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大學(xué)生假期服務(wù)員社會(huì )實(shí)踐報告

時(shí)間:2024-05-29 04:10:05 報告 我要投稿
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大學(xué)生假期服務(wù)員社會(huì )實(shí)踐報告

  在當下社會(huì ),報告對我們來(lái)說(shuō)并不陌生,報告中提到的所有信息應該是準確無(wú)誤的。一聽(tīng)到寫(xiě)報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)?以下是小編為大家收集的大學(xué)生假期服務(wù)員社會(huì )實(shí)踐報告,歡迎閱讀與收藏。

大學(xué)生假期服務(wù)員社會(huì )實(shí)踐報告

大學(xué)生假期服務(wù)員社會(huì )實(shí)踐報告1

  一、前言

  對于高校生來(lái)說(shuō),暑假不意味著(zhù)學(xué)習的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務(wù)之外,真正地走到社會(huì )中去,鍛煉自己也是一個(gè)很好的機會(huì )。 社會(huì )實(shí)踐是高校生課外教化的一個(gè)重要方面,也是高校生自我實(shí)力培育的一個(gè)重要方式,因此對于我們在校高校生來(lái)說(shuō),能在暑假有足夠的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),是給了我們一個(gè)相識社會(huì )、了解社會(huì ),提高自我實(shí)力的機會(huì )。但是作為一名尚未畢業(yè)的高校生,由于本身具備的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)還非常的有限,所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會(huì )實(shí)踐的方式。目的在于熟識社會(huì ),增加一些工作閱歷。就職業(yè)本身而言,并無(wú)凹凸貴賤之分,存在即為合理。通過(guò)短短一個(gè)月的打工經(jīng)驗可以讓長(cháng)期處于校內的我們對社會(huì )有一種更直觀(guān)的相識。

  二、實(shí)習目的

  其實(shí),對于酒店的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作閱歷都沒(méi)有,而像我們這樣沒(méi)有任何閱歷的新手,很簡(jiǎn)單被前輩欺壓,也很簡(jiǎn)單犯一些低級錯誤,7月20號我懷著(zhù)忐忑,焦慮的心情來(lái)到了酒店,起先了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐,能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)勝利人士的經(jīng)驗。也能提高自己的社會(huì )交際實(shí)力。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠,要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō),我總結了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:

  1、為了拓展自身的學(xué)問(wèn)面,擴大與社會(huì )的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的閱歷,熬煉和提高自己的實(shí)力。

  2、通過(guò)自己親身體會(huì ),以及前輩的現場(chǎng)指導,希望能學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的珍貴閱歷。

  3、通過(guò)和前輩的溝通以及接觸不同類(lèi)型的人,增加自己的社會(huì )交際實(shí)力。學(xué)會(huì )處理好人與人之間的'關(guān)系,這樣才能讓自己更好的適應不同的環(huán)境。

  三、實(shí)習內容

  翰庭酒店,是一家四星級酒店。其擁有設備一流、設施頂級的現代化、智能化商務(wù)客房,并設有大、中、小型多功能、宴會(huì )廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會(huì )議、商務(wù)、消遣、大型車(chē)場(chǎng)等設施齊全、功能卓越。我就是在這樣一家星級酒店實(shí)踐了一個(gè)月。這一個(gè)月,每一天都是一種挑戰,每一天都是全新的,每一天都在 教會(huì )我一些好用的東西。我實(shí)踐的崗位是服務(wù)員,服務(wù)員的工作,顧名思義,在客人就餐過(guò)程中為客人服務(wù)。說(shuō)簡(jiǎn)潔很簡(jiǎn)潔,就是讓顧客滿(mǎn)足而來(lái)滿(mǎn)足而去,說(shuō)難其實(shí)也很難,因為人是多種多樣的,你恒久無(wú)法完全了解這個(gè)人他究竟是什么樣的,他究竟想要什么樣的服務(wù)方式,他是不是很難服侍。對于我,一個(gè)只擅長(cháng)與生疏人溝通的人來(lái)說(shuō),不算難,我會(huì )利用我的微笑,我的熱忱去服務(wù)每一位客人。

  四、實(shí)習過(guò)程

  當我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著(zhù)我的工作會(huì )給我帶來(lái)歡樂(lè )。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理,所以我對剛起先的工作特別當心,在這個(gè)人生地不熟的酒店里,我顯得是那么的孤寂。在我的印象中,服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。 但事實(shí)上我想錯了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛生,包括樓梯和誰(shuí)也不情愿打掃的衛生間,每次都會(huì )有人喝醉,衛生間吐的哪里都是,由于是剛開(kāi)張,并沒(méi)有招到特定的打掃衛生的人,好幾次都想吐,在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活,就起先打退堂鼓。做完這些之后,就要起先站位,等著(zhù)客人的到來(lái),然后我們的正式工作就起先了。

