大學(xué)生前臺實(shí)習報告
實(shí)習可以鍛煉自身的社會(huì )活動(dòng)能力，了解社會(huì )現實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì )的距離，認清一些社會(huì )問(wèn)題,看清一些社會(huì )現象,下面是小編給大家整理收集的大學(xué)生前臺實(shí)習報告，希望對大家有幫助。
大學(xué)生前臺實(shí)習報告1
從去年開(kāi)始到公司實(shí)習擔任管理部前臺文員以來(lái)，工作認真負責，任勞任怨，在這歲末之際將去年的工作情況總結如下：
1、認真負責的完成了文員的例行工作，具體如下：
認真做好來(lái)電的接聽(tīng)、訪(fǎng)客的接待工作，做好訂飯、訂水工作;
做好文具的購買(mǎi)計劃和消耗總結工作;
做好每月的考勤工作;
做好長(cháng)途電話(huà)的管理工作;
將公司內的圖書(shū)、雜志編號、分類(lèi)整理，形成電子文檔，使圖書(shū)、雜志的管理規范化;
協(xié)助做好招聘工作;
做好辦公室內務(wù)管理工作。這其間，因為排氣扇導致電源跳閘多次與裝修公司、物業(yè)管理處協(xié)調;注意植物的保養、更換及辦公室內的清潔、保潔;注意復印機、打印機、熱熔裝訂機等辦公設備的保養。
2、在完成以上工作的同時(shí)，還圓滿(mǎn)完成公司臨時(shí)安排的工作，比如說(shuō)：
組織每個(gè)月的團隊活動(dòng)。先后組織到暨南大學(xué)打球、天河公司游泳、天河公司燒烤、員村文化宮打球、從化溫泉度假，都取得了較好的效果，加強了同事之間的交流，活躍了公司氣氛。另外，9月底曾策劃員工歡送大會(huì )，歡送吳濤等離職員工。
辦好公司的內刊。從七月到十二月，一共辦了五期內刊。經(jīng)調查，普遍認為水平尚可。但因為大多數人工作較忙或其他原因無(wú)法投稿，造成每一期內刊的都存在稿源不足的問(wèn)題。未能想方設法調動(dòng)員工的寫(xiě)稿積極性，除了自身原因之外，也與管理層等其他因素有關(guān)。
公司網(wǎng)站的建設。由于沒(méi)有制作網(wǎng)頁(yè)的經(jīng)驗，所以存在很多技術(shù)問(wèn)題不知如何實(shí)現。在不斷學(xué)習的過(guò)程中，修改了主頁(yè)，實(shí)現了公司產(chǎn)品等部分鏈接。因為公司形象需要重新策劃，此項工作暫時(shí)告一段落。
領(lǐng)導辛苦了!首先感謝您在百忙之中抽空來(lái)看我這篇總結，從而更加鼓舞了我對工作的熱情，激發(fā)我學(xué)習的動(dòng)力。
時(shí)間如白駒過(guò)隙，轉眼間我到 66 號倉庫已經(jīng) 6 個(gè)星期了。 不管是任何工作，都有一個(gè)從不懂到懂，從陌生到熟悉的過(guò)程，當經(jīng)歷了這個(gè)過(guò)程，則是一大成長(cháng)。在此我感謝公司給我提供這樣一個(gè)學(xué)習的平臺和突破自我的機會(huì )。 在這 6 個(gè)星期中我學(xué)到了許多物流倉儲知識，也認識到了自己存在的許多問(wèn)題。從而讓我倍加感覺(jué)到自身的不足，激勵我在下步的工作中更加努力的工作，虛心求教，充實(shí)自我，為公司的發(fā)展貢獻自己的一點(diǎn)力量。
以下是我在這段時(shí)間學(xué)習的總結：
一、學(xué)習過(guò)程與經(jīng)歷
當我來(lái)到 66 號倉庫，領(lǐng)導就已經(jīng)對我制定了一套完整的學(xué)習計劃。一周 WMS 系統進(jìn)庫，一周現場(chǎng)進(jìn)庫，一周 WMS 系統出庫，一周現場(chǎng)出庫，兩周 CIQ 系統操作。第二周第一個(gè)工作日對我在前一周的學(xué)習情況做一個(gè)考核。我不得不佩服領(lǐng)導考慮的周全，同時(shí)也感謝領(lǐng)導的關(guān)心與照顧。第一周我隨顧老師學(xué)習 WMS 系統進(jìn)庫，按照領(lǐng)導的意思就是我這一周什么都不要干，就學(xué) WMS 系統進(jìn)庫。由于我以前也接觸過(guò)一點(diǎn)，覺(jué)得這樣也太簡(jiǎn)單了，認為沒(méi)那個(gè)必要，多學(xué)點(diǎn)比較好。隨著(zhù)我當時(shí)的認識，什么都學(xué)，有單子也做，但思考和總結的太少，以致熟練程度和應變能力都不足。到現在我才發(fā)現我的認識是錯誤的，接觸過(guò)并不代表熟練!所以在那一周我學(xué)的并不好，反而更加認識到領(lǐng)導的決策英明與經(jīng)驗成熟。所以我決定在以后的學(xué)習中要努力學(xué)習并加以理解，“學(xué)而不思則罔”正確對待每一次學(xué)習的機會(huì )。生疏加模棱兩可還不如不學(xué)!這就是領(lǐng)導帶給我的第一個(gè)認識。
