庫房崗位職責

　　在快速變化和不斷變革的今天，接觸到崗位職責的地方越來(lái)越多，崗位職責是一個(gè)具象化的工作描述，可將其歸類(lèi)于不同職位類(lèi)型范疇。擬起崗位職責來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編收集整理的庫房崗位職責，希望能夠幫助到大家。

庫房崗位職責1

　　物資儲備管理，它是為了保證公司生產(chǎn)的不斷進(jìn)行，而儲存備用的物資。倉儲保管保證各類(lèi)物資按質(zhì)、按量、及時(shí)、準確的供給企業(yè)生產(chǎn)線(xiàn)，倉儲管理就是為了物資不變質(zhì)、不短缺，保持原有的使用價(jià)值，以利生產(chǎn)的.需要。

　�。�1）、庫房保管員必須懂得物資名稱(chēng)、規格、型號及保管、保養知識，識別常用標志符號，熟悉保管制度，真正做到材料入庫有驗收，保管物品有條理，發(fā)入材料有手續，嚴格掌握庫存數量和庫存最低基數，出入庫存相符，材料必須編號。

　�。�2）、驗收材料必須按發(fā)票及隨貨同行，詳細核對規格、型號、數量及時(shí)添寫(xiě)入庫憑證，簽名后交統計員入帳，統計、保管員同時(shí)入帳，對協(xié)調物資及時(shí)辦理和支帳，以免漏支，日清月結每月25日和統計員核對帳目。保管員自己要做到年月不定期的和庫存物資核對材料，不得有換項現象存在。發(fā)現帳物不符，查明原因，處理問(wèn)題不過(guò)夜，庫存物資低于儲備量應及時(shí)添寫(xiě)待料單。

　�。�3）、外省到貨必須立即登記造冊，寫(xiě)清供貨單位發(fā)出站名，到貨日期及鐵路運輸號碼和件數，然后開(kāi)箱驗貨，箱內物資核對清楚后添寫(xiě)入庫憑證交統計員入帳。

　�。�4）、入庫材料如發(fā)現質(zhì)量問(wèn)題，應立即向主管負責人通報，等待解決處理。采購員物資入庫必須貨、單齊全，否則保管員有權拒收貨。

　�。�5）、凡入庫的另部件一定要按系、按型號、按規格，擺放整齊，經(jīng)常保持庫內衛生清潔、整齊、集中，嚴禁閑人停留。經(jīng)常檢查庫內是是否有不安全因素存在，危險物品必須按規定、按要求存放，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。

　�。�6）、堅守工作崗位，遵守勞動(dòng)紀律，勤學(xué)業(yè)務(wù)知識，提高服務(wù)質(zhì)量。

庫房崗位職責2

　　一、崗位名稱(chēng)：

　　管事部庫房保管員

　　二、崗位級別：

　　xxx

　　三、直接上司：

　　管事部領(lǐng)班

　　四、崗位提要：

　　負責餐飲部各種餐具、杯具、用具的保管、發(fā)放、補充和盤(pán)點(diǎn)工作，隨時(shí)滿(mǎn)足餐廳對客服務(wù)中對餐具、用具的需求。

　　五、具體職責：

　　1、負責餐飲部餐務(wù)庫房的餐具、用具的保管工作和餐飲部各點(diǎn)所需餐具、用具的發(fā)放工作。

　　2、定期對各點(diǎn)餐具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，并根據損耗情況及時(shí)加以補充。

　　3、根據宴會(huì )、自助餐、冷餐會(huì )等客情通知，及時(shí)配備餐具和用具。

　　4、每天各點(diǎn)領(lǐng)用和借用的餐具，做好借用餐具和用具的回收工作。

　　5、定期要求洗碗工清潔拋光銀器。

　　6、根據需要配發(fā)各種洗滌劑其他清潔用品、

　　7、負責餐務(wù)庫房餐具、用具的分類(lèi)整理工作。

　　8、負責餐務(wù)庫房?jì)炔途�、用具的統計造冊工作。

　　9、負責餐務(wù)庫房的安全和清潔衛生工作。

　　10、完成上級交辦的其他工作。

　　六、任職條件：

　　1、有較強的`事業(yè)心和責任心，工作認真仔細。

　　2、掌握各種餐具、用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐廳、廚房所用餐具、用具的分類(lèi)和保管方法，了解各種洗滌劑和清潔用品的特性和使用方法。