  也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半起先點(diǎn)名,再重復上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)潔,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最終客人走了還要把碗盤(pán)都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。 就這樣,我堅持了一個(gè)多星期,對于酒店的一些基本工作流程我也慢慢的熟識了。接下來(lái)的日子,我就更有的受了,我們酒店規模算比較大的,但生意好的時(shí)候,人手是遠遠不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作支配給我們新員工。所以,我的工作量遠遠超過(guò)簡(jiǎn)潔的一個(gè)服務(wù)員的工作,經(jīng)常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。我不僅擔當服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔當服務(wù)員的工作,這無(wú)疑是又給我的打工生活增加了色調。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著(zhù)本質(zhì)的區分,服務(wù)員這個(gè)工作是人家坐著(zhù)我站著(zhù),人家吃著(zhù)我看著(zhù),而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì )到小社會(huì )里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著(zhù)性子亂來(lái),這也造就了一些顧客素養越來(lái)越低下。 有時(shí)候你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務(wù)員,吵得我不安,就更簡(jiǎn)單出錯了。甚至還有顧客開(kāi)罵,這叫我如何受得了,有時(shí)候我會(huì )回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對,但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期,我不知道和顧客吵了多少次,領(lǐng)班因為覺(jué)得我還是個(gè)學(xué)生,終歸也年輕氣盛,也就包涵了我,我自己也在漸漸改,我想,不管這個(gè)月多么的艱難,我必需得忍受過(guò)來(lái),長(cháng)這么大沒(méi)受過(guò)這種氣,但不管怎么樣,我必需得堅持下去。并且,我也會(huì )學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的東西,多接觸不同類(lèi)型的人,才會(huì )發(fā)覺(jué)人與人之間的差距,才會(huì )學(xué)會(huì )如何與人相處,才會(huì )學(xué)會(huì )如何認清自己。一些人情世故,我想,我也該漸漸領(lǐng)悟了。這樣接觸社會(huì ),我會(huì )受許多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽識卻會(huì )越來(lái)越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發(fā)的。

  五、實(shí)習心得與建議

  時(shí)間總是會(huì )過(guò)的很快,我結束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候,當我拿著(zhù)真正的屬于自己的錢(qián)的時(shí)候,那種心情,我會(huì )恒久記得。每一天都在倒計時(shí),每一天都感覺(jué)度日如年,可是,當這一天真的到來(lái)時(shí),卻會(huì )感覺(jué)其實(shí)時(shí)間也是蠻快的。收獲了那么多好用的學(xué)問(wèn),收獲了那么多密切的伙伴,收獲了那么多社會(huì )上的歷練,我想說(shuō),我功德圓滿(mǎn)了。

大學(xué)生假期服務(wù)員社會(huì )實(shí)踐報告2

  一年的大一生活轉瞬即逝,如流星,雖然短暫留下來(lái)一些遺憾,但更多的是絢爛和珍貴的回憶。大學(xué)的生活是很愜意的,當跨進(jìn)大學(xué)的那一刻起,心里就做著(zhù)自己的大學(xué)夢(mèng),想要有一個(gè)完美的大學(xué)生活。但這一年的大學(xué)生活又沒(méi)有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為自己的未來(lái)感到一些茫然。通過(guò)和比人的對比,我不禁自問(wèn):暑假,我還能像以前一樣來(lái)?yè)]霍自己的青春?jiǎn)?不能了,自己長(cháng)大了,該嘗試著(zhù)獨立了。當剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我開(kāi)始為自己的獨立做準備——假期社會(huì )實(shí)踐。

  大學(xué)時(shí)進(jìn)入社會(huì )的最后一站,我深深地知道大學(xué)的重要性,大學(xué)期間實(shí)踐活動(dòng)的重要性。親身體驗社會(huì )實(shí)踐,讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì ),學(xué)到在學(xué)校學(xué)不到的知識。雖說(shuō)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì ),但畢竟不是社會(huì )。我相信通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,會(huì )找出自己的不足和差距所在。但馬上我就發(fā)現了一個(gè)很殘酷的現實(shí)——我找不到工作。說(shuō)是找不到也不對,只是自己不愿去做而已,高不成低不就。于是我不得不放下面子,在我家附近的一家飯店打工當服務(wù)員。我想以我的能力那還不是手到擒來(lái)嗎?但隨之而來(lái)的卻出乎我的意料,我也明白一些東西。

