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服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告

時(shí)間:2024-08-06 08:54:10 報告 我要投稿

關(guān)于服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告范文

  隨著(zhù)個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,報告的用途越來(lái)越大,我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意涵蓋報告的基本要素。你所見(jiàn)過(guò)的報告是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的關(guān)于服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

關(guān)于服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告范文

關(guān)于服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告范文1

  暑假的社會(huì )實(shí)踐時(shí)候我盼望已久的事情了,在我剛上大學(xué)的時(shí)候,我就計劃著(zhù)合適才能到社會(huì )上實(shí)習呢,不過(guò)這個(gè)愿望不會(huì )等太久,很快就快實(shí)現了,我已經(jīng)迫不及待了。

  我已經(jīng)做好的心理準備了,那就是實(shí)習的時(shí)候一定是很累的,要吃很多在學(xué)校吃不到的苦,但是我既然能從高中那樣艱苦的學(xué)習中殺出重圍,考上大學(xué),那在實(shí)習中的苦又算得了什么呢。

  盼啊盼,終于盼來(lái)了結束我的實(shí)習生活的時(shí)候,不是因為我怕苦怕累,而是盼著(zhù)回到學(xué)校見(jiàn)我的老師,見(jiàn)我的同學(xué),盼著(zhù)向他們述說(shuō)我那刻骨銘心的實(shí)習經(jīng)歷,而今天我終于可以一個(gè)人靜靜的坐下來(lái)訴說(shuō)我的那些酸甜苦辣的經(jīng)歷了。

  炎炎夏日烈日當頭,而__x依然是那么涼爽,正是因為有這樣的環(huán)境,激起了我要在暑假參加社會(huì )實(shí)踐的決心。我要看看我是否有能力依靠自己的雙手與大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì ),在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)能否被社會(huì )所用,自己的能力能否被社會(huì )所承認。想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

  那天終于來(lái)了,我的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是我們系主任孟老師為我安排的,我們一同20多人來(lái)到了“__賓館”從此我的實(shí)習工作就拉開(kāi)了序幕。接待我們是一位很和藹的李姐,她為我們安排好了一切后就離開(kāi)了,我們也收拾了一下就休息了。第二天我第一次見(jiàn)了另一位李經(jīng)理,他見(jiàn)了我第一句問(wèn)我:“你們倆班誰(shuí)學(xué)習最好?”我一下不知道該怎么回答,如果讓我說(shuō),畢竟是兩個(gè)班我說(shuō)了誰(shuí)其余的同學(xué)會(huì )怎么說(shuō)我,誰(shuí)知道他這么問(wèn)一定會(huì )關(guān)系到我們明天的安排工作,如果我不說(shuō)經(jīng)理一定會(huì )說(shuō)我的不是,后來(lái)沒(méi)辦法了就說(shuō):“我們來(lái)__的都是倆個(gè)班最好的.!彼粷M(mǎn)意,還是要我指出是誰(shuí),我就在我們班挑了個(gè)學(xué)了三年的同學(xué)和另一個(gè)班的第一名。

  這也許也就是我給李經(jīng)理的第一印象——不好。第三天我們安排工作,我“有幸”和女同志們分在客房服務(wù)打掃客房,說(shuō)實(shí)在的我并沒(méi)有看不起打掃衛生的工作,我是比較郁悶,為什么__200多人的客房服務(wù)生就我和我們班另一個(gè)男生?__還有好多工作,我還會(huì )干其他的,我找李經(jīng)理,要求給我換工作,但是我一直干了六天也沒(méi)有給我換,這時(shí)和我一塊的那個(gè)男生已走了,客房服務(wù)就我一個(gè)男生了,這天又有幾個(gè)同學(xué)要走,李經(jīng)理不高興了,把我叫去指著(zhù)問(wèn)我是怎么當負責人的,我很生氣,他們要走,我能有什么辦法。最后我說(shuō):“我當不了,我中午就走!闭f(shuō)完我就走了。