　　3、了解餐飲服務(wù)的規格及程序。

　　4、高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。

　　5、身體健康，精力充沛。

庫房崗位職責3

　　1、在行政后勤部主任的領(lǐng)導下負責中心被服、辦公用品、醫療表格、醫療用品、衛生材料、勞動(dòng)、生活、取暖、電氣、基建維修材料等物資的保管工作。

　　2、對庫存物資要定期盤(pán)點(diǎn)建立賬本，做到賬物相符。入庫物資要驗收入賬細心保管，防止積壓浪費、霉爛、損壞、變質(zhì)、盜竊。

　　3、經(jīng)常深入科室（站）了解需求、使用情況，實(shí)行送貨上門(mén)，并做到計劃供應滿(mǎn)足需求。

　　4、做好安全防火工作，在庫房?jì)冉�止吸煙�?/p>

　　5、勤儉節約，修舊利廢，物盡其用。

庫房崗位職責4

　　崗位職責

　　1、服從領(lǐng)導，熟悉本職工作業(yè)務(wù)，知曉各部門(mén)規律及物資所需，懂得材料的保管要求，提高物品的'保存完好率和利用率，既要貨源充足，又要防止積壓物資。

　　2、堅持原則，辦事公道，做好物資建帳，物資進(jìn)出帳目清楚，收、發(fā)手續齊全，做到帳物相符，任何時(shí)候經(jīng)得起檢查，對不符合質(zhì)量標準的物資有責任拒收。

　　3、嚴格執行庫房管理制度，不收劣次物品，不得將易燃、易爆、有毒物品和易腐蝕性物品、化學(xué)物品和其它物品混放，庫房清潔衛生、歸類(lèi)清楚、堆放整齊，防止霉爛變質(zhì)。搞好防腐、防盜、防鼠、防塵、防火、防水工作，出門(mén)關(guān)窗上鎖，嚴禁庫房吸煙，閑雜人員不得進(jìn)入庫房。

　　4、按時(shí)認真進(jìn)行盤(pán)存查庫，按時(shí)上報盤(pán)庫表及庫存物資月報表（一份報財務(wù)，一份存查），做好請示匯報工作，不得影響成本核算工作。積極配合各部門(mén)填寫(xiě)編制材料申購審批表，做到不影響各部門(mén)的正常運行。

　　5、監守崗位，遵守勞動(dòng)紀律，不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力，完成領(lǐng)導交給的其它任務(wù)。

庫房崗位職責5

　　管理職責

　　1、進(jìn)出庫房門(mén)要隨時(shí)關(guān)門(mén)，每天認真做好'四防'工作（防鼠、防蟲(chóng)、防潮、防霉變）。

　　2、認真把好質(zhì)量關(guān)，入庫時(shí)嚴格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，在感官上把關(guān)；每樣產(chǎn)品必須要有檢驗報告、供貨商的衛生許可證和稅務(wù)登記完稅證明。

　　3、入庫時(shí)要認真核實(shí)采購數量和入庫數量，并如實(shí)登記。

　　4、食品存放架必須有明顯的分類(lèi)標簽，食品存放做到上輕下重、上固下液，按標簽對號分類(lèi)放置。

　　5、庫房所有食品做到先進(jìn)先出，不能出現過(guò)期食品，每樣食品出庫后必須整理還原，各種食品用完之前提前2天開(kāi)出申購單交廚師長(cháng)。

　　6、每天必須認真做好庫房衛生，及時(shí)清除空桶、紙箱等廢棄物，每周五進(jìn)行一次衛生大掃除，徹底清理衛生死角。

　　7、副食庫房要做到清潔、衛生，牛奶、水果分區域存放，任何雜物要清出庫房，保證副食庫房清爽，經(jīng)常保持通風(fēng)。

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