第二周我跟著(zhù)盛師傅學(xué)習倉庫收貨。這周我總結了前一周的教訓，虛心求教，遇到不懂的就問(wèn)，從接到單子卸貨到清點(diǎn)，碼放一一羅列方法，總結經(jīng)驗。讓我學(xué)到了許多以前不懂的知識，也拓寬的思維和應變能力。例如當時(shí)遇到一票查驗的貨物進(jìn)庫，單子上沒(méi)有蓋“已過(guò)機”字樣，盛師傅要我去問(wèn)顧老師收到信息沒(méi)有?我當時(shí)不知道什么意思，當我去問(wèn)過(guò)顧老師后得知收到了，就告訴盛師傅，卻不知道怎么收到?為什么收到信息就可以接收?等等問(wèn)題。領(lǐng)導及時(shí)的糾正我，“遇事不懂就問(wèn)，與其留著(zhù)疑問(wèn)還不如搞清楚問(wèn)題，下次遇到就可以順利的解決”。經(jīng)過(guò)仔細詳問(wèn)，和顧老師的解說(shuō)，后來(lái)我終于明白了。不懂就問(wèn)，加與理解!這是領(lǐng)導帶給我的第二個(gè)認識。
有了前兩周的經(jīng)驗，接下來(lái)這一周我學(xué)習的困難就小多了。第三周跟著(zhù)俞老師學(xué)習 WMS 系統出庫，由于我認真學(xué)習，虛心求教，不懂就問(wèn)，總結經(jīng)驗，在出庫方面學(xué)到了許多知識，對 WMS 系統也有了一個(gè)更全面的認識。當第四周領(lǐng)導對我考核時(shí)，我發(fā)現其實(shí)都很簡(jiǎn)單，只要平時(shí)多學(xué)習，遇事多思考總結，把我所學(xué)到的概述出來(lái)就是我的成績(jì)。同時(shí)領(lǐng)導讓我領(lǐng)會(huì )“關(guān)聯(lián)和控制”我一直都在思考這個(gè)問(wèn)題。任何事情都不可能是孤立存在的，他與周?chē)傆兄?zhù)千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。后來(lái)我逐漸明白其中的個(gè)個(gè)關(guān)聯(lián)，也為我在工作中遇到了盲點(diǎn)沒(méi)有頭緒，提供了一個(gè)解決的主線(xiàn)，思路一下子就清晰了!關(guān)于控制，我認為就是駕馭問(wèn)題和處理問(wèn)題的能力，這種能力還需要一個(gè)慢慢積累的過(guò)程。在以后的工作中多多學(xué)習，多多積累經(jīng)驗。關(guān)聯(lián)與控制就是領(lǐng)導帶給我的第三個(gè)認識。
第四周領(lǐng)導安排我前 2 天在倉庫“轉”，所謂“轉”就是指在這 2 天內熟悉倉庫的揀貨、復核、發(fā)貨、貼標、打托、等等一系列的出庫操作。第三天專(zhuān)門(mén)隨著(zhù)沈師傅學(xué)揀貨，第四天跟陳師傅學(xué)復核，第五天跟陳師傅學(xué)出貨。問(wèn)題出來(lái)了，前兩天我發(fā)現自己像個(gè)無(wú)頭蒼蠅似得，沒(méi)有頭緒。揀貨也是一樣，只知道跟在后面看，卻不知道方法的理解和融會(huì )貫通。領(lǐng)導發(fā)現后及時(shí)指正，讓我明白了自己的不足，積極主動(dòng)參與到其中。這一周還遇到了盤(pán)點(diǎn)，由于我的粗心還有庫位沒(méi)勾到。第五周考核的時(shí)候領(lǐng)導總結說(shuō)我比較粗心，和主動(dòng)性不夠，讓我醍醐灌頂，不是不能干好，而是自己的原因�！凹毠潧Q定成敗”積極主動(dòng)這是態(tài)度的問(wèn)題，在部隊的時(shí)候時(shí)時(shí)注意的問(wèn)題，到了社會(huì )上卻把他忘光了，還需要提醒，這令我我自己覺(jué)得很羞愧!不斷反思!這是領(lǐng)導給我帶來(lái)的第三點(diǎn)認識。