  雖然我結束了我6天的__生活,但其實(shí)并沒(méi)有結束。我剛走還沒(méi)來(lái)的及給主任打電話(huà),就有人告訴我:“他們說(shuō)__x帶一大幫人從__逃了,主任也是這么說(shuō)的!蔽乙宦(tīng)非常郁悶。別人怎么說(shuō)我我不管,但是我不想讓孟老師這么認為,我做的是不對,我是從__逃了,但我不可能做出帶他們一起逃這樣對不起他的事。我很是氣憤,我逃走只是__的工作不適合我!拔一丶伊,我不實(shí)習了,”我給我姐打電話(huà),說(shuō)的我都快哭了,后來(lái)我姐安慰我說(shuō)“:帥,你不能走,你要是回了家向孟老師就更解釋不清了,那時(shí)他會(huì )更生氣的,你堅持下來(lái)他是不會(huì )怪你的!焙髞(lái)我就開(kāi)始找工作,工作不是那么好找,我去了餐廳,看了酒吧等,我認識幾個(gè)大二的學(xué)哥學(xué)姐,在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作——按摩美容中心。

關(guān)于服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告范文2

  一、實(shí)習單位簡(jiǎn)介

  榆林市永昌國際大酒店,位于榆林市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區的陽(yáng)光廣場(chǎng)東側,具有得天獨厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米,總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米,商業(yè)面積為5501平方米,公寓面積為22866平方米。酒店于xx年4月20日動(dòng)工修建,計劃于20xx年12月投入使用。該酒店項目按照國家五星級標準設計,酒店的內部功能布局和設施均按國家白金五星級酒店標準設置,酒店共有客房346間,公寓144間,大中小會(huì )議室及多功能廳12間,并可提供1000多人同時(shí)用餐的中餐廳、西餐廳,風(fēng)味廳。地下二層停車(chē)位492個(gè)。餐飲、購物、康樂(lè )、商務(wù)、休閑、健身等綜合設施一應俱全。在室內、室外裝修設計上聘請國內外知名設計公司,同時(shí)采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國際大酒店將憑著(zhù)自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團隊精神,始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念,以全新的觀(guān)念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業(yè),并一如繼往服務(wù)榆林經(jīng)濟建設。

  二、實(shí)習內容

  在永昌的實(shí)習生活中,實(shí)習的部門(mén)是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳,在其擔任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營(yíng)榆林本地特色菜,可容納250人的同時(shí)就餐,其中包括四個(gè)包間。醉桃源就是我的包間,它不是最大的卻是最豪華的,其實(shí)就是比其它的包間多了一套沙發(fā),多了客用衛生間。我每天負責醉桃源的一切,衛生,餐具盤(pán)點(diǎn),當然也包括最重要的客人用餐,當包間無(wú)客人的時(shí)候也會(huì )到大廳為客人服務(wù)。餐飲都是兩頭班,早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn),下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半,如果值班就從中午的十二點(diǎn)一直到晚上九點(diǎn)半。每天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時(shí)到崗,到部門(mén)后的第一件事就是每天的例會(huì ),例會(huì )會(huì )對昨天的工作進(jìn)行總結然后對今天的工作進(jìn)行安排;之后所有到崗員工對部門(mén)所有區域的衛生進(jìn)行打掃,到十點(diǎn)三十分的'時(shí)候會(huì )有三十分鐘的吃飯時(shí)間;十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時(shí)間:客人來(lái)了坐定以后,首先向其問(wèn)好,確定來(lái)客人數,之后向其遞上菜單,在本子上記錄其點(diǎn)的菜品,如果客人在反復看了菜單后仍不知道吃什么這時(shí)就要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)其的口味,向其推薦,客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余對客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn),之后就是等廚房的出品,在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌,如果客人對菜品有任何的變動(dòng)要及時(shí)跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調整;等客人走后我們的工作是對臺面及周?chē)鷧^域進(jìn)行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來(lái)。

  三、實(shí)習體會(huì )

 。ㄒ唬┪⑿

  對于服務(wù)這個(gè)直接對客的一線(xiàn)行業(yè),微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來(lái)的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時(shí)候覺(jué)得不就是笑一笑有什么難的,但在實(shí)習中讓我深刻的體會(huì )到每天保持微笑并沒(méi)想象中那么簡(jiǎn)單。通過(guò)六個(gè)月的實(shí)習之后,微笑已成為我生活中必須要做的事。

