)知識有可能用處不大，但是沒(méi)有一定的專(zhuān)業(yè)能力萬(wàn)萬(wàn)不行，同時(shí)，工作更多的是我們的耐心和細心，只有一步一個(gè)腳英腳踏實(shí)際的去工作，把基本的工作做好，才能贏(yíng)得上司和同事的信賴(lài)，更而體現自己的價(jià)值。
很高興能有這次社會(huì )實(shí)踐，總體而言，我可以說(shuō)自己真正學(xué)習到了社會(huì )經(jīng)驗，相信這次社會(huì )實(shí)踐將在我的人生中留下深刻的印象，也將影響我以后的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)乃至一生的足跡。
最后，感謝院系部給我們提供了這次實(shí)習工作的機會(huì )，在您們的大力支持和幫助下，我們的實(shí)踐工作才得以如此圓滿(mǎn)結束并獲益匪淺，同時(shí)還要感謝實(shí)習公司同事和上司的幫助和指引，謝謝您們！
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇7
(一)前言
1、實(shí)習的性質(zhì)、目的和任務(wù)
性質(zhì)：這是一次暑假假期實(shí)習，讓我們用假期時(shí)間來(lái)體驗理論與實(shí)際的結合。
目的：通過(guò)在xx國際金融會(huì )議中心實(shí)習，見(jiàn)識了很多，同時(shí)也作為我進(jìn)入社會(huì )的一個(gè)平臺，讓我對社會(huì )有了一定的認識與了解。通過(guò)自己的親身體驗，我對服務(wù)行業(yè)有了一個(gè)具體的理解，達到了培養實(shí)際工作能力的目的。
任務(wù)：在飯店當服務(wù)員，能更好地了解服務(wù)人員的辛苦，對服務(wù)業(yè)有了深入的理解，為今后的導游行業(yè)做準備。這次實(shí)習是理論與實(shí)際結合的實(shí)踐。
2、實(shí)習的時(shí)間和地點(diǎn)
時(shí)間：20xx年6月30日到20xx年8月31日
地點(diǎn)：中國xx市西崗區濱海西路68號，xx國際金融會(huì )議中心
(二)實(shí)習單位和崗位
1、實(shí)習單位簡(jiǎn)介
xx國際金融會(huì )議中心酒店位于付家莊銀沙灘海濱風(fēng)景區，2004年5月16日開(kāi)業(yè)。它占地73000平方米，綜合建筑面積26000平方米，地下一層，地上九層。東側有4800平方米的室內網(wǎng)球館，西側有歐式風(fēng)格別墅四棟，客房130間。
企業(yè)名稱(chēng)：國際上稱(chēng)為中國國際貨幣基金組織xx培訓項目基地，對外使用的是xx國際金融會(huì )議中心，對內部叫做中國人民銀行xx培訓中心。
管理人員：中心主任李xx，四位副總王xx、潘xx、劉xx、王xx，還有多位總監等。
部門(mén)：有八個(gè)部門(mén)，分別是：營(yíng)銷(xiāo)部、房務(wù)部、康樂(lè )部、人力資源部、餐飲部、企劃管理部、財務(wù)部和運行保障部。
這個(gè)單位是以會(huì )議為主，酒店為輔。來(lái)到這里開(kāi)會(huì )的人是來(lái)自不同階層，不同地區，所以不能當天離開(kāi)，便在這里留宿、吃飯。這個(gè)原本對內使用的酒店慢慢地開(kāi)始對外開(kāi)放。
這是一個(gè)五星級酒店，因為多為中國人民銀行內部使用，所以不掛星。但是硬件設施與軟件設施全部以五星級的標準來(lái)要求的，還特別學(xué)習了xx海景的服務(wù)理念與管理理念。
2、實(shí)習崗位簡(jiǎn)介
我所在的.實(shí)習崗位是xx國際金融啤酒世界，它原名啤酒花園，簡(jiǎn)稱(chēng)BBQ，是xx市最大的一家啤酒花園。他是一個(gè)野外燒烤，啤酒的種類(lèi)比較齊全，是茶余飯后來(lái)的一個(gè)比較好的場(chǎng)所。
我的工作是一天八小時(shí)，A班從下午3點(diǎn)到晚上11點(diǎn)，B班從下午4點(diǎn)到晚上12點(diǎn)(B班是收檔班，客人什么時(shí)候走員工就什么時(shí)候收檔)。四天一休，五天一循環(huán)。每天的工作流程是：餐前準備掌握預定餐前例會(huì )迎候客人問(wèn)候客人引導入座點(diǎn)菜重復菜品落單、分單上酒水席間服務(wù)結賬送客清理桌面擺臺。
我們有3個(gè)領(lǐng)班宋xx、李xx、程xx。因為我們是在室外，工作環(huán)境比較輕松，沒(méi)那么壓抑，所以領(lǐng)班對我們的要求也比較寬松。但對我們的要求也是每天上班必須化妝，必須微笑，對客人必須絕對服從(這是中心要求員工對客人的態(tài)度，不理解，不認同，但也要絕對服從)。
我們的工作場(chǎng)地有一個(gè)白色大棚(今年新蓋的)，還有一個(gè)舞臺和一個(gè)大屏幕。舞臺和屏幕是世界杯專(zhuān)用的，白色大棚有世界杯中的32面不同國家的國旗。這里還經(jīng)常有包場(chǎng)，忙的不亦樂(lè )乎!
3、實(shí)習過(guò)程
5月31日，我們到達xx國際金融會(huì )議中心，辦了一些手續和準備工作，買(mǎi)了一些生活用品，第二天就開(kāi)始進(jìn)行培訓，對中心有了一些了解，幾天后，BBQ就開(kāi)業(yè)了，我們對一切都充滿(mǎn)了陌生與好奇，同時(shí)又興奮又期待。開(kāi)業(yè)的前幾天是試營(yíng)業(yè)，多是對中心內部開(kāi)放的，很多中心領(lǐng)導帶來(lái)了他們的親朋好友。
上班的第一天，很興奮有很緊張。這天我的分工是最后兩排，都是拼的長(cháng)桌，而我所執臺的客人竟全是中心的老總，我更緊張了，趕緊想想工作流程，按照平時(shí)說(shuō)的看到菜來(lái)了趕緊上，看到有垃圾趕緊倒，看到盤(pán)子臟了趕緊換，而且要一直保持微笑人越來(lái)越多，忙著(zhù)忙著(zhù)就不緊張了，也能主動(dòng)與客人溝通了，就這樣一直重復著(zhù)在上班期間或走或跑，不可以坐，所以一直都是站著(zhù)。說(shuō)實(shí)話(huà)，真的很累，第二天渾身疼，腿腳也腫了。除了姜海洋外，我們一起來(lái)的11個(gè)女生都住在一起，所以我們經(jīng)常彼此鼓勵，我們必須堅持，因為我們是來(lái)鍛煉的，鍛煉自己是我們來(lái)的目的，也是我們的支柱!
6月11日正式營(yíng)業(yè)，這也是世界杯的開(kāi)幕式日，來(lái)了好多好多的球迷，棚外大雨一直下，卻沒(méi)有阻擋球迷們的到來(lái)，也沒(méi)有影響到他們的熱情。xx文體主持人郭一飛，現場(chǎng)主持，還有很多表演，當夜場(chǎng)地爆滿(mǎn)，特別熱鬧，同時(shí)我們這些服務(wù)人員更是一會(huì )兒拿酒，一會(huì )兒上菜，忙的沒(méi)有時(shí)間停一停。人一忙起來(lái)，時(shí)間過(guò)的特別快，在忙碌中這天的工作就結束了帶著(zhù)疲憊的身子回到宿舍，躺下就再也起不來(lái)了，渾身酸疼得發(fā)軟，腿腳發(fā)脹有好多的感想：上班真的是不容易呀，我們只是實(shí)習就這樣了，那些正式員工不是更累呀!想著(zhù)想著(zhù)，又想到了父母，他們奔波了一輩子說(shuō)累的有幾次!為了不讓他們擔心，每次打電話(huà)我們都不說(shuō)累，一切都很好人在成長(cháng)過(guò)程中，長(cháng)大一點(diǎn)，才能夠理解父母一點(diǎn)，當我們做了父母才能夠完全理解父母，人是晚知動(dòng)物，也許，這就是人類(lèi)可悲的一點(diǎn)吧!只有親身經(jīng)歷了才能真正懂得，真正理解想著(zhù)想著(zhù)就睡著(zhù)了
從6月11日到7月13日每天都有比賽，所以每天都有很多客人。比起人少的時(shí)候，還是人多比較好些，因為忙起來(lái)感覺(jué)過(guò)得很充實(shí)，很有意義在實(shí)習過(guò)程中也不是一切都順利。也會(huì )出現小錯而引出不大不小的麻煩，如啤酒倒快了，啤酒沫就會(huì )灑出來(lái);上菜弄臟了客人的衣服等，還好客人們很有紳士風(fēng)度，道了歉就不再追究。偶爾也會(huì )遇到一些不講理有要求苛刻的客人，對待這樣的客人也要微笑，盡量達到客人的要求，最重要的就是有耐心，不能跟客人急，再過(guò)分的客人也就跟你急不起來(lái)了。這鍛煉了我們的耐心。這點(diǎn)，我們的領(lǐng)班做的真是我們的榜樣：有時(shí)客人故意找事兒，一會(huì )兒要投訴，一會(huì )要退菜，領(lǐng)班總是帶著(zhù)微笑地道歉，有時(shí)還會(huì )以酒賠禮道歉干什么都不容易，尤其是服務(wù)行業(yè)，即使是客人的不對，也不能與客人急，不理解，不認同，但也要絕對服從是服務(wù)行業(yè)的待客理念!
在這里實(shí)習了3個(gè)月，經(jīng)常有包場(chǎng)，有婚宴，有自助餐，有聯(lián)誼會(huì )，還經(jīng)常會(huì )有中國人民銀行內部人員，都是大規模地用餐。還有草坪婚禮，感人的，豪華的，都令人羨慕不已。
我看過(guò)會(huì )議后的自助餐、以旅游團的形式的自助餐、青年聯(lián)誼會(huì )等，當然，還是散客多。他們來(lái)自各個(gè)地方、各個(gè)階層、各個(gè)年齡段，聽(tīng)到很多，見(jiàn)識很多，也學(xué)到很多。他們談出國像家常便飯一樣平常又容易，與他們相比，欠學(xué)得太多太多
在忙碌中，三個(gè)月的實(shí)習就過(guò)去了，三十號是最后一天的班，三十一號辦了離職的手續，九月一日坐上了火車(chē)，離開(kāi)了這座剛剛熟悉的陌生城市。還記得剛來(lái)時(shí)的興奮與期待，現在就離開(kāi)了，真有點(diǎn)不舍xx，我還會(huì )再來(lái)。以另一種方式來(lái)欣賞你的美!