第五、六周我跟這張老師學(xué)習 CIQ 系統，這是一個(gè)全新的知識，以前沒(méi)有接觸過(guò)，我更加認真的學(xué)習，因為我知道這種機會(huì )不多了，留給自己的時(shí)間也不多了。新的知識帶給了我新的挑戰，我知道自己面臨的困難，從而更加激勵我努力的吸收。第五周我跟著(zhù)張老師從 CIQ 進(jìn)庫搜信息，普通出庫，分撥出庫，延展進(jìn)庫，延展出庫，拉提貨單，拉分撥單，拉卡口聯(lián)，拉延展單，做二放到去 6 號門(mén)接車(chē)，送車(chē)等都過(guò)了幾遍。也漸漸明白了其中的一些流程和其中的關(guān)聯(lián)。第六周在這些方面我就著(zhù)重加以強化學(xué)習，總結學(xué)習的心得，不斷的求教，不斷的吸收，同事積極主動(dòng)的幫助張老師制作各種單證。對歐姆龍和亨斯邁這兩家客戶(hù)著(zhù)重去做，嘗試著(zhù)做各種狀態(tài)的貨物進(jìn)出庫。去海關(guān)改單，核銷(xiāo)以前從沒(méi)接觸的知識，我一樣的`詳細了解并嘗試著(zhù)去做，不但能學(xué)到許多知識還能混個(gè)臉熟。隨著(zhù)慢慢的學(xué)習 CIQ 系統重要性也一樣被我熟悉，但是我知道離正真駕馭還有很長(cháng)一段距離。這在以后的工作中我會(huì )努力的去學(xué)，爭取把它學(xué)好，運用好。
二、收獲與成果
1 、在這 6 個(gè)星期當中，我學(xué)會(huì )了 WMS 系統的進(jìn)出庫基本操作流程，倉庫現場(chǎng)的收發(fā)貨流程，倉庫盤(pán)點(diǎn)， CIQ 海關(guān)系統的基本操作流程，熟悉了倉庫的 5S 管理操作，熟悉了保稅倉庫的一般作業(yè)流程。能獨立的完成一票貨物從 WMS 系統進(jìn)庫到倉庫現場(chǎng)收貨、清點(diǎn)及上架到位;能獨立完成一票貨物從 WMS 系統清關(guān)出庫到倉庫現場(chǎng)揀貨、復核、發(fā)貨、盤(pán)點(diǎn)。能熟悉操作 CIQ 進(jìn)庫，普通出庫，分撥出庫，拉提貨單、卡口聯(lián)、分撥單;能熟悉操作延展系統，拉延展進(jìn)庫單和出庫單。
2 、對一些客戶(hù)的增值收費也有一定的了解。從最小 PCS 數清點(diǎn)到分揀、打包、打托、貼標、換標、換包裝等簡(jiǎn)單加工也認識到位。
3 、對一些問(wèn)題的處理也有了深刻的理解。從卸車(chē)清點(diǎn)，外包裝破損，缺貨，型號不對，標簽破損，貨物滲漏，污跡等拍照留底作證到裝車(chē)，裝箱拍照留底，司機簽字等都能靈活運用。
4 、對倉庫 3 防 5 距有了全新的認識。從貨架的安置到庫位調整，消防栓滅火器的設置和安全距離，通風(fēng)設施的安放，照明設施的安放，攝像頭的監控范圍到安全通道的設置等都有了更加全面的了解。從貨物的擺放，托盤(pán)的擺放，貨物的保管，貨架的承重到庫容庫貌的整理清潔都有了更加清晰的認識。
5 、能獨立完成延展貨物去卡口接車(chē)，和延展貨物，分撥貨物送車(chē)出卡口等一系列工作。
6 、還有最重要的是——方法!什么事情做久了都能熟練，單純的學(xué)是不行的，這里就是一個(gè)方式方法的問(wèn)題。這個(gè)方法就是學(xué)習——理解——反思——總結——融會(huì )貫通。我感覺(jué)這是我學(xué)到的最重要的一課!來(lái)到 66 號倉庫后，我明顯感覺(jué)到這里的學(xué)習氛圍濃厚，同事間氣氛融洽，大家都對我熱情幫助，寬容理解，竭盡所能的教我。當一個(gè)星期的學(xué)習結束后領(lǐng)導都對我在上一周的學(xué)習情況進(jìn)行考核，這就更加激勵我反復的學(xué)習，思考，應變，總結，從而讓我對所學(xué)更加的鞏固，也拓寬了我的思維面。
三、好的方面
1 、虛心學(xué)習，努力吸收
來(lái)到 66 號倉庫后，能明確學(xué)習目的和方向，虛心向每一位師傅學(xué)習倉庫的操作模式和管理理念。針對不同的客戶(hù)做出相應的調整，從系統到現場(chǎng)不斷的學(xué)習、反思、總結，把真正有用的東西學(xué)到手�？梢哉f(shuō)在這個(gè)倉庫學(xué)到的知識是我以往歷經(jīng)每個(gè)倉庫都無(wú)法比擬的，學(xué)習筆記，心得，總結經(jīng)驗等等，也是記錄最多的。
2 、正確對待每一項工作，把握每一次學(xué)習的機會(huì )
不論是系統還是現場(chǎng)都能很好的融入當中，從不同的角度出發(fā)，觀(guān)察學(xué)習員工的操作與其中存在的關(guān)聯(lián)，領(lǐng)會(huì )其中的精髓，不斷的積累經(jīng)驗。而不僅僅是簡(jiǎn)單的重復!有句話(huà)叫“透過(guò)現象看本質(zhì)”經(jīng)驗總是在不斷的實(shí)踐總結總得來(lái)的。不管是哪個(gè)崗位它都有學(xué)問(wèn)，善于發(fā)現其中的奧妙，舉一反三，便能學(xué)到知識，充實(shí)自己。把自己定位為一張白紙，來(lái)這里我就是要把它寫(xiě)滿(mǎn)字的!