 。ǘ╈`活變通

  三年的專(zhuān)業(yè)系統學(xué)習使我們對服務(wù)有了一定的理論認識,使我們在對客服務(wù)中對自身有一定的規范要求,以做到更好。理論來(lái)源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求,我們在工作中,規范是不能滿(mǎn)足所有客人的,有些客人的需求有時(shí)比較特殊,一般規范難以包羅萬(wàn)象,所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情。只有根據不同的需求提供不同的服務(wù),才能使我們的服務(wù)達到優(yōu)質(zhì)甚至及至。

 。ㄈ┩其N(xiāo)技巧

  在六個(gè)月的對客服務(wù)中,推銷(xiāo)菜品、推銷(xiāo)酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點(diǎn)什么,這時(shí)就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷(xiāo)技巧向客人主動(dòng)推薦。首先,詢(xún)問(wèn)客人的口味及對菜品的喜好,然后針對客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開(kāi)始的見(jiàn)客不知如何開(kāi)口到現在嫻熟的推銷(xiāo),都是六個(gè)月實(shí)習生活的累積和沉淀。其實(shí)點(diǎn)菜也是很有講究的,如顏色搭配、葷素搭配、營(yíng)養搭配等,在我們的用餐過(guò)程中,有很多東西是不能同時(shí)食用的,如果客人點(diǎn)了海鮮,那么在最后上水果的時(shí)候就要注意了,果盤(pán)中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;榆林的羊肉特別出名,也幾乎成為就餐客人的必點(diǎn),在食用羊肉的時(shí)候需要注意,羊肉不能與醋同時(shí)食用的:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。

  四、實(shí)習建議

 。ㄒ唬├碚撆c實(shí)際操作的結合

  在學(xué)校我們學(xué)習的都是理論知識,而在工作中更多的是需要實(shí)際操作:

  1、在學(xué)習的同時(shí)學(xué)校應有屬于自己的實(shí)際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道,什么是三點(diǎn)一線(xiàn),而在實(shí)際操作中并不知道怎樣才算是三點(diǎn)一線(xiàn);在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離,碗與骨碟的距離,酒杯該怎樣擺等,而實(shí)際操作中我們并不知道怎樣擺才合適,怎樣做才會(huì )更漂亮美觀(guān)。只有理論與實(shí)際操作的完美結合才能使我們在這個(gè)競爭激烈的時(shí)代更有機會(huì )。

  2、在社交禮儀的學(xué)習中我們知道見(jiàn)客要保持微笑,微笑的標準是露八顆牙齒,而我們卻不懂怎樣做才能時(shí)時(shí)刻刻使我們的微笑保持標準,而這也可以通過(guò)一定的方法達到比如說(shuō)咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美,實(shí)際操作并不知道。

 。ǘ┚频暧⒄Z(yǔ)的學(xué)習

  英語(yǔ)已成為國際化的通用語(yǔ),在高星級的酒店中對服務(wù)員的的英語(yǔ)要求也尤為的重要。英語(yǔ)的實(shí)際應用能力包括聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě),在接觸來(lái)自世界各國的客人的過(guò)程中,英語(yǔ)作為國際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性,沒(méi)有它,我和客人就沒(méi)法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。在三年的學(xué)習中很遺憾沒(méi)有接受過(guò)專(zhuān)業(yè)的酒店英語(yǔ)學(xué)習,在就業(yè)壓力如此大的時(shí)代任何東西都不能落下,當然學(xué)習也要求個(gè)人的主動(dòng)性。

  五、實(shí)習總結

  通過(guò)六個(gè)月的實(shí)習生活,我受益匪淺。我不僅向酒店員工學(xué)習了酒店服務(wù)的基本方法和技巧,體會(huì )到應該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無(wú)私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的

  工作和學(xué)習打下了良好的基礎,也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開(kāi)端。在此我感謝酒店領(lǐng)導給了我在貴酒店學(xué)習的機會(huì ),也多謝同事們多日來(lái)無(wú)私的照顧和關(guān)心,使我開(kāi)心順利的完成在酒店的實(shí)習生活。最后,祝永昌國際大酒店生意興隆,財源廣進(jìn),和諧一家人,情系永昌情!