4、實(shí)習的收獲和體會(huì )
這次實(shí)習，不只讓我對服務(wù)業(yè)有了一定的了解。我覺(jué)得自己在很多方面都有收獲，能遇到各界各色的人，作為一只生活在單純的學(xué)校的我，這真是進(jìn)入社會(huì )錢(qián)的一個(gè)階梯，為我今后進(jìn)入復雜的社會(huì )奠定了基礎。
這次實(shí)習讓我明白了很多道理：在工作崗位上要有強烈的責任感，對自己的崗位負責，對自己的工作負責。當天的工作必須當天完成，如果出了差錯，必須為自己的失誤負責。在工作中要不怕辛苦，不怕困難，要有毅力，有耐心，才能將工作做好做完。
這次實(shí)習讓同學(xué)之間增進(jìn)了距離，讓我們知道合作的重要性。實(shí)習時(shí)每個(gè)大學(xué)生都會(huì )擁有的一段難忘的經(jīng)歷，讓我們在實(shí)踐中了解社會(huì )，讓我們學(xué)會(huì )了很多在課本上沒(méi)有的東西，長(cháng)了見(jiàn)識。
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇8
經(jīng)過(guò)了兩個(gè)多月的社會(huì )實(shí)踐，真的讓我收獲了很多。社會(huì )實(shí)踐也可以算是半實(shí)習狀態(tài)，與人接觸了才知道什么叫人間冷暖，什么叫社會(huì )現實(shí)。不過(guò)只要心態(tài)擺正，不要過(guò)于拘泥于小事情，將心放寬。忍耐和寬容會(huì )讓身邊的事物變得很美好。所以有時(shí)候何必跟自己過(guò)不去，活在當下，樂(lè )觀(guān)積極向上才是才是更好的處世方式。
社會(huì )實(shí)踐對于大學(xué)生來(lái)說(shuō)可謂是人生歷練的重要過(guò)程。通過(guò)社會(huì )實(shí)踐，我們可以從一只不知天高地厚的菜鳥(niǎo)慢慢煉成浴火鳳凰。唯有自己親身去實(shí)踐去經(jīng)歷才知道過(guò)中的滋味。驀然回首，暑假就兩個(gè)月的事，時(shí)間過(guò)得飛快。在這個(gè)假期中我去了國際酒店當月餅工。其實(shí)去之前我以為我只是去當服務(wù)員之類(lèi)的職務(wù)，我并沒(méi)有想過(guò)我去國際酒店是為了做月餅的。曾經(jīng)抱有許多的幻想，做月餅會(huì )很辛苦嗎、宿舍有空調嗎、沖涼房干凈嗎、那里的人會(huì )好相處嗎？這一切的一切都是我要考慮的范圍。
在這兩個(gè)多月的時(shí)間里，我認識到原來(lái)一個(gè)月餅的的成品也是不太簡(jiǎn)單的，它外表雖小但是凝聚了所有人的熱心。一個(gè)月餅從配料到制造到成型到出爐到內外包裝到銷(xiāo)售都是一環(huán)扣一環(huán)的我很慶幸，除了銷(xiāo)售環(huán)節沒(méi)參與過(guò)之外，其他的環(huán)節基本上都有參與過(guò)。先撇開(kāi)其他事情不說(shuō)，原來(lái)做月餅是一件很快樂(lè )很有趣的事兒。因為第一次接觸，所以充滿(mǎn)了好奇，因為好奇所以更加用心去做，因為想要用心去做才能做好。我發(fā)現這存在著(zhù)層層遞進(jìn)的.因果關(guān)系。抱著(zhù)這種心態(tài)去完成它去做自己喜歡做的事情其實(shí)真的是一件很幸福的事。
在國際餅房的每一天都是我很美好的回憶，或許不是每個(gè)人都會(huì )和我有一樣的想法。盡管過(guò)中也出現了一些不如意的時(shí)候，可是每當我冷靜思考過(guò)后，我都會(huì )覺(jué)得那是促使我成長(cháng)的一份收獲。有些事情能不計較的話(huà)就可以忽略掉它。將太多的包袱往自己身上扛，過(guò)于執著(zhù)最終壓垮的只會(huì )是自己。把應有的精力放到該做的事情上才是我們此行的主要目的。
俗話(huà)說(shuō)“師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行在個(gè)人”沒(méi)錯，我們這次主要的任務(wù)就是做月餅。雖然現在工業(yè)發(fā)展都大部分機器化生產(chǎn)了，人工的部分少之又少�？墒且膊豢赡苋勘粰C器取代。做蓮蓉可以用機器生產(chǎn)，但做伍仁月餅就必須用純人手來(lái)制作。師傅手把手地教會(huì )我們怎樣包餡、怎樣搟皮兒、怎樣包皮。讓我們深刻認識到做月餅看似容易其實(shí)不容易，做好月餅更不容易啊!看著(zhù)師傅那種搟皮兒和包餡的速度之快，我只能感嘆手中十秒鐘手下十年功啊!一天兩天是成就不了大師傅的!
我總結出一個(gè)公式就是：有實(shí)力+有經(jīng)驗+有胸襟=大師傅。成為大師傅其實(shí)不難，套用王國維的三部曲，一、昨夜西風(fēng)凋碧樹(shù)，獨上高樓望盡天涯路!是耐得住寂寞。二、衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴!是夠執著(zhù)有堅定地信念。三、眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊!是已經(jīng)離成功不遠了，只要加上足夠的細心，輔以經(jīng)驗，懂得回顧過(guò)去展望未來(lái)。這樣就已經(jīng)具備出師的基本條件了。
其實(shí)兩個(gè)月的時(shí)間真的很短暫，在這兩個(gè)月的實(shí)踐過(guò)程中收獲的確實(shí)很多，我學(xué)會(huì )了怎樣去融入這個(gè)社會(huì )，認識到了我所要做的工作是怎樣一回事。還有就是心存感激!
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇9
一、實(shí)踐基本情況介紹
其實(shí)，對于酒店的一切，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作經(jīng)驗都沒(méi)有，而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗的新手，很容易被前輩欺負，也很容易犯一些低級錯誤，7月10號我懷著(zhù)忐忑，焦慮的心情來(lái)到了酒店，開(kāi)始了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐，能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì )交際能力。同時(shí)，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō)，我總結了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：
1、通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅持毅力!豐富自己的思想，加深自己對社會(huì )的認識!
2、切身了解社會(huì )服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況，為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì )做好準備。
3、熟悉酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎。
4、通過(guò)自己親身體會(huì )，以及前輩的現場(chǎng)指導，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗。
5、酒店實(shí)習是對我的一次綜合能力的培養和訓練。在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中充分調動(dòng)我的主觀(guān)能動(dòng)性，深入細致地認真觀(guān)察、實(shí)踐，使自己的動(dòng)手能力得到提高。
6、通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類(lèi)型的人，增加自己的社會(huì )交際能力。
7、學(xué)習到一定的管理能力，俗話(huà)說(shuō)“知人善用，此乃王道”。
8、學(xué)會(huì )處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的.關(guān)系!處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助。
二、調查對象和方法
我此次實(shí)踐的地方是在廣州的君豪酒店，酒店整體情況還可以，規模還可以。比較大，大堂的裝修也還可以，房間的電器配備很齊全，房間也通風(fēng)而且還狠寬敞，至于衛生方面，都是不錯的，能接觸的東西基本上都是消過(guò)毒的，服務(wù)效率還可以，每個(gè)樓層都有專(zhuān)門(mén)的人管理，這是我進(jìn)入這酒店對于他的一點(diǎn)初步印象。在這里工作，我有可以看到廚房管理的機會(huì )。廚房的衛生以及其他方面都要求很?chē)栏�，在空暇的時(shí)間，我也有機會(huì )見(jiàn)識到大廚的手藝，我們的領(lǐng)班，他對我說(shuō)：“我知道你是大學(xué)生，有很遠大的志向，可能不喜歡做這些粗活，你們都是受過(guò)高等教育的，也可能看不起做這些事的人吧，但大事總是由小事一步一步積累而成的，“不積小流，無(wú)以成江海。不積跬步，無(wú)以至千里�！蹦阒滥切⿴煾岛蛯W(xué)徒，他們的區別在哪嗎?。我說(shuō)，看不出來(lái)。領(lǐng)班說(shuō)，學(xué)徒通過(guò)他們自己長(cháng)期踏實(shí)的努力，積累了很多的經(jīng)驗，也能成為像他們師傅一樣的人，那時(shí)候，他們師傅能做的，相信他們的學(xué)徒能做的更好，畢竟“長(cháng)江后浪推前浪”嘛。所以，小伙子啊，你也要腳踏實(shí)地地去干，千萬(wàn)不能好高騖遠啊。聽(tīng)君一席話(huà)，勝讀十年書(shū)啊。確實(shí)，好高騖遠是我們現代大學(xué)生的一個(gè)通病吧，都想著(zhù)自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書(shū)，受過(guò)高等教育的，怎么能混的比一般人還差呢。這是，我進(jìn)入這酒店，領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇10
自從走入大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題，然而當今社會(huì )，無(wú)論什么工作，都總是“有經(jīng)驗者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識面，擴大與社會(huì )的接觸面，以及鍛煉與提升自身的能力，在這個(gè)暑假我開(kāi)始了自己的社會(huì )實(shí)踐。
不管是哪個(gè)崗位，都有其中的知識;不管從事哪份工作，都必須以一個(gè)平常心去接納，并對此份工作進(jìn)行學(xué)習，以致做到最好!這個(gè)假期，我的工作是一名普通的服務(wù)員，可能在大多數人心中，都不大看好這份職業(yè)，覺(jué)得這只是伺候人，端茶倒水的簡(jiǎn)單工作，一開(kāi)始我也這樣認為。但當自己真的接觸了這份工作時(shí)，才體會(huì )到自己原來(lái)的想法是多么的可笑。
由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工，所以一開(kāi)始我們進(jìn)行了為期15天的短期培訓，培訓過(guò)程當中我們學(xué)到了很多不知道的東西，同時(shí)也深刻體會(huì )到任何工作都有難度，只有持之以恒才可以成功。例如，頭幾天我們先進(jìn)行了口頭講解培訓，經(jīng)理以上領(lǐng)導，以及外聘指導導師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項，餐桌禮儀，以及如何心理定勢等關(guān)鍵問(wèn)題，每日下午我們也會(huì )進(jìn)行一些實(shí)操，例如練習托盤(pán)等。以前看到酒店服務(wù)員托托盤(pán)也不覺(jué)得有什么，但當親身體會(huì )到時(shí)，才感受到了他們的不容易。通過(guò)長(cháng)時(shí)間的練習我們同樣也找到了一些技巧···在培訓過(guò)程中，個(gè)人簡(jiǎn)歷我們雖然很辛苦，但我們學(xué)到的東西也很多，這些在以后的工作生活中，都是很有幫助的。
x月x日我們迎來(lái)了我們假期工的第一次接待任務(wù)，同時(shí)也是一次十分重要的市領(lǐng)導接待，此次接待實(shí)為重大，負責接待的服務(wù)生，同我一樣，一開(kāi)始都忐忑不安，但當客人來(lái)了以后，大家也只有一個(gè)信念，那就是‘服務(wù)到位’，大家都一起努力著(zhù)。本次接待以本店的一大特色位上個(gè)吃‘蒙古宴席’為主，第一道菜為蒙古烤肉，烤肉盤(pán)重達8斤，并且帶火，完全由服務(wù)員上，服務(wù)員撤，這也是上菜過(guò)程中最有難度的一道···席間，服務(wù)員們都分工明確，配合默契，三人一組，一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進(jìn)行，為21為客人井然有序的服務(wù)···約兩個(gè)多小時(shí)后，我們圓滿(mǎn)的結束了此次接待任務(wù)，不論是菜品還是服務(wù)我們都受到了領(lǐng)導們的一致好評!當自己圓滿(mǎn)盡全力圓滿(mǎn)完成一項任務(wù)時(shí)，心里總是美滋滋的，擁有一份成就感。同時(shí)我也深刻體會(huì )到，不論做什么，只要端正態(tài)度，努力進(jìn)取，總會(huì )得到意想不到的收獲�？腿伺c家人等同，只要我們用心為其服務(wù)，將他們真的'看做我們的家人，我們一定可以做到最好。
通過(guò)這次的暑期社會(huì )實(shí)踐經(jīng)歷，是我學(xué)到和懂得了許多，我懂得了賺錢(qián)的艱辛，所以以后我會(huì )很節儉;在工作過(guò)程中我也同樣學(xué)會(huì )了如何端正態(tài)度，擺正位置，不論做什么工作，都不該隨意挑剔，或伴有不滿(mǎn)不服態(tài)度，而是應該正確看待自己的工作，發(fā)現其中的樂(lè )趣，努力做到最好。同時(shí)我也看到了一些不公正不公平，但是我們也不可以任性與其較勁，而是應該學(xué)會(huì )忍耐，用實(shí)際工作去證明自己的實(shí)力，去打消別人的異樣眼光，讓他人真正信服···總之，這次難忘的暑期實(shí)踐經(jīng)歷使我受益匪淺，對我以后的發(fā)展起著(zhù)十分重要的作用。
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇11
大學(xué)就是一個(gè)小社會(huì )，邁入大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題，然而當今社會(huì )，無(wú)論什么工作，都總是“有經(jīng)驗者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識面，擴大與社會(huì )的接觸面，以及鍛煉與提升自身的能力，更為以后的就業(yè)奠基，在這個(gè)暑假我開(kāi)始了自己的社會(huì )實(shí)踐。不管是哪個(gè)崗位，都有其中的知識;不管從事哪份工作，都必須以一個(gè)平常心去接納，并對此份工作進(jìn)行學(xué)習，以致做到最好!這個(gè)假期，我的工作是一名普通的服務(wù)員，可能在大多數人心中，都不大看好這份職業(yè)，覺(jué)得這只是伺候人，端茶倒水的簡(jiǎn)單工作，一開(kāi)始我也這樣認為。但當自己真的接觸了這份工作時(shí)，才體會(huì )到自己原來(lái)的想法是多么的可笑。