  一:從底層做起

  大學(xué)生唯一值得炫耀的地方就是“大學(xué)生”這個(gè)身份,大學(xué)生很少有實(shí)際的工作經(jīng)驗,不能妄自尊大。要相信三百六十行行行出狀元,每一個(gè)行業(yè)都有它的精深之處,要不恥下問(wèn)一點(diǎn)一滴的積累自己的人生經(jīng)驗。競爭的社會(huì )沒(méi)有人相信眼淚,物競天擇,適者生存。社會(huì )是殘酷是現實(shí)的,競爭是不能回避地,怎樣在社會(huì )中學(xué)會(huì )生存,而不是在大學(xué)舒適的生活。生活由時(shí)間來(lái)爭取,以勤奮而充實(shí)。

  二:復雜的人際關(guān)系

  雖然我的工作環(huán)境是一個(gè)飯店,但我也接觸到了各色各樣的人。因為經(jīng)常說(shuō)錯話(huà),和我一起工作的人跟我相處得并不好,來(lái)飯店吃飯的人也經(jīng)常挑我的毛病,弄得我很尷尬。讓我都生出不想再干下去的心思,但咬咬牙堅持了。幸好老板看出了我的困境,經(jīng)常給我說(shuō)和人交往的方法。每次老板和我的談話(huà)都讓我獲益匪淺,大長(cháng)見(jiàn)識。老板幾十年的經(jīng)驗,真的'很有價(jià)值。慢慢地,我就能和周?chē)娜撕芎玫南嗵。俗?huà)說(shuō):在家靠父母,出門(mén)靠朋友。能夠處理好復雜的人際關(guān)系真的很重要。

  三:工作的艱難

  在工作期間,真的體會(huì )到了和學(xué)校不同的生活。剛開(kāi)始的時(shí)候,我還能保持一點(diǎn)興奮和好奇。但到后來(lái),我開(kāi)始覺(jué)得工作很沒(méi)意思,每天都只是重復昨天做的事,周而復始。我就開(kāi)始厭煩,開(kāi)始消極怠工。老板能看出我的心理變化,也抽空教導我:每行每業(yè)都有其本身的樂(lè )趣,你可以用你大學(xué)生的視角,來(lái)探索,來(lái)發(fā)現。如果找的到,我會(huì )給你獎勵。我開(kāi)始認真的對待我瑣碎的工作。凡事就怕認真的二字,我通過(guò)和別人的比較,我能記住常來(lái)來(lái)店里的客人,我也記住了他們常要的菜,他們一來(lái)我總能準確地說(shuō)出他們想要的,他們經(jīng)常和我開(kāi)玩笑。這讓我很高興。而且我通過(guò)和那些沒(méi)打工的人比較,我發(fā)現我雖然忙累,但我比他們充實(shí),我的假期生活沒(méi)有浪費掉。

  四:專(zhuān)業(yè)知識的重要

  我看見(jiàn)店門(mén)的兩邊沒(méi)有任何裝飾,我于是想用我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識——漢語(yǔ)言文學(xué),寫(xiě)一副對聯(lián)增添些文雅氣息。老板知道我的想法很高興,就讓我放心大膽的寫(xiě)。我思索了一兩天時(shí)間,就告訴老板“一席清風(fēng)邀客入,百樣佳肴隨客嘗!边@句話(huà)。老板很高興,說(shuō)和店名也有點(diǎn)配,就把這兩句掛在門(mén)兩邊了。果然人靠衣裝馬靠鞍,客人確實(shí)多了些。

大學(xué)生假期服務(wù)員社會(huì )實(shí)踐報告3

  一、實(shí)踐基本情況介紹

  其實(shí),對于酒店的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗都沒(méi)有,而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗的新手,很容易被前輩欺負,也很容易犯一些低級錯誤,7月10號我懷著(zhù)忐忑,焦慮的心情來(lái)到了酒店,開(kāi)始了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐,能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì )交際能力。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠,要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō),我總結了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:

  通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會(huì )的認識!