關(guān)于服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告范文3

  此次實(shí)習,我來(lái)到了xxx大酒店,并成為了一名服務(wù)員的頂崗實(shí)習生。所謂困難的工作也要從簡(jiǎn)單做起。這次的服務(wù)員實(shí)習不僅沒(méi)讓我虛度了著(zhù)x個(gè)月的時(shí)間,反而讓我充分認識到了自己在專(zhuān)業(yè)知識以及工作和社會(huì )中的實(shí)際不足,F將自身的實(shí)習經(jīng)歷做報告如下:

  一、實(shí)習情況

  此次實(shí)習,我與一些同學(xué)一起來(lái)到了xxx大酒店。在這x個(gè)月的實(shí)習期間,我們從最基礎的打掃到工作的管理都進(jìn)行了深刻實(shí)際的學(xué)習。

  通過(guò)實(shí)習,我們不僅將學(xué)校中所掌握的知識通過(guò)實(shí)踐融入了自身的工作,也在實(shí)際的情況中學(xué)到了很多課本上無(wú)法講述的情況,并深深的將這些經(jīng)驗知識烙印進(jìn)了自己的腦海!

  二、工作情況

  作為新人,我們最開(kāi)始的任務(wù)就是嚴格的培訓,并完成一些簡(jiǎn)單的任務(wù)來(lái)適應酒店的環(huán)境。作為服務(wù)員,我曾以為我們不過(guò)是最基礎的人員,而且作為實(shí)習生,要求不會(huì )太過(guò)嚴格。但事實(shí)與我的想法恰恰想法,作為以服務(wù)作為主要目標的酒店,最常見(jiàn)的服務(wù)員反而是最為重要的關(guān)鍵!而且因為是學(xué)生,為防止我們松懈,在培訓中反而更加的嚴格!

  而在后來(lái)正式開(kāi)始工作的時(shí)候,我由xx領(lǐng)導負責帶教,在工作方面,我嚴格的按照領(lǐng)導的要求和教導去完成,但仍然還是出現了不少的錯誤!因為作為服務(wù)員,面對不同的客人,許多事情都要學(xué)會(huì )隨機應變!這也讓我不得不付出更多的努力去適應,去學(xué)會(huì )面對不同的情況。

  三、實(shí)習的感悟體會(huì )

  此次實(shí)習,我最大的體會(huì )就是苦!工作辛苦,生活也很辛苦。在這個(gè)陌生的環(huán)境下,我得到了太多的教訓,也受到了很多的委屈。這都讓我這個(gè)剛剛離校的`人感到非常的辛苦。但是,也正是因為這些辛苦,我在社會(huì )的環(huán)境和工作中急速的成長(cháng)著(zhù),因為這份辛苦,我了解了社會(huì ),明白了工作中的苦,更能品嘗出努力之后的甜!

  這次的實(shí)習后,我了解到自己還有許多的不足,僅僅是服務(wù)員的工作就能讓人這么多的體會(huì ),想要真正在社會(huì )做出一番事業(yè),就還需要好幾倍的努力!

  為此,我會(huì )在這次的實(shí)習結束后更加嚴格的要求自己,讓自己能緊抓青春的機會(huì ),積極的發(fā)展自身的能力!

關(guān)于服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告范文4

  實(shí)踐目的:大三暑假,對于即將邁入大四的我,為了在畢業(yè)后能真正走入社會(huì ),了解社會(huì ),適應社會(huì ),并且能夠能夠在生活和工作中處理各方面的問(wèn)題,在這段假期里,耐不住的我開(kāi)始了假期社會(huì )實(shí)踐。良友酒店是位于青島市市南區東海西路52號的一處酒店,我是應聘包間服務(wù)生,這對本來(lái)性格有些內向的我就是個(gè)不小的挑戰,但我有信心可以做得好。

  實(shí)踐時(shí)間:7月---8月

  實(shí)踐地點(diǎn):青島市市南區東海西路52號

  實(shí)踐內容:7月9號,我到達酒店,由主管派了師傅領(lǐng)我登記,這個(gè)前輩很熱心,先帶著(zhù)我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導我之后的的基本工作情況和該如何展開(kāi)。我是普通包間服務(wù)生,其他的還有大堂服務(wù)生,以及VIP服務(wù)生。交完押金,我領(lǐng)取了工作服。換好衣服,我的假期實(shí)踐就開(kāi)始了。