3 、吃苦耐勞，責任心強
在這段時(shí)間里，我能每天堅持在崗在位，工作學(xué)習積極主動(dòng)。辦事不拖沓，工作不打折扣，對上傳下達的指令能按部就班的執行并堅決完成。強化責任意識，把自己真正融為集體中的一員。在工作學(xué)習上盡量不給大家帶來(lái)累贅感，把學(xué)到的東西牢記心中，不重復詢(xún)問(wèn)，導致大家厭煩。對領(lǐng)導交代的工作按質(zhì)按量的完成，不給工作留死角，不給大家帶來(lái)麻煩。
4 、為人謙和，集體責任感強
在學(xué)習過(guò)程中，為人低調，把自己定位成一個(gè)零，以后的每一筆都有自己填寫(xiě)。 66 號倉庫每一名員工都是十分善良的人，是他們的善良和主動(dòng)接納給了我一個(gè)良好的學(xué)習工作環(huán)境。他們每一個(gè)人對工作的熱情，對崗位的熱愛(ài)，員工間的配合，工作中的默契都深深的感動(dòng)著(zhù)我，讓我也情不自禁的融入進(jìn)來(lái)。讓我意識到我已經(jīng)是集體中的一員，從而更增強了我的集體責任感和榮譽(yù)感。
四、存在不足
1 、自身思想還有待提高，工作態(tài)度不夠端正
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習工作，讓我意識到了其實(shí)不管到哪干什么工作，都應該盡心盡力，把他當作一項事業(yè)來(lái)做，或者是當作是一件藝術(shù)品，要仔細的精雕玉琢!以前總覺(jué)得差不多就行了，工作只是謀生的手段，干的好壞無(wú)所謂的覺(jué)悟是極其錯誤的。當我看到大家對工作的熱愛(ài)后，深深的感染了我。為什么我就不能干好呢?性格決定命運，態(tài)度決定高度!我想從現在覺(jué)醒還為時(shí)不晚。
2 、反思總結不經(jīng)常，關(guān)聯(lián)應變能力比較弱
學(xué)習過(guò)程中，僅僅知識學(xué)到了其中的操作方法，而對于精髓卻沒(méi)有融會(huì )貫通。這就是通常所說(shuō)的“魚(yú)”與“漁”之間的關(guān)系!只知道接受而不知道為什么接受?怎樣接受?這是不行的，長(cháng)此以往最終只會(huì )竹籃打水!這種關(guān)聯(lián)應變能力還需要多多摸索，自己還需要下功夫。
3 、思維極限，控制能力不強
當遇到一個(gè)問(wèn)題時(shí)，總是考慮欠周全，感覺(jué)下手困難或解決思路不明確。這就是經(jīng)驗不足，駕馭能力不強的表現。當領(lǐng)導第一次給我講控制的時(shí)候我就在想什么是控制，而且在網(wǎng)上查詢(xún)了一下，大概意思是：“經(jīng)濟學(xué)中定義，是指有權決定一個(gè)企業(yè)的財務(wù)和經(jīng)營(yíng)政策，并能據以從該企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中獲取利益。投資企業(yè)能夠對被投資單位實(shí)施控制的，被投資單位為其子公司，投資企業(yè)應當將子公司納入合并財務(wù)報表的合并范圍;管理學(xué)中的定義，對員工的活動(dòng)進(jìn)行監督 ， 判定組織是否正朝著(zhù)即定的目標健康地向前發(fā)展 ， 并在必要的時(shí)候及時(shí)采取矯正措施 . ”我想這方面的能力應該還需要日積月累的鍛煉，實(shí)踐養成。
五、下步打算
1 、精于專(zhuān)業(yè)技能，勤于現場(chǎng)觀(guān)察
通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習 ， 對保稅倉儲的進(jìn)出存都有了一個(gè)理論與實(shí)踐的基礎 ， 將這些理論與實(shí)際的操作相結合 ， 在實(shí)踐中提高運用知識的能力是下一步我工作的首要任務(wù)。下大力把本職工作做好，做到“一精多能”把所學(xué)變?yōu)榧河�，不管是那一步工作都應該有預見(jiàn)性�！胺彩穷A則立，不預則廢”所以在下步的工作中我會(huì )多多思考，多做研究，善于分析，勤于觀(guān)察，不段的提高業(yè)務(wù)水平。2 、善于溝通交流，強于協(xié)助協(xié)調