xxxx是集ktv、茶藝咖啡、時(shí)尚餐廳為一體的休閑高檔會(huì )所。會(huì )所總面積3500平方米同時(shí)容納1200人就餐，運用中西柔和的現代自然主義手法將店堂裝扮得如詩(shī)如畫(huà)，在蘄春建材裝飾城的襯托下猶如一座藝術(shù)的宮殿�！耙魳�(lè )為您而動(dòng)，美味不再遙遠”，是皇家壹號最響亮的口號！各名家、名師在研究和繼承傳統菜肴的基礎上，融匯各大菜系之精華推出百余種不同風(fēng)格的新派川、湘、粵、鄂，官府精品名菜，加上高品質(zhì)專(zhuān)業(yè)音響，細致周到的服務(wù)，典雅舒適的環(huán)境，時(shí)尚健康的特色主題，皇家壹號將在蘄春為您呈上健康飲食，現代視聽(tīng)新體驗。
由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工，所以一開(kāi)始我們進(jìn)行了為期一周的短期培訓，培訓過(guò)程當中我們學(xué)到了很多不知道的東西，同時(shí)也深刻體會(huì )到任何工作都有難度，只有持之以恒才可以成功。例如，頭兩天主管我們先進(jìn)行了口頭講解培訓，為我們講解了餐飲的一些注意事項，餐桌禮儀，以及如何心理定勢等關(guān)鍵問(wèn)題，每日下午我們也會(huì )進(jìn)行一些實(shí)操，例如練習托盤(pán)、擺臺等。以前看到酒店服務(wù)員托托盤(pán)也不覺(jué)得有什么，但當親身體會(huì )到時(shí)，才感受到了他們的不容易。通過(guò)長(cháng)時(shí)間的練習我們同樣也找到了一些技巧···在培訓過(guò)程中，我們雖然很辛苦，但我們學(xué)到的東西也很多，這些在以后的工作生活中，都是很有幫助的。
于七月初開(kāi)始在xxxx的實(shí)習，起初是在二樓散臺和卡座，然后調往三樓主要負責ktv包房，繼而又來(lái)到二樓中餐廳包房，最后一個(gè)多月基本就常駐一樓負責宴會(huì )接待！
因為暑期工的機動(dòng)身份，可以說(shuō)皇家一號，我是各個(gè)營(yíng)業(yè)區域都呆過(guò)，在中餐廳包房呆的時(shí)間最是長(cháng)，主要是跟包服務(wù)，大致了解服務(wù)流程，比如客人來(lái)了，致歡迎詞、開(kāi)空調電視、倒茶、點(diǎn)菜、上菜、席間服務(wù)、買(mǎi)單、清理衛生、擺臺等�？傮w感覺(jué)就是許多服務(wù)，說(shuō)起來(lái)容易，但做起來(lái)確實(shí)極需要耐心、細心的。凡事以客人為主，服務(wù)周到、熱情！我想這些服務(wù)的理念對我以后從事的工作也是同樣適用的！
七月時(shí)，因為同期xx第一家五星級酒店試營(yíng)業(yè)，請了不少商務(wù)單位免費試菜，且升學(xué)宴高峰尚未來(lái)臨，所以皇家一號生意并不好，但經(jīng)理每天例會(huì )都不忘強調服務(wù)質(zhì)量，強調服務(wù)熱情、周到，印象深刻的.是特別強調送客。
至于酒店管理方面，為了激發(fā)員工營(yíng)銷(xiāo)積極性，設有酒水、燕鮑翅分紅，針對七八月份的升學(xué)宴，更是新推出“介紹親朋好友來(lái)辦酒席的，每桌獎勵十元人民幣”，大大提高了酒席承辦率，讓會(huì )所生意更上一層樓！但是，會(huì )所里“重罰輕賞”以及針對合同工“每月工資扣除押金”的政策，讓我很不能接受，雖然是為了穩定工作人員，但往往適得其反，激起了不少員工的不滿(mǎn)情緒，挫傷了不少員工工作的積極性與主動(dòng)性！
毫無(wú)疑問(wèn)，八月是升學(xué)宴的高峰期，在蘄春，對于餐飲業(yè)，酒席承辦市場(chǎng)競爭還是挺激烈的，因為紅樓賓館、蘄春賓館、喜樂(lè )年華、君悅酒店等都是久享盛名的承辦方，反觀(guān)皇家一號，盡管在蘄春是numberone，是“宴席真專(zhuān)家”，但消費明顯偏高，而且是xx年開(kāi)春才開(kāi)業(yè)的，酒席承辦方面無(wú)疑是頭一年，招待方面堪憂(yōu)！
對此，在酒席宣傳推廣上，會(huì )所營(yíng)銷(xiāo)部做出不少努力，一方面宣傳宴席真專(zhuān)家優(yōu)勢，強調席上四涼菜，免費送啤酒、飲料，凡來(lái)辦酒席方免費送行李箱一個(gè)，另外宴會(huì )廳夠大且擁有大舞臺，可以表演節目、請樂(lè )隊演奏，舞臺效果
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇12
這是我第二次經(jīng)歷社會(huì )實(shí)踐。第一次是在武漢一家酒店作服務(wù)員，大冬天的。雖然暑假天氣炎熱，我毅然踏上了社會(huì )實(shí)踐的道路。想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì )，在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
在現今社會(huì )，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題。招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會(huì )的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì )，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我來(lái)到了小區金地瀾菲溪岸的做一名安全員。開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐。實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀(guān)實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習，從學(xué)習中實(shí)踐。
我從6月29號在金地格林小城培訓，作為一名安全員，也就是保安。一大群年輕人都在一起，學(xué)習公司的規章制度，練習各種的交通規則，立正稍息，平淡卻又充實(shí)的生活。到了7月2號下午4點(diǎn)左右，我被分到金地公司的另一個(gè)樓盤(pán)上班，也就是金地瀾菲溪岸。培訓的老師只給我一個(gè)地址和電話(huà)。我一個(gè)人拿著(zhù)地址從南湖格林小城坐車(chē)到漢陽(yáng)升官渡小區。這樣的經(jīng)歷是第不是一次，卻是孤身一個(gè)人去陌生的地方工作，但這樣的經(jīng)歷卻令人難忘。一路問(wèn)了很多人，來(lái)到目的地的時(shí)候已經(jīng)天黑啦，瀾菲的主管接我去宿舍先住下。7月3號，正式上班。這里有幾個(gè)崗位，有指揮車(chē)場(chǎng)的，有站崗在大門(mén)口的，有守樣板間的，有巡邏的。經(jīng)過(guò)老隊員老萬(wàn)的講解，我漸漸學(xué)會(huì )了些。學(xué)習是虛心的過(guò)程，有不懂都問(wèn)他，他都很耐心的告訴我。剛來(lái)覺(jué)得班長(cháng)挺嚴厲的，但相處久啦就覺(jué)得他也是個(gè)好人。我從指揮車(chē)場(chǎng)搞起，引導他們把車(chē)停好，有的看房的客戶(hù)駕駛技術(shù)不好，就耐心的幫他們引導。然后幫他們拉開(kāi)車(chē)門(mén)。開(kāi)始覺(jué)得有點(diǎn)不公平，可是后來(lái)想想保持堅忍的品行也是不錯的。是的，堅忍，而認真卻又是我后來(lái)意識到的。當時(shí)我值晚班守在大門(mén)口，晚上在交班的時(shí)候忘啦點(diǎn)清物品而把警棍弄不見(jiàn)啦。這件事鬧的有點(diǎn)大，連主管都開(kāi)始詢(xún)問(wèn)我。我認識到自己的不足，承認了自己的錯誤，也就沒(méi)有追究了�？晌覅s記下了，以后做事一定要認真負責。也有很累的時(shí)候，頂著(zhù)烈日，汗流浹背的站崗或指揮車(chē)輛，但咬咬牙也堅持下來(lái)了，雖然人也曬黑不少，我想這也能鍛煉出我堅強的意志力吧。當時(shí)想到最多的可能就是怎樣好好休息下，吹下空調了，早早的吃上飯。這樣簡(jiǎn)單的日子讓我很踏實(shí)。在上班期間接觸各種各樣的人和事，也鍛煉了自己靈活應變的能力。這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會(huì )有人會(huì )告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校，只有學(xué)習的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。無(wú)論是學(xué)習還是工作，都存在著(zhù)競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì )，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著(zhù)學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(cháng)學(xué)姐，他們總是說(shuō)要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中，我感受很深的一點(diǎn)是，在學(xué)校，理論的學(xué)習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會(huì )遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識一點(diǎn)都用不上的`情況。
回想這次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì )經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。也收獲了友誼，認識了一群可愛(ài)，認真生活的同事。班長(cháng)、老萬(wàn)、易華、李貝，還有已經(jīng)早走的程云鶴和彭洋。雖然只不過(guò)相處了兩個(gè)月，卻依然覺(jué)得非�？少F，很感謝你們的照顧。
也許在社會(huì )上要善于與別人溝通是需要長(cháng)期的練習。以前沒(méi)有工作的機會(huì )，使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變，會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會(huì )經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì )使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì )的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。是的，做好自己就行。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會(huì )衰弱，人缺少了知知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的保安，對我來(lái)說(shuō)很陌生，它并不向人們想得那樣簡(jiǎn)單。做為一名真正合格的保安，要掌握的東西也很多。推廣開(kāi)來(lái)，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應用于工作中。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這雖然是一次簡(jiǎn)單的實(shí)踐，也算是一次人生經(jīng)歷吧，是一筆寶貴的財富。在今后我會(huì )參加更多的社會(huì )實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認識的更多，使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面，同時(shí)在學(xué)校學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識，為將來(lái)真正走出社會(huì )做好準備。
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇13
一、實(shí)踐內容：
通過(guò)應聘為酒店(深圳民間瓦缸煨湯坊)的服務(wù)員，正式成為一名酒店員工，直接參與公司日常工作，在自身工作實(shí)踐中，發(fā)現問(wèn)題，提出建議，最后對全體公司員工進(jìn)行問(wèn)卷調查，在調查中發(fā)現問(wèn)題，提出有利管理的建議與意見(jiàn)，促進(jìn)公司管理水平的提高。
二、實(shí)踐總結：
實(shí)踐目的：為了體會(huì )在社會(huì )中的工作生活，體驗打工的苦與樂(lè )，為將來(lái)融入社會(huì )打下基礎與作好心理準備;同時(shí)響應學(xué)校培養與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神，理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用，用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導實(shí)踐，與時(shí)俱進(jìn)，我滿(mǎn)懷信心地踏上了社會(huì )實(shí)踐之路。
實(shí)踐經(jīng)歷：這學(xué)期的暑假，我只身去了深圳，深圳是個(gè)人才聚集的地方，特區的經(jīng)濟很發(fā)達。因為父母都在深圳的原因，所以就把深圳做為我的實(shí)踐地點(diǎn);在深圳福田區的福華路，我找到了家江西系的酒店，應聘成為了酒店的服務(wù)員，從7月20日開(kāi)始了為期1個(gè)月的打工生活。
在起先的日子里，我只是以觀(guān)察熟悉為主，學(xué)會(huì )一些酒店的工作流程和服務(wù)的`程序，經(jīng)過(guò)我耐心的觀(guān)察和經(jīng)理及同事的細心教導與指引，我熟悉了我所要做的工作，其實(shí)說(shuō)到底就是把顧客服務(wù)好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人與人之間的一種交道，你要學(xué)會(huì )很多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫助，讓我得以應付我的工作。
我的工作任務(wù)主要負責大廳的顧客，有五個(gè)大桌和兩個(gè)小桌，碗、筷、臺都由我負責處理;另外一個(gè)重要任務(wù)就是送外賣(mài)，外賣(mài)都是周?chē)纳钚^、寫(xiě)字樓、商常
一個(gè)月的實(shí)習當中，我親身感受著(zhù)酒店的每一個(gè)管理層面，聽(tīng)說(shuō)著(zhù)員工們的苦與樂(lè )，結合著(zhù)自己所學(xué)的知識，同時(shí)也發(fā)現了些問(wèn)題，便試著(zhù)向酒店管理層提些淺薄的建議。
后來(lái)的工作中，我想到了用問(wèn)卷調查的方式來(lái)反映酒店管理存在的問(wèn)題，聯(lián)系我工作中所發(fā)現的，打印了多份問(wèn)卷，請員工們填寫(xiě)，我回收后總結了些問(wèn)題與建議，提交給了總經(jīng)理，希望對他有所幫助。
實(shí)習結束后，總經(jīng)理給予了我1600的工資，這是我的勞動(dòng)所得。
實(shí)踐成果：
社會(huì )實(shí)踐的目的主要看你所學(xué)到的和所得到的，這是最重要的，而不在于你所從事著(zhù)怎么樣的社會(huì )實(shí)踐。你做個(gè)環(huán)境的調查報告，也許對你并沒(méi)有多大的促進(jìn)作用，所以在社會(huì )實(shí)踐當中有無(wú)對自己有所促進(jìn)，才是此次社會(huì )實(shí)踐的評價(jià)標準!