  整整一天我都在看,看我的師傅如何迎接客人,如何詢(xún)問(wèn)客人,如何上菜,換盤(pán),推薦等等,自己什么忙也幫不上,心里很不高興,但是師傅和其他服務(wù)生都讓我不要著(zhù)急先不要插手。就這樣,第一天在我的惶惶不安中過(guò)去了,我也不知道自己記了多少。晚上我跟師傅回的宿舍,領(lǐng)了鋪蓋,我們住的是地下室,有些潮濕,第一晚,我沒(méi)睡好覺(jué)。

  第二天,我收拾好心情,開(kāi)始仔細觀(guān)察起來(lái),吃過(guò)早餐后,要開(kāi)例會(huì ),大堂經(jīng)理先檢查各服務(wù)生的儀容儀表,指甲長(cháng)短等,然后,又指出昨天工作中的失誤,要求大家改正,還有通知大家一些酒店的變化,還有介紹了我這個(gè)新員工,然后大家就解散了。包間主管給我們包間服務(wù)生分派了任務(wù),有掃地的,領(lǐng)取桌布和餐巾布的,檢查牙簽和自動(dòng)取水機擺放桌面的,以及疊餐巾布的和冰毛巾的。準備工作有條不紊的進(jìn)行著(zhù)。我負責掃地,原本打開(kāi)房間門(mén)覺(jué)得很干凈,不可能有臟東西,意思了一下就離開(kāi)了去下一間了,但是被主管琴姐叫住了,她給我指出藏在長(cháng)桌布下、碗櫥下以及花地毯上的食物殘渣,并告訴我干活要仔細。我虛心答應著(zhù),原來(lái)覺(jué)得這地掃的是多此一舉,現在看是我自己不夠仔細。這就是我的第一課。

  忙完自己事情,我就看到另外兩個(gè)服務(wù)生在疊餐巾布了,她們手腳麻利的把餐巾布疊成船形,還有另外的形狀。我想學(xué)就去找到我師父,請她教我,

  第一次我被拒絕了,她說(shuō)這先不急,我們先去站位。其實(shí)就是站在電梯出口,當客人來(lái)時(shí),我們要微笑說(shuō)歡迎光臨,由包間服務(wù)生或是電梯中的迎賓將其帶入已定包間。包間名使用的詞牌名,像長(cháng)相思、蝶戀花、步步高、浣溪沙、燕歸來(lái)等,有十人間,十四人間,開(kāi)始覺(jué)得復雜,但第三天我就能分清了,因為站位的時(shí)候一直在記憶,真可謂是功夫不負有心人。站位也不是件輕松的事,站個(gè)十分鐘還可以,再長(cháng)點(diǎn),天天坐著(zhù)學(xué)習的我就有些歪歪斜斜了,主管同我們一樣站著(zhù)還在監督者偷懶都不行,只好咬了牙忍者,我們這一代,甜吃得苦也能吃得。大概是從十點(diǎn)半就站到了十一點(diǎn)半吧,大家又都去忙了,我的師傅沒(méi)空管我,我就一直在站位。最后終在琴姐的一句話(huà)下解放了。然后又是看,老實(shí)說(shuō),站在一邊什么忙也幫不上,還總被人說(shuō)讓路,特別讓人委屈,本就不活潑的我更悶了,但想起自己下的決心,我依然在自己學(xué)習。

  流程大體上先是客人進(jìn)去時(shí)燈和空調打開(kāi),詢(xún)問(wèn)有幾位客人,需不需要撤座,推薦茶點(diǎn),引客人去大堂點(diǎn)菜,然后服務(wù)員去領(lǐng)菜單。接下來(lái)是上菜,客人座位有主位副位的區別,上菜也能上的人眼花繚亂,我先是這樣想的,到了后來(lái)我也可以這樣做時(shí),真的很欣慰?腿顺燥垥r(shí),師傅總能在合適時(shí)提出合理的建議,并得到客人的認可。席間她也會(huì )在客人間倒酒添茶,她的落落大方讓我佩服的不得了。再接著(zhù),是主食、米飯,各種面條,最后是果盤(pán)。等到客人走后要打掃出來(lái)才能休息。各個(gè)包間衛生都是自己先清理,換桌布、餐巾布,洗碗碟、筷子、勺子等,這我會(huì )干,雖然速度比不上別人,但我才剛去,這一點(diǎn)無(wú)可厚非,我不著(zhù)急。不要洗得送到洗衣房并登記,不忙的時(shí)候師父就讓我感謝力所能及的事,又對我講她的經(jīng)驗。我用心記憶并表示感謝。晚上大致也類(lèi)似。