現場(chǎng)技術(shù)服務(wù)人員不僅要有較強的專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識，還應該具備良好的溝通交流能力，一種產(chǎn)品很多時(shí)候是由于使用操作不當才出現了問(wèn)題，而往往不是如客戶(hù)反映的質(zhì)量不行，所以這個(gè)時(shí)候就需要我們找出癥結所在，和客戶(hù)進(jìn)行交流，規范操作，從而避免對產(chǎn)品的不信任乃至對企業(yè)形象的損害。在日常的工作中做做到較好跟客戶(hù)的溝通，做到令客戶(hù)滿(mǎn)意就是對公司品牌形象的有力宣傳
3 、虛心學(xué)習，加強對本職工作認識
虛心向每一位同事學(xué)習工作中的好方法，好習慣，這些都是一筆寶貴是財富。隨時(shí)了解掌握倉庫基本情況，包括庫房設置，庫區規劃，貨架安置，貨物擺放，貨物分類(lèi)等。全面做好倉庫 5S 工作，明確倉庫消防安全管理職責。加強 WMS 系統的學(xué)習和 CIQ 系統的學(xué)習，全方位的提高工作效率，提高處理各種問(wèn)題的能力。
4 、提高思想認識，當整工作態(tài)度加強學(xué)習，不斷提高政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平
面對新的工作崗位和新的工作環(huán)境，我認為只有具備良好的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平才是做好本職工作的前提俗話(huà)說(shuō)： “ 活到老 ， 學(xué)到老 ”， 本人一直在各方面嚴格要求自己 ， 努力地提高自己 ， 以便使自己更快地適應社會(huì )發(fā)展的形勢。通過(guò)閱讀大量的道德修養書(shū)籍 ， 勇于解剖自己 ， 分析自己 ， 正視自己 ， 提高自身素質(zhì)為能保質(zhì)保量地完成工作任務(wù)
六、對目前倉庫存在的一些不足及個(gè)人建議
1 、對于辦公室建議每個(gè)人桌子上安置一本備忘錄，以至于人不在的時(shí)候接到電話(huà)可以把他記錄在上面，貨交接班的時(shí)候寫(xiě)在上面，也不容易遺失重要信息，而不是寫(xiě)在幾張草稿紙或墻面，在保證及時(shí)有效方面肯定會(huì )存在遺漏。
2 、倉庫 5 距方面感覺(jué)有問(wèn)題，經(jīng)�？吹较涝O施前面擺放貨物，或貨物堵塞消防通道，有的貨架與墻面距離不足，或中間有貨堵住，建議臨時(shí)挑揀的貨物能放在備貨區就放在備貨區。不行的話(huà)過(guò)道放一面也行，或者放空的地面庫位，保證一輛鏟車(chē)能過(guò)，避免重復勞動(dòng)。
3 、貨物大類(lèi)劃分清楚，例如亨斯邁就放在亨斯邁這一邊，而歐姆龍則放在歐姆龍那邊，貨物混放，即影響庫容美觀(guān)也不利于揀貨和盤(pán)點(diǎn)。
4 、溝通交流，倉庫操作員與操作員之間，倉庫現場(chǎng)與辦公室之間應該加強交流，以往我經(jīng)歷幾家倉庫都發(fā)現這個(gè)問(wèn)題，在我們倉庫還比較好，但我想這不是最理想的狀態(tài)，最理想的狀態(tài)應該是——默契，這種默契就是在平時(shí)的合理規范操作中養成。比如我們可以規范鏟車(chē)貨道交通語(yǔ)言和手勢，空車(chē)讓貨車(chē)，來(lái)左往右行駛等。
5 、責任心問(wèn)題，和倉庫幾位師傅和老席交流中發(fā)現 ： 員工責任心方面還存在一定的不足，主要表現在鏟車(chē)保養，日常操作中碰到貨架，記錄不及時(shí)等問(wèn)題。這些方面可以采取分配到個(gè)人的辦法，實(shí)行每日有保養，每日有檢查，排除安全隱患。
6 、光線(xiàn)問(wèn)題，在和盛師傅交談中了解到倉庫光線(xiàn)問(wèn)題嚴重，尤其是在晚上揀貨，加上亨斯邁等客戶(hù)的型號批號本身就小，經(jīng)�？床磺宄浳�。所以建議更換功率大一點(diǎn)的燈，對工作效率肯定會(huì )有所提高。
七、結束語(yǔ)
經(jīng)過(guò) 6 個(gè)星期的學(xué)習，我學(xué)到了許多倉儲物流知識，也懂得了許多道理，但是我感覺(jué)這離一名合格的倉儲人員來(lái)說(shuō)還有一定的差距，所以在以后的工作中本人一定要虛心學(xué)習，努力工作，爭取為公司的發(fā)展貢獻自己最大的力量。
最后，感謝 66 號庫的所有員工，感謝大家在這段時(shí)間毫無(wú)保留的傾囊相授，感謝領(lǐng)導的細心栽培，感謝同事的關(guān)心幫助，謝謝大家!