通過(guò)本次的社會(huì )實(shí)踐我學(xué)會(huì )了很多，也體會(huì )和感觸了很多，我相信這些東西都對我以后成長(cháng)成才都很有幫助。我總結了以下幾些認識：
1、所學(xué)知識要用到實(shí)際工作中，需實(shí)踐的經(jīng)驗，要下大功夫。在當服務(wù)員的過(guò)程中，我總把自己當作是個(gè)管理者來(lái)看待公司的日常工作，從一個(gè)領(lǐng)導者的角度來(lái)考慮著(zhù)一些問(wèn)題，總想著(zhù)用所學(xué)過(guò)的管理方法與經(jīng)驗運用到實(shí)際工作當中去，但我發(fā)現，儲存在我腦中的知識少之甚少，即便是些管理方面的知識，都未能想起一些，更何談得來(lái)運用。
2、生活是份責任，有苦有樂(lè )。我體驗到了打工的乏味，每天重復著(zhù)相同的工作，尤其是服務(wù)員每天都做著(zhù)相同的程序，打掃衛生、擺臺、收臺、再擺臺，服務(wù)顧客…一方面我回珍惜這份校園生活，另一方面我會(huì )向著(zhù)那份社會(huì )中的生活責任做好準備，我迎接著(zhù)那份重擔，我相信樂(lè )趣無(wú)窮，工作的樂(lè )趣。
3、另外，我送外賣(mài)時(shí)，體會(huì )到的那種氛圍都能激勵著(zhù)我努力完善自我，找份好的工作。酒店處于中央商務(wù)區，送外賣(mài)大多是去寫(xiě)字樓，深圳商會(huì )中心、卓越集團、搜狐等，里面的工作環(huán)境十分的優(yōu)越，讓我十分的向往與期盼，我會(huì )提醒激勵自我。
總之，這次社會(huì )實(shí)踐我收獲很多。
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇14
XX年的暑假，對于我來(lái)說(shuō)是個(gè)有紀念意義的暑假，因為我真正步入社會(huì )去體驗了一番，因為我真正獲得了一筆不小的勞動(dòng)所得，因為我成熟了不少。
藍海金港飯店，是一家四星級酒店，我就是在這樣一家星級酒店實(shí)習了一個(gè)月。這一個(gè)月，每一天都是一種挑戰，每一天都是全新的，每一天都在教會(huì )我一些實(shí)用的東西。我實(shí)習的崗位是服務(wù)員，服務(wù)員的工作，顧名思義，在客人就餐過(guò)程中為客人服務(wù)。說(shuō)簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單，就是讓顧客滿(mǎn)意而來(lái)滿(mǎn)意而去，說(shuō)難其實(shí)也很難，因為人是多種多樣的，你永遠無(wú)法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的，他到底想要什么樣的服務(wù)方式，他是不是很難伺候。對于我，一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來(lái)說(shuō)，不算難，我會(huì )利用我的微笑，我的熱情去服務(wù)每一位客人。
1、禮儀。這一個(gè)月來(lái)讓我有最多感慨的當屬禮儀方面了，眾所周知，禮儀對于一個(gè)星級酒店來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的一環(huán)。為了給來(lái)用餐的客人最好的服務(wù)，我們領(lǐng)班給我們培訓了很多禮儀方面的知識。比如30度迎客禮，45度路遇禮，60度送客禮。一遍一遍不厭其煩地重復，直到我們做的標準，聲音到位，熱情充沛。說(shuō)實(shí)話(huà)，剛開(kāi)始我確實(shí)非常抵觸這樣的繁瑣，可是，當我站到四海廳門(mén)口對每一位來(lái)用餐的客人鞠躬迎接時(shí)，我心底升起一種難言的自豪感，因為我的禮數非常周到，因為我有機會(huì )對更多更多的陌生人問(wèn)好，因為我可以客服我內心的尷尬來(lái)做一些有意義的事。站位的姿勢也要非常標準，要不卑不亢，不能昏昏沉沉�？氨溶娪柺降呐嘤�，現在想來(lái)，慶幸這樣的嚴格要求。
2、服務(wù)流程客人用餐過(guò)程中的服務(wù)是最最關(guān)鍵的，因為一個(gè)服務(wù)員代表了一個(gè)酒店的整體形象。
�。�1）從客人來(lái)到酒店，到入座，到用餐，到離開(kāi)，每一個(gè)環(huán)節都不能出錯，都要集中精力去服務(wù)每一人。每一個(gè)餐桌，都要分清哪位是主賓，倒茶，倒酒要從主賓開(kāi)始順時(shí)針進(jìn)行；要分清哪位是主陪，主陪當然是在主賓旁邊的那個(gè)位置；要分清哪位是副陪，上菜要從副陪左右位置進(jìn)行，萬(wàn)不可犯錯誤在主賓旁邊上菜。
�。�2）在值臺過(guò)程中，一定要精力集中，注意什么時(shí)候該換骨碟，注意不要讓客人的酒杯是空的，注意當煙缸里的煙頭超出三顆時(shí)要及時(shí)更換，注意及時(shí)撤下空盤(pán)子，注意清理桌面垃圾……
�。�3）上菜也是一種藝術(shù)，也需要“智慧”，首先，要遵循“十字上菜法”，顧名思義，第一道菜在副陪旁邊上上之后，轉動(dòng)轉盤(pán)到主賓面前，接著(zhù)上第二道菜，然后，轉動(dòng)90度，上第三道，第四道上去后，則正好是一個(gè)十字。
�。�4）高腳杯。為客人倒酒時(shí)，一定不能讓手碰到杯壁，而要抓住高腳杯的杯柱，杯子的正確拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒滿(mǎn)，高級紅酒只需倒到杯子的三分之一，白酒的量需要征詢(xún)客人的.意見(jiàn)，茶水千萬(wàn)不可以倒滿(mǎn)。
3、與客人之間�？腿诵枰⻊�(wù)，一定第一時(shí)間去處理。這一個(gè)月，我都形成慣性了，只要有人叫“服務(wù)員”，我第一反應“您好”，然后去為客人解決問(wèn)題�！罢�，謝謝，打擾一下，稍等一下，再見(jiàn)”這些禮貌用語(yǔ)每天都要說(shuō)個(gè)無(wú)數遍，我發(fā)現我的修為提高了不少，對每一個(gè)人微笑，問(wèn)好。不管是出于強迫還是出于自愿，對每一位你見(jiàn)到的人問(wèn)好都是內心的一種升華，尤其是有人會(huì )回你微笑。
4、喜宴。其實(shí)，一個(gè)月來(lái)，我值了差不多10次婚宴，見(jiàn)證了那么多對新人的結婚儀式，還是蠻有意義的。喜宴的服務(wù)流程一般沒(méi)有那么正式那么嚴格，因為整個(gè)大堂滿(mǎn)滿(mǎn)的好多人，一般一個(gè)服務(wù)員負責兩桌的上菜倒茶或者客人的需要。菜一定要及時(shí)上，否則備餐臺上沒(méi)有那么多的地方去放置傳菜員傳上來(lái)的菜。剛開(kāi)始的一兩次，愁煞我的是那些盤(pán)子都一個(gè)個(gè)好大好重而且那么多種菜，轉盤(pán)又特別小，菜根本都上不去。后來(lái)，漸漸地，我懂得了，菜一定要及時(shí)撤下，為后面的菜滕地方，要學(xué)會(huì )把相同樣式的菜品倒騰到一個(gè)盤(pán)子。每一樣菜上過(guò)去的時(shí)候，要配上相應的餐具，叉勺之類(lèi)的，方面客人食用。要及時(shí)為客人倒茶，清理骨碟里和桌面上的垃圾。
5、火鍋區的服務(wù)。我被分配到了一樓的四海廳，即火鍋區。對火鍋從來(lái)沒(méi)有印象的我，這次算是對火鍋了解了個(gè)通透，從那些菜品，海鮮，菌類(lèi)，葷菜，素菜，面食，鍋底，這些菜品都是需要搭配的。比如，上菜需要先上海鮮調味，然后是菌類(lèi)，然后依次是葷菜，素菜，面食，當然要注意十字上菜法，葷素搭配，切忌同類(lèi)菜品擺到一塊。給客人點(diǎn)菜當然要清楚每一樣菜品的特點(diǎn)，產(chǎn)地，功效等，還有調料，海鮮配姜蓉醬，肉類(lèi)配黑椒醬，蔬菜配茄子醬……而且，我發(fā)現，客人幾乎全部遵循一個(gè)原則，即，你給他推薦什么，他就肯定會(huì )點(diǎn)什么，再準不過(guò)了。這讓我成就感不少。還有一些紅酒類(lèi)，白酒類(lèi)的推薦，這真是考驗一個(gè)人的表達能力，一瓶酒通常要幾百幾千元，如果真能推銷(xiāo)出去，雖說(shuō)沒(méi)有任何提成，但內心的成就感還是蠻高的。
6、外國客人的接待。一個(gè)月來(lái)，接待過(guò)韓國客人，日本客人，還有一些講英語(yǔ)的客人。我發(fā)現一個(gè)很奇妙的現象，一般來(lái)就餐的國外友人都很禮貌。為他們服務(wù)后，他們總會(huì )隨口說(shuō)一句“謝謝”或者“Thankyou”，讓我非常開(kāi)心。尤其是那次的燕喜堂，是一家日本公司的會(huì )議，里面全部是日本人，給他們倒茶后，他們幾乎都對你點(diǎn)頭表示感謝或者說(shuō)一句不怎么清楚的“謝謝”。
7、餐后的打掃工作。餐后的整理清潔幾乎占據了三分之二的時(shí)間，因為桌面，電磁爐都要擦得锃光瓦亮，餐具要擦得沒(méi)有一絲水跡，地面也絕不能有一點(diǎn)垃圾。擦桌面，擦杯子，擦餐具，擦鍋底，抹塵，都要用不同顏色的布草。餐洗凈，消毒劑也要倒得不多不少�？墒�，即使這樣，藍海的衛生依然讓我發(fā)指，一塊抹布闖天下絕不是吹得，餐具都用那一塊布擦個(gè)遍，杯子，骨碟，湯碗也是一樣，有些餐具里都沒(méi)洗干凈，一些菜葉子，肉類(lèi)還飄在上面，全靠抹布去擦掉，臟死了。招牌檸檬水也絕不能去喝，那個(gè)大桶里不知有多少人插進(jìn)去手了。果汁杯更是要刷一下再用。廚房里一股下水道的味道，每次去倒臟水，或者拎餐具時(shí)都是屏著(zhù)呼吸的�？傊�，藍海的衛生實(shí)在不合格，嚴重合格。尤其是大宴會(huì )上的餐具，那些員工都偷懶，基本只用清水沖一遍再用臟兮兮的布擦干。干過(guò)之后，我再也不相信任何星級酒店了。豪華體面的背后是那樣的不堪入目。
不管怎么說(shuō)，一個(gè)月的實(shí)習算是結束了。每一天都在倒計時(shí)，每一天都感覺(jué)度日如年，可是，當這一天真的到來(lái)時(shí)，卻會(huì )感覺(jué)其實(shí)時(shí)間也是蠻快的。收獲了那么多實(shí)用的知識，收獲了那么多親密的伙伴，收獲了那么多社會(huì )上的歷練，我想說(shuō)，我功德圓滿(mǎn)了。
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇15
暑假社會(huì )實(shí)踐報告自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì )，招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會(huì )的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì )，能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我走進(jìn)了一家民營(yíng)飯店，開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐。這是一份在一般人看來(lái)很容易卻只有身入其中的人才能了解其艱辛的工作——酒店服務(wù)員。