  接下來(lái)的日子,我漸漸熟悉上手,自己有時(shí)也會(huì )看個(gè)包間,打過(guò)幾個(gè)杯子和筷架,總是要去問(wèn)我師父、主管、還有其他前輩,給過(guò)壽的客人送長(cháng)壽面、說(shuō)吉祥話(huà)。也會(huì )向客人提建議,茶酒煙都認識的多了些。出過(guò)糗,犯過(guò)錯,也被獎勵過(guò),跟大家也越來(lái)越熟悉。中間的過(guò)程當然是不容易的,每天累的躺下就睡,但是很充實(shí),我也變得愛(ài)說(shuō)話(huà)了,同學(xué)都說(shuō)我變化挺大的。甚至到最后我還當起了新來(lái)者的老師。

  我很喜歡良友,有很重要的一點(diǎn)是他的管理。

  首先是例會(huì ),它并不僅僅是空口白話(huà),我有筆記本,大家也有,我們時(shí)刻保持著(zhù)學(xué)習的熱情,記錄著(zhù)經(jīng)理的要求,我們在服務(wù)客人時(shí)遇到的問(wèn)題等等。在例會(huì )上還可以聽(tīng)到我們的同伴是獎是罰,還可以表演才藝。我還記得那首經(jīng)理唱的少年壯志不言愁,明明是很老的歌,他唱的卻很有味道。每次的例會(huì )都讓我覺(jué)得我們是個(gè)大家庭。

  其次是每月一次的檢查,開(kāi)始我以為檢查完就沒(méi)事了,結果第二天所有職工開(kāi)會(huì ),在投影儀上每放一張照片,經(jīng)理會(huì )問(wèn)這里有沒(méi)有什么問(wèn)題,然后讓人回答,連保潔阿姨都會(huì )被問(wèn)到,我什么也看不出來(lái),但是還是有人能看出來(lái)的,而且我也發(fā)現,這種能找到問(wèn)題的員工就干活快、很少出問(wèn)題、經(jīng)理們都喜歡這樣的員工。

  實(shí)踐結果:

  一、通過(guò)這次實(shí)踐鍛煉了我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅持毅力!豐富了自己的思想,更加深自己對社會(huì )的認識,讓我切身了解到了社會(huì )服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況,為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì )做好了準備。

  二、熟悉了酒店服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,豐富了自己的經(jīng)歷。通過(guò)自己親身體會(huì ),以及前輩的現場(chǎng)指導,希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗;酒店實(shí)踐是對我的一次綜合能力的培養和訓練;在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中充分調動(dòng)我的主觀(guān)能動(dòng)性,深入細致地認真觀(guān)察、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手能力得到提高;通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類(lèi)型的人,增加自己的社會(huì )交際能力;學(xué)會(huì )處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。

  通過(guò)這次實(shí)踐,我知道,任何一項看似簡(jiǎn)單的工作都需要很大的努力才能做好,別看服務(wù)是一項簡(jiǎn)單的工作,以前,我看著(zhù)那些服務(wù)生的工作很簡(jiǎn)單,但真的做起來(lái)的時(shí)候,不懂技巧,就會(huì )感覺(jué)很累,而且很不適應。寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷勝過(guò)我們在學(xué)校學(xué)到的任何理論,雖然這樣的`實(shí)踐很平常,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,有了這樣寶貴的經(jīng)驗后,會(huì )給我們以后提供很多有利的幫助的。以后,當我們真正面對困難的時(shí)候,我們會(huì )發(fā)現自己比校內的學(xué)生多了一份淡定和冷靜。在生活中,我們也要多注意細節,細節決定成敗,這是很多成功人士的人生格言,對我也會(huì )是很有幫助的。社會(huì )實(shí)踐雖然骨感,但給我的社會(huì )卻不是那么一點(diǎn)點(diǎn)。你多實(shí)踐,你的生活就會(huì )越來(lái)越精彩,你多實(shí)踐,你的人生也會(huì )越來(lái)越精彩。