大學(xué)生前臺實(shí)習報告2
一、實(shí)習目的：
鍛煉自身的社會(huì )活動(dòng)能力，了解社會(huì )現實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì )的距離，認清一些社會(huì )問(wèn)題,看清一些社會(huì )現象,在社會(huì )大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面，檢驗知識，培養能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會(huì )責任感。在實(shí)踐中認識社會(huì )、增長(cháng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì )鋪定基石。
二、實(shí)習時(shí)間：
自20XX年1月21日至20XX年2月3日，共為期半月
三、實(shí)習地點(diǎn)：
長(cháng)春前進(jìn)大街肯德基店
四、實(shí)習內容：
開(kāi)始時(shí)要試工一天，工作6個(gè)小時(shí)。試工期間，我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn)，同時(shí)還必須兼顧廁所的衛生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來(lái)不費吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒(méi)等地板干掉就有3、4位顧客連著(zhù)使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見(jiàn)大廳的阿姨，動(dòng)作馬力，總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會(huì )說(shuō)，用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開(kāi)始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設在前進(jìn)大街上，和鬧市區的生意不能比。過(guò)了吃飯時(shí)間，餐廳生意就會(huì )明顯淡下來(lái)。在低峰時(shí)段，大廳的托盤(pán)都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒(méi)有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著(zhù)吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門(mén)上的玻璃，客人進(jìn)出時(shí)手會(huì )碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾超過(guò)垃圾桶的3/4就要準備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤(pán)要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤(pán)的是數量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數量不夠要及時(shí)補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹(shù)葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時(shí)候，還可以把外圍的地板拖一下。
原來(lái)還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了，甚至有點(diǎn)無(wú)所事事的樣子，真實(shí)臉紅。學(xué)著(zhù)怎樣發(fā)現事情，積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。
試工時(shí)間很快就過(guò)去了，通過(guò)努力，店經(jīng)理對我的表現還算比較滿(mǎn)意，通知我可以進(jìn)排班，正式上班接受培訓了。第一次來(lái)到餐飲行業(yè)工作，一切對我來(lái)說(shuō)都是陌生的，必須從最基礎的學(xué)起。
培訓的第一個(gè)項目是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數;從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時(shí)間等等。理論知識之后便是實(shí)際操作了。在師傅的指導之下，很快該學(xué)的東西都學(xué)會(huì )了，接下來(lái)就是熟練的過(guò)程。
我的工作是根據收銀員們需要的薯條，按照規格及時(shí)送上�？此坪�(jiǎn)單，可是實(shí)際操作中我卻碰到了麻煩。當時(shí)正值用餐高峰，而那兩天優(yōu)勢薯條買(mǎi)一送一優(yōu)惠券的使用時(shí)間，來(lái)買(mǎi)薯條的顧客絡(luò )繹不絕。由于剛才位我講解的時(shí)候，師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應處的正確位置，導致油溫不夠。面對這么大的需求量，我根本來(lái)不及及時(shí)提供薯條。當三、四個(gè)收銀員同時(shí)向我報餐的時(shí)候，我簡(jiǎn)直要喊救命了。幸好師傅及時(shí)幫忙，才是供應恢復了正常。
薯條位的培訓通過(guò)之后，便是我在肯德基的主要工作——收銀的培訓。
收銀員是和顧客有著(zhù)直接接觸也是必然接觸的員工�？梢哉f(shuō)餐廳留給顧客的形象是好是壞，很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來(lái)決定的。所以對收銀的要求時(shí)非常高的。其中每個(gè)收銀員都能如數家珍微微到來(lái)并且熟練運用的就是肯德基的“收銀七步曲”。其內容包括：
1.顧客光臨
2.顧客點(diǎn)餐
3.建議性銷(xiāo)售
4.重復點(diǎn)餐內容，并告知顧客餐點(diǎn)的金額
5.配餐