這絕對是一項勞動(dòng)能力要求強，工作時(shí)間長(cháng)的辛苦型工作。決非一般人所看到的那樣：只要是四肢健全，智商正常，無(wú)身體、心理缺陷的人就能拉去做服務(wù)生，做滿(mǎn)幾年就可升職當領(lǐng)班什么的。我每天和同事們9：30準時(shí)列隊點(diǎn)名。點(diǎn)完名后，就按領(lǐng)班分配好的餐桌、包廂開(kāi)始各自的衛生打掃。這決不是一般的掃掃地那樣簡(jiǎn)單，需要由地及天的全范圍清理，而且每天如是。包括擦(先用洗潔精水，后用清水)、整理、掃、拖、清理排風(fēng)扇等等。若是那天你值班，還要加上衛生間和走廊的衛生，完后領(lǐng)班會(huì )來(lái)檢查。所看的包廂和大廳桌子的大小、多少是根據員工的辦事能力及表現來(lái)定的，當然，做得多，做的好，工資就高。老員工，所謂的頂力一點(diǎn)的看4個(gè)大桌子或是看大包廂;次之的看2個(gè)大桌子外加一個(gè)小臺或是在樓上看3桌的或是2桌的包廂;新來(lái)的，或是不熟練的'就只是看1張大桌或2個(gè)小臺或是一個(gè)單包廂�？偟膩�(lái)說(shuō)，看包廂的要比看大廳的素質(zhì)或能力高一點(diǎn)，因為包廂的顧客都比較挑剔一點(diǎn)，特別是有些包廂有最低消費。衛生搞完后如有多余時(shí)間且你的餐桌或是包廂沒(méi)來(lái)客，你就可以稍稍休息直到11：30開(kāi)始站崗，迎客�！皻g迎光臨”“請問(wèn)幾號臺(包廂)”“請問(wèn)幾位”“這邊請”之類(lèi)的話(huà)開(kāi)始在菜館里四處飛揚。拆碗、加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著(zhù)而來(lái)，完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí)，若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員，你會(huì )覺(jué)得特別痛苦，然后就是忙上忙下，跑進(jìn)跑出，東倒茶、西添酒的。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應求”，是呀，這里的服務(wù)員真的不多，好些人都是嫌太累時(shí)間太長(cháng)，而薪水又很少，走了，所以在職的便特別辛苦�！澳埪摺薄皻g迎下次再來(lái)”“請帶好隨身物品”送走了一批客人，在你收拾客人“殘局”時(shí)，還要提心吊膽地擔心會(huì )不會(huì )又來(lái)一桌。待客人走的只剩1、2桌時(shí)，廚房的大廚們開(kāi)始用餐，然后等你這桌吃飯的人到齊了，你才可以動(dòng)筷，每天幾乎都要到2點(diǎn)多才有飯吃。飯后整理好自己的工作區就可以下班了，下午4：30準時(shí)上班，再就重復上午的事情直到晚上9點(diǎn)多，吃完員工餐，點(diǎn)完名便可下班，但值班人員要等所有的顧客走完，所有的包廂、大廳衛生搞干凈，洗手間、走廊沖洗好才能走。我就試過(guò)和同伴晚上11：30才離開(kāi)菜館!
這就是我們服務(wù)員一天的工作行程，不是夸張，是事實(shí)，特別是有時(shí)遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客，你這一天過(guò)得更是“凄慘”：一，你不能得罪顧客，因為他是上帝;二，你不能壞菜館的聲譽(yù)，因為你還想在那里工作下去;三，所有的錯都是服務(wù)員的錯，即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的，只要關(guān)系到顧客，你就得認栽�？腿瞬毁I(mǎi)單，那就你自己買(mǎi)吧，即便你一個(gè)月也掙不到這頓飯錢(qián);四，你在工作上的所有表現，任何一言一行都直接與你的工錢(qián)掛鉤，好，有獎;犯點(diǎn)小錯，罰!
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識，而是一種叫做自學(xué)的能力�！蔽椰F在才深刻體會(huì )到這句話(huà)的含義，除了計算機操作外，課本上學(xué)的理論知識用到得很少很少。剛開(kāi)始去的時(shí)候，還真有點(diǎn)不習慣，很多東西都不懂，幸好有叔叔，阿姨們的耐心幫助，讓我在這次社會(huì )實(shí)踐中掌握了很多東西，更重要的就是使我在待人接物，如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進(jìn)步。
艱辛知人生，實(shí)踐長(cháng)才干。通過(guò)這次的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，使我逐步了解了社會(huì )，開(kāi)闊了視野，增長(cháng)了才干，并且在社會(huì )實(shí)踐中認清了自己的位置，發(fā)現了自己的不足，對自身的價(jià)值能夠進(jìn)行客觀(guān)評價(jià)。這在無(wú)形中使我們對自己有了一個(gè)正確的定位，增強了自身努力學(xué)習的信心和毅力，即將走上社會(huì )的大學(xué)生們，更應該提早走進(jìn)社會(huì )，認識社會(huì )，適應社會(huì )。
回想這次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì )經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。1、在社會(huì )上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期的練習的。以前沒(méi)有工作的機會(huì )，使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變，會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人都要學(xué)會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中，人與人之間齊心協(xié)力，才能使做事的過(guò)程更加融洽，事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要認真聽(tīng)取，虛心地接受。
2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出的肯定。社會(huì )經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì )使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì )的，只要有自信，就能克服心理障礙，一切就變得容易解決了。
3、知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會(huì )衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。要想把工作做好，就必須學(xué)會(huì )相關(guān)方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應用于工作中。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認識的更多，使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面。
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇16
經(jīng)過(guò)了兩個(gè)多月的社會(huì )實(shí)踐，真的讓我收獲了很多。社會(huì )實(shí)踐也可以算是半實(shí)習狀態(tài)，與人接觸了才知道什么叫人間冷暖，什么叫社會(huì )現實(shí)。不過(guò)只要心態(tài)擺正，不要過(guò)于拘泥于小事情，將心放寬。忍耐和寬容會(huì )讓身邊的事物變得很美好。所以有時(shí)候何必跟自己過(guò)不去，活在當下，樂(lè )觀(guān)積極向上才是才是更好的處世方式。
社會(huì )實(shí)踐對于大學(xué)生來(lái)說(shuō)可謂是人生歷練的重要過(guò)程。通過(guò)社會(huì )實(shí)踐，我們可以從一只不知天高地厚的菜鳥(niǎo)慢慢煉成浴火鳳凰。唯有自己親身去實(shí)踐去經(jīng)歷才知道過(guò)中的滋味。驀然回首，暑假就兩個(gè)月的事，時(shí)間過(guò)得飛快。在這個(gè)假期中我去了國際酒店當月餅工。其實(shí)去之前我以為我只是去當服務(wù)員之類(lèi)的職務(wù)，我并沒(méi)有想過(guò)我去國際酒店是為了做月餅的。曾經(jīng)抱有許多的幻想，做月餅會(huì )很辛苦嗎、宿舍有空調嗎、沖涼房干凈嗎、那里的人會(huì )好相處嗎？這一切的一切都是我要考慮的范圍。
在這兩個(gè)多月的時(shí)間里，我認識到原來(lái)一個(gè)月餅的的成品也是不太簡(jiǎn)單的，它外表雖小但是凝聚了所有人的熱心。一個(gè)月餅從配料到制造到成型到出爐到內外包裝到銷(xiāo)售都是一環(huán)扣一環(huán)的我很慶幸，除了銷(xiāo)售環(huán)節沒(méi)參與過(guò)之外，其他的環(huán)節基本上都有參與過(guò)。先撇開(kāi)其他事情不說(shuō)，原來(lái)做月餅是一件很快樂(lè )很有趣的事兒。因為第一次接觸，所以充滿(mǎn)了好奇，因為好奇所以更加用心去做，因為想要用心去做才能做好。我發(fā)現這存在著(zhù)層層遞進(jìn)的因果關(guān)系。抱著(zhù)這種心態(tài)去完成它去做自己喜歡做的事情其實(shí)真的是一件很幸福的事。
在國際餅房的每一天都是我很美好的.回憶，或許不是每個(gè)人都會(huì )和我有一樣的想法。盡管過(guò)中也出現了一些不如意的時(shí)候，可是每當我冷靜思考過(guò)后，我都會(huì )覺(jué)得那是促使我成長(cháng)的一份收獲。有些事情能不計較的話(huà)就可以忽略掉它。將太多的包袱往自己身上扛，過(guò)于執著(zhù)最終壓垮的只會(huì )是自己。把應有的精力放到該做的事情上才是我們此行的主要目的。
俗話(huà)說(shuō)“師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行在個(gè)人”沒(méi)錯，我們這次主要的任務(wù)就是做月餅。雖然現在工業(yè)發(fā)展都大部分機器化生產(chǎn)了，人工的部分少之又少�？墒且膊豢赡苋勘粰C器取代。做蓮蓉可以用機器生產(chǎn)，但做伍仁月餅就必須用純人手來(lái)制作。師傅手把手地教會(huì )我們怎樣包餡、怎樣搟皮兒、怎樣包皮。讓我們深刻認識到做月餅看似容易其實(shí)不容易，做好月餅更不容易啊!看著(zhù)師傅那種搟皮兒和包餡的速度之快，我只能感嘆手中十秒鐘手下十年功啊!一天兩天是成就不了大師傅的!
我總結出一個(gè)公式就是：有實(shí)力+有經(jīng)驗+有胸襟=大師傅。成為大師傅其實(shí)不難，套用王國維的三部曲：
一、昨夜西風(fēng)凋碧樹(shù)，獨上高樓望盡天涯路!是耐得住寂寞。
二、衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴!是夠執著(zhù)有堅定地信念。
三、眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊!是已經(jīng)離成功不遠了，只要加上足夠的細心，輔以經(jīng)驗，懂得回顧過(guò)去展望未來(lái)。這樣就已經(jīng)具備出師的基本條件了。
其實(shí)兩個(gè)月的時(shí)間真的很短暫，在這兩個(gè)月的實(shí)踐過(guò)程中收獲的確實(shí)很多，我學(xué)會(huì )了怎樣去融入這個(gè)社會(huì )，認識到了我所要做的工作是怎樣一回事。還有就是心存感激!