  同時(shí),這次暑期社會(huì )實(shí)踐也引起了我的思考,自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準備踏入這個(gè)社會(huì )了嗎?自以為滿(mǎn)腔熱血,滿(mǎn)腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績(jì)的我們,應該收起那副為我獨尊的架子,宏圖之志,我們應該有,但我們更應該看清自己的實(shí)力,認清社會(huì )的現實(shí),有的放矢.不然我們會(huì )摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒(méi)有,這次實(shí)踐,雖然沒(méi)能和我的專(zhuān)業(yè)直接接洽,但是通過(guò)這次實(shí)踐我知道,只要你用心學(xué)好技能,任何一個(gè)崗位都有實(shí)現你理想的機會(huì ),也同樣值得為自己喝彩

  實(shí)踐總結或體會(huì ):對于酒店的服務(wù),服務(wù)員是直接對客人提供面對面的服務(wù),為了滿(mǎn)足顧客不同的需求,就要求我們要有很強的應變能力,我們每天都要工作到很晚,但是我邊工作的時(shí)候就邊思考一些問(wèn)題,也順利的將所思考的運用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結合。

  在服務(wù)中,我們也應該遵守必要的禮貌禮節和儀容儀表,我們要時(shí)常保持良好的精神狀態(tài),并且熱情和藹地面對顧客們,我想,不僅僅是面對顧客,在生活中,我們應該對每個(gè)人都要充滿(mǎn)熱情。在這一點(diǎn)上,我絲毫沒(méi)有馬虎,它讓我在面對顧客需求等其它服務(wù)時(shí),能夠迅速而準確的完成,而且在動(dòng)作、表情等細節上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿(mǎn)意。由于我們飯店的假期工比較多,因為社會(huì )實(shí)踐是一筆財富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì )有收獲。在社會(huì )實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識,它讓你開(kāi)闊視野,了解社會(huì ),深入生活,無(wú)限回味。社會(huì )實(shí)踐是一種動(dòng)力,在祖國需要的時(shí)候,我會(huì )無(wú)條件地把所學(xué)的知識和一切奉獻給祖國和人民。走出校門(mén)融入社會(huì )的大舞臺,我們才真正體驗到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實(shí)踐密切結合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有多少斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請教,不斷的充實(shí)自己壯大自己。

  服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告篇曾幾何時(shí),人生都面臨著(zhù)一次或幾次的選擇,有的人選擇當公務(wù)員,有的人選擇當工程師,有的人選擇當教師,而作為一名的我,卻滿(mǎn)懷熱情、毫不猶豫地選擇了服務(wù)業(yè),并成為了佳和樂(lè )公司的一份子。

  我深深地知道,當一名普通的工作人員,盡管崗位平凡、工作平靜,但工作政策性強、涉及面廣,面對的是一個(gè)個(gè)來(lái)自四面八方的客戶(hù),我們的一言一行、一舉一動(dòng)直接展示了工作作風(fēng),影響著(zhù)公司的對外形象。因此在工作中,我們注重提高內在素質(zhì)和外在形象。

  首先,充分發(fā)揚“輕松購物在悅士,甜蜜生活千萬(wàn)家”的優(yōu)良傳統。我們既要當好“服務(wù)員”,更要當好“戰斗員”,隨時(shí)隨地確保服務(wù)的質(zhì)量,真正以強烈的責任感,以滿(mǎn)腔的熱血,投入到工作崗位中去,在平凡之中體現人的偉大追求,在平靜之中樹(shù)立人的嶄新形象,安于寂寞,樂(lè )于奉獻,敢于創(chuàng )新,盡職盡責搞好服務(wù)工作。在實(shí)習的第一天,我就感觸頗多。帶我的師傅雖然已是店長(cháng)能手,但在工作的空余還不忘提高服務(wù)的質(zhì)量。比如不時(shí)地打掃周?chē)沫h(huán)境,整理大廳內的各個(gè)貨架,積極地上前引導客戶(hù)等。尤其是自主地打掃門(mén)前散落的煙頭,將大廳內的每個(gè)角落都收的很整齊,給人以家的感覺(jué)。這些都真正體現了能與勤的高效融合。我為能加入這樣的一支團隊而自豪。