6.重復點(diǎn)餐內容，收銀并找零
7.呈遞餐飲，感謝顧客的光臨
我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。第一次上柜臺的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬，還總是漏掉步驟，不是沒(méi)有建議性銷(xiāo)售，就是沒(méi)有了重復點(diǎn)餐。
接下來(lái)的就是上機進(jìn)行練習，開(kāi)始有師傅帶著(zhù)，和師傅一起一對一的模擬，到后來(lái)必須自己?jiǎn)为毭鎸︻櫩汀?/p>
雖然已經(jīng)經(jīng)過(guò)培訓可以單獨接受工作了，但是僅僅通過(guò)短暫帶訓時(shí)間練習的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長(cháng)要求我們在以后的工作時(shí)間里，要從各方面提升自己的專(zhuān)服務(wù)水平，我為自己定如下計劃：
1、眾所周知，肯德基是快餐食品，強調速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復強調的。
在肯德基，這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語(yǔ)，而被賦予了確定的量化標準——顧客在進(jìn)入5秒鐘內要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內完成;每位顧客排隊購買(mǎi)餐點(diǎn)的時(shí)間都應該在5分鐘以?xún)�。這些明確的數字標志著(zhù)一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺上，別人已經(jīng)接待了三、四個(gè)顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒(méi)有結束。這樣的差距是絕對不能用“新人”來(lái)作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問(wèn)題。速度的增加一方面可以通過(guò)一遍又一遍的收銀來(lái)獲得，但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都協(xié)調合作，才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節奏。曾經(jīng)有短時(shí)間里，自認為自己的`速度已經(jīng)很快了，但是當有一次親眼目睹了店長(cháng)收銀、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么標準，連顧客都忍不住稱(chēng)贊：“肯德基的速度真快啊!”
2、挑戰千次
“千次”是在柜臺上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購買(mǎi)的份數。由于各種原因，肯德基公司會(huì )在某段時(shí)間里對某個(gè)產(chǎn)品的銷(xiāo)售提出一定的要求，各家餐廳對指標的完成情況就通過(guò)“千次”得以體現。例如肯德基總是在不斷推出新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類(lèi)。在投入大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳之后，公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場(chǎng)接受?消費者的喜愛(ài)程度如何?”這些問(wèn)題上能有好的答案。千次就成了回答這些問(wèn)題的重要指標。
如何提高千次以達到公司的預期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的POP等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買(mǎi)欲之外，收銀員的引導是決定千次的一個(gè)重要因素。
指導我的師傅曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，作為柜臺的收銀員，你并不只是站在柜臺上聽(tīng)顧客要買(mǎi)點(diǎn)什么就賣(mài)給他什么，而是要引導顧客去買(mǎi)你想要賣(mài)掉的東西。
如果說(shuō)，速度只是一個(gè)熟練的過(guò)程，通過(guò)一百次兩百次的重復，肯定會(huì )從生疏到熟練。但是建議性銷(xiāo)售則是需要動(dòng)腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習和摸索的。技巧好的收銀員，想賣(mài)掉什么就能賣(mài)掉什么，餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷(xiāo)了，即使是平時(shí)點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品，也能被他推銷(xiāo)出去。這些技巧都是書(shū)本上學(xué)不來(lái)的，而是要在實(shí)踐的過(guò)程中自己常識、總結出來(lái)的。往往同樣一句話(huà)，在不同的時(shí)機說(shuō)出來(lái)，甚至只是語(yǔ)氣上稍有不同，結果也會(huì )大相徑庭。
大學(xué)生前臺實(shí)習報告3
通過(guò)投遞簡(jiǎn)歷和面試的篩選，我終于進(jìn)入了一家教育培訓公司。我和其他兩個(gè)同學(xué)被安排了客服和前臺的工作，其實(shí)當時(shí)的感覺(jué)是壓力相當大。因為不像助教的工作，我們這個(gè)工作是要給家長(cháng)學(xué)生一個(gè)課程咨詢(xún)，并且有些人什么都不了解來(lái)問(wèn)你，你如果給予了錯誤的消息，以后的糾紛就是很難解決的了。當老師對我們這些同學(xué)進(jìn)行培訓時(shí)，重點(diǎn)都是說(shuō)要準確地給予客戶(hù)最準確的信息，所以我們的培訓時(shí)間也很長(cháng)。因為我們要注意的東西很多，與助教相比較起來(lái)，我們要記住的東西。不過(guò)我不會(huì )屈服的，畢竟這才能有挑戰性么，有挑戰性的工作才能讓我提高!