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇17
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，今年，我有幸加入學(xué)院赴安吉小分隊的暑期社會(huì )實(shí)踐，暑期社會(huì )實(shí)踐個(gè)人總結——陳海鷗。此次實(shí)踐以“推進(jìn)生態(tài)理念”為主題。這次實(shí)踐隊員8名，指導老師3名，實(shí)踐時(shí)間7月13日開(kāi)始到18日，雖然只持續了6天，但我們獲得的東西卻很多。
安吉，地處浙北山區，人稱(chēng)“中國竹鄉”。6月5日，世界環(huán)保日之際，全國生態(tài)城市首度張榜。惟一的“國家級生態(tài)縣”花落安吉。我們的社會(huì )實(shí)踐就在這個(gè)國家首個(gè)生態(tài)縣拉開(kāi)了。
第一天下午與安吉縣團委的座談會(huì )，徐科長(cháng)介紹了生態(tài)縣建立前的狀況，讓我們更了解了安吉的歷史。會(huì )中我們指導老師對安吉的發(fā)展提出了很多可行性的建議，我們也提了很多問(wèn)題，雙方進(jìn)行了很好的交流。
第二天到吳昌碩紀念館了解當地文化遺址，同時(shí)還到社區就居民的生態(tài)理念做了調查問(wèn)卷，從側面了解居民的生態(tài)意識。我們發(fā)現當地居民絕大部分有很好的生態(tài)環(huán)保意識。
后來(lái)幾天我們分別到龍王山、中南百草原、溪龍鄉、竹博園和天荒坪進(jìn)行了實(shí)地考察調研，了解當地物種多樣性和生態(tài)平衡狀況。據統計，近五年來(lái)，全縣森林覆蓋率和植被覆蓋率分別提高2個(gè)和3個(gè)百分點(diǎn)，達到71%和75%，空氣質(zhì)量保持一級，大部分水質(zhì)二類(lèi)以上，建成“國家級生態(tài)示范區”、榮獲“中國人居環(huán)境范例獎”。
我們參觀(guān)了當地的污水處理系統，那是個(gè)很大的人工濕地，我們過(guò)去時(shí)看到一個(gè)老伯伯在除雜草。當我們問(wèn)起關(guān)于污水處理的問(wèn)題時(shí)，他告訴我們污水流經(jīng)濕地，由有生物膜的`水管流進(jìn)進(jìn)行處理。濕地結構分下至上分別為大鵝卵石、小鵝卵石、毛紗和喜水根深的植物。經(jīng)過(guò)處理，水質(zhì)由渾濁變?yōu)榍宄�，出水可以達到環(huán)保要求，已經(jīng)可以向外排放。我們看到覆蓋植被明顯分層，未處理的水質(zhì)下生長(cháng)的植物茂盛，而經(jīng)過(guò)處理的水下生長(cháng)的植物則顯得枯黃。老伯伯一邊講一邊比劃，他只是一個(gè)農民，我不由敬佩他能把污水處理系統如此清晰地表達，讓我們接受，這說(shuō)明保護環(huán)境的生態(tài)理念已經(jīng)深入民心，難怪安吉被評為全國首個(gè)生態(tài)縣了。
這次暑期社會(huì )實(shí)踐為我們走出校園，走入社會(huì )提供了平臺。實(shí)踐雖然忙碌，但很充實(shí)，實(shí)踐活動(dòng)讓我們更深刻地體會(huì )到了當地政府和移民所做出的巨大付出和努力，讓我們感受到了基層干部的偉大之處，讓我們真正地學(xué)習了一把。同時(shí)，我們得到了當地政府和農民的大力支持。我是車(chē)輛工程專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，我明白了環(huán)保多么重要，或許以后可以把汽車(chē)跟環(huán)保聯(lián)系起來(lái)，為環(huán)保事業(yè)出一份力。我們要充分利用大好時(shí)光，好好學(xué)習知識，以便在今后做到學(xué)以致用，貢獻自己的一份力量。
為了能使自己有所收獲，特將這次社會(huì )實(shí)踐的所見(jiàn)所聞所感所想總結如上。
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇18
20xx年的暑假，我沒(méi)能像其他學(xué)子一樣奔向那期盼已久的溫暖窩——家。實(shí)習的原因，我們留在了學(xué)校，到云南省農科院進(jìn)行實(shí)習，我的暑假就這樣在實(shí)習的氣氛中完了。
所幸的是，這個(gè)暑假的實(shí)習并沒(méi)有因為沒(méi)有回家而有所遺憾，我們已經(jīng)是成年人了，不能老想家了，也要靠自己出去闖一闖。在這個(gè)實(shí)習的假期，我可以說(shuō)是受益匪淺，實(shí)習期間我學(xué)到的不僅是知識是技術(shù)，更重要的是學(xué)到了做人之道，經(jīng)過(guò)實(shí)習，我又成長(cháng)了。我們實(shí)習所在的課題組是做水稻育種，在粳稻中心，帶我們的老師對我們很關(guān)心，給我們介紹了許多有關(guān)水稻方面的知識，也傳授一些水稻方面的技術(shù)。
我們做水稻的小區評比和抗冷性鑒定。小區評比在昆明市北郊桃圓村，首先，我們進(jìn)行了分蘗數的調查，然后進(jìn)行了小區試驗品比——肥料試驗。在這個(gè)過(guò)程中，我知道了做研究要一絲不茍，認真觀(guān)察。在炎炎烈日的關(guān)懷下，我們戴上草帽，換上水鞋下田做一些調查。
隨后，我們去昆明啊子營(yíng)進(jìn)行水稻的抗冷性基地進(jìn)行調查，我們要走過(guò)崎嶇的山路才能到達。所辛的是風(fēng)景還是很優(yōu)美，能夠感受到大自然的氣息，不時(shí)間還傳送著(zhù)鳥(niǎo)語(yǔ)花香。雖然有一點(diǎn)辛苦，但是給我們帶來(lái)的卻是快樂(lè )。我們還做了好長(cháng)時(shí)間的雜交，不是太辛苦，但是卻苦了眼睛，因為要剔除雄蕊，所以我們要看的仔細還要認真，不過(guò)我們學(xué)到了技術(shù)，這是我們所想要的東西，所以，我們也很高興。
下田，出差，我們學(xué)到了知識，技能，在辦公室里，我們還可以上上網(wǎng)查閱一些資料，在知識的海洋里，我永遠只能是一個(gè)學(xué)生。泡在里邊，我能汲取能量，讓我變得強大；我能忘記煩惱，讓我變得輕松；我能得到知識，讓我變得淵博。
這也許是一些瑣事吧，在這里說(shuō)給大家聽(tīng)聽(tīng)，最重要的是我在這個(gè)假期里我很充實(shí)，沒(méi)有把如金的光陰浪費，我又成長(cháng)了。
去宜良的幾天也是比較有意義的，也是讓我學(xué)會(huì )了學(xué)多的東西。雖然還是有點(diǎn)苦，但是生活還是比較好的，在工作中我們也可以和老師他們交談交談心德，老師的經(jīng)驗比我們的還是豐富，他們的人生閱歷可以給我們帶來(lái)啟發(fā)。讓我們少走一些彎路。我們所在的課題組在宜良有基地，所以我們去宜良選種，在選種的過(guò)程中，我學(xué)到的是更加多了。在宜良環(huán)境還是不錯的，所以我們工作的時(shí)候也不會(huì )感覺(jué)到疲憊。我們在選種的時(shí)候也可以和老師交流經(jīng)驗，讓我們學(xué)會(huì )了許多。比如說(shuō)選種要怎么選，那就是看水稻的株高、分蘗、結實(shí)、產(chǎn)量等等。這些可以為我們今后的工作打下基礎。
下邊，我總結一下經(jīng)驗，談?wù)勎业母惺芘c心，得體會(huì )。
要善于溝通：碰到那些比較固執的農民，真的要學(xué)會(huì )和他們溝通，不能和他們吵，要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問(wèn)題，每當看到他們最后都想通的時(shí)候，我心里真的很有成就;當然和老師也要好好的溝通，不能總是把一些工作上的事憋在心里，有時(shí)自己在工作上有什么問(wèn)題要經(jīng)常和老師溝通溝通，并及時(shí)的解決，這樣工作才會(huì )有動(dòng)力，才不會(huì )想不干了。
要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑，這樣會(huì )讓那些農民感覺(jué)很舒心，大家一起做事情也就很開(kāi)心;他們有些人是第一次來(lái)和我們一起做事，對我們的基本流程都不是很明白，這時(shí)，你就要熱心的告訴他們做這件事的基本流程，這樣我們也可以省很多功夫和時(shí)間，工作也可以做得更好。
要勤勞：有時(shí)候一些細微的東西可以讓領(lǐng)導更賞識你，也比較容易受提拔，比如我很空閑的時(shí)候就打掃打掃辦公室，整理整理文件，幫幫老師的忙。老師就夸獎過(guò)我勤勞，有付出就真的有回報的。
當然有總結就說(shuō)明同時(shí)我也意識到了自己很多的缺點(diǎn)和不足，例如不夠主動(dòng)做事，有時(shí)候老師說(shuō)了才知道做，老師不說(shuō)就沒(méi)有這個(gè)意識去做；社會(huì )經(jīng)驗比較缺乏，經(jīng)常會(huì )做一些錯事。剛開(kāi)始也不大會(huì )和人交流，所以那時(shí)總是覺(jué)得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過(guò)這些也都是我寶貴的經(jīng)驗，它們都將成為我以后參加工作和社會(huì )實(shí)踐的教訓，我要力爭在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯誤。
短期的社會(huì )實(shí)踐，一晃而過(guò)，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會(huì )讓我終生受用�；氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說(shuō)我真的變了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們去社會(huì )實(shí)踐真的很有作用，會(huì )讓我們從中收益匪淺。社會(huì )實(shí)踐讓我知道了，掙錢(qián)真的很不容易，也明白工作的`辛苦，以后也不會(huì )再浪費錢(qián)了。
社會(huì )實(shí)踐拉近了我與社會(huì )的距離，也讓自己在社會(huì )實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(cháng)了才干。社會(huì )和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競爭打下了更為堅實(shí)的基礎。
辦公室里有一臺電腦，因為我曾學(xué)過(guò)一個(gè)月的電腦，對電腦比較熟習也學(xué)會(huì )了五筆，打字比較快，老師就經(jīng)常拿一些文件讓我打和修改。打的文件老師總是要反覆地修改，我就要經(jīng)常幫她修改，那時(shí)真的覺(jué)得好煩，不過(guò)不管覺(jué)得多煩也要忍著(zhù)，不能發(fā)脾氣，畢竟自己是在學(xué)東西。更難受的是，閑的時(shí)候也不能離開(kāi)辦公室，什么也不能做，只能呆呆地坐在那里等。比起自己在家里“大少爺”的待遇和脾氣真的想過(guò)要放棄，不過(guò)還是撐過(guò)來(lái)了。自己竟然想接觸這個(gè)社會(huì )，想融入這個(gè)社會(huì )，這小小的辛苦是一定要的。
一個(gè)月的暑期實(shí)踐過(guò)得很快，自己慢慢地開(kāi)始習慣了這種生活和這項工作，犯的錯誤也越來(lái)越少了，老師也夸獎我適應性很強，工作能力也錯。那時(shí)離開(kāi)時(shí)還真有點(diǎn)舍不得呢。一個(gè)月的辛苦也是有回報的，真的很欣慰，但是并不是因為有錢(qián)可以領(lǐng)，也不是終于結束了實(shí)習的苦日子，而是自己的付出有了結果和回報，自己的實(shí)踐也有了收獲，回想一下自己真的覺(jué)得很值，自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢(qián)也買(mǎi)不到的。