  其次,我們也要努力做到“五心”:愛(ài)心、熱心、誠心、關(guān)心、虛心。想客戶(hù)之所想,急客戶(hù)之所急,時(shí)刻把客戶(hù)的利益放在第一位,我們是這樣想的,也是這樣做的。一個(gè)親切的笑容,一句真切的問(wèn)候,縮短了彼此之間的距離,同時(shí)也贏(yíng)得了客戶(hù)的尊重。唯有真誠的微笑,才能“用心”服務(wù)。只有堅持做到“來(lái)有迎聲、走有送聲、問(wèn)有答聲”,才能真正做到“五心”服務(wù)。記得有一次,下班后由于外面的磅礴大雨,有位老者滯留在營(yíng)業(yè)廳內,同事們不顧自己家里有事,都爭先恐后地把他送回家,事小責任大。因為,我們時(shí)刻以“勿以善小而不為,勿以惡小而為之”的標準來(lái)嚴格要求自己。也許有風(fēng)雨,也許有挫折,但我們從無(wú)畏懼,決不退縮。因為,我們始終堅持“用心服務(wù)客戶(hù)、精心打造未來(lái)!

  最后,堅持做到服務(wù)的最高境界:有規范中無(wú)規范,無(wú)規范中有規范。

  “自尊、自信、自立、自強”是我們的追求信念;“讓顧客高興而至,滿(mǎn)意而歸!笔俏覀兊腻P錚誓言;“創(chuàng )一流服務(wù),爭一流業(yè)績(jì)”是我們的奮斗目標;“不畏艱難不言累”是我們的不變決心;“當好青年志愿者,關(guān)注社會(huì )獻愛(ài)心”是我們的共同心愿。我們積極開(kāi)展社會(huì )公益活動(dòng),將社會(huì )各階層的積極性充分調動(dòng)起來(lái),尤其是把青年學(xué)生的力量發(fā)揮出來(lái),而動(dòng)感體驗廳更好地發(fā)揮了這方面的功能,很好地滿(mǎn)足了廣大學(xué)生的需求,擴大了社會(huì )影響,由此產(chǎn)生了良好的社會(huì )效益。

  通過(guò)這段時(shí)間實(shí)習學(xué)習,也認識到實(shí)際的工作跟書(shū)本上的知識是有一定距離的,就是一個(gè)自己不斷改進(jìn)不斷進(jìn)步的過(guò)程,由剛開(kāi)始的什么都不知道到現在的能跟顧客進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談同時(shí)促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售,確實(shí)有了一定的提高,不過(guò)也發(fā)現了很多的問(wèn)題。

  經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的學(xué)習與實(shí)踐,自己本身有了一定的提高。真正認識到了這個(gè)社會(huì )的殘酷,記得一位同事跟我說(shuō)過(guò)的一句話(huà):沒(méi)有什么不理解,這就是社會(huì )!確實(shí)是這樣無(wú)論是在顧客身上還是在同事身上我都看到了自己的幼稚,自己的事情只有自己掛心也只能自己干,別人都不會(huì )理解你。在工作的過(guò)程中,還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)用的待人處世之道,闊大了知識面,也豐富了社會(huì )實(shí)踐經(jīng)歷,為我即將踏入社會(huì )奠定了很好的基礎。

  實(shí)習真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現實(shí)情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬(wàn)變。如今有不少學(xué)生實(shí)習時(shí)都覺(jué)得課堂上學(xué)的知識用不上,出現挫折感,但我覺(jué)得,要是沒(méi)有書(shū)本知識作鋪墊,又哪能應付這瞬息萬(wàn)變的社會(huì )呢?

  經(jīng)過(guò)這次實(shí)習,雖然時(shí)間很短?晌覍W(xué)到的卻是我三年中專(zhuān)中難以學(xué)習到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì )遇到的一大難題,于是在實(shí)習時(shí)我便有意觀(guān)察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問(wèn)。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門(mén),還要跟別其他部的同事相處好,那樣工作起來(lái)的效率才會(huì )更高,人們所說(shuō)的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數,也算是此次實(shí)習的目的了。

  實(shí)習雖然結束了,再過(guò)不久,我們真的就要走上工作崗位了,想想自己中專(zhuān)三年的

  生活,有許多讓我回味的思緒,在這個(gè)春意盎然的季節,伴隨著(zhù)和煦的春風(fēng)一起飛揚,飛向遠方,去追逐我的夢(mèng)!所謂“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,我相信有了這個(gè)很好的開(kāi)頭,再往后的日子里,我會(huì )做得更好!

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