第二天，我們就開(kāi)始了客服的工作，當我走進(jìn)客服辦公室的那一剎那，電話(huà)鈴聲馬上就響起來(lái)了，這讓我有點(diǎn)慌，但是主管就示范著(zhù)給我們接了這個(gè)電話(huà)，聲音悠揚，思路明確，給了我很大的啟示。于是我覺(jué)得我要學(xué)習的地方有很多，因為我的表達能力是很差的，如果我在打電話(huà)的時(shí)候突然語(yǔ)塞，那怎么辦，這對公司的影響多大，別人肯定以為這個(gè)學(xué)校連咨詢(xún)電話(huà)都說(shuō)不清楚，這個(gè)教學(xué)質(zhì)量肯定不行了。于是我深呼一口氣，在主管給我們講了各種課程的安排和注意事項后，我們就開(kāi)始守候在電話(huà)機旁了。
很緊張地等待著(zhù)第一個(gè)電話(huà)，他會(huì )不會(huì )問(wèn)很難的問(wèn)題，萬(wàn)一我一時(shí)不知道怎么回答，那該怎么辦?一連串的`問(wèn)題還沒(méi)成串，電話(huà)鈴聲就響了，我有點(diǎn)膽顫地拎起話(huà)筒：“你好，這里是xx公司!”還好，第一通電話(huà)沒(méi)有太為難我，我現在已經(jīng)忘記了是什么問(wèn)題，但至少我沒(méi)有被語(yǔ)塞，還算順利地過(guò)關(guān)了。
一天的工作結束了，雖然嘴巴的確干燥了許多，喝了我一大瓶水。對于一般都不怎么喝水的我來(lái)說(shuō)已經(jīng)是奇跡了。但總的來(lái)說(shuō)也并不是怎么累，只是有時(shí)候突然幾通電話(huà)一起響，弄得我們都有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái)的意思。但這種活干得很有滿(mǎn)足感，總覺(jué)得解決了一個(gè)家長(cháng)或同學(xué)的問(wèn)題是很有成就感的事情。隨著(zhù)時(shí)間的推移，我慢慢地已經(jīng)知道了整個(gè)問(wèn)題的結構。對于很多的電話(huà)號碼也能記住了，但是時(shí)間一長(cháng)，我發(fā)現大家問(wèn)的問(wèn)題都是差不多的，甚至一前一后的問(wèn)題都是一樣的，我一遍一遍地重復著(zhù)相同的解答，特別是學(xué)校教學(xué)點(diǎn)的地址。我不知道我一天要講幾遍，真的有點(diǎn)讓人厭煩，但是轉念一想，每個(gè)家長(cháng)學(xué)生都是第一次打電話(huà)來(lái)的，他們只是想知道我們學(xué)校的地址，我回答的雖然都是同樣的問(wèn)題，但是我回答的人都是不一樣的。也許我只是對其中一通電話(huà)感覺(jué)厭煩，在一天的通話(huà)量中只占據了百分之一，但是那一通電話(huà)的家長(cháng)就會(huì )對這個(gè)學(xué)校的印象完全的打上0分。懷抱著(zhù)這種想法，我盡力在講每一通電話(huà)時(shí)都回答得很有精神，盡量給他們一個(gè)有活力的印象。
沒(méi)過(guò)幾天的客服生活，排班的老師給我安排到了前臺的工作，這又是一個(gè)挑戰，電話(huà)咨詢(xún)只要用耳朵和嘴巴，但是如果在前臺，不僅要解決同學(xué)的問(wèn)題，我還必須在行為上有所顧及，不能給人一種懶洋洋的感覺(jué)，只是在報名點(diǎn)，我還不能幫上什么忙，因為我是實(shí)習生，他們對我的辦事能力肯定有所顧忌，如果我在報名系統上出現什么問(wèn)題，那不是慘了。所以在報名點(diǎn)的工作，我自身感覺(jué)十分的多余，只能給來(lái)的家長(cháng)和同學(xué)一些簡(jiǎn)單的解答。專(zhuān)業(yè)的知識，旁邊的兩位老師都比我懂，也插不上嘴。不過(guò)在他們回答問(wèn)題的時(shí)候，我也會(huì )聽(tīng)聽(tīng)他們的說(shuō)話(huà)，在他們回答問(wèn)題的過(guò)程種，我也順便取一些經(jīng)，應該不算是盜竊吧，呵呵。
這次暑假的實(shí)習經(jīng)歷。讓我同時(shí)有了客服和前臺的經(jīng)驗，雖然有時(shí)候會(huì )感覺(jué)很簡(jiǎn)單的工作一遍一遍地重復會(huì )讓我感覺(jué)十分枯燥，但是我還是在其中得到了很多經(jīng)驗和教訓�？偟膩�(lái)說(shuō)，我同時(shí)感受到了在這個(gè)夏天對于在大太陽(yáng)下苦尋工作的艱辛和在工作中得到的寶貴財富!
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