這就是我這個(gè)假期的實(shí)踐報告與心得體會(huì )。這個(gè)假期，我學(xué)到了許多的東西，也學(xué)到了許多做人的道理，我感覺(jué)我這個(gè)假期過(guò)得很充實(shí)也是比較有意義的一個(gè)假期。人生就是這樣，要學(xué)會(huì )去和別人打交道，在與人相處的時(shí)候你會(huì )學(xué)到許多的東西。有一些東西在書(shū)本中是學(xué)不到的，只有在社會(huì )實(shí)踐才能學(xué)到。特別是做人的道理，學(xué)會(huì )怎樣做人是做好工作的前提。通過(guò)實(shí)習，我也知道我要學(xué)的東西還有很多，回到學(xué)校，我不僅要學(xué)好書(shū)本上的東西，還要學(xué)習怎樣與同學(xué)相處，改掉自己一些不好的習慣，使自己變得更優(yōu)秀。
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇19
社會(huì )實(shí)踐是一個(gè)富有非常廣泛而深刻涵義的概念，社會(huì )實(shí)踐是大學(xué)生在改革開(kāi)放中走向社會(huì )的一個(gè)很重要的鍛煉環(huán)節，也是教育與實(shí)踐相結合的具體體現。社會(huì )實(shí)踐的重要意義是無(wú)法代替的，下面我們一起來(lái)看看暑假社會(huì )實(shí)踐意義。
1、社會(huì )實(shí)踐利于鍛煉學(xué)生實(shí)踐能力，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。
大學(xué)校園畢竟不是完全的社會(huì )化，實(shí)踐提供這樣一個(gè)契機，讓大學(xué)生們更多接觸社會(huì )，了解社會(huì )現象，開(kāi)闊視野，擴大知識面，從實(shí)踐中學(xué)習新的知識，通過(guò)所從事的工作，一方面挖掘自身潛在的能力，另一方面發(fā)現自己的不足之處，綜合能力往往是一個(gè)學(xué)生在社會(huì )交往，社會(huì )適應多方面能力的體現，在與社會(huì )的交流中，已有的能力得到鍛煉，亟需提高的能力使大學(xué)生對自己缺陷有所了解，社會(huì )需要什么樣的人才，可以在以后的發(fā)展中為社會(huì )需求做好準備。
2、社會(huì )實(shí)踐是對當代大學(xué)生價(jià)值觀(guān)構建與個(gè)性塑造與檢驗的良好方式。
高中時(shí)代的應試教育在很大程度上束縛了學(xué)生們獨立思考的能力，使學(xué)生們的視野局限于純粹的知識中，告別高中時(shí)代，大學(xué)的自由度提高很多，特別是思想的自由度，價(jià)值觀(guān)通常在這個(gè)時(shí)期形成，很多學(xué)生的思想仍舊停留在高中階段，思維模式的轉變，獨立思考的能力與自我判斷的能力都有待提高，學(xué)生們的思考方式可以在社會(huì )實(shí)踐中得到驗證，從而主動(dòng)積極的吸收利于自身發(fā)展的思想方法，由于文化思想的多元并流，社會(huì )的不良風(fēng)氣對學(xué)生也有影響，這就考驗他們的判斷力與決策力，種種不同方式的實(shí)踐從許多不同方面檢驗學(xué)生的價(jià)值觀(guān)，對其價(jià)值觀(guān)的形成修復有積極地促進(jìn)作用。個(gè)性塑造是與性格自身的素質(zhì)緊密相連的，學(xué)生可以在社會(huì )大浪中盡力展示自己，也可能遭到前所未有的打擊，學(xué)生對社會(huì )的諸多不適應對學(xué)生的心理素質(zhì)提出要求，實(shí)踐使學(xué)生發(fā)現自己性格特點(diǎn)，行為特質(zhì)，生活習慣與社會(huì )標準的距離，為將來(lái)完善自己探路。
3、社會(huì )實(shí)踐對大學(xué)生實(shí)現人生價(jià)值，認識人生意義大有裨益。
這同時(shí)也是價(jià)值觀(guān)的體現，社會(huì )主義核心價(jià)值體系，要求我們要在實(shí)踐中學(xué)習馬克思主義，弘揚民族精神，愛(ài)祖國，愛(ài)人民，愛(ài)勞動(dòng)，愛(ài)科學(xué)，愛(ài)社會(huì )主義，有文化有紀律，社會(huì )實(shí)踐正式這些優(yōu)良精神品質(zhì)的`試驗方式，學(xué)生可從中體會(huì )勞動(dòng)的價(jià)值，人生的意義，實(shí)現自我價(jià)值，對學(xué)生的價(jià)值追求，政治文化信仰都將有影響。
4、大學(xué)生社會(huì )實(shí)踐意義在于能夠推進(jìn)其職業(yè)生涯的建構。
社會(huì )實(shí)踐是大學(xué)生職業(yè)生涯規劃的前奏。高等教育肩負著(zhù)為社會(huì )輸送合格人才的重任。然而，要培養適應社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟的人才，必須深化大學(xué)生的職業(yè)規劃意識。當前相當多的大學(xué)生只是急于找到一份工作，而對于生涯發(fā)展意識、生涯決策能力、自我價(jià)值認知、職業(yè)定位等卻一無(wú)所知，導致了不少“畢業(yè)即失業(yè)”的尷尬局面出現。這與高校培養“合格”人才的初衷更是相去甚遠。要培養合格的人才，這就有必要以社會(huì )實(shí)踐為方法入手，推進(jìn)大學(xué)生職業(yè)規劃進(jìn)程，以“規劃”促“合格”。首先，通過(guò)行進(jìn)中的社會(huì )實(shí)踐，大學(xué)生個(gè)體可以逐步建立與發(fā)展一個(gè)整合而適當的自我概念(包括職業(yè)自我)，并將其轉化為實(shí)際的選擇與生活方式，實(shí)現個(gè)體的生涯發(fā)展目標。至此，大學(xué)教育便成為實(shí)時(shí)調整以滿(mǎn)足社會(huì )市場(chǎng)需要的一種“液態(tài)”教育活動(dòng)。這在一定程度上改善了當前社會(huì )需求與高校在在教學(xué)理論、專(zhuān)業(yè)和課程結構以及教學(xué)手段等方面常與現實(shí)脫節的局面，促進(jìn)高校辦學(xué)進(jìn)一步適應市場(chǎng)經(jīng)濟的要求。其次，人生規劃中的關(guān)鍵是合理職業(yè)定位。定位準確，才能使規劃實(shí)用有效，否則，規劃制訂得再好也無(wú)法變成現實(shí)。通過(guò)社會(huì )實(shí)踐，學(xué)生將在以活生生的職業(yè)情境中，進(jìn)行正確決策，科學(xué)規劃人生;認知自身的能力、能力傾向、興趣、興趣、個(gè)性等，以及明晰個(gè)人的職業(yè)價(jià)值，利于未來(lái)將個(gè)人追求與社會(huì )發(fā)展相結合，進(jìn)行合理定位。
以上幾點(diǎn)是對大學(xué)生社會(huì )實(shí)踐意義的內在表述，此外，大學(xué)生實(shí)踐從以后走入社會(huì )來(lái)看，社會(huì )實(shí)踐大多數人關(guān)注自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)，了解此專(zhuān)業(yè)的最新動(dòng)態(tài)，關(guān)心行情與就業(yè)前景，培養職業(yè)素質(zhì)，增強職業(yè)技能，為就業(yè)找出路，同時(shí)也不乏一些學(xué)生在實(shí)踐中獲得報酬，增加物質(zhì)生活來(lái)源途徑，使自己的大學(xué)生活豐富多彩。
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇20
x月，在我們大學(xué)生眼中，一切都如此地充滿(mǎn)活力。我們的激情在燃燒，伴隨著(zhù)這份激情，帶上回報家鄉的熱情，我們xx人踏上了“三下鄉”的征程。
我們這支隊伍的實(shí)踐活動(dòng)從策劃、進(jìn)行到完滿(mǎn)結束都凸顯了人力資源優(yōu)化分配。在四月份開(kāi)始策劃，確定組長(cháng)、隊長(cháng)，活動(dòng)主題。在這個(gè)過(guò)程中策劃人員都各抒己見(jiàn)，群策群力，很好地發(fā)揮了團隊合作的精神，盡管我們在撰寫(xiě)方案的過(guò)程中困難重重，但隊員們都積極地發(fā)揮各自的聰明才智，互相幫助，為保證方案的通過(guò)發(fā)揮了關(guān)鍵的作用。
從零星的幾個(gè)人到近xx人的下鄉隊伍，在這個(gè)過(guò)程中是充滿(mǎn)挫折與辛酸的。在這其中有人加入也有人中途退出，這難免會(huì )動(dòng)搖我們的決心，在此，我們難免會(huì )發(fā)現團結與誠信的問(wèn)題。一個(gè)不團結的團隊就如一盤(pán)散沙，即使有一個(gè)好的機會(huì )在面前也會(huì )抓不住，同時(shí)，如果隊員之間缺乏應有的誠信也會(huì )削弱團隊的凝聚力。在隊伍面臨解散的時(shí)刻，還好有不少核心策劃人員堅持了下來(lái)，并大力宣傳本次的下鄉活動(dòng)才再次使得我們的隊伍重新壯大。
本次下鄉實(shí)踐活動(dòng)為期x天，在這x天的日子里，我們的下鄉隊伍以支教，開(kāi)展第二課堂，培養愛(ài)國情懷為主線(xiàn)，配合特色調研。豐富的支教課程受到了冷坑當地學(xué)生的'熱烈歡迎。在這x天中，他們不僅學(xué)到了課堂以外的有用的知識，更重要的是他們從我們老師身上學(xué)到了正確的學(xué)習態(tài)度和學(xué)習方法，我們老師的報恩和感恩的情懷也深深地感染了他們。
總的看來(lái)，我們這次“xxx”下鄉活動(dòng)是成功的，所取得的成果是豐碩的。但是，我們本次下鄉的實(shí)踐活動(dòng)范圍還是比較小，還是僅限于學(xué)校之內，對學(xué)校之外的社會(huì )情況關(guān)注較少，如在關(guān)注農村社會(huì )衛生狀況，經(jīng)濟狀況和文化習俗情況等存在空白，其實(shí)這些都是比較實(shí)在的問(wèn)題，這樣的情況有待于我們的大學(xué)生繼續解決。
當然，考慮到我們下鄉隊伍人員的組成情況和策劃時(shí)間比較急，我們所遇到的這種問(wèn)題是值得商榷的。由于我們下鄉隊伍隊員組成大多數是大x學(xué)生，無(wú)論在社會(huì )經(jīng)驗還是在專(zhuān)業(yè)知識掌握方面都比較淺薄，基于這種情況，我們已經(jīng)算是做到力所能及的事了。無(wú)論如何，x天的支教實(shí)踐活動(dòng)中，我們教師帶給當地學(xué)生很多有用的知識，同時(shí)，我們隊員也從當地的學(xué)生中學(xué)到了很多珍貴的精神，同時(shí)我們也深入了解了農村孩子的學(xué)習狀況，發(fā)現了更多問(wèn)題。有幸參與這次活動(dòng)，作為一個(gè)大學(xué)生，我覺(jué)得自己的責任更大了。努力拼搏，回報家鄉也許是對我們故土感恩的最佳方式。
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇21
通過(guò)社會(huì )實(shí)踐，可以把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀(guān)實(shí)際中去，使自己所有用武之地。以便能夠達到拓展自身的知識面，擴大與社會(huì )的接觸面，增加個(gè)學(xué)的理論知識人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的`能力。
一、實(shí)習時(shí)間
XX
二、實(shí)習地點(diǎn)
XX廣告公司
三、實(shí)習內容
在這個(gè)漫長(cháng)的暑假中，我接受我院學(xué)生會(huì )的倡議，積極參加學(xué)校內外組織的.的各種假期社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。作為一名未來(lái)要邁入社會(huì )的學(xué)生，深入社會(huì )、實(shí)踐鍛煉是一門(mén)必經(jīng)的功課。因為我相信因為經(jīng)歷所以懂得，只有了解社會(huì )，你才能真正做到融入社會(huì )。
暑假社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)帶給我們的是欣喜，是得到成果的喜悅。在實(shí)踐活動(dòng)中，我們感受到自己的微薄，體會(huì )到整個(gè)社會(huì )強大的凝聚力。