  切身了解社會(huì )服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況,為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì )做好準備。

  熟悉酒店服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎。

  通過(guò)自己親身體會(huì ),以及前輩的現場(chǎng)指導,希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗。

  酒店實(shí)習是對我的一次綜合能力的培養和訓練。在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中充分調動(dòng)我的主觀(guān)能動(dòng)性,深入細致地認真觀(guān)察、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手能力得到提高。

  通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類(lèi)型的人,增加自己的社會(huì )交際能力。

  學(xué)習到一定的管理能力,俗話(huà)說(shuō)知人善用,此乃王道。

  學(xué)會(huì )處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。

  二,調查對象和方法

  我此次實(shí)踐的地方是在廣州的君豪酒店,酒店整體情況還可以,規模還可以。比較大,大堂的裝修也還可以,房間的電器配備很齊全,房間也通風(fēng)而且還狠寬敞,至于衛生方面,都是不錯的,能接觸的東西基本上都是消過(guò)毒的`,服務(wù)效率還可以,每個(gè)樓層都有專(zhuān)門(mén)的人管理,這是我進(jìn)入這酒店對于他的一點(diǎn)初步印象。在這里工作,我有可以看到廚房管理的機會(huì )。廚房的衛生以及其他方面都要求很?chē)栏,在空暇的時(shí)間,我也有機會(huì )見(jiàn)識到大廚的手藝,我們的領(lǐng)班,他對我說(shuō):我知道你是大學(xué)生,有很遠大的志向,可能不喜歡做這些粗活,你們都是受過(guò)高等教育的,也可能看不起做這些事的人吧,但大事總是由小事一步一步積累而成的,不積小流,無(wú)以成江海。不積跬步,無(wú)以至千里。你知道那些師傅和學(xué)徒,他們的區別在哪嗎?我說(shuō),看不出來(lái)。領(lǐng)班說(shuō),學(xué)徒通過(guò)他們自己長(cháng)期踏實(shí)的努力,積累了很多的經(jīng)驗,也能成為像他們師傅一樣的人,那時(shí)候,他們師傅能做的,相信他們的學(xué)徒能做的更好,畢竟長(cháng)江后浪推前浪嘛。所以,小伙子啊,你也要腳踏實(shí)地地去干,千萬(wàn)不能好高騖遠啊。聽(tīng)君一席話(huà),勝讀十年書(shū)啊。確實(shí),好高騖遠是我們現代大學(xué)生的一個(gè)通病吧,都想著(zhù)自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書(shū),受過(guò)高等教育的,怎么能混的比一般人還差呢。這是,我進(jìn)入這酒店,領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。

  我是一名大一新生,今年暑假是我大學(xué)生涯的第一個(gè)暑假,沒(méi)有只顧玩耍,而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂(lè )舍得粥府,而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。XX年7月14日,我帶著(zhù)無(wú)限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車(chē),提前兩天去了青島,意在將酒店地址和周邊的公交車(chē)次熟悉了一下,16號我們一行五人去香格里拉酒店報到,得知要去宴會(huì )部,但主管又說(shuō)可能會(huì )傳菜可能會(huì )看桌。

  剛去酒店的第一天正好趕上幾場(chǎng)婚宴,擺臺、服務(wù)都做了。而且聽(tīng)說(shuō)這幾場(chǎng)婚禮都過(guò)百萬(wàn),我當時(shí)的心里挺不是滋味的,心想何時(shí)才能能夠置辦如此豪華的婚禮,頓感自己身上的責任重大。過(guò)了幾天又擺臺時(shí),我按照學(xué)的擺臺方法擺臺,有個(gè)同事見(jiàn)我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標準,經(jīng)過(guò)她言傳身教,等她擺完,我很準確的說(shuō)出了餐具間的距離,讓她很吃驚,便問(wèn)我是那個(gè)學(xué)校的,我說(shuō)山旅,學(xué)酒店管理。她只是哦了一聲。經(jīng)過(guò)這幾件事我更覺(jué)得悶得慌,在青島香格里拉的第一個(gè)星期我甚至懷疑過(guò)學(xué)酒店管理的選擇,因為在香格里拉的假期幫工不知我們五人,而是很多,大多是青島的一些大學(xué)生,而且非酒店管理專(zhuān)業(yè)的,心里更不用說(shuō)多悶了。

  一次在員工餐廳獨自一人吃飯,教我擺臺的那個(gè)暑期幫幫工見(jiàn)我只顧吃飯不與別人說(shuō)話(huà),便來(lái)問(wèn)我是不是還在生她的氣,后來(lái)聽(tīng)她說(shuō)到學(xué)酒店管理的確實(shí)是比她們知道的多,但多是些理論知識,只有理論加實(shí)踐才會(huì )真正成為能人她還說(shuō)道自己是青島大學(xué)的學(xué)生,曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過(guò)幫工,只是經(jīng)歷歷得多了罷了。經(jīng)過(guò)與她的這次交談,我頓感身上的擔子輕了許多,而且心里也舒坦多了。