一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(cháng)，在實(shí)踐中學(xué)習，充實(shí)了自我，增強了口頭表述能力，與人交流。真正地走出課堂，使自己陶醉在喜悅之中。有時(shí)會(huì )很累，但更多的感覺(jué)是我在成長(cháng)，我在有意義地成長(cháng)，在這之后，我明顯地發(fā)現自己變開(kāi)朗了，雖然我自己的力量不足以改變一些東西，但如果整個(gè)社會(huì )共同努力，這才是動(dòng)力之根本，動(dòng)力之源泉，使國家繁榮富強的途徑，提高國民素質(zhì)的實(shí)踐活動(dòng)。
另一方面，我意識到了自己的不足，沒(méi)有經(jīng)驗，沒(méi)有與人交流交往的能力，有些東西以前沒(méi)有嘗試過(guò)，難免會(huì )出差錯，如果我還這樣的話(huà)，以后很有可能在社會(huì )上沒(méi)有立足之地，現在的社會(huì )不僅要有知識，還要擁有一些應辨能力等綜合素質(zhì)，只靠在學(xué)校汲取知識，遠遠不夠，從現在開(kāi)始，就要培養自己的能力。
雖然這次活動(dòng)時(shí)間很短，但是社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)提高了我們的社會(huì )實(shí)踐能力。引導了我們接觸、了解社會(huì )，增強我們的社會(huì )責任感和社會(huì )適應能力。而學(xué)校組織的活動(dòng)，更讓我們明白了學(xué)會(huì )適應社會(huì )的重要性。在競爭如此激烈的今天，對于我們這些出生牛犢的大學(xué)生們，獨立的培養和社會(huì )的洗禮是多么的重要。在這個(gè)更新速度超快的今天，如何適應社會(huì )也是我們即將面臨的困難。對于現在的我們，越早接觸這個(gè)日新月異的社會(huì )，就意味著(zhù)我們越能適應它。
“真理來(lái)源于實(shí)踐，實(shí)踐出真知”我們只有在不斷參加社會(huì )實(shí)踐中才能將我們在學(xué)校所學(xué)的知識與社會(huì )實(shí)踐相結合。社會(huì )才是學(xué)習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價(jià)值得到了體現，為將來(lái)更加激烈的競爭打下了更為堅實(shí)的基礎。
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇22
實(shí)踐單位：
xx海鮮燒烤店
實(shí)踐時(shí)間：
20xx年7月3日到20xx年8月10日
實(shí)踐目的：
當歲月的樹(shù)還透著(zhù)的沁沁綠意，當時(shí)間的風(fēng)還拂著(zhù)青春的氣息，匆忙的我們，在不經(jīng)意間就步入一片夏的濃蔭中。這個(gè)季節，我們放飛童年延至的風(fēng)箏，背上行囊，踏上學(xué)校與社會(huì )鑲嵌的這條路，去工作實(shí)踐，在實(shí)踐中磨礪意志，在探索中尋找青春的意義。
繁長(cháng)的暑假又開(kāi)始了，為了不使兩個(gè)月的暑期白白消逝在玩游戲與看電視中，也為了增長(cháng)自己的社會(huì )閱歷和鍛煉自己的品質(zhì)，在20xx年7月3日到20xx年8月10日短短一個(gè)月期間，我去做暑期工。
我的.工作是去一家燒烤店做服務(wù)生，我是跟我們一個(gè)學(xué)校的同學(xué)一起去的，由于店面不大，算上老板跟我們兩整個(gè)飯店就4個(gè)人，但由于地理位置特殊，位于濱海西路付家莊濱海公園內等繁華的區域，傅家莊景區自然景觀(guān)別具風(fēng)格，東西為高坡臺地，中部為開(kāi)闊海灘，東、西大連島與海灘隔海相望，形成了海、灘、礁、山的多維空間。自然風(fēng)景秀麗多姿，并有多處優(yōu)良海水浴場(chǎng)。
景區西部是傅家莊及傅家莊公園，這里有長(cháng)550米的傅家莊海濱浴場(chǎng)，灘寬坡緩沙細，海水潔凈，水清浪平，浴場(chǎng)服務(wù)設施齊全，是大連市四大海水浴場(chǎng)之一。傅家莊地處燕窩嶺以西，白云山莊以東，面積40公頃。這一帶山、海島、礁、林諸景俱全，環(huán)境清幽秀麗。在離岸不遠的海中，分布著(zhù)東褡漣、西褡褳、二陀、老偏等數座小島。還有附近有一個(gè)聯(lián)創(chuàng )四維影院等企事業(yè)單位，每年夏季到付家莊濱海公園旅游的游客都比較多，所以人流量較大，燒烤店生意也不錯。燒烤店實(shí)際打都是賣(mài)燒烤的牌子，但還有美味可可大連海鮮哦！我的主要工作是點(diǎn)菜與上菜，可別小看了這點(diǎn)菜與上菜的過(guò)程，以前我就以為點(diǎn)菜就是把客人要吃的菜寫(xiě)上，上菜就是把菜端上去而已，實(shí)際工作起來(lái)遠遠沒(méi)有這么簡(jiǎn)單，點(diǎn)菜的時(shí)候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意，這種情況下我就得說(shuō)出幾個(gè)特色的菜來(lái)幫他們拿定主意，一般老年人喜歡吃一點(diǎn)家常小菜，中年人喜歡吃一些特色風(fēng)味，年輕人喜歡肉類(lèi)多一點(diǎn)，根據他們不同的需要，向他們推銷(xiāo)不同的菜肴，一般當菜品說(shuō)到他們的心坎上，他們會(huì )很樂(lè )意吃這道菜！還有就是要攔住客人，就是當客人從你的店門(mén)口走過(guò)的時(shí)候要問(wèn)問(wèn)客人，比如說(shuō)：“幾位要吃點(diǎn)什么，海鮮、燒烤、炒菜，進(jìn)來(lái)隨便看看，吃不吃沒(méi)有事！”還有就是當美女帥哥走過(guò)的時(shí)候就要說(shuō)：美女！烤魷魚(yú)吃��！還有大苞米呢！因為開(kāi)店的不止你一家，你不攔住客人，就被別人給攔走了，你就沒(méi)有生意了，老板就不賺錢(qián)了。點(diǎn)菜還要注意寫(xiě)清桌號，以免上錯菜，有些客人的特殊要求也要寫(xiě)清楚，比如說(shuō)高血壓要吃清淡些，有些四川漢子要多加辣椒，有些人不吃香菜啊等等。上菜也就是端盤(pán)子，端盤(pán)子也有端盤(pán)子的講究，大號盤(pán)子雙手端，要持于胸部以上部位，要讓人感覺(jué)到你在端盤(pán)子，而不是提盤(pán)子，小號盤(pán)子單手端，食指托起盤(pán)底，大姆指扣住盤(pán)邊，千萬(wàn)注意不能把手指伸進(jìn)菜肴里，上菜以后，還要報上菜名，這要平時(shí)多背菜譜，熟悉菜譜里各道菜的主要構成，上菜的時(shí)候才能上對桌，報對菜！
雖然只有短短的一個(gè)多月，但這一個(gè)月讓我學(xué)會(huì )了很多東西。
1、我更加深入了解了社會(huì )與民生。民以食為天，飯桌上有社會(huì )各層的人，他們對社會(huì )的認知也不同，我所接待的客人中可以簡(jiǎn)單分為這么幾類(lèi)，一是退休老干部，他們最多談?wù)摰倪�是自己在位時(shí)的輝煌，二是一群中青年自主創(chuàng )業(yè)者，他們在事業(yè)上已小有成就，他們主要關(guān)心與討論的是國家的富強與穩定，以及我國與外國的各種關(guān)系，比如黃巖島，釣魚(yú)島等問(wèn)題是他們談?wù)摰闹攸c(diǎn)。三就是一些不業(yè)青年，什么富二代，整天在公園游手好閑的，無(wú)所事事，我又想起了我爸爸經(jīng)常給我說(shuō)的那句話(huà)：窮不過(guò)三代四、富也不過(guò)三代，再好的家業(yè)，不努力也會(huì )在不久的將來(lái)也會(huì )破產(chǎn)的。四是經(jīng)常來(lái)公園游泳的公民，他們討價(jià)還價(jià)，珍惜自己的血汗錢(qián)，在飯桌上總忘不了家里的七七八八，給人感覺(jué)勤勞樸實(shí)。
2、從我自身出發(fā)，讓我更加充實(shí)，讓我成長(cháng)很多。一是待人要真誠。剛開(kāi)始工作，接觸到很多陌生的面孔，我微笑著(zhù)和他們打招呼，我總覺(jué)得，經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問(wèn)候，但它卻表達了對客人的關(guān)心，也讓他們感受到被重視與被關(guān)心。二是要主動(dòng)出擊。份內的工作當然要認真完成，但是勇敢的“主動(dòng)請纓”卻能為我贏(yíng)得更多的機會(huì )。三是我還意識到自己很多缺點(diǎn)和不足，例如社會(huì )經(jīng)驗缺乏，學(xué)習與實(shí)踐結合不緊密等，這些將成為我今后大學(xué)生活的努力方向，我要力爭盡快提升自己各方面的能力和素質(zhì)，以新的面貌來(lái)迎接新的機遇和挑戰。參加這次社會(huì )暑期實(shí)踐活動(dòng)讓我認識了很多朋友，大家都在這個(gè)過(guò)程中我們互相學(xué)習，希望以后也是好朋友。我跟我的同學(xué)也非常要好，風(fēng)雨中，我們互相依偎，結伴而行，吃苦當吃補；實(shí)踐中，揮灑青春的熱血，鍛造堅強的意志，一路學(xué)習，一路歡歌！
短暫的打工生活，一晃而過(guò)，當我踏上回校的路時(shí)，我可以坦然的回首來(lái)時(shí)路，告訴自己，工資不高，但我不虛此行，收獲滿(mǎn)程！
暑期酒店社會(huì )實(shí)踐報告 篇23
今年暑假我在游泳館實(shí)習兩周，這是一個(gè)很不一樣的實(shí)習經(jīng)歷，我是學(xué)小學(xué)語(yǔ)文教育的，以前從事過(guò)暑期輔導班的實(shí)習，可是在游泳館實(shí)習還是第一次，而且是邊學(xué)習不同的泳姿，邊做游泳教練助理，這對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)挑戰。
回到家已經(jīng)是7月2日，游泳館也已經(jīng)開(kāi)業(yè)了，很多要參加游泳中考的初二學(xué)生也已在教練的指導下開(kāi)始他們的游泳學(xué)習，我是一個(gè)旱鴨子，所以實(shí)習的第一周我就要基本學(xué)會(huì )漂浮和仰泳。我與那些初中的孩子一起，從憋氣開(kāi)始，每天學(xué)習兩個(gè)小時(shí)，大概三四天我已能靠自己在水中漂浮，然后在教練的'指導下我的仰泳學(xué)習得很順利，而且在他們的細心解說(shuō)和我的反復試驗下，我已基本掌握了憋氣、漂浮和仰泳的動(dòng)作要領(lǐng)。
實(shí)習的第二周，我就擔任起了教練助理，輔助教練糾正同學(xué)的不良泳姿，并通過(guò)相互交流示范來(lái)加快學(xué)習進(jìn)程，特別是還要在學(xué)員第一次去深水區適應和練習時(shí)，擔任起安全員的工作，時(shí)刻關(guān)注每一個(gè)學(xué)員的人身安全，雖然借助了游泳圈，可是當自己擔負起這個(gè)責任的時(shí)候，我可是時(shí)刻也不敢懈怠。
兩周的時(shí)間說(shuō)長(cháng)不長(cháng)，說(shuō)短不短，雖然在游泳館的這14天讓我覺(jué)得還蠻辛苦的，不管是自己游泳或者教別人，還是做安全員，但是我真的有很多收獲，別的不說(shuō)，至少我已經(jīng)學(xué)會(huì )了游泳，雖然還只會(huì )仰泳，可是邁開(kāi)了我游泳生涯的第一步，以后的暑假我會(huì )慢慢去學(xué)習
自由泳、蛙泳，成為一個(gè)出色的游泳者，甚至是一名優(yōu)秀的游泳教練。
其次，我還收獲了吃苦耐勞和責任心，游泳是一項很辛苦的體育運動(dòng)，教游泳又要長(cháng)時(shí)間的浸泡在水中，這無(wú)論從體力上，還是心理上都是一種挑戰，特別是剛開(kāi)始學(xué)習的時(shí)候，老是吃水，要不是有教練的鼓勵和我一定要把他學(xué)會(huì )的決心，說(shuō)不定中途我就放棄了，所以，這兩周教會(huì )了我要能吃苦，更要堅持做好一件事。
責任心就更不用說(shuō)了，作為一名教練和安全員，如果沒(méi)有責任心，那就是對自己學(xué)員的不負責，雖然要做好需要付出很大的努力，亦或是很多的體力，可是當你看到每個(gè)學(xué)員學(xué)會(huì )時(shí)的喜悅，或者是他們通過(guò)考試的歡呼，你就會(huì )覺(jué)得一切都是值得的，并且你還能從中收獲點(diǎn)什么，這就是最大的財富。
總之，這兩周的實(shí)習，我辛苦并快樂(lè )著(zhù)，學(xué)會(huì )了不少，讓我很知足。
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