  從那以后,我把自己的心態(tài)放低,不再是以為自己學(xué)過(guò)就自以為是,而是向其他人學(xué)習,既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實(shí)習生,從他們身上學(xué)習他們的長(cháng)處,例如,圓滑的處事方式,善于與交流的態(tài)度等。我認為,如果僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四,討厭這討厭那,只會(huì )使自己更加的傷心和難過(guò),假期的打工不在于工資的多少,也不在于下班的時(shí)間早晚,而是在于是否在短短的一個(gè)月內真正學(xué)到東西,為己所用。

  在青島香格里拉的一個(gè)多月的時(shí)間里我學(xué)到許多,用幾個(gè)詞語(yǔ)表示便是:尊重、承擔、熱愛(ài)、節約、付出、樂(lè )觀(guān)、效率、外賣(mài)等。

  尊重

  說(shuō)到尊重,會(huì )有很多地方需要,比如說(shuō)酒店員工之間、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間,都離不開(kāi)尊重。香格里拉在建設酒店文化很重視讓客人喜出望外計劃,即為想在客人想到之前,微笑在客人說(shuō)話(huà)之前,服務(wù)在客人開(kāi)口之前等,都能體現尊重客人,這對我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè),在任何行業(yè)尊重都很重要,都值得的推行。

  承擔

  這是在一次大型婚宴開(kāi)始前宴會(huì )部運營(yíng)經(jīng)理傅強說(shuō)的,他說(shuō):酒店的各個(gè)部門(mén)都是一家人,只是分了面客和后廚,如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過(guò)大,不要很不耐煩的說(shuō)后廚部和工程部的事情,不該我們宴會(huì )部的事,這樣的回答是不可以的。作為同一個(gè)酒店的各個(gè)部門(mén)都應該以對酒店負責的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴。例如,客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng),如果我們有禮貌的向客人解釋?zhuān)潞笙驅⒋耸路从成先,及時(shí)將菜品調整好,不但對酒店上座率有所提高,還會(huì )帶動(dòng)酒店相關(guān)部門(mén)的收入率,而且也會(huì )鍛煉服務(wù)員的應變能力和責任感。

  熱愛(ài)

  這種感受還是從來(lái)到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的,不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛(ài)自己的工作,則只有將自己的心態(tài)擺正就會(huì )避免很多的不愉快,例如自己假期打工若自己始終把自己當成幫工,如果工作強度一大就會(huì )有消極怠工的想法,會(huì )認為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等,這樣一來(lái)胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會(huì )讓自己感覺(jué)很委屈,嚴重的話(huà)就會(huì )抱怨身邊沒(méi)有一個(gè)真正好的人,酒店很黑暗等。不熱愛(ài)自己的工作還會(huì )使自己懷疑自己當初選擇酒店管理專(zhuān)業(yè)是否正確,但是入過(guò)我們是有一顆熱愛(ài)的心,愛(ài)自己當初的選擇,愛(ài)自己的同事,愛(ài)自己的工作,那么一切都將是美好的,多用發(fā)現美的眼睛去感受身邊的人和事,用始終不變的心熱愛(ài)身邊的一切才會(huì )取得更大的成功。

  節約

  進(jìn)入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點(diǎn)上下都強調節約,不論是酒店文化墻上寫(xiě)的節約,是一種美德,更是一種生活態(tài)度,還是員工餐廳的取餐口上方的標語(yǔ)節約體現素質(zhì),一粥一粒當思來(lái)之不易誰(shuí)知盤(pán)中餐粒粒皆辛苦等。每個(gè)部門(mén)也無(wú)處不體現節約,以我假期所在的宴會(huì )部為例,香格里拉大酒店在暑假期間召開(kāi)過(guò)多次大大小小的會(huì )議,每次會(huì )議都提前備好信紙、鉛筆、礦泉水、薄荷糖等,然而每次會(huì )議后都會(huì )都許多信紙在桌面上,有用掉的也有沒(méi)用的,但是酒店服務(wù)人員在收拾會(huì )場(chǎng)時(shí)都會(huì )將它們回收,然后分開(kāi)放置,用掉的放一塊,沒(méi)使用的放到宴會(huì )倉庫的信紙盒中以備下次再用,即便是那些已經(jīng)使用過(guò)的信紙也不會(huì )輕易丟掉,也是統一放到宴會(huì )倉庫的廢紙盒,里面的廢紙卻擺放得非常整齊,因為信紙通常只用正面,而背面是干凈的,所以每次部門(mén)在印刷工作安排書(shū)和員工餐券時(shí)都會(huì )使用這些只用過(guò)正面的信紙,這樣一來(lái)既節省了打印時(shí)的紙張,也提高了信紙利用率。酒店的節約理念也使得員工很好的養成了節約的好習慣,不論在任何時(shí)候有節約的意識顯然非常重要。

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